GRZYBY

 heterotrofy
 na wilgotnych siedliskach lądowych, niewielkie nasłonecznienie, 5-40*C
 nauka o grzybach – mikologia

BUDOWA
 ściana kom. z chityny
 mat. zapasowy – tłuszcz i glikogen
 w śc. kom./wakuolach – barwniki nieaktywne
fotosyntetycznie (nadają zabarwienie)
 większość wielokomórkowa
 jedno lub wiele jąder (komórczaki)
 plechowce – org. których ciało (grzybnia) nie wykazuje
zróżnicowania na tkanki i organy
 owocniki – część grzybni, wewn. powstają zarodnie z
zarodnikami
 zbudowane ze strzępek, tworzą nibytkankę
(plektenchymę)
 strzępki – podzielone poprzecznymi ścianami na wiele
kom., w ścianach – duże otwory, przez które przemieszcza
się cytoplazma i organelle wraz z j. kom.

ODŻYWIANIE
 heterotrofy
 grzyby saprobiontyczne
 martwa mat. org.
 rozkładają ją sub. prostych
 za pomocą enzymów hydrolitycznych
 pasożytnicze
 atakują inne organizmy
 wyw. choroby
 drapieżne
 za pomocą przekształconych strzępek chwytają niewielkie zwierzęta glebowe
(pierścienice i nicienie)
 penetrują ich ciała wydz. enzymy trawiące ich tkanki
 symbiotyczne
 żyją w symbiozie z innymi org. (zielenice – tworzą porosty)
 w mikoryzie z korzeniami roślin
 ektotroficzna (zewnętrzna)
 strzępki wnikają między komórki korzenia
 stz. wokół korzenia tworzą mufkę ogr. jego wzrost
 przejmują funkcję pob. wody
 ochrona przed bakteriami
 koźlarze i brzozy, borowiki i dęby
  endotroficzna (wewnętrzna)
 strzępki wnikają do wn. kom. korzenia
 nie ograniczają wzrostu

ODDYCHANIE
 oddychanie tlenowe/fermentacja

ROZMNAŻANIE
 bezpłciowe
 fragmentacja plechy
 każdy fragm.. plechy może dać
początek nowej grzybni
 hodowla pieczarek
 pączkowanie
 w kom. tw. się drobne wyrostki
w kszt. pączków
 rosną
 odrywają się od kom.
macierzystej
 rozsiewanie zarodników
 płciowe
 gametogamia
 łączenie się gamet
 izo-, Anizo- lub oogamia
 gamety w gametangiach (plemnie i lęgnie)
 gametogiogamia
 łączenie się całych gametangiów
 zaw. plemni przelewa się do lęgni przez włostek
 workowce i sprzężniowce
 somatogamia
 kopulacja i zrastanie się zróżnicowanych płciowo strzępek
 podstawczaki
plazmogamia – połączenie się cytoplazmy gametangiów lub strzępek, powstają
strzępki dwujądrowe - dikariotyczne
kariogamia – połączenie się jąder kom.

CYKLE ROZWOJOWE
 sprzężniowce
 bezpłciowo: nieruchliwe zarodniki: endo- lub egzospory
 płciowo: gametogiogamia
 przemiana faz jądrowych

-
  workowce
 bezpłciowo: zar.
workowych/konidialnych
 płciowo: gametogiogamia
 owocniki w kształcie
worków
 przemiana faz jądrowych
 dominuje haplofaza

 podstawczaki
 bezpłciowe: zar.
podstawkowe/konidialne
 płciowe: somatogamia
 przemiana faz jądrowych
 dominuje dikariofaza

PRZEGLĄD
 skoczkowce
 sprzężniowce
 workowce
 podstawczaki
 grzyby niedoskonałe

ZNACZENIE
 destruenci (saprobionty)
 zw. żyzność gleby
 umożl. krążenie N, P C w przyr.
 poprawa war. życia roślin
(mikoryza)
  witaminy B1, B2,, PP, A, D
 sole mineralne
 chityna – popr. perystaltyki jelit
 do potraw
 prod. piwa i wina, bułki (drożdże)
 prod. serów (gat. pędzlaka)
 antybiotyki

POROSTY
 ze strzępek grzybów
 głównie workowce, rzadziej podstawczaki
 ukł. mutualistyczne z zielenicami i sinicami
 niewielkie wymagania życiowe
 duża odporność
 org. pionierskie – rozpoczynają proces gromadzenia się mat.
org., podłoże min. zamienia się w glebę
 wrażliwe na zanieczyszczenia pow. (tl. siarki)
 autotrofy -
 dominacja grzybów – uniemożliwiają rozmn. płciowe
 rozmnażanie bezpłciowe: rozmnóżki

ZNACZENIE
 czynny udział w wietrzeniach skały macierzystej (kwasy
porostowe)
 destruenci
 pokarm dla zwierząt tundry
 bioindykacia – ocenianie stanu czystości powietrza ze wzgl.
na ich wyst.
 barwnik
 wyrób perfum (mąkla tarniowa)
 środek wykrztuśny