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氧化還原反應(redox)
狹義定義:獲得氧為氧化,失去氧為還原。
廣義定義:失去電子為氧化,得到電子為還原。
如果過程中有元素態物質產生或反應,則有很大概率會是氧化還原反應。
【Ex 1】
下列反應何者不屬於氧化還原反應?
(A) 2H2O → 2H2 + O2 (B) 2Na + 2H2O → 2NaOH + H2
(C) Mg + CuO → MgO + Cu (D) CaCO3 + 2HCl → CO2 + H2O + CaCl2
氧化還原反應必同時發生,並維持電荷守恆、質量守恆。
氧化劑:可以氧化別人的物質,本身被還原。
還原劑:可以還原別人的物質,本身被氧化。
氧化還原反應傾向由不安定的方向趨向安定的方向。
因此若 A + BO →AO + B 可以自發反應,則金屬活性:A>B;氧化物活性:BO>AO。
【Ex 2】
(1) 在 CuO+H2 → Cu+H2O 的氧化還原反應中,何者為氧化劑?
(2) 在 2Na + 2H2O → 2NaOH + H2 的氧化還原反應中,何者為氧化劑?
【Ex 3】
X、Y、Z 分別代表三種元素,XO、YO、ZO 代表它們的氧化物,如果以下反應皆能自發:
Y+X → YO+Z X+ZO→XO+Z
則 X、Y、Z 元素的活性大小順序為何?
(A) X>Y>Z (B) Y>X>Z (C) Y>Z>X (D) Z>X>Y
[rev]非金屬與金屬的通性:
非金屬 溶於水,呈(酸)性
氧化物
氧化物 不溶於水,呈(中)性
金 屬
氧化物 溶於水,呈(鹼)性
[Note]兩性元素 Sn、Be、Cr、Ga、Zn、Pb、Al
[Note]不溶於水的金屬氧化物:MnO2、Fe2O3、CuO、ZnO
[Note]將金屬(Zn、Fe、Al、Cr)放在外層,使鐵不會被氧化。此時,外部會形成緻密的氧化
層,而延緩內部鐵金屬的腐蝕速度,此過程稱為鈍化(passivation)。
【Ex 4】
下列哪一個氧化物的水溶液呈鹼性? (A)SO2 (B) CO2 (C)MgO (D) MnO2
活性大小順序:
【Ex 5】
實驗室中通常把鈉儲藏於礦物油中之理由是下列何者?
(A)鈉可與礦物油化合 (B)鈉對礦物油的活性較大 (C)可隔絕空氣與水分 (D)可增加空氣接觸。
焰色試驗(flame test)
不同的元素具有獨特的放射光譜(emission spectrum),以偵測金屬元素離子成份。
下列舉出常見元素離子的焰色:
鋰(Li+) 鈉(Na+) 鉀(K+) 鎂(Mg2+) 鈣(Ca2+) 銅(Cu2+) 鋅(Zn2+) 硫(S2-)
深紅色 金黃色 淺紫色 強烈白光 磚紅色 *藍綠色 黃綠色 藍紫色
* [Note]氧化銅無法燃燒,但其他含有銅離子的化合物視結構而定產生藍/綠色火焰。
冶煉
利用氧化還原的原理將金屬氧化物還原成金屬元素的過程稱為金屬的冶煉。一般使用鼓風爐
煉鐵。原料除鐵礦外,尚需加入煤焦(C)、灰石(CaCO3)及熱空氣。
(1) 煤焦作為還原劑,還原鐵的氧化物。
(2) 煤焦也能與熱空氣反應,生成一氧化碳,還原鐵的氧化物。
(3) 灰石於爐中分解為氧化鈣,再與雜質(SiO2)作用,形成熔渣
(偏矽酸鈣,CaSiO3)
。
因熔渣的密度比鐵小,其密度較小會浮於鐵漿上,防止鐵再被氧化,熔渣可由高於出鐵口的
出渣口流放到渣罐車上,與產物分離。
含碳量高(2~4.5%),稱為生鐵。質硬而脆。凝固時體積稍微膨脹,適合鑄造,又稱鑄鐵,
常用來製造鐵管和普通鐵器。
