A sejt

Sejt → Szövet → Szerv → Szervrendszer → Szervezet

Fogalma
szervezet - organizmus: életjelenségeket mutató biológiai rendszer, mely más
szervezetektől elhatárolható és képes magához hasonló utódot létrehozni - maga az egyed

szervrendszer: a szervezetet felépítő szervek rendszere, melyek egy-egy életjelenség

meglétét valósítják meg. A növényeknek nincsen szervrendszere!

szerv: egy szervezet bármely elkülöníthető része, ami egy vagy több funkció végzésére
specializálódott. Ilyenek (az állatokban) a fülek, a szemek, a tüdők, a vesék stb., (a
növényekben) a levelek, a gyökerek, a virágok stb. Egy adott szerv több különféle szövetet
is tartalmazhat.

szövet: hasonló szerkezetű, egy vagy több sajátos funkciót végző sejtek többé-kevésbé
szoros együttese

sejt: A legtöbb élőlény alaki és működési egysége, az élővilág legkisebb önálló életre
képes egysége.

Prokarióta és eukarióta sejtek

Prokarióta sejt Eukarióta sejt

1-10 μm (mikrométer) 10-100 μm (mikrométer)

nincs maghártya van maghártya

örökítő anyag a plazmába örökítő anyag a sejtmagban

kevés sejtszerv sokféle sejtszerv

Színanyag a plazmában Színanyag a színtestekben

Gyors szaporodás, Lassú szaporodás, az örökítő

változatlan örökítő anyag anyag kombinálódik
Sejtalkotók működés szerint
● Határoló rendszer
- Sejthártya
- Endoplazmatikus hálózat
- hártyarendszer

● Anyag-átalakító rendszer
- Sejtplazma
- Riboszóma
- Golgi-készülék
- lizoszóma

● Energiaátalakító rendszer
- Mitokondriumok
- Szintestek (plasztiszok)
- Sejtközpont
- Mozgás-szervecskék (flagellumok) csillók, ostorok, állábak
 Növényi sejt Állati sejt

van sejtfal nincs sejtfal

van zöld színtest nincs zöld színtest

van vakuólum nincs vakuólum

növényi sejt

állati sejt
Sejtalkotók - Sejtfal
● A növények és a gombák sejtjeit szilárdító, legkülső réteg.
- Vizes oldatok számára szabadon átjárható, így nem jelent akadályt az oldott
anyagok felvételében és leadásában. A növényekben főleg cellulóz, a
gombákban pedig kitin a szilárdító összetevője.

SEJTALKOTÓK - SEJTHÁRTYA = sejtmembrán

● A sejthártya a sejt külső határoló membránja.

FELADATA
- elválasztja a sejtet környezetétől, de egyben össze is köti azzal.
- felépítő anyagai egyrészt szabályozzák a sejtanyagfelvételt és
anyagleadást, másrészt megkötnek különféle, a sejtanyagcserét
befolyásoló kémiai anyagokat, például hormonokat.

SEJTALKOTÓK - SEJTPLAZMA - citoplazma

● A sejt belsejét kitöltő kocsonyás anyag
 - főként vizet és oldott állapotú anyagokat tartalmaz (80% víz)
- kocsonyás anyag, fehérje szálakkal

FELADATA
- kitölti a sejtet
- megvédi a benne található sejtalkotókat
- anyagokat szállít, áramoltat a sejtszervecskéktől a sejtháttya, sejtfal felé
(plazmaáramlás)

SEJTALKOTÓK- SEJTMAG - SEJTMAGVACSKA

● Az eukarióta sejtekre jellemző, információt tartalmaz.
- A sejt alapállományától élesen elkülönül.Kívülről maghártya határolja,
belsejét a magplazma tölti ki.

FELADATA
- a sejt életfolyamatainak irányítása
- örökítőanyag tárolás
- a sejtmagvacska a sejtosztódást/szaporodást irányítja
SEJTALKOTÓK - SEJTEN BELÜLI HÁRTYÁK
● Az egész sejtplazmát behálózó, tömlőszerű összelapított zsákok rendszere.
(endoplazmatikus hálózat)
- A zsákokat határoló hártya felszíne sima (SER), vagy lehet szemcsés, mert
riboszómák vannak rajtuk(DER).

