Professional Documents
Culture Documents
Plante
Plante
I.U.C.N A.N.N
اﻟﻨﺒــــــﺎﺗـــــﺎت اﻟﻄــﺒــﻴـــــــــﺔ
ﻓﻬـــــــــﺮس
اﻟﺠﺰء اﻷول
إﺳﺘﻘﺼﺎء وﻃﻨـﻲ
-1اﻹﺳﺘﻤـﺎرات
-2ﺗﺤﻠﻴﻞ اﻹﺳﺘﻤـﺎرات
-3ﻗﺎﺋﻤﺔ اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻹﺳﺘﻤﺎرات
اﻟﺠﺰء اﻟﺜﺎﻧـﻲ
دﻟﻴﻞ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ
-1ﻣﻘﺪﻣـﺔ
-2ﻗﺎﺋﻤﺔ أﺳﻤﺎء اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴﺔ اﻟﻤﺬآﻮرة
-3اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴـﺔ
اﻟﺠﺰء اﻟﺜﺎﻟﺚ
ﻣﺸﺮوع ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ
-1ﺗﺤﺪﻳﺪ اﻟﻤﻨﻄﻘـﺔ
-2اﻟﻬﺪف ﻣﻦ اﻟﻤﺸﺮوع
-3ﻣﺨﻄﻂ ﺗﻨﻔﻴﺬ اﻟﻤﺸﺮوع
-4ﺗﻜﺎﻟﻴﻒ اﻟﻤﺸﺮوع
ﻣﻠﺤــﻖ
- 1اﻟﻤﺮاﺟـﻊ
-2اﻟﻤﺼﺎدر ﺑﺎﻟﺮﻣﻮز ﻟﻠﺘﺜﺒﻴﺖ اﻹﺳﻤﻲ ﻟﻠﻨﺒﺘـﺔ
-3ﻣﺮﺟﻊ ﻟﺸﺮح اﻟﺮﻣﻮز
-4ﻣﺼﻄﻠﺤـﺎت
دﻟﻴــــــــــــــــــــــﻞ
اﻟﻨﺒــــــــــﺎﺗﺎت اﻟﻄـــﺒﻴـــــــــــﺔ
ﻓـﻲ اﻟــــﺠﺰاﺋـــــــــــﺮ
اﻷﺳـﺘﺎذ :ع .ﺣﻠﻴــﻤﻲ
ﺗﻘــــــــــــــﺪﻳــﻢ :
ﺑﻼد اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﻏﻨﻴـﺔ ﺟﺪا ﻓﻲ أﻋﺸﺎﺑﻬـﺎ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴـﺔ اﻟﻤﺘﻨﻮﻋـﺔ ﻟﻤﺎ ﻟﻬـﺎ ﻣﻦ ﻣﺴﺎﺣـﺎت واﺳﻌـــﺔ وﻣﻨﺎﺧـﺎت ﻋﺪﻳﺪﻳﺔ :ﺑﺤﺮﻳـﺔ ،ﻗــﺎرﻳﺔ،
ﺻﺤــﺮاوﻳﺔ ،وﻟﻤـﺎ ﺗﺘﻤﺘـﻊ ﺑﻪ ﻣﻦ دفء وﺳﻄـﻮع ﺷﻤﺴـﻲ ،وﻃﻘﺲ ﺟﻤﻴﻞ ،وﺗﺮﺑـﺔ ﻣﺘﻨـﻮﻋﺔ وﺧﺼﺒـﺔ ﻟﻠﻐـﺎﻳـﺔ ﻓﻲ ﻣﻌﻈﻤﻬـﺎ .وﻻ ﺷـﻚ أن ﻟﻬﺬﻩ
اﻟﻤﻨـﺎﺧﺎت واﻟﺘﺮﺑـﺔ ﻣﻦ أﺛـﺮ ﺑﺎﻟـﻎ ﻟﻴـﺲ ﻓﻘﻂ ﻋﻠﻰ ﺷـﺪة اﻟﺘﻨـﻮع اﻟﻨﺒـﺎﺗﻲ وﻟﻜﻦ أﻳﻀـﺎ ﻋﻠﻰ ﺗﺮآﻴـﺐ اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت واﻋﻄـﺎﺋﻬـﺎ اﻟﻤﻤﻴـّـﺰات اﻟﺨﺎﺻـﺔ.
وﻗﺪ دﻟـﺖ اﻟﺘﺠـﺎرب أن ﻧﺒـﺎﺗﺎت اﻟﻤﻨﺎﻃـﻖ اﻟﻤﻌﺘﺪﻟـﺔ أآﺜـﺮ ﻓﻌـّﺎﻟﻴـﺔ وأﻏﻨـﻰ ﻓﻲ اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻤﻔﻴـﺪة ﻣﻦ ﻧﺒـﺎﺗﺎت اﻟﻤﻨﺎﻃـﻖ اﻟﺒـﺎردة .آﻤـﺎ أﺛﺒﺘﺖ
اﻟﺪراﺳـﺎت اﻟﻌﺪﻳـﺪة أن ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮ ﻣﺎ ﻳﻘـﻞ ﻋﻦ 3500
ﻧـﻮع ﻣﻦ اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﺗﻌـﻮد إﻟﻰ اﻟﻤﻨـﺎﺧﺎت اﻟﺤـﺎرة وﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﺗﻌـﻮد إﻟﻰ اﻟﻤﻨﺎﺧـﺎت
اﻟﻤﻌﺘﺪﻟـﺔ .وان ﻣﻦ ﺑﻴﻦ هﺬا اﻟﻌـﺪد ﻣﻨﻬﺎ ﺣﻮاﻟـﻲ 1900ﻧﻮع ﻳﻤﻜـﻦ اﻟﻌﺜـﻮر ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻓﻲ إﺳﺒــﺎﻧﻴـﺎ وﻣﺎ ﻳﻘـﺎرب 1500ﻧـﻮع ﻓﻲ إﻳﻄﺎﻟﻴـﺎ
ﻻ ﻓﻲ ﺑﻠـﺪان ﺷﻤـﺎل إﻓﺮﻳﻘﻴـﺎ ،ﺑﻞ هﻨﺎك أﺷﻜـﺎل ﻧﺒﺎﺗﻴـﺔ ﻻ ﺗﻈﻬـﺮ
ﻻ ﻓﻲ اﻟﺒﻠـﺪان اﻟﺼﺤﺮاوﻳـﺔ وأﺧﺮى أﺻﻠﻴـﺔ ﻻ ﻧﺠﺪهـﺎ إ ّ
وأﺧﺮى ﻻ ﻧﻌﺜـﺮ ﻋﻠﻴﻬـﺎ إ ّ
ﻻ ﻓﻲ أﻣﺎآـﻦ ﻣﻌﺪودة أو ﻣﺤﺪودة ﻟﻠﻐـﺎﻳﺔ ﺑﺎﻟﺠـﺰاﺋﺮ ،وأن هﻨـﺎك أﻧـﻮاع ﻻزاﻟﺖ ﻣﺪﺳـﻮﺳﺔ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﻴﻌـﺔ ﻟﻢ ﺗﻜﺘﺸـﻒ ﺑﻌﺪ رﻏـﻢ آﺜـﺮة ﻣﺎ أﻟّــﻒ إّ
ﻋﻦ اﻷﻋﺸـﺎب اﻟﺠﺰاﺋﺮﻳـﺔ .وأن ﻣﻦ ﺑﻴﻦ هﺬﻩ اﻟﺜـﺮوة اﻟﻨﺒﺎﺗﻴـﺔ ﻣﺎ ﻻ ﻳﻘﻞ ﻋﻦ اﻟﺨﻤﺴﻤﺎﺋﺔ ﻋﺸــﺒﺔ ﻣﺘﺪاوﻟـﺔ ﺑﻴﻦ اﻷهﺎﻟﻲ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺎﺑﺔ وﻣﻌﺮوﻓـﺔ ﻟﺪى
اﻟﺴﻜﺎن إذ ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﻳﻘـﺎرب اﻟﻤﺎﺋـﺔ ﻋﺸــﺒﺔ ﻃﺒﻴـﺔ ﻧﺠﺪهـﺎ ﺗﺒـﺎع ﻟﺪى اﻟﻌﺸـﺎﺑﻴﻦ ﻓﻲ اﻷﺳـﻮاق ،ﺧﺎﺻـﺔ اﻷﺳـﻮاق اﻷﺳﺒـﻮﻋﻴﺔ ﻓﻲ اﻷرﻳـﺎف أو ﻓﻲ
دآـﺎآﻴﻦ اﻟﻌﺸـﺎﺑﻴﻦ ﺑﺎﻟﻤﺪن.
وﻻ ﻳﺨﻔـﻰ ﻣﺎ ﻟﻬﺬﻩ اﻟﺜﺮوة اﻟﻨﺒـﺎﺗﻴﺔ ﻣﻦ ﻗﻴﻤـﺔ إﻗﺘﺼـﺎدﻳـﺔ ﻻ ﻳﻤﻜﻦ إهﻤـﺎﻟﻬﺎ أو إﺳﺘﻬـﺎﻧﺘﻬـﺎ إذ ﻓﻲ ذﻟﻚ ﺧﺴـﺎرة ﻋﻈﻴﻤـﺔ ﺑﻞ ﻳﺠﺐ
اﻟﻤﺤﺎﻓﻈـﺔ ﻋﻠﻴﻬﺎ وﺗﻨﻤﻴﺘﻬـﺎ ،وﺗﻘﻴﻴﻤﻬـﺎ ،ذﻟﻚ أن اﻹﻧﺴـﺎن ﺟـﺰء ﻣﻦ اﻟﻄﺒﻴﻌـﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﺧﻠـﻖ ،وإﻟﻴﻬﺎ ﻳﻌـﻮد وﻣﻨﻬﺎ ﻳﺤﻴــﺎ ،وﻟﻘـﺪ أﺣﺒﻬـﺎ آﻤـﺎ ﻳﺠﺐ
اﻟﺤﻴـﺎﻩ ،وﻣﻦ ﻋـﺎدة اﻟﻤﺤﺒﻮب أن ﻳﺮﻋـﻰ ﻣﺤﺒـﻮﺑﺔ وﻳﺤﻔﻈـﻪ وﻳﻐﻴــﺮ ﻋﻠﻴﻪ ﻟﺘـﺪوم وﺗﺴﺘﻤـﺮ ﻣﺤﺒﺘـﻪ وﺳﻌـﺎدﺗـﻪ .ﻓﺎﻟﻤﺤﺎﻓﻈـﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺒﻴﻌـﺔ ﻣﻌﻨـﺎهﺎ
اﻟﻤﺤﺎﻓﻈـﺔ ﻋﻠﻰ ﺣﻴﺎﺗـﻪ وﻓﻲ ﺗﺨﺮﻳﺒﻬﺎ ﻟﻠﻄﺒﻴﻌـﺔ أو إهﻤـﺎﻟﻬﺎ ﻋﻮاﻗﺐ وﺧﻴﻤـﺔ ﺗﻌـﻮد ﻋﻠﻴـﻪ ،وﻓﻲ ﺗﻘﻴﻴﻤﻬـﺎ وﺗﻘﻮﻳﻤﻬـﺎ ﻣﻨــﺎﻓﻊ ﻋـﺪﻳﺪة ﻟﺘﻨﻤﻴـﺔ ﺛﺮوﺗـﻪ
وإﺳﺘﻐـﻼل ﺑﻴﺌﺘـﻪ إﺳﺘﻐـﻼﻻ ﻋﻘـﻼﻧﻴﺎ .وآﻢ ﻣﻦ أﺣـﺪ ﻳﻤـﺮ ﺑﺎﻟﻐـﺎﺑـﺔ دون اﻟﺘﻮﻗـﻒ ﻟﺘﻤﻌـﻦ ﻓﻲ أﺳﺮارهـﺎ وﻓﻮاﺋﺪهـﺎ اﻟﺠﻠﻴﻠـﺔ وﻣﺎ ﺗﻜﺘﻨـﺰﻩ ﻣﻦ أﺳﺮار
ﻻ
ﻻ ﺑﻘـﺪر ﺣﺎﺟﺘـﻪ اﻟﺤﻴﻨﻴـﺔ إﻟﻴﻬـﺎ ،ﻓﻤﺜـﻼ ﻻ ﻳﻌﻴـﺮ إهﺘﻤـﺎﻣﻪ ﻟﻤﻌﺮﻓـﺔ هﺬﻩ اﻟﻌﺸـــﺒﺔ وﺧﻮاﺻﻬـﺎ وﻣﻨﺎﻓﻌﻬــﺎ إ ّﻋﺠﻴــﺒﺔ ،ﻓﻬﻮ ﻻ ﻳﻌﻴﺮهـﺎ إهﺘﻤـﺎﻣﺎ إ ّ
ﺑﻘـﺪر ﻣﺼﻠﺤﺘـﻪ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﻓﻘﻂ.
-01-
إن ﻣﻌﺮﻓـﺔ اﻟﻨﺒﺘـﺔ ﻣﻌﺮﻓـﺔ ﺣﻘﻴﻘﻴـﺔ ﺑﻮﺻﻔﻬـﺎ وﺗﺤﺪﻳـﺪ ﺧﺼﺎﺋﺼﻬـﺎ وﺿﺒـﻂ ﻣﻤﻴّﺰاﺗﻬﺎ و إﺳﻤﻬـﺎ ﻳﻌـﺪ أﺳـﺎس اﻟﺒﺤﺚ اﻟﻌﻠﻤﻲ اﻟﺼﺤﻴﺢ.
وﻻ ﻧﺒﺎﻟـﻎ أن ﻗﻠﻨــﺎ أن ﻣﻌﺮﻓــﺔ إﺳـﻢ اﻟﻨﺒﺘــﺔ ﻣﻌﺮﻓــﺔ ﺻﺤﻴﺤـﺔ وﺗﻤﻴﻴﺰهـﺎ ﻋﻦ ﻏﻴﺮهﺎ ﻳﻌـﺪ ﻣﻬﻤـﺎ ﻟﻠﻐـﺎﻳـﺔ ،ﺑﻞ ﻧﺼﻒ اﻟﺒﺤﺚ ،ذﻟﻚ ﻟﻤﺎ ﻻﺣﻈﻨـﺎﻩ
ﻣﻦ ﺧـﻼل ﻣﺮاﺟﻌﺘﻨـﺎ ﻟﻤﺎ آﺘﺒـﻪ اﻷﻗﺪﻣﻴـﻮن ﻣﻦ ﺧﻠـﻂ ﻓﻲ أﻧـﻮاع اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت وﻋـﺪد اﻟﺘﺤﻘﻖ ﻓﻲ إﺳﻤﻬـﺎ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻌﺐ ﻋﻠﻰ اﻟﻘـﺎرىء اﻟﺘﻤﻴﻴـﺰ ﺑﻴﻨﻬـﺎ
ﻞ
وﺑﻴﻦ ﻏﻴﺮهـﺎ .ﻓﺘﺒﻘـﻰ ﻏﺎﻣﻀـﺔ .وﻻ ﻳﺨﻔـﻰ ﻣﺎ ﻟﻬﺬا اﻟﻐﻤﻮض ﻣﻦ ﺁﺛـﺎر ﺳﻴﺌـﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﻌﺎﻃﻴﻬـﺎ و إﺳﺘﻌﻤﺎﻻﺗﻬـﺎ ،وﻧﺘـﺎﺋﺞ اﻟﻤـﺪاواة ﺑﻬﺎ .وﻟﻘـﺪ ﻇ ّ
ﺗﻌﺮﻳﻒ اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت وﻣﺤﺎوﻟـﺔ ﺗﻮﺣﻴﺪ أﺳﻤﺎﺋﻬﺎ اﻟﺸﻌـﻞ اﻟﺸﺎﻋـﻞ ﻟﺪى اﻟﺒﺎﺣﺜﻴﻦ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﻴﻦ ﻣﺪة ﻃﻮﻳﻠـﺔ ﻣﻦ اﻟﺰﻣـﻦ ،ﻣﻨﺬ اﻟﻌﺼـﻮر اﻟﻐﺎﺑـﺮة ،ﻓﻜﺘﺒـﻮا
وﺗﻮﺣﻴﺪ هﺬﻩ اﻷﺳﻤـﺎء ﺑﺎﻟﻠﻐـﺔ philologie ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻤﺮاﺟـﻊ اﻟﻌﺪﻳـﺪة ﺗﺤﺖ ﻋﻨـﺎوﻳﻦ ﻣﺨﺘﻠﻔـﺔ ،ﺛـﻢ زاد اﻹهﺘﻤـﺎم ﺑﻔﻘــﻪ أﺳﻤـﺎء اﻟﻨﺒﺎﺗـﺎت
(1778- Linné اﻟﻼﺗﻴﻨﻴـﺔ ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ إﺑﺘـﺪاء ﻣﻦ اﻟﻘـــﺮن اﻟﺨﺎﻣﺲ ﻋﺸـﺮ ﺧﺎﺻـﺔ ﻓﻲ ﻋﻬﺪ اﻟﺒﻴـــﻮﻟﻮﺟﻲ اﻟﺴﻮﻳـﺪي آـﺎرل ﻓﻮن ﻟﻴﻨﻲ
) 1707اﻟﺬي ﻻزاﻟﺖ ﺁﺛـﺎر أﻋﻤـﺎﻟﻪ ﺑـﺎرزة ﻓﻲ اﻟﺘﺼﻨﻴﻔـﺎت اﻟﻨﺒﺎﺗﻴـﺔ اﻟﺤﺎﻟﻴـﺔ .وﺣﺘﻰ اﻟﻮﻗﺖ اﻟﺤﺎﻟﻲ ﺗﺠﺎﺑﻪ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﻴﻦ ﻣﺸﺎآـﻞ ﻋﺪة ﻓﻲ
إﻋﻄـﺎء اﻹﺳـﻢ اﻟﺤﻘﻴﻘـﻲ ﻟﻠﻨﺒﺘــﺔ وذﻟﻚ ﻷﺳﺒـﺎب ﻋﺪﻳـﺪة ﻧﺬآـﺮ ﻣﻨﻬﺎ :
ب -ﺷـﺪة اﻟﺘﺸﺎﺑـــﻪ ﺑﻴﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗـﺎت وﺗﻨﻮﻋﻬـﺎ ،ﻓﻬﻲ ﺻﻨﻮان وﻏﻴﺮ ﺻﻨـﻮان وإن آﺎﻧﺖ ﺗﺴﻘـﻰ ﺑﻤـﺎء واﺣﺪ ،ﻣﺨﺘﻠﻔـﺔ ﻓﻲ اﻟﻄﻌﻢ واﻟﻠﻮن واﻟﺤﺠـﻢ.....
وهﺬا اﻟﺘﻨـﻮع ﻻ ﻳﻌﻮد ﻓﻘﻂ إﻟﻰ اﻟﻮراﺛـﺔ وﻟﻜﻦ أﻳﻀﺎ ﻟﻌﻮاﻣﻞ أﺧﺮى ﻋﺪﻳـﺪة ﻣﻌﻘﺪة ،ﻣﻨﻬﺎ ﺟﻐﺮاﻓﻴـﺔ :ﺗــﺮﺑﺔ ،ﻣﻨــﺎخ ،ﻣﻮﻗــﻊ ،ﻣﻮﺿــﻊ ....ﺣﻴﺚ
ﻻﺣﻈﻨـﺎ أن ﻧﻔـﺲ اﻟﻌﺸــﺒﺔ ﺗﺄﺧﺬ أﺷﻜـﺎﻻ ﻣﺨﺘﻠﻔــﺔ ﻓﻲ اﻟﺒﻨﻴـﺔ واﻟﻠﻮن واﻟﺤﺠـﻢ ﺑﺈﺧﺘﻼف اﻟﻤﻨـﺎخ اﻟﻤﺤﻠﻲ وﻧﻮﻋﻴـﺔ اﻟﺘﺮﺑـﺔ .ﻓﺎﻟﺼﻌﺘـﺮ ﻣﺜـﻼ اﻟﺬي
ﻳـﺰرع ﻓﻲ اﻟﻤﺤﺒﺲ ﻳﺨﺘﻠﻒ ﻋﻦ اﻟﺼﻌﺘـﺮ اﻟﺬي ﻳﺰرع ﻓﻲ اﻟﺤﻘﻞ وهﺬا ﻳﺨﺘﻠﻒ ﻋﻦ اﻟﺬي ﻳﻘـﻮم ﺗﻠﻘـﺎﺋﻴـﺎ .............
ج -إﺧﺘﻼف اﻷﺳﻤـﺎء اﻟﻤﺤﻠﻴـﺔ ﻟﻨﻔـﺲ اﻟﻨﺒﺘـﺔ اﻟﻮاﺣـﺪة اﻟﻤﻌﺮوﻓـﺔ ﻣﺤﻠﻴـﺎ ﻣﻦ ﺑﻠـﺪ ﻵﺧـﺮ ﺑﻞ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻷﺣﻴﺎن ﻣﻦ إﻗﻠﻴـﻢ ﻵﺧﺮ ﺑﻨﻔـﺲ اﻟﺒﻠـﺪ إن ﻟﻢ
ﻳﻜﻦ ﻣﻦ ﻣﻜﺎن ﻵﺧـﺮ ﻓﻲ ﻧﻔـﺲ اﻹﻗﻠﻴــﻢ.
وﻟﻘـﺪ ﺣﺎوﻟﻨـﺎ ﻓﻲ آﺘﺎﺑﻨـﺎ هﺬا ﻋﻦ اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ أن ﻧﻘﺘﺼـﺮ ﻓﻘـﻂ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ ،وإن ﻧﺘﻮﻗـﻒ ﻓﻘﻂ ﻋﻨﺪ اﻟﺒﻌﺾ ﻣﻨﻬﺎ
واﻷآﺜﺮ ﺗﺪاوﻻ ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻬﺘﻤﻴــﻦ ﺑﺎﻟﻄﺒﺎﺑـﺔ اﻟﺘﻘﻠﻴـﺪﻳﺔ ،ﻓﺮآّﺰﻧـﺎ ﻋﻠﻰ ﺗﻌﺮﻳﻔﻬـﺎ ﻟﺬا ﺑـﺪأﻧـﺎ ﺑﺬآـﺮ أﺳﻤﺎﺋﻬـﺎ اﻟﺸﺎﺋـﻌﺔ ﺑﺎﻟﻌﺮﺑﻴـﺔ واﻟﻔﺮﻧﺴﻴــﺔ واﻷﻧﺠﻠﻴﺰﻳـﺔ
واﻟﻼّﺗﻴﻨﻴـﺔ ،واﻟﻌﺎﺋﻠـﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﻤـﻲ إﻟﻴﻬﺎ ،ﺛـﻢ ﺗﻄﺮّﻗﻨـﺎ إﻟﻰ أﺳﻤﺎﺋﻬـﺎ اﻟﻤﺤﻠﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﻠﻐـﺔ اﻟﻤﺤﻠﻴـﺔ واﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ ﺛﻢ اﻷﺳﻤـﺎء اﻟﺘﻲ أﻃﻠﻘﻬـﺎ ﻋﻠﻴﻬﺎ أﺷﻬـﺮ
اﻟﻌﺸـﺎﺑﻴﻦ اﻟﻤﻌﺮﺑﻴﻦ اﻟﻘﺪﻣـﺎء أﻣﺜـﺎل إﺑﻦ ﺳﻴﻨــﺎ و اﻷﻧﻄﺎآـﻲ وإﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر واﻟﻐﺴــﺎﻧﻲ .ﺛـﻢ ذآﺮﻧـﺎ ﻣﻮﻃﻨﻬـﺎ وﻣﺴﻜﻨﻬـﺎ واﻷﻣﺎآﻦ اﻟﺘﻲ ﺷﺎهﺪﻧﺎهﺎ ﻓﻴﻬﺎ
ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮ ،واﻟﺤﺎﻟـﺔ اﻟﺘﻲ هﻲ ﻋﻠﻴﻬﺎ.
-2-
وﺣﺘﻰ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻤﻴّﺰهـﺎ ﻋﻦ ﻏﻴﺮهـﺎ ﻓﻘﺪ وﺻﻔﻨـﺎهـﺎ آﻤﺎ رأﻳﻨﺎهـﺎ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﻴﻌـﺔ أو آﻤـﺎ روﻳﻨـﺎ ﻋﻦ ﻏﻴﺮهـﺎ ،ﺑﺎدﺋﻴﻦ ﺑﺄﺻﻮﻟﻬـﺎ ،ﻓﺴﺎﻗـﻬﺎ،
ﻓﺄوراﻗﻬـﺎ ،ﻓﺄزهـﺎرهﺎ ،ﻓﺜﻤـﺎرهﺎ .ﺛﻢ ﺗﻌﺮﺿﻨــﺎ إﻟﻰ اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺎﺑـﺔ اﻟﻤﺤﻠﻴـﺔ ،وﻋﻨـﺎﺻﺮهﺎاﻟﻔﻌـّﺎﻟـﺔ وﺧﺼﺎﺋﺼﻬـﺎ اﻟﻄﺒﻴـﺔ،
ﺛـﻢ أﺧﻴﺮا ﺗﻌﺮّﺿﻨـﺎ إﻟﻰ ﻣﻨـﺎﻓﻌﻬـﺎ وآﻴﻔﻴـﺎت إﺳﺘﻌﻤـﺎﻻﺗﻬـﺎ ﺣﺴﺐ ﻣﺎ ﻻﺣﻈﻨـﺎﻩ أو ﺳﻤﻌﻨـﺎﻩ ﻣﻦ اﻟﺬﻳـﻦ ﻳﺒﺎﺷـﺮون اﻟﻄﺒـﺎﺑﺔ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳـﺔ ،أو أﻃﻠﻌﻨـﺎ ﻋﻠﻴﻪ
ﻓﻲ ﻣﺮاﺟﻌﺘﻨـﺎﻟﻜﺘـﺐ اﻟﻌﺸـﺎﺑﻴﻦ اﻟﻘﺪﻣـﺎء واﻟﻤﺤﺪﺛﻴﻴـﻦ .ذﻟﻚ أﻧّﻨــﺎ ﻟﻢ ﻧﻌﺘـﻤﺪ ﻓﻲ آﺘـﺎﺑﻨـﺎ هﺬا ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻼﺣﻈـﺔ اﻟﺸﺨﺼﻴـﺔ أو اﻷﻋﻤـﺎل اﻟﻤﻴﺪاﻧﻴـﺔ ﻓﻘﻂ ﺑﻞ
أﻳﻀﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﺎ آﺘﺒـﻪ ﻣﻦ ﺳﺒﻘــﻮﻧﺎ ﻓﻲ هﺬا اﻟﻤﻴـﺪان .ﻋﻤـﻼ ﺑﻤﺒـﺪأ أن اﻷﺧﺬ واﻟﻌﻄـﺎء ﻣﻦ ﺷﻴــﻢ اﻟﺒﺎﺣﺜﻴـﻦ ،واﻷﺻـﺎﻟﺔ ﻓﻲ ﺑـﺪأ اﻟﺮأي واﻟﺘﻘﻴﻴﻢ ،
وﻣﺤﺎوﻟـﺔ اﻟﺘﺼﻮﻳﺐ ﻟﻤـﺎ ﺟـﺎء ﻋﻦ هﻔـﻮات اﻵﺧﺮﻳـﻦ.
وﻓﻲ ذآﺮﻧـﺎ ﻟﻤـﺎﺋﺔ وﺳﺘـﺔ وأرﺑﻌﻴـﻦ ﻋﺸـﺒـﺔ ﻃﺒﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ أوردﻧـﺎهﺎ ﻣﺮﺗﺒـﺔ ﺣﺴـﺐ اﻟﺤﺮوف اﻷﺑﺠﺪﻳـﺔ اﻟﻼﺗﻴﻨﻴـﺔ .آﻤـﺎ أوردﻧـﺎهﺎ
ﻼ ﺗﻴﻨﻴـﺔ آﻲ ﻳﺴﻬـﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﻘـﺎرىء ﻓﻲ ﺁﺧﺮ اﻟﺒﺤﺚ ﻗـﻮاﺋﻢ ﻟﻸﺳﻤـﺎء ﻣﺮﺗﺒـﺔ ﺣﺴﺐ اﻟﺤـﺮوف اﻷﺑﺠﺪﻳـﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴـﺔ ﺛﻢ ﺣﺴـﺐ اﻟﺤﺮوف اﻷﺑﺠﺪﻳـﺔ اﻟ ّ
اﻹﻧﺘﻘـﺎل ﻣﻦ اﻟﻌﺮﺑﻴـﺔ إﻟﻰ اﻟﻼّﺗﻴﻨﻴـﺔ واﻟﻌﻜـﺲ ﺻﺤﻴﺢ .وإﺳﺘﻜﻤـﺎﻻ ﻟﻠﻔﺎﺋﺪة ﻓﻘﺪ زوّدﻧـﺎ آﻞ ﻧﺒﺘــﺔ ﺑﺼﻮرﺗﻬـﺎ ﺗﺴﻬﻴـﻼ ﻟﻤﻌﺮﻓﺘﻬـﺎ .ﺛﻢ ﺁﺗﻴﻨــﺎ ﻓﻲ ﺁﺧﺮ
اﻟﻜﺘـﺎب ﺑﺎﻟﻤﺮاﺟﻊ وﺑﻌﺾ اﻟﻤﺼﻄﻠﺤﺎت واﻟﺘﻌﺎرﻳﻒ اﻟﺘﻘﻨﻴــﺔ ﻓﻲ ﻋﻠـﻢ اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت وﻣﺎ ﻳﻘﺎﺑﻠﻬـﺎ ﺑﺎﻟﻠّﻐـﺔ اﻟﻔﺮﻧﺴﻴــﺔ .
ﻟﻘـﺪ ﺑﺬﻟﻨــﺎ ﺟﻬـﺪا ﻓﻲ هﺬا اﻟﺒﺤﺚ ﻣﻌﺘﻤﺪﻳـﻦ ﻋﻠﻰ اﻷﻋﻤﺎل اﻟﻤﻴﺪاﻧﻴـﺔ ﺑﺎﻟﺪرﺟـﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﻢ اﻟﻤﺮاﺟﻌـﺔ ﻟﻠﺘﻤﺤﻴﺺ واﻟﺘﺪﻗﻴـﻖ راﺟﻴﻴﻦ ﻣﻦ
اﻟﻘـﺎرىء أن ﻻ ﻳﺘﻜـﺎﺳﻞ ﻓﻲ ﻗﺮاءﺗـﻪ واﻹﺳﺘﻔـﺎدة ﻣﻨﻪ وإن ﻳﺰودﻧـﺎ ﺑﻤﺎ ﻟﻢ ﻧﺘﻨﺒــﻪ إﻟﻴـﻪ وإن ﻳﺮﺷﺪﻧـﺎ ﻋﻤﺎ ﻗﺼﺮﻧـﺎ ﻓﻴـﻪ ﻹﺳﺘﻜﻤـﺎل ﻧﻘـﺎﺋﺼـﻪ.
-1اﻹﺳﺘﻤـﺎرات
-2ﺗﺤﻠﻴﻞ اﻹﺳﺘﻤـﺎرات
-4-
-1اﻹﺳﺘﻤـﺎرات
ﻓﻲ إﻃﺎر ﻣﺸﺮوع اﻹﺗﺤﺎد اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ ﻟﻠﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ ،ﻋﻤﻠﺖ اﻟﻮآﺎﻟﺔ اﻟﻮﻃﻨﻴﺔ ﻟﻠﻤﺤﺎﻓﻈﺔ
ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺒﻴﻌـﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﺈﺣﺼﺎء اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ اﻟﻨﺎﺑﺘـﺔ ﻓﻲ اﻟﺒﻼد .وﻟﺘﺤﻘﻴﻖ هﺬا
اﻟﻐﺮض وﺿﻌﺖ إﺳﺘﻤﺎراﺗﺈﺳﺘﻘﺼﺎﺋﻴﺔ ﻟﺠﻤﻊ ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﻋﻨﻬﺎ ﺛﻢ ارﺳﻠﺘﻬﺎ إﻟﻰ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻣﺼﺎﻟﺢ
اﻟﻐﺎﺑﺎت واﻟﺬﻳﻦ ﻳﻘﻮﻣﻮن ﺑﺎﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ ﻓﻲ ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﻮﻻﻳﺎت رﻏﺒﺔ ﻓﻲ ﻣﻠﺌﻬﺎ وإرﺟﺎﻋﻬﺎ.
وهﻲ إﺳﺘﻤﺎرات ﺗﺤﻮي أﺳﺌﻠﺔ ﻋﻦ أﺳﻤﺎء اﻟﻌﺸﺒـﺔ اﻟﻄﺒﻴﺔ وأوﺻﺎﻓﻬﺎ وﻣﻈﺎهﺮهﺎ وأﻣﺎآﻦ وﺟﻮدهﺎ أو
ﺣﻀﻮرهﺎ ﻣﻦ ﻣﻮﺿﻊ وﻣﻮﻗﻊ وﺗﺮﺑﺔ وﻣﻨـﺎخ وﻣﺪى ﺗﻜﺎﺛﺮهﺎ وﻣﻨﺎﻓﻌﻬﺎ اﻟﻄﺒﻴﺔ وأﺟﺰاﺋﻬﺎ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ
واﻷﻣﺮاض اﻟﺼﺎﻟﺤﺔ ﻟﻬﺎ وﻃﺮق ﺟﻤﻌﻬﺎ وأﺳﺒﺎب اﻟﻠﺠﻮء إﻟﻰ اﻟﺘﺪاوي ﺑﻬﺎ وﻣﺪى ﺗﻌﺎﻃﻴﻬﺎ...
-2ﺗﺤﻠﻴﻞ اﻹﺳﺘﻤﺎرات
ﺧﻼل ﻣﺎ ﻳﻘﺮب ﻣﻦ اﻟﺴﻨﺘﻴﻦ ﻣﻦ إرﺳﺎل هﺬﻩ اﻹﺳﺘﻤﺎرات إﻟﻰ اﻟﻤﻌﻨﻴﻴﻦ ﺗﺤﺼﻠﻨﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﻳﻘﺎرب ﻣﻦ
200إﺳﺘﻤﺎرة ﺟﻮاﺑﻴﺔ ردت إﻟﻴﻨﺎ ﻣﻤﻠﻮءة ﺑﺎﻷﺟﻮﺑﺔ
ﻟﺴﺘﺔ ﻋﺸﺮ وﻻﻳﺔ ﻣﻦ ﺑﻴﻦ 48وﻻﻳﺔ أرﺳﻠﺖ ﻟﻬﺎ هﺬﻩ اﻹﺳﺘﻤﺎرات ،وأﻏﻠﺐ هﺬﻩ اﻟﻮﻻﻳﺎت اﻟﺘﻲ أﺟﺎﺑﺖ
ﻋﻦ اﻷﺳﺌﻠﺔ هﻲ اﻟﻮاﻗﻌﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﻬﺎت اﻟﺸﻤﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﺧﺎﺻﺔ اﻟﺠﻬﺎت اﻟﺸﻤﺎﻟﻴﺔ اﻟﺸﺮﻗﻴﺔ .
أﺣﺼﻴﻨﺎ ﻓﻴﻬﺎ ذآﺮ 118ﻋﺸﺒﺔ ﻃﺒﻴﺔ ﺗﻨﺘﻤﻲ إﻟﻰ 49ﻋﺎﺋﻠﺔ .وﻓﻲ ﻣﺮاﺟﻌﺘﻨﺎ ﻟﻬﺬﻩ اﻹﺳﺘﻤﺎرات ﻻﺣﻈﻨﺎ ﻣﺎ
ﻳﻠﻲ :
-1ﺑﻌﺾ اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴﺔ ﻗﺪ ورد ذآﺮﻧﺎ ﻋﺪة ﻣﺮات ﻓﻲ إﺳﺘﻤﺎرات ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﺁﺗﻴﺔ ﻣﻦ وﻻﻳﺎت
ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ وهﺬا إن دل ﻋﻠﻰ ﺷﻲء ﻓﺈﻧﻤﺎ ﻳﺪل ﻋﻠﻰ إﺗﺴﺎع ﻣﻮﻃﻦ اﻟﻨﺒﺘﺔ وآﺜﺮة إﻧﺘﺸﺎرهﺎ.
-2أﻏﻨﻰ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ هﻲ ﺟﺒﺎل ﻧﻮﻣﻴﺪﻳﺎ وإﻳﺪوغ وهﻲ أﻏﻨﻰ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﻣﻄﺮا
ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ وأآﺜﻒ ﻏﺎﺑﺎت.
-3اﻷﻧﻮاع اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ اﻟﻄﺒﻴﺔ اﻷآﺜﺮ إﺳﺘﻌﻤﺎﻻ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺎﺑﺔ اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ هﻲ اﻟﻀﺮو واﻹآﻠﻴﻞ واﻟﺸﻴﺢ
وﺗﺎﺳﻠﻌـﺔ.
-5-
اﻟﺨﻼﺻــﺔ
ﻳﻤﻜﻦ اﻟﻘﻮل أن إﺳﺘﻘﺼﺎﺋﻨﺎ اﻟﻮﻃﻨﻲ واﻟﺘﺤﻘﻴﻖ اﻟﺪﻗﻴﻖ ﻋﻦ اﻟﺜﺮوة اﻟﻮﻃﻨﻴﺔ ﻟﻸﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ
ﻳﺒﻘﻰ ﻧﺎﻗﺼﺎ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻗﻠـﺔ اﻷﺟﻮﺑﺔ اﻟﺘﻲ وﺻﻠﺘﻨﺎ ﻟﺤﺪ اﻵن وﺿﻴﻖ اﻟﻮﻗﺖ وﻋﺪم إﺗﺎﺣﺔ اﻟﻔﺮص ﻟﺰﻳﺎرة
ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ واﻹﻃﻼع ﻓﻲ اﻟﻤﻴﺪان ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﻳﻮﺟﺪ ﻣﻦ ﻧﺒﺎﺗﺎت ﻃﺒﻴﺔ وﻃﺮق إﺳﺘﻌﻤﺎﻻﺗﻬﺎ وﻣﺎ هﻲ
ﻋﻠﻴﻪ ﻣﻦ اﻟﻮﻓﺮة وﻃﺮق إﺳﺘﻐﻼﻟﻬﺎ.
-6-
Liste des Plantes Médicinales Recensées
A Travers 16 Wilayas
CUPRESSACEES
- Tetraclinis articulata
* Thuya
* Arâr
- Juniperus oxycédrus
* Genevrier oxycedre
* Taga
- Juniperus phoenica
* Genevrier de phenicie
* Arâr lahmar
- Juniperus communis
* Genevrier commun
* Tamerbout
- Cupressus sempervirens
* Cyprés
- 7-
LABIEES
- Thymus algeriensis
* Thym
- Thymus capitatus
* Thym
* Zaâtar
- Lavandula stoeckas
* Lavande sauvage
- Ajuga iva
* Ivette
* Chendgoura
- Rosmarinus officinalis
* Romarin
* Iklil
- Origanum glandulosum
* Origan
* Zaâtar
- 8-
- Marrubium vulgare
* Marrube blanc
* Mariouete - Farassioun
- Lavandula officinalis
* Lavande
* Khozama
- Origanum floribundum
* Origan florifère
* Zaâtar - orighan
- Mentha pulegium
* Menthe - pouliot
* Fliou - Tamarssa
- Zyziphora hispanica
- Mentha spicata
* Menthe
* Naâna
- Ocimum basilicum
* Basilic
* Hbaq
- Mentha viridis
* Menthe verte
* Naâna
-9-
- Salvia officinalis
* Sauge
- Lavandula dentata
* Lavande
- Origanum majorana
* Marjolaine
* Merdqouch
COMPOSEES
- Artemisia absinthium
* Absinthe
- Artemisia campestris
* Armoise champêtre
* Dgouft
- Artemisia arborescens
* Armoise
* chiba
* Armoise blanche
* Magramâne
- Anacyclus valentinus
* Anacycle
* Guertofa
- Atractylis gummifera
* Chardon à glue
* Ladad
- Scorzonera undulata
* Scorzonère
* El guiz
- Achillea santolinoides
* Achille
- Calendula arvensis
- Silybum marianum
* Chardon - marie
* Bouq
- 11-
- Calendula officinalis
* Souci
ANACARDIACEES
- Pistacia lentiscus
* Lentisque
* Dharw - Fadisse
- Pistacia terebinthus
* Terebinthe
ERICACEES
- Arbutus unedo
* Arbousier
* Lindje
- Erica arborea
* bruyère arborescente
* bouhadad - Khlendj
- Calluna vulgaris
* Bruyère commune
* El Khountedj
- 12 -
MYRTACEES
- Myrtus communis
* Myrte commun
- Eucalyptus globulus
* Eucalyptus
* Kalitouss - Kaffour
RUTACEES
- Ruta chalepensis
* Rue
* Fidjel
- Ruta montana
* Rue de montagne
* Fidjel
RHAMNACEES
- Zizyphus lotus
* Jujubier
* Sedra
- 13 -
- Rhamnus alaternus
* Alaterne
* M’liles
OMBELLIFERES
- Thapsia garganica
* Tapsia
* Bounafaâ - Deries
- Ammi visnaga
* Ammi
* El Khella
- Foeniculum vulgare
* Fenouil
* Besbas
- Angelica officinalis
* Angelique
* Ouden el halouf
- Pimpinella anisum
* Anis vert
* Tbech
- 14 -
ZYGOPHYLLACEES
- Peganum harmala
* Peganum
* harmal
GLOBULARIACEES
- Globularia alypum
* Globulaire
* Tasselgha
CUCURBITACEES
- Ecballium elaterium
* Concombre d’âne
* Fegous lehmir
- Colocynthis vulgaris
* Coloquinte
* hadedj
- Bryona dioica
* Bryone dioique
- 15 -
CACTACEES
* Hindi - Akarmouss
OLEACEES
- Olea europea
* Olivier
* Zitoun - Zeboudj
- Fraxinus excelsior
* Frêne
- Fraxinus oxyphylla
* Frêne
* Dardar
JUNCACEES
- Juncus inflexus
* Jonc
* Semar
- 16 -
GRAMINEES
- Stipa tenacissima
* Alfa
* Halfa
- Lygeum spartum
* Sparte
* Senagh
- Agropyrum repens
* Chiendent
* Guezmir -Nedjm
LEGUMINEUSES
- Cytisus monspessulassus
* Gassa
- Retama retam
* Retam
* Rtam
- Cytisus triflorus
* Gikio
* Thalouguit - lagga
- 17-
- Ceratonia siliqua
* Caroubier
* Kharoub
- Acacia horrida
* Acacia epineux
PAPAVERACEES
- Papaver rhoeas
TAMARICACEES
- Tamarix gallica
* Tamaris
* Tarfa - Arich
EUPHORBIACEES
- Euphorbia charasis
* Lebine
- 18 -
- Ricinus communis
*Ricin
*El Kharwa
- Euphorbia helioscopa
* Euphorbe
* Halib el deba
MALVACEES
- Malva sylvestris
* Mauve
* Khobeiz - M’djir
PINACEES
- Pinus halepensis
*Pin d’alep
FAGACEES
- Quercus ilex
*Chêne vert
* Kerouch - Ballout
- 19 -
ROSACEES
- Crataegus oxyacantha
* Aubepine
- Prunus cerasus
* Cerisier
* Hab el mlouk
- Prunus domestica
* Prunier
* Berkouk
- Amegdalus communis
*Amandier
*El louz
- Rubus ulmifolius
* Ronce
* El Allaigue
URTICACEES
- Urtica urens
* Ortie
* Horeig - Mouhriq
- 20 -
- Urtica dioica
* Ortie dioique
* Horeig - Korras
- Parietaire officinalis
* Parietaire
* Fetat lehdjar
APOCYNACEES
- Nerium oleander
* Laurier rose
* Defla -ghar
BORAGINACEES
- Borago officinalis
TILIACEES
- Tilia platyphyllos
*Ezaizafoun
- 21-
- Tilia cordata
* Tilleul sauvage
JUGLANDACEES
- Juglans regia
* Noyer commun
* Eldjouz
CRUCIFERES
* bourse à pasteur
* Keiss errai
LILIACEES
- Asphodelus microcarpus
* Asphodele
* Berouag
- Ruscus aculeatus
* Petit houx
- 22 -
- Asparagus acutifoluis
* Asperges
* Sekoum
- Agava americana
* agave
* Sebara
GENTIANACEES
- Centaurium umbellatum
* Petite centaurée
SOLANACEES
- Atropa mandragora
* Mandragore
*Beith el ghoul
LAUREACEES
- Laurus nobilis
* laurier
* Rand
- 23 -
HYPPOCASTANACEES
- Aesculus hippocastanum
* Marronier d’Inde
* Kastal el mor
PUNICACEES
- Punica granatum
* Grenadier
* Romane
PALMEES
- Chamaerops humilis
* palmier -nain
* Doum
MORACEES
- Morus nigra
* Murier noir
* Tout lekhal
- 24 -
- Morus alba
* Murier blanc
* Tout labied
- Ficus carica
* Figuier
* Karmoss
POLYPODIACEES
- Pteris aquilina
* Fougère
* Smissar
* Fougére
* Sarkhas
CAPPARIDACEES
- Capparis spinosa
* Caprier
* kabbar
- 25 -
CARYOPHYLACEES
- Arenaria grandiflora
CYNAREES
- Carduncellus pennatus
* Guern el djedy
GERANIACEES
- Geranium molle
* Attercha
THYMELEACEES
- Daphné gnidium
* Daphné
* Lezzaz
- Thymelea hirsuta
* Pasernie
* Metnène
- 26 -
RENONCULACEES
- Clematis vitalba
* Clematite
ULMACEES
- Ulmus campestris
* ormeau
* Nechem
SALICACEES
- Populus nigra
* Peuplier noir
* El hour
ARALIACEES
- Hedera helix
* Lierre grimpant
* Lewaye
VERBENACEES
- Lippia citriodora
* Verveine
* Louiza
- 27-
اﻟﺠﺰء اﻟﺜﺎﻧـﻲ
دﻟﻴﻞ اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ
ﺧﻼﺻــﺔ :
-1اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺬآﻮرة
-2اﻟﺘﻌﺮﻳﻒ اﻹﺳﻤﻲ
-3اﻟﺘﻌﺮﻳﻒ اﻟﻮﺻﻔﻲ
-4اﻟﻤﻮاﻃﻦ
-5اﻷﺟﺰاء اﻟﻨﺎﻓﻌﺔ واﻟﻤﺮآﺒﺎت
-6اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ واﻟﻤﻨﺎﻓﻊ
-7اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ وﻃﺮق اﻹﺳﺘﻌﻤﺎل
-8اﻟﻤﺮاﺟـﻊ
-1اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت اﻟﻤﺬآـﻮرة
هﺬا اﻟﺪﻟﻴﻞ ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﻻ ﻳﺘﻌﺮض إﻟﻰ آﻞ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ و ﻻ إﻟﻰ آﻞ اﻷﻋﺸﺎب
اﻟﻤﻌﺮوﻓﺔ واﻟﻤﺘﺪاوﻟﺔ ﺑﻴﻦ اﻟﺴﻜﺎن أو اﻟﻤﻌﺮوﺿﺔ ﻓﻲ اﻷﺳﻮاق اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ وﻟﻜﻦ ﻓﻘﻂ إﻟﻰ اﻟﺒﻌﺾ ﻣﻨﻬﺎ اﻟﺘﻲ
ﺗﻌﺮﻓﻨﺎ ﻋﻠﻴﻬﺎ أﺛﻨﺎء أﻋﻤﺎﻟﻨﺎ اﻟﻤﻴﺪاﻧﻴﺔ .وﻟﻘﺪ إﻗﺘﺼﺮﻧـﺎ ﻓﻴﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ اﻷآﺜﺮ ﺷﻴﻮﻋﺎ وﺗﺪاوﻻ
ﺑﻴﻦ اﻟﻨﺎس ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺎﺑﺔ اﻟﺸﻌﺒﻴـﺔ واﻟﻨﺎﺑﺘﺔ ﻓﻲ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﺧﺎﺻﺔ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺴﻬﻮب .وﻗﺪ
أﺣﺼﻴﻨﺎ ﻓﻲ هﺬا اﻟﺪﻟﻴﻞ 134ﻋﺸﺒـﺔ ﻃﺒﻴـﺔ ﻣﻦ ﺑﻴﻦ ﻣﺎ ﻳﻘﺮب ﻣﻦ 400ﻋﺸﺒـﺔ أﻏﻠﺒﻬﺎ ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ ﻣﻨﺎﻃﻖ
اﻟﻨﺠﻮد وﻣﻌﻈﻤﻬـﺎ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺤﻮﻟﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻈﻬﺮ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺮﺑﻴﻊ وﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﺗﺨﺘﻔﻲ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ
اﻟﺼﻴﻒ ورﺑﻤﺎ ﻇﻬﺮت ﻷﻳﺎم ﻣﻌﺪودة ﻓﻴﻬﺎ ﺗﻜﻤﻞ دورﺗﻬﺎ اﻹﻧﻤـﺎﺋﻴﺔ وﻳﻜﺜﺮ ﺗﻨﻮﻋﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﺴﻨﻮات
اﻟﻤﻤﻄﺮة ،ﺑﻞ أن اﻟﻌﺎﻣﻞ اﻟﻤﻨﺎﺧﻲ ﻗﺪ ﻳﺆﺛﺮ ﺣﺘﻰ ﻋﻠﻰ أﺣﺠﺎﻣﻬﺎ وﺗﻜﺎﺛﺮهﺎ و أﺷﻜﺎﻟﻬﺎ
-28-
آﻤﺎ أﺷﺮﻧﺎ ﻓﻲ هﺬا اﻟﺪﻟﻴﻞ إاى اﻟﺘﻤﻴﻴﺰ ﺑﻴﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺒﺮﻳﺔ واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺒﺴﺘﺎﻧﻴﺔ أي اﻟﻤﺰروﻋـﺔ،
وإن آﺎن ﻣﺎ ﻳﻘﺎرب % 99ﻣﻦ هﺬﻩ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺬآﻮرة ﻓﻲ اﻟﺪﻟﻴﻞ وﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﺣﺎﻻﺗﻬﺎ ﺑﺮﻳﺔ أي ﺗﻌﺪ ﻣﻦ
اﻟﻨﺒﺎﺗـﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺒﺖ ﺗﻠﻘﺎﺋﻴﺎ وﻣﺮﺗﺒﺔ ﻃﺒﻴﻌﻴـﺎ.
ﻣﻦ اﻟﻤﻌﺮوف أن ﺗﺮآﻴﺰ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ ﻟﻠﻨﺒﺘﺔ ﺗﺨﺘﻠﻒ ﺑﺈﺧﺘﻼف أﺟﺰاﺋﻬﺎ .ﻟﻬﺬا وﻗﻔﻨﺎ ﻋﻠﻰ أﺟﺰاﺋﻬﺎ
اﻟﻔﺎﻋﻠﺔ ،إذ ﻗﺪ ﺗﻜﻮن اﻷوراق هﻲ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺮآﺰ ﻓﻴﻬﺎ هﺬﻩ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ وﻗﺪ ﺗﻜﻮن اﻟﺒﺬور ،أو
اﻟﺰهﻮر ،أو اﻷﻃﺮاف اﻟﻤﺰهﺮة أو اﻷﺻﻮل .آﻤﺎ ﺣﺎوﻟﻨﺎ ذآﺮ ﻣﺮآﺒﺎﺗﻬﺎ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎوﻳﺔ ﻣﻦ ﺳﻜﺮﻳﺎت
وﻗﻠﻮﻳﺎت وزﻳﻮت ،وأﻋﻔﺎص وأﺣﻤﺎض ....إﻋﺘﻤﺎدا ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﺗﺤﺼﻠﻨﺎ ﻋﻠﻴــﻪ ﻣﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌﺘﻨـــﺎ
وﻣــﺮاﺟﻌﺘﻨﺎ ﻟﻸﻋﻤــــﺎل اﻟﻤﺨـــﺒﺮﻳﺔ ﻟﺒﺎﺣﺜــــﻴﻦ ﻓﻲ هﺬا اﻟﻤﻴـــﺪان أﻣﺜـــﺎل آﺘـــﺎب آﻴﻤﻴــــﺎء
اﻟﻨﺒــــﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴــــﺔ
) ) phytochimie des plantes medicinales (Jean Brunetonﻟﺠﺎن ﺑﺮﻳﺘﻮن ( وآﺘﺎب
ﻟﻮﻓﻴﺴﻴﻦ ) ﻗﺮﺑﺎﺟﻨﺔ ( ﻟﻔﺮﻧﺴﻮ دورﻓﻮ L’officine de Francois Dorvaut .وﻏﻴﺮهﺎ ﻣﻦ
اﻟﻤﺮاﺟﻊ اﻟﻌﺪﻳﺪة ﻓﻲ هﺬا اﻟﻤﻴﺪان.
-6اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ واﻟﻤﻨﺎﻓﻊ
إﺧﺘﻼف اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﻓﻲ ﺗﺮآﻴﺒﺎﺗﻬﺎ اﻟﻜﻴﻤﺎوﻳﺔ وﻋﻨﺎﺻﺮهﺎ اﻟﻔﻌّﺎﻟـﺔ ﺟﻌﻠﻬﺎ ﺑﺎﻟﻄﺒﻊ ﺗﺨﺘﻠﻒ ﻓﻲ ﺧﺼﺎﺋﺼﻬﺎ
اﻟﻌﻼﺟﻴﺔ .ﻓﺘﻌﺮّﺿﻨـﺎ إﻟﻰ ﻣﻤﻴّﺰاﺗﻬﺎ ﻣﻦ ﻣﺴﻜﻨـﺔ،أو ﻣﻨﺸﻄﺔ ،أو ﻣﻬﻀﻤـﺔ ،أو ﻣﺸﻬﻴﺔ ،أو ﻣﻨﺒﻬـﺔ ،أو
ﻣﻠﻴﻨـﺔ ،أو ﻣﺎﺳﻜـﺔ ،أو ﻣﺪرة ،أو ﻣﻨﻮﻣﺔ أو ﻣﻘﻮﻳـﺔ ،أو ﻃﺎردة ﻟﻠﺪود ،أو ﻣﻨﻀﺠﺔ ،أو ﻣﺤﻠﻠﺔ ،أو
ﻣﻀﻤﺪة ....آﻤﺎ ذآﺮﻧﺎ ﻣﻨﺎﻓﻌﻬﺎ داﺧﻞ اﻟﺒﺪن أو ﺧﺎرﺟﺔ واﻷﻣﺮاض اﻟﺼﺎﻟﺤﺔ ﻟﻬﺎ آﻠﻴـﺔ أو ﺟﺰﺋﻴـﺔ.
-29-
ﻣﻌﺮﻓـﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻟﻌﺸﺒـﺔ ﻣﻦ ﺗﻨﻘﻴﻊ أو ﺗﻬﻀﻴﻢ أو ﺗﺠﻬﻴﺮ أو ﺗﻌﺠﻴﻦ أو ﺗﺴﻔﻴﻒ أو ﺗﻀﻤﻴﺪ أو ﺗﺒﺨﻴﺮ أو
ﺗﺸﻴﻴﻒ ....وﻃﺮق إﺳﺘﻌﻤﺎﻻﺗﻬﺎ واﻟﻤﻘﺎدﻳﺮ اﻟﻤﺄﺧﻮذة ﻣﻨﻬﺎ ﻣﻦ اﻷﻣﻮر اﻟﻀﺮورﻳﺔ ﻣﻌﺮﻓﺘﻬﺎ واﻟﻮﻗﻮف
ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻟﻠﻨﺠﺎح ﻓﻲ ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻷﻣﺮاض .ﺑﻞ أن ﺳﺮ اﻟﻨﺠﺎح ﻓﻲ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﺑﺎﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴﺔ ﻳﺘﻮﻗﻒ إﻟﻰ ﺣﺪ
ﺑﻌﻴﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ وﻃﺮق اﻹﺳﺘﻌﻤﺎل واﻟﻤﻘﺎدﻳﺮ .ﻟﻬﺬا إرﺗﺄﻳﻨﺎ ﻣﻦ اﻟﻀﺮوري اﻟﺘﻌﺮض ﻋﻨﺪ ذآﺮ آﻞ
ﻧﺒﺘﺔ إﻟﻰ اﻟﻜﻴﻔﻴﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻀﺮ ﺑﻬﺎ واﻟﻤﻘﺎدﻳﺮ اﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ أن ﺗﺆﺧﺬ ﻣﻨﻬﺎ واﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ أن ﻻﻳﺘﺠﺎوزهﺎ
اﻟﻤﺘﻌﺎﻃﻰ ﻟﻠﻌﺸﺒﺔ ﺧﺎﺻﺔ إذا آﺎﻧﺖ ﻣﻦ اﻷﻋﺸﺎب اﻟﺴﺎﻣﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﻘﻠﺐ ﻣﻨﺎﻓﻌﻬﺎ إﻟﻰ ﻣﻀﺎرهﺎ أو ﻣﻤﺎ ﻻ
ﺗﺨﻤﺪ ﻋﻘﺒﺎﻩ.
-8اﻟﻤﺮاﺟــﻊ
اﻟﻤﺮاﺟﻊ ﻓﻲ اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴﺔ آﺜﻴﺮة وﻣﺘﻨﻮﻋﺔ ﻣﻨﻬﺎ اﻟﻘﺪﻳﻤﺔ ﻣﻦ ﻣﻘﺎﻻت ورﺳﺎﺋﻞ وآﺘﺐ اﻟﺘﻲ ﺗﺮﺟﻊ
إﻟﻰ ﻣﺎ ﻗﺒﻞ اﻟﻤﻴﻼد وﻣﻨﻬﺎ اﻟﺤﺪﻳﺜﺔ وﻣﻨﻬﺎ اﻟﻤﻌﺎﺻﺮة ،ﺑﻠﻐﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﺑﺎﺧﺘﻼف اﻟﺸﻌﻮب .وﻗﺪ ﺻﻨﻔﻨﺎهﺎ
ﺣﺴﺐ ﻣﻌﻴﺎر اﻟﻠّﻐﺔ اﻟﺘﻲ آﺘﺒﺖ ﺑﻬﺎ إﻟﻰ ﻋﺮﺑﻴﺔ وﻏﻴﺮ ﻋﺮﺑﻴﺔ ،وهﻮ ﺗﺼﻨﻴﻒ ﺑﺴﻴﻂ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ ،إذا أن هﺬﻩ
اﻟﻤﺮاﺟﻊ ﻻ ﺗﺨﺘﻠﻒ ﻓﻘﻂ ﻣﻦ ﻧﺎﺣﻴﺔ اﻟﻠﻐﺔ ﺑﻞ آﺬﻟﻚ ﻓﻲ اﻟﺘﺤﻠﻴﻞ واﻟﺘﺪﻗﻴﻖ ،واﻟﺘﻤﺤﻴﺺ ،واﻟﺸﻤﻮﻟﻴﺔ،
واﻟﺘﺨﺼﻴﺺ .....ﻓﺬآﺮﻧﺎ ﺛﻤﺎﻧﻴﺔ وﻋﺸﺮﻳﻦ ﻣﺮﺟﻌﺎ ﺑﺎﻟﻌﺮﺑﻴﺔ وﻣﺎ ﻳﻘﺎرب ﺿﻌﻒ هﺬا اﻟﻌﺪد ﺑﺎﻟﻠﻐﺔ ﻏﻴﺮ
اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ .وﻟﻘﺪ إﻗﺘﺼﺮﻧﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺮاﺟﻊ اﻟﺘﻲ وﻓﺎﻧﺎ اﻟﺤﻆ ﻋﻠﻰ اﻹﻃﻼع ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺳﻮاء أآﺎﻧﺖ ﻓﻲ ﺣﻴﺎزﺗﻨﺎ
أي ﻣﻠﻜﻴﺘﻨﺎ أو هﻲ ﻣﻮﺟﻮدة ﻓﻲ ﻣﻜﺘﺒﺎت ﻋﺎﻣﺔ وﻃﻨﻴﺔ أﺧﺮى ،وﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ اﺳﺘﻌﺮﻧﺎهﺎ ﻣﻦ ﺑﻌﺾ اﻷﺻﺪﻗﺎء
ﺟﺰاهﻢ اﻟﻠـﻪ ﺧﻴﺮا.
-30-
-2اﻟﺘﻌﺮﻳـﻒ اﻹﺳﻤﻲ
ﻣﻌﺮﻓـﺔ اﻟﻨﺒﺘـﺔ إﺳﻤﻴـﺎ ﻳﻌـ ّﺪ أﺳـﺎﺳﺎ ﻟﻠﺒﺤﺚ اﻟﻌﻠﻤﻲ ﺧﺎﺻﺔ وأن اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﻳﺰداد ﺗﺸﺎﺑﻬﻬـﺎ آﻠﻤﺎ إﻧﺤﺪرﻧﺎ ﻣﻦ
اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ أو اﻟﻔﺼﻴﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺠﻨﺲ ﺛﻢ اﻟﻨﻮع ﺛﻢ اﻟﻀﺮب .ﻟﻬﺬا ﻓﻲ ﺗﻌﺮّﺿﻨﺎ ﻟﻜﻞ ﻧﺒﺘﺔ ذآﺮﻧﺎ إﺳﻤﻬﺎ اﻟﻌﻠﻤﻲ
اﻟﻼ ﺗﻴﻨﻲ وإﻧﺘﻤﺎﺋﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﺘﺼﻨﻴﻔﺎت اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ آﻤﺎ ورد ﻓﻲ آﺘﺐ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﻴﻦ أﻣﺜﺎل ﻟﻴﻨﻰ ودى ﻓﻮﺗﻴﻦ
وﻻﻣﺎرك واﻟﺬﻳﻦ ﻗﺎﻣﻮا ﺑﺄﺑﺤﺎث وآﺘﺒﻮا ﻣﺮاﺟﻊ ﻋﺪﻳﺪة ﻋﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ أﻣﺜﺎل ﺑﺎﻃﻨﺪي ،وﺗﺮاﺑﻮ
وﻣﻴﺮ ،وآﻮزﻳﻞ،و أوزﻧـﺪا....
آﻤﺎ ذآﺮﻧﺎ أﺳﻤﺎءهﺎ ﺑﺎﻟﻔﺮﻧﺴﻴـﺔ واﻷﻧﺠﻠﻴﺰﻳﺔ و اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ﺛﻢ ﺑﺎﻟﻠّﻐـﺔ اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ واﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ ﺛﻢ أوردﻧﺎ ﻣﺎ
ذآﺮ ﻋﻨﻬﺎ ﻓﻲ آﺘﺐ اﻟﻌﺸﺎﺑﻴﻦ اﻟﻘﺪﻣﺎء أﻣﺜﺎل إﺑﻦ ﺳـﻴﻨﺎ واﻷﻧﻄﺎآﻲ وإﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر واﻟﻐﻴﺴﺎﻧﻲ.....
-3اﻟﺘﻌﺮﻳﻒ اﻟﻮﺻﻔـﻲ
ﻟﻘﺪ ﺣﺎوﻟﻨﺎ ﻓﻲ ذآﺮ ﻟﻜﻞ ﻋﺸـﺒﺔ وﺻﻔﻬﺎ وﺻﻔـﺎ أدﺑﻴـﺎ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻤﻴﻴﺰهﺎ ﻋﻦ ﻏﻴﺮهﺎ ﻣﻦ اﻷﻧﻮاع،
ﻓﺘﻌﺮّﺿﻨﺎ إﻟﻰ أﻃﻮاﻟﻬﺎ ،وأوﺻﺎف ﻋﺮوﻗﻬﺎ وﺳﻴﻘﺎﻧﻬﺎ وأﻏﺼﺎﻧﻬﺎ وأوراﻗﻬﺎ و أزهﺎرهﺎ وﺛﻤﺎرهﺎ
وﺑﺬورهﺎ وﻃﻌﻮﻣﻬﺎ ورواﺋﺤﻬﺎ ورواﺋﺤﻬﺎ إن آﺎﻧﺖ ﻟﻬﺎ ،وﻣﻈﺎهﺮهﺎ ﻣﻦ ﺣﻴﺚ أﻧﻬﺎ ﻣﻌﻤﺮة أو ﺣﻮﻟﻴﺔ
وﻟﻘﺪ أو ﻟﺮدﻧﺎ ﻓﻲ ﺁﺧﺮ اﻟﺪﻟﻴﻞ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ ﻓﻲ ذﻟﻚ وﻣﺎ ﻳﻘﺎﺑﻠﻬﺎ ﺑﺎﻟﻠّﻐﺔ
اﻟﻔﺮﻧﺴﻴﺔ .آﻤﺎ إﺟﺘﻬﺪﻧﺎ ﻓﻲ ﻧﻘﻠﻨﺎ ﻟﻜﻞ ﻧﺒﺘـﺔ ﺻﻮرﺗﻬﺎ اﻟﺘﻲ ﺟﻤﻌﻨﺎهﺎ ﻣﻦ أدﻟّﺔ ﻋﺪﻳﺪة ﺑﻌﺪ اﻟﺘﻤﺤﻴﺺ
واﻟﺘﺪﻗﻴﻖ وذﻟﻚ زﻳﺎرة ﻓﻲ اﻟﺘﺤﻘﻴﻖ وﺗﺴﻬﻴﻼ ﻟﻠﺘﻌﺮﻳﻒ ﺑﻬﺎ ،ﻋﻤﻼ ﺑﺎﻟﻘﻮل اﻟﻤﺸﻬﻮر ﻟﻴﺲ ﻣﻦ رأى آﻤﻦ
ﺳﻤـﻊ.
-4اﻟﻤﻮاﻃﻦ
ﻣﻌﻈﻢ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺬآﻮرة ﻓﻲ هﺬا اﻟﺪﻟﻴﻞ ﺗﻮﺟﺪ أو هﻲ ﻧﺎﺑﺘـﺔ ﻓﻲ اﻹﻗﻠﻴﻢ اﻟﺸﻤﺎﻟﻲ ﻣﻦ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ،وﻟﻘﺪ
ذآﺮﻧﺎ اﻷﻣﺎآﻦ اﻟﺘﻲ ﺷﺎهﺪﻧﺎهﺎ ﻓﻴﻬﺎ ﻧﺎﺑﺘـﺔ .وهﺬا ﻻ ﻳﺘﻨﺎﻓـﻰ ﻣﻊ وﺟﻮدﻧﺎ أو ﺣﻀﻮرهﺎ ﻓﻲ أﻣﺎآﻦ أﺧﺮى
ﺳﻮاء آﺎﻧﺖ هﺬﻩ اﻷﻣﺎآﻦ داﺧﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮ أو ﺧﺎرﺟﻬﺎ ،ﺧﺎﺻﺔ ﺑﻠﺪان ﺷﻤﺎل إﻓﺮﻳﻘﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺸﺎﺑـﻪ أﻋﺸﺎﺑﻬﺎ
إﻟﻰ ﺣﺪ ﺑﻌﻴﺪ ﻓﻲ أﻧﻮاع اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴﺔ ،ﻧﺘﻴﺠـﺔ اﻟﺘﺸﺎﺑﻪ ﻓﻲ اﻟﻈﺮوف اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ اﻟﺠﻐﺮاﻓﻴـﺔ.
- 31-
أﻗﻨــــــﺔ رهﻠـﻴـــــﺔ
)Acanthe(F
)Acanthus mollis(L
)Bear’s breech,(E
Fa. Acanthacées.
هﻲ اﻟﻤﺴﻤﺲ ،ﺷـﻮك اﻟﻴﻬـﻮد .وﺗﺴــﻤﻰ ﻋﻨـﺪﻧﺎ ،اﻟﺒﺨﺒﺦ ،اﻟﺼــﺎﺑﻮﻧﻴﺔ ،اﻟﺼﺒـﺎﻧـﺔ ،اﻟﺼﻠﻴـﺦ ،اﻟﺰرآـﻮ .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴـﺔ :
ﺗــﺎﺳﻤﺎس ،ﻣﺼﻤـﺺ ،ﺗــﺎﻓﺮﻳﺮة ،ﺗـــﺄﻓﺮﻓﺮة.
وﺻــﻔﻬـــــﺎ :
ﻧﺒﺘـــﺔ ﻣﻌــﻤﺮة ﺑﺮﻳــﺔ وزراﻋﻴــﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻷﻗﻨـﺎﺛﻴﺎت .ﻣﺴﻜﻨﻬــﺎ اﻟﺨﺮاب واﻷﻣـﺎآﻦ اﻟﺼﺨﺮﻳـﺔ ،ﺗﻌﻠــــﻮ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ﻧﺼﻒ ﻣﺘــﺮ
واﻟﻤﺘــﺮ ،ﺳــﺎﻗﻬـﺎ ﻣﻨﺘﺼﺒــﺔ أﺳﻄﻮاﻧﻴـﺔ .أوراﻗﻬـﺎ آﺒﻴﺮة ،ﻣﻔﺮﺿــﺔ ،ﻣﻠﺴــﺎء ،ﻃﺮﻳـﺔ ،ﻻﻣﻌــﺔ ،ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن .أزهـﺎرهﺎ ﺧﻨﺜﻮﻳـﺔ ﺗﻈﻬﺮ ﻋﻠﻰ
رأس اﻟﺴﺎق اﻟﺬي ﻳﺘﻮﺳﻂ اﻷوراق آﺄﻧـــﻬﺎ ﺳﻨﺒﻠـﺔ ،ﻟﻮﻧــــﻬﺎ ﻳﺘﺮاوح ﻣﺎ ﺑـــﻴﻦ اﻷﺑﻴــــﺾ واﻷزرق ،إﺑﻄﻴـﺔ ،ﻣﺼﻔﻔـــﺔ ،آﺄﺳﻬﺎ رﺑﺎﻋﻲ
اﻟﻔﺼﻮص ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺴﺎوﻳﺔ ،وﻟﻨﻮرﺗﻬﺎ ﺷﻔـﺔ ﺳﻔﻠﻴـﺔ ﻋﺮﻳﻀﺔ ﻣﻔﺼﺼﺔ إﻟﻰ 3ﻓﺼﻮص ،رﺑــــﺎﻋﻴﺔ اﻷﺳﺪﻳﺎت اﻟﻤﻠﺘﺤﻤﺔ ﺑﺎﻟﻨﻮرة .ﺛﻤﺎرهﺎ ﺣﻘﻴﺔ
ﺳﻤﺮاء ،ﻣﻠﺴﺎء ﺗﺤﻮي ﻣﻦ ﺑﺰرﺗﻴﻦ إﻟﻰ أرﺑﻌﺔ ﺑﺰور ﻻﻣﻌﺔ ،ﺳﻤﺮاء .ﻃﻌﻤﻬﺎ ﻣﺮ .ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﻗﻮﻳـﺔ ،ﺑﻴﻀــــﺎء.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘــﻌﻤﻠـﺔ:
اﻷوراق اﻟﻄﺮﻳــــﺔ ،اﻟﺰهـﻮر ،اﻟﻌﺮوق.
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟــــــﺔ :أﻣﻼح ﻣﻌﺪﻧﻴـﺔ ،ﻟﻌﺎب ،ﻋﻔﺺ ،ﻣﺎدة ﻣـﺮة ،ﺟﻠﻴﻜﻮز.
اﻟﻤﻨــــــــﺎﻓـﻊ :
ﻣﻦ ﻣﻤﻴﺰات اﻷﻗﻨﺜــــــﺔ أﻧﻬﺎ ﻣﻠــﻴﻨﺔ ،ﻣﻠـــﺤﻤــــﺔﻟﻠﺠﺮوح ،ﻣﻔﺘﺤـﺔ ،ﻟﻬﺬا إﺳﺘﻌﻤﻠﻬـﺎ اﻟﻘﺪﻣﺎء ﻓﻲ ﻣﻌﺎﻟﺠـﺔ اﻟﺨﻨﺎق أو اﻟﺬﺑﺤـﺔ اﻟﻠﻮزﻳﺔ،
اﻟﺤﺮوق ،اﻟﺼﺪﻣﺎت أو اﻟﺮﺿﺎت ،اﻟﻘﻮﺑـﺎء ﺿﻤـﺎدا ،واﻹﺳﻬـﺎل وﺳﻮء اﻟﻬﻀـﻢ ﺷﺮﺑـﺎ .آﻤﺎ أن اﻷﻗﻨﺜـﺔ ﺗﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﻟﺴﻌﺎت اﻟﺤﺸﺮات اﻟﺴﺎﻣـﺔ.
أوراﻗـــــﻬﺎ هﻲ اﻷآﺜﺮ إﺳﺘﻌﻤـﺎﻻ ﻓﻲ اﻟﺤﻘﻦ واﻟﺤﻤﺎﻣﺎت وﺗﻠﻴﻴﻦ اﻟﺒﻄﻦ ،وﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻬﺎ أن ﺗﻌﻮض اﻟﺨﺒﻴﺰ ﻓﻲ اﻟﺘﻠﻴﻴﻦ ﻟﻤﺎ ﺗﺤـﻮﻳﻪ ﻣﻦ ﻟﻌـﺎب .آﻤﺎ أﻧﻬﺎ
ﺗﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺴﺘﺤﻈﺮات اﻟﻄﺒﻴـﺔ واﻟﻌﻘﺎﻗﻴﺮ ﻧﻈﺮا ﻟﻜﺜﺮة ﺧﻮاﺻﻬﺎ اﻟﻔﻌــﺎﻟﺔ.
- 32 -
آﺰﺑــــﺮة اﻟﺒﺌــــﺮ
)Capillaire ( F
)Adiantum capillus- veneris ( L
)Maidenhair, venu’s hair( E
Fa. Fougère
هﻲ اﻟﺒﺮﺷﺎوﺷﺎن ،ﺷﻌﺮ اﻟﻐـﻮل ،ﺷﻌﺮ اﻷرض ،رﺟﻞ اﻟﻮﺻﻴﻒ .وﻋﻨﺪ ﻋﺎﻣﺘﻨـﺎ ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﺴﺎق اﻷآﺤﻞ ،اﻟﺰﻳﺎﺗﺔ ،ﻋﺸــﺒﺔ اﻟﻤﺎء ،
ﺷﻌـﺮ اﻟﻐﻮﻟـﺔ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ ﻗﻨﺠﻴﺖ ،رﺟﺎﻳﻔـﺔ ،رﻓـﺮف .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر اﻟﺒﺮﺷﺎوﺷﺎن :ﺷﻌﺮ اﻟﺠﺒﺎر ،ﺷﻌﺮ اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ ،اﻟﺴـﺎق اﻷﺳﻮد،
ﺳـﺎق اﻟﻮﺻﻴﻒ.
وﺻﻔـــﻬـــــــــﺎ :
ﻋﺸـــــــــﺒﺔ ﺑـــﺮﻳـﺔ ﺟﺬﻣـﻮرﻳﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﻣﻦ اﻟﺴﺮﺧﺴﻴﺎت .ﺗﻨﺒﺖ ﺑﺎﻵﺑـــﺎر وﻣﺠﺎري اﻟﻤﻴﺎﻩ واﻟﻤﻮاﻗﻊ اﻟﻈﻠﻴﻠـﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ .وﻻ ﺗﺨﺘﺺ
ﺑﺰﻣـﺎن .ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﻧﺤﻮ اﻟﺸﺒـﺮ ،وﻟﻴﺲ ﻟﻬﺎ زهﺮ وﻻ ﺛﻤــﺎروﻟﻜﻦ ﺑﻮغ ﻣﺜﻞ ﺑﻘﻴـﺔ اﻟﺴﺮﺧﺴﻴﺎت .وﻟﻴﺲ ﻟﻬﺎ ﺳﺎق وﻟﻜﻦ زﻧـﺎد أﺳـﻮد اﻟﻠﻮن ﺛﻨــﺎﺋﻲ
اﻹﻧﺸﻌـﺎب ،وآﻞ ﺷﻌﺒـﺔ ﻣﻨﻪ ﺗﺤﻤــﻞ أرﺑﻌـﺔ ﻓﺮوع ﻻ ﻗﻴـﺎﺳﻴﺔ اﻟﻄﻮل ،ﻣﺮوﺣﻴـﺔ اﻟﺘﺮﺗﻴﺐ ،آﻠﻮﻳـﺔ اﻟﻮرﻳﻘﺎت اﻟﻤﺘﻤﻌﺠــﺔ اﻷﻃﺮاف .وﻟﻬﺎ ﻋـﺮوق
ﺟﺬﻣﻮرﻳـﺔ ﻗﺼﻴﺮة ﺿﺎرﺑـﺔ ﻓﻲ اﻷرﺿﻴﺔ اﻟﺼﻠﺒـﺔ ﻣﺜﻞ اﻷﻧﺎﺑﻴﺐ ،ﺳﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ،إﺛﻤﺎرهﺎ ﻋﺒـﺎرة ﻋﻦ ﺣﻘﻖ ﺑﻮﻏﻴــﺔ ﺗﺮﺗﻜـﺰ ﻋﻠﻰ ﻗﻤـﻢ اﻟﻮرﻳﻘﺎت
اﻟﺘﻲ ﺗﻨﻌﻄﻒ ﻋﻠﻴﻬﺎ .راﺋﺤﺘﻬﺎ ﻋﻄﺮﻳـﺔ ،ﻃﻌﻤﻬـﺎ ﻟـــﺬﻳﺬ .
اﻷﺟﺰاء اﻟﻨﺎﻓﻌـــــﺔ :
اﻟـــــﻨﺒﺘـــــــﺔ آﻠـــــﻬــﺎ.
اﻟﻌـﻨﺎﺻــﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟــﺔ :ﺳﻜــﺮ ،ﻋﻔــﺺ ،زﻳﺖ ﻃﻴﺎر ،ﺻﻤــﻎ ،ﻣﺨــﺎط.
اﻟﻤﻨــــــﺎﻓـــﻊ :
ﻗﺪ ﺟﺮﻳﺖ آﺰﺑﺮة اﻟﺒﺌـﺮ ﻟﻠﺴﻌﺎل وﺿﻴـﻖ اﻟﻨﻔـﺲ واﻟﺮﺑـﻮ وأوﺟـﺎع اﻟﺼـﺪر ﻓﺄﻋﻄﺖ ﻧﺘﺎﺋـﺞ ﺟﻴﺪة وﺗﻌﺎﻟﺞ هﺬﻩ اﻷﻣﺮاض ﺑﺸﺮاﺑﻬﺎ اﻟﺬي
ﻳﺼﻨـﻊ آﺎﻵﺗﻲ 40 :غ ﻣﻦ آﺰﺑﺮة اﻟﺒﺌﺮ ﺗﻨﻘــﻊ ﻟﻤﺪة 12ﺳﺎﻋـﺔ ﻓﻲ إﻧـﺎء ﻣﻐﻠـﻖ ﺑﻪ ﻟﻴﺘﺮﻳﻦ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ ،ﺛﻢ ﺗﻌﺼﺮ ﻟﻴﺨﻠﻂ ﺟﺰء ﻣﻦ هﺬا
اﻟﻌﺼﻴـﺮ ﺑﺒﻴـﺎض اﻟﺒﻴﺾ ﻣﻊ آﻴﻠﻮﻏﺮاﻣﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮ اﻟﻨﻘﻲ ﺛﻢ ﻳﺼﺐ هﺬا اﻟﺨﻠﻴﻂ ﻓﻲ ﺑﻘﻴـﺔ اﻟﻨﻘﻴﻊ وﻳﺨﻠﻂ اﻟﻜﻞ ﺟﻴﺪا ﺛﻢ ﻳﻮﺿﻊ ﻋﻠﻰ ﻧﺎر ﻟﻠﻐﻠﻴﺎن
وإزاﻟـﺔ اﻟﺮﻏـﻮة ﻣﺮﺗﻴﻦ أو ﺛﻼﺛـﺔ ،وﻳﺒﻘﻰ ﻳﻐﻠﻰ إﻟﻰ أن ﻳﻨﻌﻘـﺪ أي ﺗﺼﻴـﺮ ﻟﻪ ﺗﺠﺎﻋﻴـﺪ إذا ﻣﺎ ﻧﺴﻔﺖ ﻋﻠﻰ ﺳﻄـﺢ اﻟﻤﻠﻌﻘـﺔ .ﺣﻴﻨﺌـﺬ ﻳﺼﺐ وهﻮ ﻳﻐﻠﻰ
ﻋﻠﻰ آﺰﺑـﺮة اﻟﺒﺌﺮ اﻟﻤﻘﻄﻌـﺔ واﻟﻤﻮﺿﻮﻋـﺔ ﻓﻲ إﻧـﺎء ﺛﻢ ﻳﻐـﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ إﻟﻰ أن ﻳﺒـﺮد ﻓﻴﺼﻔـﻰ وﻳﻮﺿﻊ ﻓﻲ إﻧـﺎء وﻳﻐﻠﻖ ﻋﻠﻴﻊ إﻟﻰ وﻗﺖ اﻟﺤﺎﺟﺔ .
- 33 -
وﻗﺪ ﻳﻀﺎف ﻟﻪ ﻣﺎء زهــﺮ اﻟﺒﺮﺗﻘﺎل .واﻟﺸــﺮﺑﺔ ﻣﻦ هﺬا اﻟﺸﺮاب 30إﻟﻰ 100غ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .وﻗﻴﻞ أﻧﻪ ﻧﺎﻓــﻊ ﺣﺘﻰ ﻟﻠﻤﺠﺎري
اﻟﺒﻮﻟﻴـﺔ .وﻗﻴـــــــﻞ أﻳﻀﺎ أن رﻣــﺎد آﺰﺑــﺮة اﻟﺒﺌﺮ ﻳﻘــــــﻮّي اﻟﺸﻌـﺮ وﻳﻄﻮﻟــﻪ ،وإذا ﺧﻠـﻂ ﺑﺪهـﻦ اﻵس أو دهﻦ اﻟﺴــﻮﺳﻦ واﻟﺰوﻓـﺎ واﻟﺸـﺮاب
اﻣﺴﻚ اﻟﺸﻌــﺮ اﻟﻤﺘﺴـﺎﻗﻂ .وﻃﺒﻴﺨــﺔ إذا ﺧﻠــﻂ ﺑﺎﻟﺸﺮاب وﻣـﺎء اﻟﺮﻣـﺎد وﻏﺴﻞ ﺑﻪ اﻟﺸﻌﺮ ﻧﻔﻌــــــــﻪ.
-34-
أدوﻧﻴــﺲ رﺑﻴﻌــﻲ
)Adonis(F
)Adonis Vernalis (L
)False hellebore (E
Fa. Renonculacées.
هﻮ ﻋﻴـﻦ اﻟﺜﻮر ،ﻋﻴﻦ اﻟﺒـﺰ .و ﻳﺴﻤـىﻌﻨـﺪﻧﺎ ﺑﻦ ﻧﻌﻤـﺎن ،ﻋﻴﻦ اﻟﺤﺠﻠـﺔ ،ﻧﺎب اﻟﺠﻤـﻞ ،ﺑﻮﻗﺮون ،زﻏﻠﻴﻞ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗﻴﻨﺜـﺎ
ﺳﻜﻮرت .ﻟﻢ ﻳﺬآﺮﻩ إﺑﻦ اﻟﺒﺒﻴﻄـﺮ ،وﻻ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨـﺎ .وهﻨﺎك أﻧـﻮاع ﻣﻦ اﻷدوﻧﻴﺲ ﻳﺠﺐ اﻟﺘﻤﻴﻴﺰ ﺑﻴﻨﻬﻤـﺎ .إذ ﻓﻲ اﻟﻄﺒـﺎﺑﺔ ﻳﻔﺮﻗـﻮن ﺑﻴﻦ اﻷدوﻧﻴﺲ
اﻟﺮﺑﻴﻌﻲ اﻟﻤﻌـﺰز ﻟﻠﻘﻠﺐ،اﻟﻤـﺪر ﻟﻠﺒﻮل ،واﻷدوﻧﻴﺲ اﻟﺠﺮاﺳﻴﻠﻲ وهﻮ ﻣﻘﺮح ﻟﻠﻐـﺎﻳﺔ.
وﺻــﻔــــــــﻪ :
ﻋﺸﺒــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﺑﺮﻳﺔ ﺟﺬﻣﻮرﻳـﺔ ،ﺗﻌﻠﻮ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 10و 20ﺳﻢ .ﺳﺎﻗﻬـﺎ أﺳﻄﻮاﻧﻴﺔ ،ﻓﺮﻋـﺎء ،أوراﻗﻬﺎ ﻣﺘﺒﺎدﻟـﺔ ،ﺟﺎﻟﺴـﺔ أو ﻣﻌﻨﻘـﺔ،
ﻗﺼﻴﺮة ،راﺣﻴـﺔ ،ﻣﻔﺼﺼﺔ ﺑﻌﻤﻖ .أزهـﺎرهﺎ ﺗﺸﺒـﻪ أزهﺎر اﻟﺸﻘـﺎر ،وهﻲ ﻓﺮدﻳـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،ﻃﻮﻳﻠﺔ اﻟﺰﻧـﺎد ،ﺗﻈﻬـﺮ ﻋﻨﺪ ﻧﻬـﺎﻳﺔ اﻟﺴﺎق ،ﺻﻔـﺮاء
اﻟﻠﻮن ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒﻼت ،ﻋـﺪﻳﺪة اﻟﺒﺘﻼت اﻟﺼﻔﺮا ،اﻟﻤﺴﻨﻨــﺔ ،اﻟﻨﺼﻠﻴﺔاﻟﺸﻜﻞ .ﺛﻤﺎرهﺎ ﻣﺮﻃـﺎء ،ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن أو رﻣـﺎدﻳﺔ ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ
ذات ﻣﻨﻘـﺎر .وﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ اﻟﺜﻤﺮة اﻟﻤﻠﺴـﺎء ﻧﻼﺣﻆ ﺧﻄﺎ ﺑـﺎرزا ﻗﻠﻴﻼ .وهﺬﻩ اﻟﻌـﻼﻣﺔ ،ﻟﻠﺘﻤﻴﻴـﺰ ﺑﻴﻦ اﻷدوﻧﻴﺲ اﻟﺮﺑﻴﻌﻲ وﺑﻘﻴـﺔ اﻷدوﻧﻴﺴﺎت .آﺬﻟﻚ
زهﺮﻩ أﺣﻤـﺮ ،وآﺬﻟﻚ اﻟﺨﺮﻳﻔـﻲ A.aestivals ﻳﺘﻤﻴﺰ اﻷدوﻧﻴﺲ اﻟﺮﺑﻴﻌﻲ ﺑﺰهﺮﻩ اﻷﺻﻔﺮ ﺑﻴﻨﻤﺎ اﻷدوﻧﻴﺲ اﻟﺼﻴﻔـﻲ
A.autumnalsوهﻤﺎ أﻗﻞ ﻓﻌّـﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻷدوﻧﻴﺲ اﻟﺮﺑﻴﻌﻲ وﻻ ﻳﺤﻼن ﻣﺤﻠــﻪ رﻏﻢ ﺗﻮﻓﺮهـﻤﺎ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ أآﺜﺮ ﻣﻦ اﻷدوﻧﻴﺲ اﻟﺮﺑﻴﻌﻲ
اﻟﻨـﺎدر اﻟﻮﺟﻮد ،وﻻ ﻧﺠﺪﻩ إﻻ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺠﺒﻠﻴــﺔ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ:
اﻟﻨﺒﺘــﺔ آﻠﻬـﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻤـﻊ ﻓﻲ ﺷﻬﺮ ﻣــﺎﻳﻮ ﺑﻌﺪ ﺳﻨﺘﻬـﺎ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ أو اﻟﺰهـﻮر ﻓﻘﻂ.
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟـــﺔ :أدوﻧﻴﺪﻳـﻦ ،ﺳﻴﻤـﺎرﻳﻦ ،ﺑـﺮوﺗﻴﻴﻦ ،ﻧﺸــﺎ ،أﺣﻤـﺎض ،ﺧﻤﻴﺮة ،آﻮﻟﻴﻦ.
اﻟﻤﻨـــﺎﻓــــﻊ :
اﻷدوﻧﻴـﺲ اﻟﺮﺑﻴﻌﻲ ﻣﻌـﺰز ﻟﻠﻘﻠﺐ واﻟﺸﺮاﻳﻴﻦ ،ﻣﺴﻜـﻦ ،ﻣﺨــﺬر ،ﻳﺮﻓـﻊ اﻟﻀﻐﻂ اﻟﺪﻣـﻮي ،ﻣـﺪر ﻟﻠﺒﻮل ﺑﺘﺄﺛﻴﺮﻩ ﻋﻠﻰ اﻟﻘﻠﺐ وﺗﻨﻈﻴـﻢ
غ ﻣﻦ دﻗـﺎﺗﻪ،آﻤـﺎ ﻳﻨﻘـﻰ اﻟﺒﻮل ﻣﻦ اﻟﻜﻠﻮرﻳﺮ؛ ﻟﻬﺬا أﻋـﺪﻩ اﻟﺒﻌﺾ ﻣﻦ أﺟﻮد اﻷدوﻳـﺔ ﻟﻀﻌـﺎف اﻟﻘﻠﺐ واﻟﻜﻼ .وﻃﺮﻳﻘـﺔ اﻹﺳﺘﻌﻤـﺎل هﻲ ﺗﻨﻘﻴﻊ 2
اﻟﺰهﻮر ﻟﻜﻞ رﺑﻊ ﻟﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء ،واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﺛﻼث ﻣﺮات ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .آﺬﻟﻚ ﻳﺆﺧﺬ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺻﺒـﺎﻏﺔ اﻟﺰهـﻮر 20 :ﻗﻄـﺮة ﻓﻲ ﻣﺸﺮوب ،ﺧﻤﺲ
ﻣﺮات ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .أو ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﻣﺴــﺤﻮق 0,50غ ﻓﻲ اﻷﺧﺬة ،وﻣﻦ اﻷﻓﻀﻞ أن ﻻ ﺗﻌﻄﻲ هﺬﻩ اﻟﻌﺸﺒـﺔ إﻻ ﺗﺤﺖ ﻣﺮاﻗﺒـﺔ اﻟﻄﺒﻴﺐ ﻷﻧﻬﺎ ﺳـﺎﻣﺔ.
-35-
ﺷـﻨـﺘﻘـــــﻮرة
)Ivette, petit if( F
)Ajuga iva (L
)herb ivy (E
Fa. Labiées.
اﻟﺸﻨﻘﻮرة إﺳﻢ ﻣﺤﻠـﻲ ،آﻤﺎ ﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻟﻌﺎﻣـﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ و ﻳﺴﻤﻮﻧﻬﺎ أﻳﻀﺎ ﻣﺴــﻚ اﻟﻘﺒـﻮر .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ ﺗـﺎﻓﺘﻠﺒـﺔ .وﻗﻴﻞ هﻲ
ﺑﻠﻮط اﻷرض ،وأﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻬﺎ أدوار ﻏﺎﻟﺐ ﻓﻲ ﻣﻮﺳﻮﻋﺘـﻪ إﺳـﻢ :اﻟﻌﺮﺻﻒ اﻟﺠﻌﺪي ،واﻟﻌﺮﺻﻒ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﻌﻄﺎر هﻮ اﻟﻜﻤﺎﻓﻴﻄﻮس .وﻗﺪ ﺑﺤﺜﻨـﺎ
ﻋﻦ آﻠﻤـﺔ ﺷﻨﺘﻘـﻮرة ﻓﻲ آﺘﺐ اﻟﻌﺸـﺎﺑﻴﻦ اﻟﻘﺪﻣـﺎء ﻓﻠﻢ ﻧﻌﺜـﺮ ﻋﻠﻴﻬﺎ وﻣﻦ ﻗﺎل أﻧﻬﺎ اﻟﻌﺮﺻﻒ اﻟﺠﻌﺪي ﻓﻘﺪ أﺧﻄﺄ .ذﻟﻚ أن اﻟﺠﻌـﺪة ﻋﻨﺪ
Ajuga اﻟﺬي أﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ اﻟﺒﻌﺾ اﻟﺨﻤﺎﻓﻴﻄﻮس .Teucrium polium دﻳﺴﻘﻮرﻳﺪوس هﻮ اﻟﺘﻴﻜﺮﻳﻮم ﺑﻮﻟﻴﻮم
chamaepitysوهﺬا ﻳﻮاﻓﻖ ﺗﻤـﺎﻣﺎ ﺟﺎء ﻋﻦ اﻷﻧﻄﺎآﻲ اﻟﺬي ﻳﺬآﺮ أن اﻟﺠﻌﺪة ﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴـﺔ هﻲ اﻟﻔﻮﻟﻴﻮن Poliumو ﺑﺎﻟﺒﺮﺑﺮﻳﺔ
أرﻃﺎﻟﺲ وهﻮ ﻧﺒﺖ ﻳﻔﺮش أوراﻗﺎ ﺧﻀﺮا ﺳﺒﻄـﻪ اﻟﻮﺟﻪ اﻟﻌﺎﻟﻲ ،ﻣﺰﻏﺒﻪ اﻵﺧﺮ ،ﻳﺤﻴﻂ ﺑﺄﻃﺮاﻓﻬﺎ ﺷﻮك ﺻﻐﺎر وﻳﺮﻓﻊ ﻗﻀﺒـﺎﻧﺎ ﻟﻬﺎ زهــﺮ أﺑﻴﺾ
إﻟﻰ ﺻﻔﺮة ﻳﺨﻠﻒ آﺮة ﻣﺤﺸﻮة ﺑﺰرا آﺎﻷﻧﻴﺴﻮن وﻋﻠﻴﻬﺎ آﺎﻟﺸﻌﺮ اﻷﺑﻴﺾ ﻋﻄﺮﻳﺔ ﻟﻜﻦ إﻟﻰ ﺛﻘـﻞ ﺗﺪرك ﻓﻲ أواﺧﺮ ﺣﺰﻳﺮان ) ﺟـﻮان( أﺟﻮدهـﺎ
اﻟﻀﺎرﺑـﺔ إﻟﻰ اﻟﻤﺮارة اﻟﺒﺎﻟﻐﺔ اﻟﺤﺪﻳﺜـﺔ ،وﻗﻮﺗﻬﺎ ﺗﺴﻘﻂ ﺑﻌﺪ ﺛﻤﺎﻧﻴـﺔ أﺷﻬــﺮ .أﻣـﺎ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻓﻴﺼﻒ اﻟﺠﻌـﺪة ﻋﻠﻰ أﻧﻬﺎ ﺛﻤﻨـﺶ ﺻﻐﻴﺮ أﺑﻴﺾ دﻗﻴﻖ
ﻃﻮﻟﻪ ﻧﺤـﻮ ﻣﻦ ﺷﺒﺮ وهﻮ ﻣﻶن ﺑــﺰر ،وﻋﻠﻰ ﻃﺮﻓـﻪ رأس ﺻﻐﻴـﺮ ﻋﻠﻰ اﻹﺳﺘﺪارة ﻣﺎ هﻮ ﺷﺒﻴــﻪ ﺑﺎﻟﺸﻌﺮة اﻟﺒﻴﻀﺎء ،وهﻮ ﻧﺒﺎت ﺛﻘﻴـﻞ اﻟﺮاﺋﺤﺔ
ﻣﻊ ﺷﻲء ﻣﻦ ﻃﻴﺐ اﻟﺮاﺋﺤﺔ ،وﻣﻨﻪ ﺻﻨﻒ ﺛـﺎن وهﻮ أﻋﻈـﻢ ﻣﻦ هﺬا وأﺿﻌﻒ راﺋﺤـﺔ ﻟﻪ ﻣـﺮارة.
واﻟﺠﻌﺪة ﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ هﻲ ﻧﻮ ع ﻣﻦ اﻟﺸﻴﺢ ﻓﻴﻪ ﺣﺮارة وﺣـﺪة ﻳﺴﻴﺮة ،واﻟﺼﻐﻴﺮة أﺣﺪ وأﻣﺮ ،ﻟﻬﺎ ﻗﻀﺒﺎن وزهﺮ زﻏﺒﻲ أﺑﻴﺾ أو
إﻟﻰ اﻟﺼﻔﺮة ﻣﻤﻠـﻮء ﺑﺰرا ،ورأﺳـﻪ آﺎﻟﻜﺮة ﻓﻴﻪ آﺎﻟﺸﻌـﺮ اﻷﺑﻴﺾ ﺛﻘﻴﻞ اﻟﺮاﺋﺤﺔ ﻣﻊ أدﻧﻰ ﻃﻴﺐ ،واﻷﻋﻈﻢ أﺿﻌﻒ وهﻮ ﻣـﺮ أﻳﻀﺎ وﻓﻴﻪ ﺣﺮاﻓـﺔ
.واﻟﺠﺒﻠﻰ هﻮ اﻷﺻﻐـﺮ.
Teucrium واﻟﻤﺮاﺟﻊ ﻟﻠﺠﻌﺪة ﻟﺪى آﻞ ﻣﻦ اﻷﻧﻄﺎآﻲ وإﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر وإﺑﻦ ﺳﻴﻨﺎ ﻳﺠﺪهـﺎ ﺗﻨﻄﺒﻖ ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﻳﻌﺮف ﺑﻌﺸﺒـﺔ اﻟﺘﻴﻜﺮﻳﻮم ﺑﻮﻟﻴﻮم
poliumأي ﺣﺸﻴﺸــﺔ اﻟﺮﻳﺢ أو ﻣﺴﻚ اﻟﺠﻦ .أﻣـﺎ اﻟﺸﻨﺘﻘـﻮرة ﻓﻬﻲ ﺻﻨﻒ ﻣﻦ اﻷﺟﻮﻗﺎ Ajugaاذ ﻣﻨﻬﺎ اﻻﺟﻮﻗﺎ اﻟﺰاﺣﻔـﺔ واﻟﻤﺰﻏﺒـﺔ
واﻟﻤﺴﻜﻴـﺔواﻟﻜﻤﺎﻓﻴﺘﻮس0
-36-
وﺻـﻒ اﻟﺸﻨﺘﻘـﻮرة :
هﻲ ﻋﺸﺒـﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣـﺮة ﻣﻌﻤـﺮة ﺗﻌﻠﻮ ﺣﺘﻰ 20ﺳﻢ ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠـﺔ اﻟﺸﻔﻮﻳﺎت ،ﺗﻈﻬـﺮ ﻓﺎرﺷـﺔ ﻋﻠﻰ اﻷرض ذات ﻓﺮوع ﻋﺪﻳﺪة ﺧﻤﻠﻴـﺔ
ﻗﺎﺋﻤـﺔ اﻷﻃﺮاف .ﺗﺮﻋﺎهﺎ اﻷﻏﻨﺎم إذا آﺎﻧﺖ ﻃﺮﻳﺔ ﺛﻢ ﺗﻘـﻮم ﻣﻦ أروﻣﺘﻬﺎ أي ﻗﺎﻋﺪﺗﻬﺎ ﻟﺘﻜﻤﻞ دورﺗﻬـﺎ اﻹﻧﻤﺎﺋﻴﺔ ﻓﻲ ﻣﺪة ﻗﺼﻴـﺮة ﻣﻦ أواﺧﺮ اﻟﻔﺼﻞ
اﻟﻤﻄﻴﺮ .ﺗﻘﺒـﻞ اﻟﺘﺮﺑﺔ اﻟﻌﻤﻴﻘـﺔ ﻏﻴﺮ اﻟﺰراﻋﻴﺔ أي اﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر اﻟﺤﺼﻮﻳﺔ اﻟﺠﺎﻓﺔ ﻓﻲ إﻗﻠﻴﻢ اﻟﻨﺠﻮد واﻟﺘﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي وﻟﻌـﻞ أهﻢ ﻣﺎ ﺗﺘﻤﻴﺰ ﺑﻪ هﻲ
اروﻣﺘﻬـﺎ اﻟﻘﺼﻴﺮة اﻟﻤﻐﻤﻮرة ﻓﻲ اﻟﺘﺮﺑﺔ .
ﺳﻢ رﺑﺎﻋﻴـﺔ اﻟﺰواﻳﺎ ﺗﻐﻄﻴﻬﺎ أوراق آﺜﻴﺮة ،ﻏﺎﻃﺴـﺔ ﻓﻲ ﺷﻌﺮ ﻏـﺰﻳﺮ أﺑﻴﺾ ﻃﻮﻳﻞ وﻣﺘﺸﺎﺑﻚ ﺗﺤﻤﻞ ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻳﺘﺮاوح ﺑﻴﻦ 3و 20
أزهﺎرا إﺑﺘﺪاء ﻣﻦ اﻟﻘﺎﻋـﺪة .أوراﻗﻬﺎ ﻻﻃﺌـﺔ ،ﻃﻮﻟﻬﺎ ﺣﻮاﻟﻲ 2ﺳﻢ ،ﻣﻨﻌﻄﻔـﺔ اﻷﻃﺮاف ،ﺳﻬﻤﻴـﺔ ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ،ﺗﻨﺘﻬﻲ ﺑﺴﻨﺘﻴﻦ ﻓﻲ ﻗﻤﺘﻬﺎ ،ﻣﺘﺸﺎﺑﻬـﺔ
ﻣﻌﺮﻗـﺔ .إزهﺮارهﺎ ﺷﺒﻪ داﺋﺮي إﺑﻄـﻲ ،أزهﺎرهﺎ ﻣﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺼﻔﺮة ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ اﻟﻜﻢ اﻟﺠﺮﺳﻲ اﻟﺸﻜﻞ اﻟﺨﻤﺎﺳﻲ اﻟﺴﻨﺎن ،ﺗﻮﻳﺠﻬـﺎ ﻃﻮﻳﻞ أﻧﺒﻮﺑﻲ
اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﺰود داﺧﻠﻴـﺎ ﺑﺤﻠﻘـﺔ ﻣﻦ اﻟﺸﻌﺮ ،ﻣﻘﺴﻢ إﻟﻰ ﺷﻔﺘﻴﻦ إﺣﺪاهﻤﺎ آﺒﻴﺮة ذات ﻓﺼﻮص ﺛﻼﺛـﺔ واﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﻔﺼﺼـﺔ .ﺑﺪاﺧﻠﻬﺎ أرﺑﻊ أﺳﺪﻳﺎت
ﻣﺘﻘﺎرﺑﺔ ﺧﺎرﺟـﺔ ﻣﻦ أرﺑﻊ آﺮﺑﻼت ﺳﻮد ﻣﺠﻌـﺪة .ﺑﺰورهﺎ ﺳﻤﺮاء أو ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺴﻮاد ﻓﻲ ﺣﺠﻢ اﻟﺤﺒﺔ اﻟﺴﻮداء ،ﺳﻬﻠـﺔ اﻹﻧﻔﺼـﺎل ،إذ ﺗﺴـﻘﻂ
ﺑﻤﺠـﺮد ﺗﺤﺮﻳﻜﻬﺎ إن آﺎﻧﺖ ﻧﺎﺿﺠــﺔ.
هﻮ اﻟﺨﺒﻴﺰة اﻟﻤﺨﺰﻧﻴﺔ .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :ﻣﺠﻴـﺮ ،ﻟﻤﺪﻳـﺞ ،ﺧﺒﻴﺰة ،ورد اﻟﺰوال ،وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﻟﻤﺪﻳـﺞ ،ﺗﻴﺒﺴﺮﻳﻨﺖ ،ﺑﻨﺼﺮ،
ﺗﻴﺒﻨﺴـﺮت .إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :ﺑﻌﺾ اﻟﻌﻠﻤـﺎء ﻳﺴﻤﻮن اﻟﻤﻠﻮﺧﻴـﺔ ،وﻣﻨﻪ اﻟﺒﺮي وﻣﻨﻪ اﻟﻜﺒﻴﺮ آﺎﻟﺨﻄﻤﻲ .اﻷﻧﻄﺎآﻲ :اﻟﺨﺒـﺎزى واﻟﺒﺴﺘﺎﻧـﻲ هﻮ اﻟﻤﻠﻮﺧﻴﺔ
اﻟﺘﻲ ﺗﻄﻮل ﻧﺤﻮ ذراع وﻟﻬﺎ زهـﺮ أﺻﻔـﺮ ﻳﺨﻠﻒ ﻏﻠﻔـﺎ آﺎﻟـﺪود إﻟﻰ اﻟﺨﻀﺮة ﻣﺤﺸﻮة ﺑـﺰرا أﺳﻮد ﺷـﺪﻳﺪ اﻟﻤﺮارة ،واﻟﺨﺒـﺎزى اﻟﺒﺮي ،ﻣﺴﺘﺪﻳـﺮ
اﻟﻮرق ،ﻣﺠﻮف اﻟﻮﺳﻂ ،وهﻨﺎك ﻧﻮع ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺎﻟﻘﺼﺐ ﻟﻪ زهـﺮ ﻣﺴﺘﺪﻳﺮ وﻣﻨﺘﻔـﺦ آﺎﻟـﻮرد ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﺨﻄﻤﻰ ) Hibiscus africanus
( .إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ :اﻟﺨﺒـﺎزى ﻧـﻮع ﻣﻦ اﻟﻤﻠﻮﺧﻴـﺔ ،وﻗﻴﻞ اﻟﺨﺒﺎزى هﻮ اﻟﺒﺮي ،واﻟﻤﻠﻮﺧﻴﺔ هﻮ اﻟﺒﺴﺘﺎﻧﻲ ،وﻣﻦ اﻟﻤﻠﻮﺧﻴﺔ ﻧﻮع ﻳﻘﺎل ﻟﻪ ﻣﻠﻮﺧﻴـﺔ اﻟﺴﺤﺮة
وهﻮ اﻟﺨﻄﻤﻲ.
وﺻﻔﻬــــــــﺎ :
اﻟﺨﺒﻴﺰة اﻟﻤﺨﺰﻧﻴـﺔ ﻋﺸـﺒﺔ ﻣﻌــﻤﺮة ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺨﺒﺎزﻳـﺎت .ﻣﻨﺎﺑﺘﻬﺎ اﻟﻤﺮوج واﻷراﺿﻲ اﻟﺮﻃﺒـﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﻮاﻧﺐ اﻷﻧﻬﺎر
وﺳﻮاﻗﻲ اﻟﻤﺎء واﻟﺴﻮاﺣﻞ اﻟﻤﺠﺎورة ﻟﻠﺴﻬﻞ اﻟﻤﺘﻴﺠﻲ وﺑﻼد اﻟﻘﺒﺎﺋﻞ .وﻗﺪ رأﻳﻨﺎهـﺎ ﻋﻠﻰ ﺳﻮاﺣﻞ ﺟﺒﺎل ﺷﻨﻮة .ﻋﺮوﻗﻬﺎ وﺗﺪﻳـﺔ ،ﻃﻮﻳﻠـﺔ ،ﻟﺤﻤﻴـﺔ،
راﺋﺤﺘﻬـﺎ ﺳﺎﻣﺠـﺔ ،ﻃﻌﻤﻬـﺎ ﻟﻌﺎﺑـﻲ ،وهﻲ ﻃﻮﻳﻠـﺔ اﻟﺴﺎق اﻷﺳﻄﻮاﻧﻲ اﻟﺸﻜﻞ ،اﻟﻤﻨﺘﺼﺐ ،اﻟﻤﺰﻏﺐ ،ﻳﻌﻠـﻮ أآﺜﺮ ﻣﻦ ﻣﺘﺮ ،ﻗﻠﻴﻞ اﻟﻔﺮوع ،أوراﻗﻬـﺎ
ﻣﺰﻏﺒـﺔ ﻗﻠﻴﻼ ،ﺧﻀﺮاء اﻟﻠّﻮن أو ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض ،أذﻳﻨﻴـﺔ ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ ،ﻋﺮﻳﻀـﺔ ،ﺳﻤﻴﻜـﺔ ،رﻣﺤﻴـﺔ اﻟﻨﺼﻞ اﻟﻤﺴﻨﻦ اﻟﻤﺬﺑﺐ اﻟﺰام.
أزهﺎرهﺎ ﻃﻴﺒـﺔ اﻟﺮاﺋﺤﺔ ،راآﺒــﺔ ﻋﻠﻰ أزﻧﺎد ﻗﺼﻴﺮة ،وردﻳـﺔ اﻟﻠّﻮن ،ﻣـﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض ،ﺧﺎرﺟـﺔ ﻣﻦ أﺑﺎﻃﻰء اﻷوراق اﻟﻌﻠﻴﺎ ،ﺧﻤﺎﺳﻴﺔ اﻟﺴﺒﻼت
واﻟﺒﺘﻼت ،ﻋﺪﻳـﺪة اﻷﺳﺪﻳﺎت ،ﺗﺨﻠﻒ ﺛﻤﺎرا ﻣﺴﺘﺪﻳﺮة ﻓﻲ ﺷﻜﻞ هﺎﻟﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﺰور.
اﻟﻌﺮوق اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻤﻊ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺨﺮﻳﻒ ،اﻷوراق اﻟﺮﻃﺒﺔ أو اﻟﻤﺠﻔﻔـﺔﻓﻲ اﻟﻈﻞ ،اﻟﺰهﻮر. اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
أﻣﻼح ﻣﻌﺪﻧﻴـﺔ ،ﻟﻌـﺎب ،ﻓﻴﻨـﺎﻣﻴﻦ ،Cﺟﻠﻮﺳﻴـﺪ. اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــــﺎﻟـﺔ :
-38-
اﻟﻤﻨﺎﻓــــــﻊ :
اﻷوراق ﻣﻠﻴﻨـﺔ ﻟﻠﺒﻄـﻦ ،واﻟﺰهـﻮر ﻣﺴﻜﻨـﺔ ﻟﻠﺴﻌﺎل ،ﻣﺤﺪرة ﻟﻠﺮﻃﻮﺑـﺔ .وﻗﻴﻞ أن اﻟﻨﺒﺘـﺔ آﻠﻬﺎ ﻣﺤﻠﻠـﺔ ،ﻣﻀﺎدة ﻟﻺﻟﺘﻬﺎﺑﺎت ،ﻣﻨﻀﺠـﺔ ،
ﻧﺎﻓﻌـﺔ ﻹزاﻟـﺔ إﻣﺴﺎك اﻟﺒﻄـﻦ و أدرار اﻟﺒﻮل .وإذا ﻣﻀﻎ ورﻗﻬـﺎ ﻧﻴﺌـﺎ وﺗﻀﻤـﺪ ﺑﻪ ﻣﻊ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﻟﻤﻠﺢ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ ﻧﻮاﺻﻴﺮ اﻟﻌﻴﻦ ،وﺑﻼ ﻣﻠﺢ أﻧﻀﺞ
اﻟﺪﻣﺎﻣﻴﻞ وأزال أوﺟﺎع ﻟﺴـﻊ اﻟﺰﻧﺎﺑﻴﺮ واﻟﻨﺤﻞ ،وإذا ﺗﻤﺴـﺢ ﺑﻪ ﺣﻔﻆ ﻣﻦ ﻟﺴﻌﻬـﺎ وإذا ﻃﺒـﺦ وأﺧﻠﻂ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ ﺣﺮق اﻟﻨﺎر ﺿﻤﺎدة .وﻗﺪ
ﺗﺼﻨـﻊ ﻣﻦ هﺬﻩ اﻷوراق ﻓﺘﺎﺋﻞ ﻣﻮاﻓﻘـﺔ ﻟﻠﺬع اﻷﻣﻌﺎء واﻟﻤﻘﻌﺪة واﻟﺮﺣﻢ ﻓﺮزﺟـﺔ.
-39-
آـــــــــــﺮاث
)Poireau sauvage(F
)Allium ampeloprasum(L
)Bleu- leek.Vine-leek(E
Fa. Liliacées.
هﻮ اﻟﻜـﺮاث اﻟﺒﺮي ،اﻟﻜـﺮاث اﻟﻨﺒﻄـﻲ ،ﺑﺼـﻞ اﻟﻌﻔـﺮﻳﺖ ،ﺛـﻮم اﻟﺸﺮق .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :اﻟﺒﺮاﺻـﺔ ،اﻟﻔﻴﺮاس ،اﻟﻤﻌـﺎﺛﺮ ،اﻟﻨﺒﻄـﻲ.
وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗـﺎﻓﺮاﺳﺖ ،ﺑﺼـﻞ ﺑﻮﺷﻦ .ﺗﺎزﻟﻴﻤﺖ ﻧﻮاﺷﻦ ،ﺑﺴـﻦ ﺑﻮﺷﻦ .وﻟﻢ ﻳﺘﺮض ﻟﻪ أﺑﻮ اﻟﻘﺎﺳـﻢ اﻟﻐﺴﺎﻧـﻲ وﻻ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر .وﻗﺎل إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ
ﻋﻦ دﻳﺴﻘـﻮرﻳﺪوس أن اﻟﻜﺮاث ﺛﻼث أﺻﻨـﺎف :ﺷﺎﻣـﻲ وهﻮ ﻣﺜﻞ اﻟﺒﺼﻞ ﻓﻲ ﺟﺬﻣﻮرﻩ ،رديء ﺟﺪا ،واﻟﺜﺎﻧـﻲ اﻟﻨﺒﻄﻲ وهﻮ أﺷﺪ ﺣﺮاﻓـﺔ ﻣﻦ
اﻟﺸﺎﻣﻲ وﻓﻴﻪ ﺷﻲء ﻣﻦ ﻗﺒﺾ ،واﻟﺜﺎﻟﺚ ﺑﺮي وهﻮ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﻟﻘﺮط وهﻮ أردء ﻣﻦ اﻷول أي ﻣﻦ اﻟﺸﺎﻣﻲ .واﻟﻜﻞ ﻳﺪﺧﻞ ﻓﻲ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺎت .وﻗﺎل
اﻷﻧﻄﺎآﻲ :اﻟﻜﺮاث اﻟﻜﺒﺎر اﻟﺸﺒﻴـﻪ ﺑﺎﻟﺒﺼﻞ هﻮ اﻟﺸﺎﻣﻲ واﻟﺮﻗﻴﻖ اﻟﻮرق اﻟﺸﺒﻴـﻪ ﺑﺎﻟﺜﻮم هﻮ اﻟﻨﺒﻄﻲ واﻟﺬي ﻻ رؤوس ﻟﻪ أي ﻻ ﺑﺼﻠـﺔ ﻟﻪ هﻮ
اﻟﻘﺮط ﺑﻜﺴﺮ اﻟﻘـﺎف وإﺳﻜﺎن اﻟﺮاء اﻟﻤﻬﻤﻠـﺔ.
وﺻـــﻔـــــــﻪ :
ﺑﻘﻠـﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ،ﻣﻌﻤﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺒﺼﻠﻴﺎت .ﺗﻜﺜﺮ ﻓﻲ ﻣﺰارع اﻟﻜﺮوم .ﺑﺼﻠﺘﻬﺎ ﺗﺤﻮي ﻓﺼﻮﺻﺎ ﺻﻐﻴﺮة .أوراﻗﻬﺎ ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ ،
ﺳﻢ وﻳﻨﺘﻬﻲ ﺑﻨﻮرة ﺻﻴﻮاﻧﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ .أزهﺎرهﺎ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض اﻷﻏﺒﺮ ،ﺗﺨﻠﻒ ﺑﺰورا ﺷﺪﻳـﺪة اﻟﺨﻀﺎر ،ﺗﻜﺘﻨﻒ ﺷﻤﺮاﺧـﺎ ﻳﻌﻠﻮ ﻣﻦ 30إﻟﻰ 60
ﺳﻮداء آﺒﺰور اﻟﺒﺼﻞ .
-40-
واﻟﻜﺮاث آﻠﻪ ﻧﻔـﺎخ ﻟﺬا ﻳﺴﻠـﻖ ﺑﻤﺎﺋﻴﻦ أي ﻣﺮﺗﻴﻦ ﻟﻴﺨﻔﻒ ﻧﻔﺨـﻪ ،وهﻮ ﺑﻄﻲء اﻟﻬﻀﻢ .واﻟﻨﺒﻄﻲ واﻟﺒﺮي ﻳﻀﺮ ان اﻟﻤﺜﺎﻧـﺔ و اﻟﻜﻠﻴـﺔ
اﻟﻤﺘﻘﺮﺣﺘﻴﻦ وﻳﻨﻔـﻊ اﻟﺒﻮاﺳﻴﺮ ﻣﺴﻠﻮﻗـﻪ ﻣﺄآﻮﻻ وﺿﻤﺎدا ،وﻳﺤﺮك اﻟﺒﺎﻩ وآﺬﻟﻚ ﺑﺰرﻩ ﻣﻘﻠﻮا .وﺑﺰرﻩ ﻳﻘﻠـﻰ ﻣﻊ ﺣﺐ اﻵس ﻟﻠﺰﺣﻴﺮ،ودم اﻟﻤﻘﻌـﺪة.
واﻟﺠﻠﻮس ﻓﻲ ﻃﺒﻴﺦ ورﻗـﻪ ﺑﻤﺎء ﻧـﺎﻓﻊ ﻣﻦ إﻧﻀﻤﺎم اﻟﺮﺣﻢ واﻟﺼﻼﺑـﺔ .وﻗﺎل اﻷﻧﻄﺎآﻲ أن اﻟﻜﺮاث ﻳﺰﻳﻞ اﻟﺒﻮاﺳﻴـﺮ ﺿﻤـﺎدة ﻣﻊ اﻟﺼﺒﺮ ﺣﺘﻰ أن
ﺑﺰرﻩ ﻳﻘﻄﻌﻬـﺎ إذا ﻟـﻮزم ،وﻳﺠﻠﻮ اﻟﻜﻠﻒ واﻟﻨﻤﺶ واﻟﺜﺂﻟﻴﻞ واﻟﺒﺮص ﻃﻼء ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ .وهﻮ ﻳﺜﻘــﻞ اﻟﺪﻣـﺎغ وﻳﺤﺮق اﻟﺪم وﺗﺼﻠﺤـﻪ اﻟﻜﺴﺒﺮة .واﻟﺸﺮﺑـﺔ
ﻏﺮاﻣﺎت. ﻣﻦ ﺑﺰرﻩ 5
-41-
ﺧﻠـــــــــﺔ،
)Khella, (F
)Ammi visnaga (L
)Picktooth, Toothpick.(E
Fa. Ombelifféres
هﻲ اﻟﺼﻘﻠﻴـﻦ ،اﻟﺨﺸﻴﺰك ،اﻟﻨــﺎﻧﻮﺧﺔ .وﺗﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﻤﺘـﺎﻳﻨﺔ ،اﻟﺴﻨـﺎﻳﺮﻳﺔ ،ﺳـﻮاك اﻟﻨﺒـﻲ ،ﺧﺒـﺰ اﻟﻔﺮاﻋﻨـﺔ ،اﻟﺘﻤـﻚ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ
:ﺗـﺎﺑﻼ وة .وﻳﻘـﻮل إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ أن اﻟﻨـﺎﻧﺨﻮاة ﻣﻌﺮوﻓﺔ ﻓﻴﻬﺎ ﻣﺮارة ﻳﺴﻴـﺮة وﺣﺮاﻓـﺔ .وأﻧﻔـﻊ ﻣﺎ ﻓﻴﻬﺎ ﺑﺰرهﺎ .وﺣﺴﺐ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻓﺈن اﻟﻨـﺎﻧﺨﻮاﻩ
هﻲ اﻟﻨـﺎﻧﺨﺔ ﺑﻠﻐـــﺔ أهﻞ اﻷﻧﺪﻟــﺲ وﻧـﺎﻧﻮﺧﻴﺔ وﻧـﺎﻧﺨﺎة .وأﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻬﺎ أﺑﻮ اﻟﻘـﺎﺳﻢ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ إﺳـﻢ اﻟﻨـﺎﻧﺨﺔ .أﻣـﺎ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ ﻓﻴﻤﻴـﺰ ﺑﻴﻦ اﻟﻨـﺎﻧﺨﻮة
واﻟﺨﻼل أي اﻟﺨﻠـﺔ ﺣﻴﺚ ﻳﻘﻮل أن اﻟﻨﺎﻧﺨﻮة هﻲ اﻟﻨﺨﻮة اﻟﻬﻨﺪﻳـﺔ ،وهﻲ ﺣﺐ ﻓﻲ ﺣﺠﻢ اﻟﺨﺮدل ﻗﻮي اﻟﺮاﺋﺤـﺔ واﻟﺤﺪة واﻟﺤﺮاﻓـﺔ ،ﻳﺠﻠﺐ ﻣﻦ اﻟﻬﻨﺪ
وﺟﺒﺎل ﻓـﺎرس ،وﻳﺴﻤـﻰ اﻟﻜﻤﻮن اﻟﻤﻠﻮآﻲ ،ﻗﻴﻞ هﻮ ﺣﺐ اﻟﺼﻌﺘﺮ وﻗﻴﻞ اﻻﻧﺠﺪان وﻳﻐﺶ ﻓﻲ ﻣﺼﺮ ﺑﺒﺰر اﻟﺨﻼل واﻟﻔﺮق ﺑﻴﻨﻬﻤﺎ ﻋﺪم اﻟﻤﺮارة
هﻨـﺎ .أﻣﺎ اﻟﺨﻼل ﻓﻬﻮ اﻟﺴـﺬاب وﻳﺴﻤـﻰ اﻟﺼﻘﻠﻴﻦ وهﻮ ﻧﺒـﺎت ﻳﻜﻮن ﻗﺮﻳﺐ ﻣﻦ اﻟﻤﻴـﺎﻩ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﻠﻴﻨﺔ ،ﻣﺮﺑـﻊ اﻟﺴـﺎق ﺧﺸـﻦ اﻟﻮرق ﻣﺮﺗﻔـﻊ
ﻧﺤﻮ اﻟﺬراﻋﻴﻦ .ﻟﻪ رؤوس ﻣﻠﺰزة ،ﻣﻨﻀﺪة ﻃﺒﻘـﺎت ﻓﻲ ﻓﻠﻜـﺔ ﺻﻐﻴـﺮة وﻓﻲ ﺗﻠﻚ اﻟﻌﻴـﺪان زهﺮ ﻳﻨﺸـﺄ ﻓﻴﻪ ﺑـﺰر آﺎﻟﻨﺎﻧﺨـﻮة ،ﺣﺮﻳﻒ ﺣﺎد إﻟﻰ
اﻟﻤﺮارة ،ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﻮﺧﺸﻴــــﺰك ) اﻟﺬي ﻟﻢ ﻳﺘﻌﺮض ﻟﻪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ وﻻ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر وﻻ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ( .واﻟﻮ ﺧﺸﻴـﺰك آﻠﻤـﺔ ﻓﺎرﺳﻴـﺔ ﻣﻌﻨـﺎهﺎ ﻗـﺎﺗﻞ
اﻟﺪود وهﻮ ﺑﺰ اﻟﺨﻠـﺔ اﻟﻤﻌﺮوﻓـﺔ ﺑﺎﻟﺼﻘﻠﻴـﻦ وﻟﻴﺲ اﻟﺸﻴﺢ وﻻ اﻷﻓﺴﻨﺘﻴﻦ وﻻ اﻟﻌﺒﻴﺜـــﺮان آﻤﺎ ذهﺐ إﻟﻴﻪ اﻟﻐﺎﻓﻘـﻲ .واﻟﺨﻠـﺔ آﺜﻴﺮة ﺑﻤﺼـﺮ وأﻃﺮاف
ﻻ أن ﻟﻬﺎ ﺟﻤـﺔ ذات أﻋﻮاد ﺗﻨﻜـﺶ ﺑﻬﺎ اﻷﺳﻨـﺎن . اﻟﺸـﺎم ﺗﺸﺒـﻪ رﺟﻞ اﻟﻐﺮاب إ ّ
وﺻﻔﻬــــــــــﺎ :
ﻋﺸـــــــــﺒﺔ ﺑﺮﻳــﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ ﻣﻦ اﻷﻣﻴﻨﻴـﺎت وﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺨﻴﻤﻴﺎت ﺗﻜﺜﺮ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر واﻟﻤﺮوج ﺑﺎﻟﺘـﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي .أوراﻗﻬـﺎ
ﻣﺮآﺒـﺔ ،ﻣﺸﺮﻣـﺔ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺧﻴـﻮط ،ﻣﺘﻌﺎﻗﺒــﺔ .أزهـﺎرهﺎ ﻣﻌﻨﻘــﺔ ﺻﻴﻮاﻧﻴـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ﺟﺎﻣﺪة اﻟﻤﻌﺎﻟﻖ ﺑﻴﻀـﺎء اﻟﻠﻮن ،ﻋﻄﺮﻳـﺔ اﻟﻌﺮف ﺣﺎﻣـﺰة
و اﻟﻄﻌـﻢ .ﻳﺠﺮﺳﻬـﺎ اﻟﻨﺤﻞ .آﺎﻧﻮا وﻻ ﻳﺰاﻟـﻮن ﻳﻨﻜﺸﻮن ﺑﻤﻌﺎﻟﻘﻬـﺎ اﻷﺳﻨـﺎن ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋــﺮ .ﺗﺨﻠـﻒ ﺑﺰورا آﺜﻴـﺮة .أﻗﻄـﺎرهﺎ ﺗﺘﺮاوح ﺑﻴﻦ 2
2,5ﻣﻢ ،ﻣﺨﻄﻄـﺔ ﻟﻮﻧﻬـﺎ ﻣﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﺼﻔـﺮة ،ﺷﺪﻳﺪة اﻟﺤﺮاﻗــﺔ.
اﻟﺒـــــــــــــﺰوراﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴـﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﻌﻨــــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـــــﺎﻟﺔ :اﻟﺨﻠﻴــﻦ ،اﻟﻔﻴﺴﻨـــــﺎﺟﻴﻦ...
-42-
اﻟﻤﻨـــﺎﻓــﻊ :
ﻣﻨﻈﻤـــــﺔ ﻟﻠﺠﻬـﺎز اﻟﻌﺼﺒــﻲ اﻟﻤﺮآﺰي ،ﻣﻀﺎدة ﻟﺘﺸﻨــﺞ اﻷﻟﻴـﺎف اﻟﻤﻠﺴـﺎء ،واﻟﺸﺮاﻳﻴـﻦ واﻷوردة ،ﻧﺎﻓﻌـﺔ ﻷوﺟـﺎع وﻣﻐﺺ اﻟﻜـﻼ،
وﺗﺼﻠﺐ ﻋﻀﻼت اﻟﻘﻠﺐ ،واﻟﺮﺑـﻮ واﻟﺴﻌـﺎل اﻟﺪﻳﻜـﻲ ،واﻵﺧﺬة ﻣﻦ ﺻﺒﺎﻏﺘﻬـﺎ 3ﻏﺮاﻣﺎت ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .واﻟﻤﻌﺮوف ﻋﻦ ﺑﺰور اﻟﺨﻠـﺔ أن ﻧﻘﻴﻌﻬـﺎ
ﻋﻠﻰ اﻟﺒـﺎرد ﻳﺤﻠﻞ اﻟﻤﻐـﺺ واﻟﻐﺎزات .وﻳـﺪر اﻟﺒﻮل وﻳﺤﺬﻳﺐ اﻟﺤﺼﻰ .أﻣﺎ ﺧﻼﺻﺘﻬـﺎ ﻓﺘﺰﻳـﻞ اﻟﺬﺑﺤـﺔ اﻟﻘﻠﺒﻴـﺔ.
وﻣﻦ ﻋﻨﺼﺮهـﺎ اﻟﻔﻌـﺎل اﻟﺬي ﻳﺪﻋـﻰ ﺑﺎﻟﺨﻠﻴﻦ ﺗﺼﻨـﻊ أدوﻳـﺔ ﻣﻌﺮوﻓـﺔ ﺑﺈﺳﻢ ﻟﻴﻨﺎﻣﻴﻦ و اﻣﻴﻜﺎردﻳـﻦ وﻏﻠﻮآـﻲ ﻟﻴﻨﺎﻣﻴﻦ ،و اﻵﺧﺬة ﻣﻨﻪ
ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 100إﻟﻰ 200ﻣﻠﻠﻴﻐﺮام ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺑﺮاﺷﻴـﻢ ،أو ﺣﻘﻦ ﻋﺒﺮ اﻟﻌﻀﻞ ﻟﻤﺎ ﺑﻴﻦ 50و 100ﻣﻠﻠﻴﻐﺮام ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .وﺣﺴﺐ
اﻷﻧﻄﺎآـﻲ ﻓﺈن أوراق اﻟﺨﻠـﺔ ﺗﺸـﺪ اﻷﺳﻨـﺎن وﺗﻄﻴﺐ اﻟﻔـﻢ وﺷـﺮب ﻣﺎ ﺋﻬﺎ ﻳﻘﺘـﻞ اﻟـﺪود ﻣﺠﺮب ،وﻳﻤﻨـﻊ ﺗﻮﻟـﺪﻩ وإذا ﺟﻠﺴﺖ ﻓﻴﻪ اﻟﻤﺮأة أﺻﻠﺢ
اﻟﺮﺣـﻢ و اﻟﺨﻠﺔ ﻳﺤﻠﻞ اﻷورام ﻃﻼء ،وﻳﺸـﺪ اﻟﻠﺜـﺔ وﺗﺤﺒـﺲ اﻟﻌـﺮق .وﺑـﺰر هﺎ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﻟﻮﺧﺸﻴﺰك ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺴﻌﺎل واﻟﻔـﻮاق واﻟﺮﻳﺎح
واﻟﻤﻐﺺ واﻧﺴﺪاد اﻟﻜﺒـﺪ واﻟﺤﺼﻰ وﻋﺴﺮ اﻟﺒﻮل وﻳﺴﻘـﻂ اﻟﺪﻳـﺪان ﻣﺠﺮب ،وإن دق وﻃﺒـﺦ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﻔـﺎﻟﺞ واﻟﺒﺮد واﻟﺨﺪر
واﻹﺳﺘﺮﺧـﺎء وأوﺟـﺎع اﻟﻤﻔـﺎﺻﻞ ﻃـﻼء ،وهﻮ ﻳﻀـﺮ اﻟﺮﺋـﺔ ،وﺗﺼﻠﺤـﻪ اﻟﻜﺜﻴﺮاء وﺷﺮﺑﺘـﻪ ﻣﺜﻘـﻼن ) ﺣﻮاﻟﻲ 10غ (.
-43-
ﺣﺸﻴﺸـــــﺔ اﻟﻌــﻠـــﻖ
)Mouron(F
)Anagalis arvensis(L
)Red pimpernel.(E
Fa. Primulacées.
هﻲ :أﻻﻧـﺎﻏﺎﻟﻴﺲ اﻷزرق ،ﻣﺼﺮان اﻟﺠـﺎج ،ﻣﻐﻠﻴﺲ ،ﻣﻨﻴﻨــﺔ ،ﻟﺒﻴــﻦ اﻟﻤﺮوج ،زﻏﻠﻴﻠــﺔ ،ﻋﺸﺒــﺔ اﻟﻌﻠـﻖ ،ﺣﺸﻴﺸـﺔ اﻟﺤﻠﻤﺔ .وﻋﻨﺪ
دﻳﻮﺳﻘﻮرﻳﺪوس :أﻧـﺎﻏﺎﻟﻴﺲ ﻧﻮﻋﺎن :اﻷزوردي اﻟﺰهـﺮ وﻳﺴﻤـﻰ ﺑﺎﻟﻠﻄﻴﻨﻴﺔ اﻟﻘﺮذﻧــﺎﻟّـﻪ وهﻲ ﺣﺸﻴﺸـﺔ اﻟﻌﻠﻖ وﻣﻨﻪ أﺣﻤـﺮ اﻟﺰهـﺮ ،وﻳﺴﻤـﻰ
ﺑﺎﻟﻠﻄﻴﻨﻴـﺔ ﺷﻨﺘـﺎﻟﺔ أي اﻟﺸﺮارة .وﻋﻨـﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :أﻧﺎﻏـﺎﻟﺲ ﻋﻠﻰ ﺻﻨﻔﻴـﻦ:أﺣﻤـﺮ اﻟﺰهﺮ وهﻮ اﻟﺬآـﺮ وأزوردي اﻟﺰهـﺮ وهﻮ اﻷﻧﺜﻰ وهﻮ
ﻧﻔﺲ اﻟﺘﻌﺮﻳﻒ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴـــــــﻨــﺎ .واﻟﻐﺴــﺎﻧﻲ ﺳﻤـﻲ اﻷﻧﺎﻏـﺎﻟﻴﺲ اﻷزوردي اﻟﺰهـﺮ ﺑﺤﺸﻴﺸــﺔ اﻟﻌﻠـﻖ ﻓﻲ اﻟﻤﻐﺮب ﻷن ﻋﺼﺎرﺗﻬـﺎ ﺗﻘﺘﻞ اﻟﻌﻠـﻖ
ﺳﺮﻳﻌـﺎ ﻣﺘﻰ ﻗﻄﺮت ﻋﻠﻴﻬﺎ أو ﺗﻐﺮﻏـﺮ ﺑﻬﺎ ﻣﻊ اﻟﺨﻞ.
وﺻـﻔـﻬـــــــــﺎ :
اﻷﻧﺎﻏﺎﻟﻴﺲ ﻋﺸﺒــﺔ ﻣﻦ ﻧـﻮع اﻟﻠﺒﻴﻦ اﻟﺤﻮﻟـﻲ اﻟﺒﺮي وﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺮﺑﻴﻌﻴـﺎت ،ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻣﺴﺘﻠﻘﻴـﺔ ،ﻣﺮﺑﻌـﺔ ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر
ﺧﺎﺻـﺔ اﻟﺮﻣﻠﻴــﺔ .ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﻣﻠﺘﻮﻳﺔ ،أوراﻗﻬـﺎ ﺟﺎﻟﺴـﺔ ﻣﺘﻘﺎﺑﻠـﺔ ،ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ أو ﻧﺼﻠﻴـﺔ ،آـﺎﻣﻠﺔ ،أزهﺎرهـﺎ ﻓﺮدﻳـﺔ ﺗﺮآـﺐ ﻧﻬﺎﻳﺔ زﻧـﺎد ﻗـﺎﺋﻢ أو
ﻣـﺎﺋﻞ .آﺄﺳﻬـﺎ ﻣﻘﺴـﻢ إﻟﻰ 5ﻣﻘـﺎﻃﻊ ،ﻧـﻮرﺗﻬﺎ ﺻﻐﻴـﺮة ﺣﻤﺮاء اﻟﻠﻮن أو ﺷـﺪﻳﺪة اﻟﺰرﻗـﺔ ﺧﻤﺎﺳﻴﺔ اﻟﺒﺘﻼت ،ﺧﻤـﺎﺳﻴﺔ اﻷﺳﺪﻳـﺎت اﻟﺨﺎرﺟـﺔ ﻣﻦ
ﻗـﺎﻋﺪة اﻷﻧﺒـﻮب ،ﺑﻮﻳﻀﻬـﺎ وﺣﻴـﺪ اﻟﺤﺠـﺮة واﻟﻘﻠﻢ اﻟﺒﺴﻴـﻂ .ﺛﻤﺎرهﺎ ﺗﺘﻜﻮن ﻋﻠﻰ آﺄس ﻓﻲ ﺷﻜﻞ داﺋﺮي وﺗﺤﻮي ﺑﺰورا آﺜﻴﺮة ﺷـﺪﻳﺪة اﻟﺤـﺪة
واﻟﻤﺮارة.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻨــﺎﻓﻌـــﺔ :
اﻟﻨﺒﺘــﺔ آــﻠﻬــﺎ.
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟـــﺔ :ﺳﻴﻜــﻼﻣﻴﻦ ،ﺑﺮﻳﻤﻴﻼﺟﻨﻴـﻦ ،ﻋﻔــﺺ ،ﺻﺎﺑـﻮﻧﻴﻦ.
اﻟﻤﻨـــﺎﻓـﻊ :
اﻷﻧــﺎﻏﺎﻟﻴﺲ ﺟـﻼء ،ﻣﺪﻣــﻞ ﻟﻠﺠﺮاﺣـﺎت ،ذاهﺐ ﻟﻠﺤﻤـﺮة ،ﻣﺴﻜـﻦ ﻟﻮﺟـﻊ اﻟﻀﺮس ،ﻣﺴﻘـﻂ ﻟﻠﻌﻠـﻖ ﻣﻦ اﻟﺤﻠﻖ ،ﺟﺎذب ﻟﻠﺴـﻼ،
واﻹآﺜـﺎر ﻓﻲ أﺧـﺬﻩ ﻳـﻮرث اﻹرﺗﻌـﺎش وآﺜﺮة اﻟﺒﻮل ،وإذا أآﻠﺘـﻪ اﻟﺪﺟـﺎج ﻧﺸﻄﻬـﺎ وزاد ﻣﻦ ﻓﺮﺣﻬـﺎ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﻴـﺢ .وﻗـﺎل ﻋﻦ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨــﺎ أﻧﻪ
ﻳﺼﻠـﺢ ﻟﻠﺠﺮاﺣﺎت وﻳﻤﻨﻊ ﺗﻮرﻣﻬـﺎ وﻳﺠـﺬب اﻟﺴﻠـﻰ ،وﻳﻤﻨـﻊ إﻧﺘﺸـﺎر اﻟﻘﺮوح اﻟﺨﺒﻴﺜــﺔ ﻓﻲ اﻟﺒـﺪن ،وإذا دق وﻋﺼـﺮ وﺗﻐﺮﻏـﺮ ﺑﻤـﺎﺋﻪ ﻧﻘـﻰ اﻟﺮأس
ﻣﻦ اﻟﺒﻠﻐـﻢ ،وﻗﺪ ﻳﺴﻌـﻂ ﺑﻪ ﻟﺬﻟﻚ ،وﻳﺴﻜـﻦ وﺟﻊ اﻟﺴـﻦ إذا ﺳﻌـﻂ ﺑﻪ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺨـﺮ اﻟﻤﺨﺎﻟـﻒ ﻟﻠﺴـﻦ.
-44-
غ إﻟﻰوﻗﻴــﻞ إن اﻷﻧﺎﻏﺎﻟﻴﺲ ﻣﻨـﻖ ﻟﻠﺼﺪر ،ﻣﺴﻜﻦ ﻟﻺﺿﻄﺮاﺑﺎت اﻟﻌﺼﺒﻴـﺔ وﻣﻨﺒــﻪ .واﻷﺧـﺬة ﻣﻦ ﺧﻼﺻﺘــﻪ اﻟﺴﺎﺋــﻠــــﺔ 0,5
واﺣﺪ ﻏﺮام ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻗﺒﻞ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺜﻼﺛـﺔ ،أﻣﺎ أﺧﺬﻩ ﻓﻲ ﺷﻜـﻞ ﺻﺒﺎﻏـﺔ ﻓﻴﻜﻮن ﻣﻦ 10إﻟﻰ 15ﻗﻄﺮة ﻓﻲ ﻧﺼﻒ آﺄس ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء 3ﻣﺮات
ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ،وﻟﻐﺴﻞ اﻟﺠﺮوح ﻳﺨﻤـﺮ 150غ ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﺨﻞ ﻟﻴﻐﺴـــﻞ ﺑﻬﺎ اﻟﺠﺮح ﺛﻢ ﻳﻀـﻤﺪ ﺑﻀﻤـﺎدة ﻣﻦ ﺧﻼﺻـﺔ اﻷﻧـﺎﻏﺎﻟﻴﺲ 3غ
واﻟﻔﺎزﻟﻴﻦ 52غ وﻻﻧﻮﻟﻴﻦ 5غ .وﻗـﺎل ﻋﻨﻪ اﻷﻧﻄﺎآـﻲ أﻧﻪ ﻳﺴﻜﻦ اﻟﻤﻐﺺ ،وﻳﻨﻘﻲ اﻟﺮﺣﻢ وﻳﺠﻠـﻮ اﻵﺛـﺎر ﻃﻼء ،وﻳﻀـﺮ اﻟﺴﺤﺞ ،وﻳﺼﻠﺤـﻪ
اﻟﺼﻤﻎ وﻳﻜﺴـﺮ ﺣﺪﺗـﻪ ﻟﻺآﺘﺤـﺎل ﺑﻪ ﻓﻲ اﻟﺠﺮب واﻟﻜﺘﻤـﺔ واﻟﺴﺒـﻞ واﻟﻌﺸـﺎ ،واﻟﺸـﺮﺑﺔ ﻣﻨﻪ 5ﻏﺮاﻣﺎت.
-45-
أﻧﺸــــﻮزة ﻣﺨﺰﻧﻴــﺔ،
)Buglose(F
)Anchusa officinalis(L
)Bugloss,common alkanet (E
Fa. Borraginacées.
هﻲ اﻟﺸﻨﺠـﺎر ﺑﻮﻏﻮﻟﺼـﻦ ،دﺑّـــــﻮن،اﻷﻧﺸـﻮزة اﻟﻤﺨﺰﻧﻴـﺔ .وﺗﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ،د ﺑــﻮﻧﺔ ،ﺷﻴﺦ اﻟﺒﻘـﻮل ،ﻻﻟﻤـﺔ ،ﺣﻤﺮﻳﺸﺔ ،ﻧﻮار
اﻟﻐﺰال .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗـﺎﺣﺮاﺷﺖ ،ﺗﻴﺮﺣﻮﻧﺎم .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :ﺑﻮﻏﻠﺺ هﻮ ﻟﺴـﺎن اﻟﺜﻮر أي اﻟﺒﻴﻘﻠـﻮز هﻮ اﻟﺒﻮراش وﻗﺪ أﺧﻠـﻂ ﺑﻴﻨﻬﻤـﺎ
ﻟﺸـﺪة ﺗﺸﺎﺑﻬــﻬﻤـﺎ ﺛﻢ ذآـﺮ أن اﻷﻧﺸـﻮزة هﻲ اﻟﺸﻨﺠـﺎر ،وﻋﻨﺪ دﻳﻮﻗﻮرﻳﺪوس :اﻷﻧﺨﺴﺎ هﻮ ﺧﺲ اﻟﺤﻤـﺎر وهﻮ اﻟﺸﻨﺠـﺎر واﻟﺸﻨﻜـﺎز واﻟﺸﻨﻘـﺎر
واﻟﺸﻨﻘـﺎل ،وﻣﻌﺮوف ﻋﻨﺪ ﻋـﺎﻣﺔ أهﻞ اﻷﻧﺪﻟﺲ ﺑﺎﻟﺤﻤﻴﺮاء ،وﻓﻲ ﻣﺼﺮ :ﺣﻨــﺎء اﻟﻐــﻮﻟﺔ.
وﺻﻔــــــــــﻪ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﺑﺮﻳــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﺗﺸﺒــﻪ إﻟﻰ ﺣـﺪ آﺒﻴـﺮ ﺣﺸﻴﺸــﺔ اﻟﺤﻴـﺔ ،وﻋﺸﺒــﺔ ﻟﺴــﺎن اﻟﺜـﻮر ﻟﺬا ﺳﻤـﺎهﺎ اﻟﺒﻌﺾ ﺑﻠﺴـــــــﺎن اﻟﺜﻮر.
واﻟﻌﺸﺒﺘــﺎن ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠــﺔ واﺣـﺪة ﻳﺨﺘﻠﻔـﺎن ﻓﻲ اﻟﺰهﻮر واﻷوراق .ﺗﻮﺟـﺪ ﻓﻲ ﻣﻌﻈـﻢ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺸﻤﺎﻟﻴـﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ،ﺑﻞ ﻓﻲ ﻣﻌﻈـﻢ ﻣﻨﺎﻃﻖ
ﺣـﻮض اﻟﺒﺤﺮ اﻟﻤﺘﻮﺳـﻂ ،إرﺗﻔـﺎﻋﻬﺎ ﻧﺤـﻮ 40ﺳﻢ .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻗﺎﺋﻤـﺔ ﻣﻜﺴﻮة ﺑﺄﺷﻮاك آﺜﻴﻔـﺔ ﺣـﺎدة ،أﺳﻄﻮاﻧﻴـﺔ ،ﻓﺮﻋــﺎء ،ﻓﻲ ﺟﺰﺋﻬﺎ اﻟﻌﻠـﻮي.
أوراﻗﻬـﺎ ﻃﻮﻳﻠﺔ أآﺜـﺮ ﻣﻦ أوراق ﻟﺴـﺎن اﻟﺜﻮر اﻷآﺜـﺮ إﺳﺘـﺪارة ،ﺟﺎﻟﺴـﺔ ﺳـﻮاء ﻣﻨﻬﺎ اﻟﻌﻠﻮﻳـﺔ أو اﻟﺴﻔﻠﻴــﺔ ﻋﻠﻰ ﺧﻼف ﻟﺴـﺎن اﻟﺜـﻮر .ﻣﻜﺴـﻮة
ﺑﺄﺷﻮاك ﺑﻴﻀـﺎء .أزهـﺎرهﺎ زرﻗـﺎء ،أو ﺑﻨﻔﺴﺠﻴﺔ آﻤﻬـﺎ ﺛــﺎﺑﺘﺔ ،ﻧـﻮرﺗﻬﺎ أﻧﺒﻮﺑﻴﺔ ﻓﻲ ﻃﻮل اﻟﻜﻢ ،زﺑـﺎء ﻣﻔﺼﺼﺔ ،آﺮﺑﻠﺘﻬﺎ ﺳﻮداء ،ﺟـﺎﻣﺪة.
-46-
اﻟﻤﻨـــﺎﻓـﻊ :
اﻷﻧﺸــﻮزة ﻣــﺪرة ،ﻣﻠﻴﻨــﺔ ،ﻣﻨﻘﻴـﺔ ،ﻃﺎﻟﻘــﺔ ،ﻣﻌــﺮﻗـﺔ ،ﻟﻬﺬا ﻳﻌـﺎﻟﺞ ﺑﻬﺎ اﻟﺴﻌـﺎل واﻟﺰآـﺎم ،وأﻣﺮاض اﻟﻜـﻼ .آﻤـﺎ ﺗﺴﺘﻌﻤــﻞ
ﺿﻤـﺎدة ﺿﺪ اﻹﻟﺘﻬـﺎب وذﻟﻚ ﺑﻌـﺪ ﺳﺤﻘﻬـﺎ .وﻗـﺪ آﺎﻧﺖ اﻟﻨﺴﺎء ﻗﺪﻳﻤـﺎ ﺗﻌﺼـﺮ ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﻹﺳﺘﺨﺮاج ﺻﺒـﺎﻏﺔ ﺣﻤـﺮاء ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ.
ﺗﺆآـﻞ أوراﻗﻬـﺎ ﻣﻄﺒﻮﺧـﺔ ﻣﻊ ﻧﺒـﺎﺗﺎت أﺧﺮى .وﻳﻨﺒﻐـﻲ أن ﻻ ﻳﻜﺜـﺮ ﻣﻦ أآﻠﻬــﺎ ﻷﻧﻬـﺎ ﺗﺤﻮي ﻣﺎدة اﻟﺴﻴﻨـﻮﺟﻠﻮزﻳﻦ اﻟﻤﺴﺒﺐ ﻟﻠﺸﻠﻞ.
واﻟﻤـﻼﺣﻆ أن ﻋﺸــﺒﺔ ﻟﺴـﺎن اﻟﺜﻮر ﻗﺪ ﺗﺤﻞ ﻣﺤـﻞ اﻷﻧﺸﻮزة اﻟﻤﺨﺰﻧﻴـﺔ ﻹﺣﺘﻮاﺋﻬﻤﺎ ﻋﻠﻰ ﻧﻔﺲ اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ ﺗﻘﺮﻳﺒـﺎ ،وآﺬﻟﻚ ﻋﺸـﺒﺔ ﺣﺸﻴــﺸـــﺔ
اﻷﻓﻌـﻰ ،واﻷﻋﺸـﺎب اﻟﺜﻼﺛـﺔ ﻣﺘﺸﺎﺑﻬـﺔ.
وذآـﺮ ﺑﻌﻀﻬـﻢ أن ﻣﻨـﺎﻓﻌﻬﺎ ﻋـﺪﻳﺪة ﺣﻴﺚ ﺗﻘـﻮي ﺟﻤﻴﻊ اﻟﺤﻮاس وﺗﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺒﺮﺳـﺎم واﻟﻤـﺎﻟﻴﺨﻮﻟﻴـﺎ وأوﺟـﺎع اﻟﺤﻠﻖ واﻟﺼﺪر واﻟﺮﺋـﺔ
واﻟﺴﻌـﺎل ورﻣـﺎدهﺎ ﻳﻨﻔــﻊ ﻣﻦ اﻟﻘـﻼع وأﻣﺮاض اﻟﻠﺜـﺔ ،وﻋﺼﻴـﺮهﺎ ﻣﻊ ﻋﺼﻴـﺮ اﻟﺘﻔـﺎح ﻣﻨﻌﺶ وﻣﻔـﺮح .وﺣﺴﺐ آﺘـﺎب ﺟﻤﻊ اﻟﻤﻔﺮات ﻹﺑﻦ
اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻓﺈن ﻣﻨـﺎﻓﻊ اﻟﺸﻨﺠـﺎر اﻟﺬي هﻮ اﻷﻧﺸـﻮزة ﻣﻨـــــﺎﻓﻊ آﺜﻴــﺮة.
-47-
آﻒ ﻣﺮﻳــﻢ
)Jérose = Rose de Jericho (F
)Anastatica hierochuntica ( L
)St. Mary’s flowwer (E
)Crutacées (Fa
هﻲ آـﻒ اﻟﻌﺬراء ،وردة أرﻳﺤـﺎ .وﺗﺴـﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :آـﻒ ﻣﺮﻳـﻢ ،آـﻒ ﻻﻟـﺔ ﻓﺎﻃﻤـﺔ ﺑﻨﺖ اﻟﻨﺒﻲ ،آﻤﺸـﺔ اﻟﻨﺒﻲ ،ﺷﺠﺮة اﻟﻄﻠـﻖ،
اﻟﻜﻤﺸـﺔ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :اﻟﻌﻘﺮﺑــﺔ.
إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :آﻒ ﻣﺮﻳـﻢ ﺑﻠﻐـﺔ أهـﻞ اﻟﺤﺠـﺎز وﻣﺼﺮ .اﻷﻧﻄﺎآـﻲ :ﻋﺸـﺒﺔ آـﻒ ﻣﺮﻳـﻢ ﺗﺴﻤﻰ أﻳﻀـﺎ ﺑﺎﻟﺮآﻔـﺔ ،و اﻟﻐﻴﻄﺎﻓﻠﻮن ،وﺷﺠﺮة اﻟﻄﻠﻖ،
واﻷﺻﺎﺑﻴﻊ اﻟﺼﻔـﺮ ،وﺷﺠﺮة ﻣﺮﻳـﻢ ،أﺻﻠﻬـﺎ آﺎﻟﻠّﻔﺖ ،ﻣﺴـﺘﺪﻳﺮ إﻟﻰ اﻟﻐﺒﺮة ،ﺗﻘـﻮم ﻋﻨﻪ ﻓـﺮوع ﻣﺸﺒﻜـﺔ ﻓﻲ ﺑﻌﻀﻬﺎ .أﺑﻮ اﻟﻘﺎﺳـﻢ اﻟﻐﺴﺎﻧﻲ :
ﺷﺠﺮة اﻟﻄﻠﻖ دوﻳﺤـﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﺘﺸﻨﺠـﺔ ،إذا أﻟﻘﻴﺖ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء ﻻﻧﺖ ،وإذا ﺟﻔﺖ ﺗﺸﻨﺠﺖ وﻋﺎدت إﻟﻰ ﻣﺎ آﺎﻧﺖ ﻋﻠﻴﻪ أوﻻ .
وﺻﻔــــﻬـﺎ :
ﻋﺸـﺒﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺼﻠﻴﺒﻴـﺎت .ﻣﻨﺎﺑﺘﻬـﺎ اﻟﺴﻔـﻮح اﻟﺼﺨﺮﻳـﺔ اﻟﺼﺤﺮاوﻳﺔ آﻤﺎ ﻧﺠﺪهﺎ ﻓﻲ إﻗﻠﻴﻢ اﻟﺤﻀﻨـﺔ ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮ .أهﻢ
ﺻﻔﺎﺗﻬـﺎ أﻧﻬﺎ ﻣﻨﻜﻤﺸـﺔ ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻀﺞ ،ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻓﺮﻋـﺎء ﺗﻌﻠـﻮ ﺣﺘﻰ 20ﺳﻢ .أوراﻗﻬﺎ ﺻﻐﻴﺮة ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﻣﺴﻨﻨـﺔ اﻷﻃﺮاف ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ أز ﻏﺐ
اﻟﺼﻔﺤـﺔ .أزهﺎرهﺎ إﺑﻄﻴـﺔ ،ﻋﻨﻘﻮدﻳـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،ﺑﻴﻀﺎء اﻟﻠّﻮن .ﺛﻤﺎرهﺎ ﺑﻴﻀﻮﻳﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﻣﺰﻏﺒـﺔ ،ﻣﻨﻘـﺎرﻳﺔ اﻟﻘﻤـﺔ ،ذات ﻣﺼﺎرع ﻣﻨﺘﻬﻴـﺔ ﺑﺰاﺋﺪة
ﻋﺮﺿﻴـﺔ ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا ﻗﻠﻴﻠـﺔ ،ﻣﻨﻀﻐﻄـﺔ .وهﻲ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﻨﻄﻠﻘـﺔ إذا وﺿﻌﺖ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء ،و ﻣﻨﻜﻤﺸـﺔ إذا آﺎﻧﺖ ﺟﺎﻓـﺔ.
-48-
ﺷـــــــﺒﺚ
)Aneth odorant ( F
)Anethum graveolens ( L
)Anet (E
Fa. Ombellifères
هﻮ اﻟﺸـﺒﺚ ،اﻟﺮازﻳـﺎﻧﺞ اﻟﺒﺮي ،وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﺒﺴﺒـﺎس اﻟﺤﺮﻃـﺎﻧﻰ ﻟﻠﺘﻤﻴﻴـﺰ ﺑﻴﻨـﻪ وﺑﻴﻦ اﻟﺸﻤـﺮ .وﺣﺴﺐ اﻟﻤﻮﺳﻮﻋــــﺔ ﻓﻲ
Foeniculumو
Officinale ﻋﻠـــــﻮم اﻟﻄﺒﻴـــــﻌـﺔ ﻓﻬــــﻨﺎك ﺛــــﻼث أﻧــــﻮاع ﻣـﻦ اﻟﺸــــﺒﺚ .اﻟﺸـــﻤـﺎر وهﻮ اﻟﺮازﻳــــــﺎﻧﺞ
.Meum athamanticum اﻟﺸﺒـﺖ أو اﻟﺸﺒﺚ وهﻮ Anethum graveolensواﻟﺸﺒﺚ اﻟﺒﺮي أو اﻟﻤـﻮم و
واﻷﻧﻮاع اﻟﺜﻼﺛـﺔ ﻣﺘﺸﺎﺑﻬـﺔ إﻟﻰ ﺣـﺪ ﺑﻌﻴﺪ ﻟﺬا آﺜﻴـﺮا ﻣﺎ وﻗـﻊ اﻟﺨﻠﻂ ﺑﻴﻨﻬـﺎ .وأهﻢ ﻣﺎ ﻳﺴﻬﻞ ﺗﻤﻴﻴﺰهﺎ هﻲ اﻟﺒﺰور واﻟﻨﻮرة.
وﺻـــﻔـــــﻪ :
ﻋﺸــــــﺒﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ ،ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺨﻴﻤﻴـﺎت ،أﺻﻠﻬــﺎ ﺁﺳﻴـﺎ اﻟﺼﻐﺮى وﻣﻌﺮوﻓـﺔ ﻣﻨﺬ اﻟﻘـﺪﻳﻢ ،ﻣﻨﺎﺑﺘﻬـﺎ ﺟﻮاﻧﺐ اﻟﻄﺮق
واﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر اﻟﻤﺸﻤﺴـﺔ .ﺳـﺎﻗﻬـﺎ ﺷـﺪﻳﺪة اﻟﺨﻀﺮة ،ﻣﻠﺴـﺎء ،ﻣﺨﻄﻄـﺔ ،ﻣﺠﻮﻓـﺔ ،ﻳﺒﻠـﻎ ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﻧﺤﻮ اﻟﻤﺘـﺮ .أوراﻗﻬـﺎ ﻏﻤـﺪﻳﺔ ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ ﻟﻠﺴﺎق،
اﻟﺴﻔﻠﻴــﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﻏﻤﺪهـﺎ أآﺒﺮ ﻣﻦ اﻟﻌﻠﻮﻳـﺔ ،ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ اﻹﻧﺘﺸـﺎب ،ﻣﺮآﺒـﺔ ،واﻟﺠﺰء اﻟﻌﻠـﻮي ﻣﻦ اﻟﻮرﻗـﺔ ﻣﻔﺼﺺ إﻟﻰ ﺧﻴﻮط آﺄﻧﻬﺎ أهﺪاب .ﻧﻮرﺗﻬـﺎ
ﻋـﻮد ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺴﺎوﻳـﺔ اﻟﻄﻮل ،ﻳﺤﻤـﻞ آﻞ ﻋﻮد أزهـﺎرا ﺻﻔـﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺨﻴﻤﻴـﺔ ﺗﻜﻮن ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺼﻴﻒ ﺗﺘﺸﻜﻞ ﻣﻦ ﺣﻮاﻟﻲ 20
اﻟﺒﺘﻼت اﻟﻜﺎﻣﻠﺔ اﻟﻤﻨﻌﻄﻔـﺔ ﻧﺤﻮ اﻟﺪاﺧﻞ ،ﺗﺨﻠﻒ ﺑﺰورا ﻣﺘﻼﺣﻤـﺔ ﻣﺜﻨﻰ ﻣﺜﻨـﻰ ،ﻣﺨﻄﻄـﺔ .و ﻓﻲ ﺟﻬـﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﺰرة ﺗﻈﻬـﺮ ﺑﻬﺎ 5ﺧﻄﻮط ،ﻣﻨﻬﺎ
ﺛﻼﺛـﺔ ﺑـﺎرزة .ﻋﺮوق اﻟﺸﺒﺚ ﻣﻠﺴﺎء ،وﺗﺪﻳـﺔ ،ﺑﻴﻀﺎء اﻟﻠﻮن .راﺋﺤﺘﻬﺎ ﻋﻄﺮﻳـﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ.
اﻟﺒﺰور اﻟﻤﺠﻔﻔـﺔ ﻓﻲ اﻟﻈﻞ ،اﻷوراق ،اﻟﺠﺬور.اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤـﻠﺔ :
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌﺎﻟـــــﺔ :زﻳﺖ ﻋﻄـﺮي ،ﻣـﻮاد أزوﺗﻴـﺔ ،ﺻﻤـﻎ ،دﺑـﺎﻏـﺔ...
اﻟﻤـﻨـﺎﻓــــــﻊ :
ﻣﻨﺎﻓــﻌﻪ ﺷﺒﻴﻬـﺔ ﺑﻤﻨـﺎﻓﻊ اﻟﺸﻤﺮ و اﻷﻧﻴﺴﻴﻮن ﻟﺬﻟﻚ ﻳﻤﻜﻦ إﺳﺘﺒﺪاﻟﻬﻤـﺎ ﺑﻪ .ﻓﻬﻮ ﻣـﺪر ﻟﻠﺤﻠـﻴﺐ ،ﻣﻀـﺎد ﻟﻠﺘﺸﻨـﺞ ،ﻣﺤﺒـﺲ ﻟﻠﻘـﻲء،
ﻣﻬــﻀﻢ ،ﻓﻨﻘﻴــﻊ أوراﻗــﻪ وﺟــﺬورﻩ ﻳﻔﻴـﺪ اﻟﻤﻌـﺪة واﻷﻣﻌـﺎء ،وﻳﺼﺮف اﻟﻐـﺎزات ،وﻳﺴﻜـﻦ اﻷﻋﺼﺎب .واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻦ ﻧﻘﻴـﻊ ﺑـﺰرﻩ ﻣﻠﻌﻘﺘـﺎن ﻗﻬـﻮة
ﻓﻲ ﻟﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء اﻟﻤﻐﻠـﻲ.
-49-
وﻗﺪ ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ اﻟﺸـﺒﺚ ﻓﻲ اﻟﻤﺨﻠﻼت وﺑﻌﺾ اﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت اﻟﻤﻬﻀﻤـﺔ .وﻗـﺎل إﺑﻦ ﺳﻴــــــﻨـﺎ :أن اﻟﺸــﺒﻪ ﻣﻨﻀــﺞ ﻟﻸورام ،رﻣـﺎدﻩ
ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﻘـﺮوح اﻟﺮهﻠـﺔ .ودهﻨـﻪ ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ أوﺟـﺎع اﻷﻋﺼـﺎب وﻣﺎ ﻳﺸﺒﻬﻬـﺎ ،ﻣﻨـﻮم ،وﺧﺼﻮﺻـﺎ دهﻨـﻪ ،وﺑـﺰرﻩ ﻳـﺪر اﻟﻠﺒـﻦ ،ﻳﻨﻔــﻊ ﻣﻦ
اﻟﻔـﻮاق اﻟﻜـﺎﺋﻦ ﻣﻦ ﻃﻔـﻮ اﻟﻄﻌـﺎم .وﻗـﺎل اﻷﻧﻄـﺎآﻲ :أن اﻟﺸـﺒﺚ ﺑﺎﻟﻌﺴـﻞ ﻧـﺎﻓﻊ ﻷﻣﺮاض اﻟﻤﻘﻌـﺪة آﺎﻟﺒﻮاﺳﻴﺮ وﻗـﺮوح اﻟﺬآﺮ ﺷـﺮﺑﺎ وﻃـﻼء،
وأﻧﻪ ﻣﻦ اﻟﻤﺨﺼﻮﺻﻴﻦ ﺑﺪواء أﻋﻀـﺎء اﻟﺘﻨﺎﺳـﻞ ،ﺣﺘﻰ أن اﻟﺠﻠﻮس ﻓﻲ ﻃﺒﻴﺨـﻪ ﻳﻨﻘـﻲ اﻷرﺣـﺎم ﻣﻦ آﻞ ﻣﺮض وﻋﺼﺎرﺗـﻪ ﺗﺤﻞ أﻣﺮاض اﻷذن
ﻗﻄﻮرا ،وزﻳﺘـﻪ اﻟﻤﻄﺒـﻮخ ﻓﻴﻪ ﻳﺤﻞ اﻷﻋﻴـﺎء وآﻞ وﺟـﻊ ﺑـﺎرد آﺎﻟﺨﺪر واﻟﻔﺎﻟﺞ .واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻦ ﺑـﺰرﻩ 15غ.
- 50 -
ﻋﺎﻗــﺮﻗﺮﺣـﺎ
)Pyréthre(F
)Anthemis pyrethrum(L
)F. Pillitory of Spain (E
Fa. Composées.
هﻮ ﺗﺎﻏﻨﺪﺳﺖ ،ﻋﻮد اﻟﻘﺮح .وﻳﺴﻤـ ﻋﻨﺪﻧﺎ اﻟﻘﻨﻄﻴﺲ ،ﻋـﻮد اﻟﻌﻄﺲ .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗﻴﻘﻨﻄﻴﺴﺖ ،ﺗﺎﻗﻨﺪﺳﺖ ،ﻗﻨﻄﻮس .إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر:
ﻻ ﺑﺒﻼد اﻟﻤﻐﺮب ،وﻗﻔﺖ ﻋﻠﻴﻪ ﺑﻈﺎهﺮ ﻣﺪﻳﻨﺔ ﻗﺴﻨﻄﻴﻨﺔ ﺑﻤﻮﺿﻊ ﻳﻌﺮف ﺑﻀﻴﻌـﺔ ﻟﻮاﺗـﺔ ،ﻳﺸﺒـﻪ اﻟﺒﺎﺑﻮﻟﺞاﻟﻌﺎﻗﺮ ﻗﺮﺣﺎ هﻲ ﺗﺎﻏﻨﺪﺳﺖ وﻻ ﺗﻌﺮف إ ّ
ﻻ أن اﻟﻌﺎﻗﺮ ﻗﺮﺣﺎ ﻋﻠﻴﻬﺎ زﻏﺐ أﺑﻴﺾ وهﻲ ﻣﻤﺘـﺪة ﻋﻠﻰ وﺟﻪ اﻷرض ﺗﺨﺮج ﻣﻦ أﺻﻠﻬﺎ اﻟﻮاﺣﺪ اﻷﺑﻴﺾ اﻟﺰهﺮ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﻤﺼﺮ ﺑﺎﻟﻜﺮآﺎش ،إ ّ
ﻗﻀﺒـﺎن آﺜﻴﺮة وﻋﻠﻰ آﻞ ﻗﻀﻴﺐ زهﺮة ﻣﺪورة ﻓﻲ ﺷﻜﻞ رأس اﻟﺒﺎﺑﻮﻟﺞ اﻟﺼﻐﻴﺮ ،ﻓﻲ أﻃﺮاﻓﻬـﺎ أﺳﻨـﺎن داﺋﺮة ﺑﺎﻷﺻﻔـﺮ .ﺑﺎﻃﻨﻬﺎ ﻣﻤﺎ ﻳﻠﻲ اﻷرض
أﺣﻤﺮ وﻇﺎهﺮهﺎ أﺑﻴﺾ ،ﻋﺮوﻗﻬﺎ ﻓﻲ ﻃﻮل وﻏﻠـﻆ اﻷﺻﺒـﻊ ﺣﺎرة ﺣﺮﻳﻘﺔ ﻣﺤﺮﻗـﺔ .اﻷﻧﻄﺎآـﻲ :ﻋﺎﻗﺮﻗﺮﺣﺎ ﻣﻌﺮب وهﻮ ﻣﻐﺮﺑﻲ ﻳﺸﺒـﻪ اﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ
ﻣﻨﻪ ﺷﺎﻣﻲ ﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻮد اﻟﻘﺮح و هﻮ أﺻﻞ اﻟﻄﺮﺧﻮن اﻟﺠﺒﻠﻲ .وﻗﺪ ﺧﻠﻂ ﻓﻲ وﺻﻔـﻪ إﺑﻦ ﺳﻴﻨـﺎ ﻓﻴﻤﺎ ﻧﻘﻠـﻪ ﻋﻦ دﻳﺴﻘﻮرﻳﺪوس آﻤﺎ أﺧﻠﻂ ﻓﻲ
وﺻﻔـﻪ أﺑﻮ اﻟﻘﺎﺳـﻢ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ ﻓﻲ ﻗﻮﻟـﻪ أن ﻟﻠﻌﺎﻗﺮﻗﺮﺣـﺎ إآﻠﻴﻞ آﺈآﻠﻴﻞ اﻟﺸﺒﺚ وأﺻﺎب ﻓﻲ ﺗﺴﻤﻴﺘﻪ ﻋﻨﺪ اﻟﻌﺎﻣـﺔ ﺑﺘﻘﻨﻄﺴﺖ ) ﺑﻘـﺎف ﻓﻮﻗﻪ ﺛﻼث
ﻧﻘـﻂ( وﺑﺎﻟﺒﺮﺑﺮﻳﺔ ﺗـﺎﻋﻨﺪﺳﺖ.
وﺻـﻔـــــــﻪ :
ﻟﻘـﺪ أﺣﺴﻦ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻓﻲ وﺻﻔـﻪ ﻓﻬﻮ ﻧﺒـﺎت ﻋﺸﺒﻲ ﺑﺮي ﺣﻮﻟﻲ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻤﺮآﺒﺎت ،ﻳﻨﺒﺖ ﺑﺈﻗﻠﻴﻢ اﻟﻨﺠﻮد ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ،ﺧﺎﺻﺔ
ﻓﻲ ﻋﻴﻦ ﻣﻌﺒـﺪ ﺑﺎﻟﻘﺮب ﻣﻦ ﻣﺪﻳﻨـﺔ اﻟﺠﻠﻔـﺔ وﻗﺴﻨﻄﻴﻨـﺔ وﺑﺴﻜـﺮة ،آﻤﺎ ﻗﺪ ﻳﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﺑﻠﺪان أﺧﺮى ﻣﻦ ﺑﻠﺪان اﻟﺒﺤـﺮ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ ﻣﺜﻞ إﻳﻄﺎﻟﻴﺎ وإﺳﺒـﺎﻧﻴﺎ .
ﻋﺮوﻗـﻪ ﻃﻮﻳﻠـﺔ ،ﺳﻤﻴﻜـﺔ ،ﻣﻐﺰﻟﻴـﺔ ،ﻣﻠﺤﻤـﺔ ،ﻓﻲ ﺣﺠﻢ وﺷﻜﻞ اﻷﺻﺒﻊ ،ﺻﻠﺒـﺔ ،ﺳﻤﺮاء ﺑﺎﻟﺨﺎرج ،ﺑﻴﻀـﺎء ﺑﺎﻟﺪاﺧﻞ ،ﻣﺮﺻﻌـﺔ ﺑﺨﻴﻮط ،ﻋﻨﺪ
ﻓﺮآﻬـﺎ وهﻲ ﻃﺮﻳﺔ ﻳﺤﺲ ﺑﺒﺮودة ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﺑﺎﻟﺤﺮارة ،ﺗﺨﺮج ﻣﻦ ﻋﺮﻗﻬﺎ اﻟﻮاﺣﺪ أﻏﺼﺎن ﻋﺪﻳﺪة ﻣﻔﺮّﻋـﺔ ،زاﺣﻔـﺔ ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﻗﺎﺋﻤـﺔ ،
ﻃﻮﻟﻬﺎ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 20و 40ﺳﻢ ﺗﻨﺘﻬﻲ ﺑﺰهﺮة أو زهﺮﺗﻴﻦ .أوراﻗﻪ آﺒﻴـﺮة ،آﺜﻴـﺮة اﻟﺘﻔﺮﻳﺺ و اﻟﺘﺸﺮﻳﻢ .ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﺧﻤﻠﻲ اﻟﺒﺸﺮة ،أﺧﻀﺮ اﻟﻠﻮن،
ﻣﻠﺤﻢ .واﻷوراق اﻟﺴﻔﻠﻴـﺔ ﺣﻠﻘﻴـﺔ اﻹﻧﺘﺸﺎب .أزهـﺎرﻩ ﺗﺸﺒـﻪ أزهـﺎر اﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ ،ﻓﺮدﻳـﺔ ،ﺟﻤﻴﻠـﺔ اﻟﻤﻨﻈﺮ ،ﻟﺴﻴﻨﻴـﺔ اﻷﻃﺮاف اﻟﺒﻴﻀﺎء ،ﺻﻔـﺮاء
اﻟﻤﺮآﺰ .ﺛﻤـﺎرﻩ ﺑﺰور ﻣﺠﻨﺤـﺔ اﻟﻐﻼف ،دهﻨﻴـﺔ اﻟﻤﺎدة ،ﻣﻨﻀﻐﻄـﺔ .وآﻞ ﻣﻦ ﺟﺬور وأوراق وزهﻮر ﺗﺎ ﻏﻨﺪﺳﺖ ﻓﻮاﺣـﺔ اﻟﻌﺮف ﺗﻬﻴـﺞ اﻟﻌﻄﺎس،
ﺣﺮﻳﻔـﺔ اﻟﻄﻌـﻢ.
- 51 -
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﺠـﺬور اﻟﺘﻲ ﻳﺘﺮاوح ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﺑﻴﻦ 8و 10ﺳـﻢ.
