Proposal

ĐỀ ÁN KÊU GỌI TÀI TRỢ

LOGO
MỤC LỤC
1. - Thư mời tài trợ
- Giới thiệu đơn vị tổ chức
2 .TỔNG QUAN ĐỀ ÁN

3. Nội dung đề án

4. Dự trù tài chính

6. Quyền lợi nhà tài trợ

7. Liên hệ

LOGO
 1.Thư mời tài trợ
• Kính gửi quý vị
• Lời đâù tiên,quán ONLY COFFEE chúng tôi xin gửi tới quý vị lời chúc sức khỏe và lời
chào trân trọng nhất.
• Quán café ONLY COFFEE tuy là 1 quán café mới nhưng lại là quán café mang loại hình
độc lạ hướng đến những người trưởng thành,giúp họ có thể thư giãn sau những giờ
làm mệt mỏi. Đặc biệt quán café ONLY có dịch vụ ghép đôi một dịch vụ chưa từng có ở
TPHCM.
• Chúng tôi rất mong nhận được sự quan tâm,giúp đỡ và hợp tác từ quý vị với tư cách là
Nhà tài trợ đối với quán cafe. Sự hỗ trợ từ quý vị chắc chắn sẽ góp phần nâng cao quy
mô tổ chức và chất lượng của quán.Chúng tôi tin rằng đây sẽ là một cơ hội để quý vị
nâng tầm hình ảnh và quảng bá thương hiệu của mình
• Quán café xin chân thành cảm ơn sự quan tâm và ủng hộ của quý vị.kính chúc quý vị
sức khỏe và hạnh phúc
TP.HCM,ngày 10 tháng 3 năm 2021
Trân trọng

Quán ONLY COFFEE

LOGO
2.tổng quan đề án

Ý tưởng
kinh doanh

Phương án
Phân tích
thị tổ chức
trường kinh doanh

Phương án
tổ chức
nhân sự

LOGO
3.Ý TƯỞNG KINH DOANH
Kinh doanh quán cà phê nhỏ xinh kèm dịch vụ ghép cặp
Tên quán: Cà phê
Địa chỉ: 5A đường số 9, Trường Thọ, Thủ Đức. Trung tâm ngay Đặng Văn Bi
Diện tích quán :110m², với 2 mặt tiền.
Sức chứa: khoảng 70 người

2.Khách hàng
a.Thị hiếu khách hàng:
Mức thu nhập trung bình: 4 420 000người/tháng
b.Xu hướng của khách hàng
- Do khách hàng chú trọng đến là người trưởng thành đi làm nên hầu hết thời gian làm việc
của họ khá mệt mỏi, chịu các áp lực tâm lí từ nhiều khía cạnh khác nhau… Họ sẽ cần đến
những nhu cầu thư giãn trong những không gian thoải mái, phục vụ tốt, thức uống ngon, có
thể tâm sự trò chuyện cùng bạn bè.
- Công việc bận rộn nên đôi khi họ quên đi cái thời gian cho bạn thân đặc biệt là chuyện hẹn
hò. Họ sẽ có nhu cầu tìm kiếm một nửa kia của mình.

LOGO
PHONG CÁCH QUÁN HƯỚNG ĐẾN

Phong cách đơn giản không kém phần sang trọng

- Không gian yên tĩnh, lãng mạn

là nơi dành riêng cho các cặp đôi

LOGO
 2.PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG:
Tên quán giá cả thời gian mở cửa điểm mạnh điểm yếu

Bin café 14,000đ -16,000đ 6:30-21:00 giá cả rẻ không gian quán

trang trí đơn giản

Yes coffee 10,000đ-30,000đ mở cả ngày không gian sang quán chưa có không
trọng, menu đa dạng gian yên tĩnh

90 s coffee 10,000đ-40,000đ mở cả ngày quán được trang trí quán tập trung vào khâu

mới lạ ,đẹp mắt trang trí quá nhiều nên

chất lượng chưa tốt

Chè 17,000đ-40,000đ 10:00-21:00 các loại chè đa dạng Môt số loại chè chưa
cân
và miuti Ngọc Anh về thành phần,màu bằng được những yếu tố
sắc có trong nó

Trà sữa Hoàng Anh 10,000đ-40,000đ 8:00-21:00 có bán kèm đồ ăn vặt trà sữa vừa tầm chưa
ngon

LOGO
 3. Nhà cung cấp
- Ở Thủ Đức có rất nhiều các nhà cung cấp cà phê rang xay nổi tiếng bởi những
nét đặc trưng riêng như: Cà phê Trung Nguyên, Taf Coffee, 90S Coffee, Favio
coffee…

