Φυσικά Καλλυντικά

k a a
o-k
a t .C
N
Φυσικά Καλλυντικά 1
 To κολλαγόνο (1)
2

Το κολλαγόνο είναι πρωτεΐνη-κλειδί για το σώμα και τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι
υπεύθυνο για τη συνοχή, την ελαστικότητα και την αναπαραγωγή του δέρματος,
του χόνδρου των αρθρώσεων αλλά και των οστών. Από την ηλικία των 25 ετών τα
επίπεδα κολλαγόνου μειώνονται, με τις γυναίκες να χάνουν κολλαγόνο σε πολύ
πιο γρήγορο ρυθμό κατά την εμμηνόπαυση και αργότερα τη γήρανση.
Τονώνοντας τα φυσικά επίπεδα κολλαγόνου ενισχύεται η ελαστικότητα και τόνωση
του δέρματος. Η λήψη 10g ημερησίως είναι ευεργετική για το χόνδρο των
αρθρώσεων, για το μεταβολισμό των οστών, αλλά και για την αύξηση της οστικής
μάζας. Δημιουργεί υγιείς αρθρώσεις, χαρίζει ακτινοβόλο δέρμα, δυναμώνει
μαλλιά και νύχια.

k a a
o-k
at .C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (2)
3

Ιδανικό για όσους εκτίθενται πολύ στον ήλιο, σε καταστάσεις με ιδιαίτερα μεγάλη
ρύπανση ή πολύ ξηρό αέρα, καθώς και για τα σημάδια ρυτίδων και γήρανσης.
Κατάλληλο για άνδρες και γυναίκες άνω των 50 ετών. Περιέχει Υδρολυμένο
θαλάσσιο κολλαγόνο για δέρμα όλο λάμψη και Υαλουρονικό οξύ για δέρμα
ενυδατωμένο και ελαστικό.
Το β Καροτένιο και η Βιταμίνη Ε, ως ισχυρά αντιοξειδωτικά, προστατεύουν από την
πρόωρη γήρανση και η Βιταμίνη C προστατεύει τους ιστούς, που στηρίζουν το
δέρμα, ο δε Zn ρυθμίζει τη δραστηριότητα των αδένων, διατηρώντας το δέρμα
όμορφο και λαμπερό, ακόμα και σε δέρματα με προβλήματα, όπως ακμή, ενώ το
SiO2 (silica) διεγείρει τους ινοβλάστες για την παραγωγή κολλαγόνου & ελαστίνης.

k a a
o-k
at .C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (3)
4

Αρκετός κόσμος τα τελευταία χρόνια έχει αγοράσει διατροφικά συμπληρώματα που

περιέχουν κολλαγόνο προκειμένου να ενισχύσει την υγεία και την εμφάνισή του.
Οι μελέτες έχουν δείξει ότι το περιεχόμενο των σκευασμάτων αυτών απορροφώνται
σε ικανοποιητικό βαθμό από το σώμα (το πόσιμο κολλαγόνο σε υγρή μορφή
απορροφάται σε πολύ μεγαλύτερο βαθμό από αυτό, που διατίθεται σε χάπια ή
σε σκόνη), αλλά τα ενδεχόμενα οφέλη είναι υπό αμφισβήτηση.
Το κολλαγόνο (collagen) είναι η μεγαλύτερη σε ποσότητα πρωτεΐνη, που υπάρχει στο
σώμα μας.
Οι πρωτεΐνες (μόρια που περιέχουν άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο και άζωτο)
αποτελούν περίπου το 45% του βάρους ενός ανθρώπου, αν δεν υπολογίσουμε το
νερό, που περιέχει το σώμα.
k a a
o-k
at .C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (4)
5

