Đề cương sinh học
1. Bài 19: Giảm phân
Nêu diễn biến kì đầu giảm phân I? (2n) -Các NST kép tách đôi với nhau theo
NST kép
Nêu diễn biến kì trung gian của giảm Các NST đc nhân đôi tạo thành NST
phân I
Nêu diễn biến kì giữa giảm phân I?
Nêu diễn biến kì sau của giảm phân I? Từ những NST kép trg cặp tương đồng
Nêu diễn biến kì cuối của giảm phân I? NST kép dần dần dãn xoắn, màng nhân
Kết quả của giảm phân I là gì?
Số n NST ở các kì giảm phân II?
Giảm phân II ở động vật diễn ra ntn?
Nêu ý nghĩa của quá trình giảm phân
từng cặp tương đồng -> NST kép bắt
đầu co xoắn
-Có thể xảy ra hiện tượng trao đổi
chéo giữa các đoạn cromatit của cặp
NST kép tương đồng
-Thoi phân bào xuất hiện
-Màng nhân và nhân con tiêu biến
kép (gồm 2 cromatit đính với nhau ở
tâm động)
-NST kép co xoắn cực đại và xếp thành
2 hàng tại mp xích đạo
-Thoi phân bào đính vào 1 phía của
NST kép tại tâm động
di chuyển về 1 cực của tế bào
và nhân con dần xuất hiện, thoi phân
bào tiêu biến
Từ 1 tb mẹ (2n) tạo thành 2tb con có
số lượng NST kép giảm đi 1 nửa (n NST
kép)
Kì đầu II : n kép
Kì giữa II: n kép
Kì sau II: 2n đơn
Kì cuối II: n đơn
Ở con đực:
- Tế bào sinh tinh (2n) -> 4 tinh trùng
(n)
Ở con cái:
- Tế bào sinh trứng (2n) -> 1 tb trứng
(n)
-Tạo ra số lượng biến dị tổ hợp lớn
-> Là nguyên liệu cho chọn giống và
tiến hóa, giúp các loài thích nghi với đk
sống mới
-Các qtrinh nguyên phân, giảm phân
và thụ tinh góp phần duy trì bộ NST
đặc trưng cho loài
Hiện tượng các NST tương đồng bắt - Đưa đến sự hoán vị của các gen
đôi với nhau có ý nghĩa gì? tương ứng, do đó, tạo ra sự tái tổ hợp
của các gen không tương ứng. Đó là cơ
sở để tạo ra các giao tử khác nhau về
tổ hợp NST, cung cấp nguyên lệu
phong phú cho qtrinh tiến hóa và chọn
giống
-Thuận tiện cho sự phân li của các NST
-> qtrinh giảm phân xảy ra bth

2. Bài 25: Sinh trưởng của vi sinh vật

Sự sinh trưởng của vi sinh vật là gì? Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh
vật được hiểu là sự tăng số lượng tế
bào của quần thể
Thời gian thế hệ là gì? -Thời gian từ khi sinh ra một tế bào
cho đến khi đó phân chia xong
-Thời gian cần thiết để số lượng tb trg
quần thể tăng gấp đôi
(kí hiệu là g)
Thời gian thế hệ phụ thuộc vào những Phụ thuộc vào từng loài và đk nuôi cấy
điều kiện nào?
Nêu những đại lượng sinh trưởng của g: càng nhỏ thì sự sinh trưởng càng
vi sinh vật? nhanh và ngược lại
Nt: Số tb của quần thể sau thời gian t
No: số tb ban đầu
t: thời gian nuôi cấy
n: số lần phân chia
Nêu công thức tính số lần phân chia(n) n=t/g
Nêu công thức tính số tb của quần thể Nt=No x 2n
sau thời gian t?
Môi trường nuôi cấy không liên tục là Là môi trường không được bổ sung
gì? chất dinh dưỡng mới và không đc lấy
đi các sản phẩm chuyển hóa vật chất
Quần thể vi khuẩn trong nuôi cấy Quần thể vi khuẩn trong nuôi cấy
không liên tục sinh trưởng theo một không liên tục sinh trưởng theo một
đường cong gồm mấy pha? đó là đường cong gồm 4 pha:
những pha nào?  pha tiềm phát (pha lag)
 pha lũy thừa (pha log)
 pha cân bằng
 pha suy vong
Để thu được số lượng vi sinh vật tối đa Ta nên dừng ở cuối pha lũy thừa, đầu
thì nên dừng ở pha nào? pha cân bằng vì số lượng vi sinh vật
đạt cực đại và không đổi theo thời

Để không xảy ra pha suy vong của
quần thể vi khuẩn thì phải làm gì?
