Professional Documents
Culture Documents
á†ì„ꈶ
àí¾
ICDS
á†ì„ꈶ
àí¾
õ¬èèœ
ªêŒº¬ø
ªð£K èì¬ô¬ò I‚RJ™ªð£® ªêŒò¾‹ . º¼ƒ¬è‚W¬ó¬ò ²ˆî‹ªêŒ¶ è¿M
H¡«è󆶼õ™, ð„¬ê I÷裌, CPî÷¾ ïÁ‚Aò ªõƒè£ò‹, «è›õó° ñ£¾, àŠ¹ «ê˜ˆ¶
î‡a˜áŸP ªè†®ò£è H¬ê‰¶ ªè£œ÷¾‹. H¡«î£¬ê‚è™L™êŠð£ˆF «ð£ô  CP¶
⇪íŒáŸP Þó‡´ ð‚躋F¼ŠHŠ«ð£†´ è¼è£ñ™â´‚辋.
ܬ산 ¹Fù£, ñ™L, «îƒè£Œõî‚A I÷裌, ªõœ¬÷ŠÌ‡´ «ê˜ˆ¶ CP¶ ¹O»ì¡
¶¬õò™ªêŒ¶ ꣊Hì ²¬õ ô‹. W¬ó ꣊Hì£î °ö‰¬îèÀ‹M¼‹H ꣊H´õ£˜èœ.
苹 ªè£¿‚膬ì
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ
苹 - 1 A«ô£
Gô‚èì¬ô - 100 Aó£‹
ªð£†´‚èì¬ô - 50 Aó£‹
ªõ™ô‹ - 3/4 A«ô£
¹¿ƒè™ÜKC - 1/2 A«ô£
«îƒè£Œ - 1
ãô‹ - 25 Aó£‹
ªêŒº¬ø
ºîL™è‹¹, Gô‚èì¬ô, ªð£†´‚èì¬ô, ¹¿ƒèôKC ÝAòõŸ¬ø è™ñ‡
c‚A ²ˆî‹ªêŒ¶ H¡ªð£¡ õÁõô£è õÁˆ¶ ISQ™ªè£´ˆ¶ ñ£õ£‚A‚ ªè£œ÷
«õ‡´‹. H¡«îƒè£¬ò CÁ CÁ ¶‡´è÷£è ïÁ‚A‚ ªè£œ÷ «õ‡´‹ªð£†´‚
èì¬ô ñ£¾, «îƒè£Œ , ãô‚裌ɜCP¶ ªè£F‚°‹î‡aK™è¬óˆ¶ õ®è†®
ñ£M™«ê˜‚è «õ‡´‹. H¡ð£ˆFóˆ¬î Ü´ŠH™¬õˆ¶ ñ£¬õ CÁ ªè£¿‚膬ìè÷£èŠ
H®ˆ¶ Þ†L ™¬õˆ¶ «õè ¬õˆ¶ â´‚è «õ‡´‹.
Þ¬î °ö‰¬îèÀ‚° ÝÁ ñ£îˆFL¼‰¶ Þ¬í àíõ£è ªè£´‚èô£‹, 蘊HEèœ
ð£Ö†´‹ ñ£˜èœ Þ¬î ꣊Hìô£‹.
2
ªó£†®
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«ê£÷ñ£¾ - å¼ èŠ
èì¬ô ñ£¾ - å¼ èŠ
ªõƒè£ò‹ - 100 Aó£‹
º¼ƒ¬è‚ W¬ó - 1 ¬èŠH®
â‡ªíŒ - ܬó «î‚èó‡®
î‡a˜ - 150 I™L
àŠ¹ - «î¬õ‚«èŸð
ªêŒº¬ø:
«ê£÷ ñ£¬õ»‹èì¬ô ñ£¬õ»‹îQˆîQ«ò õ£íLJ™Þ†´ õÁˆ¶‚ªè£œ÷
«õ‡´‹ . õÁˆî H¡Þó‡´ ñ£¬õ»‹å¡ø£è èô‰¶ ÞF™ÝŒ‰¶ è¿Mò
º¼ƒ¬è‚ W¬ó, ïÁ‚Aò ªõƒè£ò‹, àŠ¹ ÝAòõŸ¬ø èô‰¶ î‡a˜M†´ êŠð£ˆF ñ£¾
«ð£™H¬ê‰¶ªè£œ÷ «õ‡´‹. Ü´ŠH™«î£¬ê‚虬ô ¬õˆ¶ ⇪íŒîìM ñ£¬õ
CÁ õ¬ìè÷£èˆî†® «î£¬ê‚è™L™Þ†´ Þ¼¹øº‹ï¡° ªõ‰îH¡â´‚è «õ‡´‹.
꣬ñ ¹O ªð£ƒè™
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
꣬ñ - å¼ èŠ
ð„¬ê «õ˜‚èì¬ô - å¼ èŠ
C¡ùªõƒè£ò‹ - 10
裌‰î I÷裌 - Þó‡´
ªõ‰îò‹, ªð¼ƒè£ò‹ - 1/2 ¯vÌ¡
è´° - å¼ ¯vÌ¡
꣋𣘪𣮠- 2 ¯vÌ¡
ªõ™ô‹å¼ CPò ¶‡´,
ô‡ªíŒå¼ °N‚èó‡®,
輫õŠH¬ô CP¶,
¹O CÁ ªï™L‚裌Ü÷¾,
àŠ¹ «î¬õò£ù Ü÷¾.
ªêŒº¬ø:
¹O¬ò áø¬õˆ¶ 2 èŠÜ÷¾‚° è¬óˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. Hóû˜«ðQ™ï™ªô‡ªíŒ
áŸP è´°, èP«õŠH¬ô, ªõ‰îò‹,ªð¼ƒè£òˆ Éœ,裌‰î I÷裌«ð£†´ î£O‚辋.
ÞîÂì¡ïÁ‚Aò C¡ù ªõƒè£òˆ¬î «ê˜ˆ¶ õî‚辋. H¡ù˜¹O‚è¬óê™, ꣬ñ, ꣋ð£˜
ªð£®, àŠ¹, ªõ™ô‹
, «õ˜‚èì¬ô, å¼ èŠî‡a˜«ê˜ˆ¶ Í쾋 . å¼ MC™õ‰î¶‹
Ü´Š¬ð ܬ툶 Þø‚辋ªõƒè£òˆ¶ì¡Åì£è ðKñ£ø¾‹.
3
F¬ù‚ ªè£¿‚膬ì
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
F¬ù - å¼ èŠ
ð„¬ê I÷裌 - Í¡Á
ªð¼ƒè£òˆ Éœ - 1/4 ¯vÌ¡
Yóè‹, è´° - îô£ å¼ ¯vÌ¡
«îƒè£Œ¶¼õ™ - 2 ¯vÌ¡
â‡ªíŒ - 2 ¯vÌ¡
èP«õŠH¬ô - CP¶
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
F¬ù¬ò I‚RJ™«ð£†´ ¬ñò£è ܬ󈶂ªè£œ÷¾‹. õ£íLJ™â‡ªíŒáŸP
è´°, àÀˆî‹ð¼Š¹, Yóè‹, èP«õŠH¬ô «ð£†´ î£Oˆ¶ ªð¼ƒè£òˆ Éœ, ïÁ‚Aò ð„¬ê
I÷裌, CPî÷¾ àŠ¹, «îƒè£Œ¶¼õ™ , å¼ èŠî‡í£˜«ê˜ˆ¶ ªè£Fˆ¶ õ¼‹«ð£¶
à¬ìˆî F¬ù ó¬õ¬ò «ê˜ˆ¶‚A÷ø¾‹. èô¬õ ï¡ø£è ªè†®ò£ù¶‹Ü´Š¬ð ܬ툶
Þø‚辋. H¡ù˜ªè£¿‚膬ìè÷£èŠH®ˆ¶ 7 GIìƒèœÝMJ™«õè ¬õˆ¶ â´ˆ¶
«îƒè£Œ ê†Q»ì¡ ðKñ£ø¾‹.
ªêŒº¬ø:
ð£ô‚W¬ó¬ò ï¡° è¿M CPò ¶‡ì£è ªõ†ì «õ‡´‹. â‡ªíŒ 10 I™L Aó£‹
â´ˆ¶ 苹 ñ£M™áŸP CP¶ àŠ¬ð»‹«ê˜ˆ¶ ï¡° êŠð£ˆF ñ£¾ «ð£™H¬êò¾‹. ñ£M™
CÁ ¶‡´è÷£è ïÁ‚A ¬õˆ¶œ÷ W¬ó¬ò»‹«ð£†´ ï¡° H¬ê‰¶ CPò CPò ༇¬ìò£è
îò£˜ªêŒò «õ‡´‹. Hø° Åì£ù «î£¬ê è™L™ êŠð£ˆF «ð£™¬èò£™î†®Š«ð£†´
ÜF™CP¶ ⇪íŒáŸP F¼Šð «õ‡´‹, Þ¼ ¹øº‹ªõ‰î¾ì¡â´‚è «õ‡´‹.
4
õó° î‚è£O ê£î‹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
õó° ÜKC - 1/2 A«ô£
î‚è£O - 200 Aó£‹
ªõƒè£ò‹ - 100 Aó£‹,
I÷裌ˆ Éœ - CP¶
îQò£ˆ Éœ - 3 ¯vÌ¡,
¹O - 7.5 Aó£‹
àŠ¹, ̇´, Þ…C - «î¬õò£ù Ü÷¾
â‡ªíŒ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªè£ˆîñ™L - å¼ è†´,
ð„¬ê I÷裌 - 10 Aó£‹,
ð†¬ì, Þôõƒè‹ - 2
ªêŒº¬ø:
õó° ÜKC¬ò ï¡° ²ˆî‹ªêŒ¶ è™Þ™ô£ñ™ÜKˆ¶ â´‚è «õ‡´‹. å¼ ð£ˆFóˆF™
è´°, àÀ‰¶ «ð£†´ î£Oˆ¶ M†´ ÜF™Ü¬óˆ¶ ¬õˆ¶œ÷ Þ…C, ̇´ M¿¶, ð£F
ªõƒè£ò‹«ð£†´ õî‚è «õ‡´‹. H¡¹ ÜF™e÷ ªõƒè£ò‹, î‚è£O «ð£†´ õî‚A
ñ…êœ Éœ, îQò£ˆ Éœ, I÷裌ˆ Éœ , ¹O‚è¬óê™
, àŠ¹ «ð£†´ ï¡° «õè ¬õ‚è
«õ‡´‹. ï¡° õ‰î¾ì¡Ü´ŠHL¼‰¶ Þø‚è «õ‡´‹. Hø° å¼ ðƒ° õó° ÜKC‚° 1/2
ðƒ° î‡a˜M†´ «õè ¬õˆ¶ â´ˆ¶ ªêŒ¶ ¬õˆ¶œ÷ î‚è£O èô¬õ¬òŠ «ð£†´ ï¡°
èô‰¶ ðKñ£ø «õ‡´‹.
ªêŒº¬ø:
ܬóˆî CÁî£Qòƒè¬÷ î‡a˜áŸP HCP M†´ H¡¹ ÝMJ™«õè¬õˆ¶
ªõ™ôˆ¶¼õ™, «îƒè£Œ¶¼õ™«ê˜ˆ¶ HCø ²¬õò£ù ¹†´ îò£˜. °ö‰¬îèœM¼‹H
꣊H´õ£˜èœ.
5
F¬ù ªõx HKò£E
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
F¬ù - 200 Aó£‹,
ð„¬ê ð†ì£E, «èó† / d¡v - 1/4 A«ô£
Þ…C - CÁ ¶‡´
ð†¬ì, Ì, Þ¬ô - î£O‚è
ªïŒ - 50 I™L
̇´ ªõƒè£ò‹ - 1/4 A«ô£
ð„¬ê I÷裌 - 5,
ªè£ˆî ñ™L, ¹Fù£ - å¼ è†´
èP«õŠH¬ô, «ê£‹¹, Yóè‹ - CP¶,
â½I„¬ê - 1
ªêŒº¬ø:
°‚èK™CPî÷¾ ⇪íŒáŸP ð†¬ì, Þôõƒè‹«ð£†´ «ê£‹¹, Yóè‹, 輫õŠH¬ô,
¹Fù£, ªè£ˆîñ™L «ð£†´ õî‚A H¡¹ ܬóˆî ñê£ô£ Þ…C, ð†¬ì, ªõƒè£ò‹, ̇´
«ê˜ˆ¶ õî‚AòH¡ î‚è£O, ªõƒè£ò‹, ð„¬ê I÷裌, 裌èP, ð†ì£E «ð£†´ õî‚A F¬ù
ÜKC¬ò «ð£†´ î‡a˜áŸP «õè ¬õˆ¶ Þø‚Aò H¡ªïŒáŸø «õ‡´‹. ²¬õò£ù
F¬ù ªõxHKò£E ªó®.
苹 ðEò£ó‹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
苹 - 200Aó£‹
ð„êKC - 200Aó£‹
àÀ‰¶ - 50 Aó£‹
ñ‡¬ì ªõ™ô‹ - 200Aó£‹
ãô‚裌 - 4
º‰FK - 20Aó£‹
â‡ªíŒ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
苹, ð„êKC, àÀ‰¶, ªõ‰îò‹«ð£¡ø ªð£¼†è¬÷ 12 «ïó‹áø¬õˆ¶ H¡¹ ï¡ø£è
è¿M c¬ó ï¡ø£è õ®è†® I‚RJ™Ü¬óˆ¶ Ü÷õ£ù àŠ¹ «ê˜ˆ¶‚ªè£œ÷ «õ‡´‹.
H¡ñ‡¬ì ªõ™ôˆ¬î î‡a˜M†´ 𣰠裌„C õ®è†®ò H¡Ü¬óˆî ñ£M™áŸP,
ãô‚裌º‰FK 𼊹‹«ê˜ˆ¶ ªè£œ÷ «õ‡´‹. ï¡ø£è‚A÷P, H¡ðEò£ó‚虬ô
¬õˆ¶ ⇪íŒM†´ ðEò£óñ£è áŸP â´ˆ¶ ðKñ£øô£‹.
6
°F¬óõ£L ÜKC HKò£E
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
°F¬óõ£L ÜKC - 500 Aó£‹
ð„¬êŠ ð†ì£E, - 50 Aó£‹
«èó†, d¡v - 50 Aó£‹
ªïŒ, e™«ñ‚è˜, â‡ªíŒ - îô£ 50 Aó£‹
º‰FKŠ 𼊹 - 20 Aó£‹,
Þ…C-̇´ M¿¶ - 3 ¯vÌ¡
ñ…êœ Éœ - å¼ ¯vÌ¡
èPñ꣙ð¾ì˜ - 2 ¯vÌ¡
î‚è£O, I÷裌õŸø™ - îô£ 2
ð„¬ê I÷裌, ãô‚裌 - îô£ 4
¹Fù£ ñ™L Þ¬ô - CP¶
àŠ¹ - «î¬õò£ù
Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
Üèôñ£ù ð£ˆFóˆF™â‡ªíŒÜ™ô¶ ªïŒM†´ ãô‚裌º‰FK î£Oˆ¶ Þ…C-
̇´ M¿¶ «ð£†´ ï¡° õ£ê¬ù õ¼‹õ¬ó õî‚A H¡ïÁ‚Aò 裌èPèœÜ¬ùˆ¬î»‹
å¡ø¡H¡å¡ø£èŠ«ð£†´ ï¡° õî‚è «õ‡´‹. H¡èPñ꣙ªð£®, ñ…êœ Éœ «ê˜ˆ¶,
ܬó L†ì˜î‡a˜«ê˜ˆ¶ ªè£Fˆî H¡°F¬óõ£L ÜKC¬ò «ð£†´ A÷P Í® ¬õˆ¶
ï¡° ªõ‰î H¡â´ˆî£™HKò£E ªó®.
«ê£÷Š ðEò£ó‹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«ê£÷‹ - 100 Aó£‹
àÀ‰¶ - 25 Aó£‹
ªõ‰îò‹ - 5 Aó£‹
ªêŒº¬ø:
«ñ«ô °PŠH†ì Í¡¬ø»‹ï£¡° ñE «ïó‹áø¬õˆ¶ Þ†L‚° ܬóŠð¶ «ð£¡Á
Ü¬óˆ¶ ¹O‚è¬õ‚è «õ‡´‹. H¡¹ ªõƒè£ò‹, I÷裌,àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ðEò£ó‹²†ì£™
è£óŠðEò£ó‹. ñ£Ÿø£è «î¬õ‚«èŸð ð¬ù ªõ™ôˆ¬î «ê˜ˆ¶ è¬óˆ¶ 𣰠ªêŒ¶ èô‚A
ðEò£ó‹ ²†ì£™ ܶ ÞQŠ¹Š ðEò£ó‹.
7
苹 ܬì
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
苹 - 100 Aó£‹
èì¬ôŠð¼Š¹ - 250 Aó£‹
I÷裌 - 10 Aó£‹
ð£CŠð¼Š¹ - 50 Aó£‹
º¼ƒ¬è‚ W¬ó - 50 Aó£‹
â‡ªíŒ - «î¬õò£ù Ü÷¾
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
苹, èì¬ôŠð¼Š¹, ð£CŠð¼Š¹ áø ¬õˆ¶ I÷裻졫ꘈ¶ Ü¬óˆ¶ º¼ƒ¬è‚
W¬ó «ê˜ˆ¶ ܬìò£è õ£˜ˆ¶ ⴂ辋.
ªêŒº¬ø:
ó£A ñ£¬õ ²ˆîñ£è êLˆ¶ ÜîÂ졬肰ˆî™ÜKC ñ£¬õ»‹èô‰¶ ÜF™
ïÁ‚Aò ªõƒè£ò‹ , I÷裌
, º¼ƒ¬è‚ W¬ó, Yóè‹
, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ªè†®ò£è H¬ê‰¶
ªè£œ÷ «õ‡´‹. Ü´ŠH™õ£íL¬ò ¬õˆ¶ ⇪íŒáŸP 裌‰î¶‹ñ£¬õ ªñ™Lò
õ¬ìè÷£èˆ Š«ð£†´ ªð£Kˆªî´‚辋.
8
«è›õó° àŠ¹ñ£
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«è›õó° - 100 Wó£‹
è£ó† - 100 Aó£‹
d¡v - 100 Aó£‹
ð„¬ê ð†ì£E - 100 Aó£‹
༬÷‚Aöƒ° - 50Aó£‹
ªõƒè£ò‹ - 50 Aó£‹
è´° - î£O‚è
â‡ªíŒ - CPî÷¾
àŠ¹, èP«õŠH¬ô - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
«è›õó¬è ²ˆî‹ªêŒ¶ ªð£®ò£‚è «õ‡´‹. 裌èPè¬÷ ªð£®ò£è ÜK‰¶ªè£œ÷
«õ‡´‹
. õ£íLJ™â‡ªíŒáŸP è´°, I÷裌«ð£†´ õî‚è «õ‡´‹ . î‡a˜
áŸP ªè£Fˆî¾ì¡
, «è›õó° ñ£¬õ «ð£†´ A÷P Mì «õ‡´‹ . H¡¹ Þø‚A Mì
«õ‡´‹.
ñ‚裫ê£÷‹è£ŒèP àŠ¹ñ£
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ñ‚裄«ê£÷‹ó¬õ - 100 Aó£‹
è£ó† - 100 Aó£‹
d¡v - 100 Aó£‹
º¼ƒ¬è‚W¬ó - 50 Aó£‹
ªõƒè£ò‹ - 100 Aó£‹
èì¬ôŠð¼Š¹ - 10 Aó£‹
â‡ªíŒ - 1¯vÌ¡
è´°, àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
õ£íLJ™ ⇪íŒM†´ è´°, ªõƒè£ò‹, è£ó†, d¡v, º¼ƒ¬è‚W¬ó, èì¬ôŠ
𼊹 «ð£†´ õî‚A î‡a˜áŸP ªè£Fˆî¾ì¡ñ‚裄 «ê£÷ ó¬õ¬òŠ«ð£†´
ªõ‰î¾ì¡ Þø‚è «õ‡´‹.
9
õó° õ£¬öŠÌ ܬì
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
õó° - 200 Aó£‹
àÀ‰¶ - 50 Aó£‹,
ªõ‰îò‹ - 50 Aó£‹,
õ£¬öŠÌ - 200 Aó£‹,
ªõ‰îò‹ - 5 Aó£‹
ªõƒè£ò‹ - 1
°¬ìI÷裌 - å¡Á
ñ™L, ¹Fù£, Þ…C, ̇´ - CPî÷¾
«îƒè£Œ¶¼õ™ - å¼ Í®
àŠ¹ - CPî÷¾
ªêŒº¬ø:
õó°, àÀ‰¶, ªõ‰îò‹Þ¬õè¬÷ áø¬õˆ¶ c˜M†´ æó÷¾ ªè†®ò£è ñ£¾
ܬó‚辋. ÞŠ«ð£¶ «î£¬ê‚è™L™CP¶ ñ£¬õ õ†ìñ£èˆî†® ܬì Ü™ô¶ «î£¬ê
õ®M™ðóŠH Þ¼¹øº‹ªð£¡ Gøñ£è «õèM쾋Iîñ£ù ņ®™«õèMìô£‹.
ÞîÂì¡«îƒè£Œ¶¼õ™âœ«ê˜ˆ¶ èô‚Aù£™²¬õ ô‹ . ð„¬êŠðJ¬ó»‹
ÆìE «ê˜‚èô£‹.
ªêŒº¬ø:
áPò Hø° àÀ‰¬î cK™áŸP Ü¬óˆ¶ ñ£õ£‚辋 . ܈¶ì¡«îƒè£Œ , Þ…C,
°ìI÷裌,ªõƒè£ò‹,àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ܬó‚辋 . «ñ£˜M†´ èô‚A ° ñE «ïó‹
èNˆ¶ °Nõ£ù ÝŠð„ꆮJ™²†´ ⴂ辋 . «ñ™ð‚è‹Í®»‹Íì£ñ½‹«î£¬ê,
ÝŠð‹ «ð£™ ªêŒòô£‹.
å¼ ð‚è‹ñ†´‹«õ°‹. Þ¶¾‹ÝMJ™õ‰î àí¾ «ð£™Þ¼‚°‹.ºîL™CP¶
⇪팬ò ꆮJ™ îìMù£™ å†ì£ñ™ õ¼‹.
Þ¶«ð£™F¬ù, °F¬óõ£L, ꣬ñJ½‹è£ó ÜŠð‹ªêŒòô£‹, ªõ™ô‹«ê˜ˆ¶ ÞQŠ¹
ÝŠðƒèœ ªêŒòô£‹.
10
«ê£÷ «ì£‚÷£
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ªõœ¬÷ «ê£÷ ó¬õ, - 1 èŠ
îJ˜ - 1 èŠ
èì¬ô ñ£¾ - 裙 èŠ
ê¬ñò™«ê£ì£ - 1 C†®¬è
ñ…êœ Éœ - 裙 «î‚èó‡®
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
î£O‚è:
è´°, àÀ‰¶ - îô£ 1 «î‚èó‡®,
ð„¬ê I÷裌 - 2
èP«õŠH¬ô - CPî÷¾
â‡ªíŒ - 2 «ñ¬ê‚èó‡®
ñ™Lˆî¬ö
«îƒè£Œ¶¼õ™ - ÜôƒèK‚è
ªêŒº¬ø:
«ê£÷ ó¬õ, èì¬ô ñ£¾, àŠ¹, ê¬ñò™«ê£ì£ ÞõŸ¬ø å¡ø£è‚ èô‚辋. îJK™
ñ…êœÉ¬÷ «ê˜ˆ¶ èô‚辋. Þ‰îˆîJ¬ó ó¬õ èô¬õJ™M†´‚èô‰¶ «î¬õŠð†ì£™
ªè£…ê‹î‡a˜ M†´ Þ†L ñ£¾ ðîˆFŸ° èô‰¶ ¬õ‚辋. MO‹¹ àœî†®™ ⇪íŒ
îìM, ÜF™ Þ‰î ñ£¾‚èô¬õ¬ò M쾋 . Þ¬î Þ†LŠð£ˆF󈶂°œ¬õˆ¶
15 GIìƒèœÝMJ™«õèM†´ ⴂ辋 . Hø° Þ‰îˆî†¬ì Þ¡ªù£¼ ™
èM›ˆî£™ÜŠð®«ò M¿‰¶M´‹ . õ£íL¬ò Ü´ŠH™¬õˆ¶ ⇪íŒM†´
裌‰î¶‹è´°, àÀ‰¶ «ð£†´ î£O‚辋 . ÜF™ªð£®ò£è ïÁ‚Aò ð„¬ê I÷裌,
èP«õŠH¬ô¬ò «ð£†´, ™ªè£†®J¼‚°‹«ì£‚÷£ «ñ™ðóŠHò¶ «ð£™ªè£†ì¾‹.