Η ποσότητα του κολλαγόνου ως ποσοστό των πρωτεϊνών είναι γύρω στο 75%,
αποτελεί δηλαδή το 30% του «στεγνού» σωματικού βάρους. Αυτό και μόνο
σημαίνει ότι το κολλαγόνο είναι μια πολύ σημαντική πρωτεΐνη για το σώμα.
Το κολλαγόνο βρίσκεται παντού στο σώμα μας, τους τένοντες, την καρδιά, τα νύχια,
τα μαλλιά, το δέρμα, τα ούλα, τα μάτια, τις αρθρώσεις και τα αιμοφόρα αγγεία.
Να σημειωθεί ότι υπάρχουν διάφοροι τύποι κολλαγόνου, στα διάφορα μέρη του
σώματος.
Το κολλαγόνο είναι αυτό, που κρατά «κολλημένο» το σώμα μας και δεν το αφήνει να
διαλυθεί. Είναι δηλαδή ένα είδος κόλλας (εξ’ ου και το όνομά του), που διατηρεί
του ιστούς του σώματος και τα κύτταρά μας «κολλημένα», όπως το τσιμέντο
κρατάει τα τούβλα του σπιτιού.
k a a
o-k
at .C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (5)
6

Αν για κάποιο, λόγο το σώμα μας σταματήσει να παράγει κολλαγόνο, τότε

εμφανίζεται μια τρομερή ασθένεια, που πριν από δύο αιώνες συνήθιζε να
«χτυπά» τους ναυτικούς των πλοίων, που έκαναν μακρινά ταξίδια: το σκορβούτο.
Η ασθένεια αυτή είναι η διάλυση του σώματος, λόγω παντελούς έλλειψης βιταμίνης C
(έτσι ανακαλύφθηκε ο ρόλος της βιταμίνης C, που αρχικά ονομάστηκε ασκορβικό
οξύ). Όταν λοιπόν δεν έχουμε βιταμίνη C, δεν μπορεί να παραχθεί κολλαγόνο και
το αποτέλεσμα είναι το σώμα να αρχίζει να καταρρέει και πρώτα απ’ όλα τα
αιμοφόρα αγγεία μας.

k a a
o-k
at .C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (6)
7

Σίγουρα, κανείς δεν θα ήθελε να έχει πρόβλημα με την παραγωγή του κολλαγόνου.
Αλλά, καθώς περνούν τα χρόνια, το σώμα γερνά και μειώνονται οι δυνατότητές
του. Με το πέρασμα των δεκαετιών μειώνεται η ικανότητα παραγωγής πολλών
πρωτεϊνών, ενζύμων και ορμονών. Το αποτέλεσμα είναι να παράγεται λιγότερο
κολλαγόνο. Μετά την ηλικία των 30 ετών η παραγωγή κολλαγόνου μειώνεται
κατά 1-1,5% το χρόνο και αυτό έχει εμφανείς συνέπειες, ειδικά στο δέρμα.
Άλλες συνέπειες της έλλειψης κολλαγόνου είναι συχνά η κούραση, οι πόνοι και μια
γενικότερη μείωση της φυσικής απόδοσης. Πολλές ασθένειες χαρακτηριστικές
του γήρατος, όπως η οστεοαρθρίτιδα, είναι στενά συνδεδεμένες με την
ποσότητα του διαθέσιμου κολλαγόνου, που υπάρχει στον οργανισμό.

k a a
o-k
at .C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (7)
8

Τι μπορεί να κάνει κάποιος για να διατηρεί σε ικανοποιητικό επίπεδο την παραγωγή

κολλαγόνου;
 να καταναλώνει τροφές, που περιέχουν επαρκείς ποσότητες βιταμίνης C (από τη
διατροφή και ενδεχομένως από τα διατροφικά συμπληρώματα)
 να καταναλώνει τροφές με επαρκείς ποσότητες πρωτεϊνών. Οι πρωτεΐνες υπάρχουν
κυρίως στα ζωικά τρόφιμα. Το κολλαγόνο ειδικά, υπάρχει μόνο στις ζωικές τροφές
(100 g κρέας περιέχουν 6 g κολλαγόνου).

