Professional Documents
Culture Documents
Növényvédelem a
csonthéjasok ökológiai
termesztésében
Kórokozók cseresznye,
meggy Gyümölcsérés, betakarítás Nyugalmi
növény fajtól függően állapot
szilva
Rügypattanás
Csészelevelek
nyílása
Virágbimbós
stádium
Teljes virágzás
Elvirágzás
Virágzás utáni
gyümölcshullás
Gyümölcsfejlődés
Érés előtti
gyümölcshullás
Őszibarack-lisztharmat
Szilvarozsda
/
1
Kártevők cseresznye,
Csészelevelek nyílása
Virágbimbós stádium
meggy
Teljes virágzás
Rügypattanás
Elvirágzás
szilva
Szilvamoly
Lombosfa-fehérmoly
Sodrómolyok, almailonca
Európai cseresznyelégy
Szilvadarazsak
Sárga szilva-levéltetű
Zöld őszibarack-levéltetű
Pajzstetvek
Takácsatkák
Gubacs- és levélatkák
2
Gyümölcsfejlődés
gyümölcshullás
gyümölcshullás
Virágzás utáni
Érés előtti
H 71 I 72 J 73
fő ellenőrzési/fertőzési időszak
fő védekezési időszak
3
Megelőző (preventív) növényvédelmi eljárások
A gyümölcsök termésének védelme az időjárás kedve- lombkoronából és a talajba forgatni, vagy összegyűjteni és kom-
zőtlen hatásaitól posztálni, mert a talajlakó élőlények a talaj nedves közegében
A manapság nagyon keresett nagy gyümölcsű, kemény húsú cse- elpusztítják a gombaspórákat. A lehullott lombot is érdemes a
resznyefajták igen hajlamosak a repedésre. Hazai időjárási viszo- talajba forgatni, vagy összegyűjteni és komposztálni.
nyok között esővédő fólia nélkül csak nagy kockázattal termeszthe-
tők. Az utóbbi évek kísérletei és a gyakorlati tapasztalatok azt mutat-
ják, hogy már a virágzás előtt felszerelt esővédő fólia visszaszorítja a
monília, a blumeriellás levélfoltosság, valamint a sztigminás beteg-
ség előfordulását is. Kiegészítő, apró szemű oldalhálók segítségé-
vel a cseresznyelégy károsítása is megakadályozható, valamint a
dél-európai új kártevő, a pettyesszárnyú muslica (Drosophila suzu-
kii) ellen is eddig ez az egyetlen hatékony védekezési lehetőség.
A szilva termesztésénél is sakkban tarthatók a legjelentősebb
ellenfelek (a monília és a szilvamoly) az esővédő fólia és az oldal-
háló segítségével.
Azoknak a termelőknek, akik modern cseresznyeültetvényt
hoznak létre, már a tervezéskor figyelembe kell venniük a takarás
lehetőségét. A piacon manapság többféle rendszert kínálnak. A
termelőnek ismernie kell ezek előnyeit és hátrányait, hogy kivá-
laszthassa azt a megoldást, ami számára a legkedvezőbb.
Csapdák
A bundásbogarat, mely újabban virágzáskor súlyos károkat tud okoz-
ni érési táplálkozásával, kiválóan összegyűjti egy egyszerű csapda:
kilyukasztott műanyag flakont töltsünk meg félig vízzel, tegyünk bele
egy ánizs illatú cukrot. Egy másik módszer a bundásbogarak tömeg-
csapdázására a kék színű, vízzel töltött tálcsapdák kihelyezése nagy
sűrűségben a virágzó gyümölcsösben, vagy a kék színű csalogató
lappal ellátott varsás csapda (ld. Csalomon csapdák).
1 Novemberben, a törzsre kihelyezett hernyóöv segít gyéríteni a
Az esővédő fólia akadályozza a betegségek elterjedését is kártevőket. Az obligát nyugalom megszűnése után (február-márci-
4
us) hetente egyszer cserélni kell a vegetációs időszakban. A raga- Metszés és nevelés
csos fogófelülettel rendelkező hernyóöveken a kártevők elpusztul- ❱❱ A jó lég- és fényáteresztő lomb és azok a metszési módszerek,
nak. A nem ragacsos hernyóöveket nem szabad elégetni, inkább amelyek laza koronát és a lombozat gyors száradását elősegí-
gyűjtsük össze egy hordóba, melyre sűrű szövésű hálót helyezve tik, csökkentik a fertőzésveszélyt és elősegítik a növényvédő
figyelemmel kísérhetjük a lárvák kikelésének ütemét. szerek optimális lombozati fedettségét.
❱❱ A dupla- és több soros telepítési módokat, valamint a nehezen
Fajtaválasztás átjárható, sűrű lombozatú koronaformákat ne alkalmazzuk.