«ñ«ô «îƒè£Œˆ¶¼õ™ , ñ™Lˆî¬ö ÉM ÜôƒèK‚辋 . Þ¬îˆ ¶‡´è÷£è ªõ†®
ðKñ£ø¾‹. «ê£÷«ì£‚÷£ ªó®.
ªêŒº¬ø:
º¬÷‚苹 õó°, ð„¬ê ðò¬ø «ôê£è Þ®ˆ¶ ÜŠð®«ò 200 I™L c˜«ê˜ˆ¶
ñ‡ð£¬ùJ™¬õˆ¶ ê¬ñ‚èô£‹. ï¡ø£è A÷P M쾋. ﲂA 𣘈ªõ‰î G¬ô ¹Kð´‹
- «î¬õªòQ™«î¬õò£ù c˜Mìô£‹. «î¬õò£ù ê†Q ꣋ð£¬ó Þˆ¶ì¡Þ¬íˆ¶
ðKñ£øô£‹. Þ«î«ð£™F¬ù, °F¬óõ£L ð„¬êŠðòÁ ªð£ƒè™,F¬ù ꣬ñ ªð£ƒè™ê£¬ñ,
õó° ð„¬ê ðòÁ I÷° ªð£ƒè™âù MîMîñ£è Ü®‚è® ªêŒ¶ ܬùõ¬ó»‹Üêˆîô£‹.
11
ªê÷ªê÷ ꣬ñ «è£¶¬ñ î‡a˜ÌK
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
꣬ñ ñ£¾ - 150 Aó£‹
«è£¶¬ñ ñ£¾ - 50 Aó£‹
ªê÷ªê÷ - 150 Aó£‹
àŠ¹ - CP¶
«îƒè£Œ ¶¼õ™ - å¼Í®
ªõ™ô‹, «ðK„¬ê - 100 Aó£‹
º‰FK, ð£î£‹ - 50 Aó£‹
ªêŒº¬ø:
å¼ ªê£†´ ⇪íŒÞ™ô£ñ™²´‹î‡a˜ÌK. ð£™, ⇬íŒ, î‡EK™ñ£¬õŠ
H¬êõ ðF™ªê÷ªê÷¬õ‚ è¿M CPî£è ªõ†® c˜M†´ Ü¬óˆ¶ õ®è†ì¾‹. ܉î„
ªê÷ªê÷ ꣟P™ê£¬ñ ñ£¾, «è£¶¬ñ ñ£¬õ èô‰¶ CP¶ àŠ¹ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶ Ü®‚辋.
æK¼ ñE«ïó‹èNˆ¶ CÁ ༇¬ìè÷£‚A õ†ì õ®M™à¼†ì¾‹. è‡èó‡® Ü÷¾
õ†ìñ£è ༆®ù£™«ð£¶ñ£ù¶, ͵ L†ì˜ð£ˆFóˆF™º‚裙ð£è‹c˜áŸP Ü´ŠH™
ªè£F‚èM쾋 . ⇬킰 ðF™ªè£FcK™à¼†® ñ£¬õ è‡èó‡®J™ªñ¶õ£è
ªè£FcK™2 GIì‹«õè M쾋. H¡ÜŠð®«ò «ñ«ô É‚A î‡a¬ó õ®ˆ¶ ™
«ð£ì¾‹. ⇬í ÌK «ð£™Þ¶ àŠð£¶. ÞŠ«ð£¶ Þî¡«ñ™«îƒè£Œ¶¼õ™, ªõ™ôˆ
Éœ, «ðg„¬ê ¶‡´èœ, àô˜F󣆬ê, º‰FK, ð£î£‹¶‡´è¬÷ˆÉM ༆® ñì‚A
ÌK«ð£™ê£ŠHì ðKñ£øô£‹. c˜ªè£F‚°‹«ð£¶ ñ£¬õŠ «ð£ì‚ Ã죶. è¬ó‰¶M´‹.
ªêŒº¬ø:
õó° ÜKC, àÀˆî‹ð¼Š¹ ñŸÁ‹ªõ‰îòˆ¬î î‡aK™4 ñE «ïó‹õ¬ó áø
¬õ‚辋. áø ¬õˆî H¡ï¡ø£è Ü¬óˆ¶ ñ£¾ ªêŒ¶ ªè£œ÷¾‹. ÞîÂì¡àŠ¹ «ê˜ˆ¶
12 ñE «ïó‹¹O‚è M쾋. ¹Oˆî ñ£¬õ ï¡ø£è èô‚A Þ†Lˆî†®™ñ£¬õ áŸP «õè
¬õ‚辋. ñ£¬õ «î£¬êè÷£è õ£˜ˆ¶ ⴂ辋. Hø° Åì£è ê†Q»ì¡ðKñ£ø¾‹.
12
Ü´ŠH™ô£
ê¬ñò™
ªõœ÷K ªõƒè£ò‹ªõ‡ÌêE ð„ê® ê£ô†
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ªõœ÷K - 100 Aó£‹
ªõ‡ÌêE - 100 Aó£‹,
ªðKò ªõƒè£ò‹ - 2
î‚è£O, °ìI÷裌, è£ó† - 1
ñ™L, 輫õŠH¬ô, ¹Fù£ - CP¶
I÷°, YóèˆÉœ, àŠ¹ - CP¶
«îƒè£Œ ð£™, îJ˜,
«ê£ò£ îJ˜,
ãî£õ¶ î£Qòˆ îJ˜
ªêŒº¬ø:
裌èPè¬÷‚è¿M «î£™YM CÁ ¶‡´è÷£è ïÁ‚A‚ ªè£œ÷¾‹ . ñ™L 輫õŠH¬ô
¹Fù£ Þ¬õè¬÷ CÁ ¶‡´è÷£è èô‰¶ I÷°, YóèˆÉœ, Þ‰¶Š¹ «ð£†´ A÷Pù£™²¬õò£ù
ð„ê® îò£˜.
«î¬õŠð®¡ Þˆ¶ì¡ «îƒè£Œ 𣙠îJ˜ «ð£¡øõŸ¬ø„ «ê˜ˆî£™ ð„ê®ò£è¾‹ à¼ñ£Á‹.
꣬ñ õó° HKò£E»ì¡Þ¬íˆ¶‹ê£ŠHìô£‹.
ªêŒº¬ø:
â™ô£Šðöƒè¬÷»‹àKˆ¶ CÁ ¶‡´è÷£è ªõ†®‚ ªè£œ÷¾‹
. ÜõŸ¬ø ãî£õ¶ å¼
°ö‰¬îèÀ‚è£ù àí¾ì¡«ê˜ˆ¶ ñC‚辋. Hø° °ö‰¬îèÀ‚°Š ¹è†ì¾‹.
14
«îÂì¡ ñCˆî ðöƒèœ
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ñCˆî ÞQŠ¹ õ£¬öŠðö‹ - å¼ ¯vÌ¡
ñCˆî ꊫð£†ì£ ðö‹ - å¼ ¯vÌ¡
«î¡ - å¼ ¯vÌ¡
ªêŒº¬ø:
Þó‡´ ðöƒè¬÷»‹ï¡ø£è ñC‚è ªêŒ¶ CP¶ «î¡«ê˜ˆ¶ ï¡ø£è èô‚辋 .
Þî¬ù 裬ô ñ£¬ô Þ¼«õ¬÷»‹CPî÷¾ ꣊H†´ õó à왫꣘¾ cƒA ¹ˆ¶í˜„C
ªðøô£‹.
Ýó…² ð…„
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
Ýó…² - 2
Þ…C - CÁ ¶‡´
àŠ¹ - å¼ C†®¬è
ªêŒº¬ø:
Ýó…² ðöˆ¬î àKˆ¶ ü¨vâ´ˆ¶‚ ªè£œ÷¾‹ . Þ…C¬ò YM, ¶¼MŠ HN‰¶ Üî¡
ü¨v â´ˆ¶‚ªè£œ÷¾‹.
Ýó…² ü¨v , Þ…C ü¨vÞó‡¬ì»‹èô‰¶ ܬó ì‹÷˜î‡a˜M†´ ï¡ø£è
èô‚辋. ðKñ£Á‹º¡¹ å¼ C†®¬è àŠ¹ «ð£ì¾‹.
15
î‚è£O ð…„
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
î‚è£O - 2
«èó† - 2
Þ…C - å¼ CÁ ¶‡´
àŠ¹ - å¼ C†®¬è
ªêŒº¬ø:
«èó†¬ì CÁ ¶‡´è÷£è ïÁ‚A‚ ªè£œ÷¾‹
. å¼ èŠî‡aK™î‚è£O, «èó†
, Þ…C
ÝAòõŸ¬ø å¡ø£è I‚CJ™ ܬ󈶂ªè£œ÷¾‹.
ܬóˆî èô¬õ¬ò õ®è†ì¾‹. ðKñ£Á‹º¡¹ å¼ C†®¬è àŠ¹ «ê˜‚辋.
ðöˆÉœ
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«ê£÷ ñ£¾ Ü™ô¶
«è›õó° ñ£¾ - å¼ èŠ
õ£¬öŠðö‹ - å¡Á
Ýó…² - 1
ꊫð£†ì£ ê¬î ð£è‹- 1
𣙠- ܬó èŠ
ꘂè¬ó - å¼ ¯vÌ¡
ªêŒº¬ø:
â™ô£ ðöƒè¬÷»‹àKˆ¶ ¶‡´ ¶‡ì£è ªõ†®‚ªè£œ÷¾‹ . e÷ ªð£¼†è¬÷
ÜõŸÁ졫ꘈ¶ ï¡ø£è‚ èô‚辋. ꣊H´õ º¡10-15 GIìƒèœáø M쾋.
16
ðöŠ ð„ê®
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
d„â¡ø ðö‹ - 1
ðŠð£O - 10 - 12 CÁ ¶‡´èœ,
ÝŠHœCPò¶ - å¡Á
¹Fò îJ˜ - ܬó èŠ
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
Yó芪𣮠- å¼ C†®¬è
I÷°Šªð£® - å¼ C†®¬è
ªè£ˆ¶ñ™Lˆ î¬ö - å¼ «ìHœ vÌ¡
ªêŒº¬ø:
â™ô£Š ðöƒè¬÷»‹Iè„CPò ¶‡´è÷£è ïÁ‚辋 . êñî÷ñ£è àœ÷ ð£ˆFóˆF™
ÜõŸ¬øŠ«ð£†´ àŠ¹, I÷°, Yó芪𣮠Éõ¾‹
. Ü®ˆî ¹Fò îJ¬ó Üî¡e¶ áŸP
ï¡ø£è‚ èô‚辋
. Hø° Üî¡e¶ ªè£ˆîñ™Lˆ î¬ö¬òˆ Éõ¾‹ . ÞŠªð£¿¶ ðöŠ
ð„ê® îò£˜.
C½ C½ T™ð£í‹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
Þó¾ ê£îˆF™CP¶ c˜áŸP ¬õˆî£™
có£è£ó‹ A¬ì‚°‹.
«ñ£˜ï¡° è¬ì‰î¶, Þ…C - CPî÷¾,
ð„¬ê I÷裌- å¡Á Ü™ô¶ Þó‡´,
èP«õŠH¬ô, ªè£ˆîñ™L I‚RJ™M¿î£è
ܬ󈶂ªè£œ÷¾‹- CPî÷¾, ªõœ÷K,
ñ£ƒè£Œ¶¼õ™- CP¶, àŠ¹ - CPî÷¾.
ªêŒº¬ø:
có£è£ó‹
, «ñ£˜Ü¬óˆî M¿¶ Þ¬õè¬÷ å¡ø£è èô‰¶ è´° ªð¼ƒè£ò‹î£Oˆ¶
T™ªô¡Á ñ£ƒè£Œªõœ÷K ¶¼õ½ì¡ðKñ£ø «îõ£I˜î‹«ð£ô Þ¼‚°‹
. «ñ½‹«è£¬ì
è£ôˆFŸ° ãŸø âOò ²¬õò£ù êˆî£ù àìù® ð£ù‹.
17
Üwì£õî£Q ü¨v
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«î¡èô‰î «ðg„ê‹ðö CóŠ - 500 Aó£‹
ï¡° ð¿ˆî
ꊫð£†ì£ ðö‹ªðKò¶ - 2
²‚° ªð£® - 50 Aó£‹
ð£˜L ð¾ì˜ - 50 Aó£‹
ðùƒèŸè‡´ Éœ - 150 Aó£‹
ªõ™ô‹Ü™ô¶ è¼Šð†® - 50 Aó£‹
ãô‚裌 ð¾ì˜ - CPî÷¾
â½I„¬ê ðö‹ªðKò¶ - å¡Á
ªêŒº¬ø:
ꊫð£†ì£ ðöˆ¬î «î£™c‚A î‡a˜«ê˜ˆ¶ I‚RJ™ï¡° ܬó‚辋. å¼ ð£ˆFóˆF™
å¼ ì‹÷˜î‡a˜M†´ «ðK„ê‹ðö‹, ²‚°Šªð£®, ð£˜L ð¾ì˜, ðùƒèŸè‡´, ãô‚裌, ªõ™ô‹
â™ô£‹«ð£†´ ï¡ø£è‚ èô‚A ܬóˆî ꊫð£†ì£ M¿¬î„ «ê˜ˆ¶ â½I„ê‹ðö‹HN‰¶
å¼ ð£†®L™¬õˆ¶ çŠK†T™¬õ‚辋. «î¬õò£ù«ð£¶ å¼ ì‹÷˜ü¨ú§‚° å¼ ì‹÷˜
î‡a˜«ê˜ˆ¶ °®‚èô£‹. õòî£ùõ˜èÀ‚° Þ÷…Å´ ªõ‰cK™èô‰¶ ªè£´‚èô£‹. póí
àÁŠHŸ° I辋Cø‰î¶ ²‚°. «ðK„ê‹ðö‹ , «î¡Þ¼‹¹„ꈶ ªè£‡ì¶. ðùƒèŸè‡´
ð£˜L àì‹H™àœ÷ c¬ó ÜèŸP á¬÷„ê¬î¬ò‚ °¬ø‚°‹.
I‚ú† çŠÏ†«û‚
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ºô£‹ðö‹ Û - 3 èŠ
ñ£‹ðö‚ Û - 2 èŠ
ï¡° °O˜M‚èŠð†ì 𣙠- 3 èŠ
ܬóˆî ü¨v - å¼ èŠ
ꘂè¬ó - å¼ èŠ
â½I„¬ê óê‹ - 4 ¯vÌ¡
ü¨vAΊªêŒõˆ «î¬õò£ù¬õ:
1. M¬îJ™ô£ 輊¹ F󣆬ê ü¨v- ܬó èŠ,
2. ñ£¶÷‹ðö ü¨v- ܬó èŠ,
3. ̘Ýó…² ü¨v- ܬó èŠ,
¬ðù£ŠHœ¶‡´èœ- ÜôƒèK‚èˆ «î¬õò£ù¬õ
ªêŒº¬ø:
1, 2 & 3 ü¨võ¬èè¬÷ äv†«óJ™ð£F Ü÷¾ GóŠH çŠgúK™¬õˆ¶ ü¨vîò£Kˆ¶‚
ªè£œ÷¾‹ . ܉î‰î YêQ™A¬ì‚°‹ðöƒè¬÷ ÞŠð® îò£Kˆ¶ îQˆîQ«ò «ð‚ªêŒ¶
çŠgúK™ ¬õˆ¶‚ªè£‡ì£™ «î¬õò£ù ¼C‚«èŸð ðò¡ð´ˆîô£‹.
ºô£‹ðö‚Û , ñ£‹ðö‚Û, ꘂè¬ó â½I„¬ê óê‹
, °OφìŠð†ì ð£™â™ô£õŸ¬ø»‹
ï¡° èô‰¶ªè£œ÷¾‹ . ü¨vA÷£R™CP¶ ävñŸÁ‹èô¬õ¬ò º‚裙 A÷£v õ¬ó
áŸø¾‹. «ñô£è ð÷ð÷‚°‹ü¨vH¼wìƒè¬÷ Üôƒè£óñ£è «ð£†´ ¬ðù£ŠHœ¶‡´èO™
ªðKò¶ å¡Á CPò¶ 1 A÷£væóˆF™ªê¼A ÜôƒèKˆ¶ŠðKñ£øô£‹ . ¼C ñ†´ñ™ô£ñ™
ꈶ‹G¬ø‰î Þ‰î «û‚ï¡° ðC °‹. àì™Å†¬ìˆ îE‚°‹.
18
º¬÷ŒðJÁ 苹 ê£ô£†
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
º¬÷膮ò ðòÁ - ܬó èŠ
º¬÷膮ò 苹 - ܬó èŠ
º¬÷膮ò ð†ì£E - 裙èŠ
â½I„¬ê ê£Á - å¼ «ñ¬ê‚èó‡®
ªõœ÷K - 裙èŠ
«èó† ¶‡´èœ - 裙 èŠ
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
苹, ð†ì£E, â½I„¬ê ê£Á, ªõœ÷K, «èó†
, àŠ¹, ÝAòõŸ¬ø å¡ø£è‚ èô‰¶
ªè£œ÷¾‹. º¬÷‚膮ò ðòÁèO™àJ˜„ꈶ‚èœÜFè‹ àœ÷ù. Þ¶ °ö‰¬îèÀ‚°
I辋 ï™ô¶.
ªõœ÷K‚裌 ê£ô†
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
CPò ªõœ÷K‚裌 - 裙 A«ô£
ªõƒè£ò‹ - 100 Aó£‹
î‚è£O - 100 Aó£‹
ð„¬ê I÷裌 - 2
â½I„ê‹ðö‹ - å¡Á
àŠ¹ - CPî÷¾
I÷°ˆ Éœ - ܬó ¯vÌ¡
ªè£ˆîñ™L Þ¬ô - CPî÷¾
ªêŒº¬ø:
ïÁ‚Aò ªõœ÷K‚裌, ªõƒè£ò‹, î‚è£O, I÷裌ÞõŸ¬ø å¼ ð¾L™«ð£†´
àŠ¹ CPî÷¾ I÷°ˆ Éœ«ê˜ˆ¶ â½I„ê‹ðöˆ¬îŠHN‰¶ A÷P ꣊H쾋.
ïÁ‚Aò ªè£ˆîñ™L Þ¬ô¬ò»‹ «î¬õªòQ™ «ê˜ˆ¶‚ªè£œ÷¾‹.
19
çŠÏ† ꣆
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
î˜ÌêE - å¼ ðˆ¬î
ñ£¶÷‹ðö‹ - ð£F Ü÷¾
Ýó…² - ²¬÷
꣈¶‚°® - 5 ²¬÷
꣆ ñê£ô£ ð¾ì˜ - ܬó¯vÌ¡
I÷°ˆ Éœ - CPî÷¾
àŠ¹ - CPî÷¾
ªêŒº¬ø:
å¼ ð¾L™ñ£¶÷‹ðö M¬î, Ýó…², ꣈¶‚°® ²¬÷èœ, ÌêE ïÁ‚Aò¶ ÞõŸÁì¡
CPî÷¾ àŠ¹ I÷°ˆÉœê£†ñê£ô£ˆÉœ«ê˜ˆ¶ èô‚A ꣊H쾋.
ð„¬êŠðòÁ ê£ô†
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
º¬÷膮ò ð„¬êŠ ðòÁ - å¼èŠ
I÷°ˆÉœ - ܬó ¯vÌ¡
àŠ¹ - CPî÷¾
â½I„¬ê ðö„ê£Á - å¼ ¯vÌ¡
ªêŒº¬ø:
å¼ A‡íˆF™º¬÷膮ò ð„¬êŠðòÁì¡CPî÷¾ àŠ¹ I÷°ˆ Éœâ½I„ê‹ ðö„ê£Á
«ê˜ˆ¶ A÷P ꣊H쾋.
20
ñ™® ðö ªìú˜†
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
A˜EŠ ðöˆ ¶‡´èœ - 6
ꊫð£†ì£ - 2
Ýó…² - 1
ÝŠHœ - 1
õ£¬öŠðö‹ - 1
«î¡ - 4 «î‚èó‡®
¬ðù£ŠHœ - 1 «ñ¬ê‚èó‡®
ªêŒº¬ø:
â™ô£Š ðöƒè¬÷»‹«î£™c‚A, CÁ ¶‡´è÷£è ïÁ‚A, å¼ H«÷†®™ðóõô£èŠ«ð£†´,
«î¡áŸP ÜŠð®«ò ꣊Hìô£‹. Þ¬îˆ îò£KŠð¶ âO¶.
𣙠Üõ™
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ªêŒº¬ø:
Üõ¬ô ï¡° è¬÷‰¶, î‡a¬ó õ®è†ì¾‹. ªõ™ôˆ¬îˆ ÉœªêŒ¶ «ê˜ˆ¶, «îƒè£Œ
ð£ô¬ô»‹«ê˜ˆ¶, ãô‚裌ˆÉœ«ð£†´ èô‚辋. ð£¬ô‚ 裌„C Ýø ¬õˆ¶, Üõ½ì¡
«ê˜‚辋.
21
ªð£K ꣆
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ªð£K - 1 èŠ,
«è󆶼õ™ - 4 «î‚èó‡®,
ªõƒè£ò‹, î‚è£O - îô£ 1,
vvõ¬è æñŠªð£® - 1/2 èŠ,
༬÷‚Aöƒ° CŠv - 1 «î‚èó‡®,
ªõœ÷Kˆ ¶¼õ™,
ªè£ˆîñ™L - CPî÷¾
꣆ñê£ô£Šªð£®, àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾,
vi†ê†Q - 1 «î‚èó‡®
AK¡ê†Q - 1 «î‚èó‡®
ªêŒº¬ø:
ªõƒè£ò‹, î‚è£O¬òŠ ªð£®ò£è ïÁ‚辋.
ÞîÂ졪ð£K, «è󆶼õ™, æñŠªð£®, ༬÷‚Aöƒ° CŠv, vi†ê†Q, Ag¡ê†Q,
ªõœ÷Kˆ¶¼õ™, ꣆ñê£ô£Šªð£®, àŠ¹ ÝAòõŸ¬ø„ «ê˜‚辋.
ðKñ£Á‹«ð£¶ ªè£ˆîñ™L ÉM ÜôƒèKˆ¶ ðóñ£ø¾‹.
àô˜ ðö ꣆
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
Üõ™, «õ˜‚èì¬ô,
ªð£†´‚èì¬ô - îô£ 1/4 èŠ
ð£î£‹, º‰FK, Hvî£ - îô£ 10
꣆ñê£ô£Šªð£® - 1 «î‚èó‡®
«ðK„ê‹ðö‹, àô˜F󣄬ê - îô£ 10
àŠ¹ - 1 C†®¬è
ªêŒº¬ø:
å¼ ð£ˆFóˆF™ªð£Kˆî Üõ™ , õÁˆî ªð£†´‚èì¬ô, õÁˆî «õ˜‚èì¬ô, ¶¼Mò
ð£î£‹, º‰FK, Hvî£, ꣆ñê£ô£Šªð£®, ªè£†¬ì c‚A ¶‡´è÷£è ïÁ‚Aò «ðg„ê‹ðö‹,
àô˜F󣆬ê, àŠ¹ ÝAòõŸ¬ø èô‰î£™, àô˜ ðö ꣆îò£˜.
ðœO ªê™½‹°ö‰¬îèÀ‚° ªè£´ˆ¶ ÜŠ¹õ ãŸø vvÜJ†ì‹Þ‰î ꣆.
22
çŠÏ† ꣆
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
õ£¬öŠ ðö‹ - 1
ñ£¶÷‹ ðö‹ - 1
ÝŠHœ - 1
ªè£Œò£Šðö‹ - 1
â½I„ê‹ðö‹ - 1/2 Í®
꣆ñê£ô£Šªð£® - 1 «î‚èó‡®
àŠ¹, I÷°Šªð£® - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
ñ£¶¬÷¬ò àF˜ˆ¶‚ ªè£œ÷¾‹ . õ£¬öŠðö‹
, ÝŠHœ
, ªè£Œò£ ÞõŸ¬øˆ «î£™c‚A„
CÁ CÁ ¶‡´è÷£‚辋 . å¼ ð£ˆFóˆF™ðö õ¬èèÀì¡â½I„¬ê„ ê£Á, ꣆ñê£ô£Š
ªð£®, àŠ¹, I÷°Š ªð£® «ê˜ˆ¶‚èô‰¶ °Oó ¬õˆ¶ ðKñ£ø¾‹.
ð„ê® ê£†
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
îJ˜ - 1 èŠ
è£ó£ ̉F - 1/2 èŠ
꣆ ñê£ô£Šªð£® - 1 «î‚èó‡®
ªè£ˆîñ™L - CPî÷¾
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
îJ¬ó‚ªè†®ò£è è¬ìò¾‹. ÞîÂì¡è£ó£Ì‰F, ꣆ñê£ô£Š ªð£®, àŠ¹, ªè£ˆîñ™L
«ê˜ˆ¶Š ðKñ£ø¾‹. àìù®ò£è ªêŒò‚îò Þ‰î ꣆¼CJ™Üêˆîô£è Þ¼‚°‹.