Αν κάποιος λαμβάνει διατροφικά συμπληρώματα, που περιέχουν κολλαγόνο (σε υγρή

μορφή ή σε χάπια ή σε σκόνη) θα δώσει στο σώμα του μια ώθηση, ώστε να παράγει
περισσότερο κολλαγόνο;
 kaa
Η απάντηση είναι πιθανότατα όχι, διότι το κολλαγόνο δεν απορροφάται,
-k
ως τέτοιο.
.C o
a t
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (8)
9

Οι πρωτεΐνες που τρώμε διασπώνται στο στομάχι και το λεπτό έντερο, ενώ το σώμα
απορροφά τα δομικά στοιχεία που τις αποτελούν, δηλαδή τα αμινοξέα. Στη
συνέχεια τα αμινοξέα χρησιμοποιούνται για να συνθέσουν τις πρωτεΐνες, που
χρειαζόμαστε, μεταξύ των οποίων και το κολλαγόνο. Άρα δεν έχει σημασία τι
πρωτεΐνες τρώμε, διότι, έτσι κι αλλιώς, θα διασπασθούν κατά την πέψη.
Αυτό, που έχει σημασία είναι να λαμβάνουμε όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, που
χρειάζεται ο οργανισμός (το καλύτερο τρόφιμο από αυτής της πλευράς είναι το
αυγό). Συνεπώς, το να καταναλώνει κάποιος πόσιμο κολλαγόνο, ως διατροφικό
συμπλήρωμα, δεν έχει κάποια ιδιαίτερη αξία, αφού υπάρχουν τροφές, που
παρέχουν τα αμινοξέα, που χρειάζεται ο οργανισμός. Επιπλέον, το κολλαγόνο
είναι μια αρκετά μεγάλη πρωτεΐνη, η οποία σε καμία περίπτωση δεν
a
kkaτης στοιχεία.
απορροφάται, αν προηγουμένως, δεν διασπαστεί στα δομικά
o -
a t.C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (9)
10

Υπάρχει ενδεχομένως κάποιος τρόπος, με τον οποίο θα μπορούσε να βοηθάει το

υγρό πόσιμο κολλαγόνο;
Η μόνη περίπτωση είναι όταν περιέχονται σ’ αυτό ορισμένα πεπτίδια, τα οποία
κάποιος δεν μπορεί να συνθέσει εύκολα. Η λέξη πεπτίδια προέρχεται από το
“πεπτός”. Πρόκειται για “μικρές πρωτεΐνες” που απορροφούνται από τον
οργανισμό, χωρίς περαιτέρω διάσπαση. Θα μπορούσε λοιπόν να φανταστεί
κανείς την περίπτωση, που κάποιος έχει μια δυσκολία να συνθέσει ορισμένα
μέρη του κολλαγόνου, τα οποία υπάρχουν έτοιμα στο υγρό, πόσιμο κολλαγόνο.
Από την άλλη μεριά όμως, τέτοια πεπτίδια είναι παρόντα και όταν τρώμε ζωικές
τροφές, οι οποίες όπως είπαμε περιέχουν κολλαγόνο.
Με λίγα λόγια, το σώμα ενός υγιούς ανθρώπου που κάνει σωστή διατροφή δεν θα
a κολλαγόνο.
kaυγρό
παράγει περισσότερο κολλαγόνο, επειδή ο ίδιος καταναλώνει
o - k
t C
Οι παραπανίσιες ποσότητες χρησιμοποιούνται απλά .ως θερμίδες.
Na
 To κολλαγόνο (10)
11

