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言
第一章迈 腿不如管住
运动减肥 个
有氧运动只 上
基础代谢对 减肥 被神化
为减肥 运动 难 持
减肥 唯一 窍:改变饮 习惯
第二章没吃对才 肥 根本
碳水化合 :肥 之源
深加工 ,即 GI 低也应避 摄
:让 让
加工 : 吃 肪 源
小 制 对减肥不利
要 ,就这样吃
吃不 油 减肥
减肥成功 秘 道内环
选择不容 让 长
喝对 酒 不
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尔断 ,效
第 章运动饮 1︰9,减重不反弹
虑加法与减法 平衡
么运动都没有效 , 止吧
一 两次 最 运动频
最 减肥运动:散步与 立
不要让压力成为 饮
根据 况改 饮 ,获 不 质
减肥 一种化繁为简 活方
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汤( 干)
糙米饭( 饭锅制 )
金平 蒡
萝卜洋葱芝
干 河 小松菜金针菇
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图 (CIP)数据
:江苏凤凰科学技 出 社, 2015.4
ISBN 978-7-5537-4280-9
Ⅰ. ①运… Ⅱ. ① … ② … Ⅲ. ①减肥- 运
动②减肥- 法 Ⅳ. ①R161②R247.1
中国 本图 CIP数据核字(2015)第054546号
著 合同 号:图字10-2015-117号
by Takuro Mori
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Simplified Chinese edition is published by arrangement
with Discover 21, Inc.
运动饮 1∶9
[日] 拓郎
孙 民
约 娅
支持 秀荣 阳
对 孔 敏
出 社 http://www.pspress.cn
销 凤凰出 媒 有限公司
印 刷 三河市金 印装有限公司
本 700mm×1000mm 1/16
印 11.5
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字 数 86千字
次 2015年6月第1
印 次 015年6月第1次印刷
准 号 ISBN 978-7-5537-4280-9
定 价 32.00
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序言
只运动不控制饮 ,根本 不下
最近变 , 须 房运动一下让 己 下 !
我 听到别 这样 。
随 所欲 吃吃喝喝,整天 惰 活 ,就 子上逐层增
加 游泳 松 ……为 改变这种 态, 通 选择
房尝 各种各样 运动, 、游泳、有氧运动、力量训练,等
等。
当 ,为 减肥 拼 运动,这种行为本 定 。运
动可以将我 肪变成 量 掉。这 千 万确 事实。如
运动不 ,这部分 量就 累积, 容 我 肪变
多。这也 千 万确 事实。
见,只要运动就 变 —— 都对此深 不 。
这样 ?
定有 多 认为,只要努力运动就一定 够成功减肥,其中还
有不少 认为, 秀 教练可以 助 己 造 。
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“为什么我 这么多运动仍 没有 下 ?”
“平 我几乎不 么运动,还以为只要 步就 够 下 。”
…………
类 这样 多 都有过。
多 为 减肥 始运动, 却没有获 中 效 ,还
有 多 通过努力运动 下 , 止运动后 立刻 。
减肥 以 到 己 态为 , 当我 获
后,还需要长 运动将这个 持下 。
多 选择 下 后或 闲 出点汗,消除运动不
面 。这 非 好 习惯。从我个 角 , 够有
多 与到其中。
我 一家 中 干 年, 为 教练接待过 多 。
,我 中 见到最多 ,却 长 持 一点都没
有 下 ,还有一 那里工 ,却一点也没有 下 工
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。
中 里 都 前 运动 教别 运动 ,可 就 这 一
运动打 道 ,也 没有获 减肥效 。
当 ,如 非 解 解剖 ,确实 够 造出
, 实际上, 解 解剖 不多。
除 中 运动之外,还有 着DVD或 上 视频 操,
以及 材进行减肥等 多多 运动方法。
这样 态, 怕 不 称 上 “成功” 减肥。
7年前,我从毕业后就一 公司 到东 ,投 事
业。对当 我 ,私 教练 我最 从事 工 。
我 一次 ,从 个 中 站上 解到这个
业 。 为我 学 代一 径队 成 ,所以对这个 业
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大 兴 。 到东 后,我先 离 己租 房子最近 中
打工。
我 一样, 大多数 中 都 “减
肥”。“ 如 都要 下 ”,这就 中 最大
。
后 我如 以 当上 私 教练,接待 多 ,
也都 减肥。 中 里,成功减重10?20公斤 确实有,
,占 大多数 还 没有取 成 。
接触 多 之后,我终 现那 没有取 成
所具有 共同点—— 都 饮 习惯存 问 。
这 都 为不 改变饮 习惯,所以才选择运动减肥, 有
上 法也 所当 。
我一 认为, 第一步应该 , 改变 己 法。
那 够一 持 材不反弹 ,都 够认 到
己过 观 上 错 , 且根据 己 性 出 一 改变 。
“不 再 以前那么 !”
“ 饮 一定要控制住 己!”
这样 非 , 对 己 一种完 接受。
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尽管 为 教练, 我 不认为减肥应该以运动为主。
运动对 重 其实 非 小 。如 这 让 失
,我接下 可 让 欣 :只要 够控制饮 ,那么
就算不找 教练指导运动,也一样 够取 减肥 成 。
事实上,我对 己 也都 这样 。那 之前 如 都
不下 ,以及减肥之后立刻 反弹 , 接受 我 议
后 都取 成功。
那就 —— 凭运动 法实现减肥 。
我当初也 花 不少 间才 到这个现 所当 观
点。毕竟我 为一名 教练,运动万 法 海里 根深蒂
。 前 也 都 怀着“运动减肥” 法 ,再加
上各种减肥 夸 宣 ,让 不知不觉中 出“只要
进行有效 运动就 够 下 ” 法。
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不 普通 这样 ,就 为专业 士 教练 也 这样认
为 。
尽管 类 反应, 不完 适 本上 , 只要
没有错,那么 大多数 况下训练都 够顺利进行。
如 一 求“简单!不 力 ! ”“ 一 天 只 要 几 分 钟 ” , 或
“只要1个月就 减掉10公斤”之类 速成方法, 不选择正确 减
肥方法,那么就 陷 失 法挣 。
毕竟 宣 都 为 注 力,其中 定有一 夸
成分,拥有 都不 那 夸 内容。况且,奇
速减 重,实际上对 有害 , 非 危险 。
正有效 减肥方法, 不 为 进 肪 进行 运
动,也不 严 限制饮 , 找到造成 己现 况
, 且根据 采取 应 方法。
也就 ,这 如 待饮 习惯 问 。
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我所提出 方法 不 也 不到 难 。只要找出 己为 难
以减肥成功 ,就 够知道 己究竟应该 什么,不应该 什
么。
拓郎
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第一章迈开腿不如管住嘴
教练
◎ 归根 底, 只有一个——吃 太多。
◎ 凭运动 法 下 。运动虽 消 一定 量, 对 减
肥 效 乎其 。
◎ 法 乐 持下 运动,不 不 让 下 ,还
上 压力,让 陷 “ 运动 不下 ” 性 环。
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运动减肥是个伪命题
拼 运动+错 饮 =与
所 知,要 减肥, 须 消 卡 里大 摄 卡
里。
所以,那 运动 也没有 下 , 为 摄 卡 里
过多, 所 运动量 法将其 部消 。
不下 只有一个,那就 “吃 太多”。
造成这个问 有 多。
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我 吃进 究竟含有多少卡 里, 含有多少营养 质?
清 这一点 可以 非 少。
本 中列举 卡 里计算实际上也不 完 精确 , 多
对卡 里以外 量单位 至都没有 ,所以 卡 里 为
准 有一定 助 。当 ,也不 过 卡 里,那样 我
进 一个 区。
我强 过 多次,如 变 ,那么十有八九 为 饮
习惯存 问 。
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我再 一遍:饮 习惯 造成肥 主要 。 凭运动就 把
吃进 量消 掉, 不切实际 。
运动解放 欲,摄 大 消
让我 细 一下。
如 我 为运动后 成就 多吃 一 ,那么好不容 通过
运动消 掉 这200千卡 量,只需要一个 面包,或 半袋 点
,就 部补 。
只需要这么简单,就将运动消 掉 量补 。如 为
天运动 多, 劳 己一下吃点 ,或 吃点平 一 不敢吃
巧 力,那么一天 运动就 。
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拼 运动却 不下 就 此。
多 步减肥失 听 游泳比 步消 卡 里 多 ,都
尝 游泳。
,游泳 步不同,需要 定 环 。 且, 游泳
应该都知道,游完泳后 非 强 ,游泳 成就
也 步 成就 所 法 比 。
这也 着,随着运动强 提 ,我 对 欲 也增加
。
类对 渴 随着进 不断加强。
运动 安 成就 增强 欲, 为 下
压抑 欲就这样被解放 出 。
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也就 ,平 为 减肥还 控制一下 己 欲,让 己不
要吃 太多。 运动之后 欲却 底 到 解放, 手把
己推进 饮 深渊。
一 , 教练都 要求 适当 控制 己 欲,
难 解 为什么 管不住 己 。
“不要吃 !”
