Simplisia

(Aspek Mutu)
Disampaikan pada : Minggu ke-10 (Oktober 2021)
Oleh : apt. Nikmatul Ikhrom Eka Jayani, S.Farm., M.FarmKlin
Laboratorium Biologi Farmasi
Fakultas Farmasi Universitas Surabaya
Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id
Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id
 Faktor yang mempengaruhi Mutu Simplisia

Contamination

Faktor eksternal
1. Heavy Metals
2. Pesticides Complex
3. Microbes and
mycotoxins phytochemicals
4. Other foreign
matter Faktor Faktor
eksternal internal
Adulteration

Faktor Internal
Non uniform
Misidentification
ingredients
Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id
 Contamination

The undesired introduction of impurities of a chemical or

Faktor eksternal
microbiological nature, or of foreign matter, into or onto a starting
material, intermediate product or finished herbal product during
production, sampling, packaging or repackaging, storage or transport.

Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id
 Heavy metals

Faktor eksternal
“Heavy metals” are natural elements
characterized by their rather high
atomic mass and their high density

It is often used as a group name for

metals and semimetals (metalloids)
that have been associated with
contamination and potential toxicity
or ecotoxicity (Hoodaji et al, 2012)

Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id 5
 Heavy metals

Arsen (As)

Faktor eksternal
Timbal (Pb)
Kadmium (Cd)
Kromiun (Cr)
Merkuri (Hg)
Tembaga (Cu)

Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id
 Heavy metals

Faktor eksternal
Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id
 Pesticides

Faktor eksternal
Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id
 Microbes, mycotoxins and Other foreign matter

Faktor eksternal
Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id
 Adulteration

Adulteration

Faktor eksternal
adulteration
Penambahan bahan yang Penambahan Bahan Kimia
tidak relevan/ Bahan Obat (BKO)
tidak tepat/ Bahan
diganti dengan kualitas
lebih rendah Penggantian dg tanaman
lain

Penambahan bahan asing

(bukan merupakan bagian
tanaman, pasir atau logam)

Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id
 Adulteration

Faktor eksternal
Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id
 Misidentification

Faktor eksternal
Phyllanthus niruri Phyllanthus urinaria

Morpho-anatomical observations on Phyllanthus of

Southwestern Bangladesh with two new records for Bangladesh.
Md. Sajjad Hossain Tuhin & Md. Sharif Hasan Limon
Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id
doi: https://doi.org/10.1101/608711
 Faktor eksternal
• Seorang wanita asal China bernama Zhang
ingin meraih popularitas lewat live-
streaming video berjudul "Aloe Vera Feast".

• Ketika baru gigitan pertama, wanita berusia

26 tahun itu berseru, "Ini enak sekali!"
Namun saat mau menggigit kedua kalinya,
ia mulai menyadari ada sesuatu yang salah.
"Oh, rasanya pahit. Sangat pahit," ujarnya
ke kamera.kanan, sebut pemberitaan Asia
One (27/6).

• Ternyata Zhang bukan makan lidah buaya.

Melainkan agave Americana (American
aloe). Menurut The Daily Meal (2/7),
tanaman sangat beracun dari Meksiko ini
sebenarnya tidak boleh dimakan.

Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id
 Complex phytochemicals

Faktor Internal
Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id
 Non uniform ingredients

Soil Altitude Season

temperature Humi
Day
dity light

Faktor Internal
Rain gen Seeding
time
fall etic

Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id
 Altitude

Faktor Internal
Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id
 Genetic variety

Faktor Internal
Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id
 Genetic variety

AHMAD DWI SETYAWAN ., Keragaman Varietas

Jahe (Zingiber officinale Rosc.) berdasarkan
Kandungan Kimia Minyak Atsiri. BioSMART ISSN:
1411-321X Volume 4, Nomor 2 Oktober 2002
Halaman: 48-54

Volatile oil compound

Faktor Internal
Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id
 • GACP (good agriculture and
collection practices) WHO
Kendala • GMP (Good manufacturing
eksternal practices)
• CPOTB (Cara pembuatan obat
tradisional yang baik)

• Standarisasi simplisia

Solusi
Kendala
internal • Standarisasi ekstak
Nikmatul.ikhrom@staff.ubaya.ac.id