para concluir con este proyecto, la brigada 4 ha reconocido, valorado e identificado
la importancia no solo de la práctica, si no de lo importante que son los sentidos, para el desarrollo de esta actividad, así como el papel que desempeña cada sentido, no solo para la actividad, si no en la vida cotidiana, y como una necesidad que necesita usar el ser humano. En esta práctica, aplicamos el uso de los sentidos como lo son; el olfato, vista, tacto y gusto, pues gracias a ellos podemos reconocer las diferentes texturas, sabores, olores, apreciamos las características de los alimentos, y sin ellas no tendríamos conocimiento sobre lo que hace que un alimento sea apetitoso o rechazable. Esta practica nos ayudo a conocer el gusto significativo y particular de la población sobre las muestras que se les brindaron, así mismo, se cumplió el objetico de conocer los gustos particulares y específicos de la población sobre la muestra que se les brindo. Para finalizar cabe señalar que la actividad nos guio y encamino, no solo al conocimiento y la importancia que tienen estas prácticas, si no, lo significante que es saber utilizar los sentidos, para este tipo de practicas sensoriales.