Professional Documents
Culture Documents
ﺗـﻨـــــــــــــــــــــــــــﺲ
وﻻﯾــــــــــﺔ اﻟﺸﻠــــــﻒ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -1- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
ﻣﻀﺎﻣﯿﻦ ﻣﻨﮭﺎج اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﻣﻦ اﻟﺘﻌﻠﯿﻢ اﻟﺜﺎﻧﻮي
ﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻠﻮم اﻟﻄﺒﯿﻌﯿﺔ
ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -3- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
ﺣﻠﻞ ﻣﻨﺤﻨﯿﻲ اﻟﻮﺛﯿﻘﺘﯿﻦ ــ 1ــ و ــ 2ــ .
* ﻣﻨﺤﻨﻰ اﻟﻄﻮل :
-ﯾﻤﺜﻞ اﻟﻤﻨﺤﻨﻰ ﺗﻐﯿﺮات اﻟﻘﺎﻣﺔ )اﻟﻄﻮل ( ﺑﺪﻻﻟﺔ اﻟﻌﻤﺮ .
-ﻣﻦ 2إﻟﻰ : 14ﯾﺰداد اﻟﻄﻮل ﺑﺰﯾﺎدة اﻟﻌﻤﺮ .
-ﻣﻦ 14إﻟﻰ : 18زﯾﺎدة طﻔﯿﻔﺔ ﻟﻠﻄﻮل ﺑﺰﯾﺎدة اﻟﻌﻤﺮ .
* ﻣﻨﺤﻨﻰ اﻟﻮزن :
-ﯾﻤﺜﻞ اﻟﻤﻨﺤﻨﻰ ﺗﻐﯿﺮات اﻟﻮزن ﺑﺪﻻﻟﺔ اﻟﻌﻤﺮ .
-ﻣﻦ 2إﻟﻰ : 14ﯾﺰداد اﻟﻮزن ﺑﺰﯾﺎدة اﻟﻌﻤﺮ .
-ﻣﻦ 14إﻟﻰ : 18زﯾﺎدة طﻔﯿﻔﺔ ﻟﻠﻮزن ﺑﺰﯾﺎدة اﻟﻌﻤﺮ .
ﻓﯿﻤﺎ ﺗﺘﻤﺜﻞ ﻣﻈﺎھﺮ ﻧﻤﻮ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﯿﺔ ؟
ﺗﺘﻤﺜﻞ ﻣﻈﺎھﺮ ﻧﻤﻮ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﺰﯾﺎدة ﻓﻲ اﻟﻄﻮل و ﻓﻲ اﻟﻮزن .
– βﻋﻨﺪ اﻟﻄﻔﻞ ﻣﻌﻈﻢ اﻟﻌﻈﺎم اﻟﻄﻮﯾﻠﺔ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻧﺴﯿﺞ ﻏﻀﺮوﻓﻲ ﯾﺴﻤﺢ ﺑﻨﻤﻮ اﻟﻌﻈﺎم .
-ﯾﺘﻜﻮن اﻟﻌﻈﻢ ﻣﻦ ﺑﺮوﺗﯿﻦ اﻟﻌﻈﻤﯿﻦ و ﻓﻮﺳﻔﺎت اﻟﻜﺎﻟﺴﯿﻮم .
-اﻟﻤﻨﺎطﻖ اﻟﻜﺜﯿﻔﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻈﮭﺮ ﺑﺎﻷﺑﯿﺾ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﻮرة ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ ﻏﻀﺮوف .
B A
اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ '3ــ :ﻋﻈﺎم اﻟﯿـﺪ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ :ﺻﻮر إﺷﻌﺎﻋﯿﺔ ﺗﻮﺿﺢ اﻟﻤﻨﺎطﻖ اﻟﺼﻠﺒﺔ ﻓﻲ ﯾﺪ طﻔﻞ) ( Bو ﯾﺪ ﺑﺎﻟﻎ) ( A
: 1اﻟﻜﻌﺒﺮة : 2 ،ﻋﻈﺎم اﻟﺮﺳﻎ : 3 ،ﻋﻈﺎم اﻟﻤﺸﻂ : 4 ،اﻟﺴﻼﻣﯿﺔ اﻟﻘﺮﯾﺒﺔ : 5 ،اﻟﺴﻼﻣﯿﺔ اﻟﻮﺳﻄﻰ : 6 ،اﻟﺴﻼﻣﯿﺔ اﻟﺒﻌﯿﺪة
: 7ﻋﻈﺎم اﻟﺴﻼﻣﯿﺎت : 8 ،اﻹﺑﮭﺎم : 9 ،اﻟﺴﺒﺎﺑﺔ : 10 ،اﻟﻮﺳﻄﻰ : 11 ،اﻟﺒﻨﺼﺮ : 12 ،اﻟﺨﻨﺼﺮ : '3 ،ﻋﻈﺎم اﻟﯿﺪ .
اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ :ﻗﯿﺎﺳﺎت اﻟﻮزن اﻟﺠﺎف ﻟﻨﺒﺎت اﻟﻄﻤﺎطﻢ ﻣﺴﺘﻨﺒﺖ ﻋﻠﻰ وﺳﻂ ﻣﻌﺪﻧﻲ ﻣﻘﺪرة ﺑﺎﻟﻐﺮام
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -5- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
- γأﻋﻄﺖ ﻣﺘﺎﺑﻌﺔ طﻮل ﻧﺒﺎت اﻟﻄﻤﺎطﻢ ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﺘﺠﺮﯾﺒﻲ اﻟﻤﺒﯿﻦ ﻓﻲ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 7ــ .
اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ﺗﺘﺮﺟﻤﮭﺎ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 6ــ .
ﺗﺮﺟﻢ اﻟﻤﻌﻄﯿﺎت اﻟﻤﺸﺎر إﻟﯿﮭﺎ ﺑﺎﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 6ــ إﻟﻰ ﻣﻨﺤﻨﻰ ﺑﯿﺎﻧﻲ .
اﺳﺘﻨﺘﺞ ﻣﻈﺎھﺮ اﻟﻨﻤﻮ ﻋﻨﺪ اﻟﻨﺒﺎت اﻋﺘﻤﺎدا ﻋﻠﻰ ﻣﻌﻄﯿﺎت ھﺬه اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ و اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ .
-ﺗﺘﻤﺜﻞ ﻣﻈﺎھﺮ اﻟﻨﻤﻮ ﻋﻨﺪ اﻟﻨﺒﺎت ﻓﻲ زﯾﺎدة اﻟﻄﻮل .
اﻗﺮح ﺗﺮﻛﯿﺒﺎ ﺗﺠﺮﯾﺒﯿﺎ آﺧﺮا ﯾﺴﻤﺢ ﻟﻚ ﺑﺘﻘﺪﯾﺮ ﺑﻌﺾ ﺗﻐﯿﺮات أﺑﻌﺎد اﻟﻨﺒﺎت ﻋﻤﻠﯿﺎ .
-
ھـ :اﻟﺨﻼﺻﺔ :
ﺗﺘﻤﺜﻞ ﻣﻈﺎھﺮ اﻟﻨﻤﻮ ﻋﻨﺪ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﺰﯾﺎدة ﻓﻲ اﻟﻄﻮل و ﻓﻲ اﻟﻮزن .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -6- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
و :اﻟﺘﻘﻮﯾﻢ اﻟﻨﺤﺼﯿﻠﻲ :
اﻟـﻮزن اﻟﻌـــﻤﺮ اﻟﻄـﻮل ﻗﯿﺴﺖ أطﻮال وأوزان ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻷطﻔﺎل
)ﻛﻠﻎ( )ﺳﻨﺔ( )ﺳﻢ( ﻓﻜﺎﻧﺖ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﻣﺘﻮﺳﻂ اﻟﻄﻮل و اﻟﻮزن ﺣﺴﺐ
9,3 74 1 ﺟﺪول )اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ . (
11,7 84 2
14 92 3
15,9 100 4
1ـ ﻣﺜﻞ ﺑﺮﺳﻢ ﺑﯿﺎﻧﻲ ﻋﻠﻰ ﻣﻌﻠﻢ ﻣﺘﻌﺎﻣﺪ
17,2 106 5
وﻣﺘﺠﺎﻧﺲ ﺗﻐﯿﺮات ﻛﻞ ﻣﻦ اﻟﻄﻮل واﻟﻮزن
19,8 112 6
– 2ﺣﻠﻞ اﻟﻤﻨﺤﻨﯿﯿﻦ اﻟﻤﺤﺼﻞ ﻋﻠﯿﮭﻤﺎ .
21,6 117 7
– 3اﺳﺘﺨﺮج اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯿﻦ اﻟﻄﻮل و اﻟﻮزن .
23,5 121 8
– 4اﺳﺘﺨﻠﺺ ﻣﻈﺎھﺮ اﻟﻨﻤﻮ ﻋﻨﺪ اﻟﻄﻔﻞ
65,2 126 9
اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ
اﻟﺤــــــــــــﻞ
1ـ ﻣﺜﻞ ﺑﺮﺳﻢ ﺑﯿﺎﻧﻲ ﻋﻠﻰ ﻣﻌﻠﻢ ﻣﺘﻌﺎﻣﺪ وﻣﺘﺠﺎﻧﺲ ﺗﻐﯿﺮات ﻛﻞ ﻣﻦ اﻟﻄﻮل واﻟﻮزن
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -7- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ ــ 1ــ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﺪﯾﺪ ﻣﺼﺪرھﺎ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 2ــ :ﻣﻨﺎطﻖ اﻟﻨﻤﻮ ﻋﻨﺪ اﻟﻨﺒﺎت . TP
أ – وﺿﻌﯿﺔ اﻻﻧﻄﻼق :
ﻣﻦ ﻣﻈﺎھﺮ اﻟﻨﻤﻮ ﻋﻨﺪ اﻟﻨﺒﺎت ﻧﻤﻮ اﻟﺴﺎق و اﻟﺠﺬر .
ب -اﻹﺷﻜﺎﻟﯿﺎت :
أﯾﻦ ﺗﺘﻤﻮﺿﻊ ﻣﻨﺎطﻖ اﻟﻨﻤﻮ اﻟﻄﻮﻟﻲ ﻋﻨﺪ اﻟﻨﺒﺎت ؟
ج – اﻟﻔﺮﺿﯿﺎت :
ﻓﻲ ﻗﻤﺔ اﻟﺠﺬر .
ﻓﻲ ﻗﻤﺔ اﻟﺴﺎق .
د – اﻟﺘﻘﺼﻲ :
دﻟﯿﻞ اﻻﻧﺠﺎز اﻟﻌﻠﻤﻲ :
- 1ﯾﻤﻜﻦ اﻟﺒﺤﺚ ﻋﻦ ﻣﻨﺎطﻖ اﻟﻨﻤﻮ ﺑﺴﮭﻮﻟﺔ ﻓﻲ ﻧﺒﺎت اﻟﺒﺎزﻻء أو اﻟﻔﻮل .
-ازرع ﺑﺬور اﻟﺒﺎزﻻء ﻓﻲ ﺧﻠﯿﻂ ﻣﻦ اﻟﺮﻣﻞ و اﻟﺘﯿﺮب ) terreauﺗﺮﺑﺔ ﺗﺰﯾ ﺪ ﻓﯿﮭ ﺎ ﻧﺴ ﺒﺔ اﻟﻤ ﻮاد اﻟﻌﻀ ﻮﯾﺔ ﻋ ﻦ
( % 50ﺣﺘﻰ ﯾﺴﮭﻞ اﻗﺘﻼع اﻟﻨﺒﺎت و ﻣﻼﺣﻈﺔ ﺗﻨﺎﻣﻲ اﻟﻤﺠﻤﻮع اﻟﺠﺬري .
ﺑﻌﺪ اﻹﻧﺘﺎش اﻗﺘﻠﻊ ﻋﻠﻰ ﻣﺮاﺣﻞ زﻣﻨﯿﺔ ﻣﺘﺒﺎﻋﺪة ﻧﺴﺒﯿﺎ اﻟﻨﺒﯿﺘﺎت و أﻏﺴﻞ ﻣﺠﻤﻮﻋﮭﺎ اﻟﺠﺬري ﺑﺎﻟﻤﺎء .
-ﻻﺣﻆ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ﻓﻲ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 1ــ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -8- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
ﺣﺪد اﻷﻋﻀﺎء اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻤﺢ ﺑﻨﻤﻮ اﻟﻨﺒﯿﺘﺔ طﻮﻟﯿﺎ .
-اﻷﻋﻀﺎء اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻤﺢ ﺑﺎﻟﻨﻤﻮ اﻟﻄﻮﻟﻲ ﻟﻠﻨﺒﺎت ھﻲ ﻗﻤﻢ اﻟﺠﺬور و اﻟﺴﯿﻘﺎن .
ﺿﻊ ﻓﺮﺿﯿﺔ أو ﻓﺮﺿﯿﺎت ﺗﺨﺺ ﺗﻤﻮﺿﻊ اﻟﻤﻨﺎطﻖ اﻟﻤﺴﺆوﻟﺔ ﻋﻦ ﻧﻤﻮ اﻟﻨﺒﯿﺘﺔ .
-ﻗﻤﻢ اﻟﺴﯿﻘﺎن .
-ﻗﻤﻢ اﻟﺠﺬور .
اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ
وﺿﺢ ﻛﯿﻒ ﺗﺴﻤﺢ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻘﺪﻣﮭﺎ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ ﺑﺈﺛﺒﺎت أو ﺗﺄﻛﯿﺪ إﺣﺪى ﻓﺮﺿﯿﺎﺗﻚ .
-ﺗﺒﯿﻦ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ أن ﻣﻨﺎطﻖ اﻟﻨﻤﻮ اﻟﺮﺋﯿﺴ ﯿﺔ ﺗﺘﻤﻮﺿ ﻊ ﻓ ﻲ ﻧﮭﺎﯾ ﺔ اﻟﻘﻤ ﻢ اﻟﺠﺬرﯾ ﺔ و ﻛ ﺬﻟﻚ ﻓ ﻲ ﻧﮭﺎﯾ ﺔ ﻗﻤ ﻢ
اﻟﺒﺮﻋﻢ ﻓﻲ اﻟﺴﺎق .
– 3أزرع ﺑﺬور اﻟﺒﺎزﻻء ﻋﻠﻰ وﺳﻂ ﻣﻌﺪﻧﻲ ،و ﺑﻌﺪ ﯾﻮم ﻣﻦ اﻻﻧﺘﺎش ) ز. ( 0
-ﺿ ﻊ إﺣ ﺪى اﻟﻨﺒﯿﺘ ﺎت ﺑﻌ ﺪ أن ﺗﺘﺄﻛ ﺪ ﻣ ﻦ ﺳ ﻼﻣﺔ ﺟ ﺬرھﺎ ﻓ ﻲ طﺒ ﻖ ﺑﯿﺘ ﺮي ،اﻟ ﺬي ﺗﻜ ﻮن ﻗ ﺪ ﺛﺒ ﺖ ﻋﻠ ﻰ ﻗﺎﻋ ﮫ
اﻟﺨﺎرﺟﻲ ورﻗﺔ ﻣﯿﻠﯿﻤﺘﺮﯾﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -9- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
-أرﺳﻢ اﻧﻄﻼﻗﺎ ﻣﻦ ﻧﮭﺎﯾﺔ ﻗﻤﺔ اﻟﺠﺬر ﺧﻄﻮطﺎ ﻣﺘﻘﺎرﺑﺔ ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﺤﺒﺮ اﻟﺼﯿﻨﻲ .
-ﺿﻒ ﻗﻠﯿﻼ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء إﻟﻰ طﺒﻖ ﺑﯿﺘﺮي و أﻏﻠﻘﮫ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻏﻄﺎء .
-ﻗﺪر ﺑﻌﺪ 24إﻟﻰ 48ﺳﺎﻋﺔ) ز ( 1اﻟﻤﺴ ﺎﻓﺔ اﻟﺘ ﻲ ﺗﻔﺼ ﻞ اﻟﺨﻄ ﻮط اﻟﺘ ﻲ وﺿ ﻌﺖ ﺳ ﺎﺑﻘﺎ ﺑﺎﻻﺳ ﺘﻌﺎﻧﺔ ﺑﺎﻟﻮرﻗ ﺔ
اﻟﻤﯿﻠﯿﻤﺘﺮﯾﺔ .
أﻧﺠﺰ اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﺘﺠﺮﯾﺒﻲ اﻟﻤﻘﺘﺮح و ﺳﺠﻞ اﻟﻘﯿﺎﺳﺎت ﻓﻲ ﺟﺪول ﺛﻢ ﺗﺮﺟﻤﮭﺎ إﻟﻰ ﻣﻨﺤﻨﻰ ﺑﯿﺎﻧﻲ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 12 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﺨﻠﯿﺔ " س "
اﻟﺸﻜﻞ ــ 3ــ :ﺗﺤﻄﯿﻢ ﻛﺮﯾﺎت اﻟﺪم اﻟﺤﻤﺮاء اﻟﺸﻜﻞ ــ 2ــ :ﺗﻤﺎﯾﺰ ﻛﺮﯾﺎت اﻟﺪم اﻟﺤﻤﺮاء
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 13 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
– 3ﺗﺠﺪﯾﺪ ﺧﻼﯾﺎ اﻟﺠﻠﺪ :
ﺗﻈﮭﺮ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ اﻟﺠﻠﺪ ﻗﺸﻮر ﺗﻨﻔﺼﻞ ﺑﺎﺳﺘﻤﺮار ھﻲ ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ ﺧﻼﯾﺎ ﻣﯿﺘﺔ .
ﻹظﮭﺎر أﺻﻞ ھﺬه اﻟﺨﻼﯾﺎ ﻧﻨﺠﺰ اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ :
ﻧﺪﺧﻞ ﻓﻲ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻌﻤﯿﻘﺔ ﻟﻠﺠﻠ ﺪ ﺟﺰﯾﺌ ﺎت ﻣﺎدﯾ ﺔ ﻣﺸ ﻌﺔ ﻻ ﺗﺴ ﺘﻄﯿﻊ اﻟﺨﻼﯾ ﺎ اﻟ ﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﮭ ﺎ ﻋ ﻦ طﺮﯾ ﻖ اﻹط ﺮاح
اﻟﺨﻠﻮي .ﺗﻮﺿﺢ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ ﺗﻄﻮر اﻹﺷﻌﺎع ﻋﺒﺮ ﺧﻼﯾﺎ اﻟﺒﺸﺮة .
ﺗﺒﺪو اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻤﯿﺘﺔ ﻣﻨﻔﺼﻠﺔ ﻋﻦ اﻟﺠﻠﺪ ﺑﺎﻟﻤﺠﮭﺮ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ اﻟﻤﺎﺳﺢ ) ( MEBﺑﺸﻜﻞ ﻗﺸﻮر ﻣﺘﻮرﻗﺔ .
اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ :ﻣﻈﮭﺮ ﺳﻄﺢ اﻟﺠﻠﺪ ﻛﻤﺎ ﯾﺒﺪو ﺑﺎﻟﻤﺠﮭﺮ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ ) ( MEB
اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ :ﺗﻄﻮر اﻹﺷﻌﺎع ﻋﺒﺮ ﺧﻼﯾﺎ ﺑﺸﺮة اﻟﺠﻠﺪ ) اﻟﺒﻘﻊ اﻟﺴﻮداء ﺗﻤﺜﻞ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﻢ وﺳﻤﮭﺎ (
ﺑﺎﻻﻋﺘﻤﺎد ﻋﻠﻰ ﻣﻌﻄﯿﺎت اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ ﻓﺴﺮ اﺧﺘﻔﺎء اﻟﻠﻮن اﻟﺒﺮوﻧﺰي ﻟﺒﺸ ﺮة اﻟﺠﻠ ﺪ ﺑﻌ ﺪ ﻣ ﺪة رﻏ ﻢ ﺑﻘ ﺎء ﺳ ﻤﻚ
اﻟﺒﺸﺮة ﺛﺎﺑﺘﺎ .
-إن ﺧﻼﯾﺎ اﻟﺒﺸﺮة اﻟﺨﺎرﺟﯿﺔ ﺗﻤﻮت و ﺗﺘﻠ ﻒ ﻓﺘﻈﮭ ﺮ ﺑﺸ ﻜﻞ ﻗﺸ ﻮر أو طﺒﻘ ﺔ ﻣ ﻦ ﻧﺴ ﯿﺞ ﻣﯿ ﺖ ﺗﻨ ﺰع ﺑﺎﺳ ﺘﻤﺮار
أﺛﻨﺎء ﺗﻨﻈﯿﻒ اﻟﺠﻠﺪ و ﺗﻌﻮض ﺑﺨﻼﯾﺎ ﺟﺪﯾﺪة .
ﻗﺎرن ﺑﯿﻦ اﻷﺷﻜﺎل ) أ ( ) ،ب ( و ) ج ( ﻣﻦ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ .
-ﯾﺘﻐﯿﺮ ﺗﻤﻮﺿﻊ اﻹﺷﻌﺎع ﺣﯿﺚ ﯾﻜﻮن ﻓﻲ اﻟﺒﺪاﯾﺔ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﻘﺎت اﻟﺴﻔﻠﻰ ﺛﻢ ﯾﺘﺤﺮك ﺑﺎﺗﺠﺎه اﻟﺴﻄﺢ اﻟﺨﺎرﺟﻲ .
ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﻨﺘﺞ ؟
-ﻧﺴﺘﻨﺘﺞ أن ﺣﺮﻛﺔ اﻟﺨﻼﯾﺎ ﺗﻜﻮن ﺑﺎﺗﺠﺎه اﻟﺴﻄﺢ اﻟﺨﺎرﺟﻲ .
ھـ :اﻟﺨﻼﺻﺔ :
ﻣﻌﻈﻢ ﺧﻼﯾﺎ اﻟﺠﺴ ﻢ ﻣﺤ ﺪودة اﻟﻌﻤ ﺮ ،ﻟ ﺬا ﯾﺘﻄﻠ ﺐ ﺗﺠﺪﯾ ﺪھﺎ ﺑﺎﺳ ﺘﻤﺮار ﻋ ﻦ طﺮﯾ ﻖ اﻧﻘﺴ ﺎم ﻧﺸ ﻂ ﻟﺨﻼﯾ ﺎ إﻧﺸ ﺎﺋﯿﺔ
ﻣﺘﺨﺼﺼﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 14 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ ــ 1ــ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﺪﯾﺪ ﻣﺼﺪرھﺎ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 4ــ :آﻟﯿﺎت اﻟﻨﻤﻮ .
أ – وﺿﻌﯿﺔ اﻻﻧﻄﻼق :
ﺗﻨﻤﻮ اﻟﺠﺬور طﻮﻟﯿﺎ ﻧﺘﯿﺠﺔ ﻟﻨﺸﺎط ﻣﻨﺎطﻖ ﻧﮭﺎﯾﺎت ﻗﻤﻢ اﻟﺠﺬور .
ب -اﻹﺷﻜﺎﻟﯿﺎت :
ﻣﺎ ھﻲ اﻵﻟﯿﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻤﯿﺰ ﻧﺸﺎط ھﺬه اﻟﻘﻤﻢ ؟
ج – اﻟﻔﺮﺿﯿﺎت :
اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﻠﻮي .
اﻟﺘﻀﺎﻋﻒ اﻟﺨﻠﻮي .
د – اﻟﺘﻘﺼﻲ :
-ﺗﻨﻤ ﻮ اﻟﻌﻀ ﻮﯾﺎت اﻟﻨﺒﺎﺗﯿ ﺔ ط ﻮﻻ و ﻋﺮﺿ ﺎ و ﺗ ﺰداد ﺣﺠﻤ ﺎ اﻋﺘﺒ ﺎرا ﻣ ﻦ ﻣﻨ ﺎطﻖ ﺧﺎﺻ ﺔ ﺗﺘﻜ ﻮن ﻣ ﻦ أﻧﺴ ﺠﺔ
ﻣﺮﯾﺴﺘﯿﻤﯿﺔ .
-ﻣﺎ ھﻲ ﺧﺼﺎﺋﺺ ھﺬه اﻷﻧﺴﺠﺔ ؟ و ﻛﯿﻒ ﺗﺘﺪﺧﻞ ﻓﻲ اﻟﻨﻤﻮ ؟
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 15 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ :ﺗﻄﻮرات ﻋﺪد اﻟﺨﻼﯾﺎ ﻓﻲ
ﻧﮭﺎﯾﺔ اﻟﺠﺬر
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 16 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
-βﻧﺒﺤﺚ اﻧﻄﻼﻗﺎ ﻣﻦ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﻼﺣﻈﺎت طﺒﯿﻌﺔ ﺗﺤﻮﻻت اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻨﺎﺷﺌﺔ ﻋﻦ ﻧﺸﺎط اﻟﻤﺮﺳﺘﯿﻢ اﻟﺠﺬري ﻣﻦ ﺧ ﻼل
ﻣﻘﺎطﻊ طﻮﻟﯿﺔ أﻧﺠﺰت ﻓﻲ ﻣﺴﺘﻮﯾﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﺬر ) ( 3 ، 2 ، 1ﻣﻼﺣﻈﺔ ﺑﺎﻟﻤﺠﮭﺮ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ .
اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ :ﺗﻄﻮر اﻟﺒﻨﯿﺎت اﻟﺨﻠﻮﯾﺔ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻘﻤﺔ اﻟﻨﺎﻣﯿﺔ ﻟﻠﺠﺬر .
ﻗﺎرن اﻟﺒﻨﯿﺎت اﻟﺨﻠﻮﯾﺔ اﻟﻤﻼﺣﻈﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﻘﺎطﻊ اﻟﻄﻮﻟﯿﺔ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﻮﯾﺎت اﻟﺠﺬر اﻟﻤﺮﻗﻤﺔ . 3 ، 2 ، 1
-ھﻨﺎك اﺧﺘﻼف ﻓﻲ اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﻔﯿﺰﯾﻮﻟﻮﺟﯿﺔ ﻟﻠﺨﻼﯾﺎ اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ ﯾﻈﮭﺮ ﻓﻲ اﺧﺘﻼف ﺑﻨﯿﺘﮭﺎ اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺑﺤﯿﺚ :
ﺗﻈﮭ ﺮ اﻟﺨﻼﯾ ﺎ اﻟﻤ ﺄﺧﻮذة ﻣ ﻦ اﻟﻤﺴ ﺘﻮى ) ( 1أﻧﮭ ﺎ ﻓ ﻲ ﺣﺎﻟ ﺔ اﻧﻘﺴ ﺎم و ھ ﻲ ﻣﯿ ﺰة اﻟﺨﻼﯾ ﺎ اﻟﻤﺮﺳ ﺘﯿﻤﯿﺔ
) ﺗﻀﺎﻋﻒ ﻧﺸﻂ ( .
ﺗﻈﮭﺮ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻤﺄﺧﻮذة ﻣﻦ اﻟﻤﺴﺘﻮى ) ( 2وﺟﻮد ﻧﻮاة واﺿﺤﺔ اﻟﺤﺪود و ﻓﺠﻮات ﻋﺪﯾﺪة ﺻﻐﯿﺮة ﻣﺘﺠﻤﻌ ﺔ
) ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻧﺘﻘﺎﻟﯿﺔ ( .
ﺗﻈﮭﺮ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻤﺄﺧﻮذة ﻣﻦ اﻟﻤﺴﺘﻮى ) ( 3ﻣﺘﻄﺎوﻟﺔ ﺑﮭﺎ ﻧﻮاة ﺻﻐﯿﺮة ﻧﺴﺒﯿﺎ و ﻓﺠﻮات ﻋﺪﯾﺪة ﻛﺒﯿ ﺮة ﻧﺴ ﺒﯿﺎ
ﻧﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ اﻧﺪﻣﺎج اﻟﻔﺠﻮات اﻟﺼﻐﯿﺮة .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 17 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
ﺣﺪد اﻵﻟﯿﺎت اﻟﺨﻠﻮﯾﺔ اﻟﻤﺘﺘﺎﻟﯿﺔ ﻓﻲ ﻧﺸﺎط اﻟﻤﺮﺳﺘﯿﻢ اﻟﺠﺬري .
اﻵﻟﯿﺎت اﻟﻤﺘﺘﺎﻟﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺮﺳﺘﯿﻢ اﻟﺠﺬري ھﻲ :اﻧﻘﺴﺎم ﺧﻠﻮي و ﺗﺰاﯾﺪ ﻷﺑﻌﺎد اﻟﺨﻼﯾﺎ .
ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ ؟
-اﻟﻈﻮاھﺮ اﻟﺘﻲ ﺗﺆﻣﻦ اﻟﻨﻤﻮ اﻟﻄﻮﻟﻲ ﻟﻠﺠﺬر ھﻲ :
ﺗﻀﺎﻋﻒ اﻟﺨﻼﯾﺎ .
ﺗﺰاﯾﺪ ﻷﺑﻌﺎد اﻟﺨﻼﯾﺎ .
و ھﺬا ﯾﺘﻄﻠﺐ ﺗﺮﻛﯿﺐ ﻟﻠﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
ھـ :اﻟﺨﻼﺻﺔ :
ﯾﺮﺗﻜﺰ اﻟﻨﻤﻮ ﻋﻠﻰ ﺛﻼث ﺣﻮادث أﺳﺎﺳﯿﺔ :
ﺗﻜﺎﺛﺮ اﻟﺨﻼﯾﺎ ﺑﺎﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﯿﻄﻲ اﻟﻤﺘﺴﺎوي .
ﺗﺰاﯾﺪ أﺑﻌﺎد اﻟﺨﻼﯾﺎ ) ﺗﻄﺎول ( .
ﺑﻨﺎء ﺣﯿﻮي ﻟﻠﻤﺎدة ) ﺗﻤﺜﯿﻞ ( .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 18 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ ــ 1ــ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﺪﯾﺪ ﻣﺼﺪرھﺎ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 5ــ :اﻟﺘﻀﺎﻋﻒ اﻟﺨﻠﻮي TP .
أ – وﺿﻌﯿﺔ اﻻﻧﻄﻼق :
ﺗﺘﻜﻮن ﻋﻀﻮﯾﺎت اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﯿﺔ ﻣﺘﻌﺪدة اﻟﺨﻼﯾﺎ ﻣﻦ ﻋﺪد ھﺎﺋﻞ ﻣﻦ اﻟﺨﻼﯾﺎ ﻧﺸﺄت ﺟﻤﯿﻌﮭﺎ ﻣﻦ ﺧﻠﯿ ﺔ واﺣ ﺪة ﻋ ﻦ
طﺮﯾﻖ اﻟﺘﻀﺎﻋﻒ ،ھﻲ اﻟﺒﯿﻀﺔ اﻟﻤﺨﺼﺒﺔ .
ب -اﻹﺷﻜﺎﻟﯿﺎت :
ﻛﯿﻒ ﯾﺘﻢ ھﺬا اﻟﺘﻀﺎﻋﻒ ؟
ج – اﻟﻔﺮﺿﯿﺎت :
اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﻠﻮي .
اﻟﺘﻀﺎﻋﻒ اﻟﺨﻠﻮي .
د – اﻟﺘﻘﺼﻲ :
دﻟﯿﻞ اﻹﻧﺠﺎز اﻟﻌﻤﻠﻲ :
– 1أزرع أﺑﺼﺎل ﻧﺒﺎت اﻟﺜﻮم أو اﻟﺒﺼﻞ ﻋﻠﻰ ﻓﻮھﺔ وﻋﺎء ﺑﮫ ﻣﺎء و ﻋﻨﺪﻣﺎ ﯾﺒﻠﻎ طﻮل اﻟﺠﺬور 1إﻟﻰ 3ﺳﻢ .
– 2اﻗﺘﻄﻊ ﻗﻄﻌ ﺎ ﺑﻄ ﻮل 0.5ﺳ ﻢ ﻣ ﻦ ﻧﮭﺎﯾ ﺔ اﻟﺠ ﺬور و ﺿ ﻌﮭﺎ ﻓ ﻲ أﻧﺎﺑﯿ ﺐ اﺧﺘﺒ ﺎر ﺑﮭ ﺎ ﻣﺤﻠ ﻮل اﻟﻜ ﺎرﻣﻦ اﻟﺨﻠ ﻲ
و ﯾﺴﺨﻦ ﺣﺘﻰ اﻟﻐﻠﯿﺎن ﻟﻤﺪة دﻗﯿﻘﺘﯿﻦ .
– 3ﺿﻊ ﺑﯿﻦ ﺻﻔﯿﺤﺔ و ﺳﺎﺗﺮة إﺣﺪى ﻗﻄﻊ ﻧﮭﺎﯾﺔ اﻟﺠﺬر ﻓﻲ ﻗﻄﺮة ﻣﻦ ﻣﺤﻠﻮل اﻟﻜﺎرﻣﻦ اﻟﺨﻠﻲ اﻟﺒﺎرد .
– 4اﺿﻐﻂ ﺑﻠﻄﻒ ﻋﻠﻰ اﻟﺴﺎﺗﺮة ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎل ﻗﻄﻌﺔ ﻓﻠﯿﻦ ﺣﺘﻰ ﺗﻨﻔﺼﻞ اﻟﺨﻼﯾﺎ ﻋﻦ ﺑﻌﻀﮭﺎ .
– 5اﻓﺤﺺ ﺑﺎﻟﻤﺠﮭﺮ اﻟﻀﻮﺋﻲ ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎل ﻋﺪﺳﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ .
ﻣﻼﺣﻈﺔ :
ﯾﻤﻜﻦ اﻻﺳﺘﺪﻻل ﻋﻠﻰ اﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻤﺮﯾﺴﺘﯿﻤﯿﺔ ﻣ ﻦ ﺧ ﻼل ﻣﺎدﺗﮭ ﺎ اﻟﻨﻮوﯾ ﺔ اﻟﺘ ﻲ ﺗﻈﮭ ﺮ ﺑﺸ ﻜﻞ ﺧﯿ ﻮط ﺳ ﻤﯿﻜﺔ
ﺗﺪﻋﻰ اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت .
ﻋﺪد اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت ﻓﻲ اﻟﺨﻠﺔ اﻟﻮاﺣﺪة ﺛﺎﺑﺖ ﻓﻲ اﻟﻨﻮع اﻟﻮاﺣﺪ و ﯾﻜﻮن زوﺟﯿﺎ ﻓﻲ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺠﺴﻤﯿﺔ و ﯾﺪﻋﻰ ﺑﺎﻟﺼﯿﻐﺔ
اﻟﺼﺒﻐﯿﺔ اﻟﺜﻨﺎﺋﯿﺔ و ﯾﺮﻣﺰ ﻟﮭﺎ ﺑﺎﻟﺮﻣﺰ ) 2ن ( ) . ( 2 n
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 19 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
دﻟﯿﻞ اﻹﻧﺠﺎز اﻟﻌﻤﻠﻲ
: 1ﺑﺼﻠﺔ ﺑﺼﻞ ﺑﺠﺬورھﺎ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء : 2 ،ﺗﻘﻄﯿﻊ ﺟﺬور ﺑﺼﻠﺔ اﻟﺒﺼﻞ : 3 ،ﻣﺤﺮار 100 : 4 ،م°
: 5ﻣﺎء ﯾﻐﻠﻲ اﻟﻮﺳﻄﻰ : 6 ،ﺣﻤﺎم ﻣﺎﺋﻲ : 7 ،ﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻛﮭﺮﺑﺎﺋﯿﺔ : 8 ،ﻗﻄﻊ ﻧﮭﺎﯾﺎت ﺟﺬور اﻟﺒﺼﻞ
ﻣﻐﻤﻮرة ﻓﻲ ﻣﺤﻠﻮل اﻟﻜﺎرﻣﻦ اﻟﺨﻠﻲ اﻟﺴﺎﺧﻦ : 9 ،ﺿﻐﻂ : 10 ،ﺻﻔﯿﺤﺔ زﺟﺎﺟﯿﺔ : 11 ،ﺳﺎﺗﺮة
: 12ﺗﻨﻘﻞ اﻟﻨﮭﺎﯾﺎت اﻟﺠﺬرﯾﺔ و ﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﻗﻄﺮة ﻣﺤﻠﻮل اﻟﻜﺎرﻣﻦ اﻟﺒﺎرد ﻋﻠﻰ ﺻﻔﯿﺤﺔ زﺟﺎﺟﯿﺔ ﺛﻢ
ﺗﻐﻄﻰ ﺑﺴﺎﺗﺮة و ﺑﻀﻐﻂ ﻋﻠﯿﮭﺎ ﺑﻘﻄﻌﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﻠﯿﻦ ﻟﺘﻔﻜﯿﻜﮭﺎ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 20 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 1ــ :ﻣﻘﻄﻊ طﻮﻟﻲ ﻓﻲ ﻗﻤﺔ اﻟﺠﺬر ﺗﻈﮭﺮ ﻓﯿﮫ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﻤﺮﺳﺘﯿﻢ اﻻﺑﺘﺪاﺋﻲ ) م ض ( × 280
ﺗﻄﻮر اﻟﺒﻨﯿﺎت اﻟﺨﻠﻮﯾﺔ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻘﻤﺔ اﻟﻨﺎﻣﯿﺔ ﻟﻠﺠﺬر
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ اﻟﻤﻮاﻟﯿﺔ ﺧﻼﯾﺎ ﻣﺮﺳﺘﯿﻤﯿﺔ ﺧﻼل ﻣﺮاﺣﻞ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ ﺣﯿﺎﺗﮭﺎ أﺛﻨﺎء اﻟﺘﺠﺪﯾﺪ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 21 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
ﻣﺎ ھﻲ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﻈﮭﺮ ﻓﯿﮭﺎ اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت ﺑﻮﺿﻮح أﻛﺜﺮ ؟
-اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﻈﮭﺮ ﻓﯿﮭﺎ اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت ﺑﻮﺿﻮح أﻛﺜﺮ ھﻲ 2و . 3
رﺗﺐ اﻟﺨﻼﯾﺎ ﺣﺴﺐ ﺗﺴﻠﺴﻠﮭﺎ اﻟﺰﻣﻨﻲ ) إﺳﺘﻌﻦ ﺑﺎﻟﻮﺛﯿﻘﺔ اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ (
-اﻟﺘﺮﺗﯿﺐ ﺣﺴﺐ اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ اﻟﺰﻣﻨﻲ ]. [1 ،3، 2 ،5 ،4
ﺣﺪد اﻟﻈﺎھﺮة اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ اﻟﺘﻲ ﻣﺮت ﺑﮭﺎ اﻟﺨﻠﯿﺔ اﻟﻤﺮﺳﺘﯿﻤﯿﺔ ؟
-اﻟﻈﺎھﺮة اﻟﺘﻲ ﻣﺮت ﺑﮭﺎ اﻟﺨﻠﯿﺔ اﻟﻤﺮﺗﻤﯿﺔ ھﻲ اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﯿﻄﻲ اﻟﻤﺘﺴﺎوي.
ﻣﻦ ﺧﻼل ھﺬه اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ﺻـﻒ ﻣﻈﺎھﺮ ھﺬه اﻟﺘﻐﯿﺮات اﻟﺘﻲ ﺗﻤﺲ اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت ﻓﻘﻂ وﻣﺎ ﻧﺘﯿﺠﺔ ذﻟﻚ ؟
أ( ـ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺘﻤﮭﯿﺪﯾﺔ [5 ،4] :ﺗﻈﮭﺮ ﻓﯿﮭﺎ اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺷﺒﻜﺔ ﻣﻦ
اﻟﺨﯿﻮط اﻟﻄﻮﯾﻠﺔ اﻟﺘﻲ ﻻ ﯾﻤﻜﻦ ﻣﻌﺮﻓﺔ ﻋﺪدھﺎ.
ب( ـ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻹﺳﺘﻮاﺋﯿﺔ [2] :ﺗﺘﻮﺿـﻊ اﻟﺼﺒـﻐﯿﺎت ﻓﻲ ﻣﻨﺘﺼـﻒ اﻟﺨﻠﯿﺔ وﺗﻜـﻮن ﻓ ﻲ أوﺿ ـﺢ ﻣ ﺎ ﯾﻤ ـﻜﻦ ﺣﺴ ﺐ
اﻟﺮﺳﻢ اﻟﺘﺎﻟﻲ:
ج( ـ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻹﻧﻔﺼﺎﻟﯿﺔ [3] :ﯾﻨﺸﻄﺮ اﻟﺼﺒﻐﻲ اﻻﺳﺘﻮاﺋﻲ إﻟ ﻰ ﻛﺮوﻣ ﺎ ﺗ ﯿﻦ ،ﻧﺴ ﻤﻲ ﻛ ﻞ ﻛﺮوﻣﺎﺗﯿ ﺪ ﺻ ﺒﻐﻲ إﺑ ﻦ
اﻟﺬي ﯾﮭﺎﺟﺮ إﻟﻰ أﺣﺪ ﻗﻄﺒﻲ اﻟﺨﻠﯿﺔ .
د( ـ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﻨﮭﺎﺋﯿﺔ [1] :ﺗﺤﺼﻞ ﻛﻞ ﺧﻠﯿﺔ ﺑﻨﺖ ﻋﻠﻰ ﻧﻔﺲ ﻋﺪد
اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت اﻷﺑﻨﺎء واﻟﻤﺘﻤﺎﺛﻠﺔ ﻣﻊ اﻟﺨﻠﯿﺔ اﻷم ﻓﻲ ﻛﻞ ﻣﻨﮭﺎ 2ن.
ﺗﻌﺮف ﻋﻠﻰ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﻤﺮ ﺑﺤﺎﻟﺔ اﻧﻘﺴﺎم ،و ﻋﯿﻦ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺘﻲ ﯾﺘﺸﺎﺑﮫ ﻣﻈﮭﺮھﺎ .
-ھﻲ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻤﺮﺳﺘﯿﻤﯿﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻠﻮ اﻟﻘﻠﻨﺴﻮة .
ﺻﻒ ﻣﻈﮭﺮ ھﺬه اﻟﺨﻼﯾﺎ ) ﺣﺪود اﻟﻨﻮاة ،ﺷﻜﻞ و ﻣﻮﻗﻊ اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت ﻓﻲ اﻟﺨﻠﯿﺔ ( ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻜﻞ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ .
-وﺻﻒ ﺣﺪود اﻟﻨﻮاة ھﻞ ھﻲ واﺿﺤﺔ أو ﻏﯿﺮ واﺿﺤﺔ ،ﻣﻨﻔﺼﻠﺔ أم ﻻ .
اﻗﺘﺮح ﺗﺮﺗﯿﺒﺎ زﻣﻨﯿﺎ ﻟﮭﺬه اﻟﻤﺮاﺣﻞ ؟
: -
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 22 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ ــ 1ــ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﺪﯾﺪ ﻣﺼﺪرھﺎ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 5ــ :ﻣﺮاﺣﻞ اﻟﺘﻀﺎﻋﻒ اﻟﺨﻠﻮي .
أ – وﺿﻌﯿﺔ اﻻﻧﻄﻼق :
ﺗﻌﻄﻲ اﻟﺨﻠﯿﺔ اﻷم ﻋﻦ طﺮﯾﻖ اﻻﻧﻘﺴﺎم ﺧﻠﯿﺘﯿﻦ ﺑﻨﺘﯿﻦ ﻣﺘﻤﺎﺛﻠﺘﯿﻦ ﻓﯿﻤﺎ ﺑﯿﻨﮭﻤﺎ و ﻣﻤﺎﺛﻠﺘﯿﻦ ﻟﻠﺨﻠﯿﺔ اﻷم .
ب -اﻹﺷﻜﺎﻟﯿﺎت :
ﻛﯿﻒ ﯾﺘﻢ ذﻟﻚ ؟
ج – اﻟﻔﺮﺿﯿﺎت :
ﺗﻮزﯾﻊ ﻣﻜﻮﻧﺎت اﻟﺨﻠﯿﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺨﻠﯿﺘﯿﻦ اﻟﺒﻨﺘﯿﻦ .
د – اﻟﺘﻘﺼﻲ :
– 1ﺳﻠﻮك اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت أﺛﻨﺎء اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﯿﻄﻲ اﻟﻤﺘﺴﺎوي :
ﯾﻤﻜﻦ اﻻﺳﺘﺪﻻل ﻋﻠﻰ اﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻤﺮﯾﺴﺘﯿﻤﯿﺔ ﻣﻦ ﺧﻼل ﻣﺎدﺗﮭﺎ اﻟﻨﻮوﯾﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻈﮭﺮ ﺑﺸﻜﻞ ﺧﯿﻮط ﺳﻤﯿﻜﺔ
ﺗﺪﻋﻰ اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت .
ﻋﺪد اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت ﻓﻲ اﻟﺨﻠﺔ اﻟﻮاﺣﺪة ﺛﺎﺑﺖ ﻓﻲ اﻟﻨﻮع اﻟﻮاﺣﺪ و ﯾﻜﻮن زوﺟﯿﺎ ﻓﻲ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺠﺴﻤﯿﺔ و ﯾﺪﻋﻰ ﺑﺎﻟﺼﯿﻐﺔ
اﻟﺼﺒﻐﯿﺔ اﻟﺜﻨﺎﺋﯿﺔ و ﯾﺮﻣﺰ ﻟﮭﺎ ﺑﺎﻟﺮﻣﺰ ) 2ن ( ) . ( 2 n
اﻻﻧﻘﺴﺎم ﻋﻤﻠﯿﺔ ﻣﺘﻮاﺻﻠﺔ ﯾﻤﻜﻦ ﺗﻘﺴﯿﻤﮫ إﻟﻰ أرﺑﻊ ﻣﺮاﺣﻞ أﺳﺎﺳﯿﺔ ھﻲ :
اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺘﻤﮭﯿﺪﯾﺔ :prophase
اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻻﺳﺘﻮاﺋﯿﺔ :métaphaseﺗﻨﺘﻈﻢ اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت ﻋﻠﻰ ﺧﻂ اﺳﺘﻮاء اﻟﺨﻠﯿﺔ و ﺗﺸﻜﻞ ﺻﻔﯿﺤﺔ اﻟﻄﻮر
اﻻﺳﺘﻮاﺋﻲ .
اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻻﻧﻔﺼﺎﻟﯿﺔ و اﻟﮭﺠﺮة :anaphase
اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﻨﮭﺎﺋﯿﺔ :télophase
ﺗﺒﯿﻦ أﺷﻜﺎل اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ ﺑﻌﺾ ﻣﺮاﺣﻞ اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﻠﻮي .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 23 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ :ﺑﻨﯿﺔ ﺻﺒﻐﻲ اﺳﺘﻮاﺋﻲ
وﺿﺢ ﺑﺮﺳﻢ ﺗﺨﻄﯿﻄﻲ ﻣﺮاﺣﻞ اﻻﻧﻘﺴﺎم ﻣﺮﻛﺰا ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 24 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
ﺻﻒ ﺑﻨﯿﺔ اﻟﺼﺒﻐﻲ اﻧﻄﻼﻗﺎ ﻣﻦ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ .
-ﯾﺘﻜﻮن اﻟﺼﺒﻐﻲ اﻻﺳﺘﻮاﺋﻲ ﻣﻦ ﻛﺮوﻣﺎﺗﯿﺪﯾﻦ ﻣﺘﻤﺎﺛﻠﯿﻦ ﻣﺘﺼﻠﯿﻦ ﻓﻲ ﻧﻘﻄﺔ ﺗﺪﻋﻰ اﻟﺠﺰء اﻟﻤﺮﻛﺰي .
أرﺳﻢ اﻟﺘﻄﻮر اﻟﺬي ﯾﻌﺎﻧﯿﮫ ﻓﻲ اﻟﻤﺮاﺣﻞ اﻟﻤﻮاﻟﯿﺔ .
-
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 25 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
– 2اﻟﺘﻮزﯾﻊ اﻟﻤﺘﺴﺎوي ﻟﻠﺼﺒﻐﯿﺎت :
أ -ﺗﻮﺿﺢ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ اﻟﺘﻐﯿﺮات اﻟﺨﻠﻮﯾﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻤﺢ ﺑﺎﻟﺘﻮزﯾﻊ اﻟﻤﺘﺴﺎوي ﻟﻠﺼﺒﻐﯿﺎت ﺑﯿﻦ اﻟﺨﻠﯿﺘﯿﻦ اﻟﺒﻨﺘﯿﻦ
و ﺗﺸﻜﯿﻞ اﻟﺠﺪار اﻟﺨﻠﻮي و ﺗﻘﺴﯿﻢ اﻟﺴﯿﺘﻮﺑﻼزم .
و ھﻲ ﻣﺤﻀﺮات ﻣﺠﮭﺮﯾﺔ ﻟﺨﻼﯾﺎ ﻧﺒﺎت اﻟﺰﻧﺒﻖ ﻟﻮﻧﺖ ﺑﻄﺮﯾﻘﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﻹظﮭﺎر اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت ) أزرق ﺑﻨﻔﺴﺠﻲ (
و أﻧﯿﺒﺒﺎت ﻣﻐﺰل اﻻﻧﻘﺴﺎم ) ﻟﻮن أﺣﻤﺮ ( ﺧﻼل اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﯿﻄﻲ اﻟﻤﺘﺴﺎوي .
اﻟﺼﻮرة ) ب ( اﻟﺼﻮرة ) أ (
اﻟﺼﻮرة ) د ( اﻟﺼﻮرة ) ج (
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 26 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
ب – ﻧﺒﺤﺚ ﻓﻲ ھﺬه اﻟﻮﺛﺎﺋﻖ ﻋﻦ اﻟﺘﻐﯿﺮات اﻟﺘﻲ ﺗﺆدي إﻟﻰ اﻧﻘﺴﺎم اﻟﺴﯿﺘﻮﺑﻼزم .
ﻓﻲ ﻣﺴﺘﻮى اﺳﺘﻮاء اﻟﺨﻠﯿﺔ ﯾﺘﺸﻜﻞ ﺟﺪار ﺧﻠﻮي ﻣﻦ ﺗﺠﻤﻊ ﺣﻮﯾﺼﻼت ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮاد اﻟﻀﺮورﯾﺔ ﻟﺒﻨﺎء
اﻟﺠﺪار اﻟﮭﯿﻜﻠﻲ و اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺪﻣﺞ ﺗﺪرﯾﺠﯿﺎ ﻣﻊ ﺑﻌﻀﮭﺎ اﻟﺒﻌﺾ .
* ﺗﻮﺿﺢ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 6ــ ﻛﯿﻔﯿﺔ اﻧﻘﺴﺎم اﻟﺴﯿﺘﻮﺑﻼزم ﻛﻤﺎ ﯾﺒﺪو ﺑﺎﻟﻤﺠﮭﺮ اﻟﻀﻮﺋﻲ .
* ﺗﻮﺿﺢ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 7ــ ﺑﺪاﯾﺔ ﺗﺸﻜﻞ اﻟﺼﻔﯿﺤﺔ اﻟﺨﻠﻮﯾﺔ ﻛﻤﺎ ﺗﺒﺪو ﺑﺎﻟﻤﺠﮭﺮ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ .
اﻟـﻮﺛـﯿـﻘـﺔ ــ 6ــ
اﻟـﻮﺛـﯿـﻘـﺔ ــ 7ــ
رﺗﺐ اﻷﺷﻜﺎل ) أ ( ) ،ب ( ) ،ج ( ) ،د ( ﺣﺴﺐ ﺗﺴﻠﺴﻠﮭﺎ اﻟﺰﻣﻨﻲ ،و اﻗﺘﺮح ﻋﻨﻮاﻧﺎ ﻟﻜﻞ رﺳﻢ .
-اﻟﺘﺮﺗﯿﺐ ) :ج ( ) ،ب ( ) ،أ ( ) ،د ( .
-اﻟﻌﻨﻮان :
اﻟﺸﻜﻞ ) ج ( :اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺘﻤﮭﯿﺪﯾﺔ .
اﻟﺸﻜﻞ ) ب ( :اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻻﺳﺘﻮاﺋﯿﺔ .
اﻟﺸﻜﻞ ) أ ( :اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻻﻧﻔﺼﺎﻟﯿﺔ .
اﻟﺸﻜﻞ ) د ( :اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﻨﮭﺎﺋﯿﺔ .
ﺑﯿﻦ أھﻤﯿﺔ ﻛﻞ ﻣﻦ :أﻧﯿﺒﺒﺎت اﻟﻤﻐﺰل اﻻﻧﻘﺴﺎم ،ﺗﻤﺰق اﻟﻐﻼف اﻟﻨﻮوي ،ﺗﺸﻜﻞ ﺟﺪار ﺧﻠﻮي ﺟﺪﯾﺪ .
-ﯾﺴﻤﺢ ﺗﻘﻠﺺ أﻧﯿﺒﺒﺎت اﻟﻤﻐ ﺰل ﺑﺠ ﺮ اﻟﻜﺮوﻣﺎﺗﯿ ﺪات اﻟﻤﻨﻔﺼ ﻠﺔ ﻋ ﻦ ﺑﻌﻀ ﮭﺎ ﻓ ﻲ ﻛ ﻞ ﺻ ﺒﻐﻲ ﻣﻀ ﺎﻋﻒ ﺑﺎﺗﺠ ﺎه
ﻗﻄﺒﻲ اﻟﺨﻠﯿﺔ ) ﺗﺸﻜﻞ ﻣﺠﻤﻮع ﺧﯿﻮط اﻟﻤﻐﺰل ﺟﮭﺎز ﺣﺮﻛﺔ اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت( .
-ﺗﻈﮭﺮ أھﻤﯿﺔ ﺗﻤﺰق اﻟﻐﻼف اﻟﻨﻮوي ﻓﻲ أﻧﮫ ﯾﺴﻤﺢ ﺑﺘﺒﻌﺜﺮ اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت ﻓﻲ اﻟﮭﯿﻮﻟﻰ و ﯾﺴﮭﻞ ارﺗﺒﺎطﮭ ﺎ ﺑﺨﯿ ﻮط
اﻟﻤﻐﺰل .
-ﯾﺴﻤﺢ ﺗﺸﻜﻞ ﺟﺪار ﺧﻠﻮي ﺟﺪﯾﺪ ﺑﺘﻘﺴﯿﻢ ﺳﯿﺘﻮﺑﻼزم اﻟﺨﻠﯿﺔ اﻷم ﺑﯿﻦ اﻟﺨﻠﯿﺘﯿﻦ اﻟﺒﻨﺘﯿﻦ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 27 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻧﻄﻼﻗﺎ ﻣﻦ اﻟﻮﺛﺎﺋﻖ 6 ، 5 ، 4 ، 3 ، 2و 7ﺻـﻒ ﻣﺮاﺣﻞ اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﻠﻮي .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 28 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ ــ 1ــ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﺪﯾﺪ ﻣﺼﺪرھﺎ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 6ــ :ﻣﺼﺪر اﻟﻤﺎدة اﻟﻀﺮورﯾﺔ ﻟﻠﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﺤﯿﻮي ﻋﻨﺪ اﻟﻨﺒﺎت TP .
أ – وﺿﻌﯿﺔ اﻻﻧﻄﻼق :
ﯾﻨ ﺘﺞ اﻟﻨﻤ ﻮ ﻋ ﻦ ﺗﻜ ﺎﺛﺮ اﻟﺨﻼﯾ ﺎ و ﺗﺰاﯾ ﺪ أﺑﻌﺎدھ ﺎ و ھ ﺬا ﻻ ﯾﺘﺤﻘ ﻖ إﻻ إذا ﺗ ﻮﻓﺮت اﻟﻤ ﻮاد اﻟﻀ ﺮورﯾﺔ ﻟﺒﻨ ﺎء ھ ﺬه
اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺠﺪﯾﺪة و ﺗﻄﻮر أﺑﻌﺎدھﺎ .
ب -اﻹﺷﻜﺎﻟﯿﺎت :
ﻓﻤﻦ أﯾﻦ ﺗﺤﺼﻞ اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ﻋﻠﻰ ھﺬه اﻟﻤﻮاد ؟
ج – اﻟﻔﺮﺿﯿﺎت :
ﻣﻦ اﻟﻮﺳﻂ اﻟﺨﺎرﺟﻲ
ﻣﻦ اﻟﺘﺮﺑﺔ .
ﺗﺮﻛﺒﮭﺎ ﻧﻔﺴﮭﺎ .
د – اﻟﺘﻘﺼﻲ :
أ – ﻣﺼﺪر اﻟﻤﺎدة اﻟﻀﺮورﯾﺔ ﻟﻠﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﺤﯿﻮي ﻋﻨﺪ اﻟﻨﺒﯿﺘﺔ:
– 1ﻣﺘﺎﺑﻌﺔ ﺗﻄﻮر ﻣﺪﺧﺮات ﺑﻌﺾ أﻋﻀﺎء اﻹدﺧﺎر أﺛﻨﺎء اﻹﻧﺘﺎش :
دﻟﯿﻞ اﻹﻧﺠﺎز اﻟﻌﻤﻠﻲ :
– 1أزرع ﺑﺬور اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﯿﺎء ﻋﻠﻰ وﺳﻂ ﻣﻌﺪﻧﻲ و ﺗﺎﺑﻊ اﻟﺘﻐﯿﺮات اﻟﺤﺎﺻﻠﺔ .
– 2أزرع ﻋﺪة درﻧﺎت ﺑﻄﺎطﺎ ﻓﻲ ﺣﺪﯾﻘﺔ ﻣﺆﺳﺴﺘﻚ ﻋﻠﻰ ﻋﺪة ﻣﺮاﺣﻞ ﺑﺤﯿﺚ ﺗﻜﻮن ﻋﻨﺪ ﯾﻮم ﻧﺰﻋﮭﺎ ﻛﻤﺎ ﯾﻠﻲ :
-اﻟﺪرﻧﺔ اﻟﻤﺰروﻋﺔ أوﻻ ﺗﺤﻤﻞ ﺟﺬورا و ﻓﺎرﻋﺎ ﻛﺒﯿﺮا ﻣﻮرﻗﺎ .
-اﻟﺪرﻧﺔ اﻟﻤﺰروﻋﺔ أﺧﯿﺮا ﺗﺤﻤﻞ ﺑﺮاﻋﻢ ﺻﻐﯿﺮة ﻟﻢ ﺗﻮرق ﺑﻌﺪ .
ﻻﺣﻆ ﻣﻈﮭﺮ اﻟﺪرﻧﺎت .
ﻣﻼﺣﻈﺔ :
درﻧﺎت اﻟﺒﻄﺎطﺎ ھﻲ ﺳﻮق ﺗﺮاﺑﯿﺔ ﯾﻮﺟﺪ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺤﮭﺎ أﻣﺎﻛﻦ ﻏﺎﺋﺮة ﺗ ﺪﻋﻰ اﻟﻌﯿ ﻮن ﺗﺤﺘ ﻮي ﻛ ﻞ ﻣﻨﮭ ﺎ ﻋﻠ ﻰ ﺑ ﺮﻋﻢ
أو ﻋﺪة ﺑﺮاﻋﻢ إﺑﻄﯿﺔ .ﺗﻌﻄﻲ ﻛﻞ ﻋﯿﻦ ﻣﻦ ﻋﯿﻮن اﻟﺪرﻧﺔ ﻓﻲ اﻟﺴﻨﺔ اﻟﻤﻮاﻟﯿﺔ ﻧﺒﺎﺗﺎ ﺟﺪﯾﺪا .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 29 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
إﻧﺘﺎش ﺑﺬرة اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﯿﺎء درﻧـــــﺔ ﺑــﻄــﺎطـــﺎ
ﺻ ﻒ اﻟﺘﻐﯿ ﺮات اﻟﻤﻼﺣﻈ ﺔ أﺛﻨ ﺎء إﻧﺘ ﺎش ﺑ ﺬور اﻟﻔﺎﺻ ﻮﻟﯿﺎء و ﺗﻄ ﻮر ﺑ ﺮاﻋﻢ درﻧ ﺔ اﻟﺒﻄﺎط ﺎ و ﺧ ﺺ ﺑﺎﻟﺘﺤﺪﯾ ﺪ
أﻋﻀﺎء اﻻدﺧﺎر .
-ﻧﻤﻮ اﻟﻤﺠﻤﻮع اﻟﺨﻀﺮي ﻧﺘﯿﺠﺔ ﺗﻄﺎول اﻟﺒﺮاﻋﻢ اﻟﻘﻤﯿﺔ .
-ذﺑﻮل اﻟﻔﻠﻘﺘﯿﻦ ﻧﺘﯿﺠﺔ ﺗﻨﺎﻗﺺ ﻣﺪﺧﺮاﺗﮭﺎ .
أﻧﺠﺰ ﺑﻌﺾ اﻟﺘﺠﺎرب ﻋﻠﻰ أﻋﻀﺎء ادﺧﺎرﯾﺔ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ و اﺳﺘﻨﺘﺞ ﺗﺮﻛﯿﺒﮭﺎ اﻟﻜﯿﻤﺎﺋﻲ .
-ﺗﺘﺮﻛﺐ ﻣﻦ ﻣﻜﻮﻧﺎت ﻣﻌﺪﻧﯿﺔ و ﻣﻜﻮﻧﺎت ﻋﻀﻮﯾﺔ ﺑﻨﺴﺐ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ .
ﺣﺪد اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯿﻦ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﻤﺤﺼﻞ ﻋﻠﯿﮭﺎ و اﻟﻤﻼﺣﻈﺎت اﻟﻤﺴﺠﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﻮﺛﯿﻘﺘﯿﻦ ــ 1ــ و ــ 2ــ .
-ﯾﺤﺪث ﻧﻤﻮ اﻟﻨﺒﯿﺘﺔ ﻧﺘﯿﺠﺔ اﺳﺘﮭﻼك اﻟﻤﺪﺧﺮات اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ﻷﻋﻀﺎء اﻟﺘﺨﺰﯾﻦ .
اﻗﺘﺮح ﻓﺮﺿﯿﺔ أو ﻓﺮﺿﯿﺎت ﺗﺆﻛﺪ ﺑﮭﺎ اﻟﻌﻼﻗﺔ اﻟﻤﺴﺘﻨﺘﺠﺔ .
-ﺗﻌﺘﻤﺪ اﻟﻨﺒﯿﺘﺔ اﻟﺼﻐﯿﺮة ﻓﻲ ﺑﺪاﯾﺔ ﻧﻤﻮھﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﺪﺧﺮات أﻋﻀﺎء اﻻدﺧﺎر .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 30 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
– 2إظﮭﺎر طﺒﯿﻌﺔ ﻣﺪﺧﺮات ﺑﻌﺾ اﻷﻋﻀﺎء اﻟﻨﺒﺎﺗﯿﺔ :
دﻟﯿﻞ اﻹﻧﺠﺎز اﻟﻌﻤﻠﻲ :
-1اﺳﺤﻖ 100غ ﻣﻦ ﺑﺬور اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﯿﺎء ﺑﻌﺪ ﺗﻘﺸﯿﺮھﺎ أو أﻋﻀﺎء إدﺧﺎرﯾﺔ أﺧﺮى .
-2ﺿﻊ اﻟﻤﺴﺤﻮق ﻓﻮق ﻣﺼﺪر ﺣﺮاري ﺣﺘﻰ ﺣﺮق ﻛﻞ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ﻓﯿﮫ ﻓﻨﺘﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ رﻣﺎد ﻧﺒﺎﺗﻲ .
-3ﺿﻊ اﻟﺮﻣﺎد اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﻓﻲ 200ﻣﻠﻞ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻘﻄﺮ و أﺗﺮﻛﮫ ﯾﻐﻠﻲ ﻟﻤﺪة 15دﻗﯿﻘﺔ .
-4ﺑﻌﺪ أن ﯾﮭﺪأ رﺷﺤﮫ ،ﺗﺘﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ رﺷﺎﺣﺔ ﺗﺴﻤﻰ رﺷﺎﺣﺔ اﻟﺮﻣﺎد اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ،اﺳﺘﻌﻤﻠﮫ ﻓﻲ ﺗﺠ ﺎرب اﻟﻜﺸ ﻒ
ﻋﻦ اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ اﻟﻤﺒﯿﻨﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺪول .
-5اﺳﺘﻌﻤﻞ ﻟﻠﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻟﻤﻮاد اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ أﻋﻀﺎء ﻧﺒﺎﺗﯿﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ ﻛﻤﺎ ﺗﻮﺿﺤﮫ اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ) ب ( .
100 : 1غ ﺑﺬور ﻓﺎﺻﻮﻟﯿﺎء ﻣﻘﺸﺮة : 2 ،ﺳﺤﻖ ﺑﺬور اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﯿﺎء ﺑﻌﺪ ﺗﻘﺸﯿﺮھﺎ أو أﻋﻀﺎء ادﺧﺎرﯾﺔ
أﺧﺮى : 3 ،ﻣﺴﺤﻮق ﺑﺬور اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﯿﺎء : 4 ،ﺣﺮق ﻣﺴﺤﻮق اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﯿﺎء ) ﺗﺮﻣﯿﺪ ( : 5 ،رﻣﺎد ﻧﺒﺎﺗﻲ
: 6وﺿﻊ اﻟﺮﻣﺎد اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﻓﻲ 200ﻣﻠﻞ ﻣﺎء ﻣﻘﻄﺮ و ﺗﺮﻛﮫ ﯾﻐﻠﻲ ﻟﻤﺪة 15دﻗﯿﻘﺔ : 7 ،ﺗﺮﺷﯿﺢ ﻣﺤﻠﻮل
اﻟﺮﻣﺎد اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ : 8 ،رﺷﺎﺣﺔ ﻣﺤﻠﻮل اﻟﺮﻣﺎد اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ : 9 ،ﺗﺤﻀﯿﺮ رﺷﺎﺣﺔ رﻣﺎد ﻧﺒﺎﺗﻲ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 31 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ اﻷﺧﺮى :
: 7ﻣﺤﻠﻮل ﻛﺒﺮﯾﺘﺎت اﻟﻨﺤﺎس ) : 8 ، ( CuSO4ﻓﻠﻘﺔ ﺑﺬرة اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﯿﺎء : 9 ،ﺗﺮك اﻟﻔﻠﻘﺔ ﻣﻐﻤﻮرة ﻓﻲ
ﻣﺤﻠﻮل ﻛﺒﺮﯾﺘﺎت اﻟﻨﺤﺎس ﻟﻤﺪة دﻗﯿﻘﺔ ﺛﻢ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﻤﺤﻠﻮل : 10 ،ﻟﻮن ﺑﻨﻔﺴﺠﻲ
: 11اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻟﺒﺮوﺗﯿﻦ ﻓﻲ ﺑﺬرة اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﯿﺎء ) ﺗﻔﺎﻋﻞ ﺑﯿﻮري ( .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 32 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ اﻷﺧﺮى :
ﺗﻔﺎﻋﻞ اﻷﺻﻔﺮ اﻵﺣﯿﻨﻲ ) ﻛﺰاﻧﺘﻮﺑﺮوﺗﯿﯿﻚ ( : ﺗﻔﺎﻋﻞ ﺑﯿﻮري ) ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﺒﻮﻟﺔ ( :
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 33 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 34 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
– 3ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺘﺤﻠﯿﻞ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﻲ :
- αﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺘﺤﻠﯿﻞ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﻲ ﻟﺪرﻧﺔ اﻟﺒﻄﺎطﺎ :
ﯾﺒﯿﻦ اﻟﺠﺪول اﻟﺘﺎﻟﻲ ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺘﺤﻠﯿﻞ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﻲ ﻟﺪرﻧﺔ اﻟﺒﻄﺎطﺎ .
اﻟﻨﺴﺒﺔ اﻟﻤﺌﻮﯾﺔ ) ( % اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت
% 23 اﻟﺴﻜﺮﯾﺎت
% 02.1 اﻟﺒﺮوﺗﯿﻦ اﻟﻤﻮاد اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ
% 00.1 اﻟﺪﺳﻢ
% 73.3 اﻟﻤﺎء
% 00.7 ﺷﻮارد اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ
ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻨﺎت و أﻧﺰﯾﻤﺎت
اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت و اﻟﻨﺴﺒﺔ
ﻗﺎرن ﺑﯿﻦ اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﻲ ﻟﻤﺪﺧﺮات ﺑﺬرة اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﯿﺎء و درﻧﺔ اﻟﺒﻄﺎطﺎ و اﻟﻨﺴﻎ اﻟﻜﺎﻣﻞ .
-ﺗﺤﺘﻮي ﺑﺬور اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﯿﺎء و درﻧﺎت اﻟﺒﻄﺎطﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﻮاد ﻣﻌﺪﻧﯿﺔ و ﻣﻮاد ﻋﻀﻮﯾﺔ ﺑﺴﯿﻄﺔ .
-ﯾﺤﺘﻮي اﻟﻨﺴﻎ اﻟﻜﺎﻣﻞ ﻋﻠﻰ ﻣﻮاد ﻋﻀﻮﯾﺔ ﻣﺮﻛﺒﺔ و ﻣﻮاد ﻣﻌﺪﻧﯿﺔ .
ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﻨﺘﺞ ؟
-ﯾﺨﺘﻠﻒ ﺗﺮﻛﯿﺒﮭﻤﺎ ﻓﻲ اﻟﻤﻮاد اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ و ﯾﺘﺸﺎﺑﮫ ﻓﻲ اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 35 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
– 4إظﮭﺎر ﻣﺼﯿﺮ ﻣﺪﺧﺮات اﻷﻋﻀﺎء اﻟﺨﺰﯾﻨﺔ :
- αﺗﻄﻮر اﻟﻤﻮاد اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ :
ﺗﻢ ﺗﻘﺪﯾﺮ ﻧﺴﺒﺔ ﻛﻤﯿﺔ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻲ ﻧﺒﯿﺘﺔ اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﯿﺎء و ﻓﻠﻘﺘﯿﮭﺎ ﻗﺒﻞ و أﺛﻨﺎء اﻹﻧﺘﺶ ،ﻓﺄﻋﻄﺖ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ
اﻟﻤﺴﺠﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ .
ﻛﻤﯿﺔ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ ﻓﻲ ﻧﺒﯿﺘﺔ اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﯿﺎء
اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ
ﺣﺎﺻﻞ ﻗﺴﻤﺔ =
اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ
ﻛﻤﯿﺔ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻔﻠﻘﺘﯿﻦ
ﺑﺬور ﻣﻨﺘﺸﺔ ﺑﺬور ﺟﺎﻓﺔ
2.81 0.0115 اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت PO4--
1.46 0.0039 اﻟﺒﻮﺗﺎﺳﯿﻮم K+
1.82 0.0076 اﻟﺼﻮدﯾﻮم Na+
0.48 0.0796 اﻟﻜﺎﻟﺴﯿﻮمCa 2+
1.56 0.0080 اﻟﻤﻐﻨﯿﺰﯾﻮم Mg2+
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 36 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
ﺑﯿﻨﻤﺎ ﺗﺒﯿﻦ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 5ــ ﺗﺤﻮل ﺣﺒﺔ اﻷﻟﻮرون إﻟﻰ ﻓﺠﻮة ﺳﺎﺋﻠﺔ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﻮاد ﻣﻨﺤﻠﺔ أﺛﻨﺎء اﻹﻧﺘﺎش .
: 1ﻛﺮﯾﺔ ﻓﺘﯿﺔ : 2 ،ﺑﻠﻮرة ﺑﺮوﺗﯿﻦ : 3 ،ﺗﺤﻮل ﺣﺒﺔ أﻟﻮرون إﻟﻰ ﻓﺠﻮة ﺳﺎﺋﻠﺔ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﻮاد ﻣﻨﺤﻠﺔ
أﺛﻨﺎء اﻹﻧﺘﺎش
ﺑﯿﻨﻤﺎ ﺗﺒﯿﻦ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 6ــ ﻣﻼﺣﻈﺔ ﻣﺠﮭﺮﯾﺔ ﻟﺤﺒﯿﺒﺎت ﻧﺸﺎء ﻗﺒﻞ و أﺛﻨﺎء اﻹﻧﺘﺎش .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 37 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
ﺗﻌﺘﺒﺮ ﺑﺬور اﻟﺸﻌﯿﺮ ﻣﻦ اﻟﺒﺬور اﻟﻨﺸﻮﯾﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺸﺎء ﻛﻤﺎدة إدﺧﺎرﯾﺔ أﺳﺎﺳﯿﺔ .
ﻟﻮﺣﻆ أﺛﻨﺎء اﻷﯾﺎم اﻷوﻟﻰ ﻹﻧﺘﺎش ھﺬه اﻟﺒﺬور اﺧﺘﻔﺎء ﺗﺪرﯾﺠﻲ ﻟﻠﻨﺸﺎء و ظﮭﻮر ﺳﻜﺮ اﻟﻘﺼﺐ ) اﻟﺴﻜﺎروز (
ﺑﻨﺴﺔ ﻋﺎﻟﯿﺔ ن و ﻛﻤﯿﺔ ﻗﻠﯿﻠﺔ ﻣﻦ ﺳﻜﺮ اﻟﻔﻮاﻛﮫ ) اﻟﻔﺮوﻛﺘﻮز ( ،ﺳﻜﺮ اﻟﻌﻨﺐ ) اﻟﻐﻠﻮﻛﻮز ( ،ﺳﻜﺮ اﻟﺸﻌﯿﺮ
) اﻟﻤﺎﻟﺘﻮز ( و ﺳﻜﺮ اﻟﺮاﻓﯿﻨﻮز .
ﺗﻐﯿﺮات اﻟﻨﺴﺒﺔ اﻟﻤﺌﻮﯾﺔ ) ( %ﻟﻤﺤﺘﻮى ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﺴﻜﺮﯾﺎت ﻓﻲ ﺳﻮﯾﺪاء و رﺷﻢ ﺑﺬرة اﻟﺸﻌﯿﺮ أﺛﻨﺎء
ﺗﻐﯿﺮات اﻟﻨﺴﺒﺔ اﻟﻤﺌﻮﯾﺔ ﻟﻤﺤﺘﻮى ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﺴﻜﺮﯾﺎت ﻓﻲ ﺳﻮﯾﺪاء ﺑﺬرة اﻟﺸﻌﯿﺮ أﺛﻨﺎء اﻹﻧﺘﺎش
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 38 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
-ﺗﻜﻮن اﻟﻤﺎدة اﻟﻤﺪﺧﺮة ﻓﻲ ﺑﺬور اﻟﺸﻌﯿﺮ ھﻲ اﻟﻨﺸﺎء أﺳﺎﺳﺎ .
-ﯾﻈﮭﺮ ﻓﻲ ﺑﺪاﯾﺔ اﻹﻧﺘﺎش ﺗﻨﺎﻗﺺ ﻟﻠﻨﺸﺎء و ظﮭﻮر ﺳﻜﺮﯾﺎت ﺛﻨﺎﺋﯿ ﺔ ﺗﺘﺰاﯾ ﺪ ﻧﺴ ﺒﺘﮭﺎ ﻓ ﻲ اﻟﺴ ﻮﯾﺪاء ﺣﺘ ﻰ اﻟﯿ ﻮم
اﻟﺨﺎﻣﺲ ﺛﻢ ﺗﺒﺪأ ﻓﻲ اﻟﺘﻨﺎﻗﺺ و ﯾﻘﺎﺑﻞ ذﻟﻚ ﺗﺰاﯾﺪ ﻓﻲ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺴﻜﺮﯾﺎت اﻷﺣﺎدﯾﺔ ) اﻟﺒﺴﯿﻄﺔ ( .
-ﺗﻈﮭﺮ ﺑﻌﺪ ذﻟﻚ ﺑﻘﻠﯿﻞ ﻧﻔﺲ اﻟﺴﻜﺮﯾﺎت ﻓﻲ رﺷﯿﻢ ﺑﺬرة اﻟﺸﻌﯿﺮ و اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺰاﯾﺪ ﻧﺴﺒﺘﮭﺎ ﻛﺬﻟﻚ ﻓﻲ اﻟﯿﻮم اﻟﺨ ﺎﻣﺲ
ﺛﻢ ﺗﺒﺪأ ﻓﻲ اﻟﺘﻨﺎﻗﺺ و ﯾﻘﺎﺑﻠﮭﺎ ﺗﺰاﯾﺪ واﺿﺢ ﻟﻠﻐﻠﻮﻛﻮز أﺳﺎﺳﺎ ﺛﻢ اﻟﻔﺮوﻛﺘﻮز .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 39 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ ــ 1ــ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﺪﯾﺪ ﻣﺼﺪرھﺎ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 6ــ :ﻣﺼﺪر اﻟﻤﺎدة اﻟﻀﺮورﯾﺔ ﻟﻠﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﺤﯿﻮي ﻋﻨﺪ اﻟﻨﺒﺎت .
أ – وﺿﻌﯿﺔ اﻻﻧﻄﻼق :
ﯾﻨ ﺘﺞ اﻟﻨﻤ ﻮ ﻋ ﻦ ﺗﻜ ﺎﺛﺮ اﻟﺨﻼﯾ ﺎ و ﺗﺰاﯾ ﺪ أﺑﻌﺎدھ ﺎ و ھ ﺬا ﻻ ﯾﺘﺤﻘ ﻖ إﻻ إذا ﺗ ﻮﻓﺮت اﻟﻤ ﻮاد اﻟﻀ ﺮورﯾﺔ ﻟﺒﻨ ﺎء ھ ﺬه
اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺠﺪﯾﺪة و ﺗﻄﻮر أﺑﻌﺎدھﺎ .
ب -اﻹﺷﻜﺎﻟﯿﺎت :
ﻓﻤﻦ أﯾﻦ ﺗﺤﺼﻞ اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ﻋﻠﻰ ھﺬه اﻟﻤﻮاد ؟
ج – اﻟﻔﺮﺿﯿﺎت :
ﻣﻦ اﻟﻮﺳﻂ اﻟﺨﺎرﺟﻲ
ﻣﻦ اﻟﺘﺮﺑﺔ .
ﺗﺮﻛﺒﮭﺎ ﻧﻔﺴﮭﺎ .
د – اﻟﺘﻘﺼﻲ :
ب – ﻣﺼﺪر اﻟﻤﺎدة اﻟﻀﺮورﯾﺔ ﻟﻠﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﺤﯿﻮي ﻋﻨﺪ اﻟﻨﺎت اﻟﻤﻮرق:
- αاﻟﺤﻠﯿﻞ اﻛﯿﻤﯿﺎﺋﻲ ﻟﻠﺴﺎﺋﻞ اﻟﺬي ﺗﺘﻐﺬى ﻋﻠﯿﮫ اﻷرﻗﺔ :
اﻷرﻗﺔ ) ( Puceronﺣﺸﺮة وﺧﺎزة أﺟﺰاؤھﺎ اﻟﻔﻤﻮﯾﺔ ﻣﺠﮭﺰة ﺑﻤﺴﺒﺮﯾﻦ ﺗﻐﺮزھﻤﺎ ﻓﻲ اﻟﺴﯿﻘﺎن اﻟﻔﺘﯿﺔ ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎت
ﻟﺘﺘﺨﺮج ﻣﻨﮭﺎ ﺳﺎﺋﻼ ﻟﺰﺟﺎ ،ﯾﻤﻜﻦ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﯿﺔ ﺑﺘﺨﺪﯾﺮ اﻟﺤﺸﺮة أﺛﻨﺎء ﻗﯿﺎﻣﮭﺎ ﺑﮭﺬه اﻟﻌﻤﻠﯿﺔ و ذﻟﻚ ﺑﻘﻄﻊ
ﻣﺴﺒﺮﯾﮭﺎ ﺣﯿﺚ ﺗﺘﺴﺮب ﺑﻌﺾ اﻟﻘﻄﺮات ) 3ﻣﻠﻢ ( اﻟﻤﺘﺒﻘﯿﺔ ﻓﯿﮫ .
أﻋﻄﻰ اﻟﺘﺤﻠﯿﻞ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﻲ ﻟﮭﺬا اﻟﺴﺎﺋﻞ اﻟﻠﺰج ﻧﺘﺎﺋﺞ ﻣﻤﺎﺛﻠﺔ ﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻨﺴﻎ اﻟﻜﺎﻣﻞ ،اﻟﻤﻮﺿﺤﺔ ﻓﻲ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ
اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ .
ﺗﻜﺒﯿﺮ ﻟﻸﺟﺰاء اﻟﻔﻤﻮﯾﺔ ﻟﻸرﻗﺔ اﻷرﻗﺔ ﺗﺴﺘﺨﺮج ﺳﺎﺋﻼ ﻟﺰﺟﺎ ﻣﻦ اﻟﺴﯿﻘﺎن اﻟﻔﺘﯿﺔ
أﺛﻨﺎء اﺳﺘﺨﺮاﺟﮭﺎ ﻟﻠﺴﺎﺋﻞ اﻟﻠﺰج
ﻣﺎذا ﯾﻤﺜﻞ اﻟﺴﺎﺋﻞ اﻟﻠﺰج ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻸرﻗﺔ ؟
-ﯾﻌﺘﺒﺮ ﻏﺬاء ﻛﺎﻣﻼ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 40 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
-βﺗﺠﺎرب اﻟﺘﻘﺸﯿﺮ اﻟﺤﻠﻘﻲ ﻟﻠﻌﺎﻟﻤﯿﻦ ) :( Malpighi 1625 & Hales 1725
ﻗﺎم اﻟﻌﺎﻟﻤﺎن ﺑﺘﻘﺸﯿﺮ ﺣﻠﻘﻲ ﻟﺴﺎق ) ﺣﯿﺚ ﻧﺰﻋﺎ اﻟﻘﺸﺮة و اﻟﻠﺤﺎء ( ﻓﻲ ﻣﺴﺘﻮى ﻗﺎﻋﺪﺗﮫ ،ﻓﻼﺣﻈﺎ ﺗﺒﺎطﺆ ﻓﻲ ﻧﻤﻮ
اﻟﺠﺬور ،و ﯾﻈﮭﺮ ﺑﻌﺪ ﺷﮭﻮر اﻧﺘﻔﺎخ ﻏﻨﻲ ﺑﺎﻟﻤﻮاد اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ أﻋﻠﻰ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺘﻘﺸﯿﺮ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 42 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ ــ 1ــ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﺪﯾﺪ ﻣﺼﺪرھﺎ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 7ــ :اﻟﺪﻋﺎﻣﺔ اﻟﻨﺴﯿﺠﯿﺔ ﻟﺪوران اﻟﻨﺴﻎ اﻟﻜﺎﻣﻞ . TP
أ – وﺿﻌﯿﺔ اﻻﻧﻄﻼق :
ﯾﺪور اﻟﻨﺴﻎ اﻟﻜﺎﻣﻞ ﻓﻲ ﺟﻤﯿﻊ أﺟﺰاء اﻟﻨﺒﺎت ﻟﯿﻮزع اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﻐﺬﯾﺔ اﻟﻀﺮورﯾﺔ ﻟﻨﺸﺎط اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻨﺒﺎﺗﯿﺔ .
ب -اﻹﺷﻜﺎﻟﯿﺎت :
ﻓﻤﺎ ھﻲ اﻟﺒﻨﯿﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻤﺢ ﺑﺬﻟﻚ ؟
ج – اﻟﻔﺮﺿﯿﺎت :
اﻟﺨﺸﺐ .
اﻟﻠﺤﺎء .
اﻟﻘﺸﺮة .
د – اﻟﺘﻘﺼﻲ :
– 1إظﮭﺎر دوران اﻟﻨﺴﻎ اﻟﻜﺎﻣﻞ و دوره .
ﯾﻤﻜ ﻦ إظﮭ ﺎر دوران اﻧﺴ ﻎ اﻟﻜﺎﻣ ﻞ ﻣ ﻦ ﻧﺘ ﺎﺋﺞ ﻋﻤﻠﯿ ﺔ اﻟﺘﻘﺸ ﯿﺮ اﻟﺤﻠﻘ ﻲ اﻟﻤﻨﺠ ﺰ ﻓ ﻲ ﻣﻨ ﺎطﻖ ﻣﺨﺘﻠﻔ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟﻨﺒ ﺎت
)أ،ب،ج،د(.
أ – ﻏﺼﻦ ﻓﻲ ﺑﺪاﯾﺔ اﻟﻨﻤﻮ ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺑﺮﻋﻢ ﻓﻘﻂ .
ب -ﻏﺼﻦ ﻣﺜﻤﺮ ﺑﺪون أوراق .
ج – ﻏﺼﻦ ﻣﺜﻤﺮ ﺑﮫ أوراق .
د – ﻓﻲ ﻗﺎﻋﺪة اﻟﺴﺎق .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 43 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟــﻮﺛــﯿــﻘــﺔ ــ 2ــ
اﻟــﻮﺛــﯿــﻘــﺔ ــ 1ــ
: 1ﻣﻘﻄﻊ طﻮﻟﻲ ﻓﻲ ﺳﺎق ﺗﻈﮭﺮ ﻓﯿﮫ ﻋﻨﺎﺻﺮ اﻟﺨﺸﺐ ﺟﺪراﻧﮭﺎ ﺧﻀﺮاء ﺗﻮﺟﺪ ﺑﻤﺤﺎذاﺗﮭﺎ ﺧﻼﯾﺎ
ﻣﺘﻄﺎوﻟﺔ ﺟﺪراﻧﮭﺎ وردﯾﺔ ھﻲ اﻷﻧﺎﺑﯿﺐ اﻟﻐﺮﺑﺎﻟﯿﺔ اﻟﻠﺤﺎﺋﯿﺔ : 2 ،ﻣﻘﻄﻊ ﻋﺮﺿﻲ ﻓﻲ ﺳﺎق ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى
اﻷﻧﺎﺑﯿﺐ اﻟﻐﺮﺑﺎﻟﯿﺔ : 3 ،طﺮﯾﻘﺔ ﺗﺤﻀﯿﺮ ﻣﻘﺎطﻊ ﻋﺮﺿﯿﺔ : 4 ،ﺗﺄﺛﯿﺮ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﻘﺸﯿﺮ اﻟﺤﻠﻘﻲ ﻓﻲ
ﻣﺴﺘﻮﯾﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎت ) أ ،ب ،ج ،د ( .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 44 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
ﺣﺪد ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎل أﺳﮭﻢ ﻣﺴﺎر اﻟﻨﺴﻎ اﻟﻜﺎﻣﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ـ 1ــ .
. -
ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﻨﺘﺞ ؟
-ﯾﻘﻮم اﻟﻨﺒﺎت اﻷﺧﻀﺮ ﺑﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻨﺴﻎ اﻟﻜﺎﻣﻞ اﻟﺬي ﯾﺴﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﻧﻤﻮ ﻣﺨﺘﻠﻒ أﻋﻀﺎﺋﮫ.
اﺷﺮح اﻟﻤﻼﺣﻈﺎت .
-ﻓﻲ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻤﻨﻘﻄ ﺔ ) أ ( :ﻻ ﯾﻮﺟ ﺪ ﻧﻤ ﻮ ﻷن اﻟﻔ ﺮع ﻋ ﺪﯾﻢ اﻷوراق ،و اﻟﻤ ﺎدة اﻟﻀ ﺮورﯾﺔ ﻟﻠﻨﻤ ﻮ ﻻ ﺗﺼ ﻞ
ﻟﻌﺪم وﺟﻮد اﻟﻠﺤﺎء .
-ﻓ ﻲ ﻣﺴ ﺘﻮى اﻟﻤﻨﻘﻄ ﺔ ) ب ( :ﺗﻮﻗ ﻒ ﻧﻤ ﻮ اﻟﺜﻤ ﺎر ﻷن اﻟﻔ ﺮع ﻋ ﺪﯾﻢ اﻷوراق أي ﺗﻮﻗ ﻒ ﻋﻤﻠﯿ ﺔ اﻟﺘﺮﻛﯿ ﺐ
اﻟﻀﻮﺋﻲ و ﻧﺰع اﻟﻠﺤﺎء ﯾﻤﻨﻊ وﺻﻮل اﻟﻨﺴﻎ اﻟﻜﺎﻣﻞ ﻣﻦ ﻣﻨﺎطﻖ ﻟﻨﺒﺎت اﻷﺧﺮى .
-ﻓﻲ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻤﻨﻘﻄﺔ ) ج ( :ﺗﻨﻤﻮ اﻟﺜﻤﺎر ﻟﻮﺟﻮد اﻷوراق اﻟﺘﻲ ﺗﺆﻣﻦ ﺗﺮﻛﯿﺐ اﻟﻤﻮاد اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ﻟﺬﻟﻚ ﻻ ﯾﺘﺄﺛﺮ
ھﺬا اﻟﻔﺮع ﺑﻌﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﻘﺸﯿﺮ .
-ﻓ ﻲ ﻣﺴ ﺘﻮى اﻟﻤﻨﻘﻄ ﺔ ) د ( :ﺗﻮﻗ ﻒ ﻧﻤ ﻮ اﻟﻤﺠﻤ ﻮع اﻟﺠ ﺬري ﻧ ﺎﺗﺞ ﻋ ﻦ ﺗﻮﻗ ﻒ إﻣ ﺪادھﺎ ﺑ ﺎﻟﻤﻮاد اﻟﻌﻀ ﻮﯾﺔ
اﻟﻀﺮورﯾﺔ ﻟﻠﺒﻨﺎء و ﯾﻌﻮد ذﻟﻚ ﻟﻌﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﻘﺸﯿﺮ اﻟﺴﻄﺤﻲ .
ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﻨﺘﺞ ؟
-ﯾﻘﻮم اﻟﻨﺒﺎت اﻷﺧﻀﺮ ﺑﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻨﺴﻎ اﻟﻜﺎﻣﻞ اﻟﺬي ﯾﻨﺘﻘﻞ ﻋﺒﺮ اﻷﻧﺎﺑﯿﺐ اﻟﻐﺮﺑﺎﻟﯿﺔ .
أﻧﺠﺰ ﻣﻘﻄﻌﺎ طﻮﻟﯿ ﺎ ﻓ ﻲ ﺳ ﺎق ﻧﺒ ﺎت ﻓﺘ ﻲ و ﺗﻌ ﺮف ﻋﻠ ﻰ ﻋﻨﺎﺻ ﺮ ﻧﻘ ﻞ اﻟﻨﺴ ﻎ اﻟﻜﺎﻣ ﻞ ﺑﺎﻻﻋﺘﻤ ﺎد ﻋﻠ ﻰ ﻣﻌﻄﯿ ﺎت
اﻟﻮﺛﯿﻘﺘﯿﻦ ــ 2ــ و ــ 3ــ .
. -
اﺳﺘﻨﺘﺞ اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ اﻟﺒﻨﯿﻮﯾﺔ ﻟﻸﻧﺎﺑﯿﺐ اﻟﻐﺮﺑﺎﻟﯿﺔ .