23
꣆ ñê£ô£Š ªð£®
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
Yóè‹, îQò£ - îô£ 1/4 èŠ,
Ü‹ê˜ð¾ì˜ - îô£ 1/4 èŠ,
I÷° - 1 «î‚èó‡®,
裌‰î I÷裌 - 1/2 èŠ,
輊¹ àŠ¹ - 1 «î‚èó‡®,
ãô‚裌, ôõƒè‹ - îô£ 5,
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
܋Řð¾ì˜â¡ð¶ ñ£ƒè£Œˆ Éœ , 輊¹ àŠ¹ Þ¬õ Þó‡´‹èô‰î¶. Þ¶ ªðKò
ñO¬è‚ è¬ìèO™A¬ì‚°‹ . ªè£´‚èŠð†´œ÷ ªð£¼†è¬÷ â™ô£‹ªõJL™ï¡° è£ò
¬õˆ¶ ¬ïú£è Ü¬óˆ¶ â´ˆî£™ê£†ñê£ô£Šªð£® îò£˜.
ªêŒº¬ø:
å¼ ð£ˆFóˆF™Ýó…² ü¨v, Þ…Cˆ¶¼õ™, 輊¹ àŠ¹, I÷°ˆ Éœ«ê˜ˆ¶ˆ î‡a¬ó
M쾋 . c÷ñ£ù A÷£R™î˜ÌêE, F󣆬ê ðöƒè¬÷‚ èô‰¶ ¬õˆ¶œ÷ ü¨¬ú «ñô£è
áŸP, ¹Fù£ Þ¬ô¬ò «ð£†´Š ð¼èô£‹.
î˜ÌêE c˜„ꈶ G¬ø‰î¶. âù«õ, Þö‰¶«ð£ù ‚è¬÷ (Iùó™èœ) e†´ˆî¼‹.
24
á†ì„ ꈶì¡
îò ÞQŠ¹
õ¬èèœ
꣬ñ ªð£K ༇¬ì
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
꣬ñ - 100 Aó£‹
ªð£†´‚èì¬ô - 50 Aó£‹
«îƒè£Œ - 1/2 Í®
ªõ™ô‹ - 100 Aó£‹
²‚° - 5 Aó£‹
ªïŒ - 50 I.L
✠- 5 Aó£‹
ªêŒº¬ø:
꣬ñ ñ£¾ì¡ªõ™ôŠð£¬è 裌„C áŸP A÷P H¡¹ ªïŒJ™õÁˆî ªð£†´‚
èì¬ô, âœ, «îƒè£Œ¶¼õ™«ê˜ˆ¶ ༇¬ìò£è H®‚è «õ‡´‹.
ªêŒº¬ø:
ð£¬ô ï¡ø£è è£ò„C H¡¹ F¬ù¬òŠ«ð£†´ H¡¹ ãô‹ , ²‚° «ð£†´ ªïŒJ™
õÁˆî º‰FK, AvIv«ð£†´ Þø‚Aù£™²¬õò£ù ªð£ƒè™ªó®.
26
F¬ù ÜFóê‹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
F¬ù ÜKC - ܬó A«ô£
ñ‡¬ì ªõ™ô‹ - ܬó A«ô£
ãô‚裌 - 1
â‡ªíŒ - ܬó L†ì˜
ªêŒº¬ø:
F¬ù ÜKC¬ò ÜôC H¡¹ àôó ¬õˆ¶ Þ®ˆ¶ ñ£õ£‚A‚ªè£œ÷ «õ‡´‹.
H¡ñ‡¬ì ªõ™ôˆ¬î‚ è‹H ðîˆFŸ° 𣰠裌„ê «õ‡´‹. 裌„Cò ð£¬è ñ£M™
CP¶ CPî£è áŸP ð£™ï¡° A÷ø «õ‡´‹ . H¡, ãô‚裌ªð£® «ê˜ˆ¶ A÷P
ßóI™ô£î ð£ˆFóˆF™¬õˆ¶ Í® ¬õˆ¶‚ªè£œ÷ «õ‡´‹ . Ü´ˆîñ£¬õ
â´ˆ¶ CP¶ ÜFóêƒè÷£è  Iè Iîñ£è‚ 裌‰î ⇪íJ™Iîñ£ù ņ®™
ªð£¡Qøñ£è ªð£Kˆ¶ â´‚è «õ‡´‹.
F¬ù «ð£O
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
F¬ù ÜKC - 100 Aó£‹,
«è£¶¬ñ ñ£¾ - 100 Aó£‹
â‡ªíŒ - 5 I™L Aó£‹,
î†ìðJÁ - 25 Aó£‹,
ªè£œÀ - 25 Aó£‹,
àŠ¹ - CP¶
Ìóí‹ îò£K‚è:
ñ‡¬ì ªõ™ô‹ - 100 Aó£‹,
èì¬ô ñ£¾ - 50 Aó£‹,
ãô‚裌ªð£® - CP¶
ªêŒº¬ø:
î†ìŠðJÁ, ªè£œÀ Þó‡¬ì»‹è¿M è£ò¬õˆ¶ õÁˆ¶ ñ£õ£è ܬó‚è «õ‡´‹ .
Ü¬î «è£¶¬ñ ñ£¾ì¡èô‰¶ àŠ¹ «ê˜ˆ¶ êŠð£ˆF ñ£¾ «ð£™H¬ê‰¶ ªè£œ÷¾‹
. H¡
èì¬ôŠð¼Š¬ð «õè¬õˆ¶ õ®è†® I‚RJ™¬ïê£è Ü¬óˆ¶ ªõ™ô‹èô‰¶ H¬ê‰¶
Ìóí‹îò£˜ªêŒ¶ ªè£œ÷ «õ‡´‹. ñ£¬õ CÁ CÁ ༇¬ìè÷£è ༆® êŠð£ˆF«ð£™
«îŒˆ¶ ÜF™Ìó투î CÁ ༇¬ì Ü÷¾ â´ˆ¶ êŠð£ˆF‚° ï´M™¬õˆ¶ CÁ º†¬ì
«ð£™ ñ®ˆ¶ H¡ªõOJ™õó£ñ™âOî£è êŠð£ˆFò£è «îŒˆ¶ «î£¬ê‚è™L™ ªïŒ
Ü™ô¶ â‡ªíŒ M†´ Þ¼¹øº‹«õè ¬õˆ¶ â´‚è «õ‡´‹.
27
ªõ‰îò èO Ü™õ£
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ªõ‰îò‹ - 150 Aó£‹
«è£¶¬ñ - 50 Aó£‹
ªõ™ôŠð£° - 250 Aó£‹
«ðg„¬ê, àô˜F󣆬ê - îô£ 30 Aó£‹
ãô‚裌ˆ Éœ - CPî÷¾
º‰FK, ð£î£‹ - 30 Aó£‹
«îƒè£Œ - å¼ Í®
ªêŒº¬ø:
«è£¶¬ñ, ªõ‰îòˆ¬î 8 ñE «ïó‹cK™áø ¬õˆ¶ c¬ó õ®è†® å¼ ¶EJ™
Ü™ô¶ ý£†«ð‚A™¬õˆî£™ ↴ ñE «ïó‹èNˆ¶ º¬÷ A÷‹H õ¼‹ . º¬÷ 膮ò
àÀˆ¶, ªõ‰îò‹,º¬÷ «è£¶¬ñ¬ò c˜«ê˜ˆ¶ Ü¬óˆ¶ ð£™â´ˆ¶ 裌„꾋. CÁ bJ™
裌„꾋. ªè†®ò£è õ¼‹êñò‹ªõ™ôŠð£° «îƒè£ŒŠð£™«ê˜ˆ¶ A÷ø¾‹ . Ü™ô¶
«îƒè£Œ¶¼õ½‹«ê˜‚èô£‹. º®M™ªè†®ò£è Ü™õ£ èOðî‹õ¼‹êñò‹º‰FK, ð£î£‹,
àô˜b󣆬ê, «ðg„¬ê ¶‡´è¬÷»‹ , ãôˆÉ¬÷»‹«ê˜ˆ¶ A÷P Þø‚A «ðŠð˜èŠ¹èO™
áŸP Mìô£‹ . Ü™ô¶ Ü™õ£ «ð£™A÷P H«÷†®™ªè£†® CÁ ¶‡´è÷£è èˆîKˆ¶
â´ˆ¶ 裬ô ñ£¬ô àíM™ðKñ£øô£‹. Þ†LŠð£¬ùJ™«õè ¬õˆî£™Ü™õ£ å†ì£ñ™
𣘂è Üöè£è ð‰¶«ð£™õ¼‹.
õó° Ü™õ£
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
õó° - 300 Aó£‹
«îƒè£Œ - 1
èì¬ô 𼊹 - 250 Aó£‹
ªõ™ôŠ 𣰠- 4000 Aó£‹
«ðg„¬ê - 30 Aó£‹
àô˜F󣆬ê - 30 Aó£‹
º‰FK, ð£î£‹ - 30 Aó£‹
ãô‚è£òˆ Éœ - CPî÷¾
ªêŒº¬ø:
õó¬è 2 ñE «ïó‹cK™áø¬õ‚辋. èì¬ôŠð¼Š¬ð cK™CP¶ «ïó‹áø ¬õˆ¶
H¡Þó‡¬ì»‹«ê˜ˆ¶ ï¡ø£è Þ†L ñ£¾ ðîˆF™Ü¬ó‚辋 . «îƒè£¬ò à¬ìˆ¶, ð£™
ⴂ辋. ܬóˆî ñ£¬õ ñ‡ð£ˆFóˆF™ªè£†® CÁ bJ™A÷P‚ªè£‡«ì Þ¼‚辋 .
ªõ‰¶ ªè†®ò£è õ¼‹êñò‹«îƒè£ŒŠð£™«ê˜ˆ¶‚A÷ø¾‹. àì¡«î¬õò£ù ªõ™ôŠ ð£°
èô‚辋
. ªè†®ò£ùðîˆF™«î¬õ«ò£ ÜŠ«ð£¶ º‰FK, ð£î£‹ , àô˜ F󣆬ê
Þ¬õè¬÷»‹ãô‚裌ˆÉ¬÷ ÉM A÷P Þø‚A ™áŸP ÝPò H¡CÁ ¶‡´è÷£è
ªõ†® «èêK Ü™õ£ «ð£™®ðÂì¡Þ¬í‚èô£‹.
28
苹 ð£ò£ê‹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
苹 - 100 Aó£‹
ªõ™ô‹ - 250 Aó£‹
ó¬õ - 100 Aó£‹. ‘
º‰FK, 𼊹,
ãô‚裌, F󣆬ê - CPî÷¾
ªêŒº¬ø:
苹 î£Qòˆ¬î õÁˆ¶ ó¬õò£è FKˆ¶ â´ˆ¶‚ªè£œ÷¾‹ . ó¬õ¬ò õÁˆ¶‚
ªè£œ÷¾‹. «î¬õò£ù î‡a˜¬õˆ¶ ó¬õ ñŸÁ‹è‹¹ ó¬õ¬ò «õè¬õ‚辋. ªõ™ôˆ¬î
ªð£® ªêŒ¶ «ð£ì¾‹. ãô‚裌, º‰FK, F󣆬ê¬ò ªïŒJ™õÁˆ¶Š«ð£ì¾‹.
ªêŒº¬ø:
°F¬óõ£L ñ£¬õ ªõ™ôŠð£°ì¡«îƒè£Œð£™«ê˜ˆ¶ æó÷¾ ªè†®ò£è êŠð£ˆF ñ£¾
ðîˆF™ H¬êò¾‹ . ܈¶ì¡CÁ CÁ º‰FK, ð£î£‹,ªõœ÷K M¬î ¶‡´è¬÷ ެ툶
ãô‹«îƒè£Œ¶‡´è¬÷ èô‰¶ H¬ê‰¶ ßóˆ¶Eò£™Í®, ܬó ñE «ïó‹èNˆ¶ CÁ
༇¬ìè÷£è ªêŒò¾‹. H¡è†ô†õ¬ì õ†ì õ®õˆF™¬èJù£™î†® CÁbJ™è™L™
«õè ¬õˆ¶ ²†´ ⴂ辋. Þ¼¹øº‹«õèM†´ â´ˆ¶ ðKñ£øô£‹.
Þ«î«ð£™è‹¹ ÞQŠ¹ ܬì, ó£A ÞQŠ¹ ܬì, ꣬ñ ÞQŠ¹ ܬì âù ðô Mîñ£è
ªêŒ¶ ꣊Hìô£‹.
29
ܼ苹™ ð£ò£ê‹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ܼ苹™ ²ˆî‹ ªêŒ¶
ÜôC ªð£®ò£è ÜK‰î¶ - å¼ èŠ
ð²‹ð£™ - ܬó L†ì˜
èêèê£ - 25 Aó£‹
´ ê‚è¬ó - 300 Aó£‹
ãô‚裌, ð„¬ê èŸÌó‹ - å¼ C†®¬è
º‰FK 𼊹 - 25 Aó£‹
裌‰î F󣆬ê - 25 Aó£‹
°ƒ°ñŠÌ - 1 Aó£‹
àŠ¹ - å¼ C†®¬è
ªïŒ - 20 I™L
ªêŒº¬ø:
ܼ苹™¬ô ºîL™¬ñ«ð£™ Ü‹IJ™¬õˆ¶ ܬó‚è «õ‡´‹ . èêè꣬õ
¬ñ«ð£™Ü¬ó‚è «õ‡´‹ . ð£¬ô Ü´ŠH™¬õˆ¶, ܼ苹™¬ô»‹èêè꣬õ»‹
è¬óˆ¶ áŸP ªè£F‚è Mì «õ‡´‹ . Þƒ° Mì£ñ™èó‡®ò£™A÷P‚ ªè£‡«ì
Þ¼‚è «õ‡´‹ . ꘂè¬ó¬ò «ð£†´ A÷ø «õ‡´‹ . õ£íLJ™ªïŒM†´ º‰FK
F󣆬ê¬ò õÁˆ¶ ð£òêˆF™«ð£†´ ð„¬ê èŸÌóˆ¬î ÉœªêŒ¶ «ð£ì «õ‡´‹. ãô‚裌
Éœªêò¶ «ð£ì «õ‡´‹. °ƒ°ñŠÌ¬õŠ«ð£†´ àŠ¹Š«ð£†´ A÷P Þø‚A ¬õ‚辋. Þ‰îŠ
ð£ò£êˆ¬î ꣊Hì ¼Cò£è¾‹ï¡° ñíñ£è¾‹Þ¼‚°‹.
ªêŒº¬ø:
100 A󣋫è›õó° ñ£¬õ ï¡ø£è õ£ê¬ù õ¼‹õ¬ó õÁ‚辋 . Hø° Ýø¬õˆ¶,
î‡a˜«ê˜ˆ¶, «î£¬ê ñ£¾ŠðîˆF™èô‚辋. èì£J™å¼A‡í‹ð£¬ô áŸP, ªè£Fˆî¶‹
100 Aó£‹ïÁ‚Aò ÌêEˆ¶‡´è¬÷„«ê˜ˆ¶ ï¡ø£è «õè ¬õ‚辋 . ÞF™, 裙A«ô£
ªõ™ô‹, 輊ð†®, è¬óˆ¶ ¬õˆî «è›õó° ñ£¬õ «ê˜ˆ¶, «î¬õò£ù Ü÷¾ ªïŒáŸP‚
A÷ø¾‹ . å¼ «î‚èó‡® ªïŒJ™«î£™c‚Aò 100 A󣋫õ˜‚èì¬ô, «îƒè£Œˆ¶‡´èœ ,
º‰FKˆ¶‡´è¬÷ õÁˆ¶, Ü™õ£M™«ê˜ˆ¶, A÷PŠðKñ£ø¾‹.
30
꣬ñ ÜKC ꘂè¬ó ªð£ƒè™
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
꣬ñ ÜKC - 200 Aó£‹
ð£CŠð¼Š¹ - 100 Aó£‹
ªõ™ô‹ - 300 Aó£‹
º‰bK - 20
ãô‚裌ˆÉœ - 1 ¯vÌ¡
ªïŒ - 50 Aó£‹
F󣆬ê - 20 Aó£‹
ð„¬ê‚èŸÌó‹ - å¼ C†®¬è
𣙠- 200 I.L
ªêŒº¬ø:
꣬ñ ÜKC¬ò»‹, ð£CŠð¼Š¬ð»‹700 I.L î‡a¼‹, ð£™200 I.L áŸP 3 MC™êˆî‹
ªè£´ˆ¶ 5 GIì‹C‹I™¬õˆ¶ ªõ™ôˆ¬î 𣰠裌„C áŸP ªïŒJ™º‰FK, F󣆬ê¬ò,
ªð£¡Qøñ£è õÁˆ¶ ãôŠªð£®¬òˆÉM è¬ìCò£è ð„¬ê èŸÌóˆ¬î «ê˜ˆî£™²¬õò£ù
꣬ñ ÜKC ꘂè¬ó ªð£ƒè™îò£˜.
F¬ù Ü™õ£
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
F¬ù ÜKC ñ£¾ - 200 Aó£‹
ªõ™ô‹ - 200 Aó£‹
ãô‚è£òˆÉœ - ܬó «î‚èó‡®
²‚°ˆÉœ - 2 C†®¬è
º‰FK, b󣆬ê,
ð£î£‹ð¼Š¹ - îô£ 10 Aó£‹
ªïŒ - 100 Aó£‹
ªêŒº¬ø:
F¬ù ÜKC ñ£¾ì¡ªõ™ô‹î‡a˜«ê˜ˆ¶ «î£¬ê ñ£¾ ð‚° ܬ󈶂
ªè£œ÷¾‹ . ꆮJ™CP¶ ªïŒ¬ò M†´ Å죂A è¬óˆ¶ ¬õˆ¶œ÷ ñ£¬õ„ CP¶
CPî£è M†´ ï¡ø£è‚A÷ø¾‹ . 膮ò£è£ñ™ð£˜ˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. Þ¬ìMì£ñ™
CP¶ CPî£è ªïŒ«ê˜‚辋 . Ü™õ£ ꆮJ™å†ì£ñ™õ¼‹«ð£¶ ªïŒJ™õÁˆî
º‰FK, ð£î£‹, F󣆬ê, ²‚°ˆÉœñŸÁ‹ãô‚裌ˆÉœÉM Þø‚辋.
31
꣬ñ ð£™ð£ò£ê‹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
𣙠- 1 L†ì˜
꣬ñ ÜKC - 5 «ìH÷ vÌ¡
ꘂè¬ó - 1èŠ
º‰FKŠð¼Š¹ - 10
ãô‚裌 - 8
°ƒ°ñŠÌ - CPî÷¾
ªêŒº¬ø:
ð£¬ô °‚èèK™áŸP ÜF™ê£¬ñ ÜKC¬ò‚è¬÷‰¶ «ð£†´ «ñ«ô ÝM õ‰î¶‹
ªõJ†¬ìŠ«ð£´ƒèœ . Ü´Š¬ð C‹I™Ü¬ó ñE«ïó‹¬õˆ¶M´ƒèœ . °‚è¬óFø‰¶
Ü´Š¬ð C‹I™¬õˆ¶ ¬è Mì£ñ™A÷Áƒèœ . º‰FK, ð£î£‹ð¼Š¬ð ªõ‰cK™«ð£†Ç
êŸÁ áPò¶‹CP¶ 𣙫ꘈ¶ ¬ïú£è ܬó»ƒèœ . ÜKC ªõ‰¶, 𣙪膮ò£A
Þ÷ñ…êœGøñ£ù¶‹ , ÜF™ê˜‚è¬ó «ê¼ƒèœ . ꘂè¬ó è¬ó‰î¶‹, º‰FK, ð£î£‹
M¿¬î„«ê˜ˆ¶ ¬èMì£ñ™A÷Áƒèœ. ãô‚裬òŠªð£®ˆ¶ °ƒ°ñŠÌ¬õŠ«ð£†´ «ñ½‹
5 GI싪è£F‚è ¬õˆ¶ Þø‚A ¬õ»ƒèœ . º‰FKŠ 𼊬ð YMŠ«ð£†´ Åì£è«õ£,
°Oó ¬õˆ«î£ ðKñ£Áƒèœ. ÞF™ð£L¡Ü÷¬õ‚°¬øˆ¶ I™‚ªñJ†«ê˜ˆ¶‹ªêŒòô£‹.
Ýù£™º¿õ¶‹ð£L™ªêŒ»‹²¬õ Þ¼‚裶.
ªêŒº¬ø:
èì¬ôŠð¼Š¬ð «õè¬õˆ¶‚ªè£œ÷ «õ‡´‹. «îƒè£¬òˆ¶¼M õ£íLJ™
CP¶ ⇬íŒM†´ õî‚A‚ ªè£œ÷¾‹ . èì¬ô 𼊹 «õè¬õˆ¶, ªõ™ô‹
ÞõŸ¬ø ݆´óL™«ð£†´ ݆® â´ˆ¶, ܈¶ì¡õî‚Aò «îƒè£Œ , ãô‚裌
,
‘²‚° ªð£®¬ò„«ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶ ༇¬ìò£è ༆® ªè£œ÷¾‹ . ¬ñî£ ñ£¾,
ÜKC ñ£¾ Þó‡¬ì»‹CP¶ àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ñ£¾ ðîˆF™è¬óˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. 𼊹
༇¬ì¬ò è¬óˆî ñ£M™ï¬ùˆ¶ ⇪íJ™ªð£Kˆ¶ ⴂ辋 . ÞQŠ¹
༇¬ì ªó®.
32
F¬ù ð£ò£ê‹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
F¬ù ñ£¾ - 1/2 èŠ
𣙠- 4èŠ
ªïŒ - 1 ¯vÌ¡
º‰FKŠð¼Š¹ - 10
F󣆬ê - 10
ãôŠªð£® - 1 ¯vÌ¡
ꘂè¬ó - 1 1/2 èŠ
ªêŒº¬ø:
F¬ù ñ£¬õ ï¡ø£è‚ è¬óˆ¶ Iîñ£ù bJ™¬õˆ¶ ü£‚Aó¬îò£è Ü®H®‚è£ñ™
A÷ø «õ‡´‹. ñ£¾ ªõ‰î¶‹ê˜‚è¬ó¬ò ÜF™ªè£†® ï¡ø£è A÷P ªïŒJ™õÁˆî
º‰FK, F󣆬ê¬ò ð£òêˆF™ÉM Ü´Š¬ð ܬ툶 è¬ìCò£è ãôŠªð£®¬ò»‹
ÉM ì‹÷K™áŸPù£™F¬ù ð£ò£ê‹²¬õJ™ÜœÀ‹.
ªêŒº¬ø:
ï¡° áø ¬õˆî ð£CŠð¼Š¬ðŠð£½ì¡«ê˜ˆ¶ «õè¬õ‚辋 . Þˆ¶ì¡
ªð£®ˆî ´„ ꘂè¬ó «ê˜ˆ¶‚A÷ø¾‹Å´ ÝPò¾ì¡«î¡«ê˜ˆ¶ ï¡° èô‚A
ðKñ£ø¾‹.
33
°F¬óõ£L /õó° ð£ò£ê‹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
õó°/°F¬ó õ£L ÜKC - 350 Aó£‹
ªõ™ô‹ - 300 Aó£‹
ãô‚裌ɜ - 20Aó£‹
º‰FK - 50 Aó£‹
àô˜F󣆬ê - 50 Aó£‹
ªïŒ - 50 Aó£‹
𣙠- 150 I.L.
î‡a˜ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
ð£™ñŸÁ‹î‡a˜èô‰¶ ªè£F‚è ¬õ‚辋 .ªè£F‚°‹«ð£¶ õó° / °F¬óõ£L
ÜKC¬ò‚ªè£†® «õè ¬õ‚辋 . ªð£®ˆî ªõ™ô‹ñŸÁ‹ãô‚裌ɜ«ê˜‚è «õ‡´‹.
ªïŒJ™õÁˆî º‰FK ñŸÁ‹Fó£†¬ê «êóˆ¶ A÷P Åì£è ðKñ£ø¾‹.
ªêŒº¬ø:
«è›õó° ñ£¾, ÜKC ñ£¾, ãô‚裌ªð£®ˆ¶Š«ð£†´, «îƒè£Œ¶¼õ½‹«ê˜ˆ¶ èô‰¶
¬õ‚è «õ‡´‹. ªõ™ôˆ¬î è£™ðƒ° î‡a˜«ê˜ˆ¶ CP¶ «ïó‹ªè£F‚èM†´ ÝPò¶‹
õ®è†® ñ£M™áŸP CP¶ ªïŒM†´ H¬ê‰¶ 5 GIì‹áø ¬õ‚è «õ‡´‹. Hø° «î£¬ê‚
虬ô è£ò ¬õˆ¶ CÁ ༇¬ìè÷£è â´ˆ¶ ¬èJ™¬õˆ¶  CÁ ªó£†®è÷£è Þ¼ð‚躋
ªïŒáŸP ²†´ ⴂ辋.