FELADATA:
- A szemcsés hártyák felületén fehérjék képződnek
- A zsákok belsejében időlegesen raktározódnak a különböző anyagok

SEJTALKOTÓK - GOLGI KÉSZÜLÉK

● Általában 6-8 egymáshoz simuló, lapos membránzsákocskából áll, amelyek
felszínéről membránnal határolt hólyagok fűződnek le.

FELADATA

- Az egyes sejtalkotók határoló membránjainak képzésében és a sejten belüli

anyagszállításban vesz részt.
SEJTALKOTÓK - LIZOSZÓMA
● Membránnal határolt testecskék

FELADATUK:
- egysejtű állatokban - emésztő üröcskék
- növényekben - több összeolvadva sejtnedvvel telt üreget alkotnak, ahol a sejt
folyadékot raktároz
- növényekben szilárd anyagok raktározására - zárványok
SEJTALKOTÓK - MITOKONDRIUM
● Hosszúkás, henger alakú képződmények. Hártyarendszer, melyet plazmaállomány
tölt ki.
- Több ezer is lehet bizonyos sejtekben. Minden sejt fontos alkotója!
- Önállóan osztódnak: ha szükséges, akkor megnőhet számuk.
FELADATA:
- A sejt energiatermeléséért felelős alkotó.

SEJTALKOTÓK - SZINTESTEK
● Csak a növényi sejtekben találhatók meg! Gömb, vagy lencse alakúak.Kettős
membrán határolja őket.

FELADATA:
- zöld színtest - fotoszintézis
- színes színtestek (narancs, vörös) - termések, virágok színe
- színtelen - raktár
ÁLLATI SZÖVETEK
HÁMSZÖVETEK
 Felépítése Jellemzói Elófordulása

erek egyrétegű laphámja

(endothel), a tüdő
egyrétegú hullámos szélű, lapos sejtek légzőhámja (epithel)

az alsó rétegtől a felszín felé

többrétegű, el nem haladva hengeres, köbös, majd szaruhártya, halbőr hámja,
szarusodó lapos sejtek nyelőcső

a kifelé nyomódó sejtek

többrétegű, ellaposodnak és elhalnak, a szárazföldi gerincesek
Laphám elszarusodó közben elszarusodnak kültakarójának hámja

a vese
a sejtek közel kocka (gömb) elvezetőcsatornáinak sejtjei,
Köbhám egyrétegű alakúak mirigyek

a gerinctelen állatok
henger formájú sejtek, a sejtmag kültakarója, a bélcsatorna
egyrétegű az alsó harmadban található hámja

a sejtek mindegyike eléri az a húgyhólyag és

többmagsoros alaphártyát, de a felszínt nem húgyvezeték hámja

a legkülső réteget is kötőhártya (a szemben),

Hengerhám többrétegü hengerhámsejtek alkotják húgycső

többmagsoros henger formájú sejtek, a sejtmag örvényférgek kültakarójának

az alsó harmadban, felületén hasi oldala
csillók vannak
Csillós a sejtek felületén csillók
Hengerhám egyrétegú találhatók légutak

Feladata Tipusai Előfordulása

az erek belső fala,

laphám
légzőhám

a vese elvezető
köbhám
csatornája

a gerinctelenek
kültakarója, a
hengerhám
mirigyek kivezető
Egyrétegű
csöve

örvényférgek
csillós hengerhám
kültakarója
a felületet borítja,
Fedőhám
vėdi átmeneti ham húgyhólyag hámja
többmagsoros
csillos a gerincesek alsó
hengerhám légutai

az ember
elszarusodó laphám kültakarójának
hámja

Többrétegű a halak
kültakarójának
el nem
laphám hámja, az ember
szarusodó
szájüregének
hámja

kehelysejt a
egysejtű
vékonybél falában

csöves verejtékmirigy
váladéktermelés,
Mirigyhám elválaszt vagy külső elválasztású a béka bör
kiválaszt bogyós mirigyei,
többsejtű
faggyúmirigy