-اﻟﺘﻮﺿﻊ اﻟﻌﻤﻮدي ﻟﻸﻧﺎﺑﯿﺐ اﻟﻐﺮﺑﺎﻟﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎت ﯾﺴﻤﺢ ﺑﻨﻘﻞ اﻟﻨﺴﻎ اﻟﻜﺎﻣﻞ .
-اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻐﺮﺑﺎﻟﯿﺔ ﻣﺮﺗﺒﺔ ﻓﻮق ﺑﻌﻀﮭﺎ اﻟﺒﻌﺾ و ھﺬا ﯾﺴﻤﺢ ﺑﺘﺸﻜﻞ اﻷﻧﺒﻮب اﻟﻐﺮﺑﺎﻟﻲ .
-وﺟﻮد ﻏﺮاﺑﯿﻞ ) ﺟﺪران ﻋﺮﺿﯿﺔ ﻣﺜﻘﻮﺑﺔ ( ﯾﻨﻈﻢ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﻨﻘﻞ ﺣﺴﺐ اﻟﻨﺸﺎط و ﺣﺴﺐ اﻟﻔﺼﻮل .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 45 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ ــ 1ــ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﺪﯾﺪ ﻣﺼﺪرھﺎ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 8ــ :ﻣﺼﺪر اﻟﻤﺎدة اﻟﻀﺮورﯾﺔ ﻟﻠﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﺤﯿﻮي ﻋﻨﺪ اﻟﺤﯿﻮان .
أ – وﺿﻌﯿﺔ اﻻﻧﻄﻼق :
ﺗﺘﻐﺬى اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﯿﻮاﻧﯿﺔ اﻟﺤﯿﺔ ﻋﻠﻰ أطﻌﻤﺔ ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺣﯿﺚ اﻟﻤﺼﺪر ﻣﻦ ﺟﮭ ﺔ و ﻣ ﻦ ﺣﯿ ﺚ اﻟﻘﯿﻤ ﺔ اﻟﻐﺬاﺋﯿ ﺔ
ﻣﻦ ﺟﮭﺔ أﺧﺮى .
ب -اﻹﺷﻜﺎﻟﯿﺎت :
ﻓﻤﺎ ھﻲ اﻟﺘﻐﯿﺮات اﻟﺘﻲ ﺗﻄﺮأ ﻋﻠﯿﮭﺎ ؟
و ﻣﺎ ھﻮ ﻣﺼﯿﺮھﺎ داﺧﻞ اﻟﺠﺴﻢ ؟
ج – اﻟﻔﺮﺿﯿﺎت :
ﺗﮭﻀﻢ أي ﺗﺘﺤﻮل ﻣﻦ ﻣﻮاد ﻣﻌﻘﺪة إﻟﻰ ﻣﻮاد ﺑﺴﯿﻄﺔ .
ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﻋﻤﻠﯿﺎت اﻟﺒﻨﺎء ،اﻟﺘﻜﺎﺛﺮ و إﻧﺘﺎج اﻟﻄﺎﻗﺔ .
د – اﻟﺘﻘﺼﻲ :
- 1ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺘﺤﻠﯿﻞ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﻲ اﻟﻤﻘﺎرن ﻟﻜﻞ ﻣﻦ اﻟﺤﻠﯿﺐ و ﻣﺼﻮرة اﻟﺪم :
ﯾﺒﯿﻦ ﺟﺪوﻻ اﻟﻮﺛﯿﻘﺘﯿﻦ ــ 1ــ و ــ 2ــ ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺘﺤﻠﯿﻞ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﻲ ﻟﻜﻞ ﻣﻦ اﻟﺤﻠﯿﺐ و ﻣﺼﻮرة اﻟﺪم :
ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺘﺤﻠﯿﻞ اﻟﻜﻤﻲ و اﻟﻜﯿﻔﻲ ﻟﻤﺼﻮرة اﻟﺪم ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺘﺤﻠﯿﻞ اﻟﻜﻤﻲ و اﻟﻜﯿﻔﻲ ﻟﻮاﺣﺪ ﻟﺘﺮ ﻣﻦ ﺣﻠﯿﺐ اﻟﺒﻘﺮة
اﻟﻜﻤﯿﺔ اﻟﻤﻮاد اﻟﻜﻤﯿﺔ اﻟﻤﻮاد
900غ /ل اﻟﻤﺎء 900غ اﻟﻤﺎء
70غ /ل ﺑﺮوﺗﯿﻨﺎت و أﺣﻤﺎض أﻣﯿﻨﯿﺔ 30غ ﻣﻮاد ﺑﺮوﺗﯿﻨﯿﺔ ) ﺟﺒﻨﯿﻦ أﺳﺎﺳﺎ (
ﻣﻮاد دﺳﻤﺔ ) أﺣﻤﺎض دﺳﻤﺔ و ﻏﻠﯿﺴﯿﺮول ( 5غ /ل 30غ ﻣﻮاد دﺳﻤﺔ
1غ/ل ﺳﻜﺮ اﻟﻌﻨﺐ ) ﻏﻠﻮﻛﻮز ( 35غ ﺳﻜﺮ اﻟﻠﺒﻦ ) ﻻﻛﺘﻮز (
07غ ﺷﻮارد ) ( Ca2+
%7 ﺷﻮارد ) ( Po42 - , SO42 - , Cl-
ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻨﺎت
اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ :ﻣﻜﻮﻧﺎت ﻣﺼﻮرة اﻟﺪم اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 1ــ :ﻣﻜﻮﻧﺎت ﺣﻠﯿﺐ اﻟﺒﻘﺮة
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 46 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
- 2ﻣﺼﯿﺮ اﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﮭﺎز اﻟﮭﻀﻤﻲ :
ﺗﺒﯿﻦ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ اﻟﺘﻤﺜﯿﻞ اﻟﺘﺨﻄﯿﻄﻲ ﻟﻠﺘﺒﺴﯿﻂ اﻟﺠﺰﺋﻲ اﻟﺬي ﺗﺘﻠﻘﺎه اﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ ﺧﻼل اﻟﮭﻀﻢ .
ﻋﺼﺎرات
ھﺎﺿﻤﺔ
ﻋﺼﺎرة
ﻣﻌﺪﯾﺔ
اﻟﻌﺼﺎرة
اﻟﺒﻨﻜﺮﯾﺎﺳﯿﺔ
و اﻟﻤﻌﻮﯾﺔ
اﻟﻤﻐﺬﯾﺎت
أﺣﻤﺎض ﻏﻠﯿﺴﯿﺮول أﺣﻤﺎض أﻣﯿﻨﯿﺔ ﻏﻠﻮﻛﻮز
دھﻨﯿﺔ
أذﻛﺮ اﻟﺘﻐﯿﺮات اﻟﺘﻲ ﺗﻄﺮأ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﮭﺎز اﻟﮭﻀﻤﻲ .
-ﺗﺘﺤﻠﻞ اﻟﺴﻜﺮﯾﺎت إﻟﻰ ﻏﻠﻮﻛﻮز ﺑﻘﻀﻞ اﻟﻌﺼﺎرة.............................. .
-ﺗﺘﺤﻠﻞ اﻟﺒﺮوﺗﯿﻨﺎت إﻟﻰ أﺣﻤﺎض أﻣﯿﻨﯿﺔ ﺑﻘﻀﻞ اﻟﻌﺼﺎرة ......................
-ﺗﺘﺤﻠﻞ اﻟﺪﺳﻢ إﻟﻰ اﺣﻤﺎض دھﻨﯿﺔ و ﻏﻠﯿﺴﯿﺮول ﺑﻘﻀﻞ اﻟﻌﺼﺎرة..............
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 47 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
- 3ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺘﺨﻠﯿﻞ اﻟﻤﻘﺎرن ﻟﻠﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﻲ ﻟﻜﻞ ﻣﻦ اﻟﺪم و اﻟﻠﻤﻒ :
ﺗﺒﯿﻦ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﻲ ﻟﻠﺪم و اﻟﻠﻤﻒ ﺑﻌﺪ ﺳﺎﻋﺎت ﻣﻦ ﺗﻨﺎول وﺟﺒﺔ ﻏﺬاﺋﯿﺔ ﺗﺤﻮي :
ﻣﺎء ،أﻣﻼح ﻣﻌﺪﻧﯿﺔ ،ﻧﺸﺎء ،ﺑﺮوﺗﯿﻨﺎت ،دﺳﻢ ) ﺛﻼﺛﻲ ﻏﻠﯿﺴﯿﺮﯾﺪ ( .
اﻟﺘﻐﯿﺮات اﻟﺘﻲ ﺗﻄﺮأ ﻋﻠﻰ ﺗﺮﻛﯿﺐ اﻟﺪم و اﻟﻠﻤﻒ اﻧﻄﻼﻗﺎ ﻣﻦ اﻷﻣﻌﺎء اﻟﺪﻗﯿﻘﺔ ﺗﺮﻛﯿﺐ اﻟﻌﺼﯿﺮ اﻟﻤﻌﻮي
اﻟﻠﻤﻒ اﻵﺗﻲ ﻣﻦ اﻷوﻋﯿﺔ اﻟﺒﻠﻐﻤﯿﺔ دم اﻟﻮرﯾﺪ ﻓﻮق اﻟﻜﺒﺪ ﺑﻌﺪ ھﻀﻢ ﺟﺰﺋﻲ
ﻣـــــــﺎء
أﻣﻼح ﻣﻌﺪﻧﯿﺔ
ﻧـﺸـــــﺎء
ﺳﻜﺮ اﻟﻌﻨﺐ
أﺣﻤﺎض أﻣﯿﻨﯿﺔ
،ﻻ ﺗﺪﺧﻞ ﻓﻲ اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ ﺳﻮاء ﻗﺒﻞ أو ﺑﻌﺪ اﻟﮭﻀﻢ : ،ﺗﺮﻛﯿﺰ ﻣﺘﻤﺎﺛﻞ ═ : ﺗﺮاﻛﯿﺰ ﻣﺘﺰاﯾﺪة :
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 48 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
رﺳﻢ ﺗﺨﻄﯿﻄﻲ ﯾﻮﺿﺢ طﺮﯾﻘﺔ اﻻﻣﺘﺼﺎص
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 49 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ ــ 1ــ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﺪﯾﺪ ﻣﺼﺪرھﺎ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 6ــ :ﺑﻨﺎء اﻟﻤﺎدة اﻟﺤﯿﺔ ) اﻟﺘﻤﺜﯿﻞ اﻟﻐﺬاﺋﻲ ( .
أ – وﺿﻌﯿﺔ اﻻﻧﻄﻼق :
ﯾﺒﻠ ﻎ ﻣﺘﻮﺳ ﻂ وزن اﻟﺮﺿ ﯿﻊ ﻋﻨ ﺪ اﻟ ﻮﻻدة 3.5ﻛﻠ ﻎ و ﯾﻜ ﻮن ﻏ ﺬاؤه اﻷﺳﺎﺳ ﻲ ھ ﻮ اﻟﺤﻠﯿ ﺐ ،ﺑﻐ ﺪ ﺳ ﺘﺔ أﺷ ﮭﺮ
ﯾﺘﻀﺎﻋﻒ ھﺬا اﻟﻮزن ﻟﻨﻤﻮ ﻋﻀﻼﺗﮫ ،ﻋﻈﺎﻣﮫ و ﺟﻠﺪه ،و ھﻨﺎ ﯾﻈﮭﺮ اﺳ ﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﻐ ﺬﯾﺎت ﻓ ﻲ ﺑﻨ ﺎء ﻣ ﻮاد اﻟﺠﺴ ﻢ
ﻣﺜﻞ اﻟﺒﺮوﺗﯿﻨﺎت .
ب -اﻹﺷﻜﺎﻟﯿﺎت :
ﻓﻤﺎ ھﻲ اﻟﺘﻐﯿﺮات اﻟﺘﻲ ﺗﻄﺮأ ﻋﻠﯿﮭﺎ ؟
و ﻣﺎ ھﻮ ﻣﺼﯿﺮھﺎ داﺧﻞ اﻟﺠﺴﻢ ؟
ج – اﻟﻔﺮﺿﯿﺎت :
ﺗﮭﻀﻢ أي ﺗﺘﺤﻮل ﻣﻦ ﻣﻮاد ﻣﻌﻘﺪة إﻟﻰ ﻣﻮاد ﺑﺴﯿﻄﺔ .
ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﻋﻤﻠﯿﺎت اﻟﺒﻨﺎء ،اﻟﺘﻜﺎﺛﺮ و إﻧﺘﺎج اﻟﻄﺎﻗﺔ .
د – اﻟﺘﻘﺼﻲ :
- 1ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺘﺤﻠﯿﻞ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﻲ اﻟﻤﻘﺎرن ﻟﻜﻞ ﻣﻦ اﻟﺤﻠﯿﺐ و ﻣﺼﻮرة اﻟﺪم :
ﯾﺒﯿﻦ ﺟﺪوﻻ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 50 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ ــ 1ــ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ اﻟﻜﺎﻣﻨﺔ ﻓﻲ اﻷﻏﺬﯾﺔ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 1ــ :اﻟﺘﻨﻔﺲ .
أ – وﺿﻌﯿﺔ اﻻﻧﻄﻼق :
اﻟﺘ ﻨﻔﺲ ظ ﺎھﺮة ﺣﯿﻮﯾ ﺔ ﺗﻤﯿ ﺰ ﻣﻌﻈ ﻢ اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت اﻟﺤﯿ ﺔ ،ﯾ ﺘﻢ ﺧﻼﻟﮭ ﺎ اﻣﺘﺼ ﺎص اﻟ ـ O2و ط ﺮح ﻏ ﺎز اﻟ ـ CO2
و اﻟﻤﺎء و إﻧﺘﺎج اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﺮورﯾﺔ ﻟﻠﻨﻤﻮ و اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﺤﯿﻮي .
ب -اﻹﺷﻜﺎﻟﯿﺎت :
ﻣﺎ ھﻲ اﻟﻤﻈﺎھﺮ اﻟﺘﻲ ﺗﻤﯿﺰ اﻟﻈﺎھﺮة ؟
ج – اﻟﻔﺮﺿﯿﺎت :
اﻣﺘﺼﺎص اﻟـ ، O2طﺮح ﻏﺎز اﻟـ ، CO2طﺮح اﻟﻤﺎء ،إﻧﺘﺎج اﻟﻄﺎﻗﺔ .
د – اﻟﺘﻘﺼﻲ :
– 1اﻟﻤﻈﺎھﺮ اﻟﺨﺎرﺟﯿﺔ ﻟﻠﺘﻨﻔﺲ :
دﻟﯿﻞ اﻹﻧﺠﺎز اﻟﻌﻤﻠﻲ :
-أﻧﺠﺰ اﻟﺘﺮﻛﯿﺒﯿﻦ اﻟﺘﺠﺮﯾﺒﯿﯿﻦ اﻟﻤﺸﺎر إﻟﯿﮭﻤﺎ ﺑﺎﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 1ــ .
اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ :
اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﺘﺠﺮﯾﺒﻲ ) أ ( :
– 1ارﺗﻔﺎع اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻠﻮن ﻓﻲ اﻷﻧﺒﻮب .
– 2ﺗﻌﻜﺮ ﻣﺎء اﻟﺠﯿﺮ .
اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﺘﺠﺮﯾﺒﻲ )ب ( :
– 1ﻋﺪم ارﺗﻔﺎع اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻠﻮن ﻓﻲ اﻷﻧﺒﻮب .
– 2ﻋﺪم ﺗﻌﻜﺮ ﻣﺎء اﻟﺠﯿﺮ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 51 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
– 2إﻧﺘﺎج اﻟﻄﺎﻗﺔ أﺛﻨﺎء اﻟﺘﻨﻔﺲ :
دﻟﯿﻞ اﻹﻧﺠﺎز اﻟﻌﻤﻠﻲ :
-أﻧﺠ ﺰ اﻟﺘ ﺮﻛﯿﺒﯿﻦ
ﺮﯾﺒﯿﯿﻦ اﻟﺘﺠ
اﻟﻤﺸ ﺎر إﻟﯿﮭﻤ ﺎ
ﺑﺎﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ .
اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ :
– 1ارﺗﻔﺎع درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ﺑﻤﻘﺪار 2م °ﻓﻲ ﺣﺎﻓﻈﺔ اﻟﺤﺮارة ) أ ( .
– 2ﻋﺪم ارﺗﻔﺎع درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ﻓﻲ ﺣﺎﻓﻈﺔ اﻟﺤﺮارة ) ب ( .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 52 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
ﻗﺎرن ﺑﯿﻦ اﻟﻮﺛﯿﻘﺘﯿﻦ .
-ﺗﻜﻮن اﻟﺼﺎﻧﻌﺎت اﻟﻨﺸﻮﯾﺔ ﻓﻲ ﺑﺬور اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﯿﺎء اﻟﻤﻨﺘﺸﺔ ﻣﺴﻨﻨﺔ و ﻣﺘﺂﻛﻠﺔ .
-ﺗﻜﻮن اﻟﺼﺎﻧﻌﺎت اﻟﻨﺸﻮﯾﺔ ﻓﻲ ﺑﺬور اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﯿﺎء ﻏﯿﺮ اﻟﻤﻨﺘﺸﺔ ﻣﺴﺘﺪﯾﺮة و ﻏﯿﺮ ﻣﺘﺂﻛﻠﺔ .
ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﺨﻠﺺ .
-اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ اﻟﻤﺪﺧﺮة ﻓﻲ ﺑﺬور اﻟﻔﺎﺻﻮﻟﯿﺎء ﯾﺘﻢ اﺳﺘﮭﻼﻛﮭﺎ أﺛﻨﺎء اﻹﻧﺘﺎش .
ﻣﺎ ھﻲ اﻟﺼﻮرة اﻟﺘﻲ ﺗﻮﺟﺪ ﻋﻠﯿﮭﺎ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ اﻟﺒﺬرة ﻓﻲ ﻣﺮﺣﻠﺘﻲ اﻟﺤﯿﺎة اﻟﺒﻄﯿﺌﺔ و اﻟﺤﯿﺎة اﻟﻨﺸﻄﺔ ( ؟
-ﺗﻜﻮن اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﺻﻮرة ﻛﺎﻣﻨﺔ ﻓﻲ اﻟﺒﺬرة أﺛﻨﺎء اﻟﺤﯿﺎة اﻟﺒﻄﯿﺌﺔ ،أﻣﺎ أﺛﻨﺎء اﻟﺤﯿﺎة اﻟﻨﺸﻄﺔ ﻓ ﺈن اﻟﻄﺎﻗ ﺔ ﺗﻜ ﻮن
ﻓﻲ ﺻﻮرة ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻼﺳﺘﻌﻤﺎل .
– 2ﯾﻤﺜﻞ اﻟﺠﺪول اﻟﺘﺎﻟﻲ ﺗﻐﯿﺮ اﻟﻮزن اﻟﺠﺎف ﻟﻠﺒﺬرة ﺛﻢ اﻟﻨﺒﯿﺘﺔ ﺧﻼل اﻹﻧﺘﺎش .
أرﺳﻢ اﻟﻤﻨﺤﻨﻰ اﻟﺒﯿﺎﻧﻲ اﻟﺬي ﯾﻌﺒﺮ ﻋﻦ ﺗﻐﯿﺮات اﻟﻮزن اﻟﺠﺎف ﻟﻠﺒﺬرة ﺛﻢ اﻟﻨﺒﯿﺘﺔى ﺑﺪﻻﻟﺔ اﻟﺰﻣﻦ .
اﻟوزن اﻟﺟﺎف ﻟﻠﺑذرة ﺛم اﻟﻧﺑﯾﺗﺔ ) ﺑﺎﻟﻐرام (
140
120
100
80 اﻟوزن اﻟﺟﺎف ﻟﻠﺑذرة ﺛم اﻟﻧﺑﯾﺗﺔ
60 ) ﺑﺎﻟﻐرام (
40
20
0
0 5 10 15 20 25
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 53 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
: 1ﺑﺬور ﻣﻘﺘﻮﻟﺔ ﺑﺎﻟﺤﺮارة : 2 ،رﻣﻞ رطﺐ : 3 ،ﺑﺬور ﻣﻨﺘﻔﺨﺔ : 4 ،ﻣﺤﻠﻮل اﻟﺒﻮﺗﺎس ﻣﻠﻮن ،
: 5إظﮭﺎر اﻣﺘﺼﺎص اﻟﺒﺬور ﻟﻐﺎز اﻷﻛﺴﺠﯿﻦ : 6 ،ﻣﺎء : 7 ،ﺑﺬور ﺟﺎﻓﺔ : 8 ،إظﮭﺎر
اﻣﺘﺼﺎص اﻟﺒﺬور ﻟﻠﻤﺎء .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 54 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
: 1ﺑﺬور ﺟﺎﻓﺔ : 2 ،راﺋﻖ اﻟﻜﻠﺲ : 3 ،راﺋﻖ اﻟﻜﻠﺲ ﻏﯿﺮ ﻣﻌﻜﺮ : 4 ،ﺑﺬور ﻣﻨﺘﻔﺨﺔ ) ﻣﻨﺘﺸﺔ (
: 5 ،راﺋﻖ اﻟﻜﻠﺲ ﻣﻌﻜﺮ : 6 ،إظﮭﺎر ﺗﻨﻔﺲ اﻟﺒﺬور ) طﺮح ﻏﺎز : 7 ، ( CO2ﻣﺤﺮار
: 8ﻗﻄﻦ : 9 ،ﻛﺎظﻤﺔ ) ﺗﺮﻣﻮس ( : 10 ،ﺑﺬور ﺟﺎﻓﺔ : 11 ،ﺑﺬور ﻣﻨﺘﺸﺔ : 12 ،إظﮭﺎر اﻧﻄﻼق
اﻟﺤﺮارة ﻣﻦ اﻟﺒﺬور اﻟﻤﻨﺘﺸﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 55 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ ــ 1ــ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ اﻟﻜﺎﻣﻨﺔ ﻓﻲ اﻷﻏﺬﯾﺔ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 1ــ :اﻟﺤﺼﯿﻠﺔ اﻟﻤﻌﺮﻓﯿﺔ ﻟﻠﻤﻔﺎھﯿﻢ اﻟﻤﺒﻨﯿﺔ ﺧﻼل ﻧﺸﺎط اﻟﺘﻨﻔﺲ .
اﻟﺘ ﻨﻔﺲ ظ ﺎھﺮة ﺣﯿﻮﯾ ﺔ ﺗﻤﯿ ﺰ ﻣﻌﻈ ﻢ اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت اﻟﺤﯿ ﺔ ،ﯾ ﺘﻢ ﺧﻼﻟﮭ ﺎ اﻣﺘﺼ ﺎص اﻟ ـ O2و ط ﺮح ﻏ ﺎز اﻟ ـ CO2
و اﻟﻤﺎء و إﻧﺘﺎج اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﺮورﯾﺔ ﻟﻠﻨﻤﻮ و اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﺤﯿﻮي .
– 1طﺒﯿﻌﺔ اﻟﻤﺒﺎدﻻت اﻟﻐﺎزﯾﺔ اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ :
ﻣﻦ اﻟﺴﮭﻞ إظﮭﺎر طﺒﯿﻌﺔ اﻟﻤﺒﺎدﻻت اﻟﻐﺎزﯾ ﺔ اﻟﺘﻨﻔﺴ ﯿﺔ ﺑﺘﺠﺮﺑ ﺔ ﺑﺴ ﯿﻄﺔ ﻛﻤ ﺎ ھ ﻮ ﻣﺒ ﯿﻦ ﻓ ﻲ اﻟﺘ ﺮﻛﯿﺒﯿﻦ ﻟﺘﺠ ﺮﯾﺒﯿﯿﻦ
)أ(و)ب(.
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 56 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
إظﮭﺎر اﻧﻄﻼق اﻟﺤﺮارة أﺛﻨﺎء اﻟﺘﻨﻔﺲ ﻓﻲ
زھﺮة ﻧﺒﺎت اﻟﻠﻮف Arum Italicum
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 57 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ ــ 1ــ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ اﻟﻜﺎﻣﻨﺔ ﻓﻲ اﻷﻏﺬﯾﺔ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 1ــ :اﻟﺘﺨﻤﺮ.
أ – وﺿﻌﯿﺔ اﻻﻧﻄﻼق :
ﺗﻤﯿﺰ ھﺬه اﻟﻈﺎھﺮة ﺑﻌﺾ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﻤﺠﮭﺮﯾﺔ ) ﺑﻜﺘﯿﺮﯾﺎ ،ﺧﻤﺎﺋﺮ ( ...و ھﻲ ﻛﺎﺋﻨ ﺎت ﻏﯿ ﺮ ذاﺗﯿ ﺔ اﻟﺘﻐﺬﯾ ﺔ اﻟﺘﻐﺬﯾ ﺔ
ﯾﻤﻜﻨﮭﺎ أن ﺗﻌﯿﺶ ﺑﻤﻌﺰل ﻋﻦ اﻟﮭﻮاء ،ﻛﻤﺎ ﯾﻤﻜ ﻦ ﻟﮭ ﺬه اﻟﻈ ﺎھﺮة أن ﺗﺤ ﺪث ﻓ ﻲ أﻧﺴ ﺠﺔ ﺑﻌ ﺾ اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت ﻣﺘﻌ ﺪدة
اﻟﺨﻼﯾﺎ .
ب -اﻹﺷﻜﺎﻟﯿﺎت :
ﻣﺎ ھﻲ اﻟﻤﻈﺎھﺮ اﻟﺘﻲ ﺗﻤﯿﺰ اﻟﻈﺎھﺮة ؟
ﻣﺎ اﻟﻔﺮق ﺑﯿﻨﮭﺎ و ﺑﯿﻦ ظﺎھﺮة اﻟﺘﻨﻔﺲ ؟
ج – اﻟﻔﺮﺿﯿﺎت :
اﺳﺘﮭﻼك اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ﻓﻲ ﻏﯿﺎب اﻻﻛﺴﺠﯿﻦ .
اﻧﻄﻼق ﻏﺎز .CO2
ﺗﺸﻜﻞ اﻟﻜﺤﻮل اﻻﯾﺜﯿﻠﻲ .
د – اﻟﺘﻘﺼﻲ :
اﻟﺨﻤﯿﺮة اﻷﻛﺜﺮ اﺳﺘﻌﻤﺎﻻ ﻟﺘﺤﻮﯾﻞ اﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ) ﻧﺒﺎﺗﯿﺔ أو ﺣﯿﻮاﻧﯿﺔ ( ھﻲ ﺧﻤﯿﺮة اﻟﺨﺒﺰ ،و ﺗﺴ ﻤﻰ
ﻛﺬﻟﻚ ﺧﻤﯿﺮة اﻟﺠﻌﺔ و اﺳﻤﮭﺎ اﻟﻌﻠﻤﻲ . saccharomyces cerevisiae
– Iﺧﻤﯿﺮة اﻟﺨﺒﺰ ﻓﻲ وﺳﻂ ھﻮاﺋﻲ :
دﻟﯿﻞ اﻹﻧﺠﺎز اﻟﻌﻤﻠﻲ :
– 1ﺟﮭﺎز وارﺑﻮرغ : wurburg
ﯾﺴﺘﻌﻤﻞ ﻟﻘﯿﺎس اﻟﻤﺒﺎدﻻت اﻟﻐﺎزﯾﺔ اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ ﻋﻨﺪ ﺧﻤﯿﺮة اﻟﺨﺒﺰ ،و ﯾﺘﻜﻮن ﻣﻦ :
-دورق وﺣﯿﺪ ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻨﺒﺖ ﻟﻠﺨﻤﯿﺮة و ﻋﻠﻰ ﻛﺄس ﺑﮫ ﺑﻮﺗﺎس ) ( KOHﻻﻣﺘﺼﺎص .CO2
-ﻣﻘﯿ ﺎس ﺿ ﻐﻂ ﺳ ﺎﺋﻠﻲ ) ( manomètreﯾﺤﺘ ﻮي ﻋﻠ ﻰ ﺳ ﺎﺋﻞ ﻣﻠ ﻮن ) ﯾﻘ ﯿﺲ ﺣﺠ ﻢ اﻟ ـ O2اﻟﻤﻤ ﺘﺺ ﻣ ﻦ
طﺮف اﻟﺨﻤﯿﺮة أﺛﻨﺎء ﺗﻨﻔﺴﮭﺎ ( .
– 2ﺿﻊ 2غ ﻣﻦ ﺧﻤﯿﺮة اﻟﺨﺒﺰ ﻓﻲ دورق ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﺎء داﻓﺊ 1 +غ ﻏﻠﻮﻛﻮز ﻛﻤﺎ ھﻮ ﻣﺒﯿﻦ ﻓﻲ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔـ1ـ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 58 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 1ــ :ﺟﮭﺎز Warburg
اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ :
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 59 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
0.23ل . ﺣﺠﻢ اﻟـ CO2اﻟﻤﻄﺮوح اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ :
0.46ل. ﻛﻤﯿﺔ اﻹﯾﺜﺎﻧﻮل اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ
0.02غ ﻛﺘﻠﺔ اﻟﺨﻤﯿﺮة اﻟﻤﻨﺘﺠﺔ
-ﻓﻲ اﻟﻮﺳﻂ اﻟﻼھﻮاﺋﻲ ﺗﻄﺮح اﻟﺨﻤﯿﺮة ﻏﺎز اﻟـ CO2و ﺗﻨ ﺘﺞ ﻛﺠ ﻮل إﯾﺜﯿﻠ ﻲ ) إﯾﺜ ﺎﻧﻮل ( ﺑﺎﻻﺿ ﺎﻓﺔ إﻟ ﻰ ﻛﻤﯿ ﺔ
ﻗﻠﯿﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﺗﻜﺎﺛﺮ اﻟﺨﻤﯿﺮة و ﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ زﯾﺎدة طﻔﯿﻔﺔ ﻟﻜﺘﻠﺘﮭﺎ .
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ـ 5ــ ﺧﻼﯾﺎ ﺧﻤﯿﺮة اﻟﺨﺒ ﺰ اﻟﻤﺴ ﺆوﻟﺔ ﻋ ﻦ اﻟﺘﺨﻤ ﺮ اﻟﻜﺤ ﻮﻟﻲ ﻟﻠﻐﻠﻮﻛ ﻮز ،و ھ ﻲ ذات ﺷ ﻜﻞ ﻛ ﺮوي
أو ﺑﯿﻀﻮي ،ﻣﻌﺰوﻟﺔ أو ﻣﺠﺘﻤﻌﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 60 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
– IIIﻧﻤﻮ ﺧﻼﯾﺎ ﺧﻤﯿﺮة اﻟﺨﺒﺰ ﻓﻲ اﻟﻮﺳﻄﯿﻦ اﻟﮭﻮاﺋﻲ و اﻟﻼھﻮاﺋﻲ:
-أﻧﺰع ﻋﯿﻨﺎت ﻣﻦ اﻟﺨﻤﯿﺮة ﻋﻠﻰ ﻣﺮاﺣﻞ ﻣﻨﺘﻈﻤﺔ ) ﻛﻞ 10دﻗﺎﺋﻖ ﻣ ﻦ ﻛ ﻞ وﺳ ﻂ ﻋﻠ ﻰ ﺣ ﺪة ،ﺛ ﻢ ﻗ ﺲ ﺷ ﻔﺎﻓﯿﺔ
اﻟﻮﺳﻂ ) اﻟﻨﺴﺒﺔ اﻟﻤﺌﻮﯾﺔ ﻟﻠﻀﻮء اﻟﺬي ﯾﺠﺘﺎز اﻟﻌﯿﻨﺔ ( ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎل طﺮﯾﻘﺔ اﻟﻘﯿﺎس اﻟﻠﻮﻧﻲ . Calorimétrie
-إن ﺷﻔﺎﻓﯿﺔ اﻟﻮﺳﻂ ﻣﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﻌﺪد ﺧﻼﯾﺎ اﻟﺨﻤﯿﺮة ﻓﻲ وﺣﺪة اﻟﺤﺠﻢ .
اﻟﺘﺨﻤﺮ اﻟﺘﻨﻔﺲ
C6H12O6 2C2H5OH + 2 CO2 + 120 Kj C6H12O6+6 H2O+ 6 O2 6 CO2+12H2O+2840 K
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 61 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ ــ 1ــ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ اﻟﻜﺎﻣﻨﺔ ﻓﻲ اﻷﻏﺬﯾﺔ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 1ــ :اﻟﺤﺼﯿﻠﺔ اﻟﻤﻌﺮﻓﯿﺔ ﻟﻠﻤﻔﺎھﯿﻢ اﻟﻤﺒﻨﯿﺔ ﺧﻼل ﻧﺸﺎط اﻟﺘﺨﻤﺮ.
ﺗﻤﯿﺰ ھﺬه اﻟﻈﺎھﺮة ﺑﻌﺾ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﻤﺠﮭﺮﯾﺔ ) ﺑﻜﺘﯿﺮﯾﺎ ،ﺧﻤﺎﺋﺮ ( ...و ھﻲ ﻛﺎﺋﻨ ﺎت ﻏﯿ ﺮ ذاﺗﯿ ﺔ اﻟﺘﻐﺬﯾ ﺔ اﻟﺘﻐﺬﯾ ﺔ
ﯾﻤﻜﻨﮭﺎ أن ﺗﻌﯿﺶ ﺑﻤﻌﺰل ﻋﻦ اﻟﮭﻮاء ،ﻛﻤﺎ ﯾﻤﻜ ﻦ ﻟﮭ ﺬه اﻟﻈ ﺎھﺮة أن ﺗﺤ ﺪث ﻓ ﻲ أﻧﺴ ﺠﺔ ﺑﻌ ﺾ اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت ﻣﺘﻌ ﺪدة
اﻟﺨﻼﯾﺎ .
ﺗﺸﺘﺮك اﻟﺘﺨﻤﺮات ﻓﻲ اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ :
– ھﺪم ﺟﺰﺋﻲ ﻟﻤﺎدة اﻷﯾﺾ .
– ﺗﺤﺮﯾﺮ ﺣﺰﺋﻲ ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ .
– ﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﺗﺘﻄﻠﺐ وﺳﻄﺎ ﻻ ھﻮاﺋﯿﺎ .
– 1اﻟﺘﺨﻤﺮ اﻟﻜﺤﻮﻟﻲ :
إذا وﺿﻌﺖ ﻛﻤﯿﺔ ﻣﻦ ﺧﻤﯿﺮة اﻟﺨﺒﺰ ﻓﻲ ﻣﺤﻠﻮل ﺳﻜﺮي و ﺗﺮﻛﺖ ﻣﻌﺮﺿﺔ ﻟﻠﮭﻮاء ﻓﺈن اﻟﻤﻼﺣﻈﺔ اﻟﻤﺠﮭﺮﯾﺔ ﺑﻌﺪ
ﺑﻀﻊ ﺳﺎﻋﺎت ﺗﻈﮭﺮ ﺗﺒﺮﻋﻢ ﺑﻌﺾ اﻟﺨﻼﯾﺎ دﻻﻟﺔ ﻋﻠﺔ ﺗﻜﺎﺛﺮھﺎ ،و ﻛﺬﻟﻚ إذا وﺿﻊ ھﺬه اﻟﺨﻤﯿﺮة ﻣﻊ ﻣﺤﻠﻮل ﺳﻜﺮي
ﻓﻲ دورق ﻣﻐﻠﻖ ) وﺳﻂ ﻻ ھﻮاﺋﻲ ( ﻻ ﺗﻤﻮت ﻟﻐﯿﺎب اﻷﻛﺴﺠﯿﻦ ﻓﻲ اﻟﻮﺳﻂ ﻷﻧﮭﺎ ﺳﺘﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻣﻦ
ﻟﺘﺨﻤﺮ اﻟﻜﺤﻮﻟﻲ اﻟﻤﻮﺿﺢ ﺑﺎﻟﻤﻌﺎدﻟﺔ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ :
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 62 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ ــ 1ــ :اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﺎدة و ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :ﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ اﻟﻜﺎﻣﻨﺔ ﻓﻲ اﻷﻏﺬﯾﺔ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 1ــ :اﻟﺤﻮﺻﻠﺔ .
– 1اﻟﺘﻨﻔﺲ :
-إن ﺗﻨﻔﺲ اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ﻣﺎ ھﻮ إﻻ ﺗﻨﻔﺲ ﺧﻼﯾﺎھﺎ .
-اﻟﺘ ﻨﻔﺲ ﻓ ﻲ اﻟﺨﻼﯾ ﺎ ﯾﺘﻤﺜ ﻞ ﻓ ﻲ اﻟﮭ ﺪم اﻟﻜﻠ ﻲ ﻟﻠﻤﻐ ﺬﯾﺎت أﺛﻨ ﺎء اﻟﺘﻔ ﺎﻋﻼت اﻟﺒﯿﻮﻛﯿﻤﯿﺎﺋﯿ ﺔ ،ﺣﯿ ﺚ ﯾﺴ ﺘﮭﻠﻚ ﻓﯿﮭ ﺎ
اﻷﻛﺴﺠﯿﻦ ) ( O2و ﯾﻨﺘﺞ CO2و H2Oو اﻟﻄﺎﻗﺔ .
-ﺑﻤﺎ أن CO2و H2Oاﻟﻨﺎﺗﺠﯿﻦ ﺧﺎﻟﯿﯿﻦ ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﺎﻣﻨﺔ ،ﻓﮭﺬا ﯾﻌﻨﻲ أن ﺗﺤﺮﯾﺮ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻣ ﻦ ھ ﺪم ﺟﺰﯾﺌ ﺔ
اﻟﻐﻠﻮﻛﻮز ﯾﻜﻮن ﻛﻠﯿﺎ ) Kj 2840ﻛﯿﻠﻮ ﺟﻮل ﻟﻜﻞ ﻣﻮل ( .
-إن ﺟﺰءا ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻤﺤﺮرة ) % 40ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﻠﯿﺔ ( ﯾﻜﻮن ﻗﺎﺑﻼ ﻟﻼﺳﺘﻌﻤﺎل ﻣﻦ طﻒ ﺧﻼﯾﺎ اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ،
ﻓﮭﻲ ﺗﺴﺘﻌﻤﻠﮭﺎ ﻓﻲ ) ﺗﺮﻛﯿﺐ اﻟﺠﺰﯾﺌﺎت ﻟﺒﻨﺎء اﻟﻤﺎدة اﻟﺤﯿﺔ ،ﻧﻘﻞ اﻟﺠﺰﯾﺌﺎت ،اﻟﺤﺮﻛﺔ ( ....
أﻣﺎ اﻟﺠﺰء اﻵﺧﺮ ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻤﺤﺮرة ) % 60ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﻠﯿﺔ ( ﻓﺘﻨﻄﻠﻖ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺣﺮارة .
– 1اﻟﺘﺨﻤﺮ:
-ﺟﻤﯿﻊ اﻟﺘﺨﻤﺮات ﺗﻨﺘﺞ ﻣﻮاد ﻋﻀﻮﯾﺔ ﺗﺤﺘﻔﻆ ﺑﺠﺰء ھﺎم ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ اﻟﻜﺎﻣﻨﺔ ) Kj 1360ﻛﯿﻠﻮ ﺟﻮل
ﻟﻜﻞ ﻣﻮل ﻣﻦ اﻹﯾﺜﺎﻧﻮل ( أي ) Kj 2720ﻛﯿﻠﻮ ﺟﻮل ﻟﻤﻮﻟﯿﻦ ( .
-اﻟﺘﺨﻤﺮ إذن ﻣﺎ ھﻮ إﻻ ﺗﺤﺮﯾﺮ ﺟﺰﺋﻲ ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ .
-ھﺬه اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻤﺤﺮرة ) ( Kj 120ﺟﺰء ﻣﻨﮭﺎ ﯾﺴﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ اﻟﻮظﺎﺋﻒ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ ) اﻟﺘﻜﺎﺛﺮ ،اﻟﻨﻤﻮ ( أﻣﺎ اﻟﺠﺰء
اﻵﺧﺮ ﻓﯿﻨﻄﻠﻖ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺣﺮارة .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 63 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
ﻏﻠﻮﻛﻮز C6H12O6 ﻏﻠﻮﻛﻮز C6H12O6
اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﺎﻣﻨﺔ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﺎﻣﻨﺔ
2840ﻛﯿﻠﻮ ﺟﻮل /ﻣﻮل 2840ﻛﯿﻠﻮ ﺟﻮل /ﻣﻮل
120ﻛﯿﻠﻮ ﺟﻮل
2CO2 + 2 C2 H5 OH
اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﺎﻣﻨﺔ
1360ﻛﯿﻠﻮ ﺟﻮل /ﻣﻮل
2840 Kj
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 64 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
Fb : Ferah Aissa
https://www.facebook.com/Ferah-Aissa-255117511485916/
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 65 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ fb : Ferah Aissa
اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـــﺮاح ﻋﯿﺴﻰ
ﺗـﻨـــــــــــــــــــــــــــﺲ
وﻻﯾــــــــــﺔ اﻟﺸﻠــــــﻒ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -1- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻤﺎدة و ﺗﺪﻓﻖ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﻧﻈﺎم ﺑﯿﺌﻲ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :دﺧﻮل اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺤﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 1ــ :اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻨﺴﯿﺠﯿﺔ ﻟﻨﻘﻞ اﻟﻨﺴﻎ اﻟﺨﺎم . TP
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -2- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
- 2اﻟﻤﻼﺣﻈﺔ اﻟﻤﺠﮭﺮﯾﺔ ﻟﻸوﺑﺎر اﻟﻤﺎﺻﺔ :
دﻟﯿﻞ اﻹﻧﺠﺎز اﻟﻌﻤﻠﻲ :
– 1أﻧﺠﺰ ﻣﻘﻄﻌﺎ ﻋﺮﺿﯿﺎ ﻓﻲ ﺟﺬر ﻧﺒﺎت أﺣﺎدي اﻟﻔﻠﻘﺔ ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻷوﺑﺎر اﻟﻤﺎﺻﺔ .
– 2ﺿﻊ اﻟﻤﻘﻄﻊ ﺑﯿﻦ ﺻﻔﯿﺤﺔ و ﺳﺎﺗﺮة و ﻻﺣﻈﮫ ﺑﺎﻟﻤﺠﮭﺮ اﻟﻀﻮﺋﻲ .
-ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﻤﻼﺣﻈﺔ ﻣﻤﺜﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ .
أﻧﺠﺰ رﺳﻤﺎ ﻟﻠﻮﺑﺮة اﻟﻤﺎﺻﺔ و ﺿﻊ ﻋﻠﯿﮫ اﻟﺒﯿﺎﻧﺎت اﻧﻄﻼﻗﺎ ﻣﻦ اﻟﻤﻼﺣﻈﺔ اﻟﻤﺠﮭﺮﯾﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -3- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
- 3اﻟﻤﻼﺣﻈﺔ اﻟﻤﺠﮭﺮﯾﺔ ﻟﻸوﻋﯿﺔ اﻟﺨﺸﺒﯿﺔ :
دﻟﯿﻞ اﻹﻧﺠﺎز اﻟﻌﻤﻠﻲ :
– 1أﻏﻤﺮ ﻏﺼﻦ ﻧﺒﺎت اﻟﺒﻠﺴﻤﯿﻦ ﻓﻲ ﻣﺤﻠﻮل ﻟﻸﯾﻮزﯾﻦ اﻟﻤﺨﻔﻒ ) اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ ( .
- 2أﻧﺠﺰ ﻣﻘﻄﻌﺎ ﻋﺮﺿﯿﺎ ﻓﻲ اﻟﺴﺎق ) اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ ( .
اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ :ﻣﻘﻄﻊ ﻋﺮﺿﻲ ﻓﻲ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ :ﻏﺼﻦ ﻧﺒﺎت اﻟﺒﻠﺴﻤﯿﻦ
ﺳﺎق ﻧﺒﺎت اﻟﺒﻠﺴﻤﯿﻦ ﻣﻐﻤﻮر ﻓﻲ ﻣﺤﻠﻮل اﻹﯾﻮزﯾﻦ
– 3أﻧﺠﺰ ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎل ﻣﺸﺮط ﺣﺎد ﺟﺪا أو ﺷﻔﺮة ﺣﻼﻗ ﺔ ﻣﻘﻄﻌ ﺎ ﻋﺮﺿ ﯿﺎ رﻗﯿﻘ ﺎ ﺟ ﺪا ﻓ ﻲ ﺟ ﺬر ﻧﺒ ﺎت أﺣ ﺎدي اﻟﻔﻠﻘ ﺔ
) ﻧﺒﺎت اﻟﺴﻮﺳﻦ ( .
– 4ﻋﺎﻟﺞ اﻟﻤﻘﺎطﻊ ﺑﺈﺗﺒﺎع اﻟﺘﻘﻨﯿﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﻨﺸﺎط 7ﻣﻦ اﻟﻮﺣﺪة ــ 1ــ ﻟﻠﻤﺠﺎل ــ 1ــ .
