EC17330 - Nhóm 3 - DOM101 Nhập môn Digital

1
MỤC LỤC
Danh sách hình ảnh .................................................................................................3
CHƯƠNG 1: PHÂN TÍCH DOANH NGHIỆP THE COFFE HOUSE .............4
1.1 Giới thiệu chung về doanh nghiệp................................................................4
1.1.1 Giới thiệu về doanh nghiệp ..............................................................................4
1.1.2 Lich sử hình thành ...........................................................................................6
1.1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh kinh doanh .......................................................................7
1.1.4 Tình hình kinh doanh hoạt động ......................................................................7
1.2 Sản phẩm của doanh nghiệp .........................................................................8
1.2.1 Sản phẩm kinh doanh .......................................................................................9
1.2.2 Sản phẩm dịch vụ ...........................................................................................14
1.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh ......................................................................14
1.4 Phân tích khách hàng mục tiêu ..................................................................16
1.5 Phân tích SWOT của doanh nghiệp ...........................................................18
CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG DIGIATAL MARKETING .........19
2
Danh sách hình ảnh
Hình 1: Chuỗi cửa hàng của The Coffee House ........................................................4
Hình 2: đội ngũ nhân viên của The Coffee House .....................................................5
Hình 3 Một góc nhỏ của The Coffee House ..............................................................7
Hình 4 : Một góc tại The Coffee House.....................................................................8
Hình 5: Menu của chuỗi cửa hàng The Coffee House ...............................................8
Hình 6: Ưu đãi ngày 19.11-26.11 của The Caffe House .........................................14
Hình 7: Doanh thu của một số chuỗi cà phê, trà sữa ...............................................16
Hình 8: khách hàng của The Coffee House .............................................................17
3
CHƯƠNG 1: PHÂN TÍCH DOANH NGHIỆP THE COFFEE HOUSE
1.1 Giới thiệu chung về doanh nghiệp

The Coffee House là một chuỗi cửa hàng cà phê tại Việt Nam. Tuy sinh muộn nhưng
đang phát triển nhanh hơn nhiều đối thủ trên thị trường cà phê nhờ kiến thức thị
trường và quản trị tốt.
Hình 1: Chuỗi cửa hàng của The Coffee House

1.1.1 Giới thiệu về doanh nghiệp
Tên doanh nghiệp: Công Ty TNHH The Coffe House.
Logo:
4
Địa chỉ: 64A Lữ Gia – Phường 15 – Quận 11 – Thành Phố Hồ Chí Minh.
Số điện thoại: 0988.2324.25
Email: hi@thecoffeehouse.vn
Web site: https://thecoffeehouse.com/
Ngày thành lập: The Coffe House được thành lập và mở cửa hàng đầu tiên vào năm
2007.
Thương hiệu The Coffe House: Đã có những bước phát triển để dần chiếm lĩnh thị
trường Cà Phê với 146 cửa hàng trên khắp cả nước
Hình 2: đội ngũ nhân viên của The Coffee House
5
1.1.2 Lich sử hình thành
Ra mắt cửa hàng đầu tiên tại 86-88 Cao Thắng
2014
Sau 3 năm, The Coffee House có hơn 60 cửa hàng
tại TP Hồ Chí Minh
2015 The cofee house có mặt tại hà nội.
Tới nay, nhà đã có 14 cửa hàng ở các khu vực

trung tâm Thủ đô Hà Nội.
Vào tháng 6/2016, The Coffee House đã tung ra

2016 một ứng dụng di động riêng của mình, đây là một
quyết định mang tính “đi trước thời đại” khi xét
đến hành vi khách hàng của thị trường Việt Nam
lúc đó – rất ít người mua hàng hay đặt hàng qua
ứng dụng, đặc biệt là trong ngành F&B
THE COFFEE HOUSE đem trải nghiệm “Đi cà

2017 phê” lan toả rộng hơn, đến Đà Nẵng, Biên Hòa và
Vũng Tàu
Chinh phục HÀNH TRÌNH “TỪ NÔNG TRẠI

