Smulpaj med jordgubbar

Ljuvlig smulpaj med jordgubbar i fyllningen. Servera den ljummen

med fluffig, vispad grädde.

Provlagat av Arla Köket

Ingredienser Gör så här

Receptet gäller för 6 port 1. Sätt ugnen på 225°.

2. Blanda mjöl och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och
Vetemjöl 3 dl finfördela allt till en grynig massa.

3. Blanda färska bär med sockret och ½ msk potatismjöl i en ugnssäker

Strösocker 2 msk
form. Frysta, otinade bär blandas med sockret och 1 msk potatismjöl
Arla® Svenskt Smör 100 g innan de läggs i formen.

4. Fördela smuldegen över fyllningen. Grädda i mitten av ugnen 15-20

min. Servera pajen med vispad grädde.
Fyllning:

Jordgubbar 1 liter Klart!

Strösocker ¾ dl

Potatismjöl

Till servering:

Arla® vispgrädde 3 dl