Az ellenálló fajták alkalmazása döntő tényező a kórokozók és kár ❱❱ A fajta, az alany és az állománysűrűség kedvező kombinációjának
tevők elleni hatékony védekezésben. Korai érésű cseresznye- és eredményeként zavartalanul növekvő, termékeny fák fejlődnek.
szilvafajtákkal egyszerűen megelőzhető a cseresznyelégy vagy a
szilvamoly második generációjának kártétele. A betegségekkel A fák tápanyagellátása
szemben is eltérő a fajták fogékonysága. A fajtaválasztásnál az ❱❱ A fák tápanyag-ellátottságához igazodó kíméletes soralj műve-
ellenálló-képességen kívül nyilván más tényezők is meghatározó- lés növeli a fák ellenálló képességét. Az aktív talajélet a táp
ak, ilyenek például a piaci kereslet, a szakaszos betakarítás szük- elemek felvehetőségét segíti, így a növények tápanyag-ellátása
ségessége és a terméshozam. optimális lesz; megfelelő kondícióval pedig ellenállóbbak lesz-
A csonthéjasok esetében a megfelelő fajtaválasztást ki kell egé- nek a kedvezőtlen biotikus és abiotikus tényezőkkel szemben.
szítse a helyes alany-nemes kombináció megválasztása is. A talaj-
hoz kell választani alanyt, azonban nem minden alany-nemes kom- Hasznos rovarok jelenlétének elősegítése
bináció sikeres (inkompatibilitás/összeférhetetlenség léphet fel). ❱❱ Vadvirágok vetése az ültetvény szélére, a sorközökbe vagy a
sorokba, elősegíti a virágokat látogató hasznos – ragadozó
Termőhely kiválasztása vagy parazita – természetes ellenségek előfordulását. Ezek
Csonthéjasok esetében a megfelelő termőhely kiválasztása fon- csökkentik a levéltetvek és a lepkehernyók okozta kártételt.
tos, mivel a tengerszint feletti magasság, kitettség, klimatikus ❱❱ A talaj közelében, nádból és más üreges szerves anyagból
viszonyok és a talajtulajdonságok jelentősen befolyásolják a ter- földi méheknek peterakó helyeket érdemes kialakítani. A földi
mesztés sikerét. méhek segítik a kora tavaszi megporzást, mert alacsonyabb
❱❱ Olyan helyeken, ahol a fertőzésveszély nagy (pl. mély fekvésű, hőmérsékleten aktívabbak a házi méhnél.
ködös-párás területeken), csak ellenálló fajtákat telepítsünk. ❱❱ Számos énekesmadár hatékony rovarpusztító. A sövények és
❱❱ Fontos a sorok tájolása, mivel a napsütéses, jól szellőző helye- az odúk lehetővé teszik megtelepedésüket az ültetvényben.
ken történő termesztés segíti a lombozat gyors száradását és ❱❱ Az ültetvényben elhelyezett ülőfák vagy T-fák megkönnyítik a
ezzel csökkenti a gombás fertőzések gyakoriságát. ragadozó madarak számára az egerek, pockok vadászatát.
❱❱ Tömör, nedves talaj esetén telepítés előtt végezzünk talaj ❱❱ Alapvetően igaz, hogy minél nagyobb a növények és az állatok
javítást/talajlazítást, figyelembe véve a telepítés előtti szakvé- sokfélesége (=biodiverzitás) a gyümölcsültetvényben, annál
leményt. kisebb a veszélye, hogy valamely károsító tömegesen lép fel.
5
Kórokozók: az engedélyezett hatóanyagok és eljárások rövid leírása
A következő részben leírást adunk az egyes növényvédőszer- Réz (-oxid, -oxiklorid, -hidroxid, -oktanoát, -szulfát, bordói lé)
hatóanyagokról. A kiadványban elsősorban olyan hatóanyagokat
és termékeket említünk, amelyek Magyarországon elérhetők, Felhasználható az alábbi betegségekkel szemben:
vagy reményeink szerint belátható időn belül elérhetők lesznek. ❱❱ a csonthéjasok gombás betegségei ellen (kivéve lisztharmat)
Ezen kívül megemlítjük azokat a növényvédőszer-hatóanyago-
Hatásmechanizmus:
kat, amelyekből nincs hazai engedéllyel rendelkező termék, de a
❱❱ A baktérium- és gombasejtek által nagy mennyiségben felvett
nemzetközi tapasztalatok alapján indokoltnak tartjuk bemutatá-
rézionok blokkolják az enzimek működését a mikroorganizmu-
sukat. Kérjük figyelembe venni, hogy a növényvédő szerek, mint
sok anyagcseréjében.
termékek engedélyokiratában foglaltak nem ajánlások, hanem
❱❱ A réz serkentheti a növény saját védekezőképességét (indukált
korlátok, tehát a növényvédő szereket az engedélyokiratban és
rezisztencia a fenolok és fitoalexinek felhalmozódása révén,
a termék címkéjén felsorolt kultúrákban és károsítók, kórokozók
valamint az enzimek aktiválódásának köszönhetően).
ellen lehet használni. A magyar hatóság kifejezetten az ökológiai
gazdálkodók kérésére több termék engedélyokiratát kiterjesztet- Megjegyzés a hatékonysághoz:
te, így a például a Bacillus thuringiensis hatóanyagú termékek is ❱❱ Alacsonyabb hőmérséklet esetén jobban hat, mint az elemi
használhatók már csonthéjasokban. kén.
❱❱ A különböző rézkészítmények hatásukban alig különböznek
egymástól, de a kristályformától és mérettől függ a hatékony-
Elemi kén, mészkénlé ság, illetve a perzselésveszély.
Mellékhatások:
❱❱ Késői kezeléseknél és nagy lémennyiség esetén permetfoltok
képződnek a gyümölcsön.
❱❱ A magas felhasználási mennyiség (elemi kén 6 kg/ha felett) a
ragadozó atkákat is károsítja (hazai tapasztalatok szerint már 4
kg/ha felett is – Holb I.).
❱❱ Nyáron a 1,5% feletti töménységű mészkénlé perzseli a lom-
bozatot, különösen virágzásban. 25°C felett szintén perzseli a
növényeket, ezért nyári melegben elővigyázatosan kell hasz-
nálni (csak napnyugta után vagy hajnalban)!