Οι εταιρείες, που εμπορεύονται διατροφικά συμπληρώματα, ισχυρίζονται ότι οι

ευεργετικές ιδιότητες του πόσιμου κολλαγόνου σε υγρή μορφή είναι αμέτρητες
και βρίσκουν εφαρμογή, τόσο στην αισθητική, όσο και στην ιατρική. Τονίζουν
ιδιαίτερα ότι βοηθάει στα αρθριτικά προβλήματα και στην οστεοπόρωση.
Η έρευνα έχει δείξει ότι το υγρό, πόσιμο κολλαγονο πράγματι απορροφάται από τον
ανθρώπινο οργανισμό σε ικανοποιητικό ποσοστό, πάνω από 90% (κάτι που
αδυνατούν να πετύχουν ταμπλέτες και κάψουλες, που περιέχουν κολλαγόνο σε
σκόνη), ωστόσο δεν υπάρχει καμία επιστημονική απόδειξη, ότι αυτό βοηθάει σε
κάτι περισσότερο από μια διατροφή, που περιέχει ήδη τα απαραίτητα αμινοξέα
στη σωστή δοσολογία. Σημειωτέον, μια μελέτη έδειξε οτι οι κρέμες κολλαγόνου,
που προορίζονται για επάλειψη στο δέρμα, είναι άχρηστες, καθότι το κολλαγόνο
a
kka
είναι ένα μεγάλο μόριο και δεν μπορεί να διαπεράσει την επιδερμίδα.
o -
a t.C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (11)
12

Πάντως, η κατανάλωση υγρού, πόσιμου κολλαγόνου δεν είναι κάτι, που μπορεί να
έχει παρενέργειες, εκτός κι αν κάποιος καταναλώνει ήδη πολλές πρωτεΐνες.
Υπάρχει ένα όριο στην ποσότητα της πρωτεΐνης, που μπορεί να προσληφθεί χωρίς
παρενέργειες από τον ανθρώπινο οργανισμό. Διότι το άζωτο των πρωτεϊνών
μετατρέπεται σε ουρία από το συκώτι και όταν η πρόσληψη σε πρωτεΐνες
υπερβαίνει την ικανότητα του συκωτιού να συνθέσει την ουρία, αυτή τότε
συσσωρεύεται στο αίμα και εμφανίζονται κάποια αρνητικά συμπτώματα, που
ισοδυναμούν με ήπια δηλητηρίαση.

k a a
o-k
at .C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (12)
13

Αξίζει να τονιστεί ότι οι μεγαλύτεροι εχθροί του κολλαγόνου είναι η ζάχαρη και το
κάπνισμα. Η γλυκόζη, το “ζάχαρο” του αίματος, προσκολλάται στις πρωτεΐνες του
αίματος, ένα φαινόμενο που ονομάζεται γλυκοζυλίωση και επιταχύνει τη
γήρανση. Όσο περισσότερη γλυκόζη κυκλοφορεί στο αίμα (αυτό συμβαίνει όταν
τρώμε πολλούς απλούς υδατάνθρακες), τόσο μεγαλύτερη η γλυκοζυλίωση.
Κάθε γλυκοζυλίωση στο κολλαγόνο θέτει τις βάσεις για ρυτίδες και απώλεια της
ελαστικότητας. Το δέρμα σακουλιάζει και τα διάφορα όργανα του σώματος
γίνονται πιο άκαμπτα.

k a a
o-k
at .C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (13)
14

Υπάρχουν τρεις βασικοί τύποι κολλαγόνου, που συμβάλλουν στην υγεία του
δέρματος. Η γλυκοζυλίωση στοχεύει στο κολλαγόνο τύπου ΙΙΙ, το οποίο διαρκεί
περισσότερο και είναι πιο σταθερό, μετατρέποντάς το σε κολλαγόνο τύπου Ι, που
είναι πιο εύθραυστο.
Τέλος, το κάπνισμα διεγείρει τη δράση ενός ενζύμου (κολλαγενάση), το οποίο
διασπά το κολλαγόνο και μειώνει και την παραγωγή του. Μια μελέτη έδειξε πως
η μείωση στην παραγωγή του κολλαγόνου μπορεί να φτάσει το 40%, εξαιτίας του
καπνίσματος.