ĐẾN LY CÀ PHÊ”
2018 Chính thức vận hành trang trại: Sau khi bộ phận
Cà Phê của Cầu Đất Farm được sáp nhập vào The
Coffee House.
Ra mắt cửa hàng flagship the coffee house

signature
Chính thức cán mốc 100 cửa hàng: Sau 4 năm ra

mắt và hoạt động tại Việt Nam
6
1.1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh kinh doanh
Với sứ mệnh mang tới niềm vui và hạnh phúc, The Coffe House hy vọng sẽ tạo nên
một nét văn hóa thưởng thức cà phê bên cạnh những ly đồ uống Ngon – Sạch – Đảm
bảo vệ sinh. The Coffe House hướng đến thương hiệu bán lẻ cà phê sữa hàng đầu
Việt Nam. The Coffe House sẽ phát triển với hơn 1000 cửa hàng và vươn xa ra toàn
cầu với 300 cửa hàng trên thế giới.
Hiện nay, cửa hàng The Coffe House đã trở thành thương hiệu cà phê được yêu thích
nhất của giới trẻ lẫn người trung niên. The Coffe House đang sở hữu 146 cửa hàng
đang hoạt động với sự kết hợp cà phê với nét văn hóa độc đáo với người dân Việt
Nam.
Hình 3 Một góc nhỏ của The Coffee House

1.1.4 Tình hình kinh doanh hoạt động
Tính đến năm 2020, sau 6 năm hoạt động, The Coffee House đã có 175 cửa hàng
tại 18 tỉnh, thành phố trên cả nước. ... Doanh thu năm 2019 của The Coffee House
chỉ đứng sau Highlands Coffee, vượt mặt Starbucks Việt Nam và Phúc Long. Tuy
7
nhiên, đây lại là năm đầu tiên The Coffee House ghi nhận mức lỗ lên tới hơn 80 tỷ
đồng
Hình 4 : Một góc tại The Coffee House

1.2 Sản phẩm của doanh nghiệp
Sản phẩm luôn là cốt lõi của mọi doanh nghiệp, và một sản phẩm tốt cần đáp ứng
được nhu cầu cũng như mong muốn của khách hàng, nếu không sẽ bị đối thủ giành
mất thị phần hay thậm chí bị đào thải khỏi thị trường.
Về chiến lược phát triển sản phẩm của The Coffee House, có thể nhận thấy rõ
thương hiệu này chia menu thành 2 phần rõ rệt là: Đồ uống và thức ăn.
Hình 5: Menu của chuỗi cửa hàng The Coffee House

8
1.2.1 Sản phẩm kinh doanh
9
10
11
12
13
1.2.2 Sản phẩm dịch vụ
✓ Free ship cho đơn hàng từ 50.000 vnđ
✓ Giao hàng nhanh khi đặt hàng online trên website của The Coffee House
✓ Giảm 10% khi mua hàng trên website của The Coffe House
✓ Ưu đãi những ngày lễ tết
Hình 6: Ưu đãi ngày 19.11-26.11 của The Coffe House

1.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh
Đối thủ cạnh tranh trực tiếp của The Coffee House đến từ các nhãn hiệu cùng ngành
như Urban Station, Starbuck, Highland Coffee,… Tuy vậy, về tiêu chuẩn không gian
thì The Coffee House vượt trội hơn đối thủ bởi không gian thưởng thức và làm việc
14
rất thoáng và rộng, thiết kế gần gũi và tạo cảm giác hòa đồng thoải mái giữa khách
hàng với khách hàng, khách hàng với nhân viên và giá cả phải chăng kèm theo các
sản phẩm đa dạng….
• Đối thủ cạnh tranh trực tiếp:
Điểm yếu
Tên đối thủ Điểm mạnh
✓ Được tăng chất lượng của