34
«ðg„¬ê I™‚ ð˜çH
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
M¬î c‚Aò «ðg„ê‹ðö‹ - 1 èŠ
«îƒè£Œ ¶¼õ™ - 1/4 èŠ,
𣙠- 112 èŠ,
ꘂè¬ó - 2èŠ,
ªïŒ - 1/4 èŠ
ªêŒº¬ø:
«ðg„ê‹ðöˆ¶‡´è¬÷ ð£L™Ü¬ó ñE «ïó‹áø ¬õˆ¶, «îƒè£Œ¶¼õ½ì¡
«ê˜ˆ¶ M¿î£è ܬ󈶂 ªè£œ÷¾‹. Ü® èùñ£ù ð£ˆFóˆF™M¿¬îŠ«ð£†´ ꘂè¬ó
«ê˜ˆ¶‚A÷ó¾‹. èô¬õ õ£í™ æóƒèO™å†ì£ñ™õ¼‹«ð£¶, ªïŒîìMò ™ªè£†®
Iîñ£ù ņ®™ê¶ó ¶‡´è÷£è «ð£†´ ðKñ£ø¾‹.
ªêŒº¬ø:
ܬùˆ¶ ªð£¼†è¬÷»‹å¼ ð£ˆFóˆF™«ð£†´, ªïŒCP¶ áŸP ï¡ø£è‚
èô‚辋. Þ‰î‚èô¬õ¬ò CÁ CÁ ༇¬ìè÷£èŠH®ˆ¶, ªè£Šð¬ó ¶¼õL™
¹ó†® â´ˆ¶, «ñ«ô å¼ ªê˜K ðöˆ¬î ¬õˆ¶ Üö°ð´ˆF ðKñ£øô£‹.
35
𣙠ð˜çH
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
𣙠- 2 èŠ
ꘂè¬ó - å¼ èŠ
ªïŒ - 2 «ìHœ vÌ¡
ãô‚裌 Éœ - å¼ vÌ¡
ªêŒº¬ø:
å¼ èùñ£ù õ£òè¡ø ð£ˆFóˆF™ð£¬ô»‹ê˜‚è¬ó¬ò»‹«ê˜ˆ¶ ªè†®ò£è õ¼‹õ¬ó
A÷P‚ªè£‡«ì Þ¼‚è «õ‡´‹ . ð£L™àœ÷ c˜â™ô£‹ õ
ŸP Þ¼‚°‹G¬ô õ¼‹«ð£¶
Ü´Š¬ð ܬùˆ¶ ܉î ņ®«ô«ò A÷P ãô‚裌ˆÉœ«ê˜‚辋. ¬èJ™å†ì£î ðîˆFŸ°
õ¼‹ªð£¿¶ ™ªè£†® êñŠð´ˆF ¶‡´è÷£è «ð£†´ ðKñ£ø¾‹. º¿õ¶‹ð£™«ê˜‰¶
Þ¼Šðô¬õ»ì¡Ã®ò ð˜H.
ªêŒº¬ø:
«ðK„ê‹ðöˆ¬î ð£L™Ü¬ó ñE «ïó‹áø¬õˆ¶ I‚RJ™èóèóŠð£è ܬó‚辋 .
Ü®èùñ£ù ð£ˆFóˆF™ê˜‚è¬ó¬òŠ«ð£†´ Iîñ£ù bJ™ªè†®ò£è‚A÷ø¾‹ .
Hø° Ü´ŠHL¼‰¶ Þø‚A ªð£®ˆî õ£™ï†¬ì «ð£†´ ªïŒ«ê˜ˆ¶ ï¡ø£è ÝøM쾋. CPò
c÷õ®õ ༇¬ìè÷£è ªêŒ¶ Ü¬î «îƒè£Œ¶¼õL™¹ó†® ⴂ辋. Í¡Á ñE «ïó‹
HK†T™¬õˆ¶ C¡ù C¡ù ¶‡´è÷£è «ð£ì¾‹.
36
°ö‰¬îèÀ‚è£ù
á†ì„ꈶ‚èÀì¡
îò àí¾
õ¬èèœ
«ð£û£‚° è…C
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
üšõKC - 50 Aó£‹
ð£˜L - 50 Aó£‹
«è›õó° - 75 Aó£‹
ªõœ¬÷ «ê£÷‹ - 25 Aó£‹
苹 - 50 Aó£‹
ð„êKC - 50 Aó£‹
ªð£†´‚èì¬ô - 50 Aó£‹
ð£CŠ 𼊹 - 50 Aó£‹
ðùƒèŸè‡´ - 100 Aó£‹
ªêŒº¬ø:
ªð£†´‚èì¬ô, ðùƒèŸè‡´ îMó ñŸø¬õè¬÷ õ£íLJ™ð„¬ê õ£¬ì «ð£è
õÁˆ¶‚ªè£œ÷ «õ‡´‹ . H¡õÁˆî ªð£¼†èÀì¡ðùƒèŸè‡´, ªð£†´‚èì¬ô¬ò
I‚RJ™ï¡ø£è ܬó‚è «õ‡´‹. êLˆ¶ 𣆮L™¬õˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. «î¬õò£ù «ð£¶
1 ¯vÌ¡ð¾ì¬ó â´ˆ¶ 1/2 ì‹÷˜î‡aK™è¬óˆ¶‚ ªè£œ÷¾‹. H¡Ü´ŠH™
¬õˆ¶ Û裌„C ð£™èô‰¶ õ®è†®ˆ «î¬õò£ù Ü÷¾ ¹è†ì¾‹.
ªêŒº¬ø:
ªõ™ôˆ¬î 𣰠裌„C ÜF™«ê£÷ ñ£¬õŠ«ð£†´ H¬ê‰¶. õÁˆî ð£CŠ 𼊹, âœÀ
Þó‡¬ì»‹«ê˜ˆ¶ŠH¬ê‰¶. æ¬ôJ™¬õˆ¶, Þ†L ð£¬ùJ™¬õˆ¶. ÝMJ™«õè ¬õˆ¶
ⴈæ¬ô ªè£¿‚膬ì îò£˜.
38
«ê£÷ ²‡ì™
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«ê£÷‹ - 100 Aó£‹
î†ìŠ ðJÁ - 50 Aó£‹
C¡ù ªõƒè£ò‹ - 50 Aó£‹
I÷裌 õˆî™ - 2
è´° - CPî÷¾
â‡ªíŒ - CPî÷¾
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
«ê£÷‹
, ì ðJÁ ÞõŸ¬ø Þó‡´ ñE «ïó‹áø ¬õˆ¶ ªñ¶õ£è ï¡ø£è «õè
¬õˆ¶. õ®è†® ⇪íJ™è´°, ªõƒè£ò‹, ð„¬ê I÷裌, èP«õŠH¬ô, ªè£ˆîñ™L «ð£†´
î£Oˆ¶ «õè ¬õˆî «ê£÷‹, ì ðJK™èô‚A àŠ¹ «ê˜ˆî£™²‡ì™îò£˜.
ñ‚裄«ê£÷‹º‰FK ªè£ˆ¶
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ñ‚裄«ê£÷ ñ£¾ - 100 Aó£‹
ð£CŠ 𼊹 ñ£¾ - 100Aó£‹
ð„êKC ñ£¾ - 100 Aó£‹
ªõ™ô‹ - 100 Aó£‹
â‡ªíŒ - 300 I.L
ªêŒº¬ø:
ñ‚裄«ê£÷ ñ£¾ ð£CŠð¼Š¹ ñ£¾ ÞõŸ¬ø èô‰¶ ªõ™ôŠð£° áŸP ༇¬ìè÷£èŠ
H®ˆ¶ ð„êKC ñ£M™º‚A ⇬íJ™«ð£†´ ⴂ辋.
39
F¬ù ¹†´
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
F¬ù ñ£¾ - 100 Aó£‹
ªõ™ô‹ - 100 Aó£‹
«îƒè£Œ ¶¼õ™ - 100 Aó£‹
ªïŒ - 100 Aó£‹
º‰FKŠð¼Š¹ - 5 Aó£‹
ãô‚裌 - 5 Aó£‹
ªêŒº¬ø:
F¬ù ñ£¾ ¹†´‚° H¬êõ¶«ð£™H¬ê‰¶ ÝMJ™«õè ¬õ‚辋H¡¹ ªð£®ˆî
ªõ™ô‹, ¶¼Mò «îƒè£ŒªïŒ,õÁˆî º‰FK 𼊹, ãô‚裌ɜ«ê˜ˆ¶ ðKñ£ø¾‹.
苹 ªè£¿‚膬ì
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
è‹ðKC - å¼ èŠ,
IèŠ ªð£®ò£è
ïÁ‚Aò ªõƒè£ò‹ - å¼ èŠ
ªð£®ò£è ïÁ‚Aò
ð„¬ê I÷裌 - 5
ªð£®ò£è ïÁ‚Aò
õóI÷裌 輫õŠH¬ô,
ªè£ˆîñ™Lˆî¬ö - CP¶
«îƒè£ŒõŸø™, â‡ªíŒ - îô£ 2 ¯vÌ¡
àŠ¹ - «î¬õ‚«èŸð
è´° - ܬó ¯vÌ¡,
àÀ‰î‹ 𼊹 - å¼ ¯vÌ¡
èì¬ôŠ 𼊹 - å¼ ¯vÌ¡
ª
ꌺ¬ø:
è‹ðKC 3 ñE «ïó‹áø¬õ‚辋. I‚RJ™èóèóŠð£è ܬó‚辋. Ü® èùñ£ù èì£J™
⇪íŒè£ò¬õˆ¶ è´°, àÀˆî‹ð¼Š¹, èì¬ôŠð¼Š¹ î£Oˆ¶ ªõƒè£ò‹ , I÷裌,
èP«õŠH¬ô «ê˜ˆ¶ «ôê£ù ªð£¡QøˆF™õî‚辋 . àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ܬóˆî ñ£¬õ ªè£†®
îí¬ô‚ °¬øˆ¶‚ A÷ø¾‹ . ñ£¾ ªè†®Šð†ì¶‹Üˆ¶ì¡«îƒè£Œ¶¼õ™«ê˜‚辋 .
ÝPò¶‹ªè£¿‚膬ìè¬÷ ༆® ÝMJ™«õè ¬õ‚辋 . âœÀ, Þ†L ªð£®, è£ó„
ê†Q»ì¡ ðKñ£ø¾‹.
40
ó£A ªó£†®
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ó£A ñ£¾ - å¼ èŠ
ªð£®ò£è ïÁ‚Aò ªðKò ªõƒè£ò‹ - å¼ èŠ,
ªð£®ò£è ïÁ‚Aò ð„¬ê I÷裌,
èP«õŠH¬ô, ªè£ˆîñ™Lˆî¬ö - «î¬õ‚«èŸð
ªð£®ò£è ïÁ‚Aò I÷裌õŸø™ - 3
â‡ªíŒ - å¼ «ìHœ vÌ¡
àŠ¹, î‡a˜ - «î¬õ‚«èŸð
î£OŠð:
è´° - ܬó ¯vÌ¡
àÀ‰î‹ 𼊹, â‡ªíŒ - å¼ ¯vÌ¡
ªêŒº¬ø:
ó£A ñ£¬õ àŠ¹‹, â‡ªí»‹«ê˜ˆ¶ î‡a˜M†´ CP¶ Þ÷‚èñ£è H¬êò «õ‡´‹.
õ£íLJ™â‡ªíŒM†´ è´°, àÀ‰î‹ 𼊹 î£Oˆ¶ ªõƒè£ò‹ , I÷裌õŸø™,
èP«õŠH¬ô, ªè£ˆîñ™L «ê˜ˆ¶ ï¡ø£è ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£°‹õ¬ó õî‚辋 . õî‚Aò
ªð£¼†è¬÷ ó£A ñ£¾ì¡«ê˜ˆ¶ŠH¬ê‰¶ 10 GIìƒèœ¬õ‚辋. «î£¬ê‚è™L™â‡ªíŒ
îìM, ñ£¬õ ¬èJ™â´ˆ¶ , Þ¼¹øº‹â‡ª íŒM†´Š ªð£¡Qøñ£è ²†´ â´‚è
«õ‡´‹. I÷裌ê†Q»ì¡ðKñ£ø¾‹. èì¬ô ⇪íJ™²†ì£™Þ¬õ ï¡ø£è Þ¼‚°‹.
âšõ÷¾ ÜF苪õƒè£ò‹«ð£ìŠð´Aø«î£ ܉î Ü÷¾‚° õ£ê¬ù»‹²¬õ»‹ï¡ø£è
Þ¼‚°‹.
Û «î£¬ê
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
õó° ÜKC - å¡ø¬ó èŠ
«îƒè£Œ¶¼õ™- 裙èŠ
ð„¬ê I÷裌- 2
Þ…C - CPò ¶‡´
ªð¼ƒè£òˆ Éœ- ܬó ¯vÌ¡
Yóè‹ - 2 ¯vÌ¡
輫õŠH¬ô - CPî÷¾
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
⇪íŒ- «î¬õò£ù Ü÷¾
ª
ꌺ¬ø:
ïÁ‚Aò ð„¬ê I÷裌, ïÁ‚Aò Þ…C, èP«õŠH¬ô, «îƒè£Œ¶¼õ™, Yóè‹ÝAòõŸ¬ø
å¡ø£è I‚RJ™«ð£†´ M¿î£è Ü¬óˆ¶ îQò£è ¬õ‚辋. õó° ÜKCJ™àœ÷ 虬ô
c‚A áø¬õˆ¶ õ®ˆ¶ I‚RJ™«ð£†´ ñ£õ£è ܬó‚辋. Þ‰î ñ£M™å¼ èó‡® Ü÷¾
â´ˆ¶ ÜîÂì¡å¼ èŠÜ÷¾ î‡a˜«ê˜ˆ¶ 膮J™ô£ñ™è¬ó‚辋 , Þ‰î èô¬õ¬ò
Ü´ŠH™¬õˆ¶ A÷ø¾‹, ñ£¾ ªõ‰î¶‹Ü´Š¬ð ܬí‚辋. Üèôñ£ù ð£ˆFóˆF™e÷
ÜKC ñ£¾, «î¬õò£ù î‡a˜«ê˜ˆ¶ èô‰¶ Í¡Á ñE «ïó‹áø¬õ‚辋. H¡ù˜îõ£M™
ªñ™Lò «î£¬êè÷£è õ£˜ˆ¶ ²†´ â´ˆ¶ ðKñ£ø¾‹ . Þ ªî£†´‚ªè£œ÷ ⶾ‹
«î¬õJ™¬ô.
41
«ê£÷ ²Aò¡
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ñ…êœ «ê£÷‹ - ܬó èŠ
ªð£®ˆî ªõ™ô‹ - ܬó èŠ
«îƒè£Œ¶¼õ™ - 裙 èŠ
àÀˆî‹ð¼Š¹ - 裙èŠ
º‰FK 𼊹 - 4
ãô‚裌ɜ - ܬó ¯vÌ¡
ªïŒ - 2 ¯vÌ¡
àŠ¹, â‡ªíŒ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
àÀ‰î‹ð¼Š¬ð ï¡ø£è áø¬õˆ¶ c¬ó õ®ˆ¶, C†®¬è Ü÷¾ àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ªè†®ò£è
ܬó‚辋. «ê£÷ˆ¬î îQò£è áø ¬õˆ¶ c¬ó õ®ˆ¶ «îƒè£Œ¶¼õ™, ãô‚裌, Éœªõ™ô‹
«ê˜ˆ¶ èóèóŠð£è Ü¬óˆ¶ îQò£è ¬õ‚辋. õ£íLJ™ªïŒáŸP ܬóˆî M¿¬î„ «ê˜ˆ¶
ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£°‹õ¬ó õî‚A Ýø ¬õˆ¶ CÁ ¶‡´è÷£‚辋.
Þ‰î ༇¬ìè¬÷ 嚪õ£¡ø£è â´ˆ¶ Ü¬óˆ¶ ¬õˆ¶œ÷ àÀ‰¶ ñ£M™«îŒˆ¶
ï¡ø£è 裌‰î ⇪íJ™ªð£Kˆ¶ ðKñ£ø¾‹.
«ê£÷Šð£™
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ªõœ¬÷«ê£÷‹ - 2 èŠ
𣙠- 2 ¯vÌ¡
ãô‚裌 Éœ - 裙¯vÌ¡
ªõ™ô‹ - 裙¯vÌ¡
°ƒ°ñŠÌ - å¼ C†®¬è.
ª
ꌺ¬ø:
ð£˜L»‹ªõœ¬÷„«ê£÷ˆ¬î»‹îQˆîQò£è áø ¬õ‚辋 , H¡ù˜Þó‡¬ì»‹
îQˆîQò£è «î¬õò£ù Ü÷¾ î‡a˜«ê˜ˆ¶ ¬ñò Ü¬óˆ¶ õ®è†ì¾‹. H¡ù˜Þó‡¬ì»‹
å¡ø£è «ê˜ˆ¶ Ü´ŠH™¬õ‚辋 . ÞîÂ졪õ™ô‹ãô‚裌ˆÉœ«ê˜ˆ¶ ªè£F‚è
¬õ‚辋.
î÷î÷õù ªè£Fˆ¶ õ¼‹«ð£¶ Ü´Š¬ð ܬ툶 ì‹÷˜èO™áŸø¾‹«ñ«ô °ƒ°ñŠÌ
«ê˜ˆ¶ ÜôƒèKˆ¶ T™ ªô¡Á ðKñ£ø¾‹
. Þ‰î «ê£÷ ð£™è˜ŠHEŠªð‡èÀ‚° I辋
ï™ô¶.
42
á†ì„ꈶ Þ†Lèœ
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
àKˆî ð„¬ê «õ˜‚ì¬ô - 6 èŠ
ð„êKC - 1 èŠ
ð¿ƒè™ÜKC - 1 èŠ
¶õó‹ð¼Š¹ - 1 èŠ
àÀˆî‹ð¼Š¹ - 1 èŠ
èì¬ô 𼊹 - 1 èŠ
ðòŸø‹ð¼Š¹ - 1 èŠ
ªõœ¬÷ Í‚°‚èì¬ô - 1 èŠ
ªõœ¬÷ ªñ£„¬ê - 1 èŠ
ªõœ¬÷ è£ó£ñE - 1 èŠ
«ê£ò£ - 1 èŠ
ªõ™ô‹ - 1 膮
ªðKò «îƒè£Œ - 2
º‰FK, F󣆬ê - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
ÞQŠ¹ Þ†L ªêŒº¬ø:
ºîL™â™ô£Š ðòÁ õ¬èè¬÷»‹áø¬õ‚辋 . ðJÁ õ¬èèœáPò Hø° 𼊹
õ¬èè¬÷»‹ , ÜKC¬ò»‹«ê˜ˆ¶ áø¬õˆ¶ â™ô£Šªð£¼œè÷»‹ «îƒè£Œˆ ¶¼õ½ì¡
«ê˜ˆ¶ A¬ó‡ìK™Ü¬ó‚辋. èóèóèõ¡Á ªï£ŒðîˆF™â´ˆ¶ àŠ¹ «ê˜ˆ¶ Þ†Lˆî†®™
áŸP «õè ¬õˆ¶ â´ˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. èì£J™â‡ªíŒáŸP º‰FK, F󣆬ê¬òŠ«ð£†´
õÁˆ¶ îQ«ò â´ˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. ð£F Þ†L¬ò àF˜ˆ¶ ªõ™ô‹«ê˜ˆ¶ èô‰¶ èì£J™A÷ø
«õ‡´‹. A÷ø‚A÷ø ªõ™ô‹èô‰¶ 𣰠õ£ê¬ù õ¼‹. ªïŒ1 vÌ¡. ãô‚裌, ²‚°ˆÉœ
«îƒè£Œˆ ¶¼õ™«ð£†´ ï¡° èô‰¶ ꣊Hì I辋¼Cò£è Þ¼‚°‹.
è£ó Þ†L ªêŒº¬ø:
eF ð£F Þ†L¬ò àF˜ˆ¶ è´°, àÀˆî‹ð¼Š¹, èì¬ô 𼊹, 裌‰î «õ˜‚èì¬ô, Þ…
CŠªð£®»ì¡ªõƒè£ò‹, ð„¬ê I÷裌, ñ…êœÉœ«ð£†´ î£Oˆ¶ õÁˆî âœ, «îƒè£Œˆ
¶¼õ™, ªè£ˆîñ™L, èP«õŠH¬ô ªð£†´ õî‚A Hø° Þø‚辋. Þ‰î Þó‡´ ªð£¼O½‹
ð„¬ê «õ˜‚èì¬ô õ£ê¬ù õ¼‹. ¼Cò£è¾‹Þ¼‚°‹.
43
ÞQŠ¹ «îƒè£Œ «è£¶¬ñ Üõ™
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«è£¶¬ñ Üõ™
«ê£÷ Üõ™ - 200 Aó£‹
«îƒè£Œ - ܬó Í®
«ðK„¬ê ªõ™ôŠð£° - 150 Aó£‹
º‰FK, ð£î£‹,
àô˜F󣆬ê - 50 Aó£‹
ãô‚裌ˆÉœ - CP¶
ªêŒº¬ø:
àìù® îò£KŠ¹ àí¾èO™å¡Á ðœO„CÁõ˜CÁIò˜èÀ‹M¼‹¹‹àí¾. 裬ô,
ñ£¬ô CŸÁ‡®ò£è¾‹îò£Kˆ¶„꣊Hìô£‹. «è£¶¬ñ Üõ¬ô î‡aK™è¿M c¬ó õ®è†®
M쾋. ÜõL™G¬øò c˜áŸPMì‚ Ã죶. ðˆ¶ GIìƒèO™Üõ™ªñ¶õ£è ªð£ôªð£ôªõù
Þ¼‚°‹. H¡¹î£¡Üˆ¶ì¡ªõ™ôŠð£¬è„ «ê˜‚è «õ‡´‹. ºîL™«ê˜ˆî£™Üõ™ êKò£è
ªñ¡¬ñò£è£¶. H¡¹ ¶¼Mò «îƒè£Œ¶¼õ™, º‰FK, àô˜F󣆬ê, ð£î£‹, ãôˆÉœ, èô‰¶
A÷ø¾‹ . Þ Ü´Š¹ «èv), è󇆫î¬õJ™¬ô. Ü„êñòƒèO™Þ¶ «ð£¡ø Üõ™
àí¾è¬÷ˆîò£Kˆ¶ «ü£ó£è„ ꣊Hìô£‹,
Þ«î«ð£¡Á 苹 Üõ™F¬í Üõ™, «ê£÷‹ñ‚裄«ê£÷‹ÝAòõŸP½‹ ªêŒòô£‹.
ª
ꌺ¬ø:
苹, «è£¶¬ñ, âœ, ªè£œÀ, ó£A, ð„¬êŠðJÁ, «ê£÷‹, àÀ‰¶ «ð£¡ø â™ô£ î£Qòƒè¬÷»‹
º¬÷‚è ¬õˆ¶ 裌‰î Hø° Ü¬óˆ¶ êLˆ¶ ñ£¾ ªêŒòô£‹. Ü™ô¶ è™c‚A ÜŠð®«ò ñ£¾
ܬó‚èô£‹. ܈¶ì¡. «ðg„¬ê, àô˜F󣆬ê¬ò ªõ™ôŠð£A™ ïõî£Qò ñ£¾ CÁè„ CÁèŠ
«ð£†´‚ A÷P ༇¬ì ðî‹õ¼‹êñò‹º‰FK, ð£î£‹«ð£†´ ãô‚裌ˆ ÉœCP¶ ÉM
ªõ¶ªõ¶Šð£è Þ¼‚°‹êñò‹à¼‡¬ì Ü™ô¶ ð˜H «è‚õ®M™ªêŒòô£‹. ðòí è£ôˆF™
ðò¡ð´‹. CÁõ˜CÁIò˜æK¼ èœðò¡ð´ˆîô£‹.
Þˆ¶ì¡ «îƒè£Œ ¶¼õ™, ✠ެ툶‹ ðò¡ð´ˆîô£‹
F¬ù, õó°, ꣬ñ, °F¬óõ£L «ð£¡ø î£Qòƒè¬÷»‹îQˆîQò£è«õ£ ެ퉫î£
Þšõ¬è ÞQŠ¹ ô†´ ªêŒ¶ Ü®‚è® ê£ŠHì à왪 ªðÁ‹.
44
«è›õó° °F¬óõ£L ÞQŠ¹ «î£¬ê
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«è›õó° - 100 Aó£‹
°F¬óõ£L - 100 Aó£‹
àÀ‰¶ - 50 Aó£‹
è¼Šð†® ªõ™ô‹ - 200Aó£‹
ãô‹ - CPî÷¾
º‰FK, ð£î£‹,
«õ˜‚èì¬ô,
àô˜F󣆬ê - 100 Aó£‹
ªêŒº¬ø:
«î£™c‚Aò «è›õó°, °F¬óõ£L, àÀ‰¶ Þ¬õè¬÷ Þó‡´ ñE«ïó‹áø¬õˆ¶
c˜«ê˜ˆ¶ Ü¬óˆ¶ ªõ™ô‹è¼Šð†®ˆ ɜ𣰠«ê˜ˆFìô£‹.