اﻟﻌﻨـﺎﺻـﺮ اﻟﻔﻌــــﺎﻟﺔ :ﺻﻤﻎ ،زﻳﺖ اﻹﻳﻨﻮﻟﻴﻦ ، Inulineﻋﻔﺺ ،أﻣـﻼح ،ﺻﻤﻎ
اﻟﻤﻨــــﺎﻓــﻊ :
ﻣﺤﻤـﺮ ،ﻣﻨﺒــﻪ ،ﻣﻠﻌﺐ ،ﻣﻌﺮق ،ﻣﻀـﺎد ﻟﻮﺟـﻊ اﻷﺳﻨـﺎن وﻟﻬﺬا ﺻﺎر ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻟﺘﺴﻜﻴﻦ وﺟﻊ اﻷﺳﻨـﺎن ﻣﻀﻤﻀﺔ و ذﻟﻚ ﺑﻌﺪ ﻃﺒﺨـﻪ
ﺑﺎﻟﺨﻞ .وإذا ﻣﻀــﻎ ﺟﻠﺐ اﻟﻠﻌﺎب و ﺷـﺪ اﻷﺳﻨـﺎن؛ وإذا ﺳﺤﻖ وﺧﻠـﻂ ﺑﺰﻳﺖ وﺗﻤﺴﺢ ﺑﻪ أدر اﻟﻌﺮق وﻧﻔـﻊ ﻣﻦ وﺟـﻊ اﻟﻜﺰاز ،وأﻋـﺎد اﻹﺣﺴﺎس
إﻟﻰ اﻷﻋﻀـﺎء .وإذا دق وذر ﻋﻠﻰ ﻣﻘﺪﻣـﺔ اﻟﺪﻣﺎغ ﺳﺨﻨـﻪ وأزال ﻋﻨﻪ اﻟﻨﺰﻻت .وﻳﻨﻔـﻊ اﻟﻤﻔﻠﻮﺟﻴﻦ واﻟﻤﺼﺮوﻋﻴﻦ .وإذا أﺧﺬ ﻣﻨﻪ ﻣﺴﺤﻮﻗـﺎ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ
ذوب ﺑﻠﻐـﻢ اﻟﻤﻌـﺪة وﻳﺰﻳﺪ ﻓﻲ اﻟﺠﻤﺎع .وإذا ﺧﻠﻂ دﻗﻴـﻘــﻪ ﺑﺪﻗﻴﻖ اﻟﻔﻮل وﺿﻤـﺪ ﺑﻪ اﻟﺬآﺮ ﻣﻊ اﻟﺒﻴﻀﺘﻴﻦ ﻟﻴﻮم آﺎﻣـﻞ أﻋﺎﻧـﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻤـﺎع .وﻳﺼﻨﻊ
ﻣﻨﻪ دهـﻦ ﻳﺪهﻦ ﺑﻪ اﻟﻘﻀﻴﺐ ﻗﺒﻞ اﻟﺠﻤﺎع ﻟﻺﻋـﺎﻧﺔ ﻋﻠﻰ إﺳﺮاع اﻹﻧﺰال .وﺻﻔـﺔ هﺬا اﻟﺪهـﻦ :ﻳـﺪق ﻣﻦ ﺟﺬرﻩ ﻗـﺪر أوﻗﻴﺔ ) 25غ ( وﻳﻄﺒﺦ ﻓﻲ
رﻃﻞ ﻣﺎء ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻴﺮ إﻟﻰ 50غ وﻳﻠﻘـﻰ ﻋﻠﻴﻪ ﻣﺜﻠﻬﺎ زﻳﺘـﺎ وﻳﻄﺒـﺦ اﻟﺠﻤﻴﻊ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺐ اﻟﻤﺎء ﺛﻢ ﻳﺼﻔﻰ وﻳﺤﺘﻔﻆ ﺑﺎﻟﺪهـﻦ ﻟﻮﻗﺖ اﻟﺤﺎﺟـﺔ .وإذا
ﺳﺤـﻖ وأدﺧﻞ اﻟﺨﻴﺎﺷﻴـﻢ ﻋﻄﺲ ﻋﻄﺴـﺎ ﺷﺪﻳﺪا .وﻗﻴﻞ ﺗﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﺷﻠﻞ اﻟﻠﺴﺎن .وإذا دهـﻦ ﺑﺪهﻨـﻪ اﻟﻌﻤـﻮد اﻟﻔﻘـﺮي أزال اﻟﺤﻤﻰ واﻟﺸﻠﻞ .واﻵﺧﺬة ﻣﻦ
ﻣﺴﺤﻮق ﺗﺎﻏﻨﺪﺳﺖ ﻣﻦ 5ﺳﻨﺘﻴﻐﺮام إﻟﻰ رﺑـــــﻊ ﻏﺮام .أﻣﺎ ﻃﺒﻴﺨـﺎ 5ﻏﺮاﻣﺎت وﺑﻌﺾ اﻟﺼﻴﺎدﻟـﺔ ﻳﺤﻀﺮوﻧـﻪ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ ﻟﻤﻌﺎﻟﺠـﺔ اﻷﺳﻨﺎن .وﻗﺎل
اﻷﻧﻄﺎآﻲ :أن هﺬا اﻟﻨﺒﺎت آﺜﻴـﺮ اﻟﻨﻔـﻊ ﻣﻄﻠـﻮب ﺗﺪوم ﻗﻮﺗـﻪ ﺳﺒـﻊ ﺳﻨﻮات ،ﻳﻨﻘـﻲ اﻟﺒﻠﻐـﻢ ﻣﻦ اﻟﺮأس وﻳﺰﻳﻞ وﺟـﻊ اﻷﺳﻨـﺎن واﻟﺴﻌﺎل وأوﺟﺎع
اﻟﺼﺪر وﺑﺮد اﻟﻤﻌـﺪة واﻟﻜﺒـﺪ وﻳﻄﻠﻖ اﻟﻠﺴـﺎن وﻳﺰﻳـﻞ اﻟﺨﻨـﺎق ﻏﺮﻏـﺮة واﻟﻠﻘـﻮة واﻟﻔـﺎﻟﺞ واﻟﺮﻋﺸـﺔ واﻟﻨﺴـﺎ و داء اﻟﻤﻔﺎﺻﻞ واﻟﻨﻘﺮس و أوﺟـﺎع
اﻟﻈﻬـﺮ ﺷﺮﺑـــﺎ وﻃﻼء ﺧﺼﻮﺻـﺎ إذا ﻃﺒـﺦ ﺑﻌﺸـﺮة أﻣﺜـﺎﻟﻪ ﻣـﺎء ﺣﺘﻰ ﻳﺒﻘـﻰ ﻣﺜﻞ واﺣﺪ ،ﻓﻴﻄﺒﺦ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﺣﺘﻰ ﻳﺬهﺐ اﻟﻤﺎء ﻓﺈﻧﻪ ﻏﺎﻳﺔ ﻓﻲ آﻞ وﺟﻊ
دهﻨـﺎ وﻳﺤﺮك اﻟﺒﺎﻩ وﻟﻮ ﻃﻼء .وﻣﻦ ﺧﻮاﺻـﻪ أﻧﻪ إذا ﻃﺒﺦ ﺑﺎﻟﺨﻞ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻴـﺮ آﺎﻟﻌﺠﻴﻦ ﻓﺘﺖ اﻷﺳﻨـﺎن اﻟﻤﺘﺂآﻠـﺔ أو ﻓﻲ اﻟﺰﻳﺖ آﺬﻟﻚ أﻋـﺎد ﺣـﺲ
اﻟﻌﻀـــــﻮ وإن ذهﺐ ،واﻧﻪ إذا ﻣـﺰج ﺑﺎﻟﻨﻮﺷـﺎدر ووﺿﻊ ﻓﻲ اﻟﻔــــﻢ ﻣﻨــــﻊ اﻟﻨــــــﺎر أن ﺗﺤﺮق اﻟﻠﺴـﺎن إن ﻟﺤﺴﺖ .وﺷﺮﺑـﺘﺔ 4,5غ.
وﻗﺪ ﻳﺴﺘﺨـﺮج ﻣﻦ اﻟﻌﺎ ﻗﺮﻗﺮﺣﺎ ﻣﺴﺤﻮق ﻧـﺎﻋﻢ ﻣـﺎدﺗﻪ اﻟﻔﻌـﺎﻟﺔ اﻟﻐـﺮدﻳﻦ ،ﻳﺴﺘﻌــﻤﻞ ﻓﻲ اﻟﻘﻀـﺎء ﻋﻠﻰ اﻟﺤﺸﺮات .آﻤﺎ ﻳﺴﺘــﻌﻤﻞ ﻓﻲ
ﻋـﺪة ﺗﺮاآﻴـﺐ ﻃﺒﻴـﺔ أﺧﺼﻬـﺎ ﻣﻌﺎﺟﻴـﻦ اﻷﺳﻨـــﺎن.
- 52 -
أﻧـﻒ اﻟﻌﺠــﻞ
)Muflier,( F
)Antirrhinum majus (L
)Dog’s mouth ( E
Fa. Scro fulariacées.
هﻮ ﺳﻴﺴــﻢ اﻟﻤﺎﺟـﻮس ،ﻓـﻢ اﻟﺴﻤﻜــﺔ ،أﻧﻒ اﻟﺜــﻮر أﻧﻄـﺮﻳﻨﻦ .وﻳﺴﻤــﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ ﻓـﻢ اﻟﺬﺋﺐ ،ﻋﻴﻦ اﻟﺒﻘــﺮة ،وﻣﻦ اﻟﻨﺎس ﻣﻦ ﻳﺴﻤﻴــﻪ
اﻷﻧﻄﺮس أو أﺑـﺎرﻳﺲ .وﻋﻨﺪ اﻷﻧﻄﺎآﻲ :أﻧﻒ اﻟﻌﺠـﻞ وآﺬﻟﻚ أﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر .
وﺻـﻔـــــــــﻪ :
ﻋﺸﺒــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﺑﺮﻳـﺔ وﺗﺰﻳﻨﻴــﺔ ذات ﻋــﺮوق ﺳﻄﺤﻴـﺔ ،ﺳـﻮﻗﻬﺎ ﻓﺮﻋــﺎء ﺗﻌﻠـﻮ ﻣﻦ 15إﻟﻰ 80ﺳـﻢ ﺧﺸﺒﻴــﺔ ﻓﻲ اﻷﺳﻔـﻞ ،
ﻣﻠﺴــﺎء أوراﻗﻬـﺎ ﻟﺴﻨــﺔ ،ﻣﻌﻨﻘــﺔ ،ﻣﺘﻘـﺘﺎﺑﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﺰام اﻷول ﻣﻦ اﻟﺴـﺎق ﺛﻢ ﺗﺘﻌﺎﻗﺐ ،إﺑﻄﻴـﺔ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﺳﻬﻤــــﻲ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣـﺰﻏﺐ ﻗﻠﻴﻼ .أزهﺎرهـﺎ
آﺒﻴﺮة اﻟﻘـﺪ ﻋﻨﻘــﻮدﻳﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ﻣﺘﻌﺎﻗﺒــﺔ اﻹرﺗﻜﺎز ﺗﻌﻠﻮ آﺎﻣـﻞ اﻟﺰام اﻷﺧﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺴﺎق ،وردﻳـﺔ اﻟﻠﻮن أوﻗﺮﻣﻴﺰﻳـﺔ ،وﻗﺪ ﺗﺘﺨﻠﻠﻬـﺎ أﻟﻮان ﻣﺮآﺒــﺔ ،
ﺛﻨــﺎﺋﻴﺔ اﻟﺸﻔــﺎﻩ ﺗﺸﺒــﻪ ﻣﻨﺨﺮي اﻟﻌﺠﻞ ﻟﻬﺬا ﺳﻤﻴﺖ ﺑﻪ .آﻤﻬـﺎ ﻳﺘﺸﻜﻞ ﻣﻦ ﺧﻤﺲ ﻟﺴﻴﻨـﺎت .ﺛﻤﺮﺗﻬـﺎ ﺣﻘﻴـﺔ أهﻠﻴﻠﺠﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ
اﻟﺸﻜﻞ .ﺗﻨﻤـﻮ ﻋﻠﻰ ﺣﻮاف اﻟﻄﺮق ﺧﺎﺻــﺔ اﻟﺴﻔـﻮح اﻟﻤﻨﺤﺪرة ذات اﻟﺘﺮﺑـﺔ اﻟﺼﺨﺮﻳﺔ اﻟﺠﺎﻓـﺔ ﺑﺈﻗﻠﻴــﻢ اﻟﺘﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي آﻤﺎ ﺗﺰرع ﻓﻲ اﻟﺤﺪاﺋﻖ
ﻟﺠﻤﺎل ﻣﻨﻈﺮ أزهــﺎرهﺎ.
- 53 -
ﺣﺸـﻴﺸــﺔ اﻟﺠـﺮح
)Trèfle jaune,(F
)Anthyllis vulneraria(L
)Kidney- vetch,Layd’s,fingers(A
Fa. Papilionacées.
هﻲ اﻟﻠﻮﺗﻴــﺔ اﻟﻨــﺎﻓﻌﺔ ،ﺣﺸـــــﻴـﺸــﺔ اﻟـﺪب .وﻋﻨـﺪﻧﺎ ﺗﺴﻤـﻰ ﺣﺸﻴﺸــﺔ اﻟﻀﺐ ،ﻋﺮق ﺻﻐﻴـﺮ .ﻟﻢ ﻧﻌﺜـﺮ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻓﻲ آﺘﺐ اﻟﻌﺸــﺎﺑﻴﻦ
اﻟﻘﺪﻣـﺎء وﺑﺬﻟﻚ ﻳﻈﻬـﺮ أﻧﻬﺎ ﻟﻢ ﺗﺴﺘﻌﻤـﻞ وﻟﻢ ﺗﻌـﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻔﺮدات اﻟﻄﺒﻴـﺔ ﻗﺪﻳﻤــﺎ.
وﺻـﻔــﻬـــﺎ :
ﻋﺸـــــــــﺒﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﻣﺮة اﻟﻤــﺬاق ،ﻻﺳﻘـــﺔ ﺑﺎﻷرض أوﻻ ﺛﻢ ﻗﺎﺋﻤـﺔ اﻷﻃﺮاف ،ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻘﺮﻧﻴـﺎت اﻟﻔﺮاﺷﻴـﺔ ،ﺗﻜﺜــﺮ ﻓﻲ
اﻷﺗﺮﺑـﺔ اﻟﻜﻠﺴــﻴﺔ اﻟﻘــﺎﺣﻠﺔ وﻣﻨﻄﻘـﺔ اﻟﺘـﻞ ،ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﻣﻐﺰﻟﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺳﺎﻗﻬـﺎ اﻟﻤﺎﺋـﻞ ﻳﺒﻠـﻎ ﻧﺤـﻮ اﻟﻨﺼﻒ ﻣﺘـﺮ .ﻣﺰﻏﺒــﺔ أوراﻗﻬـﺎ ﺗﺨﺮج ﻣﻦ
اﻷﺻﻮل ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺣﻠـﻘﺔ ،اﻟﺴﻔﻠﻴـﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﻟﻬـﺎ ورﻳﻘــﺔ واﺣـﺪة واﻷﺧﺮى ﻣﺮآﺒـﺔ ﻣﻦ 3إﻟﻰ 6أزواج ﻣﻦ اﻟﻮرﻳﻘـﺎت ،واﻟﻮرﻗــﺔ اﻷﺧﻴﺮة أﻋﻠﻰ
ﻣﻦ اﻟﺒـﺎﻗﻴﺔ .أزهـﺎرهﺎ ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ اﻟﻤﻌﺎﻟﻒ ،ﺻﻔـﺮاء اﻟﻠﻮن وردﻳـﺔ اﻟﻤـﻮاج ﺗﻈﻬـﺮ ﻓﻲ ﺷـﻜﻞ آﻮﻳﺮات ﻣﺤـﺎﻃﺔ ﺑﻘﻨـﺎﺑﺎت ﺧﻀﺮ ،آﻤــﻬﺎ ﻣﺰﻏﺐ
ﺛﻨــﺎﺋﻲ اﻟﺸﻔــﺎﻩ ،اﻟﻨﻮرة ﻓﺮاﺷﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺑﺪاﺧﻠﻬـﺎ ﺑﺰرﺗـﺎن أو ﺑـﺰرة واﺣـﺪة ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜــﻞ.
اﻟﻨﺒﺘـــــــــﺔ آﻠﻬــﺎ ،اﻟﺰهــﻮر ،ﺗﺠﻔﻴﻔﻬـﺎ ﻓﻲ ﻣﻜـﺎن ﻇﻠﻴﻞ وﻓﻲ ﻃﺒﻘـﺔ رﻗﻴﻘــﺔ وﻻ ﺗﺤﺮك آﺜﻴﺮا ﺣﺘﻰ ﻻ اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴـﺘﻌﻤـﻠﺔ :
ﺗﺴﻘــﻂ أزهـﺎرهﺎ.
ﻋﻔــﺺ ،ﺻــﺎﺑﻮﻧﻮزﻳـﺪ ،ﻓﻼﻓــﻮﻧﻮﻳـﺪ. اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟــﺔ :
ﻣﻨـﺎﻓﻌﻬــﺎ :
ﻗــــــﺎﺑﻀــﺔ ،ﻣﻀـــﻤــﺪة ﻟﻠﺠـﺮوح وﻣﻨﻈﻔــﺔ ،ﻓﻬﻲ ﺗﻠــﻢ اﻟﺠـﺮح ﺑﻌـﺪ أن ﺗﻘﻀـﻲ ﻋﻠﻰ اﻹﻟﺘﻬـﺎب وذﻟﻚ ﻟﻤﺎ ﺗﺤـﻮﻳﻪ ﻣﻦ ﻋﻔـﺺ.
وهﻨــﺎك ﻣﺴﺘﺤﻀﺮات ﻃﺒﻴــﺔ ﻋــﺪﻳﺪة ﻓﻲ أورﺑــﺎ ﺗﺤﻮي ﺣﺸﻴﺸــﺔ اﻟﺠﺮح اﻟﺘﻲ ﺗﺪﺧﻞ أزهـﺎرهﺎ ﻓﻲ ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻟﺸــﺎي اﻟﺴــﻮﻳﺴﺮي اﻟﻤﺸﻬــﻮر
ﻟﺪى ﻋﺎﻣﺘﻬــﻢ ﺑﺎﻟﺘﺮوﻳﻖ واﻟﺘﻨﻈﻴﻒ.
- 54 -
ﻋــﺮﻓــــﺞ
)Anvillea (F
)Anvillea radiata (L
Fa. Astéracées
(composées).
ﻳﺴــــﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ :اﻟﺤـﺮف ،ﺷﺠﺮة اﻟﻀﺐ ،ﻋﻴـﻦ اﻟﺒﻘﺮة ،اﻟﻨﻘـﻮد ،اﻟﻜـﺮﻓـﺞ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ آﺮاﻣﻮش ،ﺗﻬﺘﻴﺖ ،أآﺘﻜﺎل .ﻟﻢ ﻧﻌﺜـﺮ ﻋﻠﻴﻪ
ﻟـﺪى اﻟﻌﺸــﺎﺑﻴﻦ اﻟﻘﺪﻣــﺎء.
وﺻــﻔــــــــﻪ :
ﺟﻨﺒــﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﻤﺮآﺒـﺎت ،ﻣﻨﺒﺘﻬـﺎ ﻣﺮاﻋـﻲ اﻟﻨﺠـﻮد وﺷﻌﺎﺑﻬـﺎ ،ﻳﺘـﺮاوح ﻋﻠﻮهـﺎ ﺑﻴﻦ 20و 50ﺳﻢ .ﻣﺰﻏﺒـﺔ ،
ﻓـﺮﻋﺎء .ﺳـﺎﻗﻬﺎ ﻗـﺎﺋﻤﺔ ،آﺜﻴـﺮةاﻟﺸﻌـﺐ ،ﺑﻨﻴـﺔ اﻟﻠـﻮن ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴـﺎض .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺜﻠﺜـﺔ اﻟﺸﻜـﻞ اﻟﻄﻮﻳﻞ ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ ﻓﻲ اﻟﻘـﺎﻋﺪة ،ذات ﻧﺼﻞ ﻣﺴﻨـﻦ
ﺑﺸـﺪة ،ﻣـﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﻠﻮن اﻟﺮﻣـﺎدي ،ﻣﻜﺴـﻮ ﺑﺰﻏـﺐ أﺑﻴﺾ .رؤﻳﺴـﺎﺗﻬﺎ آﺒﻴـﺮة ،ﺗﺘﺮاوح أﻗﻄـﺎرهﺎ ﺑﻴﻦ 4و 5ﺳﻢ ﺑﻤﺎ ﻓﻴﻬـﺎ ﻣﻦ ﻟﺴﻴﻨـﺎت
ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ ﻣﺤﺎﻃـﺔ ﺑﺄوراق آﺄﻧﻬـﺎ ﻗﻨﻴﺒـﺎت ﺟـﺎﻣﺪة .أزهـﺎرهﺎ ﺻﻔﺮاء اﻟﻠﻮن أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ أو ﻟﺴﻴﻨﻴـﺔ وﻟﻌـﻞ أهﻢ ﻣﺎ ﻳﻤﻴّﺰهـﺎ إزهﺮارهﺎ اﻟﺬي ﻳﻈﻬـﺮ ﻓﻲ
ﺷﻜﻞ ﺗﺠﻤﻌـﺎت ﻣﻦ اﻟﺮؤﻳﺴـﺎت اﻟﻤﺰهﺮة وﺗﻼﺣﻢ أﺳﺪﻳﺎﺗﻬﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﺨﻠﻒ ﺛﻤـﺎرا ﻣﺜﻠﺜـﺔ اﻟﺠﻬـﺎت.
اﻟﺮؤﻳﺴـﺎت واﻟﺒـﺰور.اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤـﻠﺔ :
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟـﺔ :ﻋﻔﺺ ،أوآﺴﺎﻻت اﻟﻜﺎﻟﺴﻴـﻮم ،ﺻﺎﺑـﻮﻧﻴﻦ ،ﺑﻴﻜﺘﻴـﻦ ،ﻧﺸـــــﺎ...
اﻟﻤﻨـــﺎﻓـﻊ :
ﻧﺎﻓــــﻊ ﻟﻤـﺮض اﻟﺴﻜـﺮ ،وﺳـﻮء اﻟﻬﻀـﻢ ،وﺑـﺮد اﻟﺮﺋـﺔ .وﻃﺮﻳﻘـﺔ اﻹﺳﺘﻌﻤـﺎل هﻲ ﻣﻘـﺪار ﻣﻠﻌﻘــﺔ ﻗﻬـﻮة ﻣﻦ ﻣﺴﺤﻮﻗﻬـﺎ ﻟﻜﻞ آﺄس ﻣﻦ
اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠـﻲ ﻟﻴﺸـﺮب ﻣﺮة أو ﻣﺮﺗﻴﻦ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .آﻤﺎ ﻳﺆﺧـﺬ ﻣﺴﺤـﻮﻗﺎ ﻣﻊ اﻟﻌﺴـﻞ أو زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘـﻮن أو ﺑﺮاﺷﻴـﻢ ﺿـﺪ اﻟﺒـﺮد.
- 55 -
ﺳﻴﺴﻨــــــﻮ
)Arbousier(F
)Arbutus unedo( L
)Cane apple(E
Fa. Ericacées
هﻮ :ﻗﻄﻠـﺐ ﺷﺎﺋــﻊ ،ﻋﺼﻴﺮ اﻟﺪب ،ﺣــﻨــﺎء أﺣﻤﺮ ،ﻗــﺎﺗﻞ أﺑﻴـﻪ .وﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻳﺴﻤﻰ ﺳﻴﺴﻨـﻮ ،اﻟﻠﻨﺞ ،وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗﻴﺴﻴﺴـــــــــﻨﻮ،
ﺑﺎهﻨـــــﻮ .وأهﻞ اﻟﺸـﺎم ﻳﺴﻤﻮﻧــــﻪ اﻟﻘﻄـﻠﺐ ،وﺑﺠﺒـﺎل اﻟﺮﻳﻒ اﻟﻤﻐﺮﺑﻲ ﻋﻨﺪ اﻟﺒﺮﺑﺮ :ﺑﻮﺧﻨّـــــﻮ .وﻓﻲ آﺘﺎب ﺣﺪﻳﻘـﺔ اﻷزهـﺎر :ﺟﻨــــــﺎء )
ﺟﻨــــــــــــﻰ (.
وﺻـﻔــــــــﻪ :
ﺷﺠﻴﺮة ﺑﺮﻳـﺔ ﺗﻌﻤــﺮ اﻟﻜﺜﻴﺮ ،ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠــﺔ اﻟﺨﻠﻨﺠﻴﺎت ﺗﻌﻠـﻮ ﺣﺘﻰ اﻟﺨﻤﺴـﺔ أﻣﺘﺎر ،ﺗﻜﺜﺮ ﻓﻲ اﻷﺣﺮاج واﻟﻐﺎﺑﺎت ،وآﺜﻴﺮا ﻣﺎ آﺎﻧﺖ
ﻣﺘﺴﺎآﻨــﺔ ﻣﻊ اﻟﺮﻳﺤﺎن واﻟﺴﻨﺪﻳـﺎن ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺠﺒﻠﻴـﺔ ﺑﺎﻟﺘﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي .ﺳﻮﻗﻬـﺎ ﻣﻨﺘﺼﺒـﺔ ﻓﺮﻋـﺎء ،ﺳﻤﺮاء أو ﺣﻤﺮاء اﻟﻠﺤﺎء .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ
،ﻣﻌﻨﻘــﺔ ،أﺑﻴﺪﻳـﺔ ،ﺷﺒـﻪ ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ ،ﻣﺴﻨﻨـﺔ اﻟﺤﺎﻓـﺔ .ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﻣﺎﻟـﺲ اﻟﺒﺸﺮة ،ﺟﺎﻣﺪ اﻟﺼﻔﺤـﺔ ﻣﻨﻬﺎ اﻟﻌﻠﻴﺎ ﺧﻀــﺮاء اﻟﻠـــﻮن أﻣﺎ
اﻟﺼﻔﺤـﺔ اﻟﺴﻔﻠﻴـــــﺔ ﻓﻬﻲ ﻃﺤـﻼء .أزهـﺎرهﺎ ﺟﻠﺠﻠﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻋﻨﻘــــﻮدﻳﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،وردﻳـﺔ اﻟﻠﻮن ،ﻣﺜﻠﺜﻴـﺔ اﻟﻜﻢ اﻟﻘﺼﻴـﺮ .ﺛﻤﺎرهـــﺎ ﻣﺘﺪﺣﺮﺟـﺔ
،ﻋﻨﺒﻴـــــﺔ اﻟﺤﺠـﻢ ،ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺧﺸــــﻮﻧﺔ آﺎﻟﺜـــﺂﻟﻴﻞ اﻟﺼﻐﻴﺮة ،ﻧﺎﺷﻔـﺔ ،ﺣﺎﻣـﺰة اﻟﻤﺬاق ،ﻟﺬﻳﺬة اﻟﻄﻌـﻢ ،ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﺣﻤﺮاء أو
ﻳﺎﻗﻮﺗﻴـﺔ اﻟﻠﻮن ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻀﺞ ،ﻃﻴﺒﺔ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ،إذا ﻣﻀﻐﺖ ﺻﺎرت ﺛﻘﻠـﺔ ﻓﻲ اﻟﻔـﻢ آﺎﻟﺘﺒـﻦ .وﻗﻴـﻞ هﺬﻩ اﻟﺜﻤﺎر هﻲ اﻟﻤﺴﻤﺎة ﺑﺎﻟﺠﻨﺎء اﻷﺣﻤﺮ .ﺗﻈﻬـﺮ
ﻓﻲ ﺁﺧﺮ ﻓﺼﻞ اﻟﺨﺮﻳﻒ وﺑﺪاﻳـﺔ ﻓﺼﻞ اﻟﺸﺘﺎء ،ﻳﺄآﻠﻬـﺎ اﻟﻨﺎس آﺜﻴﺮا.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻷوراق ،اﻟﺜﻤـﺎر ،اﻟﻌﺮوق.
ﻣﻦ اﻻ اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــــﺎﻟﺔ :ﻋﻔـــﺺ ،ﺳﻜــــﺮ ،ﺣﻤﺾ ﻏﺎﻟﻴﻚ ،اﻷرﺑﻮﺳﺘﻴﺮﻳﻦ ...اﻷوراق اﻟﻄﺮﻳــﺔ ﺗﺤــــﻮي % 0,1
ﻳﻨﻴﺪوزﻳﺪ . unedoside
اﻟﻤﻨــــﺎﻓـــﻊ :
أوراق اﻟﺴﻴﺴﻨــﻮ ﺗﺼﻠﺢ ﻟﻠﺪﺑﺎﻏــﺔ ﻷﻧﻬﺎ ﻏﺰﻳﺮة اﻟﻤـﺎدة اﻟﻌﻔﺼﻴــﺔ .وﺷﺮﺑﻬـﺎ ﻗﺎﺑﺾ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ ،وﻣﻄﻬـﺮة ﻟﻠﻤﺠﺎري اﻟﺒﻮﻟﻴﺔ .وهﻮ رديء
ﻟﻠﻤﻌﺪة .ورﻗـــــﻪ إذا ﺟﻔﻒ وذرى ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺮاﺣﺎت أﻟﺰﻗﻬـﺎ ،وﻋﻠﻰ اﻟﻘﺮوح اﻟﺮﻃﺒﺔ ﻧﻔﻌﻬـﺎ ،وﻋﻠﻰ ﺣﺮوق اﻟﻨﺎر ﺟﻔﻔﻬﺎ .وﻗﺎل اﻷﻧﻄﺎآـﻲ أن ﺛﻤﺮة
اﻟﻘﻄﻠـﺐ ﺗﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺴﻤـﻮم أآﻼ وﺟﻤـــﻴﻊ اﻟﻨﻮازل ﻟﺼﻮﻗـﺎ ،وورﻗــــﻪ ﻳﺤﻠـــﻞ اﻷورام ﻃـــﻼء ،وﻃﺒﻴﺨـﻪ ﻳﺬهﺐ أوﺟﺎع اﻟﻤﻘﻌـﺪة واﻟﺮﺣﻢ ﻧﻄﻮﻻ
وﺣﺮق اﻟﻨﺎر .وﻗﻴـﻞ أﻧﻪ ﻣﻔﻴﺪ ﺿـﺪ اﻹﺳﻬـﺎل .وﻗﺪ إﺷﺘﻬـﺮ ﻋﻨﺪﻧـﺎ أن ﺷﺮب ﻣﺎء ﻋﺮوﻗــﻪ اﻟﻤﻐﻠﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء ﺗﺠﻠﺐ اﻟﺴﻬـﺎد وﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ اﻟـﺪم.
- 56 -
زراوﻧـــﺪ
)Aristoloche(F
)Aristolochia, rotunda(L
)Worm-killer, (E
Fa. Aristolochiée.
اﻷرﺳﻄﻮﻟﻮﺧﻴــﺎ ﺑﺎﻟﻴﻮﻧـﺎﻧﻴﺔ ﻣﻌﻨـﺎﻩ اﻟﻔـﺎﺿﻞ ﻟﻠﻤﺮأة اﻟﻨﻔﺴـﺎءو هﻮ اﻟﺰراوﻧﺪ ﺑﺄﻧـﻮاﻋﻪ اﻟﺜﻼﺛـﺔ اﻟﻄﻮﻳــﻞ واﻟﻄﻴﺐ واﻟﻤﺪﺣﺮج .وﻳﺴﻤﻰ
ﻋﻨﺪﻧـﺎ :ﺑﺮزﻃـﻢ ،ﺑﺮﺳـﺘﻢ ،ﻋﻨﻖ اﻟﺠﻤﻞ ،زروان اﻟﻄﻮﻳﻞ ،ﻓﻘﻮس اﻟﻐﻮل ،ﺑﻮﺑﺮاﻟـﺔ ،ﻗﺜـﺎ اﻟﺤﻴـﺔ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :أﺟﺮرﺧـﻰ .إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :
اﻟﺰراوﻧـﺪ هﻮ اﻟﻤﺴﻤﻘـﻮرة أو اﻟﻤﺴﻤﻘـﺎر ﻋﻨﺪ أهـﻞ اﻷﻧـﺪﻟﺲ وﺳﺠﺮة رﺳـﻢ ﺑﺎﻟﺒﺮﺑﺮﻳﺔ .واﻟﺰراوﻧﺪ ﻋﻠﻰ أﻧـــــﻮاع .واﻟﻤﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻓﻲ اﻟﻄﺒـــﺎﺑﺔ هـﻮ
اﻟﻤﺪﺣﺮج Aristolochia rotundaوهــﻮ اﻷﻧﺜـــــــﻰ .واﻟــــﺰراوﻧـــــﺪ اﻟﻄﻮﻳــــــﻞ Aristochia longa
وهــﻮ اﻟﺬآــــــﺮ .واﻟـــﺰراوﻧـــــــﺪ اﻟــــﻄﻴـــــﺐ
وﻗﺪ ذآــﺮ اﻟﺰراوﻧــﺪ آﻞ ﻣﻦ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ ،واﻷﻧﻄـﺎآـﻲ ،وأﺑـﻮ اﻟﻘﺎﺳـﻢ اﻟﻐﺴﺎﻧـﻲ وﻏﻴﺮهـﻢ، .Aristolochia clematitis
ﻣﻤﺎ ﻳﻈﻬﺮ أن اﻟﻌﺸــﺒﺔ ﻣﺴﺘﻌــــﻤﻠــﺔ ﻣﻨﺬ اﻟﻘــﺪﻳﻢ.
وﺻـﻔــــــــﻪ :
ﻧﺒﺘــﺔ ﻋﺸــﺒﻴﺔ ،ﺑﺮﻳـﺔ ،ﻟﻴﻔﻴــﺔ ،ﻣﻌﻤــﺮة ﻋﺎرﺷـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴـﻠﺔ اﻟﺰراوﻧﺪﻳﺎت ،أﺻﻠﻬـﺎ ﺟﺬﻣـﻮر ﺧﺸﻦ ،أﺳﻄﻮاﻧﻲ اﻟﺸﻜﻞ ﻗﺪ ﻳﺒﻠـﻎ ﻃﻮﻟـﻪ
ﺳﻢ ،ﻣﺘﻌﻤﻘـﺎ ﻓﻲ اﻷرض ،آﺎﻓﻮري اﻟﺮاﺋﺤﺔ ،ﻣـﺮ اﻟﻄﻌـﻢ ،ﺣﺮﻳﻒ ﻗﻠﻴﻼ .ﺳﻴﻘﺎﻧﻬـﺎ ﻋﺪﻳﺪة ﻣﺪادة ﻋﺎرﺷـﺔ ﻓﺮﻋـﺎءﻗﺪ ﻳﺼـﻞ ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﺣﺘﻰ10
ﺣﺘﻰ اﻟﻤﺘـﺮ رﻣـﺎدﻳﺔ اﻟﻠﻮن وﺣﺮﺷﻔﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﻘﺎﻋﺪة .أوراﻗﻬﺎ ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ ﻗﻠﺒﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﻣﻌﺮﻗﺔ ﺛﻨﺎﺋﻴـﺔ أو ﺛﻼﺛﻴـﺔ اﻟﺘﻔﺼﻴﺺ .أزهﺎرهﺎ ﻓﺮدﻳـﺔ آﺒﻴﺮة
ﺳﻢ ،ﺧﺎرج ﻣﻦ إﺑﻂ اﻟﻮرﻗـﺔ ،واﻟﻨﻮرة أو اﻟﻔﻘﺎﺣـﺔ اﻟﻘﺪ ﻏﺮﺑﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ إذا ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ آﺎﻧﺖ ﻣﻘﻮﺳـﺔ آﺎﻟﻬﻼل .ﻣﻌﻨﻘـﺔ ﻗﺪ ﻳﺒـﻠﻎ ﻋﻨﻘــﻬﺎ أآﺜـﺮ ﻣﻦ 1
ﻃﻮﻳﻠﺔ اﻷﻧﺒﻮب ) 2,5ﺳﻢ ( ﻣﺨﺘﻠﻔـﺔ اﻷﻟﻮان ﺗﺨﻠﻒ ﺛﻤــﺎرا آﺮوﻳـﺔ ،ﺳﺪاﺳﻴﺔ اﻟﻐﺮف اﻟﺤﺎوﻳﺔ ﻟﺒﺰور ﺳﻤﺮاء آﻠـﻮﻳﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،إﻟﻰ اﻹﺳﺘﺪارة،
وزهﺮهـﺎ أﺑﻴﺾ آﺄﻧﻪ ﺑﺮاﻃﻞ ،وداﺧﻞ اﻟﺰهﺮة أﺣﻤﺮ ،ﻧﺘﻦ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ .أﻣﺎ اﻟﺰراوﻧﺪ اﻟﺬآـﺮ ﻓﻬﻮ ﻃﻮﻳـﻞ اﻟﺠﺬﻣـﻮر واﻟﻮرق ،و أﻏﺼـﺎﻧﻪ دﻗــﺎق،
وﻟﻮن زهﺮهـﺎ ﻓﻴﺮﻓﻴـﺮي ﻧﺘﻦ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ .وﺟﺬﻣﻮر اﻟﺬآﺮ ﺣﻮاﻟﻲ اﻟﺸﺒﺮ وهﻮ أﻏﻠـﻆ ﻣﻦ ﺟﺬﻣـﻮر اﻷﻧﺜــﻰ.
اﻟﺠﺬاﻣﻴــﺮ . اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤــﻠﺔ :
اﻟﺰراوﻧـﺪﻳﻦ ،ﻗﻠـﻮﻳﺎت ﺳﺎﻣـﺔ ،ﻋﻨـﺎﺻﺮ ﻣﺮّة ،ﻋﻔـﺺ. اﻟﻌﻨـــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــــﺎﻟـﺔ :
- 57 -
اﻟﻤﻨــــﺎﻓـﻊ :
ﺟـﻼء ،ﻣﻠﻄـﻒ ،ﻣﻔﺘــﺢ ﺟﺬاب ،ﻣﻠﺤـﻢ ،ﻣـﺪر ،ﻳﺤﺬب اﻟﺸﻮك واﻟﺴﻠﻲ ﺿﻤـﺎدا ،واﻟﻄﻮﻳﻞ أﻓﻀﻞ ﻟﻠﻘﺮوح ،واﻟﺰراوﻧﺪ اﻟﻤﺪﺣـﺮج ﻳﺬهﺐ
اﻟﻌﻔـﻮﻧﺔ ،وﻳﻨﻘـﻲ اﻟﻘـﺮوح اﻟﻮﺳﺨـﺔ ،وﻳﺤﻠـﻮ اﻷﺳﻨـﺎن واﻟﻠﺜﺔ ،وﻳﻨﻔـﻊ أﺻﺤﺎب اﻟﺮﺑـﻮ واﻟﻔﻮاق و اﻟﺼﺮع واﻟﻨﻘـﺮس إذا ﺷـﺮﺑﻮﻩ ﺑﺎﻟﻤﺎء ،وهﻮ
أوﻓﻖ ﻟﻠﻔﺴﻮخ اﻟﺤﺎدﺛﺔ ﻓﻲ أﻃﺮاف اﻟﻌﻀﻞ وﻓﻲ أوﺳﺎﻃﻬﺎ ﻣﻦ آﻞ دواء ﺁﺧﺮ ،واﻟﺰراوﻧﺪ اﻟﻄﻮﻳﻞ إذا ﺷﺮب ﺑﻔﻠﻔـﻞ وﻣﺮ ﻧﻘـﻲ اﻟﻨﻔﺴـﺎ ﻣﻦ
اﻟﻔﻀﻮل اﻟﻤﺤﺘﺒﺴﺔ ﻓﻲ اﻟﺮﺣﻢ وادر اﻟﻄﻤﺚ وأﺧﺮج اﻟﺠﻨﻴﻦ ،وإذا إﺣﺘﻤﻠﺘـﻪ اﻟﻤﺮأة ﻓﻲ ﻓﺮزج ﻓﻌـﻞ ﻣﺜﻞ ذﻟﻚ .وإذا ﺧﻠـﻂ ﻣﻊ اﻹﻳﺮﺳـﺎ واﻟﻌﺴـﻞ ﻣﻸ
اﻟﺠﺮح وﻧﻘﻰ اﻟﻘـﺮوح اﻟﻌﻤﻴﻘـﺔ .وإذا ﻋﺠـﻦ ﺑﺨﻞ وﻃﻠـﻰ ﺑﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺤﺎل ﻧﻔﻌـﻪ ﺟﺪا وآﺬﻟﻚ إن ﺷﺮب ﺑﺎﻟﺴﻜﻨﺠﺒﻴﻦ وﻗﻴﻞ أﻧﻪ ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺼﺮع
غ ،وﻳﺼﻠﺤـﻪ اﻟﻌﺴـﻞ .وﻳﺴﺘﺨﺮج ﻣﻦ اﻟﺰراوﻧﺪ ﺟﻮهﺮ ﺣﺠﺎﻟﻲ ﻓﻌـﺎل ﻳﺪﻋـﻰ اﻟﺰراوﻧﺪﻳﻦ ،ﻗﻠﻴﻠـﻪ واﻟﻜﺰاز ﻧﻔﻌـﺎ ﻋﺠﻴﺒـﺎ ﺷﺮﺑـــﺎ ،واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻪ 8
ﻣﻘـﻮ ﻧـﺎﻓﻊ ،وآﺜﻴـﺮﻩ ﺳﻢ ﻗــﺎﺗﻞ.
- 58 -
ﺷﻴـــﺢ أﺑﻴــﺾ
) Armoise Blanche(F
)Artemisia herba - alba( L
) Wormwood ( E
Fa. Composées.
- 59 -
ﺳﺎﻗﻬﺎ ﻓﺮﻋـﺎء ،زﻏﺒﺎء ،دﻗﻴﻘـﺔ ،ﺗﺤﻤـﻞ ورﻳﻘﺎت ﻣﻔﺼﺼﺔ رﻳﺸﻴـﺔ ﻗﺼﻴﺮة اﻟﻨﺼﻞ ،ﻣﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض أو ﻓﻀﻴﺔ اﻟﻠﻮن ،أذﻳﻨﻴﺔ
ﻋﺮوﻗﻬـﺎ آﺜﻴﺮة ﻣﺘﺸﻌﺒـﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﺨﻴﻮط ﺿﺎرﺑﺔ إﻟﻰ أﻋﻤﺎق ﺑﻌﻴﺪة .وزن اﻟﻌﺸﺒـﺔ ﺑﺄآﻤﻠﻬﺎ ﻳﻘﺎرب اﻟﺮﺑﻊ آﻴﻠﻮﻏﺮام .ﺗﻘﻄﻒ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺮﺑﻴﻊ ﻋﻨﺪﻣﺎ
ﺗﻜﻮن ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻹزهﺮار .وآﺜﻴﺮا ﻣﺎ وﺟﺪﻧﺎهﺎ ﺗﺒﺎع ﻟﺪى اﻟﻌﺸﺎﺑﻴﻦ ،واﻟﻘﺒﻀﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﺑﻌﺸﺮة دﻧـﺎﻧﻴﺮ .
- 60 -
ﺗــﻘـﻔــﺪ.
)Aurône(F
)Artemisia campestris(L
Fa. Composées
هﻮ اﻟﻘﻴﺼـــﻮم .وﻳﺴﻤــﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﺘﻘﻔــﺪ ،اﻷﻟﻠـﺔ ،اﻟﺸــﺎﻋﻞ ،اﻟﻘﻴﺼــﻮم .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗـﺎﻗﻮﻓـﺪ ،ﺗﻴﺮﺟﻠﻴﺖ ،ﺗﻘﻮق .واﻟﺒﻌـﺾ
ﻳﺼﻨﻔــــﻪ ﺿﻤﻦ أﻧـﻮاع اﻟﺸﻴـﺢ ،وﻗﺪ ﺗﻌﺮّﺿﻨـﺎ ﻟـﻪ ﻓﻲ ذآﺮﻧـﺎ ﻷﻧـﻮاع اﻟﺸﻴـﺢ .واﻟﺘﻘـﻔﺪ ﻳﺨﺘﻠـﻒ ﻓﻲ ﻓﺮوﻋـﻪ وﻟﻮن أوراﻗـﻪ ،وﺷﻜـﻞ أﻏﺼـﺎﻧﻪ،
وراﺋﺤﺘـﻪ ﻋﻦ اﻟﻌﺸـﺒـﺔ اﻟﻤﻌﺮوﻓـﺔ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺑﺎﻟﺸﻴـﺢ اﻷﺑﻴﺾ ﻷن هﺬا ﻟﻮن أوراﻗـﻪ ﻣـﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴـﺎض وأوراق اﻟﺘﻘﻔـﺪ ﻣـﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺨﻀـﺮة.
وﺻـﻔـــــــﻪ :
ﺟﻨﺒـــــﺔ ﺑـــــﺮﻳـﺔ ،ﻣﻌــﻤﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـــــﺔ اﻟﻤﺮآﺒـــﺎت اﻷﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ .ﻣﻬــﺪهﺎ اﻗﻠﻴـﻢ اﻟﻨﺠـﻮد اﻟﺠﺰاﺋﺮﻳﺔ ،ﻋﻠـﻮهﺎ ﺗﺘﺮاوح ﺑﻴﻦ 20و
100ﺳﻢ .ﺳــﺎﻗﻬـﺎ ﻣﺨﺸﻮﺷﺒـﺔ ،ﻣﺨﻄﻄـﺔ ،ﻗﺎﺋﻤـﺔ ،آﺜﻴـﺮة اﻟﻔـﺮوع اﻟﻤﺘﺮاﺻـﺔ .أوراﻗﻬـﺎ ﻗﺼﻴـﺮة ،دﻗﻴﻘـﺔ ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ﻗﻠﻴﻼ ﻣﻔﺼﺼـﺔ رﻳﺸﻴـــــﺔ،
داآﻨـــــﺔ اﻟﺨﻀﺮة ،اﻟﺴﻔﻠﻴــﺔ ﻣﻨﻬﺎ أذﻳﻨﻴــﺔ واﻟﺒﺎﻗـﻲ ﺟﺎﻟﺴـﺔ .أزهـﺎرهﺎ ﺻﻐﻴﺮة اﻟﻘـﺪ ،أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺻﻔـﺮاء اﻟﻠـﻮن ،إﺑﻄﻴـﺔ اﻹرﺗﻜـﺎز .
ﺛﻤـﺎرهﺎ دﻗﻴﻘــﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـــﺔ ،ﻃﻌﻤﻬـﺎ ﻣـﺮ ،راﺋﺤﺘﻬــﺎ زآﻴــﺔ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴـﺘﻌﻤﻠـﺔ :
آﻞ اﻷﺟﺰاء اﻟﻌﻠﻴـﺎ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺘـﺔ.
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟــﺔ :اﻹﺳﺘﺮاﻗـﻮل ،ﻣﺸﺘﻘــﺎت آﻮﻣﺎرﻳﻜﻴﺔ....
اﻟﻤﻨــــﺎﻓﻊ :
ﻳﻘـــــﺎل أن اﻟﺘﻘﻔـﺪ ﻧــــــﺎﻓــــﻊ ﻟــــﻤﺨﺘﻠـﻒ أوﺟـــــــــﺎع اﻟﺒــــﻄـﻦ واﻟﺼــــــﺪر واﻟـــﺠﺮوح واﻟﺘﺴـــــﻤــﻢ ،وذآـــــﺮ ﻟﻲ ﺑﻦ
ﺷــــﺮﻳﻒ اﻟﺒﺸﻴﺮ ﺑﻦ ﻋﺒﺪ اﻟﻤﺠﻴﺪ ﻣﻦ اﻟﻌﺸـﺎﺑﻴﻦ ﻓﻲ إﻗﻠﻴﻢ اﻟﺠﻠﻔـﺔ أن ﻋﺸــﺒﺔ اﻟﺘﻘﻔـﺪ ﻣﻔﻴـﺪة ﺟﺪا ﻷوﺟـﺎع اﻟﺒﻄﻦ وذﻟﻚ ﺑﻄﺒـﺦ ﻗﺒﻀـﺔ ﻣﻦ أﻃﺮاﻓﻬـﺎ
اﻟﻌﻠـﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻟﻴـﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء وﺷﺮﺑﻬـﺎ ،ﻓـﺈﻧﻪ ﻳﺴﻜـﻦ اﻟﻤﻐﺺ ،وﻳﺼﻠﺢ اﻟﻤﻌﺪة وﻳﻠﻴﻨﻬﺎ .آﻤﺎ أﻧﻪ ﻧــﺎﻓﻊ ﻟﻠﺘﺴـﻤﻢ ﺧﺎﺻـﺔ ﺳـﻢ اﻟﻌﻘـﺮب ،ﻓﺘﺆﺧﺬ ﻟﺬﻟﻚ
ﻣﻊ اﻟﺘﻤﺮ واﻟﻌﺴـﻞ .أﻣﺎ اﻟﺤﺎج ﻣﺰﻏـﺎش إﺑﺮاهﻴﻢ وهﻮ ﺑـﺎﺋﻊ اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴـﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﻴﻠــﺔ ﻓﺬآـﺮ ﻟﻲ أن اﻟﺘﻘﻔـﺪ ﻳﻨﻔـﻊ ﻟﺘﻌﺪﻳـﻞ ﺿﻐـﻂ اﻟـﺪم واﻟﺤﻤـﻰ
ﺣﻴـﺔ أﺧﺮى ﻣﺠﺮوﺣـﺔ ! واﻟﺴﻜﺮ وﺗﻠﺤﻴﻢ اﻟﺠﺮوح .وذآـﺮ ﻋﻦ أﺣـﺪ اﻟﺜـــﻘـﺎت أﻧﻪ رأى اﻟﺤﻴـﺔ ﺗـﺪاوى ﺑﺎﻟﺘﻘﻔـﺪ
-61-
هﻠﻴـــــــﻮن
)Asperge(F
)Asparagus officinalis(L
)Commun asparagus(E
Fa. Liliacées.
هﻮ اﻟﻬﻠﻴــﻮن اﻟﻤﻌﺮوف ،اﻟﻀﻐﺒﻮس ،اﻟﻴﺮﻣــــﻎ .ﻋﻨﺪﻧــﺎ ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﺴﻜﻮم ،اﻷﺳﻔـﺮاج .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺁزو ،إﺳﻜﻴﻦ .وﻓﻲ آﺘـﺎب
دﻳﻮﺳﻘﻮرﻳﺪوس :اﺳﻔـﺎراﻏﻮش ﺑﻄﺮاوس .وﻓﻲ آﺘـــﺎب اﻟﺠﺎﻣﻊ ﻟﻠﻤﻔﺮدات ﻹﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر اﻟﻬﻠﻴﻮن هﻮ اﻷﺳﻔﺰاج ﻋﻨﺪ أهﻞ اﻷﻧﺪﻟـــﺲ واﻟﻤﻐﺮب،
وﻣﻨﻪ اﻟﺒﺴﺘـﺎﻧﻲ ﻳﺘﺨﺬ ﻓﻲ اﻟﺒﺴـﺎﺗﻴﻦ ﺑﺎﻟﺪﻳـﺎر اﻟﻤﺼﺮﻳـﺔ ،ورﻗـﻪ آﻮرق اﻟﺸﺒﺚ وﻻ ﺷـﻮك ﻟـﻪ اﻟﺒﻨــﺔ ،وﻟـﻪ ﺑﺰر ﻣﺪور أﺧﻀﺮ ،ﺛﻢ ﻳﺴﻮد وﻳﺤﻤـﺮ،
وﻓﻲ ﺟﻮﻓـــﻪ ﺛﻼث ﺣﺒﺎت آﺄﻧﻬﺎ ﺣﺐ اﻟﺬﻳﻞ ﺻﻠﺒـﺔ .وﻣﻨﻪ ﻣﺎ ﻳﻜﻮن آﺜﻴﺮ اﻟﺸـﻮك وهﻮ اﻟﺬي ﻳﺴﻤـﻰ اﺳﺮﻋﻴـﻦ .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﻬﻠﻴـﻮن.
آﺬﻟﻚ ﻓﻲ آﺘﺎب ﺣﺪﻳﻘـﺔ اﻷزهﺎر ﻟﻠﻐﺴــﺒﺎﻧﻲ اﻟﺬي ذآﺮ أن ﻟﻠﻬﻠﻴﻮن اﻟﻤﻌﺮوف ﻓﻲ اﻟﻤﻐﺮب ﺑﺎﻟﺴﻜﻮم ﻟﻪ ﻋﺴﺎﻟﺞ ﺗﺆآﻞ ﻓﻲ زﻣﻦ اﻟﺮﺑﻴﻊ ،وهﻲ
ﻣﺴﺘﻠﺬة وآﺜﻴﺮة ﺑﻔﺎس .أﻣﺎ اﻷﻧﻄﺎآﻲ ﻓﻘﺪ أﺧﻠﻂ ﺑﻴﻦ اﻟﻬﻠﻴﻮن واﻟﺠﻨﺠﻞ ﺣﻴﺚ ذآﺮان اﻟﺠﻨﺠﻞ هﻮ ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﻬﻠﻴﻮن.
وﺻــﻔـــــــﻪ :
ﻧﺒﺘــــــــﺔ ﺑﺮﻳـﺔ وزراﻋﻴـﺔ ﻣﻌﻤـﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴـﻠﺔ اﻟﺰﻧﺒﻘﻴـﺎت ،ﻣﺄآﻮﻟـﺔ اﻟﻌﺴـﺎﻟﻴﺞ ،ذات ﺟﺬﻣـﻮر ﺻﻐﻴﺮ ،ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻗﺪ ﻳﺘﺠﺎوز اﻟﻤﺘﺮﻳﻦ
وهﻮ ﺳﺎق دﻗﻴﻖ ﻣﺘﺴﻠﻖ ،ﻣﺘﻌﺮج آﺜﻴﺮ اﻟﻔﺮوع اﻟﻤﻨﺒﺴﻄـﺔاﻟﻤﺘﺪﻟﻴـﺔ اﻟﻌﺪﻳﻤـﺔ اﻟﺸﻮك .ﻋﺴﺎﻟﻴﺠﻬـﺎ ﻋﻠﻴﻀـﺔ ردﻳﻨـﺎﺗﻬﺎ ﺣﺰﻣﻴـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ﺗﻌـﺪ ﻣﻦ 3
إﻟﻰ ، 6ﻧﺼﻠﻬـﺎ أﺧﻀﺮ اﻟﻠﻮن أو ﻣـﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﺒﻴـﺎض ،ﺳـﺪاﺳﻴﺔ اﻷﺳﺪﻳـﺎت .ﺛﻤﺎرهـﺎ ﻋﻨﺒﻴـﺔاﻟﺸﻜﻞ ﺗﺤﻮي أرﺑــــﻊ ﺑﺰور ،ﻟﻮﻧﻬـﺎ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة
اﻟﻌﺎﺑﻘـﺔ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔـ :
اﻟﻌــــــــــﺮوق ،اﻟﻌﺴـﺎﻟﻴﺞ.
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـــﺎﻟــﺔ :أﺳـﺎرﻳﺠﻴﻦ ،ﻟﻌـﺎب ،ﺳﻜـﺮ ،ﻋﻄـﺮ ،ﻓﻮﺳﻔـﺎت اﻟﺒﻮﻃﺎﺳﻴﻮم ،ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨــﺎت وأﺣﻤــﺎض.
اﻟﻤﻨـــﺎﻓﻊ :
اﻟﻬﻠﻴـﻮن ﻣـﺪر ،ﻣﻔﺘــﺢ ﻟﻠﺸﺎهﻴـﺔ ،وﻣﺴــﻜﻦ ﻟﻠﻘﻠﺐ ،ﻟـﺬا ﻳﻌـﺎﻟﺞ ﺑﻪ ﺣﺼــﺮ اﻟﺒـﻮل وأوﺟـﺎع اﻟﻜـﻼ واﻻ ﺳﺘﺴﻘﺎء واﻟﻴﺮﻗﺎن .وﺷﺮﺑﺘــﻪ
ﺗﻜﻮن ﺑﺴﻠـﻖ 50غ ﻣﻦ اﻟﻌﺮوق ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء ﻟﻤﺪة 15دﻗﻴﻘـﺔ ﺛﻢ اﻟﺸﺮب ﻣﻦ هﺬا اﻟﻤﺎء 3آﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻋﻠﻰ اﻟـﺮﻳﻖ .وﻳﺴﺘﺤﺴــﻦ أن
ﻻ ﻳﻌﻄـﻰ ﻟﻠﻤﺼﺎب ﺑﺈﻟﺘﻬـﺎﺑﺎت اﻟﻤﺠﺎري اﻟﺒﻮﻟﻴـﺔ وﻻ ﻟﻠﻌﺼﺒﻴﻴـﻦ .
-62-
وﻗﺪ ﺟﺎء ﻓﻲ آﺘـﺎب إﺑﻦ ﺳﻴــﻨــﺎ أن اﻟﻬﻠﻴــﻮن ﻳﻔﺘـﺢ ﺳــﺪد اﻷﺣﺸـﺎء ﺧﺼــﻮﺻﺎ اﻟﻜﺒﺪ واﻟﻜﻠــﻰ وﻓﻴﻪ ﺗﺤﻠﻴﻞ ﺧﺼﻮﺻـﺎ اﻟﺼﺨﺮي،
ﻳﺸﺮب ﻃﺒﻴﺨـﻪ ﻟﻮﺟـﻊ اﻟﻈﻬـﺮ وﻋﺮق اﻟﻨﺴـﺎء وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﻋﺴـﺮ اﻟﺒﻮل وﻳﺰﻳـﺪ ﻓﻲ اﻟﻤﻨـﻰ واﻟﺒﺎﻩ وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﻋﺴـﺮ اﻟﺤﺒﻞ .وذآـﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :
أن ﺷﺮب اﻟﻬﻠﻴـﻮن ﻣﻐﻴﺮ ﻟﺮاﺋﺤـﺔ اﻟﺒﻮل وﻳﺰﻳـﺪ ﻓﻲ اﻟﺒﺎﻩ وﻳﺴﺨـﻦ اﻟﻜﻠـﻰ واﻟﻤﺜـﺎﻧﺔ وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﺗﻘﻄﻴـﺮ اﻟﺒﻮل ﻟﺪى اﻟﻤﺸــﺎﻳﺦ.
- 63 -
ﺑـــــﺮواق
)Asphodèle(F
)Asphodelus microcarpus(L
)Asphodel,King’s rod(E
Fa . Liliacées.
هﻮ :اﻟﺒـﺮواق اﻟﻤـﺪاد ،اﻟﺴـﺮﻳﺶ .وﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻳﺴـﻤﻰ اﻟﺒﺮواق ،اﻟﺒﻠــﻮاز اﻟﻌﻨﺼـﻞ وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗﻴﻘﻠﻴـﺶ ،ﺑﺘﻌﻠﻴﻠﺲ ،ﺗـﺎزﻳـﻮت ،
هﻴﺮي ،أوﻟﻰ ،أﻧﺠﺮى .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻟﺨﻨﺜـﻰ هﻮ اﻟﺒﺮواق .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ :اﻟﺨﻨﺜـﻰ ورق آﺎﻟﻜﺮاث ﻟﻪ ﺳـﺎق أﻣﻠﺲ ﻋﻠﻰ رأﺳـﻪ
زهـﺮ .وﻟﻪ ﺛﻤـﺮة ﻃﻮﻳﻠـﺔ ﻣﺴﺘﺪﻳـﺮة آﺎﻟﺒﻠـﻮط وهﻮ ﺣﺮﻳﻒ .وﻋﻦ اﻷﻧﻄﺎآﻲ اﻟﺨﻨﺜﻰ ﺟﺒﻠﻲ ﻳﻄﻮل ﻧﺤﻮ ذراع ) 40ﺳﻢ ( أﺻﻠـﻪ آﺎﻟﺴـﻮﺳﻦ.
وﺻـﻔـــــــــﻪ :
ﻧﺒﺘـﺔ ﻋــﺸﺒﻴـﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﺑﺮﻳــﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴــﻠﺔ اﻟﺰﻧﺒﻘﻴـﺎت ﺗﺴﻜـﻦ اﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر وهـﻮ اﻣﺶ اﻟﻐﺎﺑـﺎت ﻓﻲ آﻞ اﻹﻗﻠﻴﻢ اﻟﺘﻠﻲ ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮ.
ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﻣﻨﺘﻔﺨــﺔ ﻓﻲ ﺷﻜـﻞ أدران ﻣﻤﻠﻮءة رﻃﻮﺑـﺔ .أوراﻗﻬـﺎ آﺜﻴﺮة ﺗﺨﺮج ﻣﻦ أﺻﻞ واﺣﺪ آﻮرق اﻟﺒﺼﻞ وهﻲ أوراق ﻣﺘﺘﺎﺑﻌــﺔ ﻟﺤﻤﻴـﺔ
اﻟﻨﺴﻴﺞ ،ﻗﺪ ﻳﺼـﻞ ﻃﻮﻟﻬـﺎ اﻟﻨﺼﻒ ﻣﺘـﺮ ،دﻗﻴﻘــﺔ اﻟﻨﺼﻞ ،ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ ،ﻣﺠﻮﻓـﺔ ﺗﺨﺮج ﻣﻦ ﺑﻴﻨﻬـﺎ أرﺑﻌـﺔ أﻏﺼــﺎن أو ﺳــﺘﺔ رﻗـﺎق هﻲ ﺳﻴﻘـﺎﻧﻬﺎ
اﻟﺸﻤﺮاﺧﻴـﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻠﻮ ﻣﻦ اﻷرض ﺑﻨﺤـﻮ اﻟﻨﺼﻒ ﻣﺘـﺮ ،ﺗﺤﻤﻞ زهـﻮر ا ﺑﻴﻀـﺎء ﺟﻤﻴـﻠﺔ اﻟﻤﻨﻈـﺮ ،ﻋﻨﻘـﻮدﻳﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ هﺎﻣﻴﺔ اﻹرﺗﻜـﺎز ،ﺳﺪاﺳﻴـﺔ
اﻟﺘﺮآﻴﺐ واﻟﺘﻘﺴﻴـﻢ ،ﺗﺨﻠﻒ ﺑــــﺰورا ﻗـــــــﺪر اﻟﺤﻤﺺ اﻟﺼﻐﻴـﺮ ،ﻣﺴﺘﺪﻳﺮة اﻟﺸﻜﻞ .وﻋﺮوق اﻟﺒﺮواق إذا ﻃﺒﺨﺖ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء ﺛﻢ ﺻﻔﻰ ذﻟﻚ اﻟﻤﺎء
وأﻋﻴﺪ اﻟﻄﺒﺦ ﺛﺎﻧﻴﺔ ﺟـﺎء ﻣﻨﻪ دﺑﻖ ﻣﺜﻞ اﻟﻐــﺮاء.
اﻷدران. اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴـﺘﻌﻤـﻠـﺔ :
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟـﺔ :ﺁﺳﻔـﻮدﻳﻠﻴﻦ ،ﺻﻤــﻎ ،ﻟﻌــﺎب ،ﺳﻜــﺎروز.
اﻟﻤﻨــــــﺎﻓــﻊ :
اﻟﺒــﺮواق :ﻣﻨﻈـﻒ ،ﻣﻠﻴـﻦ ،ﻧــﺎﻓﻊ ﻟﻸﻣﺮاض اﻟﺠﻠﺪﻳـﺔ واﻟﺠﺮوح واﻷذن .وﻣﻦ اﻟﻨﺎس ﻣﻦ آﺎن ﻳﺄآﻞ هﺬﻩ اﻷدران اﻟﺘﻲ هﻲ ﻓﻲ
اﻟﻮاﻗـﻊ وﺣﺴﺐ اﻟﺘﺠﺎرب ﻣﻀـﺮة ﺑﺎﻟﻤﺼـــﺎﺑﻴﻦ ﺑﻌــﻠﻞ اﻟﻤﻌـﺪة واﻟﻤﺜﺎﻧـﺔ.
-64-
وﻋﻦ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ :أن اﻟﺨﻨﺜﻰ ﺟـﻼء ﻣﺤـﻠﻞ وﺧﺼﻮﺻـﺎ أﺻﻠـﻪ ) ﻋﺮوﻗــﻪ( وإذا أﺣـﺮق ﺻﺎر ﻣﺴﺨّﻨــﺎ ،ﻣﺠﻔﻔـﺎ ﻣﺤــﻠﻼ ،ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ
داء اﻟﺜﻌﻠﺐ واﻟﺤﻴﺔ وﺧﺼـﻮﺻﺎ رﻣـﺎد أﺻﻠـﻪ .وإذا ﻃــﻠﻰ ﺑﺮﻣـﺎدﻩ اﻟﺒﻬﻖ اﻷﺑﻴﺾ وﺟﻠﺲ ﻓﻲ اﻟﺸﻤﺲ ﻧﻔـﻊ .وإذا ﻗﻄـﺮ ﻃﺒﻴﺨـﻪ ﻣﻊ اﻟﻠﻮﺑـﺎن
واﻟﻌﺴـﻞ ﻓﻲ اﻷذن اﻟﻤﺨﺎﻟﻒ ﻟﻠﻀﺮس اﻟﻮﺟﻴﻌـﺔ ﺳﻜّــﻦ وﺟﻌﻬـﺎ .وهﻮ ﻣـﺪر ﻟﻠﺒﻮل واﻟﻄﻤﺚ.
وﻋﻦ اﻷﻧﻄﺎآــﻲ :أن اﻟﺨﻨﺜــﻰ ﻳﺠﺒﺮ اﻟﻜﺴــﺮ وﻳﺤﻠﻞ اﻟﺮﻳﺎح ﺷﺮﺑـﺎ ،وﻳﻘـﻮي ﺷﻬـﻮة اﻟﺒـﺎﻩ أآـﻼ ،وﻳﺤﻠـﻮ اﻟﺒﻬﻖ ﻃﻼ ء ،وﻳﺤـﻠﻞ ورم
اﻻ ﻧﺜﻴﻴﻦ ،وﻳﻠﺤـﻢ اﻟﺠﺮاح ،وهﻮ ﻳﻀـﺮ اﻟﻜـﻼ ،واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻪ 15غ .وﻗﺎل ﺁﺧﺮون إذا ﺧﻠـﻂ ﺑﺎﻟﺸﺮاب اﻟﻌﺘﻴﻖ واﻟﻤﺮ واﻟﺰﻋﻔـﺮان وﻃﺒﺦ آﺎن
دواء ﻳﻜﺘﺤـﻞ ﺑﻪ ،وﻣـﺎؤﻩ إذا آـﺎن وﺣـﺪﻩ أو ﺧﻠـﻂ ﺑﺎﻟﻠﻮﺑـﺎن وﻋﺴـﻞ وﺷﺮاب وﻣﺮ وﻗﻄﺮ ﻓﻲ اﻷ ذن اﻟﺘﻲ ﻳﺴﻴﻞ ﻣﻨﻬﺎ اﻟﻘﻴﺢ أﺑﺮءهـﺎ .وإذا أﺣﺮﻗﺖ
اﻟﻌﺮوق وﺗﻀﻤـﺪ ﺑﺮﻣـﺎدهﺎ أﻧﺒﺖ اﻟﺸﻌـﺮ ﺑﻌﺪ أن ﻳﺪﻟﻚ اﻟﻤﻮﺿـﻊ ﺑﺨﺮﻗـﺔ ﺻﻮف .وإذا ﻃﺒـﺦ وأآﻞ ﺑﺰﻳﺖ وﺧـﻞ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﻴﺮﻗـﺎن ﻧﻔﻌـﺎ ﺑﻠﻴﻐــﺎ.
-65-
وردة أرﻳﺤـــــﺎ
)Rose de Jericho (F
)Asteriscus pygmaeus (L
)Rose of Jericho (E
Fa. Asteracées.
ﺗﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧــﺎ :اﻟﻨــﻮﻗﺪ ،اﻟﻨﺴــﺮﻳـﻦ ،أآﺒـﺮ ﻣﻦ أﺑﻴـﻪ ،آﻒ ﻓـﺎﻃﻤـﺔ ،آﻤﺸـﺔ اﻟﻨﺒــﻲ .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴــﺔ :ﺗﺎﺷـﺮت ،ﺗـﺎﻓـﺰة ،ﺗﻴﺸــﺮﻳﺖ.
ﻣﻦ اﻟﻤﻼﺣـﻆ أن هﺬﻩ اﻟﻌﺸــﺒﺔ ﻟﻢ ﻳﺜﺒـﺖ ﻟﻬﺎ إﺳـﻢ ﻋﻠﻤـﻲ واﺣﺪ.
وﺻـﻔــﻬــــﺎ :
ﻋﺸﺒـﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻌﻤﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴــﻠﺔ اﻟﻤﺮآﺒﺎت ،ﻣﺴﻜﻨﻬـﺎ اﻟﻨﺠﻮد واﻟﺼﺤـﺮاء .ﺗﺘﻤﻴــﺰ ﺑﻘﺼـﺮهـﺎ وﺷﻜﻠﻬـﺎ اﻟﻨﺠﻤﻲ و ﺗﺸﻌﺒﻬـﺎ إﺑﺘﺪاء ﻣﻦ
اﻟﻘـﺎﻋﺪة وﻻ ﺳــــﺎق ﻟﻬـﺎ ،ﻓﺮوﻋــﻬﺎ ﻗﻠﻴﻠـﺔ ﻓـــﺎرﺷـﺔ .أوراﻗــﻬﺎ ﻣﻌﻨﻘــﺔ ،آﺎﻣﻠـــﺔ ،ﻗﺼﻴـﺮة .ﻗﻨﻴﺒـﺎت زهﺮﺗﻬـﺎ ﻋﺮﻳﻀـﺔ ،ﺟﺎﻣﺪة ﺗﺘﺼﻠـﺐ ﻋﻨﺪ
اﻟﻨﻀـﺞ .ﺛﻤﺮﺗﻬـــﺎ اﻟﻴﺎﺑﺴـﺔ ﻗﻨﺰﻋﻴــﺔ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﻣﺨـﺮوط ﻣﻐﺸـﻰ ﺑﺄﺻﺪاف ﻋـﺪﻳﺪة.
-66-
أداد،
)Chardon à glu (F
)Atractylis gummifèra (L
)White Cameleon ( E
Fa. Composées.
هﻮ اﻷﺷﻤﺨﻴﺺ ﺷـﻮك اﻟﻌـﻠﻚ.وﻳﺴﻤــﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻻداد .وﻋﻨـﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻷﺷﺨﻴﺺ هﻮ ﺷـﻮك اﻟﻌـﻠﻚ ﻋﻨﺪ أهـﻞ اﻟﻨﺪﻟﺲ وﻳﻌﺮﻓـﻮﻧﻪ
ﺑﺎﻟﺒﺸﻜـﺎﻧﻰ أﻳﻀﺎ ،وﺑﺎﻟﺒﺮﺑﺮﻳـﺔ أداد .وﻋﻨـﺪ دﻳﺴﻘـﻮرﻳﺪوس :اﻟﺨﺎﻣﺎﻟﻴﻮن Cameleonوﻣﻦ اﻟﻨﺎس ﻣﻦ ﻳﺴﻤﻴــﻪ أﻗﺴﻴــﺎ ﻷﻧﻪ ﻧﺒـﺎت ﻳﻮﺟـﺪ
ﻋﻨﺪ أﺻﻠـﻪ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﻮاﺿﻴـﻊ أﻓﺴﻮس وهﻮ اﻟﺪﺑﻖ ﻓﺄﺷﺘـﻖ ﻟﻪ ﻣﻦ أﻗﺴـﻮس اﻗﺴﻴـﺎ وﻣﻌﻨـﺎﻩ اﻟﺪﺑﻘــﻰ وورﻗــﻪ ﻳﺸـﺒﻪ ﺷـﻮك اﻟﻮرﻗــﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻤﻴﻬـﺎ
أهـﻞ اﻟﺸـﺎم اﻟﻌﻜﻮب .وﻟﻢ ﻳﺘﻌﺮض ﻟﻪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ .أﻣـﺎ اﻷﻧﻄــﺎآﻲ ﻓﻘﺎل أن اﻷﺷﺨﻴﺺ هﻮ اﻟﺨﻤﺎﻻون وهﻮ ﻧﺒـﺎت ﺻﺨـﺮي ﺗﻌﺮﻓﻪ اﻟﻤﻐـﺎرﺑﺔ
ﺑﺸـﻮك اﻟﻌﻠﻚ ﻷن ﻋﻠﻴﻪ ﺻﻤﻐـﺎ آﺎﻟﻤﺼﻄﻜـﻰ ،وأوراﻗﻪ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ﺣﻤﺮة وﺳـﻮاد وزرﻗـــﺔ ،وﻟـﻪ أآـﺎﻟﻴﻞ ﺗﻨﺒﺖ ﺧﻴﻮﻃـﺎ ،وﺗﺨﻠﻒ ﺛﻤـﺮا آﺎﻷﺻﻒ،
وداﺧﻞ أوراﻗـﻪ ﺟﻤـﺔ ﺷـﻮك ،وﻏﻠـﻂ ﻣﻦ ﺟﻌﻠــﻪ اﻟﻌﻜﻮب .وﻳﺴﻤـﻰ أﻳﻀـﺎ أﺳـﺪ اﻷرض.
وﺻــﻔــــــــــﻪ :
ﻧﺒﺘــــــﺔ ﺷﻮآﻴــﺔ ،ﺑﺮﻳـﺔ ،ﺣﻮﻟﻴــﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻤﺮآﺒﺎت ،ﺟـﺬﻣﻮرهﺎ آﺒﻴﺮ ،ﺗﺨﺮج ﻣﻨﻪ أوراق ﻣﻔﺼﺼـﺔ ﺷﺎﺋﻜـﺔ ﻣﺨﺘﻠﻔـﺔ اﻷﻟﻮان ،
ﺗﺄﺧـﺬ ﻟﻮن اﻟﻨﺒﺎﺗـﺎت اﻟﻤﺠﺎورة ﻟﻬﺎ ﻟﺬا ﺳﻤﻴﺖ آﺎﻣﺎﻟﻴﻮن أي اﻟﺤﺮﺑـﺎء .وأﻣﺎ ﺗﺴﻤﻴﺘﻬـﺎ ﺑﺄﺳـﺪ اﻷرض ﻷﻧﻬﺎ ﺗﻘﻀﻲ ﻋﻠﻰ أﻏﻠﺐ اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت اﻟﻤﺠﺎورة
ﻟﻬﺎ ﻟﻴﺲ ﻟﻬﺎ ﺳـﺎق وﻳﺨﺮج ﻣﻦ وﺳﻂ اﻷوراق رأس آﺒﻴﺮ ﻣﺤﻴﻂ ﺑﺎﻷﺷﻮاك اﻟﺤﺎدة واﻟﺸﻌـﺮ .ﻳﺒﻠﻎ ﻗﻄﺮﻩ ﺣﺘﻰ اﻟﺨﻤﺲ ﺳﻨﺘﻴﻤﺘﺮات ﻣﻦ اﻟﺰهﻮر
اﻟﻮردﻳـﺔ اﻟﻠﻮن أو اﻟﻤﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض اﻟﻤﺮﻳﺸـﺔ ،ﺗﺨﻠﻒ ﺑﺰورا ﻣﻘﻨﺰﻋـﺔ ،وﻳﺨﺮج ﻣﻦ ﺟﺬﻣﻮرهﺎ ﺣﻠﻴﺐ أﺑﻴﺾ ﺳﺮﻋـﺎن ﻣﺎ ﻳﺘﺠﻤـﺪ ،وهﻮ
اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﻟﻌﻠﻚ ،ﺗﺠﻤﻌـﻪ اﻟﺮﻋـﺎة ﻟﻠﻤﻀﻎ ﻣﺜﻞ اﻟﺸﻮﻳﻨﻘـﻮم ،وﻳﺴﺘﻌﻤﻠﻮﻧـﻪ ﻓﻲ إﺻﻄﻴـﺎد اﻟﻄﻴـﻮر ،وداﺧﻞ اﻟﺠﺬﻣﻮر أﺑﻴﺾ وﻓﻴﻪ راﺋﺤـﺔ ،وﺣﻠﻴﺒـﻪ
ﺣﻠـﻮ اﻟﻤـﺬاق.
-67-
اﻟﻤﻨـــــﺎﻓــﻊ :
رﻣــﺎد ﺟﺬﻣــﻮرﻩ ﻳﺰﻳـﻞ اﻟﻘـﻼع ،وﺻﻤﻐــﻪ اﻟﻤﺤﻠـﻮل ﻓﻲ اﻟﺨﻞ ﻳﺤﻠﻞ اﻷورام ﻃـﻼء .وﻗﻴـﻞ أن ﺷﺮب ﻋﺮوق اﻻداد ﻳﺨﺮج اﻟـﺪود
اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺤﺐ اﻟﻘـﺮع ﻣﻦ اﻟﻤﻌــﺪة ،واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻪ ﻻ ﺗﺘﻌــﺪى 50غ ﺑﺸﺮاب ﻗﺎﺑﺾ ﻣﻊ ﻃﺒﻴﺦ ﻓﻠﻴـﻮ .وإذا ﺧﻠــﻂ ﺑﺴـﻮﻳﻖ وﻋﺠــﻦ ﺑﺎﻟﻤﺎء
واﻟﺰﻳﺖ وأآﻞ ﻗﺘﻞ اﻟﻜﻼب واﻟﺨﻨﺎزﻳـﺮ واﻟﻔـﺄر .وإذا ﺧﻠـﻂ ﺑﺎﻟﻜﺒﺮﻳﺖ واﻟﻘﻔـﺮ وﻃﺒـﺦ ﻣﻌﻬـﺎ ﺑﺨـﻞ وﻟﻄﺤﺖ ﺑﻪ اﻟﻘﻮاﺑـﻰ ﻗﻠﻌﻬـﺎ ،وﻧﻘـﻰ اﻟﻜﻠﻒ
واﻟﺒﻬﻖ .وﺑﻤﺎ أن اﻻداد ﻣﻦ اﻟﻌﻘـﺎﻗﻴﺮ اﻟﻜﺎوﻳﺔ ﻓﻘﺪ ﻳﻘـﻊ ﻓﻲ إﺧـﻼط اﻟﻤﺮاهـﻢ اﻟﺘﻲ ﺗﺄآﻞ ،وﻳﻀﻤـﺪ ﺑﻪ اﻟﻘـﺮوح اﻟﻤﺘﺂآﻠــﺔ واﻟﻘـﺮوح اﻟﺨﺒﻴﺜـﺔ ﻓﻴﻨﻔﻌﻬـﺎ.
-68-
ﻗﻄــــﻒ
Atriplex
Atriplex halimus
Sea- orache
Fa. Chenopodiacées.
هﻮ اﻟﺴﺮﻣـﻖ ،اﻟﻤـﻠﻮخ ،اﻟﺤﻠﻴﻢ .وﻳﺴـﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﻘﻄـﻒ ،وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ اﻟﻬﺮﻣـﺲ .وﻗﺎل إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر أن اﻟﻘﻄﻒ هﻮ اﻟﺴﺮﻣﻖ ،آﺬﻟﻚ
ﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ واﻷﻧﻄﺎآﻲ واﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ .وﻳﻤﻴـﺰ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﺑﻴﻦ اﻟﻘﻄﻒ ،واﻟﻘﻄﻒ اﻟﺒﺤﺮي ،وهﺬا اﻷﺧﻴﺮ ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﻤﻠـﻮخ ﺑﻠﻐـﺔ أهﻞ اﻟﺸـﺎم ﻳﻨﺒﺖ
ﻋﻠﻰ ﺳﻮاﺣـﻞ اﻟﺒﺤﺎر ﻓﻲ اﻟﺴﺒﺎﺧـﺎت.
وﺻــﻔـــــﻪ :
ﺟﻨﺒـﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻌﻤـﺮة ﻣﺨﺸﻮﺷﺒـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺴﺮﻣﻘﻴـﺎت ،ﻣﻨﺒﺘﻬـﺎ إﻗﻠﻴـﻢ اﻟﻨﺠـﻮد ﻓﻲ اﻷﻣﺎآـﻦ اﻟﺼﺨﺮﻳﺔ واﻹﻧﺤﺪارات اﻟﻤﺎﻟﺤـﺔ .ﺗﻌﻠـﻮ
ﻣﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﻤﺘﺮ واﻟﻤﺘﺮﻳﻦ .ﺳﺎﻗــﻬﺎ ﻗﺎﺋﻤـﺔ ،ﻓﺮﻋـﺎء ،ﻏﺰﻳـﺮة اﻟﻌﺼـﺎرة اﻟﻠﺰﺟـﺔ .أوراﻗﻬـﺎ رﻣﺎدﻳـﺔ اﻟﻠـــــﻮن ،ﻣﺘﻌـﺎﻗﺒـﺔ ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،أذﻳﻨﻴـﺔ ،ﺳﻤﻴﻜـﺔ
،آﺎﻣﻠـﺔ ،ﻗﻠﺒﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﻗﺪ ﻳﺼﻞ ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﺣﺘﻰ ﺑﻌﺾ ﺳﻨﺘﻴﻤﺘﺮات ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﻋﺪﻳﺪ اﻟﻌﺮوق ،آﺜﻴــﺮ اﻟﺘﻤﻌﻴـﺞ ،ﻓﻀـﻰ اﻟﻠﻮن .إزهﺮارهــﺎ هـﺎﻣﻲ
اﻹرﺗﻜـﺎز ،ﻋﻨﻘـﻮدي اﻟﺘﺠﻤﻴـﻊ اﻟﻤﺘﺮاﺧﻰ .أزهـﺎرهﺎ ﺻﻐﻴـﺮة اﻟﻘﺪ ،ﺻﻔـﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﺗﻈﻬـﺮ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻦ ﻳﻮﻟﻴـﺔ و ﺳـﺒﺘﻤﺒﺮ .ﺗﺨﻠـﻒ ﺛﻤـﺎرا ﺟﺎﻣﺪة
آﺄﻧﻬـﺎ ﺳﺒﻼت ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﻣﺴﻄﺤـﺔ ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا ﻓﻲ ﺷﻜﻞ اﻟﻌﺪس.
-69-
وﻗـﺎل إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر أن ﻧﻔـﻮذ اﻟﻘﻄـﻒ ﻓﻲ اﻟﺒﻄـﻦ ﺳﺮﻳـﻊ ﻷن ﻓﻴﻪ ﻟﺰوﺟـﺔ آﻠﺰوﺟـﺔ اﻟﻤﻠﻮﺧﻴـﺔ وﻳﺆآﻞ ﺑﻌﺪ ﺗﻐﻠﻴﺘـﻪ أو ﺗﻔﻮﻳﺮﻩ ودهﻨـﻪ
ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ .وإذا ﺗﻀﻤـﺪ ﺑﺄوراﻗـﻪ ﻣﻄﺒﻮﺧـﺔ أو ﻏﻴﺮ ﻣﻄﺒﻮﺧـﺔ ﺣﻠﻠﺖ اﻷورام .وإذا ﺷﺮب ﺑﺰرﻩ ﺑﻤـﺎء اﻟﻘﻄﺮان أﺑﺮأ ﻣﻦ اﻟﻴﺮﻗـﺎن .وإذا اﺳﺘﻌﻤـﻞ ﻣﻊ
اﻟﻤﻠﺢ واﻟﻌﺴﻞ ﻧﻘـﻰ اﻟﻤﻌـﺪة .وإذا اآﺘﺤﻞ ﺑﺒﺰرﻩ ﻣﻊ ﻣﺜﻠـﻪ ﺳﻜـﺮ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ ﺟﺮب اﻟﻌﻴﻦ .وإذا ﺗﻠﻄـﺦ ﺑﻮرﻗـﻪ ﻓﻲ اﻟﺤﻤـﺎم ﻣﺮﺿﻮﺿﺎ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ
اﻟﺤﻜـﺔ .وإذا ﻃﺒـﺦ ﻣﻦ ﺑﺰرﻩ 10غ ﻓﻲ ﻣﻘﺪار رﻃﻞ ﻣﺎء إﻟﻰ أن ﻳﻨﻘﺺ اﻟﻨﺼﻒ ﺛﻢ ﻳﺼﻔـﻰ وﻳﺴﻘـﻰ اﻟﻤﺮأة ﻹﻣﺘﺴﺎك اﻟﻤﺸﻴﻤـﺔ اﺳﻘﻄﻬـﺎ ،وإن
آﺎن ﻟﻬﺎ ﺑﻬﺎ أﻳﺎم ،ﻓﺈﻧﻪ ﺑﻠﻴـﻎ ﻓﻲ ذﻟﻚ ﻣﺠﺮب.
- 70 -
ﺑــــﻼدون
)Belladone (F
)Atropa Belladone (L
)Deadly nightshade (E
)Solanacées (Fa
هﻲ ﺳـﺖ اﻟﺤﺴـﻦ .وﺗﺴــﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :ﺑﻮرﻧﺠﻮف ،ﺑـﻮﻗﻴﻨﻰ ،ﺑـﻼﻳﺪور .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ أدﻳـﻞ وﺷـﻦ ،ﻣـﻼدور .ﻟﻢ ﻧﻌﺜـﺮ ﻋﻠﻰ هﺬﻩ
اﻷﺳﻤـﺎء ﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر أو اﻷﻧﻄﺎآـﻲ وإﺑﻦ ﺳــﻴﻨـﺎ.
وﺻـﻔــــﻬـــﺎ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﻣﻌﻤـﺮة ﺑﺮﻳــﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺒﺎذﻧﺠﺎﻧﻴـﺎت .ﺗﺮﻏﺐ ﻓﻲ اﻷﺗﺮﺑـﺔ اﻟﺠﻴﺮﻳـﺔ اﻟﻔﻘﻴـﺮة وﻗﺪ ﺗﺰرع ﻷﻏﺮاض ﻃﺒﻴـﺔ .ﻣﻨﺒﺘﻬـﺎ اﻟﺒﻠـﺪان
اﻟﺤـﺎرة واﻟﻤﻌﺘﺪﻟـﺔ .وﻗﺪ رأﻳﻨـﺎهﺎ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﺑﺠﺒـﺎل اﻟﺒـﺎﺑﻮر واﻟﺤﻀﻨـﺔ واﻷوراس .ﺗﻜﺜـﺮ ﻓﻲ اﻷﻣﺎآﻦ اﻟﻈﻠﻴﻠــﺔ ،اﻟﺮﻃﺒـﺔ .ﺳـﺎﻗﻬــﺎ ﻗﻮﻳـﺔ،
ﻣﻨﺘﺼﺒــﺔ ،أﺳﻄﻮاﻧﻴـﺔ اﻟﺸﻜـﻞ ﻓﺮﻋـﺎء ،ﻣﺎﺋﻠــــﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة ،ﺗﻌﻠــﻮ أزﻳـﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﺘـﺮ ،زﺑـﺎء ﻗﻠﻴـﻼ .ﺟﺬورهـﺎ ﻏﻠﻴﻀـﺔ ﻟﺤﻤﻴـﺔ .أوراﻗﻬــﺎ أذﻳﻨﻴــﺔ،
ﻣﺘﻮاﻟﻴـﺔ إهﻠﻴﻠﺠﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺷـﺪﻳﺪة اﻟﺨﻀﺮ ،ﻣﻌﺮﻗـﺔ ﻗﻠﻴـﻼ .أزهـﺎرهﺎ ﻓﺮدﻳـﺔ أو ﺷـﻔﻌﻴـﺔ إﺑﻄﻴـﺔ اﻹرﺗﻜـﺎز ،آﺒﻴـﺮة اﻟﺒﺘـﻼت اﻟﻮردﻳـﺔ اﻟﻠـﻮن،
اﻟﻤﻮﺷﺤﺔ ﺑﺎﻷﺻﻔـﺮ ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒـﻼت .ﺗﺨﻠﻒ ﺛﻤﺎرا ﻋﻨﺒﻴـﺔ اﻟﺸﻜـﻞ ،ﻟﺤﻤﻴـﺔ ،ﺣﻤﺼﻴـﺔ اﻟﺤﺠﻢ ،ﺧﻀـﺮاء ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﺣﻤﺮاء ﺛﻢ ﺳـﻮداء ﻋﻨﺪ
اﻟﻨﻀﺞ ،ﻻﻣﻌــﺔ ﺗﺤﻴﻂ ﺑﻬﺎ اﻟﻔﺼﻮص اﻟﺨﻤﺴـﺔ ﻟﻠﺴﺒـﻼت ،ﻓﺘﻈﻬـﺮ آﺎﻟﻨﺠﻤـﺔ ﺟﻤﻴﻠـﺔ اﻟﻤﻨﻈﺮ آﺄﻗـﺮاط اﻟﻌﺬاري ،ﺣﻠﻮة اﻟﻤﺬاق ﻟﻜﻨﻬﺎ ﺳـﻢ زاﻧـﻒ،
ﻗـﺎﺗﻞ ﻓﻲ اﻟﺤﻴﻦ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠــﺔ :
اﻷوراق اﻟﺘﻲ ﺗﺠـﻤﻊ ﻓﻲ ﺷﻬـﺮ ﻣـﺎي ،واﻟﻌـﺮوق اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻤﻊ ﻓﻲ ﺷﻬـﺮ ﺳﺒﺘﻤﺒـﺮ ،واﻷﻃﺮاف اﻟﻤﺰهﺮة اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻤﻊ ﻓﻲ ﺷﻬﺮ ﻳﻮﻟﻴــﻪ.
هﻴﻮﺳﻴﺎﻣﻴﻦ ،أﺗﺮوﺑﻴـﻦ ،ﺑﻴﺮﻳﺪﻳﻦ .وﻗﻠﻮﻳـﺎت أﺧﺮى ﻋـﺪﻳﺪة ﺳﺎﻣـﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ. اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟﺔ:
اﻟﻤﻨــــــﺎﻓــﻊ :
أﻏﻠﺐ ﻣﺎ ﺗﺴﺘﻌﻤـﻞ هﺬﻩ اﻟﻌﺸــﺒﺔ ﺧﺎرﺟﻴـﺎ ﻟﺸـﺪة ﺳﻤﻮﻣﻬـﺎ وﻗﺪ ﺗﺆﺧﺬ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺧﻼﺻـﺔ أو ﺷﻴـﺎف ،أو ﺑﺮاﺷﻴـﻢ أي ﻓﺘﺎﺋـﻞ ،أو ﻃﻼء،
أو ﺻﺒﺎﻏـﺔ ﻣﻌﺮوﻓـﺔ ﺑﺼﺒﺎﻏـﺔ اﻟﺒﻼدون اﻟﻨﺎﻓﻌـﺔ ﺿﺪ اﻹﻧﻘﺒﺎﺿـﺎت و اﻟﺘﺸﻨﺠﺎت .آﻤﺎ أﻧﻬﺎ ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ اﻹﻓﺮازات اﻟﻤﻌﺪﻧﻴـﺔ أو اﻟﻤﻌﻮﻳـﺔ أو
اﻟﻄﺤﺎﻟﻴـﺔ وﻗﺪ ﺗﻮﻗﻔﻬـﺎ آﻤﺎ ﺗﺰﻳـﺪ ﻣﻦ ﻧﺒﻀﺎت اﻟﻘﻠﺐ .وأﺧﺬهﺎ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺷﻴـﺎف ﻟﺘﻮﺳﻴـﻊ ﺣﺪﻗـﺔ اﻟﻌﻴﻦ أﺛﻨـﺎء ﻓﺤﺼﻬـﺎ .وﻻ ﻳﺨﻔﻰ ﻣﺎ ﻟﻬﺬﻩ اﻟﻌﺸﺒـﺔ
ﻣﻦ ﺁﺛـﺎر ﺳﻴﺌـﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻌﺼﺒﻲ ﺧﺎﺻﺔ اﻟﻤﺦ ﻟﺬا ﻳﺠﺐ أن ﻻ ﻳﺘﻨﺎوﻟﻬـﺎ ﻣﻦ آﺎن ﻣﺼـﺎﺑﺎ ﺑﺎﻷﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺒﻴـﺔ وإرﺗﻔـﺎع ﺿﻐـﻂ اﻟﺪم.
-71-
ﺑﻠّﻴــﺲ ﻣﻌﻤـــﺮ
)Petite Marguerite, Paquerette,(F
)Bellis Perennis(L
)Braise- Wort, Daisy(E
Fa. Composées.
هﻮ :اﻟﺒﺮﻳــﺎﻧﺔ ﻋﻨﺪﻧـــﺎ .وﻳﺴﻤﻴــﻬﺎ اﻟﺒﻌـﺾ ﻗﻴﻬــﻮاﻧــــــﺔ ،رزﻳــﻤـﺔ ،ﺷـﻴﺐ اﻟﺤـﺮث .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴـﺔ :أﺑﺮآﻨﻴـﺲ .ﻟﻢ ﻧﻌﺜــﺮ ﻋﻠﻴﻬـﺎ
ﻓﻲ آﺘـﺐ اﻟﻌﺸــﺎﺑﻴﻦ اﻟﻘــﺪﻣـﺎء.
وﺻـــﻔــــــﻪ :
ﻋﺸﺒـــﺔ ﺑﺮﻳــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﻤﺮآﺒـﺎت ،ﺗﺴﻜـﻦ اﻷﻣـﺎآﻦ اﻟﺮﻃﺒـﺔواﻷراﺿـﻲ اﻟﻤﻠﺤﻴـﺔ ،ﺟﺬرهــﺎ وﺗــﺪي ﻗﺼﻴـﺮ ﻳﺘـﺮاوح
ﻋﻠﻮ ﺳﺎﻗــﻬـﺎ ﺑﻴﻦ 4و 15ﺳﻢ .وﺣﻴـﺪة اﻟﻀـﻠﻊ ،اﻟﺬي ﻳﺤﻤـﻞ ﻓﻲ ﻃﺮﻓـﻪ اﻷﻋﻠـﻰ زهﺮة واﺣـﺪة ،وهﻮ ﻋﺒـﺎرة ﻋﻦ ﺷﻤـﺮاخ ﻣﺰﻏـﺐ دﻗﻴـﻖ
ﻟﻠﻐـﺎﻳﺔ .وﺳــﻂ اﻟﺰهـﺮ أﺻﻔـﺮ اﻟﻠﻮن ،أﻣﺎ اﻷﻃﺮاف ﻓﻬﻲ ﻟﺴﻴﻨـﺎت ﺑﻴﻀـﺎء اﻟﻠﻮن أو وردﻳـﺔ .أوراﻗﻬـﺎ ﺿﻤﻴـﺔ .ﻗﺮﺻﻴــﺔ ،ﺳﻤﻴﻜـﺔاﻟﻨﺼﻞ،
ﻣﺴﻨﻨــﺔ ﻗﻠﻴـﻼ ،ﺛﻤﺮﺗﻬــﺎ ﻳﺎﺑﺴـﺔ ﻣﻄﺒﻘــﺔ وﺣﻴﺪة اﻟﺒﺰرة اﻟﺒﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﺬاﻗﻬـﺎ ﻳﻘﻄـﻊ ﺑﺎﻟﻤﺮارة.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘـﻌﻤﻠﺔ :
اﻟﺰهــﻮر ،اﻷوراق ﺗﺠﻔﻒ ﻓﻲ اﻟﻈﻞ.
اﻟﻌﻨــﺎﺻــﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟـﺔ :ﺻﻤـﻎ ،ﻋﻔــﺺ ،ﻋﻄـﺮ ،ﺻﺒــﺎﻏﺔ ،ﺻـﺎﺑﻮﻧﻴﻦ ،ﻟﻌــــــﺎب.
اﻟﻤﻨــــﺎﻓـﻊ:
ﻳﻈﻬــﺮ أن ﻋﺸـــــــﺒﺔ اﻟﺒﻠﻴــﺲ ﻟﻢ ﺗﺪﺧـــﻞ ﻓﻲ اﻟﻄﺒــﺎﺑـﺔ إﻻ ﺣــﺪﻳﺜﺎ وأن اﻟﺪراﺳـﺎت ﻋﻨﻬـﺎ ﻗﻠﻴﻠـﺔ ﻣﻌﻈﻤﻬـﺎ ﺗﺮﺟـﻊ إﻟﻰ ﻣﻄﻠـﻊ
اﻟﺴﺘﻴﻨـﺎت ﻣﻦ اﻟﻘـﺮن اﻟﺤـﺎﻟﻲ وهﻲ دراﺳـﺎت ﻻزاﻟـﺖ ﻟﻢ ﺗﺘـﺄآﺪ ﻣﻦ ﻓﻀـﺎﺋﻠﻬـﺎ اﻟﻄﺒﻴـﺔ .وﺣﺴـﺐ اﻟﺘﻘﺎﻟﻴـﺪ اﻟﺸﻌﺒﻴــﺔ ﻓﺈن اﻟﺒــﻠﻴﺲ ﻧـﺎﻓﻌـﺔ ﺟـﺪا
ﻟﻸﻃﻔـﺎل اﻟﻀﻌـﺎف ،وﻣﻨﻬـﻢ ﻣﻦ ﻳﺬآـﺮ أﻧﻬـﺎ ﻣﻔﻴـﺪة ﻻ ﻳﻘـﺎف ﺗﻜـﺎﺛﺮ اﻟﺨﻼﻳـﺎ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺗـﻮرم اﻟﺜﺪي ،وﻣﻨﻬﻢ ﻣﻦ ﻳﻌـﺎﻟﺞ ﺑﺰﻳﺖ اﻟﺒﻠﻴـﺲ اﻟﻨﻤﻠـﺔ
دهﻨــﺎ .وذآـﺮ ﻓــﺎﻟﻨﻲ :أن ﻋﺸﺒــﺔ اﻟﺒﻠﻴـﺲ ﻣﻨﻈﻔـﺔ ﻟﻠﺪم ،ﻣـﺪرة ﻟﻠﺒـﻮل ،ﻣﻌﺮﻗـﺔ ،ﻣﻨﻘﻴــﺔ ﻟﻠﺼـﺪر ،ﻣﻨﺒﻬـﺔ ،ﻣﻀـﺎدة ﻟﻺﻟﺘﻬـﺎﺑﺎت ﻟﻬﺬا ﻳﻤﻜﻦ أن
ﻳﻌـﺎﻟﺞ ﺑﻬﺎ داء اﻟﻤﻔـﺎﺻــﻞ ،واﻟﺮﺑـﻮ ،واﻹﺳﺘﺴﻘـﺎء ،وﺿﻌﻒ اﻟﻜﺒـﺪ ،واﻟﻜﻼ ،واﻟﺴﻬـﺎد ،وﺗﻮرم اﻟﺜـﺪي ،واﻷﻣﺮاض اﻟﺠﻠﺪﻳـﺔ .أﻣﺎ ﻃﺮﻳﻘـﺔ
ﻃﺎﺳﺎت ﻓﻲ اﻟﻴﻮم إﺳﺘﻌﻤـﺎﻟﻬﺎ ﻓﻬﻲ ﺗﻨﻘﻴـﻊ ﻣﻘـﺪار ﻣﻠﻌﻘــﺔ ﻣﻦ اﻟﺰهـﻮر واﻷوراق ﻓﻲ آــﺄس ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﺗﻐﻠـﻰ ﻟﻤﺪة 10دﻗـﺎﺋﻖ ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻨﻬﺎ 3
ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﻮﺟﺒـﺎت.
- 72 -
ﻟﺴـــﺎن اﻟﺜﻮر ،اﻟﺤﻤﺤﻢ .
)Bourrache(F
)Borrago Officinalis(L
)Common borage, Tale-wort(E
Fa. Borraginacées.
هﻮ اﻟﺤﻤـــﺤﻢ اﻟﻤﺨﺰﻧﻲ ،وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﺤﺮﺷـﺔ ،ﻟﺴـﺎن اﻟﺜﻮر ،ﺑﻮﺗﻠﻘـﻢ ،ﺑﻮآﺮﻳﺶ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗﻴﻤﻨﺖ ،ﺗﻴﺰﻳﺰوة ،ﺑـﻮدﻟﻘـﻢ.
وذآـﺮ اﻟﻐــــﺴـﺎﻧﻲ أﻧﻪ ﺑﻔـﺎس ﻳﺴﻤﻮﻧـﻪ :ﻟﺴـﺎن اﻟﺜـﻮر ،ﻟﺴـﺎن اﻟﻌﺮض ،وﻳﺴﻤـﻰ ﺑﺒﻘـﻞ ﺗﻮﻧﺲ ﻷﻧﻪ آﺜﻴﺮ ﺑﻬﺎ ،ﻳﺄآﻠـﻮﻧﻪ آﺜﻴﺮا ،وهﻮ ﻋﻨﺪهـﻢ ﻣﻦ
ﺟﻤﻠـﺔ اﻟﺘﻮاﺑـﻞ واﻟﺨﻀﺮ وﻳﺴﻤـﻰ اﻟﻜﺤﻴﻼ .وذآـﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :إن ﻟﺴـﺎن اﻟﺜـﻮر هﻮ اﻟﺤﻤﺤــﻢ.
وﺻــﻔــــــﻪ :
ﻋﺸــﺒــﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﺤﻤﺤﻤﻴـﺎت ،ﻋﻠﻮهـﺎ ﺣﺘﻰ اﻟﻨﺼﻒ ﻣﺘﺮ .ﺗﺴﻜـﻦ اﻟﺰروب واﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر وﺟﻮاﻧﺐ اﻟﻄﺮق
ﻓﻲ آﻞ اﻹﻗﻠﻴـﻢ اﻟﺘﻠﻲ ﺑﺎﻟﺨﺼﻮص .ﺟﺬورهـــﺎ وﺗﺪﻳـــﺔ ﻓﻴﻬﺎ ﻟﺰوﺟﺔ .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻏﻠﻴﻈـــــﺔ ﺟﻮﻓـﺎء ﻗﺎﺋﻤـﺔ ﻓﺮﻋـﺎء ،ﻣﻜﺴـﻮة ﺑﺎﻟﺰﻏﺐ اﻷﺑﻴﺾ اﻟﺤـﺎد
ﻳﻌـﻮق ﻟﻤﺴﻬـﺎ ﺑﺎﻟﻴـﺪ .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،آﺒﻴـﺮة اﻟﺤﺠـﻢ آﻠﺴـﺎن اﻟﺜـﻮر ،ﺣﺮﺷـﺎء اﻟﻤﻠﻤﺲ ،وﻗﻀﺒـﺎﻧﻬﺎ ﺧﺸﻨـﺔ آﺄرﺟﻞ اﻟﺠﺮاد ،ﻟﻮﻧﻬـﺎ ﺑﻴﻦ
اﻟﺨﻀﺮة واﻟﺼﻔـﺮة ،ﺳﻬـﻠﺔ اﻹﻧﻜﺴـﺎر ،ﻣﻌﺮﻗـﺔ اﻟﻨﺼﻞ وﻣﺴﻨﻨـﺔ اﻷﻃﺮاف .أزهـﺎرهﺎ آﺜﻴﺮة ﻣﺘﺠﻤــﻌﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﻌﻨـﺎﻗﻴﺪ ،ﻓﺎرﺷــﺔ آﺎﻟﻨﺠﻮم،
ﻣﺘﺮاﺧﻴﺔ أو ﻣﺘﺪﻟﻴـﺔ ،زرﻗـﺎء أو وردﻳـﺔ اﻟﻠﻮن ،ﺧﻤـﺎﺳﻴﺔ اﻟﺴﺒـﻼت واﻟﺒﺘﻼت ،ﺗﺨﻠـﻒ ﺑﺰرة آﺤﺒـﺔ اﻟﻜﺮﺳﻨـﺔ ،ﻣﺴﺘﺪﻳﺮة اﻟﺸﻜﻞ ،ﻟﻌﺎﺑﻴـﺔ اﻟﻤﻠﻤﺲ.
أﻣﺎ اﻟﺨﻼﺻـﺔ ﻓﺎﻷﺧﺬة ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎﺑﻴﻦ 4و 6غ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .وﻗﻴـﻞ أﻧﻪ ﺷـﺪﻳﺪ اﻟﺘﻔﺮﻳﺢ واﻟﺘﻘـﻮﻳﺔ ﻟﻠﺤﻮاس ﺟﻤﻴﻌـﺎ ،وﻳﺴﻬـﻞ اﻟﻤﺮﺗﻴﻦ
وﻳﻨﻔـﻊ أوﺟـﺎع اﻟﺼﺪر و اﻟﺮﺋـﺔ واﻟﺴﻌﺎل واﻟﻠﻬﻴﺐ إذا ﺷﺮب ﻓﻲ ﺷﺮاب ﻳﺼﻨــﻊ ﻣﻦ ﻋﺼﻴـﺮﻩ وﻋﺼﻴﺮ اﻟﺘﻔـﺎح واﻟﺰﺑﻴﺐ .وﻗﺎل ﻋﻨﻪ إﺑﻦ ﺳﻴــــﻨــﺎ
:أن رﻣـﺎدﻩ ﻳﺰﻳﻞ ﻗـﻼع اﻟﺼﺒﻴـﺎن وﻳﺴﻜـﻦ ﻟﻬﻴﺐ اﻟﻔﻢ ،ﻣﻘــ ّﻮ ﻟﻠﻘﻠـﺐ ،ﺟﻴـﺪ ﻟﻠﺘﻮﺣـﺶ واﻟﺨﻔﻘـﺎن ،وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺴﻌـﺎل وﺧﺸـﻮﻧﺔ اﻟﻘﺼﺒـﺔ ،
ﺧﺼﻮﺻـﺎ إذا ﻃﺒـﺦ ﺑﻤـﺎء اﻟﻌﺴـﻞ واﻟﺴﻜـﺮ .وﻗﺪ ﺗﺴﺘﻌﻤــﻞ ﻣﻨﻪ ﺿﻤـﺎدات ﻟﺘﺴﻜﻴﻦ اﻹﻟﺘﻬـﺎب .واﻟﻤﻼﺣﻆ ﻋﻠﻰ ﻟﺴﺎن اﻟﺜـﻮر أن اﻟﻨﺤـﻞ ﻳﺠﺮس
أزهـﺎرﻩ ﺑﺸـﺪة ﻓﻬﻮ إذا ﻣﻦ اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت اﻟﻌﺴﻠﻴــﺔ.
-74-
ﻓـــــــﺎﺷـــﺮا
)Bryone(F
)Bryonia dioïca(L
)Commun Bryony(E
Fa. curbitacées.
هﻲ اﻟﻔـﺎﺷـــﺮ ،ﻋـﻨﺐ اﻟﺤﻴـﺔ ،اﻟﺨﺒﻴﻄـﺔ .وﺗﺴــﻤﻰ ﻋﻨـﺪﻧﺎ :ﻓـﺎﺷﻴﺮة ،آﺮﻳﻮﻋــﺔ ،آﺮﻣـﺔ ﺑﻴﻀـﺎء ،ﻋﻨﺐ اﻟﺤﻴـﺔ ،ﺑﻮﺗﺮﻳـﻮة .
وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗـﺎﻳﻠﻮﻟـﺔ ،ﺗﻠﻤﻮﻣﻰ ،زﻧﺰو ،ﻃﺮا ﺑﻮﺷﺸﻦ ،ﺗﻴﻔﺮدودى .وﻋﻨـﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر :اﻟﻔـﺎﺷﺮا هﻲ اﻟﻬﺰا رﺟﺸـﺎن ﺑﺎﻟﻔﺎرﺳﻴـﺔ وﺑﺎﻟﻴﻮﻧـﺎﻧﻴﺔ
اﻳﻨـﺎﻟﺲ ﻟﻮﻗـﻰ ،وﻣﻌﻨـﺎﻩ اﻟﻜﺮﻣـﺔ اﻟﺒﻴﻀﺎء .و ﺑﺎﻟﺒﺮﺑـﺮﻳﺔ :ورﺣـﺎﻟﻮز .وﻋﻨـﺪ اﻷﻧﻄﺎآﻲ :ﻓـﺎﺷﺮا ،هـﺰار ﺟﺸﺎن .واﻟﻜﺮﻣـﺔ اﻟﺒﻴﻀﺎء ﻧﺒـﺎت
واﺣـﺪ .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨـﺎ :اﻟﻔـﺎﺷﺮا ﻗـﺎل ﻗﻮم هﻮ :اﻟﻬﺰار ﺟﺸﺎن وهﻮ اﻟﻜﺮﻣـﺔ اﻟﺒﻴﻀـﺎء .وﻓﻲ اﻟﻤﻐﺮب ﺗﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺐ اﻟﺬﺋﺐ.
وﺻﻔــــــــﻬﺎ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﺣﻮﻟﻴــﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴــﻠﺔ اﻟﻘﺮﻋﻴـﺎت ،ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻟﺰروب واﻟﺨﺮاب .ﻟﻬﺎ ﺟـﺬﻣﻮر ﺧﺸـﻦ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ ﻓﻲ ﺣﺠﻢ اﻟﺰﻧـﺪ ،ﻣﺴـﺘﻄﻴﻞ.
ﺳﺎﻗﻬـﺎ دﻗﻴﻘـﺔ ﺗﻐﻴـﺮ إﺗﺠﺎهﻬﺎ ﻓﻲ آﻞ ﻋﻘـﺪة ،ﻳﺼﻞ ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﻋﺪة أﻣﺘـﺎر ﻋﺎرﺷـﺔ ،ﻳﻜﺴـﻮهﺎ اﻟﺰﻏﺐ.
أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺘﻌـﺎﻗﺒﺔ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﻣﻔﺮض اﻟﺼﻔﺤـﺔ ،أزﻏﺐ اﻟﺒﺸـﺮة ،آﺮﻳــﻪ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ .أزهﺎرهﺎ ﻣـﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض ،ﺛﻨﺎﺋﻴـﺔ اﻟﻤﺴﻜﻦ اﻷﻧﺜﻮﻳـﺔ ﻣﻨﻬﺎ
و 8ﻣﻠﻠﻴﻤﻴﺘﺮ ،واﻟﺬآﺮﻳﺔ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 10و 15ﻣﻠﻠﻴﻤﺘﺮ ،ﺧﻤﺎﺳـﻴﺔ اﻟﺒﺘﻼت ،ﺗﺤﻤﻠﻬـﺎ أﻋﻨـﺎق ﻃﻮﻳﻠـﺔ ،ﺧﻤـﺎﺳﻴﺔ اﻟﺒﺘـﻼت ﺗﺘﺮاوح أﻗﻄﺎرهﺎ ﺑﻴﻦ 6
اﻟﻤﻠﺘﺤﻤـﺔ .ﻧﻮرﺗﻬـﺎ ﺟﺮﺳـﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﺧﻤـﺎﺳﻴﺔ اﻟﺘﻔﺼﻴﺺ ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ،ﺛﻼﺛﻴﺔ اﻷﻗﻼم واﻟﻤﻴﺴﻤﺎت اﻟﺨﻀﺮاء اﻟﻠﻮن .أزهـﺎرهﺎ ﻣﺘﺠﻤﻌـﺔ ﻣﻦ 3
إﻟﻰ 6زهﺮات ﻣﺘﺮاﺻﺔ ﻋﻠﻰ ذﻧﻴﺐ إﺑﻄﻲ .ﺛﻤﺎرهﺎ ﻟﺤﻤﻴﺔ ﺣﻤـﺮاء ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻀﺞ ﻗﻄﺮهﺎ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 5و 7ﺳﻢ .ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا ﻋﺪﻳﺪة ﻣﻨﻀﻐﻄـﺔ
اهﻠﻴﻠﺠﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ .
-75 -
اﻟﻤﻨـــﺎﻓـﻊ :
ﻣﻦ أهﻢ اﻟﻤﻤﻴﺰات اﻟﻄﺒﻴـﺔ ﻟﻠﻔــﺎﺷﺮا أﻧﻬـﺎ ﻣﺴﻬـﻠﺔ ،ﻣﻔﺘﺤــﺔ ،ﻣــﺪرة ،ﻣﻀــﺎدة ﻟﺪاء اﻟﻤﻔـﺎﺻﻞ ﻣﻨﻘﻴـﺔ ،ﻣﻘﻴﺌــﺔ .وﺑﺬﻟﻚ آﺎﻧﺖ ﻧـﺎﻓﻌﺔ
ﻟﻤﻌـﺎﻟﺠﺔ إرﺗﻔـﺎع اﻟﻀﻐـﻂ اﻟﺪﻣـﻮي وإﺣﺘﻘﺎن اﻟـﺪم وإزاﻟـﺔ اﻟﻨﺨـﻤﺔ وداء اﻟﻤﻔـﺎﺻﻞ ،واﻟﻨﻘـﺮس واﻹﺳﻬـﺎل ،واﻟﺴﻌﺎل اﻟﺪﻳﻜـﻲ واﻷﺧﺬة ﻣﻨﻬﺎ ﺗﻜﻮن
ﺑﺘﻐﻠﻴـﺔ 10إﻟﻰ 15غ ﻣﻦ اﻟﺠﺬﻣﻮر ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻨﻪ آﺄﺳـــﺎن ﻓﻲ اﻟﻴﻮم.
آﻤﺎ ﺗﺆﺧﺬ ﻣﺴﺤﻮﻗـﺔ ﻣﻦ ﻧﺼﻒ ﻏﺮام إﻟﻰ 3غ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻟﻺﺳﻬﺎل أو اﻟﻘﻲء .ﻗﺎل إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ :ﺟـﺬﻣﻮر اﻟﻔـﺎﺷﺮا ﺑﺎﻟﻜﺮﺳﻨــﺔ واﻟﺤﻠﺒـﺔ
ﻳﺠﻠﻮ ﻇـﺎهﺮ اﻟﺒـﺪن وﻳﻨﻘﻴـﻪ .وﻳﺼﻔﻴـﻪ وﻳﺬهﺐ ﺑﺎﻟﻜﻠﻒ واﻵﺛﺎر اﻟﺴﻮداء اﻟﺒﺎﻗﻴـﺔ ﺑﻌﺪ اﻟﻘـﺮوح ،وآﺬﻟﻚ إذا ﻃﺒﺦ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻬـﺮى ،وﻳﺬهﺐ
آﻬﺒـﺔ اﻟﺪم ﺗﺤﺖ اﻟﻌﻴﻦ .وإن ﺷﺮب ﺛﻼﺛﻴﻦ ﻳﻮﻣﺎ ﺑﺎﻟﺨﻞ ﺣﻠﻞ أورام اﻟﻄﺤﺎل ،و ﺿﻤـﺎدا ﻣﻊ اﻟﺘﻴـﻦ أﻳﻀﺎ ﻟﻠﻄﺤﺎل ،ﻳﺴﻜﻨـﻪ ﻣﻦ اﻟﻮﺟﻊ .وﻣﻊ اﻟﻤﻠﺢ
ﺿﻤﺎدا ﻋﻠﻰ اﻟﻘﺮوح اﻟﺮدﻳﺌـﺔ ﻳﻨﻔﻌﻬـﺎ .وﻳﻘـﻊ ﻓﻲ اﻟﻤﺮاهـﻢ اﻟﻶ آﻠـﺔ ﻟﻠﺤﻢ ،وﺛﻤـﺮﺗﻪ ﻟﻠﺠﺮب اﻟﻤﻘـﺮح ﻳﻨﻔـﻊ ﻃﻼء .وإذا أﺧﻠﻂ ﺑﺎﻟﺸﺮاب ) sirop
( ﻳﺨﺮج اﻟﻌﻈـﺎم ،وﻳﺸﺮب ﻣﻨﻪ آﻞ ﻳﻮم 10غ ﻟﻠﻔـﺎﻟﺞ ،وﻟﺸـﺪخ اﻟﻌﻀﻞ ﻃﻼء وﺷﺮﺑـﺎ .وﻗﺪ ﻳﺘﺨـﺬ ﻣﻨﻪ ﺑﺎﻟﻌﺴـﻞ ﻟﻌﻮﻗـﺎ ﻟﻠﻤﺨﺘﻨﻘﻴﻦ ،وﻟﻔﺴـﺎد
اﻟﻨﻔﺲ ،واﻟﺴﻌـﺎل ،ووﺟﻊ اﻟﺠﻨﺐ .وإذا ﻃﺒـﺦ ﺑﺎﻟﺪهﻦ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﻨﻮاﺻﺮ اﻟﺘﻲ ﻓﻲ اﻟﻤﻘﻌـﺪة.
-76-
ﺗــــﺎﻟﻐﻮدة
)Chataigne de terre (F
)Bunium mauritanicum (L
)Earth chestnut(E
Fa. Ombellifères.
هﻮ اﻟﺠـﻮز اﻷرﻗـﻢ ،أأآﺜـﺎر أﺟﺮد ،ﺗﻠﻐـﻮﻃﺔ .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺗﺎﻟﻐــﻮدة .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺁ أآﺜـﺎر ،أآﺘﺴﻴـﺮ ،أآﺴـﺮ ،وﺗﺴـــﻴﺮ .وﻗﺎل
إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄــﺎر أن اﻵأآﺜـﺎر إﺳـﻢ ﺑﺮﺑـﺮي ،اﻟﻜـﺎف ﻓﻴـﻪ ﻣﻀﻤـﻮﻣﺔ ﺑﻌﺪهـﺎ ﺛـﺎء ﻣﻨﻘـﻮﻃـﺔ ﺑﺜـﻼث ﻧﻘـﻂ ﻣﻦ ﻓﻮﻗﻬـﺎ وهﻲ ﻣﻔﺘﻮﺣـﺔ ﺛﻢ أﻟـﻒ وراء
ﻣﻬﻤﻠــﺔ ،وﻋﻦ أﺑﻲ اﻟﻌﺒـﺎس ﻳﺼﻨـﻊ ﻣﻨﻬﺎ دواء ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﺒﻠﻐـﻮﻃﺔ ﻋﻨﺪ ﻋـﺮب ﺑﺮﻗـﺔ وﺑـﻼد اﻟﻘﻴﺮوان .ﻳﺄآﻠـﻮن أﺻﻠـﻬﺎ ﺑﺎﻟﺒــﻮادي ﻣﻄﺒﻮﺧـﺎ .وهﻮ
ﻧﺒــﺎت ﺟﺰري اﻟﺸﻜـﻞ ﻓﻲ رﻗـﺔ ،وهﻮ دﻗﻴـــﻖ ،ﻟﻪ ﺳـﺎق ﻣﺴﺘﺪﻳـﺮة ﻃﻮﻟﻬـﺎ ذراع أو أآﺜـﺮ أو أﻗــﻞ .ﻓﻲ أﻋـﻼﻟﻬـﺎ إآﻠﻴـﻞ ﻣﺴﺘـﺪﻳﺮ ﻳﺸﺒــــﻪ إآﻠﻴـﻞ
ﻻ أن زهـﺮﻩ أﺑﻴﺾ .ﻳﺨﻠﻒ ﺑﺰرا دﻗﻴﻘـﺎ ﻳﺸﺒــﻪ اﻟﺼﻐﻴـﺮ ﻣﻦ ﺑـﺰر اﻟﻨﺒـﺎت اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﻷﻧﺪﻟـﺲ ﺑﺎﻟﺒﺴﺘﻨـﺎج وهﻲ اﻟﺨﻠـﺔ ﺑﺎﻟﺪﻳـﺎر اﻟﺸﺒﺚ إ ّ
ﻻ
اﻟﻤﺼﺮﻳـﺔ ،وﻃﻌﻤـﻪ إﻟﻰ اﻟﺤﺮاﻓـﺔ .وﻟﻪ ﺗﺤﺖ اﻷرص أﺻـﻞ ) درﻧـــــﺔ ( ﻣﺴﺘــﺪﻳﺮ ﻋﻠﻰ ﻗـﺪر ﺟــﻮزة أو أآﺒـﺮ ﻟﻮﻧـﻪ أﺑﻴﺾ ،وهﻮ ﻣﺼﻤﺖ ،إ ّ
أﻧﻪ هـﺶ ،إذا ﺟـﻒ ﻋﻠﻴـﻪ ﻗﺸـــﺮﻩ أﺳـﻮد وﻃﻌــﻤﻪ ﺣﻠـﻮ ﻓﻴﻪ ﺑﻌـﺾ اﻟﻤﺸﺎﺑﻬـﺔ ﻣﻦ ﻃﻌـﻢ اﻟﺸﺎهﺒﻠـﻮط ) (maronsﻓﻴﻪ ﺣﺮاﻓـﺔ ﻳﺴﻴـﺮة ،وهﻮ
آﺜﻴﺮ ﻓﻲ اﻟﻤـﺰارع وﻓﻲ اﻟﺠﺒـﺎل .وذآـــــﺮهـﺎ اﻷﻧﻄـــــﺎآﻲ ﺑﺈﺳـــــﻢ ﺟــــــﻮز رﻗـﻢ ،أﻣــﺎ إﺑﻦ ﺳﻴــــــﻨﺎ ﻓﻠﻢ ﻳﺘﻌــــﺮض ﻟﺘـﺎﻟﻐـــﻮدة وﻻ أﺑﻮ
اﻟﻘـﺎﺳﻢ اﻟﻐﺴــﺎﻧــﻲ.
وﺻـﻔـﻬـــــﺎ :
ﻋﺸـــــــــــــﺒﺔ ﺑﺮﻳــﺔ ،ﺣﻮﻟﻴــﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﺨﻴﻤﻴـﺎت أآﺜﺮ ﻣﺎ ﻳﻨﺒﺖ ﻓﻲ ﺣﻘـﻮل اﻟﺰرع .أﺻﻮﻟﻬـﺎ أدران أو ﻋﺴﺎﻗﻴـﻞ ﺳﻮداء
ﺧﺎرﺟﻴﺎ ﺑﻴﻀـﺎء داﺧﻠﻴـﺎ ،آﻠﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺗﻨﻔــﺮك ﺑﺴﻬـﻮﻟﺔ ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﺟﺮداء ،ﻧﺤﻴﻠﺔ ،ﺗﻌﻠﻮ ﺣﻮاﻟﻲ اﻟﻨﺼﻒ ﻣﺘﺮ .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺸﺮﻣـﺔ ،ﺧﻴﻄﻴـﺔ أو
ﻣﺘﻘﻄﻌـﺔ .أزهـﺎرهﺎ ﺧﻴﻤﻴـﺔ ﺑﻴﻀـﺎء اﻟﻠﻮن ،ﺗﻈﻬـﺮ ﻋﻨﺪ ﻧﻬـﺎﻳﺔ اﻷﻏﺼـﺎن آﺄﻧﻬﺎ أآـﺎﻟﻴﻞ ﻣﺴﺘﺪﻳـﺮة ،أﻗﻄﺎرهـﺎ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 5و 7ﺳﻢ .ﺗﺸﺒـﻪ أآﺎﻟﻴﻞ
اﻟﺠﺰر ،ﺗﺨﻠـﻒ ﺑﺰورا أآﺜـﺮ ﻃﻮﻻ ﺑﺤﻮاﻟﻲ 4ﻣﺮات ﻣﻦ ﻋﺮﺿﻬـﺎ .وﻟﻘـﺪ وﺻﻔﻬـﺎ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر أﺣﺴﻦ وﺻﻒ.
اﻟﻌﺴﻘــﻮل ،اﻟﺒـــــــــــــﺰور. اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــــﺎﻟـﺔ :زﻳــﻮت ،ﻧﺸــــــــــــــــــﺎ....
-77-
اﻟﻤﻨـــــﺎﻓـﻊ :
آﺎﻧـﻮا ﻳﺴﺘﻌﻤﻠـﻮن دﻗﻴـﻖ أدران اﻟﺘــــﺎﻟﻐﻮدة ﻓﻲ اﻟﻤﺴﺘﺤﻀﺮات اﻟﻄﺒﻴـﺔ وهﻲ ﻣﻦ اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت اﻟﺴﺎﻣـﺔ ﻗﻠﻴﻼ .ﺑﺰورهﺎ ﻣﺴﻬﻠـﺔ وأدر
أﻧـﻬﺎ هـﺎﺿﻤـﺔ ،ﺗﺰﻳــﻞ اﻹﻧﺘﻔــﺎخ وﺗـﺪر اﻟﺒـﻮل .وﻳﺴﺘﺨـﺮج ﻣﻨﻬﺎ زﻳﺖ ﻃﻴـﺎر ﻣﻀـﺎد ﻟﻐـﺎزات اﻟﻤﻌـﺪة واﻟﻤﻐﺺ .وﻓﻲ اﻟﺘـﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي ﺗﻌـﺎﻟﺞ
ﺑـﻬﺎ اﻟﺬﺑﺤــﺔ وﻗﻴـﻞ أﻧﻬﺎ ﺗﺴﺘﻌـــــﻤﻞ ﻓﻲ ﺗﻔﺘﻴـﺖ اﻟﺤﺼـﻰ ،وﻣﻌﺎﻟﺠـﺔ اﻷورام.وذآـﺮ اﻟﺸــﺮﻳﻒ اﻹدرﻳﺴــﻲ أن اﻟﺒــﺮﺑﺮ ﻳﺠﻤﻌـﻮن اﻟﺘﺎﻟﻐـﻮرة ﻓﻲ
ﺳﻨﻲ اﻟﻤﺠﺎﻣﻌـﺔ وﻳﻌﻤﻠﻮن ﻣﻦ أدراﻧﻬﺎ ﺧﺒﺰا ﻳﺆآﻞ ﺑﺎﻟﺰﺑـﺪ ﻣﺜـــــﻞ ﻣﺎ ﻳﺆآﻞ ﺧﺒﺰ اﻟﻠﻮف ) اﻟﺒﻘـﻮﻗـﺔ أو ﺑﺎﻟﺒﺮﺑﺮﻳـﺔ ﺁ أﺑﺮي ( .وإذا أدﻣﻦ أآﻠـﻬﺎ أو
ﺷﺮب ﻣﻨﻬﺎ 10غ ﻋﻠﻰ اﻟﺮﻳﻖ ﺑﻤﺎء اﻟﺤﺴﻚ اﻟﻤﻄﺒـﻮخ ﻓﺘﺖ اﻟﺤﺼـﺎة وأﺧﺮﺟﺖ اﻟﺪﻳـﺪان ﻣﻦ اﻟﺒﻄﻦ .وﺧﺒﺰ اﻟﺘـﺎﻟﻐﻮدة ﻳﻨـﻮم ﺗﻨﻮﻳﻤـﺎ ﻣﻌﺘـﺪﻻ.
وإن أآـﻞ ﻏﻀـﺎ ﺑﻐﻴﺮ ﺣﺠـﺎب دﺳـﻢ ﺑــــﺜــﺮ ت اﻟﻠﺴـﺎن ،وﺧﺸـﻨﺖ اﻟﺤﻠﻖ ،وإذا ﺿﻤﺪت ﺑﻬﺎ اﻷورام اﻟﺘﻲ ﺗﻜﻮن ﻓﻲ اﻟﺴﺎﻗﻴﻦ ،ﻟﻴﻠـﺔ ،ﺣﻠﻠﺘـﻬﺎ
وﻧﻔـﻌﺖ ﻧﻔﻌــــﺎ ﺑﻠﻴﻐــﺎ .و اﻹآﺜـﺎر ﻣﻦ أآـﻞ اﻟﺘﻠﻐـﻮدة ﻳــــﺴﺒﺖ وﻳــﺨـﺪر و ﻳﺼﻠﺤﻬـﺎ ﺷﺮب اﻟﻠﺒـﻦ.
-78-
ﺑﻘــــــــﺲ
)Buis( F
)Buscus Sempervirens(L
)Commun box tree(E
Fa. Buxacées.
هﻮ :اﻟﺸﻤﺸــﺎد ،اﻟﺸﻤﺸﻴـﺮ ،اﻟﻌﺜـﻖ .وﻳﺴﻤــﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :اﻟﺒﻘﺲ .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ :اﻳﺒﻴـﻜﻴـﺲ أزازو ،اﻟﺒﻜﺲ ،ﺗﻴﺸـﺖ .وﻋﻨـﺪ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ:
اﻟﺒﻘﺲ ﻣﻌﺮب ﻣﻦ ﺑﻘﺴﻴـﻦ أو ﺑﻘﺴﻴـﻮن وهﻮ اﻟﺸﻤﺸـﺎر ﺑﺎﻟﻌـﺮاق ،وهﻮ ﻧﺒــــﺎت آﺸﺠـــﺮ اﻟﺮﻣـﺎن ،ﺳﺒــــــﻂ ﺟﺪا ،ورﻗـﻪ آﺎﻵس ﻧـﺎﻋﻢ ،ﻟﻄﻴـﻒ
اﻟﻤﻠﻤـﺲ ،أﺟـﻮدﻩ اﻷﺻﻔـﺮ ،آﺜﻴـﺮ ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﺑﺒﻼدﻧـﺎ وأﻃﺮاف اﻟﺮوم .وﻟﻢ ﻳﺘﻌـﺮض ﻟﻪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ أﻣﺎ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ ﻓﺴﻤـﺎﻩ اﻟﻜﺘـﻢ ،وذآـﺮ أﻧﻪ ﻣﻦ
ﺟﻨﺲ اﻟﺸﺠـﺮ اﻟﻌﻈـﺎم اﻟﻨـﺎﺑﺘﺔ ﺑﺎﻟﺠﺒـﺎل ،ﻻ ﺗﺘﻌـــﺮى ﻣﻦ ورﻗـــــﻬـﺎ ﻓﻲ زﻣــــﺎن ﻣـﺎ ،واﻟﻜﺘـﻢ أﻧـﻮاع :ﻓﻴـﻪ ﻣﺎ ﻳﺸﺒـﻪ ورﻗــﻪ ورق اﻟﺰﻳﺘـﻮن
وﻳﻌﻠـﻮ ﻣﺜﻞ ﻣﺎ ﻳﻌﻠـﻮ اﻟﺰﻳﺘﻮن ﻟﻪ ﺛﻤـﺮ ﻣﺜﻞ ﺛﻤـﺮ اﻟﻔﻠﻔـﻞ ،إذا ﻧﻀـﺞ أﺳـﻮد ،وﻳﻌﺘﺼــﺮ ﻣﻨﻪ زﻳﺖ آﺰﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن ﻳﺴﺘﺼﺒـﺢ ﺑﻪ ﻣﻌﺮوف .وﻣﻨﻪ ﻣﺎ
ﻳﺸــﺒﻪ اﻟﻤﺜﻨـﺎن ﻗﺪرا وﺷﻜـﻼ ،وﻻ ﺛﻤﺮ ﻟﻪ وإﻧﻤـﺎ ﻳﻨـﻮر وﻻ ﻳﻌﻘــــﺪ :ﻣﻨـﺎﺑﺘﻪ اﻟﺠﺒﺎل وﻣﻨﻪ ﻣﺎ ﻳﺸـﺒﻪ ورﻗــﻪ ورق اﻵس اﻟﺒﺮي ،وﻓﻴﻪ ﺗﺸﺮﻳﻒ وﻟﻪ
ﺛﻤﺮ ﻓﻲ ﻋﻨــﺎﻗﻴﺪ ﻣﺜﻞ ﺣﺐ اﻟﻔﻠﻔﻞ ،وﻳﻌﺮف هﺬا اﻟﻨﻮع ﻣﻦ اﻟﻜﺘـﻢ ﺑﺎﻟﺰﻧﺒﻮج ﻓﻲ ﻟﻐـﺔ اﻟﺒﺮﺑـﺮ .وﻋﻨـﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻟﺒﻘـﺲ هﻮ اﻟﺸﻤﺸﺎر ﺑﻠﻐــﺔ أهﻞ
اﻟﺸـﺎم وهﻮ ﺑﺎﻟﻴﻮﻧـﺎﻧﻴﺔ اﻟﺒﻘﺴﻴـﺲ ،واﻟﻜﺘـﻢ ﻧﺒـﺎت ﺁﺧﺮ ﻳﺨﺘﻠﻒ ﺗﻤـﺎﻣﺎ ﻋﻦ اﻟﺒـﻘﺲ .وذآﺮ أﺑﻮ ﺣﻨﻴﻔـﺔ :أن اﻟﻜﺘـﻢ هﻮ ﻣﻦ ﺷﺠﺮ اﻟﺠﺒﺎل وهﻮ ﺷﺒﻴــﻪ
ﺑﺎﻟﺤﻨـﺎء ﻳﺠﻔﻒ ورﻗـﻪ وﻳـﺪق وﻳﺨﻠـﻂ ﺑﺎﻟﺤﻨﺎء وﻳﺨﻀﺐ ﺑﻪ اﻟﺸﻌﺮ ﻓﻴﺴـﻮد ﻟﻮﻧـﻪ وﻳﻘـﻮﻳﻪ ،وﺣﺴﺐ ﺑﻌﺾ أﻋﺮاب اﻟﺸﺮاة اﻟﻜﺘـﻢ ﻻ ﻳﺮﺗﻔـﻊ آﺜﻴﺮا
وﻳﻨﺒﺖ ﻓﻲ أﺻﻌﺐ ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﻣﻦ اﻟﺼﺨﻮر ،ﻓﻴﺘﺪﻟـﻰ ﺗﺪﻟﻴـﺎ آﺎﻟﺨﻴﻄـﺎن اﻟﻠﻄﺎف ،وهﻮ أﺧﻀﺮ ،وورﻗـﻪ آﻮرق اﻵس وأﺻﻔﺮ ،وﻣﺠﺘﻨﺎﻩ أﺻﻌﺐ .
أﻣﺎ اﻟﻐﺎﻓﻘـﻲ :ﻓﺬآﺮ أن اﻟﻜﺘﻢ ﻣﻌﺮوف ﻓﻲ اﻷﻧـﺪﻟﺲ ﺑﻨﺒﺎت ﻳﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻟﺴﻬﻮل وﻳﺸﺒـﻪ ورﻗـﻪ ورق اﻟﺰﻳﺘﻮن أو اﻟﻤﺜﻨـﺎن ،وﻳﻌﻠـﻮ ﻓﻮق اﻟﻘﺎﻣﺔ وﻟﻪ
ﺛﻤﺮ ﻓﻲ ﻗـــــــﺪ ﺣﺐ اﻟﻔﻠﻔـﻞ ﻓﻲ داﺧﻠـﻪ ﻧـﻮى ،وإذا ﻧﻀـﺞ أﺳﻮد ،وﻗﺪ ﻳﺴﺘﻌﺼـﺮ ﻣﻨﻪ دهـﻦ ﻳﺘﻤﺴﺮج ﺑــﻪ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﺒﻮادي ) ﻻﺣﻆ ﻧﻔﺲ
اﻟﺤﺪﻳﺚ اﻟﺬي ذآﺮﻧﺎﻩ ﺳﺎﺑﻘـﺎ ﻟﺪى اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ .واﻟﻜﺘـﻢ ﻓﻲ اﻟﻤﻮﺳﻮﻋـﺔ ﻓﻲ ﻋﻠﻮم اﻟﻄﺒﻴﻌـﺔ ﻻدوار ﻏﺎﻟﺐ ﻏﻴﺮ ﻣﻌﺮوف ﺣﻴﺚ ﻳﺬآﺮ " أن اﻟﻜﺘـﻢ ﻧﺒـﺎت
ﺟﺒﻠﻲ ورﻗـﻪ آـﻮرق اﻵس ﻳﺨﻀﺐ ﺑﻪ ﻣﺪﻗـﻮﻗﺎ وﻟﻪ ﺛﻤﺮ آﺜﻤﺮ اﻟﻔﻠﻔﻞ وﻳﺴـﻮ ّد إذا ﻧﻀﺞ وﻗﺪ ﻳﻌﺘﺼـﺮ ﻣﻨﻪ دهـﻦ " وهﻜﺬا ﻳﻈـﻞ ﻧﺒﺎت اﻟﻜﺘـﻢ ﻏﻴﺮ
ﻣﻌﺮوف .أﻣﺎ اﻟﺒﻘﺲ ﻓﻬـﻮ ﻣﻌـﺮوف .ورﺑﻤـﺎ اﻟﻜﺘـﻢ هﻮ ﻣﺎ ﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺑﺎﻟﻘﺘـﻢ .Phillyrea medeaوذآـﺮ إﺑﻦ أﺣﻤﺪوش أن اﻟﻜﺘـﻢ
هﻮ ورق اﻟﻨﻴـﻞ وﺑﺪﻟـﻪ ﻓـﺎﻏﻴﺔ .ﻳﺼﺒـﻎ ﺑﻪ اﻟﺸﻌـﺮ وهﻮ اﻟﻮﺳﻤــﺔ .واﻟﻔﺎﻏﻴـﺔ آﻤﺎ ﻓﻲ ﺣﺪﻳﺜﻨـﺎ ﻋﻦ اﻟﺤﻨـﺎء هﻲ زهـﺮ اﻟﺤﻨـﺎء.
-79-
وﺻﻔـــــــــﻪ :
ﺷﺠﻴـﺮة ﺑﺮﻳــﺔ وﺗﺰﻳﻴﻨﻴـﺔ ﻣﻌﻤـﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴــﻠﺔ اﻟﺒﻘﺴﺴﻴـﺎت ،ﺗﺴﻜـﻦ اﻟﻐﺎﺑﺎت ﻣﻦ ﺑﻠﺪان ﺣﻮض اﻟﺒﺤﺮ اﻷﺑﻴﺾ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ ،ﻋﻠﻮهﺎ ﻳﺰﻳﺪ
ﻋﻦ اﻟﻤﺘﺮ .ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﺧﺸﻨـﺔ ،ﻣﺨﺸـﻮﺷﺒـﺔ ،ﺻﻔـﺮاء ،ﻣﺘﻠﻮﻳـﺔ ،ﻣﺘﺸﻌﺒـﺔ .ﺟﺬﻋﻬـﺎ ﻓﻲ ﺳﻤﻚ زﻧـﺪ اﻟﻴـﺪ أو أزﻳـﺪ آﺜﻴﺮ اﻟﻔﺮوع ،ﻣﺘﻠـﻮي ،
ﺗﻜﺴـﻮﻩ ﻗﺸﺮة ﺻﻔـﺮاء ﺑﺪاﺧﻠﻬـﺎ ﻟﺐ أﺻﻔﺮ ،أﻣﺎ اﻷﻏﺼﺎن ﻓﺘﻜﺴﻮهﺎ ﻗﺸﺮة ﺧﻀﺮاء .
أوراﻗﻬـﺎ ﺑــﺴﻴﻄـﺔ ،ﻣﺘﻘـﺎﺑﻠﺔ ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﻣﻠﺴـﺎء ،ﺟـﺎﻣﺪة ،ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻓﻲ ﺣﺠﻢ أوراق اﻟﺰﻳﺘﻮن أو أﻗﻞ ﺗﺸﺒـﻪ إﻟﻰ ﺣـﺪ
ﺑﻌﻴﺪ أوراق اﻟﺮﻳﺤﺎن .أزهﺎرهﺎ ذآﺮﻳـﺔ و أﻧﺜﻮﻳـﺔ وﺣﺪوﻳـﺔ اﻟﻤﺴﻜﻦ ،ﻓﺎﻟﺬآﺮﻳـﺔ ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ اﻟﺒﺘﻼت ،رﺑﺎﻋﻴـﺔ اﻷﺳﺪﻳﺎت أﻣﺎ اﻷﻧﺜﻮﻳﺔ ﻓﻬﻲ أﺧﺸﻦ
ﺛﻼﺛﻴـﺔ اﻟﻤﻴﺴﻤﺎت اﻟﺴﻤﻴﻜــﺔ ،ﻣﺘﺒـﺎﻋﺪة ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ،ﻣﺨﻄﻄـﺔ ،ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن إﺑﻄﻴﺔ اﻹرﺗﻜﺎز ﺣﻴﺚ ﺗﺨﺮج ﻣﻦ إﺑﻂ اﻟﻮرﻗـﺔ .ﺛﻤـﺎرهﺎ ﺣﻘـﺔ
ﻣﺴـﺘﺪﻳﺮة ﻣﺘﻮﺟـﺔ ﺑﺜـﻼث ﻗﺮون ،ﺗﻨﻔﺘـﺢ ﻋﻦ ﺛﻼث ﺻﻤﺎﻣﺎت وﻣﻘﺴﻤـﺔ إﻟﻰ ﻏﺮف ﺗﺤﻮي آﻞ ﻏﺮﻓـﺔ ﺛﻼث ﺑـﺰور .وﻳﺸﺘﻬـﺮ اﻟﺒﻘـﺲ ﻣﻨﺬ اﻟﻘﺪﻳـﻢ
ﺑﺨﺸﺒـﻪ اﻟﺼﻠﺐ ودﻳﻤﻮﻣﺘﻪ ،ﻟﻬﺬا إﺳﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﺻﻨـﺎﻋﺔ اﻟﺤﻔﺮ واﻟﺘﻨﺰﻳﻞ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﻨﺸــﺎرة ،اﻷوراق ،اﻟﺠـﺬور.
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـــﺎﻟـﺔ :ﺑﻴﻜﺴﻴـــﻦ ،زﻳﺖ ﻋﻄــﺮي ،ﻋــﻔﺺ.
اﻟﻤﻨــﺎﻓـــﻊ :
ﻳﻌـﺪ اﻟﺒــﻘﺲ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗـﺎت اﻟﻤﻌﺮﻗــﺔ و اﻟﻤﻔﺘﺤــﺔ واﻟﻤﺴﻬﻠـﺔ واﻟﻤﻨﻈﻔـﺔ ﻟﻠـﺪم .ﻟﻬﺬا ﻳﻌﻠـﺞ ﺑﻪ ﺿﻌـﻒ اﻟﻤﺮارة وﺗﻌﻔﻨـﺎت اﻟﻤﺠـﺎري
اﻟﻤﺮارﻳﺔ ،واﻟﺤﻤـﻰ ،واﻟﺴﻔـﻠﺲ ،واﻟﺠـﺮوح ،وداء اﻟﻤﻔـﺎﺻﻞ ،واﻟﺼـﺮع .واﻵﺧﺬة ﻣﻦ أوراﻗـﻪ ﻣﻠﻌﻘـﺔ أآﻞ ﺗﻨــﻘﻊ ﻓﻲ آـﺄس ﻣـﺎء ﻣﻐﻠـﻲ 10
دﻗـﺎﺋﻖ .واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻪ ﺗﻜﻮن ﻟﺜﻼث آـﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .آﺬﻟﻚ ﻳﻤﻜﻦ أﺧﺬﻩ ﻣﻄﺒﻮﺧـﺎ .وذﻟﻚ ﺑﺴـــــﺤﻖ 40غ ﻣﻦ أوراﻗﻪ اﻟﺠــﺎﻓﺔ وﻃﺒﺨﻬـﺎ ﻓﻲ
ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء ﺣﺘﻰ ﻳﺒـــﻘـﻰ اﻟﻨﺼﻒ ﻟﻴﺸــﺮب ﻋﻠــﻰ اﻟﺮﻳــﻖ 3ﻣﺮات ﻓﻲ اﻟﻴـﻮم .وﻏﺴـﻞ ﺷﻌـﺮ اﻟﺮأس ﺑﺮﻣـﺎد اﻟﺒﻘـﺲ ﻳﺤـﻮﻟﻪ إﻟﻰ اﻟﻠﻮن
اﻷﺻﻔـﺮ.
وﻗــﺎل اﻷﻧﻄــﺎآـﻲ :أن ﺣﺐ اﻟﺒـﻘﺲ ﻳﻌﻘـﻞ وﻳﻨﺸــﻒ اﻟﺮﻃﻮﺑـﺎت آﻠﻬـﺎ ﺣﺘﻰ اﻟﻠﻌﺎب اﻟﺴﺎﺋـﻞ ،وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﻗﺮوح اﻟﻔـﻢ .وإذا ﻃﺒـﺦ
ﺑﺎﻟﺸﺮاب ﺣﺘﻰ ﻳﻐﻠـﻆ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺤﻤـﺮة واﻟﻨﻤﻠـﺔ اﻟﺴﺎﻋﻴـﺔ واﻟﺴﻌﻔـﺔ ﻃـﻼء ،وإذا ﺧﻠـﻂ ﺑﺎﻟﻌﺴـﻞ واﻟﺤﻨـﺎ ﺟﻼ اﻵﺛـﺎر ،وﻧﺸـﺎرﺗﻪ ﻣﻊ ﺑﻴـﺎض اﻟﺒﻴﺾ
واﻟﺪﻗﻴـﻖ ﺗﺰﻳـﻞ اﻟﺼﺪاع وﺗﺸﺪ اﻟﺸﻌـﺮ واﻟﻌﺼﺐ واﻟﻌﻈـﻢ اﻟﻤﻮهـﻮن .واﻷﻣﺸﺎط اﻟﻤﺼﻨﻮﻋـﺔ ﻣﻨﻪ ﺗﺼﻠﺢ اﻟﺸﻌـﺮ ،وإذا ﻃﺒـﺦ ورﻗـﻪ وﻧﻄﻠﺖ ﺑﻪ
اﻟﻤﻘﻌـﺪة ﺷـﺪ إﺳﺘﺮﺧـﺎءهـﺎ.
وﻗـﺎل ﻋﻨﻪ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ أن ﺣﺐ اﻟﺒـﻘﺲ ﻳﻌﻘـﻞ اﻟﺒﻄﻦ إذا ﺷﺮب ﻣﻨﻪ وﻳﻨﺸـﻒ ﺑﻠـــﺔ اﻷﻣﻌـﺎء .
وﺗﺤـﻞ ﻧﺸــﺎرة اﻟﺒــﻘﺲ أو ﻋــﺮوﻗﻪ ﻣﺤـﻞ اﻷوراق .
- 80 -
ﺳـﻮﺳـﻰ
)Souci officinal ( F
)Calendula officinalis,algeriensis( L
)Heu and chickens (E
F. Composées
هﻮ اﻵذرﻳﻮن اﻟﻘﻮﻗﺤــﺎن اﻟﻤﺨﺰﻧﻲ ،اﻟﺰﺑﻴـﺪة .وﻳﺴــﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ اﻟﺠﻤﻴﺮ ،اﻟﺮأس اﻷﺣﻤـﺮ ،اﻟﻜــﻮآﻮ ،اﻟﻠﻮﺷـﺔ ،ﺑﻮآﺮوروس .
وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗﻮﺳــﻼت ،ﺗﻮزﻟــﺔ ،ﻗﻴﺰﻗـﺎن ،ﺗﺎﺣﺴﻮﻟﺖ ،ﺟﺎﻣــﺮة .وﻋﻨـﺪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ ﺁدرﻳـﻮﻧﺔ .وﻋﻨﺪ اﻟﻐﺴﺎﻧـﻲ ﺁدرﻳـﻮن ،وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر
ﺁذرﻳـﻮن .وﻳﺴﻤــﻰ ﺑﺎﻟﻤﻐﺮب ﻳﻠّــــــﻮذى ،أزرﻳــﻮل اﻟﺘﺎﺟﺮ ،ذﻟﻚ أن ﻧــﻮرﻩ ﻳﺪور ﻣﻊ اﻟﺸﻤﺲ ﺣﻴﺚ ﻣﺎ دارت وﻳﻔﺘﺢ ﻓـﺎﻩ إﻟﻰ ﺳﻤﺘﻬـﺎ ﻓﺈذا أﻓﻠﺖ
ﻏﻠﻘﻬــﺎ ،وﺑﻘﻲ ﻣﻐﻠﻘـﺎ إﻟﻰ ﻃﻠﻮع اﻟﺸﻤﺲ .و هﻮ ﺑﺬﻟﻚ آﺎﻟﺘﺎﺟﺮ ﻳﻔﺘﺢ ﺣﺎﻧﻮﺗــﻪ ﻓﻲ اﻟﻨﻬﺎر ﻓﻘـﻂ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻋﺸﺒــﺔ ﺑﺮﻳــﺔ و ﺑﺴﺘــﺎﻧﻴﺔ ﺣﻮﻟﻴــﺔ ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠــﺔ اﻟﻤﺮآﺒـﺎت ﺗﻌﻠﻮ ﻧﺤـﻮ اﻟﺸﺒﺮﻳﻦ ،ﻓﺮﻋـﺎء ﺳﻴﻘـﺎﻧﻬﺎ ﻣﺎﺋﻠـﺔ ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﺗﻨﻬﺾ ،وﻏﺎﻟﺒـﺎ
ﻣﺎ آﺎﻧﺖ ﻣﺘﺸﻌﺒــﺔ ﻓﻲ اﻟﻘﺎﻋـﺪة ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ﻗﻠﻴﻼ ،ﻏﺪدﻳـﺔ ،أﺳﻄﻮاﻧﻴﺔ ،ﺣﻤﺮاء ﻣﻦ ﺟﻬﺔ .أوراﻗﻬﺎ آﺜﻴﺮة ،واﻟﺴﻔﻠﻴـﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﺣﻠﻘﻴـﺔ ،أذﻳﻨﻴـﺔ ،ﻣﻌﻨﻘــﺔ
،آﺎﻣﻠـﺔ ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن ،واﻷوراق اﻟﻌﻠﻮﻳﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﻻﻃﺌـﺔ ،واﻟﻜﻞ ﺳﻬﻤﻴـﺔ اﻟﻨﺼﻞ أو ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ أو اهﻠﻴﻠﻴﺠﻴﺔ .رؤﻳﺴﺎت أزهﺎرهـﺎ آﺒﻴﺮة اﻟﻘـﺪ
ﻣﻨﻔﺘﺤـﺔ ،ﻣﻨﻔـﺮدة ﺗﻈﻬـﺮ ﻋﻨﺪ ﻧﻬـﺎﻳﺔ اﻟﻔﺮوع ،ﻗﺪ ﻳﺼــﻞ ﻋﺮﺿﻬﺎ ﺣﺘﻰ 4ﺳﻢ ،ﻟﻮﻧﻬﺎ إﻟﻰ اﻟﺼﻔـﺮة اﻟﺬهﺒﻴـﺔ أو ﺣﻤـﺮاء ،ﻣﺤﺎﻃـﺔ ﺑﻘﺸـﻮر
ﻏﺪدﻳـﺔ ﻣﺰﻏﺒـﺔ ﻗﻠﻴﻼ ﻓﻲ اﻟﻈﻬـﺮ ،واﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﻃﻮﻳﻠﺔ اﻷﻟﺴـﻦ ﺑﺮﺗﻘـﺎﻟﻴﺔ اﻟﻠﻮن ،ﻣﺴﻨﻨـــﺔ واﻟﺴـﻦ اﻷوﺳﻂ أآﺒﺮ ﻣﻦ ﺳﻨـﻲ أﻷﻃﺮاف ،ذات
أﻧﺒﻮب ﻣﺰﻏﺐ .ﺛﻤﺎرهﺎ ﻣﺘﻨﻮﻋـﺔ ،ﻣﺠﻨﺤــﺔ ،ﻣﻨﺤﻨﻴـﺔ ﻣﺜﻞ اﻷهﻠـﺔ .وزﻋـﻢ ﻗﻮم أن اﻟﻤﺮأة اﻟﺤﺎﻣﻞ إذا ﻣﺴﻜﺘﻬـﺎ ﺑﻴﺪﻳﻬﺎ ﻣﻄﺒﻘﻴـﻦ اﻟﻮاﺣﺪة ﻋﻠﻰ
اﻷﺧﺮى ﻧﺎل ﺟﻨﻴﻨﻬـﺎ ﺿﺮرا وإن أداﻣﺖ أﺳﻘﻄﺖ.
اﻷزهــﺎر اﻟﻄﺮﻳﺔ اﻟﻤﻐﺴــﻮﻟﺔ.اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
ﻋﻄﺮي ،ﺣﻤﺾ اﻟﺴﺎﻟﻴﺴﻠﻴﻚ ،ﻋﻔـﺺ ،ﻣﺎدة ﻣﻠﻮﻧـــﺔ وأﺧﺮى ﻣﺨﺎﻃﻴﺔ ﺗﻌﺮف ﺑﺎﻟﻜﺎﻟﻮﻧﺪﻳﺲ اﻟﻌﻨـﺎﺻـﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟﺔ :زﻳﺖ
.Calenduline
- 81 -
اﻟﻤﻨــــﺎﻓـﻊ :
ﻣﻦ ﺧﻮاص اﻟﺴﻮﺳــﻰ أﻧﻪ ﻣﻀﻤـﺪ ﻟﻠﺠﺮوح ،ﻣﻌـﺪل ﻟﻠﻄﻤـﺚ ،وﻣﺴﻜﻦ ﻷوﺟـﺎﻋﻪ ،وﺣﺴﺐ Leelercﻓﺎﻟﻨﺎﻓﻊ ﻟﺬﻟﻚ اﻟﺸﺮب ﻣﻦ
2إﻟﻰ 4ﻏﺮاﻣﺎت ﻣﻦ ﺻﺒﻐﺘـﻪ ﻳﻮﻣﻴـﺎ.آﻤﺎ ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﺧﺎرﺟﻴـﺎ ﺿﺪ اﻟﺤﺼﻒ وهﻮ ﻣﺮض ﺟﻠﺪي ﻣﻌـﺪ . impétigoوﻗﺪ ﺟﺮﺑﻨـﺎﻩ ﻓﻲ
ﺗﻀﻤﻴـﺪ اﻟﺠﺮوح ﻓﻜﺎن ﻧﺎﻓﻌـﺎ .وﻗﻴﻞ أﻧﻪ ﻣﺨﻔـﺾ ﻟﻠﻀﻐـﻂ ،ﻣﺪر ،ﻣﻨﺒــﻪ ،ﻣﻀﺎد ﻟﻠﺴﺮﻃـﺎن اﻟﻤﻌﻮي واﻟﻤﻌﺪي .و ﻳﺆﺧـﺬ ﻣﻨﻪ ﻣﻘـﺪار ﻣﻠﻌﻘـﺔ أآﻞ
ﻣﻦ اﻟﺰهـﻮر ﺗﻨﻘـﻊ ﻓﻲ آﺄس ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻨﻪ ﻗﺒﻞ اﻟﻮﺟﺒﺎت .وﻗﻴﻞ أﻧﻪ ﻧﺎﻓـﻊ ﻣﻦ داء اﻟﺜﻌﻠﺐ إذا ﻣـﺰج ﺑﺎﻟﺨـﻞ .وآﺬﻟﻚ رﻣـﺎدﻩ ﺑﺨﻞ
إن ﺿﻤـﺪ ﺑﻪ ﻋﻠﻰ ﻋﺮق اﻟﻨﺴـﺎ ﻧﻔﻌـﻪ .وﻗﻴـﻞ أﻳﻀﺎ أن دﺧﺎﻧﻪ ﻳﻬـﺮب ﻣﻨﻪ اﻟـــﻮزغ واﻟﻔـﺄر ،وإذا ﺷـﺮب ﻣﻨﻪ 20غ ﻗﻴّـــﺄ ﺑﻘــﻮة .
- 82 -
آﺒـــــــــﺎر
)Câprier(F
)Capparis spinosa(L
)Caper trée(E
Fa. Capparidacées.
هﻮ اﻟﻜﺒـﺮ اﻟﺸـــــــﺎﺋﻚ ،اﻷﺻﻒ ،اﻟﻘﺒــﺎر .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪ ﻧـﺎ اﻟﻜﺒـﺎر ،ﻓﻠﻔـﻞ اﻟﺠﺒﻞ ،اﻟﺸـﻠﻢ .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗــﺎﻳﻠﻮﻟـﻮت ،وﻋﻨﺪ
اﻷﻧﻄـﺎآﻲ :اﻟﻜﺒﺮ هﻮ اﻟﻘﺒـﺎر ﻻ اﻟﺨﺮدل آﻤﺎ ﺷـﺎع ﻓﻲ ﻣﺼﺮ وﻳﺴﻤـﻰ اﻟﺴﻠﺐ واﻟﺒﺴﺮاﺳﻴﻮن واﻟﻘﻄﻴﻦ ،وﺛﻤﺮ ة اﻟﻠﺼﻒ واﻟﺸﻔﻠـﺢ وهﻮ ﻧﺒﺖ
ﺷـﺎﺋﻚ آﺜﻴﺮ اﻟﻔـﺮوع دﻗﻴﻖ اﻟﻮرق ﻟﻪ زهـﺮ أﺑﻴﺾ ﻳﻔﺘﺢ ﻋﻦ ﺛﻤﺮ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ اﻟﺒﻠﻮط وﻳﺸﻖ ﻋﻦ ﺣﺐ أﺻﻔـﺮ وأﺣﻤـﺮ ﻓﻴﻪ رﻃـﻮﺑﺔ وﺣﻼوة .وﻋﻨﺪ
إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻟﻜﺒﺮ ﺷﺠﻴﺮة ﻣﺸﻮآـﺔ ﻣﻨﺒﺴﻄـﺔ ﻋﻠﻰ اﻷرض ﺑﺎﺳﺘﺪارة وﺷﻮآﻬـﺎ ﻣﻌﻔﻔــﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﺸﺼﻮص ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺷﻮك اﻟﻌﻠﻴﻖ وﻟﻬﺎ ورق
ﺷﻜﻠـﻪ آﺸﻜـﻞ اﻟﺴﻔﺮﺟـﻞ وﺛﻤﺮﻩ ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺎﻟﺰﻳﺘﻮن إذا إﻧﻔﺘﺢ ﻇﻬـﺮ ﻣﻨﻪ زهـﺮ أﺑﻴﺾ ،وإذا ﺳﻘـﻂ ﻣﻨﻪ اﻟﺰهـﺮ آﺎن ﺷﺒﻴﻬـﺎ ﺑﺎﻟﺒﻠﻮط ،ﻣﺴﺘﻄﻴﻼ ،إذا
ﻓﺘﺢ ﻇﻬـﺮ ﻣﻦ ﺟﻮﻓـﻪ ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺤﺐ اﻟﺮﻣـﺎن ﺻﻐـﺎر ﺣﻤﺮ وأﺻﻮﻟـﻪ آﺒـﺎر ﻓﻲ ﺣﺪ اﻟﺨﺸﺐ ﻳﻨﺒﺖ ﻓﻲ أﻣﺎآﻦ ﺧﺸـﻨﺔ وأرص ﻧﺒـﺎﺗﻬﺎ ﻗﻠﻴﻞ ،ﻟﻐﻠﺒــﺔ
اﻟﺤﺠـﺮ ﻋﻠﻴﻪ وﺟﺰاﺋﺮ و ﺧﺮﺑـﺎت.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﺷﺠﻴـﺮة ﺷﺎﺋﻜـﺔ ،ﻣﻌﻤـﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻜﺒﺮﻳﺎت .ﻣﻨﺒﺘﻬـﺎ اﻷﻣـﺎآﻦ اﻟﺼﺨﺮﻳﺔ ذات اﻟﺘﺮﺑـﺔ اﻟﻜﻠﺴﻴـﺔ ﻳﺘﺮاوح ﻋﻠﻮهــﺎ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﻤﺘﺮ
واﻟﻤﺘﺮﻳﻦ .ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﻣﺘﺼﻠﺒــﺔ ،ﻣﺘﺸﻌﺒـﺔ ﻃﻮﻳﻠـﺔ ،ﺗﺨﺮج ﻣﻨﻬﺎ ﺳﻴﻘﺎن ﻋﺪﻳـﺪة ﻣﺨﺸﻮﺷـﺔ إﺑﺘﺪاء ﻣﻦ اﻟﻘـﺎﻋﺪة ﺗﺤﻤﻞ أوراﻗـﺎ ﻣﺘﺒـﺎدﻟﺔ ،ﺑﺴﻴﻄــﺔ ،
ﻣﻠﺤﻤـﺔ ،ﺑﻴﻀﻮﻳــﺔ اﻟﺸﻜﻞ أو ﻣـﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻻﺳﺘﺪارة ،ﻣﻌﻨـﻘﺔ ،ﻟﻬﺎ أذﻳﻨﺎن ﺷﻮآﻴﺎن ﻓﻲ اﻟﻘـﺎﻋﺪة .أزهﺎرهﺎ ﻓـﺮدﻳﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،إﺑﻄﻴـﺔاﻹرﺗﻜـﺎز ،
ﻃﻮﻳﻠـﺔ اﻟﺰﻧـﺎد ،ﺟﻤﻴﻠـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،آﺒﻴﺮة اﻟﻘﺪ ،ﺑﻴﻀﺎء اﻟﻠﻮن أو ﻣـﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻤـﺮة .رﺑـﺎﻋﻴﺔ اﻟﺴﺒـﻼت ،رﺑـﺎﻋﻴﺔ اﻟﺒﺘـﻼت ،آﺜﻴﺮة اﻷﺳﺪﻳـﺎت
اﻟﻤﺴﺘﻄﻴﻠﺔ اﻟﻤﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻨﻔﺴﺠﻲ .ﺛﻤﺮﺗﻬﺎ ﻣﻠﺤﻤـﺔ ،ﻋﻨﺒﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﺗﺼﻴﺮ ﺣﻤﺮاء ﻋﻨﺪ ﻧﻀﺠﻬـﺎ ﺗﺤﻮي ﻋـﺪد ﻣﻦ
اﻟﺒﺰور اﻟﻤﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺴـﻮاد.
-83-
اﻟﻤﻨــﺎﻓـﻊ :
اﻟﻜﺒـﺎر ﻣﺪر ﻟﻠﺒﻮل ﻣﺤﺮك ﻟﻠﺸﻬﻮة ،ﻣﻨﻈﻒ ،ﻗـﺎﺑﺾ ﻟﻠﻌﺮوق ،ﻣﻀﺎد ﻟﻠﺒﻮاﺳﻴﺮ ،ﻣﻔﺘـﺢ ﻟﻠﻤﺮارة ،ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻣﺴﻠﻮﻗﺎ وﻣﺴﺤﻮﻗـﺎ ودهﻨـﺎ.
أزهـﺎرﻩ وﺛﻤﺎرﻩ ﺗﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻓﻲ اﻟﻤﺨﻠﻼت ﻟﻔﺘـﺢ اﻟﺸﺎهﻴــﺔ.
وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :إن ﻗﺸـﺮ ﻋـﺮوق اﻟﻜﺒﺎر أﻧﻔـﻊ ﻣﻦ آﻞ دواء ﺁﺧﺮ ﻳﻌﺎﻟﺞ ﺑﻪ اﻟﻄﺤﺎل اﻟﺼﻠﺐ ،إذا ورد إﻟﻰ داﺧﻞ اﻟﺒﺪن ،ﺑﺄن
ﻳﺸﺮب ﺑﺎﻟﺨﻞ أو ﺑﺎﻟﺨﻞ واﻟﻌﺴـﻞ ،أو ﺑﺄن ﻳﺠﻔﻒ وﻳﺴﺤﻖ وﻳﺨﻠﻂ ﺑﻬﺬﻩ وﺑﺬﻟﻚ ﻳﻘﻄـﻊ اﻻﺧﻼط اﻟﻐﻠﻴﻈـﺔ اﻟﻠﺰﺟـﺔ ﺗﻘﻄﻴﻌﺎ ﺑﻴﻨـﺎ وﻳﺨﺮﺟﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﺒﻮل
واﻟﻐﺎﺋـﻂ وﻣﺮارا آﺜﻴﺮة ،وﻗﺪ ﻳﺨﺮج ﻣﻊ اﻟﻐﺎﺋـﻂ ﺷﻲء دﻣﻮي ﻓﻴﺴﻜﻦ اﻟﻄﺤﺎل ،وآﺬﻟﻚ ﻳﻔﻌـﻞ ﻓﻲ وﺟﻊ اﻟﻮرك وﻳـﺪر اﻟﻄﻤﺚ .وﻳﻨﻔـﻊ ﺿﻤـﺎدة
ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺮاﺣﺎت اﻟﺨﺒﻴﺜـﺔ ،وﻣﻀﻤﻀـﺔ ﻣﻊ اﻟﺨﻞ ﻹزاﻟﺔ أﻟﻢ اﻟﺴـﻦ وﻳﺤﻠﻮ اﻟﺒﻬﻖ ﻃﻼء ﺑﺎﻟﺨـﻞ.
وﺛﻤﺮﻩ أﻗﻞ ﻓﻌـﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﻋﺮوﻗـﻪ .وﺛﻤﺮة اﻟﻜﺒﺎر إذا أآﻠﺖ ﻗﺒﻞ أن ﺗﻐﺴﻞ أﻃﻠﻘﺖ اﻟﺒﻄﻦ وﻻ ﺗﻐﺬي اﻟﺒﺘـﺔ أﻣﺎ إذا ﻏﺴـﻠﺖ وﻧﻘﻌـﺖ ﺣﺘﻰ
ﺗﺬهﺐ ﻋﻨﻬﺎ ﻗﻮة اﻟﻤﻠـﺢ ﺻﺎرت ﻣﻐﺬﻳـﺔ ﻳﺴﻴﺮا .وﺗﺆآﻞ ﻣﻊ اﻟﺨﺒﺰ أو وﺣﺪهـﺎ ،وهﻲ ﻣﺤﺮآﺔ ﻟﻠﺸﻬـﻮة وﻟﺠـﻼء ﻣﺎ ﻓﻲ اﻟﻤﻌـﺪة واﻟﺒﻄﻦ ،ﻣﻦ اﻟﺒﻠﻐـﻢ
وإﺧﺮاﺟﻪ ﺑﺎﻟﺒﺮاز ،وﻟﺘﻔﺘﻴﺢ ﻣﺎ ﻓﻲ اﻟﻜﺒﺪ واﻟﻄﺤـﺎل ﻣﻦ اﻹﻧﺴﺪاد وﺗﻨﻘﻴﺘﻬــﻤﺎ وذﻟﻚ ﻣﻊ اﻟﺨﻞ واﻟﻌﺴﻞ أو ﻣﻊ اﻟﺨﻞ واﻟﺰﻳﺖ ﻗﺒﻞ ﺳـﺎﺋﺮ اﻟﻄﻌـﺎم.
وﻗﻀﺒﺎن اﻟﻜﺒﺎر اﻟﻄﺮﻳـﺔ ﺗﺆآـﻞ آﻤﺎ ﺗﺆآـﻞ ﻗﻀﺒـﺎن اﻟﺒﻄـﻢ ،وﻗﺪ ﺗﻜﺒﺲ ﻓﻲ اﻟﺨﻞ واﻟﻤﻠﺢ .وﻗﻴﻞ إذا ﺷﺮب ﻣﻦ ﺛﻤﺮﻩ 30ﻳﻮﻣﺎ ﻓﻲ آﻞ ﻳﻮم 10غ
ﺷــــﺮاب ﺣﻠﻞ ورم اﻟﻄﺤـﺎل ،وأدر اﻟﺒﻮل ،وأﺳﻬﻞ اﻟﺪم ،وأدر اﻟﻄﻤﺚ .وإذا ﻃﺒـﺦ ﺛﻤﺮﻩ ﻣﻊ اﻟﺨﻞ وﺗﻤﻀﻤﺾ ﺑﻪ ﺳﻜـﻦ وﺟـﻊ اﻟﺴﻦ ،وﻣﻦ آﺎن
ﺑﺴﻨـﻪ أﻟﻢ وﻋـﺾ ﻋﻠﻰ ﻋﺮوق اﻟﻜﺒﺎر ﺑﺴـﻨﻪ اﻷﻟﻢ ﻧﻔﻌـﻪ .وﻣﺴﺤـﻮق اﻟﻌﺮوق ﺑﺎﻟﺨﻞ ﻳﺰﻳﻞ اﻟﺒﻬﻖ اﻷﺑﻴﺾ ﻟﻄﻮﺧـﺎ ،وﻋﺼﺎرة ﻋﺮوﻗـﻪ وأوراﻗـﻪ
ﺗﻘﺘﻞ دود اﻷذن ﻗﻄـﻮرا .واﻟﺨﻞ ﻳﺬهﺐ ﻣﻦ أﺿﺮاراﻟﻜﺒﺎر ﺑﺎﻟﻤﻌﺪة .و ﺗﺨﻠﻴﻞ زهﻮرﻩ وﻗﻀﺒـﺎﻧﻪ اﻟﻄﺮﻳـﺔ ﺗﻜﻮن ﺑﺎﻟﺸﻜﻞ اﻵﺗﻲ :ﺗﻨـﻘﻊ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء
واﻟﻤﻠﺢ أﻳﺎﻣـﺎ ﺛﻢ ﺗﻐﺴﻞ ﺑﻤﺎء ﻋـﺬب ﻣﺮﺗﻴﻦ أو ﺛﻼﺛﺔ ﺛﻢ ﻳﺨﻠﻞ ﻟﻴـﺆآﻞ ﺑﻌﺪ أرﺑﻌﻴﻦ ﻳﻮﻣﺎ ،ﻓﺈذا أرﻳـﺪ أآﻠﻪ ﻳﺼﺐ ﻋﻠﻴﻪ زﻳﺖ ﻓﺈﻧﻪ ﻣﺴﺨﻦ ﻟﻠﻤﻌﺪة،
وﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﻳﺆآﻞ ﻗﺒﻞ اﻟﻄﻌﺎم ﻟﺴﺮﻋـﺔ إﻧﻬﻀﺎﻣـﻪ ،و اﻹآﺜـﺎر ﻣﻦ أآﻠﻪ ﻳﺼﺪع اﻟﺮأس ،وﻗﺪ ﻳﻀﺎف ﻟﻪ اﻟﺼﻌﺘﺮ اﻟﺮﻃﺐ ،ﻓﻬﻮ ﺟﻴﺪ ﻟﻠﻤﻌـﺪة
واﻟﻄﺤــﺎل.
-84-
آﻴـﺲ اﻟﺮاﻋـﻲ ،
)Bourse a Pasteur(F
)Capsella Bursa Pastoris(L
)Mother’s heart(E
Fa. Crucifères.
هـــــﻮ :اﻟﻘﺮﻣﻠـــــــــﺔ وﻳﺴــﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺣـــﺮة اﻟﺒﺮﻳــــــﺔ ،ﺣﺮة اﻟﻐــــﺮﻳﻦ ،ﻟﺒﺴــــــﺎن اﻟﺨﻴﻞ ،اﻟﺨــــﻨﻔﺞ ،اﻟﻜﺮآـﺎس.
وهﻲ ﻋﺸﺒـــــﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﺬآـﻮرة ﻟﺪى اﻟﻘﺪﻣﺎء أو اﻟﻌﺼﻮر اﻟﻮﺳﻄﻰ .ﻇﻬﺮت ﻣﻨﺎﻓﻌﻬـﺎ آﻤﻮﻗﻔـﺔ ﻟﻨـﺰﻳﻒ اﻟﺪم ﺑﻌﺪ اﻟﺤﺮب اﻟﻌﺎﻟﻤﻴـﺔ اﻟﺜﺎﻧﻴﺔ .وذآﺮ
ﻟــﻮآﻠﻴﺮك أن أﺣـﺪ اﻟﺮﻋﺎة آﺎن ﻳﻌـﺎﻟﺞ ﺑﻬﺎ أﻏﻨﺎﻣـﻪ ،وﺻﺎدف أن أﻋﻄﺎهـﺎ ﻟﻔﺘﺎة ﺗﺸﻜـﻮ ﻧﺰﻳﻒ رﺣﻤﻬـﺎ ﺑﻤﻘﺪار ﻣﻠﻌﻘـﺔ ﻗﻬـﻮة ﻣﻦ ﻋﺼﻴﺮهـﺎ آﻞ
ﺳـﺎﻋﺔ ﻓﺸﻔـﻴﺖ.
وﺻـﻔـــﻬـﺎ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﺑﺮﻳﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﺼﻠﻴﺒﻴـﺎت ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﺒـﻮر واﻟﺤﺪاﺋﻖ واﻟﻤﺰارع وﻋﻠﻰ ﺟﻮاﻧﺐ اﻟﻄﺮق ﺑﻞ ﺣﺘﻰ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺪران
اﻟﻘﺪﻳﻤـﺔ .إرﺗﻔـﺎﻋﻬﺎ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 10و 20ﺳﻢ ،ﻟﻬﺎ ﻋﺮوق ﻗﺼﻴـﺮة ،وﺗﺪﻳـﺔ .ﺳﻴﻘـﺎﻧﻬﺎ ﺑﺴﻴﻄـﺔ أو ﻓﺮﻋـﺎء ،ﻗـﺎﺋﻤﺔ ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ﻗﻠﻴـﻼ .أوراﻗﻬﺎ
ﻻﻃﺌـﺔ ،ﺣﻠﻘﻴــﺔ ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﻧﺼﻠﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﻔﺮﺿـﺔ ،ﺿﺤﻠـﺔ اﻟﺘﻔﺼﻴﺺ ﻣـﺰﻏﺒـﺔ ﻗﻠﻴﻼ .إزهـﺮارهـﺎ ﻋﻨﻘـﻮدي ﻣﺘـﺮاخ ﻳﻈﻬـﺮ ﻋﻨﺪ ﻧﻬـﺎﻳﺔ
اﻟﺴـﺎق .إزهـﺎرهﺎ ﺑﻴﻀﺎء .ﺛﻤﺮﺗﻬـﺎ ﻣﺴﻄﺤـﺔ ﻣﺜﻠﺜـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﻳﺘﺮاوح ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﺑﻴﻦ 0,5و واﺣﺪ ﺳﻨﺘﺘﻤـــﺘﺮ ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا آﺜﻴﺮة ﻣﻠﺴـﺎء ،ﺳﻤﺮاء
اﻟﻠﻮن .
