4 4 Contenidos % fe-yyisettom ¢Por qué Medicina China? 3 (e-7=}1a11(974 ;Como Entiende la Medicina China el Asma? 11 Introduccién ala Medicina China 12 Conceptos Clave en Medicina China 14 LELQi 14 2. Yin-yang 25 ElLAsma en Medicina China 40 feeyeatiti oe] Col 1 Melén amargoCapitulo 3 ,Cémo Puede Prevenirse el Asma? §Name Frutas © e fl Sandia 2 Pita Pera OFresa & Chufa o castafias de agua PRIA INTRA 59A continuacién se sugieren algunos ingredientes, medicinas chinas y recetas que se pueden utilizar en la dieta diaria de una persona. La mayoria de las medicinas citadas tiene sabor dulce o bastante suave para no difundir un sabor muy fuerte a los platos. La mayoria de ellas se utiliza mejor en sopas y guisos, aunque en las recetas aparece informacién mas especifica sobre su preparacién. Esperamos que con el asesoramiento de su médico aprenda qué recetas e ingredientes son titiles para ust- ed y pueda incorpérarlas a su rutina dia- ria. Deberia comprar pequefias cantidades de las medicinas chinas que necesita en un supermercado asiatico. Las cantidades dadas son en gramos y litros. Para convertir en onzas y vasos, 30 gramos equivale a una onza y un litro equivale a cuatro vasos. ~D { Cocido de tofu con rabano Comer diariamente Asma-Ayuda de la Medicina China Use un bloque de tofu, 500 g de ra- banos y 100 g de aziicar de malta. Lave el tofu y, a continuacién machéquelo hasta hacerlo puré. Cocine una taza del puré de tofu con el azticar de malta y el rébano. Coma la sopa templada dos veces al dia. Esta sopa puede tratar el asma por calor, ya que hidrata los pulmones, elimina la flema y controla la disnea. Ajo borracho en vinagre Use 500 g de ajos, 1000-1500 mi de vinagre chino y 300 g de azticar de malta. En primer lugar, lave los ajos a fondo y a continuacién deje que se sequen. Ponga el ajo, el vinagre chino y el aziicar de malta en un recipiente con tapa. Después de diez dias, los pacientes pueden comer 1-2 piezas de ajo con 3-5 ml del jugo durante 20-30 dias. El ajo empapado en vinagre puede prevenir el asma porque alivia la tos y controla la disnea.8Té de semillas de albaricoque Use 10 g de semillas de albaricoque a trocitos. Ademés, utilice una pera sin el corazén. Cocine las semillas de al- baricoque y la pera y a continuacién agregue algo de aziicar de malta. Puede beberse como un té. El té de semillas de albaricoque puede tratar el asma por calor porque dispersa el calor, alivia la tos, elimina la flema y controla la disnea. 8 Vino de corteza de raiz de morera blan- ca, jengibre fresco y fruto de evodia Use 150 g de la corteza de raiz de more- ra blanca, 9 g de jengibre fresco, 15 g de fru- to de evodia, 1000 ml de vino blanco y 500 mil de agua. La corteza de la raiz de morera blanca debe ser cortada, a continuacién se cuecen los ingredientes a fuego lento. Beba 30 ml del preparado dos veces al dia. Puede Capitulo 3. ;Cémo Puede Prevenirse el Asma? tratar el asma por frio porque calienta los pulmones, controla la disnea y regula el flujo de qi con el fin de eliminar la flema. § Bebida de semillas de albaricoque con fruto de magnolia china Use 12 g de fruto de magnolia china, 20 g de azticar de roca y 6 g de semillas de albaricoque sin piel ni puntas. Enjuague los frutos de magnolia y las semillas de al- baricoque y péngalas en una cazuela junto con 500 mi de agua. Llevar el liquido a ebu- licién y a continuacién cocer 20-30 minu- tos. Después, mezclar el azticar y beber el liquido como un té. Esta receta est aconse- jada para el asma por insuficiencia de yin. Gachas de cerdo y semilla de albaricoque Use 10 g de semillas de albaricoque sin piel ni puntas, 90 g de carne de cerdo y 60 g de arroz. Lave las semillas de al- baricoque y la carne de cerdo y cértelo en trozos pequefios, a continuacién incorpore el arroz y agua; cuézalo a fuego lento durante unos 20 minutos. Esta receta es buena para los pacientes con abundante flema, ya que puede regular el flujo de qi, detener la tos y transformar la flema. Sopa de rabano, huevo y judia mungo Use