Þòô£îõ˜èœ«è›õó° ñ£¾, °F¬óõ£L ñ£¾, àÀ‰¶ ñ£¾è¬÷Šðò¡ð´ˆF
ªõ™ôŠð£° cK™è¬óˆ¶ ÞQŠ¹ «î£¬ê õ£˜‚èô£‹. ãô‹, º‰FK, ð£î£‹, «õ˜‚èì¬ô, àô˜
Fó£†¬êˆ ¶‡´è¬÷ Þˆ¶ì¡Þ¬í‚èô£‹.
CÁõ˜CÁIò˜èœÞšMî ÞQŠ¹ «î£¬ê ܬìè¬÷ I辋M¼‹¹õ˜.
º¬÷‚苹 𣙠W˜
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
º¬÷‚苹 - 300 Aó£‹
«îƒè£Œ - ÝÁ C™½èœ
«ðg„¬ê, àô˜F󣆬ê - CP¶
ªõ™ô‹ð£° - 150 Aó£‹
ª
ꌺ¬ø:
è™Þ™ô£î 苬ð cK™áø¬õ‚辋 . ↴ ñE «ïó‹èNˆ¶ õ®ˆî£™è£¬ôJ™
ï¡ø£è º¬÷ˆ¶ õ÷¼‹. Þ¶«õ º¬÷‚苹 â¡Á ªðò˜. ÞF™êˆ¶‚èœðôñ샰 ÜFêò
º¬øJ™å«ó ï£O™àŸðˆF ÝAø¶ 30 M¿‚裴 ñ£ŸøŠð´õ, Ü¡ð˜èO¡Ü¼¬ñò£ù
ñ¼‰¶íõ£è ðKñO‚Aø¶. ªêŒõ¶ âO¶. M¬ô ñL¾. ° ñ샰 àí¾‹ÜFèK‚°‹. ðC
ð…ê‹. °‹êˆî£ù àí¾.
ÞîÂì¡«îƒè£Œð£™«ê˜‚èô£‹º‰FK 𣙫ꘂèô£‹²¬õ ÜFèK‚è «ðg„¬ê, àô˜
F󣆬ê, ªõ™ô‹,I÷°, Yó苫ꘈ¶ ꣊Hìô£‹. Þ º¬÷‚苹 W˜â¡Á ªðò˜.
45
ð¼ˆFM¬î ð£™
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ð¼ˆF M¬î - 100 Wó£‹
ªõ™ôŠð£° - 300 Aó£‹
ãô‹ - CP¶
«îƒè£Œ - ܬó Í®
ªêŒº¬ø:
ð¼ˆF‚ªè£†¬ì¬ò ï¡ø£è cK™áø¬õˆ¶ A¬ó‡ìK™Ý†® ð£™â´ˆ¶ ªè£F‚è
M쾋. ªõ‰î¾ì¡«î¬õò£ù ªõ™ôŠð£° M†´ èô‚辋. ܈¶ì¡«îƒè£Œ¶¼õ™, ð£™,
ãô‚裌, âœÀð£™
, «õ˜‚èì¬ô ð£™
, ªõœ÷K M¬î ð£™èô‰¶ Þø‚A ì‹÷˜èŠ¹èO™
áŸP õóô£‹
²¬õ ÜFè‹«î¬õŠð´«õ£˜Þˆ¶ì¡º‰FK, ð£î£‹,Hvî£, àô˜Fó£†¬ê ¶‡´èœ
ð£¬ô»‹èô‚A ܼ‰îô£‹.
Üõ™ W˜
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
õÁˆî Üõ™ - 裙 èŠ,
¬ñî£ñ£¾ - å¼ ¯vÌ¡
ªð£†´‚èì¬ô ªð£® - å¼ «ìHœ
v̡
ªïŒ - å¼ ¯vÌ¡
裌„C Ýø ¬õˆî 𣙠- å¡ø¬ó èŠ
¶¼Mò ªõ™ô‹ - 裙 èŠ
°ƒ°ñŠÌ - å¼ C†®¬è
ªêŒº¬ø:
Üõ¬ô ªõÁ‹õ£íLJ™Cõ‚è õÁˆ¶ ™ªè£†® ÝøM쾋 . CPò I‚RJ™
ó¬õ «ð£ô à¬ì‚辋 . ܫ ¬ñî£ ñ£¾, ªð£†´‚èì¬ô ªð£® èô‰¶ ð£™áŸP «õè
M쾋.°ƒ°ñŠÌ «ê˜‚辋. ªõ™ôˆÉÀì¡CP¶ î‡a˜M†´ îQ«ò Ü´ŠH™¬õˆ¶
ܬó‚辋. ªõ™ô‹è¬ó‰î¶‹õ®è†® Üõ™ï¡° °¬öò ªõ‰î¶‹«ê˜‚辋. Cô GIìƒèœ
°¬ø‰î îíL™M†´ ªïŒ«ê˜ˆ¶ Þø‚辋. CP¶ ÝPò¶‹°ö‰¬îèÀ‚° îóô£‹.
46
«è£¶¬ñ «êIò£ «èêK
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«è£¶¬ñ «êIò£ - 150 Aó£‹
«îƒè£Œ ¶¼õ™ - å¼ Í®
ªõ™ôŠð£° - 100 Aó£‹
º‰FK, ð£î£‹,
àô˜F󣆬ê - 50 Aó£‹
ãô‹ - CPî÷¾
«èêK ð¾ì˜ - CP¶
ªêŒº¬ø:
400 I™L î‡a¬ó ð£ˆFóˆF™áŸP‚ ªè£F‚èM쾋 . ªè£FG¬ôJ™«è£¶¬ñ
«êIò£¬õ àF˜ˆ¶ ªè£…ꋪ装êñ£è «ð£†´ A÷PM쾋. ð£F ªõ‰î G¬ôJ™ªõ™ôŠð£°,
«îƒè£Œ¶¼õ™«ê˜‚辋. ï¡ø£è A÷P õ‰î G¬ôJ™«èêKŠ ð¾ì˜, ãôˆÉœ, º‰FK, ð£î£‹,
àô˜Fó£†¬ê ¶‡´è¬÷»‹èô‰¶ Þø‚辋 . ºîL™«êIò£¬õ «ôê£è õÁˆ¶ Å죂A
èô‚èô£‹
. Åì£è Þ¼‚°‹«êIò£ «èêK¬ò ™áŸP ðóŠð¾‹ . CP¶ ÝP ªè†®ò£ù
H¡¹ M™¬ôè÷£è ªõ†ìô£‹.
ðœO„CÁõ˜CÁIò˜èÀ‹M¼‹¹õ˜. 裬ô ®ðÂì¡«ü£ó£è Þ¬í‚èô£‹.
ð„¬êŠðòÁ ªð£ƒè™
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ð„¬êŠ ðòÁ - ܬóèŠ
ñ…Ꜫ𣮠- å¼ C†®¬è
ªõ‡ªíŒ - å¼ ¯vÌ¡
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ÜKC - ܬó èŠ
ªêŒº¬ø:
õ£íLJ™ªõ‡ªíŒ¬õˆ¶ à¼Aò àì¡ÜF™ð„¬ê ðò¬øŠ «ð£†´ ªð£¡Qøñ£è
õ¼‹õ¬ó õÁ‚辋. ñ…êœªð£® àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ï¡ø£è «õèM쾋. ÜKC¬ò «õè¬õˆ¶
Ü¬î ªõ‰î ð„¬ê ðòÁì¡èô‰¶ ï¡ø£è ñCˆ¶ Hø° ¹è†ì¾‹ . «õè¬õˆî I¼¶õ£ù
裌èPè¬÷»‹ èô‰¶ ꣊Hìô£‹.
47
裌èP 苹 Þ†L
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
苹 - 200 Aó£‹
àÀ‰¶ - 100 Aó£‹
ªõ‰îò‹ - 50 Aó£‹
ªõ‡ÌêE - 50 Aó£‹
°ìI÷裌 - 1
î‚è£O - 1
«õ˜‚èì¬ô - 50 Aó£‹
º‰FK - 20 Aó£‹
àŠ¹ - CPî÷¾
̇´, Þ…C - CPî÷¾
ªêŒº¬ø:
苬ð cK™2 ñE«ïó‹áø ¬õˆ¶‹Ü¬ó‚èô£‹Ü™ô¶ º¬÷ˆî 苬ð ðò¡ð´ˆF
c˜«ê˜ˆ¶ ñ£¾ ܬó‚èô£‹. Ü«î«ð£™áPò àÀ‰¶, ªõ‰îò‹Ü™ô¶ º¬÷ˆî àÀ‰¶,
º¬÷ 膮ò ªõ‰îòˆ¬î Ü¬óˆ¶ è‹¹ ñ£¾ì¡èô‰¶ Þ†L ñ£¾ ðîˆF™èô‚辋. ñÁ
裬ôJ™«î£™YMò ªõ‡ÌêE °ìI÷裌î‚è£O ̇´ Þ…C CÁ ¶‡´è¬÷ «õ˜‚èì¬ô
º‰FK Yóè‹àŠ¹ «ê˜ˆ¶ èô‰¶ ñ£¬õ Þ†Lˆî†®™áŸP ÝMJ™«õè¬õˆ¶ ⴂ辋.
ªð£¼ˆîñ£ù ñ™L ê†Q, î‚è£O ê†Q «ê˜‚èô£‹. «è£¶¬ñ Þ†L ªêŒòô£‹
. ªõÁ‹
ñ£¾ Þ†L¬ò Mì 裌èPèœèô‰î Þ†L I¼¶õ£è¾‹Ý«ó£‚Aòñ£è¾‹²¬õ ÜFèK‚°‹
Ã´î™ ðô¡èœ .ðœO„ CÁõ˜ CÁIò˜èÀ‹ M¼‹¹õ˜. 裬ô ®ðÂì¡ «ü£ó£è
Þ¬í‚èô£‹.
裌èP «î£¬ê
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«î£¬ê ñ£¾ - 2 èŠ
¶¼Mò «èó† - 1 «ìHœ vÌ¡
ïÁ‚Aò ªõƒè£ò‹ - å¼ «ìHœ vÌ¡
ïÁ‚Aò Þ…C - 裙vÌ¡
ïÁ‚Aò I÷裌 - 2
ªè£ˆîñ™Lˆî¬ö - å¼ «ìHœ vÌ¡
èP«õŠH¬ô - ܬó «ìHœ
v̡
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
«î¡ - ðKñ£ø
ô‡ªíŒ - ²´õˆ
«î¬õò£ù¶
ªêŒº¬ø:
«î£¬ê ñ£¾ îò£˜ªêŒ¶ â™ô£ ªð£¼†è¬÷»‹èô‰¶ Cô GIìƒèÀ‚° îQ«ò
¬õ‚辋. v®‚îõ£¬õ Ü´ŠH™¬õˆ¶ ñ£¬õ ÜF™áŸP Í®ò£™Í® «õè M쾋.
ªð£¡Qøñ£°‹õ¬ó M쾋. Hø° «î¡«ê˜ˆ¶ ðKñ£ø¾‹. «î¡Í¬÷ ªê™è¬÷ ²Á²ÁŠð£‚°‹
ñ ªè£‡ì¶.
48
蘊ðè£ô
ñŸÁ‹ ð£Ö†´‹
ñ£˜èÀ‚è£ù
á†ì„ꈶ‚èÀì¡
îò àí¾
õ¬èèœ
ðm˜ ®‚èK
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ðm˜¶‡´èœ - 2 èŠ
I÷裌ˆ Éœ - å¼ ¯vÌ¡
èó‹ñê£ô£ˆÉœ - ܬó ¯vÌ¡
°¬ìI÷裌 - å¡Á
膮ˆ îJ˜ - 2 «ìHœ vÌ¡
â½I„¬ê„ ê£Á - å¼ ¯vÌ¡
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
îJK™â™ô£ ªð£®è¬÷»‹èô‰¶ ªè£‡´ ÜF™ðm˜¶‡´è¬÷»‹, CÁ ¶‡ìƒè÷£è
ïÁ‚Aò °¬ì I÷裬ò»‹30 GIì‹áø ¬õ‚辋.
Þî¬ù Åì£ù v®‚«î£¬ê è™e¶ «ð£†´ Þ¼¹øº‹Cõ‚°‹ ð® «õèM쾋.
â½I„¬ê„ ê£Á èô‰¶ Åì£èŠðKñ£øô£‹.
î£O‚è:
ªïŒ - 100 I.L
A󣋹 - 5
ãô‚裌, HK…C Þ¬ô - îô£ 2
ð†¬ì, ê£FŠðˆFK - CPî÷¾
ªêŒº¬ø:
«è£N‚èP¬ò ²ˆîŠð´ˆF, îJ˜ , àŠ¹, ñ…êœ Éœ, â½I„¬ê„ ê£Á «ê˜ˆ¶ èô‚A, ðˆ¶
GIìƒèœáø M쾋. ªïŒ¬ò Å죂A, î£O‚°‹ªð£¼†è¬÷„Cõ‚è õÁˆ¶‚ªè£œ÷¾‹.
H¡ù˜ «ê£‹¹, ð†¬ìŠªð£®¬ò «ê˜ˆ¶, Þ…C, ̇´ M¿¬î»‹«ê˜ˆ¶ ï¡° õî‚辋 .
ïÁ‚Aò ªõƒè£òˆ¬î «ê˜ˆ¶ õî‚辋. H¡¹Fù£¬õ «ê˜ˆ¶ õî‚A, î‚è£O «ê˜ˆ¶ ï¡°
²‡´‹õ¬ó õî‚辋 . áø¬õˆî èP¬ò «ê˜ˆ¶ A÷ø¾‹ . ð£F õ‰î¶‹è¿Mò ꣬ñ
ÜKC¬ò (ÜKC‚° 2 ñ샰) c˜ «ê˜ˆ¶ «õèM쾋.
50
°F¬óõ£L Þ®ò£Šð‹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
°F¬óõ£L ñ£¾ - 250 Aó£‹
«îƒè£Œ - 200 Aó£‹
ꘂè¬ó - «î¬õò£ù Ü÷¾
àŠ¹, î‡a˜ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
°F¬óõ£L ñ£¬õ õÁˆ¶ ¬õˆ¶‚ ªè£‡´, Åì£ù î‡EK™CPî÷¾ àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ï¡°
H¬ê‰¶ªè£œ÷¾‹. H¡ù˜Þ®ò£Šð‹ªêŒ»‹ð£ˆFóˆF™¬õˆ¶, Þ†L ™«õè¬õˆ¶
ⴂ辋. H¡¹ ¶¼Mò «îƒè£ŒñŸÁ‹ê˜‚è¬ó «ê˜ˆ¶M쾋. °F¬óõ£L Þ®ò£Šð‹ªó®.
«èŠ¬ð æñŠªð£®
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«èŠ¬ð - 100 Aó£‹
àÀ‰¶ ñ£¾ - 50 Aó£‹
ÜKC ñ£¾ - 50 Aó£‹
æñ‹ - 5 Aó£‹
àŠ¹, â‡ªíŒ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
«èŠ¬ð ñ£¾ì¡àÀ‰¶, ÜKC ñ£¾, æñ‹, àŠ¹ èô‰¶ ÜF™Åì£ù «îƒè£Œâ‡ªíŒ M†´
H¬êò¾‹. «î¬õ‚«èŸð î‡a˜M†´‚ªè£œ÷¾‹. H¬ê‰î ñ£¬õ ºÁ‚° HN»‹ °öL™ /
膬ìJ™ æñ Ü„C™¬õˆ¶ ⇪íŒê†®J™HNò¾‹.
51
àìù® «î£‚÷£
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
¹Oˆî Þ†L ñ£¾ - 2 èŠ
ó¬õ - 裙èŠ
ð„¬ê I÷裌 - 6
ß«ù£vç¹Ï†ê£™† - å¼ ¯vÌ¡,
ñ…êœÉœ - CPî÷¾
è´° - 裙¯vÌ¡
Yóè‹ - 裙¯vÌ¡,
ꘂè¬ó - ܬó ¯vÌ¡,
ªè£ˆîñ™Lˆî¬ö - CPî÷¾
â‡ªíŒ - 2 ¯vÌ¡
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
Þ†L ñ£M™ñ…êœÉœ, ó¬õ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ 10 GIìƒèœáøM쾋. ß«ù£ àŠ¬ð‚èô‰¶
ï¡° ¸¬ó‚°‹«ð£¶ â‡ªíŒ îìMò Üèôñ£ù ð£ˆFóˆF™áŸP ðF¬ù‰¶ GIìƒèœÞ†L
°‚èK™ Þ†L «ð£™ «õèM쾋.
⇪íJ™è´°, Yóè‹,ð„¬ê I÷裌ÝAòõŸ¬ø î£O‚辋 . Þˆ¶ì¡CP¶ î‡a¼‹
ꘂè¬ó»‹«ê˜ˆ¶ èô‰¶ ªõ‰î «î£‚÷£ e¶ îìõ¾‹. ªè£ˆîñ™Lˆî¬ö ÉM ÜôƒèK‚辋.
膮è÷£è ªõ†®Š ðKñ£øô£‹.
ªêŒº¬ø:
ð£CŠð¼Š¬ðŠ ªð£¡Qøñ£è õÁˆ¶ °F¬óõ£L ÜKC»ì¡«ê˜ˆ¶ î‡aK™ï¡ø£è
«õè¬õˆ¶ ªè£Fˆ¶ ªõ‰îH¡ªð£®ˆî I÷°, Yóè‹ , àŠ¹ ñŸÁ‹ªïŒJ™õÁˆî º‰FK
𼊹 «ð£†´ ï¡ø£è A÷P M쾋. °F¬óõ£L ªð£ƒè™îò£˜.
52
«ê£÷ ܬì
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ªõœ¬÷ «ê£÷‹ - 2 ì‹÷˜
èì¬ôŠð¼Š¹ - 1 ì‹÷˜
¶õó‹ð¼Š¹ - 1 ì‹÷˜
I÷裌 õŸø™ - 10
àÀ‰î‹ð¼Š¹ - 裙 ì‹÷˜
ªõƒè£ò‹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
èP«õŠH¬ô - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
ªõœ¬÷ «ê£÷‹, èì¬ôŠð¼Š¹, ¶õó‹ð¼Š¹, I÷裌 õŸø™, àÀ‰î‹ 𼊹 ÝAòõŸ¬ø
áø¬õˆ¶ Ü¬óˆ¶ ªõƒè£ò‹, èP«õŠH¬ô «ê˜ˆ¶ àì«ù«ò Ü¬ì ²ìô£‹. ñ£¬õ c˜‚è
¬õˆ¶ ªñ™Lòܬìè÷£èâ‡ªíŒ M†´ õ£˜‚辋. ²¬õò£ù «ê£÷ ܬì îò£˜.
êˆ¶í¾‚ è…C
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«è£¶¬ñ «õè¬õˆî è…C - 100I.L.
æ†v - 50 Aó£‹
𣙠- 100 I.L.
àô˜‰î F󣆬ê - 25 Aó£‹
ð£î£‹ - 25 Aó£‹
ꘂè¬ó - 15 Aó£‹
ªêŒº¬ø:
Ü® èùñ£ù ð£ˆFóˆF™Ü¬ó L†ì˜c˜áŸP‚ ªè£F‚èM쾋 . ÜF™«è£¶¬ñ è…C,
æ†v«ð£†´ ï¡ø£è «õèM쾋. ªõ‰î¾ì¡F󣆬ê, ð£î£‹, ꘂè¬ó, ð£™èô‰¶ ï¡ø£è
Å죂A ܼ‰î‚ªè£´‚辋 . °ö‰¬î ªðŸø H¡àí¾ŠðˆFò‹è¬ìŠH®‚è «õ‡®ò
êñòˆF™Iè âOF™póíñ£è‚ îò¶. ꈶíõ£èˆ F蛉¶ à콂°ˆ«î¬õò£ù ¹óî‹ ,
è«ô£K, 裙Cò‹, Þ¼‹¹„ꈶ‚è¬÷Š ªðø¾‹Þ¶ Cø‰î¶.
53
êˆ¶í¾ è†ªô†
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«õè¬õˆ¶ ñCˆî
༬÷‚Aöƒ° - å¼ èŠ
«õè ¬õˆ¶ ñCˆî è£ÌL
ªè£‡¬ì‚èì¬ô - ܬó èŠ
«õè¬õˆî èì¬ôŠ 𼊹 - ܬó èŠ
ð£CŠð¼Š¹ - ܬó èŠ
à¬ìˆî èì¬ô ªð£® - 50 Aó£‹
ªð£®ò£è ïÁ‚Aò ªõƒè£ò‹- 50 Aó£‹
ªð£®ò£è ïÁ‚Aò Þ…C - ðˆ¶ Aó£‹, «èó†, d¡v ïÁ‚Aò¶ - îô£ 100 Aó£‹
Yóè‹, I÷°ˆ Éœ - îô£ 10 Aó£‹, ïÁ‚Aò ð„¬ê I÷裌- å¡Á
èÁŠ¹ àŠ¹ - 2 Aó£‹,â½I„¬ê„ ê£Á,
ô‡¬íŒ - îô£ 10 Aó£‹, ̇´ Iè ªñ™Lòî£è ïÁ‚Aò¶-10 ð™.
ªêŒº¬ø:
ñCˆî 𼊹 õ¬èè¬÷ ༬÷‚Aöƒ°ì¡èô‰¶ ï¡ø£èŠ H¬ê‰¶ ¬õˆ¶‚ªè£œ÷¾‹.
CP¶ ⇪íŒM†´ ªõƒè£ò‹ , ̇´, Þ…C, ð„¬ê I÷裬òŠ«ð£†´ õî‚A ܬ
𼊹‚èô¬õJ™«ð£ì¾‹. d¡v, è£ó†, Yó芪ð£®, I÷°ˆÉœ, 輊¹ àŠ¹, â½I„¬ê„ê£Á,
à¬ìˆî èì¬ô 𼊹 ªð£® ÝAòõŸ¬øŠ «ð£†´ ï¡ø£èŠ H¬ê‰¶ CÁ ༇¬ìè÷£è
༆®,  Üî¡«ñ™èì¬ôŠªð£®¬òˆ ÉM «î£¬ê‚è™L™â‡ªíŒM†´ ²†´
ⴂ辋. 𼊹
èô¬õò£™ªêŒòŠð†ì 膪ô†Ýè£óˆ¶ì¡Ã®ò ²¬õò£ù F¡ð‡ì‹ .
ñ£¬ô «ïóƒèO™ê£ŠHì ãŸø¶. ¹Fù£ ê†Q»ì¡ê£ŠHì I辋²¬õò£ŒÞ¼‚°‹.
54
̇´ °ö‹¹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
àKˆî ̇´ - 10 ð™
ªè£ˆîñ™LˆÉœ - 30 Aó£‹
º¿îQò£ - 15 Aó£‹
ªð£®ˆî I÷° - 15 Aó£‹
I÷裌 õŸø™ - 2
ªõ‰îò‹, Yóè‹ - 5 Aó£‹
ô‡¬í - 20 Aó£‹
꣋𣘠ªõƒè£ò‹ - 50Aó£‹
èP«õŠH¬ô - 10 Aó£‹
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
õ£íLJ™CP¶ ⇪í¬ò‚è£ò¬õˆ¶ ªõƒè£ò‹,Yóè‹,I÷裌õŸø™ , îQò£,
èP«õŠH¬ô «ð£†´ õî‚A, ™ªè£†® Ýø M†´ I‚RJ™«ð£†´ ܬ󈶂ªè£œ÷¾‹.
e‡´‹õ£íLJ™â‡ªíŒM†´ ªõ‰îò‹ , ̇´ «ð£†´ î£Oˆ¶, Ü¬óˆ¶ ¬õˆ¶œ÷
ñê£ô£¬õ «ð£†´ ªð£®ˆî I÷¬è»‹«ê˜‚辋. «î¬õò£ù c˜M†´, àŠ¹ «ð£†´ ªè£F‚è
M쾋. ªè†®ò£ù ðî‹õ‰î¾ì¡Þø‚A ¬õ‚辋. Þ†L, «î£¬ê, ê£îˆF™èô‰¶ ꣊Hì
I辋ãŸø¶. ̇´ 𣙲ó‚è ªêŒ»‹. àìL™îƒA»œ÷ Ü¿‚¬è ÜèŸÁ‹. õ£ó‹Þó‡´ º¬ø
îõø£ñ™Þ‰î ̇´ °ö‹¬ð ê¬ñˆ¶ ꣊H쾋.
̇´ ê†Q
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
̇´ - ðˆ¶ ð™
I÷裌 õŸø™ - 2
I÷° - 15 Aó£‹
î‚è£O - 100 Aó£‹
èP«õŠH¬ô - 10 Aó£‹
ô‡ªíŒ - 10 Aó£‹
Yóè‹ - 2 Aó£‹
ªêŒº¬ø:
̇´, I÷裌õŸø™,î‚è£O, èP«õŠH¬ô ÞõŸ¬ø„ «ê˜ˆ¶ ï¡ø£è ܬ󈶂ªè£œ÷¾‹.