-85-
وﻃﺮق أﺧﺬهـﺎ إﻣﺎ ﺗﻨﻘﻴﻌـﺎ أو ﻃﺒﺨـﺎ أو ﺟﺮﻋـﺔ أو ﺻﺒـﺎﻏﺔ أو ﺿﻤـﺎدة أو ﺧﻼﺻــﺔ.وﺗﻨﻘﻴﻌﻬـﺎ ﻳﻜﻮن ﻟﻤﺎ ﻳﻘـﺎرب 50غ ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ
اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ ،واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻪ 3آﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .واﻟﻀﻤـﺎدة ﺗﻜﻮن ﻟﻸوراق اﻟﻄﺮﻳـﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺮوح.
أﻳﺎم ﺛﻢ ﺗﺼﻔﻴﺘﻬـﺎ واﻷﺧﺬ ﻣﻦ هﺬﻩ واﻟﺼﺒـﺎﻏﺔ ﺗﻜﻮن ﻟﺘﺨﻤﻴـﺮ 350ﻏﺮام ﻣﻦ اﻟﻌﺸﺒـﺔ اﻟﻤﻘﻄﻌـﺔ ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻜﺤﻮل ﻣﺪة 10
اﻟﻜﺤﻮل 20ﻗﻄﺮة ﺛﻼث ﻣﺮات ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .وﻃﺒﺨﻬﺎ ﻳﻜﻮن ﺑﺨﻠﻂ 50غ ﻣﻦ اﻟﻌﺸـﺒﺔ ﻣﻊ 50ﻏﺮام ﻣﻦ اﻟﺸﻴﺢ وﻃﺒﺦ اﻟﻜﻞ ﻓﻲ ﻟﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء
ﻟﻤﺪة 10دﻗﺎﺋﻖ ﺛﻢ ﺗﺼﻔﻰ ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻨﻬﺎ ﻣﻘـﺪار آﺄس ﻣﺮة أو ﻣﺮﺗﻴﻦ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .وﻟﻜﻴﺲ اﻟﺮاﻋﻲ ﻓﻌّــﺎﻟﻴﺔ ﺗﺠﺒﻴﻦ اﻟﺤﻠﻴﺐ .وﻣﺴﺤﻮﻗﻬﺎ ﻓﻲ اﻷﻧﻒ
ﻳﻮﻗﻒ اﻟﺮﻋـﺎف.
-86-
ﺳﻨـﻰ ﻣﻜـﻰ
Sénè moka
)(F
Cassia accutifolia
)(L
Cassia, Senna
)(E
)Crucifere (Fa
هﻮ ،ﺳــﻨﺎ ﺣﺠﺎزي ،ﺳﻨـــﺎ ﺣﺮﻣـﻰ .ﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ :ﺳﻨـﻰ ﻣﻜﻰ .ﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :أﺟﺮﺟـﺮ .إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر :ﺳﻨـﻰ .اﻷﻧﻄﺎآﻲ :اﻟﺴﻨـــﺎ
ﻳﺴﻤـﻰ ﺑﺎﻟﺤﺠﺎز اﻟﻌﺸﺮق .أﺑﻮ اﻟﻘﺴـﻢ اﻟﻐﺴﺎﻧﻲ :ﺳﻨـﺎ ﻣﻜـﻰ ﻣﻨﺴﻮب إﻟﻰ ﻣﻜـﺔ.
وﺻـــﻔــــﻪ :
ﺷﺠﻴﺮة ﺑﺮﻳـﺔ وزراﻋﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻘﺮﻧﻴـﺎت ﺗﻌﻠﻮ ﻧﺤﻮ اﻟﻤﺘﺮ ،ﻳﻜﺜﺮ وﺟﻮدهـﺎ ﻓﻲ ﺗﻬﺎﻣـﺔ اﻟﻤﺤﺎذﻳﺔ ﻟﻠﺒﺤﺮ اﻷﺣﻤﺮ ﺑﺎﻟﺼﺤﺮاء
اﻟﻌﺮﺑﻴـﺔ وآﺬﻟﻚ ﻓﻲ أﻋﺎﻟﻲ ﻣﺼﺮ ،آﻤﺎ ﻧﺠﺪهﺎ ﻓﻲ ﺑﻼد اﻟﺴﻮدان ﺣﻴﺚ ﺗﺰرع ﻓﻲ ﺟﻬﺎت اﻟﺨﺮﻃﻮم .أﻣﺎ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﻓﺘﻈﻬﺮ ﻓﻲ ﺷﻌﺎب أودﻳـﺔ
اﻟﺴﻔﻮح اﻟﺠﻨﻮﺑﻴـﺔ ﻟﺠﺒﺎل اﻟﻬﻮﻗﺎر .وﻋﻠﻰ أي ﺣﺎل ﻓﻬﻲ ﺗﻌﺪ ﻣﻦ ﺷﺠﻴﺮات اﻟﺴﻔﺎﻧـﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﻏﺮاﺳﺘﻬﺎ ﻓﻲ هﺬا اﻹﻗﻠﻴﻢ ﻗﺼﺪ اﻟﺘﺼﺪﻳﺮ آﻤﺎ هﻮ اﻟﺤﺎل
ﻓﻲ اﻟﺴﻮدان .أوراﻗﻬﺎ ﻣﺮآﺒـﺔ ،رﻳﺸﻴـﺔ ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ أو ﺳﺒﺎﻋﻴـﺔ اﻷزواج ،ﺿﻴﻘـﺔ اﻟﻨﺼﻞ ﺷﺒﻴﻬـﺔ ﺑﻮرق اﻟﺴـﺪر ،ﻣﻌﺮﻗـﺔ اﻟﺼﻔﺤـﺔ ،ﻃﻮﻟﻬﺎ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ
2و 4ﺳﻢ وﻋﺮﺿﻬﺎ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 5و 15ﻣﻢ .راﺋﺤﺘﻬﺎ ﺧﻔﻴﻔـﺔ .ﻃﻌﻤﻬـﺎ ﻟﻌﺎﺑـﻲ ،ﻣﺮ .إزهﺎرهـﺎ ﻋﻨﻘﻮدي اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ .أزهﺎرهﺎ ﺻﻐﻴﺮة ،أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ ،
ﻣﺘﺮاآﺒﺔ اﻟﺒﺘﻼت ،ﺻﻔـﺮاء اﻟﻠّﻮن أو زرﻗــﺎء ،ﻣﻔﺼﺼـﺔ اﻟﺴﺒﻼت إﻟﻰ 5أﺳﻨـﺎن ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺒﺘﻼت واﻷﺳﺪﻳـﺎت .ﺛﻤﺎرهـﺎ ﺳﻨﺎﺋﻒ ﻣﺤﺰزة أو
ﻗﺮون ﻣﻌﻮﺟـﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﺨﺮوب ،ﻣﺴﺘﻄﻴﻠﺔ ،وهﻲ ﺧﺮاﺋﻂ ﻳﺼﻞ ﻃﻮﻟﻬﺎ ﺣﺘﻰ 5ﺳﻢ وﻋﺮض 2ﺳﻢ .ﺗﺤﻮي ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 6و 7ﺣﺒﺎت آﻠﻮﻳﺔ اﻟﺸﻜﻞ
أو ﻣﻔﺮﻃﺤـﺔ ﻗﻠﻴﻼ.
-87-
وﻗﻴﻞ أﻧﻪ ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﻮﺳﻮاس واﻟﺸﻘـﺎق ﻓﻲ اﻟﻴﺪﻳﻦ ،وﺗﺸﻨﺞ اﻟﻌﻀﻞ ،وﺳﻘﻮط اﻟﺸﻌﺮ ،واﻟﺼﺪاع اﻟﻌﺘﻴﻖ و اﻟﺠﺮب واﻟﺒﺜﻮر واﻟﺤﻜـﺔ
واﻟﺼﺮع واﻟﺒﺜﻮر واﻟﺤﻜـﺔ واﻟﺼﺮع .وﺷﺮب ﻣﺎﺋـﻪ ﻣﻄﺒﻮﺧﺎ أﺻﻠﺢ ﻣﻦ أﺧﺬﻩ ﻣﺴﺤﻮﻗﺎ ،ﻋﻠﻰ أن اﻟﺸﺮﺑﺔ ﻣﻨﻪ ﻻ ﺗﺘﻌﺪى 8غ إذا أﻧﻪ ﺷـﺪﻳـﺪ
اﻟﻔﻌﺎﻟﻴـﺔ .وﻗﻴﻞ أﻧﻪ ﻳﻄﺒﺦ ﻣﻊ أرﺑﻌﺔ أﻣﺜﺎﻟﻪ ﻣﻦ اﻟﺰﻳﺖ ﺣﺘﻰ ﻳﺬهﺐ ﻧﺼﻔـﻪ وﺗﻄﻠـﻰ ﺑﻪ اﻟﺒﻮاﺳﻴﺮ وأوﺟﺎع اﻟﺠﻨﺐ واﻟﻈﻬﺮ .وﺑﺎﻟﺨﻞ ﻳﺰﻳﻞ اﻟﺤﻜﺔ
واﻟﺠﺮب ،واﻟﻜﻠﻒ واﻟﻨﻤﺶ وﻳﻮﻗﻒ ﺳﻘﻮط اﻟﺸﻌﺮ .واﻹآﺜﺎر ﻣﻦ ﺷﺮﺑـﻪ ﻳﺠﻠﺐ اﻟﻐﺜﻴـﺎن .وﻣﻦ اﻷﻓﻀﻞ ﺗﻨﻘﻴﺘـﻪ ﻣﻦ ﻋﻮدﻩ وﻓﺮآـﻪ ﺑﺎﻷدهﺎن وﺧﻠﻄـﻪ
ﺑﺎﻷﻧﻴﺴﻴﻮن.
Bibliographie : Delile (M). Flore d’Egypte .ed. C.L.F. Panckoucke. Paris
1824.
seconde édition tome 19.p.259. ou Memoire sur l’Egypte , III. Page 316
Paris
Didot.
-88-
وﺷـــﻌـﺔ ﺣﻤـﺮاء،
)Valeriane rouge(F
)Centranthus ruber(L
)Red spur- Valerian( E
Fa. Valerianacées.
هﻲ اﻟﻔـﺎﻟﺮﻳـﺎن اﻷﺣﻤﺮ .وﺗﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻧـﻮار ﺑـﻼرج ،ﻟﺤﻴـﺔ اﻟﺮاﻋﻲ .وﺗﺴﻤـﻰ ﺑﺎﻟﻤﻐﺮب اﻟﺠﻤﻴﺮ .إﺧﺘﻠﻒ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻌﺸـﺎﺑﻮن
اﻟﻘﺪﻣــــﺎء ،ﻗﻴﻞ هﻲ اﻟﺴـﻨﺒﻞ اﻟﺒـﺮي .ﻗﻴـﻞ هﻲ اﻟﻘﺮﺻﻌﻨـﺔ ،ﻗﻴﻞ اﻟﺸﻘـﺎﻗﻴﻞ ،ﻗﻴﻞ أﺻﻞ اﻟﻐﻴﻄﻞ .وﺳﻤـﺎهﺎ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ اﻟﻔـﻮ Phuوذآـﺮ إﺑﻦ
اﻟﺒﻴﻄـﺎر اﻟﻔـﻮ Phuﻟﻜﻦ ﺣﺴﺐ وﺻﻔـﻪ ﻟﻴﺴـﺖ ﺑﺎﻟﻮﺷﻌـﺔ اﻟﺤﻤـﺮاء .اﻷﻧﻄﺎآـﻲ :اﻟﺴﻨﺒـﻞ ﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠﻰ آﻞ ﺣﻤﻞ رﻓﻴـﻊ ﻗﺸـﺮﻩ ،ﻣﻨﻪ اﻟﻬﻨﺪي و هﻮ
اﻟﻨﺎردﻳﻦ Nard indienاﻟﺬي ﻳﺠﻠﺐ ﻣﻦ اﻟﺪآﻦ ،واﻟﺴﻨﺒـﻞ اﻟﺮوﻣﻲ وهﻮ اﻹﻗﻠﻴﻄـﻲ ﻳﺸﺒـﻪ اﻟﻬﻨـﺪي ،وﺳﻨﺒـﻞ اﻟﺠﺒﻞ اﻟﺬي ﻳﺴﻤـﻰ أﻳﻀﺎ ﺑﺴﻨﺒـﻞ
اﻷﺳﺪ.وإﻧﻨﺎ ﻧـﺮﺟﺢ إﺳﻢ اﻟﺴﻨﺒـﻞ اﻟﺠﺒﻠﻲ Valeriane tubereuseﻟﻤﺎ ﻟﻬـﺎ ﻣﻦ ﺟﺬﻣـﻮر .وﺗﻜﺜﺮ ﻓﻲ اﻟﻤﻨـﺎﻃﻖ اﻟﺠﺒﻠﻴـﺔ .وأﻣﺎ اﻟﺴﻨﺒـﻞ
اﻟﺪﻳﺴﻘــــﻮرﻳــﺪوﺳﻲ Valeriane de Dioscorideﻓﻬﻮ ﺣﺴﺐ دورﻓﻮﻟﺖ ﻳﺴﻤﻰ Phuأو اﻟﺴـﻨﺒﻞ اﻟﺰراﻋﻲ أو اﻟﻨـﺮد اﻹﻗﺮﻳﻄﻲ أو
اﻟﺴﻨﺒـﻞ اﻟﻜﺒﻴﺮ اﻟﺬي ﻳﺨﺘﻠﻒ ﻋﻦ اﻟﺴﻨﺒـﻞ اﻟﻤﺨﺰﻧﻲ .Valeriane officinale
وﺻـــﻔﻬــــــﺎ :
ﻋﺸـــــــــﺒﺔ ﻣﻌــﻤﺮة ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻨﺎردﻳﻨﻴﺎت .ﻣﺴﻜﻨﻬـﺎ اﻟﻤﻨـﺎﻃﻖ اﻟﺴﺎﺣﻠﻴـﺔ ﻟﻠﺒﺤﺮ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ ﺗﻬﻮى اﻟﺤﺎﻓﺎت اﻟﺼﺨﺮﻳـﺔ اﻟﺠﺒﻠﻴـﺔ
اﻟﺠﻴﺮﻳﺔ اﻟﺮﻃﺒـﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﻮاﻧﺐ اﻟﻄﺮق وهﻮ أﻣﺶ اﻟﻐﺎﺑﺎت .أﺻﻮﻟﻬـﺎ درﻧﻴـﺔ .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻳﻌﻠـﻮ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 40و 80ﺳﻢ ،ﻣﻮرﻗـﺔ ،ﻓـﺮﻋـﺎء ﻓﻲ أﻋﻼهﺎ.
أوراﻗﻬـﺎ اﻟﺴﻔﻠﻴـﺔ إهﻠﻴﻠﺠﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ آﺎﻣﻞ اﻟﺼﻔﺤﺔ ،ﻣﺴﻨﻦ اﻟﺤﺎﻓـﺔ ،ﻳﻄـﻮل ﻣﻦ 8إﻟﻰ 12ﺳﻢ وﻳﻌﺮص ﻣﻦ 2إﻟﻰ 4ﺳﻢ .اﻷوراق
اﻟﻌﻠﻮﻳـﺔ ﻣﺜﻠﺜـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﺟﺎﻟﺴـﺔ .إزهﺮارهﺎ ﻋﻨﻘﻮدي اﻟﺘﺠﻤﻴـﻊ ﺻﻮاﻧﻲ اﻟﻘﻤـﺔ .أزهـﺎرهﺎ ﺣﻤﺮاء اﻟﻠﻮن أو وردﻳـﺔ ،وﺣﺪوﻳـﺔ اﻷﺳﺪﻳﺔ ،ﻣﻨﻌﻄﻔـﺔ
اﻟﻜﻢ ،ﻣﺤﺪﺑـﺔ اﻟﻨﻮرة ﻋﻄﺮﻳـﺔ اﻟﻌﺮف .ﺑﺰورهـﺎ ذات ﻗﻨـﺰﻋـﺔ ﻣﺮﻳﺸﻴـﺔ
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴـﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﺠﺬﻣـﻮر اﻟﺬي ﻟﻪ راﺋﺤـﺔ ﺧﺎﺻﺔ إذا آـﺎن ﻳﺎﺑﺴـﺎ.
اﻟﻌﻨـــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـــﺎﻟﺔ :ﺧﻮاﺻﻬـﺎ اﻟﻄﺒﻴـﺔ ﻻ ﺗﺨﺘﻠﻒ ﻋﻦ ﺳـﺎﺋﺮ اﻟﻨﺎردﻳﻨﺎت ﻟﻜﻨﻬﺎ أﺿﻌﻒ ﻣﻨﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌﺎﻟـﺔ .ﺗﺤﻮي
ﻗﻠﻮﻳـﺎت و ﺟﻠﻴﻜﻮزﻳـﺪ....
-89-
اﻟﻤﻨـــــﺎﻓـﻊ :
ﻣﻀــﺎدة ﻟﻠﺘﺸــﻨﺞ واﻹرﺗﻌـــــﺎش وﻣﺮض اﻷﻋﺼﺎب ﺑﺼﻔـﺔ ﻋﺎﻣــﺔ .ﻣﻔﻴـﺪة ﻹﻋـﺎدة اﻟﺘﻮازن اﻟﻌﺼﺒـﻲ واﻟﺘﻬﻴﺠﺎت واﻹﻧﻔﻌـﺎﻻت
اﻟﻨﻔﺴﻴـﺔ ،و ﺗﺰﻳـﻞ اﻟﺴﻬـﺎد وﺧﻔﻘـﺎن اﻟﻘﻠﺐ واﻟﺮﺑـﻮ اﻟﻌﺼﺒـﻲ وﺻﺮع اﻷﻃﻔـﺎل .وﺗﺆﺧﺬ آﺎﻵﺗﻲ 100 :غ ﻣﻦ اﻟﺠﺬﻣﻮر ﻳﻨﻘـﻊ ﻟﻤﺪة 12ﺳﺎﻋـﺔ
ﻓﻲ ﻟﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء اﻟﺴﺎﺧـﻦ ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻨﻪ آﺄﺳـﺎن أو ﺛﻼث ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﻮﺟﺒﺎت وهﺬا اﻟﻤﺎء ﻣﻐﺜـﻰ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ ،وﻳﻤﻜﻦ أﺧﺬ اﻟﺪواء ﻓﻲ ﺷﻜﻞ
ﻣﺴﺤﻮق ﻟﻠﺠﺬﻣﻮر ﻣﻦ 2إﻟﻰ 10غ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﺿﺪ اﻟﺼﺮع واﻹرﺗﻌـﺎش.
:اﻷﺧﺬ اﻟﻐﻴﺮ اﻟﻤﻌﺘـﺪل ﻟﻬﺬﻩ اﻟﻌﺸﺒـﺔ ﻗﺪ ﻳـﺆدي إﻟﻰ اﻟﺘﺴﻤّﻢ. ﻣﻼﺣﻈـــــــﺔ
- 90 -
ﺧـــــــﺮوب
)Caroubier(F
)Caratonia siliqua.(L
)Carob trée,Locust trée ( E
Fa.Papilionacées
هﻮ اﻟﺨﺮﻧﻮب ،اﻟﺨﺮﻧﻮب اﻟﺸﺎﻣـﻲ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗﻴﺨﺮوﺑﺖ ،ﺗﻴﻜﻴﺪا .وﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻳﺴﻤﻰ ﺑﺎﻟﺨﺮوب اﻟﺒﺠﺎوي ﻧﺴﺒـﺔ إﻟﻰ ﺑﺠـﺎﻳﺔ وهﻮ
.Caroube ﻳﺸﺒــﻪ ﻣﺎ ﻳﻌﺮف ﺑﺎﻟﺨﺮوب اﻟﻨﺒﻄﻲ de Judée .
وﺻﻔــــــــﻪ :
ﺷﺠـﺮة ﺑﺮﻳـﺔ وﺑﺴﺘــﺎﻧﻴﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﻘﺮﻧﻴـﺎت ،ﺗﻌﻠـﻮ ﻧﺤﻮ اﻟﺨﻤﺴـﺔ أﻣﺘـﺎر ،ﺗﻨﻤـﻮ ﻓﻲ اﻟﺘﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺮآﺒـﺔ ،ﻋــﺮوة،
ورﻳﻘـﺎﺗﻬﺎ وﺗﺮﻳـﺔ ،ﺷﺒــﻪ ﻣﺴﺘﺪﻳـﺮة اﻟﻨﺼﻞ اﻟﺠﻠﺪي اﻟﻼ ﻣﻊ اﻷﺧﻀﺮ اﻟﻠﻮن ،اﻟﻤﻨﻌﻄﻒ اﻷﻃﺮاف ﻓﻲ ﺑﻌﻀﻬـﺎ ،أزهﺎرهﺎ ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﺻﻐﻴﺮة،
ﻣﺘﺪﻟﻴـﺔ ﺑﻌﻀﻬﺎ ذآﺮي وﺑﻌﻀﻬﺎ أﻧﺜـﻮي .ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒـﻼت ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺒﺘﻼت ،إزهﺮارهﺎ ﻋﻨﻘـﻮدي .ﺛﻤﺎرهـﺎ ﻗﺮون ﻃﻮﻳﻠﺔ ،ﻳﺘﺮاوح ﻃﻮﻟﻬﺎ
ﺳﻢ ،ﺧﻀﺮاء ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﺗﺼﻴﺮ ﺷﺪﻳﺪة اﻟﺴﻤﺮة ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻀـﺞ ﺗﺤﻮي ﻟﺒـﺎ ﻟﺬﻳــﺬ اﻟﻄﻌـﻢ ،وﺑﺪاﺧﻠــﻪ ﺑﻴﻦ 8و 10ﺳﻢ وﻋﺮﺿﻬﺎ ﺑﻴﻦ 2و 3
ﺑﺰور ﺻﻠﺒـﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ ﺳﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﻓﻲ ﺣﺠـﻢ اﻟﻌﺪﺳـﺔ ﺗﺰن ﺣﻮاﻟﻲ 0,20غ .وآﺎﻧﺖ ﻟﺪى اﻟﻘﺪﻣﺎء ﻣﻦ اﻟﻮﺣﺪات اﻟﻤﺮﺟﻌﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﻮزن .وﺛﻤـﺎر
اﻟﺨﺮوب اﻟﻨﺎﺿﺠﺔ ﺗﺪﺧـﺮ ﻟﺪى ﺳﻜﺎن اﻟﺠﺒﺎل ﻟﻺﺳﺘﻬﻼك ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺸﺘـﺎء .واﻟﺨﺮوب اﻟﺒﺴﺘـﺎﻧﻲ أﺟﻮد ﻣﻦ اﻟﺨﺮوب اﻟﺒﺮي ذﻟﻚ أن هﺬا اﻷﺧﻴﺮ
ﻧﺤﻴﻒ اﻟﻘﺮون ﻻ ﺣﻼوة ﻟﻪ وﻻ ﻃﻌـﻢ ،ﺗﺮﺗﻌﻴﻪ اﻟﻌﻨـﺰ .
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ:
اﻟﻘﺸـــــــــــــﻮر ،اﻟﺜــــــــــــــــــــﻤــﺎر.
اﻟﻌﻨــــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌﺎﻟــــﺔ :ﺳﻜـﺮ ،ﺣﻤﺾ دﺳـﻢ ،ﺑﺮوﺗﺎﻳﻴﻦ ،ﻋﻔﺺ ،ﻧﻴﻜﺘﻴـﻦ ،ﺣﻤﺾ اﻟﺒﺎزوﻳﻚ ،ﺣﻤﺾ اﻟﻔﻮرﻣﻴﻚ ،ﻣﺎدة ﻣﺨﺎﻃﻴﺔ ،
ﻓﻴﺘـﺎﻣﻴﻨﺎت ،ﻣﻮاد أزوﺗﻴــﺔ.
اﻟﻤﻨـــــﺎ ﻓـﻊ :
ﻣﻦ أﺷﻬﺮ ﻣﻨـﺎﻓﻊ اﻟﺨﺮوب أﻧﻪ ﻗﺎﺑـﺾ أي ﻣﻀﺎد ﻟﻺﺳﻬـﺎل وﻣﻀﺎد ﻟﻺﻟﺘﻬﺎب اﻟﻤﺨﺎﻃﻲ إذا آﺎﻧﺖ اﻟﺜﻤﺮة ﺟﺎﻓـﺔ أﻣﺎ إذا آﺎﻧﺖ ﻃﺮﻳﺔ أو
ﻏﻴـﺮ ﻧﺎﺿﺠـﺔ ﻓﺘﻄﻠﻖ اﻟﺒﻄﻦ .وهﻮ ﻋﺴﻴـﺮ اﻟﻬﻀـﻢ .وإذا دﻟﻜﺖ اﻟﺜﺂﻟﻴـﻞ ﺑﺎﻟﺨﺮوب اﻟﻔـﺞ دﻟـــــــــﻜﺎ ﺷﺪﻳﺪا أذهﺒﻬـﺎ .وأآﻠـﻪ ﻳﻘﻄـﻊ دم اﻟﻄﻤﺚ إذا
ﺟﺮى ﻓﻲ ﻏﻴﺮ وﻗﺘــﻪ.
- 91-
وﻣﻦ أﻋﺠﺐ ﻣﺎ ﻓﻴﻪ ﻣﻦ ﻗﻮة اﻟﻘﺒﺾ أﻧﻪ إذا أآﻞ ﻋﻠﻰ اﻟــﺮﻳﻖ ﺣﺒﺲ اﻟﺒﻄﻦ ﺑﺎﻟﺬي ﻓﻴﻪ ﻣﻦ ﻗﻮة اﻟﻘﺒﺾ ،وإذا ﻃﺤـﻦ وﻧﻘـﻊ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء
واﻋﺘﺼــﺮ وإﺗﺨـﺬ ﻣﻦ ﻣﺎﺋــﻪ اﻟﺮب اﻟﻤﺴـــــــــﻤﻰ رب اﻟﺨﺮوب آﺎن هﺬا اﻟﺮب ﻣﻄﻠﻘـﺎ ﻟﻠﺒﻄﻦ ،وﻗـﺎل ﻋﻨﻪ إﺑﻦ ﺳﻴﻨــﺎ أن اﻟﺨﺮﻧـﻮب اﻟﺸﺎﻣﻲ أي
اﻟﺒﺴﺘـﺎﻧﻲ اﻟﺬي ﻧﻄﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ اﻟﺨﺮوب اﻟﺒﺠﺎوي ،ﻣﺠﻔﻒ ،ﻗﺎﺑﺾ ،واﻟﻤﻀﻤﻀــﺔ ﺑﻄﺒﻴﺨـﺔ ﺟﻴﺪة ﻟﻮﺟـﻊ اﻷﺳﻨـــﺎن وهﻮ رديء
ﻟﻠﻤﻌـــــﺪة وﻻ ﻳﻨﻬﻀـﻢ ،واﻟﺠﻠﻮس ﻓﻲ ﻃﺒﻴﺨـﻪ ﻳﻘـﻮي اﻟﻤﻌﺪة وﻓﻴﻪ ادرار وﺧﺼﻮﺻـﺎ ﻣﺎ ﻳﺮﺑﻰ ﺑﻌﻘﻴـﺪ اﻟﻌﻨﺐ .وﻗـﺎل ﺁﺧﺮون أن ﺗﺨﻤﻴﺮ ﻟﺐ
ﺟﺬﻋــﻪ ﻳﻌﻄﻲ ﻣﺸﺮوﺑـﺎ آﺤﻮﻟﻴـﺎ ،وﻣﺴﺤﻮق ﺛﻤﺎرﻩ ﻳﺼﻨـﻊ ﻣﻨﻪ ﻣﺸﺮوب ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺎﻟﻜﺎآــﺎو ،وﺗﺼﻨــــــﻊ ﻣﻨـــﻪ ﻋﻘـــــﺎﻗﻴﺮ ﻟﻠﺘﺠﻤﻴﻞ وآﺬﻟﻚ ﺑﻌﺾ
اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت ﻣﺜﻞ :اﻟﺸﻴﻜـﻮﻻ .أﻣﺎ ﻗﺸﺮة أﺷﺠﺎر اﻟﺨﺮوب ﻓﺘﺪﺧﻞ ﻓﻲ دﺑﺎﻏـﺔ اﻟﺠﻠﻮد.
- 92 -
ﺷﺘــــﺮاق ﻣﺨـﺰﻧﻰ
)Ceterach officinal(F
)Ceterach officinarum(L
)Scaly spleenwort(E
Fa. Polypodiacées.
هﻲ ﺣﺸﻴﺸــــــﺔ اﻟﺬهﺐ .وﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﻌﻘﺮﺑﺎن ،آﺴﺒـﺮ اﻟﺒﻴـﺌﺮ أو آﺰﺑـﺮة اﻟﺒﻴﺌﺮ .وﻗﻴﻞ هﻮ ﺳﺮﺧﺲ ﻟﺤـﺎء اﻟﻐﻮل .وﻋﻦ إﺑﻦ
اﻟﺒﻴﻄـﺎر هﻮ ﺷﻌـﺮ اﻟﻐﻮل .وﻣﻦ اﻟﻨـﺎس ﻣﻦ ﻳﺴﻤﻴـﻪ اردﻧــﺎﺑﻄﻦ وهﻲ آﺰﺑـﺮة اﻟﺒﺌـﺮ وﻟﻴﺲ اﻟﺒﺮﺷﺎوﺷﺎن ،وهﻮ ﻧﺒـﺎت ﻳﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻟﻤﻮاﺿـﻊ اﻟﺘﻲ
ﻳﻨﺒﺖ ﻓﻴﻬﺎ ﺷﻌـﺮ اﻟﺠﺒﺎر أي اﻟﺒﺮﺷـﺎوﺷﺎن ،وهﻮ ﻳﺸﺒـﻪ اﻟﻨﺒـﺎت اﻟﺬي ﻳﻘﺎل ﻟﻪ ﺑﻄﺎرس وهﻮ اﻟﺴﺮﺧﺲ وﻟــﻪ ورق ﻃﻮال ﺟﺪا ﻣﺮﺻﻔـﺔ ﻣﻦ آﻼ
اﻟﺠﺎﻧﺒﻴﻦ رﻗـﺎق ﺷﺒﻴﻬـﺔ ﺑﻮرق اﻟﻌـﺪس ،ﻣﺤﺎذﻳﺔ ﻟﺒﻌﻀﻬﺎ اﻟﺒﻌﺾ ،ﻋﻠﻰ ﻗﻀﺒـﺎن دﻗـﺎﻗﺔ وﺻﻠﺒـﺔ ،ﻟﻮﻧﻬـﺎ ﻣـﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﺴﻮاد .وﻗﺪ ﻳﻀﻦ أﻧﻪ ﻳﻔﻌـﻞ
ﻣﺎ ﻳﻔﻌﻞ ﺷﻌــﺮ اﻟﺠﺒـﺎر .وﺣﺴﺐ اﻟﻐــﺴـﺎﻧﻲ :ﻓﺈن ﺷﻌـﺮ اﻟﻐﻮل هﻮ ﺷﺠﺮة ﺗﻔـﺮش ﻋﻠﻰ وﺟـﻪ اﻷرض ،ورﻗﻬـﺎ آﻮرق اﻟﻜﺰﺑﺮة وﻗﻀﺒﺎﻧﻬـﺎ
وأﻏﺼﺎﻧﻬـﺎ ﺳﻮد آﺜﻴﺮة اﻟﺴﻮاد ،ﺗﺴﻤـﻰ ﺷﻌـﺮ اﻷرص ،ﺷﻌـﺮ اﻟﺠﺒﺎر ،ﺷﻌﺮ اﻟﺤﻤﺎر ،ﺷﻌﺮ اﻟﺨﻨـﺎزﻳﺮ ،ﺷﻌﺮ اﻟﺠﻦ ،ﺷﻌﺮ اﻟﻤﺎء ﻟﻜﺜﺮة إﻧﺒﺎﺗﻬـﺎ
ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺎء هﺬﻩ آﻠﻬـﺎ أﺳﻤﺎء آﺰﺑﺮة اﻟﺒﻴﺌﺮ اﻟﻤﻌﺮوﻓﺔ ﻋﻨﺪ اﻟﻌﺎﻣـﺔ ﺑﻔـﺎس ﺑﻘﺼﻴﺒﺮة اﻟﺒﺌﺮ .وﺧﻮاﺻﻬﺎ هﻲ ﺧﻮاص اﻟﺒﺮﺷﻴﺎوﺷﺎن .وﺣﺴﺐ هﺬا
ﻳﻈﻬـﺮ أن هﻨﺎك ﺗﻨﺎﻗﺾ ﻓﻲ ﺗﻌﺮﻳﻒ ﻋﺸـﺒﺔ آﺰﺑـﺮة اﻟﺒﻴﺮ ﺑﻴﻦ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر واﻟﻐﺴـﺎﻟﻨﻲ .وﻳﺬآﺮ إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ ﻓﻲ آﺘﺎﺑـﻪ اﻟﻘـﺎﻧﻮن أن ﺷـﻌﺮ اﻟﻐﻮل
ﻧﺒـﺎت ﻳﻘﻠـﻊ ﺑﻌﺮوﻗـﻪ ،وﻟﻮﻧــﻪ ﺑﻴﻦ ﺣﻤﺮة وﺳﻮاد ،ﻋﺮوﻗـﻪ وأﻋﺎﻟﻴﻪ ﻣﻨﺒﺴﻄـﺔ .أﻣﺎ اﻷﻧﻄﺎآﻲ ﻓﺸﻌﺮ اﻟﺠﺒـﺎر ﻋﻨﺪﻩ هﻮ ﺷﻌﺮ اﻟﻐﻮل ﻟﻬﺬﻩ اﻟﻌﺸﺒـﺔ
ﻓـﺎﺋﺪة .وهﻜﺬا ﻳﻈﻬـﺮ أن أﻏﻠﺐ اﻟﻌﺸﺎﺑﻴﻦ ﻗﺪﻳﻤـﺎ ﻟﻢ ﻳﺘﻔﻘـــﻮا ﻓﻲ هﺬﻩ اﻟﻌﺸﺒـﺔ ،وﻟﻢ ﺗﻜﻦ ﻟﻬﻢ دراﻳـﺔ ﻓﻲ ﻣﻨـﺎﻓﻌﻬﺎ .وﻟﻢ ﺗﺬآـﺮ ﻓﻲ ﻣﻨـﺎهﺞ اﻟﺪآﺎن ﻷﺑﻰ
ﻧﺼﺮ اﻟﻌﻄﺎر.
وﺻـﻔـــــــﻪ :
هﻲ ﻋﺸﺒـﺔ ﺳﺮﺧﺴﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺒﺴﺒﺎﺟﻴﺎت ،ﺗﻌﻠــﻮ ﺣﺘﻰ 20ﺳﻢ .ﻣﻨﺒﺘﻬﺎ اﻟﺼﺨﻮر واﻷﻣﺎآﻦ اﻟﻈﻠﻴﻠﺔ اﻟﺮﻃﺒﺔ .ﺟﺬﻣﻮرﻳﺔ ،
وﺟﺬاﻣﺮهـﺎ ﺳﻤﺮاء ﺣﺮﺷﻔﻴـﺔ ،ﻗﺼﻴﺮة ﺗﻨﻄﻠﻖ ﻣﻨﻬﺎ ﻋﺮوق آﺜﻴﺮة ﻧﺤﻮ اﻷﺳﻔﻞ ،وأوراﻗﻪ ﻣﺴﺘﻄﻴﻠﺔ وآﺜﻴﻔﺔ ﻣﻔﺼﺼـﺔ ،ﺑﻔﺼﻮص ﻣﺘﻘـﺎﺑﻠﺔ وﻣﺘﺨﺎﻟﻔﺔ
ﺿــﻠﻌـﺎ ،ﺟﺎﻣـﺪة ،ﺷﺪﻳﺪة اﻟﺨﻀﺮة ﻣﻦ أﻋﻠﻰ وﺳﻤﺮاء ﻣﻦ أﺳﻔﻞ .أآﻴﺎﺳﻬﺎ اﻟﺒﻮﻏﻴـﺔ ﺿﻴﻘـﺔ ،ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ ،ﻋﺮﻳـﺎﻧﺔ ،ﻣﻠﺘﺴﻘـﺔﺑﺄﺳﻔـﻞ اﻟﻮرﻗـﺔ ﻋﻠﻰ
ﻃﻮل اﻟﻌﺮق اﻟﺮﺋﻴﺴﻲ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴـﺘﻌﻤﻠﺔ :
اﻟﻨﺒﺘـــــــﺔ آﻠﻬـﺎ.
اﻟﻌﻨـﺎﺻـﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟــﺔ :ﻋﻔـﺺ ،أﺣﻤـﺎض ﻋﻀﻮﻳــﺔ ،ﻟﻌــﺎب.
-93-
اﻟﻤﻨــﺎﻓــﻊ :
ﻣﻨﻄﻘــﺔ ﻟﻠﺼـﺪر ،ﻣــﺪرة ،ﻣﻜﺴــﺮة ﻟﻠﺤﺠﺮ .وﺗﺆﺧﺬ ﻧﻘﻴﻌـﺎ ،ﻣﻌﺮﻗــﺔ .وﻗﺪ ﻳﺴﺘﻌﻤــﻞ ﺷﺮاب اﻟﺸﺘـﺮاق آﺪواء ﺿﺪ اﻹﺻـﺎﺑﺎت
اﻟﺮﺋﻮﻳـﺔ ﻟﻜﻦ اﻟﺸﺘﺮاق أﻗﻞ ﻓﻌـﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﺮﺷـﺎوﺷﺎن .واﻟﻤﻼﺣﻈـﺔ أن اﻟﻨﺒﺘـﺔ ﻻزاﻟـﺖ ﻟﻢ ﺗﺪرس ﺟﻴﺪا ﻟﻬﺬا ﻳﺠﺐ أﺧﺬهﺎ ﺑﺤـﺬر وهﻲ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت
اﻟﺘﻲ ﻓﻲ ﻃﺮﻳﻖ اﻹﻧﻘﺮاض ﻟﺬا ﻳﺠﺐ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈـﺔ ﻋﻠﻴﻬﺎ.
-94-
ﻗﻮ ﻗﺤﺎن آﺒﻴـــﺮ
)Margeritte des près(F
)Chrysanthemum lencanthemum(L
)Ox-eye daisy, dog daisy(E
Fa. Composées.
هﻮ ﻧـﻮع ﻣﻦ اﻟﺒـﺎﺑﻮﻧﺞ وﻳﺴـﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﻘﺮﻃـﻮﻓﺔ وﻗﻴﻞ أﻳﻀﺎ اﻟﻤﻮﻧﻴـﺔ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗﻴﺸﺪﻳﺠﻴﻦ ،أﻣﻮس .وأﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ اﻟﻐﺒﺴـﺎﻧﻲ
إﺳـﻢ ﺷﺠـﺮة ﻣﺮﻳــﻢ وﻗـﺎل أﻧﻪ ﻧـﻮع ﻣﻦ اﻷﻗـﺎﺣﻰ وﻣﻦ ﺟﻨﺲ اﻟﺒـﺎﺑﻮﻧﺞ وهﻲ ﺷﺠـﺮة آﺜﻴﺮا ﻣﺎ ﺗﺘﺨﺬ ﺑﺎﻟﺒﺴـﺎﺗﻴﻦ وﻋﻠﻰ ﺳﻄـﺢ اﻟﺪور ،ورﻗﻬـﺎ
آﻮرق اﻟﺤﺮف ،إﻻ أﻧﻬـﺎ أﺻﻐـﺮ ذات أﻏﺼﺎن رﻗـﺎق وﺳـﺎق ﺻﻐﻴـﺮة .وﻟﻬﺎ زهـﺮ ﻳﺸـﺒﻪ زهـﺮ اﻟﺒـﺎﺑﻮﻧﺞ اﻟﺬي ﻳﻌﺮف ﻋﻨﺪ اﻟﻌﺎﻣـﺔ ﺑﺸﺠـﺮة
ﻣﺮﻳـﻢ ﻟﻜﻦ ﺑﺎﻟﺘﺼﻐﻴـﺮ ﺷﺠﻴﺮة ﻣﺮﻳﻢ Chrysanthemum Parthenium
وﻗﺪ ﻳﻄﻠﻖ إﺳـﻢ ﺷﺠـﺮة ﻣﺮﻳـﻢ ﻋﻠﻰ اﻟﺒـﺎﺑﻮﻧﺞ ﻧﻔﺴـﻪ
اﻟﺬي إﺳﻤﻪ اﻟﻌﻠﻤﻲ . Martricaria chamomillaواﻟﻮاﻗﻊ أن هﻨـﺎك أﻧﻮاع آﺜﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﺒـﺎﺑﻮﻧﺞ واﻷﻗﺤﻮان واﻟﻘﻮﻗﺤـﺎن ﻳﺼﻌﺐ
اﻟﺘﻤﻴﻴﺰ ﺑﻴﻨﻬـﺎ ﻟﺬﻟﻚ آﺜﺮ اﻟﺨﻠﻂ ﻓﻴﻬﺎ ﻟﺪى اﻟﻌﺸﺎﺑﻴﻦ .وﻳﻤﻜﻦ اﻟﺘﻤﻴﻴﺰ ﺑﻴﻨﻬـﺎ ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ اﻷوراق واﻟﺮاﺋﺤـﺔ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻋﺸــــــﺒــﺔ ﺑـﺮﻳـﺔ وﺗﺰﻳﻴﻨﻴـﺔ ،ﺣﻮﻟﻴـــﺔ ،أو ﻣﻌﻤـﺮة .ﻣﻨﺒﺘﻬـﺎ اﻟﻤﺰارع واﻟﺨﺮاب وﻗﺮب اﻟﻤﻨﺎزل .إرﺗﻔـﺎﻋﻬﺎ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 30
و 60ﺳﻢ ،ﻣﺮﻃـﺎء وﻗﺪ ﺗﻜـﻮن ﻣﺰﻏﺒــﺔ ،ﻗﻠﻴــﻠﺔ اﻟﻔــﺮوع .ﺳﺎﻗﻬــﺎ ﻣﻨﺘﺼﺒــﺔ ﻣﺤﺰزة ﺑﺎﻷﺣﻤـﺮ ،أوراﻗﻬﺎ ﻻ ﻗﻴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ واﻟﻘﺪ ،اﻟﺴﻔﻠﻴـﺔ ﻣﻨﻬﺎ
أذﻳﻨﻴـﺔ ،ﻣﻌﻨﻘــﺔ واﻟﻌﻠﻮﻳـﺔ ﺟﺎﻟﺴــﺔ ،ﺧﻀﺮاء ،ﻣـﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺼﻔـﺮة ،وﺳﻂ زهﺮﺗﻬـﺎ أﺻﻔﺮ أﻣﺎ أﻃﺮاﻓﻬـﺎ ﻓﻬﻲ ﻟﻴﺴـﻨﺎت ﺑﻴﻀﺎء ﻣﺴﻨﻨـﺔ وهﻲ
رؤﻳﺴـﺎت أﻗﻄﺎرهـﺎ ﻣﺎﺑﻴﻦ 12و 15ﺳﻢ ،ﻋﺬﻗﻬـﺎ ﻣﻮرق .ﺛﻤﺎرهﺎ اﻟﻤﺮآﺰﻳـﺔ ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ ،ﺳﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ﻣﺨﻄﻄـﺔ ﺑﺨﻂ أﺑﻴﺾ أﻣﺎ ﺛﻤﺎر
اﻷﻃﺮاف ﻓﻬﻲ ﻗﻨﺰﻋﻴـﺔ .راﺋﺤﺘﻬـﺎ ﺣـﺎدة وآﺮﻳﻬـﺔ ﻋﻠﻰ ﻋﻜﺲ اﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ اﻟﻌﻄﺮي.
-95-
اﻟﻤﻨــــــﺎﻓــﻊ :
ﻣﻀــﺎدة ﻟﻠﺘﺸﻨــﺞ ،ﺧــﺎﺗﻤﺔ ﻟﻠﺠﺮوح ،ﻣﻨﻘﻴـﺔ ﻟﻠﺼﺪر ،ﻣﻌـﺰزة وﻳﻌـﺎﻟﺞ ﺑﻬﺎ ﺳﻮء اﻟﻬﻀــﻢ واﻟﺤﻤـﻰ ،واﻟﺴﻬﺎد واﻟﺠﺮوح .وﺗﺴﺘﻌﻤـﻞ
ﻣﺴﺤﻮﻗـﺔ ،وﻣﻨﻔﻘﻌــﺔ ،وﺻﺒـﺎﻏﺔ ،و ﺿﻤـﺎدة ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺮوح اﻟﺘﻲ ﺻﻌﺐ إﻟﺘﺤﺎﻣﻬـﺎ .آﺬﻟﻚ ﻋﺼﺎرﺗﻬﺎ اﻟﻤﻘﻄﺮة ﻣﻔﻴـﺪة آﺸﻴــﺎف ﻟﻐﺴـﻞ اﻟﻌﻴــﻮن.
-96-
ﺣﻨﻈـــــــﻞ
)Coloquinte( F
)Citrullus Colocynthis ( L
)Colocynth ( E
Fa.Curcubitacées
هﻮ اﻟﺤـﺪج ،ﻣﺮارة اﻟﺼﺨـﻮر ،اﻟﺼﻴﺺ ،اﻟﺤﻘﻠـﺔ .و ﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗـﺎﺟﻼن ،ﺗﻤﻴﺠﻴـــﻞ ،ﺗـﺎﺑﺮآـﺎ .واﻟﺤﻨﻈـﻞ ﻣﻌﺮوف ﻣﻨﺬ اﻟﻘـﺪﻳﻢ
،ﻳﻜﺜـﺮ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺼﺤﺮاوﻳﺔ ،ﻣﻨﺒﺘـــﻪ اﻟﺮﻣـﺎل ،وﻟﻢ ﻳﺨﺘﻠﻒ ﻓﻴﻪ ﻟﺴﻬـﻮﻟﺔ ﺗﻤﻴﻴـﺰﻩ ﻋﻦ ﺑﻘﻴﺔ اﻷﻋﺸﺎب.
وﺻـﻔـــــــﻪ:
ﻋﺸﺒــﺔ ﺣﻮﻟﻴــﺔ ﻣﻈﻬــﺮهﺎ ﻳﺬآـﺮﻧﺎ ﺑﺎﻟﺪﻻ ع ﻋﻨﺪﻧـﺎ .ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﺳﻤﻴﻜــﺔ ﺑﻴﻀـﺎْء ﻗﻠﻴﻠـﺔ اﻟﻔـﺮوع ﻣﺮﺻﻌـﺔ ﺑﺨﻴﻮط آﺜﻴﺮة .ﺳﻴﻘـﺎﻧﻬﺎ
زاﺣﻔــﺔ ،ﻣﻨﺤﻨﻴـﺔ ،ﻓـﺮﻋﺎْء ،زﻏﺒــﺎء .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺘﺒـﺎدﻟﺔ ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،راﺣﻴــﺔ اﻟﻨﺼـﻞ اﻟﻤﻔﺼﺺ إﻟﻰ ﺛﻼث ﻓﺼﻮص ،ﺧﻀـﺮاء ﻣﻦ ﻓﻮق ،
رﻣـﺎدﻳﺔ ﻣﻦ ﺗﺤﺖ ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ،ذات ﺧﻄﺎﻃﻴﻒ .أزهﺎرهﺎ ﺻﻐﻴﺮة ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺒﺘﻼت ،ﺻﻔﺮاء ،ﻓـﺮدﻳـﺔ ،زﻧـﺎدﻳـﺔ ﺧﺎرﺟـﺔ ﻣﻦ إﺑـﻂ اﻟﻮرﻗـﺔ ،
ﺑﻌﻀﻬـﺎ ذآـﺮﻳﺔ ﻣﺰودة ﺑﺜـﻼث اﺳﺪﻳﺎت وﺑﻌﻀﻬـﺎ أﻧﺜﻮﻳﺔ ذات ﺑﻮﻳﺾ وﻗﻠـﻢ ﻗﺼﻴــﺮ ﻟﻠﻐـﺎﻳﺔ وﺛﻼث ﻣﺴﻤﻴﺎت .ﺛﻤـﺎرهﺎ آﺮوﻳـﺔ ﻓﻲ ﺣﺠــﻢ
اﻟﺒﺮﺗﻘـﺎﻟﺔ ،ﻳﺘـﺮاوح ﻗﻄﺮهـﺎ ﺑﻴﻦ 3و 5ﺳﻢ ،ﺧﻀـﺮاء ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﺻﻔـﺮاء آﻠﻤﺎ ﻧﻀﺠـﺖ ،أو ﻣﺒﺮﻗﺸـﺔ ﺑﺎﻷﺧﻀـﺮ واﻷﺻﻔـﺮ ،ﻣﻠﺴـﺎء
ﺗﻜﺴـﻮهﺎ ﻗﺸـﺮة رﻗﻴﻘـﺔ ،ﺻﻠﺒـﺔ ،ﺧﻔﻴﻔـﺔ ،ﻣﻠﺴـﺎء ﺗﺤـﻮي ﻟﺒـــﺎ أﺑﻴﺾ إﺳﻔﻨﺠــﻲ ،ﺷــﺪﻳﺪ اﻟﻤﺮارة ،ﻳﺴﻤـﻰ ﺑﺸﺤـﻢ اﻟﺤﻨﻈــﻞ أو ﻟﺤﻤـﻪ ،ﺑﻮﺳﻄـﻪ
ﺑﺬور آﺜﻴﺮة ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﺘﺮاﺻـﺔ وﻗﺪ ﺗﺒﻘـﻰ اﻟﺜﻤﺮة اﻟﻤﻐﻠﻘـﺔ ﺳﻨـﺔ آﺎﻣﻠــﺔ دون ﻓﺴــﺎد ،ﻟﻜﻦ ﻻ ﺗﺘﻌـﺪى ﺛﻼث ﺳـﻨﻮات.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﻌﺮوق ،اﻷوراق ،اﻟﺜﻤــﺎر .واﻷآﺜـﺮ إﺳﺘﻌﻤـﺎﻻ هﻮ ﻟﺒـــﻪ ) ﺷﺤﻤـــﻪ ( اﻟﺨﺎﻟـﻲ ﻣﻦ اﻟﻘﺸـﻮر .وﻗﺪ ﻳﺠـﻔﻒ اﻟﻠﺐ ﺛﻢ ﻳﺴﺤـﻖ ﻟﻴﺤـﻮل
إﻟﻰ ﻣﺴﺤـﻮق أﺑﻴﺾ ﺧﻔﻴﻒ ،ﻣــــّـ ّﺮ ّ وﻣﻐـﺚ ﻟﻠﻐﺎﻳــﺔ .وﻗﺎل ﻋﻨﻪ إﺑﻦ ﺳﻴــــﻨﺎ إن اﻟﺤﻨﻈـــﻞ ﻣﻨﻪ اﻟﺬآـﺮ وﻣﻨﻪ اﻷﻧﺜـﻰ ،ﻓﺎﻟﺬآــﺮ ﻟﻴﻔﻲ اﻟﻠﺐ
واﻷﻧﺜـﻰ رﺧـﻮة ﻣﻠﺴـــﺎء .واﻟﻤﺨﺘـﺎر ﻣﻨﻪ هﻮ اﻷﺑﻴﺾ اﻟﺸـﺪﻳﺪ اﻟﺒﻴﺎض .أﻣﺎ اﻷﺳــﻮد ﻓﻬﻮ رديء وﺟﻨﻴــﻪ ﻳﻜﻮن ﻓﻲ ﻓﺼـﻞ اﻟﺨﺮﻳﻒ؛ وﻳﻨﺒﻐـﻲ
أن ﻻ ﻳﻨـﺰع ﺷﺤﻤــﻪ ﻣﻦ ﺟﻮﻓــﻪ إذا ﺟﻨــﻲ؛ ﺑﻞ ﻳﺘﺮك ﻓﻴﻪ آﻤﺎ هﻮ؛ وان ﻓﻌـــﻞ ذﻟﻚ أﺿﻌﻔــــﻪ .وإن ﻻ ﻳﺠﻨـــﻰ ﻣﺎ ﻟﻢ ﻳﺄﺧـﺬ ﻓﻲ اﻟﺼﻔـﺮة وﻟﻢ
ﺗﻨﺴﻠـــــﺦ ﻋﻨﻪ اﻟﺨﻀـﺮة ﺑﺘﻤﺎﻣﻬـﺎ و إﻻ ﻓﻬـﻮ ﺿــﺎر و رديء .وإذا ﻟﻢ ﺗﻜﻦ ﻋﻠﻰ اﻟﺸﺠـﺮة إﻻ ﺣﻨﻈﻠــﺔ واﺣـــﺪة ﻓﻬﻲ ردﻳﺌـﺔ ﻗﺘﺎﻟـﺔ .
-97-
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟــﺔ :
وهﻲ ﻣﺎدة ﻗﺎﻋـﺪﻳﺔ ﻋﻀـﻮﻳﺔ ﻗﻮﻳﺔ اﻟﻤﻔﻌـﻮل ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ .آﻤـﺎ ﻳﺤﻮي ﺷﺤــﻢ اﻟﺤﻨﻈـﻞ ﻣﺎدة اﻟﻜﻮﻟﻴﻦ (C5 H15 NO2) Choline
ﻳﺤـﻮي اﻟﺤﻨﻈـﻞ ﻣﻮاد ﻗﻠﻮﻳـﺔ أﺧﺮى ﻋـﺪﻳــﺪة .وﻗﻴــﻞ أن ﺑﺬرﻩ ﻳﻘـﺘـﻞ اﻟﻔﺌﺮان.
اﻟﻤﻨـــﺎﻓﻊ :
ﻳﺸﺘﻬــــﺮ اﻟﺤﻨﻈـﻞ ﺑﺎ ﺣـﺪاﺛﻪ ﻟﻺﺳﻬﺎل اﻟﺸـﺪﻳﺪ ﺣﺘﻰ ﻟﺪى اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻟﺬﻟﻚ آﺎﻧﺖ اﻷﻏﻨﺎم ﺗﻌﺎﻓـﻪ .وﻗﻴـﻞ أن ﺷﺮﺑﺘـﻪ اﻟﺰاﺋـﺪة ﻋﻦ اﻟﺤــﺪ
ﺗـﻮرث اﻟﻤﻐـﺺ واﻟﺘﻘﻄﻴـﻊ وﺳﺤـﺞ اﻷﻣﻌـﺎء واﻷﺿﺮار ﺑﺎﻟﻤﻌـﺪة ،ﻟﺬﻟﻚ ﻳﺠﺐ أن ﻳﺆﺧـﺬ ﺑﺤﺬر ﻣﻊ ﺻﻤـﻎ اﻟﻜﺜﻴـﺮاء ﻟﺪى اﻟﺒﻌﺾ أو اﻟﺼﻤـﻎ
اﻟﻌﺮﺑﻲ ﻟﺪى اﻟﻶﺧﺮﻳﻦ .واﻟﺬآﺮ اﻟﻠﻴﻔﻲ أﻗﻮى ﻣﻦ اﻷﻧﺜﻰ اﻟﺮﺧﻮﻳﺔ و ﻳﺠﺐ أن ﻳﺒﺎﻟـﻎ ﻓﻲ ﺳﺤﻘـﻪ ،وﻻ ﻳﻐﺘﺮ ﺑﺄﻧﻪ ﻗﺪ إﻧﺴﺤﻖ ﺟﻴﺪا ﻓﺈن اﻟﺠﺰء
اﻟﺼﻐﻴـﺮ ﻣﻨﻪ ﻓﻲ اﻟﺤﺲ إذا ﺻﺎدف اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ ﻳﺮﺑﻲ و ﻳﻠﺴـﻖ ﺑﻨﻮاﺣﻲ اﻟﻤﻌﺪة وﺗﻌﺎرﻳﺞ اﻷﻣﻌﺎء وﻳﻮرّم ،ﻟﺬﻟﻚ ﻳﺠﺐ إذا ﺳﺤﻖ أن ﻳﺒﻠﻞ ﺑﻤﺎء اﻟﻌﺴﻞ
ﺛﻢ ﻳﺠﻔﻒ ﺛﻢ ﻳﺴﺤﻖ .ودﻓـﻊ ﻏﺎﺋﻠﺘـﻪ ﺑﺎﻟﻜﺜﻴﺮاء أوﻟﻰ ﻣﻦ اﻟﺼﻤﻎ ،ﻷن اﻟﻜﺜﻴﺮاء أﻗﻬﺮ ﻟﻘﻮة اﻟﺪواء ،أﻣﺎ اﻟﺼﻤﻎ ﻓﻬﻮ ﻣﻀﺎد ﻟﻺﺳﻬﺎل .وﻗﻴﻞ ﻳﻨﺒﻐﻲ أن
ﻻ ﻳﺴﺤﻖ اﻟﺤﻨﻈﻞ ﻧﺎﻋﻤـﺎ ﺣﺴﺐ ﻣﺎ ﺟﺎء ﻋﻦ ﺑﻮﻟـﺲ ،واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻦ ﻣﺴﺤﻮﻗـﻪ ﻻ ﺗﺘﻌﺪى اﻟﻐﺮاﻣﻴﻦ .وأآﺜﺮ ﻣﺎ ﻳﺆﺧﺬ ﻣﻦ ﺷﺤﻢ اﻟﺤﻨﻈﻞ ﻧﺼﻒ ﻏﺮام
ﻓﻲ 80ﻏﺮام ﻣﻦ اﻟﻌﺴﻞ ﻗﺪ ﻏـﻠﻰ ﻓﻴﻪ ﺷﺮاب .وﻣﻦ أراد اﻟﻌـﻼج ﺑﺄوراﻗﻪ ﻋﻠﻴﻪ أن ﻳﺠﻨﻴﻬـﺎ وهﻲ ﻧﺎﺿﺠـﺔ ﺛﻢ ﻳﺠﻔﻔﻬـﺎ ﻓﻲ اﻟﻈﻞ ،ﻓﺈذا إﺣﺘﺎج
إﻟﻴﻬﺎ ﺧﻠﻄﻬـﺎ ﺑﺎﻟﻨﺸـﺎء واﻟﺼﻤﻎ اﻟﻌﺮﺑﻲ وإﺳﺘﻌﻤﻠـﻪ .وﻗﻴﻞ ﻧﻈﺮا ﻟﺸﺪة ﻓﻌﺎﻟﻴﺘـﻪ ﻳﺠﺐ أن ﻻ ﺗﺘﻌـﺪى اﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻦ ﻣﺴﺤﻮق 1,30ﻏﺮام.وﻗﺪ
إﺳﺘﻌﻤﻠـﻪ اﻟﻘﺪﻣﺎء ﻟﻺ ﺳﻬﺎل ﺧﺎﺻﺔ ،وﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻷﻣﺮاض اﻟﺠﻠﺪﻳﺔ اﻟﻤﺰﻣﻨﺔ وﻃﺮد اﻟـﺪود وﺑﻮل اﻟـﺪم وﺗﺸﻨـﺞ اﻟﻜﺒـﺪ واﻷﻣﻌـﺎء واﻟﺒﻮاﺳﻴـﺮ وداء
اﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ،ﺑﻞ ﺣﺘﻰ اﻷﻣﺮاض اﻟﻌﺼﺒﻴـﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﻤﺎﻟﻨﺨﻮﻟﻴﺔ واﻟﺸﻠﻞ وأﻣﺮاض اﻷﻋﻀﺎء اﻟﺘﻨﺎﺳﻠﻴﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﺴﻔﻠﺲ وذﻟﻚ ﺑﺘﻨﻘﻴﻊ ﺷﺤﻤـﻪ ﻓﻲ اﻟﺨﻤﺮ ﻣﻊ
اﻟﻤﻌﻄﺮات ﺛﻢ ﺷﺮب 10إﻟﻰ 12ﻗﻄـﺮة ﻣﻦ هﺬا اﻟﻨﻘﻴﻊ ﻋـﺪة ﻣﺮات ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ،آﻤﺎ أن ﺗﻀﻤﻴـﺪ اﻟﺴﺮة ﺑﺸﺤـﻢ اﻟﺤﻨﻈـﻞ ﻳﺤﺪث إﺳﻬﺎﻻ و ﻃﺮد
دود اﻟﺒﻄـﻦ.
واﻟﺤﻨﻈـﻞ اﻟﻄـﺮي إذا دﻟﻚ ﺑﻪ اﻟﻮرك ذهﺐ أوﺟﺎﻋـﻪ .واﻟﺜﻤـﺮة آﻤﺎ هﻲ إذا ﺟﻔﻔﺖ وﺳﺤﻘﺖ وﺧﻠﻄﺖ ﺑﺒﻌﺾ أدوﻳﺔ اﻟﺤﻘـﻦ ﻧﻔﻌﺖ ﻣﻦ
ﻋﺮق اﻟﻨﺴــﺎ واﻟﻔﺎﻟـﺞ واﻟﻘﻮﻟﻨـﺞ وأﺳﻬﻠﺖ ﺑﻠﻐﻤـﺎ وﺧﺮاﻃﺔ ودﻣـﺎ أﺣﻴﺎﻧﺎ .وإذا ﺣﻤﻠﺖ ﻗﺘﻠﺖ اﻟﺠﻨﻴﻦ .واﻟﺪﻟﻚ ﺑﻌﺼﺎرة اﻟﺜﻤﺮة اﻟﺨﻀـﺮاء ﺗﺰﻳـﻞ
أوﺟـﺎع ﻋﺮق اﻟﻨﺴـﺎ ،واﻹﺳﻌﺎط ﺑﻤﺴﺤـﻮﻗﻪ ﻳﻘﻠـﻊ ﺻﻔـﺮة اﻟﻴﺮﻗﺎن ﻣﻦ اﻟﻌﻴﻮن.
وﻗـﺎل ﻋﻨﻪ إﺑﻦ ﺳﻴـــــــــﻨﺎ :ورق اﻟﺤﻨﻈــﻞ اﻟﻄﺮي ﻳﻘﻄـﻊ ﻧﺰﻳﻒ اﻟﺪم واﻷورام واﻟﺒﺜﻮر ﺿﻤﺎدا واﻟﺠﺬام وداء اﻟﻔﻴﻞ دﻟﻜﺎ ،وإذا
أﺧﺮج ﻣﺎ ﻓﻲ ﺣﺒـﺔ اﻟﺤﻨﻈـﻞ ﻣﻦ ﺷﺤـﻢ ﺛﻢ ﻣﻠﺌﺖ اﻟﻘﺸﺮة وﻃﺒﺨﺖ ﻓﻲ رﻣﺎد ﺣـﺎر آﺎﻧﺖ ﻧﺎﻓﻌـﺔ ﻹزاﻟﺔ دوى اﻷذن ﻗﻄﻮرا .وﻋﺮوق اﻟﺤﻨﻈـﻞ ﻧﺎﻓﻌـﺔ
ﻣﻦ ﻟـﺪغ اﻟﻌﻘﺮب واﻷﻓﺎﻋـﻲ ﺳﻘﻴﺎ وﻃـﻼء ،وﻻﺳﻴﻤـﺎ ﻋـﺮوق اﻟﺤﻨﻈﻞ اﻟﺬآـﺮ .
وﻗﺸﺮة اﻟﻴﺎﺑـﺲ ﻣﺤﺮﻗـﺔ ﺗﺬر ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻘﻌـﺪة ﻟﻮﺟﻌﻬـﺎ .وﻗﺪ ﻳﺘﺒﺨـﺮ ﺑﺤﺒـﻪ ﻟﻮﺟـﻊ اﻷﺳﻨﺎن ،وإذا رش اﻟﺒﻴﺖ ﺑﻄﺒﻴﺨـﻪ ﻗﺘـﻞ اﻟﺒﺮاﻏﻴﺖ .وﻗﺪ ﺟﺮﺑﻨـﺎﻩ
ﻓﻲ اﻟﻨﻤﻠــﺔ ) اﻹآﺰﻳﻤـﺎ ( ﻓﺄﻋﻄـﻰ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﻣﺮﺿﻴــﺔ ﻃﻼء.
-98-
ﻣﻠﻌـﻰ ﺳﺎﻣــــﺔ
)Clematite (F
)Climatis vitalba (L
)Traveller’s joy-climatis (E
Fa. Renonculacées.
هﻲ اﻟﺸـﺮاج .وﻳﺴــﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﻌﻨﺼﺮة ،ﻧـﺎر و ﺑﺮد ،اﻟﺴـﺒﻨﻖ ،ﻗﺎﻣﺖ ﺑﻨﺖ اﻟﻤـﻠﻚ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴــﺔ :ﺗﻮزﻳﻤﺖ ،ﺗﻮآﺮوآﺮان ،
أزﻧـﺰو .ﻟﻢ ﻧﻌﺜـﺮ ﻋﻠﻴﻪ ﻟـﺪى إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر أو إﺑﻦ ﺳﻴـــــﻨــﺎ أو اﻷﻧﻄــﺎآﻲ.
وﺻـﻔـــــــــﻪ :
ﺟﻨــــــﺒـﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ،ﻣﻌﻤــﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﻤﻠﻌﻮﻳـﺎت ،ﻋــﺎرﺷﺔ ،ﻣﻨﺒﺘﻬـﺎ اﻷﺣﺮاج واﻟﻐﺎﺑـﺎت واﻟﺰروب ،ﺗﻈﻬـﺮ ﺧﺎﺻـﺔ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ
اﻟﺮﺑﻴـﻊ ﺑﺄزهـﺎرهﺎ اﻟﺠﻤﻴﻠـﺔ اﻟﻌﺎﻟﻘـﺔ ﺑﺎﻟﺸﺠﻴﺮات وآﺄﻧﻬﺎ زراﺑـﻲ ﺑﻴﻀﺎء ﺗﺤـﻠﺖ ﺑﻬﺎ اﻟﻐﺎﺑـﺎت واﻷﺣﺮاج ﻓﻲ إﻗﻠﻴـﻢ اﻟﺘﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي ،ﻟﻬﺎ راﺋﺤـﺔ
ﻋﻄـﺮﻳﺔ وﻣﻨﻈـﺮ ﺟﻤﻴـﻞ ،ﺳﻴﻘـﺎﻧﻬﺎ زرﺟـﻮﻧﻴﺔ ﻣﻄـﺎوﻋﺔ ﺗﻠﺘـﻒ ﺣﻮل ﻣﺎ ﻳﺠﺎورهﺎ ﻣﻦ ﻧﺒﺎﺗﺎت ،ﺛﻢ ﺗﺘﺪﻟـﻰ آـﺄآﺎﻟﻴﻞ ﻟﺘﺸﻜﻞ ﻣﺨﺎﺑﻲ وﺳﻘـﺎﺋﻒ
آﺜﻴﻔـﺔ .ﻓﺮوﻋــﻬﺎ آﺜﻴﺮة ،ﺻﻠﺒــﺔ ﻗﺪ ﻳﺼﻞ ﻃﻮﻟﻬﺎ ﺣﺘﻰ اﻟﺜﻼﺛـﺔ أﻣﺘـﺎر .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺘﻘـﺎﺑﻠﺔ ،ﻣﻌﻨﻘــﺔ ،ﻣﺠﻨﺤــﺔ ،ﻗﺪ ﻳﺔ اﻟﺘﻔﺮﻳﺺ ،ﺧﻀﺮاء
اﻟﻠﻮن ،ﻣﺮآﺒـﺔ ﻋـﺎدة ﻣﻦ ﺧﻤﺲ ورﻳﻘـﺎت ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﻣﺴﻨﻨــﺔ اﻷﻃﺮاف ،أزهـﺎرهﺎ ﺻﻐﻴﺮة اﻟﻘـﺪ ،رﺑﺎﻋﻴﺔ اﻟﻔﺼﻞ ،ﺧﻤﻠﻴـﺔ ،ﺑﻴﻀـﺎء اﻟﻠﻮن
واﻗﻌـﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﻬﺎﻳـﺔ اﻟﻐﺼﻦ ،أﺳﺪﻳﺘﻬـﺎ وﻣﺪﻗـﺎﺗﻬـﺎ ﺑﻴﺾ رﺑﺎﻋﻴـﺔ اﻟﺴــﺒﻼت اﻟﺒﻴﺾ .ﺛﻤﺎرهﺎ ﻳﺎﺑﺴــﺔ ﻣﻐﻠﻔــﺔ ﺑﺨﻴﻮط رﻳﺸﻴــﺔ .
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴـﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻷوراق اﻟﻄــﺮﻳﺔ.
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـــﺎﻟـﺔ :آﻠﻴﻤـﺎﺗﻴﻦ ،ﺻﺎﺑﻮﻧﻴـﻦ ،آﻠﻮروﻓﻴــﻞ ،ﻋﺪة ﻣﺸـﺘﻘﺎت ﻣﻦ ﺣﻤﺾ اﻷوﻟﻴﺎﻧﻮﻟﻴﻚ واﻟﻬﻴﺪﻳﺮاﺟﻨﻴﻦ.
اﻟﻤﻨــــﺎﻓﻊ :
ﺗﺤﻮي اﻷوراق ﻋﺼــﺎرة ﻣﻘﺮﺣـﺔ ﻳﻤﻜﻦ اﻹﻧﺘﻔـﺎع ﺑﻬﺎ ﺧﺎرج اﻟﺒـﺪن آﺎﻟﺸﻘﻴﻘــﺔ وأوﺟـﺎع اﻟﻤﻔـﺎﺻﻞ .وﻣﻨﻬﻢ ﻣﻦ ﻳﻌﺎﻟﺞ ﺑﻬﺎ ﻣﺮض
اﻟﺪواﻟـﻰ .وذآــﺮ ﻓــﺎﻟﻨــﻲ :أن ﻣﻦ ﺧﺼﺎﺋـﺺ ﻧﺒﺘــﺔ اﻟﻤﻠــﻌﻰ أﻧﻬﺎ ﻣﺤﻮﻟـﺔ وﻣﺼﺮﻓــﺔ .....................ﻧﺎﻓﻌــﺔ ﻟﺪاء اﻟﻤﻔــﺎﺻﻞ واﻟﺸﻘﻴﻘــﺔ
وإﻟﺘﻬــﺎب اﻷﻋﺼــﺎب ﺿﻤـﺎدة .وأﻧﻪ ﻓﻲ اﻟﻘﺪﻳـﻢ آﺎن اﻟﻤﺘﺴﻮﻟﻮن ﻓﻲ أورﺑـﺎ ﻳﺪﻗﻮن أوراﻗﻬـﺎ وﻳﻀﻌـﻮﻧﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺟﻠﻮدهﻢ ﻟﺘﻘﺮﻳﺤﻬـﺎ وﺑﺬﻟﻚ ﻳﺠﺬﺑﻮن
ﻋﻄﻒ اﻟﻨﺎس ﻟﻠﺘﺼﺪق ﻋﻠﻴﻬـــﻢ.
-99-
ﺷﻮآــﺔ ﻣﺒﺎرآـــﺔ
)Chardon beni(F
)Carduus benidictus(L
)Cnicus Benedictus(L
)Benédicta Officindis (L
)Blessed thistle(E
Fa. Composées.
ﺗﺴﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﻨﻘـﺎر.وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ اﻟﺘﻴﻤﺮﻳـﺪ .ﻟﻢ ﻧﻌﺜـﺮ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺑﻬﺬا اﻹﺳﻢ ﻓﻲ آﺘﺐ اﻟﻌﺸﺎﺑﻴﻦ اﻟﻘﺪﻣـﺎء .
وﺻﻔــﻬـــــﺎ :
ﻋﺸﺒــــــﺔ ﺷﻮآﻴـﺔ ،ﺑﺮﻳـﺔ ﺣﻮﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻤﺮآﺒﺎت .ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﺠﺎﻓﺔ ،اﻟﺮﻣﻠﻴـﺔ ﻣﻦ ﺑﻠﺪان ﺣﻮض اﻟﺒﺤﺮ اﻷﺑﻴﺾ
اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ ﻋﺮوﻗﻬﺎ وﺗـﺪﻳﺔ ،ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻣﻀﻠﻌــﺔ ،ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة ،ﺗﻌﻠـﻮ ﺣﺘﻰ 60ﺳﻢ ،آﺜﻴﺮة اﻷﺿﻼع ﺗﺤﻤـﻞ أوراﻗـﺎ آﺒﻴﺮة اﻟﻘـﺪ ،ﻣﺘﻌـﺎﻗﺒﺔ ،
ﺟﺬﻋﻴـﺔ ،ﻣﻌﻨﻘــﺔ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ ،ﻟﺤﻤﻲ ،ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﺘﻔﺮﻳﺺ ،أﺧﻀﺮ اﻟﻠﻮن .ﻧﺼﻠﻬﺎ ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﺘﻔﺮﻳﺺ ،آﺜﻴﺮ اﻟﻌﺮوق اﻟﺒﻴﻀـﺎء ،ﻏﻠﻴﻀـﺔ اﻟﺸﻮآـﺔ
اﻟﻄﺮﻓﻴـﺔ ،وأوراﻗﻬـﺎ اﻟﻔﺮﻋﻴـﺔ ﻻﻃﺌـﺔ ،ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ ﻣﻔﺮﺿـﺔ ،ﻣﺴﻨﻨـﺔ اﻟﺤﺎﻓـﺔ ،ﺷﺎﺋﻜـﺔ .أزهﺎرهﺎ ﻓﺮدﻳـﺔ ،ﻋﺮﻳﻀـﺔ ،ﺟﺮﺳﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﺗﺤﻴﻂ ﺑﻬﺎ
اﻷوراق واﻟﻘﻨﻴﺒـﺎت اﻟﺸﻮآﻴﺔ ،ﺻﻔـﺮاء اﻟﻠﻮن ﺛﻤﺮﺗﻬﺎ أﺳﻄﻮاﻧﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﻣﻘﻨﺰﻋـﺔ .
اﻷﺟﺰاء اﻟﻨﺎﻓﻌــﺔ:
اﻟﻨﺒﺘــﺔ آﻠﻬـﺎ ﺧﺎﺻـﺔ اﻷﻃﺮاف اﻟﻤﺰهـﺮة.
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟـﺔ :ﻋﻔﺺ ،ﻣﻠﺢ اﻟﺒﻮﻃﺎس،ﺻﻤـﻎ ﻟﻌـﺎب ،زﻳﺘﻄﻴـﺎر،هﻴﺘﻴﺮوزﻳـﺪ ،آﻨﻴﺴﻴـﻦ.
اﻟﻤﻨــــﺎﻓـﻊ :
ﻣﻌــﺰزة ،ﻣﻔﺘﺤــﺔ ،ﻣﻬﻀﻤـﺔ ،ﻣﻌﺮﻗــﺔ ،ﺟﺎﻟﻴـﺔ،ﻣـﺪرة ،ﻣﺴﻜﻨـﺔ ،ﻣﻨﺒﻬـﺔ ،ﻣﻨﻈﻔـﺔ ﻟﻬﺬا آﺎﻧﺖ ﻧـﺎﻓﻌﺔ ﻟﻤﻦ ﻓﻘﺪ ﺷﺎهﻴـﺔ اﻷآﻞ ،أو
ﻟﻠﻤﺼﺎﺑﻴـﻦ ﺑﺄﻣﺮاض اﻟﻜﺒـﺪ أو اﻟﻜﻼ ،آﻤﺎ أﻧﻬﺎ ﻣﺴﻜﻨـﺔ ﻟﻠﺤﻤﻰ اﻟﻨﻮﺑﻴـﺔ ،وﻣﻦ اﻟﻘﻲء اﻟﻨـﺎﺗﺞ ﻋﻦ اﻟﺤﻤﻞ ،وﻗﺪ ﺗﻀﻤـﺪ ﺑﻬﺎ اﻟﺠﺮوح.
-100-
ﻃﺮﻳﻘــﺔ إﺳﺘﻌﻤـﺎﻟـﻬـﺎ :
ﺗﻨﻘﻴــﻊ 5غ ) ﻣﻘـﺪار ﻣﻠﻌﻘـﺔ ﻗﻬﻮة( ﻓﻲ ﻃﺎس ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠـﻲ .واﻟﺘﻨﻘﻴـﻊ ﻳﻜﻮن ﻟﻤﺪة 10دﻗﺎﺋﻖ ،واﻟﺸﺮﺑـﺔ آﺎس ﻗﺒﻞ اﻟﻐـﺬاء
وﺁﺧﺮ ﻗﺒﻞ اﻟﻌﺸﺎء .وﻹﻳﻘـﺎف اﻟﺤﻤﻰ :ﺗﻐﻠـﻰ ﻗﺒﻀـﺔ ﻣﻦ زهﻮر اﻟﺸﻮآﺔ اﻟﻤﺒﺎرآـﺔ اﻟﺠﺎﻓـﺔ ﻓﻲ ﺛﻼث أرﺑﺎع اﻟﻠﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﺨﻤﺮ اﻷﺣﻤﺮ ﺣﺘﻰ
اﻟﻨﺼﻒ ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻦ ﻃﺎﺳﻴﻦ اﺣﺪهﻤـﺎ ﺻﺒﺎﺣﺎ واﻵﺧﺮ ﻣﺴﺎء.وﻗﺪ ﺗﺴﺘﻌﻤـﻞ اﻟﺸﻮآـﺔ اﻟﻤﺒﺎرآـﺔ ﻓﻲ ﺷﻜـﻞ ﺻﺒـﺎﻏﺔ أو ﺧﻼﺻـﺔ .وﻳﻨﺒﻐـﻲ أن ﻻ
ﻳﻜﺜـﺮ ﻣﻨﻬﺎ ﻷﻧﻬـﺎ ﻣﻘﻴﺌــﺔ وﻻ ﻳﻌـﺎﻟﺞ ﺑﻬﺎ ﺗﺸﻘﻖ اﻟﺒﺸﺮة ﻣﻦ اﻟﺒﻼد.
-101-
ﺳـﻮرﻧﺠـــﺎن
)Colchique (F
)Colchicum autumnale (L
)Meadow -saffron (E
F. Liliacées
هﻮ ﻧﺮﺟﺲ اﻟﺨﺮﻳﻒ ،ﺳﻮرﻧﺠﺎن اﻟﺨﺮﻳﻒ .وﻳﺴﻤــﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺷﺎﻣﻴــﺮة ،ﺣﺎﻓـﺮ اﻟﻤﻬﺮ ،أﺻﺎﺑﻊ هﺮﻣـﺲ ،ﻗﺎﺗﻞ اﻟﻜﻠﺐ .وﻓﻲ ﻣﺼﺮ
ﻳﻄﻠﻘـﻮن ﻋﻠﻴﻪ إﺳﻢ اﻟﻌﻜﺒــﺔ ،اﻟﻘﻌﻄـﻠﺔ ،وﻓﻲ اﻟﻌﺮاق ﻳﺴﻤﻮﻧﻪ اﻟﻠﻌﺒﺔ اﻟﺒﺮﺑﺮﻳﺔ ،وأهﻞ اﻟﺸﺎم ﻳﻄﻠﻘﻮن ﻋﻠﻴﻪ اﻷﺑـﺰار.
وﺻــﻔـــــﻪ :
ﻋﺸﺒــــــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﺑﺼﻠﻴـــﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠـﺔ اﻟﺰﻧﺒـﺎﻗﻴﺎت ﺗﺸﺒـــــﻪ ﻧﺒﺘــﺔ اﻟﺰﻋﻔـﺮان إﻟﻰ ﺣـﺪ آﺒــــﻴﺮ أو ﺑﺼـﻠـﺔ اﻟﺒﻠﺒـــﻮس )
( ﺣﺘﻰ أن هﻨﺎك ﻣﻦ ﺳﻤﺎﻩ اﻟﺒﻠﺒﻮس .ﺗﻈﻬـﺮ ﻓﻲ أواﺧﺮ ﻓﺼﻞ اﻟﺨﺮﻳﻒ إﺛﺮ أول ﻧﻮﺑـﺔ ﻣﻄﺮﻳﺔ آﻤﺎ ذآﺮﻧﺎ ﺳﺎﺑﻘـﺎ ﻓﻲ Muscari
اﻹﺷــــــــﻘﻴﻞ .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﻨﺘﺼﺒـﺔ ﻗﺎﻋﺪﻳـﺔ ﻗﺮﺻﻴـﺔ اﻹﻧﺘﺸـﺎب ﺳﻨـﺎﻧﻴﺔ اﻟﻨﺼﻞ اﻟﻤﺴﺘﻄﻴﻞ .ﻃﻮﻟﻬﺎ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 10إﻟﻰ 20ﺳﻢ .ﻋﺪدهـﺎ ﻳﺘﺮاوح ﺑﻴﻦ
أوراق ،ﻳﺤﻴﻂ ﺑﻬﺎ ﻏﻤـﺪ .أزهـﺎرهﺎ ﻟﻴﻠﻜﻴـﺔ اﻟﻠﻮن آﺒﻴـﺮة اﻟﻘﺪ ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ اﻷﻧﺒﻮب ﺳﺪاﺳﻴﺔ اﻟﺒﺘﻼت اﻟﻤﺘﺴــــــﺎوﻳﺔ اﻟﻤﻠــــﺘﺴﻘـﺔ ﻓﻲ 3و8
اﻟﻘﺎﻋـــﺪة ﺑﺤﻴﺚ ﺗـﻈﻬـﺮ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ أﻧﺒﻮب ﻣﺘﻔﺘﺢ ﻓﻲ اﻟﻘﻤـــﺔ إﻟﻰ 6أﻗـــﺴﺎم ،ﺗﻄــﻞ ﻣﻨــﻬﺎ 6أﺳﺪﻳﺎت وﻣﺂﺑﺮ .أزهـﺎرهﺎ ﺗﺨﺮج ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻣﻦ
اﻟﺒﺼﻠﺔ ﻗﺒﻞ ﻇﻬـﻮر اﻷوراق واﻟﺴﺎق ﻓﻲ أواﺧﺮ ﻓﺼﻞ اﻟﺨﺮﻳﻒ آﻤﺎ ذآﺮﻧـﺎ ﺳﺎﺑﻘـﺎ ،ﺑﻮﻳﻀﻬـﺎ ﻓﻲ ﻋﻤﻖ اﻟﻘﻤـﻊ اﻟﺰهﺮي داﺧﻞ اﻷرض .وﺑﻌﺪ
ﺗﺨﺼﻴﺒـﻪ ﺑﺎﻟﻤﺂﺑﺮ ﻳﺒﻘﻰ هﻜﺬا داﺧﻞ اﻷرض ﻃﻴﻠﺔ ﻓﺼﻞ اﻟﺸﺘـﺎء ﻟﻴﺨﺮج إﻟﻰ ﺳﻄﺢ اﻷرض ،ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺮﺑﻴﻊ ﻋﻠﻰ ﺳﺎق ﻃﻮﻟـﻪ ﻧﺤﻮ اﻟﺸﺒـﺮ.
وﻋﻠﻴﻪ ﺛﻤﺮ ﻟﻮﻧﻪ أﺣﻤﺮ ﻗﺎﻧﻲ ﺿﺎرب إﻟﻰ اﻟﺴﻮاد ،أﻣﺎ اﻟﺒﺼﻠـﺔ ﻓﻠﻬﺎ ﻋﺮوق ﻋـﺪﻳﺪة ﺗﻈﻬـﺮ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺧﻴﻮط ﻣﻜﺒﺒـﺔ ﻻﺳﻘـﺔ ﺑﺎﻟﺒﺼﻠﺔ اﻟﻤﺴﺘﺪﻳﺮة
ﺗﻜﺴﻮهـﺎ ﻗﺸﺮة ﻗﺴﻄﻠﻴـﺔ اﻟﻠﻮن ﺑﺪاﺧﻠﻬﺎ ﻟﺐ أﺑﻴﺾ آﺎﻟﻠﺒﻦ ،ﺣﻠﻮ ،ﻣﻶن رﻃﻮﺑـﺔ ،أآﻠﻪ ﺳـﺎم ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ ﻳﻘﺘﻞ ﺑﺎﻟﺨﻨﻖ ﻣﺜﻞ اﻟﻔﻄـﺮ.
اﻟﺒﺰور ،اﻟﺒﺼﻠـﺔ واﻟﺰهـﻮر .واﻟﺒﺰور أآﺜﺮ إﺳﺘﻌﻤﺎﻻ .واﻷﺑﺼـﺎل ﺗﺠﻤـﻊ ﻓﻲ ﻧﻮﻓﻤﺒﺮ واﻟﺒﻌﺾ ﻳﺠﻤﻌﻬﺎ ﻓﻲ اﻷﺟﺰاء اﻟﻨﺎﻓﻌـﺔ :
ﻳﻮﻟﻴــﻪ واﻟﺰهـﻮر ﻓﻲ ﺳـﺒﺘﻤﺒﺮ أﻣﺎ اﻟﺒﺰور ﻓﺘﺠﻤـﻊ ﻋﻨﺪ ﻧﻀﺢ اﻟﺜﻤـﺮة .
ﻧﺸﺎء ،ﺻﻤـﻎ. اﻟﻌﻨـﺎﺻـﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟﺔ :اﻟﻜﻮﻟﺸﻴﻜﻴﻦ ،اﻟﺰﻳﺖ اﻟﻌﻄﺮي .واﻟﺘﺮآﻴﺐ اﻟﻜﻴﻤﺎوي ﻟﻸول C12 H25 O6 N
-102-
اﻟﻤﻨــﺎﻓــﻊ :
ﻟﻘـﺪ ﻋـﺮف اﻟﺴـﻮرﻧﺠﺎن ﻟﺪى اﻷﻃﺒﺎء اﻟﻘﺪﻣـﺎء ،ﻻ آﻤﻔـﺮدة ﺳﺎﻣـﺔ ﻓﻘﻂ ﻣﺴﻬﻠـﺔ ﺑﺸـﺪة وﻟﻜﻦ أﻳﻀﺎ آﻤﻔﺮدة ﺻﺎﻟﺤﺔ ﻟﻠﻌﻼج .إذ
وﻳﻌﻄﻰ ﻟﻠﻌﻠﻴﻞ ﻣﻦ هﺬﻩ اﻟﺼﺒﺎﻏـﺔ 40ﻗﻄﺮة ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻟﻤﻌﺎﻟﺠــﺔ ﻣﺮض اﻟﻨﻘﺮس ) ( goutteوذﻟﻚ ﺑﺘﻨﻘﻴﻊ اﻟﺒﺰور ﻓﻲ اﻟﻜﺤﻮل 1/10
ﺛﻼث ﻣﺮات ﻓﻲ اﻟﻴﻮم اﻷول ﺛﻢ ﺗﻀﺎف ﻟﻪ 10ﻗﻄﺮات ﻟﻸﺟﺬة آﻞ ﻳﻮم إﻟﻰ أن ﻳﺼﻴﺮ ﻗﻀﺎء اﻟﺤﺎﺟﺔ ﻣﺮﺗﻴﻦ أو ﺛﻼﺛﺔ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻓﻴﺘﻮﻗﻒ ﻋﻦ
ﺷﺮﺑـﻪ .آﺬﻟﻚ ﺧﻞ اﻟﺴﻮرﻧﺠﺎن اﻟﻨﺎﻓـﻊ ﻟﻠﻨﻘـﺮس وﻳﺼﻨـﻊ آﺎﻵﺗــﻲ :ﺗﻨﻘﻴـﻊ 200غ ﻣﻦ اﻷﺑﺼﺎل ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﺨﻞ ﻟﻤﺪة 10أﻳﺎم ﺛﻢ ﻳﺼﻔﻰ
ﻟﻴﺆﺧـﺬ ﻣﻨﻪ ﻓﻲ اﻟﻤﺮة اﻟﻮاﺣﺪة ﻣﻦ 2إﻟﻰ 10غ .أو ﻣﻘـﺪار ﻣﻠﻌﻘـﺔ إﻟﻰ ﻣﻠﻌﻘﺘﻴﻦ ﻗﻬﻮة ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻓﻲ ﻧﻘﻴﻊ اﻟﺰﻳﺰﻧﻮن ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻮم.
وﻣﻨﻬﻢ ﻣﻦ ﻳﻌﺎﻟﺞ اﻟﺒﻮاﺳﻴﺮ ﺑﺎﻟﺴﻮرﻧﺠﺎن وذﻟﻚ ﺑﺴﺤﻖ ﻣﺎ ﻣﻘـﺪارﻩ 2غ ﻣﻦ اﻟﺒﺼﻠﺔ وﻋﺠﻨــﻪ ﺑﺴﻤﻦ اﻟﻐﻨﻢ اﻟﻌﺘﻴﻖ ﺛﻢ وﺿﻌـﻪ ﻓﻲ
ﻗﻄﻌـﺔ ﻗﻤـﺎش ﺗﺸـﺪ ﻓﻲ اﻟﻤﻘﻌـﺪة ﻟﻴﻠﺘﻴﻦ ﻓﺈﻧﻪ ﻻ ﻳﺤﺘﺎج اﻟﻤﺼﺎب ﺑﺎﻟﺒﻮاﺳﻴـﺮ إﻟﻰ ﺣﻤﻠـﻪ ﻟﻴﻠـﺔ ﺛﺎﻟﺜﺔ.
:ﻧﻈﺮا ﻟﺸــﺪة ﺳﻤـﻮم اﻟﺴﻮرﻧﺠﺎن ﻳﺠﺐ أن ﻻ ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ إﻻ ﺑﺈﺷـﺎرة اﻟﻄﺒﻴﺐ .ﻓﻬﻮ رديء ﻟﻠﻤﻌﺪة ﻣﻀﻌﻒ ﻟﻬﺎ وﻳﺠﻠﺐ ﺁﻓﺎت ﻣﻼ ﺣﻈــــــﺔ
آﺜﻴــﺮة.
-103-
ﻟﺒـﻼب اﻟﺤـﻘـﻮل
)Lisiron des champs(F
)Convulvus Arvensis(L
)Corbind, Corn lily(E
Fa.Convonvulacées.
هﻮ ﻟﺒــــــﻼب ﺻﻐﻴـﺮ ،ﻃﺮﺑﻮش اﻟﻐـــــﺮاب .و ﻳﺴﻤــىﻌﻨﺪﻧـﺎ :اﻟﻠﻮاي ،ﻏﻮﻳـﺮم ،ﻟﺒﻨــــﺔ ،دوﻳﻠـﺔ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :أﻟﻮاﻋﻴﺶ،
اﻟﻠﻮاي .وﻋﻨـﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻟﻠﺒـﻼب ﻳﺴﻤـﻰ ﺑﻌﺠﻤﻴـﺔ اﻷﻧﺪﻟﺲ ﻗﺮﻳﻮﻟـﺔ وﺗﻔﺴﻴﺮهـﺎ اﻟﻠﺒﻼب اﻟﺼﻐﻴﺮ .وﺣﺴﺐ دﻳﻘﻮرﻳﺪوس هﻮ ﻧﺒـﺎت ﻟﻪ ورق
ﺷﺒﻴـﻪ ﺑـﻮرق ﻗﺴـﻮس إﻻ أﻧﻪ أﺻﻐـﺮ ﻣﻨﻪ ،وﻗﻀﺒـﺎﻧﻪ ﻃﻮال ﻣﺘﻌﻠﻘـﺔ ﺑﻜﻞ ﻣﺎ ﻳﻘﺮب ﻣﻨﻬﺎ ،وﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻟﺴﻴﺎﺟﺎت وﺣﻘﻮل اﻟﻜﺮوم وﺑﻴﻦ زروع
اﻟﺤﻨﻄـﺔ .وﻟﻪ ﻧـﻮر ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺎﻟﻘﻤـﻊ أﺑﻴﺾ ،ﻳﺨﻠﻔـ ﻏﻠﻔـﺎ ﺻﻐـﺎرا ﻓﻴﻪ ﺣﺐ ﺻﻐﻴـﺮ أﺳﻮد وأﺣﻤﺮ .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴﻨــﺎ اﻟﻠﺒﻼب ،وﻣﻨﻪ ﻧﻮع
ﻳﻌﺮف ﺑﺤﺒﻞ اﻟﻤﺴﺎآﻴﻦ .وﻋﻨﺪ اﻷﻧﻄﺎآـﻲ اﻟﻠﺒﻼب ﻋﻠﻢ ﻋﻠﻰ آﻞ ذي ﺧﻴﻮط ﺗﺘﻌﻠـﻖ ﺑﻤﺎ ﻳﻘﺎرﺑﻬﺎ ،ورﻗـــﻪ آﻮرق اﻟﻠﻮﺑﻴـﺎ ،وﻳﺴﻤـﻰ ﻗﺴـﻮس و،
وﻋﺎﺷﻖ اﻟﺸﺠﺮ ،وﺣﺒﻞ اﻟﻤﺴﺎآﻴﻦ .وﺑﻤﺼﺮ ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﻌﻠﻴﻖ وهﻮ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻓﻲ أﻟﻮان زهـﺮﻩ وﺣﺠـﻢ أوراﻗـﻪ ،اﻷﺳﻮد ﻣﻨﻪ ﻓﺮﻓﻴﺮي اﻟﺰهﺮ وﻏﻴﺮﻩ
وﻳﻜﻮن ﻓﻲ اﻟﻐﺎﻟﺐ أﺑﻴﺾ وﻣﻨﻪ أﺣﻤﺮ وأزرق وأﺻﻔﺮ ،واﻟﺒﺮي ﻻ ﺛﻤﺮ ﻟﻪ ،واﻟﻤﺴﺘﻨﺒﺖ ﻟﻪ ﺛﻤـﺎر ﺻﻐـﺎر ،وﻳﻄﻮل ﺟﺪا وأن ﻗﻄﻊ ﺧﺮج ﻣﻨﻪ ﺳﺎﺋﻞ
أﺑﻴﺾ وآﻠﻪ ﻳﺘﻔـﺮع ،وﻻ ﻗﻮة ﻟـﻪ ،ﺑﻞ ﻳﺴﻘـﻂ ﻓﻲ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﻟﺰﻣﻦ .وذآـﺮ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ اﻟﻠﺒﻼب إﺳﻢ ﻳﻘـﻊ ﻋﻠﻰ آﻞ ﻧﺒﺎت ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﻟﺸﺠﺮ وﻳﺘﻠـﻮى ﻋﻠﻴﻬﺎ
وﻳﻨﺜﻨـﻲ ،ﻟﻜﻦ اﻷﺧﺺ ﺑﻬﺬا اﻹﺳـﻢ هﻮ اﻟﻘﺮﻳـﻮﻟﺔ وهﻮ ﻟﺒـﻼب اﻟﻐﻨـﻢ أو اﻟﺸﺠﺮة اﻟﺒﺎردة ﻋﻨﺪ ﺑﻌﺾ اﻷﻃﺒـﺎء.
وﺻـﻔـــــــﻪ :
ﻧﺒﺘــــــﺔ ﻋﺸــﺒﻴﺔ ﺑﺮﻳـﺔ وزراﻋﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻠﺒﻼﺑﻴﺎت ﻣﻨﺒﺘﻬﺎ اﻟﺤﻘﻮل واﻟﺰروع واﻟﺰروب ،ﺧﺎﺻﺔ ﺣﻘﻮل اﻟﻜﺮوم ،وﺗﻌـ ّﺪ ﻟـﺪى
اﻟﻔﻼﺣﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻀـﺎرة ﻟﻤﺎ ﻟﻬﺎ ﻣﻦ ﻋﺮوق ﻃﻮﻳﻠـﺔ ﺗﻀﺮﺑﻬﺎ إﻟﻰ أﻋﻤﺎق ﺑﻌﻴﺪة ﻟﺠﻠﺐ ﻣﺎ أﻣﻜﻦ ﻣﻦ ﻣﻮاد ﻏـﺬاﺋﻴﺔ وﻣﻴـﺎﻩ ،آﻤـﺎ أن ﺳﻴﻘـﺎﻧﻬﺎ
اﻟﺨﻴﻄﻴـﺔ ﺗﻠﺘﻮي ﺑﺸﺠﻴﺮات اﻟﻜﺮوم ﻓﺘﺨﻨﻘﻬﺎ .ﺳﻴﻘﺎﻧﻬﺎ ﻣﻀﻠﻌــﺔ دﻗﻴﻘــﺔ ﺗﻄﻮل ﺣﺘﻰ اﻟﻤﺘﺮ .أوراﻗﻬﺎ رﻣﺤﻴـﺔ ،ﻣﺠﻨﺤـﺔ ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ أو ﻗﻠﺒﻴـﺔ .
أزهﺎرهـﺎ ﺑﻴﻀﺎء أو وردﻳـﺔ اﻟﻠﻮن ،ﺟﺮﺳﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﺰودة ﺑﻘﻨﺒﺘﻴﻦ ﺗﺤﻴﻂ ﺑﺎﻟﻜـﻢ ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﻔﺼﻮص .اﻟﻨﻮرة ﻣﺘﺤﺪة اﻟﺘﻮﻳﺠﺎت .ﺛﻤﺮﺗﻬﺎ ﻏﻠﻔـﺔ
ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا ﺳـﻮداء.
-104-
اﻟﻤﻨــــﺎﻓﻊ :
ﻣﺴﻬﻠـﺔ ،ﻣﻔﺘﺤــﺔ ﻟﻬﺬا ﺗـﺰﻳﻞ اﻹﻣﺴـﺎك ،وﺗﻔﺘـﺢ ﺳـﺪد اﻟﻜﺒـﺪ وﺗﺸﻤﻌﻬـﺎ ،وﺗﻨﻔـﻊ ﻣﻦ إﺳﺘﺮﺧﺎء اﻟﻘﻠﺐ .واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻦ أوراﻗﻬـﺎ أو
ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﺗﻜﻮن ﺑﺘﻨﻘﻴـﻊ 10غ ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠـﻲ وأﺧﺬ آـﺄس ﻣﻦ هﺬا اﻟﻨﻘﻴـﻊ ﻗﺒﻞ اﻷآﻞ .وﻗﺪ ﺗﺆﺧﺬ ﻣﺴﺤﻮﻗـﻪ ﻣﻦ 1إﻟﻰ 5ﻏﺮاﻣﺎت
ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .وﻗـﺎل إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ ﻋﻦ اﻟﻠﺒﻼب أﻧﻪ ﻣﺤﻠﻞ وﻣﻔﺘﺢ ﻣﻠﻴﻦ ،واﻟﻨﻮع اﻟﺬي ﻳﻌﺮف ﺑﺤﺒﻞ اﻟﻤﺴﺎآﻴﻦ ورﻗــﻪ اﻟﻄﺮي ﺻﺎﻟـﺢ ﻟﻠﺨﺮاﺟﺎت اﻟﻜﺒـﺎر
ﻳﺪﻣــــﻠﻬـﺎ ﻣﻄﺒـﻮﺧﺎ ﻓﻲ اﻟﺸﺮاب ،وﻳﻨﻔـﻊ ﺿﻤـــﺎدا ﻋﻠﻰ ﺣــﺮق اﻟﻨﺎر ،وﻳﻔﺘـﺢ ﺳـﺪد اﻟﻜﺒـﺪ ،وورﻗـﻪ ﺑﺎﻟﺨﻞ ﺟﻴﺪ ﻟﻠﻄﺤﺎل .وﻋﺼﺎرﺗﻪ ﺗﺴﻬﻞ
اﻟﺼﻔﺮاء اﻟﻤﺤﺮﻗـﺔ ،وإذا ﻟﻢ ﺗﻄﺒﺦ آﺎﻧﺖ أﻗﻮى ،وهﻲ ﺟﻴﺪة ﻟﻠﺼـﺪر واﻟﺮﺋـﺔ ،وﺗﻨﻘـﻰ اﻟﺮﺑﻮ .وإذا ﻃﺒﺨﺖ هﺬﻩ اﻟﻌﺼﺎرة وﻧﺰﻋﺖ رﻏﻮﺗﻬـﺎ
وﺷﺮﺑﺖ ﻓﺘﺤﺖ اﻟﺴﺪد وإذا ﻋﻤﻠﺖ ﺑﺎﻟﺨﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺤﺎل ﺳﻜﻨﺖ وﺟﻌـﻪ وﻓﺘﺤﺖ ﺳﺪدﻩ وﺣﻠﻠﺖ ورﻣـﻪ.
-105-
ﺳــﺮﻏﻴــﻦ
)Télèphe (F
)Corrigiola Telephiufolia (L
)ou telephium imperata (Ed
)Trée orpine (E
)Paronychioidées (Fa
هﻮ ﺳﺮﻏﻨـﺪ ،ﺑﺨﻮر اﻟﺒﺮﺑﺮ ،ﺑﺨﻮر اﻟﺴﻮدان ،دﻳﺪهﻚ .وﻳﺴﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ :ﺳﺮﻏﻴﻦ ،ﺑﺨﻮر اﻟﺒﺮﺑﺮ ،ﺑﺨﻮر ﻣﺮﺷﻜـﺔ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ :
ﺗﺎﺳﺮﻳﻨﺖ ،ﺳﺮﻧﻴﺎﻧﺖ أو ﺑﺮآـﺔ .إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر :ﺳﺮﻏﻨﺖ ،إﺳﺮﻏﻨﺖ إﺳﻢ ﺑﺮﺑﺮي ﻟﻠﻨﺒﺎت اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺒﺨﻮر اﻟﺒﺮﺑﺮ .اﻷﻧﻄﺎآﻲ :ﺑﺨﻮر اﻟﺴـﻮدان
هﻮ اﻟﺪﻳﺒﺸﺖ ﺑﺎﻟﻬﻨﺪﻳـﺔ ،دﻳﺪهﻚ ﺑﺎﻟﻔﺎرﺳﻴـﺔ .ﻟﻢ ﻳﺘﻌﺮض ﻟﻪ إﺑﻦ ﺳﻴﻨـﺎ .أﺑﻮ اﻟﻘﺎﺳﻢ اﻟﻐﺴﺎﻧﻲ :ﺳﺮﻏﻴﻨﺖ أو ﺳﺮﻏﻨﺖ ﻗﺪ اﺧﺘﻠﻒ اﻷﻃﺒﺎء ﻓﻴﻪ ،ﻗﻴﻞ
هﻮ ﺑﺨﻮر ﻣﺮﻳﻢ وﻗﻴﻞ ﺑﺨﻮر اﻟﺴـﻮدان ،وﻗﻴﻞ ﺑﺨﻮر اﻟﺒﺮﺑﺮ ،وهﺬا اﻷﺧﻴﺮ هﻮ اﻟﺼﺤﻴﺢ.
وﺻـﻔـــــــﻪ :
ﻋﺸﺒـﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻌﻤّـﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺮﺟﻠﻴﺎت ﺗﺮﻋﺎهـﺎ اﻟﻤﺎﺷﻴـﺔ .ﺗﺮﻏﺐ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر اﻟﺠﺎﻓﺔ اﻟﺴﻤﺮاء أو اﻟﻘﺴﻄﻠﻴﺔ اﻟﻠّﻮن،
اﻟﺮﻣﻠﻴـﺔ أو اﻟﺼﺨﺮﻳﺔ ﺑﺈﻗﻠﻴﻢ اﻟﻨﺠﻮد ﺧﺎﺻﺔ ﻣﻨﻄﻘـﺔ ﺷﻼﻟـﺔ ﺣﻴﺚ ﻻزال اﻟﻨﺎس ﻳﺠﻤﻌﻮﻧﻬﺎ ﻣﻦ هﺬﻩ اﻟﻤﻨﻄﻘـﺔ ﻟﻜﻨﻬﺎ ﻗﻠﻴﻠـﺔ اﻹﻧﺘﺸﺎر .ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﻏﺎﺋﺮة
ﻓﻲ اﻷرض وﺗﺪﻳـﺔ ،ﺧﺸﻨـﺔ ﻓﻲ ﻏﻠﻆ اﻹﺑﻬـﻢ ،ﻋﻠﻰ ﺻﻮرة اﻟﺠﺰر ،ﻋﻄﺮﻳـﺔ اﻟﺮاﺋﺤﺔ ،ﻓﻴﻬﺎ رﻃﻮﺑـﺔ .ﺳﻴﻘﺎﻧﻬـﺎ آﺜﻴﺮة ﻓﺎرﺷـﺔ ﻋﻠﻰ اﻷرض
ﻳﺼﻞ إرﺗﻔﺎﻋﻬـﺎ ﺣﺘﻰ اﻟﻤﺘﺮ ،ﻓﺮﻋـﺎء ،ﻣﻮرﻗـﺔ .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺰرﻗـﺔ ،دﻗﻴﻘـﺔ ﺟﺪا ﺗﺸﺒــﻪ أوراق إآﻠﻴﻞ اﻟﻤﻠﻚ إﻻ أﻧﻬﺎ أدق ﻣﻨﻬﺎ ،اﻟﺴﻔﻠﻴـﺔ
ﻣﻨﻬﺎ ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،أذﻳﻨﻴـﺔ ،ﺣﻠﻘﻴـﺔ اﻹﻧﺘﺸﺎب؛ و اﻟﻌﻠﻮﻳـﺔ ﻣﻨﻬﺎ أذﻳﻨﻴـﺔ أﻳﻀﺎ ﻟﻜﻨﻬـﺎ ﺟﺎﻟﺴـﺔ .أزهﺎرهﺎ ﻋﺜﻜﻮﻟﻴـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،آﺮوﻳـﺔ
اﻟﺸﻜﻞ ،إﺑﻄﻴـﺔ اﻹﻧﺘﺸﺎب ،ﺑﻴﻀﺎء اﻟﻠّﻮن ،دﻗﻴﻘـﺔ ﺟﺪا ﻣﻌﻠﻘـﺔ ﻋﻠﻰ أزﻧﺎد ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒﻼت اﻟﺨﻀﺮاء اﻟﻠّﻮن أو اﻟﻤﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة ،ﺑﻴﻀﺎء
اﻟﺤﻮاف ،أﻃﻮل ﺑﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﻟﺒﺘﻼت واﻷﺳﺪﻳﺎت ،ﺛﻼﺛﻴـﺔ اﻟﻤﺴﻴﻤﺎت ،ﻓـﺮدﻳﺔ اﻟﺒﻮﻳﺾ ﺗﺨﻠﻒ ﺑﺰورا ﻣﺜﻠﺜـﺔ اﻟﺸﻜﻞ.
-106-
اﻟﻤﻨـﺎﻓـﻊ :
ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻷﺑﺨﺮة اﻟﻌﻄـﺮﻳﺔ اﻟﺠﻴّﺪة ،وأآﺜﺮ ﻣﻦ ﻳﺴﺘﻌﻤﻠـﻪ هﻦ اﻟﻨﺴﻮرة ﻓﻲ اﻟﺒﺨﻮر إذ أن إﺳﺘﻨﺸﺎق دﺧﺎﻧـﻪ ﻳﻘـﻮّي اﻟﺪﻣـﺎغ
وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺰآـﺎم وﻳﻄﻴﺐ راﺋﺤـﺔ اﻟﻌﺮق .وﻳﻘـﻮّي اﻷﻋﻀﺎء اﻟﺒﺎﻃﻨﻴـﺔ إذا ﺷﺮب ﻣﻄﺒﻮﺧﺎ ﻣﻊ اﻟﺤﻠﺤﺎل واﻟﺰﺑﻴﺐ ،وﻳﺰﻳـﺪ ﻓﻲ اﻟﺒــﺎﻩ.
-107-
ﻗﺎرﻃﻮﻓــﺔ
)Cotula (F
)Cotula cinera (L
Fa. Composées
هﻲ اﻟﻘﻄـﻮراء .ﺗﺴﻤـﻰ ﻋﻨـﺪﻧﺎ :اﻟﻘﺮﻃـﻮﻓﺔ ،اﻟﺒـﺎﺑﻮﻧﺞ .وﻳﻄﻠﻖ ﺳﻜﺎن اﻟﻨﺠﻮد إﺳـﻢ اﻟﻘﺮﻃﻮﻓـﺔ ﻋﻠﻰ آﻞ ﻣﻦ
Anthemisو .Chlamydophora anacyclus
وﺻﻔـﻬــﺎ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﺑــﺮﻳـﺔ ،ﺣﻮﻟﻴــﺔ ،ﻣﺼﻮﻓــﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻤﺮآﺒـﺎت .ﺗﺮﻏﺐ ﻓﻲ اﻟﺘﺮﺑـﺔ اﻟﺮﻣﻠﻴـﺔ اﻟﺨﻔﻴﻔـﺔ ﺑﺈﻗﻠﻴـﻢ اﻟﻨﺠﻮد و اﻟﺼــــﺤﺮاء ﺣﻴﺚ
اﻟﻤﻨـﺎخ ﺷﺒـﻪ اﻟﺠـﺎف واﻟﺠـﺎف .ﺳﻴﻘـﺎﻧﻬــــﺎ ﻣﺎﺋــﻠـﺔ ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﻣﻨﺘﺼﺒـﺔ ﻳﺘﺮاوح ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 20و 40ﺳﻢ .وأﻗﻄـﺎر رؤﻳﺴـﺎﺗﻬـﺎ ﺑﻴﻦ 6
و 7ﻣﻢ .أوراﻗــﻬﺎ ﺧﻤﻠﻴـﺔ اﻟﺒﺸﺮة ﻣﺎﺋــﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴـﺎض ،ﺳﻤﻴﻜـﺔ ،ﻣﻘﺴــــﻤـﺔ ﻓﻲ أﺟﺰاﺋﻬﺎ اﻟﻌﻠﻴـﺎ إﻟﻰ ﺛـﻼﺛـﺔ أو ﺧﻤﺴـﺔ ﻓﺼﻮص .أزهـﺎرهﺎ
رؤﻳﺴـﺎت ﻓـﺮدﻳـﺔ ،ﻣﺼﻮﻓـﺔ ،أﻧﺒـﻮﺑﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺳﻤـﺮاء ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﺻﻔﺮاء ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻀـﺞ واﻹﻧﻔـﺘــــﺎح ،ﻣﻘﻨﺒـﺔ ﺑﺼﻔﻴـﻦ ﻣﻦ اﻟﻠﺴﻴﻨـﺎت ،ﺛﻤـﺎرهﺎ
اﻟﻴﺎﺑﺴـﺔ ﻣﺠﻨﺤـﺔ ،ﻣﺮﻃـﺎء ،ﻣﺨﻄﻄـﺔ ،ﺻﻐﻴﺮة ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ.
-108-
زﻋـــــﺮور
)Aubépine ( F
)Crataegus oxyacantha (L
)White thorn ( E
Fa. Rosacées.
هﻮ اﻟﺰﻋﺮور اﻟﺸﺎﺋﻚ ،اﻟﺸﻮآـﺔ اﻟﺤــﺎدة .وﻋﻨﺪ اﻟﻌﺎﻣـﺔ :ﺑﺎﺑﺎ ﻋﺠﻴــﻨﺔ ،دﻣـﺎﻣﻰ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗﺎﻏﻔـﺮت ،دﻣـﺎﻣﺎي ،أﺗﻤﺎم ،أدﻣـﺎم
.وﻣﻨﻬـﻢ ﻣﻦ ﻳﺴﻤﻴــﻪ زﻋـﺮور اﻷودﻳـﺔ .وﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ :أآﺴﻴﺎ آﺎﻧﺘﺎ .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﻜﻴﻠﺪار ،وﻣﻨﻬﻢ ﻣﻦ ﻳﺴﻤﻴــﻪ اﻟﺘﻔــﺎح اﻟﺠﺒﻠﻲ .
وﺻــﻔـــــــﻪ :
ﺷﺠﻴــﺮة ﺑﺮﻳـﺔ ﺷﺎﺋﻜﻴـﺔ ﺻﻠﺒـﺔ اﻷﺧﺸﺎب ﺗﻌﻠـﻮ ﺣﺘﻰ 4م ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻮردﻳﺎت ،ﺷﻮآﻬـﺎ آﺜﻴﻒ وﺣـﺎد ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻓﺮﻋــﺎء.
أوراﻗﻬـﺎ أذﻳﻨﻴﺔ ﺟﺎﻣـﺪة اﻟﻨﺼﻞ ،ﻣﻔﺼﺼـﺔ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﺑﻴﻀﻮي اﻟﺸﻜﻞ ﻣﺴﻨـﻦ اﻟﺤﺎﻓـﺔ ﺻﻐﻴﺮة اﻟﻘـﺪ ﺗﺸﻜﻞ ﻣﻦ آﻢ ذى ﺧﻤﺴــﺔ ﻓﺼﻮص وﺧﻤﺲ
ﺑﺘﻼت وﻣﻦ 3إﻟﻰ 5ﻣﻴﺴﻤﺎت ﺛﻤﺎرهـﺎ ﻟﺤﻤﻴـﺔ ،ﻋﻨﺒﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺣﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﻗﻄﺮهﺎ ﻧﺤﻮ 15ﺳﻢ ،ﻣﻠﺴـﺎء ﺗﺤﻮي ﺑﺪاﺧﻠﻬﺎ ﺛﻼث ﻧﻮﻳـﺎت
ﻣﻠﺘﺼﻘـﺔ وﻓﻲ آﻞ واﺣﺪة ﻣﻦ ذﻟﻚ اﻟﻨﻮى ﺑﺰر ،ﻟﺬﻟﻚ ﻳﺴﻤﻰ اﻟﺒﻌﺾ هﺬا اﻟﻨﻮع ﻣﻦ اﻟﺰﻋـﺮور ﺑﺎﻟﺰﻋـﺮور ذى اﻟﺜﻼث ﻧﻮﻳﺎت .وﺛﻤﺎر اﻟﺰﻋﺮور
ﻃﻴﺒـﺔ اﻟﻄﻌـﻢ ﻳﻜﺜﺮ أآﻠﻬـﺎ رﻋــﺎة اﻟﺠﺒـﻞ إذ ﺗﻜﺜﺮ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺠﺒﻠﻴﺔ ﺑﺎﻟﺘﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي .
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﺜﻤـﺎر ،اﻟﺰهـﻮر ،ﺗﺰهـﺮ ﻓﻲ اﻟﺮﺑﻴﻊ وﺗﻨﻀـﺞ ﺛﻤﺎرهـﺎ ﻓﻲ اﻟﺸﺘــﺎء.
اﻟﻌﻨــﺎﺻـﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟـﺔ :اﻟﻜﺮاﺗﺎﺟﻴﻦ ،اﻻآﺴﻴﺎآـﺎﻧﺘﻴﻦ ،ﻓﻴﺘــﺎﻣﻴﻦ ، Cﺣﻤﺾ اﻻﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ ،ﻋﻔﺺ ،وﻋﻨـﺎﺻﺮ أﺧﺮى ﻏﻴﺮ ﻣﻌﺮوﻓــﺔ
.
اﻟﻤﻨــــﺎﻓـﻊ :
ﻟﻘﺪ دﻟﺖ اﻟﺘﺠـﺎرب اﻟﻌـﺪﻳﺪة أن ﺛﻤـﺎر اﻟﺰﻋـﺮور اﻟﺸـﺎﺋﻚ أو زهـﻮرﻩ ﻣﻌﺰرة وﻣﻘــﻮﻳﺔ ﺟﺪا ﻟﻠﻘﻠﺐ وﻣﻨﻈﻤـﺔ ﻟﺪﻗـﺎﺗﻪ ،ﻣﻬﺒﻄــﺔ
ﻟﻠﻀﻐﻂ اﻟﺪﻣـﻮي ،ﻣﻀـﺎدة ﻟﻠﺘﺸﻨـﺞ ،ﻣﺬهﺒـــــﺔ ﻟﻠﺴﻬـﺎد ،ﻣﻀﺎدة ﻟﻠﺤﻤـﻰ ،ﻣﺎﺳﻜـﺔ ﻟﻺﺳﻬﺎل ،ﻣﻌﺪﻟﺔ ﻟﻀﻴﻖ اﻷوﻋﻴـﺔ اﻟﺪﻣـﻮﻳﺔ .وﻳﺬآـﺮ اﻟﻘﺪﻣـﺎء
أﻧﻪ ﻣﻘـﻮ ﻟﻠﻤﻌـﺪة ،داﺑـﻎ ﻟﻬﺎ ،ﻗـﺎﻃﻊ ﻟﻠﻘﻲء واﻹﺳﻬـﺎل ،وإذا ﻏﺴﻞ ﺑﻪ اﻟﺮأس أﻣﺴﻚ اﻟﺸﻌﺮ ﻓﻴﻪ وﻣﻨﻌــﻪ ﻣﻦ اﻟﺘﻨـﺎﺛﺮ .وﻗـﺎل ﻋﻨﻪ اﻷﻧﻄﺎآﻲ إذا
إﻋﺘﺼـﺮ ﻣﺎؤﻩ وﺷﺮب ﺑﺎﻟﺴﻜـﺮ أزال اﻟﺼﺪاع ﻣﻦ وﻗﺘﻪ وإن درس ﺣﺒـــﻪ ووﺿـﻊ ﻋﻠﻰ اﻷورام اﻟﺼﻠﺒﺔ واﻟﺤﻤﺮة اﻟﺸﺪﻳـﺪة ﺣﻠﻠﻬﺎ وأزاﻟﻬﺎ .وﻗﺎل
إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر أن ﺛﻤﺎر اﻟﺰﻋـﺮور ﺗﻘﺒـﺾ اﻟﺒﻄﻦ ﻗﺒﻀﺎ ﺷـﺪﻳﺪا .
-109-
واﻵﺧﺬة ﻣﻦ أزهﺎرﻩ ﺗﻜﻮن ﺑﺘﻨﻘﻴــﻊ ﻣﻘـﺪار ﻣﻠﻌﻘــﺔ ﻗﻬـﻮة ﻟﻜﻞ آﺄس ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻰ ﻳﺸﺮب ﻣﻨﻪ آﺄﺳﻴﻦ إﻟﻰ ﺛﻼﺛﺔ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم.
واﻟﺼﺒـﺎﻏﺔ ﻣﻦ اﻟﺰﻋـﺮور ﺗﻀﻊ ﺑﺎﻟﻜﻴﻔﻴﺔ اﻵﺗﻴـﺔ :ﺟﺰء ﻣﻦ اﻷزهـﺎر ﺗﻨﻘـﻊ ﻟﻤﺪة أﺳﺒـﻮع ﻓﻲ ﺧﻤــــﺲ أﺟــﺰاء ﻣﻦ اﻟﻜــﺤﻮل ﻟﻴﺆﺧﺬ ﻣﻨﻬﺎ 20
ﻗﻄﺮة ﻗﺒﻞ آﻞ وﺟﺒـﺔ ﻟﻤﺪة 20ﻳﻮﻣـﺎ ﻹﻧﺰال اﻟﻀﻐﻂ اﻟﺪﻣـﻮي أو 40ﻗﻄﺮة ﻟﻄﺮد اﻟﺴﻬﺎد وﺗﺸﻨـﺞ اﻟﻤﻌﺪة .وﻧﻘﻴـﻊ اﻟﺜﻤـﺎر ﻳﻜﻮن 15غ ﻟﻜﻞ
واﺣﺪ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ،ﻳﺸﺮب 3آﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻟﺘﻘﻮﻳـﺔ اﻟﻘﻠﺐ .واﻟﺒﻌﺾ ﻳﺄﺧﺬ اﻷزهـﺎر ﻓﻴﺠﻔﻔﻬـﺎ وﻳﺴﺤﻘﻬـﺎ ﺛﻢ ﻳﻨﻘﻌﻬــﺎ ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻨﻬﺎ 4
ﻏﺮاﻣﺎت ﻓﻲ اﻟﻴﻮم.
-110-
ﺷﻤــﺮة ﺑﺤﺮﻳــﺔ
)Fenouil Marin(F
)Perce pierre(F
)Crithmum Maritimum(L
)Samphire , Sea fennel.(E
Fa. Ombelifferes.
هﻲ اﻟﻘﺮﺗﻤـﻦ.وﺗﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :اﻟﺸﻤـﺮة اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ ،ﺳﻼﻃـﺔ اﻟﺒﺤﺮ .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر اﻟﻘﺮﺗﻤـﻦ ﻧﺒﺎت ﺗﻌﺮﻓـﻪ ﻋﺎﻣـﺔ أهـﻞ اﻷﻧـﺪﻟﺲ
ﺑﻘﺮن اﻷﻳّﻞ ،وهﻮ ﺑﺒﻌﺾ ﺳﻮاﺣﻞ إﻓﺮﻳﻘﻴـﺔ ﻳﺴﻤﻰ زﺑـﻞ اﻟﻨﻮاﺗﻴـﺔ .وﺣﺴﺐ دﻳﺎﺳﻘﻮرﻳﺪوس اﻟﻘﺮﺛﻤﻮم Crythmumوهﻮ ﻧﺒﺎت ﻃﻮﻟـﻪ ﻧﺤـﻮ
ﻣﻦ ذراع ﻳﻨﺒﺖ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﺼﺨـﻮر ﻓﻲ ﺳﻮاﺣﻞ اﻟﺒﺤﺮ ،ورﻗـﻪ ﺣﺴﻦ اﻹﺟﺘﻤﺎع ﻏﻴﺮ ﻣﺘﻔﺮق وﻓﻴﻪ ﻟﺰوﺟـﻪ ،وﻟﻮﻧـﻪ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض ﻳﺸﺒـﻪ ورق اﻟﺒﻘﻠـﺔ
اﻟﺤﻤﻘـﺎء ) اﻟﺮﺟﻴﻠـﺔ ﻋﻨﺪﻧﺎ( إﻻ أﻧﻪ أآﺒﺮ ﻣﻨﻪ وأﻃﻮل وأﻋﺮض ﻃﻌﻤـﻪ إﻟﻰ اﻟﻤﻠﻮﺣﺔ .وﻟﻪ زهﺮ أﺑﻴﺾ وﺣﻤﻞ ﺷﺒﻴﻪ ﺑﺎﻟﻨﺒـﺎت اﻟﻤﺴﻤﻰ ﻟﻴﻨﺎﺑﻮﻃﺲ ،
رﺧﻮ ﻃﻴﺐ اﻟﺮاﺋﺤﺔ ﻣﺴﺘﺪﻳﺮ إذا ﺟـﻒ،وﻳﻈﻬﺮ ﻓﻲ ﺟﻮﻓـﻪ ﺑـﺰر ﺷـﺒﻴﻪ ﺑﺤﺐ اﻟﺤﻨﻄﺔ أﺣﻤﺮ وأﺑﻴﺾ .وﻟـــــﻪ ﺛﻼث ﻋﺮوق أو أرﺑﻌـــــﺔ ﻓﻲ ﻏﻠﻆ
اﻷﺻﺒﻊ ،ﻃﻴـــﺒـﺔ اﻟﺮاﺋﺤﺔ واﻟﻄﻌـﻢ .وﻟﻢ ﻧﻌﺜـﺮ ﻋﻠﻰ هﺬﻩ اﻟﻌﺸـﺒﺔ ﻓﻲ آﺘﺎب اﻟﺘﺬآـﺮة ﻟﻸﻧﻄﺎآﻲ وﻻ ﻓﻲ آﺘﺎب اﻟﻘﺎﻧﻮن ﻹﺑﻦ ﺳﻴــــﻨﺎ .آﻤﺎ ﻟﻢ
ﻳﺘﻌﺮض ﻟﻬﺎ اﻟﻮزﻳﺮ ﻓﻲ آﺘﺎﺑـﻪ ﺣﺪﻳﻘـﺔ اﻷزهـﺎر.
وﺻﻔﻬــــــﺎ :
ﻧﺒﺘـﺔ ﻋﺸــﺒﻴﺔ ،ﺑﺮﻳـﺔ ،ﻣﻌــﻤﺮة وﺣﻴﺪة اﻟﻨﻮع ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺨﻴﻤﻴﺎت ،ﺗﺴﻜﻦ اﻟﺸﻮاﻃﺊ اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ وﺗﻘﻮم ﻋﻠﻰ اﻟﺼﺨﻮر وﻗﺪ رأﻳﻨﺎهﺎ
آﺜﻴﺮة ﻋﻠﻰ اﻟﺸﻮاﻃﺊ اﻟﺸﺮﻗﻴﺔ ﻟﻤﺪﻳﻨـﺔ ﺑﺠﺎﻳﺔ .ﻃﻮﻟﻬﺎ ﻧﺤﻮ 50ﺳﻢ .ﺟﺬاﻣﺮهﺎ زاﺣﻔـﺔ ،وﻋﺮوﻗﻬﺎ ﻗﺪ ﺗﻤﺘﺪ ﺑﻴﻦ اﻟﺼﺨﻮر ﺣﺘﻰ 5م .ﻣﻨﻌﻄﻔـﺔ ،
ﻣﺘـﺴـﻠﻘﻴﺔ ،ﻣﺨﻄﻄـﺔ،ﺧﻀـﺮاء ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺰرﻗـﺔ .ﻓﺮوﻋﻬـﺎ ﻗﻠﻴﻠـﺔ .أوراﻗﻬﺎ ﻣﺘﻨﺎوﺑﺔ ﻣﻠﺤﻤﺔ ،ﻏﻤﺪﻳـﺔ ،ﺛﻨـﺎﺋﻴﺔ اﻟﺘﺸﺮﻳﻢ،إ زهـﺮارهﺎ ﺧﻴﻤﻲ ﻳﺘﺸﻜﻞ
ﻣﻦ أزﻧﺎد آﺜﻴﺮة ،وآﻞ زﻧﺪ ﻳﺤﻤﻞ أزهﺎرا ﻋﺪﻳﺪة ،أزهﺎرهﺎ ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن ﺧﻤﺎﺳﻴﺔ اﻟﺒﺘﻼت ﺗﺨﻠﻒ ﺛﻤﺎرا اهﻠﻴﺠﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ .ﻃﻌـﻢ أوراﻗﻬﺎ ﻣﺎﻟﺤـﺔ
،ﺗﻘﻄـﻊ ﺑﺎﻟﻤﺮارة.
-111-
اﻟﻤﻨـــﺎﻓـــﻊ :
ﻣﻬﻀﻤـﺔ ،ﻣﻨﻘﻴـﺔ ،ﻣﺰﻳـﻞ ﻟﻠﻨﻔـﺦ ،وﺗﺆﺧـﺬ ﻣﻨﻘﻮﻋـﺔ ،ﻋﺼﻴﺮا ،ﺻﺒﺎﻏـﺔ ﻋﻄﺮا ،دهﻨـﺎ ،ﺷﺮاﺑﺎ .وﻳﺤﺘﻔﻆ ﺑﺄوراﻗﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﺨﻞ .وﻋﻄﺮهﺎ
اﻟﻘﻮي ﺗﻌﻄﺮ ﺑﻪ اﻷﻃﻌﻤـﺔ ،آﻤﺎ ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻓﻲ ﺻﻨﺎﻋـﺔ اﻟﻌﻄﻮر .وﺑﻌﺾ اﻟﻘﻄﺮات ﻣﻦ هﺬا اﻟﻌﻄﺮ ﻳﺴﻬﻞ اﻟﻬﻀﻢ .وذآـﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر :أن ﻃﺒﺦ
أوراق وﻋﺮوق وﺛﻤﺎر هﺬﻩ اﻟﻌﺸﺒـﺔ ﺑﺸﺮاب ) (SIROPوﺷﺮب ﻣـﺎﺋﻪ ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﻋﺴﺮ اﻟﺒـﻮل واﻟﻴﺮﻗـﺎن وﻳﺪر اﻟﻄﻤﺚ ،وﻗﺪ ﻳﺆآﻞ هﺬا اﻟﻨﺒﺎت
ﻣﻄﺒﻮﺧﺎ وﻏﻴﺮ ﻣﻄﺒﻮخ وﻣﺨﻠﻼ ،وﻗﺪ ﻳﻌﻤـﻞ ﺑﺎﻟﻤﺎء واﻟﻤﻠﺢ .وﺣﺴﺐ آﺘﺎب أﺳﺮار وﻓﻀﺎﺋﻞ اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴﺔ ﻓﺈن اﻟﺸﻤﺮة اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ ﻣﻔﻴﺪة ﺟﺪا ﺿﺪ
داء اﻟﺤﻔـﺮ ،وإﻧﻬﺎ ﻣﺪرة ﻟﻠﺒﻮل وﻣﻄﻬﺮة ،وﻣﻔﺘﺤـﺔ ﻟﻠﺸﻬﻴـﺔ وﻣﺰﻳﻠـﺔ ﻟﻠﺴﻤﻨﺔ وﻃـﺎردة ﻟﺪﻳـﺪان اﻟﺒﻄﻦ.
-112-
آــــــﻤﻮن
)Cumin(F
)Cuminum cyminum(L
)Cumin(E
Fa. Ombellifére
هﻮ اﻟﻜﻤـﻮن اﻟﻤﻌـﺮوف ﻣﻨﺬ اﻟﻘـﺪﻳـﻢ ﻟﺪى اﻟﺨﺎﺻـﺔ و اﻟﻌﺎﻣـﺔ .إذ ﻳﺪﺧﻞ ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ اﻟﺘﻮاﺑﻞ ﻟﺘﻌﻄﻴﺮ اﻟﻄﻬﻰ .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴـﺔ :أﺷـﻢ،
إﻳﺸﻮﻣـﺎن ،أزآـﺮ .وذآـﺮ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ أن اﻟﻜﻤـﻮن أﻧﻮاع ،ﻣﻨﻪ اﻟﻜﺮﻣـﺎﻧﻲ وﻣﻨﻪ اﻟﻔﺎرﺳﻲ ،وﻣﻨﻪ اﻟﺸﺎﻣـﻲ ،وﻣﻨﻪ اﻟﻨﺒﻄـﻲ؛ ﻓﺎﻟﻜﺮﻣﺎﻧﻲ أﺳﻮد اﻟﻠﻮن
واﻟﻔﺎرﺳـﻲ أﺻﻔـﺮ وهﻮ أﻗـﻮى ﻣﻦ اﻟﺸﺎﻣﻲ .واﻟﻨﺒﻄـﻲ هﻮ اﻟﻤﻮﺟﻮد ﻓﻲ اﻷﺳﻮاق ،وﻳﺴﻤـﻰ أﻳﻀﺎ ﺑﺎﻟﻜﻤﻮن اﻷﺑﻴﺾ ﻟﻠﺘﻤﻴﻴﺰ ﺑﻴﻨـﻪ وﺑﻴﻦ اﻟﺴﺎﻧـﻮج
اﻟﺬي ﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ أﻳﻀﺎ إﺳﻢ اﻟﻜﻤـﻮن اﻷﺳﻮد؛ وﻣﻦ اﻟﺠﻤﻴﻊ اﻟﺒﺮي واﻟﺒﺴﺘﺎﻧـﻲ ،واﻟﺒﺮي أﺷـﺪ ﺣﺮاﻓـﺔ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻋﺸـــــــﺒﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ زراﻋﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴــﻠﺔ اﻟﺨﻴﻤﻴـﺎت ﺳﺎﻗﻬـﺎ دﻗﻴﻘـﺔ ﻓﺮﻋـﺎء ﺗﻌﻠـﻮ ﺣﺘﻰ 20ﺳﻢ .ﻟﻪ ورق ﻗﻠﻴـﻞ ﻟﻜﻦ ﻟﻄﻴﻒ ﻣﺸﻘـﻖ،
رﻗﻴـﻖ ،ﻣﻬﺪب آـﻮرق اﻟﺸﺒﺚ ،وزهـﺮﻩ دﻗﻴـﻖ أﺑﻴﺾ ﺗﺤﻤﻠـﻪ ﻧـﻮرة ﻗﻨـﺎﺑﻴـﺔ .وﺑﺰرﻩ ﻣﻦ اﻷﻓﻮﻳﺎت ،ﺗﺸﺒـﻪ إﻟﻰ ﺣـﺪ ﺑﻌﻴـﺪ ﺑـﺰور اﻟﻜﺮوﻳـﺔ ،وﻻ
ﻻ ﺑﺎﻟﺮاﺋﺤـﺔ اﻟﻌﻄﺮﻳﺔ ﻟﻠﻜﻤـﻮن ﻋﻠﻰ ﻋﻜﺲ اﻟﻜﺮوﻳـﺔ.
ﺗﻌﺮف إ ّ
هﻮ اﻟﺴـﺮو اﻟﺸﺎﺋـﻊ وﻋﻨـــــﺪﻧـﺎ ﻳﺴﻤــــﻰ :اﻟﺼـﺮول ،اﻟﺼـﻌﺪ ،اﻟﺒﺴﺘـﺎن .وﻋﻨـﺪ دﻳـﺎﺳﻘﻮرﻳﺪوس ﻳﺴﻤﻰ آـﺎﺑـﺎرﻳﺴـﻴﺲ .وآﻞ ﻣﻦ إﺑﻦ
اﻟﺒﻴﻄـﺎر وإﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ واﻷﻧﻄﺎآﻲ واﻟﻮزﻳـﺮ وإﺑﻦ اﺣﻤـﺪوش أﻃﻠﻘـﻮا ﻋﻠﻴﻪ إﺳﻢ اﻟﺴـﺮو .وﻗـﺎل ﻋﻨﻪ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ أﻧﻪ ﻣﻦ اﻷﺷﺠﺎر اﻟﺸﺒﻴﻬـﺔ ﺑﺎﻟﺠﻮز
اﻟﺮوﻣـﻲ ،وﻳﻄﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻴﺎﻩ ﺟـﺪا ،وﻳﺜﻤـﺮ ﺟﻮزا ﻳﺘﺸﻘﻖ ،وﻻ ﻳﻌﻈـﻢ ﺣﺠﻤـﻪ ،وﻳﺴﻴﻞ ﻣﻨﻪ اﻟﻘﻄﺮان اﻟﻀﻌﻴﻒ وﻳﻤﻜﺚ زﻣﻨـﺎ ﻃﻮﻳـﻼ.
وﺻـــــﻔـــــﻪ :
ﺷﺠﺮة ﺗﺰﻳﻴﻨﻴـﺔ ﻣﻦ ﺑﺴﻂ اﻟﺴﺮوﻳﺎت وﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺼﻨﻮﺑﺮﻳﺎت ،ﺗﻌﻠـﻮ ﻣﻦ 20إﻟﻰ 30ﻣﺘﺮ ،ﺗﺠﻮد ﻓﻲ آﻞ اﻷﺗﺮﺑﺔ وﺗﻔــﻀـﻞ اﻟﺮي،
وآﺜﻴﺮا ﻣﺎ ﻏﺮﺳﻬﺎ اﻟﻔﻼﺣﻮن آﺴﻴﺎج ﻟﺼﺪ اﻟﺮﻳﺎح ﻋﻦ ﺣﻘﻮﻟﻬﻢ .وهﻲ ﺷﺠﺮة ﻓﺮﻋﺎء ،ﺟﺬﻋﻬﺎ ﻳﻔـﺮز ﺻﻤﻐـﺎ ﻋﻄﺮﻳﺎ أوراﻗﻬـﺎ ﻋﺮوة ،ﻓﻠﺴﻴﺔ،
ﻣﺘﻘﺎﺑﻠـﺔ ،ﺷﺪﻳﺪة اﻟﺼﻐﺮ ،ﻋﺎﺑﻘـﺔ اﻟﺨﻀﺮ ،ﻣﺮﺻﻮﺻﺔ ﻋﻠﻰ أرﺑﻌﺔ ﺻﻔﻮف ،راﺗﻨﺠﻴﺔ اﻟﺮاﺋﺤﺔ.أزهﺎرهﺎ ﻃﺮﻓﻴﺔ وﺣﻴﺪة اﻟﺸﻖ واﻟﻤﺴﻜﻦ،
واﻟﺬآﺮﻳﺔ ﻣﻨﻬﺎ آﺜﻴﺮة اﻷﺳﺪﻳﺎت .ﺛﻤﺎرهﺎ آﻮﻳﺮات ﺗﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ﻗﺸﻮر ﻣﺘﺮاﺻﺔ ،ﻟﻴﻔﻴﺔ ﺟﺎﻣـﺪة ﻣﺪرﻧـــﺔ.ﺑﺰورهﺎ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﺠﻨﺤﺔ .ﻗﻴﻞ أن أﺻﻞ هﺬﻩ
اﻟﺸﺠﺮة ﺁﺳﻴـﺎ اﻟﺼﻐﺮى وﻣﻨﻬﺎ إﻧﺘﺸﺮت ﻓﻲ ﺑﻘﻴﺔ ﺑﻠﺪان اﻟﺒﺤﺮ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤـﻠﺔ:
اﻟﺜﻤﺎر واﻷﻏﺼـﺎن اﻟﻄﺮﻳﺔ واﻷوراق.
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـــﺎﻟــﺔ :زﻳﺖ ﻋﻄـﺮي آﺜﻴﺮ ،ﻋﻔﺺ ،آﺎﻓﻮر ،ﺣﻤﺾ اﻟﻔﺎﻟﻴﺮﻳﺎﻧﻴﻚ....
اﻟﻤﻨــﺎﻓـــﻊ :
ﻣﻌﺪﻟـﺔ ﻟﻠﺠﻬـﺎز اﻟﻌﺼﺒﻲ ،وﻟﻠﺸﺮاﻳﻴﻦ واﻷوردة ،ﻣﻔﻴـﺪة ﻟﻮﺟﻊ اﻟﻤﻔﺎﺻـﻞ ،ﻣﻨﻘﻴـﺔ ﻟﻠﺮواﺋﺢ اﻟﻜﺮﻳﻬﺔ ،ﻗﺎﺑﻀﺔ ،ﻧﺎﻓﻌـﺔ ﻟﻠﺒﻮاﺳﻴﺮ،
واﻟﺪواﻟﻲ ،وﻧﻔﺚ اﻟﺪم ،واﻟﺒﻮل ﻓﻲ اﻟﻔﺮاش ،واﻟﺰآﺎم ،واﻟﺒﺤﺔ ،وداء اﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ،واﻟﺘﺸﻨﺞ وﻧﺘﺢ اﻷرﺟﻞ .وﺗﺴﺘﻌﻤﻞ ﺧﻼﺻﺘﻬﺎ أو ﺻﺒﺎﻏﺘﻬـﺎ ﺷﺮاﺑﺎ
ﻣﻦ 15إﻟﻰ 20ﻗﻄﺮة ﻗﺒﻞ اﻷآﻞ ﻹﻳﻘﺎف اﻟﺒﻮل ﻓﻲ اﻟﻔﺮاش ،وﻣﺎ ﺑﻴﻦ 30و 60
ﻗﻄﺮة ﻟﻐﻴﺮ ذﻟﻚ .أﻣﺎ ﺧﺎرج اﻟﺠﺴﻢ ﻓﺘﺴﺘﻌﻤﻞ ﻣﺴﻠﻮﻗــﺔ
وذﻟﻚ ﺑﻄﺒـــــﺦ 30غ ﻣﻦ اﻟﺜﻤﺎر ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء وﻏﺴـــﻞ اﻷرﺟﻞ ﺑﻬﺎ .أو زﻳﺘﻬﺎ اﻟﻌﻄﺮي 4ﻣﺮات ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﺿﺪ اﻟﺴﻌﺎل اﻟﺪﻳﻜﻲ .آﺬﻟﻚ
ﻏﺴﻞ اﻟﺠﺮوح ﺑﻨﻘﻴﻊ ﺛﻤﺎرهﺎ ﻧﺎﻓـﻊ ﻟﺘﻀﻤﻴﺪ اﻟﺠﺮوح .وﻗﺪ ﺗﺼﻨﻊ ﺑﻬﺎ ﺑﺮاﺷﻴﻢ ﻧﺎﻓﻌـﺔ ﻟﻠﺒﻮاﺳﻴﺮ.
-115-
وﻗﺎل اﻷﻧﻄﺎآﻲ أن ﺛﻤﺮ اﻟﺴﺮو ﻳﻠﺤﻢ اﻟﺠﺮاح وﻳﺤﺒﺲ اﻟﺪم ﻣﻄﻠﻘﺎ وﻳﺠﻔﻒ اﻟﻘﺮوح ﺣﻴﺚ آﺎﻧﺖ ،وﻳﺤﻠﻞ اﻷورام ،وﻳﺤﻠﻮ اﻵﺛﺎر
ﺧﺼﻮﺻﺎ اﻟﺒﺮص ﻃﻼء .واﻟﻐﺮﻏﺮة ﺑﻤﺎﺋﻪ ﺗﺴﻜﻦ أوﺟﺎع اﻷﺳﻨﺎن وﻗﺮوح اﻟﻠﺜﺔ وﻳﺸـﺪ رﺧﺎوﺗﻬﺎ ،وﺛﻤﺮﻩ اﻟﻄﺮي ﻳﺸﺪ اﻷﺟﻔﺎن ،وإن ﻋﺠﻦ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ
وﻟﻌﻖ أﺑﺮأ اﻟﺴﻌﺎل اﻟﻤﺰﻣﻦ ،وﻗﻮي اﻟﻤﻌﺪة ،وﺻﻤﻐﻪ ﻳﻘﻄﻊ اﻟﺒﻮاﺳﻴﺮ ،وﻧﺸـﺎرﺗﻪ ﺗﺤﺒﺲ اﻟﻔﻀﻮل ﻋﻦ اﻟﺴﻴﻼن ،وﻣﻊ اﻟﻤﺮ ﺗﺼﻠﺢ اﻟﻤﺜﺎﻧﺔ وﺗﻤﻨﻊ
اﻟﺒﻮل ﻓﻲ اﻟﻔﺮاش .وإذا هﺮﻳﺖ أﺟﺰاؤﻩ وﻋﻤﻞ ﻣﻨﻬﺎ دهﻦ ﻣﻨﻊ اﻷﻋﻴﺎء ،وﻗﻮي اﻟﺒﺪن ،وﺷﺪ اﻟﻌﺼﺐ .واﻟﻤﺼﺎرﻋﻮن ﻳﺄﺧﺬون ﻃﺒﻴﺨﻪ ﻣﻊ
اﻟﺴﻨﺪروس ﻋﻠﻰ اﻟﺮﻳﻖ ﻓﻴﻘﺘﺪرون ﺑﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻼج اﻟﺸﺎق .وذآﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر ﻓﻲ آﺘﺎﺑﻪ اﻟﺠﺎﻣﻊ ﻟﻠﻤﻔﺮدات إن ﻣﻦ اﻟﻨﺎس ﻣﻦ ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ اﻟﺴﺮو ﻓﻲ
ﻣﺪاواة اﻟﺠﻤﺮةواﻟﻨﻤﻠﺔ ﺑﻌﺪ أن ﻳﺨﻠﻄﻮﻩ ﻣﻊ دﻗﻴﻖ اﻟﺸﻌﻴﺮ ﻷﻧﻪ ﻳﻨﻘﻲ اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ اﻟﻔﺎﻋﻠﺔ ﻟﻬﺬﻩ اﻟﻌﻠﺔ .وإذا ﺷﺮب ورﻗﻪ ﻣﺴﺤﻮﻗﺎ وﺷﻲء ﻳﺴﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺮ
ﻧﻔـﻊ اﻟﻤﺜﺎﻧـﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺼﺐ إﻟﻴﻬﺎ اﻟﻔﻀﻮل وﻣﻦ ﻋﺴﺮ اﻟﺒﻮل .وﺟﻮر اﻟﺴـﺮو إذا دق وهﻮ رﻃﺐ وﺷﺮب ﺑﺨﻤﺮ ﻧﻔـﻊ ﻧﻔﺚ اﻟﺪم وﻗﺮﺣﺔ اﻷﻣﻌـﺎء
واﻟﺒﻄﻦ وﻋﺴﺮ اﻟﻨﻔﺲ .وورق اﻟﺴﺮو إذا آﺎن ﻣﺴﺤﻮﻗﺎ وﺗﻀﻤﺪ ﺑﻪ أﻟـﺰق اﻟﺠﺮاﺣﺎت ،وﻗﺪ ﻳﻘﻄﻊ اﻟﺪم ،وإذا دق وﺧﻠـﻂ ﺑﺎﻟﺨﻞ ﺳﻮد اﻟﺸﻌﺮ .وﻗﺎل
إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ أن ﻃﺒﻴﺦ اﻟﺴـﺮو ﺑﺎﻟﺨﻞ ﻳﺴﻜﻦ وﺟﻊ اﻷﺳﻨـــﺎن ﻣﻀﻤﻀـﺔ ورﻣـﺎدﻩ إذا إﺳﺘﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺣﺮق اﻟﻨﺎر أوﻋﻠﻰ ﺳﺎﺋﺮ اﻟﻘﺮوح اﻟﺮﻃﺒﺔ ﻧﻔﻌﻬﺎ.
وﺟﻮز اﻟﺴﺮو أﻗﻮى ﻓﻲ آﻞ ﺷﻲء ﻣﻦ ورﻗـﻪ وهﻮ ﻟﺰاق وﻗﺎﻃﻊ ﻟﻠﺪم وﻳﺬهﺐ ﺑﺎﻟﻌﻔﻦ؛ورﻗـﻪ اﻟﻄﺮي وآﺬﻟﻚ ﺟﻮزﻩ ﺟﻴﺪ ﻟﻠﻔﺘﻖ ﺿﻤﺎدة .وإذا دق
ﺟﻮز اﻟﺴﺮو ﻧﺎﻋﻤـﺎ وأﺧﻠﻂ ﺑﺎﻟﺘﻴﻦ وﺟﻌﻞ ﻓﺘﻴﻠـﺔ ﻓﻲ اﻷﻧﻒ أﺑﺮأ اﻟﻠﺤﻢ اﻟﺰاﺋﺪ ﻓﻲ اﻷﻧﻒ .وﻗﺎل اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ إذا ﻋﻤﻞ ﻣﻦ اﻟﺴﺮو ﺿﻤﺎدة ﺑﻤﺎء اﻵس
ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﻔﺘﻖ.
-116-
ﻋـﺮﻃﻨﻴـﺜــﺎ
)Cyclamen (F
)Cyclamen africanum(L
)Sow- bread (E
Fa. Primulacées.
هﻲ اﻟﺴﻜــﻊ ،ﺑﺨـﻮر ﻣﺮﻳـﻢ ،ﺧﺒـﺰ اﻟﻤﺸـﺎﻳﺦ .ﺑﻘـﻼﻣـﺲ .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :اﻟﺤﺪﻳﺒــﺔ ،اﻟﻌﺮﻃﻨﻴﺜـﺎ ،ﺧﺒﺰ اﻟﺬﻳﺐ أو اﻟﻤﺸﺎﺋـﺦ أو
اﻟﻘـﺮوب .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗــﺎزردت ،ﺗـﺎﻗﻠـﺔ ،ﺗــﺎﻗـﺮاﻧﺖ .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :ﺑﺨـﻮر ﻣﺮﻳﻢ .وأهﻞ اﻟﺸﺎم ﻳﺴﻤﻮﻧـﻬﺎ اﻟﺮآـﻒ .وﻋﻨﺪ إﺑـﻦ ﺳﻴــﻨﺎ :
اﻟﻌﺮﻃﻨﻴﺜـﺎ ،وآﺬﻟﻚ ﻋﻨﺪ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ و اﻷﻧﻄـﺎآﻲ.
وﺻـﻔـﻬـــــﺎ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﻋﺴﻘـﻮﻟﻴـﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ،ﻣﻌﻤـﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺮﺑﻴﻌﻴـﺎت ،ﺗﺴﻜـﻦ اﻷﻣﺎآﻦ اﻟﻈﻠﻴﻠـﺔ اﻟﺮﻃﺒـﺔ ﻓﻲ اﻟﻐﺎﺑـﺎت واﻟﻤﻐﺎرات ﺣﻴﺚ ﻳﻜﺜـﺮ
اﻟﺪﺑـﺎل ﺑﺎﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺘﻠﻴـﺔ اﻟﺠﺰاﺋﺮﻳﺔ .ﺗﻌﻠـﻮ ﻧﺤﻮ اﻟﺸﺒـﺮ .وأهـﻢ ﻣﺎ ﻳﻤﻴﺰهـﺎ ﺟﺬﻣﻮرهـﺎ اﻟﻜﺒﻴﺮ اﻟﺬي ﻗﺪ ﻳﺒﻠـﻎ ﺣﺠـﻢ اﻟﺨﺒﺰة اﻟﻤﺴﺘﺪﻳﺮة اﻟﺴﻤﺮاء اﻟﻠﻮن
ﺧـﺎرﺟﻴﺎ ،واﻟﺒﻴﻀـﺎء داﺧﻠﻴﺎ .ﻗﻄﺮهـﺎ ﺣﻮاﻟﻲ 6ﺳﻨﺘﻴﻤﺘﺮ ،وزﻧﻬـﺎ ﻳﻘـﺎرب رﺑﻊ آﻴﻠﻮﻏﺮام ،ﺣﺎدة اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ،ﺣﺮﻳﻔـﺔ اﻟﻄﻌـﻢ .أوراﻗﻬـﺎ ﻗﺮﺻﻴـﺔ
اﻹﻧﺘﺸـﺎب ،ﻃﻮﻳﻠـﺔ اﻟﺰﻧـﺎد ،ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﻨﺼﻞ ،ﻣﺴﻨﻨـﺔ اﻟﺤﺎﻓـﺔ ،ﺷﺪﻳﺪة اﻟﺨﻀﺮة .أزهـﺎرهﺎ ﺑﻨﻔﺴﺠــﻴﺔ اﻟﻠﻮن أو ﻣـﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴـﺎض ،ﺧﻤـﺎﺳﻴﺔ
اﻟﺘﺮآﻴﺐ ،ﻓـﺮدﻳﺔ ،ﻣﻌﺘﻜﺴـﺔ .ﺛﻤﺎرهـﺎ آﻌﺎﺑﻴﺮ ﺻﻐﻴﺮة ،آﺮوﻳﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻋـﺪﻳﺪة اﻟﺒـﺰور.
اﻟﺠﺬﻣــﻮر ،اﻟﺒــﺰور.اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟــﺔ :ﺻﺎﺑـﻮﻧﻴﺪ اﻟﺴﻴـﻜـﻼﻣﻴﻦ...
اﻟﻤﻨـــﺎﻓــﻊ :
ﺟﺬﻣــﻮر اﻟﻌﺮﻃﻨﻴﺜــﺎ ﻣﺤﻠﻞ ﻟﻸورام ،ﻣﺠﻠـﻰ ﻟﻠﺒﺜـﻮر واﻟﻘﺮوح واﻟﺨﻨـﺎزﻳﺮ ،وﻣـﻊ اﻟﻌﺴـﻞ ﻳﺒـﺮىء اﻟﺨﺮﺟﺎت .ﻣﺰﻳـﻞ ﻟﻠﺒﻮاﺳﻴـﺮ
ﺣﻤـﻮﻻ .ﻣﻔﺘـﺢ ﻷﻓﻮاح اﻟﻌـﺮوق اﻟﺘﻲ ﻓﻲ اﻟﻤﻘﻌـﺪة ﺣﺘﻰ ﻳﺤﺚ ﻋﻠﻰ اﻟﻐـﺎﺋﻂ ﺣﺜـﺎ ﻋﻨﻴـﻔـﺎ ﻣﺘﻰ ﻏﻤﺴـﺖ ﻓﻴﻪ ﺻﻮﻓـﺔ وادﺧﻠﺖ ﻓﻲ اﻟﻤﻘﻌﺪة .وﻳـﺮد
اﻟﻤﻘﻌـﺪة اﻟﻨـﺎﺗﺌﺔ ﻣﻊ اﻟﺨـﻞ .وإذا ﺗﻀﻤـﺪ ﺑﻪ ﺣﻠﻞ اﻟﻮرم اﻟﻌﺎرض ﻓﻲ اﻟﻄﺤﺎل وﻳﻮﻗﻒ إﻟﺘـﻮاء اﻟﻌﺼﺐ واﻟﻨﻘـﺮس ،واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻪ ﻟﻌﺸـﺮة ﻏﺮاﻣﺎت
ﻣﻊ ﻣـﺎء اﻟﻌﺴـﻞ أو اﻟﺸﺮاب ) ﺳﻴـﺮو ( ﻳـﺪر اﻟﻄﻤﺚ وﻳﺴﻬـﻞ اﻟﺒﻄﻦ .واﻹآﺘﺤـﺎل ﺑﻪ ﻣﻊ اﻟﻌﺴـﻞ ﻳﻮﻗﻒ ﺟﻤﻴـﻊ أﻧﻮاع اﻟﻤﺎء اﻟﻨـﺎزل ﻣﻦ اﻟﻌﻴـﻦ.
وﺑـﺰر اﻟﻌﺮﻃﻨﻴﺜﺎ ﻳﻨﻘﻲ اﻟﻜﻠﻒ واﻟﻨﻤﺶ وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ داء اﻟﺜﻌﻠﺐ .وﻗﺪ ﺗﻘﺸـــﺮ اﻟﺠﺬﻣﻮر وﻳـﺪق وﻳﻌﺼـﺮ ﻣـــﺎؤﻩ وﻳﻄﺒﺦ ﻣﺎؤﻩ إﻟﻰ أن ﻳﺼﻴـﺮ
آﺎﻟﻌﺴـﻞ ﺛﻢ ﻳﺨــﺰن ﻟﻮﻗﺖ اﻟﺤﺎﺟـﺔ.
-117-
ﻻزاز .
)Daphne(F
)Daphne gnidium(L
)Gridium, Spurge flax(E
Fa. Thyméléacées.
هﻮ اﻟﺪﻓﻨـــــﺔ اﻟﻼﺣﻔـﺔ ،اﻟﻤﺜﻨـﺎن ،وﺛﻤﺮﻩ آﺮﻣﺪاﻧــﺔ وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻻزاز ،ﺟﻮزة اﻟﺮﻋﻴـﺎن وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺳﺒﺮح ،إﻳﻨﻴـﺖ .و أﻃﻠـﻖ
ﻋﻠﻴﻪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر إﺳـﻢ اﻟﻤﺜﻨـﺎن ،وﻗﺪ ﻳﺴﻤـﻰ ﺧﺎﻣﺎﻻ .وﻣﻦ اﻟﻨﺎس ﻣﻦ ﻳﺴﻤﻴـﻪ ﺑﻮروس أﺣﻨﻰ وﻗﺴﻄﺮون .وأﻃﻠـﻖ ﻋﻠﻴﻪ دﻳﺴﻘﻮرﻳﺪوس إﺳـﻢ
اﻟﺜﻤﻴﻠﻴـﺎ Thumeliaîaأي اﻟﻤﺘﻨـﺎن ،وﺑﻪ ﻳﺼﺒـﻎ اﻟﺼﺒﺎﻏـﻮن ﺑﺎﻟﻤﻐﺮب وهﻮ ﺑﺎﻟﺒﺮﺑﺮﻳـﺔ :اﻷﺻﺎص ،واﻻزاز .وﺣﺒـﻪ ﻳﺴﻤـﻰ ارزام .وﻟﻢ
ﻳﺘﻌـﺮض ﻟﻪ اﻷﻧﻄﺎآـﻲ وﻻ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ ﺑﻞ ذآـﺮا اﻟﻤﺎزرﻳﻮن وهﻮ ﻧـﻮع ﻣﻦ ﻻزاز ،و ﺣﺴﺐ ﻣـﺎ ﺟﺎء ﻋﻦ دورﻓﻮﻟﺖ ﻓﻲ آﺘـﺎﺑﻪ ﻟﻮﻓﻴﺴﻴﻦ :
اﻟﺪﻓﻨﻴـﺎت أﻧﻮاع ﻣﻨﻬﺎ :اﻟﺪاﻓﻦ ﺟﻨﻴﺪﻳﻮم Daphne gnidiumﺛﻤـﺎرﻩ ﺣﻤـﺮاء ،أوراﻗـﻪ داﺋﻤـﺔ ،أزهـﺎرﻩ ﺑﻴﻀـﺎء .واﻟﺪاﻓﻦ ﻣﺎزرﻳﻮم
Daphne mazereumأزهـﺎرﻩ ﺣﻤـﺮاء ﺛﻤـﺎرﻩ ﺳﻮداء ،ﻧـﺎﻓﺾ ﻟﻸوراق .واﻟﺪاﻓﻦ ﻟﻮرﻳﻮﻻ Daphne laureolaﻟﻪ ﺛﻤـﺎر ﺳـﻮد.
ﺛﻢ اﻟﺪاﻓـﻦ ﺛﻴﻤﻴﻠﻴـﺎ .وﻋﻠﻰ أي ﺣﺎل وﺑﺼﻔـﺔ ﻋﺎﻣـﺔ ﻓﺈن آﻞ هﺬﻩ اﻷﻧﻮاع ﻟﻬﺎ ﻧﻔـﺲ اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴـﺔ.
وﺻـﻔـــــــﻪ :
ﻧﺒﺘــﺔ ﻣﻌﻤـﺮة ،ﺑﺮﻳـﺔ ﻟﻬﺎ ﻓﺮوع و ﻗﻀﺒـﺎن آﺜﻴـﺮة .ﻣﺨﺸﻮﺷﺒـﺔ ،دﻗﻴﻘـﺔ ،ﻣﻜﺴـﻮة ﺑﻠﺤﺎء ﺟﻠـﺪي .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﻨﺘﺼﺒـﺔ ﻻﺣﻔـﺔ اﻟﻔـﺮع
واﻟﻔﻨـﺪ ،ﻧﺼﻠﻬــﺎ ﺟﻠـﺪي اﻟﻨﺴﻴـﺞ ﺟﺎﻣﺪ اﻟﺘﺮآﻴﺐ ﻣﺴﺘﻄﻴﻞ اﻟﻘـﺪ .أزهﺎرهـﺎ ﻋﻨﻘﻮدﻳـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،هﺎﻣﻴـﺔ اﻹرﺗﻜـﺎز ،ﺑﻴﻀـﺎء اﻟﻠﻮن ،ﻓﻮاﺣــﺔ اﻟﻌﺮف،
ﺗﺨﻠﻒ ﺛﻤﺎرا ﻣﺴﺘﺪﻳـﺮة ،ﺣﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻀﺞ ،ﻟﺤﻤﻴﺔ ،ﻻﻣﻌـﺔ .وآﻞ ﻣﻦ أوراﻗﻬـﺎ وﺛﻤﺎرهﺎ وأزهﺎرهـﺎ ﺣﺮﻳﻔـﺔ اﻟﻄﻌـﻢ ﻻذﻋـﺔ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ :
اﻷوراق ،اﻟﻠﺤـــــﺎء.
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟـﺔ :أﺣﻤـﺎض ،ﺻﺒـﺎﻏﺔ ﺻﻔـﺮاء ،ﺷﻤـﻊ ،ﺳـﻜﺮ ،ﺻﻤـﻎ ﺷﺪﻳـﺪ اﻟﺤﺮاﻓـﺔ وﺳــﺎم ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ.
اﻟﻤﻨــﺎﻓﻊ واﻟﻤﻀـﺎر :
ﻣﻘـﺮح ،ﻣﺴﻬـﻞ ،ﻣـﺪر ،ﻣﻘــﻲء ،ﻣﺤﻤــﺮ ،ﻟﻤﺎ ﻳﺤـﻮﻳﻪ ﻣﻦ ﻣـﻮاد ﺳــﺎﻣﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ ،ﻟﻬﺬا ﻳﺤـﺬر ﻣﻦ إﺳﺘﻌﻤـﺎﻟﻪ دون اﺳﺘﺸـﺎرة اﻟﻄﺒﻴﺐ
اﻟﺘﺴﻤـﻢ .وآﺎن ﻗﺪﻳــﻤﺎ ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻹﺣﺪاث اﻟﻘــﻲء أو إﺣـﺪاث اﻟﻘـﺮوح وﺗﻨﻔﻴـﻂ اﻟﺒﺸـﺮة ،ﺛﻢ ﺗﺨﻠﺖ ﻋﻨﻪ اﻟﻄﺒـﺎﺑﺔ.
-118-
وﻗﺎل ﻋﻨﻪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :أن 20ﺣﺒـﺔ ﻣﻦ ﺛﻤـﺎر اﻟﻤﺘﻨـﺎن ) ﻻزاز ( ﺗﺴﻬـﻞ اﻟﺒﻄـﻦ رﻃـﻮﺑﺔ ﻣـﺎﺋﻴﺔ وﻣـﺮة وﺑﻠﻐﻤـﺎ ،وآﺬﻟﻚ اﻷوراق
واﻟﻠﺤـﺎء ،وهﻮ دواء ﻗﺘـﺎل إن آﺜـﺮ ﻣﻨﻪ ﻷﻧـﻪ ﻳﺴﺤﺞ اﻟﻤﻌـﻲ ،وﻳﻠﻬـﺐ اﻟﻤﺨﺮج ،ﺣﺘﻰ اﻷﻗﻮﻳـﺎء واﻟﻐﻼظ اﻟﻄﺒﺎﺋﻊ وﻗﺪ ﻳﻌﺎﻟﺞ ﺑﻪ اﻟﺒﺮص ،وأﻓﻀﻠـﻪ
إذا ﻃﺒـﺦ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ وﻟﻄـﺦ ﺑﻪ اﻟﺠﺮب واﻟﻘﻮاﺑـﻰ واﻟﻘـﺮوح ﻓﻲ اﻟﺮأس ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ ذﻟﻚ ،وﻗﺪ ﻳﺨﻠـﻂ ﺑﺎﻟﻜﺒﺮﻳﺖ ﻟﻴﺴﺘﻌﻤـﻞ ﺧـﺎرﺟﻴﺎ ﻓﻘﻂ ،إذ هﻮ ﻳﻀـﺮ
اﻟﻜﺒـﺪ ﺟﺪا .وإذا دق و أﻟﻘﻲ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء اﻟﺬي ﺑﻪ ﺳﻤـﻚ ﻗﺘﻠـﻪ ،وإذا ﺷﺮﺑﺘـﻪ اﻟﺤﺎﻣﻞ أﺳﻘﻄﺖ ﺣﻤﻠﻬـﺎ وﻗﺪ ﻳﺆدي إﻟﻰ ﻣﻮﺗﻬـﺎ .وﻗﺪ ﻳﺴﺘﻌﻤﻠـﻪ اﻟﺼﺒـﺎﻏﻮن
ﻟﻠﺼﺒـﺎﻏﺔ اﻟﺼﻔــﺮاء.
-119-
داﺗﻮرة ،ﺟﻮز ﻣـﺎﺋﻞ
)Stramoine(F
)Datura Stramonium(L
)Thorn-apple, Devil’s apple(E
F.a . Solonacées.
هﻲ اﻟﺪاﺗﻮرة اﻟﺸﺎﺋﻜﺔ ،اﻟﻨﻔﻴﺮ .وﺗﺴﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ ﺷﺠﺮة ﺟﻬﻨﻢ ،اﻟﻤﺴﻜﺮة ،ﺗﺎﺗـﻮرة .وﺑﺰرهـﺎ ﻳﺴﻤﻰ ﺣﺐ اﻟﻔـﻮة أو ﺟﻮزة ﻣـﺎﺗﻞ وﺛﻤﺮﺗﻬﺎ
اﻟﺠﻮزة اﻟﻤﺸﻮآﺔ .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ ﺗـﺎ ﺑﻮرزﻗﺖ .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر ﺗﺴﻤﻰ ﺟﻮز ﻣﺎﺋﻞ وﻳﻘﺎل ﺟﻮز ﻣﺎﺛﻢ وﺟﻮز ﻣﺎﺛـﺎ وﺟﻮز رب ،وهﻲ ﺷﺠﺮة
ﻻ أﻧﻬﺎ أﻣﺘﻦ وأﺷـﺪ ﻣﻼﺳـﺔ ،وﻟـﻪ زهـﺮ أﺑﻴﺾ آﺒﻴﺮ ﻃﻮﻟـﻪاﻟﻤﺮﻗـﺪ ﻋﻨﺪ ﻋﺎﻣﺔ اﻷﻧﺪﻟﺲ واﻟﻤﻐﺮب .ﻳﻌﻠﻮ ﻗﺪر اﻟﺮﺟﻞ ورﻗـــﻪ آﻮرق اﻟﺒﺎذﻧﺠﺎن إ ّ
أﻗﻞ ﻣﻦ ﺷﺒﺮ ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺄﻓـﻮاﻩ اﻷﺑﻮاق وهﻮ ﻓﻲ ﺑﺮاﻋﻢ ﻃﻮال ﺧﻀﺮ ،ﻃﻮﻳﻞ اﻟﻤﻌﺎﻟﻒ .وﻟﻪ ﺛﻤﺮة آﺎﻟﺠـﻮزة ﺧﺸﻨـﺔ اﻟﻘﺸـﺮة ﻣﺸﻮآـﺔ داﺧﻠﻬﺎ ﺣﺐ
آﺤﺐ اﻟﻠﻔـﺎح .أﻣﺎ اﻷﻧﻄﺎآﻲ ﻓﺬآﺮ أن ﺟﻮز ﻣـﺎﺋﻞ هﻮ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﻟﻤﺮﻗﺪ ﻋﻨﺪ اﻹﻃﻼق ،وﻳﺴﻤﻴﻪ أهﻞ ﻣﺼﺮ اﻟﺪاﺗـﻮرة،وهﻮ ﻧﺒﺖ ﻻﻓﺮق ﺑﻴﻨﻪ وﺑﻴﻦ
اﻟﺒﺎذﻧﺠﺎن ،ﻳﻜﻮن ﺑﻤﺠﺎري اﻟﻤﻴﺎﻩ واﻟﺠﺒﺎل وﻗﺮب اﻟﻀﺤﻀﺤﺎت ،ﻟﻪ زهﺮ أﺑﻴﺾ ،وﻏﻠﻒ ﺧﻀﺮ ،ﺧﺸـﻨﺔ ﺗﻄﻮل ﻧﺤﻮ أﺻﺒﻊ ،ﻓﺈذا أﺧﺬ ﻓﻲ اﻹﻧﻌﻘﺎد
إﻟﺘﺄم وﻗﻠﻤـﺎ ﺗﺤﻤـﻞ اﻟﻮاﺣﺪة ﻣﻨﻪ أآﺜﺮ ﻣﻦ ﺟﻮزة وﺗﻜﻮن ﺑﺄﻋﻠﻰ اﻟﺸﺠﺮة ﺷﺎﺋﻜﺔ ﺣﺼﻔـﺔ اﻟﺠﺴﻢ إﻟﻰ ﻏﺒﺮة ﻗﺒﻞ ﺑﻠﻮﻏﻬـﺎ ،ﻓﺈذا ﺑﻠﻐﺖ إﺳﻮدت .
واﻟﻜﺎﺋﻦ ﻣﻨﻪ ﻓﻲ اﻟﺒﻠﺪان اﻟﺤﺎرة أﻗﻮى ﻣﻔﻌﻮﻻ .واﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻞ ﻣﻨﻪ هﻮ اﻟﺒﺰر اﻟﻮاﻗﻊ داﺧﻞ اﻟﺠﻮزة .وذآﺮ إﺑﻦ ﺳﻴﻨـﺎ أن ﺟﻮز ﻣﺎﺛـﻞ هﻮ ﺳﻢ ﻣﺨﺪر
ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺎﻟﺠﻮز ،ﻋﻠﻴﻪ ﺷﻮك ﻏـﻼظ ﻗﺼﺎر ،وهﻮ ﻳﺸﺒـﻪ ﺟﻮز اﻟﻘﻲء ﻣﺜﻞ ﺣﺐ اﻹﺗـﺮج .وأﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ اﻟﻐﺴﺎﻧﻲ اﻟﺸﻬﻴﺮ ﺑﺎﻟﻮزﻳﺮ إﺳﻢ اﻟﺒﻨــﺞ وﻳﻌﺮف
ﺑﺎﻟﺴﻜﺮان وﻳﺴﻤﻰ ﻋﻨﺪ أهﻞ ﻓـﺎس آﻴﻨﻜﻴﻂ. .
وﺻﻔــﻬـــــﺎ :
ﺟﻨﺒـﺔ ﺣﻮﻟﻴــﺔ ﺑﺮﻳـﺔ آﺮﻳﻬـﺔ اﻟﺮاﺋﺤﺔ ﺳﺎﻣـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺒﺎذﻧﺠﺎﻧﻴﺎت ،ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻟﺤﻘﻮل ﺧﺎﺻﺔ اﻟﻤﺮوﻳﺔ ،ﺿﺎرة ﺑﺎﻟﻤﺰروﻋﺎت
،ﺗﻌﻠـﻮ ﻧﺤﻮ اﻟﻤﺘﺮ .ﺳﺎﻗﻬـﺎ أﺳﻄﻮاﻧﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ،ﻓﺮﻋـﺎء ،ﺗﻔﺮﻋﻬﺎ ﺛﻨـﺎﺋﻲ ،ﻣﻠﺴﺎء .أوراﻗﻬﺎ آﺒﻴﺮة ﻗﺪ ﻳﺼﻞ ﻃﻮﻟﻬﺎ 15ﺳﻢ وﻋﺮﺿﻬﺎ 7ﺳﻢ ،آﺎﻣﻠـﺔ
،ﻣﻠﺴﺎء،ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﻨﺼﻞ اﻟﻤﺴﻨﻦ اﻟﺤﻮاف ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﻣﺘﻌﺎﻗﺒﺔ ،ازهﺎرهﺎ ﻗﻠﻴﻠﺔ ،ﻓﺮدﻳﺔ ﻋﻠﻰ ازﻧﺎد ﻗﺼﻴﺮة ،إﺑﻄﻴـﺔ اﻹﻧﺘﺸﺎب ،ﺑﻮﻗﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،آﻤﻬﺎ
ﺧﻤﺎﺳﻲ اﻟﺰواﻳﺎ ،أﻧﺒﻮﺑﻲ اﻟﺸﻜﻞ .ﺑﺘﻼﺗﻬﺎ ﻣﺘﻼﺣﻤﺔ ،ﺑﻴﻀﺎء اﻟﻠﻮن ﺧﻤﺎﺳﻴﺔ اﻟﺘﻔﺼﻴﺺ ،ﺧﻤﺎﺳﻴﺔ اﻷﺳﺪﻳﺎت ،ﻣﻔﺼﺼﺔ اﻟﻤﻴﺴﻤﺎت .ﺛﻤﺎرهﺎ آﻌﺎﺑﺮ
ﺷﺎﺋﻜـﺔ ﺑﻴﻀﻮﻳﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﺗﻄﻮل ﻧﺤﻮ 5ﺳﻢ رﺑﺎﻋﻴـﺔ اﻟﻐﺮف ﺗﻨﻔﺘـﺢ ﻋﻠﻰ ﺑﺰور آﺜﻴﺮة ﺳﻮداء اﻟﻠﻮن ﻓﻲ ﺣﺠﻢ اﻟﺴﺎﻧـﻮج.
-120-
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻷوراق ،اﻟﺒﺰور.
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟـﺔ :داﺗﻮرﻳﻦ ،اﺳﻜﻮﺑﻮﻻﻣﻴﻦ ،أﻣﻼح ﻣﻌﺪﻧﻴﺔ ،هﻴﻮﺳﻴﺎﻣﻴﻦ.