❱❱ Környezetkárosító hatásai nem ismertek.
Keverhetőség:
❱❱ Ásványi olajokkal és repceolajjal nem keverhető vegetációs
időszakban (egérfüles állapottól kezdve).
❱❱ A mészkénlé semmivel sem keverhető.
Megjegyzés a felhasználáshoz:
❱❱ Hőség esetén a kezelést a kora reggeli órákban vagy este Hivatkozás:
végezzük. Az ökotermesztésben felhasználható, engedélyezett hatóanyago-
❱❱ A felhasznált mennyiséget csökkentsük a vegetációs időszak kat tartalmazó termékek engedélyeiről tájékozódjon a Nemzeti
alatt. Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) „Növényvédő szerek
adatbázis”-ában (https://novenyvedoszer.nebih.gov.hu/Engedely-
kereso/kereso.aspx), vagy az ellenőrző szervezetek honlapjain:
Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. (http://www.biokontroll.hu/)
és Hungária Öko Garancia Kft. (http://www.okogarancia.hu/).
6
Kártevők: az engedélyezett ható-
anyagok és eljárások rövid leírása
Sebkezelő szerek (pl. méhviasz) Piretrin*
Felhasználás: Felhasználható az alábbi kártevőkkel szemben:
❱❱ Védi a metszési sebet a víztől és a behatoló kórokozóktól. ❱❱ rovarok
Hatásmechanizmus: Hatásmechanizmus:
❱❱ Meggyorsítja a sebek és vágási felületek begyógyulását és ❱❱ A piretrint, ami egy kontaktméreg, különböző krizantém-fajok
behegesedését. virágzatából nyerik ki. Gyorsan bekerül a rovarok idegrendsze-
rébe, bénulást és pusztulást okoz.
Megjegyzés a hatékonysághoz:
❱❱ Az ökotermesztésben engedélyezett sebkezelők nem tartal- Megjegyzés a hatékonysághoz:
mazhatnak ökotermesztésben nem engedélyezett hatóanya- ❱❱ Káliszappan vagy narancsolaj hozzáadásával növelhető a haté-
gokat. konysága.
❱❱ Napsütéses időben gyorsabb a lebomlás (a hatástartam a felé-
Megjegyzés a felhasználáshoz: re csökken: 1-2 nap).
❱❱ A kezeléseket csak száraz időben végezzük.
❱❱ Ha nyáron végzünk metszést, akkor a gyors gyógyulásnak Mellékhatások:
köszönhetően nincs szükség sebkezelőre. ❱❱ Széles hatásspektrumú, így a hasznos rovarokat, ragadozó
atkákat is károsítja.
❱❱ Nincs szelektivitása, ezért környezetkárosító.
Egyéb termékek ❱❱ Rövid várakozási idejű, szermaradvánnyal nem kell számolni.
(Növénykondicionáló készítmények és technológiai segédanyagok):
Keverhetőség:
Az ökológiai gazdálkodásban nagyon pontosan meghatározott, ❱❱ Szakirodalmi adatok alapján Bacillus thuringiensis készítmé-
milyen eljárások és anyagok használhatók a talaj termékenységé- nyekkel való keverése nem ajánlott.
nek fokozására, tápanyag-utánpótlásra vagy növényvédelmi céllal.
Megjegyzés a felhasználáshoz:
❱❱ Mivel a piretrin kontaktméreg, ezért a sikerhez elengedhetet-
A termésnövelő anyagok egy csoportját alkotják az úgynevezett
len az egyenletes, hatékony borítás biztosítása (sok vízzel és
növénykondicionáló készítmények, amelyek a növények fejlődé-
magas nyomással történő megfelelő kijuttatási technológia).
sére, terméshozamára és általános állapotára kedvezően hatnak.
A narancsolaj segítségével a piretrin terülése is nagymértékben
Ezen készítmények a növényi életfolyamatokat elsődlegesen a
javítható.
tápanyagforgalmon keresztül befolyásolják, de vannak kifejezet-
❱❱ A hatóidő meghosszabbítása érdekében a kezelést este vagy
ten a növényi immunrendszert aktiváló készítmények is (indukált
kora reggel érdemes végezni.
rezisztencia aktivátorok, elicitorok). Készülhetnek szerves vagy
szervetlen anyagokból, de több olyan termék is van, amelynek
*Piretrin hatóanyagú növényvédő szerek Magyarországon egye-
tápelem tartalma nem jelentős, de megváltoztatja a kezelt lom-
lőre csak dísznövény és szobanövény kultúrákban engedélyezet-
bozat felületi kémhatását, vagy megerősíti a levél felületét, segíti
tek kis kiszerelésű formában.
a sebgyógyulást, vagy megerősíti a növény természetes védekező-
képességét, így a kezelt növény a kórokozókkal, kártevőkkel szem-
ben ellenállóbbá válik. Egyes segédanyagok (pl. tapadásfokozó
Azadirachtin
pinolén vagy a narancsolaj, vagy a káliszappan és egyes alga
készítmények) bár nem regisztrált növényvédőszer-hatóanyagok, Felhasználható az alábbi kártevővel szemben:
tudjuk, hogy növényvédelmi hatásuk is van. ❱❱ hazánkban egyelőre – a gyümölcskultúrákat tekintve – csak
almában van engedélye levélaknázó-molyok ellen
A növénykondicionáló szerek hatásáról hazánkban még nem áll ❱❱ külföldi tapasztalatok alapján hatékony a fekete cseresznye-
rendelkezésre széleskörű kutatási eredmény ökológiai gyümölcs- levéltetű és poloskaszagú szilvadarázs ellen is
termesztési körülmények között. Ennek alapján a termelőnek a
hazai vagy külföldi gyakorlati tapasztalatok, illetve a szaktanács- Hatásmechanizmus:
adói ajánlások alapján szükséges mérlegelnie eme szerek ter ❱❱ A Neem-fa (Azadirachta indica) magjából készült kivonat szá-
mesztéstechnológiába való illesztésének megtérülését. mos aktív összetevőt tartalmaz. A legfontosabb hatóanyag a
növény magjából kivont azadirachtin, amely felszívódik a levél-
lemezbe, de nem kerül a növény nedvkeringésébe.