“尽量少喝酒!”
“多运动。”
这样 都 。
不 所有 量都 通过运动消
根据我 ,那 要减肥 ,都 够 短 间内 到
效 。 为 到这一 , 端 增加运动量 提 运动
强 。
尽管这种方法 欲 到顶峰, 为 短 内 到
, 同 也 端 控制饮 ,比如每 只吃 芋,或 低卡
里 。
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那么,这样 活 够持 一两个月 ?答 否定 。
且,就算 持 一两个月减掉 两三公斤 重, 最终 还
“反弹”。
事实上, 强 运动 为 减肥 进行 短 运动,实际上消
量几乎都 存 之中 糖 ,也就 我 所
糖分。
只 为 减肥 普通 怕 难 到这一点。唯一 够 持下
,大 只有准备拍婚纱 女性吧。(笑)
不管 么 ,就算 过短 运动实现 减肥 , 如 不
将 好 态 持下 ,那么一切努力仍 毫 义 。
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为 件重要 事 减肥,事后却一下子 , 多 都
有过这样 历,对 精神 ,这都 非 大 打击。
此,以运动为主 减肥,除非具有强大 力或 为 求
短 成 ,否则 法长 持下 ,这一点 友 。
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有氧运动只是看上去很美
有氧运动 肪 效 低
肪效 最 运动,大家第一个 到 定 有氧运
动。有氧运动正如字面 所 , 主要 氧气 , 主要
共同 与 运动。
5千米 力奔 速 够 持 完42千米 拉松 ?答 当
否定 。所以, 5千米 力奔 速 与 程 拉松 步速
比, 程 拉松 有氧性 。
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氧运动 加贴切。
为,上气不接下气 态 法 持长 间运动 。如 要
有氧性 , 要长 间运动,应该选择 够 持 节奏 运动,
这样才 够长 间 持下 。
也就 ,要 提 有氧运动 效 , 须选择 够 持 节
奏 运动。
扫兴 ,即 最容 肪 有氧运动,消 卡
里约有一半都 糖分。
散步虽 比 步 肪 效 , 运动量却减少 多。
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步 肪 效 , 同 间内消 量却只有 步
一半,所以散步需要花 两 间,才 够获 比 步
肪 。
这样一对比,大家 觉如 ?
当 ,如 够一 持下 , 肪确实 一点一点 被
掉。
为 提 肪 效 ,应该选择运动强 低 运动。
运动强 降低后,要 取 应 效 所需要 间 随之 长。
当 ,除 1小 散步 间之外,散步之前 之后 准备 间也
都需要计算进 。 我 日 活中, 怕 少有 够 举
拿出这么多 间吧。
点 散步,工 后 家……或 一 始还 够
持下 , 认为散步 一种 乐 受, 够每天都 持 不
多见。
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为 下 ,非 不 持一件毫 乐 事 ,就算 够
持下 ,一定也 苦吧。
有氧运动让 欲大增
现 已 成为 一项 流行 运动, 为 步 门槛 低,
不受 限制, 都可以 与 运动。 、小区、公 等
公共 所, 到 步锻 , 至还有 步上下
。我觉 ,养成这样 运动习惯 非 好 事。
我 现, 多 步却一点也没有 下 。 或
那 步 不 这样 ?有 下 ?
这个 ,我 就 容 陷 为 减肥 步, 步 让
不下 , 后吃 多 性 环。
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本 为 养成运动 习惯, 却 为上 变 不运动就浑
不 ,随之 饮 习惯 改变,进 陷 法控制饮
深渊之中。
一个 有力 就 , 多 中 客都 不下 。尽管
花 大量 间 受运动 乐 , 减肥方面却没有
效 。
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到底,还 为有氧运动 容 让 出一种“运动量
大,就 多 肪” 错觉。 实际上,运动消 掉
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肪量 我 饮 摄 且积累 肪量 比,只 少 一部
分 已。
我认为,将 步 为兴 持, 一种 好 习惯。
认为 步 够将吃下 量消 掉, 通过 步 减肥
法就 不可取 。一 况下,肥 问 饮 密切 关,
法通过运动 解决 。
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基础代谢对于减肥的作用被神化了
单纯靠提 基础代谢不 让
最近 听到一个 叫 “基础代谢”。
也就 ,为 持 进行 一 活动,比如内 运
动 血液流淌等, 消 一定 量,这就 基础代谢。
虽 这种 法从 上 没有错, 我认为也不 过 。
中性 肪( 以大 肪组织 存 , 肥 凶,同
也 最容 被消 肪组织)被分解后 变成 肪酸,最终 被
称为 量工厂 线粒 细 中进行代谢, 训练 线粒 变
加活 ,确实可以加速 肪 。
那么,提 基础代谢量 够让 下 ?
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或 对有 确实有效。一 提 基础代谢量,一 助
别 减肥方法,确实 好 选择, 如 凭“提 基础代谢
量”就 下 , ,我觉 没什么效 。
消 卡 里≠ 肪
本 增加 就 非 难 。即 非 秀 教练,要
纯粹 增加1〜2千 ,据 也需要1年 间。
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当 ,我 不 要从根本上否定运动 义,我只 ,“提
基础代谢量” 不 减肥 丹妙药。
虽 现 我 解还 “消 卡 里= 肪 ”, 随着本
逐渐深 ,这一 将 被推 ,最终我 完 解 肪
过程,找到 正 速有效 减肥途径。
上所 , 大家 出“通过锻 提 基础代谢量从
效减肥” 区。虽 这种 法 非完 错 , 也没 要将其奉为
。
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为减肥而运动很难坚持
运动 间成本 收 低
前 比 受欢 减肥方法, 通过 训练 提 基础
代谢量, 训练 同 分泌 肪 素,二 共同
实现减重 。
普遍认为, 肪 最好 态下,进行有氧运动 够
加有效 肪。
从 上 ,这种方法确实可以实现减肥 , 且为 减肥
运动 没有 问 。如 完 按 上 方法 进行运动减肥,
大 也 最完 方法。
多 为没有 到 中 , 法把运动 持下 。
还有 到 成 , 且 持 过程中成 著, 最终
仍 放弃 。
法 持下 , 为减肥 薄 ?或 也有这个
吧。尽管把一切问 都推到 力 上确实 一个简单 方法,
我 还 应该认 一下,为什么那么多 都 法 持下 。
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也就 , 认为为 减肥 运动 己 非 态,所以 法
长 持下 。
成为 中 后, 多 只 利 下 后或 日
间 进行运动。除 训练 有氧运动之外,加上换衣 洗澡
间,每次 一 房,大 需要3小 左右 间。
3小 ——我认为这 当长 间。
受 扰,压力山大不 乐
刚刚成为 ,一 最 始 一个月里干劲最 ,一
好几次。到 第二个月 次数就大 减少,第三个月
基本上就不 。
我觉 这 不 ,就 为一 始干劲太 。如 认
为运动 一件 乐 事,那么 运动 就不 积累太多 压力,就
把运动长 持下 。 , 多 法 持运动 ,正 为
运动中完 觉不到 乐。
虽 我 为 业 从业 , 实际上我也 不喜欢运动。对
我这样不喜欢运动 ,利 沉重 把 己弄 酸
,好 笼子里 一样 景色一成不变 步 上 个不 ,
实 觉不到一丝一毫 乐。
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, 怕再也没有比强 运动 加 苦 事 吧。
或 我有 天, 我 觉,如 教练只 一 强
“运动 最好 ”“运动 满乐 ”,那么 怕这个行业
难有什么 展 吧。
让我 再冷静 一 ,大家 究竟 什么 ?
没错!减肥!将多 肪减掉才 我 。
所以最重要 问 , 样 才 最好 实现这一 ?
