DIM SUM SIGNATURES

点心招牌菜

竹 炭 粉 鹅 形 炸 芋 角 (三 件) 90
Fried taro Char Siu black swan (3 pieces)
Khoai môn chiên hình con ngỗng

雪 鱼 金 鱼 饺 (二 件） 115
Steamed prawn and cod fish dumpling in gold fish shape (2 pieces)
Cảo cá chép vàng

竹 炭 粉 上 海 小 龙 包（三 件） 80
Bamboo charcoal Xiao long bao with pork (3 pieces)
Bánh bao trúc than kiểu Thượng Hải

XO 酱 干 贝 煎 萝 卜 糕 110
Fried raddish cake with scallops and XO sauce
Bánh củ cải xào sò điệp xốt XO
 草 莓 奶 黄 包（ 二 件 ） 95
Little Pig steamed egg yolk bun with strawberry sauce ( 2 pieces )
Bánh bao hình con heo nhân trứng sữa và dâu

鹅 肝 鸭 肉 菇 油 饺（ 三 件 ） 120
Steamed duck meat dumpling with foie gras
and truffle oil (3 pieces)
Cảo nhân thịt vịt dầu nấm
với gan ngỗng
 85

80

85

80

75

75

75

75

香 煎 冲 油 饼 (1 件） 70
Pan fried spring onion dumpling Hong kong style
Bánh hành chiên kiểu Hong Kong
90

70

85

75

65

80

85

70

75
58

70

75

85

85

80

75

60

75
 80

75

75

70
港
 黑 椒 炒 鸭 片
Wok fried duck meat with black pepper sauce
Vịt miếng xào tiêu đen