اﻟﻤﻨــﺎﻓــــﻊ :
ﻣﺨﺪرة ﻟﻠﺠﻬﺎز اﻟﻌﺼﺒﻲ ،ﻣﺴﻜﻨـﺔ ﻟﻺرﺗﻌﺎش واﻟﺘﺸﻨـﺞ ﻟﻬﺬا ﻳﻌﺎﻟﺞ ﺑﻬﺎ اﻟﺸﻠﻞ اﻹهﺘﺰازي اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﻤﺮض ﺑـــــــﺎرآﻨﺴﻮن
P arkinsonواﻟﻮﺟـــــﻊ اﻟﺨﺪي واﻟﺮﺑــــــﻮ واﻟﺘــــﻌﺮق واﻟﻘــــــــﻠﻖ وإﺳﺘﻌــــﻤﺎﻟﻬﺎ داﺧــــﻠﻴــﺎ ﻣﺴﺤــــــﻮﻗـــــﺔ
) 0,05غ إﻟﻰ 0,2غ ( أو ﺧﻼﺻﺔ اﻟﺒﺰور ) 0,02غ إﻟﻰ 0,05غ ( أو ﺻﺒﺎﻏﺔ ﻟﻸوراق ) 5إﻟﻰ 30ﻗﻄﺮة ﻓﻲ اﻟﻴﻮم( أو ﺷﺮاﺑﺎ
) 10إﻟﻰ 30غ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم( .وﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ورﻗﻬﺎ ﻟﻔـﺎﺋﻒ وﺧﻠﻄﻬﺎ ﻣﻊ اﻟﺘﺒﻎ ﻟﺘﺪﺧﻴﻦ اﻟﻨﺎﻓﻊ ﻟﺘﺴﻜﻴﻦ اﻟﺮﺑﻮ .وﻗﺎل ﻋﻨﻬﺎ اﻷﻧﻄﺎآـﻲ أن أآﻠﻬﺎ ﻳﺴﺒﺖ
وﻳﻨﻮم ﻧﺤﻮ ﺛﻼﺛـــﺔ أﻳﺎم ﻓﺈن ﺣﺼﻞ ﻣﻊ اﻟﻘﻲء أورث اﻟﺒﻬﺘﺔ واﻟﺠﻨﻮن واﻷﻋﺮاض ﻋﻦ ﻷآﻞ واﻟﺸﺮب ورﺑﻤﺎ ﻗﺘـﻞ واﺻﻼﺣـﻪ اﻟﻘﻲء ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ
واﻟﺒﻮرق ودهﻦ اﻟﺠﻮز وأﺧﺬ اﻷﺷﺮﺑـﺔ .واﻟﺨﻼﺻـﺔ أن اﻟﺪاﺗﻮرة :ﻧﺒﺘـــــــــﺔ ﺳـﺎﻣﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ ﻳﺠﺐ أﺧﺬهﺎ ﺑﺤـﺬر ﺷﺪﻳـﺪ.
-121-
ﻣﺸــﻂ اﻟﺮاﻋـﻲ
)Cardére(F
)Dipsacus fullonum (L
)Draper’s teasel(E
Fa. Dipsacacées.
هﻮ ﺷـﻮك اﻟﺪرّاج ،وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ :ﺷﻮك اﻟﺪراﺧﻴـﻢ ،ﺣﺒـﺎﺷﻮ ،اﻟﻘﺮداش .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـــــﺔ ﺗﺠﺎهﻨﻴﺪ ،ﻗﺰم .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـــــﺎر :
ﻣﺸــﻂ اﻟﺮاﻋـﻲ ،وهﻮ اﻟﺪﻳﺴﺎﻗﻮش ﺑﺎﻟﻴﻮﻧـﺎﻧﻴﺔ أو اﻟﺪﻳﻨﺴﺎﻗﻮس وهﻮ ﺷــــﻮك اﻟﺪراﺟــﻴﻦ ﻋﻨـــﺪ أهـــﻞ اﻟﻤﻐﺮب ،وﻳﻌﺮف أﻳﻀﺎ ﺑﻤﺸﻂ اﻟﺮاﻋﻲ.
وﺣﺴﺐ دﻳﺴﻘﻮرﻳﺪوس هﻮ ﺻﻨﻒ ﻣﻦ أﺻﻨﺎف اﻟﺸﻮك ،ﻟﻪ ﺳﺎق ﻃﻮﻳﻠـﺔ ﻣﺸﻮآﺔ ،وورق ﻳﺤﻴﻂ ﺑﺎﻟﺴﺎق ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﻮرق اﻟﺨﺲ ،ﻋﻠﻰ آﻞ ﻋﻘﺪ ﻣﻦ
اﻟﺴﺎق ورﻗﺘـﺎن ،واﻟﻮرق ﻣﺤﻴﻂ ،ﻣﺴﺘﻄﻴﻞ ،ﻣﺸﻮك أﻳﻀﺎ .ﻓﻲ وﺳﻄﻪ ﻣﻦ داﺧﻞ وﻣﻦ ﺧﺎرج ﺷﺒﻴﻪ ﺑﻨﻔﺎﺧـﺎت اﻟﻤﺎء ﻣﺸﻮآﺔ أﻳﻀﺎ .وﻋﻤـﻖ ﻳﺠﻤﻊ
ﻓﻴﻪ ﻣـﺎء اﻟﻤﻄﺮ واﻟﻈﻞ وﻟﺬﻟﻚ ﺳﻤﻲ دﻳﻨﺴﺎﻗﻮس وﺗﻔﺴﻴﺮﻩ اﻟﻌﻄﺸﺎن ،وﻋﻠﻰ آﻞ ﺷﻌﺒـﺔ ﻣﻦ ﻃﺮف اﻟﺴﺎق رأس ﺷﺒﻴــﻪ ﺑﺮأس اﻟﻘﻨﻔـﺬ إﻟﻰ اﻟﻄﻮل،
إذا ﺟﻒ آﺎن ﻟﻮﻧﻪ أﺑﻴﺾ وإذا ﺷـــــﻖ ﺗـﺮاءى ﻓﻲ وﺳﻄـــــﻪ ﻣﺎ داﺧـــــﻠﻪ دﻳــــﺪان ﺻﻐــــــﺎر .وﻋﻨــﺪ اﻷﻧـــﻄﺎآﻲ ﻣﺸــــﻂ اﻟﺮاﻋـــﻲ هﻮ
ﺷــــﻮك اﻟﺰرﻳـــــﻊ ) ورﺑﻤﺎ هﻮ ﺷﻮك اﻟﻀﺮﻳﻊ ( .ﻟﻢ ﻳﺘﻌﺮض ﻟﻪ إﺑﻦ ﺳﻴﻨــــــﺎ وﻻ اﻟﻐﺴــﺎﻧﻲ.
وﺻـﻔـــــــﻪ :
ﻧﺒـﺎت ﺑـﺮي ﻳﻌﻤـﺮ اﻟﺴﻨﺘﻴﻦ ﻳﺼـﻞ ﻋﻠـﻮﻩ ﺣﺘﻰ اﻟﻤﺘﺮﻳﻦ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺪﺑﺴﺎﺳﻴﺎت ،ﻟﻪ ﻋﺮوق ﺧﺸﻨـﺔ وﻣﻠﺘﻮﻳـﺔ ،ﺳﺎﻗـﻪ ﻣﻨﺘﺼﺒـﺔ ،
ﺷﺎﺋﻜـﺔ ﺑﺄﺷﻮاك ﻗﺼﻴـﺮة ،ﻣﺘﻔـﺮﻋﺔ ﻓﻲ ﺟﺰﺋﻬﺎ اﻷﻋﻠﻰ .أوراﻗـﻪ اﻟﻘـﺎﻋﺪﻳﺔ ﻟﻬﺎ أﻋﻨـﺎق ﻗﺼﻴـﺮة ،ﻧﺼـــﻠﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﺷﺎﺋـــﻜﺔ ،وأوراﻗـﻪ اﻟﻌﻠﻮﻳـﺔ
ﺟﺎﻟﺴــﺔ .رؤﻳﺴـﺎﺗﻪ اﻟﺰهـﺮﻳﺔ ﺣﺮاﺷﻴـﻒ ﺷﺎﺋﻜـﺔ ﻣﺘﺮاآﺒـﺔ ،ﻣﺘﺮاﺻﺔ ،ﻣﻨﺒﺴﻄـﺔ اﻷﻃﺮاف ،ﺗﺆﻟﻒ أآﻮازا ﺷـﺎﺋﻜـﺔ ،أﺳﻄﻮاﻧﻴﺔ ،ﺗﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻓﻲ
ﺗﻬﺬﻳﺐ اﻟﺼﻮف ،وﻟﺬا ﺳﻤﻲ ﺑﺎﻟﻘﺮداش .ﺛﻤﺮﺗﻪ ﻳﺎﺑﺴـﺔ ﻣﻄﺒﻘـﺔ ﻣﺸﻬﻴﺔ ﻟﻠﺪﻳﺪان.
-122-
اﻟﻤﻨــــــﺎﻓــﻊ :
ﻣــﺪر ،ﻧــﺎﻓﻊ ﻟﻠﻤﻌــﺪة ،ﻣﻌـﺮق .ﻳﻌــﺎﻟﺞ ﺑﻪ اﻟﻨﻤﻠـﺔ واﻷﻣﺮاض اﻟﺠﻠﺪﻳﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﺤﺼﻒ أي ﺗﻘﺸﺮ اﻟﺒﺸـﺮة وﺣﺐ اﻟﺸﺒـﺎب .وﻗﺪ آـﺎن
ﻳﻌـﺎﻟﺞ ﺑﻪ ﻗﺪﻳﻤـﺎ اﻟﺒﻮﻟـﺔ اﻟﺪﻣﻮﻳـﺔ .وﻗﺪ ﻳﺸﺮب اﻟﻤﺎء اﻟﺬي ﻃﺒﺦ ﻓﻴﻪ ﻣﻘـﺪار ﻣﻠﻌﻘـﺔ ﻗﻬـﻮة ﻣﻦ اﻟﻌﺮوق ﻟﻜﻞ ﻃﺎس ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ،واﻟﻄﺒﺦ ﻳﺪوم 10
دﻗـﺎﺋﻖ |واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﺗﻜﻮن ﻟﻜﺄﺳﻴﻦ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .وﻗﺪ ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﺻﺒﺎﻏـﺔ ﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ اﻷﻣﺮاض اﻟﺠﻠﺪﻳﺔ .وﻗﺎل ﻋﻨﻪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر أن ﻋﺮوق ﻣﺸﻂ اﻟﺮاﻋﻲ إذ
ﻃﺒﺦ ﺑﺎﻟﺸﺮاب ودق ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻴﺮ ﻗﻮاﻣـﻪ ﻣﺜﻞ ﻗﻮام اﻟﻘﻴﺮوﻃﻲ ) أﻋﻨﻲ اﻟﺒﻮﻣﺎدة( وﺿﻤﺪت ﺑﻪ اﻟﻤﻘﻌـﺪة أﺑﺮأ اﻟﺸﻘـﺎق اﻟﻌﺎرض ﻟﻬﺎ واﻟﻨﻮاﺻﻴﺮ
اﻟﻌﺎرﺿﺔ ﻓﻲ اﻟﺒﺪن ،وﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﻳﺤﻔﻆ هﺬا اﻟـﺪواء ﻓﻲ ﻋﻠﺒـﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﺤﺎس .وزهﺮﻩ ﻳﺪق رﻃﺒـﺎ أو ﻳﺎﺑﺴـﺎ ،ﻟﻜﻦ اﻟﺮﻃﺐ أﺣﺴﻦ وﻳﺠﻌﻞ ﻓﻲ ﺧﺮﻗـﺔ
ﻧﻘﻴـﺔ ﻟﺘﺪﻟـﻰ ﻓﻲ اﻟﻠﺒﻦ وﺗﻤﺮس ﺣﺘﻰ ﻻ ﻳﺒﻘﻰ ﻓﻲ اﻟﺨﺮﻗﺔ ﺷﻲء وﻳﺼﺐ ذﻟﻚ اﻟﻠﺒﻦ ﻋﻠﻰ ﻟﺒﻦ ﺁﺧﺮ ﻓﺈﻧﻪ ﻳﻌﻘﺪﻩ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻴﺮ اﻟﺠﻤﻴﻊ ﻗﻄﻌـﺔ واﺣـﺪة.
وإذا ﺳﻠﻖ ) ﻃﺒﺦ ( وأآﻞ ﻓﻬﻮ ﻣﺴﺨﻦ ﻳـﺪر اﻟﺒﻮل وﻳﺬهﺐ اﻹﻗﺸﻌﺮار وﻳﻘﻮي اﻟﻨﻔﺲ.
-123-
ﺳﺮﺧـﺲ ذآـــﺮ
)Fougère mâle(F
)Dryopteris Filix- mas(L
)Polypodium filix mas (L
)Male polyody(E
Fa. Polypodiacées.
-124-
-125-
ﻗﺜــﺎء اﻟﺤﻤـــﺎر
)Concombre d’âne(F
)Squirting cucumber(E
)Momordica eleterum(L
Fa.Curcubutacées.
هﻮ اﻟﻘﻨــﺎء اﻟﺒﺮي ،ﻓﻘﻮس اﻟﺤﻤﻴﺮ ،ﻋﻮرور ،اﻃﺮﻳـﻮن .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻓﻘـﻮس اﻟﺤﻤﻴﺮ ،ﺑﻴﺖ اﻟﻐﻮل .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ أﻓﻘـﻮس أﻏﻴﻮل.
وﺣﺴـﺐ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر :ﻓﺈن ﻗﺜــﺎء اﻟﺤﻤﺎر هﻮ اﻟﻘﺜـﺎء اﻟﺒﺮي أو اﻟﻌﻠﻘـﻢ ﻋﻨﺪ ﻋـﺎﻣﺔ أهﻞ اﻷﻧﺪﻟﺲ ،وهﻮ ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺎﻟﺒﻠـﻮط اﻟﻤﺴﺘﻄﻴﻞ وﻟﻪ أﺻـﻞ آﺒﻴﺮ
أﺑﻴﺾ .وﻗﺎل اﻷﻧﻄﺎآﻲ :ﻋﺮوق ﻗﺜـﺎء اﻟﺤﻤﺎر آﺒﻴﺮة ،ﺑﻴﻀﺎء .واﻟﻌﺸـﺒﺔ ﺗﻤﺘـﺪ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ اﻷرض ،ﺧﺸـــــﻨﺔ اﻷوراق ﺗﺤﻤـﻞ ﺣﺒـﺎ ﻣﺴﺘﻄﻴـﻼ
آﺎﻟﺨﻴـﺎر اﻟﺼﻐــﺎر ،ﻣﻨﻪ ﻣﺎ ﻟﻪ ﻋﻨﻖ وﻓﻴﻪ ﺧﻴﻮط وﻣﻨﻪ أﻣﻠﺲ ،ﺻﻐﻴــﺮ آﺎﻟﺒـﺎﻣﻴﺔ ) اﻟﻤﻠﻮﺧﻴﺔ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ( وهﻮ ﻣـ ّﺮ اﻟﻄﻌـﻢ آﺮﻳــﻪ
اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ،ﻳﻜﻮن ﺑﺎﻟﻔﻼﺋﺢ واﻟﺨﺮاب وذآـﺮﻩ إﺑﻦ ﺳﻴــــﻨــﺎ :ﺑﺈﺳـﻢ ﻗﺜــﺎء اﻟﺤﻤــﺎر.
وﺻـﻔـــــــﻪ :
ﻋﺸــــــﺒﺔ ﺑﺮﻳــﺔ ،ﺣﻮﻟﻴــﺔ ﻣـﺮّة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﻘﺮﻋﻴـﺎت ،ﺗﻌﻴﺶ ﻓﻲ اﻟﺨﺮاب وﺟﻮاﻧﺐ اﻟﻄﺮق واﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر واﻟﻔﻼﺣﻴﺔ .ﻟﻬﺎ
ﺟﺬﻣﻮر ﺧﺸــــﻦ ﻓﻲ ﺳﻤـﻚ اﻟﺰﻧـﺪ ،ﻃﻮﻟــﻪ أآﺜـﺮ ﻣﻦ ﺷﺒـﺮﻳـﻦ ،ﻟﺤﻤــﻲ ،أﺑﻴﺾ اﻟﻠﻮن .ﺳﻴﻘـﺎﻧﻬـﺎ زاﺣﻔـﺔ .أوراﻗﻬـﺎ ﺗﺸﺒــﻪ أوراق اﻟﻘﺜـﺎء.
ﻣﻌﻨﻘــﺔ ،ﺣﺮﺷــﺎء ،ﻣﻜﺴــﻮة ﺑﺰﻏﺐ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﻗﻠﺒـﻲ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﺴﻨﻦ اﻟﺤﻮاف ،ﺳﻤﻴـﻚ ،أﺧﻀﺮ اﻟﻠﻮن ﻣﻦ ﻓـﻮق ،وﻣـﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض ﻣﻦ أﺳﻔـﻞ.
زهـﻮرهﺎ اﻟﺬآﺮﻳـﺔ ﺻﻔـﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﺟﺮﺳﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺘﻔﺼﻴﺺ ،إﺑﻄﻴـﺔ اﻹرﺗﻜـﺎز ،وزهـﻮرهﺎ اﻷﻧﺜﻮﻳـﺔ ﺗﺸﺒــﻪ اﻟﺬآﺮﻳـﺔ .ﺛﻤﺎرهـﺎ
رﻓﻨﻴـﺔ ﻣﺴﺘﻄﻴﻠــﺔ ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ﺑﺪاﺧــــﻠﻬﺎ ﺳﺎﺋـﻞ آﺜﻴـﺮ ،ﻣﻨﻀﻐـﻂ ،ﺗﺴﺒــــﺢ ﻓﻴﻪ ﺑـﺰور ﻋﺪﻳـﺪة ،ﻣﻠﺴـﺎء ،وهﻲ ﺛﻤـﺎر ﺗﻨﻔﺼـﻞ ﻋﻦ
اﻟﺴﺎق ﻋﻨﺪ ﻧﻀﺠﻬـﺎ أو ﻋﻨﺪ ﻗﻄﻔﻬــﺎ ،وﺗﻘــﺬف ﺑﺰورهﺎ ﺑﻌﻴـﺪة ﻋﻨﻬـﺎ ﺑﻘﻮة ﻋﺠﻴﺒـﺔ.
-126-
اﻟﻤﻨـــﺎﻓــﻊ :
ﻳﺸﺘﻬـــﺮ ﻗﺜــﺎء اﻟﺤﻤﺎر ﺑﺈﺳﻬﺎﻟــﻪ اﻟﺸﺪﻳـﺪ وإﻧﺰاﻟـﻪ ﻟﻠﻀﻐـﻂ اﻟﺪﻣـﻮي ،وﺗﻐﺴﻴﻠـﻪ ،وﻳﻨﻔـﻊ إﺳﺘﺮﺧـﺎء اﻟﻘﻠﺐ وإﻟﺘﻬﺎب اﻟﻤﺜـﺎﻧﺔ وﺑﻮل اﻟﺪم
وإرﺗﻔـﺎع اﻟﻀﻐـﻂ اﻟﺪﻣﻮي وﺗﺸﻤـﻊ اﻟﻜﺒﺪ ،واﻟﺴﻤﻨـﺔ واﻟﺪوﺧـﺔ .واﻵﺧﺬة ﻣﻦ ﺧﻼﺻـﺘﺔ هﻲ 0,05إﻟﻰ 0,02غ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .وﻗﻴـﻞ أن
اﻟﺘﻀﻤﻴـﺪ ﺑﺄوراﻗـﻪ ﻣﻔﻴـﺪ ﻟﻠﻘـﺮوح اﻟﻤﻘﻴﺤـﺔ .وهﻮ ﻣﻔﻴـﺪ ﺟﺪا ﻟﻠﻴﺮﻗـﺎن وﻓﺘﺢ إﻧﺴﺪاد اﻟﻤﺮارة .وﻟﻴﺨـﺪر ﺁﺧﺬهـﺎ ﻣﻦ اﻹآﺜـﺎر ﻣﻨﻬﺎ ﻓﺈﻧﻬـﺎ ﻋﺸــﺒﺔ
ﺳﺎﻣــﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ إذ ﻗﺪ ﺗﺆدي إﻟﻰ اﻟﻤﻮت .وﻗﺎل ﻋﻨﻪ إﺑﻦ ﺳﻴــــــﻨــﺎ :أﻧﻪ ﻟﻄﻴـﻒ ﻣﺤﻠﻞ ،وﻋﺼـﺎرة ﻋﺮوﻗــﻪ وﺛﻤـﺎرﻩ ﻧﺎﻓﻌــﺔ ﻣﻦ اﻟﻴﺮﻗـﺎن .واﻟﺬرور
ﻣﻨﻪ ﻳﺎﺑﺴـﺔ ﻳﺬهﺐ ﺁﺛـﺎر اﻹﻧﺪﻣﺎﻻت اﻟﺴﻮد ،وﻳﻨﻘـﻲ أوﺳﺎخ اﻟﻮﺟـﻪ .وإذا إﺗﺨـﺬ ﻣﻦ ﺟﺬﻣـﻮرﻩ ﺿﻤـﺎد ،ﻣﻊ دﻗﻴـــﻖ اﻟﺸﻌﻴـﺮ ﺣــــﻠﻞ آﻞ ورم
ﺑﻠﻐـــﻤـﻲ ﻋﺘﻴـــــﻖ ،وﻳﻔﺠـﺮ اﻟﺠﺮاﺣﺎت ،ﺧﺼﻮﺻﺎ ﻣﻊ ﺻﻤـﻎ اﻟﺒﻄـﻢ .وإذا ذر ﻳﺎﺑﺴــﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺮب واﻟﻘﻮاﺑﻲ ﻧﻔـﻊ ﻣﻨﻬﻤـﺎ .وﻳﺘﻀﻤـﺪ ﺑﻪ ﻣﻊ اﻟﺨﻞ
ﻋﻠﻰ اﻟﻨﻘﺮس .ﻋﺼﺎرﺗـﻪ ﺗﺤﻠﻞ اﻟﺸﻘﻴﻘـﺔ اﻟﻐﻠﻴﻀـﺔ ﺳﻌـﻮﻃﺎ ﺑﺎﻟﻠﺒﻦ ،وأن ﻟﻄـﺦ ﺑﻪ اﻟﻤﻨﺨﺮ ﺑﺎﻟﻠﺒﻦ أﻓـﺮغ ﻓﻀـﻮﻻ آﺜﻴﺮة ،وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺼـﺪاع
وأوﺟﺎع اﻟﺮأس اﻟﻤﺰﻣـﻦ وﺗﻘﻄﻴـﺮ ﻋﺼﺎرﺗـﻪ ﻓﻲ اﻷذن ﻳﺴﻜـﻦ أوﺟﺎﻋﻬـﺎ .وهﻮ ﻣﺴﻬـﻞ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ .وﻳﺸﺮب ﺑﻤـﺎء اﻟﻌﺴـﻞ ﻓﻴﻨﻔـﻊ ﻟﻠﻘـﻲء اﻟﺒﻠﻐﻤـﻲ
اﻟﻤﺮ اﻷﺻﻔـﺮ .وﻳﺬآـﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :أن ﻣﻨـﺎﻓﻊ ﻗﺜـﺎء اﻟﺤﻤـﺎر ﻋﺪﻳـﺪة وإذا ﺧﻠﻂ ﺑﺒﻌـﺾ اﻷدوﻳـﺔ ﻧﻔــﻊ ﻣﻦ أﻣﺮاض آﺜﻴﺮة.
-127-
ﺣﺸﻴﺸـــﺔ اﻷﻓﻌـﻰ
)Viperine(F
)Echium vulgare(L
)Viper’s bugloss(E
Fa. Borraginacées.
هﻮ اﺧﻴﻮن ﻣﻌـﺮوف ،اﻗﺮﻳﻄﺸﻴـﺔ .وهﻲ ﻋﺸـﺒﺔ ﺗﺸﺒـﻪ اﻷﻧﺸـﻮزة Anchusa officinalisإﻟﻰ ﺣﺪ ﺑﻌﻴﺪ .وﺣﺴﺐ
اﻷﻧﻄﺎآـﻲ ﺣﺸﻴﺸــﺔ اﻷﻓﻌـﻰ هﻮ اﻟﺒﻠﺴــﻚ .وﻟﻢ ﻳﻴﻌﺮض ﻟﻪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ ،أﻣﺎ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻓﺬآـﺮ أن اﻷﺧﻴﻮن هﻮ ﺣﺸﻴﺸــﺔ رأس اﻷﻓﻌــﻰ ،وﺳﻤــﻲ
ﺑﺬﻟﻚ ﻟﺸﺒـﻪ ﺛﻤـﺮﻩ ﺑﺮأس اﻷﻓﻌـﻰ .وﺣﺴﺐ دﻳﺴﻘـﻮرﻳﺪوس هﻮ ﻧﺒـﺎت ﺧﺸﻦ ورﻗـﻪ ﻣﺴﺘﻄﻴﻞ إﻟﻰ اﻟﺮﻗـﺔ ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﻮرق اﻟﻨﺒـﺎت اﻟﺬي ﻳﻘـﺎل ﻟﻪ اﻧﺠﺸـﺎ
ﻻ أﻧﻪ أﺻﻐﺮ ﻣﻨﻪ وﻓﻴﻪ رﻃﻮﺑﺔ ﺗﺪﺑﻖ ﺑﺎﻟﻴﺪ وﻋﻠﻰ اﻟﻮرق ﺷﻮك ﺻﻐﻴﺮ ﺷﺒﻴﻪ ﺑﺎﻟﺰﻏﺐ وﻟﻪ ﻗﻀﺒـﺎن ﺻﻐﻴﺮة دﻗــﺎق آﺜﻴـﺮة .وﻣﻦ آﻞ ﺟﺎﻧﺒﻲ إّ
ﻻ أن اﻟﻮرق اﻟﻨﺎﺑﺖ ﻓﻲ ﻃﺮف اﻟﻘﻀﺒﺎن هﻮ أﺻﻐﺮ ﺑﺸﻲء ﻳﺴﻴﺮﻣﻦ ﺳﺎﺋﺮ اﻟﻮرق. اﻟﻘﻀﺒـﺎن ﺗﻨﺒﺖ أوراق ﺻﻐـﺎر دﻗـﺎق ﻣﺴﺘﻘﻴﻤـﺔ اﻷﻃﺮاف ،إ ّ
وﻋﻨﺪ اﻟﻮرق زهﺮ ﻟﻮﻧﻪ ﻓﺮﻓﻴﺮي ﻟﻪ ﺛﻤـﺮ ﺷﺒﻴﻪ ﻓﻲ ﺧﻠﻘﺘـﻪ ﺑﺮأس اﻷﻓﻌـﻰ .وﻟﻪ ﻋـﺮوق أدق ﻣﻦ اﻷﺻﺒﻊ ،ﻟﻮﻧــﻪ أﺳـﻮد.
وﺻــﻔــــــﻪ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﺑﺮﻳــﺔ ﻣﺤﻮﻟـﺔ أوﺣﻮﻟﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺤﻤﺤﻤﻴﺎت .ﺗﺠـﻮد ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ اﻷﺗﺮﺑﺔ ﺧﺎﺻـﺔ اﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر ﺟﺬورهﺎ ﺧﺸﻨـﺔ ﻣﺎﺋﻠـﺔ
إﻟﻰ اﻟﺴﻮاد .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻣﻨﺘﺼﺒـﺔ ﻣﺰﻏﺒـﺔ ،وزﻏﺒﻬـﺎ داﺋـﻢ اﻟﺘﻮﺗـﺮ ،ﻣﻨﻘﻄـﺔ ﺑﻨﻘـﻂ ﺳـﻮداء ،ﻳﺒﻠـﻎ ﻋﻠﻮهـﺎ ﺣﺘﻰ اﻟﻤﺘﺮ .أوراﻗﻬـﺎ اﻟﺴﻔﻠﻴﺔ آﺎﻣﻠـﺔ ،ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ
،رﻣﺤﻴـﺔ ،ﻣﻌﻨﻘــﺔ ﺑﺄﻋﻨـﺎق ﻗﺼﻴـﺮة ،ﺳﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ واﻟﻌﻠـﻮﻳﺔ ﺟﺎﻟﺴـﺔ ،ﺿﻴﻘــﺔ اﻟﻘـﺎﻋﺪة .ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺷﻮك ﺻﻐﻴﺮ ،إزهﺮارهﺎ ﺳﻨﺒﻠـﻲ
اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،إﺑﻄﻲ وهـﺎﻣﻲ اﻹرﺗﻜﺎز ،أزهـﺎرهﺎ زرﻗـﺎء اﻟﻠﻮن ،أوردﻳـﺔ ،وﻗﻠﻤﺎ آﺎﻧﺖ ﺑﻴﻀﺎء ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ اﻟﺴﺒـﻼت ،ﺗﻮﻳﺠﻬـﺎ ﺧﻤﺎﺳـﻲ اﻟﺘﻔﺼﻴﺺ،
ﻗﻤﻌـﻲ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺧﻤﺎﺳﻲ اﻷﺳﺪﻳﺎت .ﺛﻤﺎرهﺎ ﺣﺮﺷﺎء ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ذات ﺣـــﺎﻓـﺔ رﺑـﺎﻋﻴﺔ اﻟﺒﺰور اﻟﻤﻨﺪﺳــﺔ ﻓﻲ ﻋﻤﻖ اﻟﻜﻢ ،رﻣـﺎدﻳﺔ اﻟﻠﻮن ،ﻣﺪرﻧـــــﺔ
اﻷﻃﺮاف.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘـﻌﻤﻠـﺔ
:اﻷﻃــﺮاف اﻟﻤﺰهﺮة .
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـــﺎﻟﺔ :ﻟﻌــﺎب ،ﻧﻴﻄﺮات ،ﻋﻔـﺺ ،ﺳﻴﻨﻮآﻠﻮزﻳﻦ.
اﻟﻤﻨـــﺎﻓــﻊ :
ﻗﻴﻞ أﻧﻬﺎ ﻣﻨﻘﻴــﺔ ﻟﻠﺼــﺪر ،ﻣـﺪرة ،ﻣﻀﻤـﺪة ﻟﻠﺠﺮوح .وﻳﻌـﺎﻟﺞ ﺑﻨﻘﻴﻌﻬـﺎ أو ﻋﺼﺎرﺗﻬـﺎ أو ﻣﺴﺤﻮﻗﻬـﺎ أو ﺻﺒﺎﻏﺘﻬـﺎ .
-128-
وﻗﺪ ﺗﺆآـﻞ أوراﻗﻬـﺎ وهﻲ ﻃﺮﻳـﺔ ﻗﺒﻞ أن ﺗﺨﺮج زﻏﺒﻬـﺎ .وﻳﺴـﺘﺨﺮج ﻣﻦ ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﻋﺼﻴـﺮ أﺣﻤﺮ ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻟﺼﺒـﺎﻏﺔ اﻷﻗﻤﺸـﺔ ،
آﻤﺎ ﺗﺪﺧﻞ ﻓﻲ ﺻﻨـﺎﻋﺔ ﻋﻘــﺎﻗﻴﺮ اﻟﺘﺠﻤﻴﻞ ﻟﻠﺒﺸﺮة اﻟﺤﺴﺎﺳـﺔ .واﻟﻀﻤـﺎدة ﺑﺄﻃﺮاﻓﻬـﺎ اﻟﻤﺰهﺮة ﻧـﺎﻓﻌﺔ ﻟﻠﺪﻣـﻞ واﻟﺪواﺣﺲ .وﻗﺎل إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :أن
ﺷـﺮاب أﺻﻠﻬـﺎ ﺑﺎﻟﺸﺮاب أو ﻃﺮﺣـﻪ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻷﺣﺴـــﺎء ،واﻟﺘﺤﺴﻲ ﺑﻪ ﻳﺴﻜﻦ وﺟـﻊ اﻟﻈﻬﺮ وﻳﺪر اﻟﻠﺒـﻦ.
-129-
ﺷــﻮك اﻟﺠﻤﺎل،
)Echinope azuré ( F
)Echinops ritro (L
Fa. Composées.
هﻮ ﻣﺮﻋـﺎوﻳﻼ زرﻗـﺎء .وﻳﺴــﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺷـﻮك اﻟﺠﻤـﺎل ،ﺷـﻮك اﻟﺤﻤﻴﺮ ،اﻟﻜﺎﺷﻴـﺮ ،اﻟﺼـﻮر .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗﺎﺳﻜـﺮت ،أﻣﺴﻜﻠﻴﻞ.
ذآـﺮﻩ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﺑﺈﺳـﻢ رﻋـﻲ اﻷﻳـﻞ ﺑﺎﻟﻴـﺎء و رﺑﻤﺎ هﻮ رﻋﻲ اﻹﺑﻞ وأن اﻟﻐﻠﻄـﺔ ﻣﻄﺒﻌﻴﺔ ،أﻣﺎ اﻷﻧﻄﺎآـﻲ ﻓﺄﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ إﺳـﻢ رﻋﻲ اﻻﺑﻞ ﺑﺎﻟﺒﺎء
وﻗﺎل أن رﻋﻲ اﻻﺑﻞ هﻮ اﻟﻤﺮﻋﺎوﻳﻼ وﻳﻌـﺮف ﻋﻨﺪهـﻢ ﺑﺸﻮك اﻟﺠﻤـﺎل ،وهﻮ ﻧﺒـﺎت ﻟﻪ ﺳـﺎق أﻏﻠـﻆ ﻣﻦ اﻷﺻﺒـﻊ وأوراﻗـﻪ دون أوراق اﻟﺒﻄـﻢ،
ﻻ أن ﺑـﺰرﻩ ﻣﺸﻘـﻮق اﻟﻮﺳـﻂ وﺑﻪ ﻳﻔـﺮق ﺑﻴﻨﻪ وﺑﻴﻦ اﻻﻳﻄﺮﻳﻼل .وﻟﻢ ﻳﺬآـﺮ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ وﻻ اﻟﻐﺴــﺎﻧﻲ ﺷـﻮك ﺷـﺎﺋﻚ ،وزهﺮ وﺑـﺰر آﺎﻟﺸﺒﺚ ،إ ّ
Echinops اﻟﺠﻤـﺎل أو اﻟﻤﺮﻋﺎوﻳﻼ وﺣﺴﺐ دﻳﺴﻘﻮرﻳﺪوس ﻓﺈن ﺷﻮك اﻟﺠﻤﺎل هﻮ اﻷﻓﻮ ﺑﺸﻘﻦ ﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ ،و
ﺑﺎﻟﻠّﺘﻴﻨﻴـﺔ ،ورﻋﻴـﺎ ذﻳـﻼ أو رﻋﻴـﺎدﻳﻼ ﺑﺎﻟﺴﺮﻳﺎﻧﻴﺔ .وﻳﻈﻬـﺮ أن اﻟﻘﺪﻣﺎء ﻟﻢ ﻳﺘﻔﻘـﻮا ﻓﻲ هﺬﻩ اﻟﻌﺸــﺒﺔ. sphaerocephalus
وﺻـﻔــــــــﻪ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﺷﻮآﻴـﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﻤﺮآﺒـﺎت ،ﺗﻌﻠـﻮ ﻣﻦ 30إﻟﻰ 70ﺳﻢ ،ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻓﺮﻋـﺎء ،ﻣﺼﻮﻓــﺔ ،وآﻞ ﻓــــﺮع
ﻳﻨﺘﻬـﻲ ﺑﺰهـﺮة أو رؤﻳﺲ واﺣـﺪ .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺘﺒـﺎدﻟﺔ ،آﺒﻴـﺮة اﻟﻘـﺪ ،ﻣﻔﺮﺿــﺔ؛ ﻧﺼﻠﻬـﺎ أﺧﻀـﺮ اﻟﺼﻔﺤـﺔ اﻟﻌﻠﻴﺎ اﻟﻤﺎﻟﺴـﺔ اﻟﻼﻣﻌـﺔ ،أﺑﻴـﺾ اﻟﺴﻔﻠـﻲ
اﻟﺨﻤﻠﻴـﺔ ،ﺷـﺎﺋﻜـﺔ اﻟﺤﺎﻓـﺔ .أزهـﺎرهﺎ آﺮوﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،زرﻗـﺎء اﻟﻠـﻮن وهﻲ رؤﻳﺴـﺎت ﺗﺘﺸﻜﻞ ﻣﻦ ﻗﻨﻴﺒـﺎت ﻣﺘﺮاﺻـﺔ ،ﺟﺎﻣـﺪة ،ﺣــﺎدة ،اﻟﺨﺎرﺟﻴـﺔ
ﻣﻨﻬﺎ أﺻﻐـﺮ ،واﻟﺪاﺧﻠﻴـﺔ ﺗﻨﺘﻬﻲ ﻗﻤﻤﻬـﺎ ﺑﺄﺷـﻮاك ﻃﻮﻳﻠـﺔ ،ﻗﺎﻋـﺪﺗﻬﺎ ﻣﻐﻠﻔـﺔ ﺑﻠﻤـﺔ ﻣﻦ اﻟﺸﻌــﺮ اﻟﺠﺎﻣـﺪ ،ﻗﻄـﺮ اﻟﺮؤﻳﺴـﺔ ﻳﺘــﺮاوح ﺑﻴﻦ 3و 5ﺳﻢ،
ﺛﻤﺎرهـﺎ ﻣﻘﻨﺰﻋـﺔ ﻣﻜﺴـﻮة ﺑﺸﻌـﺮ أﺷﻘـﺮ اﻟﻠﻮن.
-130-
وﻗـﺎل اﻷﻧﻄﺎآـﻲ :أن رﻋﻲ اﻹﺑـﻞ ﻳﻔﺘـﺢ اﻟﺴـﺪد ،وﻳﺰﻳـﻞ اﻻﺧـﻼط اﻟﺒﺎردةواﻟﺮﻳـﺎح اﻟﻐﻠﻴﻈـﺔ ،وﻳﻘـﺎوم اﻟﺴﻤﻮم؛ واﻻﺑـﻞ إذا ﺳـﻤﺖ
ﺗﻘﺼــﺪﻩ ﻓﻴﺨﻠﺼﻬـﺎ ﻣﻦ اﻟﺴـﻢ ﺳﺮﻳﻌـﺎ ﻓﻠﺬﻟﻚ ﺳﻤـﻲ رﻋﻴﻬـﺎ .وإذا ﻟﻄـﺦ ﻋﻠﻰ اﻷورام اﻟﺒـﺎردة إزاﻟﻬـﺎ آﻴـﻔﻤﺎ آـﺎﻧﺖ ،وإن ﻣﻀــﻎ ﺳﻜـﻦ وﺟـﻊ
اﻷﺳﻨـﺎن وﺣﻞ ﻋﺴـﺮ اﻟﻨﻔـﺲ .وهﻮ ﻳﻀـﺮ اﻟﻜﻠـﻰ ،وﻳﺼﻠﺤـﻪ اﻟﺼﻤﻎ .واﻵﺧﺬة ﻣﻨﻪ 10ﻏﺮاﻣـﺎت.
-131-
ذﻧـﺐ اﻟﺨﻴـــﻞ
)Prêle des champs(F
)Equisetum arvense(L
)False horse- tail(E
Fa. Equisetacées.
هﻮ أﻣﺴـﻮخ ،آﻨﺒـﺎث اﻟﺤﻘـﻞ ،اﻟﺸﻴـﺎﻟﺔ .وﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻳﺴﻤـﻰ ذهﺐ اﻟﻔﺮس ،ﺣﻞ وارﺑﻂ .و ذآـﺮ اﻷﻧﻄﺎآﻲ :أن ذﻧﺐ اﻟﺨﻴﻞ هﻮ ذﻧﺐ
اﻟﻔـﺮس ،آﺬﻟﻚ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر وإﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ .أﻣﺎ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ ﻓﻘﺪ أﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ إﺳﻢ ﻋﺼـﺎ اﻟﺮاﻋﻲ ،وﻗﺎل أن هﻨـﺎك أرﺑﻌـﺔ أﻧﻮاع ﻣﻦ ﻋﺼـﺎ اﻟﺮاﻋﻲ
ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﻳﺴﻤـﻰ ﺑﻤﺰﻣـﺎر اﻟﺮاﻋﻲ أو ذﻧﺐ اﻟﺨﻴﻞ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
إﻟﻰ ﻧﺒﺘــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻷﻣﺴﻮﺧﻴﺎت أو اﻟﻜﻮﻧﺒﺎﺛﻴﺎت ،ﻣﺴﻜﻨﻬـﺎ اﻷراﺿﻲ اﻟﺮﻃﺒـﺔ ،ﻻ ورق ﻟﻬﺎ وﻻ زهـﺮ ،ﺗﻌﻠﻮ ﻣﻦ 20
50ﺳﻢ ،ﺟﺬﻣﻮرﻳـﺔ ،ﻓﺮﻋـﺎء ،وﻓﺮوﻋﻬـﺎ ،ﺗﺨﺮج ﻣﻨﻬﺎ ﺳﻴﻘـﺎن ﺧﺼﺒـﺔ ،ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺼﻔﺮة ،ذات ﻋﻘـﺪ ﻋﺪﻳـﺪة و ﺗﺨﺮج ﻣﻦ هﺬﻩ اﻟﻌﻘـﺪ ﻣﺎ ﻳﺸـﺒﻪ
اﻷوراق اﻟﺪﻗﻴﻘـﺔ اﻟﻜﺜﻴﻔـﺔ وهﻲ أهﺬاب ،ﺣﻠﻘﻴـﺔ اﻹﻧﺘﺸﺎب ،ﻃﻮﻳﻠـﺔ أآﺜـﺮ ﻣﻦ ﺷﺒـﺮ ،ﻋﻘـﺪﻳـﺔ .ﺗﺘﻜــﺎﺛﺮ ﺑﺎﻟﺒﻮغ آﺴـﺎﺋﺮ اﻷﻣﺴﻮﺧﻴـﺎت.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻌﻠﻴـﺎ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺘـﺔ ،اﻟﺠﺬﻣـﻮر اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴـﺘﻌﻤﻠﺔ :
ﺣﻤﺾ ﺳﻴﻠﻴﺴﻴـﻚ ،إآﻴﺰﺗﻮﻧﻴﻦ ،اآﺴﻴﺪ اﻟﺤﺪﻳﺪ ،آﻠﻮرﻳﺮ اﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮم واﻷﻟﻮﻣﻨﻴﻮم ،ﻋﻔـﺺ ،ﺻﻤﻎ ،ﻓﻴﺘـﺎﻣﻴﻦ اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟـــــﺔ :
. Cوﻋﻨﺪ ﺣﺮﻗﻬﺎ ﺑﻌﺪ ﺗﺠﻔﻴﻔﻬﺎ ﻧﺤﺼﻞ ﻣﻦ رﻣﺎدهـﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﻳﻘﺎرب %14ﻣﻦ اﻟﺴﻴﻠﻴﺲ ،وﺑﺬﻟﻚ ﻓﻬﻲ أﻏﻨﻰ ﻧﺒﺎت ﻓﻲ هﺬا اﻟﻤﻌﺪن ،اﻟﺬي ﻳﻌﺪ
ﻣﻦ ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻌﺎدن اﻷﺳﺎﺳﻴـﺔ اﻷﺛﻨﻰ ﻋﺸﺮ اﻟﺘﻲ ﺗﺪﺧﻞ ﻓﻲ ﺗﺮآﻴﺐ أﺟﺴﺎﻣﻨﺎ.
اﻟﻤﻨــــﺎﻓﻊ :
ﻣـﺪر ،ﻗــﺎﻃﻊ ﻟﻠﻨﺰﻳﻒ ،ﻣﺴﺘـﺮﺟﻊ ﻟﻠﻤﻌﺎدن ،ﻣﻀـﺎد ﻟﻠﺘﻠـﻒ واﻹﻧﺤـﻼل ،ﻣﻠﺤـﻢ .ﻟﻬﺬا آﺎن ﻧﺎﻓﻌـﺎ ﻓﻲ إﻟﺘﻬﺎب اﻟﻤﺜﺎﻧـﺔ ،واﻟﺒﻮل اﻟﺰﻻﻟﻲ،
وﺣﺼﺮ اﻟﺒﻮل ،واﻟﻨﻘﺮس ،وﻓﻘﺪ اﻟﻤﻌـﺎدن واﻟﺪﻳﺎﺑﺎﻃﻴﺲ وﺑﺜﻮر اﻟﻔـﻢ .واﻟﺸﺮﺑـــــﺔ ﻣﻦ ﻋﺼﻴـﺮﻩ 2 :إﻟﻰ 3ﻣﻌﺎﻟﻖ ﻗﻬـﻮة ﻓﻲ اﻟﻤﺴـﺎء ﺧﻼل اﻟﻴﻮم
أو ﻳﺆﺧﺬ ﻣﻄﺒﻮﺧـﺎ 50:إﻟﻰ 100غ ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﺗﻐﻠـﻰ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋـﺔ ﻣﻦ اﻷوراق اﻟﻄﺮﻳﺔ .أﻣﺎ اﻷوراق اﻟﻤﺠﻔﻔـﺔ ﻓﻴﻜﺘﻔـﻲ ﻣﻨﻬﺎ ﺑﺤﻮاﻟﻲ
15غ ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء .آﺬﻟﻚ ﻳﺆﺧﺬ ﻣﺴﺤﻮﻗﺎ ﻣﻦ 1إﻟﻰ 2غ أو ﺑﻌﺪ اﻟﻮﺟﺒﺘﻴﻦ اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺘﻴﻦ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم.أﻣﺎ ﺿﻤﺎدة ﻓﻴﻄﺒﺦ ذﻧﺐ اﻟﻔﺮﺳﻮﻳﻮﺿـﻊ
ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺮح ﻓﻴﻨﻔﻌــﻪ
-132-
وذآﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :أن ذﻧﺐ اﻟﺨﻴﻞ ﻳﺪﻣـﻞ اﻟﺠﺮاﺣﺎت اﻟﻌﻈﻴﻤـﺔ إذا وﺿﻊ ﻋﻠﻴﻬﺎ آﺎﻟﻀﻤﺎد وﻟﻮ آﺎن اﻟﻌﺼﺐ ﻓﻲ ﺗﻠﻚ اﻟﺠﺮاﺣﺎت ﻗﺪ
إﻧﻘﻄـﻊ ،وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﻔﺘﻖ اﻟﺬي ﺗﻨﺤﺪر ﻓﻴﻪ اﻷﻣﻌـﺎء ،وﻣﻦ ﻧﻔــــﺚ اﻟﺪم ،وﻣﻦ اﻟﻨــــﺰﻳﻒ اﻟﻌﺎرض ﻟﻠﻨﺴﺎء ،وﻣﻦ ﻗﺮوح اﻷﻣﻌـﺎء ،وﺳـﺎﺋﺮ أﻧﻮاع
إﺳﺘﻄﻼق اﻟﺒﻄﻦ إذا ﺷﺮب ﺑﺎﻟﻤﺎء .وإذا ﺷﺮب ﺑﺸـﺮاب ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ ﻗﺮﺣﺔ اﻷﻣﻌﺎء ،وﻗﺪ ﻳـﺪر اﻟﺒﻮل .وﻋﺮوق ذﻧﺐ اﻟﺨﻴﻞ ﺗﻨﻔـﻊ اﻟﺴﻌـﺎل وﻋﺴـﺮ اﻟﻨﻔﺲ
وﻣﻦ ﺷـﺪخ أوﺳﺎط اﻟﻌﻀﻞ .وﻗﺪ ﻗﻴﻞ أن ورﻗــﻪ إذا ﺷـﺮب ﺑﺎﻟﻤﺎء أﻟﺤـﻢ ﻗﻄـﻊ اﻷﻣﻌـﺎء وﻗﻄـﻊ اﻟﻤﺜـﺎﻧﺔ وﻗﺎل إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ :إن ذﻧﺐ اﻟﺨﻴﻞ ﻗﺎﺑﺾ
وﺧﺼﻮﺻﺎ ﻋﺼﺎرﺗـﻪ ﺷـﺪﻳﺪ اﻟﺘﺠﻔﻴﻒ ﺑﻼ ﻟـﺬغ ،ﻧـﺎﻓﻊ ﺟﺪا ﻟﻨﺰﻳﻒ اﻟﺪم.
-133-
ﺷـــﻨــﺪاب
)Chardon roland Panicaut (F
)Erygium campestre (L
)Eryngo (E
Fa. Ombellifères
وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻗﻠﺐ اﻟﺪﺟﺎج ،ﻗﺮﺳﻌﻨـﺔ ،اﻟﺸﻮك اﻟﻤﻔﻠﻔﻞ ،أﺷﻘـﺎﻗﻴﻞ أﺑﻮ ﻋﺠﻞ ،ﻓﻮﺟـﻪ ،ﺷﻮآــﺔ إﺑﺮاهﻴـﻢ ،ﺷﻮآـﺔ ﻳﻬﻮدﻳـﺔ ،ﻓﻘـﺎع
اﻟﺠﻤـﺎل .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ ﺁﺳﻨـﺎن ،أزروال ،اﻳـﺰﻳﻎ ،ﺗـﺎوﻟﻮازة .و اﻟﻨﺒﺎﺗـﺎت اﻟﻤﺴﻤـﺎة ﺑﺎﻟﺸﻮآـﺔ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر آﺜﻴﺮة ﻣﻨﻬﺎ ﺷـﻮك اﻟﺪراﺟﻴﻦ وهﻮ
Onopordon ﻻ ﺷﺨﻴﺺ ،واﻟﺸﻮآـﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴــــﺔ وهﻲ اﻟﺸﻜــﺎﻋﺎ
ﻣﺸـﻂ اﻟﺮاﻋﻲ ،وﺷﻮك اﻟﺪﻣﻦ وهﻮ اﻟﻌﻜﻮب ،وﺷـﻮك اﻟﻌﻠﻚ وهﻮ إ ّ
، Eryngiumواﻟﺸﻮآـﺔ اﻟﺒﻴﻀـﺎء ، acanthiumواﻟﺸﻮآـــــﺔ اﻟﻴﻬﻮدﻳــــــﺔ وهـــﻲ اﻟﻘﺮﺻﻌﻨـﺔ اﻟـﺰرﻗـﺎء campestris
وهﻲ اﻟﺒﺎذاورد Ononis antiquorumواﻟﺸﻮآـﺔ اﻟﻘﺒﻄﻴـﺔ أو اﻟﻤﺼﺮﻳـﺔ وهﻲ اﻟﻘـﺮظ Acacia arabicaأي ﺧﺮوب
اﻟﺴـﻨﻂ واﻟﺒﺮي ﻣﻨﻪ ﻳﻘـﺎل ﻟﻪ أم ﻏﻴـﻼن ،وﺻﻤـﻎ هﺬﻩ اﻟﺸﺠـﺮة هﻮ اﻟﺼﻤـﻎ اﻟﻌﺮﺑـﻲ ،واﻟﺸﻮآـﺔ اﻟﺸﻬﺒﺎء وهﻲ اﻟﻴﻨﺒﻮت Anagyris
foetidaوﻗﺎل إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ أن اﻟﺸـﻮآﺔ اﻟﺒﻴﻀﺎء هﻲ اﻟﺒﺎذاورد ﻳﻨﺒـﺖ ﻓﻲ اﻟﺠﺒﺎل اﻟﻐﻴـﺎض وﻟﻪ ورق ﺷﺒﻴـﻪ ﺑـﻮرق اﻟﺨﺎﻣﺎﻟﻴﻮن اﻷﺑﻴﺾ ،ﻏﻴﺮ
أﻧﻪ أدق وأﺷـﺪ ﺑﻴـﺎﺿﺎ ﻣﻨﻪ ،وﻋﻠﻴﻪ ﺷﻲء ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺎﻟﺬهﺐ ،وهﻮ ﻣﺸـﻮك ،وﻟـﻪ ﺳـﺎق ﻃﻮﻟـﻪ أآﺒـﺮ ﻣﻦ ذراﻋﻴـﻦ ،ﻓﻲ ﻏﻠـﻆ أﺻﺒـﻊ اﻹﺑﻬـﺎم ،وهﻮ
ﻻ أﻧﻪ أﺻﻐـﺮ ﻣﻨﻪ ،ﻣﺴﺘﻄﻴـﻞ ،وﻟﻪ زهـﺮ ﻟﻮﻧـﻪ ﻓﻴﺮﻓﻴﺮي ،وﺑﺰرﻩ أﺑﻴﺾ ﻣﺠﻮف ،وﻋﻠﻰ ﻃﺮﻓـﻪ رأس ﻣﺸـﻮك ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺸـﻮك اﻟﻘﻨﻔـﺬ اﻟﺒﺤﺮي ،إ ّ
ﻻ أﻧﻪ أﺷـﺪ اﺳﺘـﺪارة ﻣﻨـﻪ وأﺻﻠـﻪ ) ﻋﺮﻗــــــــﻪ ( أﺣﻤـﺮ.
ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺤﺐ اﻟﻘﺮﻃـﻢ ،إ ّ
وﻗـﺎل اﻷﻧﻄﺎآﻲ اﻟﺸﻮآﺔ اﻟﺒﻴﻀـﺎء وهﻲ إﺳﻢ ﻓﺎرﺳﻲ ،وهﻮ ﻧﺒﺎت ﻣﺜﻠﺚ اﻟﺴﺎق ،ﻣﺴﺘﺪﻳﺮ اﻷﻋﻠﻰ ،ﻣﺸﺮف اﻷوراق ،ﺷـﺎﺋﻚ ،ﻟﻪ زهـﺮ أﺣﻤﺮ،
داﺧﻠـﻪ آﺸﻌـﺮ أﺑﻴﺾ ،ﻻ ﺗﺰﻳـﺪ أوراﻗـﻪ ﻋﻠﻰ ﺳﺖ ،إذا ﺗﻔـﻞ ﻣﻀﻴﻐـﻪ ﺟﻤـﺪ ،وﺗﻬـﻮاﻩ اﻟﺠﻤﺎل ،وﻣﻨﻪ ﻣﺎ ﻳﺰﻳﺪ ﻋﻠﻰ ذراﻋﻴﻦ ،وﻳﻌﻈـﻢ اﻟﺸـﻮك اﻟﺬي
ﻓﻲ رأﺳـﻪ آﺎﻵﺑـﺮ ،وﻳﻌﺮف هﺬا ﺷـﻮك اﻟﺤﻴـﺔ ،وﻣﻨﻪ ﻗﺼﻴـﺮ ﻳﺸـﺒﻪ اﻟﻌﺼﻔـﺮ ،أﻋﺮض أوراﻗـﺎ ﻣﻦ اﻷول ،وﻓﻲ زهـﺮﻩ ﺻﻔـﺮة ﻣﺎ ،ﻳﻘﺸـﺮ
وﻳﺆآـﻞ ﻃﺮﻳـﺎ ،وﻳﺨﻠﻞ آﺎﻹﺳﺘﺮﻏﺎر ،وأهﻞ ﻣﺼـﺮ ﺗﺴﻤﻴـﻪ اﻟﻠﺤﻼح وهﻮ ﻳـﺪرك ﺑﻨﻴﺴـﺎن ) أﺑﺮﻳـﻞ( ،وأﺟﻮدﻩ اﻟﻄﻮﻳﻞ اﻟﻤﻔﺮﻃﺢ اﻟﺤﺐ .وﺣﺴﺐ
Picnomon أو Ononis antiquorum اﻷﻧﻄﺎآﻲ ﻓﺈن اﻟﺸﻮآـﺔ اﻟﺒﻴﻀﺎء ﻗﺪ ﺗﻜﻮن ﺑﺎﻟﺘﻌﺮﻳﻒ اﻟﻌﻠﻤﻲ اﻟﺤـــــــﺎﻟﻲ :
،أو acarnaأو macracanthum Onopordon
إذ هـــﺬﻩ اﻟﻨﺒـــــﺎﺗـﺎت آﻠــــﻬﺎ ﺷــــﻮآﻴـﺔ ﻟــــﻤـﺎ ﺗﺤﻤﻠـــــﻪ ﻣﻦ أﺷـــــﻮاك آﺜﻴﻔــــــﺔ وﻣﺘﺸــــﺎﺑﻬـــــﺔ، Erygium campestre
وﺣﺴـــﺐ ﻣﺮاﺟﻌﺘﻨـــــــﺎ ﻟــﻤﺎ ﺟــــــــﺎء ﻋﻦ إﺑــﻦ ﺳﻴـﻨـــــــﺎ واﻷﻧـــــﻄـﺎآﻲ ﻓﺈن اﻟﺸــــﻮآـﺔ اﻟﺒﻴﻀــــﺎء = Cnicus acarna
Picnomon arcarna campestrisواﻷول أﻗﺮب إﻟﻰ اﻟﺼﻮاب .وﻗﺪ ورد ﻋﻦ Negreﻓﻲ آﺘﺎﺑـــﻪ ﻧﺒـﺎﺗـﺎت اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ
اﻟﺠﺎﻓـﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﻐﺮب أن اﻹﻳﺮاﻧﺠﻴﻮم هﻮ آـﻒ اﻟﺬﻳﺐ ﻋﻨﺪ اﻟﻤﻐـﺎرﺑﺔ.
-134-
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﺷﺎﺋﻜـﺔ ﻣﻌﻤـﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺤﻴﻤﻴﺎت وهﻲ ﻋﻠﻰ أﻧﻮاع ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﻗﺪ ﻳﺼـﻞ ﻋﻠﻮهـﺎ أآﺜﺮ ﻣﻦ ﻧﺼﻒ ﻣﺘـﺮ ،ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﺧﺸـﻨـﺔ،
ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺼﻔـﺮة ،ﺳﻮﻗﻬـﺎ ﻓﺮﻋـﺎء ،ﻣﺘﺸﻌﺒـﺔ .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﻔﺮﺿـﺔ ﺷﺎﺋﻜـﺔ ﺧﻀﺮاء اﻟﻠـﻮن ،ﺟﺎﻣﺪة ،واﻟﺴﻔﻠﻴـﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﻣﻌﻨــﻘـﺔ ،ﻃﻮﻳـﻠـﺔ اﻟﻌﻨـﻖ،
ﻣﺜـﻠﺜـﺔ اﻟﺘﻔﺼﻴﺺ ،وﻓﺼﻮﺻﻬـﺎ ﻣﺜﻠﺜـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺣﺎدة اﻟﻄﺮف ،ﻣﺬﺑﺒـﺔ اﻟﻄﺮف ،ﺑﻴﻨﻤـﺎ اﻷوراق اﻟﻌﻠﻮﻳـﺔ ﻗﺼﻴـﺮة اﻟﻌﻨـﻖ إﻟﻰ أن ﺗﺼﻴـﺮ ﻋﺪﻳـﻤـﺔ
اﻟﻌﻨـﻖ وأﺣﻴﺎﻧـﺎ ﺟﺎﻟﺴــﺔ.
أزهﺎرهـﺎ رؤﻳﺴﻴـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴـﻊ ﻣﺨﺘﻠﻔـﺔ اﻷﻟﻮان ﻣﻨﻬﺎ اﻟﺨﻀﺮاء واﻟﺒﻴﻀﺎء اﻟﻤﻨﻀﻤّـﺔ إﻟﻰ ﺑﻌﻀﻬـﺎ ﻓﺘﺸﻜﻞ ﻣﺎ ﻳﺸﺒـﻪ اﻟﻤﻈﻠـﺔ .وآﻞ
رؤﻳﺲ أو ﻣﻈﻠـﺔ ﻣـﺰودة ﺑﺨﻤﺲ ﺷﻮآﺎت ﺧﺎرﺟـﺔ ﻣﻦ ﻗﺎﻋﺪﺗـﻪ .آﻤـﻬﺎ ﻳﺘﺸﻜﻞ ﻣﻦ ﺧﻤﺲ ﺣﺰاﻣﺎت ﺣﺎدة ،ﺗﻮﻳﺠﻬـﺎ ﺧﻤـﺎﺳﻲ اﻟﺒﺘـﻼت اﻟﺒﻴﻀـﺎء،
ﺛﻤـﺎرهﺎ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ اﻟﻤﻌﻴﻦ ،ﺗﺤﻮي ﺑﺰرﺗﻴـﻦ ﺷﺎﺋﻜﺘﻴﻦ .راﺋﺤﺘﻬﺎ ﻣﺴﻜﻴـﺔ ،ﻃﻌﻤﻬـﺎ ﺣﻠـﻮ ﻓﻲ اﻷول وﻳﻘﻄـﻊ ﺑﻤﺮارة.
وذآﺮ ﻧﻴــﻘﺮ ﻓﻲ آﺘـﺎﺑـﻪ ﻧﺒﺎﺗـﺎت اﻟﻤﻐـﺮب أن اﻹﻳﺮاﻧﺠﻴﻮم آﺎﻣﺒﺴﺘﺮﻳﺲ ﻳﻌـﺮف ﻣﻦ أول ﻧﻈﺮة ﻟﻤﺎ ﻟـﻪ ﻣﻦ ﺳـﺎق ﺳﻤﻴـﻚ أﺳﻄﻮاﻧﻲ
ﻓﺼﻮص، اﻟﺸﻜﻞ ،آﺜﻴـﺮ اﻟﻔﺮوع إﺑﺘـﺪاء ﻣﻦ اﻟﻘﺎﻋـﺪة ،وأوراق هﺬﻩ اﻟﻌﺸـﺒﺔ ﺟﺎﻣـﺪة ﺷﺎﺋﻜـﺔ ،آﺜﻴـﺮة ،ﻣﻘﻄﻌـﺔ ﻋـﺪة ﻣﺮات إﻟﻰ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 5و 9
ﻋﻨﺪ ﻧﻬـﺎﻳﺘﻬﺎ إﻟﻰ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 5و 7 ﺧﻀـﺮاء اﻟﻠﻮن وﻣـﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺰرﻗـﺔ ،أزهـﺎرهﺎ رؤﻳﺴـﺎت ﻗﻨﺎﺑﻴـﺔ ﺗﺘﺮاوح ﻗﻨﻴﺒﺎﺗﻬـﺎ اﻟﻨﺼﻠﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ اﻟﺤﺎدة
ﻗﻨﻴﺒـﺎت ،وهﻲ أﻃﻮل ﺑﻤﺮﺗﻴـﻦ أو ﺛﻼﺛـﺔ ﻣﻦ اﻷزهـﺎر .أﻣﺎ اﻷزهـﺎر ﻓﻬﻲ ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒﻼت واﻟﺒﺘﻼت .ﺛﻤﺎرهـﺎ ﻣﻜﺴﻮة ﺑﻘﺸـﻮر ﺑﻴﻀﺎء .وﻗﺎل
آﻮزﻳـﻞ وﺳﺎﻧﻄـﺎ ﻓﻲ آﺘﺎﺑﻬﻤﺎ ﻋﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ أن اﻹﻳﺮاﻧﺠﻴﻮم آﺎﻣﺒﺴﺘﺮﻳﺲ هﻮ اﻟﺸـﻮآﺔ اﻟﺒﻴﻀﺎء ﻟﺪى اﻟﻌﺎﻣـﺔ وهﻲ ﻧﺒﺘــــﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ
ﺷﺎﺋﻜـﺔ ،أزهﺎرهﺎ رؤﻳﺴﻴـﺔ ،ﻗﻨﺎﺑﻴـﺔ ،ﺷﺎﺋﻜـﺔ ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒﻼت واﻟﺒﺘـﻼت.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻨﺎﻓﻌـﺔ :
اﻷوراق ،اﻟﻌـﺮوق.
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟـﺔ :أﻣﻼح ﻣﻌﺪﻧﻴـﺔ ) ﺑﻮﻃﺎﺳﻴﻮم ،ﺻﻮدﻳـﻮم ،آﺎﻟﺴﻴـﻮم( زﻳﺖ ﻋﻄﺮي ،ﺻﺎﺑﻮﻧﻴـﻦ.
ﻣﻨـﺎﻓﻌﻬــﺎ :
ﻣـﺪر ،ﻣﻔﺘـﺢ ﻟﻠﺸﻬﻴـﺔ ،ﻣﻌـﺮق ،ﻧﺎﻓــﻊ ﻹﻳﻘـﺎف اﻟﺒـﻮل اﻟﺰﻻﻟـﻲ ،وﻋﺴـﺮ اﻟﺒــﻮل ،واﻟﻤﻐﺺ اﻟﻜﻠـﻮي .وآﻴﻔﻴـﺔ إﺳﺘﻌﻤـﺎﻟﻪ :ﻃﺒـﺦ ﻗﺒﻀـﺔ
(. sirop دﻗـﺎﺋﻖ ﻟﺸﺮﺑﻬـﺎ ﺧﻼل ﻳﻮﻣﻴﻦ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﻮﺟﺒﺎت .وﻗﺪ ﻳﻌﺎﻟﺞ ﺑﻪ ﺧﻼﺻـﺔ ،وﺷﺮاﺑـﺎ ) ﻣﻦ اﻟﻌﺮوق ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء ﻟﻤﺪة 5
-135-
ﻗﻨﻄﺮﻳــﻮن
)Petite Centaurée(F
)Erythraea Centaurium(L
)Earth- gall, Fever-wort(E
Fa. Gentianacées.
هﻲ اﻟﻘﻨﻄﺮﻳﻮن اﻟﺼﻐﻴﺮ .وﺗﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻣﺮارة اﻟﺤﻨﺶ ،ﻗﻮﺳـﻂ اﻟﺤﻴﺔ .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ آﻠﻴـﻠﻮا ،ﺗﻴﻜـﻮت .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر
ﻗﻨﻄﺮﻳﻮن ﺻﻐﻴﺮ ،وآﺬﻟﻚ ﻋﻨﺪ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ و إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ واﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ .وﻗـﺎل إﺑﻦ ﺳﻴـﻨـﺎ أن اﻟﻘﻨﻄﺮﻳـﻮن ﻳﺴﻤﻰ ﺑﺎﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ﻟﻮﻓـﺎ اﻟﺼﻐﻴـﺮ .
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻋﺸــــــﺒﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺠﻨﻄﻴﺎﻧﻴـﺎت ،ﻣـﺮة اﻟﻄﻌـﻢ ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﻣﻦ 10إﻟﻰ 30ﺳﻢ .ﻣﻨـﺎﺑﺘﻬﺎ اﻟﺠﺒﺎل واﻟﺘﺮﺑﺔ اﻟﺮﻗﻴﻘـﺔ اﻟﺠﻴﺮﻳﺔ
واﻟﻤﺮوج اﻟﺮﻃﺒـﺔ .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻣﺮﺑﻌـﺔ ،ﻧﺎهﻀﺒـﺔ ،ﻣﺮﻃـﺎء ،ﻓﺮﻋـﺎء ﻓﻲ اﻟﻘﻤـﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻤـﻞ ﻓﻲ رؤوﺳﻬﺎ أزهـﺎرا آﺜﻴﺮة .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ
اﻟﺨﻀﺮة ﻻﻃﻴﺔ ﻣﺘﻘـﺎﺑﻠﺔ،رﻣﺤﻴـﺔ اﻟﻨﺼﻞ ،ﺻﻐﻴﺮة ،واﻟﺴﻔﻠﻴـﺔ ﻣﻨﻬﺎ أآﺒﺮ ﻣﻦ اﻟﻌﻠﻮﻳـﺔ .أزهﺎرهﺎ ﻋﺜﻜﻮﻟﻴـﺔاﻟﺘﺠﻤﻴﻊ هﺎﻣﻴﺔ اﻹرﺗﻜـﺎز وردﻳـﺔ اﻟﻠﻮن
أو ﺑﻴﻀـﺎء أو ﺷـﺪﻳﺪة اﻟﺤﻤﺮة ،أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ اﻟﻜﺄس ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺒﺘﻼت واﻷﺳﺪﻳﺎت ،ﺛﻤﺎرهﺎ ﺣﻘﻴـﺔ ﺗﺨﻠﻒ ﺑﺰورا آﺜﻴﺮة ،دﻗﻴﻘـﺔ ﻟﻠﻐـﺎﻳﺔ ،ﻋـﺪﻳﻤـﺔ
اﻟﺮاﺋﺤﺔ.
اﻟﻔﺮوع اﻟﻤﺰهـﺮة اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻄﻒ ﻓﻲ ﺷﻬﺮ ﻣـﺎﻳﻮ ،ﺗﺠﻔﻒ ﻓﻲ اﻟﻈﻞ داﺧﻞ اﻟﻮرق ﺣﺘﻰ ﻻ ﺗﻔﻘﺪ ﻟﻮﻧﻬـﺎ، اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ :
اﻟﻌﺼــﺎرة.
ﻋﻨﺎﺻـﺮ ﻣﺮة ،ﺻﻤـﻎ ،إﻳﺮوﺗﻮرﻳــﻦ. اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟــﺔ :
اﻟﻤﻨـﺎﻓــﻊ :
اﻟﻘﻨﻄﺮﻳـﻮن ﻧﺒﺘـﺔ ﻣﻤﺪوﺣــﺔ ﻣﻨﺬ اﻟﻘـﺪﻳﻢ ﻣﻦ ﻃﺮف اﻷﻃﺒـﺎء اﻟﻘﺪﻣـﺎء إﻟﻰ ﻳﻮﻣﻨـﺎ هﺬا ،ﻓﻬﻲ ﻋﺸـﺒﺔ اﻷﻟﻒ دواء آﻤﺎ ﻳﻘـﻮل اﻟﺒﻌﺾ،
وهﻲ ﻋﺸــﺒﺔ اﻟﺤﻤﻰ ﻷﻧﻬـﺎ ﺗﺰﻳﻞ اﻟﺤﻤـﻰ ،آﻤﺎ أﻧﻬﺎ ﻧـﺎﻓﻌﺔ ﻟﻠﺒﻄﻦ ،ﻓﺘﺬهﺐ اﻹﻧﺘﻔـﺎخ ،وﺗﻄﺮد اﻟﺪﻳﺪان ﻣﻦ اﻷﻣﻌـﺎء ،وﻣﻦ ﺧﺼﺎﺋﺼﻬـﺎ أﻧﻬﺎ
ﻣﻌـﺰزة ﻟﻠﻤﻌﺪة ،ﻣﻬﻀﻤـﺔ ،ﻣﻔﺘﺤـﺔ ﻟﻠﺸﺎهﻴـﺔ ،ﻣﻨﻘﻴـﺔ ﻟﻠﺪم ،ﻣﻔﻴـﺪة ﻟﻸﻣﺮاض اﻟﺠﻠﺪﻳـﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﻨﻤﻠـﺔ واﻟﺠﺮوح .واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﻗﺒﻀـﺔ ﺗﻐﻠـﻰ ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ
ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻨﻬﺎ 3آﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻣﺴﻜﺮة ﺑﺎﺳﻜـﺮ أو اﻟﻌﺴﻞ ﻗﺒﻞ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺜﻼﺛـﺔ ،آﻤﺎ ﺗﺆﺧﺬ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﻣﺴﺤﻮق ) 0,25غ( ﺛﻼﺛـﺔ
أو أرﺑﻊ ﻣﺮات ﻓﻲ اﻟﻴﻮم أو ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺻﺒـﺎﻏﺔ.
-136-
وﻗـﺎل ﻋﻨﻬﺎ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر أن ﻋﺮوق اﻟﻘﻨﻄﺮﻳﻮن اﻟﺼﻐﻴﺮ ﻏﻴﺮ ﻧﺎﻓﻌـﺔ وإﻧﻤﺎ ﻗﻀﺒـﺎﻧﻪ وورﻗـﻪ وزهـﺮﻩ ،ﻓﻜﻠﻬﺎ ﺗﻨﻔـﻊ ﻣﻨﻔﻌـﺔ آﺜﻴﺮة ﺟﺪا
،ﻓﺈﻧﻪ ﻳﺪﻣـﻞ اﻟﺠﺮاﺣﺎت اﻟﻜﺒﺎر اﻟﻌﺘﻴﻘـﺔ اﻟﻌﺴﻴـﺮة اﻹﻧﻀﻤـﺎم ،و إذا وﺿـﻊ ﻋﻠﻴﻬﺎ آﺎﻟﻀﻤـﺎد وهﻮ ﻃﺮي ﺧﺘﻤﻬـﺎ ،واﻟﻴﺎﺑﺲ ﻣﻨﻪ ﻳﺨﻠـﻂ ﺑﺎﻟﻤﺮاهـﻢ
اﻟﺪاﻣﻠـﺔ واﻟﻤﺠﻔﻔـﺔ ﻓﻴﻨﻔـﻊ اﻟﺒﻮاﺳﻴـﺮ واﻟﻘـﺮوح اﻟﻐﺎﺋﺮة وﻟﻴﻦ اﻷورام اﻟﺼﻠﺒـﺔ اﻟﻌﺘﻴﻘـﺔ .وﻋﺼـﺎرة اﻟﻘﻨﻄﺮﻳﻮن ﻗﻮﺗﻬـﺎ ﻣﺜﻞ ﻗـﻮة أوراﻗﻪ وأزهـﺎرﻩ ،
وﻳﻜﺤـﻞ ﺑﻬﺎ اﻟﻌﻴﻦ ﻣﻊ اﻟﻌﺴـﻞ .وهﻮ أﻓﻀﻞ اﻷدوﻳـﺔ ﻟﻠﻜﺒـﺪ ،ﻧـﺎﻓﻊ ﺟﺪا ﻣﻦ ﺻﻼﺑـﺔ اﻟﻄﺤﺎل ،وإذا اﺣﺘﻤﻞ ﻣﻨﻪ ﻓﺮزﺟـﺔ أدرت اﻟﻄﻤﺚ وأﺧﺮﺟﺖ
اﻟﺠﻨﻴﻦ ،وإذا ﺷﺮب واﻓﻖ أوﺟﺎع اﻟﻌﺼﺐ وﻗﺪ ﺗﺴﺘـﺮخ ﻋﺼـﺎرﺗﻪ إذا آـﺎن ﻳﺎﺑﺴﺎ آﺎﻵﺗﻲ :ﻳﻨﻘـﻊ ﺧﻤﺴـﺔ أﻳﺎم وﻳﻄﺒﺦ ﻣﺎؤﻩ ﺑﻌﺪ أن ﻳﺮﻣﻲ ﺛﻔﻠـﺔ
ﺛﺎﻧﻴـﺔ إﻟﻰ أن ﻳﺼﻴـﺮ ﻓﻲ ﻗـﻮام اﻟﻌﺴـﻞ .
وﻣﻦ اﻟﻨﺎس ﻣﻦ ﻳﺄﺧﺬ هﺬا اﻟﻨﺒﺎت وهﻮ ﻃﺮي وﺑﺰرﻩ ﻓﻴﻪ ﻓﻴﺪﻗـﻪ وﻳﺨﺮج ﻋﺼﺎرﺗﻪ وﻳﺠﻌﻠﻬﺎ ﻓﻲ إﻧـﺎء ﺧﺰف وﻳﻀﻌـﻪ ﻓﻲ اﻟﺸﻤﺲ
وﻳﺤﺮآـﻪ ﺑﻌﻮد وﻳﻐﻄﻴـﻪ ﺑﺎﻟﻠﻴﻞ ﻷن اﻟﻨـﺪى ﻳﻤﻨﻊ اﻟﻌﺼـﺎرة ﻣﻦ أن ﺗﺘﺜﺨﻦ .و ﺗﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻣﻦ ﻃﺒﻴﺦ اﻟﻘﻨﻄﺮﻳﻮن ﺣﻘﻨـﺎ ﻧـﺎﻓﻌﺔ ﻣﻦ اﻟﻘﻮﻟﻨﺞ .وﻳﻨﻘـﻲ
اﻷﻋﺼﺎب ﺗﻨﻘﻴـﺔ ﺑﻠﻴﻐـــــﺔ ،وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺼـــﺮع ﻧﻔﻌــــﺎ ﻋﺠﻴﺒـﺎ .وإذا آﻤـﺪت ﺑﻪ اﻷوﺟـﺎع ﺳﻜﻨﻬﺎ ،وإذا ﺷﺮب ﻃﺒﻴﺨـﻪ ﺑﺸﺮاب اﻷ وﺻﻮل وﻣﺎ
أﺷﺒﻬـﻪ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ أوﺟﺎع اﻟﻤﻌﺪة واﻟﻈﻬﺮ وﻣﻦ أوﺟﺎع اﻟﻤﻔـﺎﺻﻞ آﻠﻬﺎ .وإذا أﺧﻠﻄﺖ اﻟﻌﺼﺎرة ﺑﻠﺒﻦ اﻟﻤﺮأةوﻃﻠﻴﺖ ﻋﻠﻰ أﺟﻔﺎن اﻟﻌﻴﻦ ﻧﻔﻌﺖ ﻣﻦ
أوراﻣﻬﺎ ووﺟﻌﻬـﺎ ،وﻗﺪ ﺗﺤﻞ اﻟﻐﻠﻆ اﻟﻜـﺎﺋﻦ ﻓﻲ أﺟﻔـﺎن اﻟﻌﻴﻦ وﻓﻲ ﻣﺂﻗﻴﻬـﺎ ،وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺒﻴـﺎض اﻟﻜـﺎﺋﻦ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﻘـﺔ اﻟﻘﺮﻧﻴـﺔ ﻣﻦ ﺁﺛﺎر اﻟﻘﺮوح،
وﻳﺠﻠﻮﻩ وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ آﻞ وﺟﻊ ﻋﺘﻴﻖ ﻳﻌﺮض ﻟﻠﻌﻴﻦ إذا أﺧﻠﻂ ﺑﻤﺎء اﻟﻤﻄﺮ واآﺘﺤـﻞ ﺑﻪ ،وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ورم ﺟﻔﻦ اﻟﻌﻴﻦ اﻟﻤﺴﻤﻰ ﺑﺎﻟﺸﻌﻴﺮة .وإذا ﻗﻄﺮت
ﻋﺼﺎرﺗـﻪ ﻓﻲ اﻷذن أزاﻟﺖ اﻟﺪوى واﻟﻄﻨﻴﻦ ،ﺧﺎﺻﺔ إذا آﺎﻧﺖ ﻣﺨﻠﻮﻃﺔ ﺑﺪهﻦ ورد أو ﺳـﻮﺳﻦ أﻣﺎ إذا آﺎﻧﺖ ﻣﺨﻠﻮﻃﺔ ﺑﻌﺼﺎرة اﻟﻔﺠـﻞ أو ﺑﺪهﻦ
ﺑﺰرﻩ وﻗﻄﺮت ﻓﻲ اﻷذن اﻟﺜﻘﻴﻠﺔ اﻟﺴﻤﻊ أزاﻟﺖ ﺛﻘﻠﻬﺎ .وﻣﻦ ﺧﺼﺎﺋﺼﻬﺎ أﻧﻬﺎ ﺗﺤﻠﻞ اﻟﻮرم اﻟﻜﺎﺋﻦ ﻓﻲ ﻋﺼﺐ اﻟﺴﻤﻊ إذا ﻣﺰﺟﺖ ﺑﺪهﻦ اﻟﺴﻮﺳﻦ أو
اﻟﻨﺮﺟﺲ أو اﻟﺨﺮدل أو اﻟﺨﻤﺮ ،أواﻟﺨﻞ وﻟﻄﺨﺖ ﺑﻪ ﻓﺘﻴﻠـﺔ ﺛﻢ أدﺧﻠﺖ ﻓﻲ اﻷذن إﻟﻰ أن ﺗﺼﻞ إﻟﻰ اﻟﺼﻤﺎخ وﺗﺮك ﺑﻌﻀﻬﺎ ﺧﺎرﺟﺎ ﻟﺴﻬﻮﻟـﺔ
اﺧﺮاﺟﻬﺎ ﻓﺈﻧﻬﺎ ﺗﺤﻞ اﻟﻮرم اﻟﻜﺎﺋﻦ ﻓﻲ ﻋﺼﺐ اﻟﺼﻤﺎخ وﺗﺰﻳﻞ اﻟﺼﻤﻢ .وﻗﺪ ﺗﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﻘﺮوح اﻟﻜﺎﺋﻨﺔ ﻓﻲ اﻷﻧﻒ وﺗﺤﺒﺲ اﻟﺮﻋﺎف إذا ﻣﺰﺟﺖ ﺑﺨﻞ
.وإذا اﻋﺘﺼﺮ ﻣﺎء اﻟﺒﻠـﺢ اﻷﺧﻀﺮ وأﺧﻠـﻂ ﺑﺎﻟﻘﻨﻄﺮﻳﻮن ﺛﻢ ﺳﻌـﻂ ﺑﻪ اﻟﻤﺮﻋﻮف ﻗﻄﻌﺖ رﻋﺎﻓـﻪ .وﺗﺰﻳﻞ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ اﻟﻜﺮﻳﻬﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﻢ إذا ﻣﺰﺟﺖ
ﺑﻤﺎء ورد وﺗﻤﻀﻤﺾ ﺑﻬﺎ وأﻣﺴﻜﻬـﺎ ﻃﻮﻳﻼ ﻓﻲ اﻟﻔﻢ ،وﺗﺸﺪ اﻷﺳﻨﺎن اﻟﻤﺘﺤﺮآﺔ إذا ﺣﻜﺖ ﺑﻤﺎء ﻗﺪ ﻃﺒـﺦ ﻓﻴﻪ ورق اﻟﺴﺮو أو ﺟﻮزﻩ أو ﺛﻤﺮة اﻷﺛـﻞ
وﺗﻤﻀﻤﺾ ﺑﻪ وأدﻳـﻢ إﻣﺴﺎآـﻪ ﻓﻲ اﻟﻔـﻢ.
وﻳﻼﺣـﻆ أن ﻣﻌﻈـﻢ ﻣﺎ ﺟﺎء ﻋﻦ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر ﻧﻘـﺮؤﻩ ﻓﻲ آﺘﺎب اﻟﻘﺎﻧـﻮن ﻹﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ ﻣﻊ ﺑﻌﺾ اﻟﺘﻐﻴﻴﺮات اﻟﻄﻔﻴﻔـﺔ ،واﻟﺰﻳﺎدات اﻟﻤﺄﺧﻮذة ﻣﻦ هﻨـﺎ
وهﻨـﺎك.
-137-
وﻋﻨﺪ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ اﻟﻘﻨﻄﺮ ﻳﻮن ﻣﻨﻪ اﻟﻜﺒﻴﺮ اﻟﺬي ﻟﻪ ﺟﺬاﻣﻴـﺮ آﺎﻟﺠﺰر داﺧﻠـﻪ رﻃﻮﺑـﺔ آﺎﻟﺪم ،ﻳﺨﺮج ﻣﻨﻬﺎ ﺳــﺎق ﻣﺰﻏﺐ ﺧﺸـﻦ
وﺻﻐﻴﺮ ﻳﺸﺒـﻪ اﻟﺴــﺬاب ورﻗـﺎ ،وﺳﺎﻗـﻪ ﻧﺤﻮ ﺷﺐ،ر ﻣﺮ اﻟﻄﻌـﻢ ﺟﺪا ،وﻟﻌﻠـﻪ آﺎﻟﺤﻤﺎض ،وﻟﻌﻠـﻪ Centaurea Centaurum
. Erythrarea Centaureaوهﺬا اﻟﺼﻐﻴﺮ أﻧﻔـﻊ .ﻓﻬﻮ ﻳـﺪر اﻟﻔﻀﻼت وﻳﻔﺘﺢ اﻟﺴـﺪد وﻳﻨﻘﻲ اﻟﺪﻣﺎغ واﻟﺼﺪر واﻷﺧﻼط اﻟﻠﺰﺟـﺔ
اﻟﻐﻠﻴﻈـﺔ واﻟﺴﻌﺎل واﻟﺮﺑﻮ وﺿﻴﻖ اﻟﻨﻔﺲ واﻟﻘـﺮوح ،وﻳﺸﻔﻲ ﻣﻦ اﻟﻴﺮﻗـﺎن واﻟﻄﺤﺎل وﻳﺪﻣﻞ اﻟﺠﺮاح ﺑﻘـﻮة ﻃﺮﻳـﺎ وﺣﺪﻩ ،وﻳﺎﺑﺴـﺎ ﻓﻲ اﻟﻤﺮاهـﻢ،
وﻳﺴﻘـﻂ اﻷﺟﻨـﺔ أﺣﻴﺎء وأﻣﻮاﺗﺎ .واﻟﻜﺒﻴﺮ ﻳﺠﺒﺮ اﻟﻜﺴﺮ وﻧﻬـﻚ اﻟﻌﺼﺐ .وﻋﺼﺎرة اﻟﻘﻨﻄﺮﻳﻮن اﻟﺼﻐﻴﺮ ﺗﺠﻠﻮ اﻟﺒﻴﺎض وﺗﺤـﺪ اﻟﺒﺼﺮ وﺗﺤﻞ
اﻟﺼﻠﺒﺎت ﺣﻴﺚ آﺎﻧﺖ ،وﺗﺨﺮج اﻟﺒﻠﻐﻢ ،واﻟﻤﺎء اﻷﺻﻔﺮ ،وﻣﻮاد اﻟﺼﺮع ﺑﻘـﻮة .وﻳﻨﻔـــﻊ اﻟﻘﻨﻄﺮﻳﻮن اﻟﺼﻐﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺴﻤـــــــﻮم ،ﺧﺼﻮﺻﺎ
اﻟﻌـــــﻘﺮب ،واﻟﻘﻮﻟﻨـﺞ ﺣﻘـــﻨـﺎ ﺑﺎﻟــــﺸـــﻴﺮج ) أي زﻳﺖ اﻟﺴﻤﺴﻢ( وﻋﺼﺎرﺗـﻪ ﺑﺎﻟﺨﻞ ﺗﺬهﺐ اﻟﺼﺪاع ﻃــﻼء ،وﺗﻨﺒﺖ اﻟﺸﻌــــــــﺮ ،ﺑﻌﺪ أن ﺗﺒﺮىء
ﺳﺎﺋـــــﺮ اﻟﻘﺮوح ،وﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﺗﻘﺘﻞ اﻟﻘﻤﻞ ،وإن ﺣﻠﺖ وﺟﻌﻠﺖ ﻓﻲ اﻟﻌﻴﻦ ﺑﻠﺒﻦ اﻟﻨﺴـﺎء أو ﻣﺎء اﻟﻤﻄـﺮ أزاﻟﺖ اﻷورام واﻟﺸﻌـﻴﺮة واﻟﻈﻠﻤـﺔ ،وآﻞ ﻣﺎ
ﺗﻘـﺎدم ﻋﻬﺪﻩ ﻣﻦ أﻣﺮاض اﻟﻌﻴﻦ ،واﻟﺠﺮب ﺑﻤﺎء اﻟﺮﻣﺎن اﻟﺤﺎﻣﺾ ،واﻟﺴﻞ ﺑﻤﺎ اﻟﻤﺮدﻗـﻮش ،واﻟﺼﻤﻢ ﺑﺪهﻦ اﻟﻔﻴﺠﻞ أو اﻟﺴﻮﺳﻦ ،واﻟﺪود ﺑﻤﺎء ورق
اﻟﺨﻮخ ،وﻗﺮوح اﻷﻧﻒ واﻟﺮﻋﺎف ﺑﻤﺎء اﻟﻌﻔﺺ ،وأﻣﺮاض اﻟﻔـــــﻢ ﺑﻤـﺎء اﻟﺼﻌﺘﺮ ،واﻟﻘـﺮوح ﺑﻤﺎء اﻟﻌﻮﺳﺞ ،وأﻣﺮاض اﻟﺼﺪر ﺑﻄﺒﻴﺦ اﻟﺤﻠﺒـﺔ.
ﻓﺈن ﻟﻢ ﺗﻮﺟﺪ اﻟﻌﺼﺎرة ﻃﺒـﺦ اﻷﺻﻞ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻬﺮي وﻗﻮم اﻟﻤﺎء ﺑﺎﻟﻄﺒﺦ وﻟﻜﻨﻪ أﺿﻌﻒ .وﻗﺪ ﻳﻌﻤـﻞ ﻣﻦ اﻟﻘﻨﻄﺮﻳﻮن ﺷﺮاب ﺑﺄن ﻳﻌﻘﺪ ﻣـﺎؤﻩ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ،
وﻳﻄﺒـﺦ أﻳﻀﺎ ﺑﺄﺣﺪ اﻷدهـﺎن ﺧﺼﻮﺻﺎ اﻟﺰﻳﺖ ﺣﺘﻰ ﻳﺒﻘﻰ اﻟﺪهﻦ وﻳﺮﻓـﻊ ﻓﻴﺴﺨﻦ وﻳﺸـﺪ اﻟﺒﺪن وﻳﺬهﺐ اﻷﻋﻴـﺎء واﻟﺒﻬﺮ واﻟﺘﻌﺐ واﻟﻔــﺎﻟﺞ ﻻﺣﻆ
أن أﻏﻠﺐ ﻣﺎ ﺟﺎء ﻋﻦ اﻷﻧﻄﺎآﻲ ﻣﺬآﻮرا ﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ .
-138-
أﺷﻨــــــــﺔ
)Lichen de chêne(F
)Lichen,Lobania pulmonaria( L
)Evernia punastri(L
)Moss. (E
Fa.Cetrariacées.
هﻮ :آﺸـــــــﺔ اﻟﻌﺠــﻮز ،اﻟﺤـﺰاز .وﺑﺎﻷﻣــﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗﺸــﻮة .وﻋﻨـﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر اﻷﺷﺒﻨـﺔ هﻲ ﺷﻴﺒـﺔ اﻟﻌﺠﻮز ،وذآـﺮ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ
أن اﻷﺷﻨـﺔ ﺑﺎﻟﻌﺮﺑﻴـﺔ هﻲ ﺷﻴﺒـﺔ اﻟﻌﺠـﻮز ،وﺑﺎﻟﻴﻮﻧـﺎﻧﻴﺔ ﺑﺮﻳـﻮن ،واﻹﻓﺮﻧﺠﻴـﺔ ﻣﺴﺤـﻮ ،واﻟﻠﻄﻴﻨﻴـﺔ آﻠﻪ ذﺑﺎﻟﻴﺔ ،وﺑﻤﺼﺮ اﻟﺸﻴﺒـﺔ .وذآﺮهـﺎ إﺑﻦ
ﺳﻴــﻨــــﺎ ﺑﺎﻷﺷﻨـــــــﺔ.
ﻧﺒـــــــــﺘﺔ ﻃﻔﻴـﻠﻴـﺔ دﻧﻴــﺎ ﻣﻦ اﻷﺷﻨﻴـﺎن ﺗﻌﻴﺶ ﻓﻲ اﻷﻣـﺎآﻦ اﻟﺮﻃﺒـﺔ اﻟﻈﻠﻴﻠـﺔ ﻋﻠﻰ ﻗﺸـﻮر اﻷﺷﺠﺎر وهﻲ ﻣﺸﺮﻳــﺔ ﻟﻴﺲ ﻟﻬﺎ وﺻﻔﻬــــــﺎ :
ﻣﺤـﻮر ﻣﺮآـﺰي ،ﺧﻀﺮاء ﻣﺸﺮوﺑـﺔ ﺑﺒﻴـﺎض ﻣﻘﺴــﻤﺔ إﻟﻰ ﻓﺼﻮص ﺟـﺎﻣﺪة ﻣﻤﻮﺟـﺔ ﻣﻨﻌﻄﻔـﺔ اﻷﻃﺮاف.ﻃﻔﻴﻠﻴـﺔ ﺗﺴﻜـﻦ ﺟﺬوع وﻓـﺮوع
اﻷﺷﺠـﺎر اﻟﻜﺒﻴﺮة ﺧﺎﺻـﺔ اﻟﺴﻨﺪﻳﺎن اﻟﻤﺴﻨﻦ ،واﻟﺸﺮﺑﻴﻦ واﻟﺼﻨﻮﺑـﺮ ،واﻟﺠﻮز .وأﺟﻮدهﺎ ﻣﺎ آـﺎﻧﺖ ﺑﻴﻀﺎء ،وأﻣﺎ ﻣـﺎ آﺎﻧﺖ إﻟﻰ اﻟﺴـﻮاد ﻓﻬﻲ
ردﻳﺌـﺔ .وﻗـﺎل ﻋﻨﻬﺎ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ :أﻧﻬﺎ أﺟﺰاء ﺷﻌﺮﻳـﺔ ﺗﺘﺨﻠﻖ ﺑﺄﺻـﻮل اﻷﺷﺠـﺎر ،وأﺟﻮدهـﺎ ﻣﺎ آﺎﻧﺖ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﻨﻮﺑﺮ ،ﻓﺎﻟﺠﻮز ،وآﺎﻧﺖ ﺑﻴﻀﺎء
ﻧﻘﻴـﺔ .وﻃﺒﻌﻬـﺎ ﻃﺒـﻊ ﻣﺎ ﺗﺨﻠﻘﺖ ﻣﻨﻪ ،وﻗـﺎل ﻋﻨﻬﺎ إﺑﻦ ﺳﻴـــﻨـﺎ :أﻧﻬﺎ ﻗﺸـﻮر دﻗﻴــﻘﺔ ﻟﻄﻴﻔــــــﺔ ،ﺗـﻠﺘــﻒ ﻋﻠﻰ ﺷﺠـﺮة اﻟﺒﻠـﻮط واﻟﺼﻨـﻮﺑﺮ
واﻟﺠﻮز ،ﻟﻬﺎ راﺋﺤـﺔ ﻃﻴﺒﺔ .واﻟﻮاﻗـﻊ أن اﻷﺷﻨـﺔ ﻋﻠﻰ أﻧﻮاع آﺜﻴـﺮة ،ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﺗﻨﻤــﻮ ﺣﺘﻰ ﻋﻠﻰ أﺷﺠـﺎر اﻟﺰان اﻟﻤﺴﻨــﺔ...
-139-
وﻗــﺎل إﺑﻦ ﺳﻴــــــﻨـــﺎ أن اﻷﺷﻨـــــــﺔ ﻟﻬﺎ ﻗـﻮة ﻗﺒـﺾ وﺗﺤﻠﻴﻞ ﻣﻌـﺎ ،وﺗﻠﻴﻴـﻦ،ﻻ ﺳﻴﻤﺎ اﻟﺼﻨﻮﺑﺮﻳﺔ ﻗﺒﻀﻬـﺎ ﻣﻌﺘـــﺪل ،واﻟﺒﻠﻮﻃﻴـﺔ ﺗﻔﺘﺢ
اﻟﺴـﺪد وﺗﺸـﺪ اﻟﻠﺤـﻮم اﻟﻤﺴﺘﺮ ﺧﻴـﺔ ،وﺗﻄﻠـﻰ ﻋﻠﻰ اﻷورام اﻟﺤـﺎرة ﻓﺘﺴﻜﻨﻬـﺎ وﻳﺤﻠﻞ اﻟﺼﻠﺒـﺎت وﺗﺴﻜـﻦ أورام اﻟﻠﺤﻢ اﻟﺮﺧـﻮ ،وﺗﻘـﻊ ﻓﻲ ادهـﺎن
اﻷﻋﻴـﺎء ،وﺗﺤﻠﻞ ﺻﻼﺑـﺔ اﻟﻤﻔـﺎﺻﻞ ،وآﺬﻟﻚ ﻃﺒﻴﺨﻬـﺎ ،وﺗﺠﻠـﻮ اﻟﺒﺼﺮ .وإذا ﻃﺒﺨﺖ ﻓﻲ اﻟﺸﺮاب ﻧـﻮم ﺻﺎﺣﺒـﻪ ،وﺗﻨﻔـــــــﻊ ﻣﻦ اﻟـــﺨﻔﻘـﺎن،
وﺗﺤﺒﺲ اﻟﻘـﻲء ،وﺗﻘـﻮي اﻟﻤﻌـﺪة ،وﺗﺰﻳــــﻞ ﻧﻔﺨﻬـﺎ ،ﻻﺳﻴﻤـﺎ ﻧﻘﻴﻌﻬـﺎ ﻓﻲ ﺷﺮاب ﻗﺎﺑﺾ .وهﻲ ﻣﻼﺋﻤـﺔ ﺑﻌﻄﺮ ﻳﺘﻬـﺎ ﻟﺠﻮهـﺮ اﻟﺮوح .وإذا ﺟﻠﺴﺖ
اﻟﻤـﺮأة ﻓﻲ ﻃﺒﻴﺨﻬـﺎ ادرت اﻟﻄﻤﺚ وﻧﻔﻌﺖ ﻣﻦ أوﺟﺎع اﻟﺮﺣﻢ ،وإذا ﺳﺤﻘـﺖ ﺑﺨﻞ وآﻤـﺪ ﺑﻬﺎ اﻟﻄﺤـﺎل ﺗﻨﻔﻌــﻪ ،وﺗﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺼﻨـﺎن ،وهﻲ ﻣﻘﺒـﻮﻟﺔ
اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ﻣﻦ آﻞ ﻣﺎ ﺟﺎورهﺎ ﻟﺬﻟﻚ ﺗﺤﻤﻠﻬـﺎ اﻟﻌﺬاﺋـﺮ واﻟﺬراﺋـﺮ.
-140-
رازﻳـﺎﻧــﺞ ،
)Fenouil commun(F
)Foeniculum officinale(L
)Common fennel (E
Fa. Ombellifères.
هﻮ اﻟﺸﻤـﺎر اﻟﺤﻠﻮ ،أو اﻟﺮازﻳﺎﻧـﺞ اﻟﺒﺴﺘﺎﻧـﻲ .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﺒﺴﺒـﺎس اﻟﺤﻠﻮ أو اﻟﺤﺮ ،اﻟﺮازﻳﺎﻧﺞ ،اﻟﺸﻤـﺎر ،وﺛﻤـﺎرﻩ ﺗﺴﻤـﻰ اﻟﻨﻔـﺔ.
وﺑﺎﻟﻤﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗﺎﻣﺴـﺎووت ،ﻟﻤﺴـﻮس ،اﻟﺒﺴﺒـﺎس ،واﻣﺴـﺔ .وهﻮ ﻳﺸـﺒـﻪ اﻟﺮازﻳـﺎﻧﺞ اﻟﺒﺮي Anethum graveolens = fenouil
bâtardاﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﻟﺸﺒﺖ .إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻟﺸﻤـﺎر هﻮ اﻟﺮازﻳـﺎﻧﺞ ﻋﻨﺪ أهﻞ ﻣﺼﺮ واﻟﺸـﺎم Foeniculum Vulgareأﻣﺎ اﻟﺸـﺒﺚ ﻓﻬﻮ
. Anethum graveolensاﻷﻧﻄـﺎآﻲ :اﻟﺸﻤـﺎر هﻮ اﻟﺮازﻳـﺎﻧﺞ واﻟﺸﺒﺚ ﻧﺒﺖ ﻳﺸﺒـﻪ اﻟﺮازﻳـﺎﻧﺞ إ ّ
ﻻ أن زهـﺮﻩ أﺑﻴﺾ وأﺻﻔـﺮ وﺑﺰرﻩ
أدق وأﺷـﺪ ﺣـﺪة وﺣﺮاﻓـﺔ .أﺑﻮ اﻟﻘـﺎﺳﻢ اﻟﻐﺴﺎﻧـﻲ :اﻟﺸﺒﺚ ﻣﻦ ﺟﻨﺲ اﻟﻤﻬﺪﺑﺎت وﻣﻦ ذوي اﻟﺠﻤﻢ ) أي أوراﻗـﻪ آﺎﻷهﺪاب و ﻧﻮرﺗـﻪ آﺎﻟﺠﻤـﺔ(
ﻻ ﺑﺎﻟﺒﺰر أﺣﺪهﻤـﺎ ﻋﺪﺳﻲ اﻟﺸﻜﻞ واﻵﺧﺮ آﺒﺰر اﻟﻔﻘـﺎح .ﻓﺎﻟﺸﺒﺚ ﻟﻪ ﻋﺮق ﻣﻬﺪب، ﻳﺸﺒـﻪ اﻟﺮازﻳﺎﻧﺞ وهﻤﺎ ﻧﻮﻋـﺎن ﻣﺘﻘﺎرﺑـﺎن وﻻ ﻳﻔﺘﺮﻗـﺎن إ ّ
ﻃﻮﻳـﻞ اﻟﻬـﺪب ﻣﻨﺒﺴﻂ ،ﺧﻀـﺮﺗﻪ إﻟﻰ اﻟﻐﺒﺮة ،وﻟﻪ ﺳـﺎق ﻣﻠﺴـﺎء ،وأﻏﺼـﺎن رﻗـﺎق ﻓﻲ ﻃﺮﻓﻬـﺎ إآﻠﻴﻞ آﺄﻧﻬﺎ ﺟﻤﻢ ،ﻋﻠﻴﻬﺎ زهﺮ أﺻﻔـﺮ ﻳﺨﻠﻔـﻪ
ﺑـﺰر دﻗﻴـﻖ ﺑﻴﻦ اﻟﺼﻔـﺮة واﻟﺴﻮاد ،وﻟـﻪ ﻋـﺮق أﺑﻴﺾ ﻏـﺎﺋﺮ ﻓﻲ اﻷرض ﻳﻌﺮف ﻋﻨﺪ اﻟﻌﺎﻣـﺔ ﻓﻲ ﻓـﺎس ﺑﺄﺳﻠﻴـﻠﻰ ،ﻳﻄﺒـﺦ ﺑﺎﻟﺤﻠﻴﺐ وﻳﺴﻘـﻰ ﺑﻪ
اﻟﻜﺴﻜﺴﻮ ﻓﻴﺠﻲء ﻓﻲ ﻏـﺎﻳﺔ اﻟﻠﺬة.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻧﺒﺘــﺔ ﺑﺮﻳــﺔ وزراﻋﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺨﻴﻤﻴـﺎت وهﻲ ﻣﻦ اﻟﺒﻘـﻮل اﻟﻤﺄآﻮﻟـﺔ اﻷوراق واﻟﺠﺬﻣﻮر اﻟﺤﻠـﻮ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ .ﺗﻌﻠـﻮ ﺣﺘﻰ اﻟﻤﺘﺮﻳﻦ.
ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻓـﺮﻋﺎء ،ﺧﻀـﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﻣﺨﻄﻄـﺔ ﺑﺎﻷزرق ،ﻣﻠﺴــﺎء .أوراﻗﻬـﺎ ﺧﻀـﺮاء ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺰرﻗـﺔ ،ﻟﻤـﺎﻋـﺔ ،ﻏﻤــﺪﻳﺔ ،ﻣﺸـﺮﻣـﺔ وﻣﻔﺼﺼـﺔ
إﻟﻰ ﺧﻴـﻮط آﺎﻷهﺪاب .أزهﺎرهﺎ ﺻﻔﺮاء ،ﺻﻐﻴـﺮة ،ﺧﻴﻤﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،هﺎﻣﻴﺔ اﻹرﺗﻜـﺎز ،ﺛﻤﺎرهـﺎ رﻣـﺎدﻳﺔ اﻟﻠﻮن ،ﻣﺨﻄﻄـﺔ .اﻟﻨﺒﺘـﺔ آﻠﻬـﺎ ﻋﻄـﺮﻳﺔ
اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ،ﺣﻠـﻮة اﻟﻤـﺬاق.
-141-
اﻟﻤﻨــﺎﻓــﻊ :
ﻣﻀــﺎد ﻟﻠﺘﺸــﻨﺞ ،ﻣﻬﻀــﻢ ،ﻣﻔﺘــﺢ ﻟﻠﺸﻬﻴـﺔ ،ﻣﻨﺨــﻢ ،ﻣﻌــﺰز ﻟﻠﻤﻌﺪة ،ﻃـﺎرد ﻟﻠﺪود ،ﻣﻠﺤﻢ ﻟﻠﺠﺮوح ،ﻣﺪر ﻟﻠﺤﻠﻴﺐ .ﻟﻬﺬا ﻳﺴﺘﻌﻤــﻞ ﻓﻲ
إزاﻟـﺔ ﻧﻔــﺦ اﻟﻤﻌـﺪة وﻣﻌﺎﻟﺠـﺔ اﻟﻘـﺮوح واﻹﺳﻬـﺎل واﻟﺒﺤـﺔ ،واﻟﻌﻴـﺎء ،واﻟﺒـﺎﻩ ،واﻟﺴﻤﻨـﺔ واﻟﻌﻴﻮن وإذا أآـﻞ ﺣﺒﻪ زاد ﻓﻲ اﻟﻠﺒـﻦ ،وﻣـﺎء اﻟﺮازﻳﺎﻧﺞ
أي ﻋﺼـﺎرة أﺻﻮﻟـﻪ أو ﺑﺰورﻩ إذا ﺟﻔﻔﺖ ﻓﻲ اﻟﺸﻤﺲ وﺧﻠﻄﺖ ﻣﻊ اﻻآﺤﺎل ﻧﻔﻌﺖ اﻟﻌﻴﻦ وزادت ﻣﻦ ﺣـﺪة اﻟﺒﺼﺮ ،وإن ﺧﻠـﻂ ﻣـﺎؤﻩ اﻟﻤﺠﻔﻒ
ﻣﻊ اﻟﻌﺴـﻞ واآﺘﺤﻞ ﺑﻪ أﻋﻴـﻦ اﻟﺼﺒﻴـﺎن اﻟﺬﻳﻦ ﻳﺸﻜﻮن اﻟﺮﻃﻮﺑـﺔ ﻓﻲ أﻋﻴﻨﻬـﻢ أﺑـﺮأهﻢ ،و أآﻠـﻪ وﺷـﺮب ﻣـﺎء ﺑﺰرﻩ ﻳﺤﺪ اﻟﺒﺼـﺮ .وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ
أوﺟـﺎع اﻟﻤﻌـﺪة وﻣﻦ ﺣﺮﻗﺘﻬـﺎ اﻟﻤﺘﻮﻟـﺪة ﻋﻦ اﻟﺒﻠﻐـﻢ اﻟﺤﺎﻣﺾ ،وﻳﺴﺨﻨﻬـﺎ وﻳﺠﻠـﻮ رﻃﻮﺑﺘﻬـﺎ .وﺑﺰرﻩ اﻟﺠـﺎف ﻣﻔﺘـﺢ ﻟﺴـﺪد اﻟﻜﻠﻰ واﻟﻤﺜـﺎﻧﺔ وﻳﻄﺮد
اﻟﺮﻳـﺎح اﻟﻨﺎﻓﺨـﺔ .واﺻﻠـﻪ أي ﺟﺬﻣـﻮرﻩ اﻟﻄﻴﺐ اﻟﺮاﺋﺤﺔ إذا ﺷـﺮب أﺑﺮأ ﻣﻦ ﺗﻘﻄﻴـﺮ اﻟﺒﻮل .وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺨﻔﻘـﺎن واﻟﻐﺜـﻰ ﺑﻠﺴـﺎن اﻟﺜـﻮر ،ﻣﺠﺮب
وﻣﻦ اﻟﺴﻌـﺎل واﻟﺮﺑـﻮ وﻋﺴـﺮ اﻟﻨﻔـﺲ ﺑﺎﻟﺒﺮﺷـﺎوﺷﺎن ،وﺑﺎﻟﺘﻴﻦ ﻳﺤﻠﻞ اﻟﺮﻳﺎح .واﻟﻘﻮﻟﻨﺞ ووﺟﻊ اﻟﺠﻨﺐ واﻟﺨﺎﺻﺮة.
-142-
دردار ،
)Frêne(F
)Fraxinus Excelsior(L
)Ash- tree(E
Fa. Oleacées.
هﻮ اﻟﻤﺮان اﻟﺸـﺎﻣﺦ .وﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﺴﻞ ،ﻟﺴـﺎن اﻟﻌﺼﻔـﻮر ،ﻟﺴـﺎن اﻟﻄﻴﺮ ،اﻟﺪردار .و ﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗﺎﺳﻠﻨﺖ ،ﺗﻮزال ،إﻣﺪس،
أﺳﻞ ،اﺳﻠﻦ ،ﺗﺎﺑﻮﺷﻴﺸﺖ .وأﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ اﻟﻐﺴﺎﻧـﻲ ﻟﺴﺎن اﻟﻌﺼﻔﻮر وﻗﺎل أﻧﻪ ﺷﺠﺮة ﺗﺸﺒـﻪ ﺷﺠﺮة اﻟﺪردار .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ :اﻟﻤﺮان ،وآﺬﻟﻚ ﻋﻨﺪ
إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر .أﻣﺎ اﻷﻧﻄﺎآﻲ ﻓﻬﻮ ﻳﻤﻴﺰ ﺑﻴﻦ ﻣﺎ ﻳﺴﻤﻰ ﺑﻠﺴـﺎن اﻟﻌﺼﻔﻮر وهﻮ ﺛﻤﺎر اﻟﻤﺮان وﺷﺠﺮة اﻟﻤﺮان وهﻲ اﻟﺪردار ،ﺣﻴﺚ ﻳﻘﻮل اﻟﻤﺮان
ﺷﺠﺮة ﻃﻮﻳﻠﺔ ﺟﺪا ﻣﻨﺒﺘﻬﺎ ﺟﺒﺎل اﻟﻤﻐﺮب واﻃﺮاف اﻟﺮوم وﻟﻬﺎ ﺛﻤﺎر آﺎﻟﻌﺮاﺟﻴﻦ .
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﺷﺠـﺮة ﺑﺎﺳﻘـﺔ ،ﺑﺮﻳـﺔ وﺗﺰﻳﻴﻨﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺰﻳﺘﻮﻧﻴﺎت .ﺗﻌﻠﻮ ﻣﻦ 30إﻟﻰ 40م .ﺟﺬﻋﻬﺎ ﺧﺸﻦ،ﻟﺤﺎؤهﺎ أﻣﻠﺲ ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﻣﺪرن
ﻓﻲ اﻷﻋﻠﻰ.ﻟﺒﻬﺎ ﺗﺒﻨﻲ اﻟﻠﻮن ،أوراﻗﻬﺎ ﻣﺘﻘﺎﺑﻠﺔ ،ﻋﺎﺑﻠﺔ ،ﻣﺮآﺒﺔ ،وﺗﺮﻳـﺔ ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﺧﻀﺮاءاﻟﺼﻔﺤﺔ اﻟﻌﻠﻴﺎ ،ﻧﺼﻠﻬﺎ ﺳﻨﺎﻧـﻲ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﺴﻨﻦ اﻟﺤﺎﻓﺔ.
إزهﺮارهﺎ ﻋﺜﻜﻮﻟﻲ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،ﻃﺮﻓﻲ اﻹرﺗﻜﺎز وﻣﺤﻮري .أزهﺎرهﺎ ﻋﻨﺎﻗﻴﺪ ﺗﻈﻬﺮ ﻗﺒﻞ اﻻﻳﺮاق ،وﺗﺨﺮج ﻣﻦ اﻟﺒﺮاﻋﻢ اﻟﺤﺪﻳﺜﺔ ،ﻋﺎرﻳﺔ ﻣﻦ اﻟﻜﻢ
واﻟﺘﻮﻳﺞ ،ﺛﺎﺋﻴﺔ اﻷﺳﺪﻳﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺼﺮ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻨﻬﺎ ﺑﻮﻳﻀﺎ ﻳﺘﺤﻮل إﻟﻰ ﺛﻤﺮة ﻣﺴﺘﻄﻴﻠﺔ ،ﻣﺠﻨﺤﺔ ،وﺣﻴﺪة اﻟﺒﺰرة ،ﺳﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻀﺞ ،ﺗﺒﻘﻰ
ﻋﺎﻟﻘﺔ ﺑﺎﻟﺸﺠﺮة ﺣﺘﻰ ﺳﻘﻮط اﻷوراق.
-143-
وﻗﺎل اﻷﻧﻄﺎآﻲ أن ﺛﻤﺎر أﺷﺠﺎر اﻟﺪردار اﻟﻤﻌﺮوﻓﺔ ﺑﻠﺴﺎن اﻟﻌﺼﻔﻮر ﺗﺴﻜﻦ اﻟﺮﻳﺎح اﻟﻐﻠﻴﻈﺔ ،وأوﺟﺎع اﻟﺠﻨﺐ واﻟﻈﻬﺮ ،واﻟﺮﺣﻢ،
وﺗـﺪر ﻓﺮزﺟـﺔ ﻣﻊ اﻟﺰﻋﻔﺮان واﻟﻌﺴﻞ ،ﺑﻌﺪ اﻟﻄﻬﺮ ﺗﻌﻴﻦ ﻋﻠﻰ اﻟﺤﻤﻞ و ﺗﻬﻴﺞ اﻟﺒﺎﻩ ،وﺷﺮﺑﺘـﻪ 10غ .وﺳﺎﺋﺮ أﺟﺰاﺋﻪ ﺗﻘﻄـﻊ اﻟﻨﺰﻳﻒ ﻓﺮزﺟـﺔ،
ﻃﻮﻟـﻪ.واﻟﻤﺮان أو اﻟﺪردار ﻣﺸﻬﻮر واﻟﺮﻋﺎف ﺳﻌﻮﻃﺎ ،وإذا ﻏﻠﻒ ﺑﻪ اﻟﺸﻌﺮ ﻟﻴﻠﺔ ﻣﻊ رﻣـﺎد اﻟﺒﺮﺷﺎوﺷﺎن ) (capillaire
ﻟﺪى اﻟﻨﺠﺎرﻳﻦ ﺑﺨﺸﺒﻪ اﻟﺠﻴﺪ .إذ ﻳﻨﺤﺘﻮن ﻣﻨﻪ اﻷﻗﺪاح واﻟﻘﺼـﻊ واﻟﻤﻼﻋﻖ اﻟﺜﻤﻴﻨـﺔ.
-144-
ﺑﻘـﻠــﺔ اﻟﻤﻠــﻮك
)Fumeterre(F
)Fumaria officinalis (L
)Fumitory (E
Fa. Fumariacées.
هــﻲ :ﺷـﺎهﺘﺮج ﻣﺨﺰﻧـﻰ .و ﺗﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﺼﻴﺒـﺎﻧﺔ ،اﻟﻘﺴﻴـﺲ ،اﻟﻜﻠﻴﻠـﺔ ،اﻟﻌﻴﺴـﻮف ،ﺣﺸﻴﺸـﺔ اﻟﺼﻴﺒـﺎن ،ﺣﺸﻴﺸــﺔ اﻟﺮﺷﺎم ،
ﻣﺼﺮان اﻟﺪﺟﺎﺟﺔ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗﻐــﺎد ﺗﻴﻘﺎدﻳﺴﺮى ،ﺗﻴﺠﻮﺟـﺎر .وﻋﻦ اﻷﻧﻄﺎآﻲ أن اﻟﺸﺎهﺘﺮج ﺑﺎﻟﻔﺎرﺳﻴﺔ ﻣﻌﻨـﺎﻩ ﻣﻠﻚ اﻟﺒﻘﻮل وﻳﺴﻤﻰ آﺰﺑﺮة
اﻟﺤﻤﺎر ،و ﻣﻨﻪ ﻋﺮﻳﺺ اﻷوراق ،ﻋﺮوﻗـﻪ وزهـﺮﻩ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض ،وﻣﻨﻪ دﻗﻴﻖ اﻷوراق وزهﺮﻩ ﻓﻴﺮﻓﻴﺮى ،وآﻼهﻤﺎ ﻣﺮ اﻟﻄﻌـﻢ ﻳﺨـﺪو وﻳﻠـﺬع ،
وأهﻞ ﻣﺼﺮ ﻳﺴﻤﻮﻧـﻪ ﺷﺎﺗﺮاج .وﻋﻦ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻰ أن اﻟﺸﺎهﺘﺮج ﻣﻌﻨـﺎﻩ ﺳﻠﻄـﺎن اﻟﺒﻘﻮل وﻳﺴﻤـﻰ آﺰﺑﺮة اﻟﻤﻠﻚ وهﻮ ﻋﻠﻰ ﺛﻼﺛﺔ أﻧﻮاع ﻓﻤﻨـﻪ ورﻗــﻪ
آﻮرق اﻟﻜﺰﺑﺮة وﻟـﻪ أﻏﺼـﺎن ﻣﺮﺑﻌـﺔ ﻣﺠﻮﻓــﺔ ﻃﻮال ﺗﺘﻌﻠﻖ ﺑﻤﺎ ﻗﺮب ﻣﻨﻬﺎ؛ ﻓﺈذا ﻃﺎﻟﺖ إﻟﺘﻮت واﻧﻔﺘﻠﺖ وﻟﻪ زهـﺮ أﺑﻴﺾ وﻓﻲ أﻃﺮاف اﻟﺰهـﻮر
ﺳﻮاد .وﻧـﻮع ﺁﺧﺮ ورﻗـﻪ آﻮرق اﻷول إﻻ أن ﺧﻀﺮﺗـﻪ ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﻔﻴﺮﻓﻴﺮﻳﺔ وزهﺮﻩ رﻣـــﺎدي وهﺬا اﻟﻨــﻮع ﻏﻴﺮ ﺻﺎﻟـﺢ ﻟﻠﻄــﺐ .وﻣﻨـــﻪ ﻧـﻮع
ورﻗــﻪ آـــﻮرق اﻟﺸﺒﺚ )أي اﻟﺒﺴﺒﺎس اﻟﺒﺮي( ﻟﻪ ﺳـﺎق ذات أﻏﺼــﺎن ﺗﻌﻠـﻮ ﻧﺤـﻮ اﻟﺸﺒـﺮ وﺧﻀﺮﺗﻬـﺎ ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﻐﺒﺮة ﺗﺸﺒـﻪ ﻟﻮن اﻟﺮﻣـﺎد وﻟﻪ
زهـﺮ أﺑﻴﺾ ﻣﺴـﻮد اﻷﻃﺮاف .وآﻞ هﺬﻩ اﻷﻧﻮاع اﻟﺜﻼﺛـﺔ ﺗﻌـﺮف ﻋﻨﺪ اﻟﻌﺎﻣـﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﻐﺮب ﺑﺒﻘــﻮل اﻟﺼﺒﻴــﺔ.
وﺻﻔﻬــــــﺎ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﺣﻮﻟﻴــﺔ ﺑﺮﻳﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺸﺎهﺘﺮﺟﻴﺎت ،ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻟﺒﺴﺎﺗﻴـﻦ واﻷراﺿﻲ اﻟﻔﻼﺣﻴﺔ ،ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﺑﻴﻀـﺎء ،ﺧﻴﻄﻴـﺔ ،ﻃﻮﻳﻠـﺔ،
ﺷـﺎﻗﻮﻟﻴﺔ ،ﺗﺨﺮج ﻣﻨﻬﺎ ﺳﻴﻘـﺎن ﻧﺤﻴﻠـﺔ ،ﻃﺮﻳــــﺔ ،ﻣﻨﺸﺮﺣـﺔ ،ﻣﻠﺴـﺎء ﻏﺎﺻــﺔ ﺑﺎﻟﻤﻴﺎﻩ ،آﺜﻴﺮة اﻟﻔـــﺮوع ﻃـــﻮﻟﻬﺎ ﺣﺘﻰ 20ﺳﻨﺘﻴﻤﺘﺮ .
أوراﻗﻬﺎ ﻣﻠﺴـﺎء ،ﻣﺘﺒﺎدﻟـﺔ ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﺛﻨـﺎﺋﻴﺔ اﻟﺠﻨﺎح ،رﻣﺎدﻳﺔ اﻟﻠﻮن ،ﻣﻘﻄﻌـﺔ ﺳﻄﺤﻴـﺎ ،ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ اﻟﺘﻔﺼﻴﺺ ،ﺗﻔـﻮح ﻣﻨﻬﺎ ﻋﻨﺪ ﺗﻔﺮﻳﻜﻬـﺎ ﻣﺎدة ﻃﻴـﺎرة
ﺗﻔﻌـﻞ ﻓﻌـﻞ اﻟﺪﺧﺎن ﺗﺄﺧﺬ اﻷﻧﻒ وﺗﺪﻣﻊ اﻟﻌﻴﻦ ،ﻣـﺮة اﻟﻄﻌـﻢ ﻏﺰﻳﺮة اﻟﻤﺎدة اﻟﻘﻠـﻮﻳﺔ اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ .أزهﺎرهﺎ ﻣﻨﺪﻏﻤـﺔ اﻟﺮاﺳﻤﺎت ،ﻣﺰدوﺟـﺔ اﻟﻔﺼﻞ
رﺑﺎﻋﻴـﺔ اﻟﺒﺘﻼت اﻟﺒﻴﻀﺎء اﻟﻤﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة ،اﻟﻐﻴﺮ ﻣﺘﺴﺎوﻳﺔ اﻟﻄﻮل ﻓﻲ ﺷﻜﻞ اﻟﻔﺮاﺷـﺔ إﺣﺪى اﻟﺒﺘﻼت ﻣﻤﺘـﺪة ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﻗﻨﺰﻋـﺔ ،ﺳـﺪاﺳﻴﺔ
اﻷﺳﺪﻳﺎت .ﺑﻮﻳﻀﻬـﺎ ﻣﻨﻀﻐﻂ ﻳﻌﻠـﻮﻩ ﻗﻠـﻢ وﻣﻴﺴـﻢ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ اﻟﺮأس .ﺛﻤﺎرهﺎ ﻗﺮون ﺻﻐﻴﺮة أو ﺟـﺮاء ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ اﻟﻜﺮاﺑﻴﻞ .ﺑﺰورهﺎ ﺁﺣﻴـﺔ ﻣﺰﻳﻮﺗـﺔ.
اﻟﻤﻨـﺎﻓـــﻊ :
إذا آـﺎن اﻟﻤـﺪح آـﺎف ﻹﻋﻄـﺎء اﻟﻌﺸﺒــﺔ أآﺒـﺮ ﺧﺼـﺎﺋﺺ ﻃﺒﻴـﺔ ﻓﺈن ﺑﻘﻠـﺔ اﻟﻤﻠـﻮك دون ﺷﻚ ﺗﻌـﺪ ﻣﻦ أآﺜﺮ وأﻗﻮى اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت ﻣﻨﻔﻌــﺔ.
إذ ذآـﺮ آﻞ ﻣﻦ اﻟﻌﺸﺎﺑﻴﻦ اﻟﻘﺪﻣـﺎء واﻟﺤﺎﻟﻴﻴﻦ أﻧﻬﺎ ﻣﻨﻘﻴـﺔ ،ﻣﺼﻔﻴـﺔ ،ﻣﻌـﺰزة ،ﺑﻠﺴﻤﻴـﺔ ،ﻣﻀـﺎدة ﻟﻸﺣﻤﺎض ،ﻃﺎﻟﻘـﺔ ،ﻣﻨﻈﻤــﺔ ،ﻃﺎردة ﻟﻠﺪود،
ﻣﻔﺘﺤـﺔ ،ﻣﻀـﺎدة ﻟﻠﺤﻔﺮ ،واﻷﻣﺮاض اﻟﺠﻠـﺪﻳﺔ اﻟﺦ ...
ﺗﺒﺮىء اﻟﺠﺮب واﻟﺤﻜـﺔ واﻟﻘﻮاﺑﻰ واﻹﺣﺘﺮاﻗﺎت واﻟﻠﻬﻴﺐ واﻟﺤﻤﻴﺎت اﻟﻌﺘﻴﻘـﺔ ﺷﺮﺑـﺎ ﻣﻊ اﻟﻜﺮآـﻢ واﻟﺘﻤﺮ هﻨﺪي واﻟﺸﻴﺮج ،ﻣﺠﺮب،
وﻃﻼء ﻣﻊ اﻟﺤﻨـﺎء وﻟﻮ ﻳﺎﺑﺴــﺎ ،وﺗﻔﺘـﺢ ﺳـﺪد اﻟﻜﺒﺪ واﻟﻄﺤﺎل ،وﺗﺸﺮب ﻣﻊ اﻟﺴﻜﺠﺒﻴﻦ اﻟﺘﻜﺤﻞ ﺑﻌﺼﺎرﺗﻬﺎ ﺗﻨﻘﻲ اﻟﻌﻴﻦ .واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻬﺎ 50غ ﻓﻲ
ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء ﺗﻨﻘـﻊ ﻣﺪة 15دﻗﻴﻘﺔ ﻟﻴﺸﺮب 3ﻃﺎﺳﺎت ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻗﺒﻞ اﻟﻮﺟﺒﺎت ﻟﻤﺪة 10أﻳﺎم ﻓﻲ اﻟﺸﻬﺮ ،وﻗﺪ ﻳﺸﺮب 100غ ﻣﻦ ﻋﺼﻴﺮهـﺎ
ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .وﻗﺪ ﻳﺼﻨـﻊ ﻣﻦ ﻋﺼﻴﺮهﺎ ﺷﺮاب ﻧﺎﻓـﻊ ﻟﻸﻃﻔﺎل وﻟﻠﺤﻜـﺔ واﻟﺠﺮب وﺷـﺪ اﻟﻠﺜـﺔ وﺗﻘﻮﻳــﺔ اﻟﻤﻌــﺪة.
-146-
ﻏﺮﻧﻮق ﻋﻄﺮ ،
)herbe à Robert(F
)Geranium Robertianum (L
)Herb Robert(E
Fa. Géraniacées.
هﻮ اﻟﺠﻴﺮاﻧﻴﻮم .وﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻳﺴﻤـﻰ إﺑﺮة اﻟﺮاﻋﻲ اﻟﺮﻗﻤﻴـﺔ ،اﻟﺘـﻠـﺢ ،اﻟﺠـﺮﻧﺎ .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗﺎﺳﻜﻮرت .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر :إﺑﺮة
اﻟﺮاﻋﻲ هﻲ إﺑﺮة اﻟﺮاهﺐ .وﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ ﻏـﺎراﻧﻴــﻮن .وﻟﻢ ﻧﻌﺜـﺮ ﻋﻠﻰ هﺬا اﻹﺳﻢ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ وﻻ ﻋﻨﺪ اﻷﻧﻄﺎآـﻲ وﻻ اﻟﻐﺴــﺎﻧﻲ .وهﻨـﺎك ﻧﻮع
ﻣﻦ اﻟﺠﻴﺮاﻧﻴﻮم ﻣﻌﺮوف ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮ ﻳﺴﻤـﻰ ﺑﺎﻟﻌﻄﺮﺷـﺔ ،ﺗﻘﻄﺮ ﻣﻨﻬﺎ اﻟﻌﻄﻮر اﻟﺮﻓﻴﻌﺔ ،وهﻲ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺰراﻋﻴﺔ .وإﺳﻤﻬﺎ اﻟﻼﺗﻴﻨـﻲ
. Pelarginiumوﻋﻄﺮﺷﺔ اﻟﺠﺰاﺋﺮ أﻧﻔﻊ ﻣﻦ إﺑﺮة اﻟﺮاﻋﻲ. odorantissimum
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ أو ﻣﺤﻮﻟـﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻐﺮﻧﻮﻗﻴـﺎت ،ﺗﻌﻠـﻮ ﻣﻦ 20إﻟﻰ 60ﺳﻢ .ﻋﺮوﻗﻬﺎ وﺗـﺪﻳﺔ ،ﺳﺎﻗـﻬﺎ ﻣﺰﻏﺒـﺔ،
ﻣﻨﺘﺼﺒـﺔ ،ﺣﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﻓﺮﻋـﺎء ﻣﺴﺘﺪﻗـﺔ اﻟﺴﻼﻣﻴـﺎت .أوراﻗﻬﺎ ﻃﻮﻳﻠـﺔ اﻷﻋﻨـﺎق ،ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ أو ﺳﺒﺎﻋﻴـﺔ اﻟﺘﻔﺼﻴﺺ .
أزهﺎرهﺎ ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﻻ ﻗﻴـﺎﺳﻴﺔ اﻹﻧﺘﻈـﺎم ،ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻔﺮدﻳـﺔ واﻟﺜﻨـﺎﺋﻴﺔ واﻟﺜﻼﺛﻴـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،وردﻳـﺔ اﻟﻠﻮن إﺑﻄﻴﺔ اﻹرﺗﻜـﺎز ،ﺧﻤﺎﺳﻴﺔ اﻟﺴﺒﻼت واﻟﺒﺘﻼت.
أزهﺎرهﺎ وأوراﻗﻬﺎ ﻋﻄﺮﻳـﺔ .ﺛﻤﺎرهﺎ ﺧﻤﺎﺳﻲ اﻟﻜﺮﺑﻼت ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا وهﺬﻩ اﻟﺜﻤـﺎر ﺗﺸﺒـﻪ ﻣﻨﻘـﺎر اﻟﻄﻴﺮ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﻟﻐﺮﻧﻮق ﻟﻬﺬا ﺳﻤﻴﺖ
ﺑﺎﻟﻐﺮﻧﻮق.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠــﺔ:
اﻟﻨﺒﺘـــــــﺔ آﻠﻬــﺎ.
اﻟﻌﻨــﺎﺻـﺮ اﻟﻔﻌـــــﺎﻟﺔ :زﻳﺖ ﻋﻄـﺮي ،أﺣﻤﺎض آﺜﻴـﺮة ،ﻋﻔـﺺ ،ﺻﻤــﻎ .
اﻟﻤﻨـﺎﻓــﻊ :
إﺑﺮة اﻟﺮاﻋــﻲ ﺧﺎﺗﻤـﺔ ﻟﻠﺠــﺮوح ،ﻣﻮﻗﻔــﺔ ﻟﻺﺳﻬـﺎل ،ﻣﺴﻜﻨـﺔ ﻟﻮﺟﻊ اﻟﻤﻔـﺎﺻﻞ .أﻣﺎ اﻟﺠﻴﺮاﻧﻴﻮم اﻟﺠﺰاﺋﺮي أي اﻟﻌﻄﺮﻳﺸـﺔ ﻓﻬﻲ
ﻣﻌــﺰزة ،ﻗــﺎﺑﻀﺔ ،ﻣﻮﻗﻔـﺔ ﻟﻠﻨﺰﻳﻒ ،ﻣﻄﻬـﺮة ،ﻃﺎردة ﻟﻠـﺪود .وﻗﻴﻞ أﻧﻬﺎ ﻣﻀﺎدة ﺣﺘﻰ ﻟﺪاء اﻟﺴﺮﻃﺎن ﻟﻬﺬا آﺎﻧﺖ ﻧـﺎﻓﻌﺔ ﻟﺘﺴﻜﻴـﻦ اﻷﻟــﻢ وﻏﻠﻖ
اﻟﺠﺮوح ﺿﻤـﺎدة ،واﻟﻨﻬـﻚ اﻟﻨﻔﺴﻲ ،واﻟﻘﺮﺣـﺔ اﻟﻤﻌﺪﻳﺔ ﺷﺮﺑـﺎ وإﺣﺘﻘـﺎن اﻟﺜﺪي واﻟﺘﺸﻘﻖ ﻣﻦ اﻟﺒـﺮد ﺿﻤـﺎدة ،واﻟﻘـﻼع ﻏﺮﻏـﺮة ،وﻗﻴﻞ ﺗﻨﻔـﻊ ﺣﺘﻰ
آﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﺬي ﻧﻘـﻊ ﻓﻴﻪ اﻷﻣﺮاض اﻟﺠﻠﺪﻳﺔ آﺎﻟﻘﻮﺑــﺔ واﻟﻨﻤﻠـﺔ ﺿﻤـﺎدة .واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻦ اﻟﻌﻄﺮﺷـﺔ أو إﺑـﺮة اﻟﺮاﻋـﻲ هﻲ 3 :
ﻣﻘـﺪار ﻣﻠﻌﻘـﺔ أآﻞ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺘـﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠـﻲ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﻮﺟﺒـﺎت .أﻣـﺎ اﻟﺰﻳﺖ اﻟﻌﻄﺮي ﻓﻴﺆﺧـﺬ ﻣﻨﻪ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 2و 4ﻗﻄﺮات ﻣﺮﺗﻴﻦ أو ﺛﻼﺛـﺔ
ﻓﻲ اﻟﻴﻮم.
-147 -
ﻣﺎ ﻣﻴﺜـﺎ ﺻﻔـﺮاء
،
)Glaucie jaune(F
)Glaucium flavum(L
)Yellow- horned- poppy(E
Fa. Papaveracées.
هﻮ اﻟﺨﺸﺨـﺎش اﻟﻤﻘﺮن .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺑﻮ اﻟﻘﺮون ،ﺑﻦ ﻧﻌﻤـﺎن اﻟﺒﺮهﻮش ،اﻟﺸﻘﻴﻖ اﻷﺻﻔـﺮ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :آﺒﺎﺑﻮﺷﻦ ،أﻗﻨﺴﻨـﻢ.
وﻋﻨﺪ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ :اﻟﻤــﺎﻣﻴﺜـﺎ .Glaucium corniculatumوﻋﻨـــﺪ إﺑﻦ اﻟﺒــــﻴﻄـﺎر :اﻟﻤﺎﻣﻴﺜــــــﺎ ﺷﺒﻴﻬـﺔ إﻟﻰ ﺣـﺪ ﺑﻌﻴـﺪ
ﺑﺎﻟﺨﺸﺨﺎش اﻟﺴﻮاﺣﻠﻲ ﻟﻬﺬا ﺗﻐـﺶ ﺑﻪ .وذآـﺮ إﺳﺤﺎق إﺑﻦ ﻋﻤﺮان اﻹﻓﺮﻳﻘـﻲ وﺻﻔﻬـﺎ وهﻲ ﺑﺈﻓﺮﻳﻘﻴـﺔ ﻣﻌﺮوﻓــﺔ ﻟﺪى اﻟﻨـﺎس اﻟﺬﻳﻦ ﻳﺴﻤﻮن ﺑﺰرهـﺎ
اﻟﺴﻤﺴـﻢ اﻷﺳـﻮد .وﺣﺴﺐ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر :ﻓﺈن اﻟﻔـﺮق ﺑﻴﻦ اﻟﻤـﺎﻣﻴﻨـﺎ واﻟﺨﺸﺨــــــﺎش اﻟﺴـــــﺎﺣﻠـﻲ هــﻮ أن هـــﺬا اﻷﺧـــﻴﺮ ﻓﻴــﻪ اﻟﺤﺒــــــﺔ
اﻟﻤﻨﻜﺘـــــــﺔ واﻟﻐــﻴﺮ اﻟﻤﻨــﻜﺘـــﺔ ،واﻟﻤـﺎﻣــــﻴـــﺜﺎ )اﻟﻤﺤﻘﻘـﺔ ﻓﻲ اﻟﺒـﺮ ( ﻣﺴﺘﺄﻧﻔـﺔ اﻟﻜـﻮن ﻓﻲ آﻞ ﺳﻨـﺔ ) أي ﺣﻮﻟﻴـﺔ ( و ﺗﻨﺤﻄﻢ ﻋﻨﺪ إﻧﺘﻬـﺎء
اﻟﺼﻴﻒ ،أﻣﺎ اﻟﺨﺸﺎش اﻟﺴﺎﺣﻠﻲ ﻓﻘﺪ ﺗﻨﺤﻄـﻢ أﻏﺼـﺎﻧﻪ و ﺗﺒﻘـﻰ أروﻣﺘـﻪ ﻟﺘــﻨﺒـﺖ ﻓﻲ اﻟﻤﺴﺘﻘﺒـﻞ .واﻟﺨﺸﺨـﺎش اﻟﻤﻘﺮن واﻟﻤﺎﻣﻴﺜـﺎ ﻻ ﻓﺮق ﺑﻴﻨﻬﻤـﺎ ﻓﻲ
ﻻ أن اﻟﻤـﺎﻣﻴﺜـﺎ ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻟﺒﺮاري واﻷرض اﻟﻄﻴﺒﺔ أﻣﺎ اﻟﺨﺸﺨـﺎش اﻟﻮرق واﻟﺰهـﺮ اﻷﺻﻔـﺮ واﻟﺜﻤﺮ وﻟـﻮن اﻟﻌﺮوق ﻣﻦ اﻟﺼﻔـﺮة اﻟﺘﻲ ﻓﻴﻬﺎ ،إ ّ
ﻓﻴـﻨﺒﺖ ﺑﺎﻟﺴﻮاﺣـﻞ اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ ،اﻟﺮﻣﻠﻴﺔ ،اﻟﺤﺠﺮﻳـﺔ ،وﻟﻌﻞ أهﻢ ﻣﺎ ﺗﺘﻤﻴـّﺰ ﺑﻪ اﻟﻤـﺎﻣﻴﺜـﺎ هﻮ ﻣﺎ ﻗﺪ ﻳﻜﻮن ﻣﻦ وﺟﻮد ﻧﻜﺘـﺔ دآﻨــﺔ اﻟﻠﻮن ﻓﻲ أﺳﻔـﻞ
ورﻗﻬـﺎ ،وﻗﺪ ﻻ ﻳﻜﻮن ﻣﺜﻞ اﻟﺨﺸﺨـﺎش اﻟﻤﻘﺮن ﻟﻜﻦ ﻟﻠﻤﺎﻣﻴﺜـﺎ زهـﺮ أﺻﻔـﺮ ﻳﺨﻠﻒ ﺛﻤـﺮة ﻣﻌﻮﺟـﺔ آﺎﻟﻘـﺮون .اﻷﻧﻄﺎآـﻲ :اﻟﻤـﺎﻣﻴﺜﺎ ﻧﺒـﺎت ﺗﻤﺘـﺪ
ﻋﺮوﻗـﻪ آﺎﻷوﺗـﺎر ﻓﻲ اﻟﻘـﻮة ﺿﺎرﻳـﺔ إﻟىﺎﻟﺼﻔﺮة ،ﻋﻠﻴﻬﺎ رﻃـﻮﺑﺔ دﺑﻘﻴـﺔ ،ﺗﻘـﺎرب اﻟﺨﺸﺨـﺎش اﻟﻤﻘـﺮن ﻟﻬﺎ زهـﺮ إﻟﻰ اﻟﺰرﻗـﺔ ﻳﺨﻠﻒ
آﺎﻟﺨﺸﺨـﺎش اﻷﺳﻮد ،وﺗﺪرك ﻓﻲ اﻟﺴﺮﻃﺎن ) ﺟﻮﻳﻰ ( وﺗﺒﻘـﻰ ﻗﻮﺗـﻬﺎ ﺳﺒـﻊ ﺳﻨﻴـﻦ .وآﺜﻴـﺮا ﻣﺎ ﺗﻜﻮن ﺑﻄﺒﺮﻳﺔ .ورهﺒـﺎن اﻟﻨﺼـﺎرى ﺗﻌﻈﻤـﻬﺎ
آﺜﻴﺮا وﻳﺪﺧﺮوﻧﻬﺎ ﻟﺤﺪة أﺑﺼﺎرهـﻢ.
وﺻـﻔــــﻬﺎ :
ﻧﺒﺘــﺔ ﻋﺸــﺒﻴﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ ،ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﺨﺸﺨﺸﻴﺎت .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻗﺎﺋﻤـﺔ ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ،ﻣﺮﻃـﺎء ﺗﻌﻠﻮ ﺣﺘﻰ 80ﺳﻢ .أوراﻗﻬـﺎ ﺣﺎﺿﻨـﺔ
،ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ آﺒﻴﺮة اﻟﻘـﺪ ،ﻣﻔــﺮﺿﺔ .أزهﺎرهـﺎ ﻓﺮدﻳـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴـﻊ ،ﺗﻈﻬـﺮ ﻋﻠﻰ أﻋﻨـﺎق ﻗﺼﻴـﺮة ﻋﻨﺪ ﻧﻬـﺎﻳﺔ اﻷﻏﺼـﺎن ،رﺑﺎﻋﻴــﺔ اﻟﺴﺒـﻼت اﻟﺘﻲ ﻳﺒﻠـﻎ
ﺳﻢ ،رﺑﺎﻋﻴـﺔ اﻟﺒﺘﻼت اﻟﺼﻔﺮ ،أﺳﺪﻳﺎﺗﻬـﺎ ذات ﺧﻴﻮط ﻣﺮﻃﺎء ﺗﺤﻤﻞ ﻣﺂﺑﻴـﺮ ﺣﻤـﺮاء أو ﺳـﻮداء ﺗﺘﺠـﺎوز اﻟﺒﻮﻳﺺ اﻷﺳﻄﻮاﻧﻲ ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﺣﺘﻰ 5
واﻟﻤﺰﻏﺐ ذى اﻟﻤﻴﺴـﻢ اﻟﻘﺮﻧـﻲ .ﺛﻤﺎرهـﺎ ﺣﻘﻴﺔ ذات ﻓﺼﻴﻦ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ اﻟﻘﺮون ،ﻃﻮﻟﻬﺎ ﺣﻮاﻟﻲ 20ﺳﻢ ﻣﺰﻏﺐ .ﺑﺪاﺧﻠﻬﺎ ﺑـﺰور ﺳـﻮداء.
-148-
ﺑـﺰور هﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﺨـﺮج ﻣﻨﻬﺎ ﻣـﺎدة زﻳﺘﻴـﺔ ﻋﺎدﻣـﺔ اﻟﺤﻮاﻣﺾ ،وﻗﻴﻞ اﻟﻨﺒﺘـﺔ آﻠﻬـﺎ. اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴـﺘﻌﻤﻠﺔ :
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟﺔ :ﺟﻠـﻮﺳﻴﻦ ،ﻣﺸﺘﻘـﺎت أﺑﻮرﻓﻴﻨﻴﻜﻴـﺔ.
اﻟﻤﻨـﺎﻓـــﻊ :
هﺬﻩ اﻟﻌﺸــــــــﺒﺔ آﺜﻴـﺮة اﻟﻤﻨـــــﺎﻓﻊ ﻟﻔــﺎﺋﺪة ﻋــﻼج اﻟﻌﻴﻦ وﻏﻴﺮﻩ ﺣﺴﺐ ﻣﺎ ذآـﺮﻩ اﻟﻘﺪﻣـﺎء .إذ اﻟﻤﺎدة اﻟﺰﻳﺘﻴـﺔ اﻟﻤﺴﺘﺨﺮﺟـﺔ ﻣﻦ
ﺑﺰورهـﺎ ﺗﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺪﻣﻌــﺔ واﻟﺮﻃﻮﺑﺔ وإﺳﺘﺮﺧـﺎء اﻟﺠﻔـﻦ وﺿﻌﻒ اﻟﺒﺼﺮ آﺤﻼ ،واﻷورام واﻟﻤﻔﺎﺻﻞ دهﻨـﺎ ،وﻗﻄـــــﻊ اﻟـﺪم واﻹﺳﻬـﺎل ﻣﻄﻠﻘـﺎ،
وﺣﺒـﻬﺎ ﻳﺴـﻤﻦ ﺟﺪا وهﻮ ﻳﻀــﺮ اﻟﻄﺤـﺎل وﻳﺼﻠﺤﻪ اﻟﻠﻮز .وذآـﺮ دﻳﺴﻘﻮرﻳــﺪوس ﺻﻨـﺎﻋﺔ اﻟﻜﺤـﻞ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎﻣﻴﺜـﺎ آﺎﻵﺗـﻲ :ﺗﺆﺧﺬ اﻟﻨﺒﺘـــــﺔ آﻠﻬﺎ
وﺗﺴﺨــﻦ ﻓﻲ ﻗـﺪر ﻧﺤـﺎس ﻋﻠﻰ ﻧﺎر ﻟﻴﻨـﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﻀﻤـﺮ ﺛﻢ ﺗــﺪق وﻳﺨﺮج ﻣﺎؤهـﺎ اﻟﺬي ﻳﺸﺒــــﻪ ﻟـﻮن اﻟﺰﻋﻔﺮان .وإذا ﻋﺠــﻦ ﻣﺎء ورق اﻟﻤـﺎﻣﻴﺜﺎ
ﺑﺪﻗﻴﻖ اﻟﺸﻌﻴﺮ ﺳﻜﻦ أوﺟﺎع اﻟﺤﻤﺮة .وﻣﻊ اﻟﺨﻞ ﻧﻔﻌﺖ اﻟﺼﺪاع .وﺷﺮﺑﺘـﻬﺎ 2ﻏﺮام.
-149-
ﺗـﺎﺳﻠﻐـﺔ ،ﻋﻴﻨﻮن ﻋﻄـﺮ
)Globulaire(F
)Globularia Alypum(L
)Alypo globe daisy(E
Fa. Globulariées.
هﻮ اﻟﻌﻨﻴـﻮن .وﻳﺴــﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺗـﺎﺳﻠﻌـﺔ ،ﺷـﻠﻐـﺔ ،زرﻳﻘــﺔ ،زوﻳﺘﻨــﺔ.وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗـﺎﺳﻠﻌـﺔ ،أوﻟﺒـﺎدرة ،ﺣﺼﺘﺮة .وﻟﻢ ﻳﺘﻌـﺮض
ﻟﻬﺎ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨـﺎ وﻻ اﻟﻐﺴــﺎﻧﻲ ،وذآـﺮهﺎ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﺑﺈﺳﻢ اﻟﻌﻴﻨـﻮن وﻗـﺎل أن هﻨـﺎك ﻧﻮﻋـﺎن ﻣﻦ اﻟﻌﻴﻨﻮن أﺣﺪهﻤـﺎ ﻳﻘـــﺎل ﻟﻪ اﻟﻜﺤﻜﻲ أو
اﻟﻜﺤﻴـــﻠﻰ أو اﻟﻜﺤﻠـﻮان أو اﻟﺴﻠﻴـﺲ و هﻮ ﻧﺒﺎت ﻟﻪ ﺳـــﺎق وﻗﻀﺒـــﺎن ﺑﻴﻦ اﻟﺴــﻮاد واﻟﺤﻤـﺮة ،ﻃﻮال ،دﻗـﺎق ،ﺻﻠﺒـﺔ ،ﻣﻨﺘﻈﻤـﺔ ﺑﻮرق ﺻﻐﻴـﺮ
آـﻮرق اﻵس ) اﻟﺮﻳﺤـﺎن( ،وﻓﻲ آﻞ ﻗﻀﻴﺐ زهﺮة آﺤﻼء ﻣﺴﺘﺪﻳـﺮة آﺎﻟﺪرهـﻢ؛ وﻳﻨﺒﺖ ﺑﺎﻟﺠﺒﺎل وﻃﻌﻤـﻪ ﺷـﺪﻳﺪ اﻟﻤـﺮارة ،وﻳﻌﺮﻓــﻪ أﻃﺒــﺎؤﻧﺎ ﻓﻲ
اﻷﻧﺪﻟـﺲ ﺑﺎﻟﺴﻨــﺎ اﻟﺒﻠـﺪي .واﻟﻨﺒـﺎت اﻵﺧﺮ هﻮ ﻧﺒـﺎت ﻟﻪ ﻗﻀﺒـﺎن ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﻧﺤﻮ ذراع ﻗﺎﺋﻤـﺔ رﻗـﺎق ﺑﻴﺾ وﻓﻲ أﻃﺮاف اﻟﻘﻀﺒـﺎن زهﺮ أﺻﻔـﺮ .
أﻣﺎ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ ﻓﺬآـﺮان اﻟﻌﻴﻨﻮن هﻮ ﻧﺒـﺎت ﻣﻐﺮﺑـﻲ ﻳﻘـﺎل ﻟﻪ ﺳﻨــﺎ ﺑﻠــﺪي .
وﺻـﻔـــــﻪ :
ﺟﻨﺒــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ،ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﺨﺸﻮﺷﺒـﺔ،ﻣــــﺮة اﻟﻤـﺬاق ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـــﺔ اﻟﻌﻴﻨﻮﻧﻴـﺎت ،ﺗﻌﻠـﻮ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﻨﺼﻒ ﻣﺘـﺮ واﻟﻤﺘﺮ اﻟﻮاﺣـﺪ ،ﻣﺴﻜﻨﻬـﺎ
اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺠﺒﻠﻴـﺔ واﻟﺴﻔـﻮح اﻟﻤﺸﻤﺴـﺔ ذات اﻟﺘﺮﺑـﺔ اﻟﺠﻴﺮﻳـﺔ .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﺻﻠﺒـﺔ ،رﻣﺎدﻳﺔ اﻟﻠﻮن،ﻗﺎﺋﻤـﺔ ،ﻓﺮﻋـﺎء وﻓﺮوﻋــﻬﺎ ﺧﻀﺮاء أﺳﻄﻮاﻧﻴـﺔ .
أوراﻗﻬـﺎ ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ أذﻳﻨﻴـﺔ ،ﻣﺮﻃـﺎء ،وﺣﺪو ﻳـﺔ اﻟﻌﺮق ،ﺳﻤﻴﻜـﺔ ،ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﻣﺘﺒـﺎدﻟﺔ اﻹﻧﺘﺸـﺎب ﻣﺘﺒـﺎﻋﺪة .أزهـﺎرهﺎ رؤﻳﺴﻲ
ﻳﻈﻬـﺮ ﻓﻲ ﺷﻬﺮ ﻓﺒﺮاﻳـﺮ ،وأزهـﺎرهﺎ آﺮوﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ زرﻗﺎء اﻟﻠﻮن ،ﺟﻤﻴﻠـﺔ اﻟﻤﻨﻈـﺮ ﻻﻃﺌـﺔ ،ﻋﻄـﺮﻳﺔ اﻟﻌـﺮف اﻟﻤﺴﺘﺤﺐ آﺄﺳﻬـــﺎ أﻧﺒﻮﺑـﻲ
اﻟﺸﻜــﻞ ،ﺛﺎﺑﺖ ،ﺧﻤﺎﺳﻲ اﻟﻔﺼــﻮص ،ﺑﺘـﻼﺗﻬﺎ ﻣﻔﺼﺼـﺔ وﻣﺸﺮﻣـﺔ ،ﻣﺘﺰاﺣﻤـﺔ ﻓﻲ اﻟﻘـﺎﻋﺪة ،وﻣﻨﺸﺮﺣــــﺔ ﻓﻲ اﻷﻋﻠـﻰ ،ﺗﻨﺘﻬﻲ ﺑﺸـﻔﺔ ﻣﻔﺼﺼـﺔ
ﻓﺼﻮص رﻗﻴﻘـﺔ ،رﺑـﺎﻋﻴﺔ اﻷﺳﺪﻳـﺎت ،ﻓﺮدﻳـﺔ اﻟﻘﻠـﻢ واﻟﻤﻴﺴـﻢ ،ﺗﺤﻮي ﺛﻤـﺮة داﺧﻞ اﻟﻜﺄس اﻟﻤﺒﻨـﻖ. إﻟﻰ 3
-150-
اﻟﻤﻨـــﺎﻓــﻊ :
ﺗﺸﺘﻬــﺮ ﻧﺒــﺘــﺔ ﺗﺎﺳﻠﻐــــــــﺔ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺑﻘﻮﺗﻬــﺎ اﻹﺳﻬﺎﻟﻴـﺔ ﻟﺬا ﺳﻤــﻴﺖ ﺑﺎﻹﻳﻄـﺎﻟﻴﺔ اﻟﻨﺒﺘــﺔ اﻟﻤﺮﻋﺒــﺔ ﻟﻤﺎ ﺗﺤـﺪﺛﻪ ﻣﻦ إﺳﻬـﺎل ﺷـﺪﻳﺪ .آﻤـﺎ
أﻧﻬﺎ ﻣﻨﻘﻴـﺔ ﻟﻠﺪم ،وﻣﻔﺮﻏــﺔ ﻟﻠﺼﻔــﺮاء وﻣﻔﺘﺤــﺔ ،ﻓﻬﻲ ﻣﻔﻴـﺪة ﻹزاﻟـﺔ اﻹﻣﺴــﺎك واﻟﻨﻘـﺮس و اﻟﺤﺮض .واﻵﺧﺬة ﻣﻨﻬﺎ ﻃﺒﻴﺨـﺎ ﻳﻜﻮن ﺑﻄﺒـﺦ 40
غ ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء ﻟﻤـﺪة 5د ﻗﺎﺋﻖ ﺛﻢ ﺷﺮب آﺄس أو آﺄﺳﻴــﻦ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .وﻗـﺎل اﻷﻧﻄـــــﺎآﻲ :أن أهـﻞ اﻟﻤﻐـــــﺮب ﻳﻜﺘﻔـــــﻮن ﺑـــﻬﺎ ﻋﻦ
اﻟﺴﻨــﺎﻣﻜﻲ واﻟﺨﻴـﺎر ﺷﻨﺒــــﺮ،ﻷﻧﻬﺎ ﺗﺴﻬــــﻞ اﻹﺧﻼط اﻟﺜﻼﺛــﺔ ) اﻟﺼﻔـﺮاء ،اﻟﺴــﻮداء ،اﻟـﺪم( ﺳﻴﻤـﺎ اﻟﺒـﺎردﻳﻦ إذا ﻃﺒﺨﺖ ﺑﺎﻟﺘﻴﻦ وﺗﻨﻔـﻊ ﻣﻦ
واﻟﻮرك .وهﻲ ﺗﻐﺜـﻰ وﻳﺼﻠﺤــﻬﺎ اﻟﻌﻨـﺎب واﻷﻧﻴﺴـﻮن و ﺷﺮﺑﺘﻬـﺎ 15غ. أوﺟـﺎع اﻟﻈﻬـﺮ واﻟﻤﻔﺎﺻﻞ وﻋﺮق اﻟﻨﺴــﺎ
-151-
ﻧــﻮﻣـــــﺎن
)Herniaire (F
)Herniaria hirsuta (L
)Rupture - wort (E
Fa. Illecebracées.
هﻮ ﺣﺸﻴــﺸـﺔ اﻟﻔﺘـﻖ ،ﻧﺒــﺎت اﻟﺸﻴــﺦ .وﻳﺴﻤــﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﺪزﻳﻤــﺔ ،اﻟﻮزﻳﻤــﺔ ،اﻟﻤﻮآﺮ .وﻓﻲ اﻟﻤﻐﺮب ﺗﺴﻤـﻰ اﻟﺼﻮﻳﻘـﺔ .ﻟﻢ ﻧﻌﺜـﺮ
ﻋﻠﻴـﻪ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر وﻏﻴﺮﻩ.
وﺻـﻔــــــــﻪ :
ﻋﺸــــــﺒﺔ ﻣﺰﻏﺒـﺔ ،ﺑﺮﻳـﺔ ،ﺣﻮﻟﻴــﺔ ،ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﻨﻮﻣـﺎﻧﻴﺎت .ﻣﻨﺒﺘــــﻬﺎ اﻷﻣــﺎآﻦ اﻟﺮﻣﻠﻴـﺔ ﻣﻦ اﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر ﺧﺎﺻـﺔ ﻓﻲ إﻗﻠﻴـﻢ
اﻟﻨﺠـﻮد ﺣﻴﺚ اﻟﻤﻨـﺎخ اﻟﺸﺒـﻪ ﺟﺎف أو اﻟﺠـﺎف .ﺳـﺎﻗﻬـﺎ ﻣﺴﺘﻠﻘﻴــﺔ ،ﻓــﺮﻋﺎء ،زﺑــﺎء ،رﻣـﺎدﻳﺔ اﻟﻠﻮن .أوراﻗﻬـﺎ اﻟﺼﻐﻴـﺮة اﻟﻘــــﺪ ﻣﺘﻘـﺎﺑﻠــــﺔ،
ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻻﻃﺌـﺔ .آﻤﻬـﺎ ﻣﺮﻳـﺶ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ ،ﻗﻨﻴﺒـﺎﺗﻬﺎ ﺻﻐﻴـﺮة .إزهﺮارهـﺎ ﻣﺎﺋـﻞ إﻟﻰ اﻟﺨﻀﺮة ﻳﻈﻬـﺮ إﺑﺘﺪاء ﻣﻦ ﺷﻬـﺮ ﻣـﺎرس وﻗﺪ ﻳﺴﺘﻤـﺮ
ﺣﺘﻰ ﺷﻬﺮ ﺟﻮان .أزهـﺎرهﺎ ﺻﻐﻴﺮة اﻟﻘـﺪ ،ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن ،إﺑﻄﻴـﺔ اﻹرﺗﻜـﺎز ،ﺟﺜﻮﻳـﺔ ،ﻣﺴـﺘﺪﻳـﺮة ،ﺧﻤـﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒـﻼت واﻟﺒﺘـﻼت اﻟﺒﺴﻴﻄـﺔ،
ﺧﻤـﺎﺳﻴـﺔ اﻷﺳﺪﻳـﺎت ،ﺛﻨـﺎﺋﻴـﺔ اﻟﻤﺴﻴﻤـﺎت ،ﺛﻤﺮﺗﻬـﺎ ﻋﻠﻴﺒـﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﻨﻔﺘﺤـﺔ ،ﺗﺤﻮي ﻓﻲ اﻟﻐﺎﻟﺐ ﺑﺰرة واﺣـﺪة ﻣﻐﻠﻔـﺔ ﻓﻲ اﻟﻜﻢ.
اﻷﻃﺮاف اﻟﻌﻠﻴـﺎ اﻟﻤﺰهـﺮة.اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟــــﺔ :ﻏﻨﻴـﺔ ﺟﺪا ﻓﻲ اﻟﺼﺎﺑـﻮﻧﻴﻦ واﻟﻌﻔﺺ ،واﻟﺒﻴﻜﺘﻴـﻦ ،واﻟﻜﻮﻣﺎرﻳـﻦ...
اﻟﻤﻨــــــﺎﻓـﻊ :
ﻧـﺎﻓﻌـﺔ ﻟﻸﻣﺮاض اﻟﺠﻠﺪﻳـﺔ ﺧﺎﺻـﺔ اﻟﻨﻤﻠـﺔ ،واﻟﺤﺼﻒ أي اﻟﺘﺼﺪف ذرورا .ﻣﻀﺎدة ﻟﺘﺸﻨـﺞ اﻟﻤﺴـﺎﻟﻚ اﻟﺒﻮﻟﻴـﺔ آﻤﺎ أﻧﻪ ﻳﺬﻳﺐ اﻟﺤﺼـﻰ
ﻣﻦ اﻟﻤﺮارة ﻧﻘﻴﻌـﺎ ،ﻳﺸـﺮب ﻣﺮة ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻟﻤﺪة ﻃﻮﻳﻠـﺔ.
-152-
ﺳﻜــﺮان
Jusquiam
)(F
Hyoscyamus albus
)(Tourn
Hen-bell
)(E
Solanacées
)(Fa
هﻮ اﻟﺒﻨـﺞ اﻷﺑﻴﺾ ،اﻟﺸﻴﻜـﺮان .ﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ ﺳﻴﻜﺮان ،ﺑﻮرﻧﺠﻮف ،هﺒﺎﻟـﺔ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :آﻴﻨﻜﻴﻂ ،ﻃﺎﻳﻠﻴﻠﻮل .إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر :
اﻟﺒﻨـﺞ ،اﻟﺸﻜﺮان ،اﻟﺴﻜﺮان .ﻧﻔﺲ اﻹﺳﻢ ﻋﻨﺪ اﻷﻧﻄﺎآﻲ وإﺑﻦ ﺳﻴﻨﺎ وأﺑﻮ اﻟﻘﺎﺳﻢ اﻟﻐﺴﺎﻧﻲ وإﺑﻦ أﺣﻤﺪوش اﻟﺠﺰاﺋﺮي.
وﺻـﻔـــــــــﻪ :
ﻋﺸـﺒﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ،ﺣﻮﻟﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺒﺎذﻧﺠﺎﻧﻴﺎت ،ﻣـﺮة اﻟﻄﻌﻢ ،ﻏﻴﺮ ﺟﻤﻴﻠـﺔ اﻟﻤﻨﻈﺮ .ﻣﻨﺎﺑﺘﻬﺎ اﻟﺨﺮاب و اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺠﺒﻠﻴـﺔ اﻟﺮﻃﺒﺔ
ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮ اﻟﺘﻠﻴـﺔ .ﺗﺮﻏـﺐ ﻓﻲ اﻷﺗﺮﺑـﺔ اﻟﺮﻣﻠﻴـﺔ اﻟﻐﻨﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﻨﻴﺘﺮات واﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر .ﺳﺎﻗﻬﺎ ﻣﻨﺘﺼﺒﺔ ،ﻓﺮﻋـﺎء ،ﻓﻲ ﻏﻠـﻆ اﻷﺻﺒﻊ ،ﻣﺠﻮﻓـﺔ ،
ﺧﻀﺮاء اﻟﻠّﻮن أو رﻣـﺎدﻳﺔ ،آﺜﻴـﺮة اﻟﺰﻏﺐ واﻟﺮﻃﻮﺑـﺔ ،ﺗﺪﺑﻖ ﻓﻲ اﻟﻴﺪ ،ﺗﻌﻠـﻮ ﺣﺘﻰ 80ﺳﻢ .أوراﻗﻬﺎ آﺒﻴﺮة اﻟﻘــﺪ ،آﺮﻳﻬـﺔ اﻟﺮاﺋﺤﺔ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ
رﻣﺤﻲ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﻌﺮق ،ﻣﺰﻏﺐ ،ﻃﺮي اﻟﻤﻠﻤﺲ ،وﻣﻌﺮق .أزهﺎرهﺎ إﺑﻄﻴﺔ ،ﺗﺎﺟﻴﺔ اﻹرﺗﻜﺎز ،ﺧﻨﺜﻮﻳـﺔ ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒﻼت اﻟﻤﻌﺮﻗـﺔ،
اﻟﻤﺰﻏﺒـﺔ ،ﻣﻨﻀﻐﻄـﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺜﻤﺮة ﻓﻲ ﺷﻜﻞ أﻗﻤﺎع .ﻧﻮرﺗﻬـﺎ ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺼﻔﺮة أو اﻟﻠّﻮن اﻟﺘﺒﻨﻲ اﻟﻤﺸﻮب ﺑﺎﻟﻠّﻮن اﻟﺒﻨﻔﺴﺠﻲ واﻷﺳﻮد .ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ
اﻷﺳﺪﻳﺎت ،اﻟﺨﻀﺮاء اﻟﺨﻴﻮط ،ﻗﺼﻴﺮة اﻟﻴﻤﺴﻢ .ﺗﺨﻠﻒ ﺛﻤـﺎرا ﺗﺸﺒـﻪ أﻗﻤـﺎع اﻟﺠﻠﻨـﺎر ﻓﻲ اﻟﺸﻜﻞ ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا ﺗﺸﺒـﻪ ﺑﺰور اﻟﺨﺸﺨﺎش ،ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ
اﻟﺒﻴﺎض ،آﻠﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﻨﻀﻐﻄـﺔ.
وﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮان ﻣﺎ آﺎن ﻟﻮن ﺑﺰرﻩ أﺳﻮد ﻳﺠﺐ اﻹﺑﺘﻌﺎد ﻋﻨﻪ ﻟﺸﺪة ﺳﻤﻴﺘـﻪ .وهﺬﻩ اﻟﻌﺸﺒـﺔ ﻣﻌﺮوﻓـﺔ ﻟﺪى اﻟﻌﺸﺎﺑﻴﻦ اﻟﻘﺪﻣـﺎء :ﺑﻘﺮاط ،
دﻳﺴﻘﻮرﻳﺪوس ،ﺑﻼﻳـﻦ...
-153-
اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟـﺔ :
هﻴﻮﺳﺎﻣﻴﻦ ،هﻴﻮﺳﻴـﻦ ،أﺗﺮوﻳﻴـﻦ ﺳﻜﻮﺑﻮﻻﻣﻴﻦ اﻟﺬي ﻳﺴﺒﺖ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻌﺼﺒﻲ اﻟﻤﺮآﺰي .وﻗﻴﻞ أﻧﻬﺎ ﺗﺤﻮي ﻧﻔﺲ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻮﻳﻬﺎ
ﺳﺖ اﻟﺤﺴـﻦ )ﺑﻼدون ( وزﻳـﺎدة.
اﻟﻤــﻨﺎﻓــﻊ :
ﻣﺨﺬر ،ﻗــﺎﻃﻊ ﻟﻠﻨﺰﻳﻒ ،ﻣﺴﻤـﻦ ،ﻧﺎﻓـﻊ ﻟﻸورام واﻟﺒﺜـﻮر ،ﻣﺴﻜـﻦ ﻟﻸوﺟﺎع .ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﺻﺒﺎﻏـﺔ وﺑﺮاﺷﻴﻢ ،وﻃﻼء ،وﺗﺒﺨﺮﻩ،
وﻣﺴﺤﻮﻗـﺎ ﺑﻘﺪر رﺑﻊ ﻏﺮام ﺧﻼل 24ﺳﺎﻋـﺔ .وﻗـﺎل ﻋﻨﻪ إﺑﻦ ﺳﻴﻨـﺎ أن اﻟﺒﻨﺞ ﻣﺴﻜﻦ ﻟﻮﺟﻊ اﻟﻨﻘﺮس ﻃﻼء واﻷذن ﻗﻄﻮرا واﻟﻌﻴﻦ ﺷﻴﺎﻓـﺎ،
واﻷﺳﻨﺎن ﻣﻀﻤﻀﺔ ﻣﻊ اﻟﺨﻞ ،وأورام اﻟﺜﺪي ﻃﻼء وﻣﺨﻠﻮﻃﺎ ﺑﺎﻟﺪﻗﻴﻖ ،وآﺬﻟﻚ أورام اﻟﺨﺼﻴﺔ.
وﻗﺎل اﻷﻧﻄﺎآﻲ :اﻟﻔﺘﺎﺋـﻞ اﻟﻤﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﻨﺞ واﻟﺘﻴـﻦ ﺗﺮﻳﺎق اﻟﻤﻘﻌﺪة ﻣﻦ اﻟﺒﻮاﺳﻴﺮ ،وإذا درس ﺑﺴﺎﺋﺮ أﺟﺰاﺋﻪ اﻟﺨﻀﺮاء وﻃﺒﺦ ﻓﻲ ﻋﺼﻴﺪة
ﺳﻤﻦ ﺟﺪا ،ﻟﻜﻨﻪ ﻳﺰﻳﻞ اﻟﻌﻘﻞ اﻟﻴﻮﻣﻴﻦ واﻟﺜﻼﺛـﺔ ،وإذا دق ﺑﺰرﻩ ﻣﻊ ﻧﺼﻒ وزﻧـﻪ ﺑﺰر ﺧﺲ وﺛﻠﺜـﻪ ﺧﺸﺨﺎش وإﺳﺘﺨﺮج دهـﻦ ذﻟﻚ آﺎن ﺗﺮﻳﺎﻗﺎ
ﻟﻠﺴـﻢ ،واﻟﻤﺎﻟﻨﺨﻮﻟﻴﺎ ،واﻟﺠﻨﻮن ،واﻟﻮﺳﻮاس ،وﺣﺪﻳﺚ اﻟﻨﻔﺲ ،ﺷﺮﺑﺎ أو دهﻨـﺎ ،أو ﺳﻌﻮﻃـﺎ .أﻣﺎ ﻓﺮزﺟـﺔ ﻓﻬﻮ ﻳﺒﺮىء ﻣﻦ ﻗﺮوح اﻟﺮﺣﻢ وﻳﻘﻄـﻊ
رﻃﻮﺑﺘـﻪ .
ﻻ ﺑﺈﺳﺘﺸﺎرة اﻟﻄﺒﻴﺐ ﻷﻧﻪ ﺳـﺎم ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ ﻳﺨﻠﻂ اﻟﻌﻘﻞ ،وﻳﺒﻄﻞ اﻟﺬاآﺮة وﻳﺤﺪث اﻟﺨﻨﺎق واﻟﺠﻨﻮن
ﻳﺠﺐ أن ﻻ ﻳﺴـﺘﻌﻤﻞ اﻟﺴﻜﺮان إ ّ ﻣﻼﺣﻈــﺔ :
وﻟﻬﺬا ﺳﻤﻮﻩ اﻟﻬﺒﺎﻟـﺔ ،ﺧﺎﺻﺔ اﻷﺳﻮد ﻣﻨـﻪ .
-154-
ﻓﺎﻟــــــﺰﻟــﺰ
)Jusquiane de l’Atlas (F
)Hyoscyamus Falezler (L
)Hyoscyamus (E
)Solanacées (Fa
هﻮ ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﺒﻨـﺞ إذ اﻟﺒﻨـﺞ ﻋﻠﻰ أﻧﻮاع ﻣﻨﻪ اﻷﺑﻴﺾ و اﻷﺳﻮد واﻷﺣﻤﺮ واﻷﺻﻔﺮ واﻟﻤﻐﺮﺑﻲ و اﻟﻔﺎﻟﺰﻟﺰ هﻮ اﻟﺒﻨﺞ اﻟﻤﻐﺮﺑﻲ أو
اﻷﻃﻠﺴﻲ وﻳﺴﻤﻰ أﻳﻀﺎ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :ﺑﺜﻴﻨـﺔ ،ﺑﻄﻴﻨـﺔ ،آﻴﻨﻜﻴﻂ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴــﺔ :أﻗﻨﻘﻴﻂ .وﻟﻢ ﻳﺘـــﻌﺮض ﻟﻬﺬا اﻟﻨﻮع .إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر وﻻ اﻷﻧﻄﺎآﻲ و
إﺑﻦ ﺳﻴﻨــﺎ .
وﺻــﻔــــــﻪ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﻣﻌﻤّــﺮة ﺑﺮﻳــﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴــﻠﺔ اﻟﺒﺎذﻧﺠـﺎﻧﻴﺎت ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ﻟﻠﻐــﺎﻳﺔ .ﻣﻨﺒﺘﻬــﺎ اﻹﻗﻠﻴــﻢ اﻟﺼﺤﺮاوي ﺣﻴﺚ ﻧﺠﺪهـﺎ ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮ ﻓﻲ
ﻣﻨﻄﻘـﺔ اﻟﻬـﻮﻗﺎر ﺑﺎﻷﻣﺎآﻦ اﻟﺮﻣﻠﻴـﺔ واﻟﻤﺮاﻋﻲ واﻟﻤﻮاﻗﻊ اﻟﺮﻃﺒـﺔ .ﻏﻠﻴﻈـﺔ اﻟﺴـﺎق ،ﻓﺮﻋــﺎء ،وﻓﺮوﻋـﻬﺎ ﻧﺎهﻀـﺔ ﺗﻌﻠـﻮ ﺣﺘﻰ ﻧﺼﻒ ﻣﺘﺮ .أوراﻗﻬـﺎ
ﺣﺎﺿــﺔ ،ﻣﺘﻌﺎﻗﺒــﺔ ،زﺑــﺎء ،ﻣﻔﺮﺿــﺔ اﻟﻨﺼﻞ اﻟﺮﻣﺤﻠﻲ اﻟﺸﻜﻞ .أذﻳﻨﻴـﺔ ،اﻟﺴﻔﻠﻴـﺔ ﻣﻨﻬﺎ آﺎﻣـﻠﺔ واﻟﻌﻠﻴﺎ ﻣﺴﻨﻨـﺔ ﻗﻠﻴﻼ .أزهﺎرهﺎ رأﺳﻴـﺔ اﻹﻧﺘﺸـﺎب،
ﺧﻤـﺎﺳﻴﺔ اﻟﺴﺒﻼت اﻟﻤﻔﺼﺼـﺔ ،اﻟﻀﻴﻘـﺔ اﻟﻘﺎﻋﺪة ،ﺗﺸﺒـﻪ اﻟﻤﺨﺎرﻳـﻂ .ﻧﻮرﺗﻬـﺎ ﻗﺼﻴﺮة ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺒﺘـﻼت اﻟﻤﻨﺪﻏﻤـﺔ اﻟﻤﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴـﺎض اﻟﻤﺸﻮﺑـﺔ
ﺑﺎﻟﺒﻨﻔﺴﺠﻲ ﻋﻨﺪ ﻗﻤّـﺔ اﻷﻧﺒـﻮب ،ﺗﺨﻠّﻒ ﺛﻤﺮة ﺣﻘﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ رﺑﺎﻋﻴـﺔ اﻟﻐﺮﻳﻔـﺎت ﻧﺎﻓﻀـﺔ ﻟﻠﺒـﺰر ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻀـﺞ.
اﻟﺒـﺰور ،اﻷوراق.اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟـﺔ :هﻴﻮﺳﻴﺎﻣﻴﻦ ،هﻴـﻮﺳﻴﻦ ،أﺗﺮوﺑﻴﻦ.
اﻟﻤﻨـــــﺎﻓــﻊ :
اﻟﻔـﺎﻟﺰﻟﺰ ﻋﺸـﺒﺔ ﻃﺒﻴـﺔ ﻣﻬﻤـﺔ ﻟـﺪى ﺳﻜّـﺎن اﻟﻄﻮارق ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮ اﻟﺬﻳﻦ ﻳﺼﺪروﻧﻬﺎ ﺣﺘﻰ ﺑـﻼد اﻟﺴﻮدان ،وﺑﻬﺎ ﻳﻌﺎﻟﺠﻮن اﻟﻬﺰال
ﺑﺎﻟﺨﺼﻮص ،ﻳﺼﻨﻌﻮن ﻣﻨﻬﺎ ﻋﺼﻴـﺪة ﺑﺎﻟﺴﻤـﻦ واﻟﺪﻗﻴﻖ ﻟﺘﺄآﻠﻬﺎ اﻟﻤﺮأة اﻟﻀﻌﻴﻔـﺔ ﻓﻴﺤﺴـﻦ ﻟﻮﻧﻬﺎ وﻳﺴﻤﻨﻬـﺎ .آﻤﺎ ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﺳﻜّـﺎن اﻟﻬﻮﻗـﺎر اﻟﻔﺎﻟـﺰﻟﺰ
ﻟﺘﺴﻤﻴﻦ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺠﺘﺮة أ ّﻣـﺎ ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺠﺘﺮة ﻓﻴﻘﺘﻠﻬـﺎ.
