MEMORY

TOPIC 1: CULTURE AND LANGUAGE

PRE-INTERPRETING

ENGLISH – VIETNAMESE INTERPRETING PRACTICE

Listen to the following pieces of talks about cultural issues. Before you listen, discuss the
idea for each talk and give the Vietnamese equivalents to the words/ phrases given. Use
memorizing techniques to rephrase the ideas of the talk, and then interpret into
Vietnamese.

UFLS-FE INTERPRETING 1 MEMORY: CULTURE AND LANGUAGE

 1. CULTURAL DIFFERENCE

 to be considered normal/ strange or

unacceptable
 western cultures / eastern cultures
 eye contact
 proper manners
 to discourage eye contact
 to be viewed as rude behavior
 disrespect

2. NEW YEAR DAY

a. Karen
 not so much New Year’s Day
 the evening before New Year’s
Eve
 the cleaning
 the bell
 the first foot
 short-bread
 coal for warmth
 to make sure everything was
special and ready
 to let the New Year in
 bring new luck

b. John
 Chinese New Year
 a special calendar
 follow the moon
 has a special meaning
 Chinese mushrooms, oysters, delicious sweets
 little red envelopes of money

UFLS-FE INTERPRETING 1 MEMORY: CULTURE AND LANGUAGE

 3. CHRISTMAS ACTIVITIES

 The Christmas season

 Christmas decorations
 Christmas cards and gifts
 to decorate their houses
 traditions connected with Christmas
 the giving of presents
 wrap up their gifts
 leave a long sock or stocking
 Father Christmas
 the chimney
 presents, fruits and nuts
 a big turkey dinner
 Christmas pudding
 the Queen on television
 delivers her traditional Christmas
message
 the United Kingdom and the
Commonwealth
 have room for even more food
 Christmas cake /a hot mince pie
 a public holiday - Boxing Day

4. HALLOWEEN

a. Speaker 1
 holy evening
 connected with ghosts
 dress up in strange costumes
 pretend they are witches
 cut horrible faces in pumpkins
 put a candle inside
 shines through the eyes.
 difficult games
 eat an apple from a bucket of water

UFLS-FE INTERPRETING 1 MEMORY: CULTURE AND LANGUAGE

  dressed in white sheets
 knock on doors at Halloween
 a “trick” or “treat”
 play a trick on you
 making a lot of noise
 spilling flour on your front doorstep

b. Speaker 2
 fancy dress parties
 the theme of this party
 horror or the supernatural
 Restaurants and pubs / special events
 the Halloween theme
 horror films
 Gothic Rock bands
 “go trick or treating”
 wear scary costumes
 Halloween lanterns with candles inside
 the apple harvest
 different beliefs about Halloween
 keeps evils away
 the candle goes out suddenly
 a spirit
 see and talk to
 a festival called the Day of the Death
 go to the local graveyard

5. MORE THAN ONE LANGUAGE

 to learn and use more than one

language
 some parts of the USA (like Florida)
 speak Spanish as their mother tongue
 the world’s best language learners
 the Vaupes River Indians
 South America
 the Amazon rainforest

UFLS-FE INTERPRETING 1 MEMORY: CULTURE AND LANGUAGE

  completely different languages
 Tukano
 have in common

6. JAPANESE TRADITIONAL THEATRE

 Nok, Kabuki and Bunraku

 dating back to the 14th century
 the higher social classes
 Gods/ warriors/ supernatural beings
 the leading characters
 masks
 a very monotonous way
 a chorus
 traditional drums and flutes
 the wooden stage
 a roof supported by four columns
 a single pine tree as scenery

 has a large cast

 the origin goes back to
 popular culture
 ordinary people
 acted in Kabuki plays
 elaborate and exaggerated
 several gadgets like revolving sets and trapped doors
 footbridge, the hanamichi
 dramatic entrances and exits

 traditional Japanese puppet theatre

 has its origin in the Edo period
 emotional conflicts
 to commit suicide
 manipulated by three people
 the puppeteer
 traditional formal dress

UFLS-FE INTERPRETING 1 MEMORY: CULTURE AND LANGUAGE

  assistants
 an instrument called a samisen

VIETNAMESE – ENGLISH INTERPRETING PRACTICE

Listen to the following pieces of news in Vietnamese. Rephrase the news in your own
words using your memory, and then do sight translation into English.

