மருத்துவ மகத்துவம் கொண்ட இஞ்சியை தினமும் உணவில், சட்னி, பொங்கல் சேர்த்து பயன் பெறலாம்.

அப்படி செய்வதன் மூலம் உணவே மருந்தாகிவிடும். சக்தி நிறைந்த இஞ்சியின் தோல் பகுதி மட்டும் நஞ்சு
போன்றது. தோலை நீக்கிவிட்டுத்தான் இஞ்சியை பயன்படுத்த வேண்டும்.

பசியின்மை, வாந்தி, குமட்டல், அஜீரணம் போன்றவைகளை போக்கும் சக்தி இஞ்சிக்கு உண்டு. இது
ஆன்டி ஆக்சிடென்ட் ஆக செயல்பட்டு ஆயுளை அதிகரிக்கவும் செய்யும்.

இஞ்சிக்கு அஞ்சாதது எதுவுமே இல்லை, என்பது சித்த மருத்துவர்களின் அசைக்கமுடியாத நம்பிக்கை.

எந்த மாதிரியான  நோயாக இருந்தாலும் அதற்கான மருந்தில் பெரும்பாலும் இஞ்சி இடம்பிடித்துவிடும்.
அது இஞ்சியாக இருக்கும்போது மருத்துவத்துக்குப் பயன்படுவதைவிட, காய்ந்து 'சுக்கு' என்றான
பிறகுதான் பயன்பாடு அதிகம்.

இஞ்சிக்கு உஷ்ணப்படுத்தும் குணம் உண்டு என்றாலும் கபம், வாதம், சிலேத்துமம் போக்குகிறது.

இஞ்சிக்கு, ஞாபக சக்தியை அதிகரிக்கும் குணம் அதிகமுண்டு. குடலில் சேரும் கிருமிகளை
அழித்துவிடும். கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துகிறது. மலச்சிக்கல், வயிற்றுவலி ஏற்பட்டால் இஞ்சிச்சாறில்
சிறிது உப்பு கலந்து பருக வேண்டும்.

பசி எடுக்காதவர்கள் இஞ்சியுடன் கொத்தமல்லி துவையல் அறைத்து சாப்பிட்டால் நன்கு பசி எடுக்கும்.
ஜலதோஷம் பிடித்தால் இஞ்சி கசாயம் போட்டு குடித்தால் குணமாகும். தொண்டை வலி போன்ற
நோய்களுக்கு அருமருந்தாகும். பித்தம் அதிகமாகி  தலைசுற்றல், விரக்தி ஏற்படுவதுண்டு. சுக்குத்
தூளை தேனில் கலந்து சாப்பிட்டால் குணமாகும்.

இஞ்சியை அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொள்ளக்கூடாது. தினமும் 5 மி.லி. அளவு சாறை, தேனுடன் கலந்து
பருகவேண்டும். அல்லது தோல் நீக்கிய இஞ்சியை சிறு துண்டுகளாக்கி தேனுடன் கலந்து தேன் ஊறலாக
சாப்பிட வேண்டும். காலையில் இதை  சாப்பிட்டால் நாள் முழுக்க ஜீரணம் நன்றாக இருக்கும்.

இஞ்சி சாறை பாலில் கலந்து சாப்பிட வயிறு நோய்கள் தீரும். உடம்பு

இளைக்கும். இஞ்சி துவையல், பச்சடி வைத்து சாப்பிட மலச்சிக்கல்,
களைப்பு, மார்பு வலி தீரும்.
இஞ்சி சாறில், வெல்லம் கலந்து சாப்பிட வாதக் கோளாறு நீங்கி பலம்
ஏற்படும்.
இஞ்சியை புதினாவோடு சேர்த்து துவையலாக்கி சாப்பிட பித்தம், அஜீரணம்,
வாய் நாற்றம் தீரும். சுறு சுறுப்பு ஏற்படும்.
இஞ்சியை, துவையலாக்கி சாப்பிட வயிற்று உப்புசம் இரைச்சல் தீரும்.
காலையில் இஞ்சி சாறில், உப்பு கலந்து மூன்று நாட்கள் சாப்பிட பித்த
தலைச்சுற்று, மலச்சிக்கல் தீரும். உடம்பு இளமை பெறும்.
பத்துகிராம் இஞ்சி, பூண்டு இரண்டையும் அரைத்து, ஒரு கப் வெந்நீரில்
கலந்து காலை, மாலை இரண்டு நாட்கள் சாப்பிட மார்பு வலி தீரும்.