-155-
هﻴﺒﻘـﻮن = اﻟﺠﻬﻴﺮة
)Hypecoum (F
)Hypecoum procembens (L
)Procumbent hypecoam (E
)Papaveracées (Fa
هﻮ اﻷﻓﻴﻘــــﻮن ،اﻟﺠﻬﻴـﺮة .ﻳﺴـــﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧــــــﺎ :ﺟﻬﻴـﺮة ،ﻧﻔﻴﺨـﺔ ،ﺳــــﺎق اﻟﻐـﺮاب ،روﺑﻴﺘـﻪ ،ﺧﺪﻳﻌـﺔ اﻟﺒﻬﻴــﻢ.
إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :أﻓﻴﻘـﻮون .ﻟﻢ ﻳﺘﻌﺮض ﻟﻪ اﻷﻧﻄﺎآﻲ وإﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ .
وﺻﻔــﻬـــــﺎ :
ﻋﺸـــــﺒﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺨﺸﺨﺸﻴﺎت .ﻣﻨﺎﺑﺘﻬــﺎ اﻷراﺿﻲ اﻟﺰراﻋﻴﺔ ﺣﻴﺚ ﻧﺠﺪهﺎ ﺑﺎﻟﺨﺼﻮص ﺑﻴﻦ زروع اﻟﺤﻨﻄـﺔ آﻤﺎ ﻗﺪ
ﻧﺠﺪهـﺎ ﻓﻲ اﻟﻤﺮاﻋﻲ اﻟﺒﻮر اﻟﺤﺼﻮﻳﺔ ﻓﻲ آﻞ اﻷراﺿﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮﻳﺔ ﺧﺎﺻـﺔ ﺣﻮض وادي اﻟﺸﻠﻒ واﻟﻨﺠﻮد .ﺗﺮﻏﺐ ﻓﻲ اﻷﺗﺮﺑـﺔ اﻟﻜﺎﻟﺴﻴـﺔ اﻟﺠﺎﻓـﺔ.
وهﻲ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ اﻟﻤﻈﻬـﺮ ﺑﺈﺧﺘﻼف أﻣﺎآﻦ ﻣﻨﺎﺑﺘﻬﺎ .ﻋﺮوﻗﻬـﺎ وﺗﺪﻳـﺔ ،ﺳﻄﺤﻴـﺔ .أوراﻗﻬـﺎ ﺟﺬرﻳـﺔ ﻓﻲ ﺧﻀـﺮة ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺰرﻗـﺔ ،ﺛﻨـﺎﺋﻴـﺔ أو ﺛﻼﺛﻴـﺔ
اﻟﺘﺸﺮﻳـﻢ .أزهـﺎرهﺎ ﻓﺮدﻳـﺔ ،ﻃﺮﻓﻴـﺔ اﻹرﺗﻜﺎز ،ﺛﻨـﺎﺋﻴـﺔ اﻟﺴﺒﻼت رﺑﺎﻋﻴـﺔ اﻟﺒﺘـﻼت اﻟﺼﻔـﺮاء اﻟﻠّﻮن وﻣﻨﻬﺎ اﻟﺒﻴﻀـﺎء اﻟﻠّﻮن آﺄﻧّﻬﺎ ﻣﻨﺎﺟﻴﻞ ﻗﺪ
ﺳﻢ ،ﻣﺴﻄﺤـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﺤﺰرة ﻋﺮﺿﻴـﺎ ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا دﻗﻴﻘـﺔ رﻣـﺎدﻳـﺔ أو ﺳﻤـﺮاء اﻟﻠّﻮن. ﻳﺼـﻞ ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﺣﺘﻰ 6
-156-
هﻮﻓﺎرﻳﻘــﻮن
)Millepertuis ( F
)Hypericum perforatum (L
)Perfoliat St John’s wort ( E
Fa. Hypéricacées
هﻮ اﻟﺪّاذي اﻟﺮوﻣﻲ ،ﺣﺸﻴﺸــﺔ اﻟﻘﻠﺐ ﻷن ﺑﺰرﻩ ﻳﺸـﺒﻪ ﺷﻜﻞ اﻟﻘﻠﺐ ،وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ اﻟﺒﺮﺳﻠـﻮﻧﺔ ،اﻟﺒﺮﺳﻤﻮن .وﻓﻲ آﺘﺎب اﻟﺠﺎﻣﻊ
ﻟﻤﻔﺮدات اﻷدوﻳﺔ ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﻬﻴﻮﻓﺎرﻳﻘﻮن وآﺬﻟﻚ ﻓﻲ آﺘﺎب اﻟﻘﺎﻧﻮن وﻣﻦ اﻟﻨﺎس ﻣﻦ ﺳﻤﺎﻩ أﻧﺮوﺳـﺎ وﻣﻨﻬﻢ ﻣﻦ ﺳﻤـﺎﻩ ﻗﻮرﻳـﻮن وﻣﻨﻬﻢ ﻣﻦ ﺳﻤـﺎﻩ
ﺣﺎﻣـﺎﻧﻴﻄﺲ ﻟﻤﺸﺎرآـﺔ راﺋـﺤﺔ ﺑﺰرﻩ ﻟﺮاﺋﺤـﺔ اﻟﺮاﺗﻨـﺞ اﻟﺬي هﻮ ﺻﻤـﻎ اﻟﺼﻨﻮﺑﺮ ،وﻧﻴﻄﺲ هﻮ اﻟﺼﻨﻮﺑﺮ .وﺳﻤـﺎﻩ اﻷﻧﻄﺎآـﻲ ﻓﻲ آﺘﺎﺑﻪ اﻟﺘﺬآـﺮة
ﺑﺎﻟﻬﻮﻓﺎرﻳﻘﻮن ﺑﻮاو ﺑﻌﺪ اﻟﻬــﺎء ﻣﺒﺎﺷﺮة .وذآﺮﻩ اﻟﻐﺴﺎﻧﻲ ﻓﻲ آﺘﺎﺑـﻪ ﺣﺪﻳﻘــﺔ اﻷزهـﺎر ﺑﺈﺳﻢ اﻟﻬﻴﻮﻓﺎرﻳﻘـﻮن ،وﻗﺎل :إﺧﺘﻠﻒ ﻓﻴﻪ ،ﻗﻴﻞ أﻧﻪ اﻟﺪّاذي
اﻟﺮوﻣﻲ ،وﻗﻴﻞ اﻟﺰرﺷﻚ وﻗﻴﻞ ﺑﺰر اﻟﺨﺸﺨﺎس اﻷﺳـﻮد ،وﻳﺴــﻤﻰ ﺛﻤـﺮﻩ ﻋﻨﺐ اﻟﺤﻴــﺔ .
وﺻـﻔـــــــﻪ :
ﻋﺸﺒــﺔ ﺑﺮﻳــﺔ ﻣﻌﻤﺮة ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠﺔ اﻟﻬﻴﻮﻓﺎرﻳﻘﻴﺎت ،ﺗﻌﻠﻮ ﻣﻦ 20إﻟﻰ 50ﺳﻢ .ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر وﻗﺮب اﻟﺴﻴﺎﺟﺎت
وﺟﻮاﻧﺐ اﻟﻄﺮﻗﺎت وﻋﻠﻰ هﻮاﻣﺶ اﻟﻐﺎﺑﺎت ﻓﻲ إﻗﻠﻴﻢ اﻟﺘﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي .ﺗﺘﻤﻴـﺰ ﺑﺄوراﻗﻬﺎ اﻟﻤﺰروﻋــﺔ ﻏـﺪدا آﺜﻴﺮة ﻣﻜﺘﻨــــﺰة ﺑﺰﻳﺖ ﻋﻄﺮي،
ﺷﻔـﺎﻓﺔ ،ﺗﻈﻬـﺮ ﻟﻠﺸﻤﺲ وآﺄﻧﻬﺎ ﺛﻘﺐ ﺑﻴﻀﺎء .وهﺬﻩ اﻷوراق ﻣﺘﻘﺎﺑﻠـﺔ اﻹﻧﺘﺸﺎب ،ﻻﻃﺌـﺔ ،ﺻﻐﻴـﺮة اﻟﻘـﺪ ،ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ اﻟﺸﻜﻞ أو
ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ ،ﻣﻠﺴـﺎء ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﺑﺴﻴﻂ .ﺳﺎﻗـﻬﺎ أﺳﻄﻮاﻧﻲ اﻟﺸﻜﻞ ،أﺣﻤﺮ اﻟﻠﻮن ﺗﺨـﺮج ﻣﻨﻪ أﻏﺼـﺎن ﻋﺪﻳـﺪة وﺷﻌﺐ ﻣﺴﺘﻘﻴﻤـﺔ ﻣﻦ إﺑـﻂ ء اﻷوراق
اﻟﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﺴﺎق ﺗﺤﻤﻞ أوراﻗﺎ أذﻳﻨﻴـﺔ وهﺬﻩ اﻷﻏﺼﺎن هﻲ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﻬﻲ ﺑﺄزهﺎر ﺻﻔـﺮ .آﻞ زهﺮة ﻣﺮآﺒـﺔ ﻣﻦ آﺄس ﺧﻤﺎﺳﻲ اﻟﺴﺒﻼت ،وﺗﻮﻳـﺞ
ﺧﻤﺎﺳﻲ اﻟﺒﺘﻼت ،ﺗﺨﺮج ﻣﻨﻬﺎ أﺳﺪﻳﺎت ﻋـﺪﻳﺪة ﺗﺤﻴﻂ ﺑﺒﻮﻳﺾ ﻧـﺎﺗﻰء ﺛﻼﺛﻲ أو ﺧﻤﺎﺳﻲ اﻷﻗﻼم .واﻟﺜﻤـﺮة ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ ﺣﻘـﺔ ﺛﻼﺛﻴـﺔ اﻟﺤﺠﺮات
ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا ﻋﺪﻳـﺪة ﺻﻠﺒـﺔ ﻓﻲ ﺣﺠـﻢ ﺣﺒـﺔ اﻟﺸﻌﻴـﺮ ،ﺑﻨﻴــــﺔ اﻟﻠﻮن ﻓﻴﻬﺎ ﺷﻲء ﻣﻦ اﻟﺮﻃﻮﺑـﺔ ﺗﺪﺑﻖ ﺑﺎﻟﻴﺪ ،ﻃﻴﺒـﺔ اﻟﻄﻌـﻢ واﻟﺮاﺋﺤـﺔ .
اﻷوراق ،اﻷﻃﺮاف اﻟﻤﺰهﺮة اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻄﻒ ﻓﻲ ﺷﻬﺮ ﺟﻮان ﻟﺘﺠﻔﻒ ﻓﻲ اﻟﻈـﻞ اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟــﺔ :زﻳﺖ ﻋﻄﺮي ،ﻣﻴﺒﻴﺮﻳﺴﻴــﻦ ،ﺻﻤـﻎ ،ﻋﻔﺺ ،ﻓﻴﺘـﺎﻣﻴﻦ س ،أﺻﺒﺎغ .
-157-
اﻟﻤﻨـــﺎﻓـﻊ :
اﻟﻬﻴﻮﻓﺎرﻳﻘﻮن ﻋﺸﺒـﺔ ﻋﻈﻴﻤـﺔ اﻟﻨﻔـﻊ ،ﺟﻠﻴـﻞ اﻟﻘـﺪر ،ﻗﺪ ﺟﺮﺑﺖ ﻓﻲ اﻟﺒﺮء ﻣﻦ اﻟﺮﺑـﻮ واﻟﺠﺮوح واﻟﺤﺮوق .وﺗﺪﺧـﻞ ﺣﺎﻟﻴﺎ ﻓﻲ ﺻﻨﺎﻋـﺔ
ﻣﺮآﺒﺎت اﻷدوﻳـﺔ ﻟﻤﻌﺎﻟﺠـﺔ اﻟﺒﺸﺮة ﻟﺪى اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺪول اﻷورﺑﻴﺔ ،إذ ﻳﻌﺪوﻧﻬـﺎ ﻗﺎﺑﻀـﺔ ،ﻣﻄﻬـﺮة ،ﻣﺪرة ،ﻣﻀﻤـﺪة ﻟﻠﺠﺮوح .وذآــﺮ
اﻷﻧﻄﺎآﻲ أن اﻟﻬﻮﻓﺎرﻳﻘﻮن ﻣﻔﻴﺪ ﻟﻠﻔﺎﻟﺞ واﻟﺨﺪر واﻟﻨﺴﺎ واﻟﻨﻘﺮس واﻟﻘﻮﻟﻨﺞ آﻴﻔﻤﺎ إﺳﺘﻌﻤﻞ ﺣﺘﻰ اﻟﺪهﻦ ﺑﺰﻳﺖ ﻃﺒﺦ ﻓﻴﻪ ،وإذا أﺧﻠﻂ ﺑﺒﺰر اﻟﺴــﺬاب
ﻓﺘﺢ اﻟﺴـﺪد وأزال اﻹﺳﺘﺴﻘﺎء واﻟﻴﺮﻗﺎن واﻟﺤﺼﻰ وﻋﺴـﺮ اﻟﺒﻮل واﻟﺤﻴﺾ وأوﺟﺎع اﻟﻮرك واﻟﻈﻬـﺮ ،وﻳﺪﻣـﻞ اﻟﻘﺮوح ،وﻳﺰﻳﻞ اﻵﺛﺎر ﺷﺮﺑـﺎ
وﻃـﻼء.
-158-
ﻣﻘـــﺮﻣــــﺎن
)Aunée visqueuse(F
)Inula viscosa(L
)Rock Flea - bane(E
Fa. Composées.
هﻮ اﻟﻄﺒـﺎق ،اﻟﻄﻴـﻮن ،اﻟﺮاﺳــﻦ اﻟﺪاﺑﻖ ،وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :ﻣﻘﺮﻣـﺎن ،ﺻﻔﺼﺎق ،ﻣﺮﺳﻴـﻂ ،ﺣﻔﻴﻨـﺔ .و ﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ أﻓﺠـﺪاد ،ﻧﻴـﺮت،
ﺗﻠﻴــﺮﻳﻦ .ﻟﻢ ﻳﺘﻌﺮض ﻟﻪ اﻟﻌﺸﺎﺑﻮن اﻟﻘﺪﻣـﺎء.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻋﺸـــــــﺒﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻌﻤـﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻤﺮآﺒـﺎت ،ﺗﺘﻤﻴـﺰ ﺑﺪﺑﻘﻬـﺎ وآﺜﺮة ﻏـﺪدهﺎ وراﺋﺤﺘﻬـﺎ اﻟﻌﻄﺮﻳـﺔ .ﺗﻌﻠـﻮ ﺣﺘﻰ اﻟﻨﺼﻒ ﻣﺘﺮ
وﺗﻨﻤـﻮ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﺒـﻮر ﺑﺎﻟﺘﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻓﺮﻋـﺎء ،زﺑــﺎء اﻟﻠﺤـﺎء .أوراﻗﻬـﺎ ﺻﻐﻴـﺮة اﻟﻘﺪ إهﻠﻴﻠﺠﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ أزﻏـﺐ اﻟﺒﺸﺮة
اﻟﻠﺰﺟـﺔ ﻋﻠﻰ ﺻﻔﺤﺘـﻴﻪ .أزهـﺎرهﺎ أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺗﻈﻬـﺮ ﻋﻨﺪ ﻧﻬﺎﻳـﺔ اﻷﻏﺼﺎن اﻟﻌﻠﻴﺎ ﻣﻨﻔﺮدة أو ﻣﺠﺘﻤﻌـﺔ ﻟﻜﻦ ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺮاﺻﺔ .أﻃﺮاف اﻟﺰهﺮة
ﻟﻴﺴﻨـﺎت دﻗﻴﻘـﺔ ﺻﻔـﺮاء اﻟﻠﻮن ،أﻣﺎ وﺳﻄﻬـﺎ ﻓﻬﻮ ﻣـﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة .ﺗﺨﻠـﻒ ﺑﺰورا أﺳﻄﻮاﻧﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ،ﺗﻨﺘﻬـﻲ ﺑﻘﻨﺰﻋـﺔ.
-159-
ﺳــﻮﺳـــﻦ
)Iris(F
)Iris germanica(L
)German Iris(E
Fa. Iriacées.
هﻮ اﻟﺴــﻮﺳﻦ اﻟﺠﺮﻣـﺎﻧﻲ ،آـﻒ اﻟﺼﺒـﺎغ .وﻋﻨﺪﻧﺎ ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﺴﻮﺳﻦ اﻷزرق ،اﻟﺪاﻋﻖ ،اﻟﺴﻨﺒـﺎق ،اﻟﻮﺗﻤﻮﺳـﺔ ،آﺴـﺎر اﻟﻤﻮاﻋﻴـﻦ،
آﺴـــﺎر اﻟﻄﻮاﺟﻦ،اﻷ ﻳﺮﺳـﺎ ،ﻋﻨﺒـﺮ اﻟﺪور .وذآﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :أن اﻹﻳﺮﻳﺲ هﻮ اﻻ ﻳﺮﺳـﺎ وهﻮ اﻟﺴﻮﺳﻦ اﻷﺳﻤﻨﺠﻮﻧﻲ وﻣﻌﻨـﻰ إﻳﺮﺳــﺎ أي
ﻗـﻮس ﻗﺰح .وﻗـﺎل اﻷﻧﻄﺎآﻲ آﻠﻤـﺔ إﻳﺮﻳﺴـﺎ ﻳﻮﻧـﺎﻧﻴﺔ ﻣﻌﻨـﺎهﺎ ﻗـﻮس ﻗـﻮزح ﻹﺧﺘﻼف أﻟﻮاﻧﻪ ﻓﻲ اﻟﺰهﺮ ،و اﻟﺴﻮﺳﻦ اﻵﺳﻤﻨﺠﻮﻧﻲ ﻧﺒﺎت ﺻﻠﺐ
آﺜﻴـﺮ اﻟﻔﺮوع ﻃﻴﺐ اﻟﺮاﺋﺤﺔ ورﻗـﻪ آﺎﻟﺨﻨﺜﻰ وأﻋﺮص ،وﻳﻘﻮم ﻓﻲ وﺳﻄـﻪ ﻋـﻮد ﻳﻔﺘـﺢ ﻓﻴﻪ زهـﺮ أﺑﻴﺾ ﻗﻠﻴﻞ اﻟﻌﻄﺮﻳـﺔ وﻳﻨﺒﺖ آﺜﻴﺮا ﺑﺎﻟﻤﻘـﺎﺑﺮ
ﻋﻨﺪﻧﺎ وﺑﺎﻟﺸـﺎم .أﻣﺎ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ ﻓﺎﻹﻳﺮﺳـﺎ هﻮ أﺻﻞ اﻟﺴﻮﺳﻦ اﻷﺳﻤﺎﻧﺠﻮﻧﻲ وهﻮ ﻣﻦ اﻟﺤﺸﺎﺋﺶ ذات اﻟﺴﻮق وﻋﻠﻴﻪ زهﺮة ﻣﺨﺘﻠﻔـﺔ اﻷﻟـﻮان.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻧﺒﺘــــــﺔ ﻋﺸــﺒﻴﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ،ﺟﺬﻣـﻮرﻳﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺴﻮﺳﻨﻴﺎت ذات ﺷﻤﺮاخ ﻳﻌﻠﻮ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﻤﺘﺮ وﻧﺼﻒ ﻣﺘﺮ ،أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺘﻘـﺎﺑﻠﺔ،
ﻃﻮﻳﻠـﺔ ،ﺣﺎدة اﻟﻄﺮف ،ﻣﻌﺮﻗـﺔ اﻟﻨﺼﻞ .أزهﺎرهـﺎ آﺒﻴﺮة اﻟﻘـﺪ ﺛﻼﺛﻴﺔ اﻹﻧﻘﺴـﺎم .ﺑﺘﻼﺗﻬـﺎ اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ ﺑﻨﻔﺴﺠﻴـﺔ اﻟﻠﻮن ،ﻣـﺮﻗﻬﺎ أﺻﻔـﺮ ،ﺑﺘـﻼﺗﻬﺎ
اﻟﺪاﺧﻠﻴـﺔ ﻣﺎﺋﻠــــﺔ إﻟﻰ اﻟﺰرﻗـﺔ ﺛﻼﺛﻴـﺔ اﻷﺳﺪﻳـﺎت واﻟﻤﻴﺴﻤﺎت .ﺛﻤـﺎرهﺎ ﺣــﻘﻴـﺔ داآﻨـﺔ اﻟﻠﻮن ،ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﺗﻨﻔﺘـﺢ ﻋﻦ ﺑﺰور ﻋـﺪﻳﺪة داآﻨـﺔ
ﻻ ﻧـﺎدرا ﺑﻞ ﺗﺰرع ﻓﻲ اﻟﺤﺪاﺋﻖ ﻟﻠﺰﻳﻨـﺔ .ﺟﺬاﻣﻴﺮهـﺎ ﻃﻴﺒـﺔ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ.
اﻟﻠﻮن .وﻻ ﻧﺠﺪهـﺎ ﺑﺮﻳـﺔ إ ّ
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘـﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﺠﺬاﻣﻴـﺮ اﻟﻤﺠﻔﻔـﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻤــﻊ ﻓﻲ ﻓﺼـﻞ اﻟﺼﻴﻒ.
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔــﻌــﺎﻟﺔ :اﻻﻳﺮﻳﺪﻳﻦ ،اﻟﻌﻔـﺺ ،زﻳﺖ ﻋﻄـﺮي...
اﻟﻤﻨــﺎﻓــﻊ :
ﻣــﺪر ،ﻣﻨﻈـﻒ ،ﻣﻨﺨـﻢ ،ﻣﻨﺸـﻂ ﻟﻠﺪورة اﻟﺪﻣـﻮﻳﺔ ،ﻣﻔﺘـﺢ ﻟﻠﺴـﺪد ،ﻣﻀـﺎد ﻟﻠﺘﺨﻤـﺮ،ﻟﻬﺬا آﺎن ﻧﺎﻓﻌـﺎ ﻷوﺟﺎع اﻟﺮأس واﻟﺸﻘﻴﻘـﺔ واﻟﻘﻲء
غ ﻣﻦ اﻟﻤﺮارى وإﻟﺘﻬـﺎب اﻟﺠﻬـﺎز اﻟﺘﻨﻔﺴـﻲ واﻟﺒﻮﻟﻲ واﻟﻤﻌـﺪة .واﻷﺧﺬة ﻣﻨﻪ ﺗﻜﻮن ﺑﺮض اﻟﺠﺬﻣﻮر وﺧﻠﻄـﻪ ﻣﻊ اﻷآﻞ ،أو ﺗﻨﻘﻴـﻊ 125
اﻟﺠﺬﻣﻮر اﻟﻤﻜﺴﺮ ﻓﻲ 125غ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء وﻳﺘﺮك ﻟﻠﺘﺨﻤﻴﺮ ﻃﻮال اﻟﻠﻴﻞ ﺛﻢ ﻳﺸﺮب ﻣﻨﻪ ﻋﻨﺪ اﻟﺼﺒـﺎح ﻋﻠﻰ اﻟﺮﻳﻖ.
-160-
ﻋﻦ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻷﻳﺮﺳـﺎ ﻳﺼﻠﺢ اﻟﺴﻌﺎل ،وﻳﻠﻄﻒ ﻣﺎ ﻋﺴـﺮ ﻧﻔﺜـﺔ ﻣﻦ اﻟﺮﻃﻮﺑﺎت اﻟﺘﻲ ﻓﻲ اﻟﺼـﺪر ،وﻳﺠﻠﺐ اﻟﻨﻮم واﻟﺪﻣـﻮع،
وﻳﺒﺮىء ﻣﻦ اﻟﻤﻐﺺ ،وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺒﺮد ،واﻟﻨﺎﻓﺺ ،واﻟﺬﻳﻦ ﻳﻤﺬون ﺑﻼ ﺟﻤـﺎع .وإذا ﺳﻠـﻖ وﺗﻜﻤﺪت ﺑﻪ اﻟﻨﺴﺎء آﺎن ﻧـﺎﻓﻌﺎ ﻣﻦ أوﺟﺎع اﻟﺮﺣﻢ،
وﻓﺘـﺢ ﻓﻤـﻪ ،وأزال ﻧﺘﻨـﻪ ،وإذ ﺣﻀﺮ ﻣﻨﻪ ﻣﻊ اﻟﻌﺴﻞ ﻓﺮزﺟـﺔ واﺣﺘﻤﻞ ﺟﺬب اﻟﺠﻨﻴﻦ وأﺧﺮﺟﻪ ،وإذا ﺳﻠــﻖ وﺿﻤﺪت ﺑﻪ اﻟﺨﻨـﺎزﻳﺮ و اﻷورام
اﻟﺼﻠﺒﺔ اﻟﻤﺰﻣﻨﺔ ﻟﻴﻨﻬﺎ ،و ﻳﻤﻸ اﻟﻘﺮوح إذا ﺳﺤﻖ وذر ﻋﻠﻴﻬﺎ .وإذا ﺧﻠـﻂ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ وﻃﻠىﻌﻠﻴﻬﺎ ﻧﻘﺎهـﺎ ،وﻳﻜﺴـﻮ اﻟﻌﻈـﺎم اﻟﻌﺎرﻳﺔ ﻟﺤﻤﺎ .وإذا ﺿﻤﺪ ﺑﻪ
اﻟﺮأس ﻣﻊ اﻟﺨﻞ ودهﻦ اﻟﻮرد ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺼﺪاع .وﻗﺪ ﻳﻘـﻊ ﻓﻲ أدوﻳـﺔ اﻟﻔﺮزﺟـﺎت واﻟﻤﺮاهﻢ واﻷدهﺎن اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻠﻞ اﻷﻋﻴﺎء .وﺑﺎﻟﺠﻤﻠﺔ ﻓﻬﻮ آﺜﻴـﺮ
اﻟﻤﻨـﺎﻓﻊ .وﻗـﺎل اﻷﻧﻄﺎآﻲ :أﻧﻪ ﻗﺪ ﺟﺮﺑـﻪ ﻟﻀﻴﻖ اﻟﻨﻔﺲ واﻟﺮﺑـﻮ واﻷﻋﻴـﺎء وأوﺟﺎع اﻟﺼﺪر وﺗﻨﻘﻴـﺔ اﻟﻘﺼﺒـﺔ .و إذا ﻃﺒـﺦ ﻓﻲ اﻟﺰﻳﺖ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺞ
ﻏﺮاﻣﺎت .وﻳﺪﺧﻞ اﻟﺴﻮﺳﻦ ﻓﻲ ﺻﻨـﺎﻋﺔ وﻗﻄـﺮ ﻓﻲ اﻷذن أﺑﺮأ اﻟﺼﻤﻢ اﻟﻘﺪﻳـﻢ .وﻳﻀﺮ اﻟﺮﺋـﺔ ،وﻳﺼﻠﺤـﻪ اﻟﻌﺴﻞ .واﻟﺸﺮﺑﺔ ﻣﻨﻪ ﺣﺘﻰ 10
اﻟﻌﻄﻮر ،ﺧﺎﺻﺔ ﻣﺎء اﻟﻜﻮﻟﻮﻧﻴﺔ اﻟﺬي ﻳﺘﺨﺬ ﻣﻦ ﻣﺴﺤﻮق اﻟﺴﻮﺳﻦ ﻣﺎدة أوﻟﻴـﺔ.
-161-
ﻋﺮﻋـــﺎر ﻓﻴﻨﻴﻘــﻲ
) Genevrier de phoenicie( F
) Juniperus phoenicia ( L
) Phoenician juniper( E
Fa.Cupressacées
هﻮ اﻟﻌﺮﻋﺮ .و ﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :إﻓـــــــﺰ ،رﻣﺒــــﺎ .و ﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴﻨـﺎ :اﻟﺴــﺮو اﻟﺠﺒﻠــﻰ .واﻟﻌﺮﻋـﺎر اﻟﻔﻴﻨﻴﻘﻲ ﻳﺨﺘﻠﻒ ﻋﻦ اﻟﺴـﺮو
اﻟﺠﺒﻠﻲ أو اﻟﻌﺮﻋﺎر اﻟﺸــﺎﺋﻊ إذ هﺬا اﻷﺧﻴﺮ ﻳﻨﻤـﻮ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺠﺒﻠﻴﺔ اﻟﻤﺮﺗﻔﻌـﺔ اﻟﺒﺎردة ﻣﺜﻞ ﺟﺒﺎل ﺟﺮﺟﺮة ﻋﻨﺪﻧﺎ وﻟﻪ ﺛﻤـﺎر ﺳـﻮد ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻀﺞ
وأوراﻗـﻪ إﺑﺮﻳـﺔ ،ﺑﻴﻨﻤـﺎ اﻟﻌﺮﻋﺎر اﻟﻔﻴﻨﻴﻘـﻲ ﻳﻨﻤﻮ ﻓﻲ إﻗﻠﻴﻢ اﻟﻨﺠﻮد اﻟﻌﻠﻴﺎ وﺟﺒﺎل اﻷﻃﻠﺲ اﻟﺼﺤﺮاوي وﻟﻪ ﺛﻤـﺎر ﺑﻨﻴـﺔ اﻟﻠﻮن.
وﺻـﻔــــــﻪ :
اﻟﻌﺮﻋـﺎر اﻟﻔﻴﻨﻴﻘﻲ ﺷﺠﺮة أو ﺷﺠﻴﺮة ﺳﺒﺮوﺗﻴـﺔ ﻳﺘﺮاوح إرﺗﻔﺎﻋﻬـﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﻤﺘﺮﻳﻦ و 6أﻣﺘﺎر داﺋﻤﺔ اﻟﺨﻀﺮة ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠﺔ اﻟﺴﺮوﻳﺎت ذات اﻷﺧﺸﺎب
اﻟﻌﻄـﺮﻳﺔ ﺗﻨﻤﻮ ﻓﻲ اﻟﺒﻴﺌﺎت اﻟﺠﺎﻓﺔ وﺷﺒـﻪ اﻟﺠﺎﻓـﺔ ﺑﺈﻗﻠﻴﻢ اﻟﻨﺠـﻮد واﻷﻃﻠﺲ اﻟﺼﺤﺮاوي ،ﺣﻴﺚ ﺗﻈﻬـﺮ ﻣﻨﺘﺸﺒــﺔ ﻓﻮق اﻟﺴﻄـﻮح اﻟﺼﺨﺮﻳـﺔ،
واﻟﺴﻔـﻮح اﻟﻤﻨﺤﺪرة واﻟﻜﻬﻮف ،وﺑﻄﻮن اﻷودﻳﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﻠﻔﺔ ﺣﺘﻰ ﺳﻌﻴﺪة ﺑﻞ وﻣﻦ وراء ذﻟﻚ ،أﺧﺸﺎﺑﻬﺎ ﺻﻠﺒـﺔ وﻋﺼﺎرﺗﻬـﺎ ﺻﻤﻐﻴـﺔ ،ﺑﺨﻮرﻳـﺔ ،
ﺳﺮﻳﻌـﺔ اﻟﺠﻔـﺎف .أﻏﺼﺎﻧﻬﺎ ﻣﻨﻔﺮﺟﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﻨﺘﻈﻤـﺔ ﺟﺎﻣـﺪة .أوراﻗﻬﺎ هﺪﺑﻴـﺔ ﺣﻠﻘﻴـﺔ اﻹﻧﺘﺸﺎب ) آﻞ ﺛﻼث ورﻳﻘﺎت ﻻﺻﻘـﺔ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺣﻠﻔـﺔ (
ﺣﺮﺷﻔﻴـﺔ ،ﻣﺘﺮاﺻﺔ ،آﺜﻴﻔـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻊ ،ﻣﺘﺮاآﺒﺔ ﺑﺸـﺪة ﻓﻲ ﺳﺘــﺔ ﺻﻔـﻮف ،ﻣﺴﺘﺪﻳـﺮة اﻟﻄﺮف .أزهﺎرهﺎ أﺣﺎدﻳـﺔ اﻟﻤﺴﻜﻦ .ﺛﻤﺎرهﺎ ﻋﻨﺒﻴـﺔ اﻟﻘﺪ،
واﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﻠﺴﺎء ،ﻻﻣﻌـﺔ ،ﻟﻮﻧﻬـﺎ ﺿﺎرب إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة أو ﺑﻨﻴـﺔ اﻟﻠﻮن ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻀـﺞ ﻟﻬﺎ ﻗﺸـﺮة وﻟﺐ ﻟﺤﻤﻲ ﺣﻠﻮ اﻟﻄﻌﻢ ﻋﻄﺮي اﻟﻌﺮف ،إﺳﻔﻨﺠـﻲ
اﻟﺒﻨﻴـﺔ ،ﺑﺪاﺧﻠـﻪ ﺳﺘـﺔ ﻋﻈﻴﻤﺎت ﺻﻠﺒﺔ ﻗـﺪر اﻟﻘﻤﺤـﺔ ،ﻣﻜﺴﻮة ﺑﻄﺒﻘﺔ ﺻﻤﻐﻴــﺔ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠــﺔ :
اﻟﺜﻤﺎر ،اﻷوراق ،اﻷﻏﺼــﺎن ،اﻟﺼﻤــﻎ ،اﻟﻌﺼﺎرة ،اﻟﻘﺸــﻮر .وآﻞ ﺟﺰء ﻣﻦ هﺬﻩ اﻷﺟﺰاء ﻟﻬﺎ راﺋﺤـﺔ ﻋﻄﺮﻳﺔ ﺧﺎﺻﺔ إذا ﻣﺎ
اﺣﺮﻗﺖ .وإذا ﺣـﺰت اﻟﺸﺠـﺮة ﺧﺮج ﻣﻨﻬﺎ ﺻﻤـﻎ ﻳﻌـﺮف ﺑﺎﻟﺴﻨـﺪرك .وهﻮ ﺻﻤـﻎ ﺟﺎف ،ﺳﺮﻳﻊ اﻹﺷﻌﺎل ،أﺻﻔـﺮ اﻟﻠﻮن ﻳﺸﺒـﻪ اﻟﻤﺼﻄﻜﺎ ،ﻻ
ﻳﻨﺤﻞ ﻓﻲ اﻟﻜﺤﻮل ،وﻳﻨﺤﻞ ﺟﻴﺪا ﻓﻲ اﻟﺰﻳﺖ.
-162-
اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟـﺔ :
أﺣﻤﺎض ﻋﻀﻮﻳـﺔ ،زﻳﺖ ﻋﻄـﺮي ﻃﻴﺎر ،ﺻﻤـﻎ ،ﻋﻔـﺺ ،ﺳﻜــﺮ ،ﺑﻴﻜﺘﻴـﻦ،
ﻣﻨـــﺎﻓﻌــــﻪ :
ﺗﺸﺘﻬــﺮ آﻞ أﺟـﺰء اﻟﻌﺮﻋــﺎر اﻟﻔﻴﻨﻴﻘـﻲ ﺑﻤﻨﺎﻓﻌﻬـﺎ ﻟﻠﺼـﺪر واﻟﺮﺋـﺔ واﻟﻜﺒـﺪ واﻟﻤﺜﺎﻧــﺔ ،ﻓﻬﻮ ﻣﺪر ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ ،وﻣﻌﺮق .وﻣﻨﻬﻢ ﻣﻦ
ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ اﻟﺨﺮﻗـﺔ اﻟﻤﺒﻠﻠﺔ ﺑﻤﺎء ﻃﺒﻴــﺦ أﺧﺸﺎﺑﻪ أو ﺛﻤـﺎرﻩ ﻟﻤﻌﺎﻟﺠــﺔ اﻟﺠﺮب واﻟﻨﻤﻠﺔ واﻟﻨﻘﺮس وداء اﻟﻤﻔﺎﺻﻞ واﻟﺴﻔﻠﺲ و ﻧﺘﺎﻧـــﺔ اﻷﻧﻒ .وﻗﻴـﻞ أن
هﺬا اﻟﻄﺒﻴﺦ ﻳﻨﻔـﻊ ﺣﺘﻰ ﻗـﺮوح اﻟﻤﻌـﺪة .
وﺻﻤـﻎ اﻟﻌﺮﻋـﺎر اﻟﻤﻌـﺮوف ﺑﺎﻟﺴﻨﺪرك ﻟﻪ آﻞ ﺧﺼﺎﺋﺺ اﻷﺻﻤﺎغ ﻓﻬﻮ ﻣﻨﺒـﻪ ﺣﺘﻰ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺄآﻠﻪ ﺑﺸﻬﻴﺔ .وﻳﻨﻔـﻊ ﺟﺪا ﻹﻳﻘـﺎف ﻧﺰﻳﻒ
4 اﻟﺪم ﻣﻦ اﻟﺠﺮوح واﻟﻘـﺮوح .وﻳﺴﺘﻌﻤــــﻞ داﺧﻠﻴﺎ ﻹزاﻟـﺔ اﻟﻨﺨﻤـﺔ وإﻳﻘﺎف اﻹﺳﻬﺎل اﻟﻤﺰﻣﻦ وﻧﺰﻳﻒ اﻟﺤﻴﻀـﺔ .واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﻨـﺪرك
ﻏﺮام.
وﻟﻌﻞ آﻞ اﻟﻤﻨﺎﻓﻊ اﻟﻄﺒﻴـﺔ ﻟﺸﺠـﺮة اﻟﻌﺮﻋﺎر ﺗﻮﺟـﺪ ﻣﺮآﺰة ﻓﻲ ﺛﻤﺎرهـﺎ .واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﻣﻦ 6إﻟﻰ 12ﺣﺒـﺔ .ﻓﻬﻲ ﻣﻘﻮﻳﺔ ﻟﻠﻤﻌﺪة
واﻷﺣﺸﺎء وﺗـﺰﻳﺪ ﻓﻲ اﻟﺸﻬﻴـﺔ وﺗﻌﺰز اﻟﻬﻀﻢ .وﻣﺴﺤـﻮق هﺬﻩ اﻟﺜﻤﺎر ﻣﻔﻴـﺪة ﻟﻤﻌﺎﻟﺠـﺔ اﻟﺤﻤـﻰ اﻟﻨﻮﺑﻴﺔ وآﺬﻟﻚ اﻟﺒﺨﻮر ﺑﻄﺒﺨﻬـﺎ .وﺗﺼﻨــﻊ ﻣﻦ
غ ﺗﻨﻘﻊ ﻓﻲﺛﻤﺎر اﻟﻌﺮﻋـﺎر اﻻآﺎﺳﻴـﺮ اﻟﻤﺘﻨﻮﻋﺔ ،واﻟﺮﺑـﻮب .وﻹدرار اﻟﺒﻮل ﺗﻨﻘـﻊ ﻣﻠﻌﻘـﺔ ﻗﻬـﻮة ﻣﻦ اﻟﺜﻤﺎر اﻟﻤﻬﺮوﺳــﺔ ﻓﻲ آﺄس ﻣﺎء ،أو 30
ﻟﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻟﻤـﺪة 10دﻗﺎﺋـﻖ .وﻳﺸﺮب ﻣﻨﻪ 3ﻃﺎﺳﺎت ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .وﺿـﺪ ﻣﺮض اﻟﺴﻜـﺮ ﻳﺸـﺮب آﻞ ﻳﻮم 10ﺣﺒﺎت ﻣﻦ اﻟﺜﻤـﺎر ﻟﻤﺪة 15
ﻳﻮﻣﺎ أو ﺷﻬﺮا .وﻟﻠﺤﻤﺎﻣﺔ ﺗﻐﻠـﻰ 50غ ﻓﻲ ﻟﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء ﻟﺘﻐﺴـــــﻞ ﺑﻪ اﻟﻘـﺮوح واﻟﺒﺜـﻮر.
وﻳﺬآـﺮ إﺑﻦ ﺳﻴــــﻨﺎ أن اﻟﻌﺮﻋــﺎر ﺟﻴﺪ ﻟﺸــﺪخ اﻟﻌﻀـﻞ ،وأوﺟـﺎع اﻟﺼـﺪر ،واﻟﺴﻌﺎل ،واﻟﻤﻌﺪة ﺧﺎﺻـﺔ ﻧﻔﺨﻬـﺎ ،وﺧﻨـﺎق اﻟﺮﺣـﻢ
وأوﺟـﺎﻋﻪ.
واﻟﻤﻼﺣﻆ ﻋﻠﻰ ﻏﺎﺑـﺎت أﺷﺠـﺎر اﻟﻌﺮﻋـﺎر ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ أﻧﻬﺎ ﻓﻲ ﻃﺮﻳﻖ اﻹﻧﻘـﺮاض ﻟﺸﺪة ﺿﻐﻂ اﻟﺮﻋـﻲ ﻋﻠﻴﻬﺎ وإﺳﺘﺨﺮاج اﻟﻘﻄﺮان
ﻣﻦ أﻏﺼﺎﻧﻬﺎ ﻟﻤﻌﺎﻟﺠـــﺔ اﻟﺠﺮب ،وأﻣﺮاض ﺟﻠـﺪﻳﺔ أﺧﺮى.
-163-
اﻟﻐـــــــــــﺎر
)Laurier sauce(F
)Laurus Nobilis(L
)Laurel, Roman laurel(E
Fa. Lauracées.
هﻮ اﻟﺮﻧـﺪ .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗـﺎﺳﻠﺖ وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر واﻷﻧﻄﺎآـﻲ وإﺑﻦ ﺳﻴــﻨـﺎ :اﻟﻐــﺎر .وﻋﻨﺪ اﻟﻐﺴــﺎﻧﻲ :اﻟﺮﻧـﺪ أﺻﻨﺎف
آﺄﺻﻨﺎف اﻟﺰﻳﺘﻮن ،ﻳﺴﺘﺨـﺮج زﻳﺘـﻪ آﻤﺎ ﻳﺴﺘﺨـﺮج زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن ،و ﻣﻨﻪ دﻗﻴﻖ اﻟﻮرق وآﺒﻴﺮﻩ .وذآﺮ اﻷﻧﻄﺎآﻲ أن اﻟﻐـﺎر ﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴـﺔ داﻧﻴﻤـﻮ،
وﺑﺎﻟﻔﺎرﺳﻴـﺔ ﻣﺎ ﺑﻬﺸﺘـﺎن ،وﻳﺴﻤـﻰ اﻟﺮﻧـﺪ ،وهﻮ ﺷﺠﺮة ﻣﺤﺘﺮﻣﺔ ﻋﻨﺪ اﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴﻴﻦ ،ﻳﻘﺎل أن اﺳﻘﻠﻤﻴﻮس آﺎن ﻓﻲ ﻳﺪﻩ ﻣﻨﻬﺎ ﻗﻀﻴﺐ ﻻ ﻳﻔﺎرﻗـﻪ ،
واﻟﺤﻜﻤﺎء ﺗﺠﻌﻞ ﻣﻨﻪ أآﺎﻟﻴﻞ ﻋﻠﻰ رؤوﺳﻬـﻢ ،وﺷﺠﺮﺗﻪ ﺗﺒﻘـﻰ أﻟﻒ ﻋﺎم ،ﻋﺮﻳﺾ اﻷوراق ،أﻣﻠـﺲ ،وﻣﻨﻪ دﻗﻴﻖ ،واﻟﻜﻞ ﻣـ ّﺮ اﻟﻄﻌﻦ ،ﻃﻴﺐ
اﻟﺮاﺋﺤﺔ ،ﻳﺠﻌـﻞ ﻓﻲ اﻟﺘﻴﻦ ﻓﻴﻄﻴﺒﻪ ،وﻳﻤﻨﻊ ﺗﻮﻟـﺪ اﻟﺪود ﻓﻴـﻪ.
وﺻــﻔـــــﻪ :
ﺷﺠـﺮة ﺑﺮﻳـﺔ ،وﺗﺰﻳﻴﻨﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻐﺎرﻳـﺎت .ﻗﺪ ﻳﺼـﻞ إرﺗﻔـﺎﻋﻬﺎ ﺣﺘﻰ 15م .داﺋﻤـﺔ اﻟﺨﻀﺮة ،آﺜﻴﺮة اﻷﻏﺼﺎن واﻷوراق.
أوراﻗﻬـﺎ ﺟﺎﻣﺪة اﻟﺼﻔﺤـﺔ ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﻣﺘﻌـﺎﻗﺒﺔ ،ﻻﻣﻌــﺔ ،ﻋـﺎﺑﻘـﺔ اﻟﺨﻀـﺎر ،ﻣﻌﺮﻗـﺔ ،ﻃﻴﺒـﺔ اﻟﺮاﺋﺤﺔ اﻟﻌﻄﺮﻳﺔ ،ﺣﺎوﻳﺔ ﻟـــﻐﺪد زﻳﺘﻴـﺔ ﺗﻈﻬـﺮ ﻋﻨﺪ
ﻋﺮﺿﻬـﺎ ﻟﻠﺸﻤﺲ .أزهـﺎرهﺎ ﺻﻐﻴﺮة اﻟﻘﺪ ،ﻓﺴﺘﻘﻴـﺔ اﻟﻠﻮن أو ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺼﻔـﺮة ،ﻣﺘﺠﻤﻌـﺔ ،وﻣﺨﺘﻠﻔـﺔ ﺣﺴﺐ اﻟﺠﻨﺲ ،ﻓﺎﻟﺬآﺮﻳﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﺗﺤﻮي ﻣﺎ
ﺑﻴﻦ 8و 12أﺳﺪﻳـﺔ واﻷﻧﺜﻮﻳﺔ ﻟﻬﺎ ﺑﻮﻳـﺾ وﻗﻠـﻢ وﻣﻴﺴـﻢ .ﺛﻤﺎرهﺎ زﻳﺘﻮﻧﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ واﻟﺤﺠـﻢ ،زرﻗـﺎء اﻟﻠﻮن اﻟﻤﺎﺋـﻞ إﻟﻰ اﻟﺴـﻮاد ،ﺗﺤﻮي ﻧـﻮاة
ﻣﺜﻞ ﻧـﻮاة اﻟﺰﻳﺘﻮن ،ﻳﺴﺘﺨـﺮج ﻣﻨﻬﺎ زﻳﺖ ﻃﻴﺐ ﻟﻠﻐــﺎﻳﺔ.
-164-
اﻟﻤﻨـــﺎﻓﻊ :
ﻣﻦ ﺧﺼـﺎﺋﺺ اﻟﻐـﺎر أﻧﻪ ﻣﻬﻀـﻢ ،ﻣﻄﻬـﺮ ،ﻣﻨﻖ ﻟﻠﺼـﺪر ،ﻣﻨﺒـﻪ ،ﻣـﺪر .ﻟﻬـﺬا آﺎن ﻧـﺎﻓﻌﺎ ﻹزاﻟـﺔ إﻧﺘﻔـﺎخ اﻟﺒﻄﻦ ،وﺳـﻮء اﻟﻬﻀـﻢ،
واﻟﻨﺰﻟـﺔ ،واﻟﺴﻬـﺎد ،واﻟﻔﺸــﻞ .وﻳﺴﺘﻌﻤــﻞ داﺧﻠﻴـﺎ ﻹزاﻟـﺔ إﻧﺘﻔـﺎخ اﻟﻤﻌـﺪة ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﻧﻘﻴـﻊ 4إﻟﻰ 6أوراق ﻓﻲ آﺄس ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء اﻟﻤﻐﻠـﻲ ﻟﻴﺸـﺮب
ﺛﻼث ﻣﺮات ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ،آﺬﻟﻚ اﻟﺜﻤـﺎر ﻣﻦ 5إﻟﻰ 10ﺣﺒﺎت ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء ﺗﻐﻠــﻰ ﻗﻠﻴﻼ ﺛﻢ ﻳﺸﺮب 2إﻟﻰ 3آﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم.
أﻣﺎ ﺧـﺎرﺟﻴﺎ ﻓﻴﻄﺒﺦ ﻣﻦ 5إﻟﻰ 10أوراق ﻟﻜﻞ ﻣﻘﺪار آﺄس ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻟﻤﺪة 3دﻗـﺎﺋﻖ وﺗﻐﺴـﻞ ﺑﻪ اﻟﺠﺮوح ،أو ﺗـﻐﺮﻏـﺮ ﻹزاﻟـﺔ
أﻣﺮاض اﻟﺤﻨﺠﺮة .واﻟﻤﺮهﻢ اﻟﻤﺼﻨﻮع ﺑﺰﻳﺖ ﺛﻤﺎر اﻟﻐــﺎر ﺟﻴﺪ ﻷوﺟـﺎع اﻟﻤﻔﺎﺻـﻞ دﻟﻜـﺎ .آﻤﺎ ﺗﺪﺧﻞ زﻳﺖ اﻟﻐﺎر ﻓﻲ ﺻﻨـﺎﻋﺔ اﻟﺼﺎﺑﻮن اﻟﻔـﺎﺧﺮ.
وﻗﺎل إﺑﻦ ﺳﻴﻨـﺎ أن دهﻦ اﻟﻐﺎر ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ أوﺟﺎع اﻟﻌﺼﺐ آﻠﻬﺎ ،وﻳﺤﻠﻞ اﻷﻋﻴـﺎء ،وﻳﺰﻳﻞ اﻟﺼﺪاع ،وﻳﻌﻴﺪ اﻟﺴﻤﻊ ،وﻳﺰﻳـﻞ اﻟﻄﻨﻴﻦ،
واﻟﻨﺰﻻت وﻳﻔﻴـﺪ ﻣﻦ ﺿﻴﻖ اﻟﻨﻔـﺲ .وﻳﺘﺨﺬ ﻣﻦ أوراﻗـﻪ ﻟﻌﻮﻗـﺎ ﺑﺎﻟﻌﺴـﻞ ﻟﻘـﺮوح اﻟﺮﺋـﺔ ،وﺧﺼﻮﺻﺎ ﺣﺒـﻪ ﻧـﺎﻓﻊ ﺟﺪا.واﻹآﺜـﺎر ﻣﻦ دهﻨـﻪ ﻳﻐﺜﻰ
وﻳﻘﻲء ،وﻓﻴﻪ إدرار ﻟﻠﺤﻴﺾ واﻟﺒﻮل ،وﻃﺒﻴـﺦ أوراﻗـﻪ ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ أﻣﺮاض اﻟﻤﺜـﺎﻧﺔ واﻟﺮﺣﻢ ﺣﺘﻰ ﺟﻠﻮﺳﺎ ﻓﻴﻪ .واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻪ ﻟﻺﺳﻬﺎل درهﻤﺎن )
اﻟﺪرهـﻢ 3,5غ( ﻣﻊ ﻣـﺎء اﻟﻌﺴﻞ أو اﻟﺴﻜﻨﺠﺒﻴﺮ .وإذا ﺷﺮب ﻣﻦ ﻗﺸـﺮﻩ 10غ ﻓﺘﺖ اﻟﺤﺼـﺎة وﻗﺘـﻞ اﻟﺠﻨﻴـﻦ ﻟﻤﺮارﺗـﻪ .
-165-
ﺣـﻠﺤـــﺎل
)Lavande (F
)Lavandula stoechas( L
)Stoechas,French Lavenden(E
Fa. Labiées
هﻮ اﻟﺨﺰاﻣﻰ اﻟﺒﺤﺮﻳـﺔ ،اﻷﺳﻄﻮﺧﻮدس ،وﺗﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ ﺣﻠﺤﺎل اﻟﺠﺒﻞ ،ﻣﺤﺎرﻗـﺔ ،اﺳﺘـﺎﺧﻮدس وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :أﻣﺰﻳﺮ ،ﺗﻴﺰرﻳﺖ .
وهﻮ ﻋﻨﺪ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ :ﻣﻮﻗـﻒ اﻷرواح ،وﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴـــﻨﺎ أﺳﻄﻮﺧـﻮدس ،وﻋﻨـﺪ اﻷﻧﻄﺎآـﻲ :أﺳﻄﺨﻮدس ﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴـﺔ وﻣﻌﻨـﺎﻩ ﻣﻮﻗﻒ اﻷرواح،
وﺑﺎﻟﻤﻐﺮب اﻟﻠﺤﻼح ،وﺑﺎﻟﺒﺮﺑﺮﻳﺔ ﺳﻨﺒـﺎﺟـﺲ ،وﻳﺴﻤـــــﻰ اﻟﻜﻤـــﻮن اﻟﻬﻨـــﺪي .و ذآــــﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر أن اﺳﻄﻮﺧﻮدس ﺣﺴﺐ إﺑﻦ اﻟﺠﺰار ﻣﻌﻨـﺎﻩ
ﻣﻮﻗﻒ اﻷرواح .وﻗﻴــﻞ هﻮ ﺳﺘﺨـﺎدس ،وﻗﻴﻞ اﻟﺴﻤﻴﺮة ،اﻟﺜﻤﻴﻠـﺔ ،اﻟﺤـﺎﺋﻦ ،وﺑﺎﻟﻠﻄﻴﻨـﻲ أرﺷﻤﻴﺴــﺔ وﻣﻌﻨـﺎﻩ ﻣﻮﻗﻒ اﻷرواح.
وﺻـﻔـــــﻪ :
ﺷﺠﻴـﺮة ﻣﻌﻤـﺮة ﻋﻄـﺮﻳﺔ ﻟﻴﻔﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﺸﻔﻮﻳـﺎت ﺗﺴﻜـﻦ اﻷﺣﺮاج واﻟﻐﺎﺑﺎت ،وﺗﻨﻤﻮ ﻓﻮق اﻟﺘﺮﺑـﺔ اﻟﺮﻣﻠﻴـﺔ اﻟﺴﻠﻴﺴﻴـﺔ ﺑﺈﻗﻠﻴـﻢ اﻟﺘﻞ
آﻠــﻪ ،ﺗﻌﻠـﻮ ﻣﻦ 20إﻟﻰ 50ﺳﻢ .ﺳﻴﻘﺎﻧــﻬـﺎ آﺜﻴﺮة ﻗﺎﺋﻤـﺔ ﻣﺮﺑﻌــــــﺔ آﺜﻴــــﺮة اﻷوراق اﻟﺮﻣﺎدﻳـﺔ اﻟﻠﻮن ،اﻟﺰﺑـﺎء اﻟﻨﺼﻞ اﻟﻤﻨﻌﻄﻒ اﻷﻃﺮاف
،اهﻠﻴﻠﺠﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،أذﻳﻨﻴـﺔ .أزهـﺎرهﺎ ﺳﻨـﺎﺑﻞ ﻣﺮﺑﻌـﺔ اﻟﺘﺼﻔﻴﻒ ﺗﻘـﻮم ﻋﻠﻰ ﺿﻤـﺔ ﻣﻦ اﻟﻘﻨـﺎﺑﺎت اﻟﻀﻴﻘـﺔ .أزهﺎرهـﺎ ﺑﻨﻔﺴﺠﻴـﺔ اﻟﻠﻮن ،أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ
اﻟﺸﻜﻞ ،ﺛﻨﺎﺋﻴـﺔ اﻟﺸﻔـﺎﻩ ،اﻟﻌﻠﻴـﺎ ﻣﻨﻬﻤـﺎ ﻟﻬﺎ ﻓﺼـﺎن واﻟﺴﻔﻠـﻰ ﻟﻬﺎ ﺛﻼث ﻓﺼﻮص .اﻷﺳـﺪﻳﺎت داﺧﻠﻴـﺔ وآﺬﻟﻚ اﻟﺜﻤﺎر اﻟﻤﻨﻐﻄﺴـﺔ ﻓﻲ اﻟﻜﻢ .واﻟﺤﻠﺤﺎل
ﺣﺮﻳﻒ اﻟﻄﻌـﻢ ﻣﻊ ﻣﺮارة ﻳﺴﻴـﺮة.
اﻷﻃـﺮاف اﻟﻤﺰهــﺮة.اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ :
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌﺎﻟـــﺔ :زﻳﺖ ﻋﻄـﺮي ﻏﻨـﻲ ﻓﻲ اﻟﻜــﺎﻓﻮر.
اﻟﻤﻨــــﺎﻓﻊ :
ﻣﻔﺘـﺢ و ﻣﺤﻠــﻞ ،ﻣﻔـﺮح ،ﻣﻘــﻮى ﻟﻠﻘﻠﺐ وﻳﻨﻘــﻲ اﻟﺪﻣـﺎغ وﻳﺬآﻴـﻪ .وﻓﻌﻠــﻪ ﻓﻲ ﺗﻨﻘﻴــﺔ اﻟﺼﺪر ﻣﻦ اﻟﻤﻮاد واﻟﺴﻌﺎل ﺟﻴﺪ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ
ﻃﺒﻴﺨـﺎ وإن ﺷﺮب ﺑﺎﻟﺴﻜﻨﺠﺒﻴﻦ آﺎن أﺻﻠـﺢ واﻟﻤﻨﻘــﻮع ﻣﻨﻪ ﻓﻲ اﻟﻌﺼﻴﺮ ﻻ ﻳﻌﺪﻟـﻪ ﺷﻲءﻓﻲ ﺗﻨﻘﻴـﺔ اﻟﻜﻠﻰ واﻟﻄﺤﺎل واﻟﻤﻌﺪة واﻟﻜﺒـﺪ .وﺧﻠﻄـﻪ ﻣﻊ
اﻟﻠﺒـﺎن ﻳﺼﻠﺢ أﻣﺮاض اﻟﻤﻘﻌـﺪة ﺷﺮﺑـﺎ وإﺣﺘﻤــﺎﻻ .واﻟﺴﻌـﻮط ﺑﻪ ﻳﻨﻘــﻲ اﻟﺪﻣﺎغ وﻳﺤﻠﻮ اﻟﻌﻴﻦ وﻳﺤـﺪ اﻟﺒﺼـﺮ وﺷﺮﺑـﻪ ﻳﺴﻜـﻦ اﻟﻤﻐﺺ واﻟﺮﻳـﺎح.
-166-
وﻣﺮﺑﺘــﻪ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ أو اﻟﺴﻜـﺮ إذا أدﻳــﻢ ﻋﻠﻴﻪ اذهﺐ اﻟﺼﺪاع اﻟﻘﺪﻳـﻢ وﻣﻊ ﻣﺜﻠـﻪ آﺰﺑـﺮة ورﺑﻌــﻪ ﻣﺮزﻧﺠـﻮش وﺛﻠﺜـﻪ ﻣﻦ آﻞ ﻣﻦ
اﻟﻤﺼﻄﻜﻲ واﻟﻠﺒﺎن ﻣﻌﺠﻮﻧـﺎ أو ﻣﻄﺒﻮﺧـﺎ إذا ﻟـﻮزم ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻮم اذهﺐ اﻟﻨﺰﻻت واﻟﺮﻣـﺪ واﻟﺘﺮهـﻞ واﻹرﺗﺨﺎء واﻟﺮﺑـــﻮ واﻟﺼﻤﻢ وﺿﻌﻒ اﻟﺒﺼﺮ .
وإذا ﺳﺤﻖ و ﺳﻘﻲ أﻳﺎﻣـﺎ أﺑـﺮأ إرﺗﻌــﺎش اﻟﺮأس .وإذا ﺗﻀﻤــﺪ ﺑﻄﺒﻴﺨــﻪ ﺳﻜـﻦ أوﺟﺎع اﻟﻤﻔﺎﺻـﻞ.
-167-
ﺣﻨــــــﺎء
)Henné(F
)Lawsonia alba(L
)Alcanna(E
Fa. Hennacées.
هﻲ اﻟﻔﺎﻏﻴـﺔ ،اﻟﻘﻄﺐ .وﺗﺴﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﺤﻨـﺔ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ ﺣﻨﻠـﺔ .وﻳﻤﻴـﺰ اﻷﻧﻄﺎآـﻲ ﺑﻴﻦ اﻟﻔـﺎﻏﻴـﺔ وهﻲ أزهﺎر ﺷﺠﻴﺮة اﻟﺤﻨـﺎء،
واﻟﺤﻨـﺎء وهﻲ أوراﻗﻬﺎ .وذآـﺮ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ إﺳﻢ اﻟﺤﻨﺎء ﺟﻨﺲ ﻣﻔﺮدﻩ ﺣﻨـﺎءة ﻳﻘـﻊ ﻋﻠﻰ ﻧﻮﻋﻴﻦ أﺣﺪهﻤـﺎ ﻣﻦ ﺟﻨﺲ اﻟﺒﻘـﻞ اﻟﻨﺎﺑﺖ ﻣﻦ ﺑﺰرﻩ آﻞ ﻋﺎم،
ﻟﻪ ورق آـﻮرق اﻵس ،واﻟﻨﻮع اﻟﺜﺎﻧـﻲ ﻣﻦ ﺟﻨﺲ اﻟﺸﺠﺮ اﻟﻌﻈﺎم و ﻻ ﻳﻮﺟﺪ ﺑﺒﻠﺪان اﻟﻤﻐﺮب وﻟﻜﻦ ﺑﻤﺼﺮ وأرض اﻟﺤﺒﺸـﺔ وﺑﻼد درﻋـﺔ
واﻟﻤﺼﺎﻣﺪة.
وﺻﻔــﻬــــﺎ :
ﺷﺠﻴﺮة زراﻋﻴـﺔ وﺗﺰﻳﻴﻨﻴـﺔ وﺣﻴﺪة اﻟﺠﻨﺲ واﻟﻨﻮع ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺤﻨﻴـﺎت .ﻣﺴﻜﻨﻬـﺎ اﻟﺒﻠﺪان اﻟﺼﺤﺮاوﻳﺔ ﺧﺎﺻﺔ اﻟﺠﺰﻳﺮة اﻟﻌﺮﺑﻴـﺔ
واﻟﺼﺤﺮاء اﻟﻜﺒﺮى .وﺗﺰرع ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺑﺎﻟﻮاﺣﺎت ،ﺟﺬورهـﺎ ﺣﻤﺮ ،ﺳﺎﻗﻬـﺎ وأﻏﺼﺎﻧﻬـﺎ زﻏﺒﻴـﺔ اﻟﻠﺤﺎء اﻷﺑﻴﺾ .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺘﻘـﺎﺑﻠﺔ ﺻﻐﻴﺮة اﻟﻘـﺪ ،
ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺳﻨـﺎﻧﻴﺔ اﻟﺰام اﻷﺧﻴﺮ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ أﺧﻀﺮ اﻟﻠﻮن .إزهﺮارهـﺎ ﻋﻨﻘﻮدي اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ .أزهﺎرهﺎ ﺻﻐﻴﺮة اﻟﻘـﺪ ﺑﻴﻀـﺎء اﻟﻠﻮن
ﻓﻮاﺣـﺔ اﻟﻌـﺮف.
هﻮ اﻟﺤﺮف ،وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ ﺣﺐ اﻟﺮﺷﺎد .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴــﺔ :ﺑﻼﺷﻘﻴﻦ .وأﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ اﻷﻧﻄﺎآـﻲ اﻟﺤﺮف اﻟﻨﺒﻄﻲ وﺑﺎﻟﻌﺮﺑﻴـﺔ اﻟﺴﻔـﺎة.
Lepidium وأﻣﺎ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻓﻴﺬآـﺮ اﻟﺤﺮف اﻷﺣﻤﺮ وﻳﻘﻮل هﻮ اﻟﻘﺮدﻣﺎن ﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ واﻟﺜﻔـﺎء ﺑﺎﻟﻌﺮﺑﻴـﺔ وﺣﺐ اﻟﺮﺷﺎد ﺑﺎﻟﻌﺎﻣﻴـﺔ
وهﻮ ﻟﻴﺒﻴﺪﻳـﻮم ﺑﺎﻟﻼ ﺗﻴﻨﻴـﺔ وهﻨﺎك أﻧﻮاع أﺧﺮى ﻣﻦ اﻟﺤﺮف ﻣﻨﻬﺎ :اﻟﺤﺮف اﻟﺒﺎﺑﻠﻲ اﻟﻤﻌﺮوف أﻳﻀﺎ ﺑﺤﺮف اﻟﺴﻄﻮح satirum
Lepidium campestrisوهﻮ اﻟﺤﺮف اﻷﺑﻴﺾ .وﻗﻴﻞ أن اﻟﺤﺮف اﻷﺣﻤﺮ هﻮ اﻟﺤﺮف اﻟﺒﺎﺑﻠﻲ وﻧﻮع ﺁﺧﺮ هﻮ ﺣﺮف اﻟﺴﻮاﻗﻲ
اﻟﻤﻌﺮوف ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺑﺈﺳﻢ ﻗﺮﻧـﻮﻧﺶ اﻟﺬي ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ اﻷآﻞ Lepidium nasturtiumواﻟﺤﺮف اﻟﻤﺸﺮﻗﻲ Lepidium
. drabaوﻳﺬآﺮ إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ ﻋﻦ دﻳﺴﻘﻮرﻳﺪوس أن اﻟﺤﺮف اﻷﺟﻮد هﻮ اﻟﺒﺎﺑﻠﻲ أي اﻷﺣﻤﺮ ،وﻗﻮﺗـﻪ ﺷﺒﻴﻬـﺔ ﺑﻘـﻮة اﻟﺨﺮدل وﺑﺰر اﻟﻔﺠـﻞ وﻗﻴﻞ
اﻟﺨﺮدل وﺑﺰر اﻟﻔﺠﻞ ،ﻣﺠﺘﻤﻌﻴﻦ ،وورﻗـﻪ ﻳﻨﻘـﺺ ﻋﻦ أﻓﻌﺎل ﺣﺒـﻪ ﻟﺮﻃﻮﺑﺘﻬﺎ .ﻓﺈذا ﻳﺒـﺲ ﻗـﺎرب ﻣﺸﺎآﻠﺘﻪ أوآﺎد أن ﻳﻠﺤﻘــﻪ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻋﺸـــــﺒﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ زراﻋﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺼﻠﻴﺒﻴﺎت ،ﺳﺎﻗﻬـﺎ دﻗﻴﻘـﺔ ،ﻗﺎﺋﻤـﺔ ﻳﺒﻠـﻎ ﻃﻮﻟﻬﺎ ﺣﻮاﻟﻲ اﻟﻨﺼﻒ ﻣﺘﺮﻓﺮﻋـﺎء .أوراﻗﻬﺎ اﻟﺴﻔﻠﻴـﺔ
ﻣﻘﺴﻤـﺔ واﻟﻌﻠـﻮﻳﺔ ﺧﻴﻄﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﺟﺎﻟﺴـــﺔ .أزهـﺎرهﺎ ﺳﻨﺒﻠﻴﺔ ،ﺑﻴﻀـﺎء آﺜﻴﺮة ﺗﺨﻠﻒ أﻏﻠﻔـﺎ ﺗﻨﻔﺘـﺢ ﻋﻦ ﺣﺐ أﺣﻤﺮ دﻗﻴﻖ ،ﺣﺮﻳﻒ ﻟﻠﻐﺎﻳــﺔ.
اﻟﺒــﺰور.اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴـﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﻌﻨـــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــــﺎﻟﺔ :أﻣــﻼح ﻣﻌﺪﻧﻴــﺔ ،أﻳـﻮد ،ﻋﻔـﺺ ،ﻓﻴﺘـﺎﻣﻴﻨﺎت ،آﺒﺮﻳﺖ...
ﻣﻨــــﺎﻓﻌـﻪ :
ﻣﺤﻤـﺮ ،ﻣـﺪر ،ﻣﻨﺒــﻪ ،ﻣﻄﻬــﺮ ،ﻣﺴﻜــﻦ ﻟﻠﺤﻤـﻰ ،ﻧــﺎﻓــﻊ ﻟﻸﻣﺮاض اﻟﺠﻠﺪﻳـﺔ واﻟﻜﺒﺪ واﻟﺼﺪر ،واﻟﺸﻌﺮ .و ﺑﺰر اﻟﺤﺮف ﻳﺴﺨـﻦ ﺑﻪ
أوﺟـﺎع اﻟﻮرك اﻟﻤﻌﺮوﻓﺔ ﺑﺎﻟﻨﺴـــﺎ ،وأوﺟـﺎع اﻟﺮأس ،وﻗﺪ ﻳﺨﻠﻂ ﻓﻲ أدوﻳـﺔ أﺻﺤـﺎب اﻟﺮﺑﻮ ،وﻳﺒﻠﻎ ﻣﻦ ﻗﻮة ﺗﻠﺬﻳﻐــﻪ أن اﻹﻧﺴـﺎن ﻻ ﻳﻘـﺪر ﻋﻠﻰ
ﻻ ﺑﺨﺒـﺰ .وﺑﻤﺎ أﻧـﻪ ﻣﺴﺨﻦ ﻓﻬﻮ ﻳﺨﺮج اﻟـﺪود ،وﻳﺤﻠﻞ أورام اﻟﻄﺤﺎل ،وﻳﺤﺮك ﺷﻬـﻮة اﻟﺠﻤﺎع ،وﻳﺠﻠﻮ اﻟﺠﺮب اﻟﻤﺘﻘﺮح واﻟﻘﻮاﺑﻲ ،وإذا أآﻠـﻪ إ ّ
ﺗﻀﻤﺪ ﺑﻪ ﻣﻊ اﻟﻌﺴﻞ ﺣﻠﻞ ورم اﻟﻄﺤﺎل ،وﻧﻘﻲ اﻟﻘﺮوح اﻟﺘﻲ ﻳﻘﺎل ﻟﻬﺎ اﻟﺸﻬﺪﻳـﺔ،و إذا ﻃﺒﺦ ﻓﻲ اﻹﺣﺴــﺎء أﺧﺮج اﻟﻔﻀﻮل اﻟﺘﻲ ﻓﻲ اﻟﺼﺪر.
-170-
وإذا أﺧﻠﻂ ﺑﺎﻟﺴﻮﻳﻖ واﻟﺨﻞ وﺗﻀﻤـﺪ ﺑﻪ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ ﻋـﺮق اﻟﻨﺴـﺎ واﻷورام اﻟﺤﺎرة ،وﻣﻊ اﻟﻤﺎء واﻟﻤﻠـﺢ أﻧﻀﺞ اﻟﺪﻣﺎﻣﻴﻞ .وإذا آﺜـﺮ أآﻠـﻪ
ﺣﺪر رﻃﻮﺑـﺔ ﺑﻠﻐﻤﻴـﺔ ﺑﻴﻀـﺎء إﻟﻰ اﻟﻤﺜﺎﻧـﺔ ،ورﺑﻤـﺎ أدى إﻟﻰ ﺗﻘﻄﻴﺮ اﻟﺒﻮل .وﻳﻨﺸـــﻒ اﻟﻘﻴﺢ ﻣﻦ اﻟﺠﻮف ،وﻳﺰﻳﺪ ﻓﻲ اﻟﺒﺎﻩ ،وﻳﺸﻬـﻲ اﻟﻄﻌﺎم .وإذا
ﺷﺮب ﺑﺎﻟﻤﺎء اﻟﺴﺎﺧﻦ ﺣﻠﻞ اﻟﻘﻮﻟﻨﺞ وأﺧﺮج اﻟﺪﻳﺪان وﺣﺐ اﻟﻘﺮع.
وإذا ﺷـﺮب ﻣﻨﻪ ﻣﻘﻠﻴﺎ ﻋﻘـﻞ اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ وﻻ ﺳﻴﻤﺎ إذا ﻟﻢ ﻳﺴﺤﻖ ،وﻳﺴﺨﻦ اﻟﻜﺒﺪ اﻟﺒـﺎرد واﻟﻜﻠﻴﺘﻴﻦ اﻟﺒﺎردﻳﻦ .وإذا ﻏﺴـﻞ ﺑﻤﺎﺋـﻪ اﻟﺮأس
ﻧﻘـﺎﻩ ﻣﻦ اﻷوﺳﺎخ واﻟﺮﻃﻮﺑﺎت اﻟﻠﺰﺟﺔ ،وﻣﻨﻊ ﺗﺴـﺎﻗﻂ اﻟﺸﻌﺮ .وإن ﺳﺤـﻖ ﻧﻴﺌـﺎ وﺳﻒ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺒﺮص ،وإن ﻟﻄـﺦ ﻋﻠﻴﻪ وﻋﻠﻰ اﻟﺒﻬﻖ اﻷﺑﻴﺾ
ﻧﻔـﻊ ﻣﻨﻬﻤﺎ ،وإذا ﺧﻠـﻂ ﺑﺎﻟﺰﻓﺖ ﻣﺪﻗﻮﻗـﺎ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ ﻗـﺮوح اﻟﺮأس اﻟﻌﺴﺮة اﻟﺒﺮء آﺎﻟﺸﻬﺪﻳـﺔ واﻟﺤﺰاز اﻟﻤﺘﻘﺮح .وإذا ﺧﻠﻂ ﺑﺎﻟﻐـــﺎز ووﺿـﻊ ﻋﻠﻰ
وﺟﻊ اﻟﻤﺜـﺎﻧﺔ ﻧﻔﻌﻬـﺎ ،وإذا ﺧﻠـﻂ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ وﻟﻌﻖ ﻧﻔـﻊ اﻟﺴﻌﺎل وأوﺟﺎع اﻟﺠﻨﺒﻴﻦ ،وإذا ﺳﺤﻖ وﻃﻠﻰ ﺑﻪ اﻟﻨﻤﺶ ﻣﻊ اﻟﻌﺴﻞ أو ﻣﻊ اﻟﺼﺎﺑﻮن ﻗﺸﺮﻩ وﻻ
ﻳﻌﺎد ﺣﺘﻰ ﺗﻌﻮد اﻟﻘﺸـﺮة إﻟﻰ ﺣﺎﻟﻬـﺎ اﻷول ،ﻓﺈن ﻇﻬﺮ اﻟﻨﻤﺶ ﻣﺮة أﺧﺮى أﻋﻴﺪت اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ .واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻪ ﻣﺴﺤﻮﻗـﺎ 10غ إﻟﻰ 20غ.
-171-
ﺻﺮﻳـــﻤﺔ اﻟﺠﺪى،
)Chevrefeuille(F
)Lonicera caprifolium(L
)Caprifoly(E
Fa. Caprifoliacées.
هﻮ ﺳﻠﻄـﺎن اﻟﻐﺎﺑـﺔ ﺻﺮﻳﻤـﺔ اﻟﺠﺪى اﻟﺸـﺎﺋﻊ ،ﻳـﺎﺳﻤﻴـﻦ ﻋﺮﺗﻠـﻰ .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :ﺳﻠﻄﺎن اﻟﻐﺎﺑـﺔ ،ﺷﺤﻤـﺔ اﻟﻌﺘﺮوس .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴــﺔ
واراف ،اﺣﺮاف ،إﻳﺮﻳﻔـﻲ .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﺻﺮﻳﻤـﺔ اﻟﺠﺪى هﻲ ﺳﻠﻄﺎن اﻟﺠﺒﻞ اﻟﺬي ﻟﻪ أﻏﺼﺎن ﻏﻼظ ذات ﻋﻘـﺪ ﺗﻠــــــﺘﻒ ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﻳﻘـﺎرﺑﻬﺎ
ﻣﻦ أﺷﺠـﺎر ،وﻟﻪ زهـﺮ أﺑﻴﺾ ﻃﻴﺐ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ،وﺛﻤـﺮ ﻣﺜﻞ ﺣﺐ اﻟﻘﺴﻮس ) أي اﻟﻠﺒﻼب اﻟﻜﺒﻴﺮ( ﻟﻴـﺲ ﻓﻴﻪ ﺣﺮاﻓـﺔ ،و ﻻ ﻳﻨﺘﻔـﻊ ﺑﻌﺮوﻗـﻪ .وﻟﻢ
ﻳﺘﻌﺮض إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ ﻟﺼﺮﻳﻤـﺔ اﻟﺠﺪى وآﺬﻟﻚ اﻟﻐﺴﺎﻧﻲ أﻣﺎ اﻷﻧﻄﺎآﻲ ﻓﻘـﺎل أن ﺻﺮﻳﻤـﺔ اﻟﺠﺪى هﻲ ﺳﻠﻄـﺎن اﻟﻐـﺎﺑـﺔ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﺟﻨﺒــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ،ﺑﺮﻳـﺔ ،ﻋــﺎرﺷــﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﺨﻤﺎﻧﻴﺎت .ﺗﻄﻮل ﻣﻦ 4إﻟﻰ 6أﻣﺘﺎر .ﺗﺴﻜﻦ اﻟﻐﺎﺑﺎت واﻷﺣﺮاج ﻣﻦ إﻗﻠﻴـﻢ
اﻟﺘﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻣﺘﺴﻠﻘـﺔ ،ﻣﻠﺴــــﺎء ،ﻋﻘــﺪﻳﺔ ،زرﺟﻮﻧﻴـﺔ .وﻓﺮوﻋﻬـﺎ ﻋﺎدﻣـﺔ اﻟﻤﻜﺎك ،أوراﻗـــﻬﺎ ﻣﺘﻘـﺎﺑﻠﺔ ﻣﺜﻨﻰ ،ﻣﺜﻨـﻰ ،أﺑﻴﺪﻳـﺔ ،
ﺧﻀـﺮاء ،اﻟﺴﻄﺢ اﻟﻌﻠﻮي ،أﻣﺎ اﻟﺴﻄﺢ اﻟﺴﻔﻠﻲ ﻟﻠﻮرﻗـﺔ ﻓﻬﻮ ﻣـﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﺰرﻗـﺔ .ﺑﻌﺾ اﻷوراق ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﻋﻠﻰ أﻏﺼﺎن ﺧﺼﺒـﺔ واﻷﺧﺮى
ﻣﺘﺠﻤﻌـﺔ ﺗﻨﻄﻠﻖ ﻣﻨﻬﺎ ﻓـﺮوع ﻋـﺪﻳﺪة ﺗﺨﺮج ﻣﻦ أوﺳـﺎﻃﻬﺎ اﻟﺰهﻮر .أزهﺎرهﺎ ﺳﻨﺒﻠﻴـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،ﺗﺎﺟﻴـﺔ اﻹرﺗﻜـﺎز ،ﻋﻄـﺮﻳﺔ اﻟﺮاﺋﺤﺔ ،ﻟﻮﻧﻬﺎ إﻟﻰ
اﻷرﺟﻮاﻧﻲ اﻷﺻﻔﺮ اﻟﻤﻮاج ،أﻧﺒﻮﺑﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ اﻟﺸﻔـﺎﻩ .و اﻟﺸﻔـﺔ اﻟﻌﻠﻴﺎ ﻣﻔﺼﺼـﺔ إﻟﻰ ﺛﻼث ﻓﺼﻮص ﺑﻴﻨﻤـﺎ اﻟﺴﻔﻠﻴـﺔ آﺎﻣﻠـﺔ ﺧﻤﺎﺳﻴﺔ
اﻷﺳﺪﻳﺎت اﻟﻄﻮﻳﻠﺔ .ﺛﻤﺎرهﺎ ﻟﺤﻤﻴـﺔ ﺗﺤﻮي ﻋــــــــﺪدا ﻣﻦ اﻟﺒــﺰور...
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ:
اﻷوراق واﻟﺰهـﻮر اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻤـﻊ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺮﺑﻴـﻊ ،اﻟﻌﺼـﺎرة ،اﻟﺜﻤـﺎر.
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـــﺎﻟﺔ :زﻳﺖ ﻋﻄــﺮي ،ﺟﻠﻴﻜــﻮزﻳﺪ ،أﺣﻤـﺎض ،ﻋــﻔﺺ...
اﻟﻤﻨــــﺎﻓـﻊ :
ﻣﻠﻴﻨـــــﺔ ،ﻣﻨﻘﻴــﺔ ﻟﻠﺼـﺪر ،ﻣﻀـﺎدة ﻟﻠﺘﺸﻨـﺞ ،ﻣـﺪرة .ﻣﻔﻴـﺪة ﻟﻌﺴـﺮ اﻟﺒﻮل ،واﻟﺨﻨـﺎق وﻣﻄﻬـﺮة ﻟﻠﺼﺪر ﻣﻦ اﻟﻤﻴﻜﺮوﺑﺎت اﻟﻤﻌﺮوﻓـﺔ
ﺑﺎﻟﻌﺼﻴﺎت اﻟﻜﻮﻟﻮﻧﻴـﺔ Colibacilleواﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﻧﻘﻴـﻊ ﻟﻤﺎ ﺑﻴﻦ 10و 20ﻣﻦ اﻷوراق ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ،ﻳﺆﺧﺬ ﻣﻦ هﺬا
اﻟﻨﻘﻴـﻊ 3آﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .آﻤﺎ ﺗﺆﺧﺬ ﻏـﺮﻏﺮة ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻟﺬﺑﺤﺔ اﻟﺼﺪرﻳـﺔ .وﻋﺼــﺎرة ﺛﻤـﺎر ﺻﺮﻳﻤـﺔ اﻟﺠﺪى ﺗﺆﺧﺬ آﻤﻠﻴّـﻦ ﺧﻔﻴـﻒ ﻟﻠﺒﻄـﻦ.
-172-
وذآـﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر أن ﻟﺜﻤـﺎر ﺻﺮﻳﻤـﺔ اﻟﺠﺪى ﻗـﻮة ،وأﻧﻪ ﻣﺘـﻰ ﺷﺮب ﻣﻦ ﺑﺰرهـﺎ أﻳﺎﻣـﺎ آﺜﻴﺮة ﻣﺘﻮاﻟﻴﺔ ﻣﻘـﺪار ﺛﻼث أواﻗﻲ )
اﻷوﻗﻴــﺔ = 25غ ( ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻣﻊ اﻟﺸﺮاب أﺑــﺮأ اﻟﻄﺤﺎل وأدر اﻟﺒـﻮل وﻟﻴـﻦ اﻟﺒﻄﻦ وﻗﺪ ﻳﺸﺮب ﻟﻌﺴﺮ اﻟﻨﻔﺲ اﻟﺬي ﻳﻌﺮض ﻓﻴﻪ اﻹﻧﺘﺼـﺎب ،وإذا
ﺷـﺮﺑﺘﻪ اﻟﻨﺴـﺎء ﻧﻘــﺎهــﻦ.
-173-
ﻟـﻮ ﺗﺲ اﻟﻘﺮﻧﻲ
)Lotier corniculé(F
)Lotus corniculatus(L
)Bird’s foot(E
Fa. Papilionacées.
هﻮ ﻗـﺮن اﻟﻐﺰال ،اﻟﻜﺘﻴﻬـﺔ .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ اﺑﻮ ﻗﺮن ،أﺑﻮ ﺧﺮﻳﺲ ،ﺣﻴﺎﻟﻢ ،ﻧﺠـﻢ ،ﻧﺜـﻞ .وهﻮ ﻣﻦ اﻷﻋﺸﺎب اﻟﺘﻲ دﺧﻠﺖ ﺣﺪﻳﺜـﺎ ﻓﻲ
ن ﻟـﻮآﻠﻴـﺮك اآﺘﺸـﻒ ﺻﺪﻓـﺔ ﺧﺼﺎﺋﺼﻬـﺎ اﻟﻤﻀﺎدة ﻟﻠﺘﺸﻨﺞ ﻓﻲ ﻣﻄﻠﻊ اﻟﻘﺮن اﻟﺤﺎﻟـﻲ ﺑﻤﻌﺎﻟﺠـﺘﻪ ﻟﻄﻔﻠـﺔ رﻳﻔﻴـﺔ ﺗﺸﻜـﻮ أﻟﻢاﻟﻄﺒـﺎﺑﺔ .وﻗﺪ ذآـﺮ أ ّ
ﻏﺸـﺎء ﻣﻘـــﻠـﺔ اﻟﻌﻴﻦ وإﺿﻄﺮاﺑﺎت ﻋﺼﺒﻴﺔ أدت إﻟﻰ ﻋﺪم ﻧﻮﻣﻬﺎ ،ﻓﻨﺼﺤﻬﺎ ﺑﻐﺴﻞ ﻋﻴﻨﻴﻬـﺎ ﺑﻬﺬﻩ اﻟﻌﺸـﺒﺔ .و ﻋﻤـﻼ ﺑﻨﺼﻴﺤـﺔ هﺬا اﻟﻄﺒﻴﺐ اﻗﺘﻄﻔﺖ
اﻟﻄﻔﻠـﺔ ﻧﺒﺘـﺔ اﻟﻠﻮﺗﺲ اﻟﻘﺮﻧﻲ وﻋﻤﻠﺖ ﻣﻨﻪ ﻧﻘﻴﻌـﺎ ،وﺑﻌﺪ ﺛﻤـﺎﻧﻴﺔ أﻳﺎم ﻣﻦ إﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻬﺎ ﻋﺎدت إﻟﻰ ﺣﺎﻟﺘﻬﺎ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﻨﻮم زاﻟﺖ ﻋﻨﻬﺎ
اﻹﺿﻄﺮاﺑﺎت اﻟﻌﺼﺒﻴـﺔ.
وﺻـﻔـــﻬﺎ :
ﻋﺸﺒــﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ،ﻋﻠــﻔﻴﺔ ،ﻣﻌﻤـﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻔﺮﺷﻴـﺎت ،ﺗﻜﺜﺮ ﻓﻲ اﻟﻤﺮاﻋﻲ وﺟﻮاﻧﺐ اﻟﻄﺮق واﻷﺣﺮاج وهﻮاﻣﺶ اﻟﻐﺎﺑﺎت .ﺗﻌﻠـﻮ
ورﻳﻘــــﺎت ﻣــﻦ 3إﻟﻰ 5 ﺳﻢ .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻣﺴﺘﻘـﻠﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﺒﺪاﻳـﺔ ﺛﻢ ﻧـﺎهﻀﺔ ،ﻣﺮﻃـﺎء ،ﻓﺮﻋﺎء أوراﻗــــﻬـﺎ ﻣـﺮآﺒــﺔ إﻟﻰ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 15و 30
ﻣﺮﻃـﺎء ،ﻣﻌﻨــﻘـــــﺔ ،ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ أو ﻧﺼﻠﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ .أزهــــﺎرهﺎ ﻣﺘﺠﻤﻌـــﺔ ﻣﻦ 3إﻟﻰ6
ﻓﻲ ﺣﻠﻘﺎت ﻋﻨﺪ ﻧﻬﺎﻳــﺔ اﻟﺴـﺎق أو اﺑﺎﻃـﻲ اﻷوراق
أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ اﻟﻜﻢ اﻟﻤﻔﺮض إﻟﻰ 5أﺳﻨﺎن ،ﺗﻮﻳﺠﻬـﺎ ﺧﻤﺎﺳﻲ اﻟﺴﺒـﻼت اﻟﺼﻔﺮاء اﻟﻠﻮن اﻟﻤﺸﺮوﺑﺔ ﺑﺎﻟﺤﻤﺮة ،ﺛﻤﺎرهـﺎ ﻓﺼﻮص ﻣﺴﺘﻄﻴﻠﺔ ،ﺳﻤﺮاء،
ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا ﺑﻴﻀﻮﻳﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﺳﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ﺗﺨﺮج ﻣﻦ اﻟﻔﺺ اﻟﺬي ﻳﻨﻔﺘﺘﺢ وﻳﻨﻌﻄﻒ ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻀﺞ .
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻷزهـﺎر اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻤـﻊ ﻓﻲ ﺷﻬــﻮر اﻟﺼﻴﻒ.
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــــﺎﻟﺔ :ﻣﺮآﺒﺎت اﻟﺼﻴﺎﻧﻴﺪرﻳﻚ ،واﻟﻔﻼﻓﻮﻧﻴﻚ ،واﻟﻌﻔﺺ ،واﻷﺻﺒــﺎغ.
اﻟﻤﻨــﺎﻓــﻊ :
ﻣﻬﺪﺋـﺔ ﻟﻸﻋﺼـﺎب ،ﻣﻀـﺎدة ﻟﻠﺘﺸﻨـﺞ ،ﻣﻌــﺰزة ﻟﻠﻘﻠﺐ ،ﻧـﺎﻓﻌﺔ ﻟﻺﺿﻄﺮاﺑﺎت اﻟﻨﻔﺴﻴـﺔ واﻟﻌﻀﻠﻴـﺔ واﻟﻐﻢ ،واﻹﻧﻬﻴـﺎر اﻟﻌﺼﺒﻲ ،و
اﺧﺘﻼل دﻗـﺎت اﻟﻘﻠﺐ.
-174-
إﻟﻰ وﻗﺪ ﺗﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻧﻘﻴﻌـﺎ ،وﺧﻼﺻـﺔ وﺷﺮاﺑـﺎ .أﻣﺎ اﻟﻨﻘﻴـﻊ 10 :غ ﻣﻦ اﻟﺰهﻮر ﻟﻜﻞ آﺄس ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ ،واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﺗﻜﻮن 3
أرﺑﻊ آﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ،إﺣﺪاهﻢ ﻗﺒﻞ اﻟﻨﻮم .واﻟﺨﻼﺻـﺔ اﻟﻄﺮﻳﺔ ﻣﻦ 2إﻟﻰ 3غ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .واﻟﺸﺮاب ﻣﻠﻌﻘﺘﻴﻦ إﻟﻰ ﺛﻼﺛﺔ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم إﺣﺪاهﻢ ﻗﺒﻞ
اﻟﻨﻮم.
وﻣﻦ اﻟﻨﺎس ﻣﻦ ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ اﻟﻠﻮﺗـﺲ اﻟﻘﺮﻧـﻲ ﺿﻤـﺎدة ﻹزاﻟـﺔ اﻹﻟﺘﻬـﺎﺑﺎت اﻟﺠﻠﺪﻳـﺔ .وﺑﺎﻹﺿﺎﻓـﺔ إﻟﻰ ﻓـﺎﺋﺪﺗﻬﺎ اﻟﻄﺒﻴـﺔ ﻓﺈن ﻋﺸـــﺒﺔ
اﻟﻠﻮﺗﺲ اﻟﻘﺮﻧﻲ ﺗﻌـﺪ ﻣﻦ اﻷﻋﺸـﺎب اﻟﻤﺨﺼﺒـﺔ ﻟﻸﺗﺮﺑـﺔ ﻟﻤﺎ ﺗﺮآـﺰﻩ ﻓﻴﻬﺎ ﻣﻦ أزوﺗﺎت .آﻤﺎ أﻧﻬﺎ ﻣﻦ اﻷﻋﻼف اﻟﺠﻴﺪة ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت.
-175-
ﻋــﻮﺳﺞ
Lyciet
)Lycium arabicum (Boiss
)Lycium afrum (L
)Solanacées (Fa
هﻮ اﻟﻌـﺮدق وﻗﺪ أﺧﻄـﺄ ﻣﺎ ﺳﻤـﺎﻩ اﻟﺤﻀﺾ .ﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :ﻋﻮﺳـﺞ ،ﻋـﺮدق .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :إﻧﺰﻳﺮك .وﻗﺪ إﺧﺘﻼف ﻓﻴـﻪ اﻟﻘﺪﻣﺎء
آﺜﻴـﺮا .ﻓﻴﺬآـﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :أن اﻟﺤﻀﺾ هﻮ ﺷﺠـﺮة ﻣﺸﻮآّـﺔ ﻟﻬﺎ أﻏﺼـﺎن ﻃﻮﻟﻬﺎ ﺛﻼث أذرع ،ورﻗﻬـﺎ ﺷﺒﻴـﻪ ﺑـﻮرق اﻟﺒﻘﺲ وﺛﻤﺮهـﺎ ﺷﺒﻴـﻪ
ﺑﺜﻤـﺮ اﻟﻔﻠﻔـﻞ أﺳﻮد ،ﻣﻠـﺰز ،ﻣـﺮ اﻟﻤﺬاق ،أﻣﻠـﺲ .أﻣّﺎ اﻟﻌﻮﺳـﺞ ﻓﻬﻮ ﺷﺠﻴﺮة ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻟﺴﺒـﺎخ ﻟﻬﺎ أﻏﺼـﺎن ﻣﺸﻮآّﺔ ﻓﻲ ﻗﻀﺒﺎﻧﻬـﺎ وﺷﻮآﻬـﺎ
وورﻗﻬـﺎ ﺷﻲء ﻣﻦ رﻃﻮﺑـﺔ ﺗﺪﺑـﻖ ﺑﺎﻟﻴـﺪ .وﻳﺬآـﺮ اﻟﻐﺴـّﺎﻧﻲ أن اﻟﺤﻀﺾ هﻮ آﺤـﻞ ﺧﻮﻻن وهﻮ ﻋﺼـﺎرة اﻟﻜﺮآﻢ أو اﻟﺼﺒـﺮ إذا دق ورﻗـﻪ،
واﻟﻌﻮﺳـﺞ هﻮ ﺷﺠﻴﺮة ﻣﺸﻮآّـﺔ ﻟﻬﺎ أوراق آﻮرق اﻟﺰﻳﺘـﻮن .وﻳﺬآﺮ اﻷﻧﻄﺎآﻲ أن اﻟﺤﻀﺾ هﻮ اﻟﺨﻼن ﺑﻤﺼـﺮ ،أﻣـﺎ اﻟﻌﻮﺳﺞ ﻓﻬﻮ ﺷﺠﺮ ﻳﻘـﺎرب
اﻟﺮﻣﺎن ﻓﻲ اﻹرﺗﻔـﺎع واﻟﺘﻔﺮﻳﻊ ،ﻟﻪ ﺷـﻮك آﺜﻴـﺮ وﻋﻠﻴـﻪ رﻃﻮﺑـﺔ ﺗﺪﺑـﻖ ،وﺛﻤـﺮ آﺎﻟﺤﻤﺾ ﻳﻜﻮن ﻏﺎﻟﺒـﺎ ﻓﻲ اﻟﺴﺒـﺎخ .وﻳﻘﻮل إﺑﻦ ﺳـﻴﻨﺎ أن
اﻟﺤﻀﺾ اﻟﻬﻨﺪي هﻮ ﻋﺼـﺎرة اﻟﻔﻴﻠﺰهﺮج ،واﻟﺤﻀﺾ اﻟﻤﻜﻲ ﻋﺼﺎرة ﺷﺠﺮة ﻣﺸﻮآّـﺔ ﻓﺮﻋـﺎء ﻟﻬﺎ ﺛﻤـﺮ ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺎﻟﻔﻠﻔـﻞ ،واﻟﻌﻮﺳﺞ هﻮ اﻟﻌﻠﻴﻖ
ﺣﺴﺐ ﺑﻌﺾ اﻟﻨـﺎس ،وﻗـﺎل دﻳﺴﻘﻮرﻳﺪوس ﺷﺠﺮة ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻟﺴﺒـﺎخ ﻟﻬﺎ أﻏﺼـﺎن ﻗﺎﺋﻤـﺔ ﻣﺘﺸﻮآﺔ .وﻳﻈﻬـﺮ ﻣﻦ هﺬﻩ اﻷﻗﻮال اﻟﻤﺴﺘﻌﺮﺿﺔ و
اﻟﻤﺘﻨﺎﻗﻀـﺔ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻷﺣﻴﺎن أن اﻷﻧﻄﺎآـﻲ هﻮ اﻟﺬي أﺻﺎب ﻓﻲ اﻟﺘّﻤﻴﻴﺰ ﺑﻴﻦ اﻟﻌﻮﺳـﺞ واﻟﺤﻀﺾ.
وﺻــﻔـــﻪ :
ﺟﻨﺒــﺔ أو ﺷﺠﻴـﺮة ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺒـﺎذﻧﺠﻨﻴﺎت ﻗﺪ ﻳﺼـﻞ إرﺗﻔﺎﻋﻬـﺎ ﺣﺘﻰ 3م ﻣﻨﺒﺘﻬـﺎ اﻟﺒﻠـﺪان اﻟﺤﺎرة واﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺠﺎﻓـﺔ آﻤﺎ ﻗﺪ
ﻧﺠﺪهـﺎ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺎﺧﺎت اﻟﻤﻌﺘﺪﻟـﺔ .وﻗﺪ رأﻳﻨﺎهـﺎ ﺑﻜﺜﺮة ﻓﻲ ﺳـﺒﺨﺔ اﻟﺤﻀﻨـﺔ ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮ آﻤﺎ ﺗﻈﻬـﺮ هﻨﺎ وهﻨﺎك ﻓﻲ آﻞ ﺑﻼد اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﻟﻜﻨﻬـﺎ ﺑﻨﺴﺒـﺔ أآﺜﺮ
ﻓﻲ إﻗﻠﻴـﻢ اﻟﻨﺠـﻮد وﺳﺒﺨـﻪ إذا ﺗﺮﻏﺐ ﻓﻲ اﻟﺘﺮﺑـﺔ اﻟﻤﺎﻟﺤـﺔ .ﺟﺬﻋﻬـﺎ ﻣﻨﺘﺼﺒـﺔ ،ﻓﺮﻋـﺎء وﻓﺮوﻋﻬـﺎ ﻣﺘﺸﺎﺑﻜـﺔ ﻣﺘﺪﻟﻴـﺔ اﻷﻃﺮاف ،ﻣﺸﻮآّـﺔ .أوراﻗﻬـﺎ
ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ ،ﺻﻐﻴـﺮة اﻟﻘـﺪ ،ﺟﺎﻣﺪة اﻟﻨﺼﻞ ﻣﺘﺠﻤّﻌـﺔ ﻣﻦ ﺛﻼﺛـﺔ إﻟﻰ ﺧﻤﺴـﺔ ،ﺧﺎرﺟـﺔ ﻣﻦ ﻗﺎﻋـﺪة اﻷﺷﻮاك اﻟﺼّﻠﺒـﺔ اﻟﺤﺎدة .أزهﺎرهﺎ إﺑﻄﻴـﺔ زﻧﺎدﻳﺢ
اﻹرﺗﻜﺎز ،ﻓﺮدﻳـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴـﻊ ﻟﻮﻧﻬﺎ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض اﻟﻤﺸﺮوب ﺑﺨﻤﺮة ،ﻣﻠﺴـﺎء اﻟﺴﺒـﻼت اﻟﻤﺘﻼﺳﻘـﺔ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺟﺮس ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﻔﺼﻮص ،ﻓﻘﺤﺘﻬـﺎ
أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ ،أﻃﻮل ﺑﺤﻮاﻟﻲ اﻟﺜﻼث ﻣﺮات ﻣﻦ اﻟﻜﺄس ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﻔﺼﻮص ،ﺳﺪاﺳﻴـﺔ اﻷﺳﺪﻳـﺎت .ﺛﻤﺎرهـﺎ ﻋﻨﺒﻴـﺔ ،ﺳـﻮداء اﻟﻠّﻮن .وﻣﻦ اﻟﻌﻮﺳﺞ ﻣﺎ
آﺎﻧﺖ ﺛﻤـﺎرﻩ ﺣﻤﺮاء اﻟﻠّﻮن.
هﻮ اﻟﻔــﺮﻧﺪل اﻟﻤﺒـﺬول .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨـﺪﻧﺎ ﺻـﺎﺑﻮن اﻟﻌﺮاﻳﺲ ،رﻳﺤـﺎﻧﺔ اﻟﻤﺎء .وﻋﻨﺪ اﻟﻤﻐﺎرﺑﺔ :ﺻـﺎﺑﻮن دﻳﺎل اﻟﻤﺎء .ﻟﻢ ﻧﻌﺜــﺮ ﻋﻠﻴﻪ ﻋﻨﺪ
Mathiole ﻻ ﻓﻲ اﻟﻘﺮن 16ﻋﻨﺪﻣـﺎ إآﺘﺸﻒ
اﻷﻧﻄـﺎآﻲ ،وإﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ و إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ،ﻣﻤﺎ ﻳﻈﻬـﺮ أن هﺬﻩ اﻟﻌﺸـﺒﺔ ﻟﻢ ﺗﺪﺧـﻞ ﻓﻲ اﻟﻄﺒـﺎﺑﺔ إ ّ
ﻣﻨﺎﻓﻌﻬـﺎ اﻟﻘـﺎﺑﻀﺔ واﻟﻤﻮﻗﻔـﺔ ﻟﻠﻨﺰﻳﻒ .وﻗﺪ ﺗﻀـﺎف ﻋﺸﺒـــــﺔ ﺑﻦ ﻧﻌﻤﺎن أو اﻟﺨﺒﻴـﺰ ﻓﻲ ﺗﺤﻀﻴﺮهﺎ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻧﺒﺘـــــــــﺔ ﻣﻌﻤّـﺮة ،ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﺤﻨﺎﺋﻴـﺎت .ﺗﻌﻠـﻮ ﻣﻦ 50إﻟﻰ 200ﺳﻢ .ﺳﻴﻘـﺎﻧﻬﺎ ﻋﺪﻳﺪة ،ﻓﺮﻋـﺎء ،ﻣﻨﺘﺼﺒـﺔ ،ﺻﻠﺒـﺔ ،
ﻣﺰﻏﺒـﺔ ﺑـﺰﻏﺐ ﻟﻴـﻦ ،ﻣﻀﻠﻌــﺔ ،ﺣﻤـﺮاء اﻟﻠﻮن .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺘﻘـﺎﺑﻠﺔ ،آﺎﻣﻠـﺔ ،ﻧﺼﻠﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺟﺎﻟﺴـﺔ آﻠﻬﺎ ﻣﺜﻨﻰ ،ﻣﺜﻨﻰ ﺗﻘﺮﻳﺒــﺎ ،اﻟﻌﻠـﻮﻳﺔ ﻣﻨﻬﺎ
ﺣﺎﺿﻨـﺔ ،ﻣﺘﺒﺎدﻟﺔ ،ﺧﻀﺮاء ﻣﻦ ﻓﻮق ،رﻣـﺎدﻳﺔ ﻣﻦ ﺗﺤﺖ ،ﻣﻜﺴﻮة ﺑﺸﻌـﺮ ذهﺒـﻲ .أزهﺎرهﺎ وردﻳـﺔ اﻟﻠﻮن ،ﺧﻨﺜﻮﻳـﺔ ،ﺣﻠـﻘﻴﺔ ،وهﺎﻣﻴـﺔ
اﻹرﺗﻜـﺎز ،آﻤﻬـﺎ ﻣﺰﻏﺐ ﻣﺴﻨﻦ إﻟﻰ 12ﺳﻨـﺎ ،ﺗﻮﻳﺠﻬـﺎ ﻳﺘــﺸﻜﻞ ﻣﻦ 6ﺑﺘﻼت ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ و 12أﺳﺪﻳـﺔ ﻣﻨﻬﺎ 6ﻃﻮﻳﻠـﺔ واﻟﺒﺎﻗﻲ ﻗﺼﻴﺮة.
ﻳﻌﻠـﻮ ﺑﻮﻳﻀﻬـﺎ ﻗﻠـﻢ ﻳﻨﺘﻬﻲ ﺑﻤﻴﺴﻢ .ﺛﻤﺎرهﺎ ﺣﻘﻴـﺔ ،ﺛﻨﺎﺋﻴـﺔ اﻟﻐﺮف ﻣﺮﻃﺎء ،ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا آﺜﻴـﺮة ،أروﻣﺘﻬﺎ ﺳﻤﻴﻜـﺔ .ﻋﺪﻳﻤـﺔ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ،ﻻزﺟﺔ
اﻟﻄﻌـﻢ ،ﻗـﺎﺑﻀﺔ ﻗﻠﻴـﻼ.
اﻷﻃﺮاف اﻟﻤﺰهﺮة ،اﻷﻏﺼﺎن اﻟﻄﺮﻳﺔ ،اﻟﻌﺼﺎرة .ﺗﺠﻤـﻊ ﻓﻲ ﺑﺪاﻳﺔ اﻟﺼﻴﻒ وﺗﺠﻔﻒ ﻓﻲ اﻟﻈﻞ. اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ :
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟـﺔ :ﻋﻔـﺺ ،ﺳﻜــﺮ ،ﺳـﺎﻟﻴﻜـﺎرﻳﻦ ،آﻮﻟﻴـﻦ ،ﻓﻴﺘــﺎﻣﻴﻦ ،ﺣﺪﻳــﺪ .
اﻟﻤﻨــــﺎﻓــﻊ :
ﺗﺘﻤﻴـﺰ ﻋﺸــﺒﺔ ﺻـﺎﺑﻮن اﻟﻌﺮاﺋـﺲ ﺑﺜــﻼت ﺧﺼﺎﺋﺺ أﺳـﺎﺳﻴﺔ :ﻗـﺎﺑﻀﺔ ،ﻣﻮﻗﻔـﺔ ﻟﻠﻨﺰﻳﻒ ،ﻣﻌـﺰزة .ﻟﻬﺬا آﺎﻧﺖ ﻧﺎﻓﻌـﺔ ﺟﺪا ﻹﻳﻘـﺎف
اﻹﺳﻬـﺎل ،واﻟﺮﻋـﺎف ،واﻟﺤﻴﻀـﺔ .وﻗﺪ ﺗﻌـﺎﻟﺞ ﺑﻬﺎ اﻟﻨﻤﻠـﺔ ،وﻗﻴﻞ أﻧﻬﺎ ﻧﺎﻓﻌـﺔ أﻳﻀﺎ ﻟﻠﺪواﻟﻰ ،وﻗﻴﻞ ﻟﻘﺮﺣـﺔ اﻟﻤﻌﺪة.
-178-
وﻗﺎل ﻓــﺎﻟﻨﻲ أن هﺬﻩ اﻟﻌﺸـﺒﺔ ﻋﺎﻗـﻠﺔ وﻣﻄﻬـﺮة وﻣﻔﻴـﺪة ﻓﻲ أﻟﺘﻬﺎﺑـﺎت اﻷﻣﻌـﺎء ﻟﺪى اﻟﻜﺒـﺎر واﻟﺼﻐـﺎر ،وﻧﺎﻓﻌـﺔ ﻣﻦ اﻟﺪوزﻧﻄـﺎرﻳﺎ ،و
إﻟﺘﻬﺎب اﻟﺮﺣﻢ ،وﺗﻘﻴﺤـﻪ ،وﺳﻴـﻼن اﻟﻤﻬﺒـﻞ .ﻟﺬا آﺎﻧﺖ ﻣﻔﻴـﺪة ﺟﺪا ﻟﻤﻌـﺎﻟﺠﺔ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﺘﻨﺎﺳﻠﻲ ﻟﺪى اﻟﻨﺴــــــــﺎء .وﻃﺮﻳﻘــﺔ إﺳﺘﻌﻤــــــــﺎﻟﻬﺎ هﻮ :
دﻗﻴﻘــﺔ وﺷﺮﺑﻬـﺎ ﺧﻼل ﻳﻮﻣﻴـﻦ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﻮﺟﺒـﺎت .آﻤﺎ ﺗﻨﻘﻴـــــﻊ ﻗﺒﻀـــــﺔ ﻣﻦ اﻷﻃـﺮاف اﻟﻤﺰهـــﺮة ﻓﻲ ﻟﻴﺘــﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ ﻟﻤﺪة 20
ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺤﻀﻴﺮهـﺎ آﺎﻵﺗﻲ :ﻃﺒﺦ ﻣﻘـﺪار ﻗﺒﻀﺘﻴـﻦ ﻣﻦ اﻟﻌﺸﺒـﺔ ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻟﻤﺪة 5دﻗـﺎﺋﻖ ﻟﺤﻘﻨﻬـﺎ ﻓﻲ اﻟﻔـﺮج أو ﻏﺴـﻞ اﻟﺒﺸـﺮة.
-179-
ﺧﺒّـــــﺎزى
)Mauve ( F
)Malva rotundifolia( L
)Malva sylvestris ( E
Fa. Malvacées.
هﻮ اﻟﺨﺒــﺎزة ،اﻟﺨﺒﻴـﺮة .وﻋﻨـﺪﻧﺎ ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﻤﺠﻴـﺮ وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :أﻣﺠﻴـﺮ ،إﺑﻜـﻮﻻ ،ﺗﻴـﺒﻰ وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر اﻟﺨﺒﺎزى .وﻋﻨﺪ
اﻷﻧﻄﺎآﻲ :اﻟﺨﺒـﺎزى أﻣﺎ إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ ﻓﻠﻢ ﻳﺘﻌﺮّض ﻟﻪ .وذآﺮ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ أﻧﻪ اﻟﺨﺒﺎزى ﻳﻌﺮف ﻋﻨﺪ اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﻔـﺎس ﺑﺎﻟﺒّﻘـﻮل.
وﺻـﻔـــــــﻪ :
ﺑﺠﻠـﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ ،ﺑﺮﻳــﺔ ﺗﻌﻠـﻮ ﺣﺘﻰ 50ﺳﻢ ،ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠـﺔ اﻟﺨﺒﺎزﻳﺎت آﺎﻧﺖ ﺗﺴﺘﻬﻠﻚ آﺜﻴـﺮا ﻓﻲ اﻟﻘﺪﻳﻢ ،ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر،
ﺑﺠﻮاﻧﺐ اﻟﻄﺮق .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﺿﻌﻴﻔـﺔ ﻣﻨﺘﺼﺒـﺔ .ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﺳﻤﻴﻜـﺔ ،ﺑﺴﻴﻄـﺔ ،ﺑﻴﻀﺎء ،ﻣﺘﻌﻤﻘــﺔ ﺟﺪا ﻓﻲ اﻷرض ،ﻣﺮﺻﻌـﺔ ﺑﺨﻴﻮط ﻋﺪﻳﺪة ،ﺗﺨﺮج
ﻣﻨﻬﺎ ﺳﻴﻘـﺎن آﺜﻴﺮة ،ﻣﺰﻏّﺒــﺔ ،ﻣﺘﺸﻌﺒـﺔ ،ﻣﺘﺮاﺧﻴـﺔ .أوراﻗﻬﺎ ﻣﺘﺒﺎدﻟـﺔ أذﻳﻨﻴـﺔ ،ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﻃﺮﻳﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ ،ﻣﺰﻏﺒﺔ ﻗﻠﻴﻼ ،ﻋﺮﺿﻬﺎ ﻳﻘﺎرب 5
ﺳﻢ .ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﻣﺴﺘﺪﻳﺮ وﻣﻔﺼﺺ إﻟﻰ ﺧﻤﺴـﺔ أو ﺳﺒﻌـﺔ ﻓﺼﻮص .أزهﺎرهﺎ ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،آﺒﻴـﺮة ﻣﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة أو ﺑﻨﻔﺴﺠﻴــﺔ ،إﺑﻄﻴـﺔ اﻹرﺗﻜـﺎز،
ﺳﻢ ،ﺛﻨﺎﺋﻴـﺔ اﻟﻜﺄس ،ﺧﻤﺎﺳﻴﺔ اﻟﺒﺘﻼت اﻟﺒﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﻤﺘﻼﺣﻤـﺔ ﻓﻲ اﻟﻘـﺎﻋﺪة اﻷآﺜﺮ ﻃﻮﻻ ﻣﻦ اﻟﺴﺒﻼت ،ﻋﺪﻳﺪة اﻷﺳﺪﻳﺎت. ﻗﻄﺮهـﺎ ﺣﻮاﻟﻲ 4
ﺛﻤـﺎرهﺎ داﺋﺮﻳﺔ ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ وآﻞ ﺛﻤﺮة ﺗﺤﻮي ﻣﺎ ﻳﻘﺎرب 12آﺮﺑﻠـﺔ ﻣﻨﻀﻐﻄـﺔ وﺣﺪوﻳـﺔ اﻟﺤﻮﻳﺼﻠﺔ اﻟﻤﻨﻮﻳـﺔ ،ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا آﻠﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ .
اﻷوراق ،اﻟﺰهــﻮر ،اﻟﻌﺮوق. اﻷﺟﺰاء اﻟﻨﺎﻓﻌــﺔ :
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟـﺔ :ﻣﻮاد ﻟﻌــﺎﺑﻴﺔ ،ﻋﻔـﺺ ،ﻣﺎﻟﻔﻴــﻦ.
اﻟﻤﻨـــﺎﻓـﻊ :
ﺗﻌـﺪ أوراق اﻟﺨﺒﻴـﺮة اﻟﻤﻄﺒﻮﺧـﺔ ،ﻣﻠﻴﻨـﺔ ،ﻃﺎﻟﻘــﺔ ﻟﻠﻤﻌﺪة ،ﻣﺴﻜﻨـﺔ ،ﻣﻨﻘﻴـﺔ ،ﻣـﺪرة ،ﻧﺎﻓﻌـﺔ ﻟﻺﻟﺘﻬﺎﺑﺎت ﺣﻴﺚ آﺎﻧﺖ .واﻷﻃﺮاف
اﻟﻨﻴﺌـﺔ ﻟﻠﺨﺒﻴـﺰة ﺗﺤﻀـﺮ ﻟﻸآﻞ ﻓﻲ اﻟﻤﻄﺎﻋـﻢ ،وهﻲ ﻣﻦ أﺟﻮد اﻟﺒﻘﻮل ﻟﺘﻠﻴﻴﻦ ﺑﻄﻮن اﻷﻃﻔﺎل ،آﺬﻟﻚ ﻋﺮوﻗﻬﺎ اﻟﻤﻘﺸﺮة ﺗﻌﻄـﻰ ﻣﻀﻐـﺎ ﻟﻸﻃﻔﺎل
ﻟﺘﻨﻘﻴـﺔ أﺳﻨـﺎﻧﻬﻢ ﻣﻦ اﻷوﺳﺎخ .ورﻗﻬـﺎ إذا ﻣﻀـﻎ ﻧﻴﺌـﺎ وﺗﻀﻤـﺪ ﺑﻪ ﻣﻊ ﺷﻲء ﻣﻦ اﻟﻤﻠﺢ ﻧﻘﻰ ﻧﻮاﺻﺮ اﻟﻌﻴﻦ وأﻧﺒﺖ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻠﺤﻢ ،وهﻮ ﻧـﺎﻓﻊ أﻳﻀﺎ
ﻹﻳﻘـﺎف أﻟـﻢ ﻟﺴـﻊ اﻟﺰﻧﺎﺑﻴﺮ واﻟﻨﺤﻞ ،وﻗﻴﻞ إذا دق وهﻮ ﻧﻲء وﺧﻠﻂ ﺑﺰﺑﺪ و ﺗﻤﺴـﺢ ﺑﻪ أﺣﺪ ﻟﻢ ﺗﺄﺧﺬ ﻓﻴﻪ ﻟﺴﻌﺘــﻬـﺎ .وإذا دق ورﻗــﻪ ﻧﺎﻋﻤـﺎ وﻃﺒﺦ
وﺧﻠﻂ ﺑﺰﻳﺖ ﺛﻢ وﺿﻊ ﻋﻠﻰ ﺣﺮق اﻟﻨـﺎر واﻟﺠﻤﺮة ﻧﻔـﻊ ﻣﻨﻬﺎ .وﻃﺒﻴﺨـﻪ إذا ﺟﻠﺴﺖ ﻓﻴﻪ اﻟﻨﺴـﺎء ﻟﻴﻦ ﺻﻼﺑـﺔ أرﺣﺎﻣﻬﻦ وﻣﻘﺎﻋﺪهﻦ .
-180-
وﻗﺪ ﻳﺤﻀﺮ ﻣﻨﻪ ﺣﻘـﻦ ﻧﺎﻓﻌــﺔ ﻟﻠﺬع اﻷﻣﻌﺎء وﻣﻨﻬﻢ ﻣﻦ ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻧﻘﻴﻌﻬـﺎ اﻟﻤﺨﻠﻮط ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ واﻟﻌﺴﻞ ﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﺑﺜﻮر ﺟﻠﺪ اﻟﻔﻢ واﻟﻠﺴﺎن،
وإﻟﺘﻬﺎﺑـﺎت اﻟﺤﻠﻖ واﻟﻤﻌﺪةواﻟﺮﺋـﺔوﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﺘﺴﻤﻤﺎت واﻟﺪوزﻧﻄﺎرﻳﺎ ،واﻟﻤﺠﺎري اﻟﺒﻮﻟﻴﺔ .ﻟﻜﻦ ﻳﺠﺐ أن ﻻ ﻳﺒﺎﻟﻎ ﻓﻲ أﺧﺬ اﻟﺨﺒﻴـﺰة إذ ﻗﺪ ﻳﺆدي
غ ﻟﻜﻞ ﻟﻴﺘﺮ واﺣﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻓﻲ ذﻟﻚ إﻟﻰ اﺿﻌﺎف اﻟﻤﻌـﺪة آﻤﺎ هﻮ اﻟﺸﺄن ﻟﻜﻞ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻠﻌﺎﺑﻴـﺔ .واﻷﺧﺬة ﻣﻦ اﻷوراق أو اﻟﺰهﻮر هﻲ 35
ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻟﻨﻘﻴــﻊ.
-181-
ﻳﺒــﺮوح
)Mandragora autumnalis(Tournf
)Atropa mandragora (L
)Mandrake (E
)Solanacées (Fa
هﻮ اﻟﻠﻔـﺎح ،اﻟﻤﻨـﺪراﻏﻮر ،ﺗﻔـﺎح اﻟﺠﻦ .ﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :ﺑﻴﺾ اﻟﻐﻮل ،ﻳﺒـﺮوح .ﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗﺎرﻳـﺎﻻ .إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻟﻴﺒـﺮوح هﻮ
اﻟﻠﻔـﺎح ،وهﻮ ﺻﻨﻔـﺎن :أﻧﺜـﻰ ﻳﻘـﺎل ﻟﻪ رﻳﻮﻗـﺲ أي اﻟﺨﺴﻲ ﻷن أوراﻗـﻪ آﺎﻟﺨﺲ ،وذآﺮ ﻳﻘﺎل ﻟﻪ ﻣﻮرﻳـﻮن .اﻷﻧﻄﺎآـﻲ :اﻟﻴﺒﺮوح ﻟﻴﺲ اﻟﻠﻔـﺎح،
ﻓﻬﺬا اﻷﺧﻴﺮ هﻮ ﺗﻔـﺎح اﻟﺠﻦ وﻳﺴﻤﻰ أﻳﻀﺎ ﺑﺎﻟﻤﻘـﺪ اﻟﺬي اﻟﺬي ﻟﻴﺲ ﻟﻪ ﺷﻌﺮ ،وﺗﻨﻘﺼـﻪ ﺑﻌﺾ اﻷﻋﻀـﺎء ،وأﻣﺎ اﻟﻴﺒـﺮوح ﻓﻬﻮ ﻧﺒـﺎت ﻋﺠﻴﺐ
وﻏﺮﻳﺐ إذا ﻗﻠـﻊ ﻋﻦ أﺻﻠـﻪ وﺟﺪت إﻧﺴـﺎﻧﻴﻦ ﻣﻌﺎﺗﻘﻴﻦ ﻗﺪ ﻏﻄﻰ اﻷﻧﺜﻰ ﻣﻨﻬﻤﺎ ﺷﻌﺮ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة ،وﻻ ﻳﻨﻘﺼـﺎن ﺟﺰءا ﻣﻦ اﻷﻏﺼـﺎن ﺑﺨﻼف
اﻟﻠﻔـﺎح .إﺑﻦ ﺳﻴـﻨـﺎ :اﻟﻴﺒـﺮوح أﺻﻞ اﻟﻠﻔـﺎح اﻟﺒﺮي وهﻮ أﺻﻞ آﻞ ﻟﻔـﺎح ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺼﻮرة اﻹﻧﺴـﺎن ﻟﻬﺬا ﺳﻤـــﻲ ﻳﺒـﺮوح وهﻮ ﻋﻠﻰ ﻧﻮﻋﻴﻦ :ﻣﺎ
ﻟـﻮﻧﻪ أﺳـﻮد هﻮ اﻷﻧﺜﻰ ،وﻣﺎ ﻟﻮﻧـﻪ أﺑﻴﺾ ﻓﻬﻮ اﻟﺬآـﺮ .أﺑﻮ اﻟﻘﺎﺳـﻢ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ :اﻟﻴﺒـﺮوح ﻋﻠﻰ ﻧﻮﻋﻴـﻦ ﺑﺴﺘﺎﻧـﻲ ورﻗـﻪ آـﻮرق اﻟﺨﺲ ،وﺑـﺮي ﻋﻠﻰ
ﺻﻨﻔﻴـﻦ :ذآـﺮ ورﻗـﻪ آﻮرق اﻟﺴـﻠﻖ وأﻧﺜـﻰ ورﻗـﻪ آﻮرق اﻟﺨﺲ أي ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺎﻟﺒﺴﺘـﺎﻧﻲ ﻟﻪ أﺻﻞ آﺠﺜـﺔ اﻹﻧﺴـﺎن ﺑﻴﺪﻳـﻦ ورﺟﻠﻴـﻦ ﻳﺴﻤﻰ ﺑﺎﻟﻠﻔــﺎح.
وﺻــﻔـــﻪ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﺑﺮﻳـﺔ زراﻋﻴـﺔ ﻣﻌﻤّـﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺒﺎذﻧﺠﻨﻴـﺎت .إﻗﻠﻴﻤﻬـﺎ ﺣـﻮض اﻟﺒﺤﺮ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ ،ﻣﻨﺎﺑﺘﻬـﺎ اﻟﻤﺮاﻋﻲ واﻷﺣﺮاج ﺗﺮﻏﺐ ﻓﻲ
اﻟﺘﺮﺑـﺔ اﻟﻄﻴﻨﻴـﺔ وﻗﺪ ﻧﺠﺪهـﺎ ﻋﻠﻰ ﺳﻮاﺣﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﺑﺒﻼد اﻟﻘﺒـﺎﺋﻞ وهﻲ ﻗﻠﻴﻠـﺔ ﺟﺪا وﻓﻲ ﻃﺮﻳﻖ اﻹﻧﻘﺮاض .ﺗﺸﺘﻬـﺮ ﻋﺸﺒـﺔ اﻟﻴﺒـﺮوح ﺑﺠﺬﻣﻮرهﺎ
ﺳﻢ ( اﻟﻠﻴﻔﻲ ،اﻟﻠﺤﻤـﻲ اﻟﺸﺒﻴﻪ ﺑﺠﺴﻢ اﻹﻧﺴﺎن ،ﻟﻴﺲ ﻟﻬﺎ ﺳـﺎق ،أوراﻗﻬـﺎ ﻗﺮﺻﻴـﺔ ،ﻓﺎرﺷــﺔ ،آﺎﻣﻴـﺔ آﺒﻴـﺮة اﻟﻘـﺪ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ اﻟﻄﻮﻳﻞ ) أآﺜﺮ ﻣﻦ 20
رﻣﺤﻲ اﻟﺸﻜﻞ ﻣﺴﻨّﻦ اﻟﺤﺎﻓـﺔ .أزهـﺎرهﺎ آﺜﻴﻔـﺔ ،ﺧﺎرﺟـﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﺬﻣﻮر ،ﻓﺮدﻳـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،راآﺒـﺔ ﻋﻠﻰ أزﻧﺪة ﻳﺘﺮاوح ﻃﻮﻟﻬﺎ ﺑﻴﻦ 5و 15ﺳﻢ .
آﺄﺳﻬـﺎ ﻣﻔﺼّﺺ إﻟﻰ ﺧﻤﺴـﺔ ﻓﺼﻮص .ﺗﺎﺟﻬﺎ ﻣﺨﺮوﻃﻲ اﻟﺸﻜﻞ أو ﺟﺮﺳﻲ ،ﻟـﻮن ﺑﺘﻼﺗﻬـﺎ ﻣـﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﺒﻨﻔﺴﺠﻲ اﻟﻤﺸﺮوب ﺑﺤﻤﺮة .ﺛﻤﺎرهﺎ
ﻋﻨﺒﻴـﺔ ،ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺻﻔﺮاء أو ﻣـﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة.
-183-
ﻓــﺮاﺳﻴـــﻮن
) Marrube Commun( F
) Marrubium Vulgare ( L
) Common white horchound ( E
F. Labiées
هـــﻮ اﻟﻤﺮﻳﻮة ،اﻟﺒـﺎذاورد ،اﻟﻔﺮاﺳﻴـﻮن اﻷﺑﻴﺾ .و ﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗﻴﻤﺮوﻳﺖ ،ﺗﻴﻤﺮﺳـﺖ ،ﺗﺎﺑﺎآﻨﻴﺖ .وآﻠﻤﺔ ﻓﺮاﺳﻴﻮن أﺻﻠﻬﺎ ﻳﻮﻧﺎﻧﻴـﺔ
. Prasionوهﻮ اﻟﺘﻤﻨﺶ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر.
وﺻـﻔـــــﻪ :
ﻋﺸﺒــﺔ ﻣﻌﻤـﺮة ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺸﻔﻮﻳﺎت ،ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر،وﻋﻠﻰ ﺟﻮاﻧﺐ اﻟﻄﺮﻗﺎت ،ﺗﻌﻠـــــﻮ ﺣﺘﻰ 80ﺳﻢ ،ﺳﺎﻗﻬـــــﺎ
ﻣﺨﺸﻮﺷﺒـﺔ ،ﻣﺮﺑﻌﺔ ،آﺜﻴﻔـــﺔ اﻟﺰﻏﺐ اﻷﺑﻴﺾ ،ﻟﻬﺎ أﻏﺼﺎن آﺜﻴﺮة ﻣﺨﺮﺟﻬﺎ ﻣﻦ أﺻﻞ واﺣﺪ وﻋﻠﻴﻬﺎ زﻏﺐ ﻳﺴﻴﺮ .أوراﻗﻬﺎ ﻣﺘﻘﺎﺑﻠﺔ ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،أذﻳﻨﻴﺔ
،ﺻﻐﻴﺮة اﻟﻘﺪ ﻓﻲ ﻣﻘﺪار أﺻﺒﻊ اﻷﺑﻬﻢ ،ﺑﻴﻀﻮﻳﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﺳﻤﻴﻜﺔ اﻟﻨﺼﻞ اﻟﻜﺜﻴﺮ اﻟﻌﺮوق واﻟﺘﺠﺎﻋﻴﺪ ،اﻟﺮﻣــﺎدي اﻟﺴﻄﺢ اﻟﻌﻠﻮي ،واﻷﺑﻴﺾ ﻓﻲ
اﻟﺠﻬﺔ اﻟﺴﻔﻠﻴﺔ اﻟﻤﺰﻏﺒـﺔ .إزهﺮارهﺎ ﺿﻤﻰ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ﻣﺤﻮرﻳﺔ اﻹرﺗﻜﺎز .أزهﺎرهﺎ ﺻﻐﻴﺮة اﻟﻘﺪ ،د وارﻳﺔ اﻹﻧﺘﺸﺎب ،ﺑﻴﻀﺎء اﻟﻠﻮن ،ﻣﺸﺮوﺑﺔ
ﺑﺼﻔﺮة ،آﺆوس أزهﺎرهﺎ ﻣﺰﻏﺒﺔ ،وﺗﺘﻤﻴﺰ ﺑﺴﺒﻠﺘﻬﺎ اﻷﺳﻄﻮاﻧﻴﺔ ،اﻟﻤﺜﻠﻤﺔ ،اﻟﻤﺴﻨﻨﺔ ،أﻣﺎ ﺑﺘﻼ ﺗﻬـﺎ ﻓﻠﻬﺎ ﺷﻔﺘـــﺎن :ﻋﻠﻴـﺎ ﺧﻴﻄﻴﺔ ﻗﺎﺋﻤﺔ ،وﺳﻔﻠـﻰ
ﻓﺼﻮص .ﺗﺤﻴﻂ ﺑﺄرﺑﻊ أﺳﺪﻳﺎت وﻣﻴﺴـﻢ ﻓﻲ اﻟﻮﺳﻂ ﻳﺮﺗﻜﺰ ﻋﻠﻰ اﻟﺒﻮﻳﺾ اﻟﺬي ﻳﺤﻮي أرﺑﻊ ﺑﺬور ﻣﺴﺘﻄﻴﻠﺔ ﻓﻲ ﻣﺎﺋﻠﺔ وأﻋﺮض ،ﻣﻔﺼﺼﺔ إﻟﻰ 3
ﻋﻤــــﻖ اﻟﺘﺨﺖ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻷ ﺟﺰاء اﻟﻌﻠﻴﺎ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺘـﺔ اﻟﻤﺰهـﺮة.
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌﺎﻟـﺔ :زﻳﺖ ﻋﻄﺮي ،ﻣﺎرﻳﺒﻴﻦ ،آﻮﻟﻴﻦ ،ﺻﺎﺑﻮﻧﻴﻦ ،ﻧﻴﺘﺮات اﻟﺒﻮﻃﺎس ،ﺣﻤﺾ ﻏﺎﻟﻴﻚ ،ﻣﺎدة ﻣﺮة ،ﺣﺪﻳﺪ......
ﻳﻨﺤﻞ ﻓﻲ اﻟﻜﺤﻮل وﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﺮﺑﻮ واﻟﺴﻌﺎل واﻟـﻨﺨﻤـﺔ. واﻟﻤﺎرﻳﺒﻴﻦ C20 H28 O4
اﻟﻤﻨﺎﻓــﻊ :
اﻟﻤﻌﺮوف ﻋﻦ اﻟﻔﺮاﺳﻴﻮن ) اﻟﻤﺮﻳـﻮة ( أﻧﻪ ﻳﺴﺘﻌﻤــﻞ داﺧﻞ اﻟﺒﺪن وﺧﺎرﺟـﻪ .ﻓﺈذا إﺳﺘﻌﻤـﻞ داﺧﻞ اﻟﺒﺪن ﻋﺰزﻩ وﻧﻘـﺎﻩ وإن إﺳﺘﻌﻤـﻞ
ﺧﺎرج اﻟﺒﺪن أﺷﻔـﺎﻩ ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض اﻟﺠﻠﺪﻳﺔ ﻓﻬـﻮ ﻣﻔﺘﺢ ﻟﺴـﺪد اﻟﻜﺒﺪ واﻟﻄﺤﺎل وﻣﻨـــﻖ ﻟﻠﺼﺪر واﻟﺮﺋــﺔ ،وﻣﺤﺪر اﻟﻄﻤﺚ ،وﻋﺼﺎرﺗﻪ ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ
ﻟﺘﺤﺪﻳﺪ اﻟﺒﺼﺮ ،وﻳﺴﻌﻂ ﺑﻪ أﺻﺤﺎب اﻟﻴﺮﻗﺎن ،وﻳﺴﺘﻌﻤﻞ أﻳﻀﺎ ﻓﻲ ﻣﺪاواة وﺟﻊ اﻵذان.
-184-
وورﻗـﻪ إذا آﺎن رﻃﺒﺎ ودق ﺛﻢ ﻋﺼﺮ ﻣﺎؤﻩ وﺧﻠﻂ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ ﺛﻢ ﺷﺮب ﻧﻔـﻊ ﻓﻲ إزاﻟﺔ اﻟﻘﺮﺣـﺔ ﻣﻦ اﻟﺮﺋﺔ ،وﺷﻔﻰ ﻣﻦ آﺎن ﺑﻪ رﺑﻮ أو
ﺳﻌﺎل ،وإذا ﺷﺮﺑﺘﻪ اﻟﻨﺴـﺎء أدر ﻃﻤﻬـﻦ ،وأﺧﺮج ﻣﺸﻴﻤﺘﻬﻦ ،و إذا ﺗﻀﻤﺪ ﺑﻮرﻗـﻪ ﻣﻊ اﻟﻌﺴﻞ ﻧﻘﻰ اﻟﻘﺮوح اﻟﻮﺳﺨﺔ واﻟﺨﺮﺟﺎت اﻟﺨﺒﻴﺜﺔ وﻗﻠﻊ
اﻟﺪاﺣﺲ وﺳﻜﻦ وﺟﻊ اﻟﺠﻨﺐ .وإذا اآــﺘﺤﻞ ﺑﻌﺼﺎرﺗﻪ ﻣﻊ اﻟﻌﺴﻞ أﺣﺪ اﻟﺒﺼﺮ ،وأﺧﺮج أوﺳﺎخ اﻟﻌﻴﻦ ،وﻗﻠﻊ ﺟﺮﺑﻬﺎ ﺧﺎﺻﺔ إذا ﺣﻜﺖ ﺑﻤﺎء اﻟﺮﻣﺎن
اﻟﺤﺎﻣﺾ وﻗﻠﺐ اﻟﺠﻔﻦ وﻃﻠﻴﺖ ﻋﻠﻴﻪ .وﺗﺪﺧﻞ آﺜﻴﺮا ﻓﻲ اﻟﺸﻴﺎﻓﺎت اﻟﺠﺎﻟﻴﺔ ﻟﻐﺸﺎوة اﻟﻌﻴﻦ ،اﻟﻤﻘﻮﻳﺔ ﻟﻠﻨﻮر اﻟﺒــــــﺎﺻﺮ.
وإذا رﺑﺐ ورﻗﻪ ﻣﻊ اﻟﻌﺴﻞ اﻟﻤﻨﺰوع اﻟﺮﻏﻮة آﺎن ﻣﻦ أﻧﻔﻊ اﻷدوﻳﺔ ﻟﻠﺴﻌﺎل واﻟﺮﺑﻮ وﺿﻴﻖ اﻟﺘﻨﻔﺲ .وإذا ﻃﺒﺨﺖ 50ﻏﺮام ﻣﻦ
اﻟﻔﺮاﺳﻴﻮن ﻓﻲ ﺣﺴﺎء اﻟﻨﺨﺎﻟﺔ وﺗﺤﺴﻰ ﺑﻪ ﻟﻤﺪة ﺳﺘﺔ أﻳﺎم ﻣﺘﻮاﻟﻴﺔ ﻧﻔﻊ ﻣﻦ اﻟﺴﻌﺎل اﻟﻤﻔﺮط وﻏﻠﻆ اﻟﻨﻔﺚ .وإذا ﻋﺼﺮ ﻣﺎؤﻩ وﺷﺮب ﻣﻨﻪ ﻣﻘﺪار 100
ﻏﺮام ﻣﻊ دهﻦ ورد أو زﻳﺖ ﻋﺘﻴﻖ ﻋﺪة ﻣﺮات ﻧﻔﻊ ﻣﻦ أوﺟﺎع اﻷﻣﻌـﺎء .وإذا وﺿﻊ ﺿﻤﺎدﻩ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﺪر ﻧﻔﻊ ﻣﻦ ﺿﻴﻖ اﻟﻨﻔﺲ .وإذا ﺿﻤﺪ ﺑﻪ
إﻧﺘﻔﺎخ اﻷﻋﻀﺎء ﻣﻦ اﻟﺮﻳﺎح اﻟﻤﺆدﻳﺔ إﻟﻰ وﺟﻊ اﻟﺴﺮة واﻟﺨﺎﺻﺮة واﻟﺠﻨﺒﻴﻦ ﺣﻠﻠﻬﺎ و ﺳﻜﻦ أوﺟﺎﻋﻬﺎ .وﻣﺘﻰ ﻃﺒﺦ ﺑﺎﻟﻤﺎء واﻟﺰﻳﺖ أو ﺑﺎﻟﻤﺎء وﺣﺪﻩ
وآﻤﺪت ﺑﻪ اﻟﻌﺎﻧﺔ ﻣﻦ اﻟﺮﺟﺎل واﻟﻨﺴﺎء ﻧﻔﻌﻬﻢ ﻣﻦ أوﺟﺎﻋﻬـﺎ وﻣﻦ ﻋﺴﺮ اﻟﺒﻮل .وإذا درس ﻃﺮﻳﺎ ﻣﻊ أﺣﺪ اﻟﺸﺤﻮم آﺸﺤﻢ اﻟﻜﻼ ﻣﺜﻼ ووﺿﻊ ﻋﻠﻰ
اﻟﻔﺴﺦ اﻟﻤﺆﻟﻢ ﺳﻜﻦ وﺟﻌﻪ وأزال إﻧﺘﻔﺎﺧﻪ .آﻤﺎ أن ﻧﻘﻴﻌﻪ ﻳﺰﻳﻞ اﻟﺴﻤﻨﺔ وهﺬا اﻟﻨﻘﻴﻊ ﻳﺼﻨﻊ آﺎﻵﺗﻲ 60 :غ ﻣﻦ اﻟﻌﺸﺒـﺔ اﻟﺠﺎﻓﺔ ﺗﻨﻘﻊ ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ
اﻟﺨﻤﺮ اﻷﺑﻴﺾ ﻟﻤﺪة 15ﻳﻮﻣﺎ ،ﺛﻢ ﻳﺼﻔﻰ ﻟﻴﺆﺧﺬ ﻣﻨﻪ ﻧﺼﻒ آﺄس ﻗﺒﻞ اﻟﻮﺟﺒﺎت.
واﻟﺨﻼﺻــﺔ أن اﻟﻘﺪﻣﺎء ﻗﺪ إﺳﺘﻌﻤﻠﻮا آﺜﻴﺮا ﻋﺸﺒــﺔ اﻟﻔﺮاﺳﻴــﻮن ﻓﻲ ﻣﻌﺎﻟﺠـﺔ اﻷﻣﺮاض اﻟﺼﺪرﻳﺔ ﻣﺜﻞ :اﻟﺴﻌﺎل و اﻟﺮﺑﻮ وﻗﺮوح
اﻟﺮﺋﺔ وإﻧﺴـﺪاد اﻟﻜﺒﺪ واﻟﻴﺮﻗﺎن .وﻗﺪ ﺗﺆﺧـﺬ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﻣﺴﺤﻮق ،ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 4و 8ﻏﺮاﻣﺎت .أو ﻣﺤﻠﻮل ﻓﻲ ﺳﺎﺋﻞ ،أو ﻋﺼﺎرة ﻣﺮوﻗـﺔ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ
40و 80غ ،أو ﺿﻤـﺎدة .
-185-
ﻓﻠﻴــــــــﻮ،
)Pouliot(F
)Mentha pulegium (L
)Pennyroyal (E
Fa. Labiées
هﻮ اﻟﻔـﻮﺗﻨﺞ اﻟﺒﺮي ،اﻟﺪﺑـﺎب ،اﻟﻔﻠﻴــﺔ .وﻳﺴــﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻓﻠﻴـﻮ ،وﻣﻦ اﻷﻓﻀـﻞ أن ﻳﺴﻤـﻰ ﻓﻠﻴـﻮ اﻟﻨﺠـﻮد ﻷﻧﻪ ﻳﺨﺘﻠـﻒ ﻋﻦ اﻓﻠﻴـﻮ اﻟﺬي
ﻳﻮﺟـﺪ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﻄﻘـﺔ اﻟﺘﻠﻴـﺔ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :أﻓﻴﻠﻘـﻮ ،ﻓﻠﻘـﻮ ،ﻣﻮرﺳـﺎل ،ﺗﻤﺮﺳـﺔ .اﻷﻧﻄﺎآـﻲ :اﻟﻔـﻮدﻧﺞ هﻮ اﻟﻔﻮﺗﻨـﺞ وهﻮ أﻧﻮاع آﺜﻴـﺮة وﺗﺮﺟـﻊ
إﻟﻰ ﺑﺮي وﺑﺴﺘـﺎﻧﻲ وآﻞ ﻣﻨﻬﻤﺎ إﻣﺎ ﺟﺒﻠﻲ ﻳﻌﻨﻰ ﻻ ﻳﺤﺘـﺎج إﻟﻰ ﺳﻘﻲ أو ﻧﻬـﺮي ﻻﻳﻨﺒﺖ ﺑﺪون اﻟﻤﺎء ،وﻳﺨﺘﻠﻔـﺎن ﻓﻲ اﻟﻄﻮل ودﻗــﺔ اﻟﻮرق واﻟﺰﻏﺐ
واﻟﺨﺸﻮﻧـﺔ .ﻓﺎﻟﺠﺒﻠـﻰ اﻟﺒﺮي دﻗﻴﻖ اﻟﻮرق ﻗﻠﻴﻠﻬـﺎ ،ﺳﺒـﻂ ،ﺣﺮﻳـﻒ ) رﺑﻤـﺎ هﻮ ﻓﻠﻴـﻮ ( واﻟﺒﺴﺘـﺎﻧﻲ أآﺜﺮ أوراﻗـﺎ ﻣﻨﻪ ،وأﺧﺸـﻦ ،وأﻏﻠـﻆ ،وأﻗﺮب
إﻟﻰ اﻹﺳﺘـﺪارة ،وهﺬا هﻮ اﻟﻤﺸﻜﻄـﺮ اﻟﻤﺴﺒـﻊ ) رﺑﻤـﺎ هﻮ اﻟﻨﻌﻨـﺎع( ،وأﻣﺎ اﻟﻨﻬـﺮي ﻣﻨﻪ ﻓﻬﻮ اﻟﻔﻮﺗﻨﺞ اﻟﻤﻄﻠﻖ وﻗﺪ ﻳﺴﻤـﻰ ﺣﺒﻖ اﻟﺘﻤﺴـﺎح ،ﻓﻴﻪ
( .وﻗــﺪ ذآـﺮﻩ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ وﻗـﺎل ﻃﺮاوة ﺣـﺎدة اﻟﺮاﺋﺤﺔ ﻋﻄﺮي .ورﺑﻤـﺎ أن ﻓﻠﻴــﻮ ﻋﻨﺪﻧـﺎ هﻮ ﻣﺎ ﻳﻌﺮف ﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ ﻏﻠﻴﺠـﻦ ) pulegium
أن اﻟﻔـﻮدﻧﺞ ﻋﻠﻰ أﻧﻮاع ﻣﻨﻪ ﻏﻠﻴﺠﻦ.
وﺻــﻔـــــﻪ :
ﻋﺸــــــــﺒﺔ ﺣﻮﻟﻴــﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴـﻠﺔ اﻟﺸﻔـﻮﻳﺎت ،ﻣﺴﻜﻨﻬـﺎ إﻗﻠﻴﻢ اﻟﻨﺠـﻮد ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮ وﻗﺪ رأﻳﻨـﺎهﺎ ﺑﻜﺜﺮة ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻷراﺿﻲ اﻟﺴﻬﻠﻴـﺔ
اﻟﺒـﻮر ﺑﺎﻟﻤﻨﻄﻘـﺔ اﻟﻤﻤﺘـﺪة ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻦ ﻣﺪﻳﻨـﺔ اﻟﺠﻠﻔـﺔ واﻟﺸـﺎرف آﻤﺎ ﻻﺣﻈﻨـﺎهﺎ ﻓﻲ ﻋﻴﻦ ﻣﻌﺒـﺪ ﻓﻲ ﺷﻬﺮ ﺟﻮان ﻧـﺎﺑﺘﺔ ﻓﻮق اﻟﺘﺮﺑـﺔ اﻟﻔﻴﻀﻴﺔ اﻟﺮﻣﻠﻴـﺔ.
ﺗﻌﻠـﻮ ﻣﻦ 10إﻟﻰ 15ﺳﻢ .ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﻗﺼﻴـﺮة ،ﻣﺘﺸﻌﺒـﺔ ،ﺳﻤﺮاء اﻟﻠﻮن .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻣﺨﺸﻮﺷﺒﺔ ،ﻣﻨﺤﻨﻴـﺔ ﻓﻲ اﻷﺳﻔـﻞ أو ﻣﺰورّة ﻗﻠﻴﻼ ،ﻓﺮﻋـﺎء.
أوراﻗﻬـﺎ ﺟﺎﻟﺴـﺔ ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ،ﺟﺎﻣـﺪة ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﻧﺎﺷﺮ اﻟﻌﺮوق واﻷﻋﺼﺎب ،ﻣﺬﺑﺐ اﻟﻨﻬـﺎﻳﺔ ،ﺳﻬﻤـﻲ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺻﻐﻴـﺮ اﻟﻘـﺪ ،إذ ﻻ ﻳﺰﻳـﺪ ﻃﻮﻟـﻪ ﻋﻦ
اﻟﺴﻨﺘﻴﻤﺘﺮ وﻋﺮﺿـﻪ ﻋﻦ اﻟﻨﺼﻒ .أزهﺎرهﺎ ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﻣﺘﺮاﺻـﺔ ،آﺜﻴﻔـﺔ ﻣﺘﺮاآﺒـﺔ ،ﻋﻠﻰ آﻞ ﻓـﺮع ،ﺣﻠﻘﻴـﺔ اﻹﻧﺘﺸـﺎب ،ﻣﻦ ﺳﺘـﺔ إﻟﻰ ﺧﻤﺲ زهﺮات
ﻓﻲ آﻞ ﺣﻠﻘـﺔ ،ﺧﺎرﺟﺔ ﻣﻦ إﺑﻄﻲ اﻷوراق ،أﻧﺒﻮﺑﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،آﻞ زهـﺮة ﺗﺨﻠﻒ ﺛﻤﺮة ﻣﺴﺘﻄﻴﻠﺔ ،ﻣﻐﻠﻔـﺔ ﺑﻐـﻼف أزﻏﺐ وآﻞ ﺛﻤﺮة ﺗﺤﻮي أرﺑﻊ
ﺑﺰور دﻗﻴﻘـﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ ،ﺳﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ اﻟﺸﻜﻞ .واﻟﻨﺒﺘـﺔ آﻠﻬﺎ ﺣﺎدة اﻟﺮاﺋﺤـﺔ اﻟﻌﻄﺮﻳﺔ ،ﻻذﻋـﺔ اﻟﻄﻌـﻢ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
آﻞ اﻷﺟـﺰاء اﻟﻌﻠﻴـﺎ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺘــﺔ.
اﻟﻌﻨـــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـــﺎﻟﺔ :زﻳﺖ ﻋﻄﺮي ،ﺑﻮﻟﻴﻘـﻮن ،ﺗﻴﻤـﻮل ،آـﺎرﻓﺎآﺮول.
-186-
اﻟﻤﻨــﺎﻓﻊ :
ﻣﺴــﺨﻦ ،ﻣﻨــــﻖ ﻟﻠﺼـﺪر ،ﻧـﺎﻓﻊ ﻟﻠﺰآـﺎم ،ﻣـﺪر ﻟﻠﻌﺮق ،ﻣﻔﺘـﺢ ﻹﻧﺴـﺪاد اﻟﻜﺒﺪ ،ﻣﻬﻀـﻢ ،ﻣﻌﺰز ﻟﻸﺣﺸﺎء .وﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻧﻘﻴﻌـﺎ ﻟﻤﻠﻌﻘـﺔ
أآﻞ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺘـﺔ ﻟﻜﻞ آﺄس ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ ،ﺗﻨﻘـﻊ ﻟﻤﺪة 10دﻗـﺎﺋﻖ ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻨﻬﺎ آﺄﺳﺎن أو ﺛﻼﺛـﺔ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .آﺬﻟﻚ ﻳﺆﺧـﺬ ﺧﻼﺻـﺔ وﺟﺮﻋـﺎ.
اﻷﻧﻄــﺎآﻲ :اﻟﻔﻮدﻧﺞ ﻳﻤﻨـﻊ اﻟﻐﺜﻴـﺎن وأوﺟﺎع اﻟﻤﻌﺪة واﻟﻤﻐﺺ واﻟﻔﻮاق واﻟﺮﻳـﺎح اﻟﻐﻠﻴﻈـﺔ و ﻳﺨﺪر وﻳـﺪر وﻳﺬهﺐ اﻟﻜﺰاز واﻟﺤﻤﻴﺎت
وﻟﻮ ﻣﺮﺧـﺎ ،واﻟﺤﻜﺔ واﻟﺠﺮب ﻃﻼء ،وﺷﺮﺑـﺎ ،وﻧﻄﻮﻻ ،وﻳﻨﺒـــﻪ اﻷﻋﺼـﺎب وﻳﺪر اﻟﻄﻤﺚ .وإذا ﺷﺮب آﺎﻟﺸـﺎي ﺑﺪون ﺳﻜـﺮ أذهﺐ اﻟﺒﻠﻐـﻢ،
وأﻓـﺎد اﻷزﻣـﺔ اﻟﺼﺪرﻳـﺔ وإﻟﺘﻬﺎب اﻟﺸﻌﺐ ،وﻳﻤﻨـﻊ اﻟﺪوﺧـﺔ واﻟﺼﺪاع وﻟﻮ ﺿﻤـﺎدا .وﻣـﺎؤﻩ إذا ﻃﺒـﺦ ﺑﺎﻟﺴﻜـﺮ آﺎن ﺷﺮاﺑـﺎ ﻗﺎﻃﻌـﺎ ﻷﻧـﻮاع
اﻟﺼﺪاع ،وﺿﻌـﻒ اﻟﺪﻣﺎغ ،وأﺣﺪ اﻟﺒﺼﺮ وﻧﻘﻲ اﻟﺼﺪر ﻣﻦ ﺟﻤﻴﻊ اﻷﻣﺮاض.
-187-
ﺗﺮﻧﺠـــﺎن
)Melisse(F
)Melissa officinalis(L
)Lemon- balm(E
Fa. Labiées.
هﻮ اﻟﺘﺮﺟـﺎن ،اﻟﺤﺒﻖ اﻟﺘﺮﻧﺠﺎﻧﻲ ،ﺣﺸﻴﺸـﺔ اﻟﻨﺤﻞ ،ﻣﻠّــﻴﺴـﺔ .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ اﻟﺘﺮوﻧﺠﺎن وﻧﻌﻨـﺎع اﻟﺘﺮﻧﺞ وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗﻴﺰﻳﺰوﻳﻞ ،
ﺗﻴﻔﺮزﻳـﺰوة ،ﻓـﺮزﻳﺰوة .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻟﺘﺮﻧﺠﺎن هﻮ اﻟﺒﺎذرﻧﺠﺒﻮﻳﻪ وهﻮ ﻳﻔﺮح ﻗﻠﺐ اﻟﻤﺤﺰون .وﻋﻨﺪ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ :اﻟﺒﺎذر ﻧﺠﻮﻳﻪ ﻳﻘﺎل ﻟﻪ
اﻟﺒﺎذر ﻧﺒﻮﻳﻪ ﻣﻔﺮح اﻟﻘﻠﺐ ،وﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ ﻣﺎﻟﺒﻮﻓﻠﻦ ﻳﻌﻨﻰ ﻋﺴﻞ اﻟﻨﺤﻞ ﻷﻧﻬﺎ ﺗﺮﻋﺎﻩ .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ :اﻟﺒـﺎذر ﻧﺠﺒﻮﻳﻪ .وأﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ اﻟﻐﺴﺎﻧـﻲ ﻧﻔﺲ
اﻹﺳﻢ ،وﻗﺎل أن اﻟﺒﺎذرﻧﺠﺒﻮﻳﻪ ﻋﻠﻰ ﻧﻮﻋﻴﻦ :ﺻﻐﻴـﺮ اﻟﻮرق وﻳﻌﺮف ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺑﻔـﺎس ﺑﺎﻟﺤﺒﻖ اﻟﻘﺮﻧﻔﻠـﻲ ،وآﺒﻴﺮ اﻟﻮرق وﻳﻌﺮف ﺑﺎﻟﺤﺒﻖ اﻟﺒﺮﺑﺮي.
وﻣﻌﻨﻰ ﺑﺎذر ﻧﺠﺒﻮﻳﻪ ﺑﺎﻟﻔﺎرﺳﻴـﺔ راﺋﺤﺔ اﻹﺗﺮج وﻳﺴﻤـﻰ ﺑﻤﻔـﺮح اﻟﻘﻠﺐ اﻟﻤﺤﺰون.
وﺻــﻔـــــﻪ :
ﺑﺠﻠـﺔ ﻋﺸـﺒﻴﺔ ،ﻣﻌﻤـﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺸﻔﻮﻳﺎت ،ذات ﺟﺬﻣﻮر ﺧﺸﺒﻲ ،وﺳﺎق ﻣﺮﺑﻊ اﻟﺰواﻳﺎ ،ﻳﻌﻠﻮ ﺣﻮاﻟﻲ اﻟﻤﺘﺮ ،ﻣﻨﻪ ﺗﻨﻄﻠﻖ ﻓـﺮوع
ﻋﺪﻳـﺪة .أوراﻗﻬـﺎ ﻋﻄﺮﻳﺔ ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﺗﺰداد ﻃﻮﻻ آﻠﻤﺎ ﻗﺮﺑﺖ ﻣﻦ اﻟﻘﻤـﺔ ،ﻣﺘﻘـﺎﺑﻠﺔ ﻗﻠﺒﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،أذﻳﻨﻴﺔ ،ﻣﺴﻨﻨـﺔ ،ﻣﻌﺮﻗـﺔ ،ﻣﺰﻏﺒــﺔ ﻗﻠﻴﻼ ،ﻓـﺎﺗﺤﺔ
اﻟﺨﻀﺎر اﻟﻤﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﺼﻔـﺮة .إزهـﺮارهﺎ ﻏﺪﻗﻲ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ إﺑﻄﻲ اﻹرﺗﻜﺎز .أزهﺎرهﺎ أﻧﺒﻮﺑﻴﺔ اﻟﻜﻢ اﻟﻤﺰﻏﺐ ،اﻟﻤﻔﺼﺺ اﻟﺴﺒﻼت إﻟﻰ ﺷﻔﺘﻴﻦ
أﻋﻼهﻤـﺎ أآﺒﺮ ﻣﻦ أﺳﻔﻠﻬﻤـﺎ أﻧﺒﻮﺑﻴﺔ اﻟﺘﻮﻳﺞ اﻟﻤﻔﺼﺺ اﻟﺸﻔـﺔ اﻟﺴﻔﻠﻰ إﻟﻰ ﺛﻼث ﻓﺼﻮص .ﻧﻮرﺗﻬﺎ ﺑﻴﻀﺎء ﺗﻌﻠﻮهﺎ ﻣﺴﺤﺔ ﻟﻴـﻠﻜﻴﺔ وهﻲ ﻏﺰﻳﺮة
اﻟﺮﺣﻴﻖ ،ﻋﻄﺮﻳﺔ اﻟﺮاﺋﺤﺔ ﻳﺠﺮﺳﻬﺎ اﻟﻨﺤﻞ ،ﺗﺨﻠﻒ ﺑﺰورا ﺳﻮداء ﻓﻲ ﺣﺠﻢ ﺷﻜﻞ ﺑﺰر اﻟﺨﺮدل.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌـﻤﻠـﺔ:
اﻷوراق ،واﻷﻃـﺮاف اﻟﻤﺰهـﺮة ،اﻟﺒـﺰور.
اﻟﻌﻨـــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــــﺎﻟﺔ :زﻳﺖ ﻋﻄﺮي ،آـﺎﻓﻮر ،ﻋﻔـﺺ ،ﻋﻨـــــﺎﺻﺮ أﺧﺮى ﻋﺪﻳﺪة.
ﻣﻨـــــﺎﻓﻌــــﻪ :
ﻣﻔـﺮح ،ﻣﻌـﺰز ﻟﻠﻤـﺦ واﻟﻘﻠﺐ واﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ ،ﻣﻀﺎد ﻟﻠﺘﺸﻨﺞ ،ﻣﻨﺒﻪ ،ﻣﺰﻳﻞ ﻟﻺﻧﺘﻔﺎخ ،ﻣﻌـﺮق ﻟﻬﺬا آﺎن ﻧﺎﻓﻌـــﺎ ﻟﻠﺸﻘﻴﻘـﺔ ،ووﺟـﻊ
اﻟﺮأس ،واﻟﺘﺸﻨﺠﺎت اﻟﻌﺼﺒﻴـﺔ ،واﻟﺼﺮع ،واﻟﺮﺑـﻮ ،واﻟﻤﻼﻧﺨﻮﻟﻴـﺎ ،وﻋﺴـﺮ اﻟﻬﻀـﻢ ،وﻓﻘﺮ اﻟﺪم ،وﺁﻻم اﻟﻄﻤﺚ ،ﺑﻞ ﺣﺘﻰ ﻣﻦ ﻟﺴﻌﺎت اﻟﺤﺸﺮات.
واﻵﺧﺬة ﻣﻨﻪ ﻧﻘﻴﻌـﺎ :ﻣﻠﻌﻘـﺔ أآﻞ ﻣﻦ اﻷﻃﺮاف اﻟﻤﺰهﺮة ﻟﻜﻞ آﺄس ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ ﻟﻴﺸﺮب 3آﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .وﻳﺪﺧﻞ اﻟﺘﺮﻧﺠﺎن ﻓﻲ ﺻﻨﺎﻋـﺔ
ﻣﺎء اﻟﻜـﺮم ﻟﺪى اﻷورﺑﻴﻴﻦ اﻟﻤﺸﻬﻮر ﺑﻤﻨﺎﻓﻌﻪ ﺿﺪ اﻟﺘﺸﻨﺞ و اﻟﺠﺮوح.
-188-
وذآﺮ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ :أن ﻟﻠﺒﺎذر ﻧﺠﻮﻳﻪ ﺧﺎﺻﻴﺔ ﻋﺠﻴﺒـﺔ ﻓﻲ ﺗﻔﺮﻳﺢ اﻟﻘﻠﺐ وﺗﻘﻮﻳﺘﻪ ﻣﻌﺎ ،وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻌﻠﻞ اﻟﺒﻠﻐﻤﻴﺔ واﻟﺴﻮدوﻳﺔ،
وﻳﻄﻴﺐ اﻟﻨﻜﻬـﺔ ،وﻳﺬهﺐ اﻟﺒـﺨﺮ ،وﻳﻨﻔﻊ ﻣﻦ اﻟﺠﺮب اﻟﺴﻮداوي وﻣﻦ ﺳﺪد اﻟﺪﻣﺎغ ،وﻳﻌﻴﻦ ﻋﻠﻰ اﻟﻬﻀﻢ و ﻳـــﺰﻳﻞ اﻟﻔﻮاق واﻟﻐﺜـﻰ ،وﻳﺸﺮب ﻣﻦ
ﻣﺎء ورﻗــﻪ 70غ ﻟﻤﺎ ذآﺮ .وﻗﺪ ﻳﺆآﻞ ﻧﻴﺌﺎ وﻣﻄﺒﻮﺧﺎ ﻓﻴﻔﻌﻞ ذﻟﻚ .وﻗﻴﻞ أﻳﻀﺎ ﻳﺨﺮج اﻟﺮﻳﺎح ﻣﻦ اﻟﻤﻌﺪة واﻷﻣﻌـﺎء ،وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﻮﺳﻮاس
اﻟﺴﻮداوي ،واﻟﺨﻔﻘﺎن ،واﻟﻬﻢ ،واﻟﻮﺣﺸﺔ .وزاد اﻷﻧﻄﺎآﻲ :أن اﻟﺒﺎذر ﻧﺠﻮﻳﻪ ﻳﺼﻠﺢ اﻟﻨﻬﻮش واﻷورام واﻷآﻠـﺔ ﻃﻼء ،وﻗﺮوح اﻟﻤﻌﺪة وﻳﻀﺮ
غ. اﻟﻮرك وﻳﺼﻠﺤـﻪ اﻟﺼﻤﻎ .واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻦ ﻣﺎﺋﻪ 80
-189-
ﺑﺼـــﻞ اﻟﺬﺋـــﺐ
)Muscari,Aîl à toupet(F
)Muscari Comosum(L
)Tassel hyacinth(E
Fa. Liliacées.
هﻮ ﺑﻠﺒـﻮس اﻟﻜﻠﺐ ،ﺣﻠﺤﻞ أزب ،وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﻜﻴﻜـﻮط ،اﻟﺒﻠﺒـﻮس .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺛﻐـﺎﻟﺖ .وﻋﻨـﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر اﻟﺒﻠﺒـﻮس هﻮ
ﺑﺼـﻞ اﻟﺰﻳـﺮ .وﻋﻨﺪ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ :ﺑﻠﺒﻴـﻮس ،ﺑﺼـﻞ اﻟﺰﻳـﺮ ،ﺑﺼـﻞ اﻟﻔـﺄر .وﻋﻦ إﺑﻦ ﺳﻴـــﻨﺎ :اﻟﺒﻠﺒــﻮس ﺑﺼـﻞ ﻣﺄآﻮل ﺻﻐـﺎر ﻳﺸﺒـﻪ ﺑﺼـﻞ
اﻟﻨﺮﺟـﺲ وورﻗـﻪ ﻳﺸﺒـــﻪ ورق اﻟﻜﺮاث ،ووردﻩ ﻳﺸﺒـــﻪ اﻟﺒﻨﻔﺴــﺞ وﻗﺎل ﻗــﻮم أﻧﻪ اﻟﺰﻳـﺮ.
وﺻـﻔـــــــﻪ :
ﺳﻢ ﺗﻜﺜـﺮ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﻤﺤﺮوﺛﺔ واﻟﻤﺰروﻋـﺔ هﻮ ﻧﺒﺘــﺔ ﺑﺼﻠﻴــﺔ ﻋﺸــﺒﻴﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﺰﻧﺒﻘـﺎت ﻳﺒﻠـﻎ ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﺣﺘﻰ 30
ﻗﻤﺤـﺎ وﻗﺖ اﻟﺤﺼـﺎد .أوراﻗﻬـﺎ ﻗﺮﺻﻴــﺔ ﺗﻨﻄﻠﻖ ﻣﻦ اﻟﺒﺼﻠـﺔ ،ﻟﺤﻤﻴـﺔ اﻟﻨﺼﻞ ،ﻳﺒﻠـﻎ ﻃﻮﻟﻬﺎ ﺣﻮاﻟﻲ 30ﺳﻢ ﻋﺮﺿﻬـﺎ ﻧﺤﻮ 2ﺳﻢ .ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﻗـﺪي
اﻟﺸﻜﻞ ﻣﺴـﻨﻦ اﻟﺤـﺎﻓﺔ ،أزهـﺎرهﺎ ﻋﻨـﺎﻗﻴﺪ ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ أو ﺟﻠﺠﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﻳﺤﻤﻠﻬﺎ ﺷﻤﺮاخ أﺟﻮف وهﻲ أزهـﺎر ﻣﻨﻬﺎ اﻟﻌﻘﻴﻤـﺔ وﻣﻨﻬﺎ اﻟﺨﺼﺒـﺔ
ﻧﺒﻨﻔﺴﺠﻴـﺔ اﻟﻠﻮن ،أﺳﻄﻮاﻧﻴﺔ اﻟﻨـﻮرة .ﺛﻤﺎرهﺎ ﺣﻘﻖ ﺗﺤﻤـﻞ ﺑﺰورا آﺮوﻳـﺔ .وﺑﺼﻠـﺔ اﻟﺬﺋﺐ ﺗﺆآﻞ ﻓﻲ اﻟﻤﺠﺎﻋﺎت ﻓﻲ ﻃﻌﻤﻬـﺎ ﻣﺮارة وﻗﺒﺾ وهﻲ
ﺗﺨﺸﻦ وﺗﺄﺧﺬ ﺑﺎﻟﺤﻠﻖ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﺒﺼﻠــﺔ.
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟــﺔ :ﻟﻌـﺎب ،ﻋﻔــﺺ ،ﻣﻠــﺢ ،ﻋﻠــﻚ ،ﺳﻜــﺮ.
اﻟﻤﻨـــﺎﻓـﻊ :
ﺑﺼــﻞ اﻟﺬﺋﺐ ﻣـﺪر ،ﻣﻠﻴـﻦ ،وﻳﺴﺘﻌﻤــﻞ ﻣﻄﺒﻮ ﻏﺎ أو ﺿﻤـﺎدة .وﻗﻴﻞ أﻧﻪ ﻋﺴــﻴﺮ اﻹﻧﻬﻀـﺎم ،ﻧـﺎﻓﺦ ،ﻣﻬﻴـﺞ ﻟﺸﻬـﻮة اﻟﺠﻤـﺎع ،وإذا
وﺿــﻊ ﺿﻤــﺎدة أدﻣﻞ اﻟﻘـﺮوح وأﺟﻼهﺎ وﺟﻔﻔﻬـﺎ .واﻟﺘﻀﻤﻴـﺪ ﺑﻪ ﻣﻊ اﻟﻌﺴــﻞ ﺻﺎﻟﺢ ﻹﻟﺘﻮاء اﻟﻌﺼﺐ ،وﺷﺠﺎج اﻟﺮأس ،واﻟﺮهﻞ اﻟﻌﺎرض
ﻟﻠﻤﺠﻨﻮﻧﻴـﻦ ،وإذا ﺷـﻮى وﺧﻠﻂ ﺑﻘﻄﺮان ﻧﻘـﻰ اﻟﻨﺨـﺎﻟﺔ اﻟﺘﻲ ﻓﻲ اﻟﺮأس وﻗﺮوﺣـﻪ ،وإذ ﺧﻠـﻂ ﺑﺼﻔـﺮة اﻟﺒﻴﺾ أذهﺐ آﻤﻨـﺔ اﻟﺪم اﻟﻌﺎرﺿـﺔ ﺗﺤﺖ
اﻟﻌﻴﻦ ،وإذا ﺧﻠـﻂ ﺑﺎﻟﺴﻜﻨﺠﺒﻴﺮ ﻗﻠـﻊ اﻟﺒﺜﻮر ،وإذا ﻃﺒﺦ وأآﻞ ﺑﺎﻟﺨﻞ آﺎن ﺻﺎﻟﺤـﺎ ﻟﻮهﻦ اﻟﻌﻀﻞ و ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﻮرام .وﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﻻ ﻳﻜﺜﺮ ﻣﻦ أآﻠـﻪ
ﻟﻸﻧﻪ ﻳﻀـﺮ ﺑﺎﻟﻌﺼﺐ.
-190-
وﻋﻨـﺪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ :ﻓﺈن اﻟﺒﻠﺒـﻮس ﻳﻬﻴﺞ اﻟﻘــﻲء ،ﻳﺨﺸﻦ اﻟﻠﺴـﺎن ،ﻳﻄﻠـﻰ ﻋﻠﻰ اﻟﻜﻠﻒ ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ اﻟﺸﻤﺲ ﻓﻴﻨﻔـﻊ ،وﻣﻊ اﻟﺨﻞ ﺿﻤـﺎدا ﻳﻨﻔـﻊ اﻟﻨﻘـﺮس
وأوﺟﺎع اﻟﻤﻔـﺎﺻﻞ ،وﻳﺴﺘﻌﻤــﻞ وﺣـﺪﻩ وﻣﻊ ﺻﻔـﺮة اﻟﺒﻴﺾ ﻟﻠﻄﺮﻓﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﻴﻦ وإذا أﺿﻴﻒ إﻟﻴﻪ اﻟﺨـﻞ آﺎن دواء ﺟﻴﺪا ﻟﻐﺮب اﻟﻌﻴﻦ وأورام
اﻟﻤــﺂق.
-191-
ﺁس
)Myrte commun (F
)Myrtus communis ( L
)Myrthe( E
Fa. Myrtacées
هــﻮ :رﻳﺤــﺎن ،ﻣﺮﺳﻴــﻦ ،ﺷﻠﻤــﻮن ،،ﺣﻠﻤﻮش ،ﺣﺒﻼس ،ﺗﻜﻤـﺎم .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗﺎرﻳﺤﺎﻧﺖ؛ وﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ اﻵس ،وآﺬﻟﻚ إﺑﻦ
اﻟﺒﻴﻄـﺎر .وﻋﻨـﺪ اﻟﻌﺎﻣـﺔ اﻟﺮﻳﺤـﺎن .وﻓﻲ اﻟﺤﻘﻴﻘـﺔ أن اﻟﺮﻳﺤﺎن هﻮ آﻞ ﻣﺎ ﻓﻴﻪ راﺋﺤﺔ ﻋﻄﺮﻳﺔ ﻣﻦ اﻷﺷﺠﺎر واﻟﻨﺒﺎت .إﻻ أن اﻟﻌﺎﻣـﺔ أﻃﻠﻘـﻮا ﻋﻠﻴﻪ
ذﻟﻚ اﻹﺳﻢ ﻟﺸـﺪة راﺋﺤﺘﻪ اﻟﻌﻄﺮﻳـﺔ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﺷﺠﻴﺮة ﺑﺮﻳـﺔ ﻳﺒﻠـﻎ ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﺣﺘﻰ اﻟﺜﻼﺛﺔ أﻣﺘـﺎر ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠـﺔ اﻵﺳﻴـﺎت ،ﺣﻠـﻮ اﻟﺨﺸﺐ ،ﻋﻔـﺺ اﻟﻮرق ،واﻟﺜﻤـﺎر اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻤـﻰ ﺗﻜﻤـﺎم ،
اﻟﺤﻠﻤـﻮش .ﺗﻜﺜـﺮ ﻓﻲ اﻟﻐﺎﺑﺎت وﺧﺎﺻﺔ ﻏﺎﺑـﺎت اﻟﺴﻨﺪﻳﺎن ﺑﺈﻗﻠﻴـﻢ اﻟﺘﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي ،وهﻲ ﻣﻦ ﻧﺒﺎﺗﺎت ﻣﻨﺎﻃﻖ اﻟﺒﺤﺮ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ .أوراﻗﻬـﺎ آﺎﻣﻠـﺔ ،
ﻣﺘﻘﺎﺑﻠـﺔ،رﻣﺤﻴـﺔ اﻟﻨﺼﻞ ،ﻣﻌﺮﻗـﺔ ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ .أزهـﺎرهﺎ آﺒﻴﺮة ﺑﻴﻀـﺎء اﻟﻠﻮن ﻣﺰودة ﻓﻲ اﻟﻘـﺎﻋﺪة ﺑﻘﻨﺒﺘﻴـﻦ ﺻﻐﻴﺮﺗﻴﻦ ﺗﺴﻘـﻂ ﺑﺴﺮﻋــــﺔ ،وهﻲ
زهـﻮر إﺑﻄﻴـﺔ اﻹﻧﺘﺸـﺎب ،ﺧﻨﺜـﻮﻳﺔ ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔاﻟﺒﺘﻼت اﻟﻤﻨﻔﺮﺟﺔ ،ﻋـﺪﻳﺪة اﻷﺳﺪﻳــــﺎت .ﺑﻮﻳﻀﻬـﺎ ﺧﻤﺎﺳﻲ اﻟﻜﺮﺑﻼت ،ﺛﻤﺎرهـﺎ ﺷﺒـﻪ ﻧﻮوﻳــﺔ
ﺑﻨﻔﺴﺠﻴـﺔ اﻟﻠﻮن أو ﻣﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺴﻮاد ﻋﻨﺪ ﻧﻀﺠﻬـﺎ ﻣﺴﺘﻄﻴﻠــﺔ ﺣﻠـﻮة اﻟﻄﻌـﻢ وﻓﻴﻬﺎ ﻣﻊ ذﻟﻚ ﻋﻠﻘﻤــﺔ .وآﻞ ﻣﻦ اﻷوراق واﻷزهﺎر ﻟﻬﺎ راﺋﺤـﺔ
ﻃﻴﺒﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ:
اﻷوراق واﻷزهـﺎر واﻟﺜﻤــﺎر.
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟــﺔ :زﻳﺖ ﻋﻄﺮي ﻳﺴﻤـﻰ ﺑﺎﻟﻤﻴﺮﺗﻮل ) ، ( CH2 OHﺳﻴﻨﻴـﻮل ،ﻋﻔـﺺ.
اﻟﻤﻨــــــﺎﻓــﻊ :
اﻵس :ﻧﺒـﺎت ﻣﻌﺮوف ﻣﻨﺬ اﻟﻘـﺪم ﻟﺪى ﺳﻜﺎن ﺣﻮض اﻟﺒﺤﺮ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ وإﺳﺘﻌﻤﻠﻮﻩ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺎﺑﺔ آﻤﻨﻈـﻒ ﻟﻠﺼﺪر ،وﻣﺴﺎﻟﻚ اﻟﺘﻨﻔﺲ،
وﻗﺎﺑﺾ ﻟﻠﻤﻌﺪة .وﻣﻦ ﺧﻮاﺻﻪ أﻧﻪ ﻣﻌـﺰز ،ﺑﻠﺴﻤﻲ ،ﻣﻄﻬـﺮ ،ﻗـﺎﺑﺾ ،ﻣﻮﻗﻒ ﻟﻠﻨﺰﻳﻒ ،ﻟﺬا ﻳﻌﺎﻟـﺞ ﺑﻪ اﻹﺳﻬﺎل واﻟﺴﻞ وداء اﻟﺼﺪر واﻟﺘﺨﻤـﺔ
واﻟﺴﻞ واﻟﺒﺮوﺳﺘﺎت واﻟﺴﻴﻼن اﻷﺑﻴﺾ واﻟﺒﻮاﺳﻴـﺮ .وﻳﺆﺧـﺬ داﺧﻠﻴﺎ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﻧﻘﻴﻊ ﻣﻠﻌﻘــﺔ ﻗﻬـﻮة ﻟﻜﻞ آﺄس ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ وﻳﺸﺮب ﻣﻨﻪ 3
آـﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ،وﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺻﺒﺎﻏﺔ ﻣﻦ 3إﻟﻰ 4ﻏﺮاﻣﺎت ﻓﻲ اﻷﺧﺬة اﻟﻮاﺣﺪة ،آﻤﺎ ﻳﺆﺧﺬ ﺧﺎرﺟﻴـﺎ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺑﺮاﺷﻴﻢ أو ﺗﻨﻄﻴﻞ أو ﺗﺤﻘﻴﻦ.