❱❱ Az azadirachtin gátolja a lárvák fejlődését (kitinszintézis-gát-
lás) és csökkenti a rovarok termékenységét, ami késleltetett,
de nagyon magas fokú hatás. Továbbá táplálkozást gátló hatás-
sal is rendelkezik.
Megjegyzés a hatékonysághoz:
❱❱ A levéltetvek gyors elszaporodása esetén (fiatal hajtásokon)
használata késleltetett hatása miatt nem mindig elegendő.
❱❱ A hatóanyag a különböző levéltetű fajokat eltérő hatékonyság-
gal pusztítja: galagonya levéltetű és zöld almalevéltetű ellen
gyengébb, levélpirosító alma-levéltetű ellen magas a haté-
konysága.
❱❱ Kísérletekben bizonyították részleges hatékonyságát a kis téli
araszolóval és levéldarazsakkal szemben is.
7
Mellékhatások: Megjegyzés a hatékonysághoz:
❱❱ A permetszer legcsekélyebb átsodródása szomszédos parcel- ❱❱ Lombra permetezve kizárólag a kifejlett cseresznyelegyek ellen
lákba égéseket eredményezhet különböző körtefajtákon. hatásos. Már a peterakás előtt kezdjük el alkalmazni!
❱❱ A legtöbb hasznos szervezet kifejlett imágói (fátyolkák, katica ❱❱ A cserebogár-pajor ellen az adott készítményt a nedves talaj
bogarak, ragadozó atkák és poloskák) számára ártalmatlan. felszínére kell permetezni és bedolgozni.
Keverhetőség: Mellékhatások:
❱❱ Nem keverhető káliszappan-készítményekkel és olajtartalmú ❱❱ Kíméletes a hasznos rovarokkal szemben.
termékekkel.
Keverhetőség:
Megjegyzés a felhasználáshoz: ❱❱ A termék élő gombaspórákat tartalmaz, ezért csak kevés
❱❱ 50%-os gyümölcsméret stádiumig alkalmazható, maximum 2 gombaölő hatású készítménnyel keverhető.
alkalommal. ❱❱ Tankkeverékben kénnel elegyíthető.
❱❱ Általában 0,3%-os koncentrációjú oldatban, nagy lémennyi-
séggel kell kijuttatni. *Beauveria bassiana hatóanyagú növényvédő szer hazánkban
❱❱ Mindig a kártevő megjelenésekor kell használni (levélaknázó csak egyes zöldségkultúrákban rendelkezik engedéllyel takács
molyok ellen a feromon csapdás rajzás megfigyelés alapján a atka és molytetű ellen. Külföldön használják ezt a hatóanyagot
tömeges lárvakeléskor). cseresznyelégy ellen, ilyen irányú hazai használhatóságával kap
❱❱ Hatástartama általában 7-10 nap, de intenzív növekedési stádi- csolatban egyelőre kísérletek folynak.
umban a kijuttatott hatóanyag gyorsabban felhígul a növekedő
**A cserebogár-pajor (és más, talajban károsító rovarlárvák) ellen
levélszövetekben.
a Beauveria termésnövelő készítmény formájában engedélyezett
hazánkban.
Kvassziafa (keserűfa)
Felhasználható az alábbi kártevővel szemben: Bacillus thuringiensis (Bt) subsp. kurstaki készítmények
❱❱ poloskaszagú szilvadarázs
Felhasználható az alábbi kártevővel szemben:
Hatásmechanizmus: ❱❱ kis téli araszoló
❱❱ A trópusi Quassia amara cserjéből nyerik, kontakt- és gyomor- ❱❱ szilvamoly
méreg. Idegmérge megbénítja a rovarokat. ❱❱ barackmoly
❱❱ sodrómolyok
Megjegyzés a hatékonysághoz: ❱❱ keleti gyümölcsmoly
❱❱ A levéltetvek ellen csak részben hatásos. ❱❱ aknázó molyok
Mellékhatások: Hatásmechanizmus:
❱❱ Kis mértékben ártalmas a hasznos rovarokra. ❱❱ A Bt-készítmények a baktérium spórákat és a baktérium által
termelt toxint tartalmazzák. A táplálkozás során a bélcsator-
Keverhetőség: nába jutó toxin tönkreteszi a bélfalat és ez okozza a hernyók
❱❱ Nem keverhető káliszappan-készítményekkel. pusztulását.
