Grillade hamburgare

Av: Köket.se
18 ingredienser

Vad är en grillsommar utan hemgjorda hamburgare?

Ingredienser
4 portioner

400 g nötfärs

0,5-1 tsk salt

svartpeppar
Gör så här
4 hamburgerbröd
1 Blanda samman ingredienserna till dressingen. Ställ svalt.
lök, rå och stekt i ringar Forma färsen till fyra biffar, ca 1–1 1/2 cm tjocka. Krydda
biffarna med salt och peppar.
isbergssallad, strimlad
2 Grilla på träkolsgrill eller i grillpanna ca 3 minuter på varje
tomat, i skivor
sida. När köttsaften börjar tränga fram på ytan är burgaren
gurka, i skivor rosa inuti. Låt den ligga kvar lite till om du vill ha den
genomstekt.
inlagd gurka
3 Servera med ett hamburgerbröd till var och en. Lägg upp
bostongurka tillbehören så att alla kan välja sina favoriter.

hamburgerdressing

majonnäs

ketchup

senap

0,5 dl gräddfil

0,5 dl majonnäs

0,5 dl chilisås

3 msk bostongurka