õ£íLJ™â‡ªí¬ò è£ò ¬õˆ¶ Yó般𣆴Š ªð£KòM†´, Ü¬óˆ¶ ¬õˆ¶œ÷
̇´ î‚è£O èô¬õ¬ò‚ ªè£†® CP¶ àŠ¹ «ð£†´ ï¡ø£è‚ ªè£F‚èM쾋. ð„¬ê õ£¬ì
ÜìƒAò¶‹Þø‚A Åì£è ê£îˆ¶ì¡èô‰¶ ꣊Hìô£‹.
55
̇´ ê£î‹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
̇´ ªð£®ò£è ïÁ‚Aò¶ - 15
ªïŒ - 20 Aó£‹
èP«õŠH¬ô ªð£®ò£è
Ü¬óˆ¶ - 20 Aó£‹
I÷°ˆ Éœ - 10 Aó£‹
Yóè‹ - 5 Aó£‹
àŠ¹ - CPî÷¾
¹¿ƒè™ÜKC, ê£î‹ - 2 èŠ
ªêŒº¬ø:
õ£íL¬ò ï¡ø£è è£ò ¬õˆ¶ ªïŒáŸP Åì£ù¾ì¡Yó苫𣆴 î£O‚辋. ªð£®ˆî
èP«õŠH¬ô ̇´ «ð£†´ CÁ îùL™õî‚A «õè ¬õ‚辋 . I÷°ˆ ÉœàŠ¹ «ð£†´
ê£îˆ¬î„«ê˜ˆ¶ ï¡ø£è A÷P M†´ Þó‡´ GIìˆF™Þø‚A Åì£èŠ ðKñ£ø¾‹.
̇´Š ªð£®
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
̇´ ïÁ‚Aò¶ - 15 ð™
èì¬ôŠ 𼊹 - ËÁ Aó£‹
¶õó‹ð¼Š¹ - 100 Aó£‹
à¬ìˆî èì¬ô - 50 Aó£‹
I÷°ˆ Éœ - 20 Aó£‹
ô‡ªíŒ - 5 Aó£‹
ªêŒº¬ø:
èì¬ôŠ 𼊹, ¶õó‹ 𼊹 îQˆîQò£è õÁˆ¶‚ªè£œ÷¾‹.  ¬õˆ¶œ÷ ̇´
ð™¬ô ⇪íJ™«ð£†´ ªñ£Áªñ£ÁŠð£è õÁˆ¶ â´ˆ¶ ÜîÂì¡àŠ¹, èì¬ô 𼊹,
¶õó‹ð¼Š¹ «ê˜ˆ¶ I‚CJ™ï¡ø£èŠªð£®ˆ¶‚ªè£œ÷¾‹
. H¡ù˜ÜîÂì¡à¬ìˆî
èì¬ô¬ò»‹ I÷°ˆ ɬ÷»‹ «ð£†´ I‚RJ™Þó‡´ ²ŸÁ ²ŸP â´ˆ¶‚ªè£œ÷¾‹.
Åì£ù ê£îˆ¶ì¡Ì‡´ ªð£®¬ò «ð£†´ CP¶ ªïŒM†´ H¬ê‰¶ ꣊Hì ï™ô
ñùˆ¶ì¡ ²¬õò£Œ Þ¼‚°‹.
56
²‚° ̇´ i†´ «ôAò‹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ܺ‚Aó£ «õ˜
è£ò¬õˆ¶ H®ˆî¶ - 25 Aó£‹
̇´ «î£½Kˆî¶ - 100 Aó£‹
²‚°Š ªð£® - 100 Aó£‹
è¼Šð†® - 50 Aó£‹
ô‡ªíŒ - 100 I™L
«îƒè£Œªð£® - 10 Aó£‹
«î¡ - CPî÷¾
ªêŒº¬ø:
è¼Šð†®¬ò 250 I™L î‡aK™è¬óˆ¶ 裌„C õ®è†® îQ«ò â´ˆ¶‚ªè£œ÷¾‹ .
ð£ˆFóˆF™â‡ªí¬ò ï¡ø£è‚è£ò¬õˆ¶ ÜF™Ì‡¬ì «ð£†´ ï¡ø£è «õè M쾋 .
Üî¡ H¡Üº‚Aó£ «õ˜ªð£®, ²‚°Šªð£® Þó‡¬ì»‹CP¶ CPî£èŠ«ð£†´ ï¡ø£è A÷P
M쾋. ÞîÂì¡è¼Šð†®Šð£A™«ê˜ˆ¶ ï¡ø£è‚ è£òM쾋. â‡ªíŒ M´‹êñò‹ãôŠ
ªð£®, «î¡ èô‰¶ A÷P ßóI™ô£î ð£ˆFóˆF™«ð£†´ Ýø¬õˆ¶ 裟ÁŠ¹è£î YꣂèO™
ܬ숶 ¬õˆ¶Š ðò¡ð´ˆî¾‹.
Þ¶ °ö‰¬î ªðŸø ‚° I辋«î¬õò£ù «ôAò‹. Fù‹Í¡Á «õ¬÷ «è£L °‡´
Ü÷¾ ༆® õ£J™«ð£†´ ²¬õˆ¶ ꣊H†´ ªõ‰c˜Ü¼‰î àì¬ôŠð£¶è£ˆ¶ 𣙲óŠ¬ð
«ñ‹ð´ˆ¶‹. Þ¬î i†®™àœ÷ ñŸøõ˜èÀ‚°‹õ£»‚«è£÷£Á, õJŸÁ õL‚° ꣊Hìô£‹.
ªêŒº¬ø:
àÀˆî‹ 𼊹, èì¬ôŠ 𼊹, ð„êKC¬ò îQˆîQ«ò õÁˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. I÷°, Yóè‹,
èP«õŠH¬ô ÞõŸ¬ø îQˆîQ«ò õÁˆ¶‚ ªè£œ÷¾‹
. Þ¬õèÀì¡CP¶ ⇪íŒM†´
õî‚A Þ…C, ̇´ ÝAòõŸ¬ø‚ èô‰¶ c˜M†´ ¬ñò Ü¬óˆ¶ ªè£F‚è M†´ èô¬õ ªè†®
ð´‹êñò‹ï™ªô‡ªíŒ áŸP ï¡ø£è ªè£F‚è M†´ Þø‚辋.
Hœ¬÷Š«ðŸPù£™ àìL™«î£¡Á‹è¬÷Š¹, ÜêF¬òŠ«ð£‚°‹Þò™¹ ªè£‡ì¶.
ܼ¬ñò£ù °ö‹¹. Ü®‚è® ê£ŠHì «õ‡®ò °ö‹¹.
57
ã¿ õ¬è âOò Hóêõ èû£ò‹
Hóêõ è£ôƒèœÅ™ ªè£‡ì ãö£‹ñ£îˆFL¼‰¶ °ö‰¬î
Hø‚°‹õ¬ó «î£Á‹ Þó¾ 𴂬肰„ ªê™½‹ º¡
ðò¡ð´ˆ¶ƒèœ. i†®™àœ÷ ê¬ñò™ªð£¼†è¬÷‚ªè£‡«ì
Þ‰î‚ èû£òˆ¬î îò£Kˆ¶ àð«ò£A‚èô£‹. õ£ó‹ã¿ èÀ‹
嚪õ£¼ èû£òñ£è ñ£ŸP‚ªè£´ˆ¶ ï™ô ðò¬ùŠ ªðøô£‹.
* Yóè èû£ò‹ : Yóè‹5 Aó£‹,
è¼Šð†® 15 Aó£‹
* ªõ‰îò‚èû£ò‹ : ªõ‰îò‹5 Wó£‹,
è¼Šð†® 15 Aó£‹
* èP«õŠH¬ô èû£ò‹ : 輫õŠH¬ô 10 Aó£‹,
è¼Šð†® 15 Aó£‹
* º¼ƒ¬è Þ¬ô èû£ò‹ : º¼ƒ¬è Þ¬ôðˆ¶ Aó£‹, è¼Šð†® 15 Aó£‹
* «ê£‹¹ èû£ò‹ : «ê£‹¹ 5 Aó£‹, è¼Šð†® 15 Aó£‹
* ²‚° èû£ò‹ : ²‚° 䉶 Aó£‹, è¼Šð†® 15 Aó£‹
* ôõƒè èû£ò‹ : ôõƒè‹3, è¼Šð†® 15 Aó£‹
嚪õ£¼ ï£À‹å¼ ê¬ñò™ªð£¼œâùˆ «î˜‰ªî´ˆ¶ èû£òˆ¬îˆ îò£Kˆ¶ ܼ‰¶õ¶
ï™ô¶. ê¬ñò™ªð£¼œ5 ºî™ 10 Aó£‹ñ†´«ñ «î¬õŠð´‹ . «î˜‰ªî´ˆî ê¬ñò™
ªð£¼†è¬÷ õÁˆ¶ ÜF™è¼Šð†® «ð£†´ ܬó L†ì˜c˜M†´ 裌„C 100 I™Lò£è„
²‡ì¬õˆ¶ õ®è†® Iîñ£ù ņ®™ªè£´ˆî£™²¬õ»ì¡ð¼A ï™ô ðò¡ªðøô£‹.
ãö£‹ñ£îˆFL¼‰¶ Hóêõ è£ô‹õ¬ó ªè£´ˆî£™ ï™ô ðò¡à‡´. ñ£î‹å¼ º¬ø
ðò¡ð´ˆFù£™ «ð£¶ñ£ù¶.
F¬ù ñ£¾
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
F¬ù ñ£¾ - 200 Aó£‹
ªïŒ - 50 Aó£‹
ñ‡¬ì ªõ™ô‹ - 200 Aó£‹
ãôŠªð£® - 5 Aó£‹
º‰FK - 20
𣙠- 裙 èŠ
àŠ¹ - å¼ C†®¬è
ªêŒº¬ø:
F¬ù ÜKC¬ò õÁˆ¶ ¬ïê£è ð¾ì˜«ð£¡Á ªð£®ˆ¶ ¬õˆ¶‚ªè£œ÷¾‹ . èì£J™
ªïŒ¬ò‚ 裌„C ÜF™º‰FKŠð¼Š¬ðŠ ªð£¡Qøñ£è õÁˆ¶ ¬õˆ¶‚ªè£‡´ ÜF™ãôŠ
ªð£® ªð£®ˆî ªõ™ô‹àŠ¹ «ê˜ˆ¶ 𣙪îOˆ¶ óõ£ ô†´ Ü÷MŸ° ༇¬ìè÷£èŠ
H®ˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. F¬ù ÞQŠ¹ ༇¬ìJ™ÜFè ¹óî„ꈶ àœ÷¶.
ªð‡èœ, ÜF½‹ÌŠªðŒFò Þ÷‹ªð‡èÀ‚° Þ¶ ï™ôªî£¼ á†ì„ꈶI‚è
F¡ð‡ìñ£°‹.
58
苹 Þ¬ô ܬì
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
è‹ðKC - å¼ èŠ
èì¬ôŠ 𼊹, ªõ™ô‹ - îô£ ܬó èŠ
º‰FK - 6
ãô‚裌ªð£® - ܬó ¯vÌ¡
ªïŒ - å¼ ¯vÌ¡
«îƒè£Œ¶¼Mò¶ - 裙 èŠ
â‡ªíŒ - å¼ «ìHœ vÌ¡
àŠ¹ - å¼ C†®¬è
õ£¬ö Þ¬ô - 5
ªêŒº¬ø:
«ñ™ñ£¾‚°: è‹ðKC 3 ñE «ïó‹áø¬õˆ¶ ¬ïê£è Ü¬óˆ¶ â´‚è¾‹. õ£íLJ™â‡ªíŒ
áŸP ܬóˆî ñ£¬õ»‹å¼ C†®¬è àŠ¬ð»‹«ð£†´ ¬è Mì£ñ™ªè†®ò£è A÷P ⴂ辋.
ñ£¾ ÝPò¶‹¬èJ™CP¶ ⇪íŒîìM 膮J™ô£ñ™I¼¶õ£èŠH¬ê‰¶ ¬õ‚辋.
èì¬ôŠð¼Š¬ð °‚èK™å¼ MC™«õè M†´ â´ˆ¶ Ýø¬õ‚辋 . ÝPò¶‹I‚RJ™
«ð£†´ «ê˜ˆ¶ ªè†®ò£è Ü¬óˆ¶ â´‚è¾‹. õ£íLJ™ªïŒM†´ º‰FK¬ò õÁ‚辋. ÜF™
Þ‰î Ìóíˆ¬î «ð£†´ ²¼÷ A÷ø¾‹. A÷Pò¶‹«îƒè£Œ¶¼õ™,ãô‚裌ªð£® «ê˜ˆ¶ A÷P
ÝøM쾋. õ£¬ö Þ¬ô¬ò «ôê£è ⇪íŒîìM ªõÁ‹îíL™è£†ì¾‹. ÜF™è‹¹ ñ£¬õ
¬õˆ¶  Ìó투î àœ¬õˆ¶ Þ¬ô¬ò Í®, Þ†L ð£¬ùJ™15 GIìƒèœ«õèM†´
ⴂ辋. Þ‰îŠ ð£ó‹ðKò ÞQŠ¹ ܬì¬ò‚ è¼Šð†® «ê˜ˆ¶‹ªêŒòô£‹.
CÁî£Qò ܬì
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
苹 - 裙 èŠ
ó£A - 裙 èŠ
F¬ù, õó°, «ê£÷‹: - 裙èŠ
¶õó‹ 𼊹 - ܬó èŠ
ð£CŠ 𼊹 - 裙èŠ
I÷裌 õŸø™ - 5
ð„¬ê I÷裌 - 5
àŠ¹ - «î¬õ‚«èŸð
ªð£®ò£è ïÁ‚Aò
èP«õŠH¬ô,
ªè£ˆîñ™Lˆ î¬ö - CP¶
ªêŒº¬ø:
ܬùˆ¶ î£Qòƒè¬÷»‹ð¼Š¹è¬÷»‹å¡ø£è Í¡Á ñE«ïó‹áø ¬õ‚辋. A¬ó‡ìK™
I÷裌õŸø™,ð„¬ê I÷裌«ê˜ˆ¶ èóèóŠð£è Ü¬óˆ¶ èP«õŠH¬ô, ªè£ˆîñ™Lˆî¬ö, àŠ¹
«ê˜ˆ¶ ܬìò£è õ£˜‚辋. Þ¼¹øº‹â‡¬íŒM†´‚ ²ì¾‹. «îƒè£Œ, ̇´ ê†Q»ì¡
ðKñ£ø¾‹. ܬùˆ¶ î£Qòƒè¬÷»‹«î£½ì¡Ü¬óˆî£™
õ£ê¬ù»‹ ²¬õ»‹ ꈶ‹ ô‹. M¼‹Hù£™ ªõƒè£ò‹ «ê˜‚èô£‹.
59
«ê£÷ ܬì
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ñ‚裄«ê£÷ ñ£¾ - 150 Aó£‹
èì¬ô ñ£¾ - 50 Aó£‹
ªõƒè£ò‹ - 20 Aó£‹
º¼ƒ¬è‚ W¬ó - 50 Aó£‹
àŠ¹ - ¼C‚«èŸð
â‡ªíŒ - å¼ «î‚èó‡®
î‡a˜ - ܬó L†ì˜
ªêŒº¬ø:
ñ‚裄«ê£÷ ñ£¬õ»‹ , èì¬ô ñ£¬õ»‹îQˆîQ«ò õ£íLJL†´ õÁˆ¶ â´ˆ¶‚
ªè£œ÷¾‹. õÁˆî Þó‡´ ñ£¬õ»‹ï¡ø£è‚ èô‰¶ªè£œ÷¾‹. ÝŒ‰¶ è¿Mò º¼ƒ¬è‚
W¬ó¬ò»‹ , ïÁ‚Aò ªõƒè£òˆ¬î»‹ñ£¾ èô¬õ»ì¡èô‰¶ «î£¬êñ£¾ ðîˆFŸ°„
ªêŒ¶ªè£œ÷¾‹. «î£¬ê‚è™L™â‡ªíŒîìM ܬìò£è áŸP Þ¼ ¹øº‹«õè ¬õˆ¶
ⴂ辋. ²¬õò£ù «ê£÷ Ü¬ì ªó®.
õóèKC ðEò£ó‹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
õó° ÜKC - 200 Aó£‹
àÀˆî‹ð¼Š¹ - 75 Aó£‹
â‡ªíŒ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªõ‰îò‹ - å¼ ¯vÌ¡
è´° - å¼ ¯vÌ¡
«îƒè£Œ - C¡ùˆ ¶‡´
èì¬ôŠ 𼊹 - å¼ ¯vÌ¡
èP«õŠH¬ô - å¼ ªè£ˆ¶
ð„¬ê I÷裌 - 2
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
õóèKC¬ò»‹, àÀ‰¬î»‹ï¡ø£è áø¬õˆ¶, áPò¶‹Ü¬î ¹²¹²ªõ¡Á ܬ󈶂
ªè£‡´ èì£J™â‡ªíŒáŸP è´°, èì¬ôŠð¼Š¹, ð„¬ê I÷裌, CPòî£è ïÁ‚Aò
«îƒè£Œ¶‡´èœñŸÁ‹èP«õŠH¬ô¬ò î£Oˆ¶ ܬî Ü¬óˆ¶ ¬õˆ¶œ÷ ñ£M™CPî÷¾
àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ðEò£ó„ ꆮJ™áŸPù£™õóèKC è£óŠðEò£ó‹îò£˜.
60
ªõx ðŠð† ²¼œ
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ðŠð†õì Þ‰Fò ÜŠð‹ - ↴
î‚è£O ÜK‰î¶ - 1
ªõƒè£ò‹ - ÜK‰î¶ å¡Á
«è󆶼õ™ - å¼ ¯vÌ¡
°ìI÷裌ÜK‰î¶ - å¼ ¯vÌ¡
ð„¬ê I÷裌ÜK‰î¶ - Þó‡´
èó‹ñê£ô£ - 裙¯vÌ¡
àŠ¹ - «î¬õò£ùÜ÷¾
ªêŒº¬ø:
ÜK‰î 裌õ¬èè¬÷»‹àŠ¹, èó‹ñê£ô£, ð„¬ê I÷裬ò»‹ï¡° èô‚辋 . ÜF™
àœ÷ c¬ó õ®è†ì¾‹.
ðŠð†è¬÷ˆ îíL™è£†ì¾‹. õ£®ò àì«ù ÜF™è£ŒèP‚èô¬õJ™1/2 ¯vÌ¡ðóˆF
«ó£™«ð£™²¼†ì¾‹. «ôê£è ÝPò H¡ðKñ£øô£‹²¼œ«ð£ô Þ¼‚°‹. ¹Fù£ ê†Q»ì¡
àì«ù ðKñ£ø¾‹.
â‡ªíŒ , ꘂè¬ó ÝAò¬õ Þ™ô£î vù£‚ v â¡ðìò†®™Þ¼Šðõ˜èÀ‹
î£ó£÷ñ£è„ ꣊Hìô£‹.
ªêŒº¬ø:
î‡a˜ªè£F‚°‹«ð£¶ «ñŸªê£¡ùõŸ¬øŠ «ð£†´ˆ î‡a˜2 èŠÝ°‹õ¬ó Ü´Š¬ð
C‹I™¬õ‚辋.õ®è†® èŠH™«ð£†´‚ ªè£´‚èô£‹.
61
ü£‚ ܇† T™
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ðô£„²¬÷
ªè£†¬ì»ì¡Ã®ò¶ - 10
ñ£‹ðö‹ï£˜Þ™ô£ñ™ - 1
óvî£O õ£¬öŠðö‹ - 2
Ýó…² - 1
ð¡m˜F󣆬ê - 10
ªê˜K - 10
«î¡ - CPî÷¾
ð£™ï¡° 裌„Cò¶ - å¼ èŠ
«ó£v I™‚ 裡ꡆ«ó† - å¡ø¬ó ¯vÌ¡
v죪ðK Hvè† - 1 𣂪è†
îò£K‚°‹ º¬ø:
ðô£„²¬÷¬ò ܬó ܃°ô Þ¬ìªõO M†´‚ Wø™èœ«ð£†´ ܉îŠð°F¬òˆ îQ«ò
â´ˆ¶ ¬õˆ¶M†´‚ ªè£†¬ì¬ò»‹üš¾ «ð£¡ø ð£èˆ¬î»‹c‚辋. A‡í‹«ð£¡ø Þ‰î
²¬÷ 嚪õ£¡P¡àœÀ‹CP¶ «î¡îìM ¬õ‚辋.
ñ£‹ðöˆ¬îˆ «î£™YM ðô£„²¬÷‚°œ«ð£°ñ£Á c÷õ£‚A™10 ¶‡´èœªêŒò¾‹. óvî£O
ðöˆ¬î»‹«î£½Kˆ¶ c÷õ£‚A™10 ¶‡´èœªêŒò¾‹.
Ý󅲊 ðöˆ¬îˆ «î£™àKˆ¶ ªè£†¬ì¬ò c‚A ºˆ¶‚蜫𣙲¬÷è¬÷ àF˜ˆ¶
¬õ‚辋. F󣆬ê àœO¼‚°‹ªè£†¬ìè¬÷ c‚A ¬õ‚辋.
ªêŒº¬ø:
«î¡îìMò ðô£Šðö‚ A‡íˆF™ºîL™õ£¬öŠðöˆ¶‡´ å¡Á Üî¡«ñ™ñ£‹ðöˆ
¶‡´ 塬ø ¬õˆ¶ ²ŸP»œ÷ ÞìƒèO™Ýó…² ²¬÷è¬÷ˆ Éõ¾‹. Þ «ñ™ï´M™
ªê˜K Üî¡Þ¼ ð‚èƒèO½‹ð£Fò£Œªõ†®ò F󣆬ê¬ò 輊¹ èô˜«ñ™ªîK»‹ð®
¬õ‚辋. Þ¬î å¼ î†®™Ü´‚A °O˜ê£îù ªð†®J™°¬ø‰î¶ å¡ø¬ó ñE«ïó‹
°Oó¬õ‚辋.
ðô£„²¬÷èœOL¼‰¶ ªõ†® â´ˆî ¶‡´èœñ£‹ðöˆF¡e÷ ð°F óvî£O
õ£¬öŠðöˆF™ eFò£ù ¶‡´è¬÷ I‚RJ™«ð£†´ å¼ èŠð£™, å¼ vÌ¡«î¡CP¶ «ó£v
I™‚裡ꡆ«ó†«ê˜ˆ¶ I™‚ «û‚«ð£™¸¬ó õ¼‹õ¬ó Ü®‚辋. Þ¬î å¼ ð£ˆFóˆF™
ñ£ŸP °O˜ê£îùŠªð†®J™°Oó ¬õ‚辋.
ðKñ£Áõ¶
å¼ èŠH™å¼ ðô£„²¬÷ A‡íˆ¬î ¬õˆ¶ Üî¡«ñ™I™‚«û‚¬è å¼ èó‡® áŸP
å¼ v†ó£ªðK «õçð˜Hvè†å¼ vÌ¡«ð£†´ ªè£´‚辋. ñ£¬ô «ïóˆF™Þîñ£ù ü£‚
܇† T™.
62
²ø£ ¹†´
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
²ø£ e¡ - 裙A«ô£
ªõƒè£ò‹ - 100 Aó£‹
º¿ŠÌ‡´ - 2
ð„¬ê ñ÷裌 - 2
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
â‡ªíŒ - ܬó °N‚èó‡®
ªè£ˆîñ™L Þ¬ô - 1/2 èŠ
èP«õŠH¬ô - 1 ªè£ˆ¶
ñ…êœ Éœ - 2 C†®¬è
ªêŒº¬ø:
å¼ ð£ˆFóˆF™«î¬õò£ù Ü÷¾ î‡í˜áŸP‚ªè£F‚èM쾋. ²ø£¬õ ÜF™«ð£†´
ñ…êœÉœ«ê˜ˆ¶ «õè M쾋 . ªõ‰î ²ø£¬õ â´ˆ¶ «î£™
, ºœc‚A M쾋
. àFKò£è
H¬ê‰¶ ªè£œ÷¾‹.
å¼ èì£J™â‡¬íŒáŸP 裌‰î¶‹, èP«õŠH¬ô «ê˜ˆ¶Š ªð£Kò M쾋. ÜîÂì¡
ªõƒè£ò‹, ̇´, ð„¬ê I÷裌â¡Á å¡ø¡H¡å¡ø£è õî‚辋. ÞîÂ졲ø£¬õ «ê˜ˆ¶
«î¬õò£ù àŠ¹ «ê˜‚辋.
°¬ø‰î bJ™CP¶ «ïó‹¬õˆF¼‰¶ ²ø£ ¹†´ àFK àFKò£è õ‰î¶‹Þø‚A M쾋.