Megjegyzés a felhasználáshoz: Megjegyzés a hatékonysághoz:
❱❱ A permetlevet magunk állíthatjuk elő a keserűfából: 1 kg kvas�- ❱❱ A baktériummal kezelt növényi részt a kártevő lárvájának el kell
szia forgácsot 20 liter vízben (vagy 100 g-ot 2 liter vízben) fogyasztania.
főzzünk 1 órán keresztül, majd szűrjük le a főzetet, ez lesz a ❱❱ Szelektív inszekticid, a kezelést pontosan időzíteni kell a kár
törzsoldat. A poloskaszagú darazsak elleni védekezéshez álta- tevő lepke rajzásához.
lában 4 kg faforgácsból készült főzet szükséges hektáronként. ❱❱ Minél fiatalabbak a lárvák, annál hatékonyabb a kezelés. 15 °C
Az elkészült törzsoldatot vízzel kell felhígítani a jó permetléfe- alatt a lárvák táplálkozása csekély mértékű, ezért a kezelés
déshez szükséges lémennyiségre. A permetléhez javasolt vala- hatása ilyenkor nem kielégítő.
milyen nedvesítőszert adagolni. Az elkészített főzetet 24 órán ❱❱ Cukor max. 1%-os hozzáadásával növelhető a hatóanyag felvé-
belül ki kell permetezni. tele, ezáltal a készítmény hatékonysága is.
❱❱ Hogy megfelelő hatást érhessünk el, a kezelést közvetlenül a ❱❱ A hatóanyagot az intenzív UV sugárzás 7-8 nap alatt bontja le.
virágzás után végezzük el a frissen kikelt lárvák ellen.
❱❱ Mivel a kvasszia forgács egy természetes, feldolgozatlan anyag, Mellékhatások:
ezért hatóanyagtartalma nem állandó, a házilagos főzetkészí- ❱❱ Veszélytelen a hasznos élő szervezetekre.
tés sem biztosítja a standard hatóanyagszintet, ezért a kvas�-
szia főzet nem felel meg a növényvédő szerekkel szemben Keverhetőség:
támasztott elvárásoknak. Viszont jó lehetőség a poloskaszagú ❱❱ Nem keverhető lúgos hatású anyagokkal és adalékanyagokkal,
szilvadarázs visszaszorítására kisebb öko ültetvényekben vagy mint pl. a réz készítmények (kivéve: réz-hidroxid).
házikertekben.
Megjegyzés a felhasználáshoz:
❱❱ A kezeléseket csak 15 °C feletti hőmérsékleten végezzük.
❱❱ Célszerű feromoncsapdákat használni a tömeges rajzás meg-
állapítására, és a hatóanyagot a fiatal lárvák tömeges kelése
Beauveria bassiana gombaspóra* idején juttassuk ki.
Felhasználható az alábbi kártevővel szemben:
❱❱ cseresznyelégy
❱❱ cserebogár-pajor**
Hatásmechanizmus:
❱❱ A természetben előforduló rovarpatogén gomba. A kiperme-
tezett gombaspórák repellens hatásúak, továbbá a kültakaróra
tapadva kicsíráznak és a gombafonalak behálózzák az imágó
testét.
8
Káliszappan* Hidegen préselt narancs illóolaj
Felhasználható az alábbi kártevőkkel szemben: Felhasználható az alábbi károsítókkal szemben:
❱❱ takácsatkák ❱❱ lisztharmat
❱❱ levélbolhák ❱❱ levéltetvek
❱❱ levéltetvek ❱❱ pajzstetvek
❱❱ takácsatkák, levélatkák
Hatásmechanizmus:
❱❱ Csökkenti a víz felületi feszültségét, bejut a rovarok légzőszer- Hatásmechanizmus:
veibe, és azok fulladásához vezetnek. ❱❱ A hidegen préselt narancsolaj, mint illóolaj rendkívül erős
❱❱ Ezen kívül a lúgok ozmotikus nyomást fejtenek ki, ezáltal kiszá- dehidratáló (vízelvonó) hatású, mely a lisztharmat gomba
rítják a vékony kitinvázú rovarokat. fonalait kiszárítja, fejlődésüket gátolja.
❱❱ Gyors, kontakt hatással szárítja ki a permetezés során elért lágy
Megjegyzés a hatékonysághoz: kitinvázú kártevőt (pl. levéltetvek), felbontva a rovarok kitin-
❱❱ A káliszappan gyorsan lemosódik és az UV-sugárzásnak kevés- burkát.
bé ellenálló. A hatékonyság szempontjából döntő jelentőségű ❱❱ Gyorsítja a növény felszínének felszáradását, ami csökkenti a
a minél teljesebb lefedettséget biztosító kijuttatás és a műve- fertőzés esélyét.
let optimális időben történő elvégzése. ❱❱ Javítja a permetszerek terülését.
Mellékhatások: Megjegyzés a hatékonysághoz:
❱❱ Kis mértékben ártalmas a hasznos rovarokra. ❱❱ A narancsolaj a fertőzés megjelenésekor tudja leghatékonyab-
ban visszaszorítani a lisztharmat típusú gombabetegségeket.
Keverhetőség:
Csak kontakt módon hat, hatástartama csak a permetezés ide-
❱❱ Nem keverhető víruspreparátumokkal és Bacillus thuringiensis
jére terjed ki.
készítményekkel.
❱❱ Nagyon jó atkaölő hatású: 0,3-0,4%-os koncentrációban a
Megjegyzés a felhasználáshoz: kártevő atkákat jelentős mértékben gyéríti.
❱❱ A kezeléseket este vagy kora reggel végezzük. ❱❱ Kénnel keverve annak hatását fokozza, ugyanakkor a perzselési
veszély is növekszik. 4 kg/ha-nál nagyobb mennyiségű ként
*A káliszappan növényápoló szerként engedélyezett: a készít- nem ajánlott narancsolajjal kombinálva használni.
mény 1-2,5%-os töménységben önállóan alkalmazva az élő káro-
Mellékhatások:
sítók fizikai távoltartására és eltávolítására használható.