-192-
وﻗﺎل ﻋﻨﻪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ أﻧﻪ ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ آﻞ ﻧﺰﻳﻒ ﻟﻄﻮﺧﺎ وﺿﻤـﺎدا وﻣﺸﺮوﺑـﺎ وآﺬﻟﻚ رﺑـﻪ ورب ﺛﻤﺮﺗـﻪ ،وﻗﺒﻀـﻪ أﻗﻮى ﻣﻦ ﺗﺒﺮﻳﺪﻩ ،
وﺗﻐﺬﻳﺘــﻪ ﻗﻠﻴﻠﺔ ،وﻟﻴﺲ ﻓﻲ اﻷﺷﺮﺑــﺔ ﻣﺎ ﻳﻌﻘــﻞ وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ أوﺟﺎع اﻟﺮﺋـﺔ واﻟﺴﻌﺎل ﻏﻴﺮ ﺷﺮاﺑـــﻪ اﻟﺬي ﻳﺼﻨﻊ آﺎﻵﺗﻲ :رﻃـﻞ ﻣﻦ ﺣﺐ ﺁس
أﺧﻀـﺮ ﻳـﺪق وﻳﻨﻘـﻊ وﻳﻐﻠﻰ ﻋﻠﻰ ﻧـﺎر هـﺎدﺋﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻘﺺ اﻟﺜﻠﺜــﺎن وﻳﺼﻔـﻰ ﻋﻠﻰ رﻃﻠﻴﻦ وﻧﺼﻒ ﺳﻜﺮ وﻳﻜﺴـﺮ ﺑﻨﻘﻴـﻊ ﺣﺐ اﻟﺮﻣـﺎن وﻳﺆﺧـﺬ ﻟﻪ
ﻗـﻮام ﺛﻢ ﻳﺮﻓـﻊ ﻟﻮﻗﺖ اﻟﺤﺎﺟﺔ ،ودهـﻦ ﺣﺐ اﻵس وﻋﺼﺎرﺗـﻪ وﻃﺒﻴﺨـﻪ ﻳﻘﻮي اﻟﺸﻌـﺮ وﻳﻤﻨﻊ ﺗﺴﺎﻗﻄــﻪ وﻳﺴــﻮدّﻩ ،وورﻗــﻪ اﻟﻴﺎﺑﺲ ﻳﻤﻨـﻊ ﺻﻨـﺎن
اﻹﺑـﻂ واﻟﻤﻐﺎﺑﻦ ،ورﻣـﺎدﻩ ﻳﻨﻘـﻲ اﻟﻜﻠﻒ واﻟﻨﻤﺶ وﻳﺠــﻠﻮ اﻟﺒﻬﻖ .وﻋﺼــﺎرة ﺛﻤﺮﺗــﻪ ﻣﺪرة ،وهﻮ ﻧﻔﺴــﻪ ﻳﻤﻨـــﻊ ﺣﺮﻗــﺔ اﻟﺒﻮل وﺣﺮﻗــﺔ اﻟﻤﺜﺎﻧﺔ ،
وﻳﻮﻗﻒ ﻧﺰﻳﻒ اﻷرﺣﺎم ﺟﻠﻮﺳﺎ ﻓﻲ ﻃﺒﻴﺨـــﻪ.
-193-
ﻧﺮﺟــــﺲ
)Narcisse à bouquet (F
)Narcissus tazetta (L
)French daffodil, (E
)Polyanthus narcissus (E
)Amaryllidacées(Fa
هﻮ اﻟﻨﺮﺟـﺲ اﻟﺸﺮﻗـﻲ .ﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :ﻧﺮﺟـﺲ ،ﺧﻨـﻮﻧـﺔ اﻟﻨﺒﻲ ،أﺑـﻮرﻧﺠﺲ ،ﺑﻬـﺮ ،ﺑﺮﻧﻘـﺎت ،ﻧـﻮار زواو ،ﻋﻴﻦ اﻟﺴﺮدوك،
ﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗﻴﺨﻨﻮﻧﻴـﻦ ﻧﺒﻲ ،اﻷﻧﻄﺎآـﻲ :ﻧﺮﺟﺲ آﺬﻟﻚ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر وإﺑﻦ ﺳــﻴﻨﺎ .
وﺻـﻔـــــﻪ :
ﻧﺒﺘـﺔ ﺑﺼﻠﻴــﺔ ﻣﻌﻤـّـﺮة ،ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴـﻠـﺔ اﻟﻨﺮﺟﺴﻴـﺎت .إﻗﻠﻴــﻤﻬﺎ ﺑﻠﺪان اﻟﺒﺤـﺮ اﻟﻤﺘﻮﺳـﻂ ،ﺗﻨﻤـﻮ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر و اﻟﺰراﻋﻴـﺔ،
وﺗﺮﻏــﺐ ﻓﻲ اﻟﻤﺮوج واﻷﺗﺮﺑـﺔ اﻟﻌﻤﻴﻘــﺔ اﻟﺮﻃﺒـﺔ اﻟﺴـﻮداء اﻟﻤﻌﺮوﻓـﺔ ﺑﺎﻟﺘﻮارس ﻋﻨﺪﻧـﺎ .وﺗﻈﻬـﺮ ﺑﺄزهﺎرهﺎ اﻟﻌﻄﺮﻳـﺔ اﻟﺠﻤﻴﻠـﺔ ﻓﻲ ﺷﻬـﺮ ﻓﺒﺮاﻳﺮ
ﺑﺎﻟﺴﻬﻞ اﻟﻤﺘﻴــﺠﻲ .ﻟﻬﺎ ﺑﺼﻠـﺔ ﻓﻲ ﺣﺠـﻢ اﻟﺒﻴﻀـﺔ ،ﻗﺸﺮﺗﻬـﺎ اﻟﺴﻄﺤﻴـﺔ ﺳﻤﺮاء ،وداﺧﻠﻬـﺎ أﺑﻴـﺾ .ﺗﺨﺮج ﻣﻨﻬﺎ ﺛﻼﺛـﺔ أو أرﺑﻌــﺔ أوراق آـﺄوراق
اﻟﻜـﺮاث ﻣﻠﺴـﺎء ،ﻃﻮﻳﻠــﺔ آﻄـﻮل ﺷﻤﺮاﺧﻬـﺎ اﻟﺬي ﻳﺘﻮﺳّﻄﻬـﺎ وﻳﺒﻠـﻎ ﻃﻮﻟـﻪ ﺣﺘﻰ 50ﺳﻢ ،ﻳﻨﺘﻬـﻲ ﺑﺜـﻼث أو أرﺑـﻊ زهﺮات ﻋﻄﺮﻳـﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ.
وهﻮ ﺷﻤـﺮاخ أﺟﻮف ﻟﻌـﺎﺑﻲ .أزهـﺎرﻩ أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ اﻟﺘﻮﻳـﺞ ،ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ اﻷهـﻦ ،ﻣﺘﺪﻟﻴـﺔ ،ﻣﺘﻮﺳﻄـﺔ اﻟﺤﺠـﻢ ،ﻟﻮﻧﻬـﺎ أﺑﻴـﺾ ،ﺑﺪاﺧﻠﻬـﺎ أﺻﻔـﺮ ،ﺑﻮﻳﻀﻬـﺎ
ﺛﻼﺛـﻲ اﻟﺤﺠﺮات ،ﻳﺨﻠـّﻒ ﺑـﺰورا ﺳﻮداء آﺒﺰر اﻟﺒﺼﻠـﺔ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﺒﺼﻠــﺔ ،اﻟﺰهــﻮر.
اﻟﻌﻨﺎﺻـﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟﺔ :زﻳﺖ ﻋﻄﺮي ،ﻧـﺎرﺳﻴﺘﻴـﻦ.
اﻟﻤﻨــﺎﻓـﻊ :
ﺑﺼﻠــﺔ اﻟﻨﺮﺟﺲ ﺟﺎذﺑـﺔ ،ﻣﺠﻔّﻔــﺔ ،ﻣﻘﻴّﺌـﺔ ،ﻣﺴﻬّﻠــﺔ ،ﻣﻨﻘﻴــﺔ ﻟﻠﺼـﺪر ،وإذا دﻗّـﺖ وﺧﻠﻄـﺖ ﻣﻊ اﻟﻌﺴـﻞ وﺿﻤـﺪ ﺑﻬﺎ ﺣﺮق اﻟﻨـﺎر
أﺑـﺮدﺗـﻪ وﻣﻨﻌـﺖ ﺗﻨﻔﻴﻄـﻪ .ودهﻨــﻪ ﻓﻲ أﺣﻮال دهـﻦ اﻟﻴﺎﺳﻤﻴـﻦ .وإذا أﺧﻠـﻂ ﺑﺎﻟﺨﻞ ﺟﻞ اﻟﺒﻬﻖ واﻟﻜﻠـﻒ وأوﻗﻒ ﺳﻘـﻮط اﻟﺸﻌـﺮ .ودهـﻦ اﻟﻨﺮﺟـﺲ
ﻳﻨﻔـﻊ اﻟﻌﺼﺐ وأوﺟـﺎع اﻟﻤﻔﺎﺻـﻞ وﻳﺤﻠّﻞ اﻷورام اﻟﺼﻠﺒـﺔ ﻓﻲ اﻟﺤﺠـﺎب إذا ﻣـﺮخ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﺪر .وﻗﻴـﻞ أن ﺑﺼﻠـﺔ اﻟﻨﺮﺟﺲ ﺗﻠﺤـﻢ اﻟﻘﺮوح داﺧﻼ
وﺧﺎرﺟﺎ .وإذا ﻧﻘﻌـﺖ ﻓﻲ اﻟﺤﻠﻴﺐ ﺛﻼﺛـﺔ أﻳـﺎم ﺛﻢ ﺳﺤﻘﺖ ودﻟـــﻚ ﺑﻬﺎ اﻷﺣﻠﻴـﻞ ﺧـﻼ رأﺳــــﻪ هﻴـﺞ اﻟﺒـﺎﻩ ،وﺳﺤﻴﻘــﻪ إذا ذر ﻗﻄــﻊ اﻟﺪم وأﻟﺤـﻢ ﺣﺘﻰ
اﻷﻋﺼﺎب اﻟﻤﺒﺘﻮرة .وإذا ﺷﻤﺖ اﻟﺰهـﻮر ﻧﻔﻌـﺖ ﻣﻦ أوﺟـﺎع اﻟﺮأس.
-194-
د ﻓــــــﻠﺔ
)Laurier rose( F
)Nerium oleander( L
)Oleander, Rose-bay (E
Fa. Apocynacées
هﻲ دﻓﻠـﻰ ﻣﺒﺬوﻟــﺔ ،ﺣﺒﻦ ،ﺣﺒﻴﻦ ،وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴــﺔ :إﻟﻴﻠــﻲ ،ﺛﺎﻟﻴﻠـﻲ ،اﻧﻴﻨﻲ ،إرﻳﺮي .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴﻨـﺎ :اﻟﺪﻓﻠـﻰ وآﺬﻟﻚ ﻋﻨﺪ
اﻷﻧﻄﺎآـﻲ وإﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر واﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ.
وﺻـﻔـﻬــــﺎ :
ﺟﻨﺒــﺔ أو ﺷﺠﻴـﺮة ﺑﺮﻳـﺔ وﺗﺰﻳﻨﻴــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﺪﻓﻠﻴﺎت ﺗﻌﻠـﻮ ﻣﻦ ﻣﺘﺮﻳﻦ إﻟﻰ أرﺑﻌـﺔ أﻣﺘﺎر .ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ ﺑﻄﻮن اﻷودﻳـﺔ
ﺑﺎﻟﺨﺼﻮص ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺳﻴﻘـﺎن ﻋـﺪﻳﺪة ﻣﺘﺮاﺻـﺔ .أوراﻗﻬـﺎ ﻋﺮوﻳـﺔ ﻣﺘﻘﺎﺑﻠـــﺔ أو ﺿﻤﻴـﺔ ﺛﻨـﺎﺋﻴﺔ أو ﺛﻼﺛﻴـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ﻣﻌﻨﻘــﺔ ﺗﻄﻮل ﻣﻦ 6إﻟﻰ 14
ﺳﻢ وﻋﺮض ﻳﻘـﺎرب 2ﺳﻢ .ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﺟﺎﻣـﺪ رﻣﺤﻲ اﻟﺸﻜﻞ ،أﺧﻀﺮ ﻣﻦ ﻓﻮق ،رﻣﺎدي ﻣﻦ أﺳﻔﻞ ،ﻣﻌﺮق .أزهـﺎرهـﺎ ﻋﺪﻳﺪة اﻷﻟﻮان :ﺣﻤـﺮاء ،
ﺑﻴﻀﺎء ،وردﻳـﺔ ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒـﻼت اﻟﻤﺘﻼﺳﻘـﺔ ﻟﺘﺸﻜﻞ ﻣﺎ ﻳﺸﺒـﻪ اﻷﻧﺒﻮب اﻟﻤﻔﺼﺺ اﻟﻄﺮف .ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺒﺘﻼت واﻷﺳﺪﻳـﺎت .أزهـﺎرهﺎ ﺗﺨﻠﻒ
ﺧﺮارﻳﺐ آﺄﻧﻬﺎ ﻗﺮوﻧـﺎ ﺗﻄﻮل ﻧﺤﻮ اﻟﺸﺒﺮ ،ﻣﺤﺸـﻮةﺑﻌﺮوق ﺷﻌﺮﻳـﺔ ﺣﻤﺮاء ،ﻣﺜﻠﺜـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻓﺈذا إﻧﺘﻬـﻰ ﻧﻀﺠﻬـﺎ إﻧﻘﺴﻤﺖ إﻟﻰ ﺛﻼث أﺷﻄﺎر
وﺧﺮج ﻣﻦ داﺧﻠﻬﺎ ﺷﻲء ﻳﺸﺒـﻪ اﻟﺼﻮف ،ﻓﻲ ﻃﺮﻓـﻪ ﺑﺰر رﻗﻴـﻖ ﻗﺪر ﺣﺐ اﻟﺠﻠﺠﻼن .وﺧﺸﺒــﻪ ﻣﻄﺎوع ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ ﻳﺼﻨﻊ ﻣﻨﻪ اﻟﻨﻮاﻋﺮ ﻟﻔﺘﻞ اﻟﺤﺮﻳﺮ
وﻏـﺰل اﻟﺼﻮف وأﻓﻼك اﻟﻤﻐﺎزل ،وﻋﻠﻰ أي ﺣﺎل ﻓﺈن اﻟﺪﻓﻠـﺔ ﻣﻌﺮوﻓـﺔ ﻟﺪى اﻟﻌﺎم واﻟﺨﺎص ،إذ ﻳﻀﺮب ﺑﻬﺎ اﻟﻤﺜﻞ ﻓﻲ اﻟﻤـﺮارة وﻳﻘـﺎل ﻋﻨﺪﻧــــﺎ
ﻣ ّﺮ آـﺎ ﻟﺪﻓﻠــﺔ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻨـﺎﻓﻌــﺔ :
اﻟﻨﺒﺘــــﺔ آﻠﻬـﺎ .وهﻲ ﺳﺎﻣـــﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳــﺔ ﺗﻌﺎﻓﻬـﺎ آﻞ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت.
اﻟﻌﻨــﺎﺻـﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟـﺔ :اﻟﻨﻴﺮﻳـﻦ ،اﻷوﻟﻴﺎﻧﺪرﻳﻦ.
اﻟﻤﻨﺎﻓــﻊ :
ﻧﻈـﺮا ﻟﺸـﺪة ﺳﻤﻴﺘﻬـﺎ ﻓﺈن اﻟﺪﻓﻠــﺔ ﻳﻌـﺎﻟﺞ ﺑﻬﺎ ﺧـﺎرﺟﻴﺎ ﻓﻘـﻂ ﻷن ﺷﺮﺑﻬـﺎ ﺳﻢ ﻗــﺎﺗﻞ ﻓﻲ اﻟﺤﻴﻦ ،ﻓﻴﻨﻘـﻊ 20غ ﻣﻦ أوراﻗﻬﺎ اﻟﻤﺴﺤﻮﻗـﺔ
ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻟﻴﻐﺴﻞ ﺑﻬﺬا اﻟﻤﺎء اﻟﺼﻠﻊ واﻟﺠﺮب واﻟﺴﺮﻃـﺎن واﻟﺮﺿﺎت .أو ﺗﺸـــــﺪ اﻷوراق ﻋﻠـﻰ اﻷﻣﺮاض اﻟﺠﻠﺪﻳـﺔ .وﻗﺪ ﺟﺮﺑﻨـﺎهﺎ ﻓﻲ
اﻟﻐﺴﻞ ﺑﻤﺎء ﻃﺒﻴﺨﻬـﺎ ﺑﺎﻃﻦ أﻗـﺪام اﻷرﺟﻞ اﻟﻤﻘﺸﺮة ﻓﺄﻋﻄﺖ ﻧﺘـــــﺎﺋﺞ ﺟﻴــﺪة.
-195-
وإذا ﻃﺒﺦ ورﻗــﻬﺎ ووﺿـﻊ ﻣﺜﻞ اﻟﻤﺮهﻢ ﻋﻠﻰ اﻷورام اﻟﺼﻠﺒـﺔ ﺣﻠﻠﻬﺎ وأذا ﺑــﻬﺎ ،وﻗﺪ ﻳﻨﻔـﻊ ﻋﺼﻴﺮ ورﻗــﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﺤﻜـﺔ ،واﻟﺠﺮب
واﻟﺮش ﺑﻄﺒﻴﺨـﻬﺎ اﻟﺒﻴﺖ ﻳﻘﺘﻞ اﻟﺒﺮاﻏﻴﺚ واﻷرﺿـﺔ .وﻃﺒﺨــﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﺴﻤﻦ ﺛﻢ اﻟﻄﻠﻰ ﺑﺬﻟﻚ اﻟﺪهﻦ اﻟﻔﺮﻃﻴﺴﺔ ﻓﻌﻞ ﻓﻌﻼ ﻋﺠﻴﺒـﺎ .وإذا دق اﻟﻮرق
اﻟﻴﺎﺑﺲ وﻧﺜـﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﻘﺮوح ﺟﻔﻔﻬـﺎ .وﻗﺎل اﻷﻧﻄﺎآـﻲ أن اﻟﺪﻓﻠﻰ ﺟﻴﺪة ﻟﻮﺟﻊ اﻟﺮآﺒـﺔ واﻟﻈﻬﺮ اﻟﻤﺰﻣﻦ إذا ﺿﻤﺪ ﺑﻬـﺎ .واﻟﺘﺒﺨﺮ ﺑﻬﺎ ﺗﺴﻜـﻦ
اﻟﻀﺮس.
-196-
ﺳـــــﺎﻧﻮج،
)Nigelle,(F
)Nigella arvensis(L
)Black cumin(E
Fa. Renonculacées.
هﻮ اﻟﺸــﻮﻧﻴﺰ .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﺴـﺎﻧﻮج ،اﻟﻜﻤـﻮن اﻷﺳﻮد ،اﻟﺤﺒـﺔ اﻟﺴﻮداء ،آﻤـﻮن اﻟﺸﺪف ،اﻟﺸﻴﺖ ،اﻟﺠﺤﺘـﺔ ،وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴـﺔ :
زرارة ،ﺗﻴﻜﻤﻨﻴـﻦ .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر :اﻟﺤﺒـﺔ اﻟﺴﻮداء هﻲ اﻟﺸﻮﻧﻴﺰ ،واﻟﺒﺸﻤـﺔ ﻋﻨﺪ أهﻞ اﻟﺤﺠﺎز آﺬا ﻋﻨﺪ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ وﻟﻢ ﻳﺘﻌﺮض ﻟﻪ إﺑﻦ
ﺳﻴﻨـــــــﺎ وذآﺮ أﺑﻮ اﻟﻘﺎﺳـﻢ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ أن اﻟﺸﻮﻧﻴـﺰ ﻧﻮﻋـﺎن :ﺑﺮي وﺑﺴﺘـﺎﻧﻲ .واﻟﺒﺴﺘــﺎﻧـﻲ دوﻳـﺢ ﺻﻐﻴـﺮ ﻳﻌﻠـﻮ ﻧﺤﻮ اﻟـﺬراع ﻟﻪ ورق ﻣﻬـﺪب
آـﻮرق اﻟﺮازﻳﺎﻧـــﺞ وﻟﻪ ﺳـﺎق إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض وأﻏﺼﺎﻧﻪ رﻗﺎق ﻓﻲ أﻃﺮاﻓﻬﺎ رؤوس ﻣﺮﺑﻌـﺔ ﻓﻲ ﻃﻮل اﻻﺑﻬﺎم وﻏﻠﻴﻈـﺔ ،وﻟﻪ ﻗﺮون ﺧﺎرﺟـﺔ ﻣﻦ آﻞ
رأس ،ﻋﻠﻴﻪ زهـﺮ أزرق ﻳﻈﻬـﺮ ﻓﻲ اﻟﺮﺑﻴﻊ ﻳﺨﻠﻒ ﺣﺒﺎ أﺳﻮد هﻮ اﻟﺸــــﻮﻧﻴﺰ .واﻟﺒﺮي أﺻﻐﺮ ﺟﺮﻣـﺎ وزهﺮا .وﻳﺴﻤـﻰ ﺑﺎﻟﺤﺒـﺔ اﻟﺴﻮداء.
وﺻــﻔـــــﻪ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﺣﻮﻟﻴــﺔ زراﻋﻴـﺔ وﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴــﻠﺔ اﻟﺸﻘﻴﻘﻴﺎت .ﺗﻌﻠـﻮ ﻣﻦ 3 0إﻟﻰ 50ﺳﻢ .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻓﺮﻋـﺎء ﻓﻲ ﺟﺰﺋﻬـﺎ اﻷﻋﻠﻰ .أوراﻗﻬـﺎ
ﻣﺮآﺒـﺔ ﺧﻴﻄﻴـﺔ ،اﻟﺴﻔﻠﻴـﺔ ﻣﻨﻬﺎ اﺣﺎﻃﻴـﺔ واﻟﻌﻠﻮﻳـﺔ ﺟﺎﻟﺴـﺔ ،ﻣﺸﺮﻣـﺔ ﻣﺮﺗﻴﻦ أو ﺛﻼﺛـﺔ .أزهﺎرهﺎ ﻓﺮدﻳـﺔ ،ﺗﺎﺟﻴﺔ آﺒﻴـﺮة اﻟﻘـﺪ زرﻗـﺎء اﻟﻠﻮن،
ﺧﻤـﺎﺳﻴﺔ اﻟﺴﺒﻼت ،أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ اﻟﺒﺘﻼت ،آﺜﻴـﺮة اﻷﺳﺪﻳﺎت .ﺛﻤـﺎرهﺎ ﺟﺮاء ﻣﺴﺘﻄﻴﻠﺔ ﻋﺪﻳﺪة اﻟﺒﺰور ﺗﺪﻋـﻰ هﺬﻩ اﻟﺒﺰور اﻟﺤﺒﺔ اﻟﺴـﻮداء ﻟﺴﻮادهـﺎ،
وﺣﺒـﺔ اﻟﺒﺮآـﺔ ﻟﻜﺜﺮﺗﻬﺎ ﺣﻴﺚ أن اﻟﻘﻤـﻊ اﻟﻮاﺣﺪ ﻳﺤﻮي ﺣﻮاﻟﻲ 14ﺑﺰرة.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ :
اﻟﺒــــــــــﺰور
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟــﺔ :زﻳﺖ ﻋﻄﺮي ،دﺳـﻢ ،ﻧﻴﺠﻴﻠﻴـﻦ ،ﻗﻠﻮﻳـﺎت ،ﻋﻨﺼﺮ ﻣـﺮ.
اﻟﻤﻨـــﺎﻓـﻊ :
ﻳﺮوى ﻋﻦ اﻟﻨﺒــﻲ ) ﺻﻠﻰ اﻟﻠّﻪ ﻋﻠﻴﻪ وﺳﻠّﻢ ( أن اﻟﺤﺒـﺔ اﻟﺴﻮداء ﺷﻔـﺎء ﻣﻦ آﻞ داء ﻣﺎ ﻋـﺪا اﻟﺴﺎم أي اﻟﻤﻮت .وﻗﺪ أﺛﺒﺘﺖ اﻟﺪراﺳـﺎت
اﻟﺤﺪﻳﺜـﺔ أﻧﻬﺎ ﻣﻌـﺰزة ﻟﻜﻞ اﻷﻋﻀـﺎء وأن ﻣﻨﺎﻓﻌﻬـﺎ ﻋﺪﻳﺪة ،ﻓﻬﻲ ﻣﻀﺎدة ﻟﻠﺴﻌﺎل اﻟﺪﻳﻜﻲ ،وﺗﺰﻳﻞ إﻧﺘﻔـﺎخ اﻟﻤﻌـﺪة ،آﻤﺎ أﻧﻬﺎ ﻣـﺪرة .وﻧﻘـﻞ إﺑﻦ
اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻗﻮل اﻟﻌﺸـﺎﺑﻴﻦ اﻟﻘﺪﻣـﺎء ﻓﻲ ﻣﻨـﺎﻓﻊ اﻟﺸﻮﻧﻴﺰ أﻧﻪ ﻳﺸﻔـﻲ اﻟﺰآﺎم إذ ﺻﻴﺮ ﻓﻲ ﺧﺮﻗـﻪ وهﻮ ﻣﻘﻠﻮ وﺷﻤّـﻪ اﻹﻧﺴـﺎن داﺋﻤـﺎ .وﻳﺤﻠﻞ اﻟﻨﻔﺦ
ﺷﺮﺑـﺎ ،وﻳﺤـﺪر اﻟﻄﻤﺚ ﻣﻦ اﻟﻨﺴـﺎء ،وإذا ﺿﻤﺪت ﺑﻪ اﻟﺠﺒﻬـﺔ أزال ﺻﺪاع اﻟﺮأس ،وإذا ﺗﻀﻤـﺪ ﺑﻪ ﻣﻊ اﻟﺨﻞ ﻗﻠـﻊ اﻟﺒﺜـﻮر اﻟﻠﺒﻨﻴـﺔ واﻟﺠﺮب
اﻟﻤﺘﻘﺮح و ﺣﻠﻞ اﻷورام.
-197-
وإذا ﻃﺒﺦ ﺑﺎﻟﺨﻞ ﻣﻊ ﺧﺸﺐ اﻟﺼﻨﻮﺑـﺮ وﺗﻤﻀﻤﺾ ﺑﻪ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ وﺟـﻊ اﻷﺳﻨـﺎن .وإذا ﺿﻤـﺪت ﺑﻪ اﻟﺴـﺮة ﻣﺨﻠﻮﻃـﺎ ﺑﻤﺎء أﺧﺮج اﻟـﺪود
اﻟﻄﻮال ،وإذا ﺳﺤـﻖ وﺟﻌـﻞ ﻓﻲ ﺻـﺮة واﺷﺘـﻢ ّ ﻧﻔـﻊ اﻟﺰآـﺎم .وﻳﻨﻔــﻊ ﻣﻦ اﻟﺒﺮص واﻟﺒﻬﻖ ﻃﻼء ﺑﺎﻟﺨﻞ .وإذا ﺳﺤـﻖ وﻋﺠـﻦ ﺑﻤـﺎء اﻟﺤﻨﻈـﻞ
اﻟﺮﻃﺐ أو اﻟﻤﻄﺒـﻮخ وﺿﻤﺪت ﺑﻪ اﻟﺴـﺮة آﺎن ﻓﻌﻠـﻪ ﻓﻲ إﺧﺮاج ﺣﺐ اﻟﻘـﺮع ﻣﻦ اﻷﺣﺸﺎء أﻗﻮى .ودهﻨـﻪ إذا اﺳﺘﻌـﻂ ﺑﻪ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﻔـﺎﻟﺞ واﻟﻠﻘﻮة.
وﻗﺪ ﺟﺮﻧﺒـﺎﻩ ﻓﻲ إزاﻟـﺔ اﻟﺒﻮاﺳﻴـﺮ ﺿﻤـﺎدا ﻣﻊ اﻟﻌﺴﻞ ﻓﻜﺎن ﺟﻴـﺪا .وإذا ﻧﻘـﻊ ﻓﻲ اﻟﺨﻞ وﺗﻤﻮدى ﻋﻠﻴﻪ ﺳﻌﻮﻃـﺎ ﻧﻘـﻰ اﻟﺮأس ﻣﻦ ﺳﺎﺋـﺮ اﻟﺼﺪاع
واﻷوﺟﺎع واﻟﺸﻘﻴﻘـﺔ واﻟﺰآـﺎم واﻟﻌﻄﺎس ،وآﺬا اﻟﺒﺨﻮر ﺑﻪ .وإذا ﻗﻠـﻲ وﻃﺒـﺦ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ وﻗﻄﺮ ﻓﻲ اﻷذن ﺷﻔـﻰ ﻣﻦ اﻟﺼﻤـﻢ ﺧﺼﻮﺻﺎ ﻣﻊ دهـﻦ
واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻪ 10 اﻟﺤﺒﺔ اﻟﺨﻀﺮاء .وﺷـﺮب دهﻨـﻪ ﻣﻊ اﻟﺰﻳﺖ واﻟﻜﻨﺪر ﻳﻌﻴـﺪ اﻟﺸﻬﻮة وﻟﻮ ﺑﻌﺪ اﻟﻴـﺄس .وهﻮ ﻳﻀـﺮ اﻟﻜﻠﻰ وﺗﺼﻠﺤـﻪ اﻟﻜﺜﻴﺮاء
ﻏﺮاﻣﺎت ﻓﻲ اﻷﺧﺬة اﻟﻮاﺣﺪة ﺧﻼل اﻟﻴﻮم اﻟﻮاﺣﺪ.
-198-
ﻏــﺮﻗــﺪ
)Nitraire (F
)Nitraria Schoberi (L
)Nitre bush, Saltree (E
)Zygophyllacées (Fa
هﻮ اﻟﻔـﺮاج .ﻳﺴـﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :ﻏـﺮذق ،ﺳـﻮاك ،داﻣـﻮش .ﺑﺎﻷﻣﺎزﻳـﻐﻴـﺔ :أﺗﺮزﻳـﻢ ،أﻗﺮزﻳـﻢ .إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻟﻐﺮدق إﺳـﻢ ﻋﺮﺑـﻲ
ﻳﺴﻤـﻰ ﺑﻪ اﻟﻌﺮﺑــﺎن اﻟﻨــﻮع اﻷﺑﻴﺾ اﻟﻜﺒﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻌﻮﺳﺞ .اﻷﻧﻄﺎآـﻲ :اﻟﻐـﺮدق هﻮ آﺒــــــﺎر اﻟﻌﻮﺳﺞ .ﻟﻢ ﻳﺘﻌﺮض ﻟﻪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﺷﺠﻴـﺮة ﺑﺮﻳــﺔ ﺷﺎﺋﻜـﺔﻗﻠﻴـﻼ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻐﺮﻗﺪﻳـﺎت ،ﻳﺘـﺮاوح ﻋﻠﻮهـﺎ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﻨﺼﻒ ﻣﺘﺮ و اﻟﻤﺘﺮﻳﻦ .ﻣﻨﺒﺘــﻪ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺼﺤﺮاوﻳﺔ
ﺣﻴﺚ ﻧﺠﺪﻩ ﻓﻲ اﻟﺠﻨـــﻮب اﻟﺸﺮﻗﻲ ﻟﻠﺠﺰاﺋﺮ ﺣﺘﻰ ﻣﻨﻄﻘـﺔ اﻟﻤﻨﻴــﻌﺔ و اﻟﺴـــﺎورة واﻟﺘﺎﺳﻴﻠـﻲ ،آﺬﻟﻚ ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘـﺔ ﺑﻨﻲ وﻧﻴـﻒ واﻟﺼﺤﺮاء اﻟﻌﺮﺑﻴــﺔ.
ﻏﺮﻗـﺪ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﻳﺨﺘﻠـﻒ ﻗﻠﻴـﻼ ﻋﻦ ﻏﺮﻗـﺪ ﺑـﻼد اﻟﻤﺸﺮق وﺗﺮآﻴﺴﺘﺎن ،ﻓﻬﻮ ﺷﺠﻴﺮة ﺷﺎﺋﻜـﺔ ﻗﻠﻴﻼ ،ﻓﺮﻋـﺎء ،أوراﻗﻬـﺎ آﺎﻣﻠـﺔ ،ﻣﻘﻀﻮﻣـﺔ اﻟﺰام،
ﻟﺤﻤﻴـﺔ ،أذﻳﻨﻴـﺔ ،ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﺣﻮاﻟﻲ اﻟﺴﻨﺘﻴﻤﺘﺮ ،ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ .أﻏﺼﺎﻧﻬـﺎ ﺣﺎدة اﻟﻄﺮف ﺗﻨﺘﻬﻲ ﺑﺄﺷﻮاك .أزهـﺎرهﺎ ﺟﺮﻳﺴﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،رأﺳﻴـﺔ اﻹﻧﺘﺸﺎب،
ﻣﺘﺮاﺧﻴـﺔ ،راآﺒـﺔ ﻋﻠﻰ أزﻧـﺎد ﻗﺼﻴﺮة ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺒﺘﻼت اﻟﺒﻴﻀﺎء ،ﻋﺪﻳـﺪة اﻷﺳﺪﻳـﺎت اﻟﻤﺴﺘﺘﺮة ﺑﺄﻃﺮاف اﻟﺒﺘﻼت اﻟﻤﻨﺤﻨﻴـﺔ ،اﻟﻤﺰﻏﺒـﺔ ﻗﻠﻴﻼ،
ﺛﻤﺎرهﺎ ﻧﻮوﻳـﺔ ،هﺮﻣﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺣﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﺷﺒﻴﻬـﺔ ﺑﺎﻟﻨﺒﻖ ،ﺗﺤﻮي ﻧـــﻮاة واﺣـﺪة ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ اﻟﻘﻤّـﺔ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ:
اﻟﺜﻤــﺎر اﻟﻤﻌﺮوﻓـﺔ ﺑﺎﺳـﻢ اﻟﺪاﻣﻮش ،اﻷوراق.
اﻟﻌﻨﺎﺻـﺮ اﻟﻔﻌـــﺎﻟـﺔ :ﺣﺴﺐ ﻣﺮاﺟﻌﺘﻨﺎ ﻓﺈن هﺬﻩ اﻟﻌﺸـﺒﺔ ﺗﺤﻮي ﻣﻨﺎﻓـﻊ آﺜﻴﺮة ﻻزاﻟﺖ ﻏﺎﻣﻀـﺔ ﺗﺤﺘﺎج إﻟﻰ ﺗﺤﻠﻴﻼت ﻣﺨﺒﺮﻳﺔ.
اﻟﻤﻨـــﺎﻓـﻊ :
ﻟﺜﻤـﺎر اﻟﻐﺮﻗـﺪ ﻃﻌـﻢ ﻣﻘﺒـﻮل وﻣﻔـﺮح ،ﺗﺮﻏـﺐ ﻓﻴﻪ اﻟﻤﻌـﺪة ﻟﻴﺲ آﺜﻤـﺎر اﻟﻌﻮﺳﺞ ،واﻟﺘﻀﻤـﺪ ﺑﺄوراﻗـﻪ ﻧﺎﻓـﻊ ﻟﻠﺤﻤﺮة واﻟﻨﻤﻠـــﺔ.
-199-
ﺑــﺎذاورد
)Artichaut sauvage (F
)Onopordon macracanthum(L
)Cotton thistle (E
Fa. Composées.
هﻮ اﻟﺸﻮآـﺎﻋﻰ ،اﻷﻗﺴـﻮن ،رأس اﻟﺸﻴـﺦ ،ﻓـﺺ اﻟﺤﻤـﺎر .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻓــﺮﻳﺲ ،ﺑـﺎدورد ،ﺷـﻮك اﻟﺠﻤﻞ ،رأس اﻟﺸﻴـﺦ و
ﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴـﺔ :أﻓﺮﻳــﺰ .وﺑﺎﻟﻤﻐﺮب ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﺸـﻮﺑﺮاك .وﻗـﺎل إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻋﻦ ﻏﻴﺮﻩ أن اﻟﺒـﺎذورد ﻳﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻟﺠﺒــﺎل أو اﻟﻐﻴـﺎص وﻟﻪ ورق
ﻳﺸﺒــﻪ ورق اﻟﺨﺎﻣﺎﻻون اﻷﺑﻴـﺾ )ﻻداد ( ﻏﻴﺮ أﻧﻪ أدق وأﺷـﺪ ﺑﻴــﺎﺿﺎ ،ﻣﺰﻏـﺐ ،ﻣﺸـﻮك ،ﻃﻮل ﺳﺎﻗــﻪ أآﺜـﺮ ﻣﻦ ذراﻋﻴـﻦ ﻓﻲ ﻏﻠـﻆ اﻻﺑﻬـﺎم،
ﻻ أﻧﻪأﺟﻮف ،ﻣﺮﺑـﻊ ،ﻋﻠﻰ ﻃﺮﻓـﻪ رأس ) ﻧـﻮرة( ﻣﺴﺘﺪﻳـﺮ ،ﻣﺸــﻮك ﺷﺒﻴــﻪ ﺑﺎﻟﻘﻨﻔـﺬ ،زهـﺮﻩ ﻓﻴﻔــﺮي اﻟﻠـﻮن ،ﻓﻴﻪ ﺑـﺰر ﺷﺒﻴــﻪ ﺑﺤﺐ اﻟﻘﺮﻃـﻢ ،إ ّ
أﺷــﺪ اﺳﺘـﺪارة .اﻷﻧﻄـﺎآﻲ :ﺑـﺎذاورد ) ﺑﺰﻳـﺎدة اﻷﻟﻒ ﺑﻌﺪ اﻟﺬال ( إﺳـﻢ ﻓـﺎرﺳﻲ و ﻗﺒﻄﻲ ﻣﻌﻨـﺎﻩ اﻟﺸﻮآـﺔ اﻟﺒﻴﻀـﺎء ،وهﻮ ﻧﺒـﺎت ﻣﺜﻠﺚ اﻟﺴـﺎق،
ﻣﺴﺘـﺪﻳﺮ اﻷﻋﻠﻰ ﻣﺸﺮف اﻷوراق ،ﺷــﺎﺋﻚ ،ﻟﻪ زهـﺮ أﺣﻤﺮ داﺧﻠـﻪ آﺸﻌـﺮ أﺑﻴﺾ ،ﻻ ﺗﺰﻳـﺪ أوراﻗـﻪ ﻋﻠﻰ ﺳﺘـﺔ ،إذا ﺗﻔـﻞ ﻣﻀﻐـﻪ ﺟﻤـﺪ ،ﺗﻬـﻮاﻩ
اﻟﺠﻤـﺎل ،وﻣﻨﻪ ﻣـﺎﻳﺰﻳﺪ ﻋﻠﻰ ذراﻋﻴـﻦ ،وﻳﻌﻈـﻢ اﻟﺸـﻮك اﻟﺬي ﻓﻲ رأﺳـﻪ آﺎﻹﺑـﺮ ،وﻳﻌـﺮف هﺬا ﺑﺸـﻮك اﻟﺤﻴـﺔ ،وﻣﻨﻪ ﻗﺼﻴـﺮ ﻳﺸـﺒﻪ اﻟﻌﺼﻔـﺮ،
أﻋﺮض أوراﻗـﺎ ﻣﻦ اﻷول ،زهـﺮﻩ أﺻﻔـﺮ ،ﻳﻘﺸــﺮ وﻳﺆآـﻞ ﻃﺮﻳـﺎ ،وأهـﻞ ﻣﺼـﺮ ﺗﺴﻤﻴـﻪ اﻟﻠﺤـﻼح ،ﻳﺪرك ﺑﻨﻴﺴﺎن ) أي اﺑﺮﻳـﻞ ( ،وأﺟﻮدﻩ
اﻟﻄـﻮﻳﻞ ،اﻟﻤﻔﺮﻃﺢ اﻟﺤﺐ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻋﺸــــــﺒﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ أو ﻣﺤــﻮﻟﺔ ،ﺑﺮﻳــﺔ ،ﺷـﻮآﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻤﺮآﺒـﺎت ،ﺗﺴﻜـﻦ اﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر واﻟﻐﺎﺑـﺎت .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﺗﻌﻠـﻮ ﺣﺘﻰ
اﻟﻤﺘـﺮ أو أزﻳـﺪ ،ﻓﺮﻋـﺎء ،ﻣﺠﻨﺤــﺔ ﺑﺴﺘـﺔ ﺟﻬـﺎت ،وآﻞ ﺟﻨـﺎح ﻣﺮﺻّـﻊ ﺑﺄﺷـﻮاك ﺑﻴﻀـﺎء ﺣﺎدة ﺗﺨﺮج ﻣﻨﻬﺎ أوراق ﺟﺎﻟﺴـﺔ ﻣﺰﻏﺒﺔ ﻋﺮﻳﻀﺔ
ﺳﻢ ﻣﻔﺼﺼـﺔ وﻓﺼﻮﺻﻬﺎ ﻣﺸﻮآـﺔ ﺑﺄﺷﻮاك ﺑﻴﻀﺎء ﺣﺎدة .ﻧﻮرﺗﻬﺎ ﻓﺮدﻳــﺔ ،راآﺒـﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﻬـﺎﻳﺔ اﻷﻏﺼـﺎن، ﻃﻮﻟﻬﺎ ﻳﺘﺮاوح ﺑﻴﻦ 30و 50
ﻗﻄﺮهﺎ ﺣﻮاﻟﻲ 5ﺳﻢ ،ﻣﻨﻀﻐﻄـﺔ ﻗﻠﻴﻼ ،أﻃﺮاﻓﻬـﺎ اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ ﺻـﺪﻓﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ أو ﻗﺸﻮر ﺗﻨﺘﻬﻲ ﺑﺄﺷـﻮاك ﻗﻮﻳـﺔ وﺣﺎدة ،أﻣﺎ داﺧـﻞ اﻟﺮأس
ﻓﺎﻷﺷـﻮاك أﻗﻞ ﺣـﺪة .أزهـﺎرهﺎ زرﻗـﺎء ﻣﺸﺮوﺑـﺔ ﺑﺎﻟﺒﻨﻔﺴﺠـﻲ ،وآﻠﻬﺎ أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺛﻤﺮﺗﻬﺎ اﻟﻴﺎﺑﺴـﺔ ﺳﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﻣﺠﻌـﺪة ﺑﺨﻄـﻮط ﻋﺮﺿﻴﺔ،
ﺷﺒـﻪ ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ رﺑﺎﻋﻴـﺔ اﻟﺠﻬﺎت ﺗﻌﻠﻮهـﺎ ﻗﻨﺰﻋـﺔ ﺷﻘـﺮاء اﻟﻠﻮن أﻃﻮل ﺑﻤﺮﺗﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﺜﻤﺮة.
اﻟﺒــﺰور ،اﻷوراق ،اﻟﺰهـﻮر ،اﻟﻌـﺮوق.اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـــﺎﻟـﺔ :أﻧﻮ ﺑﻮردوﺑﻴﻜﺮﻳﻦ ،أﺣﻤﺎض ،اﻟﻔﻴﻨـﻮل ،اﻟﻜﻮﻟﻴﻦ ،اﻟﺴﻄﺎآﻴﺪرﻳﻦ.
-200-
اﻟﻤﻨـــﺎﻓــﻊ :
ﻟﻘـﺪ ﻋﺮف اﻟﺒـﺎذاورد ﻣﻨﺬ اﻟﻘــﺪﻳﻢ آﻌﺸــﺒﺔ ﻣﻀـﺎدة ﻟﻠﺒﻴﻜﺘﻴـﺮﻳﺎ ،وﻧـﺎﻓﻌـﺔ ﻟﻸﻣﺮاض اﻟﺠﻠﺪﻳﺔ ،ﺑﻤﺎ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﺴﺮﻃـﺎن اﻟﻌﺪى
. Carcinomisآﻤﺎ دﻟﺖ اﻟﺪراﺳﺎت اﻟﻜﻴﻤﺎوﻳـﺔ اﻟﺤﺪﻳﺜـﺔ أن أزهـﺎر اﻟﺒﺎذاورد ﻣﻌـﺰز ﻟﻠﻘﻠﺐ ،وﻣﻨﺰﻟـﺔ ﻟﻠﻀﻐـﻂ اﻟﺪﻣﻮي .وﺣﺴﺐ إﺑﻦ
اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻓﺈن ﺑـﺰر اﻟﺒـﺎذاورد ﻳﻘﻄـﻊ اﻟﺴﻤـﻮم وﻳﺤﻤﻲ اﻟﻘﻠﺐ ،وإذا أآﻞ ﺑﺎﻟﻌﺴـﻞ ﺣﻠﻞ اﻟﺮﻳـﺎح اﻟﻐﻠﻴﻈـﺔ ،وﻧﻔـﻊ ﻣﻦ وﺟــﻊ اﻟﻈﻬـﺮ ،واﻟﻮرك،
واﻟﺴﻌـﺎل .وﺣﺴﺐ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ ﻓﺈن اﻟﺒﺎذاورد ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺘﺸﻨـﺞ ،وﺑﺰرﻩ ﻳﻨﻔـــﻊ اﻟﺼﺒﻴـﺎن إذا ﺷــﺮﺑﻮﻩ ﻟﻔﺴـﺎد ﻓﻲ ﺣﺮآﺎت اﻟﻌﻀﻞ ،واﻟﻤﻀﻤﻀـﺔ
ﺑﻤﺎء ﻃﺒﻴﺨـﻪ ﺗﺴﻜـﻦ وﺟـﻊ اﻷﺳﻨـﺎن ،وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﻧﻔـﺚ اﻟـﺪم ،ﺧﺼﻮﺻـﺎ ﻋﺮوﻗـﻪ ،وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻹﺳﻬــﺎل اﻟﻤﺰﻣﻦ ﻻ ﺳﻴﻤﺎ اﻟﻤﻌﺪى ﺑﺸـﺮب ﻣﺎء
ﻋﺮوﻗﻪ اﻟﻤﺴﻠﻮﻗـﺔ .وإذا وﺿـﻊ ﻣﻤﻀـﻮﻏـﺎ ﻋﻠﻰ ﻟﺴـﻊ اﻟﻌﻘـﺎرب ﻧﻔﻌــﻪ.
-201-
أورﻳـﻐــــــﺎن
)Origan (F
)Origanum floribundum (L
)Wild marjoram(E
Fa. Labiées
هﻮ اﻟﺼﻌﺘـﺮ اﻟﺸﺎﺋـﻊ .وﻳﺸﺘﻬـﺮ ﻋﻨﺪﻧــﺎ ﺑﺎﻟﺰﻋﺘــﺮ اﻟﺬي ﻳﺠﻤـﻊ ﻓﻲ ﻣﻨﺘﺼﻒ ﻓﺼﻞ اﻟﺼﻴـﻒ ﻟﻴﺸﺮب آﻨﻘﻴـﻊ أو ﻳﺠﻔﻒ ﻟﻴﺴﺤـﻖ وﻳﺬرى
ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻴﻦ اﻟﺠـﺎف ،ﻓﻴﺤﻔﻈــﻪ وﻳﻌﻄﻴــﻪ ﻧﻜﻬــﺔ ﺧﺎﺻـﺔ .وﻗﺪ ورد اﻟﺼﻌﺘـﺮ اﻟﺸﺎﺋـﻊ ﻓﻲ آﺘﺎب اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴــﺔ ﻟﻸﻗﺎﻟﻴـﻢ اﻟﻤﻌﺘﺪﻟـﺔ ﻟﺼﺎﺣﺒﻪ
ﺑﻴﺰاﻧﺲ ﺑﻮﺳﻜـﻦ وﺁﺧﺮﻳﻦ .وﻗﻴـﻞ هﻮ اﻷورﻳﻐﺎﻧﻮن ﻓﻠـﻮرﺑﻴﺎﻧﺪوم آﻤﺎ ورد ﻓﻲ آﺘـﺎب اﻷوﻓﻴﺴﻴﻦ ﻟﺼﺎﺣﺒﻪ دوﻓﻮﻟـﺖ .وﻗﻴﻞ هﻮ اﻟﺼﻌﺘـﺮ اﻷزﻏﺐ
آﻤﺎ ﺟﺎء ﻓﻲ آﺘﺎب اﻟﻤﻮﺳﻮﻋـﺔ ﻓﻲ ﻋﻠﻮم اﻟﻄﺒﻴﻌـﺔ ﻟﻤﺆﻟـﻔﻪ أدوار ﻏﺎﻟﺐ .وﻗﻴﻞ هﻮ اﻟﻔـﻮدﻧﺞ أو اﻟﻔﻮﺗﻨـﺞ آﻤﺎ ﺟﺎء ﻟﺪى اﻟﻘﺪﻣـﺎء ،واﻟﻮاﻗﻊ أن هﺬﻩ
اﻟﻌﺸﺒــﺔ ﻗﺪ إﺧﺘﻠﻒ ﻓﻴﻬﺎ آﺜﻴﺮا ،وﻟﻌـﻞ اﻟﺴﺒﺐ ﻓﻲ ذﻟﻚ ﻳﻌـﻮد ﻷﻧﻮاع اﻟﺼﻌﺘـــﺮ اﻟﻜﺜﻴﺮة واﻟﻤﺨﺘﻠﻔــﺔ ﺑﺈﺧﺘـﻼف اﻷﻣﺎآﻦ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻴﻬﺎ واﻟﺘﺴﻤﻴﺎت
اﻟﻤﺤﻠﻴـﺔ ﻟﻠﺴﻜﺎن آﻤﺎ ذآﺮﻧﺎ ﺳـﺎﺑﻘﺎ ﻓﻲ ﺣﺪﻳﺜﻨـﺎ ﻋﻦ اﻟﺼﻌﺘـﺮ.
ﻋﻨﺪ دﻳﺴﻘﻮرﻳـﺪس هﻮ اﻟﺼﻌﺘـﺮ ﺑﺄﻧﻮاﻋــﻪ :اﻷﺑﻴﺾ واﻷﺳﻮد ،واﻟﻤﻠﻮآـﻲ ،و اﻟﺨﻮزى. ﻓﺎﻷورﻳﻐﺎﻧـﺲ Origan
واﻟﻔﻮدﻧﺞ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻋﻠﻰ ﺛﻼث أﺟﻨﺎس :ﺑﺮي ،ﺟﺒﻠﻲ ،ﻧﻬﺮي .ﻓﺎﻟﺒﺮي هﻮ اﻟﻔﻠﻴــﻮ وﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴـﺔ ﻏﻠﻴﺤﻦ .واﻟﻔﻮدﻧﺞ اﻟﻨﻬﺮي
.Calament هﻮ اﻟﻤﺎﻻﻣﻴﺴﻲ أي اﻟﻀﻤﺮان ﺑﺎﻟﻤﻐﺮﺑﻴـﺔ وﺣﺒﻖ اﻟﻤﺎء ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮﻳﺔ أو ﺣﺒﻖ اﻟﺘﻤﺴـﺎح .ﺛﻢ اﻟﻔـﻮدﻧﺞ اﻟﺠﺒﻠﻲ وهﻮ اﻟﻤﻨــﺘــﺔ
واﻟﻔــﻮدﻧﺞ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴـــﻨﺎ ﻣﻨﻪ اﻟﻨﻬـﺮي وﻣﻨﻪ اﻟﺠﺒــﻠﻲ وهﺬا اﻷﺧﻴﺮ ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺎﻟﺰوﻓـﺎ ﻓﻲ اﻟﻌﻈﻢ وآﺬﻟﻚ ورﻗـﻪ ﻳﺸﺒﻬﻬـﺎ وﻣﻨﻪ ﻧﻮع
ﻳﺴﻤـﻰ أﻏﻠﻴﺠـﻦ وﻧﻮع ﻳﺴﻤــﻰ ﻓﻮذﻧــﺞ اﻟﺘﻴﺲ واﻟﺠﺒﻠﻲ أﻗﻮى ﻣﻦ اﻟﻨﻬﺮي.
وذآـﺮ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ ﻓﻲ آﺘﺎﺑﻪ ﺣﺪﻳﻘــﺔ اﻷزهـﺎر أن اﻟﻔـﻮدﻧﺞ ﻣﻦ ﺟﻨﺲ اﻷﺣﺒﺎق وﻣﻦ ﺟﻨﺲ اﻟﺼﻌﺎﺗﺮ وأﻧﻮاﻋــﻪ آﺜﻴـﺮة ،ﺑﺮي وﻧﻬﺮي وﺟﺒﻠﻲ
ﻓﺎﻟﺒﺮي هﻮ اﻟﻐﺒﻴﺮة ،واﻟﺠﺒﻠﻲ ﻧــــــﻮع ﻣﻨﻪ أﻳﻀـــﺎ وأﻣﺎ اﻟﻨﻬــﺮي ﻓﻬﻮ اﻟﻀﻮﻣـــﺮان ،وﺑﺎﻟﺒﺮﺑﺮﻳـــﺔ :ﺗﻴﻤﺮﺳــــﺎط ) وﻗﻴﻞ هﻮ ﺗﻴﻤﺮﺳﻴﻄﻴﻦ
ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮﻳﺔ ( .وﻓﻲ آﺘﺎب اﻟﺘﺬآﺮة ﻟﻸﻧﻄﺎآﻲ ﻧﻘـﺮ أ :اﻟﻔـﻮﺗﻨﺞ ﻳﻘﺎل ﻟﻪ ﻓــﻮدﻧﺞ هﻮ اﻟﺤﺒﻖ وهﻮ ﻋﻠﻰ أﻧﻮاع آﺜﻴﺮة وﻳﺮﺟـﻊ إﻟﻰ ﺑﺮي وﺑﺴﺘﺎﻧـﻲ،
وآﻞ ﻣﻨﻬﺎ أﻣﺎ ﺟﺒﻠﻲ ﻳﻌﻨﻲ ﻻ ﻳﺤﺘﺎج إﻟﻰ ﺳﻘﻲ أو ﻧﻬﺮي ﻻ ﻳﻨﺒﺖ ﺑﺪون اﻟﻤﺎء وإﺧﺘﻼﻓـﻪ ﺑﺎﻟﻄﻮل ودﻗـﺔ اﻟﻮرق واﻟﺰﻏﺐ واﻟﺨﺸﻮﻧـﺔ وﻧﻈﺎﺋﺮهـﺎ،
ﻓﺎﻟﺠﺒﻠﻲ اﻟﺒﺮي دﻗﻴﻖ اﻟﻮرق ،ﻗﻠﻴﻠﻬﺎ ،ﺳﺒﻂ ،ﺣﺮﻳﻒ ،واﻟﺒﺴﺘﺎﻧﻲ أآﺜﺮ أوراﻗﺎ وأﺧﺸﻦ وأﻏﻠـﻆ وأﻗﺮب إﻟﻰ اﻹﺳﺘﺪارة ...وأﻣﺎ اﻟﻨﻬﺮي ﻓﻬﻮ اﻟﻔﻮﺗﻨﺞ
اﻟﻤﻄﻠﻖ وﻗﺪ ﻳﺴﻤـﻰ ﺣﺒﻖ اﻟﺘﻤﺴﺎح وهﻮ ﻳﻘﺎرب اﻟﺼﻌﺘﺮ اﻟﺒﺴﺘﺎﻧـﻲ و ﻓﻴﻪ ﻃﺮاوة ﺣﺎدة اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ﻋﻄﺮي واﻟﺒﺴﺘﺎﻧـﻲ هﻮ اﻟﻨﻌﻨـــــــﻊ ...
-202-
وﻳﻈﻬـﺮ ﻣﻤﺎ ﺳﺒﻖ أن اﻟﻔﻮدﻧﺞ ﻟﺪى اﻟﻘﺪﻣﺎء هﻮ ﻣﻦ ﺟﻨﺲ اﻟﻤﺎﻧﺘﺎ Menthaأي اﻟﻐﻠﻴﺠﻦ ﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ ،أﻣﺎ اﻟﺰﻋﺘﺮ ﻓﻬﻮ ﻣﻦ ﺟﻨﺲ
اﻟﺼﻌﺘﺮ أي اﻷورﻳﻐﺎﻧﻮس ﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ Origanاﻟﺬي ﻳﻜﺘﺐ :ﺳﻌﺘـﺮ أو زﻋﺘــﺮ أو ﺻﻌﺘــﺮ.
وﺻـﻒ اﻷورﻳﻐـﺎن :
ﻧﺒﺘــﺔ ﻋﺸــﺒﻴﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﻋﻄـﺮﻳﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺸﻔﻮﻳﺎت ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﻳﺘﺮاوح ﺑﻴﻦ 10و 30ﺳﻢ ،ﺗﺴﻜﻦ اﻻﺣﺮاج واﻟﺴﻔﻮح اﻟﺠﺒﻠﻴــﺔ
اﻟﺠﺎﻓــﺔ اﻟﻤﺸﻤﺴـﺔ .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻗـﺎﺋﻤﺔ ،ﻣﺮﺑﻌﺔ ،ﺻﻠﺒـﺔ ،ﻣﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ،ﻓﺮﻋـﺎء .أوراﻗﻬـﺎ ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ،ﻣﻌﺮﻗـﺔ ،ﻣﻌﻨﻘــﺔ ،آﺜﻴﺮة
اﻟﺠﻴﻮب اﻟﻌﻄﺮﻳﺔ ،ﺗﻨﻄﻠﻖ ﻣﻨﻬﺎ أﻏﺼـﺎن ﻣﻮرﻗـﺔ ﻣﻨﺘﻬﻴـﺔ ﺑﺄزهـﺎر آﺜﻴﺮة ﻋﻄﺮﻳـﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ .وهﻲ أزهﺎر ﻣﺘﺮاﺧﻴـﺔ ﺑﻴﻀﺎء اﻟﻠﻮن أو ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ
اﻟﺤﻤﺮة ،آﺄﺳﻬﺎ أﻧﺒﻮﺑـﻲ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺧﻤﺎﺳﻲ اﻟﺴﻨﺎن اﻟﻘﺼﻴﺮة اﻟﺜﻨﺎﺋﻴﺔ اﻟﻔﺼﻮص ،ﻧﻮرﺗﻬـﺎ ﺛﻨﺎﺋﻴـﺔ اﻟﺸﻔﺎﻩ اﻟﻌﻠﻴﺎ ﻣﻨﻬﺎ ﺿﻴﻘـﺔ ،واﻟﺴﻔﻠﻰ أﻃﻮل ﻣﻦ اﻟﻌﻠﻴﺎ
ﺛﻼﺛﻴـﺔ اﻟﻔﺼﻮص ،ﺧﻤﺎﺳﻴﺔ اﻷﺳﺪﻳﺎت .ﺛﻤﺎرهﺎ ﻣﻠﺴﺎء ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﺳﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ﺻﻐﻴﺮة اﻟﻘــﺪ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ:
اﻟﻨﺒﺘـــﺔ آﻠﻬــﺎ وهﻲ ﻣﺰهــﺮة.
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌﺎﻟــــﺔ :زﻳﺖ ﻋﻄﺮي ،آﺎرﻓﺎآﺮول ،ﺗﻴﻤﻮل .وﻗﺪ أﺛﺒﺘﺖ اﻟﻤﺨﺎﺑﺮ أن اﻷورﻳﻐـﺎن اﻟﺠﺰاﺋﺮي ﻳﻜﺘﻨﺰ آﻤﻴـﺔ آﺒﻴﺮة ﻣﻦ
اﻟﺘﻴﻤﻮل أآﺜﺮ ﻣﻦ ﺑﻘﻴــﺔ أﻧﻮاﻋــﻪ .آﻤﺎ ﻳﺤﻮي ﻧﺴﺒــﺔ ﻻﺑﺄس ﺑﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﺘﻴﺮﺑﻴﻦ واﻷورﻳﻘﺎﻧﻴﻦ...
اﻟﻤﻨـﺎﻓــﻊ :
ﻣﻀﺎد ﻟﻠﺘﺸﻨﺞ ﺧﺎﺻـﺔ اﻟﺴﻌـﺎل ،وﻣﻄﻬـﺮ ﻟﻤﺴﺎﻟﻚ اﻟﺘﻨﻔﺲ ،ﻣﻔﺘــﺢ ﻟﻠﺸﻬﻴـﺔ ،ﻣﻄﻤﺚ ﻗﺎﺗﻞ ﻟﻠﺠﺮاﺛﻴﻢ ،ﻣﺰﻳﻞ ﻟﻠﻨـــﺨﻤـﺔ ،و اﻟﺘﻴـــﻤﻮل
غ ﻟﻠﺸﺮﺑـﺔ اﻟﻮاﺣﺪة ﻟﻤﺪة ﺛﻼﺛﺔ أﻳﺎم 1و3 ﻋﻨﺼـﺮ ﻓﻌــﺎل ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ ﻓﻲ ﺗﻄﻬﻴـﺮ اﻟﻤﻌـﺪة واﻟﻤﺼﺎرﻳﻦ ﺣﺘﻰ ﻣﻦ اﻟﺪﻳﺪان ،ﻳﺆﺧﺬ ﻣﻨﻪ ﻣﺎ ﺑﻴـــﻦ
ﻣﺘﺘﺎﻟﻴـﺔ .آﻤﺎ ﻳﺆﺧـﺬ ﻣﺴﺤﻮﻗـﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﺮاغ ﺻﺒﺎﺣﺎ ﻣﻦ 2إﻟﻰ 3غ ﻋﻠﻰ أن ﺗﻜﻮن ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﺸﺮﺑـﺔ واﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ﻟﻬﺎ ﺳــﺎﻋﺔ ﻟﻤﺪة 5ﺳﺎﻋﺎت ﺛﻢ
ﻳﺘﺒـﻊ ﺑﻤﺴﻬـﻞ ﻣﻠﺤﻲ ﻓﺈﻧﻪ ﻳﺤﺪث إﺳﻬﺎﻻ ﻳﺨﺮج ﻣﻌﻪ اﻟﺪود ﻣﻦ اﻟﺒﻄﻦ .وﻳﻨﻔـﻊ اﻷورﻳﻐـﺎن ﻓﻲ إزاﻟـﺔ إﻧﺘﻔـﺎخ اﻟﺒﻄﻦ ﻓﻴﺸﺮب ﻣﻨﻪ ﻧﻘﻴﻌــﻪ اﻟﺬي ﻳﺼﻨﻊ
آﺎﻵﺗﻲ :ﻣﻘﺪار ﻣﻠﻌﻘـﺔ أآﻞ ﺗﻨﻘـﻊ ﻓﻲ ﻃﺎس ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠــﻲ ﻟﺘﺸﺮب ﻗﺒﻞ أو ﺑﻌـﺪ اﻷآﻞ.
-203-
ﻋــﻮد اﻟﺼﻠﻴﺐ
)Pivoine (F
)Paeonia corralina (L
)Peony (E
)Renonculacées (Fa
هﻮ ﻓـﺎواﻧﻴـﺎ ،ودح ،ودح ﻣﺮﺟﺎﻧـﻲ .ﻳﺴـﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ رﻣـﺎن ﺷـﺎدي ،ورد اﻟﺤﻤﻴﺮ .إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر :ﻓﺎواﻧﻴـﺎ هﻮ ورد اﻟﺤﻤﻴﺮ .اﻷﻧﻄﺎآﻲ:
ﻳﻘـﺎل ﻓـﺎﻳﻮﺛﺎ ،آﻬﻴﻨـﺎ ،ﻋـﻮد اﻟﺼﻠﻴﺐ .أﺑﻮ اﻟﻘﺎﺳـﻢ اﻟﻐﺴﺎﻧﻲ :ﻓﺎوﻧﻴـﺎ ﻧﻮﻋـﺎن :ذآـﺮ وأﻧﺜﻰ ،ﻓﺎﻟﺬآـﺮ ﺷﺠﺮة ورﻗﻬـﺎ آـﻮرق اﻟﺠـﺰر ﻟـﻪ ﻗﻀﺒـﺎن
أرﺑﻌــﺔ وزهﺮ أﺑﻴﺾ واﻷﻧﺜﻰ ﻧﺒﺘــﺔ ورﻗﻬـﺎ آـﻮرق اﻟﻜـﺮﻓﺲ .ﻟﻢ ﻳﺘﻌﺮض ﻟﻪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ.
وﺻــﻔـــــﻪ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺸﻘـﺎرﻳﺎت .ﻣﻨﺎﺑﺘﻬـﺎ اﻷﻣﺎآﻦ اﻟﺠﺒﻠﻴﺔ اﻟﺮﻃﺒـﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻠﻮ أآﺜﺮ ﻣﻦ أﻟـﻒ ﻣﺘﺮ داﺧﻞ اﻟﻐﺎﺑﺎت .وﻗﺪ
رأﻳﻨﺎهـﺎ ﻓﻲ ﺟﺒﺎل ﺑﺎﺑـﻮر وﺟﺮﺟﺮة ﻓﻮق أراﺿﻲ ﺟﻴﺮﻳـﺔ وهﻲ ﻗﻠﻴﻠـﺔ اﻹﻧﺘﺸﺎر .ﺟﺬورهـﺎ آﺒﻴﺮة ،ﻟﺤﻤﻴـﺔ ،ﻏﻠﻴﻈـﺔ ،ﺳﻤـﺮاء ،راﺋﺤﺘﻬـﺎ ﻣﻐﺜﻴـــﺔ،
ﺳﻢ .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ ،ﻣﻔﺮﺻـﺔ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﺳﺎﻣﺠـﺔ اﻟﻄﻌـﻢ .ﺳﻴﻘـﺎﻧﻬـﺎ ﻣﺘﻌﺪّدة ،أﺳﻄﻮاﻧﻴـﺔ ﻣﻠﺴـﺎء ،ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة ،ﻓﺮﻋـﺎء ﺗﻌﻠﻮ ﻧﺤﻮ 70
ﺟﺎﻣـﺪ اﻟﺼﻔﺤـﺔ .أزهﺎرهﺎ ﻓﺮدﻳـﺔ ،هﺎﻣﻴـﺔاﻹرﺗﻜـﺎز آﺒﻴﺮة اﻟﻘـﺪ ،ﻓﻴﺮﻓﻴﺮﻳـﺔ اﻟﻠّﻮن ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒﻼت اﻟﻐﻴﺮ ﻣﺘﺴـﺎوﻳﺔ ،ﻋـﺪﻳﺪة اﻟﺒﺘﻼت ﻣﻦ 5
إﻟﻰ ﺛﻤﺎﻧﻴـﺔ ،أﺳﺪﻳﺎﺗﻬـﺎ ﻻزﻗـﺔ ﺑﺎﻟﻘﺎﻋـﺪة ،ﻻ ﻗﻴﺎﺳﻴـﺔ اﻟﻜﺮاﺑﻴﻞ .ﺛﻤﺎرهﺎ ﻣﺜﻞ ﻏﻠـﻒ اﻟﻠﻮز ،ﺧﻤﻠﻴـﺔ اﻟﻘﺸـﻮر ،ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﺮﻃﺎء
ﺧﺎرﺟﻴﺎ ،ﺣﻤﺮاء داﺧﻠﻴﺎ .ﺗﻨﻔﺘـﺢ ﻋﻦ ﺣﺐ ﻓﻲ ﺣﺠﻢ ﺣﺐ اﻟﺮﻣﺎن ،أﺣﻤﺮ ﻗﺒﻞ اﻟﻨﻀﺞ ﺛﻢ ﻳﺼﻴـﺮ أﺳﻮدا ﻋﻨـﺪ ﺗﻤـﺎم اﻹدراك ،ﻻﻣﻌـﺎ ،ﺻﻠﺒـﺎ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ،
ﻣـﺮا ﻗﻠﻴﻼ وﻗﺎﺑﻀـﺎ.
-204-
وﻗـﺎل اﻷﻧﻄﺎآﻲ :أن هﺬﻩ اﻟﻌﺸــﺒﺔ ﺑﺠﻤﻠﺘﻬـﺎ ﺗﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺼـﺮع واﻟﻮﺳﻮاس واﻟﺠﻨﻮن .آﻴﻒ إﺳﺘﻌﻤﻠﺖ وﻟﻮ ﺗﻌﻠﻴﻘـﺎ وﺑﺨﻮرا .واﻵﺧﺬة ﻣﻦ
ﻏﺮاﻣﺎت. ﻋــــﺮوق ﻋـﻮد اﻟﺼﻠﻴﺐ أو زهﻮرﻩ أو ﺑﺰورﻩ إذا آﺎﻧﺖ ﻓﻲ ﺷﻜــــﻞ ﻣﺴﺤﻮق ﻳﻨﺒﻐـﻲ أن ﻻ ﺗﺘﻌـﺪى 5
-205-
ﺷﻘــﺎﺋﻖ اﻟﻨﻌﻤــﺎن
)Coquelicot (F
)Papaver Rhoeas (L
)Corn poppy (E
Fa. Papaveracées.
هﻮ اﻟﺨﺸﺨـﺎش اﻟﻤﻨﺜـﻮر ،اﻟﺸﻘـﺎﺋﻖ اﻟﺤﻤـﺮ .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺑﻦ اﻟﻨﻌﻤـﺎن ،زﻏﻠﻴﻞ ،ﺑﻨﻌﻤـﺎن اﻷﺣﻤﺮ ،ﻗﺒﺎﺑـﻮش .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴـﺔ:
ﺗـﺎﺟﻴﺒـﻮل ،ﺗـﺎﻟﻮﺑﺎل ،واﺟﻴـﺮ .وﺑﺎﻟﻤﻐﺮب ﻳﺴﻤﻮﻧـﻪ أﺑﻮ اﻟﻨﻌﻤـﺎن ،ﻃﺎآـﻮك.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻋﺸﺒـــــــﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ ﺑﺮﻳــﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﺨﺸﺨﺸﻴـﺎت ﺗﻜﺜـﺮ ﻓﻲ ﺣﻘــﻮل اﻟﻘﻤـﺢ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺮﺑﻴـﻊ ﻓﺘﻌﻄـﻲ ﻟﻠﺤﻘﻞ ﻣﻨﻈـﺮا ﺟﻤﻴﻼ
ﻟﻠﻐﺎﻳــﺔ .ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﺣﻮاﻟـﻲ 60ﺳﻢ ،ﺳـﺎﻗﻬﺎ ﻗﺎﺋﻤـﺔ ،ﻣﺰﻏﺒــﺔ ،ﻓﺮﻋــﺎء ،ﻳﺨﺮج ﻣﻨﻬﺎ ﺣﻠﻴﺐ أﺑﻴﺾ ﻋﻨﺪ ﻗﻄﻌﻬـﺎ .أوراﻗﻬـﺎ ﺣﺎﺿﻨـﺔ ﻣﺘﻘـﺎﺑﻠﺔ.
ﻣﻔﺼﺼـﺔ .ﻧﺼﻠﻬــــﺎ رهـﻞ اﻟﻨﺴﻴــﺞ ،آﺜﻴﻒ اﻟﻌﺮوق ،ﺳﻨـﺎﻧــﻲ اﻟﺰام اﻷﺧﻴﺮ ،ﻣﻔﺮوض اﻟﺤﺎﻓـﺔ .أزهﺎرهـﺎ ﻓﺮدﻳـﺔ ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ اﻟﺰﻧــﺎد ﺣﻤـﺮاء
اﻟﻠﻮن ﻓﻴﻬﺎ ﻟﻄﺤـﺔ ﺳـﻮداء ﻓﻲ اﻟﻘـﺎﻋـﺪة ،ﺛﻨـﺎﺋﻴﺔ اﻟﺴﺒـﻼت ،رﺑـﺎﻋﻴﺔ اﻟﺒﺘـﻼت اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻘـﻂ ﺑﻌـﺪ ﻣـﺪة ﻗﻠﻴـﻠﺔ ﻟﺬا ﺳﻤــﻲ ﺑﺎﻟﻤﻨﺜـﻮر ،ﻋـﺪﻳﺪة اﻷﺳـﺪﻳﺔ،
ﺿﺨــﻤﺔ اﻟﻤﺒﻴﺾ ،ﺛﻤﺎرهـﺎ ﺣﻘﻴـﺔ ﺗﻐﻠـﻒ اﻟﺒﺰور اﻟﺪﻗﻴﻘـﺔ اﻟﻜﻠﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،اﻟﺴﻤﺮاء اﻟﻠﻮن.
اﻟﺮؤوس واﻟﺒـﺘﻼت اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻔﻒ ﺑﻌﻨـﺎﻳﺔ ﻷﻧﻬـﺎ ﺳﺮﻳﻌـﺔ اﻟﻔﺴــﺎد ،ﻟﺬا ﺗـﻮﺿﻊ أﺛﻨـﺎء اﻟﺘﺠﻔﻴﻒ ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺮاآـﺔ، اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴـﺘﻌﻤﻠﺔ :
ﺑﻌﻴـﺪة ﻋﻦ ﺑﻌﻀﻬـﺎ .
ﻧﻴﺘـﺮات اﻟﺒﻮﻃـﺎس ،اﻟﺮوداﻳﻴــﻦ ،اﻟﻠﻌــﺎب ،اﻟﻤﻴﻜـﻮﺳﻴﺎﻧﻴﻦ ،ﺻﺒــﺎﻏﺔ. اﻟﻌﻨــﺎﺻـﺮ اﻟﻔــﻌـﺎﻟـﺔ :
اﻟﻤﻨـﺎﻓـــﻊ :
ﻣﻦ أهـﻢ ﻣﻤﻴـﺰات اﻟﺨﺸﺨـﺎش أﻧﻪ ﻣﻨـــــﻮّم ،ﻣﺴــﻜّﻦ ،ﻣﻀــﺎد ﻟﻺرﺗﻌـﺎش ،ﻣﻠﻴـﻦ وﻣﻌﺮق ،ﻟﺬا ﻳﻌﻄــﻲ ﻟﻠﺬﻳﻦ ﻻ ﻳﻨـﺎﻣﻮن أو
اﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﺎﻟﺴﻌــﺎل ،أو اﻟﺤﻤــﻰ ،ﺷﺮاﺑــﺎ ﺑﻤﻘـﺪار ﻗﻄﻔــﺔ ﻣﻦ اﻟﺰهـﻮر اﻟﺠﺎﻓــﺔ ﻓﻲ ﻃﺎس ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ واﻟﺘـــﻨﻘﻴــﻊ ﻟﻤﺪة 10
دﻗـﺎﺋﻖ.
واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﺗﻜﻮن ﻟﺜـﻼث آﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .آﺬﻟﻚ ﻧـﺎﻓﻊ ﻣﻦ اﻟﻨﺰﻻت إذا ﺿﻤﺪت ﺑﻪ اﻟﺠﺒﻬـﺔ .وإذا أﺧﺬت 10رؤوس ﻣﻦ هﺬا اﻟﺨﺸﺨـﺎش
وﻃﺒﺨﺖ ﻓﻲ ﻧﺼﻒ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﺛﻢ ﺳﻘـﻲ أﺣﺪ ﻣﻦ هﺬا اﻟﻄﺒﻴـﺦ أرﻗـﺪﻩ.
-206-
وﻗﻴـﻞ أﻧﻪ إذا ﺷﺮب ﺳﻜـﻦ اﻟﻮﺟـﻊ ﺣﻴﺚ آﺎن ﻣﻦ وﻗﺘـﻪ ﺧﺼﻮﺻـﺎ اﻟﻘـﻮﻟﻨﺞ ،وﻣﺴﺤـﻮﻗﻪ ﻳﻘﻄـﻊ اﻟﺮﻋﺎف .وإذا ﻣـﺮخ اﻟﺮأس ﺑﺪهﻨــﻪ
ﻣﻤﺰوﺟـﺎ ﺑﺪهـﻦ اﻟﻮرد ﻧﻔــﻊ ﻣﻦ اﻟﺼــﺪاع اﻟﺸـﺪﻳﺪ .وإذا ﻗﻄـﺮ ﻣﻨﻪ ﺷﻲء ﻓﻲ اﻷذن اﻟﺸـﺪﻳﺪة اﻷﻟﻢ ﻧﻔﻌــﻬﺎ ﻣﻦ وﺟﻌﻬـﺎ ودوﻳﻬـﺎ.
وإذا دﻗـﺖ رؤوﺳﻬـﺎ ﻧـﺎﻋﻤﺎ وﺧﻠﻄﺖ ﺑﺎﻟﺴﻮﻳﻖ وﺗﻀﻤـﺪ ﺑﻬﺎ واﻓﻘﺖ اﻷورام واﻟﺤﻤـﺮة ،وﻳﻨﺒﻐـﻲ أن ﺗـﺪق اﻟﺮؤوس وهﻲ ﻃﺮﻳـﺔ
وﻳﻌﻤـﻞ ﻣﻨﻬﺎ أﻗﺮاص وﺗﺠﻔـﻒ وﺗﺨﺰن ﻟﺘﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻓﻲ وﻗﺖ اﻟﺤﺎﺟـﺔ .وإذا ﻃﺒﺨﺖ اﻟﺮؤوس ﻓﻲ اﻟﻤﺎء اﻟﻰ أن ﻳﻨﻘـﺺ ﻧﺼﻒ اﻟﻤـﺎء ﺛﻢ ﺧﻠـﻂ ذﻟﻚ
اﻟﻤﺎء ﺑﺎﻟﻌﺴـﻞ وﻃﺒﺦ إﻟﻰ أن ﻳﻨﻌﻘـﺪ آﺎن ﻟﻌـﻮﻗﺎ ﻧـﺎﻓﻌﺎ ﻟﻠﺴﻌـﺎل واﻹﺳﻬـﺎل اﻟﻤﺰﻣــﻦ.
-207-
ﺣـــﺮﻣــﻞ
)Harmel, (F
)Peganum Harmala ( L
)Harmal wild rue ( E
Fa.Zygophillacées
هﻮ ﻏﻠﻘـــﺔ اﻟﺬﺋﺐ ،ﺣﺮﻣﻞ اﻟﺼﺤﺎري .وﻳﺴﻤﻰ ﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ ﻣﻮﻟﻰ ،وﻣﻨﻪ اﻷﺑﻴﺾ وهﻮ اﻟﺤﺮﻣﻞ اﻟﻌﺮﺑﻲ واﻷﺣﻤﺮ وهﻮ اﻟﺤﺮﻣﻞ
اﻟﻌﺎﻣﻲ اﻟﻤﺴﻤﻰ ﺑﺎﻟﻔﺎرﺳﻴـﺔ أ ﺳﻔﻨــﺬ .وﺑﺎﻟﺴﺮﻳﺎﻧﻴﺔ ﺑﺴـﺎس ،آﻤﺎ ورد ﻓﻲ آﺘﺎب اﻟﻘﺎﻧـﻮن ﻹﺑﻦ ﺳﻴــﻨـﺎ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻧﺒﺘــﺔ ﻣﻦ ﻧﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺤﺎرة ﻣﻌﻤـﺮة ،ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن ،آﺮﻳﻬـﺔ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ،ﺣﺘﻰ ﺗﻌﺎﻓﻬـﺎ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ،ﺗﻨﺘﺸـﺮ ﻓﻲ آـــﻞ أراﺿﻲ
اﻟﻨﺠـﻮد اﻟﺠﺰاﺋﺮﻳــــﺔ ﺧﺎﺻـﺔ ﻓﻮق اﻟـــﺘﺮﺑـﺔ اﻟﺮﻣﻠــﻴـﺔ ،وﺗﻜﺜﺮ ﻋﻠﻰ ﺟﻮاﻧﺐ اﻟﻄﺮق .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻗﺎﺋﻢ ﺣﺘﻰ 80ﺳﻢ ،ﺑﺴﻴـــــــﻂ أو آﺜﻴﺮ اﻟﻔـﺮوع
اﻟﻤﻜﺴـﻮة ﺑﺎﻷوراق اﻟﺒﺴﻴﻄـﺔ اﻟﻤﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ اﻹﻧﺘﺸﺎب ،اﻷذﻳﻨﻴﺔ ،اﻟﺠﺎﻟﺴـﺔ ،اﻟﻤﻘﻄﻌـﺔ ﺑﻌﻤﻖ ﻣﻦ ﺛﻼﺛـﺔ إﻟﻰ ﺳﺒﻌـﺔ ﻓﺼـﻮص ﻋﻠﻰ ﻏﻴﺮ اﺗـﺴــﺎق أو
ﻣﻘــﺪودة .أزهـﺎرهﺎ ﻓﺮدﻳـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ﻣﺮآﺒـﺔ ﻓﻮق زﻧﻴـﺪ ﻗﺼﻴﺮ أﺧﻀـﺮ اﻟﻠﻮن ﻣﻘـﺪود ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺒﺘﻼت اﻟﺒﻴﻀﺎء اﻟﻠﻮن ،اﻟﺒﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ،
اﻟﻤﻌﺮﻗـﺔ ،ﺑﺪاﺧﻠﻬﺎ 15أﺳﺪﻳـﺔ ﻣﺘﺮاﺧﻴﺔ اﻟﺨﻴﻮط اﻟﻄﻮﻳﻠﺔ اﻟﻤﻴﺌﺒﺮ .ﺛﻤﺎرهﺎ ﺣﻘﻴـﺔ أو ﻇﺮوف ﻣﺴﺘﺪﻳﺮة ﺑﺪاﺧﻠﻬـﺎ ﺑﺰور آﺜﻴﺮة ﺳـﻮداء ﻓﻲ ﺣﺠﻢ
ﺣﺒﺎت اﻟﺨﺮدل ﺳﺮﻳﻌـﺔ اﻟﺘﻔـﺮك ،ﺛﻘﻴﻠـﺔ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ،ﺗﺪرك ﻓﻲ أواﺋﻞ ﺟﻮان ،وﺗﺒﻘـﻰ ﻣﺤﺎﻓﻈـﺔ ﻋﻠﻰ ﻗﻮﺗﻬـﺎ ﻃﻴﻠـﺔ أرﺑﻊ ﺳﻨﻮات .وﻗﺪ ﻳﺴﺘﻤـﺮ
إزهﺮارهـﺎ ﻣﻦ ﻓﺒﺮاﻳـﺮ إﻟﻰ ﺟــﻮان .
اﻟﺒﺰور ،اﻷﻏﺼــﺎن واﻷوراق . اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘـﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﻌﻨــﺎﺻـﺮ اﻟﻔﻌــــﺎﻟﺔ :ﺣﺮﻣﻠﻴﻦ ،ﺣﺮﻣﻨﻴﻦ ،ﻗﻠﻮﻳـﺎت ﻋــﺪﻳﺪة.
اﻟﻤﻨــﺎﻓـﻊ :
اﻟﺤﺮﻣـــﻞ ﻃﺎرد ﻟﻠﺪود ﻣﻦ اﻟﺒﻄﻦ ﺧﺎﺻـﺔ اﻟﻨﻮع اﻟﻤﺴﻤـﻰ ﺣﺐ اﻟﻘﺮع ،وﻳﻨﻔــﻊ ﻣﻦ اﻟﻘﻮﻟﻨﺞ وﻋﺮق اﻟﻨﺴـــﺎ ووﺟﻊ اﻟﻮرك ﻧﻄﻮﻻ ،
وﻳﻘــﻲء وﻳﺴﻜـﺮ ﻣﺜﻞ اﻟﺨﻤـﺮ ،وإ ن أﺧﺬ ﻣﻨـﻪ وﺟﻌـﻞ ﻓﻲ ﻗﺪر ﻣﻊ ﺷﺮاب آﺜﻴـﺮ وﻃﺒـﺦ ﺣﺘﻰ ﻳﺬهﺐ رﺑﻌـﻪ ﺛﻢ ﻳﺴﻘـــﻰ اﻟﻤﺼﺮوع ﻣﻨﻪ آﻞ ﻳﻮم
ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺼﺮع .ﻳﺼـﻔﻰ اﻟﻠﻮن ،ﻳـﺪر اﻟﻄﻤﺚ واﻟﺒﻮل ﺑﻘـﻮة ،وإذا اﺳﺘﻒ ﻣﻦ وزﻧﻪ 50غ ﻣـﺪة 12ﻳﻮﻣـﺎ ﺷﻔـﻰ وﺟـﻊ ﻋﺮق اﻟﻨﺴـﺎء ،وإذا
ﻃﺒـﺦ ﺑﺎﻟﻌﺼﻴﺮ أو اﻟﺸﺮاب ) ( siropوﺷﺮ ب 30ﻳﻮﻣﺎ ،ﺑـﺮأ ﻣﻦ اﻟﺼـﺪاع اﻟﻌﺘﻴﻖ واﻟﺼـﺮع اﻟﻤﺰﻣـﻦ .
-208-
وإذا ﻏﻠﻲ ﻓﻲ ﻣﺎء اﻟﻔﻴﺠـﻞ واﻟﺰﻳﺖ أزال اﻟﺼﻤﻢ ودوى اﻷذن ﻗﻄﻮرا ،وﻳﺠﻠـﻮ اﻟﺒﻴﺎض آﺤـﻼ ،واﻟﺮﻣـﺎد ووﺟـﻊ اﻷﺳﻨـﺎن ﺑﺨﻮرا.
وإذا ﺳﺤـﻖ اﻟﺒﺰر وﻋﺠـﻦ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ وﻟﻮزم إﺳﺘﻌﻤﺎﻟـﻪ أذهﺐ ﺿﻴﻖ اﻟﻨﻔﺲ .وإذا ﻃﺒـﺦ ﺑﺎﻟﺨﻞ وﻧﻄـﻞ ﺑﻪ اﻷﻋﻀﺎء ﻗﻮاهـﺎ وﺳـﻮد اﻟﺸﻌﺮ وأزال
اﻟﺨﺪر ،أﻣﺎ إذا ﻃﺒﺦ ﺑﺎﻟﻤﺎء واﻟﺪهﻦ ﺟﻴﺪا ﻓﺈﻧﻪ ﻧــﺎﻓﻊ ﻹزاﻟــﺔ ﻣﺮض اﻟﺴﻞ واﻟﻜﺒـﺪ .واﻟﺸﺮﺑــﺔ ﻣﻨﻪ 5غ أﻣﺎ اﻷﺧﺬة ﻣﻦ ﺷﺮاﺑﻪ ) ( Siropﻓﻼ
ﺗﺘﻌـﺪى 20غ .و اﻟﻤﻌﻤـﻮل ﻣﻨﻪ ﻟﻤﻌﺎﻟﺠـﺔ اﻟﺼـﺮع هﻮ ﺟﺰء ﻟﻜﻞ ﻋﺸﺮﻳﻦ ﺟﺰء ﻣﻦ اﻟﺸﺮاب أو اﻟﻌﺼﻴﺮ.واﻵﺧﺬة ﻣﻨﻪ 50غ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم.
-209-
ﺻﻨﻮﺑـﺮ اﻟﺒﺤﺮي
)Pin maritime(F
)Pinus maritima(L
)Sea. side pine, pinaster(E
Fa. Abiétacées.
هﻮ ﺻﻨـﻮﺑﺮ اﻟﻜﺜﺒـﺎن ،وﻳﺴﻤــﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ اﻟﺼﻨﻮﺑﺮ ،وﺛﻤـﺎرﻩ ﺗﺴـﻤﻰ اﻟﺰﻗـﻮﻗﻮ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :أزﻧﺒﻲ ،أزوﺑـﺮ .وﻗـﺎل اﻷﻧﻄـﺎآﻲ أن
ذآﺮ اﻟﺼﻨﻮﺑـﺮ ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﺘﻨﻮب وأﻧﺜـﺎﻩ دﻗﻴـﻘﺔ اﻟﻮرق ﺻﻐﻴـﺮة اﻟﺤﺐ ﺗﺴﻤـﻰ ﻗﻀـﻢ ﻗﺮﻳـﺶ ،وهﻨـﺎك ﻧـﻮع آﺒﻴـﺮ اﻟﺤﺐ اﻟﻤﺴﺘﻄﻴـﻞ ﻓﻲ آﺮة
ﺗﻌﺮض ﻣﻦ ﺣﻴﺚ اﻟﻌﺮق ﺛﻢ ﺗـﺪق ﺗﺪرﻳﺠﻴــﺎ إﻟﻰ ﻧﻘﻄـﺔ .وآﺒﻴـﺮ اﻟﺤﺐ هﻮ اﻟﻤﺮاد ﻋﻨﺪ اﻹﻃـﻼق ،وأوراﻗـﻪ ﻻ ﺗﺨﺘﺺ ﺑﺰﻣـﺎن ،ﺑﻞ ﻳﻨﺜـﺮ وﻳﻌـﻮد
داﺋﻤـﺎ ،و ﺷﺠـﺮﺗﻪ ﻋﻈﻴـﻤﺔ ﺗﺒﻘـﻰ ﻣﺌﺎت اﻟﺴﻨﻴﻦ .أﻣﺎ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ ﻓﺬآـﺮ أن أﺷﺠـﺎر اﻟﺼﻨﻮﺑﺮ أﻧﻮاع آﺜﻴـﺮة ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﻳﺴﻤـﻰ ﺑﻘـﻀﻢ ﻗﺮﻳـﺶ وﻳﺴﻤـﻰ
ﺑﺎﻟﺸـﺎم ﻗﻨﻄﻮاﻧﺪس ،وﻣﻨﻬﺎ اﻷرز وﻣﻨﻬﺎ اﻟﺴـﺮو ،وﻗﺎل إﺑﻦ ﺳﻴـــــﻨــﺎ :اﻟﺼﻨـﻮﺑﺮ ﻋﻠﻰ أﻧﻮاع ﻣﻨﻪ ﻣﺎ ﻳﺴﻤـﻰ ﺑﺎﻟﺸﺮﺑﻴﻦ ،وهﻮ ﺷﺠﺮة اﻟﻘﻄﺮان،
وﻣﻨﻪ اﻟﺼﻨﻮﺑﺮ اﻟﺬي ﻟﻪ ﺣﺐ ﺻﻐﻴـﺮ ،وﻣﻨﻪ ﻣﺎﻟـﻪ ﺣﺐ آﺒﻴﺮ ،وذآـﺮ هﺬا ﻓﻲ ﺣﺮف اﻟﺤـﺎء ﺗﺤﺖ ﻋﻨﻮان ﺣﺐ اﻟﺼﻨﻮﺑـﺮ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﺷﺠﺮة ﺳﺒﺮوﺗﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺼﻨﻮﺑﺮﻳﺎت ﺗﻌﻠـﻮ ﻣﻦ 30إﻟﻰ 40م .ﻣﺴﻜﻨﻬﺎ ﺳﻮاﺣﻞ اﻟﺒﺤﺮ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ ،وﺗﻜﺜـﺮ ﻓﻲ ﻏـﺎﺑﺎت اﻟﻘﻞ
ﺑﺎﻟﺴﺎﺣﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻣﺴﺘﻘﻴﻤــﺔ ،أﻋﻼهﺎ ﻣﺴﺘﻌﺮض ،ﻗﺸﻮرهـﺎ ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺴﻤﺮة ،ﺳﻤﻴﻜـﺔ وﻣﺸﻘﻘـﺔ .أﻏﺼـﺎﻧﻬﺎ ﻏﻠﻴﻈــﺔ ،ﻣﺘﻮﺳﻄـﺔ
اﻹﻧﻔـﺮاج ،ﻣﻨﺘﺸﺒـﺔ ﻓﻲ أﻋﻠﻰ اﻟﺴﺎق .أوراﻗﻬــﺎ هﺪﺑﻴـﺔ ،ﺷﻔﻌﻴـﺔ ،ﺛﻨﺎﺋﻴـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﺟﺎﻣـﺪ ،داآـﻦ اﻟﺤﻀﺎر ﻳﻄﻮل ﻧﺤﻮ 20ﺳﻢ.
ﺑﺮاﻋﻤﻬـﺎ ﺧﺬروﻓﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،آﺜﻴﻔـﺔ اﻟﺤﺮاﺷﻴﻒ اﻟﻤﺘﺮاآﺒﺔ .ﻗﺪدهـﺎ وﺣﺪوﻳـﺔ اﻟﻤﺴﻜﻦ ،ﻓﺎﻟﺬآﺮﻳـﺔ ﺻﻔﺮاء اﻟﻠﻮن ،واﻷﻧﺜﻮﻳـﺔ ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة.
ﺳﻢ ،ﺣﺮاﺷﻴﻔﻬـﺎ ﺑﺎرزة .ﺑﺰورهﺎ ﺧﺸﻨـﺔ ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ أآﺮازهـﺎ ﻣﺎﺋــﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺴﻤﺮة ،ﻗﻤﻌﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﺘﺪﻟﻴـﺔ ،ﻟﻤـﺎﻋﺔ ،ﺗﻄﻮل ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 12و 18
اﻟﺸﻜﻞ ﻣﺠﻨﺤﺔ .راﺋﺤﺘﻬﺎ ﻋﻄﺮﻳـﺔ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻷوراق ،اﻟﺒﺮاﻋﻴـﻢ ،اﻟﻌﺼـﺎرة ،اﻟﻠﺤـﺎء ،اﻟﺼﻤـﻎ ،اﻟﺜﻤـﺎر.
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟــﺔ :زﻳﺖ ﻋﻄـﺮي ،ﺻﻤـﻎ ،ﺟﻠﻴﻜـﻮزﻳﺪ ،ﻓﻴﺘـﺎﻣﻴﻦ .C
-210-
اﻟﻤﻨــﺎﻓـﻊ :
ﻣﻨﻈـﻒ ،ﻣـﺪر ،ﻣﻨﺒــﻪ ،ﻣﻨﺨــﻢ ،ﻣﺤﻤـﺮ ،ﻟﻬـﺬا آﺎن اﻟﺼﻨـﻮﺑﺮاﻟﺒﺤﺮي ﻧﺎﻓﻌـﺎ ﻟﻸﻣﺮاض اﻟﺼﺪرﻳـﺔ وإﻟﺘﻬـﺎب اﻟﻤﺜـﺎﻧﺔ واﻟﻔﺸـﻞ،
واﻟﻨﻘـﺮس وداء اﻟﻤﻔـﺎﺻﻞ ،واﻟﺤﻤـﺎﻣﺔ .وﻗﺎل ﻋﻨﻪ ﻓـﺎﻟﻨﻲ أﻧﻪ ﻧـﺎﻓﻊ ﻹﻟﺘﻬﺎب اﻟﺮﻏـﺎﻣﺔ واﻟﺮﺋـﺔ واﻟﻤﺠﺎري اﻟﺒﻮﻟﻴﺔ واﻟﻐﺸـﺎء اﻟﻤﺨﺎﻃـﻲ .واﻵﺧﺬة
ﻣﻨﻪ ﻧﻘﻴـﻌـﺎ وذﻟﻚ ﺑﺘﻨﻘﻴـﻊ 50غ ﻣﻦ اﻟﺒﺮاﻋﻴﻢ اﻟﻄﺮﻳﺔ ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻟﻴﺸـﺮب ﻣﻨﻪ 3آﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .آﺬﻟﻚ ﻳﺆﺧﺬ ﺻﺒـﺎﻏﺔ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 10و
20ﻗﻄﺮة ،ﻣﺮﺗﻴﻦ أو ﺛﻼﺛـﺔ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ،وﺷﺮاﺑﺎ وزﻳﺖ ﻋﻄـﺮي.
وﻗﺎل إﺑﻦ ﺳﻴــــــﻨﺎ :ﻟﺤـﺎء اﻟﺼﻨﻮﺑﺮ ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﻘـﺮوح اﻟﺤﺮﻗﻴـﺔ ،وﻓﻴﻪ ﻗﻮة ﻣﺪﻣﻠـﺔ ،وﻓﻲ ﻟﺤـﺎﺋﻪ ﻣﻦ اﻟﻘﺒﺾ ﻣﺎ ﻳﺒﻠﻎ أن ﻳﺸـﻔﻰ اﻟﺴﺤﺞ
إذا وﺿﻊ ﻋﻠﻴﻪ ﺿﻤـﺎدا .وذرور ﻟﺤـﺎﺋﻪ ﻧﺎﻓـﻊ ﻣﻦ اﺣﺮاق اﻟﻤﺎء اﻟﺤﺎر ،و ﻳﻨﻔـﻊ ورﻗــﻪ ﻟﻠﺠﺮاﺣﺎت ذرورا ،وﻳﺼﻠـﺢ ﻟﻮﻗـﻊ اﻟﻀﺮﺑــﺔ ،وﻃﺒﺦ
ﻟﺤـﺎﺋﻪ ﺑﺎﻟﺨﻞ ﻧﺎﻓـﻊ ﻟﻮﺟـﻊ اﻷﺳﻨـﺎن ﻣﻀﻤﻀﺔ ،ودﺧﺎﻧﻪ ﻧﺎﻓـﻊ ﻣﻦ إﻧﺘﺸـﺎر اﻷﺷﻔـﺎر وﺗﺂآﻞ اﻟﻤﺂق ،وﺣﺒـﻪ ﻟﻠﺴﻌـﺎل اﻟﻌﺘﻴﻖ وﻳﺤﺒﺲ اﻟﺒﻄﻦ ،وﻗﺸﺮﻩ
وورﻗـﻪ إذا ﺷـﺮب ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ وﺟﻊ اﻟﻜﺒﺪ .وﻗـﺎل اﻷﻧﻄـﺎآﻲ ﺻﻤـﻎ اﻟﺼﻨﻮﺑﺮ هﻮ اﻟﺮاﺗﻴﻨﺞ وﻳﺴﻤـﻰ أﻳﻀﺎ اﻟﻘﻠﻘـﻮﻧﻴﺎ ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ أوﺟـﺎع اﻟﺼﺪر
واﻟﺮﺑـﻮ واﻟﺴﻌـﺎل آﻴﻔﻤﺎ إﺳﺘﻌﻤـﻞ ﺳﻮاء ﻃﺒﺦ ﻣﻊ اﻟﻨﺨـﺎﻟﺔ ﺣﺴﻮا أو ﻣﻀــﻎ أو ﻋﺠﻦ ﺑﺎﻟﺰرﻧــﻴﺦ واﻟﺸﺤـﻢ وﺑﺨﺮ ﻓﻲ أﻧﺒﻮﺑﻪ .و ﻳﻠﺼﻖ اﻟﺠﺮاح
وﻳﺰﻳﻞ اﻟﺤﻜـﺔ واﻟﺠﺮب وﺧﺸـﻮﻧﺔ اﻟﺠﻠـﺪ ،وإذا ﻃﺒـﺦ ﻣﻊ ﻧﺼﻒ ﻣﻦ آﻞ ﻣﻦ اﻟﺮهﺞ واﻟﻔﻠﻔﻞ ﺑﺪهﻦ اﻟﻠﻮز ﻣﺮهﻤﺎ أﺳﻘﻂ اﻟﺒﺎﺳـﻮر ﻓﻲ وﻗﺘـﻪ ،ﻟﻜﻦ
ﻣﻊ أﻟـﻢ ﺷـﺪﻳﺪ ﻳﺘـﺪارك ﺑﺒﻴـﺎض اﻟﺒﻴﺾ واﻷﺳﻔﻴﺪاج ﻃـﻼء واﻟﻠﺒﻦ ﺷﺮﺑـﺎ ،وﻳـﺰﻳﻞ اﻟﺤﻤـﻰ ﺑﺨﻮرا .وﺣﺐ اﻟﺼﻨﻮﺑﺮ ﻳﻬﻴـﺞ اﻟﺸﻬﻮﺗﻴﻦ ،وﻃﺒﻴﺦ
ﺧﺸﺒــﻪ ﻳﺰﻳـﻞ اﻷﻋﻴـﺎء واﻟﺘﻌـﺐ آﻴﻔﻤﺎ إﺳﺘﻌﻤـﻞ .وﻧﻘﻞ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر ﻋﻦ ﺟﺎﻟﻴﻨﻮس وﻏﻴﺮﻩ ﻣﻦ اﻟﻌﺸـﺎﺑﻴﻦ اﻟﻘﺪﻣﺎء أن ﺛﻤـﺮة اﻟﺼﻨﻮﺑﺮ إذا آﺎﻧﺖ
ﻃﺮﻳـﺔ ﻧﺎﻓﻌـﺔ ﻟﻤﻦ ﺑﻪ ﻗﻴـﺢ ﻣﺠﺘﻤﻊ ﻓﻲ ﺻﺪرﻩ وﻟﺴـﺎﺋﺮ ﻣﻦ ﻳﺤﺘـﺎج إﻟﻰ إﺻﻌـﺎد ﺷﻲء ﻣﺤﺘﻘﻦ ﻓﻲ ﺻﺪرﻩ أو رﺋﺘـﻪ وﻗﺬﻓــﻪ ﺑﺎﻟﺴﻌـﺎل ﺑﺴﻬﻮﻟـﺔ .وإذا
أﺧﺬت ﺛﻤـﺮة اﻟﺼﻨﻮﺑﺮ ﺑﻐﻠﻔﻬـﺎ ﻣﻦ ﺷﺠﺮﺗﻬـﺎ ورﺿﺖ آﻤﺎ هﻲ ﻃﺮﻳـﺔ وﻃﺒﺨﺖ ﺑﻄﻼء وأﺧﺬ ﻣﻦ ﻃﺒﻴﺨﻬـﺎ أرﺑﻊ أواﻗﻲ وﻧﺼﻒ ) اﻷوﻗﻴﺔ 25غ
( ﻓﻲ آﻞ ﻳﻮم أوﻗﻔﺖ اﻟﺴﻌﺎل اﻟﻤﺰﻣﻦ وﻗﺮﺣـﺔ اﻟﺮﺋـﺔ ،ووﺟـﻊ اﻟﻤﺜـﺎﻧﺔ ،واﻟﻜﻠﻴﺘﻴﻦ .وإذا ﺿﻤـﺪت ﺑﻪ اﻟﻤﻌـﺪة ﻣﻊ ﻋﺼﺎرة اﻷﻓﺴﻨﺘﻴـﻦ )
Absintheأذهﺒﺖ ﻣﻐﺼﻬـﺎ وهﻲ ﻣﻘـﻮﻳﺔ ﻟﻸﺑﺪان اﻟﻤﺴﺘﺮﺧﻴﺔ .وﻗﺎل اﻟـﺮازي :ﺣﺐ اﻟﺼﻨﻮﺑﺮ ﻳﺴﺨﻦ اﺳﺨـﺎﻧﺎ ﻗﻮﻳـﺎ ﺧﺎﺻـﺔ اﻟﻜﻠــﻰ،
وﻳﺰﻳـﺪ ﻓﻲ اﻟﺒـﺎﻩ ،وﻳﻜﺴـﺮ اﻟﺮﻳﺎح ،وﻻ ﻳﻨﺒﻐـﻲ ﻟﻠﻤﺤﺮورﻳﻦ أن ﻳﻘﺮﺑـﻮﻩ ،ﻻ ﺳﻴﻤﺎ ﻓﻲ زﻣﻦ اﻟﺼﻴﻒ ،وأﻣﺎ اﻟﻤﺸﺎﻳـﺦ واﻟﻤﺒﺮودون ﻓﻴﻨﺘﻔﻌـﻮن ﺑﻪ ﻓﻲ
إﺳﺨﺎن أﺑﺪاﻧﻬﻢ ،وﻗﻠـﻊ ﻣﺎ ﻓﻲ رﺋـﺎﺗﻬﻢ ﻣﻦ اﻟﺒﻠﻐـﻢ ،وإﺳﺨﺎن أﻋﺼﺎﺑﻬـﻢ ،وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﺑﻪ اﻟﺮﻋﺸـﺔ واﻟﺮﺑﻮ ،وﻗﺎل ﺁﺧﺮون أﻧﻪ ﻳﺰﻳـﺪ ﻓﻲ اﻟﻤﻨـﻰ ﺧﺎﺻـﺔ
إذا ﻣﺎ أآﻞ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ ﻓﻴﻨﻘﻲ اﻟﻜﻠـﻰ واﻟﻤﺜﺎﻧﺔ ،وإذا ﺷـﺮب ﺑﻌﻘﻴﺪ اﻟﻌﻨﺐ ﺟﻼ اﻷﺧﻼط اﻟﻐﻠﻴﻈـﺔ اﻟﻜـﺎﺋﻨﺔ ﻓﻲ اﻟﻜـﻼ واﻟﻤﺜـﺎﻧﺔ ،ﻧـﺎﻓﻊ ﻣﻦ اﻟﻘﻴﺢ واﻟﺤﺼﺎ
واﻟﺮﻃﻮﺑﺔ اﻟﻌﻔﻨـﺔ ،وﻳﻘـﻮي اﻟﻤﺜـﺎﻧﺔ ﻋﻠﻰ إﻣﺴﺎك ﻣﺎ ﻓﻴﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﺒـﻮل.
-211-
ﺿـــــﺮو
)Lentisque ( F
)Pistachia lentiscus (L
)Lentisk .Mastic tree (E
Fa. Anacardiacées.
هﻮ اﻟﺒﻄــﻢ اﻟﺸﺮﻗــﻲ ،ﺑﻄـﻢ اﻟﻤﺼﻄﻜــﻲ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗﻴﺪآﺴـﺖ ،وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻟﻀــﺮو .و آﺬﻟﻚ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ
ﺳﻴـــــــﻨـــــﺎ وﻋﻨـﺪ دﻳﺴﻘـﻮردوس ﺳــﻨﻤﻴﻨﺲ .Skhinosوزﻋــﻢ ﻗﻮم أن اﻟﻀﺮو هﻮ اﻟﺤﺒـﺔ اﻟﺨﻀﺮاء ،وأن اﻟﻜﻤﻜﺎم هﻮ ورق اﻟﻀـﺮو.
واﻟﺼﺤﻴـﺢ أن اﻟﺤﺒــﺔ اﻟﺨﻀﺮاء هﻲ ﺛﻤـﺎر ﻧـﻮع ﻣﻦ اﻟﻀـﺮو .واﻟﻜﻤﻜﺎم هﻮ اﻟﻀﺮو اﻟﻴﻤﻨــﻲ ،و اﻟﻤﺼﻄﻜـﻲ هﻮ ﺻﻤــﻎ اﻟﺒﻄـﻢ اﻟﺸﺮﻗﻲ اﻟﺬي
ﻳﻜﺜــﺮ ﻓﻲ ﺑﻼد اﻟﻴﻮﻧـﺎن واﻟﻴﻤـﻦ وهﻮ ﻧﻔﺲ ﻣﺎ ﻧﺴﻤﻴــﻪ اﻟﻀﺮو ﻋﻨﺪﻧــﺎ اﻟﺬي ﻳﻔــﺮز ﺻﻤﻐـﺎ أﻳﻀﺎ وﻟﻜﻦ ﻗﻠﻴﻼ ﺟﺪا ،أﻣﺎ هﻨﺎك ﻓﺈن ﻋﻠﻚ اﻟﻀـﺮو
إذا ﻇﻬـﺮ آﺎن ﻗﻠﻴﻼ ﺛﻢ ﻻﻳﺰال ﻳﺮﺑﻮ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻴـﺮ آﺎﻟﺒﻄﻴﺨـﺔ .وﻗﻴﻞ أﻧﻪ ﻳﺴﺘﺨـﺮج ﻣﻦ ﺷﺠﺮة اﻟﻀﺮو ﺑﺠـﺮح ﺟﺬﻋﻬـﺎ أو أﻏﺼﺎﻧﻬـﺎ ﻟﻴﺴﻴﻞ ﻣﻨﻬﺎ
ﺳﺎﺋﻞ ﻳﺘﺠﻤﺪ ﺑﻌﺪ ذﻟﻚ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺣﺒﻮب آﺎﻟﺪﻣﻮع ﺻﻔـﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﺷﻔــﺎﻓﺔ ،ذات راﺋﺤـﺔ ﻃﻴﺒـﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ هﻮ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﻟﻤﺼﻄﻜﻲ اﻟﺬي ﻧﺠﺪﻩ ﻟﺪى
اﻟﻌﻄﺎر ﻳﻦ ﻋﻨﺪﻧـــﺎ.
وﺻـﻔـــــﻪ :
أﻣﺘﺎر ،ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺒﻄﻤﻴـﺎت ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ آﻞ اﻟﺘﻞ اﻟﻀــﺮو ﺷﺠــﺮة أو ﺷﺠﻴﺮة ﻓﺮﻋــﺎء ﻋﻄﺮﻳـﺔ داﺋﻤــﺔ اﻟﺤﻀﺮة ﺗﻌﻠﻮ ﻣﻦ 3إﻟﻰ 5
وﺗﺮﻳــﺔ ﻳﺘﺮاوح ﻋﺪدهـﺎ ﺑﻴﻦ 6 اﻟﺠﺰاﺋﺮي وﺗﻮﺟﺪ ﺑﻜﺜﺮة ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺠﺒﻠﻴـﺔ وآﺬﻟﻚ اﻟﺴﻬﻠﻴـﺔ اﻟﺒﻮر .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺮآﺒـﺔ إﻟﻰ ورﻳﻘـﺎت ﺷﻔﻌﻴــﺔ أو
و 12أو 5و ، 11ﺻﻠﺒــﺔ ،ﻣﻌﺮﻗــﺔ ،داﺋﻤـﺔ ﻣﺘﻘﺎﺑﻠـﺔ اﻹﻧــﺘـﺸﺎب ،اهﻠﻴﻠﺠﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﺎﻟﺴــﺔ اﻟﺒﺸـﺮة ،ﺟﻤﻴﻠـﺔ اﻟﺨﻀﺮة اﻟﻼﻣﻌـﺔ .أزهﺎرهـﺎ
ﻋﺪﻳﻤـﺔ اﻟﺒﺘﻼت ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻷﺳﺪﻳﺎت اﻟﻤﻨﻀﻐﻄﺔ ﻓﻲ ﻗـﺎع اﻟﻜﻢ ،ﺛﻼﺛﻴـﺔ اﻟﻤﺴﻴﻤﺎت ،إزهﺮارهـﺎ ﻋﻨﻘﻮدي اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ﺗﺨﺮج ﻣﻦ أﺑﺎﻃﻲ اﻷوراق .
ﺛﻤﺎرهﺎ آﺮوﻳـﺔ ﺻﻐﻴﺮة اﻟﻘﺪ ﻟﻮﻧﻬﺎ أﺑﻴﺾ ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ أﺣﻤﺮ ﺛﻢ ﻳﺼﻴـﺮ أﺳﻮد ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻀـﺞ ﺗﻜﺴـﻮﻩ ﻗﺸﺮة ﻟﻴﻨــﺔ ﺗﻠﻴﻬـﺎ ﻃﺒﻘــﺔ ﺻﻠﺒـﺔ ﺛﻢ ﻟﺐ ﻟﺬﻳﺬ
اﻟﻄﻌـﻢ ﻃﻴﺐ اﻟﺮاﺋﺤــﺔ .
-212-
اﻟﻤﻨـــﺎﻓـﻊ :
ﺗﺴﺘﻌﻤــــــﻞ اﻟﻄﺒﺎﺑــﺔ اﻟﺤﺎﻟﻴـﺔ اﻟﻤﺼﻄﻜــﻲ ﻓﻲ ﻋــﻼج اﻷﺳﻨـﺎن وآﺬﻟﻚ اﻟﺼﻨﺎﻋـﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ وﻣﻌﺎﻟﺠــﺔ اﻟﺼﻮر اﻟﺸﻤﺴﻴــﺔ .أﻣﺎ ﺛﻤـﺎر
اﻟﻀـﺮو ﻓﻴﺴﺘﺨـﺮج ﻣﻨﻪ زﻳﺖ رﻓﻴــﻊ ﻟﻠﻐﺎﻳــﺔ ﻳﺴﺘﻌﻤــــــﻞ ﻓﻲ ﺻﻨﺎﻋــــﺔ اﻟﺼﺎﺑـﻮن اﻟﺮﻓﻴﻊ اﻟﺠﻮدة وﺗﺤﻀﻴﺮ ﻋﻘﺎﻗﻴـﺮ اﻟﺰﻳﻨــﺔ .آﻤﺎ ﺗﺴﺘﻌﻤﻠــﻪ
اﻟﻄﺒﺎﺑــﺔ اﻟﺤﺎﻟﻴــﺔ ﻓﻲ ﺗﺮآﻴﺐ ﺑﻌﺾ اﻷودﻳﺔ اﻟﺼﺎﻟﺤﺔ ﻟﺘﻨﻘﻴﺔ اﻟﺼﺪر وإﻳﻘﺎف اﻹﺳﻬﺎل ،وﺗﻌﺰﻳﺰ اﻟﻤﻌﺪة.
وﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﺳﻜﺎن اﻟﺠﺰاﺋﺮ أﻏﺼﺎن اﻟﻀـﺮو ﻓﻲ ﺻﻨﺎﻋـﺔ اﻟﺴﻼت ،واﻷوراق ﻓﻲ ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟﺪﺑﺎﻏـﺔ واﻟﺼﺒﺎﻏــﺔ اﻟﺴﻮداء .وﻳﻌﺼﺮون
ﻣﻦ ﺛﻤﺎر اﻟﻀﺮو زﻳﺘــﺎ ﻃﻴﺒـﺎ ﻟﻺﺿﺎءة وﻣﻌﺎﻟﺠـﺔ ﺟﺮب اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت .وآﻢ أآﻠﻨـﺎ ﻣﻦ ﺛﻤﺎرﻩ اﻟﺴﻮدا ،أي اﻟﻨﺎﺿﺠﺔ ﻓﻬﻲ ﻧﺎﻓﻌــﺔ ﺟﺪا ﻹزاﻟــﺔ
ﺣﻤﻮﺿــﺔ اﻟﻤﻌﺪة وآﺬﻟﻚ أوراﻗﻪ اﻟﻄﺮﻳـﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺰﻳﻞ اﻟﺤﻤﻮﺿـﺔ ﻓﻲ اﻟﺤﻴﻦ أﺣﺴﻦ ﻣﻦ اﻟﺪواء اﻟﻤﻌﺮوف ﻟﺪى اﻟﺼﻴﺎدﻟـﺔ ﺑﺎﻟﻤﺎﻟﻮآــــﺲ .
إﺑﻦ ﺳﻴــــــــــــﻨﺎ :اﻟﻀـﺮو ﻣﻌﺮوف ،ورب اﻟﻀﺮو هﻮ ﺻﻤﻐـﻪ اﻟﺬي ﻳﺠﻠﺐ إﻟﻰ ﻣﻜـﺔ وﻳﺴﻤـﻰ ﺑﻬﺬا اﻹﺳﻢ ،ﺧﻮاﺻــﻪ :ﺟﻼء ،
ﻣﺤﻠــﻞ ،ﺟﺬاب ﻣﻦ ﻋﻤﻖ اﻟﺒـﺪن وﺻﻤﻐــﻪ ﻳﺠﻤﻊ ﻣﻦ ﺷﺠـﺮة اﻟﻜﻤﻜﺎم وهﻮ آﺎﻵذن ﻓﻲ اﻟﻘﻮة ،ﻃﻴﺐ ﻳﺪﺧﻞ ﻓﻲ ﻃﻴﺐ اﻟﻨﺴـﺎء ﺑﺤﻠﺐ ،ورﺑـﻪ ﻧﺎﻓــﻊ
ﺟﺪا ﻟﺴﻴـﻼن اﻟﺮﻃﻮﺑـﺔ ﻣﻦ اﻟﻔـﻢ وﻗﺮوﺣــﻪ.
وﻗـﺎل ﻋﻨﻪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :ﻣﺴﺎوﻳﻚ اﻟﻀـﺮو ﻃﻴﺒـﺔ وآﺬﻟﻚ ﻋﻠﻜــﻪ ﻳﻨﻔــﻊ ﻓﻲ اﻟﻌﻄـﺮ ،دهـﻦ ﺣﺒــﻪ ﻃﺎرد ﻟﻠﺮﻳﺎح اﻟﺒﻠﻐﻤﻴـﺔ ،ﻧﺎﻓﻊ ﻣﻦ إﺳﺘﻄﻼق
اﻟﺒﻄﻦ واﻟﻘـﻼع ﻏـﺎﻳﺔ اﻟﻨﻔـﻊ ،وﻳﻮﻗﻒ اﻟﻤﻐﺺ ،وإذا ﻃﺒﺦ ورﻗـﻪ ﻓﻲ اﻟﺪهﻦ وﻗﻄﺮ ﻓﻲ اﻷذن ﻧﻔﻌﻬﺎ وأزال وﺟﻌﻬـﺎ .وإذا ﻃﺒـﺦ ﺑﻤـﺎء
وﺗﻤﻀﻤـﺾ ﺑﻤـﺎء ﻃﺒﻴﺨــﻪ ﺷـﺪ اﻟﻠﺜــﺔ وأزال ﺑﻠﻐﻤﻬـﺎ .وإذا أﺣﺮق ﻣﻦ ﻏﺾ ورﻗـﻪ ﻣﻘـﺪار ﻗﺒﻀـﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﻜﻮن رﻣﺎدا ﺛﻢ اﺧﻠﻂ هﺬا اﻟﺮﻣـﺎد ﺑﺎﻟﻤﺎء
وﻃﺒﺦ ﻃﺒﺨـﺎ ﺷﺪﻳـﺪا ﺛﻢ ﺻﻔـﻰ وﺷﺮب ﻣﻨﻪ ﺻﺎﺣﺐ وﺟﻊ اﻟﺨﺎﺻﺮة ﻣﻘﺪار 80غ أﺑﺮأهـﺎ ،و ﻓﺤﻢ ﺧﺸﺒـﻪ إذا ﺣﺸﻴﺖ ﺑﻪ اﻟﺠﺮاﺣﺎت ﺳﺪّهـﺎ وﻗﻄﻊ
دﻣﻬـﺎ وﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ ﺟﺮاح اﻟﺨﺘـﺎن .وﺻﻤــﻎ اﻟﻀﺮو ﻧﺎﻓـﻊ ﺟﺪا ﻹﻳﻘـﺎف إﺳﻬـﺎل اﻷﻃﻔﺎل اﻟﻨﺎﺗـﺞ ﻋﻦ إﻧﺒـﺎت اﻷﺳﻨـﺎن .وﻗﻴــﻞ أن اﻟﻤﺼﻄﻜـﻲ
اﻟﻤﺨﻠﻮط ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ ﻧﺎﻓـﻊ ﻟﻤﻦ ﻳﺒـﻮل ﻓﻲ اﻟﻔﺮاش ﺑﺎﻟﻠﻴﻞ.
واﻟﻄﺒـﺎﺑﺔ اﻟﺤﺎﻟﻴﺔ ﺗﺼﻨﻊ ﺑﻌﺾ اﻟﺒﺮاﺷﻴـﻢ ﺗﻌﺮف ﺑﺎﻟﺒﺮاﺷﻴــﻢ اﻟﺠﺰاﺋﺮﻳﺔ ﻣﻦ ﺧﻼﺻـﺔ اﻟﻀﺮو ،وﺗﺮآﻴﺒﻬـﺎ آﺎﻵﺗﻲ 2 :غ ﻣﻦ ﺧﻼﺻـﺔ
ﻣﻦ ﻣﺴﺤﻮق اﻹﻳﺒـــــﻴﺴﺎ Ipecaو 1غ ﻣﻦ اﻟﻤﺮ اﻟﻤﻜﺎوي أي اﻟﺼﺒـﺮ .وﻳﺆﺧﺬ ﻣﻦ اﻟﻀـﺮو 0,12غ ﻣﻦ ﺧﻼﺻـﺔ اﻷﻓﻴﻮن0,05 ،
هﺬﻩ اﻟﺒﺮاﺷﻴــﻢ ﻣﻦ 1إﻟﻰ 4ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻹﻳﻘﺎف اﻹﺳﻬﺎل.
-213-
ﻟﺴــﺎن اﻟﺤﻤـﻞ اﻟﻜﺒﻴﺮ،
)Plantain(F
)Plantago major(L
)Greater plantain(E
Fa. Plantaginacées.
هﻮ ﻟﺴـﺎن اﻟﺤﻤـﻞ ،ﻟﺴـﺎن اﻟﻜﻠﺐ ،اﻟﻤﺼﺎﺻﺔ .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﻤﺼﺎﻳﺼﺔ ،ﺳﻴـﻒ اﻟﻤﺎء ،أذﻳﻨـﺔ ،أذن اﻟﺠﺪى ،ﺑﺮاق .
وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :أﻗﻮﺳﻴـﻦ ﺑﻮﻏﻴﻮل .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :ﻟﺴـﺎن اﻟﺤﻤﻞ هﻮ ﺑﺮد وﺳـﻼم ،وﺑﺎﻟﻠﺘﻴﻨﻲ ﺑﻠﻨﺘﺎن .وهﻮ ﻧﻮﻋـﺎن :آﺒﻴﺮ وﺻﻐﻴﺮ،
واﻟﺼﻐﻴـﺮ ﻳﺴﻤـﻰ أذن اﻟﺸـﺎة ،واﻟﻜﺒﻴﺮ ﻋﺮﻳﺺ اﻟﻮرق ،ﻳﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻵﺟﺎم ،واﻟﻤﺴﺘﻨﻘﻌـﺎت ،واﻟﻤﻮاﺿﻊ اﻟﺮﻃﺒﺔ ،ﻟﻪ ﻋﺮوق رﺧـﻮة ،ﻋﻠﻴﻬﺎ زﻏﺐ
أﺑﻴﺾ ،أﻏﻠﻈﻬـﺎ آﺎﻷﺻﺒﻊ ،ﻃﻮل ﺳﺎﻗﻬﺎ ﻳﻘﺎرب اﻟﺬراع ،ﻣـﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة ،وهﻮ أﻧﻔـﻊ ﻣﻦ ﻟﺴـﺎن اﻟﺤﻤﻞ اﻟﺼﻐﻴﺮ اﻟﻮرق .وذآﺮﻩ إﺑﻦ ﺳﻴﻨـﺎ
ﺑﻠﺴﺎن اﻟﺤﻤﻞ وآﺬﻟﻚ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ واﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ.
وﺻـﻔـــــﻪ :
ﻋﺸـﺒﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ،ﻣﻌﻤــﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﺤﻤﻠﻴﺎت .ﺗـﻜﺜـﺮ ﻓﻲ اﻟﻤﺴﺘﻨﻘﻌـﺎت واﻷﻣﺎآـﻦ اﻟﺮﻃﺒـﺔ ﺟﺪا .ﻟﻬﺎ ﺟﺬﻣـﻮر ﻗﺼﻴـﺮ آﺜﻴﺮ اﻟﻌـﺮوق.
أوراﻗﻬـﺎ ﻗﺮﺻﻴـﺔ اﻹﻧﺘﺸـﺎب ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﻣﻠﺴـﺎء ،ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ اﻟﻌﻨﻖ ،ﻣﻌﺮﻗـﺔ اﻟﻨﺼﻞ ،ﺷﻜﻠﻬـﺎ آﻠﺴـﺎن اﻟﺤﻤﻞ ،ﺑﺤﺮﻳﺔ اﻟﺨﻀﺎر .ﻟﻴﺲ ﻟﻬﺎ ﺳﺎق وﻟﻜﻦ
ﺷﻤﺮاﺧﺎ ،ﻣﻨﺘﺼﺒﺎ ﻧـﺎﺷﺰا ﻣﻦ اﻟﺠﺬﻣﻮر ﻣﺒﺎﺷﺮة ،ﺗﺤﻴﻂ ﺑﻪ اﻷوراق ،وﻳﺤﻤﻞ ﻓﻲ رأﺳﻪ أزهـﺎرا ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺳﻨﺒﻠـﺔ ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض .ﺛﻤﺮﺗﻬﺎ ﻋﻠﻴﺒـﺔ
ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺴﻮاد ،دﻗﻴﻘـﺔ ﺗﺮﻏﺐ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻄﻴــﻮر.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤـﻠـﺔ :
اﻷوراق ،اﻟﺒﺰور
اﻟﻌﻨـﺎﺻــﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟـﺔ :أآﻮﺑﻴﻦ ،ﺻﺎﺑـﻮﻧﻴﻦ ،ﺣﻤﺾ ﻟﻴﻤﻮﻧﻲ ،ﺣﻤﺾ اﻷوآﺴﺎﻟﻴﻚ ،ﻟﻌـﺎب ،آﺒﺮﻳﺖ ،أﻣﻼح ﻗﻠﻮﻳﺔ.
اﻟﻤﻨــﺎﻓﻊ :
ﻣـﺪر ،ﻣﻨﻈـﻒ ﻟﻠﺪم ﻟﻠﺠﺮوح ،ﻣﻀﻤـﺪ ،ﻣﻮﻗـﻒ ﻟﻠﻨﺰﻳﻒ ،ﻗـﺎﺑﺾ ،ﻣﻠﻴـﻦ ،ﻣﺨﺜـﺮ ﻟﻠﺪم ،ﻟﻬﺬا آﺎن ﻧـﺎﻓﻌﺎ ﻟﻠﻬﺰال واﻟﻀﻌﻒ ﺑﺼﻔـﺔ ﻋﺎﻣـﺔ
واﻟﺘﺄﺧـﺮ ﻓﻲ ﻧﻤـﻮ اﻷﻃﻔـﺎل واﻟﻨﺰﻳﻒ وأوﺟـﺎع اﻟﺮﻏﺎﻣـﺔ واﻟﻠﻮز و اﻟﻜـﻼ واﻹﺳﻬـﺎل ،آﻤﺎ ﻳﻨﻔﻊ ﻣﻦ أﻣﺮاض إﻟﺘﻬﺎب اﻷهﺪاب ،واﻟﺠﺮوح ،واﻟﻠﺜــــﺔ،
غ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻨﻪ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ واﻟﻘﻮﺑـﺎء ،وإﻟﺘﻬﺎب اﻟﺮﺣـﻢ ﺑﻌﺪ اﻟﻮﻻدة .وﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ داﺧﻠﻴﺎ ،ﻧﻘﻴﻌـﺎ ،وذﻟﻚ ﺑﺘﻨﻘﻴﻊ 10غ ﻣﻦ اﻷوراق ﻟﻜﻞ 100
اﻟﻜﺄﺳﻴﻦ واﻟﺜﻼﺛـﺔ أو ﺛﻼﺛﺔ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .وﻹﻳﻘﺎف ﻧﻔﺚ اﻟﺪم أو ﻧﺰﻳﻔـﻪ ﻳﺸﺮب ﻣﻦ ﻋﺼﺎرة ﻟﺴـﺎن اﻟﺤﻤﻞ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 40و 100ﻏﺮام.
-214-
آﺬﻟﻚ ﺗﺆﺧﺬ أوراق ﻟﺴـﺎن اﻟﺤﻤﻞ اﻟﻤﺨﻤﺮة أي اﻟﺘﻲ ﺑﺎﺗﺖ ﻃﻮال اﻟﻠﻴﻞ ﻣﻨﻬﺎ 60ﻏﺮام ﻣﻨﻬﺎ ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ ﻟﺪﻗﻴﻘـﺔ واﺣﺪة .
وهﺬا اﻟﻤﺎء اﻟﺬي ﺧﻤﺮت ﻓﻴﻪ اﻷوراق ﻧﺎﻓﻌـﺔ ﻣﻀﻤﻀـﺔ ﻟﺸـﺪ اﻟﻠﺜـﺔ ،وﻏﺴـﻞ اﻟﻌﻴﻮن ،واﻟﻔـﺮج .واﻷوراق اﻟﻄﺮﻳﺔ ﺗﺮض وﺗﻮﺿـﻊ ﺿﻤﺎدة ﻋﻠﻰ
اﻟﺠﺮوح أو اﻟﻘﺮوح أو أﻋﻠﻰ ﻟﺴﻌـﺔ اﻟﻌﻘـﺮب ﻓﻬﻲ ﻧﺎﻓﻌـﺔ ﺟﺪا .وﺑﺰر ﻟﺴـﺎن اﻟﺤﻤﻞ ﻣﺪر ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ وﻣﺰﻳـﻞ ﻟﺤﻤﺾ اﻟﺒﻮﻟﻰ.
اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﻳﻜﻮن ﺑﻄﺒﺦ 10غ ﻣﻦ اﻟﺒﺰور ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء وﻳﺸﺮب آﺄﺳـﺎن ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .وﺗﻘﻄﻴﺮ ﻗﻤﻤﻪ اﻟﺰهﺮﻳـﺔ ﻳﻨﻔـﻊ اﻟﻌﻴﻦ.
وﻋﺼﻴـﺮﻩ ﺧﺎﻓﺾ ﻟﻠﺤﺮارة ،ﻣﻠﻄﻒ ﻟﻠﺤﻤﻮﺿﺔ ،ﻣﻀـﺎد ﻟﻠﺪغ اﻟﻬـﻮام واﻟﺤﺸﺮات .وﻗـﺎل ﻋﻨﻪ اﻷﻧﻄﺎآﻲ ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺪق واﻟﺴﻞ واﻟﺮﺑﻮ وﻧﻔﺚ اﻟﺪم
وﻗـﺮوح اﻟﻔﻢ واﻟﺮﺋـﺔ واﻟﻠﺜـﺔ واﻟﻄﺤـﺎل واﻟﻜـﻼ وﺣﺮﻗـﺔ اﻟﺒﻮل واﻟﻨﺰﻳﻒ ﺷﺮﺑــــﺎ و اﻷورام ﻃـﻼء ،واﻟﻘﺮوح ﺿﻤـﺎدة ،وذرورا ،وﻳﻠﺤـﻢ وﻳﺠﻠﻮ
وﻳﻤﻨﻊ اﻟﺼﺮع ،وﺣﺮق اﻟﻨـﺎر ،و داء اﻟﻔﻴـﻞ ،وﺳﻌـﻰ اﻟﻨﻤﻞ ،وإﻧﺘﺸـﺎر اﻷواآﻞ واﻟﻨﺎر اﻟﻔﺎرﺳﻴـﺔ ،وأوﺟﺎع اﻷذن ﻗﻄﻮرا ،واﻟﻌﻴﻦ ﻣﻊ أدوﻳﺘﻬﺎ،
ﻏﺮام .أﻣﺎ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر وإﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ ﻓﻘﺪ واﻟﻨﻮاﺻﺮ ،واﻷرﺣـﺎم ﻓﺮزﺟـﺔ .وهﻮ ﻳﻀﺮ اﻟﺮﺋـﺔ وﻳﺼﻠﺤـﻪ اﻟﻌﺴﻞ ،وﺷﺮﺑﺘـﻪ 40غ إﻟﻰ 200
ﻣﺪﺣﺎ ﻣﻨﺎﻓﻌــﻪ آﺜﻴـﺮا.
-215-
ﺳﺒــــــــﺎﻳﺞ
)Polypode(F
)Polypodium vulgare(L
)Commun polypody(E
Fa. Polypodiacées.
هﻮ :أﺿﺮاس اﻟﻜﻠﺐ ،ﺗﺸﺘﻴﻮان ،ﻋﺮﻗﺴـﻮس .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ أﺿﺮاس اﻟﻜﻠﺐ ،اﻟﺒﺴﺒﻴﺞ ،ﺛﻘـﺎب اﻟﺤﺠـﺮ .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ :أﺷﺘـﻮان ،
إﻳﺸﺤﻮان ،ﺷﺘﻴـﻮل .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر اﻟﺒﺴﻔـﺎﻳﺞ وهﻮ ﻧﺒـﺎت ﻳﻨﺒﺖ ﺑﻴﻦ اﻟﺼﺨـﻮر اﻟﺘﻲ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺧﻀﺮة وﻓﻲ ﺳﻮق ﺷﺠـﺮ اﻟﺒﻠﻮط اﻟﻌﺘﻴﻘـﺔ ﻋﻠﻰ
اﻷﺷﻨـﺔ ،ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﻧﺤﻮ ﻣﻦ ﺷﺒﺮ ،ﻋﻠﻴﻪ ﺷﻲء ﻣﻦ اﻟﺰﻏﺐ ،ﻋﺮﻗـﻪ ﻏﻠﻴﻆ ،ﻣﺰﻏﺐ ،ﻣﺸﻌﺐ آﺎﻟﺤﻴﻮان اﻟﻤﺴﻤـﻰ أرﺑﻌـﺔ وأرﺑﻌﻴﻦ ﻟﻬﺬا ﺳﻤﻲ ﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ
ﺑﻮﻟﻮﺑﻮدﻳﻮن وﻣﻌﻨـﺎﻩ اﻟﻜﺜﻴﺮ اﻷرﺟﻞ ،وﻏﻠﻆ ﻋﺮﻗـﻪ ﻣﺜﻞ ﻏﻠـﻆ اﻟﺨﻨﺼﺮ ،إذا ﺣﻞ ﻇﻬـﺮ داﺧﻠـﻪ أﺧﻀﺮ وﻃﻌﻤـﻪ ﻋﻔﺺ ﻣـﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﺤﻼوة ﻳﺸﺒـﻪ
ﻋﺮق اﻟﺴـﻮس .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﺑﺴﻔـﺎﻳﺞ ،وآﺬﻟﻚ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳــــــﻴـﻨﺎ :أﻣﺎ اﻟﻐﺴــــــــﺄﻧﻲ ﻓﺄﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ اﻟﺒﺴﺒـﺎﻳﺞ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻋﺸـــــــــﺒﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ،ﻣﻌﻤـﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺴﺮﺧﺴﻴﺎت ،ﺳﺮﻳﻌـﺔ اﻟﻨﻤﻮ ،ﺗﺮﻏﺐ ﻓﻲ اﻷﻣﺎآﻦ اﻟﻈﻠﻴﻠﺔ اﻟﺮﻃﺒـﺔ ﺧﺎﺻﺔ اﻟﻤﻐﺎرات وﻓﻮاﻟﻖ
اﻟﺼﺨﻮر وأﻏﺼـﺎن اﻷﺷﺠﺎر اﻟﺪّاﺋﻴﺤﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﻨﺪﻳﺎن .ﺟﺬﻣﻮرهﺎ ﻳﺸﺒـﻪ ﻋﺮق اﻟﺴﻮس ﺷﻜﻼ وﺣﺠﻤﺎ وﻃﻌﻤﺎ ،و ﻳﺨﺘﻠﻒ ﻋﻨﻪ ﻓﻲ آﺜﺮة اﻟﺸﻌﺐ
واﻟﻠﻮن اﻷﺧﻀﺮ اﻟﻤﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﺼﻔﺮة ﺑﺎﻟﺪاﺧﻞ .وﻻ ﺳﺎق ﻟﻪ وﻻ زهﺮ وﻻ ﺛﻤﺮ .ورﻗﻬﺎ ﻣﺜـﻞ ورق اﻟﺴﺮﺧﺴﻴﺎت ،آﺜﻴﺮة اﻟﺘﺸﺮﻳﻢ واﻟﺘﻔﺮﻳﺺ،
أآﻴﺎﺳﻬﺎ اﻟﺒﻮﻏﻴـﺔ ﺳﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ﺗﻈﻬـﺮ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺼﻴﻒ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ:
اﻟﺠﺬﻣــــــــــﻮر.
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـــﺎﻟﺔ :ﺳﻜـﺮ ،ﻣـﺎﻧﻴﺖ ،ﺻــــﺎﺑﻮﻧﻴﻦ ،ﻋﻔـﺺ.
اﻟﻤﻨـــﺎﻓﻊ :
هﺬﻩ اﻟﻌﺸﺒــﺔ ﻃﺎﻟﻘـﺔ ﻟﻠﻤﻌـﺪة ﺧﺼﻮﺻﺎ ﻟﻸﻃﻔـﺎل ،ﻗﺎﺗﻠـﺔ ﻟﻠـﺪود وﻣﻨﻘﻴـﺔ ﻟﻠﺼﺪر ،ﻟﻬﺬا آﺎﻧﺖ ﻧﺎﻓﻌـﺔ ﻟﻺﻣﺴﺎك اﻟﻨﺎﺗﺞ ﻋﻦ ﻗﻠـﺔ
اﻹﻓﺮازات اﻟﺼﻔﺮوﻳﺔ واﻟﻜﺒﺪﻳﺔ ،آﻤﺎ أﻧﻬﺎ ﺗﺴﻜﻦ اﻟﺴﻌﺎل اﻟﻤﺰﻣﻦ .واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﻣﻄﺒﻮﺧـﺔ ﻗﺒﻀـﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﺬاﻣﻴﺮ ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ
ﻟﺪﻗﻴﻘﺘﻴﻦ .وﻗﺪ ﺗﺆﺧﺬ ﻣﺴﺤﻮﻗـﺔ ﻗﺪر ﻏﺮام واﺣﺪ ﻟﻤﺪة ﻳﻮم إﻟﻰ أرﺑﻌﺔ أﻳﺎم أﺛﻨـﺎء اﻟﻮﺟﺒﺎت ،وﻣﻦ اﻟﻨﺎس ﻣﻦ ﻳﻐﻠﻲ ﺟﺬﻣـﻮر اﻟﺒﺴﺒـﺎﻳﺞ رﺑﻊ ﺳـﺎﻋﺔ ﺛﻢ
ﻳﻀﻴﻒ ﻟﻪ ﻋـﺮق اﻟﺴﻮس وﻳﺘﺮك ﻟﻠﺘﺨﻤﻴﺮ ﻣﺪة ﺳﺎﻋﺘﻴـﻦ ﺛﻢ ﻳﺼﻔﻰ وﻳﺨﻠﻂ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ وﻳﺸﺮب ﻋﻠﻰ اﻟﺮﻳﻖ .
-216-
وذآـﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر :أن ﺟﺬﻣـﻮر اﻟﺒﺴﺒﺎﻳﺞ ﻣﺴﻬّـﻞ ﺧﺎﺻﺔ إذا ﻣﺎ أﺧﺬ ﻣﻄﺒﻮﺧﺎ ﻣﻊ اﻟﺴﻠـﻖ أو اﻟﻤﻠﻮﺧﻴـﺎ .وإذا ﺗﻀﻤـﺪ ﺑﻪ آﺎن ﺻﺎﻟﺤـﺎ
ﻹﻟﺘﻮاء اﻟﻌﺼﺐ واﻟﺸﻘـﺎق اﻟﻌﺎرض ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻦ اﻷﺻﺎﺑﻊ .وﻗﺎل إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ :إن اﻟﺒﺴﻔـﺎﻳﺞ ﻣﺤﻠﻞ ﻟﻠﻨﻔـﺦ واﻟﺮﻃﻮﺑﺎت ،ﻣﻔـﺮح ﻻ ﺑﺎﻟﺬات ﺑﻞ ﺑﺎﻟﻌﺮص،
ﻏﺮاﻣﺎت و 20غ ،وإن آﺎن ﻷﻧﻪ ﻳﺴﺘﻔﺮغ اﻟﺠﻮهﺮ اﻟﺴﻮدوي ﻣﻦ اﻟﻘﻠﺐ واﻟﺪﻣﺎغ واﻟﺒﺪن آﻠﻪ ،واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻪ ﻣﻨﻘـﻮﻋـﺎ أو ﻣﻄﺒﻮﺧـﺎ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 8
ﻏﻴﺮ ﻣﻄﺒﻮخ وﻻ ﻣﻨﻘـﻮع ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 4غ و 8غ .وﻗﻴﻞ أن اﻟﻤﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻣﻨﻪ هﻮ اﻷﺧﻀﺮ أﻣﺎ إذا ﺟﻒ ﻓﻠﻴﺲ ﺑﻨـﺎﻓﻊ.
-217-
ﺳﻨﺪﻳـــﺎن
)Chêne pédonculé(F
)Quercus ilex (L
)Red Oak. (E
Fa. Amentacées.
هﻮ اﻟﺴﻨﺪﻳـﺎن اﻟﻤﻌﻨـﻖ ،اﻟﺒﻠـﻮط .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ ،ﺗـﺎﺳﻔﺖ ،أآﺮوش ،أﺑﻠـﻮط .وأهﻞ اﻟﺸـﺎم ﻳﺴﻤﻮﻧـﻪ اﻟﺒﻠﻮط وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر
اﻟﺴﻨﺪﻳـﺎن هﻮ اﻟﺒﻠــﻮط .وﻋﻨﺪ اﻷﻧﻄﺎآﻲ اﻟﺒﻠﻮط هﻮ ﺛﻤﺎر اﻟﺴﻨﺪﻳـﺎن اﻟﺬي ﻳﺴﻤـﻰ ﻓﻲ اﻟﺸـﺎم اﻟﺪرام وﺑﺎﻟﻌﺮاق ﻋﻔﺼﻴﻴﻨﺞ وﺑﻤﺼﺮ ﺛﻤﺮة اﻟﻔـﺆاد.
وﺻـﻔـــــﻪ :
ﺷﺠﺮة ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻌﻤـﺮة ﻷآﺜﺮ ﻣﻦ ﻗـﺮن ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺴﻨﺪاﻧﻴـﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻀـﻢ أﻧﻮاﻋـﺎ آﺜﻴـﺮة و ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﻳﻌـﺮف ﺑﺎﻟﻜﺮوش ﻋﻨﺪﻧـﺎ وﻣﻨﻬﺎ
ﻣﺎ ﻳﻌﺮف ﺑﺎﻟﻘﺴﻄﻞ وهﻮ اﻟﺸﺎهﺒﻠـﻮط ﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳــﻴﻨــﺎ وﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﻳﻌﺮف ﺑﺎﻟﺴﻨﺪﻳـﺎن اﻷﺧﻀـﺮ اﻟﺦ؛ إذ أﻧﻮاﻋــﻪ أآﺜﺮ ﻣﻦ 200ﻧﻮع ،ﻣﻌﻈﻤﻬـﺎ
أﺷﺠﺎر آﺒﻴـﺮة داﺋﻴــﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﺗﺒـﻠﻎ ﺣﺘﻰ 30ﻣﺘﺮ .ﺗﺴﻜﻦ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﻤﻌﺘﺪﻟـﺔ .أوراق اﻟﺴﻨﺪﻳـﺎن اﻟﻤﻌﻨﻖ ﻋﺎﺑﻠـﺔ ﻣﻌﻨﻘـﺔ ﻃﻮﻳﻠــﺔ اﻟﺰﻧـﺎد ،رﺑﺎﻋـﻲ
أو ﺧﻤﺎﺳﻲ اﻟﺘﻔﺼﻴﺺ .ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﺟـﺎﻣﺪ اﻟﺒﺸﺮة أﻣﻠﺲ ،ﻳﺒـﺪو أﺧﻀﺮ اﻟﻠﻮن ﺛﻢ ﻳﺼﻴـﺮ أﺣﻤـﺮ ﻗﺒﻞ اﻟﺴﻘـﻮط .اﻷزهـﺎر ﻣﻨﻬﺎ اﻟﺬآﺮﻳﺔ وﻣﻨﻬﺎ اﻷﻧﺜﻮﻳـﺔ
.ﺛﻤـﺎرهﺎ ﺑﻠﻮﻃﻴﺔ .وأﺷﺠـﺎر اﻟﺴﻨﺪﻳـﺎن ﺗﻨـﻮب ﻋﻦ ﺑﻌﻀﻬـﺎ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻨـﺎﻓﻌـﺔ:
اﻟﻘﺸـﻮر ،اﻟﺜﻤـﺎر ،اﻷوراق.
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟـﺔ :ﻋﻔـﺺ ،ﻧﺸــﺎ .
اﻟﻤﻨــﺎﻓـﻊ :
هﺬﻩ اﻟﺸﺠـﺮة ﻧﻈﺮا ﻟﻐﻨـﺎهﺎ ﻓﻲ اﻟﻌﻔـﺺ أي اﻟﺪﺑـﺎﻏﺔ ﻓﺈن آﻞ ﻣﺎ ﻓﻴﻬﺎ ﻗﺎﺑﺾ ،وأﺷـﺪ ﻣﺎ ﻓﻴﻬﺎ ﻗﺒﻀﺎ اﻟﻘﺸـﺮ اﻟﺮﻗﻴﻖ اﻟﺬي ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻦ
ﻗــﺸـﺮ اﻟﺴـﺎق وﻋـﻮدﻩ ،وأﻳﻀﺎ اﻟﻘﺸـﺮ اﻟﺒﺎﻃـﻦ ﻣﻦ اﻟﺒﻠـﻮط .وﻗﺪ ﻳﻌﻄﻲ ﻣﻦ ﻃﺒﻴﺨـﺔ ﻣﻦ آﺎن ﺑﻪ إﺳﻬﺎل ﻣﺰﻣﻦ أو ﻗﺮﺣـﺔ اﻷﻣﻌـﺎء ،وﻧﻔﺚ اﻟـﺪم،
وﻗﺪ ﻳﻌﻤـﻞ ﻣﻨﻪ ﻓﺮزﺟـﺔ ﺗﺤﻤﻠﻬـﺎ اﻟﻨﺴـﺎء ﻻ ﻳﻘـﺎف ﺳﻴـﻼن اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ اﻟﻤﺰﻣﻨـﺔ ﻣﻦ اﻟﺮﺣـﻢ ،وإذا ﺗﻀﻤـﺪ ﺑﻪ ﺳﻜـﻦ اﻷورام اﻟﺤـﺎرة .وإذا ﺳﺤﻘﺖ
اﻷوراق ووﺿﻌﺘﻬـﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺮوح ﻧﻔﻌﺘﻬـﺎ ﻧﻔﻌـﺎ ﺟﻴﺪا .وﻗـﻮة ﺛﻤـﺎرﻩ ﺷﺒﻴﻬـﺔ ﺑﻘـﻮة ورﻗــﻪ.
-218-
واﻟﻤﺎء اﻟﺬي ﻃﺒـﺦ ﻓﻴﻪ اﻟﺒﻠـﻮط ﻧـﺎﻓﻊ ﻟﻘﻄـﻊ اﻟﺒﻮل ﻓﻲ اﻟﻔﺮاش ﺷﺮﺑـﺎ ،واﻟﺒﻮاﺳﻴﺮ ﻧﻄﻮﻻ ،واﻟﻨﻤﻠﺔ اﻟﺴﺎﺋـﺮة .وﺑﻤﺎ أن ﺛﻤـﺮة اﻟﺴـﻨﺪﻳﺎن
اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺑﺎﻟﺒﻠﻮط ﻏﻨﻴـﺔ ﺟﺪا ﺑﺎﻟﻌﻔﺺ ﻓﻴﺸـﻮى ﺛﻢ ﻳﺴﺤﻖ ﻟﻴﻌﻄﻰ ﻟﻸﻃﻔﺎل ﺿﺪ اﻹﺳﻬـﺎل.وﺑﺼﻔـﺔ ﻋﺎﻣـﺔ ﻓﺈن اﻟﺴﻨﺪﻳﺎن ﻳﺆﺧﺬ ﻧــﻘﻴﻌـﺎ،
ﻃﺒﻴﺨـﺎ ،ﺻﺒـﺎﻏﺔ ،ﻣﺴﺤﻮﻗﺎ ،ﺧﻼﺻـﺔ ،ﻣﻌﺴـﻞ أو ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ ﻟﻌﻼج اﻹﺳﻬﺎل ،واﻟﻨﺰﻳﻒ واﻟﺒﻮل ﻓﻲ اﻟﻔﺮاش واﻟﺴــﻴﻼن .
دﻗـﺎﺋﻖ .أﻣﺎ اﻟﻤﺴﺤﻮق واﻟﺸﺮﺑﺔ ﻣﻨﻪ 3ﻃﺎﺳﺎت ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻣﻦ ﺗﻨﻘﻴﻊ ﻗﺒﻀـﺔ ﻣﻦ اﻷوراق ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ ﻟﻤﺪة 10
اﻟﻤﺄﺧﻮذ ﻣﻦ ﻗﺸـــــﺮ ﻓﻬﻮ 3ﻏﺮاﻣﺎت ﻣﻊ اﻟﻌﺴﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﺮﻳﻖ ﻧـﺎﻓﻊ ﻣﻦ اﻹﺳﻬﺎل اﻟﺪﻣﻮي .وﻹﺳﻜﺎن أوﺟﺎع اﻟﻤﻌﺪة ﻳﻜﻮن ﺑﺄﺧﺬ 30غ ﻣﻦ
ﻣﺴﺤﻮق اﻟﺜﻤﺎر ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻋﻠﻰ أن اﻷﺧﺬة ﺗﻜﻮن ﻟﻜﺄس ﻣﻦ اﻟﻨﻘﻴﻊ ﻣﺨﻠﻮط ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ ﻗﺒﻞ اﻷآﻞ .آﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ أﺧﺬ دﺑﺎﻏـﺔ اﻟﺴﻨﺪﻳﺎن ﻣﻦ 1إﻟﻰ
3غ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻣﺨﻠﻮﻃﺔ ﺑﺎﻟﺤﻠﻴﺐ أو اﻟﻌﺴـﻞ .واﻟﺒﻠﻮط آﺜﻴﺮ اﻟﻐﺬاء وﻗﺪ آﺎن اﻟﻨﺎس ﻓﻲ ﺳﺎﻟﻒ اﻟﺪهﺮ ﻳﺘﻐﺬون ﺑﺎﻟﺒﻠــﻮط.
-219-
ﻣﻠﻴﻠـــﺲ،
)Nerprun alaterne,(F
)Rhamnus alaternus(L
)Barren privet(E
Fa. Rhamnacées.
هــﻮ اﻟﺰﻓــﺮﻳﻦ اﻟﺠﺮد ،اﻟﻨﺒــﻖ اﻟﻤﺘﺮادف ،ﺁﻣﻠﻴﺴﻦ ،ﺁﻣﻠﻴﻠﺲ ،ﻋـﻮد اﻟﻘﺴـﻤﺔ .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺁﻣﻠﻴﻠـﺲ ،اﻟﻘﺼﺪ ،ﻋﻮد
اﻟﺨﻴﺮ.وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﻣﻠﻴـﻠﺔ ،ﻣﻠﻴـﻠﺲ ،ﺁﻣﻠﻴﻠﺲ .وذآﺮﻩ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﺑﺈﺳﻢ ﺁﻣﻠﻴﻠﺲ و ﻗﺎل هﻮ إﺳﻢ ﺑﺮﺑـﺮي ﻟﺸﺠﺮ ﻣﻌﺮوف ﺑﺒﻼد اﻟﻤﻐﺮب،
واﻟﻤﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻣﻨﻪ ﻟﺤﺎؤﻩ ،ﻟﻪ ورق ﻳﺸﺒـﻪ ورق اﻵس.ﻟﻢ ﻳﺘﻌﺮض ﻟﻪ اﻷﻧﻄﺎآﻲ وﻻ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ .
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﺷﺠﻴـﺮة ﻣﻌﻤـﺮة ،ﺑــﺮﻳﺔ ﻣﻦ ﻋـﺎﺋﻠـﺔ اﻟﻨﺒﻘﻴـﺎت ،ﺗﻌﻠـﻮ ﺣﺘﻰ اﻷرﺑﻌـﺔ أﻣﺘـﺎر ،ﻣﻬﺪهـﺎ ﺷﻤـﺎل إﻓﺮﻳﻘﻴـﺎ وﻗﻴﻞ آﺬﻟﻚ ﺷﺮق اﻟﺒﺤﺮ
اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ .أﻏﺼﺎﻧﻬﺎ وأﻓﻨـﺎﻧـﻬﺎ ﺳﺮﺣـﺔ .أوراﻗـﻬﺎ ﺗﺸﺒـﻪ أوراق اﻟﺮﻳﺤـﺎن أي اﻵس ،ﻧـﺎﻋﻤـﺔ اﻟﻤﻠﻤﺲ ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ ،آـﺎﻣﻠـﺔ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﻣﺴـﻨﻦ اﻟﺤﺎﻓـﺔ
ﻳﺤﻤـﻞ ﻣﻦ 4إﻟﻰ 6أزواج ﻣﻦ اﻟﻌﺮوق اﻟﺒـﺎرزة ﻋﻠﻰ اﻟﺼﻔﺤـﺔ اﻟﻌﻠﻴـﺎ .أزهـﺎرهﺎ ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﻋﻨﻘـﻮدﻳـﺔ ،ﻋﺪﻳﻤـﺔ اﻟﺒﺘـﻼت ،ﺧﻤـﺎﺳﻴﺔ اﻷﺳﺪﻳـﺎت،
ﺛﻨـﺎﺋﻴﺔ أو ﺛﻼﺛﻴـﺔ اﻟﻤﺴﻤـﺎت .ﺛﻤـﺎرهﺎ آﺮوﻳـﺔ ﻗــــﺪر ﺣﺐ اﻟﻀﺮو ،ﻟﻴﻨـﺔ اﻟﻤﻠﻤـﺲ ،ﺗﺒـﺪو ﺣﻤـﺮاء اﻟﻠﻮن ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﺗﺴـﻮد ﻋﻨﺪ اﻟـــﻨﻀﺞ ،ﺧﺸﺐ
ﻣﻠﻴﻠـﺲ أﺻﻔـﺮ داﺧﻠﻴـﺎ ،ﻣﻠﻤـﻊ ﺑﺤﻤﺮة ﻳﺴﻴـﺮة.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘـﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﻠﺤـﺎء ،اﻷوراق ،اﻟﺜﻤـﺎر
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟـﺔ :اﻟﺮاﻣﻴﺠﻴﻦ ،اﻻﻳﻤﻮدﻳﻦ.
اﻟﻤﻨــﺎﻓــﻊ :
ﻣــــﺪر ،ﻣﺴﻬـﻞ .وإذا ﺷـﺮب ﻟﺤـﺎء ﻋﺮوﻗــﻪ أﺳﻬﻞ اﻟﺒﻄـﻦ ،وﻟﺤــﺎء أﻏﺼﺎﻧـﻪ ﺗﺴﺘﻌﻤـﻞ ﺷﺮﺑـــﺎ ﻟﻠﺼﻐـﺎر ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻟﻮﺟﻊ .وهﻮ
ﻳﻘـﻮي اﻟﻜﺒﺪ واﻟﻄﺤـﺎل وﻳﻔﺘـﺢ ﺳﺪدهﻤﺎ ،وﻳﺬهﺐ اﻟﻴﺮﻗـﺎن إذا ﻃﺒـﺦ ﻣﻊ اﻟﻠﺤﻢ وﺷﺮب ﻣﺮﻗـﻪ .وﻗﺪ ﻳﺸﺮب ﻣﻦ ﻃﺒﻴـﺦ ﺛﻤــــﺎرﻩ اﻟﺘﻲ ﺗﻄﺒـﺦ ﻣﻨﻬﺎ
دﻗـﺎﺋﻖ ﺛﻢ ﺗﺆﺧﺬ ﺧﻼل اﻟﻴﻮم ﻣﻊ اﻟﻌﺴـﻞ ﻓﺈﻧـﻪ ﻣﻠﻴـﻦ ﻟﻠﺒﻄـﻦ. 20ﺣﺒـﺔ ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء ﻟﻤﺪة 4
-220-
ﺧـــﺮوع
)Ricin(F
)Ricinus communis(L
)Castor oil plant,(E
Fa. Euphorbiacées.
هﻮ اﻟﺘﺒﺸـﻊ .وﻳﺴـﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ اﻟﺨﺮوان ،اﻟﺨﺮوع ،ﺷﻤﻮﻗﺔ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺁﺧﻠﻮان ،اﻟﻜﺮﻧﻚ ،ﺗﺎزرت ،إﻧﺪن .وﻳﺴﻤﻰ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ
اﻟﺒﻴﻄﺎر واﻷﻧﻄﺎآﻲ واﻟﻐﺴﺎﻧـﻲ وإﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ وﻏﻴﺮهـﻢ ﻣﻦ اﻟﻌﺸﺎﺑﻴﻦ اﻟﻘﺪﻣﺎء :اﻟﺨﺮوع .وﻗﺪ وﺻﻔـﻪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :ﺑﺎﻵﺗﻲ ﺷﺠﺮة ﺗﻜﻮن ﻓﻲ ﻣﻘـﺪار
ﻻ أﻧﻪ أآﺒﺮ وأﺷـﺪ ﻣﻼﺳـﺔ وﺳـﻮاد ا .وﺳﺎﻗﻬـﺎ وأﻏﺼﺎﻧﻬـﺎ ﻣﺠﻮﻓـﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﻘﺼﺐ، ﺷﺠﺮة اﻟﺘﻴـــﻦ ،ﺻﻐﻴﺮة ،وﻟﻬﺎ ورق ﺷﺒﻴـــــﻪ ﺑﻮرق اﻟﺪﻟﺐ ،إ ّ
وﻟﻬﺎ ﺛﻤﺮ ﻓﻲ ﻋﻨـﺎﻗﻴﺪ ﺧﺸـﻨﺔ واﻟﺜﻤـﺮة إذا ﻗﺸﺮت آﺎﻧﺖ ﺷﺒﻴﻬـﺔ ﺑﺎﻟﻘﺮاد ،و ﻣﻨﻬﺎ ﻳﻌﺘﺼـﺮ اﻟﺪهﻦ اﻟﻤﺴﻤﻰ أﻓﺴﻘﺲ ،وهﻮ دهـﻦ اﻟﺨﺮوج اﻟﺬي ﻻ
ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻓﻲ اﻟﻄﻌﺎم ،ﻏﻴﺮ أﻧﻪ ﻧﺎﻓـﻊ ﻓﻲ اﻟﺴﺮج وﻓﻲ إﺧﻼط ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺮاهـﻢ.
وﺻـﻔـــــﻪ :
ﺷﺠﻴـﺮة ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻴﺘﻮﻋﻴـﺎت .ﻣﻨﺒﺘﻬـﺎ اﻟﺒﻠﺪان اﻟﺤﺎرة ،ﻧﺠﺪهـﺎ ﻓﻲ آﻞ اﻟﺘﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي ،ﺧﺎﺻﺔ ﻋﻠﻰ هﻮاﻣﺶ اﻟﻄﺮق،
وﺣﺎﻓـﺎت اﻷودﻳﺔ .ﻋﺮوﻗﻬـﺎ وﺗـﺪﻳﺔ ،ﺳـﺎﻗﻬﺎ ﻣﻨﺘﺼﺒـﺔ ﻓﺮﻋـﺎء ،ﻣـﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة ،ﻟﻴﻔﻴـﺔ ،ﻣﺨﺸﻮﺷﺒﺔ .ﺗﻌﻠﻮ ﻧﺤـﻮ 4أﻣﺘــﺎر أو زﻳـﺪ .أوراﻗﻬـﺎ
ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﻃﻮﻳﻠـﺔ اﻟﺰﻧـﺎد ،أذﻳﻨﻴـﺔ ،ﻣﻔﺼﺼـﺔ إﻟﻰ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 7و 9ﻓﺼﻮص ،ﻣﺴـﻨﻨﺔ .إزهـﺎرهﺎ وﺣﺪوﻳﺔ اﻟﻤﺴﻜﻦ ،ﺻﻐﻴﺮة ،آﺜﻴﻔـﺔ ،
ﻋﻨﻘـﻮدﻳﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،اﻟﻌﻠـﻮﻳﺔ ﻣﻨﻬﺎ ذآﺮﻳﺔ ،واﻟﺴﻔﻠﻴـﺔأﻧﺜـــﻮﻳﺔ .ﺛﻤﺎرهﺎ ﺟﺮاء ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ ،ﺷﺎﺋﻜـﺔ اﻟﻐﻼف اﻟﺜﻼﺛـﻲ اﻟﺠﻬﺎت ،اﻟﻤﻨﻔﺘﺢ ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻀﺞ ،
اﻟﺜﻼﺛﻲ اﻟﻐﺮف ،اﻟﺤﺎوﻳﺔ ﻟﺜﻼث ﺑﺰور ﻣﻠﺴﺎء ،ﻻﻣﻌﺔ اﻟﻘﺸـﺮة اﻟﺴﻤﺮاء ،اﻹهﻠﻴﺠﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﻨﻤﺸـﺔ ،ﺷﺒﻴﻬـﺔ ﺑﺎﻟﻘـﺮاد إﻟﻰ ﺣﺪ ﺑﻌﻴﺪ ،ﻳﺴﺘﺨﺮج
ﻣﻨﻬﺎ زﻳﺖ اﻟﺨﺮوج اﻟﻤﻌﺮوف ﻟﺪى اﻟﺼﻴﺎدﻟـﺔ.
اﻟﺒــــــﺰور واﻷوراق. اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟﺔ :رﻳﺴﻴــﻦ ،ﻟﻴﺒـــــــﺎز ،أﺣﻤـــــﺎض...
اﻟﻤﻨــﺎﻓـﻊ :
ﻳﺸﺘﻬــﺮ زﻳﺖ اﻟﺨﺮوع ﺑﺈﺳﻬــﺎﻟﻪ .وﻳﺴﺘﺨـﺮج زﻳﺖ اﻟﺨـﺮوع ﻣﻦ ﺑﺰورﻩ آﻤﺎ ﻳﺴﺘﺨـﺮج زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘـﻮن ،وذﻟﻚ ﺑﺎﻟﺪق واﻟﻮﺿـﻊ ﻓﻲ
اﻟﻤـﺎء اﻟﺴﺎﺧـﻦ ﻓﻴﻄﻔـﻮا اﻟﺰﻳﺖ ﻓـﻮق اﻟﻤﺎء ﻟﻴﺠﻤـﻊ .و ﻳﻨﻔـﻊ زﻳﺖ اﻟﺨﺮوع ﻟﻠﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﻤﺮص إﻣﺴﺎك اﻟﺒﻄﻦ ،واﻷﺧﺬ ﻣﻨﻪ ﻓﻲ ﺣـﺪود 2إﻟﻰ 10
غ ﻟﻠﺘﻠﻴﻴﻦ ،أو ﻣﻦ 10إﻟﻰ 40غ ﻟﻺﺳﻬﺎل.
-221-
وذآـﺮ اﻷﻧﻄﺎآـﻲ :أﻧﻪ إذا ﻏﻠـﻰ ﻣﻊ ﺳﻠﺦ اﻟﺤﻴـﺔ واﻟﺨﺮدل ودهﻦ ﺑﻪ داء اﻟﺜﻌﻠـﺐ واﻟﻘﻮاﺑﻲ واﻟﺤﺰاز واﻟﻜﻠـﻒ أﺑﺮأهـﺎ .وﻗﺎل إﺑﻦ
ﻻ أن اﻟﻮرق أﺿﻌـﻒ ﻣﻦ زﻳﺖ ﺛﻤـﺎرﻩ ﺑﻜﺜﻴﺮ .وإذا أﺧﺬت 30ﺣﺒـﺔ اﻟﺒﻴﻄﺎر :أن ﺣﺐ اﻟﺨﺮوع ﻳﺴﻬـﻞ وﻳﺠﻠـﻮ ،وآﺬﻟﻚ اﻟﺤﺎل ﻓﻲ ورﻗـﻪ ،إ ّ
وﺳﺤﻘﺖ وﺷﺮﺑﺖ ﻣﺴﺤﻮﻗـﺔ أﺳﻬﻠﺖ ﺑﻠﻐﻤـﺎ وﻣﺮة ورﻃﻮﺑـﺔ وهﻴﺠﺖ اﻟﻘﻲء .واﻹﺳﻬﺎل ﺑﺤﺐ اﻟﺨﺮوع ﺷﺎق ،ﻷﻧﻪ ﻳﺮﺧﻲ اﻟﻤﻌـﺪة إرﺧـﺎء ﺷﺪﻳـﺪا .
وإذا دق ﺣﺐ اﻟﺨﺮوع وﺗﻀﻤـﺪ ﺑﻪ ﻧﻘـﻲ اﻟﺜﺂﻟﻴﻞ واﻟﻜﻠﻒ .وإذا دﻗﺖ اﻷوراق وﺿﻤـﺪ ﺑﻬﺎ ﻣﻊ اﻟﺨﻞ اﻟﺜﺪي اﻟﻮارﻣﺔ ﻧﻔﻌﻬـﺎ .وﻗﺎل اﻟﺮازي ﺣﺐ
اﻟﺨﺮوع ﺟﻴﺪ ﻟﻠﻘﻮﻟﻨﺞ ،واﻟﻔﺎﻟـﺞ وﻳﻠﻴﻦ اﻟﺼﻠﺒـﺎت إذا ﺿﻤـﺪت ﺑﻪ .وﻗﺎل إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ :أن دهـﻦ اﻟﺨﺮوع ﻳﺼﻠﺢ ﻟﻠﺠﺮب واﻟﻘﺮوح اﻟﺮﻃﺒﺔ دهﻨـﺎ
واﻹﻣﺴـﺎك وإﺧﺮاج اﻟـﺪود ﻣﻦ اﻟﺒﻄﻦ ﺷﺮﺑـﺎ ،وورﻗـﻪ ﻣﻊ اﻟﺨﻞ ﻳﺴﻜﻦ أورام اﻟﺜﺪي ﺿﻤـﺎدة.
-222-
ﻧﺴـــــﺮﻳﻦ
)Eglantier (F
)Rosa canina( L
)Dog- rose (E
Fa. Rosacées
هــﻮ اﻟﺠﻠﻨﺴـــﺮﻳﻦ ،اﻟــﻮرد اﻟﺒﺮي ،ورد اﻟﺴﻴــــﺎج .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ورد اﻟﺰروب ،ﻧـﺎب اﻟﻜﻠﺐ ،ﻋﻠﻴـﻖ اﻟﻜﻠﺐ أﺑﻮﺻﻮﻓـﺔ.
وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴـﺔ :أﺷﺪﻳـﺮت ،ﺷﻠــﺔﺑﻮ ﺷــﺮور ،ﺗــﺎﻓﺮة ،أزﻧــﺰو ،وﺛﻤـﺎرﻩ ﺗﻴﻘــﻮرﻣﺔ .إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻋﻦ إﺑﻦ ﻋﻤﺮان ﻳﺬآﺮ أن اﻟﻨﺴـﺮﻳﻦ هﻮ ﻧـﻮر
أﺑﻴﺾ وردي ،ﺷﺠـﺮﻩ ﻳﺸــﺒﻪ ﺷﺠـﺮة اﻟﻮرد ،وﻧﻮارﻩ آﻨـﻮارﻩ .اﻷﻧﻄﺎآـﻲ :اﻟﻨﺴﺮﻳـﻦ هﻮ ورد أﺑﻴﺾ ﻳﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻟﻔـﻼﺣﺔ واﻟﺠﺒﺎل ،وهﻮ ﻋﻄـﺮي
ﻗﻮي اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ،وآﻠﻤﺎ ﺑﻌﺪ ﻋﻦ اﻟﻤـﺎء آﺎن أﻗـﻮى راﺋﺤـﺔ .إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ :اﻟﻨﺴـﺮﻳﻦ هﻮ آﺎﻟﻴﺴﻤﻴـﻦ ﻓﻲ اﻟﻘـﻮة وأﺿﻌـﻒ ﻣﻨﻪ ،وآﺎﻟﻨﺮﺟـﺲ ،ودهﻨـﻪ
ﻗـﺮﻳﺐ اﻟﻘــــﻮة ﻣﻦ دهـــﻦ اﻟﻴـﺎﺳﻤﻴﻦ وأﺿﻌــــﻒ .
اﻟﻐﺴــــﺎﻧـﻲ :اﻟﻨﺴـﺮﻳﻦ ﻣﻦ ﺟﻨـﺲ اﻟﻌﻠﻴﻖ ﻳﺘﺪوح آﺜﻴـﺮا ،وﻓﻴـﻪ ﺷـﻮك أآﺒـﺮ ﻣﻦ ﺷـﻮك اﻟﻌﻠﻴـﻖ وأﻋﻈـﻢ وأآﺜـﻒ ،زهـﺮﻩ آﺰهـﺮ اﻟﻮرد اﻟﺠﺒﻠﻲ
ﺷﻜﻼ وﻗـﺪرا ،وهﻲ ﺛـﻼث ورﻳﻘـﺎت ﻓﻲ وﺳﻄﻬـﺎ ﺷﻲء أﺻﻔـﺮ ﻣﺜﻞ اﻟﺬي ﻓﻲ اﻟﻮرد ،ﻳﺨﻠﻒ ﺣﺒﺎ ﻗﺎﻧﻴـﺎ إﻟﻰ اﻟﻄﻮل .وهﺬا اﻟﻨﺒـﺎت ﻣﻌـﺮوف
ﻣﺸﻬـﻮر ،ﻣﻨـﺎﺑﺘـﻪ اﻟﺠﻨـﺎت و اﻟﻌـﺮاص ،زآﻲ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ،ﻃﻴﺐ اﻟﺸﻤـﺔ وﻓﻲ هﺬﻩ اﻟﺸﺠـﺮة ﺁﻧﺴـﻰ اﻟﻨﺒﻲ ﻣﻮﺳﻰ ﻋﻠﻴﻪ اﻟﺴﻼم اﻟﻨﺎر .إذ آﻠﻤــﻪ رﺑـﻪ
ﺟﻠﻰ وﻋﻠﻰ ﺑﻜﻼﻣﻪ اﻟﻘﺪﻳـﻢ ﻟﻴﺲ ﺑﺤﺮف وﻻ ﺻﻮت.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﺷﺠﻴﺮة ﺷﻮآﻴـﺔ ،ﻣﺨﺸﻮﺷﺒـﺔ ،ﺑﺮﻳـﺔ ﻋﺎرﺷــﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﻮردﻳﺎت .ﻣﺴﻜﻨﻬـﺎ اﻷﺣﺮاج واﻟﻐﺎﺑﺎت ،ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﺗﻌﻠـﻮ ﻣﻦ ﻣﺘـﺮ إﻟﻰ
ﺛﻼﺛـﺔ أﻣﺘـﺎر ،ﺷــﻮآﻴـﺔ ،ﻣﺘﺘﺎﺑﻌـﺔاﻟﺪرز ،ﺣـﺎد اﻟﻄﺮف اﻟﻤﺠﻨﺢ .ورﻳﻘﺎﺗﻬـﺎ ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،وﺗﺮﻳـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴـﻊ ،ﻧـﺎﺷﺰ ة اﻟﻌﺮوق ،ﻣﺴﻨـﺔ اﻟﺤﺎﻓـﺔ آﺄﺳﻨـﺎن
اﻟﻤﻨﺸـﺎر ،أذﻳﻨﻴـﺔ .أزهـﺎرهﺎ ﻋﻄﺮﻳـﺔ ،ﻏﺒﺮاء اﻟﻠﻮن ،أو ﺑﻴﻀـﺎء أوردﻳـﺔ اﻟﻤﻮاج ،ﻣﻨﻌﺪﻣـﺔ اﻟﻜﻤﻴـﻢ ،ﺳﺒـﻼﺗﻬﺎ ﻣﻨﻌﻄﻔـﺔ ﻧﺤـﻮ اﻟﺜﻤـﺮة ،أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ
اﻟﻜﺄس اﻟﻤﻨﻀﻐـﻂ ﻧﺤﻮ اﻟﻘﻤـﺔ ﺑﻌﺪ اﻹزهﺮار ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒﻼت واﻟﺒﺘﻼت آﺜﻴﺮة اﻷﺳﺪﻳـﺎت ،آﺮﺑـﻼﺗﻬﺎ ﻋﺪﻳـﺪة ﻓﻲ ﻗـﺎع اﻟﻔﻠﻜـﺔ ،أﻗﻼﻣﻬـﺎ
اﻟﺠﺎﻧﺒﻴﺔ ﻃﻮﻳﻠـﺔ وﺛﺎﺑﺘـﺔ .ﺛﻤـﺎرهﺎ ﻧﻮوﻳﺔ ،أرﺟﻮاﻧﻴـﺔ اﻟﻠـﻮن ،ﻧﺎﺷﻔــﺔ اﻟﻠﺐ.
اﻷﺟـﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﺰهــﻮر ،اﻟﺜﻤـﺎر ،اﻷوراق
اﻟﻌﻨـــﺎﺻــﺮ اﻟﻔﻌﺎﻟـﺔ :ﺛﻤـﺎر اﻟﻨﺴﺮﻳـﻦ ﻏﻨﻴـﺔ ﺑﺎﻟﺤﺎﻣﺾ اﻻﺳﻘﺮﺑﻮﻃﻲ اﻟﺬي ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﺿﺪ اﻟﺤــــﻔﺮ ،وﻓﻴﺘـﺎﻣﻴـﻦ Cو Bو Eو
.PPوأﺣﻤـﺎض اﻟﻠﻴﻤﻮن واﻟﺘﻔـﺎح ،واﻟﻌـــﻔﺺ ،واﻟﺴﻜـﺮ ،واﻟﺼﻤـﻎ...
-223-
اﻟﻤﻨــﺎﻓــﻊ :
أوراق اﻟﻨﺴﺮﻳــــﻦ ﻣﻠﺤﻤـــﺔ ﻟﻠﺠـﺮوح ،وأزهـﺎرﻩ ﻣﻌﺰزة ﻟﻠﻤﻌـﺪة وﻃﺎﻟﻘـﺔ ،ﻟﺬا آﺎﻧﺖ ﻧﺎﻓﻌــﺔ ﻟﻠﺠﺮوح واﻟﻘـﺮوح واﻟﺤﺮوق واﻟﻨﻬـﻚ
اﻟﻨﻔﺴﺎﻧـﻲ .و اﻵﺧﺬة ﻣﻦ أزهـﺎرﻩ أو أوراﻗــﻪ اﻟﻤﻘﻄﻌـﺔ هﻲ ﻣﻠﻌﻘـﺔ أآﻞ ﺗﻨﻘـﻊ ﻓﻲ آﺄس ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ ﻟﻤﺪة 10دﻗـﺎﺋﻖ .واﻟﺸـﺮﺑﺔ ﻣﻦ 3إﻟﻰ
4آـﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .وهﺬا اﻟﻨﻘﻴـﻊ ﺻﺎﻟـﺢ أﻳﻀـﺎ ﻟﻐﺴـﻞ اﻟﺠﺮوح واﻟﻘﺮوح واﻟﺤﺮوق.
أﻣﺎ ﺛﻤـﺎر اﻟﻨﺴﺮﻳـﻦ اﻟﻤﻌﺮوﻓـﺔ ﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺑﺘﻴﻘﻮرﻣـﺔ ﻓﻬﻲ ﻏﻨﻴـﺔ ﺟﺪا ﻓﻲ اﻟﻔﻴﺘـﺎﻣﻴﻨﺎت واﻷﺣﻤﺎض وﻣﻦ ﻣﻨﺎﻓﻌﻬـﺎ أﻧﻬﺎ ﻗـﺎﺑﻀﺔ
،ﻣـﺪرة ،ﻣﻌـﺰزة ،ﻣﻨﻈﻔـﺔ ﻟﻠـﺪم ،وﺣـﺎﺑﺴﺔ ﻟﻠﻨﺰﻳـﻒ ،وﻣﻀـﺎدة ﻟـﺪاء اﻟﺤﻔـﺮ ،و ﻓﻘـﺮ اﻟـﺪم ،و ﻃﺎردة ﻟﻠﺪود ،ﻣﻔﻴـﺪة ﺿـﺪ اﻹﺳﻬــﺎل،
واﻟﺪوزﻧﻄـﺎرﻳﺔ،واﻟﻨﻬـﻚ .واﻵﺧﺬة ﻣﻨﻬﺎ ﻣﻦ 5إﻟﻰ 10ﺣﺒﺎت ﻟﻜﻞ آـﺎس ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ ،ﺗﻨﻘــﻊ ﻟﻤـﺪة دﻗﻴﻘﺘﻴـﻦ واﻟﺸـﺮﺑﺔ ﻣﻦ 3إﻟﻰ 4
آـﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴـﻮم .أﻣﺎ ﻟﺤﺒـﺲ اﻹﺳﻬـﺎل ﻓﻴـﺆﺧﺬ ﻣﻦ 20إﻟﻰ 25ﺣﺒــﺔ ﻓﻲ ﻧﺼـﻒ ﻟﺘــﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء اﻟﻤﻐﻠـﻲ ﻟﺘﺸـﺮب ﻃﻮال اﻟﻴـﻮم.
وﻗـﺎل ﻋﻨـﻪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ :ﻳﻘﺘــﻞ اﻟﺪﻳـﺪان ﻓﻲ اﻷذن وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﻄﻨﻴﻦ واﻟﺪوى وإذ ﻟﻄﺨﺖ ﺑﻪ اﻟﺠﺒﻬـﺔ اﺳﻜﻦ اﻟﺼـﺪاع وﻳﻔﺘـــﺢ إﻧﺴـﺪاد
اﻟﻤﻨﺨﺮﻳﻦ .وذآـﺮ اﻷﻧﻄﺎآـﻲ أن اﻟﻨﺴـﺮﻳﻦ ﻳﺴــﺮ اﻟﻨﻔـﺲ وﻓﻴﻪ ﺗﻔـﺮﻳﺢ وﻳﻘـﻮي اﻟﺪﻣﺎغ واﻟﺤـﻮاس وﻳﺪﻓـﻊ اﻟﺮﻳﺎح واﻷﺑﺨﺮة واﻟﻐﺜﻴـﺎن واﻟﺰآـﺎم
وأوﺟـﺎع اﻷذن ﻗﻄﻮرا ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ،واﻟﻘﻮﻟﻨـﺞ واﻟﻴﺮﻗـﺎن ﺷﺮﺑـﺎ ،وﻳـﺪر اﻟﺤﻴﺾ ،وﻳﺼﻠـﺢ اﻟﻜﺒـﺪ ،وإذا ﻏﺴــﻞ ﺑﻪ اﻟﺒـﺪن ﺟﻼ اﻵﺛﺎر واذهﺐ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ
اﻟﺨﺒﻴﺜـﺔ ،وإذا رﺑــﻰ ﺑﺎﻟﺴﻜـﺮ وإﺳﺘﻌﻤـﻞ ﻣﻨﻪ آﻞ ﻳﻮم 10ﻏﺮاﻣﺎت أﺑﻄـﺄ ﺑﺎﻟﺸﻴﺐ ،وإن ﺟﻌـﻞ ﻣﻊ اﻟﺤﻨـﺎء ﻓﻲ اﻟﺸﻌـﺮ ﻗـﻮاﻩ وﺳـﻮدﻩ ،وإن ﺿﻤـﺪ
ﻋﻠﻰ اﻟﺒﻮاﺳﻴﺮ أﺳﻘﻄﻬـﺎ ،وداء اﻟﻔﻴـﻞ ردﻋــﻪ .واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻪ 10ﻏﺮاﻣـﺎت وﺣﺴﺐ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻓﺈ ن اﻟﻘـﻮة ﻓﻲ زهـﺮ اﻟﻨﺴـﺮﻳﻦ أآﺜﺮ ﻣﻦ
أوراﻗـﻪ ﺳﻴﻤﺎ إذا آﺎن ﻳـﺎﺑﺴﺎ .وﻗﺪ ﻳﺴـﺨﻦ اﻟﺪﻣـﺎغ وﻳﻘـﻮﻳﻪ وﻳﻘـﻮي اﻟﻘﻠﺐ إذا أدﻳـﻢ ﺷــﻤﻪ ،وﻳﺤﻠﻞ اﻟﺮﻳﺎح اﻟﻜـﺎﺋﻨﺔ ﻓﻲ اﻟﺮأس واﻟﺼـﺪر وﻳﺨﺮﺟﻬﻤـﺎ
ﺑﺎﻟﻌﻄـﺎس.
-224-
إآﻠﻴــــــــــﻞ
)Romarin( F
)Rosmarinus Officinalis (L
)Common Rosemary (E
Fa.Labiées
هﻮ إآﻠﻴــﻞ اﻟﺠﺒـﻞ ،ﺣﺼﺎ اﻟﺒـﺎن ،ﻧـﺪى اﻟﺒﺤﺮ ،واﻟﺒﻌﺾ ﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ اﻟﻘﺮدﻣـﺎﻧﺎ وهﺬا ﺧﻄــﺄ آﺒﻴـﺮ ﻷن اﻟﻘﺮدﻣﺎﻧﺎ ﺑﺰر وهﺬا ورق
وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴــﺔ :ﺗﻮزاﻟــﺔ ،راوزﻳﻴـﺮ ،ﺁزر ،إﻳـــﺎزﻳﺮ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﺷﺠﻴﺮة ﺑﺮﻳــﺔ وﺑﺴﺘﺎﻧﻴــــﺔ ﺻﻐﻴــﺮة ﺗﻌﻠــﻮ ﺣﺘﻰ اﻟﻤﺘﺮ وﻧﺼـﻒ ،ﻣﺨﺸﻮﺷــﺔ ﻋﻄﺮﻳﺔ ﻣﻌﻤــﺮة داﺋﻤـﺔ اﻹﺧﻀﺮار ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠـﺔ
اﻟﺸﻔﻮﻳﺎت ،ﺗﻨﻤﻮ ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ اﻷﺗﺮﺑـﺔ وﺗﺨﺸــﻰ اﻟﺮﻃﻮﺑـﺔ اﻟﻜﺜﻴـﺮة ،وﻗﺪ رأﻳﻨﺎهـﺎ ﺑﻜﺜﺮة ﻓﻲ ﻏﺎﺑﺎت ﺟﺒﺎل اﻟﺒﻴﺒﺎن ﺑﻤﻨﻄﻘـﺔ اﻟﻤﻨﺼـﻮرة وﻏﺎﺑـﺎت
ﻋﻴﻦ ﻣﻌﺒـﺪ ﺑﺎﻟﻘﺮب ﻣﻦ اﻟﺠﻠﻔـﺔ .أوراﻗﻬﺎ ﺟﺎﻟﺴـﺔ ﻣﺘﻘﺎﺑﻠـﺔ ﻟﺴﻨـﺔ ،ﺿﻴﻘــﺔ ،آﺜﻴﻔــﺔ ،أﻃﺮاف ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﻣﻨﻌﻄﻔـﺔ ﺧﻀﺮاء وﻣﻠــﺴﺎء ﻣﻦ ﻓﻮق ،
ﺑﻴﻀﺎء وﻣﺰﻏﺒــﺔ ﻣﻦ أﺳﻔـﻞ .أزهـﺎرهﺎ ﺟﻤﻴﻠـﺔ اﻟﻨﻮرة اﻟﺰرﻗﺎء اﻟﻠﻮن أو اﻟﻤﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض ،ﻟﻬﺎ ﺷﻔﺘـﺎن ،ﻋﻠﻮﻳـﺔ آﺎﻣﻠـﺔ ،وﺳﻔﻠﻴــﺔ ﻣﻔﺼﺼـﺔ
ﻻ ﻗﻠﻴـﻼ .آﻤﻬـﺎ ﺟﺮﺳﻲإﻟﻰ ﺛﻼث ﻓﺼﻮص ،واﻓـﺮة اﻟﺮﺣﻴﻖ ،ﻳﺠﺮﺳﻬﺎ اﻟﻨﺤـﻞ ،إزهـﺮارهﺎ ﺳﻨﺒﻠـﻲ اﻟﺘﺠﻤﻴـﻊ ،إﺑﻄــﻲء اﻹرﺗﻜﺎز ،ﻻ ﻳﺪوم ا ّ
اﻟﺸﻜﻞ ﺑﺰرهـﺎ أﺳﻤﺮ اﻟﻠﻮن .واﻹآﻠﻴـﻞ ﻳﻌـﺪ ﻣﻦ اﻷﻓـﺎوﻳﺎت ،اذ ﻳﻌﻄﺮون ﺑﺄوراﻗﻪ وأﻏﺼﺎﻧــﺔ اﻟﻤﺄآـﻮﻻت ،آﺬﻟﻚ ﻳﺴﺘﻌﻤﻠﻮن زﻳﺘــﻪ اﻟﻌﻄـﺮي
ﻓﻲ ﺗﻌﻄﻴﺮ اﻷﻏﺬﻳــﺔ.
هﻮ اﻟﻌﻮﺳﺞ اﻟﺸﺎﺋـﻊ ﺑﺎﻟﺸـﺎم .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨـﺪﻧﺎ اﻟﻌﻼﻳـﻖ ،وﺣﺒـﻪ اﻟﺘﻮت أو ﺗـﻮت اﻟﺰروب .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :اﻧﺠﻴﻞ ،أﺧﻠﻴـﺞ ،أﻣﻮدار،
وﺛﻤـﺎرﻩ ﺗـﺎﺑﺮة ،ﺣـﺎﺑﺮﺣﺔ .ذآـﺮﻩ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر ﺑﺈﺳﻢ اﻟﻌﻠﻴـﻖ وﻗﺎل أن ورﻗـﻪ ﺷﺒﻴـــﻪ ﺑﻮرق اﻟﻮرد ﻓﻲ ﺧﻀﺮﺗﻪ وﺷﻜﻠـﻪ وﻟﻪ ﺛﻤـﺮ ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺜﻤـﺮ
ﻻ أﻧﻪ أﻃﻮل ﻋﺴﺎﻟﻴﺞ وﺷﻮآـﺎ وﺛﻤﺮﻩ آﺎﻟﺘﻮت واﻟﺠﺒﻠﻰ ﻣﻦ ﺳﺒـﻂ ﻗﻠﻴﻞ اﻟﺸﻮك ،وﺛﻤﺮﻩ ﺷﺪﻳﺪ اﻟﺘـﻮت .وﻗﺎل اﻷﻧﻄـﺎآﻲ أن اﻟﻌﻠﻴـﻖ ﺷﺠﺮ آﺎﻟﻮرد إ ّ
اﻟﺤﻤﺮة .إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ :ﻗﺎل ﺑﻌﻀﻬﻢ أن اﻟﻌﻮﺳﺞ ﻣﻦ ﺻﻨﻒ ﻳﺴﻤﻰ ﻋﻠﻴﻖ اﻟﻜﻠﺐ ﻟﻪ ﺛﻤﺮ آﺎﻟﺰﻳﺘﻮن واﻟﻮاﻗﻊ أن اﻟﻌﻠﻴﻖ هﻮ ﻧﺒـﺎت ﻏﻴﺮ اﻟﻌﻮﺳـﺞ.
وﺻـﻔــــــﻪ:
ﻧﺒـﺎت دﻏﻠـﻰ ﻋﺎرش ،ﺷـﺎﺋﻚ ﻣﻌﻤـﺮ ،ﺑﺮي ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻮردﻳﺎت .ﻳﻜﺜﺮ ﻓﻲ اﻷﻣﺎآﻦ اﻟﺮﻃﺒﺔ وﻳﺘﺨﺬ ﻣﻨﻪ اﻟﻔﻼﺣﻮن اﻟﺴﻴﺎﺟﺎت
ﻻ ﻋﻠﻰ ﻏﻴﺮهﺎ ،ﻣﺸﻮآﺔ.واﻟﺰروب ﺣﻮل ﺣﻘﻮﻟﻬﻢ ﻓﻼ ﻳﺪﺧﻠﻬﺎ ﺣﻴﻮان ،آﺬﻟﻚ ﻧﺠﺪ اﻟﻌﻠﻴﻖ ﻓﻲ اﻟﻐﺎﺑﺎت اﻟﺘﻠﻴّﺔ .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻓﺮﻋـﺎء ﻣﺘﺪﻟﻴﺔ ﻻ ﺗﻘﻮم إ ّ
5 3
أوراﻗﻬﺎ ﻣﺮآّﺒـﺔ ﻣﻦ إﻟﻰ ورﻳﻘﺎت ،أذﻳﻨﻴﺔ ،ﻣﺴﻨﻨـﺔ اﻟﺤﺎﻓﺔ ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،رﻣﺎدﻳـﺔ اﻟﻠﻮن ﻣﻦ أﺳﻔﻞ وﺧﻀﺮاء ﻣﻦ ﻓﻮق ﻣﺸﻮآﺔ وﻣﻌﺮّﻗـﺔ آﺬﻟﻚ
ﻋﻨﻘﻬﺎ .أزهﺎرهﺎ ﺑﻴﻀﺎءأو ﻣـﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﻠﻮن اﻟﻮردي ،ﻋﻨﻘﻮدﻳﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ أو هﺮﻣﻴﺔ ،ﺧﻤﺎﺳﻴﺔ اﻟﺴﺒﻼت اﻟﺮﻣﺎدﻳﺔ اﻟﻠﻮن ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺒﺘﻼت ،
ﻋﺪﻳﺪة اﻷﺳﺪﻳﺎت واﻟﻜﺮﺑﻼت ﺗﺨﻠّﻒ ﺛﻤﺎرا آﺮوﻳﺔ ،ﻣﺘﺸﻜﻠـﺔ ﻣﻦ ﻋﺪة ﺣﺒﻴﺒﺎت ،ﻟﺤﻤﻴﺔ ،ﻻﻣﻌﺔ ،ﺧﻀﺮاء ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﺗﺼﻴﺮ ﺣﻤﺮاء وﻓﻲ اﻟﻨﻀﺞ
ﺳﻮداء ،ﻃﻴﺒﺔ اﻟﻄﻌﻢ ،ﺳﻜﺮﻳﺔ اﻟﻤـﺬاق.
-227-
وﻗﺪ ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ داﺧﻞ اﻟﺒﺪن ﻧﻘﻴﻌﺎ أو ﺧﺎرﺟﻪ ﺿﻤﺎدة أو ذرورا .وﻗﺒﻞ ﺷﺮﺑـﻪ ﻳﺠﺐ ﺗﺼﻔﻴـﺔ ﻧﻘﻴﻌـﻪ ﺑﻘﻄﻌـﺔ ﻗﻤﺎش ﻟﺤﺠﺰ اﻷﺷﻮاك.
واﻵﺧﺬة ﻣﻦ أوراﻗﻪ هﻲ 40غ ﺗﻄﺒﺦ ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻟﻤﺪة دﻗﻴﻘﺘﻴﻦ ﺛﻢ ﺗﺘﺮك 10د ﻗﺎﺋﻖ ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻨﻬﺎ ﻗﺪر اﻹﻣﻜﺎن ﻟﺘﺴﻬﻴﻞ اﻟﻬﻀﻢ أو
ﻟﻠﺪﻳﺎﺑﻴﺖ أو ﻟﻠﺬﺑﺤﺔ أو ﻹﻳﻘﺎف ﻧﺰﻳﻒ اﻟﺪم ،أو ﻏﺮﻏﺮة ﻟﻠﺬﺑﺤﺔ أو ﻣﻀﻤﻀـﺔ ﻟﻠﻘﻼع وﺷﺪ اﻟﻠﺜّﺔ أو ﺣﻘﻨـﺔ ﻓﻲ اﻟﻔﺮج .وﺗﻘﻄﻒ اﻟﺒﺮاﻋﻴﻢ اﻟﻄﺮﻳﺔ ﻓﻲ
ﻓﺼﻞ اﻟﺮﺑﻴﻊ وﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﺑﻼرة ﺛﻢ ﺗﻌﺮض ﻟﻠﺸﻤﺲ ﻓﺈﻧﻬﺎ ﺗﻄﻠﻖ ﺳﺎﺋـﻼ ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻓﻲ ﺗﻀﻤﻴـﺪ اﻟﺠﺮوح وﺗﻠﺤﻴﻤﻬﺎ.
وذآﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر أن أﻃﺮاف اﻟﻌﻠﻴـﻖ ﻧﺎﻓﻌـﺔ ﻟﻠﻘﻼع ﻣﻀﻐــﺎ ،وﺛﻤﺎرﻩ ﺗﺒـﺮىء ﻗﺮوح اﻷﻣﻌﺎء وﻧﻔﺚ اﻟﺪم وﻋﺮوﻗـﻪ .ﻧﻔﺘﺖ اﻟﺤﺼـﺎة
اﻟﻤﺘﻮﻟﺪة ﻓﻲ اﻟﻜﻠﻴﺘﻴﻦ ،وأوراﻗـــﻪ إذا ﺷﺮﺑﺖ ﺗﻌﻘﻞ اﻟﺒﻄﻦ وﺗﻘﻄـﻊ ﺳﻴﻼن اﻟﺮﺣﻢ ،وإذا ﻣﻀﻐﺖ ﺷﺪت اﻟﻠﺜـﺔ وأﺑﺮأت اﻟﻘـﻼع ،وإذا ﺗﻀﻤّـﺪت ﻣﻨﻌﺖ
اﻟﻨﻤﻠﺔ وأﺑﺮأت ﻗﺮوح اﻟﺮأس وﻧﺘﻮء اﻟﻌﻴﻦ واﻟﻈﻔـﺮة واﻟﺒﻮاﺳﻴﺮ .وإذا إﻋﺘﺼﺮ اﻟﻌﻠﻴـﻖ وﺳﺤﻖ ﺑﺼﻤـﻎ وﺷﻴﻒ آﺎن ﻧﺎﻓﻌـﺎ ﻣﻦ أﻣﺮاض اﻟﻌﻴﻦ،
ﺧﺼﻮﺻﺎ اﻟﻘﺮﺣﺔ واﻟﻮرم واﻟﺪﻣﻌـﺔ ،وﻳﻔﺠﺮ ﺳﺎﺋﺮ اﻟﺪﺑﻴﻼت واﻟﺪﻣﺎﻣﻴﻞ وﻳﺪﻣﻞ اﻟﻘﺮوح وﻳﺠﻔﻔـــﻬﺎ وﻳﺤﺒﺲ اﻹﺳﻬﺎل واﻟﺪم ﺷﺮﺑـﺎ.
-228-
ﺣﻤﻴـــﺾ
)Oseille.(F
)Rumex acetosa(L
)Garden sorrel, (E
Fa. Polygonacées.
هﻮ اﻟﺤﻤﻴـﻀﺔ .وﺗﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﺤﻤﻴــﺾ واﻟﺤﻤﻴﻀـﺔ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗـﺎﺳﻤﻨﻮﻧﺖ .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻟﺤﻤـﺎض وآﺬﻟﻚ
اﻷﻧﻄﺎآﻲ وإﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ وأﺑﻮ اﻟﻘـﺎﺳﻢ اﻟﻐﺴــﺎﻧﻲ ،وﻳﻘﻮﻟـﻮن أن اﻟﺤﻤـﺎض ﻧﺒﺖ آﺜﻴﺮ اﻷﺻﻨﺎف ﻣﻨﻪ ﻣﺎ ﻳﺸﺒـﻪ اﻟﺴﻠـﻖ ﻋﺮﻳﺾ اﻟﻮرق ،وﻣﻨﻪ اﻟﺪﻗﻴﻖ
اﻟﻮرق ﻣﺤﻤـﺮ اﻟﻌﺮوق ﻟﻪ ﺳــﻨﺎﺑﻴـﻞ ﺑﻴﺾ ﺷﻌﺮﻳـﺔ ،ﻳﺨﻠﻒ ﺑﺰرا أﺳﻮد ﺑﺮاﻗــــﺎ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﺑﺮﻳــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴــﻠـﺔ اﻟﺒﻄﺒـﺎﻃﻴﺎت ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﺰراﻋﻴـﺔ و اﻟﺒـﻮر واﻟﻤﺮوج واﻟﻤﻮاﻗـﻊ اﻟﺮﻃﺒـﺔ ﺑﺼﻔـﺔ
ﻋﺎﻣـﺔ .ﺟﺬورهـﺎ ﻃﻮﻳﻠـﺔ ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺴﻤـﺮة .ﺳﺎﻗﻬــــﺎ دﻗﻴﻘـﺔ ،ﻧﺤﻴﻠـﺔ ،ﻣﺘﺸﻌﺒـﺔ ،ﻣﺨﻄﻄــﺔ ،ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة ،ﻣﺠﻮﻓـﺔ .أوراﻗﻬـﺎ آﺒﻴـﺮة
،ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ ،ﺳﻄﺤﻬـﺎ اﻟﻌﻠـﻮي أﺧﻀـﺮ داآـﻦ واﻷﺳﻔـﻞ أﺧﻀﺮ ﻓـﺎﺗﺢ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﺳﻬﻤـﻲ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ أذﻳﻨﻴـﺔ .إزهـﺮارهﺎ ﻋﻨﻘـﻮدي اﻟﺘﺠﻤﻴـﻊ .
أزهـﺎرهﺎ ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة ،ﺻﻐﻴـﺮة اﻟﻘـﺪ ﺛﻨـﺎﺋﻴـﺔ اﻟﻤﺴﻜﻦ ،ﺳﺪاﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒﻼت اﻟﻤﺨﻄﻄـﺔ ﺑﺎﻷﺣﻤـﺮ ،ﺳﺪاﺳﻴـﺔ اﻷﺳﺪﻳـﺎت اﻟﻤﺴﺘﻘﻠـﺔ ،ﺛﻼﺛﻴـﺔ
اﻷﻗـﻼم واﻟﻤﺴﻴﻤـﺎت ،ﺗﺨﻠﻒ ﺛﻤـﺎرا ﻟﻬﺎ زواﻳـﺎ ﺛﻼﺛـﺔ ﺑﺪاﺧﻠﻬـــﺎ ﺑﺰرة .ﻣـﺬاق آﻞ أﺟﺰاﺋﻬﺎ ﺣﺎﻣﻀـﺔ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻷوراق ،اﻟﺴـﺎق اﻟﻄﺮﻳـﺔ ،اﻟﻌﺮوق.
. اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـــﺎﻟﺔ :ﺣﻤـﺎض ،ﺣـﺪﻳﺪ ،آﻠﻮروﻓﻴﻞ ،ﻓﻴﻄﺎﻣﻴﻦC
اﻟﻤﻨــﺎﻓـﻊ :
ﻣﻀــــﺎد ﻟــﺪاء اﻟﺤﻔــﺮ ،ﻣـﺪرة ،ﻣﻨﻈﻔــﺔ ﻟﻠــﺪم ،ﻣﻠﻴﻨـــــﺔ ،ﻣﻌــﺰزة ﻟﻠﺒﻄﻦ .ﻓﻬﻲ ﺻﺎﻟﺤـﺔ ﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﺪﻣﻞ وﺣﺐ اﻟﺸﺒــــﺎب وﻓﺘــــﺢ
اﻟﺸﻬﻴـــــﺔ واﻹﻣﺴــﺎك واﻟﺒﺸـﺮة واﻟﻌﻄﺶ ،وﺗﺮﻓـﻊ ﻣﻦ ﻧﺴﺒـﺔ اﻟﻜﻮرﻳﺎت اﻟﺤﻤـﺮ ﻓﻲ اﻟـﺪم .واﻟﺸـﺮﺑﺔ ﻣﻨﻬﺎ 30غ ﻣﻦ اﻟﻌﺮوق اﻟﻤﻘﻄﻌـﺔ ﺗﻐﻠـﻰ
ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء ﻟﻤـﺪة دﻗﻴﻘﺘﻴـﻦ و ﺗﺸﺮب هﺬﻩ اﻟﺘﺤﻀﻴـﺮة ﻓﻲ ﻣﺪة ﻳﻮﻣﻴﻦ .آﺬﻟﻚ ﻳﻤﻜﻦ أﺧﺬ ﻣﻦ ﻣﺴﺤﻮﻗﻪ ﻧﺼﻒ ﻏﺮام آﻞ ﻣﺮة ﺧﻼل أرﺑـــﻌﺔ
ﻣﺮات ﻓﻲ اﻟﻴﻮم.
وﻗﻴﻞ أن ﻣـــﺎء ﻃﺒﻴﺦ اﻟﺤﻤﻴﺾ ﻧﺎﻓـﻊ ﻓﺮزﺟـﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﻴﻼن .وﻗﻴﻞ أن ﺣﻤﻮﺿﺘﻪ ﻗﺎﺑﻀﺔ ﺗﺼﻠﺢ اﻟﻤﻌـﺪة اﻟﻔﺎﺳﺪة .وﻋﺼـﺎرﺗﻪ ﻣﺮﻃﺒﺔ ﻣﻔﻴـﺪة
ﺗﺴﺘﺨﺮج ﻣﻦ ﺳﺤﻖ أوراﻗﻪ.
-229-
وﻗﺎل إﺑﻦ ﺳﻴــــﻨـﺎ :أن ﻋﺮوق اﻟﺤﻤـﺎض اﻟﻤﻄﺒﻮﺧـﺔ ﺗﻨﻔـﻊ اﻷورام واﻟﺒﺜـﻮر ﺿﻤـﺎدة ،وﺗﺴﻜـﻦ وﺟـﻊ اﻟﺴـﻦ ﻣﻀﻤﻀـﺔ ،وﺗﻨﻔـﻊ ﻣﻦ
اﻟﻴﺮﻗـﺎن اﻷﺳـﻮد ﺑﺎﻟﺸـﺮاب وﺗﺴﻜـﻦ اﻟﻐﺜﻴـﺎن ،و ﺗـﺆآﻞ ﻟﺸﻬﻮة اﻟﻄﻴﻦ .وإذا ﻃﺒـﺦ ﺑﺨﻞ وﺿﻤـﺪ ﺑﻪ اﻟﻄﺤﺎل ﺣﻠﻞ ورﻣـﻪ .وﺑـﺰرﻩ ﻳﻌﻘــﻞ ،
وأوراﻗـﻪ ﺗﻠﻴـﻦ اﻟﺒﻄﻦ .وﻋﺮوﻗــﻪ اﻟﻤﺪﻗﻮﻗـﺔ ﻧـﺎﻓﻌـﺔ ﻟﺴﻴـﻼن اﻟﺮﺣﻢ ،إذا ﺷﺮﺑﺖ ﻓﻲ ﺷﺮاب .وهﻮ ﻣﻀـﺮ ﺑﺄﺻﺤﺎب اﻟﻨﻘـﺮس وداء اﻟﻤﻔـﺎﺻﻞ،
واﻟﺤﺼﻰ ،وﻻ ﻳﺘﻤﺎﺷﻰ ﻣﻊ اﻟﻤﻴـﺎﻩ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴـﺔ وﻻ ﻳﻮﺿﻊ ﻓﻲ اﻷواﻧﻲ اﻟﻨﺤﺎﺳﻴـﺔ .
-230-
ﺳـﻨــﺬاب
)Rue ( F
)Ruta graveolens ( L
)Commun rue ( E
Fa. Rutacées
هﻮ اﻟﺴـــﺬاب اﻟﻤﺨﺮﻧـﻰ ،اﻟﻔﻴﺠﻦ ،اﻟﻔﻴﺠﻞ ،اﻟﻔﻴﺠـﻦ اﻟﻨﺘﻦ .ﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ أورﻣـﻰ ،إﻳﺴـــﻦ ،زﻧـﺖ.
وﺻـﻔــــــﻪ:
ﻋﺸﺒـــﺔ ﻣﻌﻤـﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺴﺬاﺑـﻴﺎت ﻣﻨﻬﺎ اﻟﺒﺮﻳـﺔ أو اﻟﺠﺒﻠﻴﺔ وﻣﻨﻬﺎ اﻟﺒﺴﺘﺎﻧﻴـﺔ ،آﺮﻳﻬـﺔ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ،ﻻذﻋــﺔ ،ﺣﺮﻳﻔـﺔ .ﺗﻌﻠـﻮ ﻣﻦ
30إﻟﻰ 80ﺳﻢ .ﻣﺴﺘﻘﻴﻤــﺔ اﻟﺴـﺎق ،ﻟﻴﻔﻴـﺔ ﻣﺘﺼﻠﺒـﺔ ،ﺑﺴﻴﻄـﺔ أو ﻓﺮﻋﺎء ﻓﻲ ﺟﺰﺋﻬﺎ اﻷﻋﻠﻰ ،ﻣﺮﻃﺎء .أوراﻗﻬﺎ ﻣﻨﻘﻄـﺔ ﺑﻐــﺪد ،ﻣﺘﻌﺎﻗـﺒﺔ ،
ﻣﺮآﺒــﺔ ،ﺳﺒﻄﻴــﺔ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﻋﻤﻴﻖ اﻟﺘﻔﺮﻳﺺ ﻟﻮﻧﻬﺎ إﻟﻰ اﻟﺨﻀﺮة اﻟﻤﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﺰرﻗــﺔ .أزهﺎرهـﺎ ﺻﻔـﺮاء اﻟﻠﻮن ﺧﻨﺜﻮﻳـﺔ ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒـﻼت ،
اﻟﻤﻘﻌـﺮةاﻟﺸﻜﻞ ،اﻟﻤﺘﺠﻤﻌـﺔ اﻟﺼﻔﺤﺔ ،اﻟﻤﺴﻨﻨــﺔ اﻟﺤﺎﻓـﺔ ،ﺧﻤﺎﺳﻴﺔ اﻟﺒﺘﻼت ،ﺗﺘﺮاوح أﺳﺪﻳـــﺘﻬﺎ ﺑﻴﻦ 8و ، 10ﻣﺘﺮاﺻـﺔ ﻋﻠﻰ ﻗﺮص ﺳﻤﻴﻚ ،
ﻣﺤﻴﻄـﺔ ﺑﺎﻟﺒﻮﻳﺾ اﻟﺨﺎرج ﻣﻨﻪ ﻗﻠﻢ ﻳﻌﻠﻮﻩ ﻣﻴﺴـﻢ ﺑﺴﻴـﻂ .إزهﺮارهﺎ هﺎﻣﻲ اﻹرﺗﻜﺎز ﻋﺜﻜﻮﻟﻲ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،ﻳﺨﺮج ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﻘﻴﺾ وﻳﺨﻠﻒ ﺑﺰرا ﻣﺮ
اﻟﻄﻌـﻢ ﻓﻲ اﻗﻤـﺎم .وﺻﻤـﻎ اﻟﺴـﺬاب ﺷـﺪﻳﺪ اﻟﺤﺪة ﺣﺘﻰ ﻗﻴﻞ أن ﻣﻦ ﺷﻤــﻪ أﺻﻴﺐ ﺑﺎﻟﺮﻋﺎف .وﺗﻬﺘﻢ اﻟﻨﺴـﺎء ﺧﺎﺻﺔ ﺑﺰراﻋﺘـﻪ ﻗﺮب اﻟﺪور،
ﻹﻋﺘﻘﺎدهـﻢ ﻓﻲ ﻃﺮد اﻟﺠﻨـﻮن.
اﻟﻨﺒﺘــــــﺔ آﻠﻬﺎ ﺗﻘﻄـﻒ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻹزهـﺮار وهﻮ ﻓﺼـﻞ اﻟﺨﺮﻳﻒ. اﻷﺟﺰاء اﻟﻔﻌﺎﻟـﺔ :
( ، ( %2-1 ) Hétérosideروﺗﻴــﻦ C27 H30 O16 20 H 2 ) Rutine اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ :هﻴﺘﻴـﺮوﺳﻴــﺪ
وزﻳﺖ ﻋﻄﺮي
اﻟﻤﻨـﺎﻓـﻊ :
ﻣﻦ ﺧﻮاص اﻟﺴــﺬاب أﻧﻪ ﻣﺪرار ﻟﻠﺒﻮل واﻟﻄﻤﺚ ،ﻣﻌﺮق ،ﻃﺎرد ﻟﻠﺪود ،ﻣﻨﻖ ﻟﻠﻌﺮوق ،ﻣﻘﺮح ﻣﻘﻄـﻊ ﻟﻠﺮاﺋﺤﺔ اﻟﻜﺮﻳﻬـﺔ ﻣﺰﻳــﻞ
ﻟﺼﺪأ اﻟﻤﻌـﺎدن .وﻳﻨﻔﺘﻊ ﻣﻦ اﻟﺼﺮع وأﻧﻮاع اﻟﺠﻨﻮن آﻴﻔﻤـﺎ إﺳﺘﻌﻤـﻞ .وﺷﺮب 3ﻏﺮاﻣﺎت ﻣﻨﻪ آﻞ ﻳﻮم ﻳﺒﺮىء ﻣﻦ اﻟﻔﺎﻟـﺞ واﻟﻠﻘـﻮة و اﻟﺮﻋﺸـﺔ
واﻟﺘﺸﺒـﺢ .وﻳﺤﻠﻞ اﻟﻤﻐﺺ واﻟﻘﻮﻟﻨﺞ واﻟﺮﻳﺎح اﻟﻐﻠﻴﻈــﺔ .وﻳﺸﻔـﻲ أﻣﺮاض اﻟﺮﺣﻢ آﻠﻬﺎ إذا ﺳﺤﻖ وﻋﺠﻦ ﺑﺎﻟﻌﺴـﻞ وﻟﻄﺦ ﻋﻠﻰ اﻟﻔـﺮج ﺣﺘﻰ اﻟﻤﻘﻌـﺪة
.
-231-
وإذا ﻃﺒـﺦ ﻓﻲ اﻟﺰﻳﺖ ﻓﺘﺢ اﻟﺼﻤﻢ واذهﺐ اﻟﺪوى واﻟﻄﻨﻴﻦ ﻗﻄﻮرا ،وﻣﻊ اﻟﻌﺴـﻞ و ﻣﺎء اﻟﺮازﻳﺎﻧﺞ ﻳﺤـﺪ اﻟﺒﺼﺮ وﻳﻘﻠـﻊ اﻟﺒﻴﺎض وﻳﻤﻨـﻊ
اﻟﻤﺎء آﺤـﻼ ،ﻟﻜﻦ اﻻدﻣـﺎن ﻋﻠﻴﻪ ﻳﻀﻌﻒ اﻟﺒﺼـﺮ .وﻳﻘـﺎوم اﻟﺴﻤﻮم ﺷﺮﺑـﺎ وﻃﻼء وأآـﻼ ﺣﺘﻰ أن ﻓﺮﺷــﻪ وﺣﻤﻠـﻪ ﻳﻄﺮد اﻟﻬﻮام اﻟﻤﺴﻤﻮﻣـﺔ.
وﻳﺴﻘﻂ اﻷﺟﻨﺔ ﻓﺮزﺟـﺔ .وإذا ﺷﺮب ﺑﺰرﻩ ﻣﻘـﺪار 50غ ﺑﺸﺮاب ) أي ﺳﻴـﺮو ( آﺎن ﻧﺎﻓﻌـــﺎ ﻟﻸدوﻳـﺔ اﻟﻘــﺘﺎﻟـﺔ .وإذا أآﻞ اﻟﺴــﺬاب أو ﺷﺮب
ﺟﻔﻒ اﻟﻤﻨـﻰ وﻗﻄﻌـﻪ وأﺳﻘﻂ ﺷﻬــﻮة اﻟﺒـﺎء .
وإذا ﻃﺒـﺦ ﻣﻊ اﻟﺸﺒﺚ ) ( fenouilاﻟﻴﺎﺑﺲ وﺷﺮب ﺳﻜﻦ اﻟﻤﻐﺺ وإذا ﻃﺒـﺦ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ وإﺣﺘﻘﻦ ﺑﻪ آﺎن ﺻﺎﻟﺤﺎ ﻟﻨﻔـﺦ اﻟﻘﻮﻟـﻮن
واﻟﺮﺣﻢ واﻟﻤﻌﻲ اﻟﻤﺴﺘﻘﻴﻢ .وﻗﺪ ﻳﻌﺠﻦ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ وﻳﺘﻀﻤـﺪ ﺑﻪ ﻟﻮﺟﻊ اﻟﻤﻔﺎﺻـﻞ ،وﻳﻀﻤﺪ ﺑﻪ ﻣﻊ اﻟﺘﻴﻦ ﻟﻠﺤﺒﻦ اﻟﺤﻤﻰ ) أي ﻣﺮض اﻟﺒﺮوﺳﺘﺎت (.
وإذا ﺗﻀﻤﺪ ﺑﻪ ﻣﻊ اﻟﺴﻮﻳﻖ ﺳﻜﻦ أوﺟﺎع اﻟﻌﻴﻦ ،وإذا ﻣﺰج ﺑﺎﻟﺨﻞ ودهﻦ اﻟﻮرد ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺼﺪاع .وإذا ﺗﻀﻤـﺪ ﺑﻪ ﻣﻊ ورق اﻟﻐﺎر
ﻧﻔـﻊ أورام اﻹﻧﺜﻴﻴﻦ ،وإذا إﺳﺘﻌـــﻤﻞ ﻣﻊ اﻟﺨﻞ و ﺻﺪأ اﻟﺮﺻﺎص ودهﻦ اﻟﻮرد وﺗﻠﻄﺦ ﺑﻬﺎ ﻧﻔﻌﺖ ﻣﻦ اﻟﻨﻤﻠﺔ Eczemaوﻗﺮوح اﻟﺮأس اﻟﺮﻃﺒـﺔ.
وﻃـﻼء ﻣﻨﺎﺧـﺮ اﻟﺼﺒﻴﺎن ﺑﻤـﺎء ورﻗــﻪ ﻳﺬهﺐ ﻋﻨﻬﻢ اﻟﺼﺮع اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺄم اﻟﺼﺒﻴﺎن .واﻹآﺜﺎر ﻣﻦ أآﻠﻪ ﻳﺒـﻠﺪ اﻟﻔﻜﺮ وهﻮ ﺷـﺄن ﺳﺎﺋـﺮ اﻟﻌﻘـﺎﻗﻴﺮ
اﻟﺘﻲ ﻟﻬﺎ راﺋﺤﺔ آﺮﻳﻬـﺔ .وﻋﺼـﺎرﺗﻪ اﻟﻤﺨﻠﻮﻃﺔ ﺑﺎﻟﺸــﻤﻊ ﻳﺰﻳـﻞ داء اﻟﺜﻌﻠﺐ ﻃﻼء ﻋﻠﻰ اﻟﺮأس .أﻣﺎ زﻳﺘـﻪ اﻟﻌﻄﺮي ﻓﻴﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻹﻧﺰال اﻟﻀﻐﻂ
اﻟﺪﻣـﻮي ،وإﻳﻘـﺎف إﻧﻔﺼﺎل اﻟﺸﻌﻴﺮات اﻟﺪﻣﻮﻳـﺔ اﻟﻤﺴﺒﺐ ﻟﻠﻨﺰﻳﻒ ،واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻦ هﺬا اﻟﺰﻳﺖ اﻟﻌﻄﺮي ﻻ ﺗﺘﻌـﺪى 0,02غ ،ﺛﻼث ﻣﺮات ﻓﻲ
اﻟﻴﻮم .ودهـﻦ اﻟﺴـﺬاب ﻟﻪ ﻣﻨﺎﻓﻊ آﺜﻴﺮة وﻗﺪ ﺟﺮﺑـﻨـﺎﻩ ﻓﺄﻋﻄﻰ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﻓﻲ ﻏﺎﻳـﺔ اﻟﻨﻔﻊ ﻓﻲ وﺟﻊ اﻟﻈﻬـﺮ واﻟﻮرك واﻟﻤﺜﺎﻧﺔ واﻟﻜﻠـﻰ واﻟﺴﺎﻗﻴﻦ ﻃﻼا
وأوﺟﺎع اﻷذن ﻗﻄﻮرا ،وﺻﻨﻌﺘـﻪ آﺎﻵﺗﻲ 100 :غ ﻣﻦ اﻟﺴــﺬاب اﻟﻄﺮي اﻟﻤﺰهـﺮ ﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ وﻋـﺎء زﺟﺎج ) ﺑﻼ رة ( وﻳﺼﺐ ﻋﻠﻴﻪ 500غ
ﻣﻦ زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن ﺛﻢ ﻳﺘﺮك ﻟﻠﺸﻤﺲ ﺷﻬﺮا آﺎﻣﻼ ﻣﻊ ﺧﻠﻄـﻪ ﻣﻦ ﻳﻮم ﻵﺧﺮ ،ﺛﻢ ﻳﺼﻔﻰ ﻟﻴﺤﺘﻔﻆ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ وﺗﺮﻣﻰ اﻟﺜﻔﺎﻟﺔ .ﺛﻢ ﻳﺮﻓﻊ وﻳﺴﺘﻌﻤﻞ .وﻣﻨﻬﻢ
ﻣﻦ ﻳﺼﻨـﻊ دهﻦ اﻟﺴــﺬاب آﺎﻵﺗﻲ :ﻳﺆﺧـﺬ ﺟﺰء ﻣﻦ اﻟﺴــﺬاب اﻟﻄﺮي ﻟﻴﻄﺒﺦ ﻓﻲ ﺳﺘـﺔ أﺟﺰاء ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﺣﺘﻰ ﻳﺒﻘﻰ اﻟﺮﺑﻊ ﻓﻴﻀﺎف ﻟﻪ ﻣﺜﻠـﻪ زﻳﺖ
زﻳﺘﻮن أو ﻟﻮز أو ﺳﻤﺴــﻢ .وﺑﻤﺎ أن اﻟﺴـﺬاب ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺴﺎﻣـﺔ اﻟﻤﻨﻔﻄـﺔ ﻳﺠﺐ أﺧﺬﻩ ﺑﺤـﺬر ﺧﺎﺻﺔ داﺧﻠﻴﺎ ﺑﺤﻴﺚ ﻻ ﺗﺘﻌـﺪى اﻟﺸﺮﺑـﺔ اﻟﻮاﺣﺪة
ﻣﻦ ﻧﻘﻴﻌـــﻪ 2 :غ ﻣﻦ اﻷوراق ﻟﻜﻞ آﺄس ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻰ ﻣﺮﺗﻴﻦ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻟﻤﺪة 5إﻟﻰ 10أﻳﺎم ،أﻣﺎ ﻟﻺﺳﺘﻌﻤﺎﻻت اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ ﻓﻴﻄﺒﺦ ﻣﻦ 30
إﻟﻰ 40غ ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء.
-232-
ﺧــﻼف
)Saule blanc (F
)Salix alba (L
)White willow (E
)Salicacées (Fa
هﻮ اﻷﺳﺒﻴﺪار .ﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :ﺧﻼف ،ﻋـﻮد اﻟﻤﺎء ،ﻣﻜﺘﻴﺖ ،زﻳﻠﻴـﺰ .إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻟﺨـﻼف أﺻﻨﺎف آﺜﻴﺮة ﻣﻨﻪ اﻟﺼﻔﺼـﺎف وهﻮ
ﺻﻨﻔـﺎن :أﺣﻤﺮ و أﺑﻴﺾ وﻣﻨﻪ اﻟﺒﺎداﻣـﻚ ،وﻗﻴﻞ أن اﻟﺼﻔﺼـﺎف هﻮ ﻏﻴﺮ اﻟﺨﻼف إذ ﻟﻬﺬا أوراق دﻗﻴﻘـﺔ وزهﺮﻩ ﺳﻨﺒﻠـﻲ ﺑﻴﻨﻤـﺎ اﻟﺼﻔﺼﺎف ورﻗـﻪ
أﻋﺮض ،وﺛﻤﺮﻩ ﺣﺒـﺎ أﺑﻴﺾ .اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ :اﻟﺨﻼف ﻣﻦ ﺟﻨﺲ اﻟﺸﺠﺮ اﻟﻌﻈﺎم وهﻮ اﻟﻐﺮب ﻣﻌﺮوف ﻋﻨﺪ اﻟﻌﺎﻣـﺔ ﺑﺎﻟﺼﻔﺼﺎف .اﻷﻧﻄـﺎآﻲ :اﻟﺨﻼف
هﻮ اﻟﺼﻔﺼـﺎف ﺑﺄﻧﻮاﻋـﻪ وأﺟﻮدﻩ اﻟﺒﺮي اﻟﺬي ﻟﻴﺲ ﻟﻪ ﺳﻨﺎﺑﻞ ﻧﺎﻋـﻢ ﻃﻴﺐ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ إﻟﻰ ﻣﺮارة وﻳﻠﻴـﻪ اﻟﺒﻬﺮاﻣﺞ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﻟﺒﻠﺨﻰ ﺛﻢ اﻟﺼﻔﺼﺎف
اﻟﻤﺮ .إﺑﻦ ﺳﻴﻨـﺎ :اﻟﺨﻼف ﻣﻌﺮوف وﻗﺪ ﻳﺨﺮج ﻟﻮرﻗـﻪ إذ ﺷـﺪخ ﺻﻤـﻎ ﻗﻮي ،و اﻟﺼﻔﺼﺎف هﻮ اﻟﺨﻼف.
وﺻـﻔـــــــﻪ :
ﺷﺠـﺮة داﺋﺤـﺔ ﺑﺮﻳـﺔ زراﻋﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺼﻔﺼﻔﻴـﺎت ﺗﻌﻠـﻮ ﺣﺘﻰ 20م .ﺗﺮﻏﺐ ﻓﻲ اﻟﻤﻮاﻃﻦ اﻟﺮﻃﺒﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﻣﺠﺮى اﻟﻤﻴﺎﻩ ﻋﻠﻰ
ﺟﻮاﻧﺐ اﻷﻧﻬﺎر وﻗﺮب اﻟﻴﻨﺎﺑﻴـﻊ .و ﺗﻈﻬـﺮ ﺑﺎﻹﻗﻠﻴﻢ اﻟﺘﻠـﻲ ﻣﻦ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﻬﺎت اﻟﺸﻤﺎﻟﻴﺔ اﻟﺸﺮﻗﻴﺔ .ﻟﺠـﺬع اﻟﺨﻼف ﻟﺤﺎء ﻣﺎﺋﻞ إﻟﻰ
اﻟﺒﻴﺎض وﻣﺤﻔـﺮ ،وأﻏﺼﺎﻧـﻪ ﻣﻨﺘﺼﺒـﺔ ،ﺳﻬـﻠﺔ اﻹﻧﻌﻄﺎف ،ﻳﻌﻠﻮهـﺎ زﻏﺐ أﺑﻴﺾ .أوراﻗـﻪ ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ ﺣﻮاﻟﻲ 10ﺳﻢ .ﻣﺬﺑﺒـﺔ اﻟﻄﺮف ،ﻣﻌﻨﻘــﺔ،
ﻣﺰﻏﺒــﺔ ،ﻓﻀﻴـﺔ اﻟﺼﻔﺤـﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﻬـﺔ اﻟﺴﻔﻠﻰ ﻣﺴﻨﻨـﺔ اﻟﺤﻮاف .أزهﺎرهﺎ ﺗﻈﻬـﺮ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺳﻨـﺎﺑﻴﻞ ﺻﻔﺮاء اﻟﻠّﻮن أو ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺨﻀﺮة ،ذآﻴـﺔ
اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ،ﻧﺎﻋﻤـﺔ اﻟﻤﻠﻤﺲ .اﻟﺬآﺮﻳﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﺛﻨﺎﺋﻴـﺔ اﻷﺳﺪﻳـﺎت واﻷﻧﺜﻮﻳــﺔ وﺣﻴﺪة اﻟﻤﻴﺴـﻢ .ﺗﻐﺸـﺎهﺎ ﻗﺸـﺮة هﺪﺑﻴـﺔ ﻧﺎﻓﻀـﺔ ،ﺗﺨﻠﻒ ﺣﻘﻘـﺎ ﻣﻠﺴـﺎء،
ﺟﺎﻟﺴـﺔ ﺗﻘﺮﻳﺒـﺎ ،ﺗﻨﻔﺘـﺢ ﻋﻠﻰ ﻣﺼﺮﻋﻴﻦ ﺗﺤﻮي ﺛﻤـﺎرا ﻋﺪﻳﺪة ﺻﻮﻓﻴـﺔ ،ﻋﺪﻳﻤـﺔ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ،ﻣﺮة اﻟﻄﻌـﻢ
-233-
اﻟﻤﻨﺎﻓــﻊ :
ﻗﺎﺑـﺾ ،ﻣﺴﻜـﻦ ،ﻣﻀـﺎد ﻟﻠﺘﺸﻨـﺞ وأوﺟﺎع اﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ،ﻣﺨـﺪر ،ﻣﻌـﺰز ﻟﻠﻬﻀـﻢ ،ﻷزهﺎر اﻟﺨﻼف ﻓﻌﺎﻟﻴـﺔ ﻣﺴﻜﻨـﺔ ﻟﻸﻋﺼﺎب وﻣﺨﺪرة
ﻟﻠﺠﻬﺎز اﻟﺘﻨﺎﺳﻠﻲ ،آﺬﻟﻚ اﻟﻠﺤﺎء ﻧـﺎﻓﻊ ﻹزاﻟـﺔ اﻟﺘﺸﻨـﺞ .و ﺑﺈﻳﺠﺎز ﻓﺈن اﻟﺨﻼف ﻧـﺎﻓﻊ ﻟﺘﺴﻜﻴﻦ اﻷوﺟﺎع و اﻟﺤﻤﻰ واﻟﺰآـﺎم واﻷﻋﺼﺎب ،واﻟﻨﻤﻠـﺔ
واﻟﻘﺮﺣـﺔ واﻟﻨﻮم وﻳﺴﺘﺤﻔﺮ اﻟﺨﻼف ﻧﻘﻴﻌـﺎ وﺧﻼﺻـﺔ وﻃﺒﻴﺨـﺎ وﻣﺴﺤﻮﻗﺎ واﻟﺘﻨﻘﻴﻊ ﻳﻜﻮن ﻟﻤﻘﺪار ﻣﻠﻌﻘـﺔ أآـﻞ ﻣﻦ اﻷوراق أو اﻟﺰهـﻮر ﻓﻲ آﺄس
ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء اﻟﻤﻐﻠـﻲ ﻟﻤﻘﺪار 10دﻗـﺎﺋﻖ ﻟﻴﺸﺮب 3آﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻗﺒﻞ أو أﺛﻨـﺎء اﻷآﻞ .أﻣﺎ اﻟﻄﺒـﺦ ﻓﻴﻜﻮن 20غ ﻣﻦ اﻟﻘﺸـﻮر اﻟﺠﺎﻓـﺔ اﻟﻤﻬﺮﺳـﺔ
ﻓﻲ ﻟﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء ﺗﻐﻠـﻰ 5دﻗـﺎﺋﻖ ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻨﻬﺎ آﺄﺳـﺎن أو ﺛﻼﺛـﺔ ﻓﻲ اﻟﻴـﻮم .وإذا أﺧـﺬ ﻣﺴﺤﻮﻗـﺎ ﻓﻴﻜﻮن ﻣﻦ 5إﻟﻰ 10غ ﻣﻊ اﻟﻌﺴـﻞ ﻟﺘﻌﺰﻳﺰ
اﻟﻤﻌـﺪة وﺗﺴﻜﻴﻦ اﻟﺤﻤﻰ .وﻗﻴﻞ أن دق ﺛـﻢ ﺷﺮب ﻋﺼﻴـﺮ اﻟﺨﻼف ﻳﻬﺪىء اﻷﻋﺼﺎب وﻳﺴـﻜﻦ اﻟﻬﻴﺠـﺎن اﻟﺠﻨﺴـﻲ.
-234-
ﻗــﻠـــــــﻲ،
)kali(F
)Salsola kali(L
)Saltwort, kali(E
Fa. Salicacées.
هﻮ اﻟﺤـﺮض ،اﻟﺸـﻮك اﻷﺣﻤـﺮ ،أوﻻﺷﻨـﺎن .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﺠـﻞ ،أﺑﻮﺣﻠﺴــﺎ ،اﻟﻘﻠـــــﻰ .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴـﺔ ﺗـﺎﺳـﺮ .واﻟﻘﻠــﻰ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ
اﻟﺒﻴﻄـﺎر هﻮ ﺷـﺐ اﻟﻌﺼﻔـﺮ ،وﻗـﺎل أﺑﻮ ﺣﻨﻴﻔـﺔ هﻮ ﻣـﺎ ﻳﺘﺨـﺬ ﻣﻦ اﻟﺤﻤﺾ ،وأﺟﻮدﻩ ﻣﺎ إﺗﺨﺬ ﻣﻦ اﻟﺤﺮض ،وهﻮ ﻗﻠـﻰ اﻟﺼﺒـﺎﻏﻴﻦ .وﻟﻢ ﻳﺘﻌـﺮض
ﻟﻪ اﻟﻐﺴــﺎﻧﻲ .وﻗﺎل إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ أن اﻟﻘﻠـﻰ ﺣـﺎر ،ﻣﺤﺮق ،ﺟـﻼء ،أآﺎل أﻗـﻮى ﻣﻦ اﻟﻤﻠـﺢ ،وﻟﻢ ﻳﺬآـﺮ اﻟﺤﺮض .أﻣﺎ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ ﻓﺬآـﺮ أن اﻟﻘﻠـﻰ هﻮ
اﻟﻤﺘﺨﺬ ﻣﻦ اﻷﺷﻨـﺎن اﻟﺮﻃﺐ ﺑﺄن ﻳﺠﻤـﻊ وﻳﺤﺮق ،وأﺟـﻮدﻩ اﻟـــﺒﺮاق اﻟﺼـــﺎﻓﻲ اﻟﺸﺒﻴـــــﻪ ﺑﺤﺠـﺮ اﻟﺮﺣـﻰ اﻟﻤﺴﻤﻰ ﺑﺎﻟﻘــﻮف وﻳﻠﻴــﻪ اﻟﻤﻤﺰوج
ﺑﺎﻟـــﺮﻣـﺮام Chenodium muraleواﻟﺮﻣـــﺚ.Arthrophytum =Haloxylon articulatum .
scopariumو ﻋﻠﻰ أي ﺣﺎل ﻓﺈن اﻟﻘﻠـﻰ ﻳﺴﺘﺨـﺮج ﻣﻦ ﻧﺒﺎﺗﺎت آﺜﻴﺮة ﻣﻨﻬﺎ ﻧﺒﺘـﺔ اﻟﺤﺮض اﻟﻤﺴﻤﺎة أﻳﻀﺎ ﺑﺎﻷﺷﻨـﺎن.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻧﺒﺘــﺔ ﺑﺮﻳــﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﺴﺮﻣﻘﻴـﺎت ،ﻣﺴﻜﻨﻬـﺎ اﻷراﺿـﻲ اﻟﻤﺎﻟﺤـﺔ واﻟﺴﻬـﻮب واﻟﺼﺤـﺎري ،وﻗﺪ ﺗـﻮﺟﺪ ﺑﺎﻟﻘـﺮب ﻣﻦ اﻟﺸﻮاﻃـﻰء
اﻟﺒﺤﺮﻳـﺔ واﻟﻤﻨـﺎﻗـﻊ اﻟﻤﺎﻟﺤـﺔ .أوراﻗﻬـــﺎ ﺧﻴﻄﻴـﺔ ،ﺳﻤﻴﻜــﺔ ،ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ ،ﺟﺎﻣـﺪة ،ﺗﻨﺘﻬـﻲ ﺑﺬﺑـﺔ ﺷﻮآﻴـﺔ ،ﺟﺎﻟﺴــﺔ ،وآﺬﻟﻚ ﻗﻨــﺎﺑﺎﺗﻬـﺎ اﻟﺰهﺮﻳـﺔ،
ﻟﻜﻦ هﺬﻩ ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ أو ﻧﺼﻠﻴـﺔ .أزهـﺎرهﺎ ﺧﻨﺜﻮﻳـﺔ ﻓﺮدﻳـﺔ ،ﻣﺤﻮرﻳـﺔ .ﻧـﻮرﺗﻬـﺎ ﺧﻤـﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺒﺘـﻼت اﻟﻤﻨﻀﻤـﺔﺣﻮل اﻟﺜﻤﺮة ،ﻣﺰودة ﺑﺠﻨـﺎح
ﻋﺮﺿﻲ ،واﻟﻜﻞ ﻳﻈﻬـﺮ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﻓﻘـﺎﺣﺔ ﻻﻣﻌـﺔ ،ﺧﻤـﺎﺳﻴﺔ اﻷﺳﺪﻳـﺎت اﻟﺒﺎرزة ﻋﻨﺪ اﻹزهﺮار.
-235-
اﻟﻤﻨـــﺎﻓـﻊ :
اﻟﻘﻠــــــــﻰ ﺳــﻢ ﻗﺘــــــﺎل ﻳﺠﺐ إﺳﺘﻌﻤــﺎﻟﻪ ﺑﺤــﺬر وﻣﺸــﺎورة اﻟﻄﺒﻴﺐ .وهﻮ ﻣـﺎدة ﺗﺴﺘـﺮج ﻣﻦ اﻟﻌﺸﺒــﺔ اﻟﺤﺮض أو اﻟﺮﻣﺚ ﺑﻌﺪ
اﻟﺤﺮﻳﻖ واﻟﺘﺮﻣﻴﺪ .وهﺬﻩ اﻟﻤﺎدة أآـﺎﻟﺔ وﻣﺤﺮﻗـﺔ ﺗﻨﻔــﻊ ﻹزاﻟـﺔ اﻟﺒﻬـﻖ واﻟﺠﺮب و اﻟﻠﺤـﻢ اﻟﺰاﺋـﺪ واﻟﺜﺂﻟـــﻴﻞ واﻟﺒـﺎﺻﻮر ﻃـﻼء ،وإن ﺣـﻞ وﺟﺮ
وﻋﻘـﺪ ،أي ﻏﺴـﻞ ﺳﺒـﻊ ﻣﺮات ،أزال ﺑﻴـﺎض اﻟﻌﻴﻦ ﻣﻦ أي ﺣﻴﻮان آﺎن ،وإن أآﻞ ﻣﻨﻪ 0,2غ هﻀـﻢ و أﻋﺎد اﻟﺸﻬﻮة وﻗﻄـﻊ اﻟﻘـﻲء اﻟﻤﻼزم،
وﻗـﻮى اﻟﻤﻌﺪة .وﻣﺘﻰ ﻃﺮح ﻣﻊ ﻟﺤﻢ وﻧﺤﻮﻩ أﻧﻀﺠـﻪ ﺳﺮﻳﻌـﺎ ﻣﻦ ﻏﻴﺮ ﻧــﺎر آﺜﻴﺮة ،وﻳﺼﻴـﺮ اﻟﻌﻨﺐ زﺑﻴﺒـﺎ إذا ﺣﻞ ﺑﺰﻳﺖ ورش ﺑﻪ.
ﻣﻦ ﻣﻤﻴﺰات اﻟﻨﺠـﻢ أﻧﻪ ﻣـﺪر ﻟﻠﺒــﻮل واﻟﺼﻔـﺮاء ،ﻣﻠﻴـﻦ ،ﻣﻔﺘــﺢ ،ﻣﻜﺴــﺮ ﻟﻠﺤﺠـﺮ ،ﻟﻬﺬا آﺎن ﻧﺎﻓــﻌـﺎ ﻹﻟﺘﻬﺎب اﻟﻤﺠﺎري اﻟﺒﻮﻟﻴـﺔ
واﻟﻬﻀﻤﻴـﺔو ﻟﺘﻔﺘﻴﺖ اﻟﺤﺼـﻰ اﻟﺒﻮﻟﻰ ،واﻟﻨﻘﺮس واﻟﻨﻤﻠــﺔ ،وﻳﻨﺼــﺢ ﺑﻌﺾ اﻷﻃﺒـﺎء إدﺧﺎﻟـﻪ ﻓﻲ آﻞ اﻟﺘﻨﻘﻴﻌـﺎت .و ﻣﻤﺎ ﻻﺷﻚ ﻓﻴﻪ أن ﻃﺒﻴــﺦ
ﻋﺮوق اﻟﻨﺠـﻢ ﻳﻤﻜﻦ إﺳﺘﻌﻤﺎﻟـﻪ دون ﺣـﺮج ﻓﻲ أﻣﺮاض اﻟﻜﺒﺪ واﻟﺼﻔـﺮاء واﻟﻤﻐﺺ ﺑﻞ وﺣﺘﻰ اﻟﺤﻤـىﺎﻟﻨﻮﺑﻴـﺔ ،وإﻃﻔـﺎء اﻟﻌﻄﺶ ﺷﺮﺑـﺎ.
غ ﻣﻦ اﻟﻌﺮوق وﻃﺒﺨﻬـﺎ ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ،واﻟﺘﻜﺴﻴـﺮ ﺿﺮوري ﺣﺘﻰ ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻠﻤﺎء أن ﻳﻨﻔـﺬ إﻟﻰ وﺗﺤﻀﻴـﺮ اﻟﻤﺸﺮوب ﻳﻜﻮن ﺑﺘﻜﺴﻴـﺮ 30
داﺧﻞ اﻟﻌﺮوق ،واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻪ دون ﺣﺪ .وﻣﻨﻬﻢ ﻣﻦ ﻳﻄﺒـﺦ اﻟﻌﺮوق ﻣﺮﺗﻴﻦ ،ﻓﻔﻲ اﻟﻤﺮة اﻷوﻟﻰ ﻳﺄﺧﺬ 30غ وﻳﻐﻠﻴﻬﺎ ﻟﻤﺪة دﻗﻴﻘﺘﻴﻦ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء ﺛﻢ
ﻳﺮﻣﻰ هﺬا اﻟﻤﺎء اﻟﻤﺮﺛـﻢ ﻳﺪرس اﻟﻌﺮوق ﺛﻢ ﻳﻐﻠﻴـﻬﺎ ﻣﻦ ﺟﺪﻳﺪ ﻓﻲ 1,2ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻴـﺮ ﻟﻴﺘﺮا واﺣﺪا ﻓﻴﻀﻴﻒ ﻟﻪ 20غ ﻣﻦ ﻋﺮق
اﻟﺴـﻮس ﺛﻢ ﻳﺤﻔﻆ ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻨﻪ ﻗـﺪر اﻹﻣﻜﺎن .وﻗـﺎل إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ أن ﺑﺰرﻩ ﻟﻌﻮﻗـﺎ ﻣﺪر و ﻣﻔـــﺘﺖ ﻟﻠﺤﺼـﻰ ﻟﻤﺎ ﻓﻴﻪ ﻣﻦ ﻳﺒﺲ ﻣﻊ ﻣﺮارة وآﺬﻟﻚ
ﻋﺮوﻗـﻪ وﻃﺒﻴﺨﻬﻤـﺎ ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﻗﺮوح اﻟﻤﺜﺎﻧـﺔ وﺷﺮب ﻃﺒﻴﺨــﻪ ﺻﺎﻟﺢ ﻟﻠﻤﻐﺺ وﻋﺴـﺮ اﻟﺒﻮل .وﺣﺴﺐ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ ﻓﺈن رﻣـﺎد اﻟﺜﻴــﻞ ﻳﻘﻄـﻊ دم
اﻟﺒﻮاﺳﻴـﺮ وﻳﺠﻔﻒ اﻟﻘـﺮوح ذرورا وﻳﻨﻔـﻊ آﺜﻴﺮا ﺷﺮب ﻃﺒﻴـﺦ ﻋﺮوﻗـﻪ ﻋﺴـﺮ اﻟﺒﻮل.
-236-
ﻣﺮﻳﻤﻴــــــﺔ
)Sauge(F
)Salvia officinalis(L
)Roman laurel(E
Fa. Labiées.
هﻮ اﻟﻘﻮﻳﺴـــﺔ اﻟﻤﺨﺰﻧﻴـﺔ ،أﺳﻔـﺎﻗﺲ ،وﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺗﺴﻤـﻰ :ﺳﻮاك اﻟﻨﺒﻲ ،ﻣﻔﺎﺳـﺔ ،ﺧﻴﺎط اﻟﺠﺮاح ،ﻧﺎﻋﻤـﺔ ،ﺳﺎﻟﻤـﺔ ،ﺣﺒﻴﻘﺔ اﻟﺼـﺪر.
وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗـﺎزورت ،أﻗﻮرﻳﻦ ،إﻣﻜﺴﺎون .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر :اﻷﺳﻔﺎﻗﺲ .وﻗﺎل أن اﻷﻟﻒ واﻟﻼم ﻓﻴﻪ أﺻﻠﻴـﺔ ﺗﻌـﺪ ﻣﻦ ﻧﻔـﺲ اﻟﻜﻠﻤﺔ
وﻣﻌﻨـﺎهﺎ ﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ ﻟﺴﺎن اﻷﻳـﻞ ،وﻳﺴﻤﻴـﻬﺎ أهﻞ اﻷﻧﺪﻟﺲ اﻟﻨﺎﻋﻤﺔ واﻟﺸﺎﻟﺒﻴـﺔ ) (Salviaوهﻲ آﻠﻤـﺔ ﻻﺗﻴﻨﻴـﺔ .وهﻮ آﺜﻴـﺮ اﻷﻏﺼﺎن ،ذات
ﻻ أﻧﻪ أﻃـﻮل وأﻗﻞ ﻋﺮﺿﺎ ،وهﻮ ﺧﺸـﻦ ﺧﺸﻮﻧـﺔ ﻳﺴﻴـﺮة ﻣﺜﻞ اﻟﺜﻴـﺎب اﻟﺘﻲ أرﺑﻊ زواﻳـﺎ ﻟﻮﻧﻬﺎ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض ،وﻟﻪ ورق ﺷﺒﻴﻬـﺔ ﺑﻮرق اﻟﺴﻔﺮﺟﻞ ،إ ّ
ﻟﻢ ﺗﻔﺮك ﺑﻌﺪ اﻟﻐﺴﻞ ،وﻋﻠﻴﻪ زﻏﺐ ،وﻟـﻮﻧﻪ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض ،ﻃﻴﺐ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ...وأﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ إﺳﻢ اﻷﺷﻔﺎﻗﺶ وﻗﺎل ﺗﺴﻤﻰ ﺑﺎﻟﻌﺮﺑﻴﺔ
اﻟﻔﺼﻴﺤـﺔ اﻟﺜﻐﺎﻣـﺔ ﻟﺒﻴﺎﺿﻬـﺎ ،وﺑﺎﻟﻌﺠﻤﻴـﺔ اﻟﺸﺎﻣﻴﺔ ،وﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ اﻟﺸﺎﻟﺒﻴـﺔ ،وﺑﺎﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ﺳﺎﻟﻤـﺔ ،و اﻟﻤﻔﺼﺤـﺔ ،ﻷﻧﻬﺎ ﺗﻔﺼﺢ ﻟﺴـﺎن ،ﻣﻦ أآﻠﻬﺎ .ﻟﻢ
ﻧﻌﺜــﺮ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻟﺪى إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ و اﻷﻧﻄـﺎآﻲ .وﺗﺴﻤـﻰ أﻳﻀﺎ ﺑﺎﻟﺸﺎي اﻷورﺑﻲ ،ﻷن ﺳﻜﺎن أورﺑـﺎ ﻳﺸﺮﺑﻮﻧﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﺸــﺎي وآﺬﻟﻚ ﻓﻲ ﻓﻠﺴﻄﻴﻦ
وﻟﺒﻨﺎن اﻟﺬﻳﻦ ﻳﺴﻤﻮﻧﻬﺎ اﻟﻤﺮﻳﻤﻴـﺔ .
وﺻﻔﻬـــــﺎ :
ﺷﺠﻴـﺮة ﺑﺮﻳـﺔ وﺗﺰﻳﻴﻨﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺸﻔﻮﻳـﺎت ،ﻋﻠﻮّهـﺎ ﻳﺘﺮاوح ﺑﻴﻦ اﻟﻤﺘﺮ و ﻧﺼﻒ ﻣﺘـﺮ .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻣﺨﺸﻮﺷﺒـﺔ ،ﻓﺮﻋـﺎء ﻣﺮﺑﻌــﺔ
اﻟﺰواﻳـﺎ ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ،ﺑﻴﻀــﺄء اﻟﻠﻮن .أوراﻗﻬــــﺎ ﻣﺘﻘـﺎﺑﻠﺔ ،إهﻠﻴﻠﺠﻴﺔ اﻟﻨﺼﻞ،ﺣﺮﺷﺎء ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﻣﺴـﻨﻨﺔ اﻷﻃﺮاف ،أذﻳﻨﻴـﺔ اﻟﻘـﺎﻋﺪة ﻟﻴﻨـﺔ اﻟﻤﻠﻤﺲ،
ﻣﺠﻌـﺪة ،ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴـﺎض ،ﻃﻴﺒـﺔ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ .أزهﺎرهﺎ ﺣﻠﻘﻴـﺔ اﻹﻧﺘﺸـﺎب أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ اﻟﺴﺒﻼت اﻟﺜﻼﺛﻴﺔ اﻟﻔﺼﻮص وآﺬﻟﻚ اﻟﺒﺘﻼت اﻟﺒﻨﻔﺴﺠﻴﺔ اﻟﻠﻮن.
ﺛﻤﺮﺗﻬﺎ ﺗﺤﻮي ﺛﻼث ﺑﺰور ﺑﻴﻀﻮﻳﺔ اﻟﺸﻜﻞ.
وﺷﺠﻴﺮة اﻟﻤﺮﻳﻤﻴﺔ ﻗﻠﻤﺎ آﺎﻧﺖ ﺑﺮﻳـﺔ ﺑﻞ آﺜﻴﺮا ﻣﺎ ﻏـﺮﺳﺖ آﺴﻴﺎﺟﺎت ﻓﻲ اﻟﺤﺪاﺋﻖ ﻟﻠﺘﺠﻤﻴـﻞ وﺗﻌﻄﻴﺮ اﻟﻤﺤﻴﻂ ﻟﻤﺎ ﻟﻬﺎ ﻣﻦ راﺋﺤـﺔ زآﻴـﺔ ،وﻣﻨﻈـﺮ
ﺟﻤﻴـﻞ0.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ:
اﻷوراق واﻷﻃﺮاف اﻟﻤﺰهﺮة.
اﻟﻌﻨــﺎﺻـﺮ اﻟﻔﻌﺎﻟـــﺔ :زﻳﺖ ﻋﻄﺮي ،ﺻﺎﺑـﻮﻧﻴﻦ ،ﺻﻤـﻎ ،ﻋﻔﺺ ،أﺣﻤﺎض ،أﻣﻼح ،ﻓﻴﺘـﺎﻣﻴﻨﺎت...
-237-
ﻣﻨـﺎﻓﻌﻬــﺎ :
ﻣﻬﻀﻤـﺔ ،ﻣﻨﻘﺼـﺔ ﻟﻠﺴﻜـﺮ ،ﻣﻀﺎدة ﻟﻠﺘﻌﺮق ،ﻣﻔﺘﺤـﺔ ﻟﺴـﺪد اﻟﻜﺒـﺪ ،ﻣﻄﻤﺜـﺔ ،ﻣﻀـﺎدة ﻟﻠﺮﺑـﻮ ،ﻣﻠﺤﻤـﺔ ﻟﻠﺠﺮوح ،ﻣﻨﻈﻔـﺔ .ﻟﻬﺬا آﺎﻧﺖ
ﻧﺎﻓﻌــﺔ ﻟﺘﻌﺰﻳـﺰ ﻗـﻮي اﻟﺠﺴﻢ آﻠﻪ ﺑﻤﺎ ﻓﻴﻪ اﻷﻋﺼـﺎب ،وﻳﺴﺘﺤﺴﻦ أن ﻻ ﺗﺸﺮﺑﻬﺎ اﻟﻤﺮﺿﻌـﺔ ﻷﻧﻬﺎ ﻣﻀـﺎد ﻟﻠﺤﻠﻴﺐ .واﻵﺧﺬة ﻣﻦ أوراق و أزهـﺎر
اﻟﻤﺮﻳﻤﻴﺔ ﺻﺒـﺎﻏﺔ ،وﺧﻼﺻـﺔ وﻋﻄﺮا ،وﺟﺮﻋـﺔوﺑﺮﺷﻤـﺎ وﺣﻘﻨـﺎ وﻣﺮهﻤـﺎ.
وذآﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :أن ﻟــــﻄﺒﻴﺦ ورق اﻻﺳﻔﺎﻗـﺲ وأﻏﺼﺎﻧـﻪ ﻣﻨﻔﻌـﺔ ﻓﻲ ﺗﻘﻮﻳـﺔ اﻟﺒﺪن ﺷﺮﺑـﺎ .وإذا إﺳﺘﻨﺠﻰ ﺑﻪ ﺳﻜﻦ اﻟﺤﻜـﺔ
اﻟﻌﺎرﺿـﺔ ﻓﻲ اﻟﻔـﺮوج ﻣﻦ اﻟﺬآﺮان واﻹﻧﺎث ،وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﺧﺪر اﻟﻠﺴـﺎن واﻟﺘﻮﻗﻒ ﻓﻲ اﻟﻜﻼم ﺷﺮﺑـﺎ وﺷﺮاﺑـﻪ ،ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ وﺟـﻊ اﻟﻜـﻼ واﻟﻤﺜـﺎﻧﺔ
وﻧﻔﺚ اﻟـﺪم واﻟﺴﻌـﺎل و وهﻦ اﻟﻌﻀـﻞ وإﺣﺘﺒﺎس اﻟﻄﻤﺚ ،وﻳﻀﻊ هﺬا اﻟﺸﺮاب آﺎﻵﺗـﻲ :ﻳﺆﺧﺬ ﻣﻦ اﻷﺳﻔـﺎﻗﺲ ﻧﺼﻒ رﻃﻞ وﻳﻠﻘـﻰ ﻓﻲ ﺟﺮة ﻣﻦ
ﻋﺼﻴـﺮ.
وذآﺮ ﻓــﺎﻟﻨﻲ أن اﻟﻤﺮﻳﻤﻴـﺔ ﻣﻨﺒﻬﻴـﺔ ،ﻣﻘﻮﻳـﺔ ،ﻣﻌﺪﻟـﺔ ﻟﻠﺘﻮازن ،ﻣﻬﻀﻤـﺔ ،ﻣـﺪرة ،ﻣﻀﺎدة ﻟﻠﺘﻌﺮق ،ﻣﻄﻤﺜـﻪ راﻓﻌـﺔ ﻟﻠﻀﻐﻂ اﻟﺪﻣﻮي،
ﻣﻀﺎدة ﻟﻠﺘﺸﻨـﺞ ،ﻣﻀﻤـﺪة ﻟﻠﺠﺮوح ،ﻣﻄﻬﺮة .واﻵﺧﺬة ﻣﻨﻬﺎ ﻧﻘﻴﻌـﺎ 20 :غ ﻣﻦ اﻷوراق واﻷزهﺎر ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻨﻪ 3
آﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .أو ﻣﺴﺤﻮﻗﺎ 4 :غ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .أو زﻳﺖ ﻋﻄﺮي 4 :ﻗﻄﺮات ﻓﻲ اﻵﺧﺬة اﻟﻮاﺣﺪة و 3ﻣﺮات ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .أو ﻃﺒﻴﺨﺎ ﻟﻘﺒﻀـﺔ ﻣﻦ
اﻷوراق ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻟﻤﺪة 10دﻗﺎﺋـﻖ.
-238-
ﺧـﻤــــﺎن
)Sureau noir(F
)Sambucus nigra(L
)Elder tree, Arn tree(E
Fa. Caprifoliacées.
هﻮ اﻟﺒﻴﻠﺴـﺎن اﻷﺳـﻮد ،اﻟﺨﻤـﺎن اﻟﻜﺒﻴﺮ ،اﻟﺨﺎﺑـﻮر ،اﻟﺪﻣﺪﻣﻮي ،اﻟﺴﺒﻮﻗـﺔ .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﺨﻤﺎن ،اﻟﺨﻴﻠﻮان ،اﻟﺴﻨﺒﻮآﺔ .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ
:أﺧﻠـﻮان ،أﻗـﺮﻳﺪ ،إﻳﻠﻤﻴﺸﻜـﻲ ،ﺑﻮرواﺑـﺲ ،ﺗﻮرواغ ،أرواري ،ﺗـﺎورﻳﺮة .وﻟﻢ ﻳﺘﻌـﺮض ﻟﻪ إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ وﻻ اﻟﻐﺴــﺎﻧﻲ .أﻣﺎ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ ﻓﻘـﺎل أن
اﻟﺨﻤﺎن هﻮ اﻷﻗﻄـﻰ ﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴـﺔ وهﻮ ﻧﻮﻋـﺎن :آﺒﻴـﺮ و ﺻﻐﻴﺮ .وذآﺮﻩ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر ﺑﺈﺳـﻢ اﻟﺨﻤـﺎن أﻳﻀـــﺎ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﺷﺠﻴـﺮة ﺑﺮﻳـﺔ و ﺗﺰﻳﻴﻨﻴــﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴـﻠﺔ ،اﻟﺒﻴﻠﺴـﺎﻧﻴﺎت أو اﻟﺨﺎﻣﺎﻧﻴﺎت ،ﺗﻌﻠـﻮ ﻧﺤﻮ ﺧﻤﺴـﺔ أﻣﺘـﺎر .أﻏﺼﺎﻧﻬـﺎ ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺴﻤﺮة
إﺳﻔﻨﺠﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﺪاﺧﻞ .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﻣﺘﻘـﺎﺑﻠﺔ ،ﻣﺮآﺒـﺔ ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﻮرﻳﻘﺎت ،ﺳﻬﻠـﺔ اﻹﻧﻜﺴـﺎر ،ﻣﺴﻨﻨــــﺔ اﻷﻃﺮاف .أزهﺎرهـﺎ ﻋﻄﺮﻳـﺔ
ﺧﻨﺜﻮﻳـﺔ ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺘﺮآﻴﺐ ،ﻋﺜﻜﻮﻟﻴـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ اﻟﻜﻢ ،اﻟﺨﻤﺎﺳﻲ اﻷﺳﻨﺎن ،اﻟﻤﻔﺼﺺ اﻟﺘﻮﻳـﺞ إﻟﻰ ﺧﻤﺲ ﻓﺼﻮص ﺑﻴﻀﺎء اﻟﻠﻮن .ﺛﻤـﺎرهﺎ
ﻟﺤﻤﻴـﺔ ،ﻋﻨﺒﻴـﺔ ﺳﻮداء ﺗﺤﻮي ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 3و 5ﺑﺰور ﺻﻐﻴﺮة.
-239-
غ ﻣﻦ اﻟﻌﺼﺎرة ،وﻣﻦ اﻟﻠﺤـﺎء ﺳﻠﻖ ﻗﺒﻀﺘﻴﻦ ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﺣﺘﻰ اﻟﻨﺼﻒ ،ﺗﺸﺮب ﺧﻼل واﻵﺧـﺬة ﻣﻦ ﺛﻤـﺎرﻩ 20إﻟﻰ 30
اﻟﻴﻮم ﻟﺪاء اﻟﻤﻔـﺎﺻﻞ واﻟﻨﻘﺮس ،أﻣﺎ ﻟﻠﺼـﺮع ﻓﻴﺆﺧﺬ 50غ ﻣﻦ اﻟﻠﺤﺎء ﻟﻴﻮﺿﻊ ﻓﻲ 150غ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﺴﺎﺧـﻦ ،وﺗﻨﻘـﻊ ﻟﻤﺪة ﻳﻮﻣﻴـﻦ ﺛﻢ ﻳﺸـﺮب
ﻣﻨﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﺮﻳﻖ ،وﺗﻜـﺮر اﻟﻌﻤﻠﻴـﺔ آﻞ أﺳﺒﻮع ﻟﻤﺪة ﺷﻬﺮﻳـﻦ ،وﻟﺘﺴﻜﻴﻦ اﻟﺤﻤﻰ واﻟﺴﻌـﺎل ﺗـﺆﺧﺬ ﻗﺒﻀـﺔ ﻣﻦ اﻟﺰهـﻮر وﺗﻨﻘـﻊ ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء
ﻟﻤﺪة 10دﻗﺎﺋﻖ وﺗﺸﺮب ﻗﺪر اﻹﻣﻜـﺎن .وﻟﺘﺴﻜﻴـﻦ إﺻـﺎﺑﺎت اﻟﻌﻴﻮن و اﻷهﺪاب ﺗﻨﻘـﻊ ﻗﺒﻀﺘﻴـﻦ ﻣﻦ اﻟﺰهـﻮر ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء وﺗﻐﺴـﻞ ﺑﻬﺎ
اﻟﻌﻴﻮن .واﻟﻤـﺎء اﻟﺬي ﻃﺒﺨﺖ ﻓﻴﻪ أوراق اﻟﺨﻤـﺎن ﻣﺒﻴـﺪ ﻟﻠﺤﺸﺮات .وﻳﻀـﻊ ﺑﺜﻤﺎرﻩ اﻟﻤﻌﺎﺟﻴﻦ واﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت آﻤﺎ ﻳﺪﺧﻞ ﻋﻄﺮﻩ ﻓﻲ ﺗﻌﻄﻴﺮ اﻷﻏﺬﻳـﺔ.
-240-
ﺗﻮت اﻟﺜﻌﻠﺐ،
)Pimprelle sanguisorbe(F
)Sanguisorba officinalis(L
)Great burnet(E
Fa. Rosacées.
هﻮ :اﻟﺒـﻼن اﻟﻤﺨﺰﻧـﻲ آﺰﺑﺮة اﻟﺜﻌﻠﺐ .وﻳﺴﻤـﻰ .ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻋﺸــﺒﺔ آﻞ ﺑﻠﻴـﺔ ،أم اﻟﻤﻀﺎﻣﺪ .ﻟﻢ ﻳﺘﻌﺮض ﻟﻬﺎ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨــــﺎ و اﻷﻧﻄــﺎآﻲ
وﻻ أﺑﻮ اﻟﻘــﺎﺳﻢ اﻟﻐﺴــﺎﻧﻲ .وأﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻬﺎ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر إﺳـﻢ اﻟﺒـﻼن ﻓﻲ آﺘـﺎﺑـﻪ اﻟﺠﺎﻣـﻊ ﻟﻠﻤﻔﺮدات
وﺻـﻔﻬــــــﺎ :
ﻋﺸـــــــﺒﺔ ﺑﺮﻳــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﻣﻦ اﻟﺒـﻼﻧﻴﺎت وﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻮردﻳـﺎت .ﻋﻠـﻮهﺎ ﻳﺘـﺮاوح ﺑﻴﻦ 20و 40ﺳﻢ .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻗـﺎﺋﻤﺔ ،ﻓﺮﻋـﺎء،
ﻣﺠﻮﻓـﺔ ،ﻣﺮﻃـﺎء ،ﻗﻠﻴﻠـــﺔ اﻷوراق اﻟﻤﺮآﺒـﺔ اﻟﻤﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ اﻹﻧﺘﺸــﺎب اﻟﻤﻌﻨﻘـﺔ ،وآﻞ ورﻗـﺔ ﺗﺘﻔﺼـﺺ إﻟﻰ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 5و 15ورﻳﻘـﺔ ﺑﻴﻀـﻮﻳـﺔ
اﻟﺸﻜﻞ ﻣﺴﻨﻨـﺔ اﻟﺤﺎﻓـﺔ ،ﺧﻀـﺮاء داآﻨـﺔ ﻣﻦ أﻋﻠـﻰ ،رﻣﺎدﻳـﺔ ﻣﻦ أﺳﻔـﻞ .أزهـﺎرهﺎ ﺿﻤﻴـﺔ اﻟﻨﻮرة ،ﺣﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﺗﻈﻬـﺮ ﻓﻲ ﻗﻤــﻢ اﻟﺴـﺎق
وﻓﺮوﻋــﻪ ،ذات ﺳﺒـﻼت ﻣﺰﻏﺒـﺔ ،ﺗﺨﻠﻒ ﺛﻤﺎرا ﺗﻮﺗﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ واﻟﺤﺠﻢ ،ﺳﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﻣﻠﺴـﺎء ،ﻣﺮﺑﻌـﺔ اﻟﺰواﻳـﺎ .أﻣﺎ أﺻـﻮل هﺬﻩ اﻟﻌﺸﺒـﺔ ﻓﻬﻲ
ﺳﻤـﺮاء اﻟﻠﻮن وزاﺣﻔـﺔ .راﺋﺤﺘﻬﺎ زآﻴﺔ ،ﻃﻌﻤﻬـﺎ ﻣﺎﻟﺢ وﻣـﺮ ﻗﻠﻴﻼ .
-241-
ﻗﻴﺼــــﻮم
)Santoline (F
)Santolina romarinifolia (L
)Lavender cotton, ground cypress (E
)Composéés (Fa
هﻮ اﻟﻘﻴﺴـﻮم ،اﻟﻌﺸـﺒﺔ اﻟﻤﻘﺪّﺳـﺔ .ﺗﺴـﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :ﻗﻴﺼـﻮم ،ﺟﻴﺴﻮان ،ﻋﺮﻓـﺞ ،وادﻣﻲ اﻟﺒﻴﺾ .ﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗﻴﻤﺮﻳﺖ ،ﺗﻴﺒﻮدوﺷـﻴﻦ .
اﻟﻘﻴﺴـﻮم ،ﻣﻨﻪ اﻟﺬآـﺮ وهﻮ Arône maleوﻣﻨﻪ اﻷﻧﺜﻰ وهﻮ .Arône femelleاﻷﻧﻄﺎآﻲ :اﻟﻘﻴﺼﻮم آﺬﻟﻚ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ
اﻟﺒﻴﻄـﺎر اﻟﺬي ﻳﺬآﺮ أن اﻟﻘﻴﺼﻮم ﻣﻨﻪ أﻧﺜﻰ ﻳﺸـﺒﻪ اﻟﺴﺎرﻗـﻮن وﻣﻨﻪ ذآـﺮ ﻳﺸﺒـﻪ اﻷﻓﺴﻨﺘﻴـﻦ .أﺑﻮ اﻟﻘﺎﺳﻢ اﻟﻐﺴﺎﻧﻲ :اﻟﻘﻴﺴـﻮم ) ﺑﺎﻟﺴﻴـﻦ ( أو اﻟﻘﻴﺼﻮم
) ﺑﺎﻟﺼﺎد( ﻣﻦ ﺟﻨﺲ اﻟﺮﻳﺎﺣﻴﻦ وﻣﻦ ﻧﻮع اﻟﻬﺪﺑﺎت ،ﻟﻪ أﻧﻮاع آﺜﻴـﺮة ﻗﺪ اﺧﺘﻠﻒ اﻷﻃﺒﺎء ﻓﻴـﻪ إﺧﺘﻼﻓـﺎ آﺜﻴـﺮا ،ﻓﻤﻨﻬـﻢ ﻣﻦ ﻗﺎل :أﻧﻪ اﻟﺸﻴﺦ اﻷرﻣﻨﻲ
وﻣﻨﻬﻢ ﻣﻦ ﻗـﺎل اﻷﻓﺴﻨﺘﻴﻦ.
وﺻـﻔـــــﻪ :
ﺟﻨﺒـﺔ ﻋﻄﺮﻳﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ،ﻣﻌﻤـﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﻤﺮآﺒﺎت .ﺗﺮﻏﺐ ﻓﻲ اﻟﻐﺎﺑﺎت واﻟﻤﺮاﻋﻲ واﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺠﺒﻠﻴـﺔ واﻟﺘﺮﺑﺔ اﻟﻜﺎﻟﺴﻴـﺔ ﺣﻴﺚ
ﺗﻮﺟﺪ ﺑﻤﻨﻄﻘـﺔ اﻟﻘﺒﺎﺋﻞ وﻋﻠﻰ ﺳﻮاﺣﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ،واﻷﻃﻠﺲ اﻟﺘﻠـﻲ .و ﻗﺪ رأﻳﻨـﺎ اﻟﻘﻴﺼﻮم ﺑﺪاﺋﺮة اﻟﻘـﻞ ﻋﻠﻰ ﺟﻮاﻧﺐ اﻟﻄﺮﻳﻖ اﻟﻤﺆدﻳـﺔ إﻟﻰ ﺑﻠﺪﻳـﺔ
اﻟﺰﻳﺘﻮﻧﺔ ،ﻳﻄﻠـﻖ ﻋﻠﻴﻪ ﺳﻜـﺎن اﻟﻤﻨﻄﻘـﺔ إﺳـﻢ اﻟﻘﻴﺼـﻮم .ﺳﺎﻗــﻪ ﻓﺮﻋـﺎء ﺗﻌﻠﻮ ﺣﺘﻰ اﻟﻤﺘـﺮ ،ﻣﺪورة ،ﻣﺠـﻮﻓـﺔ ،ﻋﺴﻴـﺮة اﻟﺮض ،أﻏﺼـﺎﻧﻪ ﻗﻠﻴﻠـﺔ،
ﻗﺎﺋﻤـﺔ ﻣﻌﺮاة ﻣﻦ اﻟـﻮرق ،أوراﻗـﻪ ﺻﻐﻴـﺮة ،هﺪﺑﻴـﺔ ،ﺿﻴّﻘـﺔ اﻟﻨﺼﻞ اﻟﻤﺴﻨﻦ اﻟﻤﺰﻏﺐ اﻟﺒﺸﺮة ،ﺷﺒﻴﻬـﺔ ﺑﺄوراق اﻷﻓﺴﻨﺘﻴـﻦ .ﻋﻠﻰ أﻃﺮاف
اﻷﻏﺼﺎن ﺟﻤـﻢ ﺻﻐـﺎر ،ﺻﻔـﺮ ،ﺷـﻤﻌﻴـﺔ اﻟﻠﻮن ﺳﻬﻜـﺔ اﻟﺮاﺋﺤﺔ ﻣﻊ ﺷﻲء ﻣﻦ اﻟﻄﻴﺐ وهﻲ رؤﻳﺴـﺎت زهﺮﻳـﺔ ،ﻓﺮدﻳـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴـﻊ ،أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ
اﻟﺸﻜﻞ ،ﺧﻨﺜﻮﻳـﺔ.
هﻮ اﻟﻔﺮﻋــﺎن ،اﻟﻌﻨﺼـﻞ اﻟﺒﺤﺮي ،اﻹﺷﻘﻴــﻞ اﻟﺒﺤﺮي ،اﻟﺒﺼـﻞ اﻟﺒـﺮي .وﻳﻌـﺮف أﻳﻀﺎ ﺑﺒﺼــﻞ اﻟﻔﺄر ﻋﻨﺪ اﻟﻌﺎﻣــﺔ ﻷﻧﻪ ﻳﻘﺘﻠــﻪ إذا
أآﻠــﻪ .وﻳﺴﻤــﻰ ﻓﻲ اﻟﻤﻐـﺮب ﺑﺒﺼـﻞ اﻟﺨﻨﺰﻳـﺮ .وﻓﻲ آﺘـﺎب اﻟﺠـﺎﻣﻊ ﻹﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻳﺴﻤﻴــﻪ اﻟﻌﻨﺼـﻞ ،أﻣﺎ إﺑﻦ ﺳــــﻴﻨﺎ ﻓﻴﻄﻠـﻖ ﻋﻠﻴﻪ إﺳــﻢ
اﻹﺷﻘﻴـــــــﻞ .و اﻷﻧﻄــﺎآﻰ ﻳﺴﻤﻴــﻪ ﺑﺼﻞ اﻟﻌﻨﺼـﻞ وﻳﺬآﺮ أن أﺟﻮدﻩ ﻣﺎ أﺧـﺬ ﻓﻲ اﻟﺼﻴﻒ.
وﺻـﻔـــــﻪ :
ﻋﺸﺒـــــــﺔ ﺑﺼﻠﻴــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟ ّﺰ ﻧﺒﻘﻴـﺎت ،وهﻲ ﻣﻦ أﺷﻬـﺮ أﻧــﻮاع اﻷﺑﺼﺎل وأﻋﺮﻓﻬـﺎ ،واﻹﺷﻘﻴـﻞ أول ﻧﺒـﺎت ﻳﻘـﻮم
ﺑﺎﻟﺨﺮﻳﻒ وان ﻟﻢ ﺗﻨـﺰل اﻷﻣﻄﺎر اﻻ ﺑﺘﻐﻴﻴــﺮ اﻟﻬﻮاء ﻣﻦ اﻟﺤـﺮ إﻟﻰ اﻟﺒﺮد وزﻳـﺎدة اﻟﺮﻃـﻮﺑﺔ اﻟﺠﻮﻳﺔ ﻋﻠﻰ ﻋﻜﺲ اﻟﺴﻮرﻧﺠﺎن ) اﻟﻜﻮﻟﺸﻴـﻚ ( اﻟﺬي
ﻳﻌـﺪ ﻣﻦ اﻷﺑﺼـﺎل وﻳﺨـﺮج أﻳﻀﺎ ﻓﻲ ﻓﺼـﻞ اﻟﺨﺮﻳﻒ ﻟﻜﻦ إﺛﺮ أﺑﺴـﻂ ﻧﻮﺑــﺔ ﻣﻄﺮﻳـﺔ .وﻳﻤﻴـﺰ اﻟﻌﺸﺎﺑـﻮن ﺑﻴﻦ اﻹﺷﻘﻴـﻞ اﻟﺬآﺮ وهﻮ اﻷﺣﻤﺮ
اﻟﺒﺼﻠﺔ واﻹﺷﻘﻴـــﻞ اﻷﻧﺜﻰ وهﻮ اﻷﺑﻴﺾ اﻟﺒﺼﻠﺔ .وﻋﻠﻰ أي ﺣﺎل ﻓﺈن هﺬﻩ اﻟﺒﺼﻠـﺔ آﺒﻴـﺮة اﻟﺤﺠــﻢ ﺣﻴﺚ ﻳﺒﻠـﻎ ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﺣﺘﻰ 20ﺳﻢ وﻋﺮﺿﻬﺎ
ﺣﺘﻰ 15ﺳـﻢ وزﻧﻬـﺎ ﻳﻘـﺎرب اﻟﻜﻴﻠﻮﻏﺮاﻣﻴﻦ ،وهﻲ هﺮﻣﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﺗﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ﻋـﺪة أﺳﻔـﺎط أي ﻟﻔـﺎﺋﻒ ﺑﻌﻀﻬـﺎ ﻓﻮق ﺑﻌﺾ ﺳﻤﻴﻜـﺔ ،ﻏـﺎﺻﺔ
ﺑﺎﻟﻤﻴـﺎﻩ ،وإذا ﻳﺒﺴــﺖ ﺗﺒﻘﺸﺖ ،واﻟﺒﺼﻠــﺔ اﻟﺤﻤـﺮاء أي اﻟﺬآﺮﻳـﺔ أﻧﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺒﺼﻠـﺔ اﻷﻧﺜــﻰ ،وﻗﻴﻞ أن اﻷﺟـﻮد ﻣﻨﻬﺎ اﻟﺒﺼﻠــﺔ اﻟﺤﻤﺮاء ذات
اﻟﺒﺮﻳﻖ اﻟﺘﻲ ﻓﻲ ﻃﻌﻤﻬـﺎ ﺣﺮاﻓــﺔ ﺣـﺎدة وﻣﺮارة .وﺗﺨﺮج ﻣﻦ اﻟﺒﺼﻠـﺔ أوراق ﻗﺮﺻﻴـﺔ ،ﻣﺴﺘﻄﻴــﻠﺔ ﺗﺸﺒــﻪ أوراق اﻟﻜـــﺮاث ﻗﻨﺎﺑﻴـﺔ ،ﺧﻀـﺮاء
اﻟﻠﻮن ،ﻋـﺪدهﺎ ﻳﺘﺮاوح ﺑﻴﻦ اﻟﺜﻼﺛﺔ واﻟﺴـﺘﺔ أوراق ﻃﻮل اﻟﻮاﺣﺪة ﻣﻨﻬﺎ ﻳﻘﺎرب 50ﺳـﻢ .أزهـﺎرهﺎ ﻓﺮدﻳــﺔ ﻗﺼﻴـﺮة اﻟﺰﻧـﺎد ﺳﺪاﺳﻴــﺔ اﻟﺒﺘﻼت
اﻟﺒﻴﻀﺎء اﻟﻠﻮن ،اﻹهﻠﻴﻠﺠﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،اﻟﻤﻨﺒﺴﻄـﺔ آﺎﻟﻨﺠﻤـﺔ ،ﺧﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻜـﻢ ،ﺑﺪاﺧﻠﻬـﺎ ﺳﺘـﺔ أﺳﺪﻳـﺎت ﻓﻲ ﻃﻮل اﻟﺒﺘـﻼت ﻣﻨﻀﻐﻄـﺔ اﻟﺨﻴﻮط ﻃﻮﻳﻠـﺔ
اﻟﻤﺂﺑﻴﺮ ،ﻣﺘﺪﻟﻴــﺔ ،ﺗﺤﻴﻂ ﺑﻤﺴﻴـﻢ واﺣـﺪ .ﺛﻤﺎرهـﺎ ﺟﻔﻴﻨــﺎت ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﻣﺜﻠﺜـﺔ اﻟﺠﻬﺎت ذات ﺛﻼث ﻓﺼﻮص ،ﺗﺤﻮي ﺑﺬورا آﺜﻴﺮة.
إزهــﺮارهﺎ ﺳﺎﻗـﻰ اﻹرﺗﻜـﺎز ﻋﻨﻘـﻮدي اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،ﺣﻴﺚ ﻳﻈﻬـﺮ ﻓﻲ ﻧﻬـﺎﻳﺔ اﻟﺸﻤﺮاخ اﻟﺨﺎرج ﻣﺜﻞ اﻟﻌﺼﺎ ﻣﻦ وﺳـﻂ اﻷوراق وﻣﻦ اﻟﺒﺼﻠـﺔ
ﻣﺒﺎﺷـﺮة ﻃﻮﻟﻪ ﺣﺘـﻰ اﻟﻤﺘـﺮ ،ﻗـﺎﺋﻢ ،ﺑﺴﻴـﻂ ،أﺳﻄﻮاﻧﻲ اﻟﺸﻜﻞ ﻣﺮﺻﻊ ﺣﺘﻰ ﻧﺼﻔـــﻪ اﻷﻋﻠﻰ ﺑﺎﻷزهﺎر.
-243-
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﺒﺼﻠـــﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺠﺘﺚ ﻣﻦ اﻷرض ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺨﺮﻳﻒ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻜﻮن اﻟﻨﺒﺘــﺔ ﻓﻲ أﻋــﺰ ﻗﻮﺗﻬـﺎ .وﺑﻌﺪ ﻗﻠﻌﻬـﺎ ﺗﺰال وﺗﺮﻣﻲ ﻟﻔـﺎﺋﻔﻬـﺎ
اﻟﺴﻄﺤﻴـﺔ ﻟﻴﺒﺴﻬـﺎ وآﺬﻟﻚ اﻟﻤﺮآﺰﻳﺔ ﻟﻜﺜﺮة ﻣﻴﺎهﻬــﺎ ،وﻳﺤﺘﻔﻆ ﺑﺎﻟﺒﺎﻗﻲ .وﻟﺘﺠﻔﻴﻔﻬـﺎ ﺗﻘﻄﻊ هﺬﻩ اﻟﻠﻔﺎﺋﻒ إﻟﻰ ﺷﺮاﺋﺢ ﻋﺮﺿﻴـﺔ وﺗﻌﻠﻖ ﺑﺨﻴـﻮط،
وﺗـﻘﻄﻊ ﺑﺎﻟﺨﺸﺐ ﻷن اﻟﺤﺪﻳﺪ ﻳﺆذﻳـﻬﺎ .وﻗﺪ ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻣﺴﺤﻮﻗـﺎ ،وﺷﺮاﺑﺎ وﺿﻤــﺎدة.
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌﺎﻟــﺔ:
ﺑﺎﻹﺿﺎﻓـﺔ إﻟﻰ ﺳﻜﺮﻩ اﻟﺨﻤﻴـﺮي أي اﻟﺠﻠﻴﻜﻮزﻳﺪ ﻓﺈن اﻹﺷﻘﻴﻞ ﻳﺤﻮي ﻣﻮاد ﻣﺨـﺎﻃﻴﺔ وﻓﻼﻓﻮﻧﺎت ،واﻟﺴﻴﻠﻮﺗﻮآﺴﻴﻦ واﻟﺴﻴﻠﻴﺮوزﻳﺪ ،
.C36واﻹﺷﻘﻴـﻞ ﻳﻨﺤــﻞ ﻓﻲ اﻟﺨﻞ أو اﻟﻜﺤﻮل أآﺜﺮ ﻣﻨﻪ ﻓﻲ اﻟﻤـﺎء. واﻟﺴﻴﻼرﻳﻦ H52 H13
اﻟﻤﻨـــﺎﻓﻊ :
ﻟﻘﺪ ﻋــﺮف اﻹﺷﻘﻴـﻞ آﻤﻔـﺮدة ﻃﺒﻴــﺔ ﻣـﺪرة ﻣﻨﺬ 16ﻗـﺮن ﻗﺒﻞ اﻟﻤﺴﻴــﺢ وهﻮ ﻣﻌـﺰز ﻟﻠﻘﻠﺐ ﻧﺘﻴﺠـﺔ ﻟﻤﺎ ﻳﺤﺘﻮﻳﻪ ﻣﻦ ﻣﺎدة
اﻟﺴﻴﻠﻮﺗﻮآﺴﻴﻦ ،آﻤﺎ أﻧﻪ ﻳﺜﻴــﺮ ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻹﻓﺮازات ﺑﻤﺎ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﺮﺋﻮﻳﺔ .واﻟﻤﺪاوﻣـﺔ ﻋﻠﻰ إﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻪ ﻣﻀﺮ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ ﺣﻴﺚ ﻳﺆدي إﻟﻰ إﻟﺘﻬـﺎب اﻷﺣﺸـﺎء
واﻟﻘـﻲء وأوﺟـﺎع اﻟﻜـﻼ ،ﻟﻬﺬا ﻳﻨﺼــﺢ أن ﻻ ﻳﺘﻌﻄـﺎﻩ آﻞ ﻣﻦ آﺎن ﻣﺼﺎﺑـﺎ ﺑﺈﻟﺘﻬـﺎب اﻟﻤﻌﺪة واﻟﻤﺼﺎرﻳﻦ واﻟﻜﻼ واﻟﻤﺠـﺎري اﻟﺒﻮﻟﻴﺔ ،واﻟﻨﺰﻳﻒ
اﻟﺪﻣـﻮي ،آﻤﺎ ﻻ ﻳﻌﺎﻟﺞ ﺑﻪ ﻣﻦ آﺎن ﻧﺤﻴـﻼ ،ﺿﻌﻴﻔـﺎ ،ﺻﻔﺮوﻳـﺎ ،ﻋﺼﺒﻴـﺎ ،ﻣﺼﺎﺑـﺎ ﺑﺎﻟﺴﻞ ،واﻟﺴﺮﻃﺎن .وهﻮ ﻣﻔﻴـﺪ ﻟﺘﻌﺰﻳﺰ اﻟﻘﻠﺐ وأدرار اﻟﺒﻮل،
واﻹﺳﺘﺴﻘـﺎء واﻟﻨﺰﻻت اﻟﺼﺪرﻳﺔ وإﻧﺘﻔـﺎخ اﻟﺮﺋﺔ .وﻗﺪ ﻳﺆﺧـﺬ اﻹﺷﻘﻴـﻞ ﻣﺴﺤﻮﻗﺎ ﻣﻦ 0,05إﻟﻰ 0,1ﻏﺮام ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻟﺘﻨﻘﻴـﺔ اﻟﺼﺪر أو ﻣﻦ
0,1إﻟﻰ 0,5ﻏﺮام ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻻدرار اﻟﺒﻮل وﺗﻨﻘﻴﺘــﻪ ،وﻣﻦ اﻷﺣﺴﻦ أن ﻳﺨﻠـﻂ ﺑﺎﻟﺤﻠﻴﺐ ﻟﻠﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺣﺮاﻓﺘـﻪ أو ﺑﺎﻟﺴﻜـﺮ .وﻗﺪ ﻳﺆﺧﺬ ﻣﻨﻘﻌـﺎ
ﻓﻲ اﻟﺨﻞ أو اﻟﻜﺤـﻮل ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﻳﻌﺮف ﺑﺨﻞ اﻹﺷﻘﻴﻞ اﻟﺬي ﻳﺼﻨﻊ ﻣﻦ 10 0 :غ ﻣﻦ اﻹﺷﻘﻴﻞ ﻟﻜﻞ 980غ ﻣﻦ اﻟﺨﻞ ،ﻳﻀﺎف ﻟﻬﻤﺎ 20
غ ﻣﻦ ﺣﻤﺾ اﻻﺳﻴﺘـــــﻴﻚ .وﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻋﺴـﻞ اﻹﺷﻘﻴـﻞ ﻳﻤﺰج آﻞ ﻧﺼﻒ آﻴﻠﻮﻏﺮام ﻣﻦ ﺧﻞ اﻹﺷﻘﻴــــﻞ ﻣﻊ 2آﻠﻎ ﻣﻦ اﻟﻌﺴﻞ .واﻻﺧﺬة
ﻣﻨﻪ ﻣﻦ 5إﻟﻰ 50غ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒـﺔ ﻟﻠﻜﺒـﺎر.
وذآﺮ دﻳﺴﻘﻮرﻳﺪوس أن اﻟﻌﻨﺼﻞ ﻟﻪ ﻗـﻮة ﺣـﺎدة ﻣﺤﺮﻗـﺔ .واذا ﺷـﻮى وأآﻞ آﺎن آﺜﻴﺮ اﻟﻤﻨﺎﻓﻊ .وﺷﻴــﻪ ﻳﻜﻮن ﺑﻠﻄﺨــــﻪ ﺑﻌﺠﻴـﻦ أو
ﺑﻄﻴﻦ ﺛﻢ ﻳﻮﺿـﻊ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن اﻟﻤﺘﻘـﺪ ،أو ﻳﺪﻓـﻦ ﻓﻲ ﺟﻤـﺮ إﻟﻰ أن ﻳﺠـﻮد ﺷﻲ اﻟﻄﻴﻦ أو اﻟﻌﺠﻴﻦ ﺛﻢ ﻳﻘﺸـﺮ ﻋﻨﻪ ﻓﺈن آﺎن ﻗﺪ ﻧﻀــﺞ ﻧﻀﺠـﺎ ﺟﻴﺪا أي
ﺻﺎر ﻣﻨﻔﺴﺨـﺎ أﺑﻘـﻰ واﻷﻟﻄـﺦ ﻣﺮة أﺧﺮى ﺑﺎﻟﻌﺠﻴﻦ أو اﻟﻄﻴﻦ وﻳﺮد إﻟﻰ اﻟﻔﺮن ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀـﺞ ﺟﻴﺪا ﻷﻧﻪ إذا إﺳﺘﻌﻤــﻞ وهﻮ ﻏﻴﺮ ﻧﺎﺿـﺞ أﺿﺮ
ﺑﺎﻟﺠﻮف ،وﻗﺪ ﻳﺸﻮى ﻓﻲ ﻗـﺪر ﻳﻐﻄـﻰ وﻳﻮﺿـﻊ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن .وﻳﻨﺒﻐـﻲ إذا ﻧﻀـﺞ أن ﻳﺆﺧـﺬ ﻣﻨﻪ ﻓﻘﻂ وﺳﻄــﻪ أي اﻟﻘﺸـﻮر اﻟﻮاﻗﻌــﺔ ﺑﻴﻦ اﻟﻘﻠﺐ
واﻟﺴﻄﺢ اﻟﺨﺎرﺟﻲ .وﻗﺪ ﻳﺴﺘﺤﻀﺮ اﻟﻌﻨﺼﻞ ﺑﻘﻄﻌـﻪ وﺳﻠﻘــﻪ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء ﺛﻢ ﺗﺒـﺪﻳﻞ هﺬا اﻟﻤﺎء ﻣﺮارا إﻟﻰ أن ﻻ ﺗﺒﻘﻰ ﻓﻴﻪ ﻣﺮارة وﻻ ﺣﺮاﻓـﺔ .
-244-
وﻗﺪ ﻳﺴﺘﺤﻀـﺮ ﺑﻘﻄﻌـﺔ وﺷﻜـﻪ ﻓﻲ ﺧﻴـﻮط آﺘـﺎن وﺗﻔـﺮﻳﻖ اﻟﻘﻄــﻊ ﺣﺘﻰ ﻻ ﻳﻤـﺲ ﺑﻌﻀﻬـﺎ ﺑﻌﻀـﺎ وﻳﺠـﻔﻒ ﻓﻲ اﻟﻈـﻞ .و اﻟﻤﺘﻘﻄـﻊ
ﻣﻨﻪ ﻳﻨﻘـﻊ ﻓﻲ اﻟﺨﻞ أو اﻟﺸﺮاب أو اﻟﺰﻳﺖ .وأﻣﺎ وﺳﻄــﻪ اﻟﻨﻲء ﻓـﺈﻧﻪ ﻳﻄﺒـﺦ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ وﻳﺬاب ﻣﻌـﻪ اﻟﺮاﺗﻨﺞ أي ﺻﻤــﻎ اﻟﺼﻨﻮﺑـﺮ وﻳﻮﺿـﻊ ﻋﻠﻰ
اﻟﺸﻘـــﺎق اﻟﻌﺎرض ﻓﻲ اﻟﺮﺟﻠﻴﻦ .وﻳﻄﺒﺦ ﺑﺎﻟﺨﻞ ﻟﻴﻌﻤﻞ ﻣﻨﻪ ﺿﻤـﺎدا ﻟﻠﺴﻌـﺔ اﻷﻓﻌـﻰ .وإذا أردﻧـﺎ أن ﻳـﺪر اﻟﺒﻮل ﻟﻠﻤﺤﺒﻮﻧﻴﻦ واﻟﺬﻳﻦ ﻳﺸﻜﻮن
ﻣﻌﺪﺗﻬـﻢ وﻳﻄﻔـﻮ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻄﻌـﺎم واﻟﻴﺮﻗﺎن واﻟﻤﻐﺺ واﻟﺴﻌـﺎل اﻟﻤﺰﻣﻦ واﻟﺮﺑـﻮ وﻧﻔـﺚ اﻟـﺪم واﻟﻘﻴـﺢ ﻣﻦ اﻟﺮﺋـﺔ وﻳﻨﻘﻲ اﻟﺼﺪر ﻓﻴﻜﺘﻔـﻲ ب 1,5 :غ
ﻣﻄﺒﻮخ ﺑﻌﺴـﻞ وﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﻳﺠﺘﻨﺒــﻪ ﻣﻦ آﺎﻧﺖ ﻓﻲ ﺟﻮﻓـﻪ ﻗﺮﺣــﺔ .وﺑـﺰرﻩ إذا دق ﻧﺎﻋﻤــﺎ ووﺿـﻊ ﻓﻲ ﺗﻴﻨــﺔ ﻳﺎﺑﺴـﺔ أو ﺧﻠـﻂ ﺑﺎﻟﻌﺴـﻞ وأآﻞ ﻟﻴﻦ
اﻟﺒﻄﻦ .وإذا ﻋﺠـﻦ هﺬا اﻟﺒـﺰر اﻟﻤﺪﻗـﻮق ﺑﺨﻤﺮ وﺣﺒﺐ آﺎﻟﺤﻤﺺ ووﺿﻌﺖ آﻞ ﺣﺒﺔ ﻓﻲ ﺟﻮف ﺗﻴﻨــﺔ ﻗﺪ ﻧﻘـﻌﺖ ﻓﻲ اﻟﻌﺴــﻞ اﻟﺮﻗﻴﻖ ﻳﻮﻣـﺎ ﺛﻢ
ﻣﻀﻐﻬــﺎ اﻟﻤﺼﺎب ﺑﺎﻟﻘﻮﻟﻨﺞ اﻟﺼﻌﺐ اﻟﺬي ﻻ دواء ﻟﻪ ،ﺛﻢ ﺷﺮب ﺑﻌﺪهـﺎ ﻣـﺎء ﺣﺎر ﻗﺪ أﻏﻠﻰ ﻓﻴﻪ ﺑﻮرق ﻧﻔﻌــــــــــﻪ.
وﺻﻨﺎﻋــﺔ ﺧﻞ اﻹﺷﻘﻴــﻞ ﻋﻨﺪ اﻟﻘﺪﻣـﺎء آﺎﻵﺗــﻲ :ﻳﺆﺧـﺬ ﻣﻦ ﺑﺼﻞ اﻟﻌﻨﺼـﻞ اﻷﺑﻴﺾ ﻓﻴﻨﻘـﻰ وﻳﻘﻄﻊ ﺑﺴﻜﻴﻦ ﻋـﻮد ،و ﺗﺸـﻚ ﻗﻄﻌــﻪ ﻓﻲ
ﺧﻴﻂ ﺑﺤﻴﺚ ﺗﻜﻮن ﻣﺘﻔﺮﻗــﺔ ﻻﻳﻤﺲ ﺑﻌﻀﻬـﺎ وﻳﺠﻔـﻒ ﻓﻲ اﻟﻈﻞ 45ﻳـــﻮﻣـﺎ .ﺛﻢ ﻳﺆﺧـﺬ ﻣﻨﻪ ﻣﻘﺪار 450غ وﻳﻠﻘـﻰ ﻋﻠﻴﻪ 2,5آﻠﻎ ﻣﻦ اﻟﺨﻞ
اﻟﺤﺎذق وﻳﻮﺿـﻊ ﻓﻲ اﻟﺸﻤﺲ 25ﻳﻮﻣـﺎ وﺗﻜﻮن اﻵﻧﻴــﺔ اﻟﺘﻲ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﺨﻞ واﻟﻌﻨﺼﻞ ﻣﻐﻄـﺎة ﺟﻴﺪا ﺛﻢ ﻳﺆﺧـﺬ اﻟﻌﻨﺼﻞ ﻓﻴﻌﺼـﺮ ﻟﻴﺤﺘﻔﻆ ﺑﺎﻟﺴـﺎﺋﻞ
وﻳﺮﻣـﻰ اﻟﺜﻔـﻞ ﺛﻢ ﻳﺆﺧـﺬ هﺬا اﻟﺴـﺎﺋﻞ ﻣﻦ اﻟﺨﻞ ﻓﻴﺼﻔـﻰ وﻳﺮﻓـﻊ .وﺧﻞ اﻟﻌﻨﺼﻞ اﻟﻤﻌﻤﻮل ﺑﻬﺬﻩ اﻟﻄﺮﻳﻘـﺔ ﻳﺸـﺪ اﻟﻠﺜـﺔ واﻷﺳﻨﺎن اﻟﻤﺘﺤﺮآـﺔ،
وﻳﺬهﺐ ﻧﺘـﺎﻧـﺔ اﻟﻔﻢ ﻣﻀﻤﻀـﺔ .وإذا ﺗﺤﺴﻰ ﺑﻪ ﺻﻠﺐ اﻟﺤﻠﻖ ،وﺻﻔـﻰ اﻟﺼﻮت وﻗـﻮاﻩ .وﻗﺪ ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻟﻀﻌﻒ اﻟﻤﻌـﺪة وﻟﺮداءة اﻟﻬﻀﻢ وﻣﺮض
اﻟﻤﺎﻟﻨﺨﻮﻟﻴﺎ واﻟﺼﺮع وﺗﻔﺘﻴﺔ اﻟﺤﺼﻰ اﻟﺬي ﻓﻲ اﻟﻤﺜﺎﻧﺔ وإﺧﺘﻨﺎق اﻟﺮﺣﻢ ووﺟﻌﻪ وورم اﻟﻄﺤـﺎل وﻋﺮق اﻟﻨﺴـﺎ وﻳﻘـﻮى أﻋﻀـــــﺎء اﻟﺒـــﺪن
وﻳﺤﺴـﻦ ﻟﻮﻧـﻪ وﻳﺤـﺪ اﻟﺒﺼﺮ وإذا ﺻــﺐ ﻓﻲ اﻷذن ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ ﺛﻘﻠﻬـﺎ ،وﺑﺎﻟﺠﻤﻠـﺔ ﻳﻔﻴـﺪ أﻣﺮاض اﻟﺠــــﻮف ﻣﺎ ﻋــﺪا ﻗﺮﺣـﺔ اﻟﺠﻮف ،وﻳﻨﺒﻐـﻲ أن
ﻳﺴﻘــﻰ ﻣﻨﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﺮﻳﻖ ﻓﻲ أول ﻳﻮم ﺷﻲء ﻳﺴﻴـﺮ ﺛﻢ ﻳﺰداد ﻗﻠﻴﻼ ﻗﻠﻴﻼ إﻟﻰ أن ﻳﺒﻠـﻎ ﻣﻘـﺪار 20غ .أﻣﺎ ﺷـﺮاب اﻟﻌﻨﺼﻞ ) أي ﺳﻴﺮو اﻟﻌﻨﺼـﻞ(
ﻓﻴﺼﻨــﻊ آﺎﻵﺗﻲ :ان ﻳﺆﺧﺬ ﺑﺼﻞ اﻟﻌﻨﺼﻞ وﻳﻘﻄﻊ آﻤﺎ ذآﺮﻧـﺎ ﺳﺎﺑﻘـﺎ وﻳﺠﻔﻒ ﻓﻲ اﻟﺸﻤﺲ وﻳﺆﺧـﺬ ﻣﻨﻪ ﻣﻘﺪار رﻃﻞ وﻳــﺪق وﻳﻨﺨﻞ ﺑﻤﻨﺨﻞ ﺿﻴﻖ
وﻳﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﺻــﺮة ﻣﻦ اﻟﻘﻤﺎش رﻗﻴـــﻖ ﻟﺘﻮﺿـــﻊ ﻓﻲ 10ﻟﻴــﺘﺮات ﻣــﻦ ﺷــــﺮاب ) ﺳﻜـﺮ ﻣﻐﻠﻲ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء( ﺣﺪﻳﺚ ﻓﻲ أول ﻣﺎ ﻳﻌﺼﺮ
وﺗﺘـﺮك ﻓﻴﻪ ﺛﻼﺛـﺔ أﺷﻬﺮ وﺑﻌﺪ ذﻟﻚ ﻳﺼﻔـﻰ اﻟﺸﺮاب وﻳﻔـﺮغ ﻓﻲ إﻧـﺎء ﺁﺧﺮ وﻳﺮﻓـﻊ ﺑﻌﺪ أن ﻳﺴـﺪ رأس اﻹﻧﺎء .وهﺬا اﻟﺸﺮاب ﻳﻨﻔﻊ ﻣﻦ ﺳـﻮء
اﻟﻬﻀﻢ .وﻓﺴـﺎد اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻲ اﻟﻤﻌـﺪة وﻣﻦ اﻟﺒﻠﻐـــﻢ اﻟﻐﻠﻴﻆ اﻟﺬي ﻳﻜﻮن ﻓﻲ اﻟﻤﻌﺪة واﻷﻣﻌﺎء وﻣﻦ وﺟـﻊ اﻟﻄﺤﺎل وﻋﺮق اﻟﻨﺴـﺎ وﻓﺴـﺎد اﻟﻤﺰاج اﻟﺬي
ﻳﺆدي إﻟﻰ اﻹﺳﺘﺴﻘـﺎء واﻟﻴﺮﻗﺎن وﻋﺴﺮ اﻟﺒﻮل واﻟﻤﻐﺺ واﻟﻨﻔﺦ واﻟﻔﺎﻟـﺞ وﺷـﺪخ أﻃﺮاف اﻟﻌﻀـﻞ وﻳـﺪر اﻟﻄﻤﺚ .وﻳﻨﺒﻐـﻲ أن ﻳﺠﺘﻨﺐ ﺷﺮﺑـﻪ
اﻟﻤﺤﻤﻮم وﺻﺎﺣﺐ اﻟﻘﺮﺣـﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﻌﺪﻳـﺔ .آﻤﺎ ذآﺮﻧﺎ ﺳﺎﺑﻘــﺎ .وﻗﻴﻞ أن اﻹﺷﻘﻴــﻞ إذا دق ﻗﻠﺒﻪ وﺧﻠـﻂ ﺑﺎﻟﺨﻞ اﻟﻌﺘﻴﻖ وﺗﺪﻟﻚ ﺑﻪ ﻓﻲ اﻟﺤﻤﺎم ذهﺐ
اﻟﺒﻬﻖ اﻟﺬي ﻻ ﻳﻮﺟﺪ ﻟﻪ دواء .وإذا ﻋﺠـﻦ ﺑﻌﺴـﻞ وﻋﻤـﻞ ﻋﻠﻰ داء اﻟﺜﻌﻠﺐ أي ﺳﻘـﻮط ﺷﻌـﺮ اﻟﺮأس وداء اﻟﺤﻴـﺔ ﻧﻔﻌﻬـﺎ ﻧﻔﻌـﺎ ﺟﻴﺪا .وإن ﻗﻄﻌﺖ
ﻞ ﻓﻲ هﺬا اﻟﺰﻳﺖ ﺑﺼﻠﺔ وﻏﻤﺴﺖ ﻓﻲ اﻟﺰﻳﺖ وﻗﻠﻴﺖ ﻓﻴﻪ ﺣﺘﻰ ﺗﺠﻒ ﻧﻔـﻊ ذﻟﻚ ﻣﻦ ﺟﻤـﻮد اﻟﺪم ﻓﻲ اﻷﻃﺮاف وإذا ﻗﻠـﻰ ﻣﻌﻪ اﻟﺜﻮم آﺎن أﺑﻠﻎ وإن ﺣ ّ
ﺷﻤﻊ أﺻﻔﺮ وآﺒﺮﻳﺖ ﻳﺴﻴﺮ ﻣﺴﺤﻮق وﻃﻠﻰ ﺑﻪ اﻟﺠﺮب اﻟﻤﺘﻘﺮح واﻟﻴﺎﺑﺲ واﻟﺤﻜـﺔ أﺑﺮأهـﺎ .وإذا ﺣﻞ ﻓﻴﻪ اﻟﺰﻓﺖ واﻟﻜﺒﺮﻳﺖ ﻧﻔـــــــﻊ ﻣﻦ ﻗﺮوح
اﻟﺮأس اﻟﺸﻬﺪﻳـﺔ.
وﺣﺎﺻﻞ ﻣﺎ ﻗﻴﻞ ﻓﻲ اﻹﺷﻘﻴــﻞ أﻧﻪ ﻳﻨﻔــﻊ ﻣﻦ آﻞ ﻣﺮض ﻣﺎ ﺧﻼ اﻟﺤﻤـﻰ واﻟﻘﺮوح اﻟﺒﺎﻃﻨﻴـﺔ ورﻣﻲ اﻟﺪم.
-245-
ﺑﺴــﺎط اﻟﻤﻠــﻮك
)Sabline (F
)Spergularia rubra (L
)Sand spurry (E
Fa. Caryophyllacées.
هﻮ أﺑﻮ ﻏــﻼم اﻟﺮﻣــﺎل ،اﻟﻌﺸــﺒﺔ اﻟﺤﻤــﺮاء وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧــﺎ ﻓﺘــﺎت اﻟﺤﺠﺮ ،آﺴــﺎر اﻟﺤﺠﺮ ،ﺑﺴــﺎط اﻟﻤﻠﻮك ،اﻟﺸﺮﻳﻔــﺔ ،ﺣﺒــﺔ
اﻟﻨﺠـﻮم .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴـﺔ أوزﻳﻤــﺔ .ﻟﻢ ﻧﻌﺜـﺮ ﻋﻠﻴـﻪ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ أو اﻷﻧﻄـﺎآﻲ أو إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﺑﺮﻳــﺔ ،ﺣﻮﻟﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﻘﺮﻧﻔﻠﻴـﺎت .ﺗﺮﻏـﺐ ﻓﻲ اﻟﺘﺮﺑـﺔ اﻟﺮﻣﻠﻴـﺔ اﻟﺴﻠﺴﻴـﺔ اﻟﺪﻗﻴﻘـﺔ اﻟﺤﺒﻴﺒـﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻐﺸـﺎهـﺎ اﻟﻤﻴـﺎﻩ ﺛﻢ
ﺗﺠـﻒ ﻋﻨﻬـﺎ ﺑﺴﺮﻋــــﺔ ﻧﺘﻴﺠــﺔ ﻟﻠﺤﺮارة .آﺜﻴﺮة اﻟﺴﻴﻘـﺎن اﻟﻨﺤﻴﻠـﺔ ،اﻟﻔﺎرﺷــﺔ ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﺗﻈﻬـﺮ ﻧﺎهﻀـﺔ .أوراﻗﻬـــﺎ ﺧﻴﻄﻴـﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﺘﻘــﺎﺑﻠـﺔ
ﻣﺜﻨـﻰ ﻣﺜﻨﻰ ﺧﺎرﺟـﺔ ﻣﻦ ﻋﻘﺪ ،و ﺗﺨﺮج ﻣﻦ اﺑﺎﻃﻴﻬـﺎ ورﻳﻘﺎت دﻗﻴﻘـﺔ ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﻻ ﺗﺘﻌﺪى ﺑﻌﺾ اﻟﻤﻠﻠﻴﻤﺘﺮات .أزهﺎرهـﺎ ﻋﻄﺮﻳﺔ ﺻﻐﻴـﺮة
وردﻳـﺔ اﻟﻠﻮن هﺎﻣﻴـﺔ اﻹرﺗﻜﺎز ﺗﺤﻴﻂ ﺑﻬﺎ ﻗﻨﻴﺒﺎت آﺄﻧﻬﺎ ورﻳﻘـﺎت دﻗﻴﻘـﺔ ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒﻼت واﻟﺒﺘﻼت اﻷﻃـﻮل ﻣﻦ اﻟﻜـﻢ .ﻋﺸـﺎرﻳﺔ اﻷﺳـﺪﻳﺎت
ﺗﺨﻠﻒ ﺣﻘﻘـﺎ ﻓﻲ ﺣﺠﻢ اﻟﻜـﻢ أو أﻃﻮل ﺑﻘﻠﻴـﻞ ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا ﺻﻐﻴـﺮة ،ﺳـﻮداء ،آﺮوﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻣﻠﺴـﺎء ،ﻣﺤـﺎﻃﺔ ﺑﺈﻃﺎر أﻏﺒـﺮ .
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
آﻞ اﻟﻨﺒﺘــﺔ وﺧﺎﺻـﺔ ﺑﺰورهــﺎ.
اﻟﻌﻨـــــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟـﺔ :آـﺎرﺑﻮﻧﺎت اﻟﺒﻮﻃﺎس ،اﻟﻜﻠــﻮر ،اﻟﺼﺎﺑـﻮﻧﻴﻦ.
اﻟﻤﻨـﺎﻓـﻊ :
ﻣـﺪر ﻟﻠﺒـﻮل واﻷﺣﻤـﺎض اﻟﺒﻮﻟﻴـﺔ ،ﻣﺴﻜـﻦ ﻷوﺟـﺎع اﻟﻤﺜـﺎﻧﺔ واﻟﺤﺮﻗـﺔ اﻟﺒﻮﻟﻴـﺔ ﻟﻬﺬا آﺎن ﻧﺎﻓﻌــﺎ ﺣﺴﺐ ﻣﺎ دﻟـﺖ ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻟﺘﺠـﺎرب
ﻟﺘﻔﺘﻴﺖ اﻟﺤﺼﻰ اﻟﺒﻮﻟﻲ وأوﺟـﺎع اﻟﻤﺠﺎري اﻟﺒﻮﻟﻴـﺔ.
-246-
آﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم. ﻃﺮﻳﻘــﺔ اﻹﺳﺘﻌﻤــﺎل :ﺗﻐﻠـﻰ 150ﻏﺮام ﻣﻦ اﻟﻌﺸﺒـﺔ ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻟﻤﺪة دﻗﻴﻘـﺔ واﺣﺪة ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻨﻬﺎ 3
وﻳﻤــــــﻜﻦ أﺧــــﺬ ﺧﻼﺻــــــﺔ أو ﺑﺼﻨـــــﻊ ﻣﻨـــﻪ ﺟﺮﻋـــــﺔ ﻹذاﺑــــــــﺔ اﻟﺤﺼـــﻰ اﻟﺒـــــﻮﻟﻰ آﺎﻵﺗــــﻲ :
10غ ﻣﻦ ﺧﻼﺻﺔ ﺑﺴـﺎط اﻟﻤﻠﻮك.
5غ ﻣﻦ اﻟﺠﻠﻴﺴﻴﺮﻳﻦ اﻟﺨﺎﻟﺺ.
85غ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء اﻟﻤﻘﻄـﺮ.
ﻳﺨﻠـﻂ اﻟﻜﻞ ﻟﻴﺆﺧﺬ ﻣﻨﻪ ﻣﻘـﺪار ﻣﻠﻌﻘـﺔ ﺗﺤﻠﻴـﺔ ﻓﻲ آـﺄس ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء أرﺑـﻊ أو ﺧﻤـﺲ ﻣﺮات ﻓﻲ اﻟﻴـﻮم .وآﻤﺎ ﻳﺼﻨـﻊ ﻣﺮهـﻢ ﻣﻦ ﺑﺴــﺎط اﻟﻤﻠـﻮك
وزﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن ﻹزاﻟــﺔ اﻟﻜﻠﻒ واﻟﻨﻤـﺶ.
-247-
ﻗـــﺰازة
)Stellaire (F
)Stellaria media (L
)Common chickweed (L
Fa. Caryophyllacées.
هﻲ ﺣﺸــﻴﺸـﺔ اﻟﻘـﺰاز .وﺗﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻣﺸﻴـﻂ ،ﺣﺒﻴﻠـﺔ .ﻗـــﺰازة .ﻟﻢ ﻳﺘﻌﺮض ﻟﻪ اﻟﻘﺪﻣـﺎء.
وﺻﻔـﻬـــــﺎ :
ﻋﺸــــــﺒﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻏﻀــﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻘﺮﻧﻔﻠﻴـﺎت .ﻣﻨﺒﺘﻬـﺎ اﻟﻤﻨﺎﻃـﻖ اﻟﺘﻠﻴـﺔ واﻟﻨﺠـﻮد .ﺗﻜﺜـﺮ ﻋﻠﻰ ﺟـﻮاﻧﺐ اﻟﻄﺮق .ﺳـﺎﻗﻬﺎ
ﻓـﺎرﺷﺔ أو ﻣﻨﺘﺼﺒـﺔ ،ﻣﻠﺴـﺎء ،أﺳﻄﻮاﻧﻴـﺔ ،زﻏﺒﻴـﺔ ،ﻗﺪ ﻳﺼﻞ ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﺣﺘﻰ 20ﺳﻢ ،أوراﻗﻬـﺎ ﻣﻌﻨﻘـﺔ ،ﻣﺘﻘـﺎﺑﻠـﺔ ،ﺑﻴﻀـﻮﻳﺔ ،ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﺣﻮاﻟﻲ
اﻟﺴﻨﺘﻴﻤﺘﺮ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ أزﻏﺐ ،ﻟﺴـﻦ إﻟﺰام اﻷﺧﻴﺮ .أزهﺎرهـﺎ ﺻﻐﻴـﺮة ،ﺧﻤـﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒـﻼت اﻟﻤﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ ،ﺧﻤـﺎﺳﻴﺔ اﻟﺒﺘـﻼت اﻟﺒﻴﻀﺎء اﻟﺜﻨـﺎﺋﻴﺔ
اﻟﺸﻌﺒﺎﻟﻘﺼﻴـﺮة .أﺳﺪﻳﺘﻬـﺎ ﻣﻨﺪﻏﻤـﺔ ﺗﺤﺖ اﻟﻤﺒﻴﺾ .أﻗﻼﻣﻬـﺎ ﺛﻼﺛﻴـﺔ ﺗﺨﻠﻒ ﺛﻤـﺎرا ﺣﻘﻴـﺔ ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا آﺜﻴـﺮة ،آﻠـﻮﻳﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺳﻤﺮاء اﻟﻠﻮن .وﻟﻌﻞ
أهﻢ ﻣﺎ ﻳﻤﻴﺰهـﺎ هﻲ اﻟﺨﻄﻮط اﻟﺰﻏﺒﻴـﺔ اﻟﺒﻴﻀـﺎء ﻋﻠﻰ ﻃﻮل ﺳﻴﻘـﺎﻧﻬﺎ .وأزهﺎرهﺎ اﻟﺒﻴﻀﺎء ذات اﻟﺴﺒﻼت اﻟﻌﻤﻴﻘـﺔ اﻟﺘﻔﺮﻳﺾ إﻟﻰ إﺛﻨﻴـﻦ.
-248-
ﻃﺮﻓــــــﺎء
)Tamaris= Tamarin(F
)Tamarix articulata(L
)Tamarisk(E
Fa. Tamaricacées.
هﻮ اﻟﺜـﻞّ ،اﻟﻌﺒـﻞ .وﺗﺴــﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ اﻟﻄﺮﻓـﺔ ،اﻟﺜﻼﻳـﺔ ،ﺗﺎآﻮت ،اﻟﻜﺰﻣﺰك .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗـﺎآﻮت ،ﺗﺎﺑﺎرآﺖ ،ﺗﺎﻣﻴﻤﺎﻳﺖ ،أﻓﺮﺳﻴﻖ،
أﺗﻴـﻼ ،دوﺳـﻮ .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻟﻄﺮﻓـﺎء ﻋﻠﻰ أرﺑﻌﺔ أﻧﻮاع ،ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ آﺎﻧﺖ ﺷﺠﺮة ﺑﺮﻳﺔ ﺗﻨﺒﺖ ﻋﻨﺪ اﻟﻤﻴﺎﻩ ،ﻟﻬﺎ ﺛﻤـﺮ ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺎﻟﺰهـﺮ ،وﻣﻨﻬﺎ
اﻟﻄﺮﻓﺎء اﻟﺒﺴﺘﺎﻧﻴﺔ اﻟﺸﺒﻴﻬـﺔ ﺑﺎﻟﺒﺮﻳﺔ ﻓﻲ آﻞ ﺷﻲء ﻣﺎ ﺧﻼ اﻟﺜﻤﺮ اﻟﺬي ﻳﺸﺒـﻪ اﻟﻌﻔﺺ،وهﻮ ﻣﻔﺮش ،ﻳﻘﺒﺾ اﻟﻠﺴﺎن ،وﻣﻨﻬﺎ اﻟﻜﺎزﻣـﺎزك ورﻗـﻪ آﻮرق
اﻟﺴﺮو ،وﻣﻨﻪ ﺻﻨﻒ ﺁﺧﺮ هﻮ اﻵﺛﻞ .وﻗﻴﻞ أن اﻟﻜﺎزﻣﺎزك هﻮ ﺛﻤﺮ اﻟﺜﻞ وهﻮ اﻟﻌﺬﺑـﺔ ﺑﺎﻟﻌﺮﺑﻴﺔ .وﻗﺎل اﻟﻐﺴﺎﻧـﻲ أن اﻟﻄﺮﻓﺎء ﻧﻮﻋﺎن :ﺑﺴﺘـﺎﻧﻲ وهﻮ
اﻟﺜﻞ ،و ﺑﺮي و هﻮ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﻟﻄﺮﻓﺔ ،وﻋﻨﺪ ذآﺮﻩ ﺑﺎﻵﺛﻞ ﻗﺎل أن ﻣﻦ أﻧﻮاع ﻟﻸﺛـﻞ اﻟﻄﺮﻓﺎء اﻟﺒﺮﻳﺔ وهﻮ ﻣﻦ اﻟﺸﺠﺮ اﻟﺬي ﻳﻨﺰل ﻋﻠﻴﻪ اﻟﻤﻦ
اﻟﺘﺮﻧﺠﺒﻴﻦ ،وﻟﻮن ﺧﺸﺒـﻪ أﺣﻤﺮ ﺗﻀــﻊ ﻣﻨﻪ اﻷواﻧﻲ ،واﻟﻘﺼـﻊ ،واﻟﺠﻔﺎن ،وﻳﺴﻤﻰ اﻟﻨﻀﺎر ،و ﻋﻨﺪﻧﺎ ﺑﺎﻟﻤﻐﺮب ﻓﻲ ﻓﺎس وﻣﺮاآﺶ ﻳﺴﻤﻰ ﺗﻜﺎوت،
ﺗﺪﺑﻎ ﺑﺜﻤﺮﻩ اﻟﺠﻠﻮد وﺗﻀﻊ ﻣﻨﻪ اﻷﻣﺪة ﻟﻠﻜﺘﺎﺑـﺔ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﺷﺠﻴﺮات وأﺷﺠﺎر ﺑﺮﻳﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻷﺛﻠﻴﺎت ،ﺗـﺘﺤﻤﻞ اﻟﺘﺮﺑﺔ اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ ،وﺗﻜﺜﺮ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺠﻨﻮﺑﻴﺔ اﻟﺠﺎﻓﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ ﺟﺒﺎل اﻟﻬﻮﻗﺎر
وﺷﻌﺎب ﺑﻼد اﻟﻄﻮارق ﻋﻨﺪﻧﺎ ،وﻗﺪ ﺗـﺰرع ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ وﻟﺼﺪ اﻟﺮﻳﺎح .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻗﺼﻴﺮة ،أﻏﺼﺎﻧﻬﺎ ﻏﻠﻴﻈـﺔ ﻣﺘﻔﺮﻋﺔ ﻣﺘﺪﻟﻴﺔ ،وﻣﻨﻬﺎ ﺳﺎﻗﻄـﺔ .اﻓﻨﺎدهﺎ
ﻗﻠﻴﻠﺔ ،أﻓﻨـﺎﻧﻬﺎ آﺜﻴﺮة ودﻗﻴﻘـﺔ ،أوراﻗﻬﺎ ﺣﺮﺷﻔﻴﺔ .أزهﺎرهﺎ ﺳﻨﺒﻠﻴﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،ﺻﻐﻴﺮة ﺑﻴﻀﺎء أو وردﻳـﺔ اﻟﻠﻮن ،ﺧﻨﺜﻮﻳـﺔ اﻟﺘﺮآﻴﺐ .وأﺛﻞ اﻟﻤﻦ هﻲ
اﻟﻄﺮﻓﺎء اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻨﻰ ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎدة ﺳﻜﺮﻳﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ ،ﺗﺴﺒﺒﻬﺎ ﺣﺸﺮة ﻏﺸﺎﺋﻴﺔ اﻷﺟﻨﺤﺔ ،ﺗﻮﺧﺰ اﻟﺰهﺮ ،ﻓﺘﻌﺴﻞ اﻟﻤﻦ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﻟﻄﺮﻓﺔ.
-249-
اﻟﻤﻨـﺎﻓــﻊ :
اﻟﻄﺮﻓـﺎء ﻗﺎﺑﻀـﺔ ،ﻣـﺪرة ،ﻣﻀﺎدة ﻟﻺﺳﻬﺎل ،ﻓﻬﻲ ﺗﺤﻮي آﻤﻴﺔ آﺒﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﺪﺑﺎﻏـﺔ ﻟﺬا ﺗﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻓﻲ اﻟﺼﻨﺎﻋـﺔ ﻟﺪﺑﺎﻏـﺔ اﻟﺠﻠﻮد،
وﺑﺎﻹﺿﺎﻓـﺔ إﻟﻰ ذﻟﻚ ﺗﺪﺧﻞ ﻓﻲ ﺻﺒﺎﻏـﺔ اﻷﺻﻮاف .واﻟﺒﻌﺾ ﻳﻌﺎﻟﺞ ﺑﻬﺎ اﻹﺳﻬﺎل واﻟﺠﺮوح واﻟﻨﺰﻳﻒ .وﻟﺤﺎؤهﺎ أآﺜﺮ ﻓﻌـﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ أﻏﺼﺎﻧﻬـﺎ.
وذآـﺮ اﻷﻧﻄﺎآﻲ :أن اﻟﺜﻞ ﻗﺎﺑـﺾ ﺑﺎﻟﻌﻔﻮﺻﺔ ،ﺟﻼء ﻣﻔﺘﺢ ﺑﺎﻟﻤﺮارة ،إذ ﻃﺒﺦ ﺑﺨﻤﺮ ﻗﻮى اﻟﻜﺒـﺪ ﻣﻄﻠﻘـﺎ ،وﺑﺎﻟﻤﺎء ﻣﻊ
اﻟﻌﻔﺺ Quercus ilexو اﻟﺮﻣﺎن ﻳﻘﻮم ﻣﻘـﺎم ﺣﺒﻮب اﻟﺰﺋﺒﻖ ﻓﻲ إزاﻟﺔ اﻟﻘﺮوح ،واﻟﻨﺎر اﻟﻔﺎرﺳﻴﺔ ،واﻵآﻠـﺔ ،واﻟﻨﻤﻠﺔ ﺷﺮﺑـﺎ ،ﻣﺠﺮب.
ورﻣﺎدﻩ ﻳﺸـﺪ اﻟﻠﺜـﺔ وﻳــﺠﻠﻮ اﻷوﺳﺎخ ﺧﺼﻮﺻﺎ ﻣﻦ اﻷﺳﻨﺎن ،وﻳﻘﻄـﻊ اﻟﺪم آﻴﻔﻤﺎ إﺳﺘﻌﻤﻞ .وﻃﺒﻴﺨـﻪ ورﻣﺎدﻩ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﻳﺸﺪ اﻟﺸﻌـﺮ واﻟﻤﻘﻌـﺪ،
غ وﻣﻦ ﻋﺼﺎرﺗﻪ وﻳﺒﺨـﺮ ﺑﻪ اﻟﺠﺪري ﻓﻴﺴــــﻘﻄﻪ ﺑﻌﺪ أﺳﺒﻮع ،وآﺬا اﻟﺒﻮاﺳﻴﺮ .وهﻮ ﻳﻀﻌﻒ اﻟﻤﻌﺪة وﻳﺼﻠﺤـﻪ اﻟﺼﻤﻎ ،واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻪ 200
100غ وﻣﻦ ﺛﻤﺮﺗﻪ 15غ .وﻗﺎل إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر :أن ﺣﺐ اﻵﺛﻞ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﻟﺘﺎآﻮت اﻟﺸﺒﻴـﻪ ﺑﺤﺐ اﻟﺤﻤﺾ ﻳـﺠﻠﺐ ﻣﻦ ﺳﻠﺠﻤﺎﺳﺔ ودرﻋـﺔ
ﺑﺎﻟﻤﻐﺮب ،وﻳﺠﻤﻊ ﻋﻠﻰ ﺷﺠﺮ ﻳﺸﺒـﻪ اﻟﻄﺮﻓـﺎء ،ﻳﺸـﺪ اﻟﻠﺜـﺔ اﻟﻤﺴﺘﺮﺧﻴﺔ ﺳﻨﻮﻧﺎ ﺑﻪ ،وإذا ﺿﻤﺪت ﺑﻪ اﻷﻋﻀﺎء اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺼﺐ إﻟﻴﻬﺎ اﻟﻤﻮاد ﻗﻮاهﺎ ،وﻣﻨﻊ
اﻹﻧﺼﺒﺎب إﻟﻴﻬﺎ .واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻪ ﻣﺴﺤﻮﻗـﺎ ﺣﺘﻰ 12غ ﺳﻔﻮﻓـﺎ ﺑﺎﻟﻤﺎء أو ﻟﻌــﻮﻗـﺎ ﺑﺸﺮاب اﻟﻮرد ﺣﻴﺚ ﻳﺮاد اﻹﻣﺴﺎك ،وهﻮ ﻓﻲ ذﻟﻚ ﻏﺎﻳﺔ .وﺑﺪل
، Quersusوإن ﺷﺌﺖ وزﻧﻪ ﻣﻦ ﺷﺤﻢ اﻟﺮﻣﺎن ﺣﺐ اﻵﺛﻞ إذا ﻋﺪم وزﻧـﻪ ﻣﻦ اﻟﻌﻔﺺ ilex
-250-
ﻃﺮﺧﺸﻘـــــﻮن
)Pissenlit(F
)Taraxacum officinale(L
)Dandelion. Blow-ball.(E
Fa. Composées.
هﻮ اﻟﻬﻨـﺪب .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :ﺿﺮﺳـﺔ اﻟﻌﺠﻮز ،اﻟﺠﻘﺠﻴﻖ ،اﻟﺘﺎﻟﻤـﺔ ،اﻟﺸﻼﻃـﺔ اﻟﻤﺮة .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗﺎﻣﺰرﻗﺔ ،اﻟﺠﻘﺠﻴﻖ .وﻋﻨﺪ
إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ :اﻟﻄﻠﺨﺸﻘـﻮن هﻮ ﻧـﻮع ﻣﻦ اﻟﻬﻨﺪﺑـﺎ .وﻗﺎل أن ﻟﺒﻨـﻪ ﻳﺠﻠـﻮ اﻟﺒﻴـﺎض ،وﻋﺼـﺎرﺗﻪ ﺗﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻹﺳﺘﺴﻘـﺎء ﺟﺪا ،وﺗﻔﺘـﺢ ﺳـﺪد اﻟﻜﺒـﺪ .وﻗﺎل
إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :أن اﻟﻄﺮﺧﺸﻘـﻮن ) ﺑـﺎﻟﻘـﺎف( هﻮ اﻟﻬﻨﺪﺑﺎ اﻟﺒﺮي .ورﺑﻤﺎ ﻗﺼﺪ ﺑﺬﻟﻚ ﻣﺎ ﻳﻌـﺮف ﻋﻨﺪﻧﺎ ﺑﺈﺳـﻢ اﻏﻠﻴﻠـﻮ .وذآـﺮﻩ ﻓﻲ ﺣﺮف اﻟﻬـﺎء
ﺣﻴﺚ ﻗﺎل ﻋﻨﻪ ﺣﺴﺐ دﻳﺴﻘﻮرﻳﺪوس :اﻟﻬﻨﺪﺑـﺎ ﺻﻨﻔـﺎن :ﺑﺮي وﺑﺴﺘـﺎﻧﻲ ،ﻓﺎﻟﺒﺮي ﻳﻘﺎل ﻟﻪ ﺑﻘـﻮﻟﺲ وﻓﻨﺠﻮرﻳﻮن وهﻮ أﻋﺮض ورﻗـﺎ ﻣﻦ اﻟﺒﺴﺘـﺎﻧﻲ
وأﺟﻮد ﻟﻠﻤﻌﺪة و اﻟﺒﺴﺘـﺎﻧﻲ ﻣﻨﻪ ﺻﻨﻔـﺎن أﺣﺪهﻤـﺎ ﻗﺮﻳﺐ اﻟﺸـﺒﻪ ﺑﺎﻟﺨﺺ ﻋﺮﻳﺾ اﻟﻮرق واﻵﺧـﺮ أدق ورﻗـﺎ ﻣﻨﻪ وﻓﻲ ﻃﻌﻤـﻪ ﻣﺮارة .وﻋﻨﺪ
اﻷﻧﻄـﺎآﻲ اﻟﻄﺮ ﺣﺸﻘﻮق هﻮ اﻟﻬﻨــﺪﺑﺎ.
وﺻــﻔـــﻪ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻌﻤـﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻤﺮآﺒـﺎت ،ﺗﺴﻜـﻦ اﻟﻤﺮاﻋﻲ وﺟﻮاﻧﺐ اﻟﻄﺮق واﻷراﺿﻲ اﻟﺒـﻮر .ﺟﺬورهﺎ ﻋﻠﻴﻈـﺔ إﺳﻔﻨﺠﻴـﺔ ،
ﻳﺨـﺮج ﻣﻨﻬﺎ ﺣﻠﻴﺐ أﺑﻴﺾ ﻋﻨﺪ ﻗﻄﻌــﻬﺎ .أوراﻗﻬـﺎ ﻗـﺮﺻﻴﺔ اﻹﻧﺘﺸـﺎب ،ﻣﺮﻃـﺎء ،ﻃﻮﻳﻠـﺔ ،ﻣﻔﺼﺼـﺔ ،ﻣﻔﺮﺿﺔ اﻟﺤﺎﻓـﺔ ،ﻣـﺮة اﻟﻄﻌـﻢ ،ﺿﻤﻴـﺔ.
ﺗﺨﺮج ﻣﻦ وﺳﻄﻬـﺎ أزﻧـﺎد ﻃﻮﻳﻠـﺔ ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة ،ﻣﺠﻮﻓـﺔ ﺗﻨﺘﻬﻲ ﺑﺰهﺮة آﺒﻴﺮة ،ﺻﻔـﺮاء اﻟﻠﻮن .وﺟﺬﻣﻮر اﻟﻄﺮﺧﺸﻘﻮن أﺳﻤﺮ اﻟﻠﻮن ﻣﻦ
اﻟﺨﺎرح ،أﺑﻴﺾ ﻣﻦ اﻟﺪاﺧﻞ ،واﻟﻄﺮﺧﺸﻘﻮن أﻧﻮاع.
اﻟﻌﺮوق ،اﻷوراق ،اﻟﻌﺼــﺎرة. اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ:
آﻠﻮروﻓﻴﻞ ،ﻗﻠﻮﻳﺎت ،أﻣﻼح ﻣﻌﺪﻧﻴـــﺔ ،ﻋﻔـﺺ ،ﻓﻴﺘــﺎﻣﻴﻨـﺎت،إﻳﻨﻴﻴﻠﻴـﻦ... اﻟﻌﻨـــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟﺔ:
اﻟﻤﻨـــﺎﻓﻊ :
ﻣﻀــﺎد ﻟﺪاء اﻟﺤﻔــﺮ ،ﻣﻔﺘـﺢ ﻟﻠﺸﻬﻴـﺔ ،ﻣــﺪر ،ﻣﻨﻈـﻒ .أوراﻗـﻪ اﻟﻔﺘﻴـﺔ ﺗــﺆآﻞ و هﻲ ﻋﺪﻳـﺪة اﻟﻤﻨــــﺎﻓﻊ اﻟﺼﺤﻴﺔ ﻧﺎﻓــﻌﺔ ﻟﻠﻴﺮﻗـﺎن
وﻓﺘـﺢ إﻧﺴـﺪاد اﻟﻜﺒـﺪ وﺗﺸﻤﻌﻬـﺎ .وﻗﻴﻞ أن ﺣﻠﻴﺐ اﻟﻄﺮﺧﺸﻘﻮن ﻳﺰﻳﻞ اﻟﺘﺂﻟﻴﻞ واﻟﺪواﻟـﻰ ،وآﺬﻟﻚ اﻷﻣﺮاض اﻟﺠﻠﺪﻳﺔ .وﻟﻪ ﺗﺄﺛﻴـﺮ ﺧﺎص ﻋﻠﻰ
اﻟﻤﺮارة واﻟﺤﺼﻰ ﻓﻲ اﻟﻜﺒـﺪ ﺷﺮﺑــﺎ .وﻋﺮوﻗـﻪ اﻟﻤﺮة ﻣﻌﺰزة وﻧـﺎﻓﻌﺔ ﻟﻠﻤﻌـﺪة وأﻣﺮاض اﻟﻤﺜﺎﻧﺔ .وﺣﻠﻴﺒﻪ اﻷﺑﻴﺾ ﻳﻠﻄـﺦ اﻟﺒﺸﺮة ﺑﺎﻷﺻﻔﺮ .
واﻵﺧﺬة ﻣﻨﻪ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﻐﺮام واﻟﺨﻤﺲ ﻏﺮاﻣﺎت .
-251-
ﻃﻘﺴـــﻮس ،
)if(F
)Taxus Baccata(L
)Commun yew(E
Fa. Taxacées.
هﻮ اﻟﻄﺨﺶ أو اﻟﻄﻘﺴـﻮس اﻟﻌﺎدي ،اﻟﺰرﻧﺐ .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﺘـﺎزف .وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ اﻟﺴﻘـﻞ ،أﻣﺮوال .وﻗﺪ اﻏﻔـﻞ ذآﺮﻩ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ
أﻣﺎ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻓﻘﺪ ﺗﻌـﺮض إﻟﻰ إﺧﺘـﻼف اﻟﻨـﺎس ﻓﻴﻪ وﻓﻲ ﺗﺤﺪﻳﺪ ﻣـﺎهﻴﺔ اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ اﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻲ ﻟﻤﺎﻗـﺮ .إذ ﻣﻨﻬﻢ ﻣﻦ ﻳﺬآـﺮ أن اﻟﻤﺎﻗـﺮ ﺑﺎﻟﻴﻮﻧـﺎﻧﻴﺔ
Taxusوﻣﻨﻬﻢ ﻣﻦ ﻳﻘﻮل هﻮ اﻟﺒﺴﺒﺎﺳﺔ .وﻗﻴﻞ ان اﻟﻄﺎﻟﺴﻔﺮ هﻮ اﻟﺒﺴﺒﺎﺳـﺔ ،وﺑﻌﻀﻬـﻢ ﻳﻨﻜـﺮ هﺬا .وﻣﻨﻬﻢ ﻣﻦ Baccata هﻮ اﻟﻄﺎ ﻟﺴﻔﺮ
. Taxusوهﺬا اﻗﺮب إﻟﻰ اﻟﺼﻮاب ﺣﺴﺐ ﻣﺎ ﺷﺮﺣﻮﻩ baccata ﺗﺮﺟﻢ اﻟﻜﻠﻤـﺔ اﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ ﺳﻤﻴﻼآﺲ Smilaxﺑﺎﻟﻄﻘﺴﻮس اﻟﻌﺎدي
ﻣﻦ أن اﻟﺴﻤﻴﻼآﺲ هﻮ ﺷﺠﺮ ﻋﻈﻴﻢ ﻳﻜﻮن ﻓﻲ ﺑﻼد اﻟﺮوم وﺑﺎﻟﻤﻐﺮب أﻳﻀﺎ .وﻳﺴﻤـﻰ ﺑﺎﻟﻠّﺘﻴﻨﻴـﺔ اﻟﻄﺨﺶ Taxusوﺗﺼﻨﻊ ﻣﻨﻪ اﻟﻘﺴـﻰ ،وﻗﺪ
ﺧﺺ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر اﻟﻄﺨﺶ ﺑﻤﺎدة ﻣﺴﺘﻘﻠـﺔ ﻓﻲ آﺘـﺎﺑﻪ اﻟﺠﺎﻣﻊ ﻟﻠﻤﻔﺮدات ،وأﺳﻨـﺪ ﻓﻴﻪ ﻟﻠﻐﺎﻓﻘﻲ هﺬا اﻟﻘﻮل :اﻟﻄﺨﺶ هﻮ ﺷﺠـﺮ ﻳﺘﺨﺬ ﻣﻦ ﺧﺸﺒـﻪ
اﻟﻘﺴـﻰ ﺑﺎﻷﻧﺪﻟﺲ ،وزﻋـﻢ ﻗـﻮم أﻧﻪ ﺳﻤﻴﻠﻘـﺲ ،وﻟﻢ ﻳﺼـﺢ ذﻟﻚ ،وزﻋـﻢ ﺑﻌﻀﻬـﻢ أﻧﻪ اﻟﻤﺮان ،وﻗﻴﻞ هﻮ اﻟﺸﻮﺣﻆ ﻷﻧﻪ ﺷـﺪﻳﺪ اﻟﺸــﺒﻪ ﺑﻪ ،ورﻗـــــﻪ
آـﻮرق اﻟﺨﻼف ،وﻟﻪ ﺛﻤـﺮ أﺧﻀﺮ إذا ﻧﻀـﺞ أﺣﻤﺮ و داﺧﻠـﻪ ﻧـﻮى ﻓﻴﻪ دهﻨﻴـﺔ ،وﻓﻲ ﻃﻌﻤـﻪ ﻗﺒﺾ وهﺬا هﻮ اﻟﻄﺨﺶ اﻟﻤﻌﺮوف ﻋﻨﺪﻧﺎ وﻳﺤﻜﻲ
أﻧﻪ ﻣﻦ ﺷﺠﺮ ﺁﺧﺮ ﻗﺘﺎل ﻳﺸﺎرآـﻪ ﻓﻲ اﻹﺳﻢ ﻓﻘﻂ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﺷﺠـﺮة ﺣﺮﺟﻴـﺔ ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠـﺔ اﻟﻄﻘﺴﻮﺳﻴﺎت .ﻳﻘﺎل أﻧﻬﺎ ﺗﻌﻤـﺮ ﻧﺤﻮ اﻟﺜﻼﺛﻴﻦ ﻗﺮﻧـﺎ .ﻋﻠﻮهﺎ ﻳﺘﺮاوح ﺑﻴﻦ 5و 10أﻣﺘﺎر ،ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ
ﻏـﺎﺑﺎت اﻟﺘﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي وﻗﺪ رأﻳﻨـﺎهﺎ ﻓﻲ ﺟﺒﺎل ﺑـﺎﺑﻮر .أﻏﺼﺎﻧﻬﺎ وﻓﺮوﻋﻬـﺎ ﻣﻨﺘﺼﺒـﺔ .ﺟﺬﻋﻬﺎ أﺣﻤﺮ اﻟﻠﺤﺎء ،ﻣﻌـﺪوم اﻟﻐﺪد اﻟﺼﻤﻐﻴـﺔ .أوراﻗﻬـﺎ
ﻣﺮﺻﻌـﺔ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﻟﻮاﻟﺐ داﺋﻤـﺔ اﻟﺨﻀﺮة ،ﺧﻴﻄﻴـﺔ اﻟﻨﺼﻞ ،ﺣﺎدة اﻟﻄﺮف ،ﺻﻔﺤﺘﻬﺎ اﻟﻌﻠﻴﺎ ﻓﺎﺗﺤﺔ اﻟﻠﻮن اﻷﺧﻀﺮ أآﺜﺮ ﻣﻦ ﺻﻔﺤﺘﻬﺎ اﻟﺴﻔﻠﻴﺔ.
أزهﺎرهﺎ ذآﺮﻳﺔ و أﻧﺜﻮﻳﺔ ﻓﺎﻟﺬآـﺮ ﻳﺔ ﻋﺮﺟﻮﻧﻴﺔ أي ﻗﺪﻳـﺔ ،ﻣﻘﻨﺒﺔ ،واﻷﻧﺜـﻮﻳﺔ ﺣﺮﺷﻔﻴـﺔ ،ﺗﺨـﻠﻒ ﺛﻤـﺎرا ﺣﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ﻋﻨﺪ ﻧﻀﺠﻬـﺎ ﺗﻨﺘﻬﻲ ﺑﻬــــﺎﻟﺔ
أو ﻓﺠﻮة ﻟﺤﻤﻴـﺔ ،ﺗﺤﻮي ﺑﺰرة واﺣﺪة .وﻗﻴﻞ أن ﻟﺤﻤـﺔ اﻟﺜﻤـﺎر ﻋﺎدﻣـﺔ اﻟﻤﻮاد اﻟﺴﺎﻣـﺔ ،أﻣﺎ اﻟﺒﺰور واﻷوراق ﻓﻬﻲ ﺳﺎﻣـﺔ ﺟﺪا ﺗﻤﻴﺖ ﺁآﻠﻬﺎ ﻣﻦ
اﻟﻨﺎس واﻟﺨﻴﻞ ،وﺗﺆدي اﻟﺒﻘﺮ واﻟﻤـﺎﻋﺰ واﻟﻀـﺄن.
اﻷوراق ،وﻗﻴﻞ آﻞ أﺟﺰاء اﻟﺸﺠﺮة ﻣﺎ ﻋﺪى ﻟﺤﻤـﺔ اﻟﺜﻤـﺮة.اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـــﺎﻟـﺔ :ﺗــﺎآﺴﻴﻦ ،ﻣﻴﻠﻮآﺴﻴﻦ ،ﺗـﺎآﺴﻴﻜﻮﺗﻴﻦ ،ﻋﻔـﺺ ،ﻋﻄـﺮ.
-252-
اﻟﻤﻀـــــﺎر ،
ﻻ ﺗﺤﺖ وﺻﺎﻳﺔ اﻟﻄﺒﻴﺐ إذ ﻗﺪ ﺗﺆدّي إﻟﻰ ﺗﺸﻨـﺞ اﻟﻘﻠﺐ وﺗﻮﻗﻔـﻪ ﻓﻲ اﻟﺤﻴﻦ ،ﺛﻢ أﻧﻬﺎ ﻵ ﻳﻌـﺎﻟﺞ ﺑﻬﺎ إ ّ
هﺬﻩ اﻟﺸﺠـﺮة ﺳـﺎﻣﺔ ﺟﺪا ﻟﺬا ﻳﺠﺐ أ ّ
ﻣﺠﻬﻀـﺔ .و اﻷآﺜﺮ ﺳﻤﻴـﺔ ﻓﻴﻬﺎ هﻲ اﻷوراق ،ﺗﻠﻴﻬﺎ اﻟﺒﺰور ،أﻣﺎ ﻟﺤﻢ اﻟﺜﻤﺮة ﻓﻼ .وأﺧﺸﺎﺑﻬﺎ ﻣﻄﻠﻮﺑﺔ ﻟﺪى اﻟﻨﺠﺎرﻳﻦ .وﻗﺪ آﺎن ﻳﻈﻦ ﻗﺪﻳﻤـﺎ أن ﻣﻦ
ﻧـﺎم ﺗﺤﺖ ﺷﺠـﺮة اﻟﻄﻘﺴﻮس ﻻ ﻳﺼﺤﻰ ﻣﻦ ﻧﻮﻣـﻪ ﺣﺘﻰ ﻳﻤﻮت .واﻟﺒﻌﺾ ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﺻﺒﺎﻏــﺔ اﻟﻄﻘﺴﻮس ﻓﻲ ﻣﻌﺎﻟﺠــﺔ داء اﻟﻤﻔـﺎﺻﻞ ﻃﻼء .وآﺎن
ﻗﺪﻳﻤﺎ ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ اﻟﻄﻘﺴﻮس ﻓﻲ أﻏﺮاض إﺟﺮاﻣﻴﺔ وهﻮ ﺳﻘﻲ اﻟﻨﺒﺎل ﺑﻌﺼﺎرة هﺬﻩ اﻟﺸﺠـﺮة ﻓﺘﺼﻴﺮ ﻧﺒـﺎﻻ ﺳـﺎﻣﺔ ﻟﻠﻐــﺎﻳﺔ.
-253-
آﻤــﺎدرﻳﻮس
)Germandrée(F
)Teucrium chamaedrys(L
)Commun germander(E
Fa. Labiées.
هﻮ اﻟﻄﻮﻗﺮﻳﻮن اﻟﻤﺨﺰﻧﻲ ،اﻟﺨﻤﺎدرﻳﻮس ،اﻟﻜﻤﺎدرﻳﻮس .وﻳﺴﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ ﺑﻠﻮط اﻷرض .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ :أﺧﻨﺪوس إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر:
اﻟﻜﻤﺎدرﻳﻮس ﻣﻌﻨـﺎﻩ ﺑﻠﻮط اﻷرض وﻣﻦ اﻟﻨﺎس ﻣﻦ ﻳﺴﻤﻴﻪ ﻃﻮﻓﻮرﻳﻮس ،وﻗﺪ ﻳﻨﺒﺖ ﻓﻲ أﻣﺎآﻦ ﺧﺸﻨـﺔ ﺻﺨﺮﻳـﺔ ،وهﻮ ﻧﺒﺘـﺔ ﺻﻐﻴﺮة ،ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﻧﺤﻮ
اﻟﺸﺒﺮ ،وﻟﻬﺎ ورق ﺻﻐﻴـﺮ ﺷﺒﻴﻪ ﻓﻲ ﺷﻜﻠﻪ ﺑـﻮرق اﻟﺒﻠﻮط ﻣﺮ اﻟﻄﻌﻢ وزهﺮﻩ ﺻﻐﻴﺮ ﻟﻮﻧﻪ ﻓﺮﻓﻴﺮي .وﻳﻨﺒﻐـﻲ أن ﺗﺠﻤـﻊ هﺬﻩ اﻟﻌﺸﺒـﺔ وﺛﻤﺮهـﺎ ﻓﻴﻬﺎ
ﻻ أن ورﻗـﻪ آﺎﻟﺒﻠـﻮط ﻣﺮ اﻟﻄﻌـﻢ ،زهﺮﻩ ﺑﻴﻦ ﺑﻴﺎض .اﻷﻧﻄﺎآﻲ :اﻟﻜﻤﺎدرﻳﻮس هﻮ اﻟﺤﻤﺎدرﻳﻮس ﻳﻌﻨﻲ ﺑﻠﻮط اﻷرض ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﺮﻳﺤﺎن ،إ ّ
وﺻﻔﺮة ﻳﺨﻠﻒ ﺑﺰورا دون اﻷﻧﻴﺴﻮن ،ﻓﻴﻪ ﺣﺪة .إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ :آﻤﺎدرﻳﻮس ﻗﻀﺒـﺎن وورق ﻳﺸﺒـﻪ ﻓﻲ ﻏﻠﻈـﻪ ورق اﻟﺮﻳﺤـﺎن وأآﺒﺮ إﻟﻰ اﻟﺨﻀﺮة،
ﻳﺴﻤﻰ ﻋﻨﺪ اﻟﻴﻮﻧﺎن ﺑﻠﻮط اﻷرض ﻟﺸﺒـﻪ ورﻗــﻪ ﺑﻮرق اﻟﺒﻠﻮط ،وهﻮ ﻣﺮ اﻟﻤﺬاق ،ﻋﺮوﻗـﻪ أرﺟﻮاﻧﻴـﺔ اﻟﻠﻮن.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻋﺸﺒــﺔ ﻣﻌــﻤﺮة ،ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺸﻔﻮﻳﺎت ،ﺗﻌـﻠﻮ ﻣﻦ 10إﻟﻰ 20ﺳﻢ رأﻳﻨﻬﺎ ﺑﻜﺜﺮة ﻓﻲ ﺟﺒﺎل ﺑﺎﺑـﻮر ،ﻟﻬﺎ ﺟﺬﻣﻮر دﻗﻴﻖ
وﻋﺮوق ﻋﺪﻳﺪة .ﺳﺎﻗﻬــﺎ ﻣﺨﺸﻮﺷﺒـﺔ ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﻟﻴّﻨـﺔ ،ﺧﻀـﺮاء اﻟﻠﻮن ﻣﺠﻌﺪة ﺑﺨﻄـﻮط ﺣﻤﺮاء ،ﻣﺴﺘﻠﻘﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﺒﺪاﻳـﺔ ،ﻧﺎهﻀـﺔ ﻓﻲ اﻟﻨﻬﺎﻳﺔ،
دﻗﻴﻘـﺔ ،ﻓﺮﻋـﺎء ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ .أوراﻗﻬﺎ ﻣﺘﻘﺎﺑﻠﺔ ﺧﻀﺮاء ،ﺟﺎﻣﺪة ،ﻻﻣﻌـﺔ ﻣﻦ ﻓﻮق ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ﻣﻦ ﺗﺤﺖ،
ﺑﻴﻀﻮﻳﺔ اﻟﻨﺼﻞ ،ﻣﻌﺮﻗــﺔ ،ﻣﻌﻨﻘــﺔ ،ﻣﺴﻨﻨــﺔ اﻷﻃﺮاف .أزهـﺎرهﺎ أرﺟﻮاﻧﻴﺔ اﻟﻠﻮن أو وردﻳـﺔ ،ﻣﺘﺠﻤﻌـﺔ ﻣﻦ 3إﻟﻰ 6ﻓﻲ ﺟﻬﺔ واﺣﺪة ﻋﻨﺪ
أﺑﺎﻃﻰء اﻷوراق و أﻋﺎﻟﻲ اﻷﻏﺼﺎن ،ﺟﺮﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒﻼت اﻟﺤﻤﺮاء اﻟﻤﺰﻏﺒﺔ .أﻣﺎ اﻟﺒﺘﻼت ﻓﻬﻲ ﻋﺪﻳﻤـﺔ اﻟﺸﻔـﺔ اﻟﻌﻠﻴﺎ ،واﻟﺸﻔـﺔ اﻟﺴﻔﻠﻰ ﺧﻤﺎﺳﻴﺔ
اﻟﻔﺼﻮص .ﺧﻤﺎﺳﻴﺔ اﻷﺳﺪﻳﺎت اﻟﺒﺎرزة ،ﺗﺨﻠﻒ ﺛﻤﺎرا ﻓﺮﺷﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺳﻤﺮاء اﻟﻠﻮن .راﺋﺤﺘﻬﺎ ﻋﻄﺮﻳﺔ ،ﻃﻌﻤﻬﺎ ﻓﻴﻪ ﻣﺮارة وﻗﺒﺾ.