ܬó‚W¬ó C‚è¡ñê£ô£
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
C‚è¡ - 12 A«ô£
ܬó‚W¬ó - 1 膴
ªõƒè£ò‹ - 1/4 A«ô£
(ïÁ‚A‚ ªè£œ÷¾‹)
î‚è£O - 200 Aó£‹
(ïÁ‚A‚ ªè£œ÷¾‹)
I÷裌ˆ Éœ - 2 ¯vÌ¡
îQò£ Éœ - 3 ¯vÌ¡
ñ…êœ Éœ - 1/2 ¯vÌ¡
Þ…C ̇´ M¿¶ - 1 ¯vÌ¡
Þôõƒè‹ ð†¬ì
ãô‚裌 - îô£ 1
â‡ªíŒ - 1/2 °N‚èó‡®
àŠ¹ - «î¬õ‚«èŸð
ªêŒº¬ø:
C‚è¡ñŸÁ‹W¬ó¬ò„²ˆî‹ªêŒ¶ ïÁ‚A‚ªè£œ÷¾‹. Üèôñ£ù èì£J™â‡ªíŒM†´
裌‰î¶‹ð†¬ì, ôõƒè‹, ãô‚裌«ê˜ˆ¶ˆî£O‚辋. ïÁ‚Aò ªõƒè£òˆ¬îŠªð£¡Qøñ£è
õî‚A, î‚è£O, Þ…C, ̇´ M¿¬î»‹«ê˜ˆ¶ õî‚辋. I÷裌ˆ Éœ, îQò£ˆ Éœ, ñ…êœ
Éœ«ê˜ˆ¶ CP¶ c˜ªîOˆ¶ õî‚辋. W¬ó¬ò»‹«î¬õ‚«èŸø c˜, ñŸÁ‹C‚è¡, «ð£¶ñ£ù
Ü÷¾ àŠ¹ «ê˜ˆ¶ «õèM쾋. C‚衪õ‰¶ W¬ó»ì¡«ê˜‰¶ F‚è£ù¶‹, ªè£ˆîñ™L Þ¬ô
ÉM Þø‚辋.
63
ªï™L‚裌 ªî£‚°
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ªðKò ªï™L‚裌 - 200 Aó£‹
ªð£®ˆî I÷° - 40 Aó£‹
I÷裌õŸø™ - 20 Aó£‹
ªõ‰îò‹ - 4 Aó£‹
̇´ - 20 Aó£‹
â‡ªíŒ - 30 Aó£‹
YóèŠ ªð£® - 15 Aó£‹
àŠ¹ - «î¬õ‚«èŸð
ªêŒº¬ø:
õ£íLJ™â‡ªí¬ò‚è£ò¬õˆ¶ YóèŠ ªð£®, ªõ‰îò‹, õŸø™I÷裌, ̇´ «ê˜ˆ¶
î£Oˆ¶ ÞîÂ졪õ†®ò ªï™L‚裬òŠ«ð£†´ õî‚辋. ªï™L‚裌ð£F ªõ‰î¾ì¡è£™
èŠcK™¹O¬ò‚è¬óˆ¶ ªð£®ˆî I÷° «ð£†´ ð„¬ê õ£¬ì cƒ°‹õ¬ó õî‚A I‚RJ™
«ð£†´ «î¬õò£ù àŠ¹ «ê˜ˆ¶ èóèóŠð£è ܬ󈶪補÷¾‹.
裬ô CŸÁ‡®‚° è†ì£ò‹«ê˜‚è «õ‡®ò¶.
ªï™L‚è£J¡ñôI÷‚°‹î¡¬ñò£™Í¡Á «õ¬÷»‹CP¶ «ê˜ˆ¶‚ªè£œõ¶ ï™ô¶. Þ¶
àì™Ý«ó£‚AòˆFŸ° ï™ô º¡«ùŸøˆ¬î‚ ªè£´‚°‹.
ªêŒº¬ø:
ï¡ø£è‚ è¿M ÝŒ‰¶ ܬó‚W¬ó¬òŠ ªð£®ò£è ïÁ‚A àŠ¹ «ð£†´ cK™«õè ¬õˆ¶
c¬ó õ®ˆ¶M†´ îQò£è â´ˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. áø ¬õˆî ð£CŠð¼Š¹ì¡èP«õŠH¬ô I÷裌
õŸø™«ð£†´ M¿î£è õ¬ì‚° ܬóŠð¶ «ð£ô ܬ󈶂ªè£œ÷¾‹. õ£íLJ™â‡ªíŒ
裌‰î¾ì¡ÜF™Yóèˆ¬î «ð£†´ î£Oˆ¶ ÜîÂì¡W¬ó¬ò‚ èô‰¶ ï¡ø£è õî‚A, H¡ð¼Š¹
ñ£¬õŠ «ð£†´ àŠ¹ñ£¾‚° «õè M´õ¶«ð£ô «õè M쾋. Þ¶ ï¡ø£è ªõ‰¶ ªð£®«ð£ô
ÝAM´‹.
Þ¬î ê£îˆ¶ì¡H¬ê‰¶ Ü™ô¶ ÜŠð®«ò ꣊H†ì£½‹I脲¬õò£è Þ¼‚°‹. „ꈶ
G¬ø‰î W¬ó àCL ïñ¶ ꣊𣆮™Þ¼Šð«î ªð¼ƒ°ì½‚° ï™ô¶.
ñô„C‚è¬ôŠ«ð£‚°‹. ܬó‚W¬ó «õè ¬õˆ¶ õ®ˆî c¬ó‚ W«ö ªè£†ì£ñ™óꋪꌶ
꣊H†´Š 𣼃èœ.  àŠ¹‚èœG¬ø‰î ÅŠð˜«ìv†W¬ó óê‹.
64
ÍL¬è
àí¾ õ¬èèœ
ºì‚èˆî£¡W¬ó «î£¬ê
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
²ˆî‹ªêŒ¶ ïÁ‚Aò
ºì‚èˆî£¡W¬ó - 2 èŠ
¹¿ƒè™ÜKC - 1 èŠ
àÀ‰¶ - 1 ¯vÌ¡
ªõ‰îò‹ - 1 ¯vÌ¡
¶.𼊹 - 2 ¯vÌ¡
⇪íŒ, àŠ¹ - «î¬õ‚«èŸð
ªêŒº¬ø:
ÜKC àÀ‰¶, ªõ‰îò‹, ¶.𼊹 ÝAòõŸ¬ø å¡Á «ê˜ˆ¶ 1 ñE«ïó‹áø¬õ‚辋.
A¬ó‡ìK™Ü¬ó‚辋 . ܬ󈶂ªè£‡®¼‚°‹«ð£¶ ºì‚èˆî£¡W¬ó»‹«ê˜ˆ¶ ¬ïê£è
ܬó‚辋. Hø° àŠ¹ «ê˜ˆ¶ «î£¬ê ñ£¾ ð‚° è¬óˆ¶ ¬õ‚辋. Þ¬î 7 ñE«ïó‹¹O‚è
¬õ‚辋.
îõ£M™CPî÷¾ ⇪íŒáŸP, å¼ èó‡® ñ£¾ M†´ æóƒèO™CPî÷¾ ⇪íŒ
M†´ F¼ŠH «ð£†´ ⴂ辋.
Hó‡¬ìˆ ¶¬õò™
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
Hó‡¬ì - 150 Aó£‹
I÷裌õŸø™ - 6
¹O - «è£L‚°‡ì÷¾,
à.𼊹 - «î¬õò£ù Ü÷¾
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
â‡ªíŒ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
Hó‡¬ì¬ò„ CÁ ¶‡´è÷£è ïÁ‚A, õ£íLJ™â‡ªíŒM†´, à.𼊹, I÷裬ò
õÁ‚辋
. Hó‡¬ì¬ò„ «ê˜ˆ¶ ï¡° õî‚A, àŠ¹. ¹O «ê˜ˆ¶ ܬùˆ¬î»‹å¡ø£è
ܬó‚辋.
66
²‚° èO
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
¹¿ƒèôKC - 1 èŠ,
(2 ñE«ïó‹
áø ¬õ‚辋)
²‚° - å¼ ªðKò ¶‡´
(‚ªè£œ÷¾‹)
ãô‚裌 - 1
â‡ªíŒ - 100 Aó£‹
è¼Šð†® ªõ™ô‹ - 100 Aó£‹
(‚ªè£œ÷¾‹)
ªêŒº¬ø:
²‚°, ãô‚裌, ÜKC ܬùˆ¬î»‹¬ïê£è ݆®‚ ªè£œ÷¾‹ . õ£íLJ™â‡ªíŒ
áŸP ݆®ò ñ£¬õ‚ ªè£†®, ¬èMì£ñ™ï¡° A÷ø¾‹ . ªõ‰¶ªè£‡®¼‚°‹«ð£¶
ªõ™ôˆ¬î„ «ê˜ˆ¶‚ A÷P ï¡° ༇¬ìò£è Fó‡´ õ¼‹êñò‹Ü´Š¬ð ܬ툶
ðKñ£ø¾‹. ÜŠð®«ò ²ì„ ²ì ꣊Hì Þ¼ñ™ªï…² êO b¼‹. Hóêõ‹Ýù êñòˆF™Þ¬îˆ
‚°‚ ªè£´Šð£˜èœ.
õ™ô£¬óˆ ¶¬õò™
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
õ™ô£¬ó W¬ó - 1 膴
«îƒè£Œ¶¼õ™ - 4 ¯vÌ¡
à.𼊹 - 4 ¯vÌ¡
裌‰î I÷£èŒ - 2
¹O - CPò ªï™L‚裌
Ü÷¾
â‡ªíŒ - 2 ¯vÌ¡
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
裌‰î I÷裌 , à.𼊹 CPî÷¾ ⇪íŒM†´ õÁˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. e÷
⇪íJ™õ™ô£¬ó‚ W¬ó¬ò õî‚A‚ªè£œ÷¾‹. Þ¬î ÝPò¾ì¡«îƒè£Œ¶¼õ½ì¡¹O,
裌‰î I÷裌, à.𼊹, «ê˜ˆ¶ ܬó‚辋.
67
º¼ƒ¬è ÅŠ
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
º¼ƒ¬è‚裌 - 4
༬÷‚Aöƒ° - 1
ªðKò ªõƒè£ò‹ - 1
ñ…êœÉœ - 裙¯vÌ¡
â½I„¬ê ðö„ê£Á - 1 «ìHœvÌ¡
ñ™Lˆî¬ö - CPî÷¾
ªõ‡ªíŒ - 1 «ìHœ vÌ¡
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ܬó‚è: îQò£ˆ Éœ- 1 ¯vÌ¡, ð„¬ê I÷裌 - 1, (CPî£è ̇´ - 2 ð™, I÷裌ˆ
Éœ - ܬó ¯vÌ¡.)
ªêŒº¬ø:
༬÷‚Aöƒ¬è «î£™YM, ªõƒè£ò‹ , º¼ƒ¬è‚裬ò ªðKò ¶‡´è÷£è ïÁ‚A
༬÷‚ Aöƒ°ì¡«ê˜ˆ¶ °‚èK™2 èŠî‡a˜ «ê˜ˆ¶ 3 MC™¬õˆF´ƒèœ, ÝPò¶‹
º¼ƒ¬è‚è£J¡ê¬î¬òˆ îQ«ò õNˆªî´ƒèœ . à.Aöƒ° ªõƒè£òˆ¬î îQ«ò â´ˆ¶
Ü¬óˆ¶ «õè ¬õˆî î‡EK™º¼ƒ¬è‚裌M¿¶ «ê˜ˆ¶ èô‚辋. ܬó‚肪裴ˆ¶œ÷
ªð£¼†è¬÷ å¡ø£è ï¡° ܬ󈶂ªè£œÀƒèœ. ªõ‡ªí¬ò ༂A, ܬóˆî M¿¶ «ê˜ˆ¶,
ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è õî‚A, àŠ¹ «ê˜ˆ¶, ï¡° ªè£Fˆî¶‹Þø‚A â½I„¬ê ðö„ê£Á ñ™Lˆ
ɬ÷ «ê˜‚辋.
裌èP ºì‚èˆî£¡ ÅŠ
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«èó†, d†¼†,
°ìI÷裌, î‚è£O - 2
C¡ù ªõƒè£ò‹ - 3
̇´ - 2 ð™
ÝŒ‰î ºì‚èˆî£¡W¬ó - 1 ¬èŠH®
èó‹ñê£ô£ - 1 «ìHœvÌ¡
â‡ªíŒ - 2 «ìHœ vÌ¡
ñ‚裄«ê£÷ ñ£¾
(裘¡çŠ÷£˜ñ£¾) - 1 «ìHœ vÌ¡
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
裌èPè¬÷»‹W¬ó¬ò»‹«ê˜ˆ¶ «õè ¬õ‚辋 . î‚è£O, ªõƒè£ò‹
, ̇´, I÷°,
ÝAòõŸ¬ø ï¡° ܬóˆ¶, õ£íLJ™Þ†´ ⇪í¬ò áŸP õî‚辋. èó‹ñê£ô£¬õ„
«ê˜‚辋, Hø° «õè¬õˆî 裌èPèÀì¡õî‚Aò ñê£ô£¬õ «ê˜ˆ¶ CP¶ «ïó‹ªè£F‚èM†´
ñ‚裄«ê£÷ ñ£¾ «ð£†´ å¼ ªè£F M†´ Þø‚辋.
68
ܼ苹™ ÅŠ
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ܼ苹™ - 1 èŠ
I÷°ˆ Éœ - 裙«î‚èó‡®
Yóè‹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ðùƒèŸè‡´ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
ܼ苹™¬ô„ «êèKˆ¶ cK™è¿M M¿¶ «ð£™Ü¬óˆ¶ ð²‹ð£L™M†´ ²‡ì‚ 裌„C
Þó¾ 𴂬肰 «ð£°‹ º¡°ö‰¬îèÀ‚°‚ ªè£´ˆî£™âšõ÷¾ ðôiùñ£ù à콋
«îPM´‹
. ܼ苹™¬ô ê£Á â´ˆ¶ I÷°, Yóè‹ , àŠ¹ (ꘂè¬ó «ï£ŒÞ™ô£îõ˜èœ)
ðùƒèŸè‡´ «ê˜ˆ¶ ð¼è¾‹.
Yóè ÅŠ
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
¶õó‹ 𼊹
«õè¬õˆî î‡a˜ - 3 èŠ
î‚è£O ðö„ê£Á - ܬó èŠ
â½I„¬ê ðö„ê£Á - 2 ¯vÌ¡
ªð£®ò£è ïÁ‚Aò
ñ™Lˆ î¬ö - CPî÷¾
ñ…êœ Éœ - 裙 ¯vÌ¡
I÷° Éœ - CPî÷¾
àŠ¹ - «î¬õ‚«èŸð
ܬó‚è:
Yóè‹ - 2 ¯vÌ¡
̇´ - 4 ð™
î£O‚è ªïŒ - 1 «ìHœ
v̡
ð†¬ì - 1 ¶‡´
ªêŒº¬ø:
Yóèˆ¬î ¬ñò ܬ󈶂ªè£œ÷¾‹. ̇´ ð™¬ô ﲂ辋. ªïŒ¬ò è£ò¬õˆ¶ ð†¬ì
î£Oˆ¶, î‚è£O„ ê£Á, 𼊹ˆ î‡a˜, àŠ¹, ﲂAò ̇´, Yóè M¿¶ «ê˜ˆ¶ 5 GIì‹ï¡°
ªè£F‚èM†´ Þø‚辋. ñ™Lˆî¬ö, â½I„¬ê ðö„ê£Á «ê˜ˆ¶ ²ì„²ì‚ °®‚辋.
69
ÜèˆF‚W¬ó ÅŠ
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ïÁ‚Aò ÜèˆF‚W¬ó - 2 èŠ
«îƒè£Œð£™ - ܬó èŠ
I÷°ˆ Éœ - 2 ¯vÌ¡
ïÁ‚Aò C¡ù ªõƒèò‹ - 2 ¯vÌ¡
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
èì£J™å¼ èŠî‡a˜M†´ ïÁ‚Aò ªõƒè£ò‹ , àŠ¹, «ê˜ˆ¶ ÜèˆF‚W¬ó¬ò»‹
«õè M쾋. ªõ‰î¶‹I÷°ˆ Éœ, «îƒè£Œð£™«ê˜ˆ¶ ªè£F‚è ¬õˆ¶ Þø‚辋.
ªêŒº¬ø:
õ£íLJ™â‡ªíŒM†´, I÷裌 , Þ…C, àÀ‰¶ ÞõŸ¬ø»‹õî‚A, ¹O¬ò
õ£íLJ™Å´ ð‡E I‚RJ™«ð£†´ àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ܬó‚è «õ‡´‹ . ÞõŸÁì¡
èP«õŠH¬ô, ñ™Lˆ î¬ö, ¹Fù£, «îƒè£Œ¶‡´èœÞ¬õè¬÷»‹«ê˜ˆ¶ ܬó‚辋 .
õ£íLJ™ªïŒ3 vÌ¡M†´ è´°, èì¬ôŠ 𼊹, C¡ù ªõƒè£ò‹ÞõŸ¬øŠ «ð£†´
õî‚A, î£Oˆ¶ ꣊𣆮Ÿ° ªî£†´„꣊H쾋. Ü™ô¶ ªïŒM†´ ê£îˆFŸ°Š H¬ê‰¶
꣊H쾋.
70
ÞôõƒèŠð†¬ì ¯
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ÞôõƒèŠ ð†¬ì - 5 Aó£‹
Þ…C - 2 Aó£‹
ꘂè¬ó - 25 Aó£‹
ñ󣆮 ªñ£‚° - 5 Aó£‹
ªêŒº¬ø:
ÞôõƒèŠ ð†¬ì, ñ󣆮 ªñ£‚° Þó‡¬ì»‹ï¡ø£èŠªð£®ˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. ð£ˆFóˆF™
200 I™L î‡a˜áŸP ªð£®¬òŠ«ð£†´, ﲂAò Þ…C¬ò»‹«ê˜ˆ¶ ðˆ¶ GIì‹ï¡ø£è
ªè£F‚èM†´, ܉î c¬ó õ®è†® ꘂè¬ó «ê˜ˆ¶ Iè óCˆ¶ ªñ™ô ªñ™ô ð¼A ñA¿ƒèœ.
²¬õ»ì¡Iîñ£ù ïÁñí‹è£¬ôJ«ô. àƒèÀ‚° ¬õóv°îL™Þ¼‰¶ ð£¶è£Š¹
ܟ¹î ¯.
Ýõ£ó‹Ì ¯
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
Ýõ£ó‹Ì - 2 «ìHœ vÌ¡
I÷°ˆ Éœ - ܬó ¯vÌ¡
Þ…C - 裙܃°ô‹
â½I„¬ê ê£Á - ܬó «î‚èó‡®
ªõ™ô‹ - 1 ¯vÌ¡
ªêŒº¬ø:
å¼ ªè£œèôQ™Ýõ£ó‹Ì¬õ î‡a˜M†´ ªè£F‚è M쾋. H¡ù˜I÷°ˆ Éœ, Þ…C,
â½I„¬ê ðö„ê£Á «ê˜ˆ¶ ªè£F‚è ¬õˆ¶ õ®è†®, ªõ™ô‹/ ðùƒèŸè‡´ / «î¡èô‰¶
ð¼è¾‹.
71
õ™ô£¬ó ªð£®
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
õ™ô£¬ó W¬ó - 1 èŠ
îQò£ - 2 ¯vÌ¡
è.𼊹 - 1 ¯vÌ¡
C芹 I÷裌 - 6
ªð¼ƒè£ò‹ - å¼ ¶‡´
àŠ¹, â‡ªíŒ - «î¬õò£ù Ü÷¾
¹O - CPî÷¾
ªêŒº¬ø:
ªõÁ‹èì£J™õ™ô£¬ó W¬ó¬ò ï¡° ªñ£Á ªñ£Á âù õÁˆ¶ ⴂ辋 . CP¶
⇪íJ™àŠ¹, ¹O îMó Hø ªð£¼†è¬÷ õî‚A ⴂ辋. Þó‡¬ì»‹èô‰¶ àŠ¹, ¹O
«ê˜ˆ¶ Ü¬óˆ¶ ªð£® ªêŒò¾‹.
ªêŒº¬ø:
ðòˆî‹ 𼊬𠰬öò «õè¬õˆ¶‚ ªè£œ÷¾‹
. å¼ ð£ˆFóˆF™1/2 èŠc˜M†´
W¬ó¬ò «õèM쾋. H¡ù˜«õè ¬õˆî ðòˆî‹ð¼Š¹, «îƒè£ŒŠÌ ñŸÁ‹àŠ¬ð «ð£†´
å¼ ªè£Fõ‰î¾ì¡I÷°, Yó般𣮈¶Š«ð£ì¾‹. å¡Á «ê˜ˆ¶ ªè£F õ‰î¾ì¡W«ö
Þø‚A è´° «ð£†´ˆî£O‚辋. õ÷˜Þ÷‹õòF™è‡èÀ‚°‹, º® õ÷˜õ‹«î¬õò£ù
á†ì„ꈶ‚èœèKêô£ƒè‡E W¬óJ™Þ¼Šðõ£óˆF™2 Ü™ô¶ 3 º¬ø àíM™
«ê˜ˆ¶‚ªè£œ÷ô£‹.
72
«õŠð‹Ì ¶¬õò™
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«õŠð‹Ì - 3 «ìHœ vÌ¡,
è´° - 裙¯vÌ¡
àÀ‰î‹ 𼊹 - å¼ «ìHœ vÌ¡
裌‰î I÷裌 - 2
¹O - 2 CPò ªï™L‚裌Ü÷¾,
ªð£®ˆî ªõ™ô‹ - å¼ «ìHœvÌ¡,
«îƒè£Œˆ¶¼õ™ - 2 «ìHœ vÌ¡,
àŠ¹, â‡ªíŒ - «î¬õò£ù Ü÷¾,
̇´ð™ - 2 (ªð£®ò£è ïÁ‚Aò¶)
ªêŒº¬ø:
õ£íLJ™CPî÷¾ ⇪íŒM†´, è´°, àÀˆî‹ð¼Š¹, 裌‰î I÷裬ò õÁˆ¶ˆ
îQò£è â´ˆ¶ ¬õ‚辋 . H¡Ü«î õ£íL¬ò Ü´ŠH™¬õˆ¶ b¬ò °¬øˆ¶„ CPî÷¾
⇪íJ™«õŠð‹Ì¬õ õÁˆ¶ Ü´Š¬ð ܬí‚辋. ÞQ õÁˆ¶ ¬õˆF¼Šð¬õèÀì¡
¹O, ªõ™ô‹, «îƒè£Œˆ¶¼õ™«ê˜ˆ¶ I‚RJ™Ü¬óˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. M¼Šð†ì£™, ̇´
ð™¬ô»‹CPî÷¾ è¬ìCò£è„«ê˜ˆ¶ Ü¬óˆ¶ ¬õ‚辋, ê£î‹, ®ð¡õ¬èèÀì¡ê£ŠHì
I辋²¬õò£è Þ¼‚°‹, Þ‰îˆ ¶¬õò™.
«õŠð‹Ì ꣙†
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«õè ¬õˆî «õ˜‚èì¬ô - 100 Aó£‹
ð„¬êŠ ðòÁ - 1 èŠ
î‚è£O - 1
ªðKò ªõƒè£ò‹ - 1
ªè£ˆîñ™Lˆ î¬ö - CPî÷¾
¶¼Mò Þ…C - ܬó ¯vÌ¡
ð„¬ê I÷£è£Œ - 1
â½I„¬ê„ê£Á - å¼ «ìHœ vÌ¡
«õŠð‹Ì - å¼ «ìHœvÌ¡
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
î‚è£O, ð„¬ê I÷£è£Œ
, ªè£ˆîñ™Lˆ î¬ö, ªõƒè£òˆ¬î I辋ªð£®ò£è ïÁ‚A‚
ªè£œ÷¾‹. ð„¬êŠðJ¬ø‚ °¬öò£ñ™CP¶ àŠ¹ «ê˜ˆ¶ «õè¬õˆ¶‚ ªè£œ÷¾‹
.
Ü´ŠH™õ£íL¬ò ¬õˆ¶ «õŠð‹Ì¬õ„«ê˜ˆ¶ «ôê£è õÁˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. å¼ ð¾L™
«õè¬õˆî «õ˜‚èì¬ô, «õè ¬õˆî ð„¬êŠ ðòÁ ªð£®ò£è ïÁ‚Aò¬õ, ¶¼Mò Þ…C,
àŠ¹, «õŠð‹Ì¬õ»‹«ê˜ˆ¶‚èô‰¶ªè£œ÷¾‹ . Þî¡«ñ™â½I„¬êê£Á áŸP
«î¬õŠð†ì£™å¼ C†®¬è ꣆ñê£ô£ Ü™ô¶ èó‹ ñê£ô£ˆ ɬ÷ˆÉMŠðKñ£ø¾‹.