❱❱ Kénnel kombinálva közepes megterhelést jelent a ragadozó
atkákra nézve.
❱❱ Önmagában alkalmazva kíméletes a kifejlett, páncélos ragado-
Növényi olajok (repce, napraforgó, pinolén) és zó atkákra.
paraffinolaj ❱❱ Magas hőmérsékleten és tűző napon perzselhet, ezért a nap-
nyugta utáni, vagy a hajnali órákban kell kijuttatni.
Felhasználható az alábbi kártevőkkel szemben:
❱❱ levéltetvek Megjegyzés a felhasználáshoz:
❱❱ pajzstetvek ❱❱ A narancsolaj növényvédő szerként történő engedélyezése
❱❱ kis téli araszoló Magyarországon egyelőre folyamatban van.
❱❱ takácsatkák, levélatkák
Hatásmechanizmus:
❱❱ Az olajfilm beborítja a rovarokat vagy petéiket, elzárja a kárte-
vők légúti nyílásait és fulladásukat okozza.
❱❱ Az olajok általában a permetlevek terülését és tapadását is
segítik.
Megjegyzés a hatékonysághoz:
❱❱ Meleg, száraz időjárás esetén nagyobb a hatása az állatok foko-
zott légzése miatt.
❱❱ A paraffinolaj készítmények valamivel hatásosabbak, mint a
növényi olajok, azonban lassabban bomlanak le.
❱❱ Csak fagymentes időben hatékony.
Mellékhatások:
❱❱ Rügyfakadás előtti kezeléseknél szinte egyáltalán nem tapasz-
talhatók mellékhatások.
❱❱ Vegetációban az olajok nemcsak a kártevőt fojtják meg, hanem
a növény gázcsere nyílásait is zárásra kényszerítik, jelentős
stresszhatást okozva ezzel a gyümölcsfáknak (a hidegen pré-
selt narancsolaj illóolaj jellegének köszönhetően nem zárja a
sztómákat).
Keverhetőség:
❱❱ A hagyományos növényi- és paraffinolajok kén- és rézkészít- Hivatkozás:
ményekkel vegetációban nem, vagy korlátozottan keverhetők. Az ökotermesztésben felhasználható, engedélyezett hatóanyago-
kat tartalmazó termékek engedélyeiről tájékozódjon a Nemzeti
Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) „Növényvédő szerek
adatbázis”-ában (https://novenyvedoszer.nebih.gov.hu/Engedely-
kereso/kereso.aspx), vagy az ellenőrző szervezetek honlapjain:
Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. (http://www.biokontroll.hu/)
és Hungária Öko Garancia Kft. (http://www.okogarancia.hu/).
9
Kijuttatási technikák
A szerek optimális kijuttatása nagyon fontos. Annak A permetezőgépek
érdekében, hogy elkerüljük a nem célszervezetek- időszakos felülvizsgá-
re és a környezetre gyakorolt káros hatásokat, hogy latának kötelezettségét
a költségeket alacsonyan tartsuk, és hogy a kezelés rendelet szabályozza
minél eredményesebb legyen, a következő intéz- „A szolgáltatás és áru-
kedéseket kell végrehajtanunk: termelés során használt
növényvédelmi gépeket –
Gépek helyes beállítása a kézi, illetve háti perme
A növényvédő szerek megfelelő hatékonyságának tezőgépek kivételével
alapkövetelménye a gépek rendszeres karbantartá- – háromévente a 3.
sa (a szűrők rendszeres tisztítása, a gép használat melléklet szerinti időszaki
utáni tisztítása) és megfelelő beállítása. 3 felülvizsgálatnak kell alá-
vetni.” 43/2010. (IV.23.)
Permetlé-maradvány, felhasznált víz FVM rendelet 35. §.
A megmaradó permetlevet legalább tízszeres víz-
mennyiséggel felhígítva ki lehet juttatni a kezelt
felületre. A betakarítás előtti utolsó növényvédő
szeres/növénykondicionáló kezelés esetén a fel-
használt víz mikrobiológiai jellemzőit figyelembe
kell venni.
Hézagmentes permetlé-filmbevonat
Ez különösen fontos az elsősorban kontakt hatású
szerek esetében.
A permetlé-borítás mér-
tékének meghatározása
Megfelelő adagolás
A túl nagy mennyiségben adagolt permetlé szer- A víz-érzékeny papír – egy
10
Kórokozók
Sarka betegség / szilvahimlő Antraknózis / glöospóriumos betegség /
Plum pox virus / Plum pox potyvirus / PPV keserű rothadás
Colletotrichum gloeosporioides / Glomerella cingulata
5 6 7
11
Gutaütés
Pseudomonas syringae pv. syringae,
Leucostoma / Cytospora cincta
Fontos tudnunk:
❱❱ A csonthéjasok (főleg a kajszi) pusztulásának fő
okozója.
❱❱ A legveszélyesebb fertőzési időszak késő ősztől
(első fagyok) a rügyfakadásig tart.
❱❱ A fertőzés az apró sebeken (metszés, fagyrepedé-
sek) és a gázcsere nyílásokon keresztül jut a növény-
be.
❱❱ A nedves időjárás, és a fagyos és olvadásos idő-
szakok váltakozása különösen elősegítik a fertőzés
kialakulását.
❱❱ A fertőzött növényi részek faggyal szembeni
ellenálló-képessége csökken.
❱❱ A fertőzés a nyár folyamán levéltüneteket okoz,
azonban nem hatol be a törzsbe.