1. Những Ngày Văn hóa Nga tại Việt Nam

Tối 5/10 tại Nhà hát lớn Hà nội diễn ra lễ khai mạc Những Ngày Văn hóa Nga tại Việt Nam. Đây là
dịp để khán giả Việt Nam có cơ hội thưởng thức các giá trị văn hóa Nga vốn rất đặc sắc, phong phú
mà cũng gần gũi với người Việt Nam. Sự kiện này cũng là minh chứng cho thấy hai dân tộc luôn quan
tâm đến văn hóa của nhau. Một số hoạt động đáng chú ý trong sự kiện này bao gồm triển lãm với
chủ đề Thiên nhiên miền bắc nước Nga, và chương trình hòa nhạc của các nghệ sĩ thính phòng nổi
tiếng. Những Ngày Văn hóa Nga tại Việt Nam sẽ diễn ra tại Hà nội và thành phố Hồ Chí Minh từ ngày
5 đến ngày 10/10.
(http:/m.baomoi.com/ 06/10/2017)

 Russian Culture Days

 Russian cultural values

 Displays/ exhibitions

 Nature in Northern Russia

 Opera singer

2. Lễ hội hoa anh đào

Lễ hội hoa anh đào là lễ hội truyền thống của Nhật Bản với tên gọi hanami thường diễn ra vào cuối
tháng 3 hàng năm. Đây là một trong những lễ hội lâu đời nhất ở Nhật và là một nét đẹp không thể
thiếu trong văn hóa của người Nhật. Hanami trong tiếng Nhật có nghĩa là ngắm, thưởng lãm hoa.
Hoa anh đào là quốc hoa của đất nước mặt trời mọc tượng trưng cho sự thanh khiết, mong manh.

UFLS-FE INTERPRETING 1 MEMORY: CULTURE AND LANGUAGE

 Tục lệ ngắm hoa anh đào có từ thời Nara cách đây cả ngàn năm, nhưng đến đầu thế kỷ 17 của thời
kỳ Edo hoa anh đào mới được trồng phổ biến tại các công viên tạo thành những làng hoa anh đào,
nơi diễn ra các lễ hội hoa ngày nay. Trong các lễ hội, người dân Nhật thường tổ chức picnic, ngắm
hoa, trò chuyện ca hát cả ngày lẫn đêm. Họ thưởng thức các món ăn truyền thống như sushi và uống
rượu sake.
(Wikipedia)

 peach blossom festival

 flower viewing
 national flower
 purity and impermanence of beauty

3. Hội đua thuyền truyền thống

Đã thành thông lệ, sáng ngày 2/9 hàng năm, sông Hương đoạn chảy qua thành phố Huế lại trở nên
nhộn nhịp với Hội đua thuyền truyền thống chào mừng ngày Tết Độc lập của dân tộc. Năm nay, Hội
đua thuyền truyền thống tỉnh Thừa Thiên Huế lần thứ 29 diễn ra sôi nổi với sự cổ vũ nhiệt tình của
hàng ngàn khán giả. Hội đua thuyền trên sông Hương đã trở thành một nét đẹp văn hóa độc đáo từ
bao đời nay của người dân vùng sông nước, đem lại niềm vui trong dịp Quốc khánh hàng năm.

(http://vtv.vn/vtv8/soi-noi-hoi-dua-thuyen-truyen-thong-tren-song-huong-tp-hue-.htm)

 Traditional Boat Racing Festival

 to celebrate the Independence Day
 enthusiastic cheering/ encouragement
 unique cultural feature/ cultural uniqueness

4. Lễ hội ẩm thực Châu Á 2018

Lễ hội ẩm thực Châu Á 2018 lần đầu tiên sẽ được tổ chức tại Việt Nam tại Hà Nội và Quảng Ninh
trong tháng 4 năm 2018. Trong các ngày diễn ra lễ hội, sẽ có khoảng 100 gian hàng giới thiệu các
món ngon nổi tiếng của các quốc gia như Nhật, Hàn Quốc, Singapore, Myanmar, Campuchia, Lào.

UFLS-FE INTERPRETING 1 MEMORY: CULTURE AND LANGUAGE

 Bên cạnh đó, còn có các màn biểu diễn nấu ăn của các đầu bếp và các chương trình biểu diễn nghệ
thuật của Việt Nam và các nước châu Á.

Lễ hội Ẩm thực và Văn hóa Châu Á 2018 sẽ là một điểm nhấn đáng chú ý trong Năm du lịch quốc gia
2018 (National Touris Year) với chủ đề “Hạ Long Di sản, Kỳ quan – Điểm đến thân thiện”.

(http://dantri.com.vn 12/04/2018)

 Asian Food and Culture Festival 2018

 food stalls
 cooking demonstrations
 art performances

UFLS-FE INTERPRETING 1 MEMORY: CULTURE AND LANGUAGE