Professional Documents
Culture Documents
25 grudnia Christmas Day, czyli Dzień Bożego Narodzenia to w Wielkiej Brytanii dzień
wolny od pracy dla wszystkich. Świąteczne celebracje rozpoczynają się tuż po przebudzeniu
- zazwyczaj to dzieci jako pierwsze udają się pod choinkę w poszukiwaniu prezentów, które
w nocy pozostawił tam święty Mikołaj. Z kolei głównym wydarzeniem świąt jest wspólny
obiad bożonarodzeniowy (Christmas Dinner), podczas którego serwowane są tradycyjne
potrawy takie jak: pieczony indyk z warzywami (roast turkey) i ziemniakami, Christmas
Pudding - świąteczny deser przyrządzany z suszonych owoców, orzechów, zimowych
przypraw (cynamon, gałka muszkatołowa, goździki) i alkoholu (brandy lub rum). Mince pies -
tradycyjne angielskie ciasteczko świąteczne wypełnione suszonymi owocami.
Nieodłączną częścią każdego świątecznego obiadu jest przemówienie królowej (Royal
Christmas Message). Emitowane o godzinie 15:00 w telewizji, radiu, Internecie.
W Polsce drugi dzień świąt jest spędzany równie rodzinnie, jak poprzednie. Brytyjczycy
jednak po całodniowym jedzeniu są gotowi na zakupowe szaleństwo. 26 grudnia nazywany
w Wielkiej Brytanii Boxing Day. Jest to dzień wolny od pracy, większość sklepów i centrów
handlowych rozpoczyna wtedy swoje zimowe wyprzedaże.
Święta Bożego Narodzenia w USA
Dla Amerykanów Wigilia (Christmas Eve) 24 grudnia nie ma tak wielkiego znaczenia.
Najważniejszym świątecznym dniem jest 25 grudnia, kiedy zasiada się do wspólnego posiłku
i rozpakowuje prezenty. Czasu, by nacieszyć się towarzystwem bliskich, nie ma wiele, bo w
USA nie uznaje się drugiego dnia świąt – 26 grudnia jest normalnym dniem roboczym.
Tradycje wigilijne i bożonarodzeniowe w USA to: obowiązkowa jest oczywiście choinka i
zdobienie domów światełkami (Christmas lights). W Wigilię dzieci zostawiają w widocznym
miejscu ciasteczka i szklankę mleka dla Mikołaja (cookies and glass of milk), by w
świąteczny poranek cieszyć się rozpakowywaniem prezentów (unwrapping gifts).
Niezwykle popularne jest wysyłanie świątecznych kartek (podobnie jak w Wielkiej Brytanii)
oraz wspólne ucztowanie z rodziną i przyjaciółmi. Święta Bożego Narodzenia w Ameryce
mają też swoją oryginalną tradycję, jaką jest Elf on the shelf (w dosłownym tłumaczeniu: Elf
na półce). Ten zwyczaj podtrzymywany jest przez rodziców, którzy chcą w ten sposób
zmotywować pociechy do grzecznego zachowania. Wkrótce po Święcie Dziękczynienia
ustawiają figurkę/pacynkę/maskotkę elfa, który, jako pomocnik Mikołaja, ma za zadanie
sprawdzać, czy dzieci nie psocą. Elf jest przestawiany, gdy dzieci śpią i jedną z
podstawowych zasad jest to, że nie może być przez nie dotykany. W Wigilię Elf znika –
wraca do Mikołaja, by zdać mu raport, czy pociecha była łobuzem, czy zachowywała się
wzorowo (naughty or nice).
Na świątecznym stole w USA jest indyk (turkey), sos żurawinowy (cranberry sauce) i
tłuczone – najlepiej słodkie – ziemniaki (mashed potatoes). Bardzo często serwowana jest
pieczona szynka (roast ham) z sosem pieczeniowym (gravy). Na deser podawany jest
pudding, ajerkoniak (egg nog) i ciasto – zwykle dyniowe (pumpkin cake). Podobnie, jak w
innych krajach, popularne są pierniczki (gingerbreads) i grzane wino (mulled wine).