❱❱ A fitoplazma vektora a szilva levélbolha (Cacopsylla
pruni).
12
Moníliás betegségek
Monilia laxa, M. fructigena, M. fructicola
9 10
13
Cseresznye és meggy blumeriellás levélfoltossága
Blumeriella jaapii
11
Fontos tudnunk:
❱❱ A lehullott levelekben telel micélium formájában.
❱❱ A meleg, nedves időjárás kedvez a fertőzésnek. A
sokáig tartó szárazság jelentősen csökkenti a spórák
csírázóképességét. A fő fertőzési időszak május
második fele.
❱❱ Intenzív fertőzöttség esetén a levélfelület szétesik,
ami idő előtti levélhulláshoz, kedvezőtlen hajtás-
gyarapodáshoz és a következő évben alacsony gyü-
mölcsberakódáshoz vezet.
❱❱ Rendszertelenül fordul elő, elsősorban a meggynél,
valamivel ritkábban cseresznyénél.
❱❱ A meggy- és cseresznyefajták eltérő mértékben
fogékonyak: a Csengődi és Akasztói meggyfajták
részleges ellenállóságot mutatnak, a cseresznyék
közül a Germensdorfi óriás volt a legkevésbé fogé-
kony (Holb 2005).
14
A csonthéjasok sztigminás betegsége
Stigmina carpophila
12 13
15
A szilva polisztigmás levélfoltossága Kajszi apiognomóniás levélfoltossága
Polystigma rubrum Apiognomonia erythrostoma
14 15
16
Őszibarack tafrinás betegsége (levélfodrosodás) Szilvarozsda
Taphrina deformans Tranzschelia pruni-spinosae, Tranzschelia discolor
16 17
Hogyan védekezzünk?
❱❱ Rügypattanás előtt rézzel kezeljünk. Tartósan ned-
ves, hűvös időjárás esetén 1-2 hét elteltével újabb
kezelés szükséges.
❱❱ A rezes kezelések hatékonyságát célszerű nedvesítő
hatású készítménnyel fokozni.
17
Őszibarack-lisztharmat
Sphaerotheca pannosa var. persicae
18
Fontos tudnunk:
❱❱ A kórokozó rügypikkelyek között és a hajtások felü-
letén telel micélium formájában. A másodlagos fer-
tőzésre 3-4 héttel az elvirágzást követően kerül sor.
❱❱ A meleg (21-27 °C), és a nagy vagy ingadozó pára-
tartalmú levegő kedvez a szaporodásának.
❱❱ A lisztharmat elsősorban fiatal csemetéken, hajtáso-
kon, terméseken okoz fertőzést.
❱❱ Döntően az őszibarackot fertőzi, de a mandulát is
megtámadhatja. A fajták fogékonysága között van-
nak különbségek. Kevésbé károsodó fajtáknak tart-
ják az Early Redhaven, a Red June, az Independence
és a Loadel fajtákat (Holb 2005).
18
Kártevők
Szilvamoly
Grapholitha funebrana
19 20
19
Lombosfa-fehérmoly Kéregmoly
Leucoptera malifoliella, L. scitella Enarmonia formosana
21 22
20
Sodrómolyok, almailonca
Pandemis sp., Adoxophyes orana
23 24
21
Kis téli araszoló
Operophtera brumata
25 26
Fontos tudnunk:
❱❱ Populációjukban jelentős ingadozások figyelhetők
meg.
❱❱ A szárny nélküli nőstény felmászik a fák törzsén
október és december között, hogy a lombkoroná-
ban rakja le a tojásait. A tojásokból tavasszal kelnek
ki a lárvák, melyek szálakon csüngenek az ágakon. A
talajban vagy a talaj felszínén bábozódnak.
❱❱ Tápnövénye főleg cseresznye, alma. Jelentősebb
kártételre erdők közelében kell számítani, mert a
tölgy és gyertyán egyik leggyakoribb kártevője.
22
Cserebogarak
Melolontha melolontha, M. hippocastani
27 28 29
Fontos tudnunk:
❱❱ Hazánkban 3 olyan májusi cserebogártörzs (Melo- Aranyos / bíborszínű eszelény
lontha spp.) található, melyek lárváinak fejlődése 3 Rhynchites auratus, R. bacchus
évig tart, az erdei cserebogár lárvája szintén 3 évig
fejlődik. Csúcsrajzásuk nem esik egybe, így szinte ❱❱ Megrágott rügyek és virágok, később gödörszerűen
mindig várható kártétel az ország valamely részén. rágott, deformálódott gyümölcsök.
❱❱ A fürkészlegyek lárvái nagymértékben pusztítják a ❱❱ Imágó: 8-10 mm nagyságú ormányosbogár, színe az
pajorokat. aranyos-bronzos zöldtől a bíborig változik.
❱❱ Meggyen, kökényen, szilván és cseresznyén is káro-
Hogyan előzzük meg? sít.
❱❱ A bogarakat sok madárfaj pusztítja (varjúfélék, sere- ❱❱ A bogarak előfordulását augusztus végén, a fák tör-
gélyek), ezért támogassuk a madarak elszaporodá- zsére kötözött hullámkarton-csíkok segítségével
sát (sövények, fészkelő ládák). lehet nyomon követni, kisebb területen gyéríteni is.
❱❱ Telepítés előtt érdemes a talajt keresztirányban kül- ❱❱ Azadirachtin hatóanyaggal táplálkozás gátló hatást
lőskapával megművelni, vagy állatokkal megjáratni lehet elérni. Erős rajzás esetén eseti engedéllyel a
(mangalica sertés, baromfi). spinozad hatóanyagú rovarölő szerek vethetők be.