ﺗﻘﻨﯿﺔ ﺗﺤﻀﯿﺮ اﻟﻤﻘﺎطﻊ و ﺗﻠﻮﯾﻨﮭﺎ :
-ﺿﻊ أﻋﻀﺎء اﻟﻨﺒﺎت اﻟﻤﺮاد دراﺳﺘﮭﺎ ) ﺳﺎق – ﺟﺬر ( ﺿ ﻤﻦ ﺣﺎﻣ ﻞ ﻟﺘﺴ ﮭﯿﻞ ﻗﻄﻌﮭ ﺎ ) ﻧﺨ ﺎع ﻧﺒ ﺎت اﻟﺒﯿﻠﺴ ﺎن
) . ( Sureau
-أﻧﺠﺰ ﻣﻘﺎطﻊ رﻗﯿﻘﺔ ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎل ﺷﻔﺮات ﺣﺪة أو ﻣﻘﻄﺎع آﻟﻲ .
-ﻋﺎﻟﺞ اﻟﻤﻘﺎطﻊ اﻟﻤﺤﺼﻞ ﻋﻠﯿﮭﺎ ﺑﺎﺗﺒﺎع اﻟﺨﻄﻮات اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ :
ﺿﻌﮭﺎ ﻓﻲ زﺟﺎﺟﺔ ﺳﺎﻋﺔ ﺑﮭﺎ ﻣﺎء ﺟﺎﻓﯿﻞ ﻟﻤﺪة 20 – 15د .
أﻏﺴﻞ اﻟﻤﻘﺎطﻊ ﺑﺎﻟﻤﺎء ﻟﻨﺰع أﺛﺮ ﻣﺎء ﺟﺎﻓﯿﻞ .
ﺿﻌﮭﺎ ﺑﻌﺪ ذﻟﻚ ﻓﻲ ﺣﻤﺾ اﻟﺨﻞ اﻟﻤﺮﻛﺰ ﻟﻤﺪة 10 – 5د .
ﺿﻌﮭﺎ ﺑﻌﺪ ذﻟﻚ ﻓﻲ اﻟﻜﺎرﻣﻦ اﻷﺧﻀﺮ 3د .
أﻏﺴﻞ اﻟﻤﻘﺎطﻊ ﺑﺎﻟﻤﺎء و اﺣﻔﻈﮭﺎ ﻓﻲ ﻣﺤﻠﻮل ﻏﻠﯿﺴﯿﺮﯾﻨﻲ .
-ﺣﻀﺮ ﻣﻘﻄﻌﺎ طﻮﻟﯿﺎ ﻓﻲ ﺳﺎق ﻧﺒﺎت ﻓﺘﻲ و أﻓﺤﺼﮫ ﺑﺎﻟﻤﺠﮭﺮ اﻟﻀﻮﺋﻲ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -4- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﻣﻘﻄﻊ ﻋﺮﺿﻲ ﻓﻲ ﺟﺬر
ﻧﺒﺎت أﺣﺎدي اﻟﻔﻠﻘﺔ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -6- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
: 1اﻟﻤﺎء اﻟﺬي ﯾﻤﺮ ﻋﺒﺮ اﻟﻔﺮاﻏﺎت اﻟﺒﯿﻨﯿﺔ ﻟﺨﻼﯾﺎ ﻗﺸﺮة اﻟﺠﺬر : 2 ،اﻣﺘﺼﺎص اﻟﻤﺎء ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻷوﺑﺎر اﻟﻤﺎﺻﺔ
: 3ﻣﺮور اﻟﻤﺎء ﻋﺒﺮ ﻓﺠﻮات اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺠﺬرﯾﺔ : 4 ،ﺻﻌﻮد اﻟﻤﺎء ﻧﺤﻮ اﻟﺴﺎق : 5 ،ﻓﺠﻮة : 6 ،ﺳﯿﺘﻮﺑﻼزم
: 7ﺣﺒﯿﺒﺎت اﻟﺘﺮﺑﺔ : 8 ،ﺟﺪار ﺧﻠﻮي : 9 ،ﺟﺰﯾﺌﺎت اﻟﻤﺎء اﻟﻤﺤﯿﻄﺔ ﺑﺤﺒﯿﺒﺎت اﻟﺘﺮﺑﺔ : 10 ،اﻷوﻋﯿﺔ اﻟﺨﺸﺒﯿﺔ
: 11 ،وﺑﺮة ﻣﺎﺻﺔ : 12 ،ﻣﺴﺎر اﻻﻧﺘﻘﺎل اﻷﻓﻘﻲ ﻟﻠﻨﺴﻎ اﻟﻨﺎﻗﺺ : 13 ،ﻗﻤﺔ اﻟﺠﺬر : 14 ،ﻗﺸﺮة : 15
أوﻋﯿﺔ ﺧﺸﺒﯿﺔ : 16 ،وﺑﺮة ﻣﺎﺻﺔ : 17 ،ﻧﺴﻎ ﻧﺎﻗﺺ : 18 ،ﺑﺎﺗﺠﺎه اﻟﺴﺎق .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -7- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻤﺎدة و ﺗﺪﻓﻖ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﻧﻈﺎم ﺑﯿﺌﻲ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :دﺧﻮل اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺤﻲ .
اﻟﺤﺼ ﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿ ﺔ ـ ـ 2ـ ـ :اﻟﺤﺼ ﯿﻠﺔ اﻟﻤﻌﺮﻓﯿ ﺔ ﻟﻠﻤﻔ ﺎھﯿﻢ اﻟﻤﺒﻨﯿ ﺔ ﺧ ﻼل دراﺳ ﺔ اﻟﻌﻨﺎﺻ ﺮ
اﻟﻨﺴﯿﺠﯿﺔ ﻟﻨﻘﻞ اﻟﻨﺴﻎ اﻟﺨﺎم .
– 1اﻷوﺑﺎر اﻟﻤﺎﺻﺔ :ﺑﻨﯿﺎت ﻣﺘﻤﯿﺰة :
ﺗﺘﻮاﺟﺪ اﻷوﺑﺎر اﻟﻤﺎﺻﺔ ﻋﻨﺪ ﻣﻌﻈﻢ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺘﺮاﺑﯿﺔ ﻓﻲ ﻧﮭﺎﯾﺔ اﻟﺠﺬور ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺗﺴ ﻤﻰ اﻷوﺑ ﺎر اﻟﻤﺎﺻ ﺔ اﻟﺘ ﻲ
ﺗﻤﺘﺪ ﺑﻀﻌﺔ ﺳﻨﺘﯿﻤﯿﺘﺮات .
و ﻣﻊ ﺗﻄﺎول اﻟﺠﺬر ﺗﺬﺑﻞ و ﺗﺰول اﻷوﺑﺎر اﻟﻌﻠﻮﯾﺔ و ﺗﻈﮭﺮ أﺧﺮى ﻓﻲ ﻧﮭﺎﯾﺔ اﻟﺠﺬر .
ﺗﻌﺘﺒﺮ اﻟﻮﺑﺮة اﻟﻤﺎﺳﺔ ﻣﻘﺮا ﻻﻣﺘﺼﺎص اﻟﻤﺎء و اﻷﻣﻼح اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -8- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
: 1ﺗﺘﻮﺿﻊ اﻟﺨﻼﯾﺎ ﻋﻠﻰ
ﺧﻂ واﺣﺪ و ﺗﺘﻄﺎول
ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻮاز ﻟﻤﺤﻮ اﻟﺠﺬر.
:2اﻟﺠﺪران اﻟﺴﯿﻠﯿﻠﻮزﯾﺔ
ﻟﻠﺨﻼﯾﺎ دﻋﻤﺖ ﺑﺘﻐﻠﻈﺎت
ﻣﻦ اﻟﺨﺸﺒﯿﻦ و ﺣﺴﺐ
ﻣﻈﮭﺮ اﻟﺘﻐﻠﻆ ﻧﻤﯿﺰ :
أوﻋﯿﺔ ﺣﻠﻘﯿﺔ .
أوﻋﯿﺔ ﺣﻠﺰوﻧﯿﺔ .
أوﻋﯿﺔ ﺷﺒﻜﯿﺔ .
- 3زوال اﻟﺠﺪران
ﻛﺬﻟﻚ و اﻟﻌﺮﺿﯿﺔ
ﻣﺤﺘﻮاھﺎ اﻟﮭﯿﻮﻟﻲ و ﯾﺒﻘﻰ
اﻟﻮﻋﺎء اﻟﺨﺸﺒﻲ ﻋﺒﺎرة
ﻋﻦ ﺻﻒ ﻣﻦ اﻟﺨﻼﯾﺎ
اﻟﻤﯿﺘﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -9- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻤﺎدة و ﺗﺪﻓﻖ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﻧﻈﺎم ﺑﯿﺌﻲ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :دﺧﻮل اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺤﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 3ــ :ﻣﺼﺪر اﻟﻜﺮﺑﻮن ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ . TP
ﻣﻼﺣﻈﺔ :درﺳﺎن ﺗﻄﺒﯿﻘﯿﺎن ﻓﻲ ﻧﻔﺲ اﻟﯿﻮم ھﺬا و ﻣﻼﺣﻈﺔ اﻟﺜﻐﻮر ) 1ﺳﺎ 1 +ﺳﺎ (
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 10 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﺘﺠﺮﯾﺒﻲ اﻟﺬي ﯾﺴﻤﺢ ﺑﺈظﮭﺎر ﻣﺼﺪر اﻟﻜﺮﺑﻮن ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ
ﻣﻼﺣﻈﺔ :درﺳﺎن ﺗﻄﺒﯿﻘﯿﺎن ﻓﻲ ﻧﻔﺲ اﻟﯿﻮم ھﺬا و اﻟﺬي ﻗﺒﻠﮫ ) 1ﺳﺎ 1 +ﺳﺎ (
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 12 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﻻﺣﻆ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 1ــ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ و ﺣﺪد ﺷﻜﻞ اﻟﺨﻼﯾﺎ .
-ﻣﻜﻮﻧﺎت اﻟﺜﻐﺮ ھﻲ :ﺧﻠﯿﺘﯿﻦ ﺛﻐﺮﯾﺘﯿﻦ ،ﻓﺘﺤﺔ اﻟﺜﻐﺮ ،ﻏﺮﻓﺔ ﺗﺤﺖ اﻟﺜﻐﺮ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 13 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻤﺎدة و ﺗﺪﻓﻖ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﻧﻈﺎم ﺑﯿﺌﻲ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :دﺧﻮل اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺤﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 2ــ :ﻣﺼﺪر اﻟﻜﺮﺑﻮن ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
ﻧﺘﯿﺠﺔ اﻟﺘﺼﻮﯾﺮ اﻹﺷﻌﺎﻋﻲ اﻟﺬاﺗﻲ ﺗﺠﺮﺑﺔ ھﺎﻣﺔ ﺗﻈﮭﺮ ﻣﺼﺪر اﻟﻜﺮﺑﻮن ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 14 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﺷﺮح اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ .
-ﺗﻌﺮﯾﺾ ورﻗﺔ ﻧﺒﺎت أﺧﻀﺮ ﻟﮭﻮاء ﺑﮫ . CO2
-إﺟﺮاء ﻋﻤﻠﯿﺔ ﺗﺼﻮﯾﺮ إﺷﻌﺎﻋﻲ ذاﺗﻲ .
ﻋﻠﻞ ظﮭﻮر اﻹﺷﻌﺎع ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻮرﻗﺔ و ﺑﺎﻗﻲ أﺟﺰاء اﻟﻨﺒﺎت .
-ظﮭﻮر اﻹﺷﻌﺎع ﻓﻲ اﻟﻮرﻗﺔ ﯾﺆﻛﺪ دﻣﺞ CO2اﻟﻤﻌﺪﻧﻲ ﺿﻤﻦ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
ھـ :اﻟﺨﻼﺻﺔ :
اﻟﻜﺮﺑﻮن اﻟﺬي ﯾﺪﺧﻞ ﻓﻲ ﺗﺮﻛﯿﺐ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ھﻮ اﻟﻜﺮﺑﻮن اﻟﺬي ﯾﺪﺧﻞ ﻓﻲ ﺗﺮﻛﯿﺐ CO2اﻟﻤﻌﺪﻧﻲ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 15 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻤﺎدة و ﺗﺪﻓﻖ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﻧﻈﺎم ﺑﯿﺌﻲ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :دﺧﻮل اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺤﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 2ــ :اﻟﺤﺼﯿﻠﺔ اﻟﻤﻌﺮﻓﯿﺔ ﻟﻠﻤﻔﺎھﯿﻢ اﻟﻤﺒﻨﯿﺔ ﺧﻼل اﻟﻨﺸﺎطﺎت .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 16 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻤﺎدة و ﺗﺪﻓﻖ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﻧﻈﺎم ﺑﯿﺌﻲ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :دﺧﻮل اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺤﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 2ــ :اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯿﻦ اﻧﻔﺘﺎح اﻟﺜﻐﺮ و دﻣﺞ CO2ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
)ب( )أ(
ﺻﻮرﺗﯿﻦ ﺑﺎﻟﻤﺠﮭﺮ اﻟﻀﻮﺋﻲ ﻟﺜﻐﺮﯾﻦ ﻟﻮرﻗﺔ ﻧﺒﺎت اﻟﺼﻮﺟﺎ ) ﻣﻨﻈﺮ أﻣﺎﻣﻲ ( ) أ ( ﻧﮭﺎر ) ،ب ( ﻟﯿﻞ ) × ( 800
ﺣﻠﻞ اﻟﻤﻨﺤﻨﻰ ﺛﻢ ﺣﺪد اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯿﻦ ﻟﻨﻔﺘﺎح و اﻧﻐﻼق اﻟﺜﻐﺮ و ﺳﺎﻋﺎت اﻟﯿﻮم .
-ﻗﺒﻞ 6ﺻﺒﺎﺣﺎ ﯾﻜﻮن اﻟﺜﻐﺮ ﻣﻐﻠﻘﺎ .
-ﻣﻦ ز - 6ز : 9ﺗﺰداد اﻟﻨﺴﺒﺔ اﻟﻤﺌﻮﯾﺔ ﻻﻧﻔﺘﺎح اﻟﺜﻐﻮر .
-ﻣﻦ ز – 9ز : 10ﺗﺘﻨﺎﻗﺺ اﻟﻨﺴﺒﺔ اﻟﻤﺌﻮﯾﺔ ﻻﻧﻔﺘﺎح اﻟﺜﻐﻮر .
-ﻣﻦ ز - 10ز : 13ﺗﺰداد اﻟﻨﺴﺒﺔ اﻟﻤﺌﻮﯾﺔ ﻻﻧﻔﺘﺎح اﻟﺜﻐﻮر .
-ﻣﻦ ز – 13ز : 17ﺗﺘﻨﺎﻗﺺ اﻟﻨﺴﺒﺔ اﻟﻤﺌﻮﯾﺔ ﻻﻧﻔﺘﺎح اﻟﺜﻐﻮر .
ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﻨﺘﺞ ؟
-ﺗﻔﺘﺢ اﻟﺜﻐﻮر ظﮭﻮر ﺧﻼل اﻟﻨﮭﺎر ﺑﯿﻨﻤﺎ ﺗﻐﻠﻖ ﻓﻲ اﻟﻠﯿﻞ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 18 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ج – ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 5ــ ﻛﻤﯿﺔ CO2اﻟﻤﺪﻣﺠﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ﺑﺪﻻﻟﺔ اﻟﺰﻣﻦ .
ﺣﻠﻞ اﻟﻤﻨﺤﻨﻰ ﺛﻢ ﺣﺪد اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯿﻦ ﻛﻤﯿﺔ CO2اﻟﻤﺪﻣﺠﺔ و ﺳﺎﻋﺎت اﻟﻨﮭﺎر .
-ﻗﺒﻞ 5ﺻﺒﺎﺣﺎ ﺗﻜﻮن ﻛﻤﯿﺔ CO2اﻟﻤﺪﻣﺞ ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ﺿﻌﯿﻔﺎ .
-ﻣﻦ ز - 5ز : 7ﺗﺰداد ﻛﻤﯿﺔ CO2اﻟﻤﺪﻣﺞ ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
-ﻣﻦ ز – 7ز : 9ﺗﺘﻨﺎﻗﺺ ﻛﻤﯿﺔ CO2اﻟﻤﺪﻣﺞ ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
-ﻣﻦ ز - 9ز : 10ﺗﺰداد ﻛﻤﯿﺔ CO2اﻟﻤﺪﻣﺞ ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
-ﻣﻦ ز – 10ز : 14ﺗﺘﻨﺎﻗﺺ ﻛﻤﯿﺔ CO2اﻟﻤﺪﻣﺞ ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
-ﻣﻦ ز - 14ز : 16ﺗﺰداد ﻛﻤﯿﺔ CO2اﻟﻤﺪﻣﺞ ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
-ﻣﻦ ز – 16ز : 18ﺗﺘﻨﺎﻗﺺ ﻛﻤﯿﺔ CO2اﻟﻤﺪﻣﺞ ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﻨﺘﺞ ؟
-دﻣﺞ CO2ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ﯾﺘﻢ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻜﻮن اﻟﺜﻐﻮر ﻣﻔﺘﻮﺣﺔ و ﯾﻮﻗﻒ دﻣﺠﮫ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻜﻮن ﻣﻐﻠﻘﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 19 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻤﺎدة و ﺗﺪﻓﻖ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﻧﻈﺎم ﺑﯿﺌﻲ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :دﺧﻮل اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺤﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 2ــ :اﻟﺤﺼﯿﻠﺔ اﻟﻤﻌﺮﻓﯿﺔ اﻟﻤﺒﻨﯿﺔ ﺧﻼل اﻟﻨﺸﺎطﺎت .
ﯾﺘ ﺄﻟﻒ اﻟﺜﻐ ﺮ ﻣ ﻦ ﺧﻠﯿﺘ ﯿﻦ ﻛﻠ ﻮﯾﺘﻲ اﻟﺸ ﻜﻞ ) اﻟﺨﻼﯾ ﺎ اﻟﺜﻐﺮﯾ ﺔ ( ﺗﺘﻘ ﺎﺑﻼن ﻣ ﻦ ﻧﺎﺣﯿ ﺔ وﺟﮭﯿﮭﻤ ﺎ اﻟﻤﻘﻌ ﺮان و -
ﺗﺤﺼﺮان ﻓﯿﻤﺎ ﺑﯿﻨﮭﻤﺎ ﻓﺘﺤﺔ ھﻲ اﻟﻔﺘﺤﺔ اﻟﺜﻐﺮﯾﺔ .
ﺗﺤﺘﻮي اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺜﻐﺮﯾﺔ ﻋﻠﻰ ﺻﺎﻧﻌﺎت ﺧﻀﺮاء و ﻋﻠﻰ ﺟﺪران ﺳﻠﯿﻠﻮزﯾﺔ ﺳﻤﯿﻜﺔ ﻣﻦ ﺟﮭﺔ اﻟﻔﺘﺤ ﺔ اﻟﺜﻐﺮﯾ ﺔ ، -
و ﺗﻜﻮن ﻣﺮﻧﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﮭﺔ اﻟﺨﺎرﺟﯿﺔ ) اﻟﻤﺤﺪﺑﺔ ( .
ﺗﺤﺖ ﻛﻞ ﺛﻐﺮ ﯾﺘﻮاﺟﺪ ﻓﺮاﻏﺎ ﯾﺪﻋﻰ اﻟﻐﺮﻓﺔ ﺗﺤﺖ اﻟﺜﻐﺮﯾﺔ . -
ﯾﺪﺧﻞ CO2داﺧﻞ ھﺬه اﻟﻔﺮاﻏﺎت ﺣﺘﻰ ﯾﺼﻞ إﻟﻰ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺒﺮاﻧﺸﯿﻤﯿﺔ ،و أﺧﯿﺮا ﯾﺬوب ﻓﻲ ھﯿﻮﻟﻰ اﻟﺨﻼﯾﺎ . -
و ﻣﻮازاة ﻣﻊ ذﻟﻚ ﻓﺈن ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻷﻛﺴﺠﯿﻦ اﻟﻨﺎﺗﺞ ﻣﻦ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ ﯾﺘﺒﻊ اﻟﻤﺴﺎر اﻟﻤﻌﺎﻛﺲ . -
: 1ﺧﻼﯾﺎ ﺑﺮاﻧﺸﯿﻤﯿﺔ
: 2ﺧﻼﯾﺎ ﺛﻐﺮﯾﺔ ) ﺣﺎرﺳﺔ (
: 3ﻓﺘﺤﺔ اﻟﺜﻐﺮ
: 4ﻏﺮﻓﺔ ﺗﺤﺖ ﺛﻐﺮﯾﺔ
: 5ﺧﻼﯾﺎ ﺑﺮاﻧﺸﯿﻤﯿﺔ ﯾﺨﻀﻮرﯾﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 20 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻤﺎدة و ﺗﺪﻓﻖ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﻧﻈﺎم ﺑﯿﺌﻲ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :دﺧﻮل اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺤﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 4ــ :اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ . TP
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 21 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 22 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ﺗﻈﮭﺮھﻤﺎ اﻟﻮﺛﯿﻘﺘﺎن ــ 2ــ و ــ 3ــ .
ﻓﺴﺮ اﻟﻨﺘﯿﺠﺘﯿﻦ.
-ﻻ ﺗﺘﻠ ﻮن اﻟﻮرﻗ ﺔ ) أ ( اﻟﻤﺤﺠﻮﺑ ﺔ ﻋ ﻦ اﻟﻀ ﻮء ﺑ ﺎﻟﻠﻮن اﻷزرق اﻟﺒﻨﻔﺴ ﺠﻲ اﻟﻘ ﺎﺗﻢ دﻻﻟ ﺔ ﻋﻠ ﻰ ﻋ ﺪم ﺗﺮﻛﯿﺒﮭ ﺎ
ﻟﻠﻨﺸﺎء .
-ﺗﺘﻠﻮن اﻟﻮرﻗﺔ ) ب ( اﻟﻤﻌﺮﺿﺔ ﻟﻠﻀﻮء ﺑﺎﻟﻠﻮن اﻷزرق اﻟﺒﻨﻔﺴﺠﻲ اﻟﻘﺎﺗﻢ دﻻﻟﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﺮﻛﯿﺒﮭﺎ ﻟﻠﻨﺸﺎء .
ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﻨﺘﺞ ؟
-اﻟﻮرﻗﺔ اﻟﺨﻀﺮاء اﻟﻤﻌﺮﺿﺔ ﻟﻠﻀﻮء ﺗﺮﻛﺐ ﺳﻜﺮ اﻟﻨﺸﺎء ،أﻣﺎ ﻏﯿﺮ اﻟﻤﻌﺮﺿﺔ ﻓﻼ ﺗﺮﻛﺐ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 23 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
– 5ﺗﺤﻀﯿﺮ وﺳﻂ اﻟﻔﺼﻞ :
-ﺣﻀﺮ ورﻗﺔ اﻟﻜﺮوﻣﺎﺗﻮﻏﺮاﻓﯿﺎ ) ورﻗﺔ واﺛﻤ ﺎن رﻗ ﻢ ( 1أو ﺻ ﻔﯿﺤﺔ زﺟﺎﺟﯿ ﺔ ﻣﻐﻄ ﺎة ﺑﺎﻟﺴ ﯿﻠﯿﻜﺎﺟﻞ ) Selica
. ( Gel
-أرﺳﻢ ﺧﻂ اﻟﺒﺪاﯾﺔ ﺑﻘﻠﻢ اﻟﺮﺻﺎص ﻋﻠﻰ ﺑﻌﺪ 3ﺳﻢ ﻣﻦ اﻟﺤﺎﻓﺔ اﻟﺴﻔﻠﯿﺔ ﻟﻠﻮرﻗﺔ .
-ﺿﻊ ﻗﻄﺮة ﻣﻦ ﻛﻞ ﻣﺤﻠ ﻮل ) اﻟﻤﺴ ﺘﺨﻠﺺ و اﻟﻤﺤﺎﻟﯿ ﻞ اﻟﺴ ﻜﺮﯾﺔ ( ﻋ ﻞ ﺧ ﻂ اﻟﺒﺪاﯾ ﺔ ﺛ ﻢ ﺟﻔﻔﮭ ﺎ ﺑﻤﺠﻔ ﻒ ھ ﻮاﺋﻲ
) ﻛﺮر اﻟﻌﻤﻠﯿﺔ 3ﻣﺮات ( .
-أدﺧﻞ اﻟﻮرﻗﺔ ﻓﻲ اﻟﻮﻋﺎء اﻟﺬي ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺬﯾﺐ و اﻟﻤﻮﺟﻮد ﻋﻠﻰ ارﺗﻔﺎع 2ﺳ ﻢ ،ﺛ ﻢ ﻏ ﻂ اﻟﻮﻋ ﺎء ﺑﺈﺣﻜ ﺎم
و أﺗﺮك اﻟﻤﺬﯾﺐ ﯾﮭﺎﺟﺮ ﻟﻤﺪة ﺳﺎﻋﺔ .
-أﺧﺮج اﻟﻮرﻗﺔ ﺛﻢ ﺟﻔﻔﮭﺎ إﻟﻰ ﻏﺎﯾﺔ زوال راﺋﺤﺔ ﺣﻤﺾ اﻟﺨﻞ .
-أﻏﻤﺮ اﻟﻮرﻗﺔ ﻓﻲ اﻟﻜﺎﺷﻒ ﻣﺪة 10ﺛﻮان ،ﺛﻢ ﺟﻔﻒ ﻣﻦ ﺟﺪﯾﺪ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 24 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ :
ﺗﻈﮭﺮ ﺑﻘﻊ ﺻﻔﺮاء ﻧﺎﺟﻤﺔ ﻋﻦ إرﺟﺎع اﻟﺒﺮﻣﻨﻐﻨﺎت ﻣﻦ طﺮف اﻟﻮظﺎﺋﻒ اﻟﻜﺤﻮﻟﯿﺔ ﻟﻠﺴﻜﺮﯾﺎت .
اﻋﺘﻤﺎدا ﻋﻠﻰ ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﻔﺼﻞ ،ﺣﺪد ﻧﻮع اﻟﺴﻜﺮ اﻟﺬي ﺗﻢ اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻨﮫ .
-اﻟﺴﻜﺮ اﻟﺬي ﺗﻢ اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻨﮫ ھﻮ ﺳﻜﺮ اﻟﺴﻜﺎروز .
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 8ــ ﻧﻤﻮذﺟﺎ ﻣﻠﻤﻮﺳﺎ ﻟﺘﺮﻛﯿﺐ ﺟﺰﯾﺌﺔ ﺳﻜﺮ ﺑﺴﯿﻂ اﻧﻄﻼﻗﺎ ﻣﻦ CO2و . H2O
اﻋﺘﻤﺎدا ﻋﻠﻰ اﻟﺒﻨﯿﺔ اﻟﻔﺮاﻏﯿﺔ ﻟﻠﺴﻜﺮ اﻟﺴﺪاﺳﻲ أﻧﺠﺰ ﻧﻤﻮذﺟﺎ ﻣﻠﻤﻮﺳﺎ ﻟﺠﺰﯾﺌﺔ اﻟﺴﻜﺮ ﺑﺎﺳﺘﺒﺪال ذرات اﻟﻜﺮﺑ ﻮن
ﺑﻜﺮات ﺳﻮداء ،ذرات اﻟﮭﯿﺪروﺟﯿﻦ ﺑﻜﺮات زرﻗﺎء و ذرات اﻷﻛﺴﺠﯿﻦ ﺑﻜﺮات ﺣﻤﺮاء و اﻟﺮواﺑﻂ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿ ﺔ
ﺑﺎﻟﺨﺸﯿﺒﺎت .
.... -
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 25 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻤﺎدة و ﺗﺪﻓﻖ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﻧﻈﺎم ﺑﯿﺌﻲ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :دﺧﻮل اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺤﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 5ــ :اﻟﺤﺼﯿﻠﺔ اﻟﻤﻌﺮﻓﯿﺔ ﻟﻠﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ .
-أﺛﺒﺖ " ﺳﺎﻛﺲ " ﻟﻠﻤﺮة اﻷوﻟﻰ ﻋﺎم 1864أن اﻷوراق اﻟﻤﻌﺮﺿﺔ ﻟﻠﻀﻮء ﺗﺮﻛﺐ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻮﯾﺔ و ذﻟ ﻚ ﺑ ﻮزن
اﻷوراق ﻓﻲ ﺑﺪاﯾﺔ اﻟﻨﮭﺎر و ﻧﮭﺎﯾﺘﮫ ﺑﻌﺪ ﺗﺠﻔﯿﻔﮭﺎ ،ﻓﻼﺣﻆ أن ﻛﺘﻠﺔ اﻷوراق ﺗﻜﻮن أﻛﺒﺮ ﻓ ﻲ ﻧﮭﺎﯾ ﺔ اﻟﻨﮭ ﺎر ،و ﺗ ﻢ
اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ھﺬه اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ :و ھﻲ اﻟﻨﺸﺎء .
-ﯾﻨﺘﻤﻲ اﻟﻨﺸﺎء إﻷى ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺴﻜﺮﯾﺎت اﻟﻤﻌﻘﺪة ،ﺻﯿﻐﺘﮫ اﻟﻌﺎﻣﺔ ھﻲ ( C6H10O5 )nﺣﯿﺚ nﺗﺘﺮاوح ﺑﯿﻦ
2000ــ 3000وﺣﺪة ﻏﻠﻮﻛﻮز .
-ﯾﺘﻠﻮن اﻟﻨﺸﺎء ﻣﻊ ﻣﺎء اﻟﯿﻮدي ﺑﺎﻷزرق اﻟﺒﻨﻔﺴﺠﻲ اﻟﻘﺎﺗﻢ .
-ﯾﺘﺮاﻛﻢ اﻟﻨﺸﺎء ﻓﻲ اﻟﻨﮭﺎر ﻓﻲ اﻟﺒﺮاﻧﺸﯿﻢ اﻟﻮرﻗﻲ أﻣﺎ ﻓﻲ اﻟﻠﯿﻞ ﻓﯿﺘﻔﻜﻚ ،و ﯾﺘﺤﻮل إﻟﻰ ﺳﻄﺮﯾﺎت ﻣﺬاﺑﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء
) ﻏﻠﻮﻛﻮز ــ ﺳﻜﺎروز ( ،و ﺗﻨﺘﻘﻞ إﻟﻰ أﻋﻀﺎء اﻟﺘﺨﺰﯾﻦ و اﻟﻨﻤﻮ ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت .
-ﻋﻨﺪ اﻟﻌﺪﯾﺪ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ) ﻗﺼﺐ اﻟﺴﻜﺮ ،اﻟﺬرة ( ﯾﻜﻮن ﻧﺎﺗﺞ اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ ھﻮ اﻟﺴﻜﺎروز .
-و ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم ﻓﺈن اﻟﺴﻜﺮﯾﺎت ﺗﻌﺘﺒﺮ أوﻟﻰ اﻟﻤﺮﻛﺒﺎت اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ اﻟﻤﺘﺸﻜﻠﺔ أﺛﻨﺎء اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 26 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺒﻨﯿﺔ اﻟﺤﻠﻘﯿﺔ ﻟﺠﺰﯾﺌﺔ اﻟﻔﺮوﻛﺘﻮز
H
C
O
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 27 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺒﻨﯿﺔ اﻟﻔﺮاﻏﯿﺔ ﻟﺠﺰﯾﺌﺔ اﻟﻨﺸﺎء
ﺳﻜﺮ اﻟﻨﺸﺎء :
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 28 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻤﺎدة و ﺗﺪﻓﻖ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﻧﻈﺎم ﺑﯿﺌﻲ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :دﺧﻮل اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺤﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 5ــ :دور اﻟﯿﺨﻀﻮر ﻓﻲ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ . TP
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 31 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
رﺗﺐ ھﺬه اﻷﺷﺮطﺔ اﻟﺴﻮداء و ﻣﺎ ﯾﻮاﻓﻘﮭﺎ ﻣﻦ أﻟﻮان اﻟﻄﯿﻒ ﺣﺴﺐ ﺳﻤﻜﮭﺎ ﺗﺮﺗﯿﺒﺎ ﺗﻨﺎزﻟﯿﺎ .
) اﻷﺻﻔﺮ و اﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﻲ ( . )اﻟﻨﯿﻠﻲ ،اﻷزرق ( ) -اﻟﺒﻨﻔﺴﺠﻲ و اﻷﺣﻤﺮ (
ﻛﯿﻒ ﺗﻔﺴﺮ اﻻﺧﺘﻼف ﻓﻲ ﺳﻤﻚ اﻷﺷﺮطﺔ اﻟﺴﻮداء ؟
-اﻻﺧ ﺘﻼف ﻓ ﻲ ﺳ ﻤﻚ اﻷﺷ ﺮطﺔ اﻟﺴ ﻮداء ﯾﻌ ﻮد إﻟ ﻰ اﺧ ﺘﻼف اﻣﺘﺼ ﺎص أﻟ ﻮان اﻟﻄﯿ ﻒ ﻣ ﻦ ط ﺮف ﻣﺤﻠ ﻮل
اﻟﯿﺨﻀﻮر اﻟﺨﺎم .
-ﻓﺎﻷﺷﺮطﺔ اﻟﺴﻮداء اﻟﻌﺮﯾﻀﺔ ﺗﺪل ﻋﻠﻰ اﻻﻣﺘﺼﺎص اﻟﻜﺒﯿﺮ ﻟﮭﺬه اﻷﻟﻮان .
-أﻣﺎ اﻷﺷﺮطﺔ اﻷﻗﻞ ﺳﻤﻜﺎ ﻓﺘﺪل ﻋﻠﻰ اﻻﻣﺘﺼﺎص اﻟﻘﻠﯿﻞ ﻟﮭﺎ.
-و اﻧﻌﺪام اﻟﺸﺮﯾﻂ اﻷﺳﻮد ﯾﺠﻞ ﻋﻠﻰ ﻋﺪم اﻣﺘﺼﺎﺻﮭﺎ .
-ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﺨﻠﺺ ﻓﯿﻤﺎ ﯾﺨﺺ اﻣﺘﺼﺎص اﻟﯿﺨﻀﻮر ﻟﻸﺷﻌﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ ؟
-ﯾﻤ ﺘﺺ اﻟﯿﺨﻀ ﻮر اﻹﺷ ﻌﺎﻋﺎت اﻟﺤﻤ ﺮاء ،اﻟﺰرﻗ ﺎء ،اﻟﺒﻨﻔﺴ ﺠﯿﺔ و اﻟﻨﯿﻠﯿ ﺔ ﺑﻨﺴ ﺒﺔ ﻛﺒﯿ ﺮة ،و اﻟﺼ ﻔﺮاء
و اﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﯿﺔ ﺑﻨﺴﺒﺔ ﻗﻠﯿﻠﺔ ،أﻣﺎ اﻹﺷﻌﺎﻋﺎت اﻟﺨﻀﺮاء ﻓﻼ ﯾﻤﺘﺼﮭﺎ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 32 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻤﺎدة و ﺗﺪﻓﻖ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﻧﻈﺎم ﺑﯿﺌﻲ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :دﺧﻮل اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺤﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 6ــ :اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯿﻦ طﯿ ﻒ اﻣﺘﺼ ﺎص اﻟﯿﺨﻀ ﻮر و طﯿ ﻒ ﻧﺸ ﺎط اﻟﺘﺮﻛﯿ ﺐ
اﻟﻀﻮﺋﻲ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 33 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
– 2طﯿﻒ ﻧﺸﺎط اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ :
ﺗﺠﺮﺑﺔ ــ 1ــ :
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ اﻟﻤﻮاﻟﯿﺔ ﻣﻼﺣﻈﺔ ﻣﺠﮭﺮﯾﺔ ﻟﺘﺮﻛﯿﺐ ﺗﺠﺮﯾﺒﻲ ﯾﺒﯿﻦ ﺗﻮزع ﺑﻜﺘﯿﺮﯾﺎ ﺷﺪﯾﺪة اﻟﺸﺮاھﺔ ﻟﻸﻛﺴﺠﯿﻦ ﺑﺠﻮار
ﺧﯿﻮط ﺣﯿﺔ ﻣﻦ طﺤﻠﺐ اﻟﺴﺒﯿﺮوﺟﯿﺮا ) ( spirogyreذي ﺻﺎﻧﻌﺎت ﻛﺒﯿﺮة ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺮوﺣﻲ ﻣﻀﺎءة ﺑﻀﻮء
أﺑﯿﺾ.
: 1ﺑﻜﺘﯿﺮﯾﺎ .
: 2طﺤﻠﺐ ﺳﺒﯿﺮوﺟﯿﺮا .
: 3ﺻﺎﻧﻌﺔ ﺧﻀﺮاء .
: 4ﺿﻮء أﺑﯿﺾ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 34 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﻨﺘﺞ ؟
-ﺗﺘﻐﯿﺮ ﺷﺪة اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ ﺑﺘﻐﯿﺮ طﻮل ﻣﻮﺟﺔ اﻹﺷﻌﺎع .
-اﻹﺷ ﻌﺎﻋﺎت اﻟﺤﻤ ﺮاء ،اﻟﺰرﻗ ﺎء ،اﻟﺒﻨﻔﺴ ﺠﯿﺔ و اﻟﻨﯿﻠﯿ ﺔ أﻛﺜ ﺮ ﻧﺠﺎﻋ ﺔ ) ﻓﻌﺎﻟﯿ ﺔ ( ﻣ ﻦ اﻹﺷ ﻌﺎﻋﺎت اﻟﺼ ﻔﺮاء
و اﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﯿﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 35 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻤﺎدة و ﺗﺪﻓﻖ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﻧﻈﺎم ﺑﯿﺌﻲ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :دﺧﻮل اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺤﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 6ــ :اﻟﺪور اﻷﺳﺎﺳﻲ ﻟﻠﯿﺨﻀﻮر ﻓﻲ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ .
ﺗﺄﺛﯿﺮ ﺷﺪة اﻹﺿﺎءة ﻋﻠﻰ اﻧﻄﻼق ﻏﺎز اﻷﻛﺴﺠﯿﻦ ) ( O2أﺛﻨﺎء اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ
اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ :
اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ ﺗﺒﯿﻦ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﻤﺤﺼﻞ ﻋﻠﯿﮭﺎ ﻓﻲ إﺣﺪى اﻟﺘﺠﺎرب ﻣﻦ طﺮف ﺛﻼث ﺗﻼﻣﯿﺬ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 36 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
40 35 30 25 20 15 10 5 2.5 اﻟﻤﺴﺎﻓﺔ ) ﺳﻢ (
2 21 39 60 65 68 اﻟﺘﻠﻤﯿﺬ 1
6 7 10 14 21 33 50 80 88 اﻟﺘﻠﻤﯿﺬ 2
0 6 13 27 43 65 74 اﻟﺘﻠﻤﯿﺬ 3
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 37 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﺠﺮﺑﺔ ــ 2ــ :
اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ ﻓﺘﻤﺜﻞ ﻣﻨﺤﻨﯿﺎت ﺗﻐﯿﺮات اﻧﻄﻼق اﻟـ O2ﺑﺪﻻﻟﺔ ﺷﺪة اﻹﺿﺎءة ) اﻟﺒﻌﺪ ﻋﻦ اﻟﻤﻨﺒﻊ اﻟﻀﻮﺋﻲ ( .
ﻣﻨﺤﻨﯿﺎت ﺗﻤﺜﻞ ﺗﻐﯿﺮات اﻧﻄﻼق ﻏﺎز اﻷﻛﺴﺠﯿﻦ ) ( O2ﺑﺪﻻﻟﺔ ﺷﺪة اﻹﺿﺎءة ) اﻟﺒﻌﺪ ﻋﻦ اﻟﻤﻨﺒﻊ اﻟﻀﻮﺋﻲ (
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 38 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻤﺎدة و ﺗﺪﻓﻖ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﻧﻈﺎم ﺑﯿﺌﻲ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :دﺧﻮل اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺤﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 6ــ :اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯿﻦ ﺷﺪة اﻹﺿﺎءة و اﻧﻄﻼق ال O2ﻋﻨﺪ ﻧﺒﺎت ﯾﺨﻀﻮري.
اﺳﺘﺨﺮج اﻟﻌﻼﻗﺔ اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﺑﯿﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ اﻟﺴﺎﻗﻄﺔ ﻋﻠ ﻰ اﻟﺒﺮﻛ ﺔ و ﻛﻤﯿ ﺔ اﻟ ـ O2اﻟﻤﻨﻄﻠﻘ ﺔ ﻣ ﻦ ط ﺮف
اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺎﺋﯿﺔ اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﺑﮭﺎ :
-ﺗﻮﺟﺪ ﻋﻼﻗﺔ طﺮدﯾﺔ ﺑﯿﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ اﻟﺴﺎﻗﻄﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺒﺮﻛﺔ و ﻛﻤﯿﺔ اﻟـ O2اﻟﻤﻨﻄﻠﻘﺔ ﻣﻦ طﺮف اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت
اﻟﻤﺎﺋﯿ ﺔ اﻟﻤﻮﺟ ﻮدة ﺑﮭ ﺎ ،أي أﻧ ﮫ ﻛﻠﻤ ﺎ زادت اﻟﻄﺎﻗ ﺔ اﻟﻀ ﻮﺋﯿﺔ اﻟﺴ ﺎﻗﻄﺔ ﻋﻠ ﻰ اﻟﺒﺮﻛ ﺔ زادت ﻛﻤﯿ ﺔ اﻟ ـ O2
اﻟﻤﻨﻄﻠﻘﺔ ﻣﻦ طﺮف اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺎﺋﯿﺔ اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﺑﮭﺎ و اﻟﻌﻜﺲ ﺻﺤﯿﺢ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 40 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﺄﺛﯿﺮ ﺷﺪة اﻹﺿﺎءة ﻋﻠﻰ ﻧﺸﺎط اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 41 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIﺗﺤﻮﯾﻞ اﻟﻤﺎدة و ﺗﺪﻓﻖ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﻧﻈﺎم ﺑﯿﺌﻲ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :دﺧﻮل اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺤﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 6ــ :اﻟﺤﻮﺻﻠﺔ .
-ﯾﻤﻜﻦ ﻟﻮرﻗﺔ اﻟﻨﺒﺎت اﻟﯿﺨﻀﻮري ﺑﻔﻀﻞ اﻟﯿﺨﻀﻮر اﻟﺬي ﺗﺤﺘﻮﯾﮫ أن ﺗﻤﺘﺺ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ اﻟﻀﺮورﯾﺔ
ﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
-إن ﺗﺮﻛﯿﺐ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ﯾﺘﻄﻠﺐ ﻣﻮاد ﻣﻌﺪﻧﯿﺔ ) ﻣﺎء +أﻣﻼح ﻣﻌﺪﻧﯿﺔ ( CO2 +و ﯾﺘﻄﻠﺐ ﻛﺬﻟﻚ اﻟﻄﺎﻗﺔ
اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ اﻟﺘﻲ ﯾﻤﺘﺼﮭﺎ اﻟﯿﺨﻀﻮر .
-ﻧﺴﻤﻲ ﺗﺮﻛﯿﺐ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ﻣﻦ طﺮف اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﯿﺨﻀﻮرﯾﺔ ﺑﻌﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ ،اﻟﺬي ﺑﻔﻀﻠﮫ ﯾﺘﻢ
ﺗﺨﺰﯾﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ طﺎﻗﺔ ﻛﺎﻣﻨﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰﯾﺌﺎت اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ اﻟﻤﺮﻛﺒﺔ ،اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﻘﻞ إﻟﻰ اﻷﻋﻀﺎء
اﻹدﺧﺎرﯾﺔ ) اﻟﺜﻤﺎر ،اﻟﺪرﻧﺎت ،اﻷﺑﺼﺎل .(....
-ﺧﻼل اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ ﯾﺘﻢ طﺮح ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻷﻛﺴﺠﯿﻦ اﻟﻀﺮوري ﻟﺘﻨﻔﺲ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﯿﺔ ) ﻧﺒﺎﺗﺎت و ﺣﯿﻮاﻧﺎت ( .
طﺎﻗﺔ ﺿﻮﺋﯿﺔ
6 CO2 + 12 H2O C6H12O6 + 6 H2O + 6 O2
ﯾﺨﻀﻮر +أﻧﺰﯾﻤﺎت
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 42 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
Fb : Ferah Aissa
https://www.facebook.com/Ferah-Aissa-255117511485916/
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 43 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـــﺮاح ﻋﯿﺴﻰ
ﺗـﻨـــــــــــــــــــــــــــﺲ
وﻻﯾــــــــــﺔ اﻟﺸﻠــــــﻒ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -1- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIIﺗﺤﺴﯿﻦ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -2- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -3- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺨﺎرﺟﯿﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -4- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -5- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIIﺗﺤﺴﯿﻦ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺨﺎرﺟﯿﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 1ــ :ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺘﺮاﺑﯿﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ . TP
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -6- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
د ج ب أ ظﺮوف اﻟﺴﻘﻲ
× × × × ﻣﻐﯿﺎﺛﯿﺔ ) 298ﻣﻠﻢ ﻣﺎء ( .....
× × ﺳﻘﻲ ) 165ﻣﻠﻢ ( .....
× × ﺗﺴﻤﯿﺪ آزوﺗﻲ ) 100ﻛﻠﻎ /ھـ ( .....
105 79 70.6 53.7 ﻣﺮدودﯾﺔ اﻟﺬرة ) ﻗﻨﻄﺎر /ھﻜﺘﺎر (
ﻣﺮدودﯾﺔ 4ﻗﻄﻊ أرﺿﯿﺔ أ ،ب ،ج ،د ﻣﻦ ﻣﺰرﻋﺔ ﺗﺠﺮﯾﺒﯿﺔ ﻟﻨﺒﺎت اﻟﺬرة
ﻋﺮف اﻟﺘﺮﺑﺔ :
-ھﻲ اﻟﻄﺒﻘﺔ اﻟﻤﻔﻜﻜﺔ ﻣﻦ ﺳﻄﺢ اﻟﻘﺸﺮة اﻷرﺿﯿﺔ .