állkapocs alatti
csöves bogyós
nyálmirigy

pajzsmirigy,
hasnyálmirigy
hormontermelés belső elválasztású
Langerhans-
szigetei

Felszívóhá a tápanyag
vékonybél
m felszívása a bélből
 a nyelv
az ingerek izlelőbimbói, a
Érzékhám
felfogása helyzetérzékelő
szerv

Pigmenthá fényelnyelés, az emberi szem,

m árnyékolás rovarszem

KÖTŐ- ÉS TÁMASZTÓSZÖVETEK

Kötő és támasztószövetek általános jellemzése

● kötő- és támasztószövetek a test mélyebben fekvő részein foglalnak helyet.

● sejtjeiket kisebb vagy nagyobb mennyiségű sejtközötti állomány köti össze.

● Mire kell figyelni?

● A kötőszövetek jelentős mennyiségű víz és só tárolására képesek. Nagy
vízveszteség esetén (például hányásnál, hasmenésnél) e szövetek elvesztik
rugalmasságukat, szinte kiszáradnak. Ezért nagyon fontos a vízvesztéssel járó
betegségeknél a folyadék és a só azonnali pótlása.

KÖTŐSZÖVETEK

tömött rostos kötőszövet

laza rostos
típusok zsírszövet vér
kötőszövet rugalmas rostos
inszövet
kötőszövet

f s kötőszöveti sejtek, fibrociták zsírsejt vörösvérsejt,

e e fehérvérsejt,
l j vérlemezke
é t
p e
í k
 s al
e a
j p
t ál kevés folyékony
k sok
lo kevés alapállomány alapállomán sejt közötti
ö alapállomány
m y állomány
z á
ö n
t y
t
t
é
i
s
á
l ro nagyon
l st kollagénrost sok nagyon sok rugalmas nincs kötő-
o rács rostok
o rugalmas rost kollagén rost szöveti rost
m k rost
á
n
y

vérér
egyéb sok vérér kevés vérér
előfordul

tápanyag
anyagszállítás
raktározás
térkitöltés
hőszigetelés védekezés
izom
a csontok
feladat rögzítés
összekapcsolása mechanikai
e
védelem
belső környezet
rögzítés
biztosítása
vitamin
raktár

bőralja,
a bőr írhája
szervek fala
előford csigolyák a zárt keringési
inak
ulás összekapcsolódása rendszerben
a belső szervek szervek
között között

Laza rostos kötőszövet

● Lágy és hajlékony rostjai kusza szövedéket alkotnak.
● Változatos alakú és működésű sejtjeit a vérerek és az idegek gazdagon
behálózzák.
● Feladata sokrétű.
 - szervek felépítésében,
- válaszfalakat alkot,
- kitölti a szervek és szövetek közti hézagokat
● Nagy mennyiségben megtalálható az irhában, a bőraljában és a nyálkahártyában.
● A nyálkahártya a belső hám és az alatta lévő kötőszövet közös neve. Színe a
kötőszövet dús vérérhálózatától rózsaszín, felszíne a rajta szétterülő váladéktól
nyálkás.
Ínszövet
● egymás mellé rendeződött kötőszöveti rostok alkotják
● szárnyas ínsejtek

● Az ínszövet feladata
- az erőátvitel
- a rögzítés és az erősítés.

● Az izmokban, ízületi szalagokban és a szervek tokjaiban fordul elő.

Zsírszövet
● főként zsírsejtekből áll
 ● Gömb alakú sejtjeiben egyre több zsír halmozódik fel, mely a sejtmagot és a
sejtplazmát a sejthártyához szorítja.
● A pecsétgyűrű alakú zsírsejtek között vékony, laza rostokból álló sejtközötti
állomány van.
● A legtöbb zsírszövet a szervek körül és a bőraljában található.

● Feladata:
- a tápanyagraktározás,
- a mechanikai és a hővédelem.