本 那 为 减肥 运动 ,就没有打算将运动 为一 习
惯。所以 才 持不下 。
如 够 这如同 一 行,那确实可以 到
材, 一个 到这一点 ,大 根本就不 变成 子吧。
减肥 不可少 , 正确 知 持 态 。
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通过运动 减肥, 多 压力,如 现 己属 这
种 况,那么就应该将运动限制 一定 程 适可 止,这样才 够
减肥 行为 持下 。
不好 远、 实 态 最好 。
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减肥的唯一诀窍:改变饮食习惯
控制饮 减肥最符合 造
定 有 反 :“不对,我就 通过运动 下 。”
从我 造上 ,要 下 ,再也没有比控制饮
有效 减肥方法 。 控制饮 基础上 以运动,那么效
好。
这 所当 , 为就算 中提 运动, 如 吃
太多, 肪也 永远都减不掉 。
运动 我 内 水分 变化, 都可 通过运动减 2
公斤左右 重。 多刚 始减肥 运动之后测量 重 现减
2公斤,都 到喜出 外, 这 掉2公斤 肪完 两
个 。当 ,对 进行一定 刺 , 上 加苗
,“ ” 视觉效 确实 存 。
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如 不 控制饮 ,只要运动就可以让 肪不断减少 ,那
扑运动 业摔 选手该 么办 ?
专业运动 也 靠控制饮 下
所 知, 性 基础代谢量本 就 ,再加上运动 每天
运动量完 乎 ,那为什么大多数运动 都不
?
对那 需要减 重 运动 ,如 不控制饮 ,也
法成功减掉 肪 。
准确 应该 ,即 持运动,如 不改变饮 习惯 ,仍
法减 重。
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现 多夸大其 都声称“只要×××就 速减肥”,
只要 细 就 这个 角落 现一行不 眼 小字:“效
异。”
如 有 这种方法 下 ,那么我可以 定 ,这
个 一定同 控制 己 饮 。
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第二章没吃对才是肥胖的根本原因
教练
◎ 市面上 加工 导致肥 衰 。
◎ 要警 “ 添加”“低 ”“一日所需蔬菜”等虚 。
◎ 小 制 不利 减肥。
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碳水化合物:肥胖的罪恶之源
几乎所有肥 都摄 过量 碳水化合 。
碳水化合 就 我 糖。
为 大家 解及 一称 ,本 中所 糖指 就 葡萄
糖。
如 摄 过多 量源, 量 容 变成 肪 积 。所
以, 要 下 先应该注 ,就 点、酒、 汁、米饭、
面 、面包、水 等 摄取方 。
这 非 简单粗 方法。
如此 ?
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接下 让我 细 解一下糖。
糖分摄取过多,反 出现低血糖现
血液流遍我 , 为 量源 糖,就以血糖 存
血液中,通过血管遍布 我 。
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比如 ,葡萄糖 GI 100,面包 91, 米饭 88,这 都
不同 血糖上升 速 对 (见表2-1)。
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为什么要 到糖分 收速 ?关键 前面提到过 岛
素。 岛素 随着血糖 上升从 中分泌出 ,一 况下它
血糖 复到正 水平, 且将正 以上 糖分 存
内。
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如 我 GI 70以上 糖分 收速 GI
,血糖 瞬间上升,我 大 认为血糖上升 过 ,
速分泌出 岛素。
也就 ,我 本 为 提 血糖 才进 ,可 却反 陷
低血糖 况, 加 吃东西,这就 “低血糖螺 ” 陷
阱。
如 我 陷 对糖分 态,那么血糖 升降 变
大。当血糖 过低 ,就 出现低血糖 合 , 法集中精
神, 也变 不安, 至可 出现抑郁。
本 主要 从造成肥 角 对血糖进行分 , 如
法将血糖控制 正 态,那么最终我 为 法分泌
岛素 一 持 血糖 态,也就 我 糖尿 。
血糖 态 非 危险 ,不 血管造成 担导致动 硬
化,还可 造成 死、 中 、 死等 。
随 所欲 吃,不 还 糖尿
多 认为“只 减肥 已, 么可 那种 ”, 事实
上,日本糖尿 数量每年都 增加。
也就 ,如 我 平 不加控制随 所欲 吃,那么都可
上糖尿 。
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除 酒喝 别多 吃 别多 之外,那
外 、饮 习惯非 不 ,血糖 也 逐渐升
出正 数 。
如 我 饮 环 变成这样,可以 最差 态。
我 实际上还没有进化到 松 分 处 这 深加工
糖 程 。所以,我 内不断 重复着“血糖 提 → 劲分
泌 岛素” 过程。
这 导致什么 ?
如 一个陷 糖分 态 断 所有 糖分 源,那
么 定 出现不适应 , 到非 。尽管凭 力可
以 这种不适 , 根据我 , 大多数 最多只
持两个月左右。 两个月后等待 ,只 反弹。 ,这
最后反 变 比减肥之前 。
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外,有研究表 ,如 长 只摄取 少量 碳水化合 ,可
提 死 中 危险。所以,我 应该重新分 己 前摄
取 种类 量,尽可 选择GI 低 碳水化合 , 不 简单粗
断 糖分 源。这才 对 最重要 。
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深加工食物,即使GI值低也应避免摄入
让我 GI 。 到38、39页 GI 表(表2-1)之后,
大家可 到有 奇 。最左 类 还好, 位 中央 蔬
菜 最右 加工 类,有 GI 竟 出乎 料 , 有 却
出乎 料 低。
实际上只 GI 不行 。
先我 须知道GI 如 测定出 。
也就 , 可乐、运动饮料、 酒等含糖量 液 , 为
血糖 速上升 后 速下降,所以表现为GI 数字 低。
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为 萝卜、南 、 等天 GI ,所以可 有
觉 这 不利 减肥应该尽量避 。
如 有 为 萝卜吃多 变 ,那我 见一
面。
GI 测量方法刚刚确立不久,其中 数据 摄 方法 不同
也 出现变化。正如前文所 , 国 日本 测量 基准都不同,所
以测量出 数 也 不同 。
多 为 减肥 控制糖分 摄取,不吃 萝卜 等 过
深加工 , 至 多减肥专家都认为这 容 变
,实际上这 都 解。
需要我 注 GI 只有碳水化合 。
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垃圾食品:让人胖更让人老
种类比 知道 还要多
提 ,大家第一个 到 定 。 大家知道
定义 ?
或 多 认为 指 就 吧。
里 炸薯 、汉 包、 、薯 、 米花等都属 此
类,速 点 也属 。
蛋糕 冰 凌也属 , 为它 几乎不含矿 质
素,所以被归 此类也 正 。
严 ,面包基本也属 。
多 吃泡面,或 就吃两个小面包,再喝点 或
奶之类 饮料。
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如 这样 要 下 , 先要 不 卧 或 步之
类 运动, 应该先改变 己 饮 习惯。
摄 反 肪酸,等同 吃 料
还存 着反 肪酸 问 。
所 “反 肪酸”,指 类为 长 质 降低成本,
将普通 油 氢化 其 素符号 改变,从 出 不
存 肪酸。反 肪酸属 化学 质,摄 反 肪酸,就好
吃 料一样奇 。
含有反 肪酸 代表性 就 造 油。
2013年11月, 国 药 督管 局(FDA)宣布 国 内
禁止 含反 肪酸 。
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也就 , 顾客提 含有反 肪酸 属 行为。宾
提 面包旁 如 放 造 油,那么宾 板就 被逮
捕。
多 认为 国 大国, 就 大国都严禁
反 肪酸 ,可见其危害有多么严重。
这就 所 “没有造成 接 ”吧。
[1] 厚 劳动 日本 医 卫 社 障 主要部门。
日本 可以就这样放下 ?
