Professional Documents
Culture Documents
Yalın üretim, yapısında hiçbir gereksiz unsur taşımayan ve hata, maliyet, stok,
isçilik, geliştirme süreci, üretim alanı, fire, müşteri memnuniyetsizliği gibi
unsurların en aza indirgendiği üretim sistemi olarak tanımlanmaktadır.
Yalın üretimi karakterize eden altı başarı faktörü vardır. Bunlar; proje
yöneticisi, ekip çalışması, bilgi kültürü, tedarikçilerle uyum, eşzamanlı
mühendislik ve tüketici oryantasyonudur. Bunlardan ekip çalışması, proje
yöneticisi ve tüketicilerle uyum, yalın üretim kavramını daha az rekabetçi
alternatif olan Tayloristik yapılandırılmış üretim kavramından ayıran faktörlerdir.
Yalın üretimin kalite anlayışı; müşterinin bir mal veya hizmeti satın alırken
bu mal veya hizmette var olduğunu ümit ettiği ve kullanım esnasında ihtiyaç
duyacağı tüm beklentilerini eksiksiz karşılanmasıdır. Özetle yalın üretim kalite
anlayışına yeni boyutlar kazandırmıştır.
Yalın üretim “yalın”dır, çünkü seri üretimle kıyaslandığında her şeyin daha
azını kullanır. Ayrıca yerinde ihtiyaç duyulan stokların yarısından çok daha
azının bulundurulmasını gerektirir, çok daha az bozuk mal çıkar ve daha fazla
ve gittikçe de artan çeşitlilikte ürünler üretir.
Seri üretim ile yalın üretim arasındaki en çarpıcı farklılık asıl amaçlarında
yatmaktadır. Seri üreticiler kendilerine sınırlı bir hedef tayin ederler. Bu da,
azami sayıda, standardize edilmiş ürünler anlamına gelir. Daha iyisini yapmak,
bu anlayışa göre çok pahalıya mal olacaktır veya insanın doğal yeteneklerini
aşacaktır. Diğer tarafta, yalın üreticiler kesin olarak kusursuzluğu hedef
almışlardır. Devamlı düşen maliyetler, sıfır bozuk mal, sıfır stok vs sonu
gelmeyen ürün çeşitliliği vb. Yalın üretici bu hedefe ulaşmak için sürekli
mükemmellik arayışı içindedir
Tablo 1
Geleneksel Üretim ile Yalın Üretimin karşılaştırılması
Tablo 2
Geleneksel Tarzda ve Yalın Üretim Tarzında Üretim Yapan
İki Firmanın Karşılaştırılması
Toyota Üretim Sistemi 6 sıfırdan oluşan bir üretim temelidir. Bunlar sıfır mal
fazlası, sıfır depo, sıfır hata, sıfır çelişki, üretimde sıfır ölü zaman, müşteri için
sıfır beklemedir.
Fazla Üretim
Stok Bekleme
Değer: Müşterinin ihtiyaçlarını belli zaman ve yerde belli bir fiyattan karşılayan ürün
veya hizmettir. Yanlı ürün/hizmet üretmek kadar zamanından önce doğru ürün/hizmet
üretilmesi de israftır.
Değer akışı: Yalın üretim, sisteme bir bütün olarak bakar. Sistemde değer yaratmayan
(israf ) süreçlerin ortadan kaldırılması esastır.
Sürekli akış: Bir üründen fazla üretmek yerine; talep edildiği kadar ve talep edilen
zamanda üretmek. Ürünün şekillenmesinde müşterinin önerilerini dikkate almak.
Çekme : Üretim müşteri talep etmeden başlamaz, ürün talep edildiği zaman üretilir.
2.STOKSUZ ÜRETİM
Üretim alanında ürün veya parça stoklarının sıfır düzeyinde gerçekleştirilmesi,
yalın üretimin en önemli unsurlarındandır. Hatta bazı araştırmacılar, yalın
üretim veya Toyota üretim sistemi yerine ‘stoksuz üretim’ ifadesini kullanırlar.
Japon araştırmacı Shigeo Shingo’nun sözleriyle, ‘stok üretimdeki tüm
kötülüklerin kaynağıdır’
Geleneksel kitle üretim sisteminde stok bir yandan üretim aksamalarını önleyici
bir gereklilik, öte yandan da istenilse de kaçınılmayacak bir gerçeklik olarak
algılanırken, yalın üretim 1950’lerden itibaren geleneksel üretimi ters yüz
edercesine stoksuz çalışmayı hedeflemiş ve içinde barındırdığı teknikler
yoluyla stoksuz çalışmanın mümkün olduğunu tüm dünyaya kanıtlamıştır.
Yalın üretim, üretime yük getiren tüm israflardan arınmayı hedef alan bir yaklaşımdır. Yalın
üretimin ana stratejisi üretim hızını artırıp, işlem akış süresini azaltarak kalite, maliyet,
teslimat performansını aynı anda iyileştirmektir.
Muda : Kayıp anlamına gelir. Yapılması halinde ek bir fayda sağlamayan işlemlerdir.
Başlıca muda türleri; gereğinden fazla üretim, taşıma mudası, bekleme mudası, gereksiz
işlem mudası, stoklama mudası, hareket mudası ve tamir mudasıdır.