k a a
o-k
at .C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (14)
15

Το υγρό πόσιμο κολλαγόνο είναι ένα προϊόν που, χωρίς να είναι φάρμακο, πωλείται
σε πολλά φαρμακεία, και οι ισχυρισμοί για τις επιδράσεις του είναι ιδιαίτερα
εντυπωσιακοί:
• Βελτιώνει το δέρμα
• Βελτιώνει την εμφάνιση των μαλλιών, των νυχιών
• Βελτιώνει τις αρθρώσεις
• Καταπολεμά την κυτταρίτιδα
• Χαρίζει ευεξία

k a a
o-k
at .C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (15)
16

Πρέπει να πούμε πως σε θέματα, όπως η εμφάνιση του δέρματος, των μαλλιών, των
νυχιών και η αίσθηση των αρθρώσεων, χωρά τεράστια υποκειμενικότητα.
Δείκτες υγείας, όπως το βάρος μας έχουν ως μέτρο τη ζυγαριά και μετριέται σε κιλά.
Δεν μπορείς να ξεγελάσεις τον εαυτό σου εκεί. Το λίπος μας μπορεί επίσης, να
μετρηθεί, όπως μπορεί να μετρηθεί το σάκχαρο του αίματος ή τα τριγλυκερίδια .
Με άλλα λόγια μιλάμε για πράγματα, που μπορούν να μετρηθούν εύκολα με
απόλυτα νούμερα.
Όπως είπε και ο Γαλιλαίος: «το βιβλίο της φύσης είναι γραμμένο στα μαθηματικά».

k a a
o-k
at .C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (16)
17

Ίσως αποτελεί σύμπτωση, αλλά αυτά, που υπόσχεται το υγρό πόσιμο κολλαγόνο
ανήκουν σε θέματα, που χωρά εύκολα η υποκειμενική αξιολόγηση, και ανάλογα
με τις συνθήκες και την ψυχολογία ενός ανθρώπου, αξιολογούνται πολύ
διαφορετικά από μέρα σε μέρα.
Αντίστοιχη υποκειμενικότητα στην αξιολόγηση του προϊόντος, υπήρχε και στα
βραχιόλια ισσοροπίας, προϊόν, που δεν παρείχε καμία απόδειξη για την
αποτελεσματικότητά του. Τα βραχιολάκια αυτά έκαναν τους εμπόρους τους
πλούσιους και μετά από αρκετό καιρό επισημοποιήθηκε από τον Ε.Ο.Φ πως
πρόκειται περί προιόντα απάτης. Παρ’ όλα αυτά, επειδή οι ανθρώπινες
αισθήσεις είναι εύκολο να εξαπατηθούν, πολλοί άνθρωποι ανέφεραν θετική
k a a
επίδραση στην ισορροπία τους.
o-k
at .C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (17)
18

Με το υγρό πόσιμο κολλαγόνο είναι κάπως διαφορετικά τα πράγματα (με την

έμφαση στο κάπως). Έρευνες, που υποστηρίζουν πως έχει κάποιες θετικές
επιδράσεις σε δέρμα ή στις αρθρώσεις υπάρχουν. Για παράδειγμα μελέτη, που
δημοσιεύτηκε στην Clinical Interventions of Aging έδειξε οτι η χρήση κολλαγόνου
είχε θετική επίδραση στο δέρμα. Μία άλλη μελέτη, που έγινε σε άτομα με
οστεοαρθρίτιδα, έδειξε και αυτή θετικά αποτελέσματα. Και οι δύο αυτές μελέτες
δεν είχαν ανεξάρτητη χρηματοδότηση, αυτοί που έκαναν την μελέτη πληρώθηκαν
από την εταιρεία που παράγει το κολλαγόνο. Μάλιστα, η έρευνα, που μελέτησε
την επίδραση στο δέρμα είχε και αρκετά προβληματική μεθοδολογία, αφού δεν
είχε “ομάδα ελέγχου”, δηλαδή μία ομάδα ανθρώπων, που απλά θα πίστευαν πως
λάμβαναν μία αγωγή για το δέρμα τους χωρίς όμως να παίρνουν κολλαγόνο.
k a a
o-k
at .C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (18)
19