Vér
● A vér piros színű, folyékony szövet.
● Mennyisége felnőtt emberben körülbelül 5 dm3.
● Több mint ötven százalékát a vérplazmának nevezett folyadék teszi ki.
● Ebben lebegnek a vérsejtek: a vörösvérsejtek, a fehérvérsejtek és a vérlemezkék
● A vérplazma szalmasárga színű, átlátszó folyadék.
● Állandó alkotórészei a víz, valamint a benne oldott sók és a fehérjék
TÁMASZTÓSZÖVETEK

típusok porcszövet csontszövet

gömbölyű sejtek
sejtek szílvamag alakúak, nyúlványosak
csoportosan

felépítés sejt alapállo

szilárd, de késsel vágható szervetlen sók, szilárdítja a csontot
közötti mány
állomán
y rostok kollagénrost, rugalnas rost fehérjék rugalmassá teszik a csontot
 a sejtek koncentrikus körben
egyéb a sejtek porctokban
helyezkednek el a vérér körül

támasztás, sima felület támasztás, az izmoknak felületet ad

feladat
biztosítása a mozgáshoz

előfordulás izületi felszín, fül, orr, légcső a csontváz

Porcszövet
● A porcsejtek többnyire csoportosan helyezkednek el. gömbölydedek és
nyúlvány nélküliek
● A porcszövetben nincsenek vérerek
● sejtközötti állománya igen rugalmas.
● Porcszövetet találunk a csontvégeken, az orr, a fül, a gége és légcső porcos
vázában.
Csontszövet
● a csontsejtek egyesével helyezkednek el, soknyúlványúak és szilvamag alakúak.
● a csontszövet csatornáit a vérerek gazdagon átszövik
● A csontszövet rugalmassága mellett rendkívül kemény és szilárd.
● A csontszövet szerves állományát csontsejtek és enyvadó rostok alkotják. Ez
adja a csontszövet rugalmasságát.
● A szervetlen állományt kalcium és foszforvegyületek képezik, melyek a
szilárdságot biztosítják.
● A csontszövet testünk szilárd vázát építi fel.
● Mindkét szövet feladata a támasztás, merevítés és a szilárdítás.
● Ugyanakkor részt vesznek a szervek védelmében és a kötőszövetekkel együtt
testünk formáját is meghatározzák.
IZOMSZÖVET
 Harántcsíkolt

Simaizom Vázizom Szívizom

orsó alakú sejtek izomrost: sokmagvú sejt elágazó sejtek

speciális kapcsolat a
plazmakapcsolat a a rost hossza arányos az sejtek között (Eberth-féle
sejtek között izom hosszával vonalak)

a sejtmag középen sejtmagok oldalra szorulnak rostokként működik

a fehérjefonalak sejtmag középen a

rendezetlenül a fehérjefonalak nagyfokú fehérjefonalak nagyfokú
helyezkednek el i rendezettsége rendezettsége

kettősen töri a fényt -

egyneműen töri a kettősen töri a fényt – általában ferde
Felépítés tényt harántcsíkolat harántcsíkolat

viszonylag kis
erőkiejtésre képes nagy erőkifejtésre képes nagy erőkifejtésre képes

nem faradékony fáradékony nem fáradékony

lassú müködésü gyors működésű gyors működésű

a gerinceseknél akarattól függetlenül

akarattól függetlenül működik (automatikus
működik (vegetativ akarattal irányítható a működés és vegetatív
Működés szabályozás) működése szabályozás)

börizomtömlő, a az ízeltlábúak izomzata, a

tápcsatorna fala, az gerincesek vázizma: pl.
Előfordulás erek fala rekeszizom, nyelv a szív izomzata

iDEGSEJT, IDEGSZÖVET

Idegsejt (neuron)

nyúlványok
sejttest
axon dendrit

egy több
mint egy tipikus eukarióta állati sejt
hosszabb rövidek
riboszóma van benne riboszóma nincs riboszóma van

gyakran
membránja csupasz velőshüvely van csupasz
rajta

kétnyúlványú
egynyúlványú (bipoláris), soknyúlványú
nyúlványok alapján
(unipoláris) álegynyúlványú (multipoláris)
(pszeudounipoláris)

interneuron
működés alapján érző idegsejt mozgatóidegsejt
(asszociációs)