Thế nào là môi trường nuôi cấy liên
tục
Đặc điểm pha tiềm phát là gì?
Đặc điểm pha lũy thừa là gì?
Đặc điểm pha cân bằng là gì?
Đặc điểm pha suy vong là gì?
Vì sao, quá trình sinh trưởng của vi
sinh vật trg nuôi cấy ko liên tục có pha
tiềm phát, còn trg nuôi cấy liên tục thì
không có pha này?
Vì sao trong nuôi cấy không liên tục, vi
sinh vật tự phân hủy ở pha suy vong,
còn trong nuôi cấy liên tục hiện tượng
này không xảy ra?
gian vì số tb sinh ra bằng số tế bào mất
đi
Để không xảy ra pha suy vong, người
ta cần bổ sung liên tục chất dinh
dưỡng vào và đồng thời lấy ra 1 lượng
dịch nuôi cấy tương đương
Môi trường nuôi cấy liên tục là môi
trường đc bổ sung liên tục chất dd, đk
môi trường duy trì ổn định, dịch nuôi
cấy có mật độ vi sinh vật tương đối ổn
định
Vi khuẩn thích nghi với môi trường, số
lượng tb trg quần thể chưa tăng.
Enzim cảm ứng được hình thành để
phân giải cơ chất
Vi khuẩn sinh trưởng với tốc độ lớn
nhất và không đổi, số lượng tb trg
quần thể tăng lên rất nhanh
Số lượng vi khuẩn trg quần thể đạt
đến cực đại và không đổi theo thời
gian, vì số lượng tb sinh ra bằng số
lượng tb chết đi
Số tb sống trg quần thể giảm dần do tb
trg quần thể bị phân hủy ngày càng
nhiều, chất dinh dưỡng cạn kiệt, chất
độc hại tích lũy quá nhiều
Khi nuôi cấy không liên tục vi khuẩn
cần thời gian để làm quen với môi
trường (các hợp chất của môi trường
cảm ứng để hình thành các enzim
tương ứng), còn trong nuôi cấy liên
tục thi môi trường ổn định vi khuẩn đã
có enzim cảm ứng nên không cần thiết
phải có pha tiềm phát.
Trong nuôi cấy không liên tục các chất
dinh dưỡng dần cạn kiệt, các chất độc
hại qua trao đổi tích lũy ngày càng
nhiều. Do đó, tính thẩm thấu của
màng bị thay đổi, làm cho vi khuẩn bị
phân hủy. Còn trong nuôi cấy liên tục
các chất dinh dưỡng và các chất trao
đổi luôn ở trong trạng thái tương đối
ổn định nên không có hiện tượng tự
 phân hủy của vi khuẩn.

3. Bài 27: Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật
Chất dinh dưỡng là gì? Là những chất giúp cho vsv đồng hóa
và tăng sinh khối hoặc thu năng lượng
cho tb
Chất dinh dưỡng gồm những chất gì? -Chất hữu cơ (cacbonhidrat, protein,
lipit...): cung cấp nguyên liệu xd tb,
cung cấp năng lượng cho tb
-Chất vô cơ: chứa Zn, Mn, Mo...tham
gia vào qtrinh thẩm thấu, hoạt hóa
enzim
Nhân tố sinh trưởng là gì? Là một số chất hữu cơ cần cho sự sinh
trưởng của vsv nhưng một số vsv ko tự
tổng hợp được từ chất vô cơ
Vsv khuyết dưỡng là gì? là vsv ko tự tổng hợp đc nhân tố sinh
trưởng
Vsv nguyên dưỡng là gì? Là vsv tự tổng hợp đc nhân tố sinh
trưởng
Chất ức chế sinh trưởng là gì? Chất ức chế sinh trưởng là những chất
làm vsv ko sinh trưởng đc hoặc làm
chậm tốc độ sinh trưởng của vsv
Hãy kể tên những chất diệt khuẩn Cồn iốt, êtanol, formadehyt 2%, thuốc
thường dùng trong bệnh viện, trường kháng sinh…
học và gia đình?