Nhà cung cấp bánh:

+Tiệm bánh Thiên Ân
Địa chỉ: 183 Võ Văn Ngân, Linh Chiểu, Thủ Đức, tp HCM
+ Tiệm bánh ABC Bakery
Địa chỉ: 172 Võ Văn Ngân, Bình Thọ

LOGO
4.PHƯƠNG ÁN TỔ CHỨC KINH DOANH
1. Mục đích của việc mở quán.
-Nhóm 3 muốn mở một quán café nhỏ xinh với mong muốn mang tới những
món nước, món bánh chất lượng mang đặc trưng riêng của quán.
- Mang tới một không gian thoải mái, xinh xắn, thư giãn để mọi người có thể
tới học tập, trò chuyện, họp mặt.
- Dịch vụ ghép đôi sẽ giúp khách hàng có thêm cơ hội kết bạn, nói chuyện với
những người bạn mới.

2. Giới thiệu về quán.

- Địa chỉ: 5 A Đường số 9, phường Trường Thọ, quận Thủ Đức, TP HCM.
- Tên quán: ONLY
- Instagram: onlyy_coffee
- Fanpage: Only Coffee

3. Sản phẩm và dịch vụ.

- Quán có một menu khá cơ bản, đơn giản với cái món nước đặc trưng nhưng
sẽ có nét riêng của quán.
- Dịch vụ ghép đôi: điều đặc biệt của quán.

LOGO
4. Chiến lược Marketing.
- Đầu tiên quán có một phong cách cụ thể là tối giản dành cho những người
trưởng thành, theo lối sống Minimalism hay Built for Brilliance – là những lối
sống mà người trẻ theo đuổi hiện nay, tuy đơn giản nhưng vẫn đầy đủ, vẫn có
thể hưởng thụ mà không gò bó hay quá tiết kiệm. Họ sẽ đến quán vì quán xây
dựng theo phong cách hợp gu với những đối tượng này, họ sẽ cảm thấy được
sự thư giãn mà họ mong muốn.

- Quantrọng hơn để thu hút khách chính là chất lượng của nước uống và bánh
ở quán. Với những nguồn cung cấp đảm bảo chất lượng, quán sẽ phục vụ
nước uống và bánh có chất lượng tốt nhất mang đến khách hàng.

- Không kém quan trọng chính là dịch vụ phục vụ tốt, điều này cũng đóng một
phần rất quan trọng.

- Dịch vụ đặc biệt ghép đôi cũng sẽ là một cách tốt để thu hút sự tò mò và
mang khách hàng đến với quán.

- Marketing online: Qua online có các link

LOGO
 5.PHƯƠNG ÁN TỔ CHỨC NHÂN SỰ

* 1 BẢO VỆ
- Yêu cầu: có kinh nghiệm bảo vệ, có trách nhiệm
- Độ tuổi: 20 – 55t
* 2 PHỤC VỤ:
- Yêu cầu: Nhanh nhẹn, ưa nhìn, trung thực
- Độ tuổi: 18 – 30t
* 2 PHA CHẾ
- Yêu cầu: có kinh nghiệm trong việc pha chế
- Độ tuổi: 18t - 30t

LOGO
 Vốn Chi phí
Mặt bằng (sang quán) 150.000.000đ

Trang trí (thiết kế), sơn sửa 25.000.000đ

Trang thiết bị 44.160.000đ

Nguyên vật liệu ban đầu (1 tháng) 23.395.000đ

Nhân viên (tính theo tháng) 32.000.000đ

Các chi phí khác 30.000.000đ

Vốn duy trì quán (tiền phát sinh) 100.000.000đ

Tổng cộng 404.555.000đ

Vốn sẵn có 350.000.000đ

Kêu gọi đầu tư 70.000.000đ

LOGO
STT Trang thiết bị Đơn Số Đơn vị Thành tiền
giá lượng tính
DỰ TRÙ TÀI CHÍNH
1 Bộ lau nhà 250.000đ 1 Bộ 250.000đ
2 Thiết bị thẻ rung 210.000đ 16 Cái 3.150.000đ

3 Máy pha cafe 20.000.000 1 máy 20.000.000đ

đ
4 Máy xay sinh tố 1.500.000đ 1 máy 1.500.000đ
5 Đồng phục 150.000đ 5 Cái 750.000đ