Τα προϊόντα, που δεν είναι φάρμακα, αλλά πωλούνται στα φαρμακεία, ακολουθούν
μία καλή και πετυχημένη συνταγή. Αναφέρουν ισχυρισμούς για πράγματα, που
είναι δύσκολο να μετρηθούν αντικειμενικά, αλλά ακόμα και όταν μπορούν,
σπάνια ο καταναλωτής θα ενδιαφερθεί για το αν υπάρχουν αποδείξεις.
Ο καθένας μπορεί να βγάλει τα συμπεράσματά του, για το αν οι διαφημίσεις αυτού
του σκευάσματος κάνουν ισχυρισμούς, που στέκουν και αν αξίζει τα λεφτά του.

Η λεπτομέρεια, που δεν λέγεται, είναι ότι:

όλα τα καλά και αγαθά, που προσμετρώνται στα οφέλη του κολλαγόνου,
αφορούν το κολλαγόνο που υπάρχει ήδη μέσα στο σώμα μας.

k a a
o-k
at .C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (19)
20

Ωστόσο, άλλο το κολλαγόνο, που υπάρχει μέσα στο σώμα μας, και που έχει συνθέσει ο
οργανισμός μας και άλλο το κολλαγόνο που λαμβάνουμε ως συμπλήρωμα διατροφής.
Για να αντιληφθούμε τη διαφορά, υπενθυμίζουμε:
 το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη.
 άρα, αποτελείται από αμινοξέα.
 άρα, όταν λαμβάνεται, μέσω του πεπτικού συστήματος, ως τροφή ή συμπλήρωμα
διατροφής, μεταβολίζεται, δεν παραμένει δηλαδή στον οργανισμό μας αυτούσιο,
όπως το καταναλώσαμε ή το ήπιαμε ως κολλαγόνο, ούτε επικάθεται, ως έχει, μέσα
στις αρθρώσεις και τους ιστούς.
 Αυτό που συμβαίνει είναι ότι χωνεύεται κανονικότατα, όπως όλες οι άλλες τροφές
–διασπάται δηλαδή, από τα οξέα του στομάχου στα αμινοξέα,aαπό τα οποία
k k a
- λεπτό έντερο.
αποτελείται, τα οποία στη συνέχεια απορροφώνται απόoτο
t .C
Na
 To κολλαγόνο (20)
21

Ο οργανισμός θα χρησιμοποιήσει κάποια από τα αμινοξέα για ενέργεια, ενώ κάποια

άλλα θα τα χρησιμοποιήσει για να συνθέσει εκ νέου πρωτεΐνες και ιστούς
(μεταξύ των οποίων και νέο κολλαγόνο).
Αυτό τι σημαίνει;
 Σημαίνει ότι το κολλαγόνο που μας πωλούν σε συσκευασίες των 500ml, είναι
απλά άλλη μια πηγή πρωτεϊνών!

Να το πούμε ξανά:
 Το υγρό πόσιμο κολλαγόνο είναι απλά άλλη μια διατροφική πηγή πρωτεϊνών!

 Εδώ πρόκειται για ένα είδος παραπλανητικής διαφήμισης: Οι εκπληκτικές

ιδιότητες, που διαφημίζονται, είναι αυτές, που αντιστοιχούν στο κολλαγόνο που
a
kkaτρώμε.
έχει κατασκευάσει ο οργανισμός μας, όχι στο κολλαγόνο, που
o -
a t.C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (21)
22

Ας δούμε, όμως, πώς μπορούμε να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας, παρέχοντάς του
τα κατάλληλα υλικά, για να φτιάξει το τόσο ωφέλιμο κολλαγόνο:

 Πώς κατασκευάζει ο οργανισμός μας κολλαγόνο;

 Χρησιμοποιώντας αμινοξέα και πρωτεΐνες, που λαμβάνει μέσω της διατροφής.