Muri : Aşırı yük anlamına gelir. Çalışma alanında bulunana ekipman ve insanların normal
kapasitelerinin üzerinde çalıştırılarak zorlanmaları olayıdır.
Mura : Düzensizlik anlamına gelir. Çalışma alanındaki işi engelleyen veya zorlaştıran her
türlü düzensizliklerdir.
Copyright © Wondershare Software
YALIN ÜRETİM SİSTEMİNİN TEMEL KAVRAMLARI
Üretim fazlası
FAZ I
7.Adım : 5S eğitimi
FAZ II
1.Adım : Takımların organizasyonu
FAZ III
1.Adım : Scorecard oluşturulması
FAZ IV
FAZ V
Yalın üretimin yaygınlaştırılması
Poka Yoke
Problem çözme teknikleri
Stratejik planlama
Proje Yönetimi
İstatistik
İş güvenliği
Proseslerin gereği olan teknik eğitimler
Kalite sistemi kapsamındaki diğer eğitimler
SMED yaklaşımını şekillendiren ve uygulamasına yön veren asıl amaç, yalın üretim
anlayışının diğer tekniklerinde olduğu gibi, gereksiz zaman harcamalarından ve
faaliyetlerden kurtulmaktır. SMED bir ilkeler bütünüdür ve bu ilkelerin bir çoğunda kalıp
değiştirme sürelerinin sadece mevcut kalıp değiştirme prosedürü yeniden gözden geçirerek
kısaltma anlayışı egemendir.
Kalıp değiştirme süresi; bir partinin son parçasının üretimi ile, bir sonraki partinin ilk
hatasız parçasının üretimi arasında geçen süredir. Bir üretim sürecinde kalıp değiştirme;
parça ve aletlerin toparlanması, parçaların değiştirilmesi, kalıpların makinalara
yerleştirmesi, makinaların yeni parça tipi için ayarlanması unsurlarından oluşur. Kalıp
değiştirme sürelerinin kısalması; üretim faaliyetlerinde daha küçük çapta parti
büyüklüklerini, daha kısa geçiş sürelerini beraberinde getirecektir. Böylece üretim
alanlarında daha az malzeme ve parça stoku amaçlarına ulaşılabilecektir.
Copyright © Wondershare Software
SMED
Stoklarımızı azaltabiliriz
SMED’İN ÜÇ EVRESİ
Dış Çalışma
İç Çalışma
1 3
Başlangıç 2
Evreler
EVRE 1
• İÇ / DÇ ayrımı yapılır
Dış Çalışma
İç Çalışma
Başlangıç Evreler
EVRE 2
• İÇ’lar DÇ’lara dönüştürülür
Dış Çalışma
İç Çalışma
Başlangıç 1 2 3
Evreler
Dış Çalışma
İç Çalışma
Başlangıç 1 2 3 Evreler
Adım-7 Standardizasyon
Company Logo
Copyright © Wondershare Software
KAİZEN-SÜREKLİ İYİLEŞTİRME
Kaizen Şemsiyesi
Kaizen süreci :
Kaizen süreci dört adımdan oluşmaktadır;
1. Planla
2. Uygula
3. Kontrol Et
4. Önlem Al
Hema Endüstri A.Ş. Textron’ un alt grubu olan David Brown Hydraulics ile
anlaşmış ve fabrikalarında iyileştirme çalışmalarına başlamıştır. ( Textron
Grubu ABD ‘ de ilk 500 firma listesinde 13.7 milyar USD yıllık cirosuyla 150.
firmadır.).İyileştirme çalışmalarının sonuçları:
• Üretimde parça işlem süresinde yüzde 50 kısalma
• Yarı mamul ve mamul stoklarında yüzde 50 azalma
• Kalitenin arttırılması
• Teslimatın Hızlanması
• Kaizen’ in kaynağının mühendislikte başladığını, dizayn hatalarının üretimi ve
satın alma birimlerini etkilediği gerçeğinin benimsenmesi
• Mamule katma değer yaratmayan israfların ortadan kaldırılması
İyileştirmeler sonucunda yıllık 935.720 Euro tasarruf sağlanmıştır.
Beltan A.Ş.12 m2 kapalı alanı olan ve 400 çalışanı ile dünyanın önde gelen
otomotiv ana sanayileri için seri ve yedek parça üretmektedir. Beltan A.Ş.’ de
Kaizen takımlarının oluşturulması ve yapılan iyileştirmelerle hedeflere
ulaşılmanın sonucu olarak elde edilen tasarruflar :
Yapıştırıcı uygulama, titreşim takozları ve hamur şekillendirme bölümlerinde
yapılan iyileştirme sonuçlarının yıllık parasal değeri;
Buna göre daha önce 18.727 saat olarak tespit edilen değer katmayan
faaliyet zamanının 6.573 saate düşürülmesi planlanmıştır. Elde edilecek
tahmini işçilik kazancı 18.727 - 6.573 = 12.154 saat olacaktır. Bu değer
toplam çalışma zamanı olan 29.985 saate oranlanırsa elde edilecek
% 40,5 kazanç yüzdesi 76 olacaktır. Daha önce 29.985 saat olarak
hesaplanan toplam zamanın yapılan %40,5’lik iyileştirme ile 17.831
saate düşmesi planlanmıştır.