❱❱ Kísérleti stádiumban van a facélia hatásának vizsgá-
lata: eddigi megfigyelések alapján a sorközbe vetett
facélia szaga elűzi a petézni készülő nőstényeket.
23
Európai cseresznyelégy, amerikai keleti
cseresznyelégy
Rhagoletis cerasi, R. cingulata
30 31
24
Sárga és fekete (poloskaszagú) szilvadarázs
Hoplocampa flava, H. minuta
32 33 34
Fontos tudnunk:
❱❱ A szilva jelentős kártevője.
❱❱ A rajzás röviddel a virágzás előtt kezdődik, és nem
sokkal a virágzás után fejeződik be (április elejétől
május elejéig).
❱❱ A petéket a gyümölcskezdemény csészelevelére
rakják le.
25
Levélbarkók Sárga szilva-levéltetű
Phyllobius spp. Brachycaudus helichrysi
35 36
26
Fekete cseresznye-levéltetű,
fekete meggy-levéltetű
Myzus cerasi, M. cerasi susbsp. pruniavium
37 38
Hogyan ellenőrizzük?
❱❱ A virágzás kezdetétől: az ellenőrzést elsősorban a
fiatal, növekedésben lévő fákon végezzük.
❱❱ Védekezési küszöb fiatal fáknál: fánként 1 nimfa,
nagyobb fáknál: vagy a kihajtott rügyek 5 %-a fer-
tőzött, vagy ha 1 méter hosszú hároméves ágra leg-
alább 10 pete jut, vagy 100 sarjhajtásra számítva 5
kolónia jut.
27
Hamvas szilva-levéltetű, hamvas őszibarack- Zöld őszibarack-levéltetű
levéltetű Myzus persicae
Hyalopterus pruni, H. amygdali
39 40 41
28
Pajzstetvek
Quadraspidiotus perniciosus, Sphaerolecanium prunastri,
Pseudaulacaspis pentagona
42 43
Fontos tudnunk:
❱❱ Sok tápnövényű, több nemzedékes kártevők. Meg-
jelenésük és a kár nagyban változik a fajtól és az
adott évtől függően.
❱❱ Lárva vagy imágó alakban telelnek át a fás részek
repedéseiben. A fajok nemzedékei és nemei eltérő-
en fejlődnek, egy időben több generációt és állapo-
tot lehet megfigyelni.
29
További őszibarack-levéltetű fajok Piros gyümölcsfa-takácsatka,
Brachycaudus persicae, B. schwartzi, B. prunicola közönséges takácsatka
Panonychus ulmi, Tetranychus urticae
44 45 46
30
Gubacs- és levélatkák Meggyfúró ormányos
Phytoptus similis, Aculus fockeui Anthonomus rectirostris
47 48 49 50
Fontos tudnunk:
❱❱ A nőstények a kéregrepedésekben és a rügypikke-
lyekben telelnek át, a rügypattanástól kezdődően
megtelepszenek a leveleken.
❱❱ A vírusok terjesztésében is fontos szerepet játsza-
nak. Füstösszárnyú levéldarázs
Caliroa cerasi
Hogyan előzzük meg?
❱❱ Fajtakülönbségek tapasztalhatók: elsősorban a
besztercei szilva erősen fogékony a Phytoptus-ra.
❱❱ Kerüljük a nedves termőhelyeket.
❱❱ Segítsük a ragadozó atkák felszaporodását és popu-
lációjuk fennmaradását.
31
Ajánlott és felhasznált irodalom Impresszum
Fényképek:
Agroscope ACW: 5, 6, 19, 20, 25, 33, 34, 39, 47, 48, 49, 50. kép
Agroscope FAW, RAC: 23, 24, 28, 29. kép
FiBL: 1, 2, 3, 4, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 16, 17, 26, 30, 31, 32, 35, 36,
37, 38, 51. kép
Haltrich Attila: 22, 42, 43, 46. kép
INRA, M. H. Sauge: 40, 41. kép
Az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból a LEADER térségek INRA, S. Penvern: 44, 45. kép
közötti együttműködés (jogcímkód: 6.463.04.01) végrehajtásához
nyújtandó támogatás keretében megvalósuló „Abaúji és szatmár-
Kőrös Tamás: 27. kép
beregi Leader térségek ökológiai gyümölcstermesztésének fejlesztése László Gyula: 21. kép
szaktanácsadók és gazdálkodók továbbképzésével” (VFF/1869/1/2013) c. Nagy Géza: 18. kép
projekt keretében készült kiadvány
Szani Zsolt: 8. kép
Az e kiadványban foglaltakat a szerzők legjobb tudásuk szerint írták le, és a Újvári István: 14. kép
lektorokkal együtt a lehető legnagyobb gondossággal ellenőrizték. Ennek www.regione.emilia-romagna.it: 15. kép
ellenére a hibák lehetőségét nem tudjuk teljesen kizárni. A szerzők és a
kiadó ezért nem vállalnak felelősséget a kiadványban közöltekért, és az
esetlegesen előforduló pontatlanságok miatt.
32
ÖMKi
Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet
Research Institute of Organic Agriculture | Forschungsinstitut für biologischen Landbau
A kiadvány megjelentetését
és 2020-as újranyomását a
Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat ÖMKi – Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet | www.biokutatas.hu
tette lehetővé. Az ÖMKi a nemzetközileg elismert FiBL Svájc hazai partnerintézete – www.fibl.org