tres piezas de rabano secas de aproximadamente 3 mm de grosor (0 3 rodajas de rébano fresco), un huevo y 6 g de judias chinas. Primero cueza las judias chinas en agua durante 30 minutos, a oe GMD‘Asma-Ayuda de la continuacién agregue el rébano y el hue- vo y cuézalo todo durante diez minutos. Tomar esta sopa con frecuencia puede ayudar a prevenir los ataques de asma. § Calabaza con miel, Use 500 g de calabaza, algo de miel y aziicar de roca. Corte la calabaza en trozos pequefios y a continuacién afiada el azii- car de roca y la miel; cuézalo todo a fuego lento durante 1 hora. Es buena para los pacientes con insuficiencia de yin de pul- mon porque nutre el pulmén y la sangre. Medicina China © Gachas de fruto de perillia Use 15 g de fruto de perilla, 100 g de arroz, jengibre fresco y algunas chalotas 0 escalonias. En primer lugar, muela el fruto de la perilla. Cueza la perilla con arroz du- rante 20 minutos, a continuacién agregue el jengibre y las chalotas y contintie cocién- dolo hasta que el arroz esté completa mente hecho. Esta receta es adecuada para el asma con una cantidad significativa de flema porque puede regular el flujo de qi, detener la tos y transformar la flema. [{W Bebida de semilla de ginkgo dulce Use 60 g de semillas de ginkgo (elimi- nando la piel) y_miel. En primer lugar aplaste las semillas de ginkgo hasta con- seguir una pasta y a continuacién agregue miel y agua; caliente y mezclelo todo bien. Beber antes de acostarse. Esta bebida es mejor para los casos de asma crénica, ya que nutre el pulmén. Tabla de Alimentos Nombre Chino Nombre Latino Semilla de albaricoque xing rén Semen Armeniacae Fruto de evodia wii zhil yal Fructus Evodiae Semilla de ginkgo bai gus Semen Ginkgo Judia mungo Ta dou ‘Semen Phaseoli Radiati Corteza de mora sang bai pi Cortex Mori Fruta de perillia aisizt Fructus Perillae Fruta de magnolia china wil wei zt Fructus Schisandrae GEDLa actividad fisica es una de las tera- pias més beneficiosas para los pacientes con asma. Junto con la terapia a base de preparados medicinales y dieta, es una parte esencial en el tratamiento del asma. 1, Qi Gong y Tai Ji Tai Ji Quan El tai ji quan es un ejercicio que une cuerpo y mente, es un arte marcial basado Capitulo 3 {Cémo Puede Prevenirse el Asma? enla filosofia taoista y la teoria yin-yang. Es un tipo especial de kung fu que se practica para mantener la salud y para la defensa persona. No exige una gran cantidad de energia corporal o fuerza para aprenderlo y practicarlo, es adecuado para jévenes y an- cianos, a la vez que se realiza un gran ejer- cicio aerdbico. A medida que avance en la practica le ayudaré a sentir mejor su propio cuerpo. Usted se sentira mas gil y relajado. Investigaciones modernas han demostrado que el tai ji puede aumentar la inmunidad y también puede ayudar a los pacientes a ‘mejorar su sensacion general de bienestar.Asma-Ayuda de la Medicina China No esta claro cuando o dénde em- pez6 el tai ji quan. Ha habido muchas es- cuelas durante su desarrollo a lo largo de los tltimos siglos. Actualmente las cinco mayores escuelas son Yang, Chen, Wu, Sun y Wu. En cualquier escuela que usted practique se realizaran movimientos simi- lares: lentos, fluidos y suaves. La esencia del tai ji quan esta en sus movimientos ar- moniosos y naturales, que representan la transformacién constante y la interaccién de yin y yang. Sus movimientos son sim- ples pero sutiles. Lleva tiempo, disciplina y persistencia dominar las formas de tai ji. Se recomienda encarecidamente que aprenda tai ji con un instructor calificado. 