Professional Documents
Culture Documents
Domaća pizza
Priprema Kuhanje Ukupno
20 minuta 25 minuta 45 minuta
Ako napravite pizzu po našem današnjem receptu možete biti sigurni
da ćete uživati u ovom omiljenom jelu, kao i svi kojima ćete je
pripremiti.
Autor: Recepttura
Serves: 2
Sastojci
350 grama glatkog brašna
20 grama suhog kvasca
2 žlice maslinovog ulja
3 žlice tople vode (za kvasac)
200 ml tople vode (za tijesto)
5 grama šećera
5 grama soli
200 ml paradajz sosa
300 grama šunke
200 grama mozzarelle
140 grama šampinjona
sušeni origano
sušeni bosiljak
80 grama zelene paprike
60 grama žute paprike
80 grama crvenog luka
Upute
1. U posudu za miksanje staviti brašno.
2. Posebno razmutiti suhi kvasac sa malo tople vode, šećera i soli.
3. Razmućeno ubaciti u brašno i početi miješati štapovima za tijesto.
4. Po malo dolijevati vodu da nastane glatko tijesto.
5. Na kraju u tijesto dodati maslinovo ulje i miješati toliko dugo dok tijesto ne postane jednolično i
glatko.
6. Pokriti tijesto čistom krpom i pustiti da se diže sat i po vremena.
7. Dok se tijesto diže očistiti i narezati šampinjone.
8. Također narezati šunku na kvadratiće.
9. Kad je prošlo sat i po vremena, istresti tijesto na podlogu i premijesiti ga.
10. Od ove količine ispadne dvije porcije tijesta za veličinu protvana od 32 centimetra.
https://recepttura.com/easyrecipe-print/1900-0/ 1/2
13. 11. 2022. 19:24 Domaća pizza
https://recepttura.com/easyrecipe-print/1900-0/ 2/2