Professional Documents
Culture Documents
karbonylowych?
Wprowadzenie
Przeczytaj
Wirtualne laboratorium – S
Sprawdź się
Dla nauczyciela
Jak przebiega utlenianie alkoholi do związków
karbonylowych?
Miedź znalazła zastosowanie w produkcji kabli elektrycznych, dachów, instalacji wodociągowych, maszyn
oraz w laboratoryjnej metodzie utleniania alkoholi.
Źródło: domena publiczna, dostępny w internecie: www.pixabay.com.
Twoje cele
Gdy drut miedziany ogrzewamy w płomieniu palnika, pokrywa się on czarnym nalotem.
Czarnym nalotem jest tlenek miedzi(II) powstający w wyniku reakcji miedzi z tlenem
z powietrza, zgodnie z równaniem reakcji chemicznej:
W powyższej reakcji nastąpiło utlenienie atomu węgla w metanolu (stopień utlenienia: -II)
do atomu węgla w metanalu (stopień utlenienia: 0) oraz redukcja kationu miedzi(II) w tlenku
miedzi(II) (stopień utlenienia: II) do miedzi (stopień utlenienia: 0).
utlenienia: -I) do atomu węgla w grupie aldehydowej −CHO (stopień utlenienia: I) oraz
redukcja kationu miedzi(II) w tlenku miedzi(II) (stopień utlenienia: II) do miedzi (stopień
utlenienia: 0).
Utlenianie alkoholi drugorzędowych do ketonów
Utlenianie alkoholi drugorzędowych do ketonów za pomocą tlenku miedzi(II). R1, R2 – dowolne grupy funkcyjne.
Źródło: GroMar Sp. z o.o., licencja: CC BY-SA 3.0.
Alkohole trzeciorzędowe
Słownik
utleniacz
reakcja chemiczna polegająca na oddaniu elektronu (elektronów) przez jon, atom bądź
grupy atomów, połączone z procesem redukcji
aldehyd
redukcja
keton
Czy wiesz, przy pomocy jakich odczynników można utlenić alkohole do związków
karbonylowych? W poniższym laboratorium zaplanuj i przeprowadź eksperyment, który pozwoli
Ci udzielić odpowiedzi na powyższe pytanie. Hipotezy, obserwacje, wyniki i wnioski zanotuj
w formularzu. Następnie rozwiąż zadania.
Hipoteza:
Uzupełnij
Sprzęt laboratoryjny:
Uzupełnij
Odczynniki chemiczne:
Uzupełnij
Przebieg eksperymentu:
Uzupełnij
Obserwacje:
Uzupełnij
Wyniki:
Uzupełnij
Wnioski:
Uzupełnij
Polecenie 2
Zaznacz „Tak”, jeśli alkohol reaguje z tlenkiem miedzi(II) w podwyższonej temperaturze lub „Nie”,
jeśli nie reaguje.
Butan-2-ol □ □
Propan-2-ol □ □
2-metylopentan-1-ol □ □
3-metylopentan-3-ol □ □
Cyklobutanol □ □
But-2-en-1-ol □ □
Polecenie 3
Zaznacz odpowiednie komórki tabeli, wskazując w ten sposób do jakiej grupy związków
organicznych utlenią się pod wpływem łagodnego utleniacza – tlenku miedzi(II) i podwyższonej
temperatury.
Propan-1-ol □ □
Propan-2-ol □ □
3-metylobutan-2-ol □ □
2,3-dimetylobutan-2-ol □ □
□
Sprawdź się
Alkohole □ □
pierwszorzędowe utleniają
się do aldehydów pod
wpływem tlenku miedzi(II)
pod wpływem ogrzewania.
Alkohole □ □
pierwszorzędowe utleniają
się do ketonów pod
wpływem tlenku miedzi(II)
pod wpływem ogrzewania.
Alkohole drugorzędowe □ □
utleniają się do ketonów
pod wpływem tlenku
miedzi(II) pod wpływem
ogrzewania.
Alkohole drugorzędowe □ □
utleniają się do aldehydów
pod wpływem tlenku
miedzi(II) pod wpływem
ogrzewania.
Alkohole trzeciorzędowe □ □
utleniają się do ketonów
pod wpływem tlenku
miedzi(II) pod wpływem
ogrzewania.
Alkohole trzeciorzędowe □ □
utleniają się do aldehydów
pod wpływem tlenku
miedzi(II) pod wpływem
ogrzewania.
Ćwiczenie 2 輸
Rozwiązanie oraz odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść
je w wyznaczonym polu.
Ćwiczenie 3 醙
Ustal, jaki stopień utlenienia przyjmują atomy węgla połączone z grupą hydroksylową
w poniższych wzorach alkoholi.
Rozwiązanie oraz odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść
je w wyznaczonym polu.
Ćwiczenie 4 醙
Podaj nazwy systematyczne alkoholi, których należy użyć w reakcji z tlenkiem miedzi(II)
i ogrzewania, w celu otrzymania:
Rozwiązanie oraz odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść
je w wyznaczonym polu.
Ćwiczenie 6 難
Rozwiązanie oraz odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść
je w wyznaczonym polu.
Ćwiczenie 7 難
Odpowiedź:
Równanie reakcji utleniania
Rozwiązanie oraz odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść
je w wyznaczonym polu.
Rozwiązanie oraz odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść
je w wyznaczonym polu.
Ćwiczenie 8 難
Drucik miedziany o masie 2,4 g został spalony w 20% masy w nadmiarze tlenu, po czym
3 g
umieszczony w 10 cm 55% roztworu butan-1-olu o gęstości 0,9 . Oblicz masę powstałego
cm3
produktu, jeśli reakcja chemiczna zaszła z 75% wydajnością. Wynik podaj z dokładnością do
drugiego miejsca po przecinku.
Rozwiązanie oraz odpowiedź zapisz w zeszycie do lekcji chemii, zrób zdjęcie, a następnie umieść
je w wyznaczonym polu.
Dla nauczyciela
Scenariusz zajęć
Przedmiot: chemia
Grupa docelowa: uczniowie III etapu edukacyjnego, liceum, technikum, zakres podstawowy
i rozszerzony; uczniowie III etapu edukacyjnego – kształcenie w zakresie podstawowym
i rozszerzonym
Podstawa programowa:
Zakres podstawowy
Zakres rozszerzony
Cele operacyjne
Uczeń:
pisze i uzgadnia równania reakcji chemicznych alkoholi pierwszorzędowych z tlenkiem
miedzi(II) w podwyższonej temperaturze;
pisze i uzgadnia równania reakcji chemicznych alkoholi drugorzędowych z tlenkiem
miedzi(II) w podwyższonej temperaturze;
ustala stopnie utlenienia atomów węgla w związkach organicznych;
projektuje doświadczenie chemiczne mające na celu odróżnienie alkoholi o różnej
rzędowości, wykorzystujące różnice w przebiegu ich łagodnego utleniania.
Strategie nauczania:
problemowa;
asocjacyjna.
burza mózgów;
eksperyment chemiczny;
ćwiczenia uczniowskie;
analiza materiału źródłowego;
wirtualne laboratorium;
technika kieszeń i szuflada;
technika zdań podsumowujących.
Formy pracy:
praca zbiorowa;
praca w parach;
praca indywidualna.
Środki dydaktyczne:
Przebieg zajęć
Faza wstępna:
Faza realizacyjna:
Faza podsumowująca:
Praca domowa:
Materiały pomocnicze:
Instrukcja wykonania: