BAB 2 | 2.

6|
MAKANAN
KESIHATAN
 MAKANAN KESIHATAN

Makanan kesihatan adalah makanan semula jadi yang terkandung dalam gizi
normal yang menyihatkan tubuh badan.
Ikan Salmon
Tinggi protein untuk membaiki sel
otot dan kandungan lemak yang
tinggi.

Contoh makanan kesihatan yang mengandungi

protein tinggi seperti ikan tuna dan dada ayam
Sayur
Brokoli
Mengandungi serat dan antioksidan
yang baik untuk melawan radikal
bebas.

Contoh makan lain adalah bayam ,salad dan

buah-buahan seperti epal dan strawberi
Minyak
Zaitun
Minyak Zaitun mengandungi lemak
tak tepu untuk mengurangkan
kolestrol dalam badan

Contoh lain kacang gajus , kacang badam

 Suplemen
Kesihatan
Suplemen kesihatan ialah bahan nutrien yang diambil dalam bentuk kapsul,pil,cecair
dan serbuk mengikut dos tertentu
Kapsul dan
Pil
Multivitamin dan minyak bawang
putih

Contoh lain glutamine, L-carnitine

Serbuk
Serbuk Protein bagi menambah
pengambilan protein harian

Contoh lain seperti creatine ,BCAA

ef

Cara pengambilan
protein

BOLEH DIAMBIL PADA BILA-BILA MASA.

 Isu berkaitan
Makanan Kesihatan Suplemen kesihatan
Keboleh dapatan Pengambilan dos
Harga yang tinggi adalah berbeza
Kaedah pemprosesan mengikut induvidu
Bahan kimia dalam kaedah Sukar tentukan dos
pemprosesan makanan
kesihatan
Akta Makanan 1983
Akta Makanan 1983 merupakan undang- undang Malaysia yang
dikuatkuasakan oleh kerajaan untuk melindungi orang awam terhadap
bahaya dari segi :
kesihatan dan penipuan berkaitan penyediaan, penjualan
dan penggunaan makanan
Buku Akta Makanan 1983
Peraturan-Peraturan
Makanan 1985
Peraturan-Peraturan Makanan 1985 ialah undang-undang yang digubal di
bawah Akta Makanan 1983 bagi membantu orang ramai mendapatkan
makanan yang selamat, berkualiti,bersih dan bebas racun

Agensi terlibat:
Kementerian Kesihatan
Malaysia (KKM)
Pihak berkuasa
Tempatan
LABEL MAKANAN
Mengikut Peraturan-Peraturan Makanan 1985,perkara yang harus ada di
pembungkusan makanan adalah LABELMAKANAN
 Status Makanan Halal
Status Halal ialah status yang diberikan selepas sejenis makanan
mendapat sijil halal dari Jabatan Agama Islam Malaysia (JAKIM)
menurut syarak

Tempat makan atau produk

makanan yang mempamerkan logo
berikut disahkan bahawa makanan itu adalah halal
 ef

Sekian Terima Kasih

Doakan kelas kami dapat markah yang terbaik ye cikgu dalam SPM ,Aminn

AHLI KELAS KEPADA,

MUHAMMAD IYAD 5 Inisiatif Pn. Nor liza
FAWWAZ BIN
MUHAMMAD RUSHDAN
HARITH PUTERA BIN
SHAMSUL ANUAR
NOR HAIREL AMMAR BIN
SYAFI AISAR