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只要对 里销售 材料进行一下 就 现,日
本 市里销售 , 大多数含有 造 油、 酥油以及 造奶
油等反 肪酸。
如 对反 肪酸进行限制,那么 成本就 提 , 价也
随之上涨。这 对整个国家造成 大事。
中过量 糖分加速 衰
蛋糕 后 现出 橙色,这就 蛋 质 糖 合
“糖化反应”。
除 外 表现,AGEs还可 内障 。血糖 表
内 AGEs 多,这也 着 与死 险 。
之所以 血糖 ,就 为AGEs 故。
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尽可 选择那 不 血糖 速上升 ,不过量摄取糖
分,可以防止AGEs增加。
AGEs不 我 内 , 过 处 糖化 本 也含
有AGEs,其中约7% 进 我 内。世 上 所有 ,除
酵 ,基本上都要 过 处 , 此AGEs 几乎可以
不可避 ,如 摄 过多 AGEs,我 就 化。
尽管摄取AGEs 不 立即对我 , 中
含有大量 AGEs,如 再搭配含糖 碳酸饮料一 摄 ,那么
可以 一种非 不好 饮 态。
大家 住,糖化=细 化。
没有 年 ,减肥 失 义
我 平 吃 那 非天 ,都 我 不好
。如 只关注卡 里 进 量,那么就 视这 加重要
素。尽管减 重,却 为斑点 纹, 我 上 苍 ,
至血糖 异 我 上糖尿 ,那么减肥也就失 义。
通过 摄取 需 营养 素,对 丽 减肥 成功
非 重要 。
肪只有 正 反应 才 。
这不 指通过运动增加 , 指 素 内 功 正 运
, 正 变化。
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前面 过基础代谢量 大多数都 内 运动消 ,如 摄
过多非天 ,喝过量 酒, 解毒
造成 大 担。
与其 那 声称具有 肪效 ,或 非天
减肥 ,不如 分 挥 己 功 ,只有摄 对 有好处
,才 减肥 防止 化 最 方法。
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加工食品:你吃的全是体脂肪的来源
利 里 巧 力不 正 巧 力
我 教练 助 减肥 , 听到 “我非 喜欢吃巧
力,没办法 底放弃”。每当这个 我都 问对方:“ 吃
什么巧 力?”
大多数 答都 “ 利 普通 巧 力”, 我要
大家,实际上这 都不属 正 巧 力。
当 利 巧 力点 一定 一 包装袋上 成
分表。
还有包装正面写着可可含量75% 巧 力, 过 成分表,排
第一位 仍 砂糖。
当 吃过 正 巧 力之后,再 尝 之前 巧 力点 ,
定 现 道完 不一样。 后 就 现,其实 喜欢 不
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巧 力, 砂糖。
“ 添加”“低 ” 不 惯 子
我 面包 正 面包 ?面包 手 面包 就 变
质, 利 面包即 夏季放上三天也不 。这两种面包
同一种 ? 怕 正喜欢吃面包 ,觉 利 卖 面包根
本就难以下 吧。
多号称“ 添加” “低 ” 容 被 认为
, 实际上还 应该 成分表 内容。尽管没有防 剂, 其中
定含有取代防 剂 成分。
低 合成 料 增加 道,还有 法通过 存
,一 都 添加 工防 剂。
究竟什么才 安 ?
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到这里,或 有 认为“吃什么都 不安 ”, 我
不 为 大家才这么 。
知道吃 太多 变 , 却不知道应该吃什么才好 ,一
定要 住以下两点:
须 加工 材料名。
须知道 己吃 什么。
零卡 里饮料让肥 险增加六
注 饮 ,对 前文中提到 糖 肪 非
敏 ,所以 尽可 选择一 上 没有危险 。尽管
出 点 好 , 其中却潜藏着危险。
有一 就 专门为那 号称“尽量不摄取糖分” 准备
。
根据日本 营养成分表示基准,每100毫升含有5千卡以下 量
或饮料,就可以 注为“零卡 里”。
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“低卡 里” 准 每100毫升20千卡以下。
尽管所 零卡 里 非 完 没有, 这 饮料 如
基础上降低卡 里 ?
答 工糖精。
当血糖 降低 ,我 为 升 血糖 出摄
取碳水化合 欲 。如 我 饮 低GI 饮料,那么 满
摄取 精神欲求, 为血糖 没有上升,所以 上 欲求 永
远也不 到满 。
血糖 没有上升 况下,只有 觉 尝到 ,也
我 问 。
从 上 ,虽 这不 增加我 肪, 我 不满
其 天 道,同 我 觉以及精神层面上都对
变 钝。
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没有 据表 工糖精对肥 糖尿 有好处,反 定
摄取 工糖精 ,与 少摄取 工糖精 比,出现肥 糖
尿 出六 。
如 只关注卡 里 视 其 素,那么就 区反
变成容 质。
有 上 有国家认 殊 ,普通消
认为这 有 障 。
如 被卡 里 营养 素所欺 , 视 正需要 成
分, 法成功减肥 。
前文中我也多次提到, 里 “ ”实际上
“ 正 ” 远。
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一 蔬菜汁号称 够满 每日所需 蔬菜摄 量, 且与可
乐 汽水等含有大量砂糖 饮料 比,100%纯 汁 一种安
印 。
实际上,所 浓 汁却与其 完 反,
为其里面只含有大量 糖。
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喝 蔬菜汁 水 汁后血糖 上升。
也就 ,水 汁与其 饮料差不多。
本 为 才喝蔬 汁, 喝多 却导致血糖 上
升, 至有 为喝 太多蔬菜汁 水 汁 糖尿 。 多 认
为“对 有好处 东西,多喝点也没关系”,却不知这样 导致
严重 后 。
多 认为 糖比 砂糖 安 , 从前面对AGEs 阐 ,
糖糖化 速 比葡萄糖 10 , 容 AGEs。
我 不 蔬 汁完 不 喝,我只 大家知道,市面上卖
蔬 汁 可乐之类 饮料没有什么区别, 对算不上什么 饮
。
不过我 己 家 汁 制 纯天 汁确实 非
。
新 蔬菜 糖分 低 水 , 汁后立即饮 ,就不 担
营养 素被破 ,这 非 安 且有效 方法。
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小麦制品对减肥不利
最近还比 流行“ 蛋 减肥法”。
蛋 存 小 等 芽里 一种蛋 质, 面
性 弹性。
为 蛋 损 壁,所以被认为 导致小 过敏 主要
, 近年 有研究 现, 蛋 具有 进 欲 。研究表 ,
蛋 所含有 成分 刺 欲, 法控制 欲 过量进 ,最
终导致肥 。
小 制 ,包括面包、 大利面、拉面、乌冬面等面类,还有蛋
糕 等点 都含有 蛋 。
为有 好莱 通过不吃 蛋 方法成功减肥,所以“
蛋 减肥法”最近一下子 。
本 含有 蛋 就 容 肥 ,以面包为主
国 如 不吃那 ,那么碳水化合 摄 量 减少。
此外, 减少碳水化合 摄 同 ,将主 换成大米 荞 ,这也
那 下 。
此可见,以面包为代表 小 制 对减肥不利。市面上销售
面包大多都 造 油制 ,含有大量 反 肪酸,面包 现
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面包里面也含有大量 油。 且与之 搭配 饮料都 减
肥 大敌。
虽 也有 GI 比 低 粉 制 面包, 这 种
类 面包与日 料 为主 不搭配。
中午都以面包为主 ,副 吃 少,摄取 营养 素
也 变少。 且吃面包 , 就 容 吃零 。
我 不打算否定关 蛋 研究 ,本 以小 为主 就对
减肥不利,如 采 蛋 减肥法,就要采取以日 料 为主
饮 ,也确实有 这样 下 。
面包 蛋糕 不 , 我个 觉乌冬面 大利面 没有
进 欲 。所以对 蛋 减肥法我也 存 问 。不过,放
弃小 ,就 须选择大米,从这一点上 也算 具有积
义吧。
欧 如 不吃小 , 饮 习惯 巨大 改变,
日本 本 就不以小 为主 ,所以采 蛋 减肥法 觉收
不大。 为 蛋 减肥法只要以米为主 即可。
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减肥到底该做加法还是减法?
减肥,顾名 义 “减掉重量” 。 多 认为减肥就应该
少吃。 为“肥 ” 就 “吃 太多”,只要减少 摄取
量,就 下 。
此从 上 ,前 容 我 肥 。
平 吃一 零 ,或 饭后 一 酒,这样
就算 持 饮 ,也 难 下 。
加法——运动万 法 错 !
本 面 主要分为两种类 。
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第一种类 就 “认为不改变饮 习惯,只要靠运动就可以减
肥” 。
这种类 不 改变 己现 饮 习惯, 够随 所
欲 吃 己喜欢 东西,认为只要多运动就 够将吃下 东西消
掉。
实际上运动不 到 中 效 。运动消 量如 够
比摄 量 多,那么确实可以减肥, 正如上一章中 过 那
样,运动减肥 非 没有效 。当 ,如 够 持一年 ,
确实 一 改变, 与 出 苦 比, 到 报却 不
。
且,大量运动后 成就 , 欲变 加 ,
只 陷 减 肥 深渊 法 拔。
减法——限制饮 法也 错 !
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还有一种类 ,这种类 中年 女性 别多,那就 “认为只要
减少 量就 够 下 ” 。
我 最有效 减少 肪。 要 减少 肪,营养
素 不可少 ,这 须通过 摄取。
虽 吃 太多 变 , 如 需 营养 素也不摄
却 非 危险 , 则导致营养失 ,重则导致厌 。
还有 节 同 拼 运动,这种 态 所需 营养
素陷 竭,与其 减肥不如 减 , 且这种 端 方法也
容 出现反弹。
不 持三个月以上 减肥方法都 毫 义 !
短 间内 到 都 容 变 。 为短 内 下
也 短 内 。
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减肥最重要 就 持减肥成 。为 持 速 变化
,难道要一 子过那种节 大量运动 端 活 ?这一定 难
持吧。
容 肥 容 反弹 ,都以为“如 减肥成功,就可以
从前那样随 所欲 吃 ”。这 完 错 法。只有“不再
从前那样 到什么都 吃”才 减肥成功 。
有一 点 下 ,一 三 次, 我也
不 勉强 己每天都 步。当 ,如 够一 持下
我也 不 阻拦 。
反,“减法”(过分限制饮 ) 太多 也 不对 。什么
都不吃,最终 只 导致营养不 , 且难道要一 子都吃那
么一点没有营养 东西 ?
这也 难 到吧。
我 要知道什么东西对 不可少 ,不 吃海 ,
不 净挑选一 没有营养却 量 东西 饱 子。我 应该选择
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够提 代谢量、 容 肪 ,少量摄取营养价
。
下一章中,我将为大家详细 选取方法。
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第三章让你越吃越瘦的高N/C比食物减肥
法
教练
◎ 减肥 关键 N/C比 。
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吃高N/C比食物不会变胖
决定 况
本章中,我将为大家 吃 也不 变 。
当 ,虽 不 变 , 如 吃多 , 量还
变成 肪积累下 。 我 吃 我 提 营养
素, 且 我 内 化学反应,所以“吃什么”仍 一个非
重要 问 。
我 细 每天都 不断 细 分裂。据 1年 间
里,我 里 细 完 换一次, 细 分裂
料,就 我 对 消化 收。
如 我 摄取 非天 , 也 将其消化 收。
对此 出抗拒反应,长 下 对 造成不好 , 至
。如 我 不 进行正 反应,那么 容 积蓄
肪。
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也就 , 现 态, 选择、摄取、 收 所
表现出 。所以, 不改变饮 习惯 前提下, 通过其 方
法改变 态 非 难 。
吃 对 有害 , 凭运动 法 到改 。
为,如 我 吃 对 有好处 东西,那么根本就没有减肥
要 。
卡 里一样 ,营养价 有利 减肥
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以大米为 。
那么大米 N/C比如 ?
同分量 糙米 米,虽 都 同 , 糙米 糠
芽却几乎不含有卡 里。
不过 糙米 需要注 以下两点:
选择 农药(少农药) 糙米。
先 农药 问 。 米 过深加工后,农药基本都被 除
, 没有 过深加工 糙米则可 残 有大量 农药。所以我
糙米 ,应该选择 农药 有 培 。
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其次 糙米中含有 酸 落酸。这两种酸本 抑制
糙米 芽, 同 这两种 质还 收 内 矿 营养素 且将其
排出, 对 有害 质。通过长 间 浸泡 糙米 芽,可以让
这两种 质消失。所以, 糙米之前 水浸泡 不可少 一道
工 。
养成根据N/C比 选择 习惯
这样选择营养价 ,就算吃 少也 够提
营养 素, 非 有效 减肥方法。
第二章中提到 那 ,不 含有 卡 里,还
乏矿 营养素 素,所以N/C比 低。
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多 都通过控制 量 选择低卡 里 进行减肥, 却
没有 虑N/C比,这样 虽 摄取 卡 里 少, 同 素 矿
营养素 摄 也减少, 至没有 。
素 矿 营养素 对 代谢非 重要 质, 肪
不可少 营养成分。 这 营养 质决定 我 况也
不为过。
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高N/C比食物减肥法,最有效的减肥法
或 多 都没听 过“ N/C比 减肥法”。 实际上,这种
方法 已被公认为最有效 减肥方法,只 最近才有 这个名字
已。
N/C比 减肥法最大 点 不 限制 量。
也就 , 不 节 ,只要改变一下 种类即可。
当 ,如 吃 太多 下 定不容 , 选择 N/C比
定 以前有 大 变化。
如 只为 减少卡 里,却不 虑其 营养 素 , 容
己 。
营养 素对 都 不可少 , 摄取同样多卡 里
况下,选择营养价 ,就 N/C比 减肥法。
就 花一样 钱,应该 多 一样 觉。
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要 减肥 不可少 营养 素,那就 矿 营养素中 “镁”。
镁不 糖分代谢 不可少 素,还可以 助 内300种以上 酵
素工 。镁主要存 糙米、海藻 类之中。
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日本 容 乏镁,根据平成二十一年(2009年) 国民
营养 ,日本 内 镁含量平 , 性为254毫 、女性为227
毫 。 这 39〜49岁 性 推荐 370毫 (女性290毫 ) 差
远。
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素B1 镁具有 协助 ,可 为补 酵素 助 内酵
素工 。B 素 水溶性 素, 法 内,摄取后
通过尿液排出。
所以,我 需要 摄取B 素。 乏B 素 ,我
到 ,肩膀酸 ,还 出现 溃 肤 裂。
这 容 乏 素 矿 营养素与 代谢 关,它
乏可 导致 不下 。
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想要瘦,就这样吃
制沙拉代替市面上销售 沙拉
N/C比 不 变 ,对 减少 肪 不可少 ,那
么具 应该 么吃才好 ?
答 日 料 。日 料 2013年12月被列 世 非 质文化
遗 , 日本 以为 饮 文化。
同 ,日 料 N/C比 代表, 有 鉴 义。
下文中为大家 日 料 ,都 N/C比 , 减肥 关
键。
大家都知道,减肥基本就 多吃蔬菜, 如 我 吃 不 色
蔬菜,那么实际上其中含有 营养 素 非 少 。
最 见 、卷 菜 莴苣制成 沙拉,实际上其中含有
素 矿 营养素 法满 我 摄取需要。
厚 劳动 对 色蔬菜 定义 :每100 可 部分 红素
(也就 萝卜素)含量 600 以上 蔬菜。 茄 青 等一
次 量 次数比 多 蔬菜,也被认可为 色蔬菜。
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一 况下, 吃饭 如 有蔬菜沙拉,我 就 觉 “饮 平
衡”。 实际上只有 正 解蔬菜 种类 营养成分之后,我 才
够对饮 否平衡进行判断。
日 料 中 蘑菇 芋头类也非 推荐。
类除 纳 、 汤、 等大 制 外,毛 蚕 也十分
推荐。当 ,含有丰富矿 营养素 素, 且不 消化系 增
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添 担 纳 与 汤 对 最好 。
日本 ,对减肥 有 助
日本 ,对减肥 有 助。
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这 都含有 质 纤 , 后具有 进排 ,
这 非 关键 。
与其找 己天 就 ,或 为 没 间运动,不
如重新审视一下 己 饮 习惯,这才 最重要 。
当 ,我 不 那 一点也不 吃,酒一 也不 喝。
那就 日 料 中含有大量 糖 。
日 料 为 多砂糖, 容 我 摄取过量
糖。
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与欧 比,日本 对 摄取量也 ,从 性质上
, 分 浓 也比 。为 避 血压 浮 , 饮 上最好尽
量选择清淡一 ,这 重要 一点。
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用吃不胖的油来减肥
不同种类 “ ” “油”对 重 不一
如 我 完 不摄 肪,可 导致 肤干 、头 失 光泽。
肪还 包裹细 细 料。
外 不可少 素也需要 肪才 ,如 没有 肪,
那么需要通过 肪才 工 素就 失 ,我 难
增加 。也就 ,如 没有 肪,我 变 虚 ,女性
可 出现月 不 、月 合 等 况。
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要 解 肪, 先要 解 肪分解后 肪酸。
肪酸,可以分为饱 肪酸 不饱 肪酸两种。
饱 肪酸就 我 所 “ ”。
不饱 肪酸就 我 所 “油”。
要 区分这两 非 简单。“ ”就 温下 类
肪,加 后仍 够 持 种 就 。当 ,如 将这种
质吃下 ,需要大量 量 进行消化,所以它 难被消化。
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ω-3不饱 肪酸 类中含量比 丰富,核 扁 仁等
类、 籽油 紫苏油中 含量也 。一 ,我 内都
乏这种 肪酸。
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ω-3不饱 肪酸具有 通血管、 化细 、抑制
, 应该积 摄取 油。
要 肪, 须有效 利 肪 素。这样
素有 多,其中之一就 被称为“ 素”(Leptin) 素。
素 肪组织分泌 素, 肪增加 为 整 平
衡, 分泌出一种提 代谢量 容 下 减肥 素。
现代社 却有 多 为肥 导致 ,“三 ” 成
为 社 问 。这究竟 为什么 ?