Nhiệt độ ảnh hưởng thế nào đến sinh Nhiệt độ ảnh hưởng lớn đến tốc độ
trưởng của vsv? phản ứng sinh hóa trg tb
Nhiệt độ cao lm biến tính các loại
protein, axit nucleic
Ứng dụng của nhiệt độ? Đun sôi nc uống, nấu chín thức ăn,
luộc, hấp, khử trùng dụng cụ y tế, bảo
quản thức ăn trong tủ lạnh
Căn cứ vào khả năng chịu nhiệt, vsv đc Căn cứ vào khả năng chịu nhiệt, vsv đc
chia thành mấy nhóm? chia thành 4 nhóm: vsv ưa lạnh, ưa
ấm, ưa nhiệt, ưa siêu nhiệt
Độ ẩm tác động ntnđến sinh trưởng Nước là dung môi của chất khoáng
vsv? Nước là yếu tố hóa học tham gia vào
qtrinh thủy phân các chất
Ứng dụng của độ ẩm? Tạo độ ẩm phù hợp cho các vsv có ích
phát triển, phơi sấy khô nông thủy sản
để bảo quản
Độ pH tác động ntn đến sinh trưởng Ảnh hưởng đến tính thẩm thấu của
vsv? màng, hđ chuyển hóa vật chất trg tb,
 hoạt tính enzim, sự hình thành ATP
Ứng dụng của độ pH muối chua rau quả, lm thịt, sữa chua
pH chia thành 3 nhóm vsv ưu axit, ưa kiềm, ưa pH trung tính
Vi khuẩn quang hợp cần năng lượng Vi khuẩn quang hợp cần năng lượng
ánh sáng để làm gì? ánh sáng để quang hợp
Ánh sáng có tác động ntn đến sinh Ánh sáng thường có tác động đến sự
trưởng của vi sinh vật? hình thành bào tử sinh sản, tổng hợp
sắc tố, chuyển động hướng sáng
Bức xạ ánh sáng tác động ntn đến vsv? Bức xạ ánh sáng có thể tiêu diệt hoặc
ức chế vsv
Tia tử ngoại có tác dụng gì? Làm biến tính các axit nucleic
Các tia Ronghen và tia Gamma và tia Làm ion hóa các protein và axit nucleic
vũ trụ có tác dụng gì? dẫn đến đột biến hay chết
Điền vào ô trống: Sự chênh lệch nồng độ của một chất
Sự chênh lệch nồng độ của một chất giữa 2 bên màng sinh chất gây nên
giữa 2 bên màng sinh chất gây nên một áp suất thẩm thấu
một ...
Khi đưa vsv vào môi trường nhiều Khi đưa vsv vào môi trg nhiều đường ,
đường muối sẽ xảy ra hiện tượng gì? muối (tức là mt ưu trương) , nc trg tb
vsv bị rút ra ngoài gây co nguyên sinh
Vì sao có thể giữ đc thức ăn tương đối Trg tủ lạnh có nhiệt độ thấp lm ức chế
lâu trg tủ lạnh? hđ của vsv
Nhiệt độ nào thích hợp cho sự sinh 30o-40oC
trưởng của vsv kí sinh ở động vật?
Vì sao thức ăn chứa nhiều nước lại dễ Bởi vì vk đòi hỏi có độ ẩm cao, thức ăn
bị nhiễm khuẩn? chứa nhiều nc là môi trg tốt cho sự
phát triển của vk
Vì sao trong sữa chua hầu như không Vì trg sữa chua có môi trg pH thấp mà
có vsv gây bệnh vk có hại lại ko sống đc trg môi trg pH
thấp
Vì sao nên đun sôi lại thức ăn còn dư Sau khi ăn, các thức ăn thừa đẫ nhiễm
trong tủ lạnh khuẩn, do đó trc khi cho vào tủ lạnh
cất giữ cần đun sôi lại để diệt khuẩn.
Có như vậy mới hạn chế được sự pt
của vk và giữ thức ăn đc lâu hơn và tốt
hơn