Urban Station thương hiệu do là chuỗi nhượng ✓ Menu chưa có sự đa dạng
quền của Trung Nguyên ✓ Do nhiều nơi không được
thoáng nên âm thanh
✓ Diện tích rộng rãi xung quanh hơi ồn
✓ Đồng phục bắt mắt , thanh nhã ✓ Không gian cho người
hút thuốc còn hạn chế
✓ Nhân viên nhiệt tình
✓ Có hệ thống cửa hàng ở vị trí
đẹp
✓ Giá cả không bình dân,
✓ Thương hiệu cà phê nổi tiếng không phù hợp cho mọi
Highland Coffee của Việt nam tầng lớp Khách hang
✓ Có thị phần lớn trong ngành ✓ Không có cửa hàng ở các
công nghiệp cà phê với số vùng miền quê, xa trung
lượng các chuỗi cửa hàng lớn tâm thành phố
✓ Có hệ thống cửa hàng ở vị trí ✓ Không có góc phản hồi
đẹp dành cho Khách hàng
• Đối thủ cạnh tranh gián tiếp:

✓ The Coffee House còn có các đối thủ cạnh tranh từ các sản phẩm thay thế
như các thương hiệu trà sữa nổi tiếng như KOI, Phúc Long, Toco Toco,
The Alley,…
15
✓ Bên cạnh đó trên thị trường đa dạng các sản phẩm giải khát phong phú về
thể loại, mẫu mã, khẩu vị có thể nói đến C2, Trà xanh 0 độ, nước uống có
ga như Pepsi, Coca Cola,… là những sản phẩm cạnh tranh trên thị trường
phân khúc giới trẻ
✓ Nhưng với đặc điểm The Coffee House mang phương hướng cà phê dùng để
thưởng thức nên sẽ ít cạnh tranh với các đối thủ trên thị trường này.
Hình 7: Doanh thu của một số chuỗi cà phê, trà sữa
<Thông tin được tổng hợp tại cafeF.com.vn>
1.4 Phân tích khách hàng mục tiêu

Tuổi tác: trên 18 tuổi
Nghê nghiệp: Sinh viên Người đi làm
16
Phong cách sống: Muốn tìm kiếm một không gian rộng rãi, yên tĩnh, thoải mái để
học tập, làm việc và sáng tạo. Họ đến quán cà phê không chỉ để trò chuyện mà còn
là giao lưu, mở rộng network
Thu nhập: Người có thu nhập từ 5 đến 8 triệu
Hành vi online:
• Tâm lý tiết kiệm, mua hàng giảm giá
Người mua chỉ tỏ ra hứng thú khi có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn và
các dịp flashsale.
• Tâm lý thận trọng, đa nghi
Trước khi đưa ra quyết định mua hàng, họ thường bỏ rất nhiều thời gian tìm hiểu
về cửa hàng đó, xem thông tin và đọc những đánh giá, review về shop
• Tâm lý thích mua hàng online
Việc mua bán hàng hóa online mới phát triển mạnh mẽ trong thời gian gần đây.
Vì vậy người sử dụng kênh mua sắm này đa số là giới trẻ
Hình 8: khách hàng của The Coffee House
17
1.5 Phân tích SWOT của doanh nghiệp
Strengths (Điểm mạnh) Weaknesses (Điểm yếu)
• Chưa tiếp cận được đối