64 Un DVD 0 un libro pueden ayudarle a ob- tener una idea aproximada sobre los movi- mientos basicos y la secuencia. Pero tai ji no es bailar o hacer de modelo, donde la forma externa es mas importante, no es aerdbic, donde simplemente se quiere au- mentar el ritmo del corazén. Es necesario un instructor experimentado para guiarle tanto en el proceso interno como en los. movimientos externos. La practica regular es muy importante. Encuentre un lugar tranquilo con aire fresco donde pueda familiarizarse con los movimientos. Después de un tiempo, empezara a sentir la sutil diferencia que siente en su cuerpo.Capitulo 3. ,Cémo Puede Prevenirse el Asma? Realice sus movimientos con calma y conscientemente, respire lenta, profunda y naturalmente. Sus movimientos deben Ser seguros, constantes, suaves y fluidos. Al aprender a hacer los movimientos lenta pero consistentemente, su cuerpo puede ser entrenado a través de las sutiles instruc- ciones de la mente. De esta forma, se puede mejorar gradualmente la coordinacidn en- tre su cuerpo y su mente. Una vez, alguien que habia practicado tai ji durante cinco anos se cayé mientras iba en bicicleta y para su sorpresa, no sufrié ninguna herida. En el momento en que se cayé, su cuerpo se doblé de forma natural en la mejor posicion para evitar una lesion seria. Este tipo de capacidad para ajustarse de manera natural al entorno proporciona un mayor nivel de vitalidad y potencia la salud. E] tai ji quan representa tanto el yin como el yang, mévil y fijo, duro y suave, hacia atras y hacia adelante, flexible y firme. Practicar tai ji puede aumentar su qiy armonizar el yin y el yang de su cuer- po. El tai ji puede hacerle sentir renovado, relajado y experimentar la alegria de estar vivo. El tai ji es una puerta que le permitird redescubrir su propio cuerpo y cémo se relaciona con el mundo exterior. Es apto para todos los publicos EI qi gong se divide en qi gong en movimiento y estatico. El qi gong en movimiento sé realiza mediante la coordi- nacién de movimientos corporales con la respiracion y la mente. El qi gong estatico se centra principalmente en el control y coordinacién de la respiracién y la mente, lo que resulta mas dificil para los prin- cipiantes. El qi gong en movimiento, que Se ateda menudo se confunde con tai ji, es lo que la mayoria de las personas conoce. El qi gong no es magico, pero tampoco es un mero ejercicio. Durante siglos ha sido un elemento importante de la Medicina China. En algdin momento durante los periodos de Primavera y Otofio (770-476 a. C.) ola Era de los Estados Combatientes (475-221 a. CC), aparecié una monografia sobre gi gong titulada Inscripcion Moviendo Qi en un. Colgante de Jade. Este texto, posiblemente de mas de 2.500 afios de edad, fue la prim- era referencia escrita sobre qi gong. Desde el punto de vista de la Me- dicina China, el qi gong puede tonificar el qi, fortalecer el cuerpo, armonizar el yin y el yang, regular el qi y la sangre, mejorar Asma-Ayuda de la Medicina China Ia circulacién en los meridianos y calmar la mente. El qi gong no es facil de apren- der, practicar 0 evaluar. Los cientificos aiin estén explorando métodos especificos para estudiar el gi gong y algunos parecen prometedores (por favor consulte la sec- cin de investigacién). La clave para practicar qi gong es la regulaci6n y la coordinacién del cuerpo, la mente y la respiracién. Las rutinas practicadas deben ser adecuadas para su condicién fisica. En la mayoria de los ca- sos es necesaria la presencia de un instruc- tor, dado que se necesita un guia para la practica del qi gong. Si se obsesiona mientras estd practicando, puede incluso perjudicar su salud. 2. Qué Tipos de Ejercicios son Beneficiosos y Cuales Deberian Evitarse? Hay algunas pautas que pueden ayu- dar a elegir el ejercicio més adecuado para los pacientes asmaticos: I] Elegir los ejercicios més apropiados como caminar, correr despacio, el gi gong o el taiji quan. 2 Evitar lugares donde haga mucho frio 0 calor. Hacer un calentamiento y estiramientos de rutina antes de iniciar cualquier ejercicio. § Evitar los esfuerzos fisicos excesivos. 6 No hacer ejercicio durante un ataque de asma. & Tomar algunos de sus medicamentos an- tes de iniciar el ejercicio. Su médico puede prescribirle medi- camentos para que usted los tome antes de realizar el ejercicio para intentar impe- dir que los sintomas del asma aparezcan mientras usted esta realizdndolo. Los beta- agonistas’ (rescate-alivio de los sintomas GYD