-254-
اﻟﻤﻨــﺎﻓـﻊ :
ﻣﻬﻀــﻢ ،ﻣﻨﻈﻒ ،ﻣﻔﺘـﺢ ،ﻣﻘﻄـﻊ .ﻳﻨﻘــﻰ ﺑﺎﻟﻌﺴـﻞ اﻟﻘـﺮوح اﻟﻤﺰﻣﻨﺔ .وﺷﺮاﺑـﻪ ﻧـﺎﻓﻊ ﻣﻦ اﻟﺘﺸﻨـﺞ ،وآﻠﻤﺎ ﻋﺘﻖ آﺎن أﺟﻮد ،وﺗﺘﺨﺬ ﻣﻨﻪ
ﺣﺒﻮب وﺗﺠﻔﻒ وﺗﺴﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﻗﺮوح اﻟﻌﻴﻦ ،وآﺬﻟﻚ ﻃﺒﻴﺨـﻪ ﻓﻲ اﻟﺰﻳﺖ أو ﺳﺤﻴﻘـﻪ ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﻐﺮب ﻓﻲ اﻟﻌﻴﻦ .وهﻮ ﺟﻴﺪ ﻟﻠﺴﻌﺎل اﻟﻤﺰﻣﻦ وﺳـﻮء
اﻟﻬﻀـﻢ .وﻗﺎل اﻷﻧﻄﺎآﻲ :أﻧﻪ ﻣـﺪر ﻟﻠﻄﻤﺚ واﻟﺒﻮل ،وإذا ﺷﺮب ﻃﺮﻳﺎ وﻣﻄﺒﻮﺧﺎ ﺑﺎﻟﻤﺎء ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ ﺗﺸﻨــﺞ أﻃﺮاف اﻟﻌﻀﻞ ،واﻟﻄﺤـﺎل ،وﻋﺴـﺮ
اﻟﺒﻮل ،وﻣﻊ اﻟﺨﻞ ﻳﺤﻠﻞ ورم اﻟﻄﺤﺎل ،وإذا ﻃﺒﺦ ﻣﻊ ﻣـﺎء ﻗﻠﻴـﻞ وزﻳﺖ وﺷﺮب ﻣﻨﻪ ﺛﻼﺛـﺔ أﻳﺎم ﻣﺘﻮاﻟﻴﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺮﻳﻖ ﻓﻲ آﻞ ﻳﻮم 70غ ﻓﺎﺗـﺮ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ
اﻟﺤﺼﺎ ﻧﻔﻌـﺎ ﻋﺠﻴﺒـﺎ .وﻗﻴﻞ ﻳﻨﻔـﻊ ﺣﺘﻰ ﻣﻦ اﻟﺪوزﻧﻄﺎرﻳﺔ واﻟﻨﻘﺮس وداء اﻟﻤﻔـﺎﺻﻞ ﺷﺮﺑـﺎ ﻟﻨﻘﻴﻌـﻪ اﻟﺬي ﻳﺤﻀﺮ ﻣﻦ ﻣﻠﻌﻘـﺔ أآﻞ ﻣﻦ أﻃﺮاﻓﻪ اﻟﻤﺰهـﺮة
ﻟﻜﻞ آﺄس ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ وﻳﺸﺮب 3آﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴـﻮم.
-255-
ﺟﻌﻴـﺪة
)Germandrée tomenteuse (F
)Teucrium polium (L
)Cat tyme, Hulwort (E
)Labiées (Fa
هﻲ ﺣﺸﻴـﺸﺔ اﻟﺮﻳﺢ ،ﻣﺴـﻚ اﻟﺠﻦ وهﻲ ﻧـﻮع ﻣﻦ اﻟﻄﺮﻗﺮﻳﻮن ﺗﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :ﺟﻌﻴـﺪة ،ﻗﻮﺗﻴﺒـﺔ ،وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗﻴﻤﺰورﻳـﻦ .إﺑﻦ
اﻟﺒﻴﻄـﺎر :ﺟﻌـﺪة آﺬﻟﻚ ﻋﻨﺪ اﻷﻧﻄﺎآﻲ وإﺑﻦ ﺳﻴﻨـﺎ واﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ وإﺑﻦ اﺣﻤﺪوش وهﺬا اﻷﺧﻴﺮ ذآـﺮ أن اﻟﺠﻌـﺪة ﻋﻠﻰ ﺛﻼﺛـﺔ أﻧﻮاع :اﻟﻨﻮع اﻟﺠﺒﻠـﻲ
ﻳﻘﺎل ﻟـﻪ ﺳﺮﻗﺴﻄـﺔ ،واﻟﻨـﻮع اﻟﺜﺎﻧﻲ ﻣﺴﻚ اﻟﺠﺎن وهﻲ اﻟﺸﻨﺘﻘـﻮرة واﻟﻨﻮع اﻟﺜﺎﻟﺚ اﻟﺤﺮاﻧﻴـﺔ .وآﻠﻤـﺔ اﻟﺠﻌـﺪة ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺗﻄﻠﻖ ﻓﻘﻂ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﻮع اﻟﺠﺒﻠﻲ
اﻟﺸﺒﻴـﻪ ﺑﺎﻟﺸﻴﺢ وﻳﻘـﻮم ﻣﻘﺎﻣـﻪ ﻓﻲ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ.
وﺻـﻔـــﻬـﺎ :
ﻋﺸﺒـﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻌﻤـﺮة ﻣـﺮة اﻟﻄﻌـﻢ ﻗﻠﻴـﻼ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺸﻔﻮﻳـﺎت .ﺗﺮﻏﺐ ﻓﻲ اﻷﺗﺮﺑـﺔ اﻟﻜﺎﻟﺴﻴـﺔ اﻟﻤﻬﻮﻳـﺔ ،واﻟﺸﻘﻮق اﻟﺼﺨﺮﻳـﺔ
واﻟﺴﻔـﻮح اﻟﺠﺒﻠﻴـﺔ اﻟﺼﺨﺮﻳـﺔاﻟﻤﺸﻤﺴـﺔ ﺑﺈﻗﻠﻴـﻢ اﻟﺘﻞ واﻟﻨﺠﻮد اﻟﺠﺰاﺋﺮﻳـﺔ .وﺗﻌـﺪ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗـﺎت اﻟﺠﻴﺪة ﻟﺘﺜﺒﻴﺖ اﻟﺘﺮﺑـﺔ وﺣﻤﺎﻳﺘﻬـﺎ ﻣﻦ اﻹﻧﺠﺮاف .
ﺳﻴﻘﺎﻧﻬـﺎ اﻟﻤﺮﺑﻌـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﻋﺪﻳـﺪة ﻓﺎرﺷـﺔ ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﻣﻨﺘﺼﺒـﺔ إﻟﻰ ﺣﻮاﻟﻲ 20ﺳﻢ .ﻓﺮﻋـﺎء ﺧﺎﺻﺔ ﻋﻨﺪ اﻟﻘﻤـﺔ ،ﻣﺴﺘﺪﻳـﺮة ﻓﻲ اﻟﻘﺎﻋـﺪة ،ﻣﻜﺴـﻮة
ﺑﺰﻏـﺐ ﺻﻮﻓـﻲ ﻣﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض .أوراﻗﻬـﺎ ﺻﻐﻴـﺮة ،ﻣﺘﻘﺎﺑﻠـﺔ ،ﺧﻴﻄﻴـﺔ ﺻﻐﻴﺮة ،إﺑﻄﻴـﺔ اﻹﻧﺘﺸﺎب ،ﻣﻨﻌﻄﻔـﺔ اﻟﺤﻮاف ،رﻣﺎدﻳـﺔ اﻟﻠﻮن ،ﺣﺎﺿﻨـﺔ
اﻷﻏﺼﺎن .إزهﺮارهﺎ رؤﻳﺴﻲ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،ﻣﺘﻠﺒﺪ ،آﺜﻴﻔـﺔ .أزهـﺎرهﺎ ﺻﻐﻴﺮة ،ﻟﻴﻨـﺔ ،ﻣﺴﺘﺪﻳـﺮة ﺗﻈﻬـﺮ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ آﻮﻳﺮات ﻣﺤﺸﻮة ﺑﺰرا ،ﻋﻠﻴﻬﺎ
آﺎﻟﺸﻌـﺮ اﻷﺑﻴﺾ ﻃﻴﺒـﺔ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ .ﺳﺒﻼﺗﻬﺎ ﺑﻴﻀﺎء أو رﻣﺎدﻳـﺔ ﻣﺼﻮﻓـﺔ ﺧﺎرﺟﻴﺎ ،ﻣﺮﻃـﺎء داﺧﻠﻴﺎ ،ﻣﺴﻨﻨـﺔ ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺒﺘﻼت اﻟﻤﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ
اﻟﺼﻔﺮة ﺗﺨﻠﻒ ﺑﺰورا دﻗﻴﻘـﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ :
آﻞ اﻟﻨﺒﺘـــــﺔ ﻣﺎ ﻋـﺪا اﻟﻌﺮوق .ﻗﻮﺗﻬـﺎ ﺗﺴﻘﻂ ﺑﻌﺪ ﺛﻤﺎﻧﻴـﺔ ﺷﻬـﻮر.
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟﺔ :ﻣﺎرﻳﺒﻴـﻦ ،ﻓﻼﻓﻮﻧﻴـﺪ ،ﻋﻔـﺺ ،ﻓﻴﻨــﻮل.
اﻟﻤﻨــﺎﻓــﻊ :
ﺗﻌـﺪ ﻣﻦ أﺟـﻮد اﻟﻨﺒﺎﺗـﺎت ﻟﺘﻀﻤﻴﺪ اﻟﺠﺮوح وإﻟﺰاﻗﻬـﺎ ،وﻗﻴﻞ أﻧﻬﺎ ﻣﻌﺰزة ﻟﻠﻬﻀﻢ ،ﻣﺤﻠّﻠـﺔ ﻟﻠﺮﻳﺎح ،ﻣﻨﻘﻴـﺔ ﻟﻸرﺣﺎم ،ﻃﺎردة ﻟﻠﻌـﻮد ﻣﻦ
اﻟﺒﻄﻦ ،ﻣﻔﺘﺤـﺔ ﻹﻧﺴﺪاد اﻟﻜﺒﺪ ،ﻣـﺪرة ﻟﻠﺼﻔﺮاء ،ﺗﺆﺧﺬ ﻧﻘﻴﻌـﺎ :ﻣﻠﻌﻘــﺔ أآﻞ ﻟﻜﺄس ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ ،ﺛﻼث ﻣﺮات ﻓﻲ اﻟﻴﻮم .وﻗﺪ ﺗﺆﺧﺬ ﺻﺒﺎﻏـﺔ :
ﻗﻄﺮة ﻗﺒﻞ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺮﺋﻴﺴﻴـﺔ. 50
هﻮ اﻟﺪرﻳـﺎس ،ﺑﻮﻧــﺎﻓﻊ ،ﺛﺎﻓﺴﻴـﺎ ،دروس .ﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ :ﺗﻮﻓــﺎﻟﺔ ،ﺗﺎﺷﺒـﺎل ،ﺑﻮﻟﺒﺎل .واﻟﺘﺎﻓﺴﻴـﺎ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴﻨـــــﺎ هﻮ ﺻﻤـﻊ اﻟﺴـﺬاب
) اﻟﻔﻴﺠـﻞ ﻋﻨﺪﻧـﺎ( .وﻗﺎل إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻗﺪ أﺧﻄـﺄ ﻣﻦ ﺟﻌﻞ اﻟﺘﺎﻓﺴﻴـﺎ ﺻﻤـﻎ اﻟﺴـﺬاب.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻋﺸﺒـــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة واﻗﻔــﺔ ﺗﺸﺒـــﻪ اﻟﻜﻠـﺦ ،ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠــﺔ اﻟﺨﻴﻤﻴﺎت ،إرﺗﻔﺎﻋﻬـﺎ ﺣﺘﻰ اﻟﻤﺘﺮ أو أزﻳـﺪ ،ﻣﻌﺮوﻓــﺔ ﻓﻲ اﻟﺒﻠﺪان اﻟﺴﺎﺧﻨـﺔ
ﺧﺎﺻـﺔ ﺑﻼد اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﺣﻴﺚ ﻧﺠﺪهـﺎ ﻓﻲ أراﺿﻲ اﻟﺴﻬﻮب واﻟﻨﺠـﻮد اﻟﻌﻠﻴـﺎ .آﻤﺎ ﺗﻮﺟـﺪ ﻓﻲ ﺻﻘﻠﻴـﺔ ﺑﺈﻳﻄـﺎﻟﻴﺎ وﺑﻠﺪان أﺧﺮى ﻣﻦ ﺣﻮض اﻟﺒﺤﺮ
اﻟﻤﺘﻮﺳـﻂ ،وﻻ ﺗﺘﻄﻠﺐ ﺗﺮﺑـﺔ ﺧﺎﺻـﺔ .وآﻤﺎ ﺟـﺎء ﻋﻦ دﻳﺎﺳﻘـﻮرﻳﺪوس أن إﺳﻢ ﺛﺎﻓﺴﻴــﺎ أﺷﺘـﻖ ﻣﻦ ﺟﺰﻳـﺮة ﺛﺎﻓﺴـﻮس اﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴـﺔ أﻣﺎ ﻗﺎرﻗﺎﻧﻴﻜـﺎ ﻓﻬﻲ
ﻧﺴﺒــــﺔ إﻟﻰ ﺟﺒﻞ ﻗﺎرﻗﺎﻧﻮ ﺑﺈﻳﻄـﺎﻟﻴـﺎ.
ﺳﺎﻗﻬــﺎ ﻓﻲ ﺳﻤــﻚ اﻟﻘﺼﺒـﺔ ﻣﺴﺘــﺪﻳﺮة ﺗﻨﺘﻬـﻲ ﺑﻨـﻮرة ﺧﻴﻤﻴـﺔ آﺒﻴﺮة ﺑﻴﻀـﺎء أو ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺼﻔــﺮة .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺘﺒﺎﻋـﺪة اﻹﻧﺘﺸﺎب ،ﻣﺮآﺒـﺔ ،
رﻳﺸﻴــﺔ ،ﻣﻠﺴــﺎء ،ﺳﻤﻴﻜــﺔ ،ﻣﺠﻮﻓــﺔ ﻗﻠﻴﻼ ،اﻟﺴﻔﻠـﻰ ﻣﻨﻬﺎ أذﻳﻨﻴـﺔ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﻋﻤﻴـﻖ اﻟﺘﻔﺼﻴﺺ ﻳﻜﺴــﻮﻩ زﻏﺐ أﺑﻴﺾ .آﻤﻬـﺎ أﻣﺮط ﻳﻨﺘﻬــﻲ
ﺑﻔﺼﻮص ﺻﻐﻴﺮة .وﺑﺘــﻼت ﻧﻮرﺗﻬـﺎ ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ ﻣﻨﺸﺮﺣــﺔ ﺗﺘﺠﺎوز ﻗﻠﻴﻼ ﺧﻴﻂ ﻣﻴﺌﺒﺮهﺎ .أﻣﺎ ﻃﻮل ﺛﻤـﺎرهﺎ اﻟﻤﺠﻨﺤـﺔ ﻓﻴﺰﻳـﺪ ﻋﻦ اﻟﻮاﺣﺪ ﺳﻨﺘﻴﻤﺘﺮ
وهﻲ ﻣﻔﺮﻃﺤــﺔ .ﺟﺬﻣﻮرهـﺎ ﺧﺸﻦ ﻓﻲ ﺳﻤـﻚ اﻟﺬراع ﺿﺎرب ﻓﻲ اﻷرض رﻣـﺎدي اﻟﻠﻮن ،ﻏﺎص ﺑﺎﻟﻤﻴـﺎﻩ.
اﻟﺠﺬﻣــﻮر ،وهﻮ ﺣﺮﻳﻒ ﺟﺪا ،ﻣﻘـﺮح وﺷـﺪﻳﺪ اﻟﻤﺮارة ،وﻗﺪ ﻳﺴﺘﻌﻤــﻞ ﺑﺪل اﻟﺘﺮﺑـﺪ ﻟﻺﺳﻬـﺎل .اﻟﺼﻤـﻎ اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ :
اﻟﻄﺮي اﻟﺬي ﻟﻢ ﻳﺘﺠـﺎوز اﻟﺴﻨـﺔ واﻻ إﻧﺤـﻠﺖ رﻃﻮﺑﺘـﻪ اﻟﻔﻀﻠﻴـﺔ.
اﻟﻌﻨـﺎ ﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟﺔ :
ﻗﺸـــﻮر ﺟﺬور اﻟﺪرﻳـﺎس ﺗﺤﻮي ﻣﺎ ﻧﺴﺒــﺔ %20ﻣﻦ اﻟﻨﺸـﺎ و % 5ﻣﻦ ﺻﻤـﻎ أﺻﻔــﺮ ﻃﺮي ،ﻣﺤﻤـﺮ ﺟﺪا .وﻗﺪ دﻟﺖ
اﻟﺘﺤﺎﻟﻴﻞ اﻟﻤﺨﺒﺮﻳﺔ أﻧﻬﺎ ﺗﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ﺣﻤﺾ اﻟﻜﺎﺑﺮﻳﻠﻴﻚ واﻷﻧﺠﻠﻴﻚ واﻟﺘﺎﺑﺴﻴﻚ وﻣـــــﻮاد أﺧﺮى ﻣﺤﺎﻳﺪة أزوﺗﻴـﺔ ،ﻣﻘﺮﺣــﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ .
-257-
أﻣﺎ ﺻﻤــﻎ اﻟﺪرﻳﺎس ﻓﻴﺨﻠﻂ ﻣﻊ اﻟﻜﺤـﻮل أو اﻟﺰﻳﺖ ﻟﺼﻨـﺎﻋﺔ اﻟﻀﻤﺎدات اﻟﻤﻘﺮﺣـﺔ ،وآﻴﻔﻴـﺔ ﺻﻨـﺎﻋﺔ ﺻﻤـﻎ اﻟﺘﺎﻓﺴﻴـﺎ أي اﻟﺪرﻳـﺎس
ﻳﻜﻮن ﺑﻐﺴـﻞ ﻗﺸـﻮر اﻟﺠـﺬﻣﻮر ﺑﻤﺎء داﻓــﻰء ﺛﻢ ﺗﺠﻔﻒ ﺛﻢ ﺗﺴﺤـﻖ ﺛﻢ ﺗﻠـﻘﻰ ﻓﻲ اﻟﻜﺤﻮل ﻟﻠﺘﻬﻀﻴﻢ ﻋﻠﻰ ﺣﺮارة ﻗﻠﻴـﻠﺔ ﻣﺮﺗﻴﻦ ﺛﻢ ﺗﺮوق ﻟﻠﺤﺼﻮل
ﻋﻠﻰ اﻟﻜﺤﻮل ،واﻟﺜﻘﻞ هﻮ ﺻﻤـﻎ اﻟﺜﺎﻓﺴـــﻴﺎ اﻟﺬي ﻳﻐﺴﻞ ﺑﺎﻟﻤﺎء اﻟﺴﺎﺧﻦ ﻋـﺪة ﻣﺮات ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻴـﺮ ﻻ ﻳﺨـﺮج ﻣﻨﻪ أي آﺤــﻮل هﻨﺎك ﻳﺒﺨـﺮ ﺑﺤﺮارة
هﺎدﺋـﺔ ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﺨﻼﺻـﺔ اﻟﻄﺮﻳـﺔ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ ﻟﻠﺘﺤﻤﻴـﺮ واﻟﺠـﺬب .وﻗﺎل إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر ﻳﺴﺘﺨـﺮج ﻣﻦ اﻟﺪرﻳﺎس اﻟﺼﻤـﻎ وذﻟﻚ ﺑﺤﻔـﺮ ﺣﻔـﺮة
ﺣﻮﻟــﻪ وﺷﻖ ﻗﺸـﺮﻩ ،أو ﺑﺄن ﻳﺤﻔـﺮ ﻓﻴﻪ أي ﻓﻲ ﺳﺎﻗــﻪ ﺣﻔــﺮة ﻣﺴﺘﺪﻳـﺮة وﺗﻐﻄـﻰ اﻟﺤﻔـﺮة ﻟﺘﺒﻘـﻰ اﻟﺪﻣﻌـﺔ ﻧﻘﻴـﺔ .
وﻓﻲ اﻟﻴﻮم اﻟﺜﺎﻧـﻲ ﻳﺆﺧﺬ ﻣﺎ اﺟﺘﻤﻊ ﻣﻦ اﻟﺮﻃﻮﺑـﺔ .وﻗـﺪ ﺗﺴﺘﺨـﺮج ﻋﺼـﺎرة اﻷﺻﻞ ﺑﺄن ﻳـﺪق وﻳﻌﺼـﺮ ﻟﺤﻴﻨــﻪ وﻳـﺬرى وﻳﺠﻔﻒ ﻓﻲ
إﻧـــﺎء ﺧﺰﻓــﻲ ﺛﺨﻴـﻦ .وﻣﻦ اﻟﻨﺎس ﻣﻦ ﻳﻌﺼـﺮ اﻟﻮرق ﻣﻊ اﻟﺠـﺬﻣـﻮر وهﺬﻩ اﻟﻌﺼـﺎرة ﺿﻌﻴﻔــﺔ اﻟﻘـﻮة .وﻳﻨﺒﻐـﻲ ﻟﻤﻦ أراد أن ﻳﺴــﺘﺨـﺮج
اﻟﺪﻣﻌـﺔ ) اﻟﺼﻤــﻎ( أن ﻻ ﻳﻔﻌــﻞ ذﻟﻚ ﻓﻲ ﻳﻮم رﻳـــﺢ ﺣﺘﻰ ﻻ ﻳﺘـﻮرم وﺟﻬـﻪ وﻳﺘﻨﻔـﻂ ﺑﺪﻧﻪ اﻟﻤﻜﺸــﻮف ﻣﻦ ﺑﺨــﺎرﻩ.
اﻟﻤﻨـﺎﻓـﻊ :
ﺑﻤـﺎ أن اﻟﺪرﻳـﺎس ﻧﺒـــﺘـــــﺔ ﺣﺮﻳﻔـﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ ﻗﻮﻳــﺔ اﻹﺳﺨـﺎن واﻟﺘﺠﻔﻴﻒ وﻓﻴــــــﻪ رﻃﻮﺑـــﺔ ﻓﻀﻠﻴــﺔ ﻏﺮﻳﺒــﺔ ﻻ ﺗﻠــﺪغ ﻓﻲ اﻟﺤـﺎل
وﻟﻜﻦ ﺑﻌﺪ ﺳــﺎﻋﺔ ،ﻳﺠـﺐ أﺧـﺬﻩ ﺑﺤـــــﺬر .ﻓﻬـﻮ ﻳﺠـﺬب ﺟﺬﺑـــﺎ ﺷــﺪﻳﺪا ﻣﻦ أﻋﻤـﺎق اﻟﺒـﺪن .وﻻ ﻳﺆﺧـﺬ ﻣﻦ ﻗﺸـﺮﻩ أآﺜـﺮ ﻣﻦ 6ﻏﺮاﻣـﺎت وﻣﻦ
ﻋﺼـﺎرﺗﻪ أآﺜﺮ ﻣﻦ 1,5غ وﻣﻦ ﺻﻤﻐـــﻪ أآﺜﺮ ﻣﻦ 1,3غ .وهﻮ ﻣﺴﻬـﻞ ﺑﺸـﺪة.
واﻟﻌﺼــﺎرة إذا اﺧﻠﻄﺖ ﺑﺎﻟﻌﺴــﻞ ﻗﻠﻌـﺖ اﻟﺠﺮب اﻟﻤﺘﻘـﺮح ،وإذا ﺧﻠـﻄﺖ ﺑﺎﻟﻜﺒﺮﻳﺖ وﻟﻄـﺦ ﻋﻠﻰ اﻟﺨﺮاﺟﺎت ﻓﺠﺮهﺎ .وﻗﺪ ﻳﻨﺘﻔــﻊ ﺑﻪ إذا إﺳﺘﻌﻤــﻞ
ﻟﻄﻮﺧـﺎ ﻟﻠﺠﻨﺐ اﻟﺬي ﻳﻌﺮض ﻟﻪ وﺟــﻊ ﻣﺰﻣــﻦ آﺬﻟﻚ اﻟﺮآﺒــﺔ واﻟﻘـﺪم ووﺟـﻊ اﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ﺧﺎﺻﺔ إذا ﻗﻠــﻲ ﻓﻲ اﻟﺴﻤﻦ وﻃﻠــﻰ ﺑﻬﺬا اﻟﺴﻤـﻦ .وإذا
ﻟﻄﺨﺖ داء اﻟﺜﻌـﻠﺐ ﺑﺼﻤﻐــﻪ أو ﻗـــﺸـﺮﻩ اﻟﺮﻃﺐ أﻧﺒﺖ اﻟﺸﻌـﺮ وﻗﻠﻤــﺎ ﻳﻮﺟـﺪ ﻟﻪ ﻓﻴﻪ ﻧﻈﻴـﺮ ،وﻳﻨﺒﻐـﻲ أن ﻻ ﻳﺘـﺮك أآﺜـﺮ ﻣﻦ ﺳــﺎﻋﺘﻴﻦ ﻋﻠﻰ
اﻟﺠﺴـﻢ وأن ﻳﻐﺴــﻞ اﻟﻤﻮﺿـﻊ ﺑﻤـﺎء اﻟﺒﺤـﺮ اﻟﺴﺎﺧـﻦ ،وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ آﻬﺒــﺔ اﻟـﺪم ﻃــﻼء وﻻ ﻳﺘــﺮك ﻋﻠﻴﻬﺎ أآﺜﺮ ﻣﻦ ﺳــﺎﻋﺔ وآﺬﻟﻚ ﻳﻨﻔــﻊ ﻣﻦ
اﻵﺛــﺎر واﻟﻜﻠﻒ واﻟﺒﺮص واﻟﻨﻘﺮس ،وﻳﺤﻘــﻦ ﺑﻪ ﻟﻌـﺮق اﻟﻨﺴـــــــــﺎ .وﻗﻴـﻞ أﻧﻪ ﻳﺴﻤــﻦ اﻷﺑـﺪان ،وﺻﻔـــــﺔ إﺳﺘﻌﻤــﺎﻟﻪ ﻟﺬﻟﻚ :أن ﻳﺴﺤـﻖ وﻳﻐﻠـﻰ
ﻓﻲ اﻟﺴﻤـﻦ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀـﺞ وﻳﻄـﺮح ﻋﻠﻴﻪ وزﻧـــﻪ ﻣﻦ دﻗﻴــﻖ اﻟﺤﻨﻄــﺔ وﻳﺤﺮق ﺛﻢ ﻳﻐﻤـﺮ ﺑﺎﻟﻌﺴــــــﻞ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻌﻘـﺪ وﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻣﻦ ﻓﻮق اﻟﻄﻌـﺎم ﻗــﺪر
20غ ،وﻗﺎﻟـﻮا أﻧﻪ ﻣﺠـﺮب .وهﻮ ﻳـﻮرث اﻟﺼﺪاع واﻟﺸﻘﻴﻘــﺔ وﻳﻀــﺮ اﻟﺼــﺪر.
واﻟﻤﻼ ﺣﻆ أن ﺑﻌﺾ اﻟﺮﻋـﺎة ﺑﺎﻗﻠﻴــﻢ اﻟﻨﺠـﻮد ﻳﻌﺎﻟﺠـﻮن ﺑﻪ ﺑﻌـﺾ أﻣﺮاض اﻷﻏﻨــــــﺎم ،ﺧﺎﺻﺔ اﻟﺠﺮب.
-258-
ﺳـﻌﺘــﺮ ﺷــﺎﺋـﻊ
)Thym commun(F
)Thymus vulgaris (L
)garden Thym( E
Fa. Labiées
هﻮ اﻟﺰﻋﺘــﺮ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴــﺔ .أزوآﻨـﻲ .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻟﺼﻌﺘﺮ ﺑﺎﻟﺼﺎد .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴــــــــــﻨﺎ :اﻟﺴﻌﺘـﺮ ﺑﺎﻟﺴﻴـﻦ .وهﻲ
آﻠﻤــﺔ ﺳﻌﺘــﺮ ﺷــﺎﺋﻌﺔ ﺗﻄﻠﻖ ﻋﻠﻰ أﺻﻨـﺎف آﺜﻴـﺮة ﻣﺸﻬـﻮرة ﻋﻨﺪ أهـﻞ اﻷﻣﺎآﻦ اﻟﺘﻲ ﻳﻨﺒﺖ ﻓﻴﻬﺎ ،ﻓﻤﻨﻪ اﻟﺒﺮي وﻣﻨﻪ اﻟﺒﺴﺘﺎﻧﻲ ،واﻟﺠﺒــﻠﻲ،
واﻟﻄﻮﻳﻞ اﻟﻮرق ،وﻣﺪورﻩ ورﻗﻴﻘــﻪ و ﻋﺮﻳﻀـﻪ ،وﻣﻨﻪ ﻣﺎ ﻟﻮﻧــﻪ أﺑﻴﺾ وهﻮ اﻟﺴﻌﺘـﺮ اﻟﺤﻮري ،وﻣﻨﻪ اﻟﺴﻌﺘﺮ اﻟﻔﺎرﺳــﻲ أو اﻟﺤﺸــــــــــﺎ
Th. Capitatusواﻷﻣﺮط أو اﻟﻨﻤـﺎم Th. Gylabreواﻟﻨﻮﻣﻴـــﺪي th. Numidicusواﻟﺠﺮﺗﻴــــــﻞ أو اﻟﺠﺰاﺋـــــﺮي Th
.Algeriensisو اﻷﺣــﺮش ،Th. Hirtusوزﻋﺘــــــــﺮ اﻟﺼﺤـﺮاء Th. Satureioîdeواﻟﺴﻌﺘﺮ اﻟﺒﺮي Th. Serpyllum
و اﻟﺸﺎﺋﻊ ، Th. Vulgarisوأﻧﻮاع أﺧﺮى ﻋﺪﻳﺪة آﻠﻬﺎ ﻣﺘﻘﺎرﺑﺔ ﻓﻲ اﻟﺮاﺋﺤﺔ واﻟﺸﻜﻞ .وآﺜﻴـﺮ ﻣﻦ اﻟﻨﺎس ﻋﻨﺪﻧﺎ ﻳﺨﻠﻄﻮن ﺑﻴﻦ اﻷورﻳﻐﺎن
Origanum vulgarisواﻟﺴﻌﺘﺮ ﻟﺸـﺪة اﻟﺘﺸﺎﺑـﻪ ﺑﻴﻨﻬﻤـﺎ ﻓﻴﻄﻠﻘﻮ ن ﻋﻠﻰ اﻻورﻳﻐﺎن إﺳـﻢ اﻟﺰﻋﺘـﺮ.
وﺻـﻔــــــﻪ:
اﻟﺴـــﻌﺘـﺮ اﻟﺸﺎﺋـــــﻊ ﻋﺸﺒـــــــﺔ ﺑﺮﻳـــــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﻣﺨﺸﻮﺷﺒــﺔ ﻋﻄــــﺮﻳﺔ ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠــــﺔ اﻟﺸﻔﻮﻳـﺎت ،ﻳﻌﻠـــــﻮ ﻣــــﺎ ﺑــﻴﻦ 10و 20
ﺳﻢ .ﻳﻨﻤـﻮ اﻟﺴﻌﺘـﺮ ﻓﻲ ﺷﻜـﻞ ﻏﻤـﺮ ﻓﻲ اﻷﻣﺎآﻦ اﻟﻤﺸﻤﺴـﺔ ﻓﻮق اﻟﺘﺮﺑـــﺔاﻟﻜﺎﻟﺴﻴﺔ .ﻋﺮوﻗــﻪ ﻣﺘﺸﻌﺒــﺔ ،ﺻﻠﺒــﺔ .ﺳﻴﻘـﺎﻧﻪ ﻣﺘﻠـﻮﻳﺔ ،ﺧﺸﺒﻴــﺔ
زاﺣﻔـﺔ أﺣﻴـﺎﻧﺎ ،ﻓﺮﻋــﺎء ،رﻣــﺎدﻳﺔ ا ﻟﻠﻮن ،أﺳﻄﻮاﻧﻴـﺔ ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ﻗﻠﻴﻼ .أﻏﺼـﺎﻧـﻪ ﻗﺎﺋﻤــﺔ .أوراﻗـﻪ ﺻﻐﻴﺮة ،دﻗﻴﻘــﺔ ،ﻣﻨﻀﻤـﺔ ،ﻻﻃﺌﻴﺔ
ﻣﺘﻘــﺎﺑﻠـﺔ ﺧﻀـﺮاء ﻣﻦ ﻓﻮق ،ﺑﻴﻀـﺎء ﻣﻦ أﺳﻔﻞ ،ﻣﻨﻌﻄﻔـﺔ اﻟﺤﻮاف ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ﻗﻠﻴﻼ .أزهﺎرﻩ ﺻﻐﻴﺮة ،ﻣﺎﺋﻠـــﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة أو اﻟﺒﻴﺎض ،أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ
اﻟﺴﺒــﻼت اﻟﺼﻠﺒـﺔ اﻟﻤﺰﻏﺒـﺔ ،ﻟﻬﺎ ﺷﻔﺘﻴـﻦ :ﻋﻠﻴﺎ ﻣﺰودة ﺑﺜـﻼث أﺳﻨﺎن ﻋﺮﻳﻀـﺔ ،وﺳﻔﻠﻴـــﺔ ﻣﺰودة ﺑﺴﻨﺘﻴﻦ ﺿﻴﻘﺘﻴﻦ ،ذات أهﺪاب .اﻟﺒﺘـﻼت
ﻣﻔﺼﺼـﺔ إﻟﻰ ﻓﺼﻴﻦ أو ﺛﻼﺛـﺔ ﺗﺤﻴﻂ ﺑﺄرﺑﻊ أﺳـﺪﻳﺎت ﺑـﺎرزة ﻣﺘﺮاﺧﻴﺔ .إزهﺮارﻩ ﺳﻨﺒﻠﻲ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ .وﻋﺸﺒـﺔ اﻟﺴﻌﺘﺮ ﻣﺤﺒﻮﺑﺔ وﺟـﺬاﺑﺔ ﺑﺸـﺪة ﻟﻠﻨﺤﻞ
اﻟﺬي ﻳﺠﻤــﻊ ﻣﻨﻬﺎ رﺣﻴﻘـﺎ ﻋﻄﺮﻳـﺎ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ ﻳﺴﻤـﻰ ﺑﺴﻌﻞ اﻟﺴﻌﺘﺮ اﻟﻤﺸﻬﻮر ﺑﻤﻨﺎﻓﻌـﻪ اﻟﻌﺪﻳﺪة .
-259-
اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟﺔ :
زﻳﺖ ﻋﻄـﺮي ﺗﺘﺮاوح ﻧﺴﺒﺘـﻪ ﺑﻴﻦ 0.1و % 1,5ﺣﺴﺐ اﻷﻧﻮاع آﻤﺎ أﻧﻪ ﻳﺤﻮي ﻧﺴﺒـﺔ ﻣﺮﺗﻔﻌـﺔ ﻣﻦ اﻟﺘﻴﻤﻮل Thymolأو
ﻋﻨﺒـﺮ اﻟﺰﻋﺘـﺮ ،واﻟﻜﺎرﻓﺎآﺮول أو اﻟﻔﻴﻨﻮل ﺗﺮآﻴﺒــــﻪ اﻟﻜﻴﻤﺎوي ، C10 H14 Oﻗﻠﻴﻞ اﻹﻧﺤﻼل ﻓﻲ اﻟﻤﺎء ،ﻟﻜﻦ ﻳﻨﺤﻞ ﺟﻴﺪا ﻓﻲ اﻟﻜﺤﻮل .
واﻟﻔﻴﻨـــﻮل ﻳﺪﺧـﻞ ﻓﻲ اﻟﻤﺴﺘﺤﻀﺮات اﻟﺼﻴﺪﻻﻧﻴـﺔ .آﺬﻟﻚ ﻳﺤﻮي اﻟﺴﻌﺘـﺮ ﻋﻨـﺎﺻﺮ أﺧﺮى ﻣﺜﻞ اﻟﺼﻤـﻎ ،واﻟﻌﻔﺺ ،واﻟﺘﻴﺮﺑﻴﻦ واﻟﻜﺤﻮل...
اﻟﻤﻨـﺎﻓـــﻊ :
اﻟﺴﻌﺘـﺮ ﻋﺸﺒــﺔ ﻋﻄﺮﻳـﺔ ﻣﻌﺮوﻓــﺔ ﻣﻨﺬ اﻟﻌﺼــﻮر اﻟﻐﺎﺑﺮة إذ ﻗﺪ إﺳﺘﻌﻤﻠــﻪ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺎﺑـﺔ اﻟﻌﺸﺎﺑـﻮن اﻟﻘﺪﻣﺎء ﻣﻦ ﺑﺎﺑﻠﻴﻴﻦ وﻣﺼﺮﻳﻴﻦ
وﻳﻮﻧﺎﻧﻴﻴﻦ وروﻣـﺎن وﻋــﺮب.
وﻗﺪ ﻋـﺮف ﻋﻨﻪ أﻧﻪ ﻣﻨﺒــﻪ ،ﻣﻄﻬــﺮ ﻟﻠﺠﺮاﺛﻴﻢ اﻟﻤﻌﻮﻳـﺔ واﻟﺮﺋﻮﻳـﺔ واﻟﺒﻮﻟﻴـﺔ أي اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ وآﺬﻟﻚ اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ .وهﻮ ﻣﻀﺎد ﻟﻠﺘﺸﻨـﺞ ،
ﻣﻔﺘــﺢ ﻟﻠﺸﻬﻴـﺔ ،ﻣﻨﻌـﺾ ،ﻣﻠﺤـﻢ ﻟﻠﺠﺮوح ،ﻣﺰﻳﻞ ﻟﻠﺮواﺋﺢ اﻟﻜﺮﻳﻬـﺔ ،ﻣـﺪر ﻟﻠﺒﻮل واﻟﻄﻤﺚ ،ﻃﺎرد ﻟﻠﺪود ،ﺟﺬاب ،ﻣﻌـﺰز ﻟﻠﻤﻌﺪة ،راﻓـﻊ
ﻟﻠﻀﻐﻂ اﻟﺪﻣـﻮي .وإذا أآـﻞ ﺑﺎﻟﺘﻴﻦ هﻴﺞ اﻟﻌﺮق .وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ أوﺟﺎع اﻟﺮﺣـﻢ واﻟﻤﺜﺎﻧﺔ ،وإذا رﺑﺐ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ ﻗﻮي اﻟﺒﺼﺮ ،وﻧﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺨﻴﻼت اﻟﻤﺘﻮﻟﺪة
ﻣﻦ اﺑﺨﺮة اﻟﻤﻌﺪة .وﻣﺎء ﻃﺒﻴﺨـﻪ ﺑﺎﻟﺴﻜﻨﺠﺒﻴﺮ أو اﻟﺴﻜﺮ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ ﻟﺴﻌﺔ اﻟﻌﻘﺮب ،واﻟﺒﻌﺾ ﻳﻄﺒﺨﻪ ﻓﻲ اﻟﺰﻳﺖ ﺛﻢ ﻳﻀـﻊ هﺬا اﻟﻄﺒﻴﺦ ﻓﻲ ﺧﺮﻗـﺔ
ﻳﺸﺪهـﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺮح إو ﻣﻜﺎن ﻟﺴﻌـﺔ اﻟﻌﻘﺮب أو ﻟﺪﻏــﺔ اﻟﺤﻴﺔ ﻓﻬﻮ ﻧـﺎﻓﻊ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ .وإذا أﺧﺬ ﻣﻦ ﻣﺮﺑﺎﻩ ﻋﻨﺪ اﻟﻨـﻮم ﻗـﺪر ﻣﻠﻌﻘـﺔ ﺑﺎﻟﻌﺴـﻞ وﻧﺎم ﻋﻠﻴﻪ
ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ ﻧﺰول اﻟﻤﺎء ﻓﻲ اﻟﻌﻴﻦ ،وﺣﺴﻦ اﻟﺬهـﻦ .وزﻳﺘـﻪ اﻟﻌﻄﺮي ﻧﺎﻓﻊ ﺟﺪا ﻟﻸﺳﻨﺎن اﻟﻤﺴ ّﻮّﺳـﺔ .آﻤﺎ ﺗﺴﺘﻌﻤـﻞ 3إﻟﻰ 5ﻗﻄﺮات ﻣﻦ هﺬا
اﻟﺰﻳﺖ ﻣﺨﻠﻮﻃـﺔ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ ﻟﻠﻤﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ .واﻟﺰﻋﺘـﺮ ﻧﺎﻓـﻊ ﺟﺪا ﺧﺎﺻﺔ ﻟﻠﺸﻴﻮخ ذوي اﻟﻬﻀﻢ اﻟﺒﻄـﻲء .وﺗﺴﺘﻌﻤﻞ ﻣﻨﻪ ﻣﺮاهـﻢ ﻟﻠﻄﻼء ﺿﺪ
اﻷﻣﺮاض اﻟﺼﺪرﻳﺔ وداء وﺟـﻊ اﻟﻤﻔﺎﺻـﻞ .وﺣﻤﺎﻣﺎت ) 500غ ﺗﻄﺒﺦ ﻓﻲ 5ﻟﻴﺘﺮات ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ( ﺿﺪ اﻟﻨﻘﺮس ،وداء اﻟﻤﻔﺎﺻﻞ .وﻳﺪﺧﻞ
اﻟﺴﻌﺘﺮ آﺒﻬﺎرات ﻟﺘﻌﻄﻴﺮ اﻟﻄﻌـﺎم؛ واﻟﺰﻳﺖ اﻟﻌﻄﺮي ﻟﻠﺴﻌﺘـﺮ أﻧﻔـﻊ ﻓﻲ ﺗﻄﻬﻴﺮ اﻟﺠﺮاﺛﻴﻢ ﻣﻦ اﻟﻔﻴﻨـﻮل.
وﻗـﺎل إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ أن اﻟﺰﻋﺘﺮ اﻟﺒﺮي أﻗـﻮى ،ﻓﺈذا ﻃﺒﺦ ﻣﻊ اﻟﺼﻤـﻊ وﺗﻤﻀﻤﺾ ﺑﻪ ﺳﻜﻦ وﺟـﻊ اﻟﺴﻦ ،وﻳﺸﻔـﻲ اﻟﻠﺜﺔ اﻟﻤﺘﺮهﻠـﺔ ،ودهﻨﻪ ﻳﻨﻔـﻊ
اﻟﺼﺪر ،واﻟﺮﺋﺔ ،واﻟﻜﺒـﺪ ،واﻟﻤﻌﺪة ،وﻳﺨﺮج اﻟﺪﻳﺪان وﺣﺐ اﻟﻘـﺮع.
أﻣﺎ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻓﻴﻮرد ﻋﻦ دﻳﺴﻘﻮردﻳﻮس أن اﻟﺼﻌﺘﺮ هﻮ اﻟﻔﻮدﻧﺞ وهﻮ ﻧﻔﺲ اﻟﺨﻄﺄ اﻟﺸﺎﺋﻊ ﻋﻨﺪﻧﺎ آﻤﺎ ذآﺮﻧـﺎ ﺳﺎﺑﻘﺎ ﺑﻞ وﺣﺘﻰ اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺑﺎﺋﻌﻲ
اﻟﻌﻘﺎﻗﻴﺮ .واﻟﻮاﻗﻊ أن اﻷورﻳﻌﺎﻧﺶ ﻳﺤﻮي ﻧﻔﺲ اﻟﻤﺮآﺒﺎت ﻣﻦ اﻟﻔﻴﻨﻮل اﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﻮﻳﻬﺎ اﻟﺴﻌﺘﺮ ﻟﻜﻦ ﺑﻨﺴـﺐ ﻣﺨﺘﻠﻔـﺔ ﻟﻬﺬا ﻳﻤﻜﻦ إﺳﺘﺒﺪال اﻟﺼﻌﺘﺮ
ﺑﺎﻷورﻳﻌﺎﻧﺶ .وهﻮ ﻳﺤﺪ اﻟﺒﺼﺮ وﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ اﻟﻌﺴﻞ ﺿﺪ اﻟﺴﻌﺎل وورم اﻟﻄﺤﺎل واﻟﺮﺋﺔ ، .وﺷﺮﺑﻪ ﺻﺎﻟﺢ ﻟﻤﻦ أﺻﺎﺑﻪ ﻏﺜﻴـﺎن أو ﺟﺸـﺄ ﺣﺎﻣﺾ .
وإذا ﺗﻀﻤـﺪ ﺑﻪ ﻣﻊ اﻟﺴﻮﻳﻖ ﺣﻠﻞ اﻷورام .وﺑﺈﻳﺠﺎز ﻳﻤﻜﻦ اﻟﻘـــﻮل أن اﻟﺴﻌﺘﺮ ﻳﺴــﺘﻌﻤـﻞ داﺧﻠﻴﺎ وﺧﺎرﺟﻴﺎ ﺑﻞ وﺣﺘﻰ ﻹﻳﻘﺎف إﺳﻘﺎط اﻟﺸﻌـﺮ وﻳﻤﻜﻦ
إدﺧﺎﻟﻪ ﻣﺴﺤﻮﻗﺎ 4ﻏﺮاﻣﺎت ﻟﻜﻦ ﻓﻲ اﻟﻌﺎدة ﻳﺆﺧﺬ ﻧﻘﻴﻌـﺎ ﺑﻤﻘﺪار 15ﻏﺮام ﻟﻜﻞ آﺎس ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻰ ﻟﻤﺪة دﻗﻴﻘـﺘﻴﻦ أو ﺛﻼﺛـﺔ ﺛﻢ ﻳﻀـــﺎف ﻟﻪ
ﻣـــﻠﻌﻘﺔ ﻋﺴﻞ أو ﺳﻜﺮ ،ﻟﻴﺸــﺮب ﻣﻨﻪ 3إﻟﻰ 4آﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻗﺒﻞ أو ﺑﻌﺪ اﻷآﻞ .
-260-
ﺳﺎﺳﺎﻟﻴﻮس،
)Tordyle officinal(F
)Tordilium officinal, (L
)Smal hortwort(E
Fa. Ombellifères.
هﻮ اﻟﺸﺮﻋـﻮب اﻟﻤﺨﺰﻧـﻲ ،اﻟﺴـﺎﺳﺎﻟﻰ ،اﻟﺴﻴﺴـﺎﻟﻴﻮس ،ﺑﻘـﻞ اﻟﺸﻌـﺎل .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﻨـﻮﺧﺔ .وﻋﻨﺪ اﻷﻧﻄﺎآـﻲ اﻟﺴﺎﺳـﺎﻟﻴﻮس هﻮ
اﻟﺴﺴﻠﻴـﻮس .وﻗـﺎل إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر أن اﻟﺴـﺎﺳﺎﻟﻴﻮس ﺑﺎﻟﻴﻮﻧـﺎﻧﻴﺔ ﻃﺮدﻳﻠـﻮن ) ( Tordilonاﻻﻗﺮﻳﻄـﻲ اﻟﻤﺴﻤـﻰ ﺑﺎﻷﻧـﺪﻟﺲ ﺑﻘـﻮل اﻟﺸﻌـﺎل ﻷﻧـﻪ
ﻳﻘـﺪح ﻓﻴـﻪ اﻟﻨـﺎر .وﻓﻲ آﺘـﺎﺑﻪ اﻟﺠﺎﻣـﻊ أﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ اﻟﻐﺮﻳـﺮا ،وﺣﺴﺐ اﻟﻐﺎﻓﻘـﻲ هﻮ اﻟﺒﺴﺒــﺎس اﻟﺪﻗﻴـﻖ اﻟﺒﺰر ،اﻟﻄﻴﺐ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ،وﻟﻢ ﻳﺘﻌـﺮض ﻟﻪ
إﺑﻦ ﺳﻴﻨـﺎ وﻻ أﺑﻮ اﻟﻘﺎﺳـﻢ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ .وﻗﻴﻞ هﻮ ﺷﻤـﺮ اﻟﺠﺒﻞ وهﻮ ﻧـﻮع ﻣﻦ اﻟﺮازﻳـﺎﻧﺞ أي اﻟﺒﺴﺒـﺎس.
وﺻـﻔـــــﻪ :
ﻋﺸـــــــــﺒﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﺤﻮﻟـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﺨﻴﻤﻴـﺎت ،وﺟﺪﻧﺎهﺎ ﻧﺎﺑﺘـﺔ ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﻤﺼﺮان ﺑﺎﻟﺠﻠﻔـﺔ وﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘـﺔ اﻣﺴﻴﻠـﺔ ﻃﻮﻟﻬـﺎ
ﺣﻮاﻟﻲ 20ﺳﻢ ،ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻣﺴﺘﺪﻳـﺮة ﻣﺘﺸﻌﺒـﺔ وﻓﺮوﻋﻬـﺎ دﻗﻴﻘـﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ ،ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﻌﻨﻘـﺔ ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ ،ﻧﺼﻠﻬـﺎ آﺜﻴﺮ اﻟﺘﻔـﺮﻳﺺ
واﻟﺘﺸﺮﻳـﻢ .ﻧﻮرﺗﻬـﺎ ﺷﺒﻴﻬـﺔ ﺑﻨﻮرة اﻟﺨﻠـﺔ ﻓﻲ اﻟﺸﻜﻞ أﻣﺎ ﻓﻲ اﻟﺤﺠﻢ ﻓﻬﻲ أﺻﻐﺮ ﻣﻨﻬﺎ ﺑﻜﺜﻴـﺮ ،ﺟﻤﺘﻬـﺎ ﺗﻀـﻢ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 8و 15ﻋـﻮدا ﻣﺘﺮاﺻﺔ ﻏﻴﺮ
ﻗﻨﻴﺒﻴـﺔ .وآﻞ ﻋـﻮد ﻳﻨﺘﻬـﻲ ﺑﺰهـﺮة ﺻﻐﻴـﺮة ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ ﺑﻴﻀـﺎء اﻟﻠﻮن ذات ﺳﺒـﻼت ﺗﻜﺎد ﺗﻜﻮن ﻏﻴﺮ ﻣﻤﻴﺰة ،وﺑﺘـﻼت واﺳﻌـﺔ ﻓﻲ اﻟﻘﻤـﺔ و ﻣﻨﺤﻨﻴـﺔ
ﻧﺤﻮ اﻟﺪاﺧﻞ ،ﺗﺨﻠﻒ ﺛﻤﺎرا دﻗﻴﻘـﺔ ﺳﻤـﺮاء اﻟﻠﻮن ﻏﻴﺮ واﺿﺤـﺔ اﻟﺠﻮاﻧﺐ .وآﻞ ﻣﻦ أوراﻗﻬـﺎ وأزهـﺎرهﺎ ﻣﺴﺘﺤﺒـﺔ اﻟﻌـﺮف ،ﻃﻴﺒـﺔ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ﺗﺤﺬي
اﻟﻠﺴـﺎن.
-261-
ﺣﻠﺒــﺔ
)Fenugree (F
)Trigonella foenom - graecum (L
)Fenugreek (E
)Papilionacées (Fa
اﻟﺤﻠﺒـﺔ ﻣﻌﺮوﻓـﺔ ﻟﺪى اﻟﻌﺎﻣـﺔ واﻟﺨﺎﺻـﺔ وﻣﺸﻬﻮرة ﻟﺪى اﻟﻘﺪﻣﺎء واﻟﻤﺤﺪﺛﻴﻦ ﺑﻬﺬا اﻹﺳﻢ اﻟﻌﺮﺑﻲ.
وﺻـﻔــﻬـﺎ :
ﺑﻘﻠـﺔ زراﻋﻴـﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻔﺮﺷﻴـﺎت ،واﻟﺒﻌﺾ ﻳﺼﻨﻔﻬـﺎ ﺿﻤﻦ اﻟﻘﺮﻧﻴﺎت ،ﻟﻤﺎ ﻟﺜﻤﺎرهﺎ ﻣﻦ ﺷﻜﻞ اﻟﻘﺮون .وهﻲ ﻗﺮﻳﺒـﺔ
اﻟﺸــﺒﻪ ﺑﺎﻟﻨﻔـﻞ واﻟﺨﻨﺪﻗﻮق .ﻣﻨﺎﺑﺘﻬـﺎ اﻷﻗﺎﻟﻴﻢ اﻟﺤﺎرة وﺗﺸﺘﻬـﺮ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺼﺤﺮاوﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﺑﺰراﻋﺘﻬـﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﺮي ،إذ ﺗﺮﻏﺐ ﻓﻲ اﻟﺘﺮﺑـﺔ
ﺳﻢ .وﻗﺪ ﺗﻈﻬـﺮ ﻗﺎﺋﻤـﺔ .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ ،ﻣﻌﻨﻘــﺔ ،ﻣﺮآﺒـﺔ ﻣﻦ ﺛـﻼث ورﻳﻘـﺎت. اﻟﺮﻣﻠﻴـﺔ واﻟﻤﻨﺎخ اﻟﺤﺎر .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﺗﻌﻠـﻮ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 20و 40
ﺳﻢ 10 و أزهﺎرهﺎ إﺑﻄﻴـﺔ ،ﻓﺮاﺷﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﺑﻴﻀـﺎء اﻟﻠﻮن ،ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﺣﻮاﻟﻲ 10ﻣﻢ .ﺛﻤـﺎرهﺎ ﻗـﺮون أﺳﻄﻮاﻧﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،ﻃﻮﻳﻠـﺔ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 7
ﻗﺪ ﺗﻨﻔﺘـﺢ ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻀـﺞ ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 10و 20ﺣﺒـﺔ ﺻﻔﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﻣﻠﺴـﺎء ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ ،ﺻــﻠﺒـﺔ .
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ :
اﻟﺒـﺰور.
اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟـﺔ :ﺗﺤﻮي ﻣﺎ ﻧﺴـﺒﺘﻪ ﺗﻘـﺎرب 30%ﻣﻦ اﻟﻤﻮاد اﻟﺰﻻﻟﻴـﺔ و 7%ﻣﻦ اﻟﻤﻮاد اﻟﺰﻳﺘﻴـﺔ .آﻤﺎ ﺗﺤﻮي ﺑﺮوﺗﻴﺪات،
ﺳﻜﺮﻳﺎت ،آﺎﻟﺴـﻴﻮم ،ﻣﻐﻨﻴـﺰﻳﻮم ،ﻓﻮﺳﻔـﻮر ،آﻮﻣـﺎرﻳﻦ ،آﻮﻟﻴـﻦ ،ﺣﻠﺒﻴـﻦ...
اﻟﻤﻨـــﺎﻓـﻊ :
ﻣﻨﻀﺠـﺔ ،ﻣﻠﻴﻨـﺔ ،ﻣﺤﻠﻠـﺔ ﻟﻸورام اﻟﺼﻠﺒـﺔ ،ﻣﻄﻴﺒـﺔ ﻟﻠﻨﻜﻬـﺔ ،ﻣﺤﺴﻨـﺔ ﻟﻠﻮن ،ﻣﻘﻮﻳـﺔ ﻟﻠﻤﻌﺪة واﻷﻋﺼﺎب .ﺗﻨﻔـﻊ ﺟﺪا ﻟﺘﻔﺠﻴـﺮ اﻟﺪﻣﺎﻣﻴﻞ
ﺿﻤـﺎدة .وزﻳﺘﻬـﺎ ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺧﻼﺻـﺔ ﻟﻨﻤﻮ اﻟﺜﺪﻳﻴﻦ وﺗﻘﻮﻳــﺔ ﻏﺪدهـﺎ .وﻧﺴـﺎء اﻟﻮﺣﺎت ﻳﺼﻨﻌﻦ ﻣﻦ دﻗﻴﻖ اﻟﺤﻠﺒـﺔ اﻟﻤﺨﻠﻮط ﺑﺎﻟﺴﻤﻦ
آﻮﻳﺮات ﻧﺎﻓﻌـﺔ ﻟﺘﻘﻮﻳـﺔ اﻟﺒﺪن واﻟﺴﻤﻨـﺔ .وإذا ﺳﺤﻘﺖ اﻟﺤﻠﺒـﺔ ﻣﻊ ﺑﺰر اﻟﺨﺸﺨﺎش واﻟﻠﻮز واﻟﻘﻤﺢ وﻋﺠـﻦ اﻟﻜﻞ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ أو اﻟﻌﺴـﻞ وﺗﻤﻮدى ﻋﻠﻰ
أآﻠـﻪ ﺣﺴﻦ اﻟﺒـﺪن وزاد ﻓﻲ ﺳﻤﻨﺘـﻪ .وإذا ﻃﺒﺨﺖ ﻣﻊ اﻟﺘﻤﺮ واﻟﺘﻴﻦ واﻟﺰﻳﺖ ﺛﻢ ﻋﻘـﺪ ﻣﺎؤهـﺎ ﺑﺎﻟﻌﺴـﻞ ﻧﻔﻌﺖ أوﺟﺎع اﻟﺼﺪر اﻟﻤﺰﻣﻨـﺔ واﻟﺴﻌﺎل
واﻟﺮﺑـﻮ وﺿﻴﻖ اﻟﻨﻔﺲ ،ﺧﺼﻮﺻـﺎ ﻣﻊ اﻟﺒﺮﺷﺎوﺷﻦ .وﻃﺒﻴـﺦ اﻟﺤﻠﺒـﺔ ﻣﻊ اﻟﺨﻞ ﻧـﺎﻓـﻊ ﻟﻀﻌـﻒ اﻟﻤﻌـﺪة ،وﻣﻊ اﻟﻌﺴﻞ ﻳﺤﻠﻞ اﻟﺮﻳﺎح واﻟﻤﻐﺺ.
وﻃﺒﺨﻬـﺎ ﻳﻜﻮن ﻟﻜﻞ ﻣﻠﻌﻘـﺔ أآﻞ ﻧﺼـﻒ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﺛﻢ ﺗﻐﻠـﻰ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﻴﺮ اﻟﻨﺼﻒ .وﻟﺘﻨﺸﻴـﻂ إﻓﺮازات اﻟﻄﺤﺎل واﻟﻬﻀﻢ ﻳﺆﺧﺬ ﻣﻘـﺪار ﻣﻠﻌﻘﺘﻴﻦ
ﻗﻬﻮة ﻣﻦ دﻗﻴـﻖ اﻟﺤﻠﺒـﺔ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم أﺛﻨـﺎء اﻷآﻞ ﻣﻊ اﻟﻌﺴــﻞ.
-262-
ﻧﺠـــــــﻢ
)Chiendent rampant (F
)Triticum repens ( L
)couche-grass, Quitch grass( E
F. Graminées.
هﻮ :اﻟﺜﻴــﻞ اﻟﻨﺠﻴـﺮ اﻟﺰاﺣﻒ .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﻘﺰﻣﻴـﺮ ،ﺳﺒـﻮﻟﺔ اﻟﻔـﺎر ،اﻟﻨﺠﻴـﺮ ،اﻟﻨﺠﻢ ،اﻟﻨﺠﻴﻞ وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :أﻓّــــــﺎر .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ
اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻟﺜﻴـﻞ هﻮ اﻟﻨﺠﻢ ﺑﺎﻟﻌﺮﺑﻴـﺔ واﻟﻨﺠﻴﻞ و اﻟﻨﺠﻴﺮ .وﻳﺬآﺮ إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ أن اﻟﺜﻴـﻞ ﻋﻨﺪ أهﻞ ﻃﺒﺮﺳﺘـﺎن ﻳﺴﻤﻮﻧـﻪ اﻟﺒﻨﺪواش واﻷﻧﻄـﺎآﻲ ﻳﻘـﻮل
اﻟﻨﺠﻢ آﻞ ﻧﺒﺎت ﻻ ﺳـﺎق ﻟﻪ وﻗﺪ ﺧﺺ اﻵن ﺑﺎﻟﺜﻴﻞ ،وﻋﻨـﺪ أﺑﻮ اﻟﻘﺎﺳـﻢ اﻟﻐﺴﺎﻧﻲ اﻟﻨﺠﻢ ﻣﺜﻞ ﻣﺎ ﺟﺎء ﻋﻨﺪ اﻷﻧﻄﺎآــﻲ.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﺑﺮﻳــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴــﻠﺔ اﻟﻨﺠﻠﻴﺎت ،ﻣﻌﺮوﻓــﺔ ﻟﺪى اﻟﻔﻼﺣﻴﻦ آﻨﺒﺘـﺔ ﻃﻔﻴﻠﻴـﺔ ﻣﻀﺮة ﺑﺎﻟﻤﺰروﻋـﺎت .وﺻﻌـﻮﺑﺔ اﻟﺘﺨﻠﺺ
ﻣﻨﻬﺎ ﻟﻤﺎ ﻟﻬﺎ ﻣﻦ ﻋﺮوق ﻋـﺪﻳﺪة وﺳﻬـﻮﻟﺔ إﻧﺒﺎﺗﻬـﺎ وﺗﻜﺎﺛﺮهـﺎ .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻋﻘـﺪﻳﺔ زاﺣﻔـﺔ آﺜﻴﺮة اﻹﻧﺸﻌﺎب واﻷﻏﺼﺎن .ﻗﺪ ﺗﺨﺮج ﻣﻨﻬﺎ ﻋﺮوق ﺗﻀﺮب
ﻓﻲ اﻷرض ،ﺑﻴﻀـﺎء أو ﻣـﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺼﻔـﺮة .ﺣﻠﻮة اﻟﻄﻌـﻢ ﻏﺎﺻـﺔ ﺑﺎﻟﻤﻴﺎﻩ ،ﺗﻜﺴﻮهﺎ ﻗﺸـﺮة ﺻﻠﺒـﺔ .أوراﻗﻬـﺎ ﻏﻤـﺪﻳﺔ ،ﻃﺮﻳﺔ ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ﻗﻠﻴﻼ،
ﺧﻴﻄﻴـﺔ .وأزهﺎرهـﺎ ﻣﺜﻞ ﺳﻨـﺎﺑﻞ اﻟﻘﻤﺢ .ﺗﻌﻠﻔﻬـﺎ اﻟﺒﻘﺮ وﺳﺎﺋـﺮ اﻟﻤﻮاﺷﻲ.
-263-
غ ﻣﻦ اﻟﻌﺮوق وﻃﺒﺨﻬـﺎ ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ،واﻟﺘﻜﺴﻴـﺮ ﺿﺮوري ﺣﺘﻰ ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻠﻤﺎء أن ﻳﻨﻔـﺬ إﻟﻰ وﺗﺤﻀﻴـﺮ اﻟﻤﺸﺮوب ﻳﻜﻮن ﺑﺘﻜﺴﻴـﺮ 30
داﺧﻞ اﻟﻌﺮوق ،واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻪ دون ﺣــــﺪ.
وﻣﻨﻬﻢ ﻣﻦ ﻳﻄﺒـﺦ اﻟﻌﺮوق ﻣﺮﺗﻴﻦ ،ﻓﻔﻲ اﻟﻤﺮة اﻷوﻟﻰ ﻳﺄﺧﺬ 30غ وﻳﻐﻠﻴﻬﺎ ﻟﻤﺪة دﻗﻴﻘﺘﻴﻦ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء ﺛﻢ ﻳﺮﻣﻰ هﺬا اﻟﻤﺎء اﻟﻤﺮﺛـﻢ ﻳﺪرس
اﻟﻌﺮوق ﺛﻢ ﻳﻐﻠﻴـﻬﺎ ﻣﻦ ﺟﺪﻳﺪ ﻓﻲ 1,2ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻴـﺮ ﻟﻴﺘﺮا واﺣﺪا ﻓﻴﻀﻴﻒ ﻟﻪ 20غ ﻣﻦ ﻋﺮق اﻟﺴـﻮس ﺛﻢ ﻳﺤﻔﻆ ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻨﻪ
ﻗـﺪر اﻹﻣﻜﺎن .وﻗـﺎل إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ أن ﺑﺰرﻩ ﻟﻌﻮﻗـﺎ ﻣﺪر و ﻣﻔـــﺘﺖ ﻟﻠﺤﺼـﻰ ﻟﻤﺎ ﻓﻴﻪ ﻣﻦ ﻳﺒﺲ ﻣﻊ ﻣﺮارة وآﺬﻟﻚ ﻋﺮوﻗـﻪ وﻃﺒﻴﺨﻬﻤـﺎ ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﻗﺮوح
اﻟﻤﺜﺎﻧـﺔ وﺷﺮب ﻃﺒﻴﺨــﻪ ﺻﺎﻟﺢ ﻟﻠﻤﻐﺺ وﻋﺴـﺮ اﻟﺒﻮل .وﺣﺴﺐ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ ﻓﺈن رﻣـﺎد اﻟﺜﻴــﻞ ﻳﻘﻄـﻊ دم اﻟﺒﻮاﺳﻴـﺮ وﻳﺠﻔﻒ اﻟﻘـﺮوح ذرورا
وﻳﻨﻔـﻊ آﺜﻴﺮا ﺷﺮب ﻃﺒﻴـﺦ ﻋﺮوﻗـﻪ ﻋﺴـﺮ اﻟﺒﻮل.
-264-
ﺟﺮﺗﻴﻞ
)Thym (F
)Thymus algeriensis (Tourn
)Thymus zattarclus (Pomel
)Labiées (Fa
هﻮ ﺻﻨﻒ ﻣﻦ اﻟﺰﻋﺘـﺮ ﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ :اﻟﺨﻴﺎﻃـﺔ ،اﻟﺠﺮﺗﻴﻞ ،اﻟﺤﻤﺮﻳـﺔ ،اﻟﺠﻤﺰوﺷﺔ .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :أزﻧﻜـﻰ ،ﺟﻮﺷﻦ ،رﺑـــﺔ .ﻟـﻢ
ﻧﻌﺜـﺮ ﻋﻠﻰ هﺬﻩ اﻷﺳﻤـﺎء ﻟﺪى اﻟﻌﺸﺎﺑﻴـﻦ اﻟﻘﺪﻣـﺎء.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﻣﻌـﻤﺮة ﻣﺨﺸﻮﺷﺒـﺔ ،ﻋﻄﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺸﻔـﻮﻳﺎت .ﻣﻨﺎﺑﺘﻬـﺎ أراﺿﻲ اﻟﻨﺠﻮد ،ﺗﺮﻏﺐ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﻤﺸﻤﺴـﺔ اﻟﺒﻮر
اﻟﺼﺨﺮﻳـﺔ اﻟﺠﻴﺮﻳـﺔ ،ﺣﻴﺚ ﺗﻀﺮب ﻋﺮوﻗﻬـﺎ اﻟﻜﺜﻴﺮة إﻟﻰ أﻋﻤـﺎق ﺑﻌﻴـﺪة .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻓﺎرﺷـﺔ ﻓﺮﻋـﺎء .أوراﻗﻬـﺎ ﺧﻴﻄﻴـﺔ ﻣﺰﻏﺒـﺔ ﻗﻠﻴﻼ ،رﻣـﺎدﻳﺔ اﻟﻠّﻮن؛
اﻟﻤﺠـﺎورة ﻟﻠﺰهﻮر ﻣﺨﺘﻠﻔـﺔ ﻗﻠﻴﻼ ﻓﻲ اﻟﻄﻮل ﻋﻦ اﻷوراق اﻟﻤﻨﺘﺸﺒـﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺴـﺎق؛ ﻣﻨﻌﻄﻔـﺔ اﻷﻃﺮاف أو ﻣﻨﻘﺒﻀـﺔ ﻗﻠﻴـﻼ .أزهـﺎرهﺎ ﺣﻠــﻘﻴﺔ
اﻹﻧﺘﺸـﺎب ،ﺻﻐﻴـﺮة اﻟﻘـﺪ ،أﻧﺒـﻮﺑﻴﺔ اﻟﺴﺒـﻼت ،ﻗﺼﻴﺮة ،ﻻ ﺗﺘﺠﺎوز 15ﻣﻢ ،ﻣﻔﺼﺼـﺔ؛ اﻟﻌﻠﻴـﺎ ﻣﻨﻬﺎ ﺛﻼﺛﻴـﺔ اﻷﺳﻨـﺎن واﻟﺴﻔﻠﻴـﺔ ﺛﻨﺎﺋﻴـﺔ اﻷﺳﻨـﺎن،
ﺑﺘﻼﺗﻬـﺎ ﺛﻨﺎﺋﻴـﺔ اﻟﺸﻔـﺎﻩ ،اﻟﻤﻔﺼﺼـﺔ ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻷﺳﺪﻳﺎت اﻟﺒﺎرزة .واﻟﺒﺘﻼت ﻻ ﺗﺰﻳــــﺪ ﻋﻦ ﺿﻌـﻒ ﻃﻮل اﻟﺴﺒـﻼت.
اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ :
اﻟﻨﺒﺘــﺔ آﻠﻬـﺎ ﻣﺎ ﻋـﺪى اﻟﻌـﺮوق.
اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟـﺔ :زﻳـﻮت ﻋﻄﺮﻳـﺔ ،ﺗﻴﻤـﻮل ،ﻋﻔـﺺ.
اﻟﻤﻨـﺎﻓـﻊ :
ﻳﻌـﺎﻟﺞ ﺑﻬﺎ ﺳﻜـﺎن اﻟﻨﺠـﻮد ﺗﻠﺤﻴـﻢ اﻟﺠـﺮوح ﺑﺎﻟﺨﺼﻮص ﻟﺬا ﺳﻤﻴﺖ ﺧﻴﺎﻃـﺔ ﻷﻧﻬـﺎ ﺗﺤﻴﻂ اﻟﺠﺮوح .آﻤﺎ ﻳﺴﺘﺤﻀﺮ ﻣﻨﻬﺎ ﻧﻘﻴـــﻌﺎ ﻗﺼـﺪ
ﻓﺘـﺢ اﻟﺸﺎهﻴـﺔ وﻣﺴﺎﻋـﺪة اﻟﻬﻀـﻢ وإزاﻟـﺔ إﻧﺘﻔــﺎخ اﻟﺒﻄﻦ .وﻗﻴﻞ أن ﻟﻠﺠﺮﺗﻴﻞ ﻧﻔﺲ اﻟﻤﻨﺎﻓـﻊ اﻟﺘﻲ ﻟﺒﻘﻴـﺔ أﻧـﻮاع اﻟﺰﻋﺘــﺮ.
-265-
غ ﻣﻦ اﻟﻌﺮوق وﻃﺒﺨﻬـﺎ ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ،واﻟﺘﻜﺴﻴـﺮ ﺿﺮوري ﺣﺘﻰ ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻠﻤﺎء أن ﻳﻨﻔـﺬ إﻟﻰ وﺗﺤﻀﻴـﺮ اﻟﻤﺸﺮوب ﻳﻜﻮن ﺑﺘﻜﺴﻴـﺮ 30
داﺧﻞ اﻟﻌﺮوق ،واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻪ دون ﺣــــﺪ.
وﻣﻨﻬﻢ ﻣﻦ ﻳﻄﺒـﺦ اﻟﻌﺮوق ﻣﺮﺗﻴﻦ ،ﻓﻔﻲ اﻟﻤﺮة اﻷوﻟﻰ ﻳﺄﺧﺬ 30غ وﻳﻐﻠﻴﻬﺎ ﻟﻤﺪة دﻗﻴﻘﺘﻴﻦ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء ﺛﻢ ﻳﺮﻣﻰ هﺬا اﻟﻤﺎء اﻟﻤﺮﺛـﻢ ﻳﺪرس
اﻟﻌﺮوق ﺛﻢ ﻳﻐﻠﻴـﻬﺎ ﻣﻦ ﺟﺪﻳﺪ ﻓﻲ 1,2ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻴـﺮ ﻟﻴﺘﺮا واﺣﺪا ﻓﻴﻀﻴﻒ ﻟﻪ 20غ ﻣﻦ ﻋﺮق اﻟﺴـﻮس ﺛﻢ ﻳﺤﻔﻆ ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻨﻪ
ﻗـﺪر اﻹﻣﻜﺎن .وﻗـﺎل إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ أن ﺑﺰرﻩ ﻟﻌﻮﻗـﺎ ﻣﺪر و ﻣﻔـــﺘﺖ ﻟﻠﺤﺼـﻰ ﻟﻤﺎ ﻓﻴﻪ ﻣﻦ ﻳﺒﺲ ﻣﻊ ﻣﺮارة وآﺬﻟﻚ ﻋﺮوﻗـﻪ وﻃﺒﻴﺨﻬﻤـﺎ ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﻗﺮوح
اﻟﻤﺜﺎﻧـﺔ وﺷﺮب ﻃﺒﻴﺨــﻪ ﺻﺎﻟﺢ ﻟﻠﻤﻐﺺ وﻋﺴـﺮ اﻟﺒﻮل .وﺣﺴﺐ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ ﻓﺈن رﻣـﺎد اﻟﺜﻴــﻞ ﻳﻘﻄـﻊ دم اﻟﺒﻮاﺳﻴـﺮ وﻳﺠﻔﻒ اﻟﻘـﺮوح ذرورا
وﻳﻨﻔـﻊ آﺜﻴﺮا ﺷﺮب ﻃﺒﻴـﺦ ﻋﺮوﻗـﻪ ﻋﺴـﺮ اﻟﺒﻮل.
-266-
ﻗــــﺮاص،
)Ortie(F
)Urtica dioica(L
)Stinging nettle(E
Fa. Urticacées.
هﻮ اﻟﻘـﺮاص اﻟﻜﺒﻴﺮ ،وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﺤﺮاﻳـﻖ ،ﺑﻨﺖ اﻟﻨـﺎر ،أﺑﻮ ﺧﺴـﺎس ،ﺑﻮزﻗـﺪوف .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :ﺗﻴﻤﺰرﻳـﻂ ،ﺗﻴﺰﻣـﻰ،
ﺗﻴﻜﺰﻳﻨﻴـﻦ ،أزآـﺪو ،ﺗـﺎزﻻﻟـﺔ ،أﺣﺮاﻳﻖ ،إﻳﺤﺮﻳﻘﺖ .وﻋﻨﺪ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ اﻷﻧﺠـﺮ هﻮ اﻟﺤﺮﻳﻖ أو اﻟﻘﺮﻳﺺ ،وهﻮ ﻧﻮﻋـﺎن :أﺣﺮش وأﻣﻠـﺲ وآﻼهﻤـﺎ
ﻣﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻟﺪى اﻷﻃﺒـﺎء ،وآﺬﻟﻚ ﺑﺰرهﻤـﺎ ،ﻓﺎﻷﺣﺮش ﻟـﺬاع ﻟﻠﺠﺴـﻮم أآﺜﺮ ﻣﻦ اﻷﻣﻠﺲ .وﺣﺴﺐ اﻟﻌﺸـﺎﺑﻴﻦ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﻓﺈن اﻟﺤﺮاﻳﻖ
اﻟﻠﺬاع هﻮ اﻟﺬآـﺮ واﻵﺧﺮ أﻧﺜﻰ .وﻳﻤﻴّــﺰ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﺑﻴﻦ اﻟﻘﺮﻳﺺ واﻷﻧﺠﺮة ﻓﺎﻟﻘﺮﻳﺺ هﻮ اﻟﺤﺮاﻳﻖ واﻷﻧﺠﺮة ﺑﺰرﻩ .وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر
اﻟﻘﺮﻳﺺ هﻮ اﻷﻧﺠـﺮة أو اﻟﺤﺮﻳﻖ أﻳﻀﺎ وهﻮ ﻣﻌﺮوف ،وذآـﺮ ﻋﻦ ﻏﻴﺮﻩ أن اﻟﺤﺮﻳﻖ ﻟﻪ ورق ﺧﺸـﻦ ،وزهـﺮ أﺻﻔﺮ ،وﺷـﻮك دﻗﻴـﻖ ﻳﻨﺒﻮ ﻋﻨﻪ
اﻟﺒﺼﺮ ﻓﺈن ﻣﺎﺳـﻪ ﻋﻀـﻮ ﻣﻦ اﻟﺒﺪن أﺣﺮﻗـﻪ وﺁﻟﻤـﻪ وﺣﻤّﺮﻩ ،وهﻮ ﻧﻮﻋـﺎن :آﺒﻴـﺮ وﺻﻐﻴـﺮ ﻓﺎﻟﻜﺒﻴﺮ آﺜﻴـﺮ اﻟﻮرق ،أﺻﻔـﺮ اﻟﻠﻮن ،ﻟﻪ ﺑﺰر
آﺎﻟﻌـﺪس ،وهﻮ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﺻﻨـﺎﻋﺔ اﻟﻄﺐ .إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ أﻃﻠﻖ ﻋﻠﻰ اﻟﺤﺮﻳﻖ إﺳـﻢ أﻧﺠـﺮة.
وﺻـﻔــــــﻪ :
ﻧﺒﺘــﺔ ﻋﺸــﺒﻴـﺔ ﺑﺮﻳــﺔ ﻣﺴﺘـﺄﻧﻔﺔ آﻞ ﺳﻨــﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﻘﺮاﺻﻴـﺎت ،ﻣﺴﻜﻨﻬـﺎ اﻟﺨﺮاب واﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر واﻟﻤﺰاﺑـﻞ وﻗﺮب
اﻟﺴﻴـﺎﺟﺎت .ﺳـﺎﻗﻬـﺎ زﺑــﺎء ،ﻓﺮﻋـﺎء ﺗﻌﻠـﻮ ﺣﻮاﻟـﻲ 30ﺳﻢ .أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺘﻘﺎﺑﻠـﺔ ،أذﻳﻨﻴـﺔ ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﻨﺼﻞ ،ﻣﺴﻨﻨـﺔ اﻟﺤﺎﻓﺔ ،ﻣﺰﻏﺒـﺔ ،ﻣﻌﻨﻘــﺔ ،
ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ اﻟﺰام اﻷﺧﻴﺮ ،أزهـﺎرهﺎ ﺛﻨـﺎﺋﻴﺔ اﻟﻤﺴﻜﻦ،ﺻﻐﻴﺮة ،ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﺗﻈﻬـﺮ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﻋﻨﺎﻗﻴﺪ دﻗﻴﻘـﺔ وﻓﺮﻋـﺎء .رﺑـﺎﻋﻴـﺔ اﻟﺴﺒـﻼت
واﻷﺳﺪﻳﺎت وﺣﻴﺪة اﻟﺒﻮﻳﺺ واﻟﻤﻴﺴﻢ ،ﺗﺨﻠﻒ ﺑـﺰرا ﻣﻔﻠﻄـﺤﺔ آﺎﻟﻌﺪﺳـﺔ ،ﻻﻣﻌـﺔ ،ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن أو ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺴﻤﺮة .ﻃﻌﻤﻬـﺎ ﻗـﺎﺑﺾ واﻟﻤﺎدة
اﻟﻤﺤﺮﻗـﺔ ﻓﻲ اﻟﺤﺮاﺋﻖ هﻲ ﻏﺒﺮة ﻣﺮآﺰة ﻓﻲ ﺗﺠﺎوﻳﻒ اﻟﺰﻏﺐ ﻋﻨﺪ أﻋﻨﺎق اﻟﻮرق .ﻋﺼﻴـﺮ اﻟﺤﻤﻴﺾ ﻳﺴﻜﻦ إﻟﺘﻬﺎب اﻟﺤﺮﻳﻖ.
-267-
اﻟﻤﻨــﺎﻓـﻊ :
اﻟﻘﺮاص ﻋﻈﻴـﻢ اﻟﻤﻨـﺎﻓﻊ ،ﻣﻀﺎد ﻟﻔﻘـﺮ اﻟﺪم و اﻟﺪﻳـﺎﺑﻴﻄﻴﺲ ،ﻗـﺎﺑﺾ ،ﻣﻨﻈﻒ ،ﻣـﺪر ﻟﻠﺒﻮل واﻟﺤﻠﻴﺐ ،ﻣﻮﻗـﻒ ﻟﻨﺰﻳﻒ اﻟﺪم ﻟﻬﺬا آـﺎن
ﻧـﺎﻓﻌﺎ ﻟﻔﻘـﺮ اﻟﺪم ،واﻟﻘـﻼع ،واﻟﺸﻌـﺮ ،و ﻗﺮﺣـﺔ اﻟﻤﻌﺪة ،واﻟﻤﺼﺎرﻳﻦ ،وﻣﺮض اﻟﺴﻜﺮ ،واﻹﺳﻬﺎل ،واﻟﺒﻮل ﻓﻲ اﻟﻔﺮاش واﻟﺮﻋﺎف واﻟﻨـﺰﻳﻒ،
واﻷﻣﺮاض اﻟﺠﻠﺪﻳﺔ ،واﻟﺒﺰورﻳﺎزﻳﺲ ،وداء اﻟﻤﻔـﺎﺻﻞ وﻋﺮق اﻟﻨﺴـﺎ .وﻗﺪ ﻳﺴﺘﻬﻠﻚ ﻧﻴﺌـﺎ أو ﻣﻄﺒﻮﺧـﺎ ،وذﻟﻚ ﺑﻌﺪ 12ﺳـﺎﻋﺔ ﻣﻦ إﻗﺘﻼﻋـﺔ .وﻗﺪ
ﻳﺆﺧﺬ ﻧﻘﻴﻌـﺎ 50 :غ ﻣﻦ اﻷوراق واﻟﻌﺮوق ﺗﺴﻠﻖ ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء دﻗﻴﻘﺘﻴﻦ أو ﺛﻼﺛـﺔ ﻟﻴﺸﺮب ﻣﻨﻪ ﻗـﺪر اﻹﻣﻜﺎن ﺿﺪ اﻹﺳﻬﺎل وداء اﻟﻤﻔﺎﺻـﻞ،
أو ﻳﺆﺧﺬ 100غ ﻣﻦ ﻋﺼﺎرﺗﻪ اﻟﺤﺪﻳﺜـﺔ 3ﻣﺮات ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﺿﺪ اﻟﻨﺰﻳﻒ ،وﺗﺪرن اﻟﺸﺮاﻳﻴﻦ واﻷوردة .وﻟﻤﻌﺎﻟﺠـﺔ داء اﻟﻔﺆاد ) ﻓـﻢ اﻟﻤﻌﺪة (
واﻟﺠﻬﺎز اﻟﺘﻨﻔﺴﻲ ﺗﺆﺧﺬ اﻟﻨﺒﺘـﺔ آﻠﻬﺎ وﺗﺴﻠـﻖ ﻣﻊ ﻟﺴـﺎن اﻟﺤﻤﻞ واﻟﻌﺮﻋـﺎر واﻟﺰﻋﺘﺮ ،ﻟﻴﺸـﺮب ﻣﻦ هﺬا اﻟﻤـﺎء ﺟﺮﻋـﺔ أو ﺟﺮﻋﺘﻴـﻦ ﻋﺪّة ﻣﺮات ﻓﻲ
غ ﻣﻦ ﺑﺰر اﻟﺤﺮﻳﻖ وﻳﺪق ﻣﻊ 60غ ﻣﻦ دﻗﻴﻖ اﻟﺸﻴﻠـﻢ Seigleوﻳﺼﻨﻊ ﻣﻨﻬﺎ ﺳﺘـﺔ اﻟﻴـﻮم .أﻣﺎ ﻹﻳﻘـﺎف اﻟﺒﻮل ﻓﻲ اﻟﻔﺮاش ﺑﺎﻟﻠﻴﻞ ﻓﻴﺆﺧﺬ 15
ﺧﺒﻴﺰات ﺑﺎﻟﻤﺎء واﻟﻌﺴﻞ وﺗﻄﻬﻰ ﻓﻲ اﻟﻔﻮرن ،وﺗﺆآﻞ ﺧﺒﻴﺰة آﻞ ﻳﻮم ﻟﻤﺪة 20ﻳﻮم .وﻟﺘﻌﺰﻳﺰ ﺷﻌـــﺮ اﻟﺮأس وإﻳﻘﺎف ﺳﻘـﻮﻃﻪ ﻳﺨﻤﺮ 50غ ﻣﻦ
اﻟﺤﺮﻳﻖ وﻣﺜﻠـﻪ إآﻠﻴﻞ اﻟﺠﺒﻞ ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ ﻣﺎء اﻟﺤﻴﺎة ﺛﻢ ﻳﺪﻟﻚ ﺑﻪ ﺟﻠـﺪة اﻟﺮأس ،أو ﻳﺪﻟـﻚ ﺑﻤﺎء ﻃﺒﺦ ﻓﻴﻪ اﻟﺤﺮﻳﻖ وﻋﺮوق اﻷرﻗﻄﻴﻮن )
( واﻟﺰﻋﺘﺮ ﻓﺈﻧﻪ ﻳﻮﻗﻒ ﺳﻘـﻮط اﻟﺸﻌﺮ .وﻹﻳﻘـﺎف اﻟﺮﻋﺎف ﻳﺪق اﻟﺤـﺮﻳﻖ وﻳﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﻗﻄﻨـﺔ ﺗﻠﺴﻖ ﺑﺎﻷﻧﻒ وﻹزاﻟـﺔ اﻟﻘـﻼع Bardane
وﻗﺮوح اﻟﻔـﻢ وإﻟﺘﻬـﺎب اﻟﺤﻨﺠﺮة ﺗﻄﺒﺦ ﻗﺒﻀـﺔ ﻣﻦ اﻟﺤﺮﻳﻖ ﻓﻲ ﻧﺼﻒ ﻟﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء 30دﻗﻴﻘـﺔ وﻳﻐﺮﻏـﺮ ﺑﻬﺬا اﻟﻤـﺎء .وﻟﻠﺸﻠﻞ وداء اﻟﻤﻔـﺎﺻﻞ
ﻳﺤﻚ ﺑﻘﺒﻀﺔ ﻣﻦ أوراﻗـﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮاﺿﻊ اﻟﻔﺎﻗﺪة ﻟﻺﺣﺴﺎس ،ﻓﻴﻌـﺎد إﺣﺴﺎﺳﻬـﺎ.
إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ :اﻷﻧﺠﺮة ) اﻟﺤـﺮﻳﻖ ( ﻳﻠـﺬع ﻣﺎ ﻳﻼﻗﻴـﻪ ﺣﺘﻰ اﻷﻣﻌـﺎء وهﻮ ﺟﺬاب ،ﻣﻘـﺮح ،ﻣﺤﻠﻞ ،ﻣﺤﺮق ،ﻣﺴﺨـﻦ ﺿﻤﺎدة ﻣﻊ اﻟﺨﻞ ،ﻳﻔﺠﺮ اﻟﺪﺑﻴﻼت
وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺼﻼﺑـﺎت وﻳﻨﻔـﻊ ﺑﺰرﻩ ﻣﻦ اﻟﺴﺮﻃـﺎن ﺿﻤـﺎدا ،وآﺬﻟﻚ رﻣـﺎدﻩ ﻣﻊ اﻟﻤﻠﺢ ﻳﻨﻔـﻊ اﻟﻘﺮوح وإﻟﺘﻮاء اﻟﻌﺼﺐ .وإذا ﺳﻘـﻰ ﺑﻤﺎء اﻟﺸﻌﻴﺮ
ﻧﻘـﻰ اﻟﺼﺪر ،وﺑﺰرﻩ أﻗـﻮى ﻳﺰﻳـﻞ اﻟﺮﺑـﻮ وﻳﻬﻴـﺞ اﻟﺒﺎﻩ ﻻﺳﻴﻤﺎ ﺑﺰرﻩ ﻣﻊ اﻟﻄـﻼء ) ﻗﻴﻞ أن اﻟﻄـﻼء هﻮ رب اﻟﻌﻨﺐ وﻗﻴﻞ اﻟﻘﻄﺮان( وﻳﻔﺘﺢ ﻓـﻢ
اﻟﺮﺣﻢ وآﺬﻟﻚ إن ﺷﺮب ﻃﺒﻴﺨـﻪ ﺑﺎﻟﻤﺮ .ورﻗـﻪ اﻟﻄﺮي ﻳﺪﻋـﻢ اﻟﺮﺣﻢ اﻟﻨﺎﺗﺌـﺔ ﺿﻤـﺎدا .
إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :ﺛﻤـﺎر هﺬا اﻟﻨﺒـﺎت وورﻗـﻪ هﻤﺎ اﻟﻠّـﺬان ﻳﺴﺘﻌﻤـﻼن ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺤﺘـﺎج إﻟﻴﻪ ﻣﻦ اﻟﻤﺪاواة ،وﻓﻴﻬﻤـﺎ ﻗﻮة ﻧﺎﻓﺨـﺔ ﺑﺴﺒﺒﻬـﺎ ﺻـﺎرا ﻳﻬﻴﺠـﺎن
ﺷﻬـﻮة اﻟﺠﻤـﺎع وﺧﺎﺻﺔ ﻣﺘﻰ ﺷـﺮب ﺑﺰر اﻷﻧﺠـﺮة ﻣﻊ ﻋﻘﻴـﺪ اﻟﻌﻨﺐ ،وهﻮ ﻳﻄﻠﻖ اﻟﺒﻄﻦ إﻃﻼﻗـﺎ ﻣﻌﺘﺪﻻ ،وﻗﺪ ﻳﻌﻤـﻞ ﻣﻊ اﻟﻘﻄﺮان ﺑﻪ ﻋﻠﻰ
اﻟﻄﺤـﺎل ،وإذا دق اﻟﻮرق وﺻﻴـﺮ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺨﺮﻳﻦ ﻗﻄﻊ اﻟﺮﻋﺎف .وإذا أﺧﻠﻂ ﻣﺪﻗﻮﻗـﺎ ﻣﻊ اﻟﻤﺮ واﺣﺘﻤـﻞ أدر اﻟﻄﻤﺚ ،وإذا أﺧﺬ اﻟﻮرق وهﻮ ﻃﺮي
ووﺿﻊ ﻋﻠﻰ اﻟﺮﺣـﻢ اﻟﻨﺎﺗﺌـﺔ ردهـﺎ إﻟﻰ اﻟﺪاﺧﻞ .وإذا دق وﺧﻠـﻂ ﺑﺎﻟﻌﺴـﻞ وﻟﻌـﻖ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ ﻋﺴـﺮ اﻟﻨﻔـﺲ واﻟﺸﻮﺳـﺔ واﻟﻮرم ﻓﻲ اﻟﺮﺋـﺔ .وﻗﺪ ﻳﻘـﻊ
ﻓﻲ إﺧﻼط اﻟﻤﺮاهـﻢ اﻟﺘﻲ ﺗﺄآـﻞ ،وﻳﺸﺮب ﻣﻊ اﻟﺴﻜﻨﺠﺒﻴﻦ ﻟﻠﻄﺤـﺎل ووﺟـﻊ اﻟﻜﻠﻴﺘﻴﻦ .وإذا دق ﺑـﺰر اﻷﻧﺠﺮة وﺧﻠـﻂ ﺑﺎﻟﻌﺴـﻞ وﻃﻠﻰ ﺑﻪ اﻟﺬآـﺮ زاد
ﻓﻲ ﻏﻠﻈــﻪ زﻳـﺎدة آﺜﻴـﺮة ،وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ وﺟـﻊ اﻟﺠﻨﺒﻴﻦ .وﻗﻴﻞ أﻳﻀﺎ أن ﺑـﺰر اﻷﻧﺠﺮة ﻳﻔﺘﺖ ﺣﺼـﺎة اﻟﻤﺜﺎﻧـﺔ .وإذا ﻃﺒﺦ ﻣﻊ ﻋـﺮق اﻟﺴﻮس ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ
وﺟـﻊ اﻟﻤﺜـﺎﻧﺔ وﺣﺮﻗﺘﻬـﺎ .وإذا آﺎﻧﺖ ﻣﻦ إﺧﻼط ﺻﻴﺪﻳـﺔ أﻧﺼﺒﺖ إﻟﻴﻬﺎ .وورﻗﻬـﺎ إذا ﻃﺒﺨﺖ ﺛﻢ ﻋﺮآـﺖ ﺑﺴﻤﻦ وﺿﻤـﺪ ﺑﻬﺎ أورام ﺧﻠﻒ اﻷذﻧﻴﻦ
أﺿﻤﺮهـﺎ وﻧﻔـﻊ ﻣﻨﻬﺎ .وﻗﻴـﻞ أﻧﻪ ﻳـﺪر اﻟﻔﻀﻼت آﻠﻬﺎ وﻳﻬﻴـﺞ اﻟﺸﻬﻮة ﺟﺪا ﻣﻊ ﺑـﺰر اﻟﻜﺮﻓـﺲ وﻟﺒـﻦ اﻟﻀـﺄن.
-268-
ﺑﻮﺻﻴــــﺮ
)Molène, Bouillon blanc(F
)Verbascum thapsus(L
Mullein, Cow’s lungwort(E).
Fa. Scrofulariacées.
هﻮ اﻟﺒﻮﺻﻴـﺮ اﻷﺑﻴﺾ ،ﻣﻜﻨﺴـــﺔ اﻷﻧـﺪر .وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻣﺼﻠﺢ اﻷﻧﻈﺎر ،اﺑﻮﺻﻴﺮا ،أذن اﻟﺤﻤﺎر ،ﺛﻠـﺞ اﻷﻧﻄﺎر .وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ :
ﺗﻴﺴـﺮاو ،ﺗـﻮﻓﻠﺖ .وﻳﺬآـﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر أن ﺑﻮﺻﻴـﺮ هﻮ اﻟﺤﻮران وﻳﺴﻤـﻰ ﺑﺎﻷﻧﺪﻟﺲ اﻟﺸﻜـﺔ ،وﺑﺎﻟﺒﺮﺑﺮﻳﺔ :اﻗﻤﻌﻦ .وذآـﺮﻩ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ ﺑﺈﺳﻢ
ﺑﻮﺻﻴـﺮ ،وﻋﻨﺪ اﻷﻧﻄــﺎآﻲ :ﺑﻮﺻﻴـﺮا ﻳﻌﻨﻲ ﺁذان اﻟﺪب وﻳﺴﻤـﻰ ﻣﺴﻜﺮ اﻟﺤﻮت ﻷن ﻗﺸﺮﻩ ﻳﻌﺠﻦ ﺑﺎﻟﺪﻗﻴـﻖ وﻳﺮﻣﻰ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء ﻓﻴﻄﻔـﻮ اﻟﺴﻤﻚ
داﺋﺨـﺎ ،وهﻮ أﻧﻮاع ﻣﻨﻪ ﻣﺎ ورﻗـﻪ آﺎﻟﻜﺮﻧﺐ وهﻮ اﻷﻧﺜﻰ ﺳﺒﻂ ،هﺶ ،أﺑﻴﺾ اﻟﺰهـﺮ ،وﻣﻨﻪ ذهﺒـﻲ ﻃﻮﻳﻞ اﻟﻘﻀﺒـﺎن ،وﻣﻨﻪ أﺳﻮد ﺻﻠﺐ دﻗﻴﻖ وهﻮ
ذآﺮﻩ ،وﻣﻨﻪ ﻣﺎ ورﻗـﻪ آﺎﻟﻜﻤﺜﺮي.
وﺻـﻔـــــﻪ :
ﻋﺸــﺒﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ و ﻣﺤﻮﻟـﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﺼﻴﺮﻳﺎت وﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺨﻨـﺎزﻳﺮﻳﺎت .ﺗﺴﻜﻦ هﻮاﻣﺶ اﻟﻄﺮق ،و اﻟﻐﺎﺑﺎت ،واﻷﺣﺮاج ،وأراﺿﻲ
اﻟﺒﻮر ﺑﺼﻔـﺔ ﻋﺎﻣـﺔ .ﻋﺮوﻗﻬـﺎ وﺗﺪﻳـﺔ ﺑﻴﻀـﺎء .ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻟﻴﻔﻴـﺔ زﺑــﺎء ﻣﻨﺘﺼﺒـﺔ ﺗﻌﻠﻮ ﻣﻦ اﻟﻤﺘﺮ إﻟﻰ اﻟﻤﺘﺮ وﻧﺼﻒ .أوراﻗﻬﺎ زﻏـﺒﻴﺔ ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ
ﺣﺎﺿﻨـﺔ أو ﻣﻌﻨﻘـﺔ ﺑﻴﻀـﻮﻳﺔ اﻟﻨﺼﻞ .إزهﺮارهﺎ ﻋﻨﻘـﻮدي اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ،ﺗـﺎﺟﻲ اﻹرﺗﻜﺎز .أزهﺎرهﺎ ﺻﻔـﺮاء اﻟﻠﻮن ،ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒﻼت واﻟﺒﺘﻼت
واﻷﺳﺪﻳﺎت ،ﺳﺮﻳﻌـﺔ اﻟﺰوال .ﺛﻤﺎرهﺎ ﻋﻠﺒﻴـﺔ أهﻠﻴﻠﺠﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا ﺣﺮﺷــﺎء.
اﻟﺰهـﻮر )اﻟﺒﺘـﻼت ( اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻤـﻊ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺼﻴﻒ .وﺗﺠﻔﻒ ﻓﻲ اﻟﺸﻤﺲ وﺗﺤﻔﻆ ﺑﻌﻴﺪا ﻋﻦ اﻟﻀﻮء اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ :
واﻟﺮﻃﻮﺑـﺔ .وآﺬﻟﻚ اﻷوراق واﻟﺒﺰور.
ﺣﻤـﺾ اﻟﺘـﺎﺑﺴﻴﻚ ،ﻟﻌــﺎب ،ﺳﻜـﺮ ،ﺻﻤــﻎ. اﻟﻌﻨـﺎﺻـﺮ اﻟﻔﻌـــﺎﻟﺔ :
اﻟﻤﻨـﺎﻓـﻊ :
ﻣﻀــﺎد ﻟﻠﺘﺸﻨـﺞ واﻟﺒﻮاﺳﻴـﺮ ،ﻣﻠـــــﻴﻦ ،ﻣﻨــﻖ ﻟﻠﺼﺪر ،ﻣﺴﻜـﻦ ﻟﻠﺼﺪاع واﻟﺮﺑـﻮ .وﻗﻴـﻞ أن أوراﻗـﻪ ﻳﺴﻜﻦ ﺁﻻم اﻟﺮﺑـﻮ ﺗﺪﺧﻴﻨـﺎ
وأوﺟـﺎع اﻟﺮأس ﺿﻤﺎدة ،آﻤﺎ أﻧﻬﺎ ﻧﺎﻓﻌـﺔ ﻹزاﻟـﺔ اﻟﺒﻮاﺳﻴﺮ ﻣﺮهﻤـﺎ .وأن ﺑﺰور اﻟﺒﻮﺻﻴﺮ اﻟﻤﻄﺒﻮﺧـﺔ ﻣﻔﻴﺪة ﻟﻸﻣﺮاض اﻟﺠﻠﺪﻳﺔ .وﻗﺎل اﻷﻧﻄﺎآـﻲ
أن ﺑﻮﺻﻴـﺮا ﻳﺤﻠﻞ اﻷورام اﻟﺼﻠﺒـﺔ وﻳﺤﺒﺲ اﻟﻨﺰﻻت واﻟﺪم واﻹﺳﻬﺎل وورق اﻷﻧﺜﻰ ﻣﻨﻪ ﻳﺤﻔﻆ اﻟﺘﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﻔﺴـﺎد ،واﻟﺬآـﺮ ﻳﺠﻤﻊ اﻟﺼﺮاﺻﻴـﺮ.
وإذا إﻟﺘﻘـﻂ زﻏﺒـﻪ وﺣﺸـﻰ ﺑﻪ اﻟﺠﺮح ﻗﻄﻊ اﻟﺪم.
-269-
وأﺻﻮﻟﻪ ﺗﺴﻘﻂ اﻟﺪﻳﺪان واﻟـــﺒﺠﻮر ﺑﻪ ﻳﺴﻘـﻂ اﻟﺠﻨﻴﻦ اﻟﻤﻴﺖ واﻟﻤﺸﻴﻤـﺔ ،واﻟﺘﻐﺮﻏﺮ ﺑﻪ ﻳﺤﻔـﻆ اﻷﺳﻨﺎن ،وإذا ﺷﻤﺘـﻪ اﻟﻤﺮأة أو اﺣﺘﻤﻠﺘـﻪ
ﺣﻤﻠﺖ ﺳﺮﻳﻌـﺎ وآﺬﻟﻚ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ،وﻳﺴﻬـﻞ اﻟﻮﻻدة إذا اﻏﺘﺴـﻞ ﺑﻪ اﻟﺒﻄﻦ ،وهﻮ ﻳﻀـﺮ اﻟﻜـﻼ .وذآﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر ﻋﻦ دﻳﺴﻘﻮرﻳﺪوس أن ﻋﺮوق
ﺑﻮﺻﻴـﺮ اﻷﺻﻔـﺮ اﻟﺰهـﺮ ﻳﺼﺒـﻎ اﻟﺸﻌـﺮ وﺣﻴﺜﻤﺎ وﺿـﻊ ﺟﻤﻊ اﻟﺼﺮاﺻﻴﺮ .وﻗﺪ ﻳﻄﺒﺦ ورﻗـــــﻪ ﺑﺎﻟﻤﺎء وﻳﻀﻤـﺪ ﺑﻪ اﻷورام اﻟﻌﺎرﺿﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﻴﻦ،
وﻗﺪ ﻳﺘﻀﻤـﺪ ﺑﻪ ﻣﻊ اﻟﻌﺴـﻞ واﻟﺸﺮاب ﻟﻠﻘﺮوح ،وﻣﻊ اﻟﺨﻞ ﻟﻠﺠﺮاﺣﺎت ﻓﻴﺒﺮﺋﻬـﺎ .وﻋﻦ إﺑﻦ ﺳﻴﻨــــــــــــﺎ أن زهﺮ ﺑﻮﺻﻴـﺮ ﻳﺤﻤـﺮ اﻟﺸﻌـﺮ وﻃﺒﻴـﺦ
ورﻗـﻪ ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻷورام.
-270-
ﻗــﻀـــــــﺎب
)Pervenche(F
)Vinca minor(L
)Small Periwinkle(E
Fa. Apocynacées.
هـﻮ اﻟﻘﻀـﺎب اﻟﺼﻐﻴﺮ ،اﻟﻘﻀـﺎب اﻟﻤﺼﺮي .وﻋﻨـﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻟﻘﻀـﺎب اﻟﻤﺼﺮي إﺳﻢ ﻟﻨـﻮع آﺒﻴﺮ ﻣﻦ ﻋﺼـﻰ اﻟﺮاﻋـﻲ
ﺑـﺎرض ﻣﺼﺮ وهﻮ ﻣﻦ اﻟﺠﻨﺒــﺔ ،ﻗﻀﺒـﺎﻧﻬـﺎ ﻃﻮال وﺗﺤﻤـﺮ إذا ﺟﻔﺖ ،وهﻮ أآﺜﺮ ﺣﻄﺐ اﻻﻓﺮان اﻟﻤﺼﺮﻳـﺔ ،واﻟﺼﺤﻴﺢ أن ﻟﻴﺲ هﺬا هﻮ
اﻟﻤﻘﺼﻮد ﻣﻦ اﻟﻘﻀـﺎب اﻟﺼﻐﻴﺮ .وﻟﻢ ﻳﺮد إﺳﻢ اﻟﻘﻀـﺎب ﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ وﻻ ﻋﻨﺪ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ وﻻ ﻓﻴﻤﺎ أﻃﻠﻌﻨـﺎ ﻋﻠﻴﻪ ﻣﻦ آﺘﺐ اﻟﻌﺸﺎﺑﻴﻦ اﻟﻘﺪﻣـﺎء .
ﻣﻤﺎ ﻳﻈﻬـﺮ أن اﻟﻨﺒﺘـﺔ ﺣﺪﻳﺜـﺔ اﻹﺳﺘﻌﻤﺎل .وﻗﺪ أﺧﻄـﺄ ﻣﻦ ﺳﻤﺎهﺎ ﻋﺼﺎ اﻟﺮاﻋـﻲ ﻷن ﻋﺼـﺎ اﻟﺮاﻋﻲ هﻲ اﻟﺒﻮﻟﻴﻘـﻮﻧﻴﻢ اﻓﻴﻜﻮﻻر
.Polygonum aviculare
وﺻــــﻔــﻪ :
ﻋﺸــــــــﺒﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ،ﻣﻌﻤﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺪﻓﻠﻴـﺎت .ﺗﺴﻜﻦ اﻷﻣﺎآﻦ اﻟﺮﻃﺒﺔ اﻟﻈﻠﻴﻠـﺔ ﻓﻲ اﻟﻐﺎﺑﺎت واﻟﺰروب .ذات ﺳﻴﻘـﺎن ﻃﻮﻳﻠـﺔ
زاﺣﻔـﺔ ،وأﻏﺼﺎن ﻣﻄـﺎوﻋﺔ ،ﻣﺰهﺮة ﻳﺒﻠﻎ ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﺣﺘﻰ 20ﺳﻢ ،آﺎﻧﺖ ﺗﻜﻠﻞ ﺑﻬﺎ رؤوس اﻟﺒﻨﺎت ﻋﻨﺪ اﻟﺰﻓﺎف .أوراﻗﻬـﺎ ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ،
ﻣﻠﺴـﺎء ،ﻻﻣﻌـﺔ ،أﺑﻴﺪﻳـﺔ ،ﻋـﺮوة ،ﻣﺘﻘـﺎﺑﻠﺔ ،ﺻﻠﺒـﺔ ،ﻗﺼﻴﺮة اﻟﻌﻨﻖ .أزهـﺎرهﺎ زرﻗـﺎء ﻣﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻨﻔﺴﺠﻲ ﺗﻈﻬـﺮ ﻓﻲ ﺷﻬﺮ ﻓﺒﺮاﻳﺮ وﺗﺴﺘﻤــﺮ
ﺣﺘﻰ ﺷﻬـﺮ ﻣـﺎﻳـﻮ ،أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ اﻟﻜﺎس وﻗﺪ ﺗﺰهـﺮ ﻣﺮﺗﻴﻦ :ﻓﻲ أواﺧﺮ اﻟﺸﺘﺎء وﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺨﺮﻳﻒ .وهﻲ أزهـﺎر ﻓﺮدﻳﺔ ،ﻣﻌﻨﻘـﺔ ﺗﺨﺮج ﻣﻦ إﺑـﻂ
اﻟﻮرﻗـﺔ ،ﺧﻤـﺎﺳﻴﺔ اﻟﺴﺒﻼت اﻟﻤﺬﺑﺒـﺔ ،ﺧﻤﺎﺳﻴﺔ اﻟﺒﺘـﻼت اﻟﻤﻨﺸﺮﺣﺔ ،ﻣﻘﻀﻮﻣﺔ اﻟﻄﺮف ،ﺧﻤﺎﺳﻴﺔ اﻷﺳﺪﻳﺎت ،وﺣﻴﺪة اﻟﻘﻠـﻢ ،وﺣﻴﺪة اﻟﻤﻴﺴﻢ
اﻟﻤﻔﻠﻄﺢ ،ﻗﻠﻴﻠﺔ اﻻﺛﻤﺎر ،ﺑﺰورهـﺎ ﻋﺎرﻳـﺔ .وهﻨﺎك ﻧـﻮع ﻳﺴﻤﻰ ﺑﺎﻟﻘﻀﺎب اﻟﻜﺒﻴﺮ وهﻲ ﻋﺸﺒـﺔ ﺳﺎﻣـﺔ ﻣﻦ اﻟﻮاﺟﺐ اﻟﺘﻤﻴﻴﺰ ﺑﻴﻨﻬﺎ وﺑﻴﻦ اﻟﻘﻀﺎب
اﻟﺼﻐﻴﺮ.
-271-
اﻟﻤﻨـــﺎﻓﻊ :
ﻳﺘﻤﻴـﺰ اﻟﻘﻀـﺎب ﺑﺄﻧﻪ ﻣﻀـﺎد ﻟﻤﺮض اﻟﺴﻜﺮ ،ﻗـﺎﺑﺾ ،ﻣﻬﺒﻂ ﻟﻠﻀﻐﻂ اﻟﺪﻣـﻮي ،ﻣﻘـﻮي ،ﺧﺎﺗﻢ ،ﻣﺮخ ﻟﻠﺸﺮاﻳﻴﻦ واﻷوردة وﻣﻨﻈـﻢ
ﻟﻬﺎ ﺧﺎﺻﺔ اﻟﺪﻣـﺎﻏﻴﺔ ،ﻟﻬﺬا آﺎﻧﺖ أوراﻗـﻪ ﻧﺎﻓﻌـﺔ ﻟﻔﻘـﺮ اﻟﺪم ،وﻓﺘﺢ اﻟﺸﺎهﻴـﺔ ،وﻣﺮض اﻟﺴﻜﺮ واﻟﻨﺰﻳﻒ اﻷﺑﻴﺾ ﻟﺪى اﻟﻨﺴﺎء ،وإﻟﺘﻬـﺎب اﻟﻤﻌﻲ،
وإرﺗﻔـﺎع اﻟﻀﻐـﻂ اﻟﺪﻣﻮي .آﻤﺎ ﻳﻌـﺎﻟﺞ ﺑﻪ اﻟﺠﺮوح ،وإﺧﺘﻨﺎق اﻟﺤﻠﻴﺐ ،واﻟﻜﺪم ،واﻟﺬﺑﺤـﺔ .واﻟﻔـﺎﻧﻜﺎﻧﻴﻦ ﻧـﺎﻓﻊ ﺟﺪا ﻟﻠﺘﺼﻠﺐ اﻟﺪﻣﺎﻏﻲ ﺧﺎﺻﺔ
إﺧﺘﻼط اﻟﺬاآﺮة واﻟﺪوﺧـﺔ واﻟﺪوار .ﻳﻨﻬﻰ ﻋﻦ ﺗﻨﺎوﻟﻪ ذوي اﻷورام اﻟﺪﻣﺎﻏﻴـﺔ .وﻃﺮﻳﻘـﺔ إﺳﺘﻌﻤـﺎﻟﻪ ﺗﻜﻮن ﺑﺘﻐﻠﻴـﺔ 60غ ﻣﻦ اﻷوراق ﻓﻲ ﻟﻴﺘﺮ
ﻣﻦ اﻟﻤﺎء ﻟﻤﺪة دﻗﻴﻘﺘﻴﻦ ﺛﻢ إﻧﺰاﻟﻬﺎ وﺗﺼﻔﻴﺘﻬـﺎ ،واﻟﺸﺮب ﻣﻦ هﺬا اﻟﻤﺎء ﻳﻜﻮن ﻟﻜــﺄﺳﻴﻦ إﻟﻰ ﺛﻼﺛـﺔ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﻮﺟﺒﺎت.
-272-
ﻗﺎﺋﻤــــﺔ أﺳﻤـﺎء اﻷﻋﺸـﺎب اﻟﻄﺒﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﻣﺮﺗﺒـﺔ ﺣﺴﺐ اﻟﺤﺮوف
( اﻷﺑﺠﺪﻳـﺔ ﻟﻸﺳﻤﺎء اﻟﻠّﺘﻴﻨﻴـﺔ ) ﻋﻠﻤﻴـﺔ
Index des noms latins par ordre alphabetiques
-278-
اﻟﺠــﺰء اﻟﺜﺎﻟــﺚ
إﻗﺘــﺮاح
ﻟﻤﺸﺮوع اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ
-8دراﺳـﺔ ﻗﺎﻋﺪﻳـﺔ
أ -اﻟﻮﺳﻂ اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ
ب -اﻟﻮﺿﻌﻴـﺔ اﻹﻗﺘﺼﺎدﻳﺔ واﻹﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ
-9ﺗﻨﻈﻴـﻢ اﻟﻤﺸﺮوع
-10ﻣﺨﻄﻂ وﺗﻨﻔﻴﺬ اﻟﻤﺸﺮوع
-279-
-11ﻣﺴﺎﻗﻂ اﻟﻤﺸﺮوع وإﻧﻌﻜﺎﺳﺎﺗﻪ ﻋﻠﻰ :
أ -اﻟﻤﺤﻴﻂ واﻟﺘﻨﻮع اﻟﺤﻴﻮي
ب -اﻟﺴﻜﺎن اﻟﻤﺤﻠﻴﻴﻦ
إن اﻟﻤﺮآﺐ اﻟﺤﻴﻮي اﻟﻤﺘﻨﻮع ﻟﻸﻗﺎﻟﻴﻢ اﻹﺳﺘﺒﺴﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﺗﺸﻜﻮ اﻟﺘﻘﻬﻘﺮ واﻟﺘﻬﺪﻳﺪ
ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ واﻟﺴﺮﻳﻊ ﻟﻺﻧﻘﺮاض إذا ﻟﻢ ﺗﺘﺪﺧﻞ ﻳﺪ اﻹﻧﺴﺎن ﻹﺻﻼح اﻟﻌﻄﺐ وﺗﻨﻈﻴﻢ اﻟﻤﺠﺎل .وهﻲ ﻣﻨﺎﻃﻖ
ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻬﺎ ﻟﻌـﺐ دور هـﺎم ﻓﻲ اﻟﻤﺠﺎﻻت اﻹﻗﺘﺼﺎدﻳﺔ واﻹﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ ﺧﺎﺻﺔ إذا ﻋﻠﻤﻨﺎ أن ﻣﻌﻈﻢ ﺛﺮوات
اﻟﻠﺤﻮم ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮ ﺗﺘﺮآﺰ ﻓﻲ هﺬا اﻹﻗﻠﻴﻢ اﻟﺬي ﻳﻌﻴﺶ ﺑﻪ ﻣﺎ ﻳﻘﺎرب 12ﻣﻠﻴﻮن رأس ﻣﻦ اﻷﻏﻨﺎم واﻟﻤﺎﻋﺰ
أي ﺣﻮاﻟﻲ %80ﻣﻦ ﻣﺠﻤﻮع اﻟﻘﻄﻴﻊ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮ ،ﺗﺘﺮآﺰ ﻓﻮق ﻣﺴﺎﺣﺔ ﺗﻘﺎرب 20ﻣﻠﻴﻮن
هﻜﺘﺎر ﻣﻦ اﻟﺴﻬﻮب اﻟﺘﻲ ﻳﻘﻄﻨﻬﺎ ﻧﺤﻮ اﻟﺨﻤﺲ ﻣﻼﻳﻴﻦ ﻧﺴﻤـﺔ.
وﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ هﺬا ﻓﺈن إﻗﻠﻴﻢ اﻟﺴﻬﻮب ﺑﻤﻮﻗﻌﻪ ﺑﻴﻦ ﺷﻤﺎل اﻟﺠﺰاﺋﺮ وﺻﺤﺮاﺋﻬﺎ ﻳﻌﺪ ﺧﻠﻘﺔ وﺻﻞ ﺑﻴﻦ
هﺬﻳﻦ اﻹﻗﻠﻴﻤﻴﻦ ﺧﺎﺻﺔ إذا ﻋﻠﻤﻨﺎ أن اﻟﺴﺒﺎﺳﺐ ﺗﻜﺘﻨﺰ ﺛﺮوات ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ ﻣﻨﻬﺎ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ
واﻟﻌﻄﺮﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﺤﻖ وﺗﺘﻄﻠﺐ أآﺜﺮ ﻣﻦ اﻟﺴﺎﺑﻖ اﻟﺤﻤﺎﻳﺔ واﻟﺘﻘﻮﻳﻢ واﻟﺘﻨﻤﻴﺔ.
وﻳﻌﺪ اﻟﺘﺴﻴﻴﺮ اﻟﻌﻘـﻼﻧﻲ ﻟﻠﺜﺮوات اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﻷﻗﺎﻟﻴﻢ اﻟﺴﺒﺎﺳﺐ رهﺎن اﻟﻤﺴﺘﻘﺒﻞ ﻟﻠﺘﺮﻗﻴﺔ اﻹﻗﺘﺼﺎدﻳﺔ
واﻹﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ ﺑﻞ وﺣﺘﻰ اﻟﺒﻴﺌﻮﻳﺔ.
-280-
-1ﺗﺤﺪﻳﺪ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﻨﻤﻮذﺟﻴﺔ ﻟﻠﻤﺸﺮوع
ﺗﻮﺟــﺪ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﻨﻤﻮذﺟﻴﺔ ﻟﺘﺤﻘﻴﻖ ﻣﺸﺮوع اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﺑﺪاﺋﺮة ﻋﻴﻦ
اﻟﺤﺠﻞ وﻻﻳﺔ ﻣﺴﻴﻠﺔ .وﺗﺒﻠﻎ ﻣﺴﺎﺣﺘﻬﺎ ﻣﺎﺋﺔ أﻟﻒ هﻜﺘﺎر ،ﺗﺘﻤﻴّﺰ ﺑﺎﻟﺘﻘﻬﻘﺮ اﻟﺴﺮﻳﻊ ﻟﻐﻄﺎﺋﻬﺎ اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﻧﺘﻴﺠﺔ
اﻹﺳﺘﻐﻼل اﻟﻔﻮﺿﻮي ﻟﺜﺮواﺗﻬﺎ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ .ﺗﺤﺪّهﺎ ﺷﻤﺎﻻ اﻟﻄﺮﻳﻖ رﻗﻢ 8اﻟﺮاﺑﻄﺔ ﺑﻴﻦ ﻋﻴﻦ اﻟﺤﺠﻞ
وﻣﺴﻴﻠﺔ وﺷﺮﻗﺎ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺸﻄﻮط وﺿﺎﻳﺔ ﺷﻼﻟﺔ أﻣﺎ ﺟﻨﻮﺑﺎ ﻓﻴﺤﺪهﺎ اﻹﻣﺘﺪاد اﻟﻄﻮﻻﻧﻲ ﻟﻜﺪﻳﺔ ﻣﻜﻤﻦ.
وﻳﺘﺮاوح إرﺗﻔﺎﻋﺎت هﺬا اﻹﻗﻠﻴﻢ اﻟﻨﻤﻮذﺟﻲ ﻟﻠﻤﺸﺮوع ﻣﺎ ﺑﻴﻦ 700م ﻓﻲ اﻟﺠﻬﺎت اﻟﻐﺮﺑﻴﺔ و 400م ﻓﻲ
اﻟﺠﻬﺎت اﻟﺸﺮﻗﻴﺔ.
-2ﻣﻌﻄﻴﺎت ﻣﻨﺎﺧﻴﺔ
-281-
-3ﻣﻌﻄﻴﺎت ﻋﻦ اﻟﺘﺮﺑﺔ
ﻳﺘﻤﻴﺰ اﻟﻐﻄﺎء اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﻟﻠﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﻨﻤﻮذﺟﻴﺔ ﻟﻠﻤﺸﺮوع ﺑﺎﻟﺘﻘﻬﻘﺮ واﻟﺘﺤﺮك ﻧﺤﻮ اﻹﻧﺪﺛﺎر
ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻋﻮاﻣﻞ ﻋﺪّة :ﺗﺎرﻳﺨﻴﺔ ،ﺗﻨﻈﻴﻤﻴﺔ ،ﻣﻨﺎﺧﻴﺔ ،ﺗﺸﺮﻳﻌﻴـﺔ .وﻳﺘﺤﻠﻰ هﺬا اﻟﺘﻘﻬﻘﺮ ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ
اﻹﻧﻘﺮاض اﻟﺘﺪرﻳﺠﻲ ﻟﺒﻌﺾ اﻷﻧﻮاع اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺗﻠﻚ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ذات اﻟﻘﻴﻤﺔ اﻟﺮﻋﻮﻳﺔ اﻟﻤﺮﺗﻔﻌﺔ اﻟﺘﻲ
أﺧﺬت ﺗﻐﺰوهﺎ أﻧﻮاع ﻧﺒﺎﺗﻴﺔ أﺧﺮى ﻏﻴﺮ ﻣﺮﻏﻮب ﻓﻴﻬﺎ واﻟﻤﻼﺣﻆ أن هﺬا اﻟﺘﻘﻬﻘﺮ اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ أﺧﺬ ﻳﺼﺎﺣﺐ
أﻳﻀﺎ اﻟﺘﻘﻬﻘﺮ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ اﻟﺬي ﺑﺪأ ﻓﻲ اﻹﻧﻘﺮاض.
-282-
وأهـﻢ اﻟﻐﻄﺎءات اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ أو اﻟﺴﻴﻢ ﻟﻺﻗﻠﻴﻢ هﻲ :
-ﺳﻴﻤﺎء اﻟﺤﻠﻔـﺔ
-ﺳﻴﻤﺎء اﻟﺸﻴﺢ اﻷﺑﻴﺾ
-ﺳﻴﻤﺎء اﻟﺤﺮﻣﻞ
-ﺳﻴﻤﺎء اﻟﺮﻣﺚ واﻟﻌﺮﺟﻢ
-ﺳﻴﻤﺎء اﻟﻤﺘﻨﺎن اﻷﺑﻴﺾ
-ﺳﻴﻤﺎء اﻟﺪرﻳﻦ
-ﺳﻴﻤﺎء اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ آﺎﻟﻘﻄﻒ واﻟﻘﻠﻰ واﻟﺜﻞ واﻟﺴﻮﻳﺪة
واﻟﺨﻼﺻﺔ أن اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ ﺗﺸﻜﻮ ﻋﺪّة ﻋﺮاﻗﻞ وﺗﻌﺜﺮات أدت إﻟﻰ اﻟﺘﺮاﺟﻊ اﻟﻌﺎم ﻟﻨﻈﺎم اﻟﻤﺴﺎآﻨﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ
وﻻزاﻟﺖ اﻟﻔﺮص ﻣﻮاﺗﻴﺔ ﻟﻠﻨﻬﻮض ﺑﻬﺎ ﺧﺎﺻﺔ إذا ﻣﺎ ﺗﻮﻓﺮت اﻟﻈﺮوف اﻟﻤﻼﺋﻤﺔ ﻹﻋﺎدة اﻟﻐﻄﺎء اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ
ﺑﺘﻮﻓﻴﺮ اﻟﻤﻴﺎﻩ وﺗﺤﺴﻴﺲ اﻟﺴﻜﺎن اﻟﻤﺤﻠﻴﻴﻦ وﺗﺸﺮﻳﻊ ﻧﻈﺎم اﻹﺳﺘﻐﻼل وإدﺧﺎل إﺻﻼﺣﺎت ﺗﺄﺧﺬ ﺑﻌﻴﻦ
اﻹﻋﺘﺒﺎر اﻟﺘﺮﻗﻴﺔ اﻹﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ واﻹﻗﺘﺼﺎدﻳﺔ ﻟﻠﻤﻨﻄﻘﺔ.
-6اﻟﻬـــﺪف
-283-
-ﺗﺤﺴﻴﺲ اﻟﻌﺎﻣﺔ وﺧﺎﺻﺔ اﻟﺴﻜﺎن اﻟﻤﺤﻠﻴﻴﻦ ﺑﺄهﻤﻴﺔ هﺬﻩ اﻟﺜﺮوة وﻣﺪى إﻧﻌﻜﺎﺳﺎت إﻧﻘﺮاﺿﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺣﻴﺎة
اﻟﺴﻜﺎن اﻟﻤﺤﻠﻴﻴﻦ.
-إﻧﺸﺎء ﻣﺤﻄّﺔ ﻟﻠﺘﺠﺎرب ﺗﻀﻢ ﻣﺸﺘﻠﺔ ،وﺣﻘﻮﻻ ﻟﻠﺘﻜﺎﺛﺮ واﻟﻤﺮاﻗﺒﺔ واﻟﺘﺠﺎرب واﻟﻮﻗﺎﻳﺔ .وهﻲ ﻣﺤﻄّﺔ
ﺗﺪﻳـــﺮ أﻣﺎآﻦ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻷﻧﻮاع وإﻧﺘﺎج اﻟﺒﺬور.
-إﻧﺸﺎء وﺣﺪوات ﻟﻠﺠﻤﻊ واﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ و اﻟﺘﻜﻴﻴﻒ واﻟﺘﺤﻮﻳﻞ ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ.
وآﻤﺎ ﻳﻈﻬﺮ أن هﺬﻩ اﻷهﺪاف ﻻ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺤﻘﻴﻘﻬﺎ إﻻ ﻓﻲ إﻃﺎر إﻧﺸﺎء ﺟﻤﻌﻴﺔ وﻣﺸﺎرآﺔ اﻟﺴﻜﺎن اﻟﻤﺤﻠﻴﻴﻦ
ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ إﺳﺘﻐﻼل اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺮﻋﻮي.
-284-
أﻣﺎ اﻟﻜــﻤﻴﺔ اﻟﻤﺰروﻋﺔ ﻓﻴﻨﺒﻐﻲ أن ﺗﺘﻤﺎﺷﻰ واﻷﻧﻮاع اﻟﻨﺒﺎﺗﻴــﺔ ﻓﻬﻲ ﻣﺜـــﻼ ﺣﻮاﻟﻲ 2آﻠﻎ
ﻟﻠﻬﻜﺘﺎر ﺑﺎﻟﻨﺴﺒــــﺔ ﻟﻠﺸﻴﺢ اﻷﺑــﻴﺾ وأآﺜـــﺮ ﻣﻦ 10آﻠﻎ ﻟﻠﻬﻜﺘــﺎر اﻟﻮاﺣﺪ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒــﺔ ﻟﻸﻧﻮاع اﻷﺧﺮى و
ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺨﺺ اﻟﻮﺟﻬﺔ اﻟﺜﺎﻧﻴﺔ وهﻲ ﺗﻨﺼﻴﺐ اﻟﻤﻨﺸﺂت وإﻧﺸﺎء ﻣﺸﺘﻠـﺔ ﻳﻜﻮن ﻣﻦ اﻷهﻤﻴﺔ و اﻟﺒﺪأ ﺑﺘﻮﻓﻴﺮ
اﻟﻤﻴﺎﻩ ﻓﻲ هﺬﻩ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺸﻜﻮ اﻟﻌﻄﺶ وذﻟﻚ ﺑﺈﻧﺸﺎء ﻣﺤﻄﺎت هﻮاﺋﻴﺔ أو ﻏﻴﺮهﺎ ﺣﻴﺚ اﻟﻨﻘﻂ اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ
ﻟﻀﺦ اﻟﻤﻴﺎﻩ وإﻧﺸـﺎء اﻟﺼﻬﺎرﻳﺞ واﻷﺣﻮاض واﻟﺴﻮاﻗﻲ واﻟﻤﺠﺎري اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ ﺑﺼﻔﺔ ﻋﺎﻣﺔ .ذﻟﻚ أن
اﻟﺠﻔﺎف اﻟﺬي ﺗﺸﻜﻮ ﻣﻨﻪ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ ﻻ ﻳﻌﻮد ﻓﻲ اﻟﻮاﻗﻊ ﻟﻘﻠﺔ اﻷﻣﻄﺎر وﻟﻜﻦ أﻳﻀﺎ ﻟﻌﺪم إﺳﺘﻐﻼﻟﻬﺎ ﻋﻘﻼﻧﻴﺎ
وﻋﺪم إﺳﺘﺜﻤﺎر اﻟﻤﺨﺰون ﻣﻨﻬﺎ ﻓﻲ ﺑﺎﻃﻦ اﻷرض.
وهﻨﺎك ﻣﻨﺸﺄة أﺧﺮى ﻻ ﺗﻘﻞ أهﻤﻴﺔ ﻋﻦ اﻟﻤﻨﺸﺂت ﻟﻀﺦ اﻟﻤﻴﺎﻩ وهﻲ اﻟﻤﺸﺘﻠﺔ ﻣﺴﺎﺣﺘﻬﺎ 5هﻜﺘﺎرات أو
10هـ ﻹﻧﺘﺎج ﺑﺬور اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺮﻋﻮﻳﺔ و اﻟﻄﺒﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺣﺪ ﺳﻮاء ،وإﻧﺸﺎء ﻗﻨﻮات اﻟﺮي ﻟﻬﺬﻩ اﻟﻤﺸﺘﻠﺔ،
وﺗﻮﻓﻴﺮ ﺁﻻت اﻟﺮش وﻣﺨﺎزن ﻟﺠﻤﻊ اﻟﺒﺬور وﺗﺨﺰﻳﻨﻬﺎ وﺟﻤﻊ اﻵﻻت اﻟﺰراﻋﻴﺔ وﻣﻜﺎﺗﺐ ﻟﻠﺘﻘﻨﻴﻴﻦ
وﻣﺴﺎآﻦ ﻟﻠﺤﺮاس .ﺛﻢ ﺑﻨﺎﻳﺔ أﺧﺮى ﻟﻮﺣﺪات اﻟﺠﻤﻊ واﻟﺘﻜﻴﻴﻒ واﻟﺘﺤﻮﻳﻞ ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ واﻟﻌﻄﺮﻳﺔ
وهﻲ ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ ﺳﻘﻴﻔﺔ أو ﺣﻈﻴﺮة ﻟﻠﺘﺠﻔﻴﻒ واﻟﺘﻨﻘﻴﺔ....ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ .آﻤﺎ ﻳﺠﺐ ﺑﺮﻣﺠﺔ إﻧﺸﺎء
ﻣﺤﻼت ﻟﻌﻘﺪ إﺟﺘﻤﺎﻋﺎت اﻟﺠﻤﻌﻴﺎت وهﻲ ﻣﺤﻼت ﺻﺎﻟﺤﺔ ﻟﺘﺤﺴﻴﺲ اﻟﺴﻜﺎن اﻟﻤﺤﻠﻴﻴﻦ ﻋﻦ ﻗﻴﻤﺔ
اﻟﻤﺸﺮوع وأهﻤﻴﺘﻪ.
وﻓﻴﻤﺎ ﻳﺨﺺ اﻟﻮﺟﻬﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ وهﻲ اﻟﺘﻨﻈﻴﻢ ﻟﻠﺴﻜﺎن اﻟﻤﺤﻠﻴﻴﻦ ﻓﻴﻜﻮن :
ﻓﻲ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻷوﻟﻰ إﻧﺸﺎء ﺟﻤﻌﻴﺔ اﻟﻤﺮﺑﻴﻦ ﻟﻠﻤﻮاﺷﻲ وﺟﻤﻊ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ .وﻓﻲ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺜﺎﻧﻴﺔ
ﺗﻮﺳﻴﻊ هﺬﻩ اﻟﺠﻤﻌﻴﺔ ﺑﺨﻠﻒ ﻓﺮوع ﻟﻬﺎ ﻓﻲ آﻞ ﺑﻠﺪﻳﺎت اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ .ﺛﻢ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﺘﻨﻈﻴﻢ وﺗﺮﻗﻴﺔ اﻟﻤﺮأة اﻟﺮﻳﻔﻴﺔ
ﻟﻠﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺮﻋﻮﻳﺔ .ذﻟﻚ أن اﻟﻤﺮأة ﻓﻲ هﺬﻩ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﻻزاﻟﺖ ﻟﻢ ﺗﺴﺘﻔﻴﺪ ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻣﻦ اﻟﺘﺮﻗﻴﺔ اﻹﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ
واﻟﺘﻨﻈﻴﻤﺎت اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ .وهﻮ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﺳﻴﻮ آﻞ ﻟﻤﺮأة ﺑﺈﺷﺮاف ﻋﺎﻟﻢ إﺟﺘﻤﺎﻋﻲ .وﺗﺤﺴﻴﻦ دﺧﻞ اﻟﻨﺴﻮة
ﺳﻴﻜﻮن ﺑﺘﻮزﻳﻊ دﺟﺎج اﻟﺒﻴﺾ ﻋﻠﻴﻬﻦ وإﻧﺸﺎء وﺣﺪات ﻣﺤﻠﻴﺔ ﻟﺠﻤﻊ وﺗﺤﻮﻳﻞ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ .وﺗﻮزﻳﻊ
ﺁﻻت اﻟﺨﻴﺎﻃﺔ واﻟﻨﺴﻴﺞ ﻋﻠﻴﻬﻦ.
أﻣﺎ ﻣﺎ ﻳﺨﺺ اﻟﺘﻜﻮﻳﻦ واﻟﺘﺪﻋﻴﻢ اﻟﺘﻘﻨﻲ ﻟﻬﺬا اﻟﻤﺸﺮوع اﻟﻨﻤﻮذﺟﻲ ﻓﻴﻘﻮم اﻟﻤﺸﺮوع ﺑﺘﻜﻤﻴﻞ وﺗﺤﺴﻴﻦ
اﻟﺘﺨﺼﺼﺎت ﻟﻬﺬا اﻟﻤﺠﺎل ﺧﺎﺻﺔ ﻣﻴﺪان اﻟﺮﻋﻲ وﺣﻤﺎﻳﺔ اﻟﺘﺮﺑﺔ واﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻴﺎﻩ واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت
اﻟﻄﺒﻴﺔ وﺗﺮﻗﻴﺔ اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻹﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ واﻟﺘﻜﻮﻳﻦ ﻓﻲ اﻹﻋﻼم اﻵل آﻤﺎ ﻳﻘﻮم ﺑﺎﻟﻤﺴﺎﻋﺪات اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ ﻟﻠﻔﺮق
اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﻴﺎدﻳﻦ اﻷآﺜﺮ أهﻤﻴﺔ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺧﺒﺮاء وﻃﻨﻴﻴﻦ ودوﻟﻴﻴﻦ.
-285-
-8دراﺳـﺔ ﻗﺎﻋﺪﻳـﺔ
-1ﺧﺮاﺋﻂ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ ذات ﻣﻘﺎﻳﻴﺲ 100 000/1ﻟﺜﺮوات اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﺗﺮﻓﻊ ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻟﺘﻮزﻳﻌﺎت
ﻟﻠﻐﻄﺎءات اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ودرﺟﺔ ﺗﻐﻄﻴﺘﻬﺎ واﻟﺘﺮآﻴﺐ اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ،وﻧﺴﺐ اﻷﻧﻮاع اﻟﻤﻔﻴﺪة وﻏﻴﺮ اﻟﻤﻔﻴﺪة،
واﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴﺔ اﻟﻌﻄﺮﻳﺔ واﻟﺴﺎﻣﺔ.آﺬﻟﻚ ﻓﺘﺮات اﻹﻧﺒﺎت واﻷﻣﺎآﻦ ذات اﻟﻤﺮدودﻳﺔ اﻟﻤﺮﺗﻔﻌﺔ
وﺑﺎﻟﻤﻮازات إﻟﻰ ذﻟﻚ ﺗﺼﺎﺣﺐ هﺬﻩ اﻟﺨﺮاﺋﻂ ﺑﺎﻟﻤﻼﺣﻈﺎت ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺒﺮﻳﺔ ﻣﻦ ﺣﻴﺚ اﻟﻨﻮع واﻟﺘﻌﻤﻴﺮ.
-2ﺧﺮاﺋﻂ ﻟﻠﺘﺮﺑﺔ ﺑﻨﻔﺲ اﻟﻤﻘﻴﺎس ،ﺗﻮزع ﻋﻠﻴﻬﺎ أﻧﻮاع اﻟﺘﺮب ﻟﻠﻤﻨﻄﻘﺔ وﺳﻤﻜﻬﺎ وﻣﺪى ﺻﻼﺑﺘﻬﺎ
وﺗﻜﻮﻳﻨﺎﺗﻬﺎ وﻣﺪى ﺗﻌﺮﺿﻬﺎ ﻟﻺﻧﺠﺮاف وإﺳﺘﻌﻤﺎﻻﺗﻬﺎ .
-3ﺧﺮاﺋﻂ ﻟﻠﻤﻴﺎﻩ ﺑﻨﻔﺲ اﻟﻤﻘﻴﺎس ﻳﻮﺿﻊ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻧﻘﻂ اﻟﻤﻴﺎﻩ وأﻋﻤﺎق اﻵﺑﺎر وإﻧﺼﺒﺎﺑﺎﺗﻬﺎ وﻣﺪى
ﺻﻼﺣﻴﺘﻬﺎ وإﻣﻜﺎﻧﻴﺎت إﺳﺘﻌﻤﺎﻻﺗﻬﺎ.
-4ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﻋﻦ اﻟﺤﻼت اﻹﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ واﻹﻗﺘﺼﺎدﻳﺔ ذﻟﻚ أﻧﻪ ﻣﻦ اﻷهﻤﻴﺔ ﻟﻤﺜﻞ هﺬا اﻟﻤﺸﺮوع
ﺗﺤﻠﻴﻞ اﻟﺒﻨﻴﺎت ﻟﻠﻤﺠﺘﻤﻊ اﻟﺮﻋﻮي وﻣﻌﺮﻓﺔ اﻟﻌﻮاﺋﻖ اﻟﻤﺆدﻳﺔ إﻟﻰ ﺗﺮاﺟﻊ اﻟﺜﺮوات اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ
واﻟﺪﺧﻞ اﻟﻔﺮدي وﺗﺤﻠﻴﻞ ﻣﺪى ﻣﺴﺎهﻤﺔ هﺬا اﻟﻤﺸﺮوع ﻓﻲ ﺗﻌﺪﻳﻞ هﺬﻩ اﻟﻌﻮاﻣﻞ وإزاﻟﺔ هﺬﻩ اﻟﻌﻮاﺋﻖ .ﻟﻬﺬا
ﻳﺠﺐ ﻣﻌﺮﻓﺔ اﻟﺘﻮزﻳﻊ اﻟﻤﺠﺎﻟﻲ ﻟﻠﺴﻜﺎن ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﻤﺸﺮوع وإﻧﺘﺸﺎرهﻢ وﻣﺎ ﻳﻨﺘﻤﻮن إﻟﻴﻪ ﻣﻦ ﻗﺒﺎﺋﻞ
وأﻓﺨﺎظ وﻣﺪاﺷﺮ .وداﺋﻤﺎ ﻓﻲ هﺬا اﻹﻃﺎر ﻳﺤﻠﻞ دور اﻟﻤﺮأة اﻟﺮﻋﻮﻳﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﺋﻼت ذات اﻟﺪﺧﻞ
اﻟﻀﻌﻴﻒ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ أو اﻟﻤﺤﺮوﻣﺔ وإﺑﺮاز آﻔﺎءاﺗﻬﺎ وﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺗﻬﺎ ﻟﺮﻓﻊ دﺧﻠﻬﺎ ﺧﺎﺻﺔ ذﻟﻚ اﻟﺪﺧﻞ اﻟﻤﺮﺗﺒﻂ
ﺑﺠﻤﻊ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ وﺗﺤﻀﻴﺮهﺎ.
-286-
إن اﻟﺘﺤﺮي ﻟﻠﻮﺿﻌﻴﺔ اﻹﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ واﻹﻗﺘﺼﺎدﻳﺔ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﺤﺪﻳﺪ ﻣﻨﺎﻃﻖ اﻟﺘﺮﺣﺎل واﻟﺘﻨﻘﻞ
ﻟﻠﻘﺒﺎﺋﻞ اﻟﺮﻋﻮﻳﺔ آﺬﻟﻚ ﻟﻸراﺿﻲ اﻟﺰراﻋﻴﺔ .أﻣﺎ ﻣﺎ ﻳﺨﺺ إﻧﺘﺎج اﻟﻘﻄﻴﻊ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ ﻓﻴﺠﺐ دراﺳﺘﻪ ﻣﻦ
ﺣﻴﺚ ﺗﻌﺪاد ﻩ وﺗﻨﻘﻼﺗﻪ وأﻧﻮاﻋﻪ.
-9ﺗﻨﻈﻴﻢ اﻟﻤﺸﺮوع
أ -اﻟﺘﻨﻈﻴـــﻢ
ﻳﻮﺿﻊ هﺬا اﻟﻤﺸﺮوع ﺗﺤﺖ إﺷﺮاف اﻟﻮآﺎﻟﺔ اﻟﻮﻃﻨﻴﺔ ﻟﻠﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺒﻴﻌـﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻮﺿﻊ ﻟﻪ وﺣﺪة
ﻣﺘﺨﺼﺼﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى اﻹﻗﻠﻴﻢ ﺣﺘﻰ ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻣﺸﺎآﻞ اﻟﺘﻨﻘﻞ واﻹﻳﻮاء ﺑﻘﺪر اﻹﻣﻜﺎن.
إن ﻣﻘﺮ هﺬﻩ اﻟﻮﺣﺪة ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺣﺮآﺎت اﻟﻔﺮق ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻴﺪان آﻤﺎ ﻳﻀﻤﻦ اﻹﺗﺼﺎﻻت اﻟﻤﺴﺘﻤﺮة ﺑﻴﻦ
اﻹﻃﺎرات واﻟﺘﻘﻨﻴﻴﻦ واﻟﺴﻠﻄﺎت اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ واﻟﻤﻘﺮرﻳﻦ واﻟﺴﻜﺎن اﻟﻤﻬﺘﻤﻴﻦ ﺑﺎﻟﺮﻋﻲ واﻟﻨﺴﻮة اﻟﺮاﻋﻴﺎت
واﻟﻤﺰارﻋﻴﻦ.....
ﺗﺘﺸﻜﻞ اﻟﻮﺣﺪة اﻟﻤﺘﺨﺼﺼﺔ ﻟﻠﻤﺸﺮوع ﻣﻦ ﺧﻠﻴﺘﻴﻦ ﺗﻘﻨﻴﺔ و إدارﻳـﺔ وﻣﻦ ﺑﻨﻴﺘﻴﻦ ﻻﻣﺮآﺰﻳﺘﻴﻦ .وﺗﺘﻜﻮن
اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ ﻣﻦ ﻣﻬﻨﺪﺳﻴﻦ وﺗﻘﻨﻴﻴﻦ ﻣﻦ ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﺘﺨﺼﺼﺎت .أﻣﺎ اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻹدارﻳﺔ ﻓﺘﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ أﻣﺎﻧﺔ ،
وﻣﺤﺎﺳﺒـﺔ وﻣﻜﺘﺒـﺔ وﺣﻀﻴﺮة وورش .و اﻟﺒﻨﻴﺘﺎن اﻟﻼ ﻣﺮآﺰﻳﺘﺎن ﺗﺘﻮزع إﻟﻰ ورش ﻟﻠﺠﻤﻊ واﻟﺘﻜﻴﻴﻒ
ﻟﻠﻨﺒﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ وﻣﺤﻄﺎت ﻟﻠﺘﺠﺎرب وﻣﺸﺎﺗﻞ.
-287-
-1اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻷوﻟﻰ :ﺗﺨﺼﺺ ﻟﻬﺎ ﺳﻨﺔ ﻓﻴﻬﺎ ﺗﺘﻢ :اﻟﺪراﺳـﺔ واﻟﺘﻨﺼﻴﺐ ﻟﻠﻮﺣﺪة اﻟﻤﺘﺨﺼﺼﺔ .
ﺗﺤﺪﻳﺪ ﻣﺴﺢ اﻟﻤﻨﻄﻘـﺔ ووﺿﻊ اﻟﺨﺮاﺋﻂ ﻟﻬﺎ ﻟﺤﺼﺮ ﺑﺪﻗـﺔ ﻟﻠﺜﺮوات اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ واﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ واﻟﺰراﻋﻴﺔ
واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ .ﻣﻌﺮﻓﺔ اﻟﻮﺳﻂ اﻹﺟﺘﻤﺎﻋﻲ واﻹﻗﺘﺼﺎدي ﺗﻨﻈﻴﻢ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﻴﻦ واﻟﻤﺴﺘﻔﻴﺪﻳﻦ وﺗﺤﺴﻴﺴﻬﻢ
ﺑﺄهﻤﻴﺔ هﺬا اﻟﻤﺸﺮوع.
إﺧﺘﻴﺎر ﻣﻮاﺿﻊ إﻧﺸﺎء ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت.
-3اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ :ﺗﻨﻄﻠﻖ إﺑﺘﺪاء ﻣﻦ ﻧﻬﺎﻳﺔ اﻟﺴﻨﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺸﺮوع وﺗﺨﺼﺺ ﻟﻤﺘﺎﺑﻌﺔ
اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﻤﻨﻄﻠﻘﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺜﺎﻧﻴﺔ وﻧﻀﺞ اﻟﻤﺸﺮوع إذ ﻓﻴﻬﺎ ﻳﻜﻮن اﻟﻤﺴﺘﻔﻴﺪون واﻟﺘﻘﻨﻴﻮن ﻗﺪ
أدرآﻮا ﺟﻴﺪا أهﺪاف اﻟﻤﺸﺮوع وﺗﺪرﺑﻮا ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻤﻞ اﻟﺠﻤﺎﻋﻲ .وأﺛﻨﺎء هﺬﻩ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ ﺗﻨﺘﻬﻲ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت
اﻟﻤﻨﻄﻠﻘﺔ وﺗﺠﻤﻊ ﺗﻘﻴﻴﻤﺎت اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ﻣﻦ اﻟﺘﻄﻮر ﻟﺤﺎﻟﺔ ﺳﻄﺢ اﻷرض واﻟﻐﻄﺎء اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ وﻣﺴﺘﻮى اﻟﻤﻌﻴﺸﺔ
ﻟﻠﻤﺴﺘﻔﺪﻳﻦ وﺣﻮاﺻﻞ اﻟﻤﺸﺮوع ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ واﻷﻧﻮاع اﻟﺮﻋﻮﻳﺔ ذات اﻟﻘﻴﻤﺔ اﻟﻌﺎﻟﻴﺔ ،وﺗﻘﻮﻳﻢ
ﻣﺸﺎرآﺔ اﻟﻤﺮأة اﻟﺮﻋﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻧﺸﺎﻃﺎت اﻟﺤﻮاﻓﺰ ﻟﺮﻓﻊ اﻟﺪﺧﻞ وﺣﻤﺎﻳﺔ اﻟﻤﺤﻴﻂ.
-288-
أﻣﺎ ﻣﺎ ﻳﺨﺺ اﻟﻤﺴﻘﻂ اﻟﺜﺎﻧﻲ ﻓﻴﺘﺠﻠﻰ ﻓﻲ أن ﺗﺤﺴﻴﻦ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺤﻴﺎة ﻟﺪى اﻟﺴﻜﺎن اﻟﺮﻋﺎة ﻧﺘﻴﺠﺔ
اﻹﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻌﻘﻼﻧﻲ ﻟﻠﺜﺮوة اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ ﻣﻤﺎ ﺳﻴﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﻹﺳﺘﻘﺮار واﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﻄﺮد اﻟﺮﻳﻔﻲ
وإﻳﻘﺎف اﻟﻬﺠﺮة ﻧﺤﻮ اﻟﻤﺪن واﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻴﻬﺎ .آﺬﻟﻚ ﺳﻴﻜﻮن ﻟﻠﻤﺸﺮوع إﻧﻌﻜﺎﺳﺎت ﻋﻠﻰ زﻳﺎد اﻹﻧﺘﺎج
ﻟﻸﻏﻼف واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ وإدﺧﺎل ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﻴﺎت ﻣﻼﺋﻤﺔ ﻟﻠﺘﺴﻴﻴﺮ اﻟﺤﺴﻦ ﻟﻬﺬا اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺮﻋﻮي ،وﺗﺮﻗﻴﺔ
اﻟﻤﺮأة اﻟﺮﻳﻔﻴﺔ وإدﻣﺎﺟﻬﺎ ﻓﻲ اﻹﻧﺘﺎج وﺗﺤﻔﻴﺰ دﺧﻠﻬﺎ.
واﻟﺤﺎﺻﻞ أن هﺬا اﻟﻤﺸﺮوع ﺑﻤﺴﺎﻗﻄﻪ وإﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺎﺗﻪ ﻳﻤﻜﻦ إﻋﺘﺒﺎرﻩ آﻨﻤﻮذج ﺻﺎﻟﺢ ﻟﺘﻤﺪﻳﺪﻩ وﺗﻄﺒﻴﻘﻪ
ﻋﻠﻰ ﻣﻨﺎﻃﻖ أﺧﺮى ﻣﻦ اﻟﺴﻬﻮب اﻟﺘﻲ ﺗﺠﺎﺑﻪ ﻧﻔﺲ اﻟﻤﺸﺎآﻞ اﻹﻳﻜﻮﻟﻮﺟﻴﺔ واﻹﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ واﻹﻗﺘﺼﺎدﻳﺔ.
-289 -
آﻠﻔــــــﺔ اﻟﻤﺸـــﺮوع
ﺣﺠـﻢ اﻹﻧﺠﺎزات اﻟﻤﺒﺮﻣﺠـﺔ :
100هﻜﺘﺎر 000 -اﻟﻤﺴﺎﺣﺔ اﻟﻜﻠﻴـﺔ ﻟﻤﻨﻄﻘـﺔ اﻟﻤﺸﺮوع :
75 000هﻜﺘﺎر -ﻣﺴﺎﺣﺔ ﺧﺎﺿﻌـﺔ ﻟﻠﺪورات
10 000هﻜﺘــﺎر -ﻣﺴﺎﺣﺔ ﻓﻲ إﺳﺘﺮاﺣـﺔ
1000هﻜﺘﺎر -ﺣﺮث ﺳﻄﺤﻲ ﺑﺎﻟﻤﺴﻠﻔﺔ )ﺳﻠﻒ(
40هﻜﺘﺎر -ﻣﺤﻄـﺔ اﻟﺘﺠﺎرب واﻟﻤﺸﺘﻠﺔ
2 000م ﻣﺮﺑﻊ ﺣﻈﺎﺋﺮ /ﻣﺤـﻼت اﻟﺠﻤﻌﻴﺎت ،ورش ،ﻣﻜﺎﺗﺐ
آﻠﻔـﺔ ﺗﻘﺮﻳﺒﻴـﺔ ﻟﻠﻤﺸﺮوع ﺧﻼل اﻷرﺑﻊ ﺳﻨﻮات
إﺳﺘﺜﻤـﺎرات
دج 40 000 000,00 ﻣﺒﺎﻧـﻲ
دج 10 000 000,00 ﺁﻻت اﻟﻮرش
دج 5000 000,00 ﺁﻻت زراﻋﻴـﺔ
دج 3 000 000,00 وﺳـﺎﺋﻞ اﻟﻨﻘـﻞ
دج 6 000 000,00 أﺟﻬﺰة ﻣﺎﺋﻴـﺔ
دج 3 000 000,00 أﻋﻤﺎل ﺗﺤﻀﻴﺮﻳـﺔ وﺗﻬﻴﺌـﺔ
دج 5 000 000,00 دراﺳـﺔ وﻣﺴﺎﻋﺪات ﺗﻘﻨﻴـﺔ
دج 1000 000,00 ﺁﻻت ﺗﻘﻠﻴﺪﻳﺔ وﺗﺮﺑﻴﺔ ﺣﻴﻮاﻧﻴﺔ ﺑﺴﻴﻄــﺔ
دج 73 000 000,00 اﻟﻤﺠﻤﻮع ﻟﻺﺳﺘﺜﻤﺎرات
ﺗﺴﻴﻴــﺮ
دج 20 000 000,00 أﺟﻮر
دج 10 000 000,00 ﻧﺸـﺎﻃﺎت
دج 30 000 000,00 اﻟﻤﺠﻤـﻮع اﻟﻜﻠﻲ ﻟﻠﺘﺴﻴﻴـﺮ
-290-
ﻣﻠﺤــــــــــﻘـــــــــــــﺔ
اﻟﻤﺮاﺟــــﻊ ﺑﺎﻟﻌﺮﺑﻴـــﺔ
إﺑﻦ اﺣﻤﺪوش اﻟﺠﺰاﺋﺮي :آﺸﻒ اﻟﺮﻣـﻮز .رودوﺳﻰ ﻗـﺪور ﺑﻦ ﻣـﺮاد ،اﻟﺠـﺰاﺋﺮ .1928
إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄــﺎر :ﻓﻲ اﻷدوﻳـﺔ اﻟﻤﻔﺮدة .ﺗﻔﺴﻴـﺮ آﺘـﺎب دﻳﺎﺳﻘﻮرﻳﺪوس .دار اﻟﻤﻐﺮب اﻹﺳﻼﻣﻴﺔ .ﺑﻴـﺮوت .1989
إﺑـﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر :اﻟﺠﺎﻣـﻊ ﻟﻤﻔﺮدات اﻷدوﻳـﺔ واﻷﻏﺬﻳـﺔ .دار اﻟﻜﺘـﺎب اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ .ﺑﻴﺮوت 1992
إﺑـﻦ ﺳﻴــﻨﺎ :اﻟﺸـــﻔـﺎ .وزارة اﻟﺜﻘــﺎﻓﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴـﺔ اﻟﻤﺼﺮﻳـﺔ .
اﻷﻧﻄـﺎآﻲ :ﺗﺬآـﺮة أوﻟﻰ اﻷﻟﺒـﺎب .دار اﻟﻔﻜـﺮ .اﻟﻘﺎهـﺮة .1952
إﺑﻦ اﻟﺠــﺰار :اﻟﻤﻌـﺪة وأﻣﺮاﺿﻬـﺎ وﻣﺪاواﺗﻬـﺎ .دار اﻟﺮﺷﻴـﺪ ﻟﻠﻨﺸـﺮ .ﺑﻐــﺪاد . 1980
إﺑﻦ ﺟـﺰﻟـﺔ :ﻣﻨـﺎهﺞ اﻟﺒﻴـﺎن ﻓﻴﻤـﺎ ﻳﺴﺘﻌﻤﻠـﻪ اﻹﻧﺴـﺎن .اﻟﻘﺎهـﺮة.
أﺑـﻮ ﺑﻜـﺮ اﻟﺮازي :اﻟﺤﺎوي ﻓﻲ اﻟﻄﺐ ،ﻣﻄﺒﻌـﺔ ﻣﺠﻠـﺲ داﺋﺮ ة اﻟﻤﻌﺎرف اﻟﻌﺜﻤﺎﻧﻴﺔ ﺑﺤﻴﺪرﺑﺎد .اﻟﻬﻨــﺪ .1955
أﺑﻮ ﺣﻨﻴﻔــﺔ اﻟﺪﻳﻨـﻮري :آﺘـﺎب اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت .اﻟﻘـﺎهﺮة.
أﺑـﻮ اﻟﻘﺎﺳﻢ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ :ﺣﺪﻳﻘـﺔ اﻷزهـﺎر ﻓﻲ ﻣﺎهﻴﺔ اﻟﻌﺸﺐ واﻟﻌﻘـﺎر .دار اﻟﻤﻐﺮب اﻹﺳﻼﻣﻲ ﺑﻴﺮوت .1985
أﺑـﻮ اﻟﻤﻨـﻰ اﻟﻌﻄﺎر :ﻣﻨـﺎهﺞ اﻟﺪآـﺎن ودﺳﺘـﻮر اﻷﻋﻴـﺎن .اﻟﻘـﺎهﺮة.
أﺑﻮ ﻣـﺮوان ﻋﺒﺪ اﻟﻤﺎﻟﻚ ﺑﻦ زهـﺮ :اﻟﺘﺴﻴﻴـﺮ ﻓﻲ اﻟﻤﺪاواة واﻟﺘﺪﺑﻴﺮ .اﻟﻤﻨﻈﻤـﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴـﺔ ﻟﻠﺘﺮﺑﻴﺔ واﻟﺜﻘـﺎﻓﺔ واﻟﻌﻠـﻮم .دﻣﺸـﻖ .1983
أدوار ﻏـﺎﻟﺐ :اﻟﻤﻮﺳـﻮﻋﺔ ﻓﻲ ﻋﻠــﻮم اﻟﻄﺒﻴﻌـﺔ .اﻟﻤﻄﺒﻌـﺔ اﻟﻜـﺎﺛﻮﻟﻴﻜﻴـﺔ .ﺑﻴـﺮوت .1965
أﺣﻤـﺪ ﻗـﺪاﻣﺔ :ﻗـﺎﻣﻮس اﻟﻐـﺬاء واﻟﺘـﺪاوي ﺑﺎﻟﻨﺒـﺎت .دار اﻟﻨﻔـﺎﺋﺲ .ﺑﻴـﺮوت .1985
أﺣﻤـﺪ ﺑﻦ ﻣﺤﻤﺪ اﻟﺒﻠﺪي :ﺗﺪﺑﻴـﺮ اﻟﺤﺒﺎﻟﻲ واﻷﻃﻔـﺎل واﻟﺼﺒﻴﺎن .دار اﻟﺮﺷﻴﺪ ﻟﻠﻨﺸﺮ ،ﺑﻐـﺪاد .1980
أﻣﻴـﻦ اﻟﺮوﻳﺤـﺔ :اﻟﺘﺪاوي ﺑﺎﻷﻋﺸــﺎب .دار اﻷﻧـﺪﻟﺲ .ﺑﻴـﺮوت .1961
اﻷﺻﻤــﻌﻲ :آﺘـﺎب اﻟﻨﺒـﺎت واﻟﺸﺠﺮ .اﻟﻤﻄﺒﻌـﺔ اﻟﻜـﺎﺛﻮﻟﻴﻜﻴـﺔ .ﻟﺒﻨـﺎن .1908
اﻟﻤﻠﻚ ﻳـﻮﺳﻒ اﻟﻤﻈﻔـﺮ ﺑﻦ رﺳﻮل اﻟﻐﺴﺎﻧـﻲ :اﻟﻤﻌﺘﻤـﺪ ﻓﻲ اﻷدوﻳـﺔ اﻟﻤﻔﺮدة .اﻟﻘﺎهـﺮة 1952ﺛﻢ دار اﻟﻤﻌﺎرف .1975
اﻟﻘﺰوﻳﻨــﻲ :ﺷـﺮح اﻷدوﻳـﺔ اﻟﻤﻔـﺮدة ﻣﻦ ﻗـﺎﻧﻮن إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ.
ﺣﺒـﺎرة أﺣﻤـﺪ :ﻋﺠـﺎﺋﺐ اﻟﻄﺐ اﻟﻌﺸﺒـﻲ .دار اﻟﺒـﻼﻏـﺔ .ﺣﻠـﺐ .ﺳـــﻮرﻳـﺎ .1972
ﺟـﻼل اﻟﺪﻳﻦ اﻟﺴﻴـﻮﻃﻲ :اﻟﺮﺣﻤـﺔ ﻓﻲ اﻟﻄﺐ واﻟﺤﻜﻤـﺔ .دﻳـﻮان اﻟﻤﻄﺒﻮﻋـﺎت اﻟﺠﺎﻣﻌﻴﺔ .وهـﺮان .1980
ﺣﺘـﻲ ﻳـﻮﺳﻒ :ﻣﻌﺠـﻢ ﺣﺘﻰ اﻟﻄﺒـﻲ .دار ﻟﺒﻨـﺎن .ﺑﻴـﺮوت .ﻟﺒﻨــﺎن .1979
ﺣﺴﻴـﻦ ﻓـﻮزي ﻃﻪ ﻗﻄﺐ :اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴـﺔ .اﻟـﺪار اﻟﻌﺮﺑﻴـﺔ ﻟﻠﻜﺘـﺎب .ﻟﻴﺒﻴــﺎ .ﺗــﻮﻧﺲ .1979
ﺷﻬـﺎب هﻴـﺎم :ﺗﺸﺨﻴـﺺ اﻟﻌﻘـﺎﻗﻴﺮ .ﺟﺎﻣﻌــﺔ دﻣﺸــﻖ .1980
ﻃﺒــﺎع ﻋـﺰت :اﻟﻤﺮﺷـﺪ إﻟﻰ ﻃﺒـﺎﺑـﺔ اﻷﻋﺸـﺎب .دار اﻟﻨﻬﻀـﺔ اﻟﺤﺪﻳﺜـﺔ .دﻣﺸـﻖ .1984
ﻋﺎﺷـﻮر ﻋﺒﺪ اﻟﻠﻄﻴﻒ :اﻟﺘـﺪاوي ﺑﺎﻷﻋﺸﺎب واﻟﻨﺒﺎﺗـﺎت .إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ :اﻟﻘـﺎهﺮة .1985
ﻋﺰ اﻟﺪﻳـﻦ رﺷـﺎد :اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴـﺔ .اﻟﻘﺎهﺮة 1961دار اﻟﺮﺷﻴﺪ .ﺑﻐـﺪاد . 1980
ﻋـﻮذات ﻣﺤﻤﺪ .ﻟﺤـﺎم ﺟﻮرج :اﻟﻨﺒﺎﺗـﺎت اﻟﻄﺒﻴـﺔ ﻓﻲ ﺳﻮرﻳـﺎ .1979اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ و إﺳﺘﻌﻤﺎﻻﺗﻬﺎ 1987
ﻋﻤـﺎد اﻟﻜﻮﻓﻲ :اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ وﻓﻮاﺋﺪهـﺎ .دار اﻟﺸـﺎدي .ﺳــﻮرﻳﺎ.
ﻋﺒﺪ اﻟﻌـﺰﻳﺰ زﻟﻤﺎﻃـﻲ :اﻟﺘﺪاوي ﺑﺎﻷﻋﺸـﺎب .دار اﻟﻬﺪى .اﻟﺠﺰاﺋـﺮ .1993
ﻋﻠﻲ ﻋﻮﻳﻄـﺔ :اﻟﻤﻌﺠـﻢ اﻟﻄﺒﻲ اﻟﺼﻴﺪﻟﻲ اﻟﺤﺪﻳﺚ .اﻟﻘﺎهﺮة
ﻋﻮض اﻟﻠـﻪ أﺣﻤﺪ اﻟﻌﻴﺎﺿﻲ :اﻟﻌﻼج ﺑﺎﻷﻋﺸـﺎب واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺸـﺎﻓﻴﺔ .إﻗﺮأ ﻣﺪﺑﻮﻟﻲ 1984 .
ﻓـﺮج ﻋﺰ اﻟﺪﻳﻦ :اﻟﺘﺪاوي ﺑﺎﻷﻋﺸـﺎب واﻟﻨﺒﺎﺗـﺎت اﻟﻄﺒﻴﻌﻴـﺔ .دار اﻟﺮاﺋﺪ اﻟﻌﺮﺑﻲ ﺑﻴﺮوت 1984
ﻣﺤﻤـﺪ ﺑﻦ ﻳﻮﺳﻒ اﻟﻬﺮوي :ﺑﺤﺮ اﻟﺠﻮاهﺮ .اﻟﻘﺎهـﺮة.
ﻣﺼﻄﻔـﻰ أﻃﻠﺲ :اﻟﻤﻌﺠـﻢ اﻟﻄﺒﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ .دار أﻃﻠﺲ .دﻣﺸـﻖ .1988
ﻣﺮﻳـﺎض ﻋﺒﺪ اﻟﻤﻠﻚ :أﻟﻮان اﻟﻄﺐ اﻟﺸﻌﺒﻲ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ .ﻣﺠﻠـﺔ اﻟﺘﺮاث اﻟﺸﻌﺒﻲ ) .(1069ﺑﻐﺪاد 1981
ودﻳــﻊ ﺟﺒـﺮ :اﻟﻌﻼج ﺑﺎﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت .دار اﻟﺠﻴـﻞ .ﺑﻴﺮوت 1988
ﻳﺤﻲ ﻣﺤﻤﻮدي :اﻷﻋﺸـﺎب اﻟﻄﺒﻴﺔ .ﻗﺼـﺮ اﻟﻜﺘـﺎب ﻟﻠﻨﺸـﺮ .اﻟﺒﻠﻴﺪة .اﻟﺠﺰاﺋﺮ 1990
GLOSSAIRE
Termes techniques utilisés dans la flore
et leurs équivalences en arabe
Feuilles : اﻷوراق
Accrescent : qui continue à grandir après la floraison : ﻣﺒﻨـــﻖ
Aciculé : en aiguille : إﺑــــﺮي
Acuminé : terminé par une pointe fine et allongée : ﻣﺴﺘﺪق اﻟﻄﺮف
Aisselle : zone de raccordement de deux orgaines : إﺑــﻂ
Alterne : mode de disposition des feuilles sur la tige insérées : ، ﻣﺘﺒﺎدﻟﺔ،ﻣﺘﻌﺎﻗﺒﺔ
ﻣﺘﻨﺎوﺑﺔ
chacune à différents niveaux
Amplexicaule : qui entoure la tige : ﻋﺎﻧﻘــﺔ، ﺣﺎﺿﻨـﺔ
Apex : extremité de la feuille : ﻗﻤـﺔ اﻟﻮرﻗـﺔ، ﻋﻘﺼـﺔ
Aphylle : sans feuilles : ﻋﺎرﻳـﺔ اﻷوراق-ﻋﺎدﻣﺔ اﻷوراق
Apiculé : organe se termine brusquement en pointe courte ,non piquante :
ﻋﻘﺼﻲ Aristé : muni d’un arrêt : ﺣﺎﻓّﻰ
Ascidu : feuille en forme de coupe ou petit outre : ﻗﺮﻳﺒﻴـﺔ، ﻣﻨﻔﺨﺔ
Asymetrie : défaut de symétrie : ﻋﺪﻳﻢ اﻟﺘﻨﺎﺳﻖ
Axilaire : qui rapport à l’aisselle : إﺑﻄﻲ
Axilant : à la base du quel nait une ou une fleur : ﻣﺒﻄﻰء
Axible : naissant à la base d’un fleur : إﺑﻄﻲ
Auriculé : qui est muni d’auricule (auriculé lobe au petit bout de l’oreille): أذﻳﻨﻲ
Balsamique : posséde une odeur comparable au baume : ﺑﻠﺴﻤﻲ
Bifide : partagé un deux parties par une fente assez profonde : ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻹﻧﺸﻄﺎر
Bipenné : feuilles formées de divisions pennées deux fois : ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ اﻟﺘﺮﻳﻴﺶ
Cuneiforme : qui est en forme de coin (coin outil utilisé pour fendre : ...
prolonge sur le pétiole et sur la tige en deux ailes latérales : ﻧﺼﻞ ﻣﻠﺘﺤﻢ أو ﻣﻠﺘﺴﻖ
أﻗﻨﻒ،ﺑﺎﻟﺴﺎق
Décussé : se dit de feuilles opposées dont les paires sont diaposées à angle droit
bulles, des bourgeons , abri des fleurs sans corolle micalice (ex . le
Equitant : plié en deux et recevant dans son pli la moitiée d’un autre organe plié
Glauque : de couleur verte tirant sur le bleu : أﺧﻀﺮ ﻣﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﺰرﻗﺔ
اﻟﻮرﻳﻘﺎت
Lanière : feuille étroite et trés longue à bords presque paralleles : ﺳﻴﺮ أو ﺷﺮﻳﻂ
Lobe : protion d’un limbe ou d’un pétal, déterminé par deux coupures
voisines : ﻣﻔﺼﺺ
Lyré : se dit d’une feuille à decoupures profondes constituant des lobes de plus
ﻗﻴﺜﺮي
Oblong : plus long que large : 2/3 pour 1/3 et arrondi aux extrémités : ﻣﺴﺘﻄﻴﻞ
Obavale : en ovale; dans le cas d’une feuille la partie superieure du limbe est
Obtus : le contraire d’aigu ou pointu un sommet obtus est a peu près aussi large
Opposées : feuilles inserrées l’une en face de l’autre sur le même noeud : ﻣﺘﻘﺎﺑﻠﺔ
Palmatilobée : feuille dont les nevures sont disposées comme les doigts de la
main et dont le limbe est divisé en lobes n’atteignant par la moitié du limbe :
راﺣﻴﺔ اﻟﺘﻔﺼﻴﺺ
main et dont le limbe est divisé jusqu’à mi- distance entre le bord de la
اﻟﺘﻔﺼﻴﺺ اﻟﺮاﺣﻲ
: ......
l’inflorescence : ﻋﻨﻴـﻖ،زﻧﻴﺪ
ﺗﺮﺳﻲ
Pennée : par analogie à la plume d’oiseau, une feuille pennée posséde des
lobes ou des folioles disposés le long de l’axe central à la manière des barbes
اﻟﺘﻔﺼﻴﺺ اﻟﺮﻳﺸﻲ
traversée : ﻣﺴﻮﻗﺔ
Persistant : qui dure, qui continue, feuille qui reste verte pendant un ou
ﻋﺮﻗﻴﺔ،ﺟﺬرﻳﺔ
Réticule : marqué par des nervures qui s’entrecroisent en tous sens formant un
ﺣﻠﻘﻴﺔ
Spiciforme : dont l’aspect exterieur rappelle celui d’un épi : ﺳﻨﺒﻠﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ
):
ﺣﻠﻘﻲ
ﻣﺤﺎﻟﻖ،ﻣﻌﺎﻟﻖ
La Fleur : اﻟﺰهﺮة
Ailée : nom donné aux pétales latéraux des fleurs des papilionnacées : ﻣﺠﻨﺤﺔ
Androcée : étamines ou ensemble des organes mâles (anthère filet) : ﺟﻬﺎز اﻟﺘﺬآﻴﺮ
Couronne : les pétales soudés de certaines fleurs sont porteurs sur leur face
guirlande : هﺎﻟـﺔ
ﻣﺤﺪودة
Diadelphe : étamines soudées par leurs filets, mais en 2 groupes : ﻣﻠﺘﺤﻤﺔ اﻷﺳﺪﻳﺎت
Diadelphe : étamines soudées par leur filets, mais en deux groupes : ﻣﻠﺘﺤﻤﺔ
اﻷﺳﺪﻳﺎت
Dioïque : qui a des sexes séparés sur deux pieds différents : ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ اﻟﻤﺴﻜﻦ
Epipétale : placé en face des pétales : ﻗﺒﺎﻟﺔ اﻟﺒﺘﻼت أو ﻓﻲ وﺿﻊ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﻟﻠﺒﺘﻼت
Homogame : se dit des capitules des composées quand toutes leurs fleurs sont
du même sexe : وﺣﻴﺪة اﻟﺠﻨﺲ
Hypogyne : Se dit d’une partie de la fleur , insérée directement par le
réceptale au dessous de l’ovaire : ﻣﻀﻐﻮﻃﺔ
Infère : Se dit d’un ovaire qui demeure enfoui dans le réceptale et par
conséquent surmonté par toutes les pièces florales : ﻣﺪﻓﻮن اﻟﻤﺒﻴﺾ
Monoïque :Végétal portant sur le même pied des fleurs mâles et des fleurs
femelles : وﺣﻴﺪة اﻟﻤﺴﻜﻦ
Monopétale : Pétales soudés entre eux pour former une seule pièce
florale : وﺣﺪوﻳﺔ اﻟﺒﺘﻼت
Pistil : Ensemble des organes femelles d’une fleur : ﺟﻬﺎز ﺗﺄﻧﻴﺚ، ﻣﺘﺎع،ﻣﺪﻗﺔ
Pistillé : Fleur qui ne possède que des organes femelles , les organes mâles
étant logés sur d’autres fleurs : أﻧﺜﻮﻳﺔ،ﻣﺪﻗﻴـﺔ
Podogyne : petit axe soutenant l’ovaire : ﻣﺤﻤﻞ اﻟﺒﻮﻳﺾ
Pollen : Poussière jaune ou violette , issue des anthères des étamines et dont
chaque grain forme deux gamètes mâles destinées à fusionner avec la
gamète femelle de l’ovule et une autre de ses cellules : ﻃﻠﻊ،ﻟﻘﺎح
Polygame : Porte sur le même pied des fleurs mâles et des fleurs
femelles : أو ﻣﺰدوج اﻟﺠﻨﺲ،ﻧﺒﺎت ﺿﺮي
Récéptale : Extrémité élargie d’un axe portant des pièces florales ou des fleurs
ou renflement du sommet du pédoncule ou du rameau florifère , sur lequel
viennent s’inserer les diverses pièces florales : ﻗﺮص، آﺮﺳﻲ اﻟﺰهﺮة،ﺗﺨﺖ اﻟﺰهﺮة
اﻟﺰهﺮة
Rotacé : qui à la forme d’une roue : دوﻟﺒﻲ اﻟﺸﻜﻞ
Spadice : Inflorescence constituée par un axe sur lequel s’insèrent des fleurs
unisexuées, mâles au sommet , femelles à la base et entourée par un spathe :
إزهﺮار ﻗﻴﻨﻮي
Stigmate : Partie superieure du pistil qui reçoit les graines du pollen : ﺳﻤـﺔ،ﻣﻴﺴﻢ
Synanthére : Etamines soudées entre elles , non par leurs filets , mais par
leurs anthères formant un tube : ﻣﻠﺘﺤﻤﺔ اﻟﺒﺘﻼت
Fuits : ﻓﻮاآــﻪ
Graine : Elément final des phases de la reproduction sexuée chez les plantes
à fleurs : ﺣﺒﺔ، ﺑﺰرة،ﺑﺬرة
Indéhiscent : Fruit qui ne s’ouvre pas à maturité : ﻏﻴﺮ ﻣﻨﻔﺘﺢ ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻀﺞ
Branche : Bois qui pousse au tronc d’un arbre , d’un arbuste ou d’un
arbrisseau : ﻓﺮع، ﻗﻀﻴﺐ،ﻏﺼﻦ
Drageon : Pousse provenant d’un bourgeon apparu sur les racines : ﻋﻘﺎن، ﺷﻜﻴﺮ
Dressé : Qui prend à peu prés la direction verticale par opposition à rampant
couché ou ascendant : ﻣﻨﺘﺼﺐ
Glabre : أﻣﻠﺲ