造成这种现 ,就 过量摄取ω-6不饱 肪酸 反
肪酸 现代饮 习惯。
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实际上,当我 肪增加 , 肪细 动分泌出 应
素, 收 素 受 却出现 问 ,导致 素 法顺利
挥 。
受 出现问 ,就 不 肪酸所 细 。
要 , 须摄取正确 油。
以 日 料 为主 饮 基本上 没问 ,只要 吃西
外面 饭 吃饭 ,注 一下上 问 即可。
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减肥成功的秘诀在于肠道内环境
秘:通道不 不
道内环 , 先 到 大 就 排 问 吧。 别
秘,据 每4名女性中就有1名受 秘 扰。
性如 摄取太多 类 加工 也 秘,也就 所
道内环 化。 性 饮 习惯不好 况下仍 吃 多,
所以需要注 消化不 导致 道内环 化。
导致 道内环 化 ,最 见 就 摄取 太多不含有或
含有 少 纤 。
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如 我 够 一天排 一次,那么就可以清除 道内
。所以,解决 秘问 ,我 色 况都 变 好,
也有 多 此 下 。
多摄 水溶性 纤 ,让 道动
先 增加 纤 摄 。
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为 改 道内环 ,需要 有 菌活性化。 有 菌,大家
先 到 定 酸奶, 酸奶实际上 动 性 ,所以有 也
导致 道内环 化。
漏 合 : 不 有效 收, 容
与 秘不同,最近我 还 听 漏 合 。
所 漏 合 ,就 上出现 一个洞,我 内 蛋
质、细菌 菌等通过这个洞进 我 内 血液之中导致
。
上漏洞,光 听 就 ,这不 可 导致 秘
,还可 导致过敏性 花粉 、 以及其 过敏。虽
不 秘, 肤十分粗糙 且 严重 性,应该 一下 己
否有 漏 合 。
本 壁 非 强 护措施,可以防止异 害, 如
出现漏洞,不 菌 虚 ,就 尚 消化 蛋 质也
接进 壁,这就 导致过敏 。
蛋 壁受损 。 漏 合 导致 道内
化,所以我 选择 种类 一定要十分注 。
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外, 漏 合 还可 导致肥 , 为尽管我 选择 低卡
里 营养 , 营养 素 法 分 收,我 消化 官
法正 运 ,所以仍 不到减肥 效 。
要 防 改 漏 合 ,我 应该尽量避 摄 动 性
、小 等 类以及酒精,尽可 多摄取前文中提到 有 纤
,以及对 壁具有 护 ω-3不饱 肪酸 油。
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选择不容易让人长胖的食物
抛弃工业加工
喝凉水都 , 如 都 不下 ,就 为摄 太多不
要 东西, 正 要 东西却摄 不 。
类没 要吃十分饱,营养价 东西吃个八分饱才 长
岁。
过 类为 应对 荒 战 ,逐渐锻 出 够 受逆
。
也就 ,为 受 ,将营养变成 肪 存 力,
类 进化 过程中 不可少 。现 我 那种 么吃也不
质,不管吃多少 都不 变成 肪,代谢 ,如
处 环 中 就 死 。
现代社 都 到 ,如 我 吃 太多 上就
变 ,再加上有 为 法适应当前 环 遭到淘汰,最后
就剩下 肥 不容 基 遗 下 …… 一 都觉 怖
吧。
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让我 到减肥 上 ,本 我 需要 新
, 新 不 那么容 就 到 。 别 新
,别 家,就 饭 也 难找到。 令蔬菜 水 为
流 关系 质下降 厉害。
也就 ,我 平 吃 东西,都 类为 有效 存 进
行过化学加工 。
过 要 存 ,只 通过 干或 制,都以 酵 为
主。这 利 制 、非 秀 。
现 大多数都 工防 剂, 且 为大量
故,虽 质量低劣, 却加 大量 工 料 道变
好, 至有 色与外 都 过加工 。
宜 东西,其 材料 价 低, 且都 工大量
、 存 间长 东西。
厚 劳动 公布 类一天所需 营养 素 量, 这 不
着我 每天 须摄取这 量才行。 满 营养量 基础上,只吃个八
分饱才 最 ,所以我 最好少量摄取营养价 。
现 多 都 通过 大量 ,所以其中含有 多
添加剂。大量 定 大量库存,为 道以
及降低成本, 都 化学合成 料 防 剂。 至还有
为 上 色剂。
也就 , 添加剂 定 出 种 才被 。否则
根本没 要 那种功夫,况且 添加剂也 要花钱 。这 对
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类 没有 要 东西, 也就没有摄取 要。
那么,为什么我 还 这 东西吃 ?
怕 为这 东西 宜,可以随 松 到手, 后大
颐,让 己 受 滋 吧。
价 贵三 ,降低长
让我 一下如 分 不
。
先 。
容 , 大多数都 非天 。
点 就 典 子, 别 利 销售 那种 点 面
包、巧 力、泡芙等 ,其中含有大量深加工 砂糖 反 肪
酸,还有 料以及防 剂。
我 不 质 东西 不 , 质 点 选择
好 材料,价 也 贵。所以其含量就 少, 且 价
,我 一次 也不 太多。
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我有一个 如 都 法放弃巧 力 蛋糕 ,我就
“ 价 贵三 吃”。
到这里,或 友不知道应该吃什么才好 。
简单 就 ,尽量少吃 宜 。
如 一个 子 就 吃,一天三顿都不少, 且一吃 就
吃到饱,那么什么 都 不下 。
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虽 饭 吃饭 危险性 , 只要不 价 别 宜 锁
,那么与 利 比安 性还 有 。尤其 最近也出现 不
少注重 安 问 有 饭 。
当 , 以 价 为第一选择 准 前提下,尽管饭 存
道太重、多油、营养失衡等问 , 添加剂 问 上还 比 利
好点, 且菜 己选择 ,可以 己控制一下。
选择 出 材
接下 不容 。
不管 多么不容 ,如 摄 卡 里量 过 消
卡 里量,那么 肪仍 积蓄,容 如 只吃一点
点,也 不 变 。
所 不容 , 从 与平衡 角 虑 , 不
着吃多少都不 , 大家注 。
不容 , 基本 持 材 样 , 且最好
没有 过料 。
利 , 一下包装上 材料名。如
材料名上只有 名字,其 什么都没写,那就 最好 。
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外, 材料名 根据含量多少按顺 写 ,对 有害 质
排位靠前 ,需要 别注 。
我个 利 就只 矿泉水、 蕉、 干、 。
现代社 难 天 性。
即 摄取 容 变 ,只要 其 上将平衡拉 即
可。 具 应该如 平衡,则 异。
“只吃×××就 减肥”这样 ,我 对不 ,也
对不 。 为这样 没法 到平衡 。
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喝对了酒人不会胖
喝酒 变 法, 对 不对。之所以这么 , 为喝酒
方法不同,造成 也 截 不同 。
也就 , 凭酒精 不 变 。
不过这里存 着两个问 。
酒主要分为两种:
一种 酿造酒,包括日本酒、红酒、 酒等。
一种 蒸 酒,包括 酒、威士 、 兰 等。
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此可见, 酒、 兰 、 加、威士 等蒸 酒不 变
。这 蒸 酒 为不含糖分,所以喝点没有问 。当 如 将含有
大量砂糖 饮料 这 酒混合 一 喝 ,那就 当别 。
那么日本酒、红酒、 酒等酿造酒完 不 喝 ?答 否定
。喝 可以 , 需要注 方法。
比如 喝乌 酒,应该选择 质 酒 乌 茶,这样
就没问 。
为 避 摄取糖分,最好不要选择含有 多添加剂 卡 里
泡酒。
喝酒 增加 欲, 容 收 肪,所以喝酒 吃什么 非
重要 问 。
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那么我 应该选择 为下酒菜 ?答 还 日本
。
比如以下这 : 、 、海 汤、 、毛 、海藻
沙拉、拌蘑菇。
这 日本 材 好处都有 ?