• Là một trong những
tượng khách hàng ở nhữn vùng xa
thương hiệu chiếm thị phần cà
hơn
phê lớn nhất.
• khó quản lý, kiểm soát
• Hình ảnh một thương hiệu
từng cửa hàng, cũng như đào tạo
lịch sự và thân thiện
nhân viên
• Cửa hàng của thương hiệu
• The Coffee House đang là
này cũng được đặt ở vị trí đẹp
một trong những chuỗi cà phê lỗ
nhất, thường là ở trung tâm
nặng nhất
thương mại, hoặc vị trí đắc địa
Threats (Thách thức)
Opportunities (Cơ hội)
✓ Chịu sự cạnh tranh cao từ các đối
✓ Hiểu rõ được văn hóa của địa
thủ không chỉ trong nước mà còn
phương
có những thương hiệu đến từ
✓ Truyền thông phù hợp với thị
nước ngoài
hiếu thuần phong mỹ tục nơi đây.
✓ Ngoài ra, đồ uống cũng là ngành
dễ dàng thay thế, ngoài cà phê,
mọi người đều có rất nhiều lựa
chọn khác như trà chanh, trà
sữa,…
✓ Sự ảnh hưởng của dịch bệnh
18
CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG DIGIATAL MARKETING CỦA
THE COFFEE HOUSE
2.1 Mobile Marketing
Mobile Marketing đóng vai trò trong kế hoạch Digital Marketing tổng thể và kế
hoạch tăng trưởng của Doanh Nghiệp The Coffe House.
➢ Tiếp cận người tiêu dùng mọi lúc mọi nơi.
➢ Tự làm mới nội dung của mình
➢ Đo lường kết quả chiến dịch
➢ Tăng lượng khách hàng trung thành
➢ Doanh nghiệp The Coffe House đã sử dụng những hình thức như: Qua APP,
Website, QR Code, Quảng cáo hiển thị, E Vocher.
Qua APP The Coffe House
19
Qua Website
Qua QR Code
Qua quảng cáo hiển thị
20
Qua E Vocher
 Nhận xét: Qua đó Doanh nghiệp The Coffe House đã sử dụng những hình
thức Mobile Marketing thì đã đạt được những hiệu quả lớn như: Có lượng khách
hàng đông đảo, chăm sóc khách hàng tốt hơn, tăng độ nhận biết thương hiệu từ
phía khách hàng, tiếp cận người dùng mọi lúc mọi nơi. Tính tương tác giữa khách
hàng và doanh nghiệp mạnh mẽ. Định hướng rõ sự chú ý của khách hàng vào các
sự kiện, các hoạt động mua và bán, thúc đẩy doanh số bán hàng. Tăng độ tin cậy,
tạo dựng niềm tin biến khách hàng mới thành các khách hàng tiềm năng, gắn bó
lâu dài.
 Đối thủ cạnh tranh của The Coffe House là Urban Station, Highland Coffe
cũng đều áp dụng Mobile Marketing để phát huy thế mạnh của riêng mình
2.2 Tiếp thị nội dung
2.3SEO, SEM
• Doanh nghiệp, nhãn hàng thực hiện SEO, SEM cho mục đích:
o Giúp The Cafe House nhanh chóng được xuất hiện trên các trang
web, vị trí mà họ muốn
o Tăng độ phủ của từ khóa. Có thể quảng cáo từ vài chục từ khóa, sản
phẩm cùng một lúc
21
o Tùy biến và thiết lập quảng cáo nhanh chóng. Đồng thời có thể đo
lường được chính xác hiệu quả hoạt động của SEM
o Khách hàng có thể dễ dàng phân biệt được đâu là quảng cáo
o Giá click của từ khóa sẽ bị đẩy lên cao khi có sự xuất hiện cạnh tranh
với chính sách đấu giá từ khóa trên Google
• Mục tiêu ngắn hạn, dài hạn của việc thực hiện SEO, SEM
• Mục tiêu dài hạn:
o Tăng khả năng hiển thị trên SERPs, thúc đẩy lưu lượng truy cập đến
trang web của The Cofe House
o Giúp thương hiệu hiển thị trong kết quả tìm kiếm khi người dùng
tìm các cụm từ cụ thể liên quan đến ngành, doanh nghiệp hoặc dịch
vụ của thương hiệu
o Xây dưng 1 website với các nội dung có ý nghĩa và có sức hút hơn
với người dùng, cải thiện thứ hạng của trang web trên Google và
tăng độ nhận diện của thương hiệu với khách hàng. Từ đó, xây dựng
lòng tin khách hàng với thương hiệu
o Xây dựng đội ngũ SEO chuyên nghiệp, mang lại hiệu quả doanh thu
cao và xây dựng được hình ảnh thương hiệu trong lòng khách hàng
• Mục tiêu ngắn hạn
o Cải tiến để tối ưu thứ hạng và tăng lượng traffic cho trang web. Xây
dựng những nội dung thu hút, ấn tượng và tạo cơ sở nuôi dưỡng các
khách hàng tiềm năng
o Thu hút các khách hàng mới bằng việc cải thiện website, tìm kiếm
tối ưu hóa các từ khóa để xây dựng các nội dung hữu ích, đáp ứng
nhu cầu tìm kiếm của người dùng
22
o Sử dụng công cụ Google Analytics để đánh giá và phân tích chính
xác hơn các dữ liệu thu được, từ đó mang lại trải nghiệm tốt hơn cho
người dùng
o Tạo ra nguồn doanh thu một cách nhanh chóng, tạo lợi thế cạnh tranh
cho doanh nghiệp, tiếp cận tới đối tượng khách hàng trọng tâm
2.4 Email Marketing
o Email marketing của the coffe house họ xây dựng danh sách email từ
nguồn: Từ các trang mạng xã hội
o Người lên nội dung email: Đó chính là những marketer của the coffe house
o Nội dung email truyền tải thông điệp: KHÁC BIỆT TỪ CHẤT NGUYÊN
BẢN vì chúng ta đều là nguyên bản của chính mình.Ta thu hút vì những
cá tính không thể tìm ở đâu khác. Cà phê ngon vì mỗi loại một hương vị
nguyên bản - và chúng đều lôi cuốn theo cách riêng. Do đó, “Khác biệt từ
chất nguyên bản” là lời nhắn nhủ từ Nhà: tất cả chúng ta đều đáng trân
trọng, như cách những hạt cà phê đều đáng được chăm chút với tất cả tâm
tình của người làm ra
o Cách thực hiện của the coffe house rất ít khi phạm lỗi khiến email dễ bị
vào danh sách spam mail.
2.5 Social Media
o The coffe house họ có trang facebook fanpage ngoài facebook ra họ có sử
dụng kênh truyền thông xã hội như youtube, intasgram,…
23
o Trang facebook fanpage của the coffe house đóng vai trò trong chiến dịch
này là: Quá nổi tiếng, quá thông dụng, và gần như đều có 1 vị trí mặc định
trong mọi chiếc Smart Phone, Laptop, PC, Mac…
2.6 PR Trực tuyến
24