ﻣﺎ ھﻲ أھﻤﯿﺔ اﻟﺘﺮﺑﺔ ﻟﻠﻨﺒﺎت :
-ﺗﻌﺘﺒﺮ دﻋﺎﻣﺔ اﻟﻨﺒﺎت و ﻣﺼﺪرا ﻟﻠﻤﻮاد اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﺘﻐﺬﯾﺘﮫ .
ﺣﺪد اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺘﺮاﺑﯿﺔ اﻟﻤﺤﺪدة ﻹﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﯿﺔ :
-اﻟﺨﻮاص اﻟﻔﯿﺰﯾﺎﺋﯿﺔ :اﻟﺒﻨﯿﺔ اﻟﻨﺴﯿﺠﯿﺔ ،اﻟﻤﺴﺎﻣﯿﺔ ،اﻟﺘﮭﻮﯾﺔ ،اﻻﺣﺘﻔﺎظ ﺑﺎﻟﻤﺎء ،درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة .
-اﻟﺨﻮاص اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ :اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﻲ ،درﺟﺔ اﻟﺤﻤﻮﺿﺔ ،درﺟﺔ اﻟﻤﻠﻮﺣﺔ .
ﻗﺎرن ﺑﯿﻦ اﻟﻮﺛﯿﻘﺘﯿﻦ ــ 1ــ و ــ 2ــ :
-ﺗﺘﻤﯿﺰ اﻟﻤﺰرﻋﺔ اﻟﺘﻲ ﺣﻀﯿﺖ ﺑﺎﻟﺨﺪﻣﺔ و اﻟﻌﻨﺎﯾﺔ ﺑﻨﻤﻮ ﺟﯿﺪ و ﻛﺜﯿﻒ ﻟﻨﺒﺎت اﻟﻘﻤﺢ .
-ﺗﺘﻤﯿﺰ اﻷرض اﻟﺘﻲ ﺗﺮﻛﺖ ﺑﻮرا ﺑﻘﻠﺔ اﻟﻐﻄﺎء اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ اﻟﻤﺘﻤﺜﻞ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻘﺼﯿﺮة .
ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﻨﺘﺞ ؟
-ﯾﺰداد اﻹﻧﺘﺎج اﻟﺰراﻋﻲ ﺑﺨﺪﻣﺔ اﻷرض و اﻟﻌﻨﺎﯾﺔ ﺑﮭﺎ .
ﺣﻠﻞ ﺟﺪول اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ :
-اﻟﻘﻄﻌﺔ ) أ ( :ﺳﻘﯿﺖ ﺑﻤﺎء اﻟﻤﻄﺮ ﻓﻘﻂ و ﻟﻢ ﺗﻀﻒ إﻟﯿﮭﺎ أﺳﻤﺪة و ﻋﻠﯿﮫ ﯾﻜﻮن ﻣﺮدود اﻟﺬرة ﺿﻌﯿﻔﺎ .
-اﻟﻘﻄﻌﺔ ) ب ( :ﺳﻘﯿﺖ ﺑﻤﺎء اﻟﻤﻄﺮ ﻓﻘﻂ و ﻛﺬﻟﻚ ﯾ ﺪوﯾﺎ ﻟ ﻢ ﺗﻀ ﻒ إﻟﯿﮭ ﺎ أﺳ ﻤﺪة و ﻋﻠﯿ ﮫ ﯾﻜ ﻮن ﻣ ﺮدود اﻟ ﺬرة
أﻛﺒﺮ ﻣﻦ اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻷوﻟﻰ .
-اﻟﻘﻄﻌﺔ )ج( :ﺳﻘﯿﺖ ﯾﺪوﯾﺎ ﻓﻘﻂ و أﺿﯿﻔﺖ إﻟﯿﮭﺎ أﺳﻤﺪة و ﻋﻠﯿﮫ ﯾﻜﻮن ﻣﺮدود اﻟﺬرة أﻛﺒﺮ ﻣﻦ اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ.
-اﻟﻘﻄﻌﺔ ) د ( :ﺳﻘﯿﺖ ﺑﻤﺎء اﻟﻤﻄﺮ و ﻛﺬﻟﻚ ﯾﺪوﯾﺎ و أﺿﯿﻔﺖ إﻟﯿﮭﺎ أﺳﻤﺪة و ﻋﻠﯿ ﮫ ﯾﻜ ﻮن ﻣ ﺮدود اﻟ ﺬرة ﻛﺒﯿ ﺮا
أي أﻛﺒﺮ ﻣﻦ اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -7- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
أ – اﻟﺤﺮث :
اﻟﺤﺮث ﻋﻤ ﻞ ﻓﯿﺰﯾ ﺎﺋﻲ ﯾﮭ ﺪف ﻋﻠ ﻰ ﺗﺤﺴ ﯿﻦ اﻟﺨﺼ ﺎﺋﺺ اﻟﻔﯿﺰﯾﺎﺋﯿ ﺔ واﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿ ﺔ واﻟﺒﯿﻮﻟﻮﺟﯿ ﺔ ﻟﻠﺘﺮﺑ ﺔ ،ﻛﻤ ﺎ أﻧ ﮫ
ﯾﺴﻤﺢ ﺑﺘﮭﻮﯾﺘﮭﺎ.
ﯾﺴﺘﻌﻤﻞ اﻟﻔﻼﺣﻮن ﻓﻲ ﺣﺮاﺛﺔ اﻷرض وﺳﺎﺋﻞ ﺟﺪ ﻣﺘﻄﻮرة ﺗﺴﻤﺢ ﺑﺘﻘﻠﯿﺐ اﻷرض ﺣﺘﻰ أﻋﻤﺎق ﻣﺨﺘﺎرة .
ب – اﻟﺘﺴﻤﯿﺪ :
اﻟﺘﺴﻤﯿﺪ ھﻮ ﺗﺰوﯾﺪ اﻟﺘﺮﺑﺔ ﺑﻤﻮاد ﺗﺜﺮي اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﻲ ﻟﻠﺘﺮﺑ ﺔ وﺗﺮﻓ ﻊ ﻣ ﻦ ﺧﺼ ﻮﺑﺘﮭﺎ ﺗﻌ ﻮﯾﺾ ﻋﻤ ﺎ ﺧﺴ ﺮﺗﮫ
ﺧﻼل اﻟﻤﻮﺳﻢ اﻟﻔﻼﺣﻲ .
ﯾﻮﺟﺪ ھﻨﺎك ﻧﻤﻄﺎن ﻣﻦ اﻟﺘﺴﻤﯿﺪ :اﻟﺘﺴﻤﯿﺪ اﻟﻤﻌﺪﻧﻲ و اﻟﺘﺴﻤﯿﺪ اﻟﻌﻀﻮي .
-اﻟﺘﺴﻤﯿﺪ اﻟﻤﻌﺪﻧﻲ :
أﺟﺮﯾﺖ ﻋﺪة ﺗﺠﺎرب ﻋﻠﻰ ﻧﺒﺎت اﻟﻘﻤﺢ ﻟﺘﺤﺪﯾﺪ ﺗﺄﺛﯿﺮ ﻗﺺ اﻷﻣﻼح اﻟﻤﻌﺪﻧﯿ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﺘﺮﺑ ﺔ ﻋﻠ ﻰ ﻣﺮدودﯾ ﺔ اﻹﻧﺘ ﺎج ،
ﻓﺘﻢ ﺗﺰوﯾﺪ ﺑﻌﺾ اﻟﻘﻄﻊ اﻷرﺿﯿﺔ ﺑﺒﻌﺾ اﻷﻣﻼح اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ و ﺣﺮم اﻟﺒﻌﺾ اﻵﺧﺮ ﻣﻨﮭﺎ اﻧﻄﻼﻗﺎ ﻣﻦ ﺗﺎرﯾﺦ ﻣﺤﺪد .
ﻓﺄﻋﻄﺖ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﻤﻤﺜﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﻮﺛﯿﻘﺘﯿﻦ ــ 5ــ و ــ 6ــ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -8- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺮدود ) ﻗﻨﻄﺎر /ھﻜﺘﺎر ( اﻟﻘﻄﻊ اﻷرﺿﯿﺔ
8.2 ﻣﻨﺬ 1875
10.1 ﻣﻨﺬ 1902 دون إﺿﺎﻓﺔ أﺳﻤﺪة
14.2 ﻣﻨﺬ 1931
26.9 ﺳﻤﺎد N , P , K
18.7 ﺑﺪون N
إﺿﺎﻓﺔ أﺳﻤﺪة
22.0 ﺑﺪون P
22.5 ﺑﺪون K
ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﺘﺴﻤﯿﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺮدود اﻟﺰراﻋﻲ
ﺣﻠﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 5ــ :
-ﻧﻤﻮ ﻛﺜﯿﻒ و ﻏﺰﯾﺮ ﻟﻨﺒﺎت اﻟﻘﻤﺢ ﻓﻲ اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻟﺘﻲ ﻋﻮﻟﺠﺖ ﺑﺎﻷﺳﻤﺪة . N , P , K
-ﻧﻤﻮ ﺿﻌﯿﻒ و ﻏﯿﺮ ﻏﺰﯾﺮ ﻟﻨﺒﺎت اﻟﻘﻤﺢ اﻟﺸﺎھﺪ و اﻟﺬي ﻟﻢ ﯾﻌﺎﻟﺞ ﺑﺎﻷﺳﻤﺪة .
ﺣﻠﻞ ﺟﺪول اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 6ــ :
-اﻟﻘﻄﻊ اﻷرﺿﯿﺔ اﻟﺘﻲ ﻟﻢ ﺗﻀﻒ ﻟﮭﺎ أﺳﻤﺪة ﺗﺘﻤﯿﺰ ﺑﻤﺮدود ﺿﻌﯿﻒ و ﯾﺰداد ﺑﺰﯾﺎدة اﻟﺴﻨﻮات .
-ﯾﻘﻞ اﻟﻤﺮدود ﻛﻠﻤﺎ زاد اﻟﺰﻣﻦ اﻟﺬي ﻟﻢ ﯾﻀﻒ ﺧﻼﻟﮫ اﻷﺳﻤﺪة .
-اﻟﻘﻄﻊ اﻷرﺿﯿﺔ اﻟﻤﻀﺎف إﻟﯿﮭﺎ اﻷﺳﻤﺪة ﺗﺘﻤﯿﺰ ﺑﻤﺮدود ﻛﺒﯿﺮ .
-ﯾﻜﻮن ﻣﺮدود اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻷرﺿﯿﺔ ﻛﺒﯿﺮا ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ إﺿﺎﻓﺔ إﻟﯿﮭﺎ اﻷﺳﻤﺪة N , P , Kﻣﻊ ﺑﻌﺾ .
ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﻨﺘﺞ ﻣﻦ ﺗﺤﻠﯿﻞ اﻟﺠﺪول ؟
-اﻟﺘﺴﻤﯿﺪ ﯾﺮﻓﻊ ﻣﻦ ﻣﺮدودﯾﺔ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ .
-ﯾﻌﺘﺒﺮ اﻵزوت ،اﻟﻔﻮﺳﻔﻮر و اﻟﺒﻮﺗﺎﺳﯿﻮم ﻋﻨﺎﺻﺮ ﺿﺮورﯾﺔ ﻟﻨﻤﻮ اﻟﻨﺒﺎت اﻷﺧﻀﺮ ﺑﺼﻮرة طﺒﯿﻌﯿﺔ .
ﺣﺪد ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﺘﺴﻤﯿﺪ اﻟﻤﻌﺪﻧﻲ ﺑﺎﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ) ( K ) ، ( P ) ، ( Nﻋﻠﻰ ﻧﻤﻮ اﻟﻨﺒﺎت اﻟﺰراﻋﻲ .
-ﯾﺰﯾﺪ اﻟﺘﺴﻤﯿﺪ اﻟﻤﻌﺪﻧﻲ ﻣﻦ وﺗﯿﺮة اﻟﻨﻤﻮ ﻋﻨﺪ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت وﻛﻤﺎ ﯾﺰﯾﺪ ﻣﻦ ﻣﺮدودﯾﺔ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ .
ﻟﻤﺎذا ﻧﺴﺘﻌﻤﻞ ﻏﺎﻟﺒﺎ أﺳﻤﺪة ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ) ( K ) ، ( P ) ، ( N؟
-اﻟﻌﻨﺎﺻ ﺮ اﻟﻤﻌﺪﻧﯿ ﺔ ) ( K ) ، ( P ) ، ( Nھ ﻲ ﻣ ﻦ أھ ﻢ اﻟﻌﻨﺎﺻ ﺮ اﻟﻀ ﺮورﯾﺔ ﻟﻨﻤ ﻮ اﻟﻨﺒ ﺎت و اﻟﺘ ﻲ ﺗﺼ ﺪر
ﺑﺎﺳﺘﻤﺮار ﻣﻦ اﻟﺘﺮﺑﺔ ﺑﻌﺪ ﻛﻞ ﻣﻮﺳﻢ ﺟﻨﻲ ﻟﻠﻤﺤﺼﻮل .
-اﻟﺘﺴﻤﯿﺪ اﻟﻌﻀﻮي :
ﻻ ﺗ ﻮﻓﺮ اﻷﺳ ﻤﺪة اﻟﻌﻀ ﻮﯾﺔ ﻋﻨﺼ ﺮ اﻵزوت ) ( Nو اﻟﻔﻮﺳ ﻔﻮر ) ( Pو اﻟﺒﻮﺗﺎﺳ ﯿﻮم ) ( Kﻓﺤﺴ ﺐ ﺑ ﻞ ﺣﺘ ﻰ
ﻋﻨﺼﺮ اﻟﻜﺒﺮﯾﺖ ) ( Sو اﻟﻤﻐﻨﯿﺰﯾﻮم ) ( Mgو اﻟﻜﺎﻟﺴﯿﻮم ) ( Caو اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﺼ ﻐﯿﺮة و ﻛ ﺬا ﺑﻌ ﺾ ﻋﻨﺎﺻ ﺮ
اﻟﻨﻤﻮ اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ،إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ أﻧﮭﺎ ﺗﻨﺸﻂ ﻧﻤﻮ و ﺗﻜﺎﺛﺮ اﻟﺒﻜﺘﯿﺮﯾﺎ اﻟﻤﺜﺒﺘﺔ ﻟﻶزوت .
ﻓﻀﻼت
ﻓﻀﻼت ﻓﻀﻼت طﺤﯿﻦ طﺤﯿﻦ اﻟﻤﺎدة
رﻣﺎد اﻟﻔﺤﻢ اﻟﺸﻌﺮ دم ﻣﺠﻔﻒ
اﻟﺪﺟﺎج اﻟﺠﻠﻮد اﻟﺼﻮف اﻟﺴﻤﻚ اﻷوﻟﯿﺔ
و اﻷوﺑﺎر
0.5إﻟﻰ
3إﻟﻰ 5 4إﻟﻰ 5 4إﻟﻰ 6 5إﻟﻰ 10 10 N %إﻟﻰ 4 13إﻟﻰ 10
0.1
0.1إﻟﻰ
1.5إﻟﻰ 4 2إﻟﻰ 3 ــــ ــــ 5إﻟﻰ 6 0.7إﻟﻰ 1 P %
0.3
0.4إﻟﻰ
2إﻟﻰ 2 2.5إﻟﻰ 3 ــــ ــــ 0.5إﻟﻰ 1 0.75 K%
0.6
ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﮭﻤﺔ Nو Pو Kﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﻮاد اﻷوﻟﯿﺔ ﻟﻸﺳﻤﺪة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -9- اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺣﻠﻞ ﺟﺪول اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 7ــ .
-ﺗﺘﻮاﺟ ﺪ اﻷﻣ ﻼح اﻟﻤﻌﺪﻧﯿ ﺔ اﻟﻌﻨﺎﺻ ﺮ اﻟﻤﻌﺪﻧﯿ ﺔ ) ( K ) ، ( P ) ، ( Nﻓ ﻲ ﻛ ﻞ ﻣ ﻦ اﻟ ﺪم اﻟﻤﺠﻔ ﻒ ،طﺤ ﯿﻦ
اﻟﺴﻤﻚ ،ﻓﻀﻼت اﻟﺠﻠﻮد ،رﻣﺎد اﻟﻔﺤﻢ ،ﻓﻀﻼت اﻟﺪﺟﺎج .
-ﯾﺤﺘﻮي طﺤﯿﻦ اﻟﺼﻮف و ﻓﻀﻼت اﻟﺸﻌﺮ و اﻷوﺑﺎر ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ ) ( Nﻓﻘﻂ .
اﺳﺘﺨﺮج اﻟﻔﺮوق ﺑﯿﻦ اﻟﺘﺴﻤﯿﺪ اﻟﻤﻌﺪﻧﻲ و اﻟﺘﺴﻤﯿﺪ اﻟﻌﻀﻮي .
-اﻟﺘﺴﻤﯿﺪ اﻟﻌﻀﻮي ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻋﺪد ﻛﺒﯿﺮ ﻣﻦ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ﯾ ﺘﻢ اﺳ ﺘﻐﻼﻟﮭﺎ ﺑﺸ ﻜﻞ ﺑﻄ ﻲء ،ﻛﻤ ﺎ ﯾﺴ ﻤﺢ
ﺑﻨﻤﻮ اﻟﺒﻜﺘﯿﺮﯾﺎ اﻟﻤﺜﺒﺘﺔ ﻟﻶزوت .
-اﻟﺘﺴ ﻤﯿﺪ اﻟﻤﻌ ﺪﻧﻲ ﯾﺘﻀ ﻤﻦ ﻏﺎﻟﺒ ﺎ اﺳ ﺘﻌﻤﺎل ﻋ ﺪد ﻣﺤ ﺪود ﻣ ﻦ اﻟﻌﻨﺎﺻ ﺮ اﻟﻤﻌﺪﻧﯿ ﺔ و ﺗﺴ ﺘﻐﻞ ﻏﺎﻟﺒ ﺎ ﻣﺒﺎﺷ ﺮة
و ﺑﺴﺮﻋﺔ .
إذا ﻛﺎﻧﺖ اﻷﺳﻤﺪة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ﻟﯿﺴﺖ ﺑﻨﻔﺲ أھﻤﯿﺔ اﻷﺳﻤﺪة اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ ،ﻓﻜﯿﻒ ﯾﻤﻜﻦ ﺗﺤﺴﯿﻦ ھﺬه اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ؟
-ﯾﻤﻜﻦ ﺗﺤﺴﯿﻦ ھﺬه اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﺑﺘﺰوﯾﺪ اﻟﺘﺮﺑﺔ ﺑﺴﻤﺎد ﻋﻀﻮي ﻣﻘﺮون ﺑﻘﻠﯿﻞ ﻣﻦ اﻟﺴﻤﺎد اﻟﻤﻌﺪﻧﻲ .
أﻧﺸﺊ ﻓﻲ ﻟﯿﺒﯿﺎ ﺣﻮاﻟﻲ 200ﺣﻘﻞ داﺋﺮي ﻣﻦ ﺣﻘﻮل اﻟﻘﻤــﺢ اﻟﺰراﻋﺔ ﺧﺎرج اﻟﺘﺮﺑﺔ ﻋﻠﻰ ﺻﻮف اﻟﺼﺨﻮر و ھﻮ ﻣﺎدة
ﻣﺴﺎﺣﺔ ﻛﻞ ﺣﻘﻞ 100ھﻜﺘﺎر ،و ﻓﻲ ﻣﺮﻛﺰ اﻟﺤﻘﻞ ﯾﻮﺟـــﺪ ﺻﻨﺎﻋﯿﺔ ﺗﺴﺘﻄﯿﻊ اﻣﺘﺼﺎص اﻟﻤﺎء ﻣﻦ ﺟﻤﯿﻊ اﻻﺗﺠﺎھﺎت
ﺑﺌﺮ ﯾﻀﺦ ﻣﻨﮫ اﻟﻤﺎء ﻣﻦ ﻋﻤﻖ 500ﻣﺘﺮ .إذ ﺗﺮش اﻟﺤﻘﻮل و ﺧﺼﻮﺻﺎ ﻧﺤﻮ اﻷﻋﻠﻰ ،و ﻻ ﺗﺴﻤﺢ ﺧﻮاﺻﮫ ﺑﺮﻓﻊ
ﺑﻌﺪ ﺗﺰوﺑﺪه ﺑﺎﻟﻌـﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﻌـﺪﻧﯿﺔ اﻟﻀﺮورﯾﺔ ﺑـﻮاﺳﻄﺔ آﻟـــﺔ ﻣﺮدود اﻹﻧﺘﺎج اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﻓﺤﺴﺐ و إﻧﻤﺎ ﻛﺬﻟﻚ ﺑﺎﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ
ﻋـﻤﻼﻗﺔ طﻮﻟﮭﺎ 500م ﻣﺠﮭﺰة ﺑﻌـﺠﻼت ﻣﺘﺤﺮﻛـﺔ ﺗﺴﺘﻄﯿـﻊ اﺳﺘﮭﻼك اﻷﺳﻤﺪة و اﻟﻤﺎء .
أن ﺗﺴﻘﻲ ﻗﻄﻌﺔ ﻓﻲ ظﺮف 18ﺳﺎﻋﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 11 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺑﺮر ﺗﺴﻤﯿﺔ اﻟﺰراﻋﺔ ﻓﻲ اﻟﺪﻋﺎﻣﺎت اﻟﺨﺎﻣﻠﺔ ﺑﺎﻟﺰراﻋﺔ ﺧﺎرج اﻟﺘﺮﺑﺔ :
ﺗﺴ ﻤﻰ اﻟﺰراﻋ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟ ﺪﻋﺎﻣﺎت اﻟﺨﺎﻣﻠ ﺔ ﺑﺎﻟﺰراﻋ ﺔ ﺧ ﺎرج اﻟﺘﺮﺑ ﺔ ﻷن ھ ﺬه اﻟ ﺪﻋﺎﻣﺎت ﺧﺎﻟﯿ ﺔ ﻣ ﻦ اﻷﻣ ﻼح -
اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ .
ﻣﺎ ھﻮ دور اﻟﺪاﻋﻤﺎت اﻟﺨﺎﻣﻠﺔ ﻓﻲ ھﺬه اﻟﺰراﻋﺔ ؟
ﻟﺘﺜﺒﯿﺖ اﻟﺠﺬور و ﺗﻐﻠﻐﻠﮭﺎ و اﻻﺣﺘﻔﺎظ ﺑﻤﺎء اﻟﺴﻘﻲ . -
اﺳﺘﺨﺮج ﻓﻮاﺋﺪ اﻟﺰراﻋﺔ ﺧﺎرج اﻟﺘﺮﺑﺔ :
اﻟﺘﻘﻠﯿﻞ ﻣﻦ ﺿﯿﺎع ﻣﯿﺎه اﻟﺮي. -
ﺗﺠﻨﺐ ﻛﻞ اﻟﻤﺸﺎﻛﻞ اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﻨﻮﻋﯿﺔ اﻟﺘﺮﺑﺔ . -
اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﺗﺮﻛﯿﺐ اﻟﻤﺤﻠﻮل اﻟﻤﻐﺬي ﺣﺴﺐ اﻟﺤﺎﺟﺔ اﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ ﺑﻨﻮﻋﯿﺔ اﻟﻨﺒﺎت و ﻣﺮﺣﻠﺔ ﻧﻤﻮه. -
ﺗﻮﻓﯿﺮ ﺣﺮارة ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ و ﺗﮭﻮﯾﺔ ﺟﯿﺪة ﻟﻠﺠﺬور . -
إﻣﻜﺎﻧﯿﺔ ﻣﻜﺎﻓﺤﺔ اﻟﻄﻔﯿﻠﯿﺎت اﻟﻀﺎرة ﺑﺎﻟﻨﺒﺎﺗﺎت . -
اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻣﺤﺼﻮل ﺟﯿﺪ و ﻣﺒﻜﺮ . -
اﻟﺮي :
أھﻤﯿﺔ اﻟﺮي :
ﯾﻌﺘﺒﺮ اﻟﻤﺎء ﻋﻨﺼﺮا ﺿﺮورﯾﺎ ﻟﻠﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﯿﺔ ﻷن اﻟﺤﯿﺎة ﺗﻨﻌﺪم ﻓﻲ ﻏﯿﺎﺑﮫ .ﻓﺎزدھﺎر اﻟﺤﯿﺎة ﻓ ﻲ أي ﺑﯿﺌ ﺔ طﺒﯿﻌﯿ ﺔ
أو اﺻﻄﻨﺎﻋﯿﺔ ﻣﺮﺗﺒﻂ ﺑﻨﺴﺒﺔ اﻟﻤﺎء ﻓﯿﮭﺎ ،ﻓﮭﻮ ﯾﺪﺧﻞ ﺑﻨﺴﺒﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﻓﻲ ﺗﺮﻛﯿ ﺐ أﻧﺴ ﺠﺔ اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت اﻟﺤﯿ ﺔ ﺑﺎﻹﺿ ﺎﻓﺔ
إﻟ ﻰ أﻧ ﮫ اﻟﻌﻨﺼ ﺮ اﻟ ﺬي ﯾﺴ ﻤﺢ ﻟﻠﻨﺒ ﺎت اﻷﺧﻀ ﺮ ،اﻟﺤﻠﻘ ﺔ اﻷوﻟ ﻰ ﻓ ﻲ اﻟﺴﻠﺴ ﻠﺔ اﻟﻐﺬاﺋﯿ ﺔ ،ﺑﺎﻣﺘﺼ ﺎص اﻷﻣ ﻼح
اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ اﻟﻤﻨﺤﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﺘﺮﺑﺔ .
اﻟﺮي اﻟﺴﻄﺤﻲ ) ﻓﻘﺎرة ( Fougara ﺟﻠﺐ اﻟﻤﯿﺎه ﻟﻠﺮي ﻋﺒﺮ ﻗﻨﺎة أرﺿﯿﺔ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 12 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﺳﺘﺨﺮج ﺳﻠﺒﯿﺎت اﻟﺮي اﻟﺴﻄﺤﻲ :
-ﯾﺘﺴﺒﺐ ﻓﻲ اﺳﺘﮭﻼك ﻛﻤﯿﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﻣﻦ اﻟﻤﺎء.
-ﯾﺘﺴﺒﺐ ﻓﻲ إﺗﻼف اﻟﺒﻨﯿﺔ اﻟﻨﺴﯿﺠﯿﺔ ﻟﻠﺘﺮﺑﺔ .
-ﯾﺘﺴﺒﺐ ﻓﻲ اﺧﺘﻨﺎق اﻟﺠﺬور .
-ﯾﺘﺴﺒﺐ ﻓﻲ ﻏﺴﻞ اﻟﺘﺮﺑﺔ .
اﻟﺮي ﺑﺎﻟﺘﻘﻄﯿﺮ
اﺳﺘﺨﺮج أھﻤﯿﺔ اﻟﺮي ﺑﺎﻟﺘﻘﻄﯿﺮ و اﻟﺮش اﻟﻌﻠﻮي ﺑﻌﺪ ﻣﻘﺎرﻧﺘﮭﻤﺎ ﺑﺎﻟﺮي اﻟﺴﻄﺤﻲ :
ﯾﺴﻤﺢ اﻟﺮي ﺑﺎﻟﺮش ﺑﺎﻻﻗﺘﺼﺎد ﻓﻲ اﻟﻤﺎء . -
ﺗﺠﻨﺐ ﻏﺴﻞ اﻟﺘﺮﺑﺔ . -
ﻻ ﯾﺘﺴﺒﺐ ﻓﻲ إﺗﻼف اﻟﺒﻨﯿﺔ اﻟﻨﺴﯿﺠﯿﺔ ﻟﻠﺘﺮﺑﺔ . -
ﻻ ﯾﺘﺴﺒﺐ ﻓﻲ اﺧﺘﻨﺎق اﻟﺠﺬور . -
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 13 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIIﺗﺤﺴﯿﻦ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺨﺎرﺟﯿﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 1ــ :ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﻤﻨﺎﺧﯿﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 14 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﺤﺮارة :
ﺗﻌﺘﺒﺮ اﻟﻄﻤ ﺎطﻢ ﻣ ﻦ أﻛﺜ ﺮ اﻟﺨﻀ ﺮ اﻟﺘ ﻲ ﺗ ﺰرع ﻓ ﻲ اﻟ ﺪﻓﯿﺌﺎت و ﻗ ﺪ ﺳ ﻤﺢ اﻟ ﺘﺤﻜﻢ ﻓ ﻲ درﺟ ﺔ اﻟﺤ ﺮارة داﺧ ﻞ ھ ﺬه
اﻟﺪﻓﯿﺌﺎت ﻣﻦ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﺘﺠﺮﯾﺒﯿﺔ اﻟﻤﺘﻤﺜﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺨﻄﻂ اﻟﺘﺎﻟﻲ ﻟﻠﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ :
ﺗﺴﻤﺢ اﻟﺰراﻋﺔ ﺧﺎرج اﻟﺘﺮﺑﺔ ﺑﺎﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﺠﺬور .
اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ ﺗﺒﯿﻦ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﺗﻄﺒﯿﻖ ھﺬه اﻟﺘﻘﻨﯿﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﺒﺎت اﻟﻄﻤﺎطﻢ .
ﺗﺄﺛﯿﺮ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﺠﺬور ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج اﻟﻄﻤﺎطﻢ ﺗﺄﺛﯿﺮ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﮭﻮاء ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج اﻟﻄﻤﺎطﻢ
ﺣﺪد ﺗﺄﺛﯿﺮات اﻟﺤﺮارة ﻋﻠﻰ ﻧﻤﻮ و ﺗﻄﻮر اﻟﻨﺒﺎت و اﻧﻌﻜﺎﺳﺎت ذﻟﻚ ﻋﻠﻰ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﻔﻼﺣﻲ :
-ھﻨ ﺎك درﺟ ﺔ ﺣ ﺮارة ﻣﺜﻠ ﻰ ﯾﻜ ﻮن ﺗﺄﺛﯿﺮھ ﺎ أﻋﻈﻤﯿ ﺎ ﻋﻠ ﻰ اﻹﻧﺘ ﺎج اﻟﻨﺒ ﺎﺗﻲ و ﯾﻘ ﻞ ﺗ ﺄﺛﯿﺮ اﻟﺤ ﺮارة ﻛﻠﻤ ﺎ ﻗﻠ ﺖ
أو ارﺗﻔﻌﺖ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ﻋﻦ ھﺬه اﻟﺪرﺟﺔ اﻟﻤﺜﻠﻰ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 15 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﺮﻛﯿﺐ ﺗﺠﺮﯾﺒﻲ ﻟﻘﯿﺎس ﺷﺪة ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻹﺿﺎءة ﻋﻠﻰ ﺷﺪة اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 16 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
إﻣﻸ اﻟﺠﺪوﻟﯿﻦ ﺛﻢ ﺗﺮﺟﻤﮭﻤﺎ إﻟﻰ ﻣﻨﺤﻨﯿﯿﻦ :
% 0.8 % 0.5 % 0.4 % 0.3 % 0.2 % 0.1 ﺗﺮﻛﯿﺰ ﺑﯿﻜﺎرﺑﻮﻧﺎت اﻟﺒﻮﺗﺎﺳﯿﻮم
11 11 10 07 05 00 ﻋﺪد اﻟﻔﻘﺎﻋﺎت اﻟﻤﻨﻄﻠﻘﺔ ﻓﻲ اﻟﺪﻗﯿﻘﺔ
ﺣﻠﻞ اﻟﻤﻨﺤﻨﯿﯿﻦ ﻣﻮﺿﺤﺎ ﺗﺄﺛﯿﺮ ذﻟﻚ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ :
-
ﺣﺪد ﻣﺼﯿﺮ CO2اﻟﻤﻤﺘﺺ ﻣﻦ طﺮف اﻟﻨﺒﺎت :
-ﯾﺴﺘﻌﻤﻞ CO2اﻟﻤﻤﺘﺺ ﻣﻦ طﺮف اﻟﻨﺒﺎت ﻓﻲ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ .
اﻗﺘﺮح ﺗﺠﺮﺑﺔ أﺧﺮى ﻟﻘﯿﺎس ﺗﺄﺛﯿﺮ ﻋﺎﻣﻞ اﻹﺿﺎءة ﻋﻠﻰ ﺷﺪة اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ :
-
اﻗﺘﺮح ﺗﺠﺎرب ﺗﺒﯿﻦ ﻛﯿﻒ ﯾﻤﻜﻦ ﻣﯿﺪاﻧﯿﺎ اﻟﺘﺄﺛﯿﺮ ﻓﻲ ھﺬﯾﻦ اﻟﻌﺎﻣﻠﯿﻦ :
-ﻣﻦ اﻹﺟﺮاءات اﻟﻤﯿﺪاﻧﯿﺔ ﻟﺰﯾﺎدة CO2ھﻲ إﺿﺎﻓﺔ اﻟﺴﻤﺎد اﻟﻌﻀﻮي و ﺗﺮﻛﮫ ﯾﺘﺨﻤﺮ و ﯾﺤﺮر . CO2
-أﻣﺎ اﻹﺿﺎءة ﻓﯿﻤﻜﻦ زﯾﺎدﺗﮭﺎ ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎل اﻹﺿﺎءة اﻟﻜﮭﺮﺑﺎﺋﯿﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 17 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIIﺗﺤﺴﯿﻦ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺨﺎرﺟﯿﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 1ــ :ﻣﻔﮭﻮم اﻟﻌﺎﻣﻞ اﻟﻤﺤﺪد .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 18 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺘﺠﺮﯾﺐ ﺑﻤﺴﺎﻋﺪة اﻟﺤﺎﺳﻮب
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 19 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
-أﻓﺮع 5ﻣﻠﻞ ﻣﻦ ﻣﺤﻠﻮل ﻣﻌﺪﻧﻲ ﻣﻀﺎف إﻟﯿﮫ 0.3ﻣﻞ ﻣﻦ KHCO3ﺑﺘﺮﻛﯿﺰ % 1ﻓﻲ ﺣﻮض اﻟﺘﺠﺮﯾﺐ .
-أدﺧﻞ ﻓﯿﮫ 100ﻣﻠﻎ ﻣﻦ ﻗﻄﻊ ﻧﺒﺎت اﻹﯾﻠﻮدﯾﺎ .
-ﺿﻊ ﻣﺴﺒﺎرا ﻟﻘﯿﺎس ﺗﻄﻮر ﺗﺮﻛﯿﺰ اﻷﻛﺴﺠﯿﻦ ﻓﻲ ﺣﻮض اﻟﺘﺠﺮﯾﺐ .
-ﻏﯿﺮ ﻣﻦ ﺷﺪة اﻹﺿﺎءة ﻛﻞ دﻗﯿﻘﺘﯿﻦ ) 2د ( اﻧﻄﻼﻗﺎ ﻣﻦ ﺷﺪة دﻧﯿﺎ ﻣﺴﺎوﯾﺔ ﻟـ 0ﺛﻢ 9ﺛﻢ 250ﺛﻢ 510ﺛﻢ
1100واط /م 2ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺮﺗﯿﺐ ﺑﺤﯿﺚ ﺗﻜﻮن ﻣﺪة اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ 1دﻗﯿﻘﺔ .
-أﻋﺪ اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ﺑﺤﻘﻦ 0.3ﻣﻞ ﻣﻦ KHCO3ﻓﻲ اﻟﻤﺤﻠﻮل اﻟﻤﻌﺪﻧﻲ ﺑﺘﺮﻛﯿﺰ ، % 0.2ﺛﻢ ﺑﺘﺮﻛﯿﺰ ، % 0.3ﺛﻢ
ﺑﺘﺮﻛﯿﺰ ، % 0.5و ﺗﻔﺼﻞ ﻛﻞ ﺗﺠﺮﺑﺔ ﻋﻦ اﻷﺧﺮى ﺑﻔﺘﺮة ﻣﻈﻠﻤﺔ ﻣﺪﺗﮭﺎ 1دﻗﯿﻘﺔ ﻛﺬﻟﻚ .
ﺟﺪول اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ ﯾﻤﺜﻞ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﺗﺠﺮﺑﺔ ﻣﻤﺎﺛﻠﺔ ،أﻣﺎ ﺻﻮرة اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ ﻓﺘﺒﯿﻦ اﻟﺘﺮﺟﻤﺔ اﻟﺮﻗﻤﯿﺔ ﻟﻠﻤﻌﻄﯿﺎت
و اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ رﺳﻮم ﺑﯿﺎﻧﯿﺔ و ﻣﻨﺤﻨﯿﺎت .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 20 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﻄﻮر ﺷﺪة اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ ﺑﺪﻻﻟﺔ ﺗﺮﻛﯿﺰ اﻟﻮﺳﻂ ﻣﻦ CO2
ﻓﻲ ﻧﻔﺲ اﻟﻤﻌﻠﻢ أرﺳﻢ ﻣﻨﺤﻨﯿﯿﻦ ﻟﺘﻄ ﻮر ﺷ ﺪة اﻟﺘﺮﻛﯿ ﺐ اﻟﻀ ﻮﺋﻲ ﺑﺪﻻﻟ ﺔ ﺗﺮﻛﯿ ﺰ . KHCO3اﻷول ﻋﻨ ﺪ ﺷ ﺪة
إﺿﺎءة ﻣﺴﺎوﯾﺔ ﻟـ 250واط /م 2و اﻟﺜﺎﻧﻲ ﻋﻨﺪ ﺷﺪة إﺿﺎءة ﻣﺴﺎوﯾﺔ ﻟـ 1100واط /م. 2
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 21 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺣﻠﻞ ﺛﻢ ﻓﺴﺮ ﻣﻨﺤﻨﻰ ﺗﻄﻮر ﺷﺪة اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ ﺑﺪﻻﻟﺔ ﺗﺮﻛﯿﺰ اﻟﻮﺳﻂ ﻣﻦ اﻟـ . CO2
. -
. -
. -
. -
. -
. -
. -
. -
ﺣﻠﻞ اﻟﻤﻨﺤﻨﯿﯿﻦ ﺗﺤﻠﯿﻼ ﻣﻘﺎرﻧﺎ .
-ﺗﻜ ﻮن ﺷ ﺪة اﻟﺘﺮﻛﯿ ﺐ اﻟﻀ ﻮﺋﻲ ﻣﺘﺰاﯾ ﺪة ﺑﺰﯾ ﺎدة ﺗﺮﻛﯿ ﺰ اﻟﻮﺳ ﻂ ﻣ ﻦ KHCO3أي ﻣ ﻦ ، CO2إﻻ أن ھ ﺬه
اﻟﺰﯾﺎدة ﺗﻜﻮن أﻗﻞ ﻋﻨﺪ ﺷﺪة إﺿﺎءة 250واط /م 2و أﻛﺒﺮ ﻋﻨﺪ ﺷﺪة إﺿﺎءة 1100واط /م. 2
-ﻓﻌﺎﻣﻞ اﻹﺿﺎءة ﯾﻜﻮن ھﻨﺎ ﻋﺎﻣﻼ ﻣﺤﺪدا ﻟﺸﺪة اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻀﻮﺋﻲ ﻋﻨ ﺪﻣﺎ ﺗﻜ ﻮن ﺷ ﺪﺗﮭﺎ 250واط /م ، 2ذﻟ ﻚ
أﻧﮫ ﺑﻌﯿﺪ ﻋﻦ ﺣﺪه اﻷﻣﺜﻞ .
اﺳﺘﺨﺮج ﻣﻔﮭﻮم اﻟﻌﺎﻣﻞ اﻟﻤﺤﺪد .
-ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺘﻮﻗﻒ ظﺎھﺮة ﺑﯿﻮﻟﻮﺟﯿﺔ ﻋﻠﻰ ﻋﺪة ﻋﻮاﻣﻞ ﻣﻨﺎﺧﯿﺔ :اﻟﺤﺮارة ،اﻹﺿ ﺎءة ،ﺗﺮﻛﯿ ﺰ CO2ﻓ ﻲ اﻟﻮﺳ ﻂ
ﻓﺈن ﻏﯿﺎب أي ﻋﺎﻣﻞ ﻣﻦ ھ ﺬه اﻟﻌﻮاﻣ ﻞ ﯾﻮﻗ ﻒ ھ ﺬه اﻟﻈ ﺎھﺮة ﻣﮭﻤ ﺎ ﻛﺎﻧ ﺖ ﻧﺴ ﺒﺔ اﻟﻌﻮاﻣ ﻞ اﻷﺧ ﺮى ،ﻛﻤ ﺎ أن
ﻧﻘﺺ ھﺬا اﻟﻌﺎﻣﻞ أو ذاك ﻋﻦ ﺣﺪه اﻷﻣﺜﻞ ﻓﺈﻧﮫ ﯾﺤﺪد ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻷﺧﺮى و ﯾﻌﺮف ﺑﺎﻟﻌﺎﻣﻞ اﻟﻤﺤﺪد .
-ﻓﺎﻟﻌﺎﻣﻞ اﻟﻤﺤﺪد ھﻮ اﻟﻌﺎﻣﻞ اﻟﺒﻌﯿﺪ ﻋﻦ ﺣﺪه اﻷﻣﺜﻞ و اﻟﺬي ﯾﺤﺪ ﻣﻦ ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻷﺧﺮى .
ﻣﺎ ھﻲ أھﻤﯿﺔ ھﺬه اﻟﺪراﺳﺔ ﻓﻲ ﺗﺤﺴﯿﻦ اﻟﻤﺮدود اﻟﺰراﻋﻲ ؟ أذﻛﺮ ﺑﻌﺾ ﺗﻄﺒﯿﻘﺎﺗﮫ .
-
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 22 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIIﺗﺤﺴﯿﻦ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺪاﺧﻠﯿﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 1ــ :ﻣﻘﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﻮراﺛﯿﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 23 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
–2ﻣﻘﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﻮراﺛﯿﺔ :
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ ﺗﺠﺎرب أﺟﺮﯾﺖ ﻋﻠﻰ 3ﺳﻼﻻت ﻣﻦ اﻷﺑﻘﺎر ،ﺣﯿﺚ أن اﻷﺑﻘﺎر اﻟﻤﻌﻄﯿﺔ ﻟﻘﺤﺖ ﻣﻦ طﺮف ﺛﻮر
ﻣﻦ ﻧﻔﺲ اﻟﺴﻼﻟﺔ :
– 3اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت :
دراﺳﺔ اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت :
ﺗﺤﺘﻮي أﻧﻮﯾﺔ اﻟﺨﻼﯾﺎ ﺗﺮاﻛﯿﺐ ﺧﯿﻄﯿﺔ ﺗﻈﮭﺮ ﺑﻮﺿﻮح أﺛﻨﺎء اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﯿﻄﻲ ،إﻧﮭﺎ اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت ،ﯾﻤﻜﻦ ﻣﻼﺣﻈﺘﮭﺎ
ﺑﺴﮭﻮﻟﺔ ﻓﻲ ﺧﻼﯾﺎ اﻟﻐﺪد اﻟﻠﻌﺎﺑﯿﺔ ﻟﺒﻌﺾ اﻟﺤﺸﺮات ﻣﻦ ذوات اﻟﺠﻨﺎﺣﯿﻦ ﻣﺜﻞ اﻟﮭﻤﻮش ،ﺣﯿﺚ ﺗﻜﻮن ﺟﺪ ﻋﻤﻼﻗﺔ.
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 25 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
إﻧﺠﺎز اﻟﻄﺎﺑﻊ اﻟﻨﻮوي ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﺤﺎﺳﻮب اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت اﻟﻌﻤﻼﻗﺔ ﻟﯿﺮﻗﺔ اﻟﮭﻤﻮش
إﺑﺤﺚ ﻓﻲ ﺷﺒﻜﺔ اﻷﻧﺘﺮﻧﺖ ﻋﻦ اﻟﻤﻔﮭﻮم اﻟﻮاﺳﻊ ﻟﻤﻌﻨﻰ ﻛﻞ اﻟﺒﺮﻧﺎﻣﺞ اﻟﻮراﺛﻲ و اﻟﻤﻮرﺛﺔ .
-اﻟﺒﺮﻧﺎﻣﺞ اﻟﻮراﺛﻲ :
-اﻟﻤﻮرﺛﺔ :
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 26 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIIﺗﺤﺴﯿﻦ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺪاﺧﻠﯿﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 1ــ :اﻟﻄﺎﺑﻊ اﻟﻨﻮوي .
ج – اﻟﻔﺮﺿﯿﺎت :
ﺗﻌﺮف ﺑﺎﻟﻄﺎﺑﻊ اﻟﻨﻮوي .
ﻧﻌﻢ ﯾﻮﺟﺪ اﺧﺘﻼف ﻓﻲ ﻋﺪھﺎ .