 Άρα δίνοντάς του αμινοξέα και πρωτεΐνες τον βοηθάμε;

 Ναι, τον βοηθάμε.

 Άρα μήπως αυτό σημαίνει ότι βοηθάει και το υγρό πόσιμο κολλαγόνο;
 Φυσικά και βοηθάει, εφόσον είναι, όπως είπαμε, άλλη μία διατροφική πηγή
πρωτεϊνών. Δεν αποκλείεται, μάλιστα, να έχει υψηλότερη απορροφησιμότητα
από άλλα συμπληρώματα.
k a a
o-k
at .C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο – ΤΟ ΘΕΜΑ (22)
23

 ΟΚ, άρα ποιό είναι το θέμα;

 Το θέμα είναι ότι και πάλι το Marketing μας πουλάει κάτι, που στόχο έχει να
αντιμετωπίσει το σύμπτωμα και όχι την αιτία. Αντί να μας νουθετούν να
διατηρούμαστε υγιείς, εκπαιδευόμαστε να καταναλώνουμε με χαρά και χωρίς
πολλές ερωτήσεις, τη νέα εύκολη λύση, το χαπάκι, που θα διορθώσει εκείνο που
θα μπορούσαμε να είχαμε αποφύγει.
 Η εμπέδωση από το ευρύ κοινό του τι σημαίνει υψηλής ποιότητας (και όχι
απαραίτητα δαπανηρή) διατροφή και η παροχή απλών οδηγιών για έξυπνους
τρόπους φυσικής άσκησης, προφανώς, δεν θα απέδιδε τα ίδια κέρδη.

k a a
o-k
at .C
Φυσικά Καλλυντικά N
 To κολλαγόνο (23)
24

Κατά συνέπεια:
 Τα αποτελέσματα του υγρού πόσιμου κολλαγόνου θα έπρεπε να συγκρίνονται με
τα αντίστοιχα αποτελέσματα άλλων διατροφικών συμπληρωμάτων, όχι με τα
αποτελέσματα μιας φυσικής, ισορροπημένης και υγιεινής φυσικής διατροφής και
ενός τρόπου ζωής, που εμπεριέχει την άσκηση και τη σωματική δραστηριότητα,
μέσω της οποίας αναπλάθονται όλοι οι ιστοί του σώματος.

k a a
o-k
at .C
Φυσικά Καλλυντικά N
 Μέση σύνθεση αμινοξέων
στο δέρμα θηλαστικών και ψαριών (1)
25

Amino acid in mammal skin 0/00 in fish skin 0/00

Glycine 329 339
Proline 126 108
Alanine 109 114
Hydroxyproline 95 67
Glutamic acid 74 76
Arginine 49 52
Aspartic acid 47 47
Serine 36 46
Lysine 29 26
Leucine 24 23
k a a
-k
Valine 22 21
.C o
Φυσικά Καλλυντικά N at
 Μέση σύνθεση αμινοξέων
στο δέρμα θηλαστικών και ψαριών (2)
26

Amino acid in mammal skin 0/00 in fish skin 0/00

Threonine 19 26
Phenylalanine 13 14
Isoleucine 11 11
Hydroxylysine 6 8
Methionine 6 13
Histidine 5 7
Tyrosine 3 3
Cysteine 1 1

Τα πιο κοινά μοτίβα στην αλληλουχία αμινοξέων του κολλαγόνου:

γλυκίνη – προλίνη – Χ και γλυκίνη – Χ – υδροξυπρολίνη,
k a a
-k
όπου Χ: οποιοδήποτε αμινοξύ εκτός γλυκίνης, προλίνης ή υδροξυπρολίνης.
o
t .C
Φυσικά Καλλυντικά Na