EC17330 - Nhóm 3 - DOM101 Nhập môn Digital

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

EC17330 - Nhóm 3 - DOM101 Nhập môn Digital

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

1

1.1 Giới thiệu chung về doanh nghiệp

Hình 1: Chuỗi cửa hàng của The Coffee House

Hình 2: đội ngũ nhân viên của The Coffee House

Ra mắt cửa hàng đầu tiên tại 86-88 Cao Thắng

2015 The cofee house có mặt tại hà nội.

Tới nay, nhà đã có 14 cửa hàng ở các khu vực

Vào tháng 6/2016, The Coffee House đã tung ra

THE COFFEE HOUSE đem trải nghiệm “Đi cà

Chinh phục HÀNH TRÌNH “TỪ NÔNG TRẠI

Ra mắt cửa hàng flagship the coffee house

Chính thức cán mốc 100 cửa hàng: Sau 4 năm ra

Hình 3 Một góc nhỏ của The Coffee House

Hình 4 : Một góc tại The Coffee House

Hình 5: Menu của chuỗi cửa hàng The Coffee House

Hình 6: Ưu đãi ngày 19.11-26.11 của The Coffe House

✓ Được tăng chất lượng của

• Đối thủ cạnh tranh gián tiếp:

1.4 Phân tích khách hàng mục tiêu

Hình 8: khách hàng của The Coffee House

• Chưa tiếp cận được đối

Qua quảng cáo hiển thị

2.6 PR Trực tuyến

You might also like