ﻻ ﯾﻮﺟﺪ اﺧﺘﻼف ﻓﻲ ﻋﺪدھﺎ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 27 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
د – اﻟﺘﻘﺼﻲ :
– 1اﻟﻄﺎﺑﻊ اﻟﻨﻮوي :
ﯾﻤﻜﻦ ﻣﻼﺣﻈﺔ و ﻓﺤﺺ اﻟﻜﺮوﻣﺰوﻣﺎت ﻓﻲ ﺧﻼﯾﺎ أﺛﻨﺎء اﻧﻘﺴﺎم ﻋﻔﻮي ،إﻻ أﻧﮫ ﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ ﺧﻼﯾﺎ أﺣﺒﺮت
ﻋﻠﻰ اﻻﻧﻘﺴﺎم ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎل ﻣﻮاد ﻣﻨﺸﻄﺔ ،و ذﻟﻚ ﺑﺎﺗﺒﺎع اﻟﻤﺮاﺣﻞ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ :
-ﯾﻮﻗﻒ اﻻﺗﻨﻘﺴﺎم ﻓﻲ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻻﺳﺘﻮاﺋﯿﺔ ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎل ﻣﺎدة اﻟﻜﻮﻟﺸﯿﺴﯿﻦ ،ﺣﯿﺚ ﺗﻜﻮن اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت ﻣﺮﺋﯿﺔ
ﺑﻮﺿﻮح ﻓﻲ ھﺬه اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ .
-ﺗﻔﺠﺮ اﻟﺨﻼﯾﺎ ﻟﺒﻌﺜﺮة اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت .
-ﺗﺜﺒﺖ و ﺗﻠﻮن ﺛﻢ ﺗﺼﻮر ﻓﻮﺗﻮﻏﺮاﻓﯿﺎ .
-ﺗﻘﻄﻊ ﺻﻮرة ﻛﻞ ﺻﺒﻐﻲ و ﺗﺮﺗﺐ ﺑﺸﻜﻞ أزواج ﺗﺮﺗﯿﺒﺎ ﺗﻨﺎزﻟﯿﺎ ﺣﺴﺐ أطﻮاﻟﮭﺎ إﻣﺎ ﯾﺪوﯾﺎ أو ﻋﻦ طﺮﯾﻖ
اﻟﺤﺎﺳﻮب .
-ﺗﺪﻋﻰ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ اﻟﺘﻲ ﯾﺘﻢ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﯿﮭﺎ ﺑﺎﻟﻄﺎﺑﻊ اﻟﻨﻮوي .
ﻛﻞ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺠﺴﻤﯿﺔ ﻟﻠﻨﺴﺎء ﻟﮭﺎ ﻧﻔﺲ اﻟﻄﺎﺑﻊ اﻟﻨﻮوي ﻛﻞ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺠﺴﻤﯿﺔ ﻟﻠﺮﺟﺎل ﻟﮭﺎ ﻧﻔﺲ اﻟﻄﺎﺑﻊ اﻟﻨﻮوي
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 29 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﻛﯿﻒ ﯾﺪﻋﻰ اﻟﻌﺪد اﻟﺰوﺟﻲ ﻟﻠﺼﺒﻐﯿﺎت ﻓﻲ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺠﺴﻤﯿﺔ ؟
-ﯾﺪﻋﻰ ﺑﺎﻟﺼﯿﻐﺔ اﻟﺼﺒﻐﯿﺔ .
ﺑﻤﺎذا ﯾﺮﻣﺰ ﻟﮫ ؟
-ﯾﺮﻣﺰ ﻟﮫ ﺑﺎﻟﺮﻣﺰ 2ن ،ﺣﯿﺚ ﯾﺸﯿﺮ اﻟﻌﺪد 2إﻟﻰ أن ﻟﻜﻞ ﺻﺒﻐﻲ ﻗﺮﯾﻦ ،ﺑﯿﻨﻤﺎ ﯾﺸﯿﺮ اﻟﺤﺮف " ن " إﻟﻰ ﻋﺪد
أزواج اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت .
ﺗﺤﺘﻮي اﻟﻨﻄﻔﺔ ) اﻟﺨﻠﯿﺔ اﻟﺠﻨﺴﯿﺔ اﻟﺬﻛﺮﯾﺔ ( إﻣﺎ اﻟﻄﺎﺑﻊ اﻟﻨﻮوي ) ( Aأو ) ( B
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 31 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
و – اﻟﺘﻘﻮﯾﻢ اﻟﺘﺤﺼﯿﻠﻲ :
إذا ﻋﻠﻤﺖ أن ﻧﻮع اﻟﺰﻣﺮة اﻟﺪﻣﻮﯾﺔ ﻋﻨﺪ اﻹﻧﺴﺎن ﺗﺤﺪدھﺎ ﺛﻼث أﻟﯿﻼت ﺗﺤﻤﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﺰوج اﻟﺼﺒﻐﻲ رﻗﻢ . 9
-ﻣﺜﻞ ھﺬه اﻟﻤﻮرﺛﺔ ﻋﻠﻰ ھﺬا اﻟﺰوج اﻟﺼﺒﻐﻲ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻔﺮد ﯾﻨﺘﻤﻲ أﺑﻮه ﻟﻠﺰﻣﺮة ) ( Aو ﺗﻨﺘﻤﻲ أﻣﮫ إﻟﻰ اﻟﺰﻣﺮة
) ، ( Bﺛﻢ أﻧﺠﺰ اﻟﺘﻤﺜﯿﻞ اﻟﺼﺒﻐﻲ ﻟﮭﺬه اﻟﻤﻮرﺛﺔ ﻓﻲ أﻣﺸﺎج اﻷﺑﻮﯾﻦ .
-ﻣﺎ ھﻮ إذن ﺳﻠﻮك اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت و اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻤﻠﮭﺎ أﺛﻨﺎء اﻹﻟﻘﺎح ؟
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 32 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIIﺗﺤﺴﯿﻦ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺪاﺧﻠﯿﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 2ــ :إﻧﺘﺎج ﺳﻼﻻت ﻣﺮﻏﻮﺑﺔ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ اﻟﺘﮭﺠﯿﻦ TP..……..
: 1ﺑﺘﻠﺔ .
: 2ﺳﺪاة ) ﺧﯿﻂ ﯾﻨﺘﮭﻲ ﺑﻤﺌﺒﺮ /ﻣﺘﻚ ( .
: 3ﻣﺪﻗﺔ /ﻣﺘﺎع ) ﻣﯿﺴﻢ ،ﻗﻠﻢ ،ﻣﺒﯿﺾ(
: 4ﺳﺒﻠﺔ .
: 5ﺗﻌﻀﻲ زھﺮة .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 33 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
-2اﻟﺘﮭﺠﯿﻦ ﻋﻨﺪ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت :
اﻹﻟﻘﺎح اﻟﺬاﺗﻲ ﻋﻨﺪ ﻧﺒﺎت اﻟﻘﻤﺢ :
اﻟﻘﻤ ﺢ ﻣ ﻦ اﻟﻨﺠﯿﻠﯿ ﺎت اﻟﻤﺴ ﺘﺰرﻋﺔ ﻋﻠ ﻰ ﻧﻄ ﺎق واﺳ ﻊ ﻓ ﻲ اﻟﻌ ﺎﻟﻢ ،و ذﻟ ﻚ ﻟﺴ ﮭﻮﻟﺔ زراﻋﺘ ﮫ و ﻗﯿﻤﺘ ﮫ اﻟﻐﺬاﺋﯿ ﺔ
اﻟﻜﺒﯿﺮة .
ﯾﺸﻜﻞ ﻧﺒﺎت اﻟﻘﻤ ﺢ ﺳ ﻨﺎﺑﻞ ﻣﻜﻮﻧ ﺔ ﻣ ﻦ ﻋ ﺪة ﺳ ﻨﯿﺒﻼت ﻣﺘﺘﺎﻟﯿ ﺔ ،و ﻛ ﻞ ﺳ ﻨﯿﺒﻠﺔ ﺗﺤﺘ ﻮي زھ ﺮﺗﯿﻦ أو ﺛﻼﺛ ﺔ أزھ ﺎر
ﺧﻨﺎث ،و ﺗﺤﺘ ﻮي ﻛ ﻞ زھ ﺮة ﺑﻮﯾﻀ ﺔ واﺣ ﺪة .و ﺑﻤ ﺎ أﻧﮭ ﺎ ﻻ ﺗﻔ ﺘﺢ إﻻ ﺑﻌ ﺪ ﻧﻀ ﺞ اﻷﻋﻀ ﺎء اﻟﺘﻜﺎﺛﺮﯾ ﺔ اﻟﺬﻛﺮﯾ ﺔ
و اﻷﻧﺜﻮﯾﺔ و ﺣﺪوث اﻹﻟﻔﺎح اﻟﺬاﺗﻲ ،ﻓﺈن ﻧﺒﺎت اﻟﻘﻤﺢ ھ ﻮ ﻧﺒ ﺎت إﺣﺒ ﺎري اﻹﻟﻘ ﺎح اﻟ ﺬاﺗﻲ طﺒﯿﻌﯿ ﺎ ،و ﻟ ﺬﻟﻚ ﻓﺈﻧ ﮫ
ﯾﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ ﻧﻔﺲ اﻟﺼﻔﺎت و ﺗﺒﻘﻰ ﺳﻼﻻﺗﮫ ﻧﻘﯿﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 34 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻹﻟﻘﺎح اﻟﺨﻠﻄﻲ اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻲ ﻋﻨﺪ ﻧﺒﺎت اﻟﻘﻤﺢ :
ﯾﺘﻢ اﻹﻟﻘﺎح اﻟﺨﻠﻄﻲ اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻲ ﺑﺘﺪﺧﻞ اﻹﻧﺴﺎن و ذﻟﻚ
ﺑﺎﻟﺘﮭﺠﯿﻦ ﺑﯿﻦ ﺳﻼﻟﺘﯿﻦ ﺗﺤﻤﻼن ﺻﻔﺎت ﻣﺮﻏﻮﺑﺔ ﻟﻠﺤﺼﻮل
ﻋﻠﻰ ﺳﻼﻟﺔ ھﺠﯿﻨﺔ ﺗﺠﺘﻤﻊ ﻓﯿﮭﺎ ﺟﻤﯿﻊ اﻟﺼﻔﺎت اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ .
ﻓﻲ ﻧﺒﺎت اﻟﻘﻤﺢ ﯾﺘﻢ اﻟﺘﮭﺠﯿﻦ ﺑﯿﻦ اﻟﺴﻼﻟﺘﯿﻦ ﺑﺰرﻋﮭﻤﺎ ﺟﻨﺒﺎ
إﻟﻰ ﺟﻨﺐ ،و ﻋﻨﺪ ﺗﺸﻜﯿﻞ اﻷزھﺎر ﯾﺘﻢ إﺧﺼﺎء إﺣﺪى
اﻟﺴﻼﻟﺘﯿﻦ ﻗﺒﻞ ﻧﻀﺞ اﻷﻋﻀﺎء اﻟﻤﺆﻧﺜﺔ ﺑﻘﻄﻊ اﻷﺳﺪﯾﺔ ﯾﺪوﯾﺎ
ﻗﺒﻞ ﻧﻀﺠﮭﺎ أو ﺑﺘﺨﺮﯾﺐ ﺣﺒﻮب اﻟﻄﻠﻊ ﻹﺣﺪى اﻟﺴﻼﻟﺘﯿﻦ ﻋﻦ
طﺮﯾﻖ ﻣﺎدة ﻛﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ ،و ﺗﺘﺮك ﻟﺘﻠﻘﺢ ﺑﻄﻠﻊ اﻟﺴﻼﻟﺔ اﻷﺧﺮى
ﻟﺘﻨﺘﺞ ﺑﺬورا ھﺠﯿﻨﺔ .
أﻣﺎ إذا ﻛﺎﻧﺖ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺘﮭﺠﯿﻦ ﻓﻲ ﻣﺰرﻋﺔ ﻣﺨﺘﻠﻄﺔ ﺑﻌﺪة
ﺳﻼﻻت ﻓﺈﻧﮫ ﯾﺴﺘﻮﺟﺐ ﺗﻐﻄﯿﺔ اﻟﺴﻨﺎﺑﻞ اﻟﻤﻠﻘﺤﺔ ﺑﺄﻛﯿﺎس
رﻗﯿﻘﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 35 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﺑﺤﺚ ﻋﻦ أﺻﻞ اﻟﺼﻔﺎت اﻟﻈﺎھﺮﯾﺔ ﻟﻠﺠﯿﻞ اﻷول ؟
-ﻛﺜﺮة اﻟﺤﺐ ﻣﻦ اﻟﺴﻼﻟﺔ اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ و ﻏﺰارة اﻟﻤﺪﺧﺮات ﻣﻦ اﻟﺴﻼﻟﺔ اﻷوﻟﻰ .
ھﻞ ﻧﺤﺼﻞ داﺋﻤﺎ ﻋﻠﻰ ﻧﻔﺲ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ﻓﻲ ﻛﻞ اﻟﺘﮭﺠﯿﻨﺎت ؟
-ﻧﻌﻢ .
ﻋﻠﻞ إﺟﺎﺑﺘﻚ .
-ﻷﻧﮭﺎ ﺗﺨﻀﻊ ﻟﻘﻮاﻧﯿﻦ اﻟﻮراﺛﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 36 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIIﺗﺤﺴﯿﻦ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺪاﺧﻠﯿﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 2ــ :اﻟﺘﻔﺴﯿﺮ اﻟﺼﺒﻐﻲ ﻟﻠﺘﮭﺠﯿﻦ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 37 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺘﻔﺴﯿﺮ اﻟﺼﺒﻐﻲ ﻟﺘﮭﺠﯿﻦ ﺳﻼﻟﺘﯿﻦ ﻧﻘﯿﺘﯿﻦ ﻣﻦ اﻟﻘﻤﺢ
ﻻ ﯾﻤﻜﻦ ﺗﻔﺴﯿﺮ ھﺬه اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ إﻻ إذا اﻓﺘﺮﺿﻨﺎ أن اﻟﻤﻮرﺛﺔ اﻟﻤﺴﺆوﻟﺔ ﻋﻦ ﻛﺜﺮة اﻟﺤﺐ ﺗﺤﻤﻞ ﻋﻠﻰ زوج ﻣﺴﺘﻘﻞ ﻣﻦ
اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت ﻋﻦ اﻟﻤﻮرﺛﺔ اﻟﻤﺴﺆوﻟﺔ ﻋﻦ ﻏﺰارة اﻟﻤﺪﺧﺮات ،و ﯾﺴﺘﻠﺰم ذﻟﻚ ﺣﺪوث ﺗﻮزع ﻣﺴﺘﻘﻞ ﻷﻟﯿﻼ ﻛﻞ ﻣﻮرﺛﺔ
أﺛﻨﺎء ﺗﺸﻜﻞ اﻷﻣﺸﺎج ﯾﻨﺘﺞ ﻋﻨﮫ أرﺑﻌﺔ أﻧﻤﺎط ﻣﻦ اﻷﻣﺸﺎج ﻟﻜﻞ أب ،و ﺗﻨﺸﺄ ﻋﻦ اﺗﺤﺎد ھﺬه اﻷﻣﺸﺎج أﻓﺮاد
ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ اﻟﻨﻤﻂ اﻟﻈﺎھﺮي و اﻟﻮراﺛﻲ ﻛﻤﺎ ھﻮ ﻣﺒﯿﻦ ﻓﻲ ﻣﺨﻄﻂ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 38 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
♀
♂
ﺳﻨﺎﺑﻞ ﻓﻘﯿﺮة اﻟﻤﺪﺧﺮات ﺳﻨﺎﺑﻞ ﻏﺰﯾﺮة اﻟﻤﺪﺧﺮات ﺳﻨﺎﺑﻞ ﻗﻠﯿﻠﺔ اﻟﺤﺐ ﺳﻨﺎﺑﻞ ﻛﺜﯿﺮة اﻟﺤﺐ
إذا ﻋﻠﻤﺖ أن ﻧﻮع اﻟﺰﻣﺮة اﻟﺪﻣﻮﯾﺔ ﻋﻨﺪ اﻹﻧﺴﺎن ﺗﺤﺪدھﺎ ﺛﻼث أﻟﯿﻼت ﺗﺤﻤﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﺰوج اﻟﺼﺒﻐﻲ رﻗﻢ . 9
-ﻣﺜﻞ ھﺬه اﻟﻤﻮرﺛﺔ ﻋﻠﻰ ھﺬا اﻟﺰوج اﻟﺼﺒﻐﻲ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻔﺮد ﯾﻨﺘﻤﻲ أﺑﻮه ﻟﻠﺰﻣﺮة ) ( Aو ﺗﻨﺘﻤﻲ أﻣﮫ إﻟﻰ اﻟﺰﻣﺮة
) ، ( Bﺛﻢ أﻧﺠﺰ اﻟﺘﻤﺜﯿﻞ اﻟﺼﺒﻐﻲ ﻟﮭﺬه اﻟﻤﻮرﺛﺔ ﻓﻲ أﻣﺸﺎج اﻷﺑﻮﯾﻦ .
-ﻣﺎ ھﻮ إذن ﺳﻠﻮك اﻟﺼﺒﻐﯿﺎت و اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻤﻠﮭﺎ أﺛﻨﺎء اﻹﻟﻘﺎح ؟
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 40 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﻧﻘﻮم ﺑﺎﻟﺘﺰاوج ﺑﯿﻦ ﺳﻼﻟﺘﯿﻦ ﻧﻘﯿﺘﯿﻦ ﻣﻦ اﻟﺸﻤﻨﺪر اﺣﺪاھﻤﺎ ذات ﺟﺬور طﻮﯾﻠﺔ و ﻓﻘﯿﺮة
ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮ و اﻷﺧﺮى ذات ﺟﺬور ﻗﺼﯿﺮة و ﻏﻨﯿﺔ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ ﻓﻨﺘﺞ ﻣﻦ ذﻟﻚ ﺟﯿﻞ أول أﻓﺮده ﻛﻠﮭﺎ ذات ﺟﺬور ﻗﺼﯿﺮة و ﻓﻘﯿﺮة ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮ
س:1ﻣﺎ ھﻲ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻤﺴﺘﺨﻠﺼﺔ ﻣﻦ ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺠﯿﻞ اﻷول
ﺗﺮﻛﺖ ﻧﺒﺎﺗﺎت اﻟﺠﯿﻞ اﻷول ﺗﺘﻠﻘﺢ ذاﺗﯿﺎ ﻓﻨﺘﺞ ﻋﻦ ذﻟﻚ ﺟﯿﻞ ﺛﺎﻧﻲ أﻓﺮاده ﻣﻮزﻋﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺤﻮ اﻟﺘﺎﻟﻲ
ﺟﺬور ﻗﺼﯿﺮة و ﻓﻘﯿﺮة ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮ 5636 :ﻧﺒﺘﺔ
ﺟﺬور ﻗﺼﯿﺮة و ﻏﻨﯿﺔ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ : 1879ﻧﺒﺘﺔ
ﺟﺬور طﻮﯾﻠﺔ و ﻓﻘﯿﺮة ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮ : 1878ﻧﺒﺘﺔ
ﺟﺬور طﻮﯾﻠﺔ و ﻏﻨﯿﺔ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ : 626ﻧﺒﺘﺔ
س:2اﺣﺴﺐ ﻧﺴﺒﺔ ﻛﻞ ﻧﻤﻂ ظﺎھﺮي ﻷﻓﺮاد اﻟﺠﯿﻞ اﻟﺜﺎﻧﻲ
س:3ﻓﺴﺮ ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺠﯿﻞ اﻟﺜﺎﻧﻲ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ اﺳﺘﻌﻤﺎل ﺟﺪول اﻟﺘﻀﺮﯾﺐ
س:4ﻣﺎ ھﻲ ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻷﻧﻤﺎط اﻟﻮراﺛﯿﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺒﺮ ﻋﻦ اﻟﺴﻼﻟﺔ اﻟﻤﺮﻏﻮب ﻓﯿﮭﺎ ) ذات ﺟﺬور طﻮﯾﻠﺔ و ﻏﻨﯿﺔ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ ( و ﻣﺎ ھﻮ أﺣﺴﻦ
ﻧﻤﻂ وراﺛﻲ ﻣﻦ اﻟﻨﺎﺣﯿﺔ اﻻﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ ؟ ﻋﻠﻞ
اﻟﺮﻣﻮز اﻟﻤﻘﺘﺮﺣﺔ
اﻟﺠﺬور :ﺟﺎ ﺟـ
اﻟﺴﻜﺮ :ﺳﺎ س
ج:4اﻟﻨﻤﻂ اﻟﻮراﺛﻲ اﻷھﻢ اﻗﺘﺼﺎدﯾﺎ ھﻮ :س س ج ج ﻷﻧﮫ ﯾﺤﻤﻞ اﻟﺼﻔﺘﯿﻦ اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺘﯿﻦ و ھﻮ ﻧﻘﻲ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 41 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIIﺗﺤﺴﯿﻦ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺪاﺧﻠﯿﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 2ــ :إﻧﺘﺎج ﺳﻼﻻت ﻣﺮﻏﻮﺑﺔ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ اﻟﺘﮭﺠﯿﻦ.
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 42 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﺎﻋﺪﻣﯿﺖ أوﻻد ﺟﻼل اﻟﻤﯿﺮﯾﻨﻮس اﻟﺴﻼﻟﺔ
70.6 63 84 اﻻرﺗﻔﺎع ) ﺳﻢ (
اﻟﺼﻔﺎت
74.4 84 اﻟﻄﻮل ) ﺳﻢ (
73 65 81 اﻟﻮزن ) ﻛﻠﻎ (
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 43 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
طﺮﯾﻘﺔ اﻟﻤﮭﺒﻞ اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻲ :
ھﻮ ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ ﻗﻨﺎة ذات ﻏﺸﺎء ﻣﻦ
اﻟﻜﺎوﺗﺸﻮك و ﻣﺰودة ﺑﺄﻧﺒﻮب ﻟﺠﻤﻊ اﻟﻤﻨﻲ
اﻟﺘﻲ ﯾﻨﻢ إدﺧﺎﻟﮭﺎ ﻓﻲ ذﻛﺮ اﻟﺤﯿﻮان أﺛﻨﺎء
وﺛﻮﺑﮫ ﻓﻮق أﻧﺜﻰ طﺒﯿﻌﯿﺔ أو اﺻﻄﻨﺎﻋﯿﺔ
) ﻣﻦ اﻟﺨﺸﺐ (
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 45 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻻﻧﺘﻘﺎء اﻟﺘﺪرﯾﺠﻲ ﻟﻠﺴﻼﻟﺔ اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 46 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺘﻘﻮﯾﻢ اﻟﺘﺤﺼﯿﻠﻲ ّ:
ﻟﻐﺮض اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﺳﻼﻟﺔ ﻣﻦ اﻟﻘﻤﺢ ذات ﺻﻔﺎت ﻣﺮﻏﻮﺑﺔ ﺗﻤﺖ ﻣﺼﺎﻟﺒﺔ ﺳﻼﻟﺘﯿﻦ ﻣﻦ اﻟﻘﻤﺢ:
ـ اﻷوﻟﻰ :ذات ﺳﻨﺎﺑﻞ ﻛﺒﯿﺮة ,ﺣﺴﺎﺳﺔ ﻟﻤﺮض اﻟﺘﻔﺤﻢ .
ـ اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :ذات ﺳﻨﺎﺑﻞ ﺻﻐﯿﺮة ,ﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻟﻤﺮض اﻟﺘﻔﺤﻢ .
ﻓﻜﺎﻧﺖ ﺟﻤﯿﻊ ﻧﺒﺎﺗﺎت اﻟﺠﯿﻞ اﻷول ذات ﺳﻨﺎﺑﻞ ﻛﺒﯿﺮة وﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻟﻠﻤﺮض
1ـ ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﻨﺘﺞ ﻣﻦ ذﻟﻚ ؟
2ـ ﻣﺎ ھﻲ اﻟﻄﺮﯾﻘﺔ اﻟﺘﻲ ﯾﻤﻜﻦ ﺑﮭﺎ إﻧﺘﺎج داﺋﻢ ﻟﻠﺴﻼﻟﺔ اﻟﻨﻘﯿﺔ ذات اﻟﻨﻤﻂ اﻟﻈﺎھﺮي
اﻟﻤﺮﻏﻮب ﺳﻨﺎﺑﻞ ﻛﺒﯿﺮة وﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻟﻤﺮض اﻟﺘﻔﺤﻢ؟
3ـ ﻛﯿﻒ ﯾﻤﻜﻦ اﻹﻛﺜﺎر ﻣﻨﮭﺎ ؟
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 47 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIIﺗﺤﺴﯿﻦ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺪاﺧﻠﯿﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 4ــ :ﺗﻜﺜﯿﺮ اﻟﺴﻼﻻت اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 48 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﻣﺮاﺣﻞ اﻻﻓﺘﺴﺎل اﻟﺪﻗﯿﻖ ﻋﻨﺪ اﻟﺒﻄﺎطﺎ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 50 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﻄﺒﯿﻖ ﻋﻤﻠﻲ ﻟﻺﻓﺘﺴﺎل اﻟﺪﻗﯿﻖ ﻓﻲ اﻟﻘﺴﻢ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 51 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
– 3زراﻋﺔ اﻟﻤﺮﺳﺘﯿﻢ :
ﺗﺘﻀﻤﻦ ھﺬه اﻟﺘﻘﻨﯿﺔ زراﻋﺔ اﻟﻘﻤﺔ اﻟﻨﺎﻣﯿﺔ ﻟﻠﺒﺮﻋﻢ ﻓﻲ وﺳﻂ زراﻋﻲ ذو ﺗﺮﻛﯿﺐ ﻛﯿﻤﯿﺎﺋﻲ ﯾﺤﻔﺰ ﻋﻠﻰ ﻧﻤﻮ أوﻟﻲ
ﺳﺮﯾﻊ ﯾﺴﻤﺢ ﺑﺘﺸﻜﻞ ﻛﺘﻠﺔ ﺧﻠﻮﯾﺔ ﺗﺪﻋﻰ اﻟﻜﻨﺐ ) ، ( calﺛﻢ ﺗﻐﯿﯿﺮ ﺗﺮﻛﯿﺒﺔ ھﺬا اﻟﻮﺳﻂ ﻓﻲ ﺗﻮارﯾﺦ ﻣﺤﺪدة
ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻜﻞ ﻣﺮﺣﻠﺔ ﻣﻦ ﻣﺮاﺣﻞ ﺗﻄﻮر اﻟﻜﻨﺐ ﻟﺘﺸﻜﻞ اﻟﺠﺬور ﺛﻢ اﻟﺴﺎق و اﻷوراق .
و رﻏﻢ اﻟﺘﻌﻘﯿﺪ اﻟﻨﺴﺒﻲ ﻟﮭﺬه اﻟﺘﻘﻨﯿﺔ إﻻ أﻧﮭﺎ ﺗﺴﻤﺢ ﺑﺘﺸﻜﯿﻞ ﻧﺒﺎﺗﺎت ﺳﻠﯿﻤﺔ ﺧﺎﻟﯿﺔ ﻣﻦ اﻹﺻﺎﺑﺎت اﻟﻔﯿﺮوﺳﯿﺔ ﺣﺘﻰ
و ﻟﻮ أﺧﺬت ﻣﻦ ﻧﺒﺎﺗﺎت ﻣﺼﺎﺑﺔ .
اﻟﺒﺮوﺗﻮﺑﻼزم Protoplasme
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 52 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﻗﺎرن ﺑﯿﻦ زراﻋﺔ اﻟﻤﺮﺳﺘﯿﻢ و زراﻋﺔ اﻟﺒﺮوﺗﻮﺑﻼزم ﻻﺳﺘﺨﺮاج أوﺟﮫ اﻟﺘﺸﺎﺑﮫ و اﻻﺧﺘﻼف ﺑﯿﻨﮭﻤﺎ .
-زراﻋﺔ اﻟﻤﺮﺳﺘﯿﻢ ھﻲ زراﻋﺔ ﻗﻄﻊ ﻧﺴﯿﺠﯿﺔ أﻣﺎ اﻟﺒﺮوﺗﻮﺑﻼزم ﻓﺎﻷﻣﺮ ﯾﺘﻌﻠﻖ ﺑﺨﻠﯿﺔ واﺣﺪة ﯾﺘﻢ ﺗﺠﺮﯾﺪھﺎ ﻣﻦ
ﺟﺪارھﺎ اﻟﮭﯿﻜﻠﻲ.
-ﻛﻼھﻤﺎ ﯾﺴﻤﺢ ﺑﺎﺳﺘﻨﺴﺎخ اﻟﻨﺒﺎت اﻷم ﻟﺘﺸﻜﯿﻞ ﻟﻤﺔ .
-ﺗﺴﻤﺢ زراﻋﺔ اﻟﻤﺮﺳﺘﯿﻢ ﺑﺎﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ أي إﺻﺎﺑﺔ ﺟﺮﺛﻮﻣﯿﺔ ﻟﻠﺴﻼﻟﺔ اﻷم .
-أﻣﺎ زراﻋﺔ اﻟﺒﺮوﺗﻮﺑﻼزم ﻓﺘﺴﻤﺢ ﺑﺎﺳﺘﺤﺪاث ﺳﻼﻻت ﺟﺪﯾﺪة ﺑﺪﻣﺞ ﺑﺮوﺗﻮﺑﻼزم ﻧﺒﺎﺗﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ وراﺛﯿﺎ .
ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﻨﺘﺞ ﺑﺨﺼﻮص ﻣﺤﺘﻮى اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻤﺘﻤﺎﯾﺰة ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻮراﺛﯿﺔ ؟
-ﺗﺤﺘﻮي اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻤﺘﻤﺎﯾﺰة ﻋﻠﻰ ﻛﻞ ﻣﻮرﺛﺎت اﻟﺴﻼﻟﺔ .
ﻛﺨﻼﺻﺔ ﻟﮭﺬا اﻟﻤﻮﺿﻮع ،ﻗﺪم ﻣﻤﯿﺰات ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﺘﻘﻨﯿﺎت اﻟﺴﺘﻌﻤﻠﺔ ﻟﻐﺮض ﺗﻜﺜﯿﺮ اﻟﺴﻼﻻ اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ .
-إﻣﻜﺎﻧﯿﺔ ﺗﻄﺒﯿﻘﮭﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﺪﯾﺪ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﻣﺜﻞ اﻟﺒﻄﺎطﺎ و اﻟﻔﺮاوﻟﺔ و ﺑﻌﺾ أﺷﺠﺎر اﻟﻔﺎﻛﮭﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﺨﻮخ ،
اﻟﻤﺸﻤﺶ و اﻟﺘﻔﺎح و اﻷﺷﺠﺎر اﻟﻐﺎﺑﯿﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﺼﻨﻮﺑﺮ و اﻟﺒﻠﻮط .
-إﻧﺘﺎج ﻋﺪد ھﺎﺋﻞ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺘﻤﺎﺛﻠﺔ ﻗﺪ ﯾﺼﻞ إﻟﻰ 400000ﻋﻨﺪ اﻟﻮرود اﻧﻄﻼﻗﺎ ﻣﻦ ﻧﺒﺘﺔ واﺣﺪة ﺣﯿﺚ ﻻ
ﯾﻤﻜﻦ إﻧﺘﺎج أﻛﺜﺮ ﻣﻦ 50ﻧﺒﺘﺔ ﺑﺎﻟﻄﺮﯾﻘﺔ اﻟﺘﻘﻠﯿﺪﯾﺔ .
-ﺗﺨﻔﯿﺾ اﻟﺘﻜﺎﻟﯿﻒ اﻟﻤﺎﻟﯿﺔ ،ﻓﮭﻲ ﺗﺠﺮى ﻓﻲ ﻣﺴﺎﺣﺎت ﻣﺤﺪودة )ﻣﺨﺎﺑﺮ أو ﺑﯿﻮت ﺑﻼﺳﺘﯿﻜﯿﺔ ( ،ﺣﯿﺚ ﯾﻤﻜﻦ
اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ اﻟﺸﺮوط اﻟﺘﺮاﺑﯿﺔ و اﻟﻤﻨﺎﺧﯿﺔ ﺑﺘﻜﻠﻔﺔ ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ ﺟﺪا .
-ﺗﺴﻤﺢ ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﯿﺔ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺑﻌﺾ اﻷﻣﺮاض اﻟﻔﯿﺮوﺳﯿﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺗﻘﻨﯿﺔ زراﻋﺔ اﻟﻤﺮﺳﺘﯿﻢ .
ﺗﺸﻜﻞ ﺗﻘﻨﯿﺔ زراﻋﺔ اﻟﺒﺮوﺗﻮﺑﻼزم وﺳﯿﻠﺔ ﻹﻧﺘﺎج ﺳﻼﻻت ﻧﺒﺎﺗﯿﺔ ﺟﺪﯾﺪة ﺗﺤﻤﻞ ﻣﻮاﺻﻔﺎت اﻟﺘﻔﻮق و اﻟﺠﻮدة
اﻟﻌﺎﻟﯿﺔ.
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 53 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻋﺪد ﻛﺒﯿﺮ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ اﻟﻤﺘﻤﺎﺛﻠﺔ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 54 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIIﺗﺤﺴﯿﻦ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺪاﺧﻠﯿﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 5ــ :ﺗﻜﺜﯿﺮ اﻟﺤﯿﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺮﻏﻮب ﻓﯿﮭﺎ .
ﻟﻤﺔ ﺛﯿﺮان
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 55 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﻘﻨﯿﺔ اﻻﺳﺘﻨﺴﺎخ ﻋﻨﺪ اﻟﺤﯿﻮاﻧﺎت
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 56 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 57 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IIIﺗﺤﺴﯿﻦ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺪاﺧﻠﯿﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﯿﻮﯾﺔ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 6ــ :ﻣﺨﺎطﺮ اﻻﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﻔﺮط ﻟﻸﺳﻤﺪة و إﻛﺜﺎر اﻟﺴﻼﻻت اﻟﻤﻨﻘﺎة.
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 58 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
– 2ﻣﺨﺎطﺮ إﻛﺜﺎر اﻟﺴﻼﻻت اﻟﻤﻨﺘﻘﺎة ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻨﻮع اﻟﺤﯿﻮي :
ﻓﻲ إطﺎر ﺳﻌﯿﮫ اﻟﺪؤوب إﻟﻰ ﺗﻮﻓﯿﺮ اﺣﺘﯿﺎﺟﺎﺗﮫ اﻟﻤﺘﻨﺎﻣﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﻐﺬاء ،ﻗﻀﻰ اﻹﻧﺴﺎن ﻋﻠﻰ اﻟﻜﺜﯿﺮ ﻣﻦ اﻷوﺳﺎط
اﻟﺒﯿﺌﯿﺔ اﻟﻄﺒﯿﻌﯿﺔ و اﺳﺘﺒﺪال ﻧﺒﺎﺗﺎﺗﮭﺎ اﻟﺒﺮﯾﺔ اﻟﻤﺘﻨﻮﻋﺔ و اﻟﻤﺘﻌﺪدة ﺑﻌﺪد ﻣﺤﺪود ﺟﺪا ﻣﻦ أﻧﻮاع اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ
اﻟﻤﻨﺘﻘﺎة ﺑﻌﻨﺎﯾﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﻘﻤﺢ و اﻟﺬرة و اﻷرز و اﻟﺒﻄﺎطﺎ و اﻟﻄﻤﺎطﻢ .
ﻛﻤﺎ أن إﻛﺜﺎر اﻟﺤﯿﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ ﻛﺎﻟﻤﺎﻋﺰ و اﻟﻤﺎﺷﯿﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻗﻄﻌﺎن ﺿﺨﻤﺔ ﻗﻀﻰ ﻋﻠﻰ ﻛﻞ اﻟﻐﻄﺎء اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﻓﻲ
ﺑﻌﺾ اﻟﻤﻨﺎطﻖ اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ و ﻣﻨﻊ ﺗﺠﺪد اﻷﺷﺠﺎر و اﻟﺸﺠﯿﺮات و اﻷﻋﺸﺎب ،و ﻣﻦ ﺛﻢ اﺧﺘﻔﺎء اﻟﺘﺮﺑﺔ ﺑﺎﻋﺘﺒﺎر أن
اﻟﺘﺮﺑﺔ ﺗﺸﻜﻞ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت و ﺗﺘﺸﻜﻞ ﺑﮭﺎ .اﻟﺸﻲء إﻟﻲ ﻓﺴﺢ اﻟﻤﺠﺎل أﻣﺎم ﺗﺼﺤﺮ اﻷراﺿﻲ .و ﻣﺎ زﺣﻒ اﻟﺼﺤﺮاء ﻓﻲ
ﺑﻼدﻧﺎ إﻻ ﻧﺘﯿﺠﺔ ﺣﺘﻤﯿﺔ ﻟﻠﺮﻋﻲ اﻟﻤﻔﺮط و ﻏﯿﺮ اﻟﻌﻘﻼﻧﻲ .
إن اﻟﻘﻀﺎء ﻋﻠﻰ اﻟﻐﻄﺎء اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﺑﺸﻜﻞ أو ﺑﺂﺧﺮ ﯾﻌﻨﻲ اﻟﻘﻀﺎء ﻋﻠﻰ ﻣﺼﺎدر اﻟﻐﺬاء ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﺤﯿﻮاﻧﺎت اﻟﺘﻲ
ﺗﺴﻜﻦ ﺗﻠﻚ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ و ﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ اﻟﻘﻀﺎء ﻋﻠﻰ ﺗﻮاﺟﺪھﺎ ھﻨﺎك .و ھﻮ ﺳﺒﺐ اﺧﺘﻔﺎء اﻟﻜﺜﯿﺮ ﻣﻦ اﻷﻧﻮاع اﻟﺤﯿﻮاﻧﯿﺔ ﻓﻲ
ﺑﻼدﻧﺎ .
ﺻﺮارة اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ circaete - jean - le - blanc أﯾﻞ اﻟﺒﺮﺑﺮ cerf - de- barbarie
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 59 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﺳﺘﺨﺮج ﻣﺨﺎطﺮ إﻛﺜﺎر اﻟﺴﻼﻻت اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﻮع اﻟﺤﯿﻮي .
-اﺳﺘﺰراع اﻟﺴﻼﻻت اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ ﺑﻌﺪ اﻗﺘﻼع اﻟﺴﻼﻻت اﻟﻄﺒﯿﻌﯿﺔ ﯾﺘﺴﺒﺐ ﻓﻲ ﺗﻘﻠﯿﺺ رﻗﻌﺔ اﻧﺘﺸﺎرھﺎ .
-ﯾﺘﺴﺒﺐ اﻟﺮﻋﻲ اﻟﻤﻔﺮط ﻟﻠﺴﻼﻻت اﻟﺤﯿﻮاﻧﯿﺔ اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ ﻓﻲ اﻟﻘﻀﺎء ﻋﻠﻰ اﻟﻐﻄﺎء اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ و ﺗﺼﺤﺮ اﻵراﺿﻲ.
ﺣﺪد ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﻘﻀﺎء ﻋﻠﻰ اﻟﻐﻄﺎء اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﻟﺒﯿﺌﺔ طﺒﯿﻌﯿﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺼﯿﺮ اﻟﺤﯿﻮاﻧﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻜﻨﮭﺎ .
-ﯾﻤﻜﻦ ﻟﻠﺴﻼﻻت اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ أن ﺗﻨﺘﻘﻞ إﻟﻰ اﻟﺒﯿﺌﺎت اﻟﻄﺒﯿﻌﯿﺔ و ﺗﻨﺎﻓﺲ اﻟﺴﻼﻻت اﻟﻄﺒﯿﻌﯿﺔ ﻓﻲ ﻣﻮطﻨﮭﺎ ﻣﻦ ﺟﮭﺔ
ﻛﻤﺎ ﯾﻤﻜﻦ ﻟﮭﺎ أن ﺗﺘﻜﺎﺛﺮ ﻣﻊ ﺑﻌﻀﮭﺎ و ﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﺗﺘﺴﺒﺐ ﻓﻲ ﺗﺤﻮرھﺎ أو ﺣﺘﻰ اﺧﺘﻔﺎﺋﮭﺎ .
اﻗﺘﺮح ﺗﻮﺻﯿﺎت ﻟﺘﻔﺎدي زﺣﻒ اﻟﺼﺤﺮاء ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻨﺎطﻖ اﻟﺸﻤﺎﻟﯿﺔ .
-ﻟﺘﻔﺎدي زﺣﻒ اﻟﺮﻣﺎل ﯾﺠﺐ ﺗﻨﻈﯿﻢ اﻟﺮﻋﻲ ﺑﺤﯿﺚ ﻻ ﯾﻘﻀﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻐﻄﺎء اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ،و ﺗﺘﻢ اﻟﻌﻤﻠﯿﺔ ﺑﺮﻋﻲ اﻵراﺿﻲ
ﺑﺎﻟﺘﻨﺎوب ﻟﻠﺴﻤﺎح ﺑﺘﺠﺪﯾﺪ اﻟﻐﻄﺎء اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ .
اﻗﺘﺮح ﺗﻮﺻﯿﺎت ﻣﻦ أﺟﻞ وﻗﺎﯾﺔ اﻟﺤﯿﻮاﻧﺎت اﻟﻤﮭﺪدة ﺑﺎﻻﻧﻘﺮاض .
-ﻣﻦ أﺟﻞ ﺣﻤﺎﯾﺔ اﻟﺤﯿﻮاﻧﺎت اﻟﻤﮭﺪدة ﺑﺎﻻﻧﻘﺮاض ﯾﺴﺘﻮﺟﺐ :
* ﺗﻨﻈﯿﻢ اﻟﺼﯿﺪ ﻟﯿﻜﻮن ﻣﺤﺪودا و ﺧﺎرج ﻓﺘﺮات ﺗﻜﺎﺛﺮ اﻟﺤﯿﻮاﻧﺎت .
* ﻣﻨﻊ ذﺑﺤﮭﺎ أو اﻟﺘﻘﻠﯿﻞ ﻣﻨﮫ .
* ﺗﺸﺠﯿﻊ ﺗﺮﺑﯿﺘﮭﺎ .
* إﻗﺎﻣﺔ ﻣﺤﻤﯿﺎت ﺧﺎﺻﺔ ﻟﻸﻧﻮاع اﻟﺒﺮﯾﺔ .
* اﻟﺘﺪﺧﻞ ﻣﻦ أﺟﻞ إﻛﺜﺎرھﺎ اﺻﻄﻨﺎﻋﯿﺎ .
اﻧﻄﻼﻗﺎ ﻣﻦ ﻧﺺ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ ،اﺷﺮح اﻟﺨﻄﺮ اﻟﺬي ﯾﮭﺪد اﻟﺴﻼﻻت اﻟﻤﺤﻠﯿﺔ اﻟﻄﺒﯿﻌﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﻌﻀﻮﯾﺎت اﻟﻤﻌﺪﻟﺔ
وراﺛﯿﺎ .
-إن اﻟﺨﻄﺮ اﻟﺬي ﯾﮭﺪد اﻟﺴﻼﻻت اﻟﻄﺒﯿﻌﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﻌﻀﻮﯾﺎت اﻟﻤﻌﺪﻟﺔ وراﺛﯿﺎ ھﻮ إﻣﻜﺎﻧﯿﺔ ﺗﻜﺎﺛﺮھﺎ ﻣﻌﮭﺎ و إﻧﺘﺎج
ﺳﻼﻻت ھﺠﯿﻨﺔ و ﻣﻦ ﺛﻢ اﺧﺘﻔﺎء اﻟﺴﻼﻻت اﻷﺻﻠﯿﺔ .
اﻗﺘﺮح إﺟﺮاءات ﻟﻮﻗﺎﯾﺘﮭﺎ .
-ﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﺴﻼﻻت اﻟﻄﺒﯿﻌﯿﺔ ﯾﺴﺘﻮﺟﺐ ﻣﺮاﻗﺒﺔ ﺻﺎرﻣﺔ ﻟﺪﺧﻮل اﻟﺴﻼﻻت اﻟﻤﻌﺪﻟﺔ وراﺛﯿﺎ ﻋﺒﺮ اﻟﺤﺪود و ﻣﺘﺎﺑﻌﺔ
اﺳﺘﻌﻤﺎﻻﺗﮭﺎ ﻓﯿﻤﺎ ﯾﺴﻤﺢ ﺑﮫ اﻟﻘﺎﻧﻮن ﻓﻘﻂ .