含碳量適中(2%)的鐵,稱為鋼。大部分的生鐵都用來煉鋼,鋼的含碳量介於生鐵與熟鐵之
間,兼有生鐵與熟鐵的優點,宜鑄造,又宜鍛接,用途極廣。
含碳量低(0.1%以下)的鐵,稱為熟鐵。熟鐵是很純的鐵,富有延展性,適合用於高溫鍛
接,又稱鍛鐵。
[c.f.] 鎢鋼:鎢鋼是在鋼中添加金屬鎢所製成的合金。在業界鎢鋼是碳化鎢的俗稱,化學式為
WC,英文是 Tungsten Carbide。鎢鋼除了碳跟鎢之外還加了鈷以及其他的合金材料以增加它
的機械性能。鎢鋼的硬度很高,所以常用來做為切削刀具的材質。
[c.f.] 不鏽鋼之所以不易生鏽,是因為在鋼中加入鉻、鎳,會使其表面會產生防鏽的氧化膜,
而保護鋼材本身不受到外界環境中的空氣(尤指氧氣)、水、某些酸、鹼的氧化腐蝕。鋼表面
緻密的氧化鉻保護膜厚度約 10~50Å(1Å=10−10 m)。
【Ex 6】
有關鐵元素的敘述,下列哪些為正確?(多選)
(A)生鐵冷凝時,體積會稍微膨脹,適合模型鑄造
(B)將生鐵加熱就可變成熟鐵,有延展性,適宜鍛接
(C)生鐵質軟,可用於製造鐵管及普通鐵器
(D)電話卡、電腦磁片所塗的一層磁性物質是氧化鐵製品。
漂白劑
生活中的漂白劑一般分為氧化型漂白劑和還原型漂白劑:
(1) 氧化型漂白劑:如常見的漂白水(次氯酸鈉 NaClO)、漂白粉(次氯酸鈣 Ca(ClO)2)以
及過氧化氫 H2O2 等,藉由氧化作用,將色素加以破壞,而無復色之虞,但因為氧化過
程作用較強烈,往往使得布料纖維產生脆化現象。
(2) 還原型漂白劑:如二氧化硫 SO2、亞硫酸鹽等是藉由還原作用,將色素還原成無色化合
物,纖維不會產生脆化現象,但往往因為空氣的氧化作用而復色。
[c.f. ] 脆化現象:對布料稍微加以拉扯,布料即撕裂、破損,甚至潰散。
【Ex 7】
生活中氧化還原反應的應用十分廣泛,下列何種物質在反應中屬於還原劑?
(A)氯氣,消毒自來水的病菌 (B)煤焦,工業煉鐵
(C)二氧化錳,利用雙氧水製備氧氣 (D)二氧化碳,鎂帶與二氧化碳的反應。
抗氧化劑是指能減緩或防止氧化作用的分子。在身體內氧化反應會生成自由基,而使細胞受
到破壞或凋亡。抗氧化劑能去除自由基,終止並且抑制其它氧化反應,同時其本身被氧化,
水果和蔬菜就是一個好的抗氧化劑來源。抗氧化劑在其他諸多領域也有用途,是一類十分重
要的防腐劑,例如:當作食品、化妝品的防腐劑以及延緩橡膠的老化降解。
一、 單選題:
1. 答案:(D)
2. 答案:(C)
3. 答案:(B)
4. 答案:(B)
5. 答案:(C)
6. 答案:(C)
7. 答案:(A)
題幹解析:(A)硫是黃色固體,燃燒時火焰呈藍紫色 (C)平衡反應式左右兩側的原子數相等
8. 答案:(C)
題幹解析:鉀的活性很大,應該儲存在礦物油中
9. 答案:(B)
題幹解析:CO2 為無色無味的氣體,溶於水呈酸性;SO2 為有刺激性臭味的氣體,溶於水呈酸
性。
10. 答案:(B)
題幹解析:鈉的活性大於碳,故可與二氧化碳反應生成氧化鈉和碳粒,故選(B)。
11. 答案:(B)
題幹解析:銅粉和鋅粉活性都比銀大,因此能將硝酸銀還原得到銀,銅粉和鋅粉活性都比鋁小,
因此不能將硝酸鋁還原得到鋁,因此固體乙中必不含鋁,而溶液甲中必含有硝酸鋁;(C)銅離
子為藍色,因此含銅離子溶液必成藍色;(D)反應中若鋅粉過量,則固體乙中仍有鋅粉殘留,
因此加入鹽酸會產生 H2。
12. 答案:(C)
題幹解析:反應式:N2O4+N2H4 → N2+H2O(未平衡),可知 N2O4 放出 O 原子,進行還原反
應,為氧化劑,故選(C)。
13. 答案:(D)
題幹解析:(D)次氯酸鈉是氧化劑,本身發生還原反應
14. 答案:(B)