我 都知道 够分解酒精, 同 也 消 素 矿 营
养素(具 B 素、镁与锌)。正如前文所 ,这 都
肪所 需 营养 素。
所以,我 喝酒 要尤其注 补 这 质, 己
喝酒之后 第二天 够 复 。
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偶尔断食,效果更佳
断 最终 排毒
也就 “断 ”。
如 一定 间不吃东西,当 下 。 ,斋戒 主要
不 减肥。
最大 排毒。
多 这 方法,却没有什么效 。
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这种 我 就需要除 汗 按摩之外 排毒方法,那就 斋
戒。
我要 大家推荐 , 不 医 法, “以低卡
里 营养 酵饮 为主 ,以 为 断 ”。
医 , 两 间内只喝水,所以 随着一定 危
险性, 我推荐 方法, 可以 平 活中安 进行 。
如 我 觉 不 内 毒素积累太多,那
么我认为断 最好 解毒方法。
类之外 其 动 ,当 觉 不 或 ,一
都 选择不吃东西,安静 待着。
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进步 医 确实 够治 多 ,虽 我 议尽量少吃药,
医院 还 有 要 。
不过日本 有 太过 医 ,所以 为 本
我治 力或 已 逐渐退化 。
断 减肥,还 整精神
先 反应,断 可以改 平 子 就 须 吃
觉。 子 觉, 血糖 下降 需要升 血糖 现 ,平
我 血糖 一旦下降,就 要通过进 升 血糖 。如 这
种 况不断重复,那么我 内 量提 血糖 力就 退
化。
也就 ,我 本 具有 节血糖 力,如 平
持不吃,那么 就 内 肪 提 血糖 。
当我 习惯 这种 态后,我 现 就 改变, 我
血糖 不那么容 下降。
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当 反应 到改 之后,我 可以进行3〜6日左右 斋戒。虽
只有短短几天, 怕没几个 有过断 几天 历吧。
这正 问 关键所 , 几天什么都不吃 历, 我
精神上 成就 。
斋戒 之后有一段 复 , 这段 间里也不 立刻 复
饮 习惯, 应该逐渐增加摄 量, 复 间少量摄取营养价
。
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第四章运动饮食1︰9,减重不反弹
教练
◎ 散步 立 最 推荐、效 最 减肥运动。散步不花钱
效 好, 立不 减肥还 够 年 寿。
◎ 不要 “饮 ” 消除压力,那样 变 ,压力 大。
紧寻找新 减压方法吧。
◎ 吃那 够 正 受到 东西,不要 为惯性 进 ,否
则 也 为惯性不断 。
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考虑加法与减法的平衡
减肥不单要“减”, 要“ 持”
我毕竟 教练,所以认为运动也 有 要 。当 ,如
够 持运动 , 定减肥效 好。
我要 ,完 以运动为主, 且 没有 关知 指导 况
下节 减肥,最终 只 反弹,我 大家不要 这 。
我认为这种方法 非 态, 且没有计划性。
可“减肥”这件事之所以存 ,就 类 法 到这“
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所当 ” 事 。 吃 太多, 且吃 多对 不好
东西。所以改 力才 最重要 。
就算具有减肥效 喝下 下 ,那么我
持一 子都喝这种 ?这也 不可 吧。
增加运动量不如消除变
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要 有效 减肥,应该 虑 ,如 将现 活中 己造成
肥 扰 素减掉。
认 一 , 事 应该放弃。
如 每天都要喝酒,那就每次少喝一点,或 将酒 种类从日
本酒 酒,换成 酒与威士 ,让 活逐渐适应这 细 变
化。
如 不改掉那 难 下 习惯,那么减肥就 法成
功。
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怎么运动都没有效果的话,趁早停止吧
有 找我 , 现 这么多运动,可 却一点都
不下 。
每当我听到这种问 ,都 毫不 :
“如 没效 ,那就不要 。”
这 为什么 ?
止运动后 重减 , 为 内水分含量 问 。
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简单 ,运动可以 我 中积蓄大量 水分,当我
中 满 量 水分 ,我 重 增加。有 性喜
欢 己 满 材, 女性却不喜欢 己 腿 太
壮。
当我 不运动 ,这 中 水分渐渐流失, 重 也减
。
根据我 ,改变饮 习惯 效 加 。
除 那 非 喜欢、可以从中 到 乐 运动之外,其 运
动都可以 下 ,我 ,这样 不 出现 问 。
没有 指导 况下进行 训练, 容 失 。即
有私 教练进行一对一 指导, 对女性 材 认知差别,最
终出现 也 有可 不符合 待。
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事实上,我 听到女性 我抱怨 她 为嫌 己腿粗才
中 , 进行 训练之后,腿反 变 实 。
如 没有把 己 法 出 ,那么最终
不尽如 。
现 材,除 天 之外, 大程 上 日
活 运动 饮 习惯所决定 。
如 没有 知 基础 况下进行运动,那么不 不 改
线 动 姿态, 至可 不喜欢 部位 加 。
有 己本 腿变细才 步 , 腿反 变粗
, 且 还 着 。 可 为运动过量导致
,也可 为运动方法不对导致 。
如 从 有效 利 间 角 虑,我 不应该增加运动
间 次数, 应该重视减肥 效 ,这也 这本 宗 ,以改 饮
习惯为中 ,毫 问 最安 也最有效 方法。
那 为 吃 运动 , 止运动之后,进 冲动也 随之
减少。
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改 饮 习惯, 至可 改变 欲,让 获 少吃不
质。
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一周两次是最佳的运动频率
我 中 教练 , 遇到以减肥为
“应该每 三 次才好吧”或 “我尽量每天都 ”, 都干
劲十 始运动。
每当这个 我都 以 教练 解释“ 复”
。
也就 ,如 我 每天都运动,那么 一 处 劳
态, 量却不 增加,所以 不出训练 效 。
细 一 我 之前提到过 加法 减法 问 。
根据我 , 每天 持 中 ,放弃 也
。
当 ,我 不 那种把运动当 乐 每天 持 ,
突 出现,天天都 ,从 到游泳, 洗澡 拿,一个不落 都
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个遍 。这 都 支 一个月 , 觉不 就浪 ,
所以才每天都 。
这种 法却 容 导致反弹。
通过运动减肥, 为 量 消 觉 子 ,变 非
吃东西。所以,这种没有 计划 减肥行动, 导致反弹出现
。
虽 不 制定十分详细 计划, 为我 不可 短
间内 剧 变化,所以至少应该以三个月为 ,制定一个 够
持下 训练方 。
过 进 方法,不 受不 , 也 不上变化。
对运动有 殊 , 容 认为只要运动 己 就
着 改变。 实际上,不管 通过运动还 饮 方法,我
变化都 渐进 。
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细 一 , 一下子变成现 这样 ,还 不
知不觉间变成现 这样 ?
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最佳减肥运动:散步与倒立
本 这一章里应该 主要 运动 , 到现 为止也没 什
么运动 内容。
我个 认为,如 只 为 减肥,那么没 要 房 运
动。
如 为 减肥 不 运动,那么根本没 要花钱遭
。把办 卡 钱花 一个减肥专家上反 有效 。
虽 教练也有这方面 知 , 营养专家 等
对减肥 加专业。
散步不 花钱
那么,不花钱我 可以 什么运动 ?