6
7 Tạp
Cốc dề
,đĩa,phin café,ca đong, 50.000đ 3 cái 150.000đ
1.500.000đ
khan lau chùi…..( thêm)
8 Máy thanh toán kết hợp in 11.000.000 1 cái 11.000.000đ
hóa đơn sapo đ
9 Thùng rác,chổi 180.000đ 2 Bộ 360.000đ
10 Bình nước nóng 1.000.000đ 1 Cái 1.000.000đ

11 Camera giám sát 1.500.000 3 cái 4.500.000đ

TỔNG CỘNG 44.160.000

LOGO
Tổng chi phí nguyên liệu (1 tháng): 23.395.000đ

Nguyên liệu Chi phí Số lượng ( 1 tháng) Thành tiền

Café 2.000.000đ

Sữa (đặc, -55.000/ bình sữa đặc 5 bình 835.000đ

tươi) -280.000/ thùng sữa tươi 2 thùng

Đường 18.000/ kí 10 kí 180.000đ

Trái cây 1.000.000đ

Đá 50.000/ ngày 1.500.000đ

Nươc ngọt 200.000/ thùng 3 thùng các loại 600.000đ

các loại

Bánh ngọt 200.000/ bánh kem -60 bánh( miếng) 16.500.000đ

15.000/ 1 tiramisu -300

Siro -50.000/ chai -10 chai 780.000đ LOGO

chi phí mặt bằng, nội thất Số tiền

150.000.000đ
Mặt bằng( sang quán)

Sơn sửa, trang trí 25.000.000đ

Tổng cộng 175.000.000đ

LOGO
Tổng chi phí hoạt động khác 110.000.000đ

Hoạt động Chi phí Số lượng Thành tiền

Treo băng rôn 100.000/ cái 2

2.000.000đ
Hoa ngày khai trương 900.000/ cái 2

Marketing quảng cáo

( thẻ thành viên, 3.000.000đ
voucher..)

Biển hiệu 5.000.000 1

5.000.000đ

Vốn duy trì quán(tiền

phát sinh điện nước) 100.000.000đ

LOGO
Bảng lương nhân viên (tháng) 32.000.000đ

Chức vụ Lương 1/Nhân Viên Số lượng Chi phí

Bảo vệ (18.000/h) 8.000.000đ 1 8.000.000đ

Phục vụ (16.000/h) 7.680.000đ 1 7.680.000đ

Pha chế(17.000/h) 8.160.000đ 2 16.320.000đ

LOGO
 Chi tiết tính toán chi phí
+100 ly (30k/ly)/ ngày 90 triệu/ tháng +150 ly(30k/ly) 135 triệu/tháng

+20 bánh(30k/bánh)/ ngày 18 triệu/ tháng +26 bánh(30k/bánh) 23.400.000đ/tháng

 Doanh thu 1 tháng: 108.000.000đ Doanh thu 1 tháng: 158.400.000đ

Thuế GTGT: 3%* 108.000.000=3.240.000đ Thuế GTGT: 3%*158.400.000=4.752.000đ

Thuế TNCN: 1,5%* 108.000.000=1.620.000đ Thuế TNCN: 1,5%*158.400.000đ=2.876.000đ

 lợi nhuận 1 tháng: Lợi nhuận 1 tháng:

108tr-(32tr+23tr395+3tr240+1.620.000)=47.745.000 158.400.000-(32tr+23tr395+4tr752+2tr876)= 95.377.000đ

Thời gian hoàn vốn: 8 tháng Thời gian hoàn vốn :4 tháng

Thời gian có lời: tháng thứ 9 Thời gian có lời: cuối tháng 5 đầu tháng thứ 6

LOGO
Quyền lợi của nhà tài trợ
5. QUYỀN LỢI NHÀ TÀI TRỢ
Nhà tài trợ hưởng lợi nhuận theo tháng
Được quyền ra quyết định quản lí quán
Được sở hữu hợp đồng
Nội dung chi tiết
Nhà tài trợ sẽ được hưởng 20% lợi
nhuận theo như mức phần trăm mà
mình bỏ ra
Nhà tài trợ có quyền đưa ra ý kiến
đóng góp trong việc xây dựng quán
thông qua sự thảo luận, quyết định
cuối cùng.
Nhà tài trợ thông qua hợp đồng sẽ
được đảm bảo quyền lợi của mình một
cách có hiệu quả.
LOGO
6. LIÊN HỆ

Nhóm 3:
1. Nguyễn Thị Thanh Linh
-Gmail: ntthanhlinh2010@gmail.com
CONTACT -SĐT: 037 499 2734

US 2. Trần Bích Thảo

- bichthao26032002@gmail.com
-SĐT 038 722 8072

LOGO
LOGO