73
«õŠð‹Ì ªð£®
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«õŠð‹Ì - 100 Aó£‹
ªð¼ƒè£ò‹ - 裙¯vÌ¡
àÀˆî‹ð¼Š¹ - 100 Aó£‹
Yóè‹ - å¼ «ìHœ vÌ¡
CõŠ¹ I÷裌 - 10 ºî™15
(è£óˆ¶‚° ãŸð Æ®‚
°¬ø‚辋)
èì¬ôŠ 𼊹 - 50 Aó£‹
¶õó‹ð¼Š¹ - 50 Aó£‹
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
àŠ¹ îMó, ñŸø ªð£¼†èœÜ¬ùˆ¬î»‹õ£íLJ™îQˆîQò£è ⇪íŒ
áŸø£ñ™õÁˆ¶ â´ˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. Þˆ¶ì¡àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ªð£®¬òŠ«ð£™ªè£óªè£óŠð£è
I‚RJ™ ܬ󈶂ªè£œ÷¾‹.
ªêŒº¬ø:
«ñŸè‡ì ªð£¼†èœÜ¬ùˆ¬î»‹4 ì‹÷˜î‡a˜èô‰¶ ï¡° ªè£Fˆî Hø° H®
º¼ƒ¬è‚W¬ó¬ò Þ†´ ªè£…ê «ïó‹ªè£F‚è ¬õˆ¶ Þø‚Aù£™ÅŠîò£˜.
74
ñíˆî‚è£O W¬ó ¶¬õò™
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ñíˆî‚è£O W¬ó - 1 èŠ
«îƒè£Œ ¶¼õ™ - 20 «ñ¬ê‚èó‡®
ð.I÷裌 - 3
Þ…C - «î¬õò£ù Ü÷¾
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
è´° - «î¬õò£ù Ü÷¾
â‡ªíŒ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
ñíˆî‚è£O W¬ó¬ò ßóI™ô£ñ™â´ˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. «îƒè£Œ¶¼õ™, ð.I÷裌, Þ…C,
àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ܬó‚辋. Hø° è´° Þ†´ î£O‚辋.
º¼ƒ¬è óê‹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
¶.𼊹 - 1/4 Ýö£‚°,
¹O - CPò
â½I„¬êÜ÷¾,
Þ÷ê£ù º¼ƒ¬è - ªðKò ¬êv3,
î‚è£O - 2
àŠ¹, I÷°, Yóè‹ - îô£ 1 «î‚èó‡®
I÷裌õŸø™ - 2
ð„¬ê I÷裌 - 1
ªð¼ƒè£ò‹ - 1/4 «î‚èó‡®,
ñ…Ꜫ𣮠- 1/4 «î‚èó‡®,
è´° - 1 «î‚èó‡®,
î‚è£O - 2
⇪íŒ, ªè£ˆîñ™L,
輫õŠH¬ô - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
º¼ƒ¬è‚裬ò «õè¬õˆ¶ ÜîÂœO¼‚°‹ê¬î ð£èˆ¬î â´ˆ¶ ¬õˆ¶‚ªè£œ÷¾‹.
¶. 𼊬ð»‹îQò£è «õè¬õˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. Þó‡´ ì‹÷˜î‡a˜¹O¬ò‚è¬óˆ¶ ÜF™
àŠ¹, ªð¼ƒè£ò‹
, ñ…Ꜫð£®, î‚è£O Þ¬õè¬÷Š«ð£†´ ï¡ø£èŠ¹O õ£ê¬ù «ð£è
ªè£F‚è ¬õ‚辋. ÞîŸA¬ìJ™I÷°, Yóè‹, õ¬ó I÷裌ÞõŸ¬ø «ôê£è õÁˆ¶ I‚RJ™
Ü¬óˆ¶ óꈶì¡èô‚辋. ð„¬ê I÷裬ò c÷ õ£‚A™ïÁ‚AŠ«ð£ì¾‹. Hø° «õè¬õˆ¶œ÷
𼊬ð»‹, ñCˆ¶ ¬õˆ¶œ÷ º¼ƒ¬è‚è£J¡ê¬î ð£èˆ¬î»‹«ð£†´ ªè£F‚èM쾋 .
Þ¬õ â™ô£‹ï¡ø£è‚ªè£Fˆ¶ ªð£ƒA õ¼‹«ð£¶ Ü´ŠHL¼‰¶ Þø‚A è´° î£OŠ¹ ªêŒ¶
輫õŠH¬ô, ªè£ˆîñ™L «ð£ì, º¼ƒ¬è óêˆF¡õ£ê¬ù á¬ó«ò Æ´‹.
75
î£ñ¬óŠÌ 裊H
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
î£ñ¬óŠ ÌMî›èœ - 10
ꘂè¬ó - 5 Aó£‹
𣙠- 200 IL
ãô‚裌 - 1 C†®¬è
ªêŒº¬ø:
î£ñ¬óŠÌ‚è¬÷ cöL™àô˜ˆî¾‹. ï¡° ê¼° «ð£™è£Œ‰î¶‹«î¬õò£ù ÌMî›èœ,
«î¬õò£ù ãô‚裌ެõè¬÷ ªð£® ªêŒ¶ ¬õ‚辋. ꘂè¬ó Ü™ô¶ ªõ™ô‹ÞõŸ¬ø
«ð£†´ å¼ ð£ˆFóˆF™î‡a˜«î¬õò£ù¬î áŸP ªè£F‚èM†´ ªð£®ªêŒ¶, î£ñ¬óŠ
ÌM𣮬ò vÌù£™â´ˆ¶ å¼ ì‹÷˜è£ŠH‚° Þó‡´ Ü™ô¶ ° vÌ¡«ð£†´
ð£¬ô áŸPŠ ð¼è «õ‡´‹. މ𣮻졫ó£ü£ŠÌ Þî›è¬÷ GöL½ô˜ˆF î£ñ¬óŠÌ
ãô‚裌ªð£®»ì¡èô‰¶ è£H îò£Kˆ¶ ꣊H쾋.
ɶõ¬÷ ÅŠ
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ɶõ¬÷ W¬ó - 1 èŠ
ªõƒè£ò‹ - 1
̇´ - 5 ð™
I÷°ˆ Éœ - 1/2 ¯vÌ¡
Yóè Éœ - ½ ¯vÌ¡
«îƒè£Œð£™ - 1/2 èŠ
â‡ªíŒ - 3 ¯vÌ¡
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ªêŒº¬ø:
ɶõ¬÷ W¬ó¬ò ÝŒ‰¶ ²ˆî‹ªêŒò¾‹. ªõƒè£ò‹, ̇¬ì «î£™àPˆ¶ ﲂ辋.
èì£J™â‡¬íŒM†´, ªõƒè£ò‹, ̇´, ɶõ¬÷ W¬ó¬ò ªð£†´ õî‚A, 3 èŠî‡a˜
M쾋. ÜF™àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ï¡° ªè£F‚èM†´ ɶõ¬÷ W¬ó ªõ‰î¶‹Þø‚辋. I÷°ˆ Éœ,
Yóèˆ Éœ, «îƒè£Œð£™èô‰¶ ðKñ£ø¾‹.
76
«õŠð‰¶O˜ «îc˜
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
î£ñ¬óŠ ÌMî›èœ - 10
ꘂè¬ó - 5 Aó£‹
𣙠- 200 IL
ãô‚裌 - 1 C†®¬è
ªêŒº¬ø:
«õŠð‰¶O˜, M™õ Þ¬ô Þó‡¬ì»‹ðPˆ¶, îQˆîQ«ò GöL™ï¡ø£è àô˜ˆF ªð£®
ªêŒ¶ è‡í£® °´¬õJ™è£ŸÁ ¹è£ñ™Ü¬ìˆ¶ ¬õˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. ¶÷C¬ò ð„¬êò£è
ðPˆ¶ ðò¡ð´ˆî¾‹. å¼ ð£ˆFóˆF™å¼ ì‹÷˜î‡a˜áŸP CP¶ ªè£Fˆî¾ì¡«õŠð‰¶O˜,
M™õ Þ¬ô, ¶÷C Þ¬ô «ð£†´ 3 GI싪è£F‚è M†´ Þø‚A ¶E ªè£‡´ õ®è†®ò cK™
«î¬õò£ù ꘂè¬ó¬ò èô‰¶ ðKñ£ø¾‹.
«õŠð‰¶O¬óŠ ð„¬êò£èŠ ðò¡ð´ˆ¶õ¶ Iè„Cø‰î ðô¬ù ÜO‚°‹. «õŠð Þ¬ô‚°
õJŸÁŠ¹‡¬í ÝŸÁ‹ð‡¹‹A¼Iè¬÷‚ªè£œÀ‹ð‡¹‹Þ¬í‰«î è£íŠð´‹. M™õº‹
Þ ê¬÷ˆîî™ô. 𣂯Kò£ ªè£™L ð‡¹ì¡Hˆî G¬ô¬ò êñ¡ð´ˆF ¹‡í£ŸÁ‹Þò™¹
ªè£‡ì¶. ¶÷C «ï£ŒâF˜Š¹„ê‚F ÜO‚°‹Þò™¹ ªè£‡ì¶. Þ¶ 𣂯Kò£‚èO¡âFK.
Þ‹Í¡Á‹ð„C¬ôò£èŠ «ð£†´ «îc˜õ®ˆ¶ ܼ‰¶õ¶ ºî™îó‹.
«ðH裘¡ðê¬ô A«óM
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«ðH 裘¡ - 裙A«ô£
ðê¬ô‚W¬ó - 20 Þ¬ôèœ
I÷裌õŸø™ - 5
îQò£ Éœ - 10 Aó£‹
ôõƒè‹ - 2 Aó£‹
ªõƒè£ò‹ - 100 Aó£‹
î‚è£O - 75 Aó£‹
I÷°ˆÉœ - 10 Aó£‹
â‡ªíŒ - 15 Aó£‹
îJ˜ - 250 Aó£‹
ªêŒº¬ø:
«î£™c‚Aò «ðH裘¬ù î‡a˜ M†´ ï¡ø£è è¿M àŠ¹ «ð£†´ °‚èK™«õè¬õ‚辋.
ÞŠð® «õè¬õˆî «ðH裘¬ù ⇪íJ™õî‚A îQò£è â´ˆ¶ ¬õˆ¶‚ªè£œ÷¾‹. Iîñ£ù
⇪íJ™I÷裌õŸø™ïÁ‚Aò ªõƒè£ò‹,î‚è£O, W¬ó, îJ˜«ð£†´ õî‚A î‡a˜
«ê˜ˆ¶ °‚èK™«õè ¬õ‚辋. ªõ‰î¾ì¡I÷°ˆÉœ, îQò£ˆ Éœ, ôõƒè‹ð†¬ì «ê˜ˆ¶
ªè£F‚èM쾋. H¡ù˜«ðH 裘¬ù «ê˜ˆ¶Š ðKñ£øô£‹.
„ꈶ G¬ø‰î «ðH裘¡ðê¬ô 裋H«ùû¡I辋²¬õò£è Þ¼Šð°ö‰¬îè¬÷
G„êòñ£è èõ¼‹. «ñ½‹Þ¶ 裬ô ñFò àíM™«ê˜ˆ¶ à‡í I辋ãŸø ®w.
77
Hó‡¬ì ¹O‚°¿‹¹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
I÷裌 - 10
裌‰î ñ™L - 2 °ö‹¹ èó‡®ò÷¾
«ê£‹¹ - å¼ vÌ¡
«îƒè£Œ¶¼õ™ - ܬó Í®
èì¬ôŠ 𼊹, ªïŒ - îô£ 4 vÌ¡
¹O - ªðKò â½I„¬ê Ü÷¾
Hó‡¬ì‚ ªè£® - å¼ èŠ
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾, ªõ‰îò‹- å¼ vÌ¡, C¡ù ªõƒè£ò‹ªð£®ò£è
ÜK‰î¶ - å¼ ¬èŠH®, î‚è£O - 2, ªð¼ƒè£ò‹ - å¼ ¶‡´
ªêŒº¬ø:
õ£ùLJ™ñ™L, I÷裌ÞõŸ¬ø ºîL™õÁˆ¶ ܬó‚辋 . Hø° «ê£‹¹, «îƒè£Œ ,
èì¬ôŠð¼Š¬ð õÁˆ¶ îQ«ò Þ‹Í¡¬ø»‹Ü¬óˆ¶ ¬õ‚辋. ¹O¬ò‚è¬óˆ¶ I÷裌
ñ™L ܬóˆî M¿¬î è¬óˆ¶ ¬õ‚辋. àŠ¬ðŠ«ð£†´ õ£íLJ™ªïŒM†´ ªõ‰îò‹
«ð£†´ ªõ®ˆî¶‹Hó‡¬ì¬ò «ð£†´ õî‚辋. °ö‹¬ð áŸÁ‹º¡ªð¼ƒè£ò‹«ð£†´
ªõƒè£ò‹î‚è£O¬ò «ð£†´ õî‚辋. ªð£K‰î¶‹°ö‹¬ð î£O‚辋 . «îƒè£Œ,«ê£‹¹.
èì¬ôŠð¼Š¹ ܬóˆî M¿¬î áŸP eF ªïŒ¬ò áŸø¾‹. ꣊𣆮™«ð£†´ ꣊H쾋.
Hó‡¬ì¬òˆ ªî£†´‚ªè£‡´ ꣊H쾋 . Þ¶ Üpóíˆ¬îŠ «ð£‚°‹ . ðC¬òˆ ɇ´‹
Ýù£™Hó‡¬ì¬ò õî‚A ¹O «ê˜ˆî£™î£¡ï£M™ÜKŠ¹‹õJŸP™âK„꽋à‡ì£è£ñ™
Þ¼‚°‹. õJŸP™ Ì„C Þø‰¶M´‹.
Hó‡¬ì ê†Q
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
裌‰î I÷裌 - 4, èì¬ôŠð¼Š¹ - 4 vÌ¡,
è´° - å¼ vÌ¡, ¹O - â½I„¬ê Ü÷¾,
C¡ù ªõƒè£ò‹ªð£®ò£è ÜK‰î¶ - å¼ èŠ,
ªð¼ƒè£ò‹ - CPî÷¾, î‚è£O - 3, ð„¬ê ñ™L
Þ¬ô - 1 膴, àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾, ªïŒ
- 10 Aó£‹, ð„¬ê I÷裌 - 2, èP«õŠH¬ô - 2
Þµ‚°, àÀ‰î‹ð¼Š¹ - 4 vÌ¡, Hó‡¬ì‚
ªè£® Þ¬ô - å¼ èŠ
ªêŒº¬ø:
ªïŒ¬ò õ£íLJ™áŸP õ£íLJ™I÷裌ªð¼ƒè£ò‹èì¬ôŠ 𼊹 ÞõŸ¬øˆ
îQˆîQ«ò õÁ‚è «õ‡´‹ . Ü‹IJ™¹O, àŠ¹, I÷裌ÞõŸ¬ø ܬó‚è «õ‡´‹ .
Hó‡¬ì¬ò 守¶ ó â´ˆ¶M†´ õî‚A ܬó‚è «õ‡´‹. ñ™L Þ¬ô¬ò»‹Ü¬ó‚辋.
ªð¼ƒè£ò‹¬õˆ¶ ܬó‚辋. õ£íLJ™ªïŒ3 vÌ¡M†´ èì¬ôŠ 𼊹 «ð£†´ õÁ‚辋
è´° ªõƒè£ò‹, î‚è£O¬òŠ«ð£†´ õî‚A èP«õŠH¬ô¬ò à¼M «ð£†´ î£O‚辋. Þ‰î
ê†Q¬ò Þ†L, «î£¬ê, ê£î‹ÞõŸÁ‚°ˆ ªî£†´ ꣊Hìô£‹.
Üpó투𣂰‹, ðC¬ò ɇ´‹, õJŸÁŠÌ„CèœÞø‰¶ ªõO«òPM´‹. óˆî Íô‹
åN‰¶«ð£°‹. póí ê‚A¬ò ɇ´‹õJŸÁŠªð£¼ñ™Þ¼‚裶. õJŸÁ‚ «è£÷£ÁèœMô°‹.
78
Hó‡¬ì‚ªè£® Þ¬ô ¶¬õò™
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
ªè£¿‰î£è Hó‡¬ì‚ªè£® - å¼ ¬èŠH®
Ü÷¾ Þ¬ôèœªè£…ê‹ . Þ¬õè¬÷ 守¶
ó â´ˆ¶M†´ ÜôC‚ªè£œ÷ «õ‡´‹.
ªð¼ƒè£ò‹ - CPî÷¾
àÀ‰î‹ 𼊹 - 2 vÌ¡
裌‰î I÷裌 - 3
¹O - å¼ ªðKò
â½I„¬ê Ü÷¾
àŠ¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ô‡ªíŒ - 2 vÌ¡
è´° - ܬó vÌ¡
ªêŒº¬ø:
õ£íLJ™I÷裬ò «ð£†´ CP¶ ⇪íŒM†´ õÁˆ¶ ªð¼ƒè£ò‹,àÀ‰î‹ð¼Š¹
Þ¬õè¬÷ îQˆîQ«ò õÁˆ¶ ¬õ‚辋. Hø° Hó‡¬ì¬ò õî‚辋. Ü´ˆ¶ Ü‹IJ™ºîL™
I÷è£ŒàŠ¹ ¹O ¬õˆ¶ ï¡° ñCò ܬó‚辋. Hø° Hó‡¬ì¬ò ¬õˆ¶ ñCò ܬó‚辋.
ܬ󂰋«ð£«î õ¼‹ï£¬ó â´ˆ¶ CPî÷¾ cK™ÜôC M†´ ªõLJ™«ð£†´ M쾋 .
M¿¬î õNˆªî´ˆ¶ õ£íLJ™â‡¬íŒM†´ è´° Þ†´ î£O‚辋. ªè£†® ¶¬õò¬ô
ê£îˆF™«ð£†´ ô‡ªíŒå¼ vÌ¡«ð£†´ H¬ê‰¶ ꣊H쾋 . ªêKñ£ù‚«è£÷£Á
cƒ°‹. õJŸÁŠ ªð£¼ñ™ cƒ°‹.
«ê£ŸÁ‚èŸø£¬ö ð£™èP
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
«ê£ŸÁ‚èŸø£¬ö - «î¬õò£ù Ü÷¾, «îƒè£Œ
- 1 Í®, 裌‰î I÷裌 - 4, èì¬ôŠð¼Š¹
Ü™ô¶ «õ˜‚èì¬ô à¬ìˆî¶ - 100 Aó£‹ ,
ñ…Ꜫ𣮠- 1 ¯vÌ¡, àŠ¹ - «î¬õò£ù
Ü÷¾, C¡ù ªõƒè£ò‹ - 10, î‚è£O - 4, è´° -
1 vÌ¡, 輫õŠH¬ô - 4 Þµ‚°, ñ™Lˆî¬ö -
1 ªè£ˆ¶, ð†¬ì - 1 Aó£‹, «ê£‹¹, I÷°, ñ™Lˆ
Éœ - îô£ 1 vÌ¡, «îƒè£Œ¶¼õ™ - 1 Í®
ªêŒº¬ø:
«îƒè£¬òˆ¶¼M, «ê£‹¹ ¬õˆ¶ ܬó‚辋 . ªõƒè£òˆ¬îŠªð£®ò£è ÜKò¾‹ .
î‚è£O¬ò c÷ˆF™ÜKò¾‹.¶¼Mò å¼ Í® «îƒè£¬ò ªõ‰c˜M†´ŠHN‰¶ ¬õ‚辋 .
õ£íLJ™ªïŒ¬ò áŸP è´°, I÷裌AœOŠ «ð£†´ Gô‚èì¬ô Ü™ô¶ èì¬ô 𼊹 «ð£†´
õÁˆ¶ ªõƒè£ò‹. î‚è£O¬òŠ«ð£†´ õî‚A èP«õŠH¬ô¬ò à¼MŠ«ð£†´ ñ™Lˆ î¬ö¬ò
ªð£®ò£è ïÁ‚AŠ«ð£†´ õî‚A ñ™Lˆ Éœ, àŠ¹, «îƒè£Œ, «ê£‹¹ ܬóˆî M¿¶ ÞõŸ¬ø
è¬óˆ¶ áŸP î£O‚辋 . «ê£ŸÁ‚èŸø£¬ö¬ò ªõ†® «ê£¬ôò£è â´ˆ¶ ã¿ º¬ø ÜôC
܉‡´è¬÷ «ð£†´ «õè M쾋. ðˆ¶ GIì‹Ü™ô¶ 裙 ñE«ïó‹«õèM†´ Þø‚辋.
I÷°ˆ ɬ÷ ÉM A÷ø¾‹«îƒè£Œð£¬ô áŸP ðKñ£ø¾‹. à콂° °O˜„C. ªð‡èO¡àì™
àw투îˆîEˆ¶ ªõœ¬÷ «ï£¬ò °íŠð´ˆ¶‹.ªð‡èÀ‚° Þ¶ å¼ ï™ô ñ¼‰¶.
79
Ü‹ñ£¡ð„êKC - ñ¼° & Ì‚èœð£ò£ê‹
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
Ü‹ñ£¡ ð„êKC,
ñ¼° Ì‚èœ - «î¬õò£ù Ü÷¾
F‚è£ù 𣙠- ܬó L†ì˜
º‰îK, F󣆬ê, ãô‚裌 - CPî÷¾
ªïŒ - 10 Aó£‹
ð£î£‹ð¼Š¹ - «î¬õò£ù Ü÷¾
ð„¬ê èŸÌó‹ - 1 C†®¬è Ü÷¾
°ƒ°ñŠÌ - 1 Aó£‹
´„ꘂè¬ó - 1 A«ô£
ªêŒº¬ø:
õ£íLJ™ªïŒM†´ «ôê£è õÁˆ¶ å¼ ì‹÷˜î‡a˜M†´, î‡a¼ì¡ð£¬ô»‹
«ê˜ˆ¶ 裌„꾋. õ£íLJ™ªïŒM†´ º‰FK, F󣆬ê¬ò õÁˆ¶Š«ð£ì¾‹. ꘂè¬ó¬ò»‹
º‰îK, Fó£†¬ê «ð£´‹º¡«ð£ì¾‹. ãô‚裌ñŸÁ‹ð„¬ê èŸÌóˆ¬î ÉœªêŒ¶ «ð£ì¾‹.
°ƒ°ñŠÌ¬õ «ôê£è ªïŒJ™Å´ªêŒ¶ «ð£ì¾‹. Þ‰î Ü‹ñ£¡ð„êKC - ñ¼° Ì ð£ò£êˆ¬î
ñ£˜èœè£¬ô, ñ£¬ô ꣊H†´ õó¾‹.
Šð£™õŸPŠ«ð£ù ñ£˜èÀ‚° ÜðKIîñ£ù Šð£™²ó‚°‹.
ñA›„C ªî£‚°
«î¬õò£ù ªð£¼†èœ:
¹ìôƒè£Œ - 150 Aó£‹
º¼ƒ¬èÌ - 150 Aó£‹
ªð£®ˆî I÷° - 10 Aó£‹
õŸø™ I÷裌 - 10 Aó£‹
ü£FðˆFK - 2 Aó£‹
꣋𣘪õƒè£ò‹ - 50 Aó£‹
è´° - 2 Aó£‹
̇´ - 10 ð™
ªêŒº¬ø:
õ£íLJ™â‡ªí¬ò‚è£ò¬õˆ¶ è´° ªõ‰îò‹õŸø™I÷裌, ̇´ «ê˜ˆ¶ î£Oˆ¶
ÜîÂ졹ìôƒè£¬ò «ð£†´ õî‚辋 . ð£F ªõ‰î ðî‹õ‰î¾ì¡ªõƒè£ò‹è£Œ‰î
º¼ƒ¬èŠÌ¬õ «ð£†´ 10 GIì‹õî‚A ܬó èŠî‡aK™è¬óˆ¶ ¬õˆî ¹O‚è¬óê¬ô
èô‰¶ Yóè‹, I÷°, ü£FðˆFK «ê˜ˆ¶ ð„¬ê õ£¬ì º¿¬ñò£è cƒ°‹õ¬ó õî‚辋. H¡
«î¬õò£ù àŠ¬ð„ «ê˜ˆ¶ I‚RJ™èóèóŠð£è ܬ󈶂ªè£œ÷¾‹.
ê£îˆ¶ì¡ê£ŠHì I°‰î ²¬õò£è Þ¼‚°‹ . êŠð£ˆF ÝAòõŸÁ졫ꘈ¶„꣊Hìˆ
îQŠð†ì ²¬õ»ì¡ Þ¼‚°‹.
ªõJ™è£ôƒèÀ‚° ãŸø iKò‹ªè£´‚è‚îò ê¬ñò™. õ£ó‹Í¡Á º¬ø ñFò‹Þó¾
à‡´ õó àì™Å´ êñ¡ð´ˆF «ê£˜¾ cƒA àŸê£è‹ªð£ƒè àîM ªêŒ»‹ªî£‚°.
80
ICDS
弃A¬í‰î °ö‰¬î õ÷˜„CŠ ðEèœ ¶¬ø
îóñE, ªê¡¬ù - 600113