答 就 散步,也就 。
也就 ,当我 觉 不 , 最好 选择。
当 , 散步 最好不要穿 鞋 靴, 也不 非
穿 步鞋才行,尽量选择 鞋子。只要积 持 三个
月,那么我 大 变化。
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每天也不 太长 间。如 每天都 ,可以选择上下
少 一站 ,或 不 。 计步 督 己 成 也
个不错 选择。
现 手 都有 件可以 己 行 步数 离,大家
可以利 一下,如 一天 够 8000步以上,那就 当可观 运动
量 。
当 就算不散步我 也不 变 ,如 只 为 减肥,只控制
饮 不散步也行。
不过那样 我 逐渐退化。
立可以 年 寿
一项推荐 运动 “ 立”。
多 小 都 过 立吧, 长大以后应该 少有 再 立
。
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我 类虽 双 立行 动 , 祖先却 腿
。现 我 巧 双手,过 也 为 站立 面上 。也就
,手完 具有支撑 功 。
立 动 非 简单,就 整个 反过 已。当 ,如 我
手 平 乏支撑重量 训练,那么要承受整个 重量,对一
还 有 难 。
即 出 靠墙 立 动 , 接下 还有一个问 。
手 支撑 己 重 , 多 部都 抖。这 为我
重对手 过 沉重, 至有 过 正 荷,尤其
重 ,尽量不要勉强为好。
这 为我 腿部 一台水泵一样,将静 中 血液重
新挤压 之中。
我 手 子上 却没有这种力量,所以 立 血液
逐渐下降, 我 难以 受。
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实际上,如 我 够每天 持 立,那么 逐渐适应这种
血液 集 头部 觉, 立支撑 也 变 不再那么 难。
如 够适应 立 态,那么我 上半 也 下半 一
样,具有 血液 流到 力,我 肩膀 加 松,女性
双 也 变 加苗 。
立还可以提 内 、消除 部浮 下半 浮 。
虽 我 法 立 行 , 立就可以强化我
, 防肩膀 硬酸 ,有效 锻 我 上半 。
有 可 确实 法 立,那么可以选择 卧撑 方 , 双
支撑 重量。如 够 持一分钟 ,可以尝 将 放
子等 处 增加 荷, 进一步 锻 。
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头部接触 面上 三点 立法比 容 ,也 容 利 墙壁
为 助。这样 也 觉 难 ,可以选择 立面 墙壁, 后
双 着墙壁 上 立 方法。当 不管 什么方法都应该选择宽敞
所,尽量找 旁 助,注 不要受 。
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如 拥有一个 ,那还 需要 加有效
锻 。
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不要让压力成为暴饮暴食的借口
导致 速变 之一,就 饮 。 多 饮
,就 为 “减 压力”。
,压力大可以 变 ,却 不 变 。准确 应该
,“ 为压力大 通过 饮 减 压力, 变 ”。
我 法测量压力 大小,“不 ” 法本 也 压力
源。
为什么 到有压力 吃 多 ?如 没有 性
动 ,通 眼前只要有 就 吃。 且一旦 始吃,就 吃到
饱为止。野 动 行动,可以 都 着寻找 展 。
怕这 为只有 类 类饲养 动 , 够随 随 吃到
, 且一吃就 吃多。
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,吃 动 存 本 。
也就 ,如 我处 不 活环 中,那么也可 变 ,
万 我 没有那样。
当 我 面前没有那样 , 且我也不 主动
,所以没有吃 。
如 一 活 家 零 放 家里,或 工 单
位同事 分 零 ,那么 要 到不吃零 就 难 。
所以 先要创造一个有利 减肥 环 。
到家 助 最好 ,同 也要 己 够控制 范
内,尽量不要 零 或 容 ,如 己 到 零
尽量送 别 。
就算 为压力 要 饮 , 如 面前摆 蓝, 怕 多
也吃不下 吧,也没听 过 把一冰箱 纳 吃 (当 ,纳
不 变 质 ,如 吃纳 可以减 压力 随
吃)。
之千万不 家里 存 点 袋即 加工 。
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这 不 没有营养 素, 且 为可以随 从 利 里
到,所以 加危险。当我 利 市 , 对不 那 不
过料 就可以 接吃 。
让我 一下。
防止 饮 最重要 两点分别 :
第一,不要 零 ,家里不要 备零 。
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根据身体情况改善饮食,获得不胖体质
如 都控制不住 饮 行为,不 为 薄 ,个 对待
饮 方法也 之一。
就 我 第二章中提到过 巧 力问 一样,如 吃巧 力
,就吃最 级 巧 力,那样 福 也 吧?
那 容 肥 ,对饮 价 观比 低 , 什么东西都
吃 多, 只 饱 子 。
这 为 饮 就 为 提 血糖 ,为 尽 饱
己 子。 这种 况下, 容 选择低N/C比 ,也就
。
这 东西 饱 子,就算提 血糖 , 却没有提
需要 营养 素,所以细 认为 仍 没有吃饱, 我
进 。
不 解 己 况 ,就 吃那 营养 素低 ,
。
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如 将一袋薯 部吃光才 满 蕾,那 也 。
多 都有这样 历,一袋薯 吃到一半 就已 吃够 ,剩下
半袋完 凭 惯性 性 进 。
如 就 喜欢吃这种行为,为 持 前提下 受 ,
最好 己 饮 习惯制定一个完整 计划。
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结束语
减肥是一种化繁为简的生活方式
本 关 减肥 内容,都 我根据 己 出 个 观
点。
少有 挨 现代社 ,减肥成 加关 问 ,
却 少有 正 解这个 。
节 、 减 肥 ( Diet ) 源 中 着“ 活样
” “ 活方法” Diaita,本 “为 拥有
进行 饮 法以及饮 ”。 材太 通过增加 量 增加
重, 重 到正 也可以被称为“Diet”。
国家都将这个 肥 减少 重上,所以
出 “通过限制饮 减 重量” (日本 加 端 将其解释
为“Diet=减肥”)。
那么,“只吃××就 减肥” 饮 法 ?这 个问 。
现代 问 判断 力 下降。比如不问 对错,只要
视或 上 种 好, 上就 到 利 或 市 ……
这种现 每年都 出现。
我认为这种 况 非 危险 。
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大家听 过“Literacy”这个 ?
如 我 通过 视节 获 ,应该 搞清 该节 助
究竟 之后才对 进行判断,如 通过 获 ,也应
该 一下根据 出处, 为其中 出现虚 谣言。
比如“可 ……”“可以认为……”之类 法, 为 不
定,所以不一定 准确 。
吃 吃菜 个 好? 有 蔬菜 个 好?这 问
都不存 准答 。只 有 适合这种方法,有 适合那种方法。
不同 种 不同 质, 也 不一样 , 这其中还有 多不
方。
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也就 减法。
如 持 正对 有 饮 活,那么 精神都
进 好 态。
拓郎
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特别附录 刷新你的身体!推荐菜单
日本 刷新 一 菜单
习惯 现代饮 活 , 摄取没有营养 , 且过
量摄 油 ,这样容 我 觉变 混 。正如我 第三章中
所 那样, 日本 ,可以 复我 混 觉。上
菜 尽管非 , 每天都按 上面 内容 进行可 也有点
难。不过,只要 持糙米、 汤 配菜这样 组合,就 够改
觉与 况。接下 将为大家 一 简单 日 料 制
方法, 为 减肥 活, 不一样 受。
类( 、纳 、 、大 、小 、 )
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芝 等种子类( 、核 、扁 仁等)
蔬菜类(以 色蔬菜为主)
类(小 、青 )
蘑菇类( 菇、 、金针菇)
芋类(芋头、 薯、山药)
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味噌汤(杂鱼干)
【材料(两 )】
干……2〜3
水…………3碗
2.将 干 水一 放 锅中,点 。
3. 溶化前出锅, 接 即可。
※ 汤汁 浓 可以根据 干 大小 整。
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☆ 觉 干制 比 ,可以 接 粉 加简
单。
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糙米饭(电饭锅制作)
【材料(两 )】
糙米……1 (约150 )
海 ……一撮(根据个 )
1. 先 大量清水清洗糙米。将漂浮上 稻壳扔掉。 清洗
两三次, 至洗米水不再混浊。
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※ 即 没有糙米模 饭锅,只要事先泡7〜9小 ,也可以
接 。
☆ 糙米与 米 比容 残 多 农药,所以应该选择 农药
糙米。
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金平牛蒡
【材料(两 )】
蒡………1根 芝 油……1大勺
酱油………1大勺 料酒……1大勺
芝 ……个 喜好
2. 锅中放 芝 油,将 蒡 至 。
3.放 酱油 料酒 ,最后加 适量 芝 。
☆ 加 萝卜丝 小 干一 道 好。
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胡萝卜洋葱芝麻味噌
【材料(两 )】
萝卜……1根 洋葱………1/4?1/2个
橄 油……1勺 ………1小勺
醋………1小勺 芝 ……个 喜好
1. 萝卜切成薄 。
2.洋葱切成小段。
4. 上锅 小 ,注 不要糊 。 不 铲子搅
一下。
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5.将 萝卜 洋葱搅拌 匀后放 醋。
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干烤河鱼小松菜金针菇
【材料(两 )】
小松菜……1捆 金针菇……1袋(小袋)
干 河 …2〜3 酱油………1小勺
料酒……1小勺 水…………100毫升
1.小松菜洗净切成3cm左右 小段。
2.金针菇 根切成两段拆 。
3.将干 河 放 锅中加水点 。
5. 之后加 酱油 料酒 。
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番茄炖鸡肉
【材料(两 )】
………1
【 制 】
………1/2小勺
酒………1大勺
淀粉………1大勺
茄 头………1/2 或1小
1. 、切 ,放 碗中。
2.加 酒搅拌, 后加 淀粉 搅拌 匀。
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3. 锅中放 茄 头 料,点 。
4. 锅后放 5〜10分钟。
☆ 加 洋葱末 道 好。
☆ 为这道菜不放油,所以非 , 且 吃 非 具有
弹性。
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