DAFTAR PERMINTAAN PERALATAN KEBUTUHAN

PRA UKK KOMPETENSI KEAHLIAN KULINER

TAHUN 2021
No Nama Alat Spesifikasi Jumlah HARGA
Satuan Total
1 Sauce Pan Teflon 15 buah
2 Risopan stainlessteel 6 buah
3 Cuttingboard Mika 10 buah
4 Frying Pan Teflon 10 buah
5 Soup Turren 30 cm Keramik 15 buah
6 Sodet Kayu 15 buah
7 Timbangan Digital Elektric 2 buah
8 Tray Stainlessteel 15 buah
9 Stock Cup 10 cm Keramik 15 buah
10 Stock Cup 15 cm Keramik 15 buah
11 Stock Cup 20 cm Keramik 15 buah
12 Tabung 5 kg Tembaga 7 tabung
13 Isi Elpiji 5 kg Elpiji/gas 15 tabung
14 Tabung 12 kg Elpiji/gas 3 tabung
15 Serbet Kain 152 bh
16 Canopener Tembaga 15 buah
17 Gasletter Kombinasi 9 buah
18 Platters Persegi Keramik 1 lusin

Manado ,Maret 2021

Mengetahui KPK Tata Boga
Kepala Sekolah

Dra.Asyura Hulinggi,MM Vetien N N Wuisan,S.Pd

NIP.19620608 1987102001 Nip.196506011990032009