To νερό ως διαλύτης –Μείγματα

Επανάληψη σελ. 31,32 ,33 .Πρέπει να γνωρίζετε : Tι είναι μείγμα –σε ποιες κατηγορίες
διακρίνονται τα μείγματα –Ποιες οι ιδιότητες των μειγμάτων.-Τι είναι διάλυμα ,ποια τα συστατικά
του-

Προσέχω Υπάρχουν μείγματα που με γυμνό μάτι φαίνονται ομογενή, ενώ με το μικροσκόπιο
διαπιστώνουμε ότι είναι ετερογενή πχ αίμα ,καπνός ,ζελέ ,αφροί ,γαλακτώματα ( μαγιονέζα ,γάλα
κτλ)

EΡΩΤΗΣΕΙΣ -AΣΚΗΣΕΙΣ

1.Ποιές από τις παρακάτω προτάσεις είναι σωστές (Σ) και ποιες λανθασμένες (Λ).
α. Τα ομογενή μείγματα αποτελούνται από ένα μόνο συστατικό.
β. Στα μείγματα η αναλογία των συστατικών τους είναι σταθερή.
γ. Το μείγμα νερό λάδι είναι ομογενές
δ. Το αίμα είναι ετερογενές μείγμα
ε. τα μείγματα ονομάζονται και διαλύματα
2.Να συμπληρώσετε τις παρακάτω προτάσεις

α. Ο σημαντικότερος διαλύτης είναι το ----1----- και τα διαλύματά του ονομάζονται -----2------.

β. Κάθε -----3------- το οποίο αποτελείται από ------4------ ή -------5------ συστατικά
ονομάζεται -------6------.
γ. Τα μείγματα των οποίων τα -----7-------- δεν είναι ------8------- ονομάζονται ομογενή.
δ. Τα μείγματα ------9--------- ιδιότητες των -------10------- τους.
3.Να χαρακτηρίσετε ως ομογενές Ο ή ετερογενές Ε καθένα από τα παρακάτω μείγματα

Χώμα ------ , οινόπνευμα εμπορίου -------- , ζαχαρόνερο --------

γάλα --------- , δάκρυα ---------- , χορτόσουπα ---------
Νερό βρύσης ---------- , λάδι --------- , ζάχαρη με κανέλα ----------

4.Nα συμπληρώσετε τον παρακάτω πίνακα

Μείγμα Κύρια συστατικά Ιδιότητες των συστατικών που

διατηρούνται στο μείγμα
Λαδόξυδο

Άλμη για ελιές

Ελληνικός καφές με ζάχαρη