இஞ்சியை உணவில் சேருங்கள்:

இஞ்சி சாறில், தேன் கலந்து தினசரி காலை ஒரு கரண்டி சாப்பிட்டு வர
நோய் தடுப்பு திறன் கூடும். உற்சாகம் ஏற்படும். இளமை பெருகும்.
இஞ்சி சாறுடன், வெங்காய சாறு கலந்து ஒரு வாரம், காலையில் ஒரு
கரண்டி வீதம் குடித்துவர நீரிழிவு குறையும்.
இஞ்சி சாறு, எலுமிச்சை சாறு, வெங்காய சாறு மூன்றையும் கலந்து
ஒருவேளை அரை அவுன்ஸ் வீதம் சாப்பிட்டுவர ஆரம்ப கால ஆஸ்துமா,
இரைப்பு, இருமல் குணமாகும்.
இஞ்சியை, தட்டி தேனீர் கொதிக்க வக்கும் போது அதில் சேர்த்து கொதிக்க
வைத்து தேனீர் பருகலாம். சுவையும் நன்றாக இருக்கும், உடலுக்கும் நல்லது.
சில சமையல் வகைகளில் இஞ்சியை மசித்துப் போட்டு செய்வார்கள்.
அதுபோன்ற உணவு வகைகள் வயிற்றைக் கெடுப்பதில்லை.

உடல்நலம் உங்கள் கையில்

முகப்பு >மருத்துவம் >உடல்நலம் உங்கள் கையில்
இஞ்சியின் மகத்துவம்
இஞ்சி சாறை பாலில் கலந்து சாப்பிட வயிறு நோய்கள் தீரும். உடம்பு
இளைக்கும். இஞ்சி துவையல், பச்சடி வைத்து சாப்பிட மலச்சிக்கல்,
களைப்பு, மார்பு வலி தீரும்.
இஞ்சி சாறில், வெல்லம் கலந்து சாப்பிட வாதக் கோளாறு நீங்கி பலம்
ஏற்படும்.
இஞ்சியை புதினாவோடு சேர்த்து துவையலாக்கி சாப்பிட பித்தம், அஜீரணம்,
வாய் நாற்றம் தீரும். சுறு சுறுப்பு ஏற்படும்.
இஞ்சியை, துவையலாக்கி சாப்பிட வயிற்று உப்புசம் இரைச்சல் தீரும்.
காலையில் இஞ்சி சாறில், உப்பு கலந்து மூன்று நாட்கள் சாப்பிட பித்த
தலைச்சுற்று, மலச்சிக்கல் தீரும். உடம்பு இளமை பெறும்.
பத்துகிராம் இஞ்சி, பூண்டு இரண்டையும் அரைத்து, ஒரு கப் வெந்நீரில்
கலந்து காலை, மாலை இரண்டு நாட்கள் சாப்பிட மார்பு வலி தீரும்.

இஞ்சியை உணவில் சேருங்கள்:

இஞ்சி சாறில், தேன் கலந்து தினசரி காலை ஒரு கரண்டி சாப்பிட்டு வர
நோய் தடுப்பு திறன் கூடும். உற்சாகம் ஏற்படும். இளமை பெருகும்.
இஞ்சி சாறுடன், வெங்காய சாறு கலந்து ஒரு வாரம், காலையில் ஒரு கரண்டி
வீதம் குடித்துவர நீரிழிவு குறையும்.
இஞ்சி சாறு, எலுமிச்சை சாறு, வெங்காய சாறு மூன்றையும் கலந்து
ஒருவேளை அரை அவுன்ஸ் வீதம் சாப்பிட்டுவர ஆரம்ப கால ஆஸ்துமா,
இரைப்பு, இருமல் குணமாகும்.
இஞ்சியை, தட்டி தேனீர் கொதிக்க வக்கும் போது அதில் சேர்த்து கொதிக்க
வைத்து தேனீர் பருகலாம். சுவையும் நன்றாக இருக்கும், உடலுக்கும் நல்லது.
சில சமையல் வகைகளில் இஞ்சியை மசித்துப் போட்டு செய்வார்கள்.
அதுபோன்ற உணவு வகைகள் வயிற்றைக் கெடுப்பதில்லை.
கிருமி தொற்றால் வரும் பாதிப்புக்கு தேன்!

உலகில் எளிதில் கெட்டுப்போகாத மிகவும் சுத்தமான பொருள் எது என்று கேட்டால் அது தேன் தான்.
எத்தனை ஆண்டுகள் ஆனாலும் அது கெட்டுப்போகாது. சுத்தமான தேன் மிகச்சிறந்த இயற்கை
மருந்தும்கூட. இதில் ஏராளமான சத்துக்கள் உள்ளன. 5 கிலோ பாலின் சக்தி ஒரு கிலோ தேனில் இருக்கிறது
என்றால் பார்த்துக் கொள்ளுங்களேன்.

பித்த நீர்ச் சுரப்பு இல்லாதவர்கள் தொடர்ந்து தேன் அருந்தி வந்தால், பித்த நீர் சுரந்து தொண்டை, இதயம்
சம்பந்தப்பட்ட நோய்கள் எளதில் நீங்கி விடும். குழந்தைகளுக்கு உண்டாகும் பல் நோய், இதய நோய்
ஆகியவற்றுக்கும் தேன் சிறந்த மருந்தாகும்.

இது தவிர, சுவாசக்கோளாறு, வயிற்றுக் கடுப்பு, கிருமி தொற்றுதலால் ஏற்படும் பாதிப்புகள், தாகம், வாந்தி-
பேதி, தீப்புண், விக்கல், மலச்சிக்கல் போன்றவையும் குணமாகின்றன. இரவில் படுப்பதற்கு முன்பு பாலில்
சிறிது தேன் கலந்து குடித்துவிட்டு படுத்தால் நன்றாக தூக்கம் வரும். மறுநாள் நன்றாக பசிக்கவும் செய்யும்.
ஒல்லியான உடல் அமைப்பு கொண்டவர்கள் பாலுடன் தேன் கலந்து சாப்பிடுவது நல்லது.

குண்டாக இருப்பவர்களின் உடலில் தேங்கி கிடக்கும் கொழுப்பை கரைக்கும் சக்தியும் தேனுக்கு உள்ளது.
நீங்களும் குண்டானவர் என்றால் தொடர்ந்து தேன் சாப்பிட படிப்படியாக ஸ்லிம் ஆக மாறலாம்.
இஞ்சியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

இஞ்சி பல்வேறு சமையல் உணவுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் ஏராளமான சிகிச்சை

குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இது ஜிங்கிபர் அஃபிசினேல் ஆலையில் இருந்து ஒரு வேர் தண்டு
அல்லது வெகுஜன வேர்கள் மற்றும் இந்த தாவர குடும்பத்தின் ஏராளமான உறுப்பினர்களுடன்,
அனைவருக்கும் ஒரு சுவையாக, மருந்து மற்றும் மசாலா என அதன் சொந்த பயன்பாடுகள் உள்ளன. இது
திடமான வடிவத்தில் புதிய, உலர்ந்த அல்லது தூள் மற்றும் சாறு, சாறு அல்லது எண்ணெய் போன்ற திரவ
வடிவத்தில் வழங்கப்படலாம். பல நோய்களுக்கும் நிலைமைகளுக்கும் எதிராக போராடுவதில் இஞ்சி
மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் அதிகப்படியான வீக்கத்தை
அகற்றுவதில் அதன் தாக்கம் உள்ளது, இது பல நோய்களுக்கு குறிப்பிடத்தக்க அடிப்படை காரணமாகும்.
இஞ்சி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் பல பகுதிகள் இங்கே:

அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்

இஞ்சி மிகப்பெரிய அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது. இது

ஜிஞ்சரோல்களைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு வலிமையான அழற்சி எதிர்ப்பு கலவை ஆகும், இது
கீல்வாதம் உள்ளவர்களுக்கு வலி அளவைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. கீல்வாத நோயாளிகளின்
நடமாட்டத்தை மேம்படுத்தவும் இஞ்சி உதவுகிறது, குறிப்பாக கீல்வாதம் அல்லது முடக்கு வாதத்தால்
பாதிக்கப்பட்டவர்கள். வழக்கமான மருந்துகளுக்கு பதிலளித்த நோயாளிகளிடமும், அவ்வாறு
செய்யாதவர்களிடமும் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகளில், 75% கீல்வாதம் நோயாளிகளும், 100% நோயாளிகளும்
தசை அச om கரியத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் வீக்கம் மற்றும் வலியில் நிவாரணம் பெற்றதாக
ஆராய்சச் ியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். நைட்ரஸ் ஆக்சைடு மற்றும் புரோஇன்ஃப்ளமேட்டரி
சைட்டோகைன்களின் உற்பத்தியைத் தடுக்கும் இஞ்சியின் திறனால் பிற நரம்பியக்கடத்தல்
நோய்களுக்கும் உதவலாம்.
புற்றுநோய்

இஞ்சியில் முக்கிய செயலில் உள்ள பாகமாகவும், அதன் தனித்துவமான சுவைக்கு காரணமாகவும்

இருக்கும் இஞ்சரோல்ஸ் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் உதவும். பெருங்குடல்
புற்றுநோய்க்காக மேற்கொள்ளப்பட்ட ஒரு ஆராய்ச்சியில், எலிகளுக்கு புற்றுநோய் செல்கள்
செலுத்தப்பட்டன, மேலும் இஞ்செரோல் சி சிகிச்சை பெற்றவர்களில் 4 கட்டிகள் மட்டுமே
காணப்படுகின்றன ...

... காகிதத்தின் நடுவில் ...

... d கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சோதனை 2005 இல் மகப்பேறியல் மற்றும் மகளிர் மருத்துவத்தால்

வெளியிடப்பட்டது, கர்ப்ப காலத்தில் குமட்டல் மற்றும் வாந்தியின் தீவிரத்தை அகற்ற இஞ்சி
பயனுள்ளதாக உள்ளது. கர்ப்ப காலத்தில் மற்றும் அதற்குப் பிறகு இஞ்சிக்கு பக்க விளைவுகள் அல்லது
பாதகமான விளைவுகள் இல்லை என்பதையும் மதிப்பாய்வு உறுதிப்படுத்தியது.

டிஸ்மெனோரியா

மாதவிடாய் வலியால் பாதிக்கப்பட்ட இளம் பெண்களில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வின் அடிப்படையில்,

போன்ஸ்டெல் மற்றும் இப்யூபுரூஃபன் போன்ற அழற்சியற்ற அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகளைப் போலவே
இஞ்சியும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மேலதிக மருந்துகளுக்கு பதிலாக நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய
பாதுகாப்பான மாற்று மருந்துகளில் இதுவும் ஒன்றாகும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும் செயல்

ஆரோக்கியமான வியர்த்தலை ஊக்குவிப்பதில் இஞ்சி மிகவும் பயனுள்ளதாக காணப்படுகிறது, இது சளி

மற்றும் பாய்ச்சலுக்கு உதவியாக இருக்கும். வியர்வை சுரப்பிகள் மூலம் நச்சுகளை அகற்றுவதன் மூலம்
இது நச்சுத்தன்மைக்கு உதவுகிறது. ஜேர்மன் ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, வியர்வையில் ஒரு
கிருமி-சண்டை முகவர் உள்ளது, இது தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.