2022-08-10 00:35 Pasta med ajvar- och spenatsås

Meny
Måltidsservice

Start
 / Kokbok med klimatguidade recept
 / Grönt
 / Pasta med ajvar- och spenatsås

Pasta med ajvar- och spenatsås

 

4         

Du behöver

60 g torkade röda linser

2 dl mellanmjölk
2 dl matlagningsgrädde
2 dl vatten
0,5 st grönsaksbuljongtärning
2 dl gratängost
2 msk ajvar relish
0,5 dl fryst hackad spenat
rapsolja
Vi använder kakor (cookies) för att förbättra din upplevelse av vår
smör Genom att surfa vidare accepterar du dessa kakor.
webbplats. Stäng
majsstärkelse
Läs mer om de kakor vi använder och hur du hanterar dem.
vitlök efter smak
https://maltidsservice.uppsala.se/klimatberaknade-recept/sallad/pasta-med-ajvar--och-spenatsas/ 1/3
2022-08-10 00:35 Pasta med ajvar- och spenatsås

curry efter smak

gurkmeja
salt, svartpeppar

Gör så här

Blötlägg linser i 8-24 timmar(längre blötläggning-kortare koktid) och koka dem mjuka i
nytt vatten. Fräs curry och vitlök i olja och smör. Tillsätt mjölk och matlagningsgrädde.
Späd med buljong. Koka upp och red av med majsstärkelse utrört i vatten. Tillsätt
linser, ajvar, spenat och ost. Smaka av med kryddor. Om du använder färsk spenat,
tillsätt i slutet. 

Servera gärna såsen med pasta, smaklig måltid!

Uppdaterad: 21 juli 2021

Huvudmeny
Start ›
Våra kök och menyer ›
Behovsanpassade måltider ›
Hållbara måltider ›
Kokbok med klimatguidade recept ›
Om oss ›
Kontakt ›

Genvägar
Vanliga frågor ›
Läs våra menyer ›
uppsala.se ›
Jobba hos oss ›

Kontakt
Måltidsservice
Skicka e-post
Vi använder kakor (cookies) för att förbättra din upplevelse av vår
Danmarksgatan 26
Stäng
webbplats. Genom att surfa vidare accepterar du dessa kakor.
753 75 Uppsala
Läs mer om de kakor vi använder och hur du hanterar dem.

https://maltidsservice.uppsala.se/klimatberaknade-recept/sallad/pasta-med-ajvar--och-spenatsas/ 2/3