أﺑﺤﺮ ﻓﻲ ﻓﻀﺎءات اﻷﻧﺘﺮﻧﺖ ﺑﺤﺜﺎ ﻋﻦ ﺗﻔﺎﺻﯿﻞ ﺣﻮل ﻣﺨﺎطﺮ اﻻﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻤﻔﺮط ﻟﻸﺳﻤﺪة و اﻟﻌﻀﻮﯾﺎت اﻟﻤﻌﺪﻟﺔ
وراﺛﯿﺎ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 60 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻨﺤﺎمflamant rose
ﺻﺒﻐﻲ اﺳﺘﻮاﺋﻲ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 61 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻧﺘﻘﺎل ﻣﻮرﺛﺔ ﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻣﺮض اﻟﺼﺪأ ﻋﻨﺪ ﻧﺒﺎت اﻟﻘﻤﺢ ﺑﺎﻟﺘﻠﻘﯿﺢ اﻟﺬاﺗﻲ و ﺣﻔﻆ ﻧﻘﺎوة أﻓﺮاد اﻟﺴﻼﻟﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺮ اﻷﺟﯿﺎل
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 62 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
أﻟﯿﻞ اﻟﻠﻮن اﻷﺣﻤﺮ
أﻟﯿﻞ اﻟﻠﻮن اﻷﺑﯿﺾ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 63 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
أﻟﯿﻞ اﻟﺴﺎق اﻟﻄﻮﯾﻠﺔ
أﻟﯿﻞ اﻟﺴﺎق اﻟﻘﺼﯿﺮة
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 64 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
طﺎ ط ﻣﺎ م طﺎ ط ﻣﺎ م
ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺘﮭﺠﯿﻦ ﺑﯿﻦ ﻓﺮدﯾﻦ ﻣﻦ اﻟﺠﯿﻞ اﻷول ﻟﻨﺒﺎت اﻟﻄﻤﺎطﻢ ) ﺟﺪول اﻟﺘﻀﺮﯾﺐ اﻟﻮراﺛﻲ (
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 65 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
3 / 16 3 / 16 3 / 16 9 / 16
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 66 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺴﻼﻟﺔ اﻟﮭﺠﯿﻨﺔ اﻟﺴﻼﻟﺔ اﻟﻤﺠﻠﻮﺑﺔ اﻟﺴﻼﻟﺔ اﻟﻤﺤﻠﯿﺔ أﺻﻞ اﻟﺴﻼﻟﺔ
ﺳﯿﺮﺗﺎ ﺟﯿﺮاردو ھﺬﺑﺔ 3
) ( Cirta ) ( Gerardo ) ( Hedba 3
اﺳﻢ اﻟﺴﻼﻟﺔ
ﻋﺎﻟﯿﺔ ﻋﺎﻟﯿﺔ ﻋﺎﻟﯿﺔ اﻟﺠﻮدة
اﻟﺼﻔﺎت
ﻋﺎﻟﯿﺔ ﻋﺎﻟﯿﺔ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ اﻟﻤﺮدودﯾﺔ
ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻗﺼﯿﺮة طﻮﯾﻠﺔ طﻮل اﻟﺴﺎق
ﻣﺘﺄﻗﻠﻤﺔ ﻏﯿﺮ ﻣﺘﺄﻗﻠﻤﺔ ﻣﺘﺄﻗﻠﻤﺔ اﻟﺘﺄﻗﻠﻢ ﻣﻊ اﻟﺒﯿﺌﺔ اﻟﻤﺤﻠﯿﺔ
اﻟﺼﻔﺎت
ﻋﺎﻟﯿﺔ ﻋﺎﻟﯿﺔ ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ اﻟﻤﺮدودﯾﺔ
ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻗﺼﯿﺮة طﻮﯾﻠﺔ طﻮل اﻟﺴﺎق
ﻣﺘﺄﻗﻠﻤﺔ ﻏﯿﺮ ﻣﺘﺄﻗﻠﻤﺔ ﻣﺘﺄﻗﻠﻤﺔ اﻟﺘﺄﻗﻠﻢ ﻣﻊ اﻟﺒﯿﺌﺔ اﻟﻤﺤﻠﯿﺔ
اﻹﻟﻘﺎح اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻲ ﻛﻮﺳﯿﻠﺔ ﻟﺘﮭﺠﯿﻦ اﻷﺑﻘﺎر ﺳﻼﻟﺔ ﻣﻦ اﻷﺑﻘﺎر اﻟﺤﻠﻮب ﻋﺎﻟﯿﺔ اﻟﻤﻨﺘﻮج
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 67 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺟﻤﻊ اﻟﻤﻨﻲ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻣﮭﺒﻞ اﺻﻄﻨﺎﻋﯿﺔ أﺛﻨﺎء وﺛﺐ اﻟﺬﻛﺮ ) اﻟﺜﻮر (
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 68 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻋﺪد ﻛﺒﯿﺮ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ اﻟﻤﺘﻤﺎﺛﻠﺔ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 69 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺴـﻼﻟـــﺔ ــ ب ــ ............................ اﻟﺴـﻼﻟـــﺔ ــ أ ــ اﻟﺒﺤﺚ ﻋﻦ اﻟﺼﻔﺎت
اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ
ﺗــﮭــﺠــﯿـــﻦ اﺳـﺘـﺤـﺪاث
ﺳـﻼﻻت ﻣـﺮﻏــﻮﺑــﺔ
اﻧـﺘـﻘـﺎء اﻟـﺴـﻼﻻت
اﻧـﺘـﻘـﺎء ﺗـﺪرﯾـﺠـﻲ
اﻟـﻤـﺮﻏـﻮﺑـﺔ
إﻛــﺜــﺎر اﻟﺴـﻼﻻت
ﺗـﻜـﺎﺛـﺮ ﻻ ﺟـﻨـﺴـﻲ اﻟـﺰراﻋـﺔ ﻓـﻲ اﻷﻧـﺎﺑـﯿـﺐ
اﻟـﻤـﺮﻏـﻮﺑـﺔ
اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ) ج
اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ) د (
(
اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ) أ ( اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ) ب ( اﻟﺴﻼﻟﺔ
83 37 70 49 ﺑﺪون ﺳﻘﻲ اﻟﻤﺮدود
91 65 85 80 ﻣﻊ اﻟﺴﻘﻲ ) ﻗﻨﻄﺎر ﻣﻦ اﻟﺒﺬور /اﻟﮭﻜﺘﺎر (
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 70 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ــ 2ــ اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ــ 1ــ اﻟﻨﻤﻂ اﻟﻈﺎھﺮي
4562 2742 ﺛﻤﺎر ﺻﻐﯿﺮة ﻻ ﺗﺘﺄﺛﺮ ﺑﺎﻟﻔﻄﺮ
1513 918 ﺛﻤﺎر ﺻﻐﯿﺮة ﺗﺘﺄﺛﺮ ﺑﺎﻟﻔﻄﺮ
1519 903 ﺛﻤﺎر ﻛﺒﯿﺮة ﻻ ﺗﺘﺄﺛﺮ ﺑﺎﻟﻔﻄﺮ
505 904 ﺛﻤﺎر ﻛﺒﯿﺮة ﺗﺘﺄﺛﺮ ﺑﺎﻟﻔﻄﺮ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 71 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
Fb : Ferah Aissa
https://www.facebook.com/Ferah-Aissa-255117511485916/
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 72 - اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـــﺮاح ﻋﯿﺴﻰ
ﺗـﻨـــــــــــــــــــــــــــﺲ
وﻻﯾــــــــــﺔ اﻟﺸﻠــــــﻒ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -1 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IVوﺣﺪة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
ﺻﻮرة ﻟﻠﻘﻠﺐ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -2 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :اﺳﺘﺠﺎﺑﺔ اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ﻟﻠﺠﮭﺪ اﻟﻌﻀﻠﻲ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -3 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﻗﯿﺎس اﻻﺣﺘﯿﺎﺟﺎت اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ ﺧﻼل اﻟﺠﮭﺪ اﻟﻌﻀﻠﻲ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -4 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IVوﺣﺪة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻷوﻟﻰ :اﺳﺘﺠﺎﺑﺔ اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ ﻟﻠﺠﮭﺪ اﻟﻌﻀﻠﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 1ــ :ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﺠﮭﺪ اﻟﻌﻀﻠﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻮظﯿﻔﺘﯿﻦ اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ و اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ . TP
ﺣﻠﻞ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﺗﻐﯿﺮ اﻟﻮﺗﯿﺮﺗﯿﻦ اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ و اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ ﻟﻜﻞ ﻣﻦ ﻣﺤﻤﺪ ،ﺳﻤﯿﺮ و دﻧﯿﺎ :
-ﺗﺘﻐﯿﺮ اﻟﻮﺗﯿﺮﺗﺎن اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ و اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ ﺑﺎﺧﺘﻼف اﻟﻨﺸﺎط اﻟﻌﻀﻠﻲ .
ﺣﺪد ﻛﯿﻒ ﺗﺘﻐﯿﺮ اﻟﻮﺗﯿﺮﺗﺎن اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ و اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ أﺛﻨﺎء ﺟﮭﺪ ﻋﻀﻠﻲ :
-ﺗﺰداد اﻟﻮﺗﯿﺮﺗﺎن اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ و اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ ﻟﻸﺷﺨﺎص اﻟﺜﻼﺛﺔ ﺑﺰﯾﺎدة اﻟﻨﺸﺎط اﻟﻌﻀﻠﻲ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -5 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ب -ﺑﯿﻨﻤﺎ ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﺗﺤﺎﻟﯿﻞ أﺟﺮﯾﺖ ﻋﻠﻰ دم ﻗﺒﻞ دﺧﻮﻟﮫ إﻟﻰ ﻋﻀﻠﺔ رﯾﺎﺿﻲ و ﺑﻌﺪ ﺧﺮوﺟﮫ ﻣﻨﮭﺎ
أﺛﻨﺎء اﻟﺮاﺣﺔ و أﺛﻨﺎء اﻟﻨﺸﺎط .
ﺣﻠﻞ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ،ﺛﻢ ﻗﺎرن ﺑﯿﻦ ﻛﻤﯿﺔ اﻷﻛﺴﺠﯿﻦ و ﺛﺎﻧﻲ أﻛﺴﯿﺪ اﻟﻜﺮﺑ ﻮن ﻓ ﻲ اﻟ ﺪم ﻋﻨ ﺪ دﺧﻮﻟ ﮫ إﻟ ﻰ اﻟﻌﻀ ﻠﺔ و ﻋ ﺪ
ﺧﺮوﺟﮫ ﻣﻨﮭﺎ ﻋﻨﺪ اﻟﺮاﺣﺔ و أﺛﻨﺎء اﻟﻨﺸﺎط :
-ﺗﻜﻮن ﻛﻤﯿﺔ اﻟﺪم اﻟﻤﺎر ﻋﺒﺮ اﻟﻌﻀﻠﺔ أﺛﻨﺎء اﻟﻨﺸﺎط أﻛﺒﺮ ﻣﻨﮭﺎ أﺛﻨﺎء اﻟﺮاﺣﺔ ،و ﯾﻜﻮن ﻣﺤﻤﻼ ﺑﻜﻤﯿﺎت ﻛﺒﯿﺮة ﻣﻦ
اﻟـ O2و اﻟـ ، CO2ﻣﺴﺘﮭﻠﻜﺔ ﻛﻤﯿﺎت ﻣﻌﺘﺒﺮة ﻣﻦ اﻟﻐﻠﻮﻛﻮز دون اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﺒﺮوﺗﯿﻨﺎت .
ﻓﺴﺮ اﻻﺧﺘﻼف ﺑﯿﻦ ﻛﻤﯿﺔ اﻟﻐﻠﻮﻛﻮز و اﻟﺒﺮوﺗﯿﻨﺎت اﻟﻤﺴﺘﮭﻠﻜﺔ :
-ﯾﻌﺘﺒﺮ اﻟﻐﻠﻮﻛﻮز دون اﻟﺒﺮوﺗﯿﻨﺎت ﻛﻤﺼﺪر ﻹﻧﺘﺎج اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﺎﺟﮭﺎ اﻟﻌﻀﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﻨﺸﺎط .
ﺣﺪد ﻣﺼﯿﺮ ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻷﻛﺴﺠﯿﻦ و اﻟﻐﻠﻮﻛﻮز اﻟﻤﺴﺘﮭﻠﻜﯿﻦ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻌﻀﻠﺔ :
-ﯾﺘﺄﻛﺴﺪ اﻟﻐﻠﻮﻛﻮز ﺑﻮﺟﻮد اﻟـ O2أﺛﻨﺎء اﻟﻨﺸﺎط .
ﺣﺪد اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯿﻦ ﻧﺸﺎط اﻟﻌﻀﻠﺔ و دور اﻟﺪم ﻓﻲ اﻟﺘﻐﯿﺮات اﻟﻤﺴﺠﻠﺔ :
-أﺛﻨﺎء اﻟﻨﺸﺎط اﻟﻌﻀﻠﻲ ﯾﺤﻤﻞ اﻟﺪم ﻛﻤﯿﺎت ﻣﺘﺰاﯾﺪة ﻣﻦ اﻟـ O2و اﻟﻐﻠﻮﻛﻮز ﻟﻀﻤﺎن ﻛﻤﯿﺎت ﻛﺒﯿﺮة ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -6 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
– 2ﺗﺪﻓﻖ اﻟﺪم و اﻟﮭﻮاء أﺛﻨﺎء اﻟﻨﺸﺎط و أﺛﻨﺎء اﻟﺮاﺣﺔ :
أ -ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ ﻗﯿﻢ اﻟﺘﺪﻓﻖ اﻟﺪﻣﻮي و اﻟﮭﻮاﺋﻲ أﺛﻨﺎء اﻟﺮاﺣﺔ و أﺛﻨﺎء ﺟﮭﺪ ﻋﻀﻠﻲ .
. ب -ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ ﺗﻐﯿﺮات اﻟﺘﺪﻓﻖ اﻟﺪﻣﻮي و اﻟﮭﻮاﺋﻲ أﺛﻨﺎء اﻟﺮاﺣﺔ ،أﺛﻨﺎء اﻟﻨﺸﺎط و ﻋﻨﺪ اﻻﺳﺘﺮﺧﺎء
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -7 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺣﻠﻞ اﻟﻤﻨﺤﻨﯿﺎت :
-ﯾﻜ ﻮن اﻟﺘ ﺪﻓﻖ اﻟ ﺪﻣﻮي و اﻟﮭ ﻮاﺋﻲ ﺛ ﺎﺑﺘﯿﻦ أﺛﻨ ﺎء اﻟﺮاﺣ ﺔ ،و ﯾ ﺰدادان أﺛﻨ ﺎء اﻟﻨﺸ ﺎط ﻟﯿﻌ ﻮدا إﻟ ﻰ ﻗﯿﻤﺘﮭﻤ ﺎ
اﻷﺻﻠﯿﺔ ﻋﻨﺪ اﻻﺳﺘﺮﺧﺎء .
ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﻨﺘﺞ ؟
-ﯾﺆدي اﻟﻨﺸﺎط اﻟﻌﻀﻠﻲ إﻟﻰ زﯾﺎدة اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ و ﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ زﯾﺎدة ﺣﺠ ﻢ اﻟ ﺪم اﻟﻤﻘ ﺬوف ﻣ ﻦ اﻟﺒﻄ ﯿﻦ اﻟﻤﺤﻤ ﻞ
ﺑﺎﻟـ . O2
اﺳﺘﺨﺮج ﺗﻐﯿﺮات اﻟﺘﺪﻓﻖ اﻟﺪﻣﻮي و ﻋﻼﻗﺘﮭﺎ ﺑﺎﻟﺘﺪﻓﻖ اﻟﮭﻮاﺋﻲ ﺑﺪﻻﻟﺔ اﻟﺰﻣﻦ :
-ھﻨﺎك ﺗﻨﺎﺳﺐ طﺮدي ﺑﯿﻦ اﻟﺘﺪﻓﻖ اﻟﺪﻣﻮي و اﻟﮭﻮاﺋﻲ .
اﻧﻄﻼق ﻣﻦ اﻟﻮﺛﺎﺋﻖ ــ 1ــ ،ــ 2ــ ،ــ 3ــ ،ــ 4ــ ،ﺣﺪد اﻟﻌﻼﻗﺔ اﻟﻤﻤﻜﻨﺔ ﺑﯿﻦ اﻟﻤﻌﻄﯿﺎت اﻟ ﻮاردة ﻓ ﻲ ھ ﺬه
اﻟﻮﺛﺎﺋﻖ :
-ﯾﺘﺴﺒﺐ اﻟﻨﺸﺎط اﻟﻜﺒﯿﺮ ﻓﻲ زﯾﺎدة اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ و اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ اﻟﺬي ﯾﺆﻣﻦ ﻧﻘﻞ ﻛﺒﯿﺮ ﻟﻠـ O2و اﻷﻏﺬﯾﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -8 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :اﻟﺘﺤﻜﻢ اﻟﻌﺼﺒﻲ .
ﺻﻮرة ﻟﻠﻌﺼﺒﻮن اﻟﺬي ﯾﻤﺜﻞ اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺘﺸﺮﯾﺤﯿﺔ ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ﻣﻘﺎطﻊ ﻋﺮﺿﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺼﺐ
و اﻟﻮظﯿﻔﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻨﺴﯿﺞ اﻟﻌﺼﺒﻲ اﻟﺬي ﯾﻌﺘﺒﺮ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ -9 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IVوﺣﺪة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :اﻟﺘﺤﻜﻢ اﻟﻌﺼﺒﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 1ــ :اﻟﺤﺮﻛﺔ اﻟﺬاﺗﯿﺔ ﻟﻠﻘﻠﺐ .TP
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 10 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
أﻧﺠﺰ اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ذاﺗﯿﺎ :
. -
ﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ أن اﻟﻘﻠﺐ اﻟﻤﻌﺰول ﯾﻨﺒﺾ ذاﺗﯿﺎ :
. -
ﺣﻠﻞ اﻟﺘﺴﺠﯿﻞ اﻟﻤﺤﺼﻞ ﻋﻠﯿﮫ :
-ﯾﻤﺜﻞ ﺗﺴﺠﯿﻼت ﻗﻠﺒﯿﺔ ،ﺣﯿﺚ ﺗﺒﯿﻦ ارﺗﻔﺎع طﻔﯿﻒ و آﺧﺮ أﻛﺒﺮ ﻣﻨﮫ ﯾﻤﺜﻼن اﻻﻧﻘﺒﺎض اﻷذﯾﻨﻲ و اﻟﺒﻄﯿﻨﻲ ﯾﺪوم
1ﺛﺎﻧﯿﺔ .
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ ﺗﺮﻛﯿﺒﺎ ﺗﺠﺮﯾﺒﯿﺎ ﻹظﮭﺎر اﻟﺤﺮﻛﺔ اﻟﺬاﺗﯿﺔ ﻟﻘﻠﺐ ﻣﻌﺰول .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 11 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ ﻣﻘﻄﻌﺎ طﻮﻟﯿﺎ ﻓﻲ ﻗﻠﺐ ﺣﯿﻮان ﺛﺪﯾﻲ ﯾﻮﺿﺢ ﺗﻮزع اﻟﻨﺴﯿﺞ اﻟﻌﻘﺪي .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 12 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ ﻣﻼﺣﻈﺎت ﺣﻮل ﺗﺠﺎرب ﻋﻠﻰ ﻣﻨﺎطﻖ ﻣﻦ ﻧﺴﯿﺞ ﻋﻘﺪي .
ﺑﺎﻟﺘﺒﺮﯾﺪ ﻧﺜﺒﻂ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﻣﺤﺪدة ﻣﻦ اﻷذﯾﻦ اﻷﯾﻤﻦ ھﻲ اﻟﻌﻘﺪة اﻟﺠﯿﺒﯿﺔ ،ﻓﻨﻼﺣﻆ ﺗﺒﺎطﺆ اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ .
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 5ــ ﻗﻠﺐ ﺟﻨﯿﻦ اﻟﺪﺟﺎج ﯾﻨﺒﺾ اﺑﺘﺪاء ﻣﻦ اﻟﺴﺎﻋﺔ 30ﻣﻦ اﻟﺤﻀﻦ ﻗﺒﻞ ظﮭﻮر اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ .
ﻗﻠﺐ ﺟﻨﯿﻦ اﻟﺪﺟﺎج ﯾﻨﺒﺾ اﺑﺘﺪاء ﻣﻦ اﻟﺴﺎﻋﺔ 30ﻣﻦ اﻟﺤﻀﻦ ﻗﺒﻞ ظﮭﻮر اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ
ﺑﻌﺪ اﻟﺘﻌﻠﯿﻖ ﻋﻠﻰ ھﺬه اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ،اﺳﺘﺨﺮج اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻘﺪﻣﮭﺎ ﻟﻚ اﻟﻮﺛﺎﺋﻖ : 5 ، 4 ، 3 ، 2 ، 1
-ﻗﻠﺐ ﺟﻨﯿﻦ اﻟﺪﺟﺎج و أوﻋﯿﺔ دﻣﻮﯾﺔ ﻓﻲ ﻣﺮﻛﺰ اﻟﺒﯿﻀﺔ .
ﺑﻌﺪ دراﺳﺘﻚ ﻟﻠﻮﺛﺎﺋﻖ ،ﻣﺎ ھﻲ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻷﺳﺎﺳﯿﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﺨﻠﺼﮭﺎ ؟
-ﻻ ﻋﻼﻗﺔ ﻟﻠﺨﻼﯾﺎ اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ ﺑﺤﺮﻛﺔ اﻟﻘﻠﺐ .
-ﯾﺘﺤﺮك اﻟﻘﻠﺐ ذاﺗﯿﺎ .
-ﻣﺼﺪر اﻟﺤﺮﻛﺔ اﻟﺬاﺗﯿﺔ ھﻮ اﻟﻨﺴﯿﺞ اﻟﻌﻘﺪي .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 13 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IVوﺣﺪة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :اﻟﺘﺤﻜﻢ اﻟﻌﺼﺒﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 2ــ :ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻌﺼﺒﻲ اﻹﻋﺎﺷﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ .
ﺣﻠﻞ اﻟﻤﻨﺤﻨﻰ ،ﺛﻢ ﺑﯿﻦ ﻛﯿﻒ ﯾﺆﺛﺮ ﺗﻨﺒﯿﮫ اﻷﻋﺼﺎب اﻟﻮدﯾﺔ و ﻗﺮب اﻟﻮدﯾﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ ؟
-ﺗﻨﺒﯿﮫ اﻷﻋﺼﺎب ﻗﺮب اﻟﻮدﯾﺔ ﯾﺆدي إﻟﻰ ﺗﺒﺎطﺆ اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ .
-ﺗﻨﺒﯿﮫ اﻷﻋﺼﺎب اﻟﻮدﯾﺔ ﯾﺆدي إﻟﻰ ﺗﺴﺎرع اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ .
ﻣﺎ ھﻲ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﻗﻄﻊ ھﺬه اﻷﻋﺼﺎب ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ ؟
-ﻗﻄﻊ اﻷﻋﺼﺎب ﻗﺮب اﻟﻮدﯾﺔ ﯾﺆدي إﻟﻰ ﺗﺴﺎرع اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ .
-ﻗﻄﻊ اﻷﻋﺼﺎب اﻟﻮدﯾﺔ ﯾﺆدي إﻟﻰ ﺗﺒﺎطﺆ اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ .
ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﻨﺘﺞ ﺣﻮل ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻷﻋﺼﺎب اﻟﻮدﯾﺔ و ﻗﺮب اﻟﻮدﯾﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ ؟
-ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻷﻋﺼﺎب اﻟﻮدﯾﺔ و ﻗﺮب اﻟﻮدﯾﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ ﯾﻜﻮن ﻣﺘﻌﺎﻛﺴﺎ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 14 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ اﻟﺘﻌﻀﻲ اﻟﻌﺎم ﻟﻠﺠﮭﺎز اﻟﻌﺼﺒﻲ اﻹﻋﺎﺷﻲ ﻋﻨﺪ اﻹﻧﺴﺎن .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 15 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ اﻟﺘﻌﺼﯿﺐ اﻹﻋﺎﺷﻲ ﻟﻠﻘﻠﺐ .
ﻻﺣﻆ ﺛﻢ ﺣﺪد اﻷﻟﯿﺎف اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺼﺐ اﻟﻘﻠﺐ و ﻣﺮاﻛﺰھﺎ اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ :
-اﻷﻟﯿﺎف ﻗﺮب اﻟﻮدﯾﺔ و ﻣﺮﻛﺰھﺎ اﻟﻌﺼﺒﻲ ﻓﻲ اﻟﺒﺼﻠﺔ اﻟﺴﯿﺴﺎﺋﯿﺔ .
-اﻷﻟﯿﺎف اﻟﻮدﯾﺔ و ﻣﺮﻛﺰھﺎ اﻟﻌﺼﺒﻲ ﻓﻲ اﻟﻨﺨﺎع اﻟﺸﻮﻛﻲ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 16 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ ﻧﺼﻒ اﻟﺠﮭﺎز اﻟﻌﺼﺒﻲ اﻹﻋﺎﺷﻲ ،ﺣﯿ ﺚ ﯾ ﺆدي ﺗﻨﺒﯿ ﮫ اﻟﻤﺮﻛ ﺰ اﻟﺒﺼ ﻠﻲ إﻟ ﻰ ﺗﺒ ﺎطﺆ اﻟ ﻮﺗﯿﺮة
اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ و اﻟﺘﻨﺒﯿﮫ اﻟﺸﺪﯾﺪ ﻗﺪ ﯾﺘﺴﺒﺐ ﺗﻮﻗﻔﮭﺎ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 17 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 18 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 19 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IVوﺣﺪة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :اﻟﺘﺤﻜﻢ اﻟﻌﺼﺒﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 3ــ :ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻌﺼﺒﻲ اﻹﻋﺎﺷﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺘﻨﻔﺴﻲ .
ﺗﻐﯿﺮات ﺣﺠﻢ اﻟﻘﻔﺺ اﻟﺼﺪري و اﻟﺤﺠﻢ اﻟﺮﺋﻮي أﺛﻨﺎء ﻋﻤﻠﯿﺘﻲ اﻟﺸﮭﯿﻖ و اﻟﺰﻓﯿﺮ ﻟﻠﺘﻨﻔﺲ اﻟﻄﺒﯿﻌﻲ ) اﻟﻌﺎدي (
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 20 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﻻﺣﻆ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ﺟﯿﺪا ،ﺛﻢ ﺻﻒ اﻟﺘﻐﯿﺮات اﻟﻄﺎرﺋﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺴ ﺘﻮى اﻟ ﺮﺋﺘﯿﻦ و اﻟﻘﻔ ﺺ اﻟﺼ ﺪري أﺛﻨ ﺎء اﻟﺸ ﮭﯿﻖ و
اﻟﺰﻓﯿﺮ .
-أﺛﻨﺎء اﻟﺸﮭﯿﻖ ﯾﺰداد ﺣﺠﻢ اﻟﻘﻔﺺ اﻟﺼﺪري و اﻟﺤﺠﻢ اﻟﺮﺋﻮي و ﺗﺘﻘﻠﺺ ﻋﻀﻠﺔ اﻟﺤﺠﺎب اﻟﺤﺎﺟﺰ و اﻟﻌﻀﻼت
اﻟﺒﯿﻀﻠﻌﯿﺔ .
-أﻣ ﺎ أﺛﻨ ﺎء اﻟﺰﻓﯿ ﺮ ﯾ ﻨﻘﺺ ﺣﺠ ﻢ اﻟﻘﻔ ﺺ اﻟﺼ ﺪري و اﻟﺤﺠ ﻢ اﻟﺮﺋ ﻮي و ﺗﺮﺗﺨ ﻲ ﻋﻀ ﻠﺔ اﻟﺤﺠ ﺎب اﻟﺤ ﺎﺟﺰ
و اﻟﻌﻀﻼت اﻟﺒﯿﻀﻠﻌﯿﺔ .
ﻻﺣﻆ اﻟﺘﻐﯿﺮات ﻓﻲ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻌﻀﻼت اﻟﮭﯿﻜﻠﯿﺔ ) اﻟﻌﻀﻼت اﻟﺒﯿﻀﻠﻌﯿﺔ و ﻋﻀﻠﺔ اﻟﺤﺠ ﺎب اﻟﺤ ﺎﺟﺰ ( ،و ﻣ ﺎذا
ﺗﺴﺘﻨﺘﺞ ؟
-إن اﻟﺘﻨﻔﺲ اﻟﻄﺒﯿﻌﻲ ﻧﺎﺗﺞ ﻋﻦ ﻋﻤﻞ اﻟﻌﻀﻼت اﻟﮭﯿﻜﻠﯿﺔ ) اﻟﺤﺠﺎب اﻟﺤﺎﺟﺰ و اﻟﺒﯿﻀﻠﻌﯿﺔ ( .
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ اﻟﻄﺮق اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ اﻟﻤﺘﺤﻜﻤﺔ ﻓﻲ اﻟﺘﻨﻔﺲ اﻹرادي و اﻟﺘﻨﻔﺲ اﻟﻄﺒﯿﻌﻲ ) اﻵﻟﻲ ( و ﻋﻼﻗﺘﮭﺎ
ﺑﺎﻟﻌﻀﻼت اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ .
اﻟﻄﺮق اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ اﻟﻤﺘﺤﻜﻤﺔ ﻓﻲ اﻟﺘﻨﻔﺲ اﻹرادي و اﻟﺘﻨﻔﺲ اﻟﻄﺒﯿﻌﻲ ) اﻵﻟﻲ ( و ﻋﻼﻗﺘﮭﻤﺎ ﺑﺎﻟﻌﻀﻼت اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ
ﺗﻔﺤﺺ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ،ﺛﻢ ﺣﺪد اﻟﻤﺮاﻛﺰ اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ اﻟﻤﺘﺤﻜﻤﺔ ﻓﻲ ﻛﻞ ﻣﻦ اﻟﺘﻨﻔﺲ اﻹرادي و اﻟﺘﻨﻔﺲ اﻵﻟﻲ .
-ﯾﺘﻮاﺟﺪ اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﻌﺼﺒﻲ ﻟﻠﺘﻨﻔﺲ اﻹرادي ﻓﻲ اﻟﻤﺦ ) اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﻘﺸﺮﯾﺔ ( .
-ﺑﯿﻨﻤﺎ ﯾﺘﻮاﺟﺪ اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﻌﺼﺒﻲ اﻵﻟﻲ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ Rﻣﻦ اﻟﺒﺼﻠﺔ اﻟﺴﯿﺴﺎﺋﯿﺔ .
ﺣﺪد اﻟﻌﻀﻼت اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺼﺒﮭﺎ اﻷﻋﺼﺎب اﻵﺗﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﺼﻠﺔ اﻟﺴﯿﺴﺎﺋﯿﺔ .
-اﻟﻌﻀﻼت اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺼﺒﮭﺎ اﻷﻋﺼﺎب اﻵﺗﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﺼﻠﺔ اﻟﺴﯿﺴﺎﺋﯿﺔ ھﻲ ﻋﻀﻠﺔ اﻟﺤﺠﺎب اﻟﺤﺎﺟﺰ و اﻟﺒﯿﻀﻠﻌﯿﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 21 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ ﺗﺴﺠﯿﻼت ﺑﯿﺎﻧﯿﺔ ﺗﻮﺿﺢ ﺗﺄﺛﯿﺮ ﺗﻨﺒﯿﮫ و ﺗﺒﺮﯾﺪ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ Rﻣﻦ اﻟﺒﺼﻠﺔ اﻟﺴﯿﺴﺎﺋﯿﺔ .
ﺗﺴﺠﯿﻼت ﺑﯿﺎﻧﯿﺔ ﺗﻮﺿﺢ ﺗﺄﺛﯿﺮ ﺗﻨﺒﯿﮫ و ﺗﺒﺮﯾﺪ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ ) ( Rﻣﻦ اﻟﺒﺼﻠﺔ اﻟﺴﯿﺴﺎﺋﯿﺔ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 22 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ ﺗﺴﺠﯿﻼت ﺑﯿﺎﻧﯿﺔ ﺗﻮﺿﺢ اﻟﺤﺠﻢ اﻟﺮﺋﻮي ﻗﺒﻞ و ﺑﻌﺪ ﻗﻄﻊ اﻷﻋﺼﺎب اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ .
ﺗﺴﺠﯿﻼت ﺑﯿﺎﻧﯿﺔ ﺗﻮﺿﺢ اﻟﺤﺠﻢ اﻟﺮﺋﻮي ﻗﺒﻞ و ﺑﻌﺪ ﻗﻄﻊ اﻷﻋﺼﺎب اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ
ﺑﻤﻘﺎرﻧ ﺔ اﻟﺘﺴ ﺠﯿﻠﯿﻦ ﺣ ﺪد ﺗ ﺄﺛﯿﺮ ﻗﻄ ﻊ اﻷﻋﺼ ﺎب اﻟﺘﻨﻔﺴ ﯿﺔ ﻋﻠ ﻰ اﻟﺤﺠ ﻢ اﻟﺮﺋ ﻮي ،و ﻣ ﺎ ﻋﻼﻗ ﺔ ذﻟ ﻚ ﺑ ﺎﻟﻮﺗﯿﺮة
اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ ؟
-ﺑﻌﺪ ﻗﻄﻊ اﻷﻋﺼﺎب اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ ﯾﺤﺪث اﺿﻄﺮاب ﻓﻲ اﻟﺤﺠﻢ اﻟﺮﺋﻮي ،ﯾﻨﺘﺞ ﻋﻨﮫ اﺿﻄﺮاب ﻓﻲ اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ
)اﻟﺸﮭﯿﻖ و اﻟﺰﻓﯿﺮ ( .
ﻣﻦ اﻟﻮﺛﺎﺋﻖ ــ 4 ، 3 ، 2ــ ،ﺣﺪد ﺑﺪﻗﺔ اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﻌﺼﺒﻲ اﻟﺬي ﯾﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ اﻟﺘﻨﻔﺲ اﻵﻟﻲ و اﻟﻌﻀﻼت اﻟﻤﻨﻔﺬة ﻟﮫ
اﻧﻄﻼﻗﺎ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺼﻠﺖ ﻋﻠﯿﮭﺎ .
-اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﻌﺼﺒﻲ اﻟﺬي ﯾ ﺘﺤﻜﻢ ﻓ ﻲ اﻟﺘ ﻨﻔﺲ اﻵﻟ ﻲ ھ ﻮ اﻟﻤﺮﻛ ﺰ اﻟﺘﻨﻔﺴ ﻲ Rاﻟﻤﺘﻮاﺟ ﺪ ﻓ ﻲ اﻟﺒﺼ ﻠﺔ اﻟﺴﯿﺴ ﺎﺋﯿﺔ
و اﻟﻌﻀﻼت اﻟﻤﻨﻔﺬة ھﻲ اﻟﻌﻀﻼت اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ ) ﻋﻀﻠﺔ اﻟﺤﺠﺎب اﻟﺤﺎﺟﺰ و اﻟﻌﻀﻼت اﻟﺒﯿﻀﻠﻌﯿﺔ اﻟﻤﺘﻮاﺟﺪة ﺑﯿﻦ
أﺿﻼع اﻟﻘﻔﺺ اﻟﺼﺪري ( .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 23 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﺮﺟﻢ إﺟﺎﺑﺘﻚ إﻟﻰ ﻣﺨﻄﻂ .
-اﻟﻤﺨﻄﻂ ﻓﻲ اﻟﺤﺼﯿﻠﺔ اﻟﻤﻌﺮﻓﯿﺔ ﻟﻠﻤﻔﺎھﯿﻢ اﻟﻤﺒﻨﯿﺔ ص . 197
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 24 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IVوﺣﺪة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :اﻟﺘﺤﻜﻢ اﻟﻌﺼﺒﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 4ــ :ﺑﻨﯿﺔ اﻟﻌﺼﺐ و اﻟﻠﯿﻒ اﻟﻌﺼﺒﻲ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 25 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﻘﻨﯿﺔ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻋﺼﺐ ﻣﻦ ﻣﻔﺼﻠﯿﺎت اﻷرﺟﻞ ) اﻟﺴﺮطﺘﻦ ( Crabe
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 26 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﻋﺼﺐ ﻣﻔﺮوك ﻛﻤﺎ ﯾﺒﺪو ﺑﺎﻟﻤﺠﮭﺮ ﻣﻘﻄﻊ ﻋﺮﺿﻲ ﻓﻲ اﻟﻌﺼﺐ ﻛﻤﺎ ﯾﺒﺪو
اﻟﻀﻮﺋﻲ ﺑﺎﻟﻤﺠﮭﺮ اﻟﻀﻮﺋﻲ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 27 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
أﻧﺠﺰ ھﺬه اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 28 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IVوﺣﺪة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :اﻟﺘﺤﻜﻢ اﻟﻌﺼﺒﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 5ــ :ﻣﻔﮭﻮم اﻟﺴﯿﺎﻟﺔ اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ .
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ ﺗﺴﺠﯿﻞ ﯾﻤﺜ ﻞ ﻗﯿﻤ ﺔ اﻟﻜﻤ ﻮن ) ﺑ ﺎﻟﻤﯿﻠﻲ ﻓ ﻮﻟﻂ ( ﺑﺪﻻﻟ ﺔ اﻟ ﺰﻣﻦ ) ﺑ ﺎﻟﻤﯿﻠﻲ ﺛﺎﻧﯿ ﺔ ( ﻗﺒ ﻞ و ﺑﻌ ﺪ
إدﺧﺎل اﻹﻟﻜﺘﺮود اﻟﻤﺠﮭﺮي ) ﻛﻤﻮن اﻟﺮاﺣﺔ ( .
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 5ــ ﺗﺴﺠﯿﻼت ﻟﻘﯿﻤﺔ اﻟﻜﻤﻮن ) ﻣﯿﻠﻲ ﻓﻮﻟﻂ ( ﺑﺪﻻﻟﺔ اﻟﺰﻣﻦ ) ﺑﺎﻟﻤﯿﻠﻲ ﺛﺎﻧﯿﺔ ( ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎل ﺗﻨﺒﯿﮭﺎت
ﻣﺘﺘﺎﻟﯿﺔ ﻣﺘﺰاﯾﺪة اﻟﺸﺪة .
ﺗﺴﺠﯿﻼت ﺗﻤﺜﻞ ﻗﯿﻤﺔ اﻟﻜﻤﻮن ) ﻣﯿﻠﻲ ﻓﻮﻟﻂ ( ﺑﺪﻻﻟﺔ اﻟﺰﻣﻦ ) ﻣﯿﻠﻲ ﺛﺎﻧﯿﺔ (
ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎل ﺗﻨﺒﯿﮭﺎت ﻣﺘﺰاﯾﺪة اﻟﺸﺪة
ﺑﻌﺪ ﺗﺤﻠﯿﻞ اﻟﺘﺴﺠﯿﻼت اﻗﺘﺮح ﺗﻔﺴﯿﺮا ﻟﻠﻔﺮق ﺑﯿﻨﮭﺎ ﻓﻲ اﻟﺘﻨﺒﯿﮭﺎت اﻟﺜﻼﺛﺔ اﻷﻟﻰ و اﻟﺘﻨﺒﯿﮭﺎت اﻟﺜﻼﺛﺔ اﻷﺧﯿﺮة .
-اﻟﺘﻨﺒﯿﮭﺎت اﻟﺜﻼﺛﺔ اﻷوﻟﻰ ﻟﻢ ﺗﺘﻮﻟﺪ ﻋﻨﮭﺎ اﺳﺘﺠﺎﺑﺔ اﻟﻠﯿﻒ اﻟﻌﺼﺒﻲ رﻏﻢ أن :ت < 3ت < 2ت. 1
-اﻟﺘﻨﺒﯿﮭﺎت اﻟﺜﻼﺛﺔ اﻷﺧﯿﺮة ) ت < 6ت < 5ت ( 4ﺗﻮﻟﺪت ﻋﻨﮭﺎ اﺳﺘﺠﺎﺑﺎت ﺑﻨﻔﺲ اﻟﺴﻌﺔ ) ﻛﻤﻮﻧﺎت ﻋﻤﻞ ( .
-ﯾﻔﺴﺮ اﻟﻔﺮق ﺑﯿﻦ اﻟﺘﺴﺠﯿﻼت اﻟﺜﻼﺛ ﺔ اﻷوﻟ ﻰ و اﻷﺧﯿ ﺮة ﺑﺸ ﺪة اﻟﺘﻨﺒﯿ ﮫ ﺣﯿ ﺚ ت ، 1ت ، 2ت 3أﻗ ﻞ ﻣ ﻦ ﻋﺘﺒ ﺔ
اﻟﺘﻨﺒﯿﮫ ،و ت 4أﻛﺒﺮ أو ﺗﺴﺎوي ﻋﺘﺒﺔ اﻟﺘﻨﺒﯿﮫ ،ﺛﻢ ﻣﮭﻤﺎ زدﻧﺎ ﻓﻲ ﺷﺪة اﻟﺘﻨﺒﯿﮫ ﯾﺴﺘﺠﯿﺐ اﻟﻠﯿﻒ ﺑﻨﻔﺲ اﻟﺴﻌﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 31 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 6ــ اﻧﺘﻘﺎل اﻟﺴﯿﺎﻟﺔ اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ ﻓﻲ ﻟﯿﻒ ﻋﺼﺒﻲ .
أﻧﺴﺐ اﻟﺸﻜﻠﯿﻦ ) أ ( و ) ب ( إﻟﻰ اﻟﻤﺮﺣﻠﺘﯿﻦ ) ج ( و ) د ( ﻣﻦ ﻣﻨﺤﻨﻰ اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺎت اﻟﻤﻮاﻓﻖ ﻟﻠﺘﻨﺒﯿﮫ ت. 6
-اﻟﺸﻜﻞ ) أ ( ﯾﻮاﻓﻖ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ ) ج ( ،و اﻟﺸﻜﻞ ) ب ( ﯾﻮاﻓﻖ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ ) د ( .
ﻣﺎذا ﺗﺴﺘﺨﻠﺺ ﺣﻮل طﺒﯿﻌﺔ اﻟﺴﯿﺎﻟﺔ اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ .
-اﻟﺴﯿﺎﻟﺔ اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ ذات طﺒﯿﻌﺔ ﻛﮭﺮﺑﺎﺋﯿﺔ ) ظﺎھﺮة ﻓﯿﺰﯾﺎﺋﯿﺔ ( .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 32 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
- 2ﺗﻨﺒﯿﮫ ﻗﺮون اﻻﺳﺘﺸﻌﺎر ﻋﻨﺪ اﻟﺤﺸﺮات :
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 7ــ ﻗﺮون اﻻﺳﺘﺸﻌﺎر ﻋﻨﺪ اﻟﺤﺸﺮة اﻟﻘﺰﯾﺔ ﺗﻤﺜﻞ ﻣﺴﺘﻘﺒﻼت ﺣﺴﯿﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 33 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
إذا ﻋﻠﻤﺖ أن اﻟﺤﺮف ) أ ( ﯾﻤﺜﻞ ﻛﻤﻮﻧﺎت ﻋﻤﻞ ﻋﻠ ﻰ ﻣﺴ ﺘﻮى اﻟﻤﺴ ﺘﻘﺒﻞ اﻟﺤﺴ ﻲ ،و اﻟﺤ ﺮف ) ب ( ﯾﻤﺜ ﻞ ﺷ ﺪة
اﻟﺘﻨﺒﯿﮫ اﻟﻤﻄﺒﻖ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺴﺘﻘﺒﻞ اﻟﺤﺴﻲ :
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 34 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IVوﺣﺪة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :اﻟﺘﺤﻜﻢ اﻟﻌﺼﺒﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 6ــ :اﻹدﻣﺎج اﻟﻌﺼﺒﻲ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 35 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﻻﺣﻆ اﻟﻤﺨﻄﻂ ب|إﻣﻌﺎن ﺛﻢ ﺗﻌﺮف ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺮاﻛﺰ اﻟﺒﺼﻠﯿﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﺗﻨﻈﯿﻢ اﻟﻨﺸﺎطﯿﻦ اﻟﻘﻠﺒﻲ و اﻟﺘﻨﻔﺴﻲ .
-اﻟﻤﺮاﻛﺰ اﻟﺒﺼﻠﯿﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﺗﻨﻈﯿﻢ اﻟﻨﺸﺎطﯿﻦ اﻟﻘﻠﺒﻲ و اﻟﺘﻨﻔﺴﻲ ھﻲ :
* اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﻤﺴﺮع ﻟﻀﺮﺑﺎت اﻟﻘﻠﺐ .CCA
* اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﺒﻄﻲء ﻟﻀﺮﺑﺎت اﻟﻘﻠﺐ. CCF
ﺣﺪد طﺮق اﻻﺗﺼﺎل ﺑ ﯿﻦ ھ ﺬه اﻟﻤﺮاﻛ ﺰ و ) اﻟﻘﻠ ﺐ ،اﻟﻌﻀ ﻠﺔ اﻟﮭﯿﻜﻠﯿ ﺔ ،ﻋﻀ ﻠﺔ اﻟﺤﺠ ﺎب اﻟﺤ ﺎﺟﺰ ،اﻟﻌﻀ ﻼت
اﻟﺒﯿﻀﻠﻌﯿﺔ .
-طﺮق اﻹﺗﺼﺎل ﺑﯿﻦ اﻟﻤﺮاﻛﺰ اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ اﻟﺒﺼﻠﯿﺔ و اﻟﻌﻀﻼت ھﻲ :
* أﻋﺼﺎب ودﯾﺔ و أﻋﺼﺎب ﻗﺮب ودﯾﺔ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﻘﻠﺐ .
* أﻋﺼﺎب ﺗﻨﻔﺴﯿﺔ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﻌﻀﻼت اﻟﺒﯿﻀﻠﻌﯿﺔ و ﻋﻀﻠﺔ اﻟﺤﺠﺎب اﻟﺤﺎﺟﺰ .
أﻛﻤﻞ اﻟﻤﺨﻄﻂ ﻣﺒﯿﻨﺎ ﻛﯿﻒ ﯾﺘﻢ ﺗﻨﺒﯿﮫ اﻟﻤﺮاﻛﺰ اﻟﺒﺼﻠﯿﺔ ﻟﺘﺄﻣﯿﻦ دﻣﺞ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﻣﻦ أﺟﻞ اﻟﺘﻨﺴﯿﻖ ﺑﯿﻦ اﻟﻮﺗﯿﺮﺗﯿﻦ
اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ و اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ ﻣﻦ ﺟﮭﺔ و اﻟﻨﺸﺎط اﻟﻌﻀﻠﻲ ﻣﻦ ﺟﮭﺔ أﺧﺮى .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 36 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IVوﺣﺪة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :اﻟﺘﺤﻜﻢ اﻟﻌﺼﺒﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 7ــ :اﻟﺪﻋﺎﻣﺔ اﻟﺨﻠﻮﯾﺔ ﻟﻠﺮﺳﺎﻟﺔ اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ .
ﺻﻒ ﺑﻨﯿﺔ اﻟﻨﺨﺎع اﻟﺸﻮﻛﻲ ) اﻟﻤﻘﻄﻊ اﻟﻌﺮﺿﻲ ( ﻣﺤﺪدا ﻋﻠﯿﮫ ﻣﻜﻮﻧﺎﺗﮫ .
-ﯾﺘﻜﻮن اﻟﻨﺨﺎع اﻟﺸﻮﻛﻲ ﻣﻦ ﻣﺎدة رﻣﺎدﯾﺔ ﻣﺮﻛﺰﯾﺔ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺣﺮف ، Hو ﻣﺎدة ﺑﯿﻀﺎء ﻣﺤﯿﻄﯿﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 37 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ ﻓﺤﺼﺎ ﻣﺠﮭﺮﯾﺎ ﻟﻠﻤﺎدة اﻟﺮﻣﺎدﯾﺔ ) ﺗﻜﺒﯿﺮ . ( × 600
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ رﺳﻤﺎ ﺗﺨﻄﯿﻄﯿﺎ ﻟﻠﻨﺨﺎع اﻟﺸﻮﻛﻲ و ﺟﺰء ﻣﻦ اﻟﻤﺎدة اﻟﺮﻣﺎدﯾﺔ و اﻟﻤﺎدة اﻟﺒﯿﻀﺎء .
ﻻﺣﻆ ﺟﯿﺪا اﻟﻮﺛﯿﻘﺘﯿﻦ ــ 2ــ و ــ 3ــ ،ﺛﻢ ﺣﺪد اﻟﺸﻜﻞ اﻟﻐﺎﻟﺐ اﻟﺬي ﯾﺪﺧﻞ ﻓ ﻲ ﺑﻨ ﺎء اﻟﻤ ﺎدة اﻟﺮﻣﺎدﯾ ﺔ و اﻟﻤ ﺎدة
اﻟﺒﯿﻀﺎء .
-ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﺮﻣﺎدﯾﺔ أﺟﺴﺎم ﺧﻠﻮﯾﺔ .
-ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﺒﯿﻀﺎء أﻟﯿﺎف ﻋﺼﺒﯿﺔ .
دﻗﻖ ﻓﻲ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻟﺨﻠﻮﯾﺔ ﻟﻜﻞ ﺟﺴﻢ ﺧﻠﻮي و ﻗﺎرﻧﮭﺎ ﻣﻊ ﻣﻜﻮﻧﺎت ﺧﻠﯿﺔ ﺣﯿﻮاﻧﯿﺔ أﺧﺮى .
-ﯾﺤﺘﻮي ﻛ ﻞ ﺟﺴ ﻢ ﺧﻠ ﻮي ﻋﻠ ﻰ ﻏﺸ ﺎء ھﯿ ﻮﻟﻲ ﻟ ﮫ ﻋ ﺪة اﺳ ﺘﻄﻼﻟﺖ و ﺳ ﯿﺘﻮﺑﻼزم ﺑ ﮫ ﻧ ﻮاة و ﻣﻜﻮﻧ ﺎت أﺧ ﺮى
ﺧﺎﺻﺔ ﺑﮫ ھﻲ ﺟﺴﯿﻤﺎت ﻧﯿﺴﻞ .
ﻣﺴﺘﻌﯿﻨﺎ ﺑﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ ،أرﺳﻢ ﺟﺴﻤﺎ ﺧﻠﻮﯾﺎ و ﺿﻊ ﻋﻠﯿﮫ اﻟﺒﯿﺎﻧﺎت .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 38 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ ﻣﻼﺣﻈﺔ ﻣﺠﮭﺮﯾﺔ ﻟﻠﻌﺼﺒﻮن ﻣﻦ اﻟﻌﻘﺪة اﻟﺸﻮﻛﯿﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 39 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 5ــ رﺳﻮﻣﺎت ﻟﻌﺼﺒﻮﻧﺎت ﻣﻦ ﻣﻨﺎطﻖ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﺨﺎع اﻟﺸﻮﻛﻲ .
ﺑﺎﻟﻤﻼﺣﻈﺔ اﻟﺪﻗﯿﻘﺔ ﻟﺼﻮر اﻟﻮﺛﯿﻘﺘﯿﻦ ــ 2ــ و ــ 4ــ ﻣﻦ ﺟﮭﺔ و رﺳﻮﻣﺎت اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 5ــ ﻣﻦ ﺟﮭﺔ أﺧﺮى ﺣﺪد
أﻧﻮاع اﻟﻌﺼﺒﻮﻧﺎت .
-ﯾﻮﺟﺪ ﻓﻲ اﻟﻨﺨﺎع اﻟﺸﻮﻛﻲ ﻧﻮﻋﺎن ﻣﻦ اﻟﻌﺼﺒﻮﻧﺎت :ﻋﺼﺒﻮﻧﺎت ﻣﺘﻌﺪدة اﻷﻗﻄﺎب و ﻋﺼﺒﻮﻧﺎت أﺣﺎدﯾﺔ اﻟﻘﻄﺐ.
ﺗﻌﺮف ﻋﻠﻰ أﻧﻮاع أﺧﺮى ﻣﻦ اﻟﻌﺼﺒﻮﻧﺎت .
-ﻋﺼﺒﻮﻧﺎت ھﺮﻣﯿﺔ .
-ﻋﺼﺒﻮﻧﺎت ﺛﻨﺎﺋﯿﺔ اﻟﻘﻄﺐ .
-ﻋﺼﺒﻮﻧﺎت ﺑﻮرﻛﯿﻨﺞ .
ﻗﺪم رﺳﻮﻣﺎت ﻟﻤﺨﺘﻠﻒ أﻧﻮاع اﻟﻌﺼﺒﻮﻧﺎت .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 40 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 6ــ اﻻﺳﺘﺤﺎﻟﺔ و اﻟﺘﺠﺪﯾﺪ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻠﯿﻒ اﻟﻌﺼﺒﻲ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 41 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﺄﺛﯿﺮ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻌﺼﺒﻲ اﻹﻋﺎﺷﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 42 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻹدﻣﺎج اﻟﻌﺼﺒﻲ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 43 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
أﻧﻮاع اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ
اﻟﻨﺘﯿﺠﺔ اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ
اﻧﺨﻔﺎض اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ و اﻟﻀﻐﻂ اﻟﺸﺮﯾﺎﺗﻲ . ﺗﻨﺒﯿﮫ اﻟﻌﺼﺐ اﻟﺮﺋﻮي اﻟﻤﻌﺪي ) اﻟﻌﺼﺐ ( X
ارﺗﻔﺎع اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ و اﻟﻀﻐﻂ اﻟﺸﺮﯾﺎﺗﻲ . ﻗﻄﻊ اﻟﻌﺼﺐ X
ﻋﺪم وﺟﻮد أي ﺗﺄـﺜﯿﺮ ﺗﻨﺒﯿﮫ اﻟﺠﺰء اﻟﻤﺮﻛﺰي ﻟﻸﻟﯿﺎف اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ اﻟﻤﻘﻄﻮﻋﺔ
اﻧﺨﻔﺎض اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ . ﺗﻨﺒﯿﮫ اﻟﺠﺰء اﻟﻤﺤﯿﻄﻲ ﻟﻸﻟﯿﺎف اﻟﻌﺼﺒﯿﺔ اﻟﻤﻘﻄﻮﻋﺔ
اﻟﻮﺗﯿﺮة اﻟﻘﻠﺒﺔ
اﻟﻘﻄﻊ اﻟﻤﻄﺒﻖ
) ﻋﺪد اﻟﻀﺮﺑﺎت ﺧﻼل اﻟﺪﻗﯿﻘﺔ (
80ــ 90 ﻏﯿﺎب أي ﻗﻄﻊ = ﻛﻠﺐ ﻋﺎدي
135ــ 150 ﻗﻄﻊ اﻟﻌﺼﺐ ) ( X
120ــ 130 ﻗﻄﻊ اﻟﻌﺼﺐ ) ( Xو اﻷﻋﺼﺎب اﻟﻮدﯾﺔ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 44 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 45 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 46 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻤﺠﺎل اﻟﺘﻌﻠﻤﻲ : IVوﺣﺪة اﻟﻌﻀﻮﯾﺔ .
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ :اﻟﺘﺤﻜﻢ اﻟﮭﺮﻣﻮﻧﻲ .
اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺘﻌﻠﻤﯿﺔ ــ 1ــ :ﻣﻔﮭﻮم اﻟﮭﺮﻣﻮن و اﻟﻐﺪة اﻟﺼﻤﺎء .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 47 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
– 2ﺗﺄﺛﯿﺮ اﺳﺘﺌﺼﺎل اﻟﺨﺼﯿﺘﯿﻦ :
-ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 1ــ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﺗﺠﺮﯾﺒﯿﺔ ﻟﺜﻼﺛﺔ ﻓﺌﺮان ﺗﺴﻤﺢ ﺑﺘﺤﺪﯾﺪ دور اﻟﺨﺼﯿﺔ .
-اﺳﺘﺄﺻﻠﻨﺎ ﺧﺼﻲ ﺳﺘﺔ ﺟﺮذان ،ﺑﻌﺪ اﻻﺳﺘﺌﺼﺎل ﻧﺤﻘﻦ ﺛﻼﺛﺔ ﻣﻨﮭﺎ ﺑـ 1.5ﻣﻠﻎ ﻣﻦ ﻣﺴﺘﺨﻠﺺ اﻟﺨﺼﯿﺔ .
-ﻧﺘﺮك ﻛﻞ اﻟﺠﺮذان ﻣﺪة 10إﻟﻰ 15ﯾﻮﻣﺎ .
-ﺑﻌﺪ ﻓﺘﺢ اﻟﺒﻄﻦ ﻧﺰن اﻟﺤﻮﯾﺼﻼن اﻟﻤﻨﻮﯾﺎن ﻟﻜﻞ ﺟﺮذ .
اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﻤﺤﺼﻞ ﻋﻠﯿﮭﺎ ﻣﺪوﻧﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺪول اﻟﺘﺎﻟﻲ :
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 2ــ ﻣﻼﺣﻈﺎت ﺣﻮل ﻧﺘﺎﺋﺞ اﺳﺘﺌﺼﺎل اﻟﺨﺼﯿﺘﯿﻦ ﻋﻨﺪ اﻟﺮﺟﺎل .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 48 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻷﻧـــﺜــــــﻰ اﻟــﺬﻛـــــــــﺮ
ﺗﻨﻤﻮاﻷﻋﻀﺎء اﻟﺘﻨﺎﺳﻠﯿﺔ و ﺗﺼﺒﺢ وظﯿﻔﯿﺔ
ﯾﺘﻢ أول دﻓﻖ ﺑﺼﻮرة ﻻ إرادﯾﺔ ﺣﯿﺚ ﯾﻜﻮن ﻣﺮﺗﺒﻄﺎ إن اﻟﺪﻟﯿﻞ اﻟﻘﺎطﻊ ﻟﻠﺒﻠﻮغ ﻋﻨﺪ اﻟﻔﺘﺎة ھﻮ ظﮭﻮر أول
طﻤﺚ )ﻋﺎدة ﺷﮭﺮﯾﺔ ( . ﺑﺎﻷﺣﻼم .
ﻓﻲ اﻟﻮﻗﺖ ذاﺗﮫ ﺗﻈﮭﺮ ﺻﻔﺎت ﻋﺪﯾﺪة ﺗﻤﯿﺰ اﻟﺬﻛﺮ ﻋﻦ اﻷﻧﺜﻰ
ﺗﺘﺄﻧﺚ اﻟﺒﻨﺖ . ﯾﺴﺮﺟﻞ اﻟﻮﻟﺪ .
ﺗﺘﺤﻮر اﻟﺤﻨﺠﺮة و ﺗﺼﺒﺢ ﺑﺎرزة ﻣﺸﻜﻠﺔ ﺗﻔﺎﺣﺔ آدم ﯾﺰداد ﻧﻤﻮ اﻷﺛﺪاء و ﺗﺘﻄﻮر ﺑﻨﯿﺘﮭﺎ ،ﻛﻤﺎ ﺗﺘﻀﺎﻋﻒ
ﻛﻤﺎ ﺗﺴﺘﻄﯿﻞ اﻟﺤﺒﺎل اﻟﺼﻮﺗﯿﺔ و ﺗﺘﺜﺨﻦ ﻓﯿﺼﺒﺢ ﺧﻼﯾﺎھﺎ اﻟﻐﺪﯾﺔ و ﺗﺰداد اﻟﺪورة اﻟﺪﻣﻮﯾﺔ ﻧﺸﺎطﺎ .
اﻟﻄﺎﺑﻊ اﻟﺼﻮﺗﻲ ﻏﻠﯿﻈﺎ .
ﯾﻈﮭﺮ اﻟﺸﻌﺮ ﺑﺘﺴﻠﺴﻞ دﻗﯿﻖ : ﯾﻈﮭﺮ اﻟﺸﻌﺮ ﺑﺘﺴﻠﺴﻞ دﻗﯿﻖ :
-ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻧﺔ ،ﺗﺤﺖ اﻹﺑﻄﯿﻦ ﺛﻢ ﻋﻠﻰ اﻟﺨﺪﯾﻦ و ﻋﻠﻰ -ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻧﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻋﻨﮫ ﻋﻨﺪ اﻟﺬﻛﺮ ﺛﻢ ﺗﺤﺖ
اﻟﺸﻔﺔ اﻟﻌﻠﯿﺎ و أﺧﯿﺮا ﻋﻠﻰ اﻟﺬﻗﻦ و ﻋﻠﻰ اﻷطﺮاف اﻹﺑﻄﯿﻦ.
-ﺗﺰول اﻷوﺑﺎر اﻟﺘﻲ ﻛﺎﻧﺖ ﻣﻮﺟﻮدة ﻋﻠﻰ اﻟﺨﺪﯾﻦ و اﻟﺼﺪر .
و اﻷطﺮاف و اﻟﻈﮭﺮ .
ﺗﺤﺪث ﻓﻲ اﻟﺠﮭﺎز اﻟﺘﻨﻔﺴﻲ ﺗﺤﻮرات ،ﻓﺘﻤﺮ ﺗﺤﺪث ﻓﻲ اﻟﺠﮭﺎز اﻟﺘﻨﻔﺴﻲ ﺗﺤﻮرات ﻏﯿﺮ أﻧﮭﺎ ﺗﻜﻮن
اﻟﺤﺮﻛﺎت اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﻤﻂ اﻟﺒﻄﻨﻲ ) اﻟﻤﺮﺗﺒﻂ أﻗﻞ أھﻤﯿﺔ ﻣﻤﺎ ھﻮ ﻋﻠﯿﮫ ﻋﻨﺪ اﻟﺬﻛﺮ ،ﻓﺘﻤﺮ اﻟﺤﺮﻛﺎت
ﺑﺤﺮﻛﺎت اﻟﺤﺠﺎب اﻟﺤﺎﺟﺰ ( إﻟﻰ اﻟﻨﻤﻂ اﻟﺼﺪري اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﻤﻂ اﻟﺒﻄﻨﻲ ) اﻟﻤﺮﺗﺒﻂ ﺑﺤﺮﻛﺎت
اﻟﺤﺠﺎب اﻟﺤﺎﺟﺰ ( إﻟﻰ اﻟﻨﻤﻂ وﺳﻄﻲ ﺻﺪري ــ ) اﻟﻤﺮﺗﺒﻂ ﺑﺤﺮﻛﺎت اﻟﻘﻔﺺ اﻟﺼﺪري ( .
ﺑﻄﻨﻲ .
ﯾﺰداد اﻟﻨﻤﻮ ﺑﺴﺮﻋﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﻣﻦ ﺣﯿﺚ اﻟﻘﺪ واﻟﻮزن .ﯾﺰداد اﻟﻨﻤﻮ ﺑﺴﺮﻋﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﻣﻦ ﺣﯿﺚ اﻟﻘﺪ واﻟﻮزن
و ﻟﻜﻦ أﻗﻞ ﻣﻤﺎ ھﻮ ﻋﻠﯿﮫ ﻋﻨﺪ اﻟﺬﻛﺮ .
ﯾﺰداد ﻧﻤﻮ اﻟﮭﯿﻜﻞ اﻟﻌﻈﻤﻲ و ﯾﺰداد اﺗﺴﺎع اﻟﺤﻮض ﯾﺰداد ﻧﻤﻮ اﻟﮭﯿﻜﻞ اﻟﻌﻈﻤﻲ ﻓﻲ ﺟﻤﯿﻊ أﺑﻌﺎده .
و ﯾﺘﺸﻜﻞ ﻧﺴﯿﺞ دھﻨﻲ ﯾﻐﻠﻒ اﻟﺨﺼﺮﯾﻦ .
ﻗﺪم ﻓﺮﺿﯿﺎت ﺣﻮل اﻟﻌﻼﺛﺔ ﺑﯿﻦ وظﯿﻔﺔ اﻟﺨﺼﯿﺘﯿﻦ و ظﮭﻮر اﻟﺼﻔﺎت اﻟﺠﻨﺴﯿﺔ اﻟﺜﺎﻧﻮﯾﺔ ﻏﻨ ﺪ اﻟ ﺬﻛﺮ ،و اﻟﻌﻼﺛ ﺔ
ﺑﯿﻦ وظﯿﻔﺔ اﻟﻤﺒﯿﻀﯿﻦ و ظﮭﻮر اﻟﺼﻔﺎت اﻟﺠﻨﺴﯿﺔ اﻟﺜﺎﻧﻮﯾﺔ ﻋﻨﺪ اﻷﻧﺜﻰ .
-ﺗﻔﺮز اﻟﻐﺪد اﻟﺠﻨﺴﯿﺔ ﻣﺎدة ﻛﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ ﺗﺴﺐ ظﮭﻮر اﻟﺼﻔﺎت اﻟﺠﻨﺴﯿﺔ اﻟﺜﺎﻧﻮﯾﺔ .
-ﺗﻔﺮز اﻟﻐﺪد اﻟﺠﻨﺴﯿﺔ ﻣﺎدة ﻛﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ ﺗﻨﺘﻘﻞ إﻟﻰ أﻋﻀﺎء أﺧﺮى ﺗﺤﻔﺰھﺎ ﻋﻠﻰ إﻓﺮاز ﻣﻮاد ﻛﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺗﺘﺤﻜﻢ
ﻓﻲ ظﮭﻮر اﻟﺼﻔﺎت اﻟﺠﻨﺴﯿﺔ اﻟﺜﺎﻧﻮﯾﺔ.
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 49 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
– 3ﺗﺄﺛﯿﺮ اﺳﺘﺌﺼﺎل اﻟﻤﺒﯿﻀﯿﻦ :
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 3ــ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﺗﺠﺮﯾﺒﯿﺔ ﻻﺳﺘﺌﺼﺎل ،زرع و ﺣﻘﻦ ﻣﺴﺘﺨﻠﺼﺎت اﻟﻤﺒﯿﺾ ﻓﻲ اﻟﻔﺌﺮان .
ﻧﺘﺎﺋﺞ
ﺗﻄﻮر ﻣﺨﺎطﯿﺔ اﻟﺮﺣﻢ ﻋﺪم ﺗﻄﻮر ﻣﺨﺎطﯿﺔ ﺗﻄﻮر ﻣﺨﺎطﯿﺔ اﻟﺮﺣﻢ ﺗﻄﻮر ﻣﺨﺎطﯿﺔ اﻟﺮﺣﻢ
ﺗﻄﻮر
دون ﺗﻐﯿﺮات دورﯾﺔ دورﯾﺎ اﻟﺮﺣﻢ دورﯾﺎ
اﻟﺮﺣﻢ
ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ ﻛﻤﯿﺔ اﻟﮭﺮﻣﻮﻧﺎت اﻟﻤﺒﯿﻀﯿﺔ ﺧﻼل دورة ﺷﮭﺮﯾﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 50 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺣﻠﻞ اﻟﻤﻨﺤﺘﯿﯿﻦ .
-ﺧﻼل اﻷﺳﺒﻮع اﻷول ﻣﻦ اﻟﺪورة ) أﯾﺎم اﻟﺤ ﯿﺾ ( ﺗﻜ ﻮن ﻛﻤﯿ ﺔ اﻷﺳ ﺘﺮوﺟﯿﻨﺎت و اﻟﺒﺮوﺟﺴ ﺘﯿﺮون ﻣﻨﺨﻔﻀ ﺔ
ﺟﺪا .
-ﻓﻲ اﻷﺳﺒﻮع اﻟﺜﺎﻧﻲ :ﯾﺒﺪأ إﻓ ﺮاز اﻷﺳ ﺘﺮوﺟﯿﻨﺎت ﻟﯿﺒﻠ ﻎ ذروﺗ ﮫ ) 100ـ ـ 400ﺑﯿﻜ ﻮﻏﺮام /ﻣ ﻞ ( ﻓ ﻲ ﻧﮭﺎﯾ ﺔ
اﻷﺳﺒﻮع أي ﺗﻐﯿﺮ ﻓﻲ ﻛﻤﯿﺔ اﻟﺒﺮوﺟﺴﺘﯿﺮون .
-ﻓ ﻲ اﻷﺳ ﺒﻮع اﻟﺜﺎﻟ ﺚ :ﯾﺒ ﺪأ إﻓ ﺮاز ا اﻟﺒﺮوﺟﯿﺴ ﺘﯿﺮون ﻟﯿﺒﻠ ﻎ ذروﺗ ﮫ ) 5ـ ـ 25ﺑﯿﻜ ﻮﻏﺮام /ﻣ ﻞ ( ﻓ ﻲ ﻧﮭﺎﯾ ﺔ
اﻷﺳﺒﻮع ،أﻣﺎ اﻷﺳﺘﺮوﺟﯿﻨﺎت ﻓﺘﺘﻨﺎﻗﺺ ﻗﻠﯿﻼ ) 100ــ 300ﺑﯿﻜﻮﻏﺮام /ﻣﻞ ( .
وﺿﺢ ﺑﺎﻟﺸﺮح ﻛﯿﻒ ﯾﺘﺤﻜﻢ اﻟﻤﺒﯿﻀﺎن ﻓﻲ اﻟﺪورة اﻟﺮﺣﻤﯿﺔ .
-ﯾﻔﺮز اﻟﻤﺒﯿﻀﺎن ھﺮﻣﻮﻧﺎت ھﻲ اﻷﺳﺘﺮوﺟﯿﻨﺎت و اﻟﺒﺮوﺟﺴﺘﯿﺮون اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﻘﻞ ﻣﻊ اﻟﺪم إﻟﻰ اﻟﺮﺣﻢ ﺣﯿﺚ ﯾﺤﻔ ﺰ
ﻣﺨﺎطﯿﺘﮫ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﻤﻮ و ذﻟﻚ ﺑﺘﻜﺎﺛﺮ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻤﺨﺎطﯿﺔ و اﻟﺸﻌﯿﺮات اﻟﺪﻣﻮﯾﺔ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 51 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
– 2ﺑﻨﯿﺔ اﻟﺨﺼﯿﺔ :
ﺗﺘﻜﻮن اﻟﺨﺼﯿﺔ ﻣﻦ ﻣﺤﻤﻮﻋﺔ أﻧﺎﺑﯿﺐ ﻣﻨﻮﯾﺔ ﺗﻌﺘﺐ ﻣﻘ ﺮا ﻟﺘﺸ ﻜﻞ اﻟﻨﻄ ﺎف ،و ﯾﺘﻮاﺟ ﺪ ﺑﯿﻨﮭ ﺎ ﺧﻼﯾ ﺎ ﻣﺴ ﺆوﻟﺔ ﻋ ﻦ
إﻓﺮاز ھﺮﻣﻮن اﻟﺘﯿﺴﺘﻮﺳﺘﯿﺮون .
-ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 5ــ ﻓﺤﺼﺎ ﻣﺠﮭﺮﯾﺎ ﻟﻤﻘﻄﻊ ﻓﻲ اﻟﺨﺼﯿﺔ ﻟﻠﺮﺟﻞ ) ﺗﻜﺒﯿﺮ . ( × 20
-ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 6ــ ﻓﺤﺼﺎ ﻣﺠﮭﺮﯾﺎ ﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ أﻧﺎﺑﯿﺐ ﻣﻨﻮﯾﺔ ) ﺗﻜﺒﯿﺮ . ( × 150
-ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 7ــ ﻓﺤﺼﺎ ﻣﺠﮭﺮﯾﺎ ﻟﻤﻘﻄﻊ ﻋﺮﺿﻲ ﻷﻧﺒﻮب ﻣﻨﻮي ) ﺗﻜﺒﯿﺮ . ( × 700
-ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 8ــ ﻓﺤﺼﺎ ﻣﺠﮭﺮﯾﺎ ﻟﻤﻘﻄﻊ ﻓﻲ اﻟﺨﺼﯿﺔ ﯾﻈﮭﺮ اﻟﺨﻼﯾﺎ ﺑﯿﻦ اﻷﻧﺎﺑﯿﺐ اﻟﻤﻨﻮﯾﺔ ) ﺧﻼﯾﺎ ﻻﯾﺪﯾﻎ ــ
ﺧﻼﯾﺎ ﺑﯿﻨﯿﺔ ( ) ﺗﻜﺒﯿﺮ . ( × 7000
ﻓﺤﺺ ﻣﺠﮭﺮي ﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ أﻧﺎﺑﯿﺐ ﻣﻨﻮﯾﺔ )ﺗﻜﺒﯿﺮ(× 20 ﻓﺤﺺ ﻣﺠﮭﺮي ﻟﻤﻘﻄﻊ ﻓﻲ اﻟﺨﺼﯿﺔ ﻟﻠﺮﺟﻞ )ﺗﻜﺒﯿﺮ20
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 52 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﻓﺤﺺ ﻣﺠﮭﺮي ﻟﻤﻘﻄﻊ ﻋﺮﺿﻲ ﻓﻲ أﻧﺒﻮب ﻣﻨﻮي
)ﺗﻜﺒﯿﺮ(× 700
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 53 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
– 3ﺑﻨﯿﺔ اﻟﻤﺒﯿﺾ :
ﯾﻀﻢ اﻟﻤﺒﯿﺾ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﻘﺸﺮﯾﺔ ﻛﺘﻼ ﻧﺴﯿﺠﯿﺔ ﺗﺪﻋﻰ اﻟﺠﺮﯾﺒ ﺎت ،ﺣﯿ ﺚ ﯾ ﺘﻢ ﻓﯿﮭ ﺎ ﺗﺸ ﻜﯿﻞ اﻟﺨﻼﯾ ﺎ اﻟﺒﯿﻀ ﯿﺔ و
ﻹﻓﺮاز اﻟﮭﺮﻣﻮﻧﺎت .
-ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 9ــ ﻓﺤﺼﺎ ﻣﺠﮭﺮﯾﺎ ﻟﻤﻘﻄﻊ ﻓﻲ ﻣﺒﯿﺾ اﻣﺮأة ) ﺗﻜﺒﯿﺮ . ( × 25
-ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 10ــ ﻣﻘﻄﻌﺎ ﺟﺰﺋﯿﺎ ﻓﻲ اﻟﻤﺒﯿﺾ ﺗﻈﮭﺮ ﺟﺮﯾﺒﺎﻟﺖ أوﻟﺴﺔ و ﺟﺮﯾﺐ اﺑﺘﺪاﺋﻲ ) ﺗﻜﺒﯿﺮ. ( × 300
-ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 11ــ ﺟﺮﯾﺐ ﺛﺎﻧﻮي ) ﺗﻜﺒﯿﺮ ( × 100ﺗﻈﮭﺮ ﻋﺪة طﺒﻘﺎت ﻣﻦ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺠﺮﯾﺒﯿﺔ .
-ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 12ــ ﺟﺮﯾﺐ ﺟﻮﻓﻲ ) ﺗﻜﺒﯿﺮ ( × 60ﺗﻈﮭﺮ ﺗﺠﺎوﯾﻒ ﻣﻤﻠﻮءة ﺑﺴﺎﺋﻞ ﺟﺆﯾﺒﻲ .
-ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 13ــ ﺟﺮﯾﺐ ﻧﺎﺿﺞ ) دوﻏﺮاف ( ) ﺗﻜﺒﯿﺮ ( × 35ﺗﻈﮭﺮ ﺗﺠﻮﯾﻒ ﺑﮫ ﺳﺎﺋﻞ ﺟﺮﯾﺒﻲ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 54 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺣﺪد ﻣﻜﻮﻧﺎت اﻟﻤﺒﯿﺾ .
-ﯾﺘﻜﻮن اﻟﻤﺒﯿﺾ ﻣﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﺟﺮﯾﺒﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ اﻷﺣﺠﺎم ﺗﺘﻮاﺟﺪ ﻓﻲ ﻣﺤﯿﻂ اﻟﻤﺒﯿﺾ ﺣﯿﺚ اﻟﺠﺮﯾﺒﺎت اﻟﺼﻐﯿﺮة
ھﻲ ﺟﺮﯾﺒﺎت أوﻟﯿﺔ ،اﺑﺘﺪاﺋﯿﺔ و ﺑﺰﯾﺎدة ﻋﺪد اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺠﺮﯾﺒﯿﺔ اﻟﻤﺤﯿﻄﺔ ﺑﺎﻟﺨﻠﯿ ﺔ اﻟﺒﯿﻀ ﯿﺔ ﺗﺘﺤ ﻮل إﻟ ﻰ ﺟﺮﯾ ﺐ
ﺛﺎﻧﻮي ،ﺗﻈﮭﺮ ﺗﺠﺎوﯾﻖ ﺻﻐﯿﺮة ﺑﮭﺎ ﺳﺎﺋﻞ ﺟﺮﯾﺒﻲ ﻓﻲ اﻟﺠﺮﯾﺐ اﻟﺠﻮﻓﻲ ﺗﺘﺴﻊ اﻟﻨﺠﺎوﯾﻒ ﻓﯿﺘﺤ ﻮل إﻟ ﻰ ﺟﺮﯾ ﺐ
ﻧﺎﻟﻀﺞ ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺧﻠﯿﺔ ﺑﯿﻀﺴﯿﺔ ﺟﺎھﺰة ﻟﻠﺘﺤﺮﯾﺮ .
ﺻﻒ اﻟﺘﻐﯿﺮات اﻟﺘﻲ ﺗﻄﺮأ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺮﯾﺒﺎت أﺛﻨﺎء ﺗﻄﻮرھﺎ .
-ﺧﻼل
ﻣﺴﺘﻌﯿﻨﺎ ﺑﺎﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ــ 4ــ ﻓﻲ اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺴﺎﺑﻖ ،ﺣﺪد اﻟﻌﻼﻗﺎت ﺑ ﯿﻦ ﺗﻄ ﻮر اﻟﺠﺮﯾﺒ ﺎت و ﺗﻐﯿ ﺮ ﻛﻤﯿ ﺔ اﻟﮭﺮﻣﻮﻧ ﺎت
اﻟﻤﺒﯿﻀﯿﺔ أﺛﻨﺎء دورة ﺷﮭﺮﯾﺔ .
-ﺧﻼل
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 55 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﻣﻘﻄﻊ ﺟﺰﺋﻲ ﻓﻲ اﻟﻤﺒﯿﺾ ﯾﻈﮭﺮ ﺟﺮﯾﺒﺎت أوﻟﯿﺔ ﻓﺤﺺ ﻣﺠﮭﺮي ﻟﻤﻘﻄﻊ ﻓﻲ ﻣﺒﯿﺾ اﻣﺮأة
و ﺟﺮﯾﺐ اﺑﺘﺪاﺋﻲ ) ﺗﻜﺒﯿﺮ ( × 300 ) ﺗﻜﺒﯿﺮ ( × 25
ﺟﺮﯾﺐ ﺟﻮﻓﻲ ﺗﻈﮭﺮ ﺗﺠﺎوﯾﻒ ﻣﻤﻠﻮءة ﺑﺴﺎﺋﻞ ﺟﺮﯾﺒﻲ ﺟﺮﯾﺐ ﺛﺎﻧﻮي ﺗﻈﮭﺮ ﻋﺪة طﺒﻘﺎت ﻣﻦ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﺠﺮﯾﺒﯿﺔ
) ﺗﻜﺒﯿﺮ ( × 60 ) ﺗﻜﺒﯿﺮ ( × 100
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 56 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﺠﺎرب ﺗﻮﺿﺢ اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﯿﻦ اﻟﻐﺪة اﻟﻨﺨﺎﻣﯿﺔ و وظﺎﺋﻒ اﻟﺨﺼﯿﺘﯿﻦ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 57 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﻐﯿﺮات ﻛﻤﯿﺔ LHو اﻟﺘﯿﺴﺘﻮﺳﺘﯿﺮون ) ( testostéroneﻋﻨﺪ ﻛﺒﺶ ﺧﻼل 24ﺳﺎﻋﺔ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 58 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺑﻌﺾ ﻋﺼﺒﻮﻧﺎت ﺗﺤﺖ اﻟﺴﺮﯾﺮ اﻟﺒﺼﺮي ﺗﻔﺮز ھﺮﻣﻮن اﻟـ GnRHاﻟﻤﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﺗﺤﺮﯾﺮ اﻟـ LHو اﻟـ FSH
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 59 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﺄﺛﯿﺮ ھﺮﻣﻮﻧﻲ اﻟـ LHو اﻟـ FSHﻋﻠﻰ اﻟﺠﺮﯾﺒﺎت اﻟﻤﺒﯿﻀﯿﺔ و اﻟﺠﺴﻢ اﻷﺻﻔﺮ
ﻣﻌﺎﯾﺮات ﺗﻮﺿﺢ إﻓﺮاز اﻟـ LHو اﻟـ ) FSHﻋﻨﺪ ﻧﻌﺠﺔ ﻓﻲ ﻧﮭﺎﯾﺔ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺠﺮﯾﺒﯿﺔ (
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 60 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﻣﻌﺎﯾﺮات ﺗﻮﺿﺢ ﺗﺰاﻣﻦ اﻹﻓﺮازات
اﻟﻤﺒﯿﻀﯿﺔ و إﻓﺮازات اﻟﻐﺪة اﻟﻨﺨﺎﻣﯿﺔ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 61 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﻣﻔﮭﻮم اﻟﮭﺮﻣﻮن و اﻟﻐﺪة اﻟﺼﻤﺎء
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 62 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺗﺄﺛﯿﺮ ﺗﺤﺖ اﻟﺴﺮﯾﺮ اﻟﺒﺼﺮي و اﻟﻐﺪة اﻟﻨﺨﺎﻣﯿﺔ ﻋﻠﻰ وظﯿﻔﺔ اﻟﻤﺒﯿﺾ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 63 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺪورة اﻟﺠﻨﺴﯿﺔ اﻷﻧﺜﻮﯾﺔ و ﺗﺤﺪﯾﺪھﺎ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 64 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
وﺛـﯿـﻘـﺔ ﻣـﺪﻣـﺠـﺔ
ﺗﺄﺛﯿﺮ ﺗﺤﺖ اﻟﺴﺮﯾﺮ اﻟﺒﺼﺮي و اﻟﻐﺪة ﺗﺄﺛﯿﺮ ﺗﺤﺖ اﻟﺴﺮﯾﺮ اﻟﺒﺼﺮي و اﻟﻐﺪة
اﻟﻨﺨﺎﻣﯿﺔ ﻋﻠﻰ وظﯿﻔﺔ اﻟﻤﺒﯿﺾ اﻟﻨﺨﺎﻣﯿﺔ ﻋﻠﻰ وظﯿﻔﺔ اﻟﺨﺼﯿﺔ
اﻟﺼﻔﺎت
ﺧﻼﯾﺎ ﺧﻼﯾﺎ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻤﻮﻟﺪة
اﻟﺠﻨﺴﯿﺔ اﻟﻤﻼﺣﻈﺔ
ﺑﯿﻨﯿﺔ ﺳﺮﺗﻮﻟﻲ ﻟﻠﻨﻄﺎف
اﻟﺜﺎﻧﻮﯾﺔ اﻟﮭﺮﻣﻮن اﻟﻤﺤﻘﻮن
ﺣﻘﻦ اﻟﮭﺮﻣﻮن اﻟﻨﺨﺎﻣﻲ LH
ﻣﺘﻄﻮرة ﻧﺸﻄﺔ ﻗﻠﯿﻠﺔ اﻟﺘﻄﻮر ﻏﯿﺮ ﻧﺸﻄﺔ
ﻟﺤﯿﻮان ﺑﺎﻟﻎ .
ﺣﻘﻦ اﻟﮭﺮﻣﻮن اﻟﻨﺨﺎﻣﻲ FSH
ﻏﯿﺮ ﻣﻮﺟﻮدة ﻏﯿﺮ ﻧﺸﻄﺔ ﻣﺘﻄﻮرة ﻧﺸﻄﺔ
ﻟﺤﯿﻮان ﺑﺎﻟﻎ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 65 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﺧﻼﯾﺎ ﺷﺎھﺪة ﺧﻼﯾﺎ ﺷﺎھﺪة
ﺧﻼﯾﺎ ﺷﺎھﺪة ﺧﻼﯾﺎ ﺷﺎھﺪة
+ = اﻟﺘﺠﺎرب
+ +
ﺧﻼﯾﺎ اﻟﻜﻠﯿﺔ ﺧﻼﯾﺎ اﻟﻐﺪة ﻧﺸﺎط ﺧﻼﯾﺎ
ﺧﻼﯾﺎ ﺑﯿﻨﯿﺔ ﺧﻼﯾﺎ ﺳﺮﺗﻮﻟﻲ
أو اﻟﻄﺤﺎل اﻟﻨﺨﺎﻣﯿﺔ اﻟﻐﺪة اﻟﻨﺨﺎﻣﯿﺔ
ﺗﺤﺮﯾﺮ FSH
100 % 60 % 100 % 100 %
ﻓﻲ اﻟﻮﺳﻂ
ﺗﺤﺮﯾﺮ LH
60 % 100 % 100 % 100 %
ﻓﻲ اﻟﻮﺳﻂ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 66 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﻨﺘﯿﺠﺔ اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 67 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺠﮭﺎز اﻟﺘﻨﺎﺳﻠﻲ اﻟﺬﻛﺮي و اﻷﻧﺜﻮي ﻋﻨﺪ اﻟﻔﺄر
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 68 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
ﻣﺨﻄﻂ ﻟﺪورة ﺟﻨﺴﯿﺔ ﻋﻨﺪ اﻟﻤﺮأة
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 69 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 70 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
اﻟﺼﻔﺎت اﻟﻈﺎھﺮﯾﺔ اﻟﻤﻤﯿﺰة ﻟﻠﺠﻨﺴﯿﻦ :
اﻷﻧـــﺜــــــﻰ اﻟــﺬﻛـــــــــﺮ
ﺗﻨﻤﻮاﻷﻋﻀﺎء اﻟﺘﻨﺎﺳﻠﯿﺔ و ﺗﺼﺒﺢ وظﯿﻔﯿﺔ
ﯾﺘﻢ أول دﻓﻖ ﺑﺼﻮرة ﻻ إرادﯾﺔ ﺣﯿﺚ ﯾﻜﻮن ﻣﺮﺗﺒﻄﺎ إن اﻟﺪﻟﯿﻞ اﻟﻘﺎطﻊ ﻟﻠﺒﻠﻮغ ﻋﻨﺪ اﻟﻔﺘﺎة ھﻮ ظﮭﻮر أول
طﻤﺚ )ﻋﺎدة ﺷﮭﺮﯾﺔ ( . ﺑﺎﻷﺣﻼم .
ﻓﻲ اﻟﻮﻗﺖ ذاﺗﮫ ﺗﻈﮭﺮ ﺻﻔﺎت ﻋﺪﯾﺪة ﺗﻤﯿﺰ اﻟﺬﻛﺮ ﻋﻦ اﻷﻧﺜﻰ
ﺗﺘﺄﻧﺚ اﻟﺒﻨﺖ . ﯾﺴﺮﺟﻞ اﻟﻮﻟﺪ .
ﺗﺘﺤﻮر اﻟﺤﻨﺠﺮة و ﺗﺼﺒﺢ ﺑﺎرزة ﻣﺸﻜﻠﺔ ﺗﻔﺎﺣﺔ آدم ﯾﺰداد ﻧﻤﻮ اﻷﺛﺪاء و ﺗﺘﻄﻮر ﺑﻨﯿﺘﮭﺎ ،ﻛﻤﺎ ﺗﺘﻀﺎﻋﻒ
ﻛﻤﺎ ﺗﺴﺘﻄﯿﻞ اﻟﺤﺒﺎل اﻟﺼﻮﺗﯿﺔ و ﺗﺘﺜﺨﻦ ﻓﯿﺼﺒﺢ ﺧﻼﯾﺎھﺎ اﻟﻐﺪﯾﺔ و ﺗﺰداد اﻟﺪورة اﻟﺪﻣﻮﯾﺔ ﻧﺸﺎطﺎ .
اﻟﻄﺎﺑﻊ اﻟﺼﻮﺗﻲ ﻏﻠﯿﻈﺎ .
ﯾﻈﮭﺮ اﻟﺸﻌﺮ ﺑﺘﺴﻠﺴﻞ دﻗﯿﻖ : ﯾﻈﮭﺮ اﻟﺸﻌﺮ ﺑﺘﺴﻠﺴﻞ دﻗﯿﻖ :
-ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻧﺔ ،ﺗﺤﺖ اﻹﺑﻄﯿﻦ ﺛﻢ ﻋﻠﻰ اﻟﺨﺪﯾﻦ و ﻋﻠﻰ -ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻧﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻋﻨﮫ ﻋﻨﺪ اﻟﺬﻛﺮ ﺛﻢ ﺗﺤﺖ
اﻟﺸﻔﺔ اﻟﻌﻠﯿﺎ و أﺧﯿﺮا ﻋﻠﻰ اﻟﺬﻗﻦ و ﻋﻠﻰ اﻷطﺮاف اﻹﺑﻄﯿﻦ.
-ﺗﺰول اﻷوﺑﺎر اﻟﺘﻲ ﻛﺎﻧﺖ ﻣﻮﺟﻮدة ﻋﻠﻰ اﻟﺨﺪﯾﻦ و اﻟﺼﺪر .
و اﻷطﺮاف و اﻟﻈﮭﺮ .
ﺗﺤﺪث ﻓﻲ اﻟﺠﮭﺎز اﻟﺘﻨﻔﺴﻲ ﺗﺤﻮرات ،ﻓﺘﻤﺮ ﺗﺤﺪث ﻓﻲ اﻟﺠﮭﺎز اﻟﺘﻨﻔﺴﻲ ﺗﺤﻮرات ﻏﯿﺮ أﻧﮭﺎ ﺗﻜﻮن
اﻟﺤﺮﻛﺎت اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﻤﻂ اﻟﺒﻄﻨﻲ ) اﻟﻤﺮﺗﺒﻂ أﻗﻞ أھﻤﯿﺔ ﻣﻤﺎ ھﻮ ﻋﻠﯿﮫ ﻋﻨﺪ اﻟﺬﻛﺮ ،ﻓﺘﻤﺮ اﻟﺤﺮﻛﺎت
ﺑﺤﺮﻛﺎت اﻟﺤﺠﺎب اﻟﺤﺎﺟﺰ ( إﻟﻰ اﻟﻨﻤﻂ اﻟﺼﺪري اﻟﺘﻨﻔﺴﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﻤﻂ اﻟﺒﻄﻨﻲ ) اﻟﻤﺮﺗﺒﻂ ﺑﺤﺮﻛﺎت
اﻟﺤﺠﺎب اﻟﺤﺎﺟﺰ ( إﻟﻰ اﻟﻨﻤﻂ وﺳﻄﻲ ﺻﺪري ــ ) اﻟﻤﺮﺗﺒﻂ ﺑﺤﺮﻛﺎت اﻟﻘﻔﺺ اﻟﺼﺪري ( .
ﺑﻄﻨﻲ .
ﯾﺰداد اﻟﻨﻤﻮ ﺑﺴﺮﻋﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﻣﻦ ﺣﯿﺚ اﻟﻘﺪ واﻟﻮزن .ﯾﺰداد اﻟﻨﻤﻮ ﺑﺴﺮﻋﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﻣﻦ ﺣﯿﺚ اﻟﻘﺪ واﻟﻮزن
و ﻟﻜﻦ أﻗﻞ ﻣﻤﺎ ھﻮ ﻋﻠﯿﮫ ﻋﻨﺪ اﻟﺬﻛﺮ .
ﯾﺰداد ﻧﻤﻮ اﻟﮭﯿﻜﻞ اﻟﻌﻈﻤﻲ و ﯾﺰداد اﺗﺴﺎع اﻟﺤﻮض ﯾﺰداد ﻧﻤﻮ اﻟﮭﯿﻜﻞ اﻟﻌﻈﻤﻲ ﻓﻲ ﺟﻤﯿﻊ أﺑﻌﺎده .
و ﯾﺘﺸﻜﻞ ﻧﺴﯿﺞ دھﻨﻲ ﯾﻐﻠﻒ اﻟﺨﺼﺮﯾﻦ .
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 71 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ
Fb : Ferah Aissa
https://www.facebook.com/Ferah-Aissa-255117511485916/
اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﺎﻧﻮي ﺟﺬع ﻣﺸﺘﺮك ﻋﻠﻮم و ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ - 72 - FB : Ferah Aissa اﻷﺳﺘﺎذ :ﻓـﺮاح ﻋـﯿـﺴﻰ