UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTIAGO DE

GUAYAQUIL

FACULTY OF ECONOMIC, ADMINISTRATIVE

AND BUSINESS SCIENCES

INTERNATIONAL BUSINESS

INTERNATIONAL MARKET RESEARCH

CAROLINA LUCIN

ACTIVITY IN GROUP - MARKETING PROBLEM

Group members:
Mateo Bermello
Connie Bohorquez
Edwind Varas

Guayaquil, Ecuador. October 31, 2022

TASK DEVELOPMENT:

ACTIVITY IN GROUPS
MARKETING RESEARCH
PRODUCT: SNACKS AS DORITOS, RUFFLES, CHEETOS
BRAND: FRITO LAY / PEPSICO

⮚ DEFINITION OF THE MANAGEMENT PROBLEM

The consumption of snacks in plastic bags that are not recyclable. People want to save
and protect the planet.
-Management Decision Problem
SHOULD THE SNACKS BAGS BE REPLACED BY ECOLOGICAL BAGS?
-Marketing Research Problem
HOW MUCH IMPORTANT IS THE CONSUMER IDEOLOGY OF ECOLOGY
WHEN CONSUMING A SNACK?
⮚ OBJECTIVE OF THE MARKETING RESEARCH PROJECT
In the department store project, the marketing research problem is to determine the
importance of environment and ecology for the consumer when buying a daily product.

⮚ YOU CAN EXPLAIN WHAT YOU WANT TO DO WITH THE PROJECT IN

A SHORT ESSAY
Frito lay has been in the market for a long time. Their consumers are loyal to the brand
because of their products diversity but consumers have been into an ecologist war. So
many consumers are getting into the new modalities of taking care of Earth but when
big companies don’t listen to them, consumers decide to stop buying or buying less and
less. That’s the main reason for this project, to analyze the behavior of consumers and
how Frito Lay can find an alternative solution to their non ecologist bags.

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 RESOURCES

NEWS

PepsiCo Europa anuncia plan para eliminar plástico virgen de origen fósil de sus bolsas
para botanas, para 2030

La multinacional anunció esta semana su meta de usar plástico 100% reciclado o renovable en
sus envases para 2030, reduciendo así los gases de efecto invernadero generados por estos
empaques de película hasta en 40%.

Con el lanzamiento de su plan PepsiCo Positive, o de transformación estratégica integral

centrado en la sostenibilidad, la marca busca eliminar por completo el plástico virgen de origen
fósil de todas sus bolsas para papas fritas y botanas. Este plan se aplicará a marcas como
Walkers, Doritos y Lay’s, y se cumplirá al utilizar plástico 100% reciclado o renovable para sus
empaques.

Las pruebas de estos empaques con consumidores se iniciarán en mercados europeos durante
2022, primero, durante el primer semestre del año, y con plástico renovable para parte de la línea
Lay’s en Francia.

Y luego en el año, con parte de la marca Walkers en el Reino Unido probarán la inclusión de
material reciclado. El contenido reciclado en los envases provendrá de plásticos usados
previamente y el contenido renovable provendrá de subproductos de origen vegetal, como el
aceite de cocina o los desperdicios de la pulpa de papel. PepsiCo estima que puede alcanzar una
reducción de hasta 40% de las emisiones de gases de efecto invernadero [1] por tonelada de
material de empaque, si se pasa a materiales vírgenes no fósiles.

Silviu Popovici, CEO de PepsiCo Europa, comentó: “El reciclaje de empaques flexibles debería ser
la norma en toda Europa. Vemos un futuro en el que nuestras bolsas no contengan plásticos
vírgenes de origen fósil. Formarán parte de una pujante economía circular en la que el empaque
flexible adquiere valor y puede ser reciclado en un nuevo empaque. Estamos invirtiendo con
nuestros socios en la construcción de la capacidad tecnológica para lograrlo. Ahora necesitamos
que se implante un panorama regulatorio adecuado para que nuestros empaques nunca se
conviertan en desperdicio”.

PepsiCo utiliza plástico flexible para sus empaques de botanas —el material empleado para
fabricar sus bolsas de papas fritas y otros— como es ligero comparado con materiales alternativos

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genera más baja huella de carbono. También es muy efectivo para mantener la frescura de los
alimentos, disminuyendo el desperdicio de comida. Sin embargo, PepsiCo reconoce que se
requiere un cambio para reducir la cantidad de plástico virgen de origen fósil que se consume y
promover la circularidad de los empaques flexibles.

PepsiCo Europa centrará sus esfuerzos en tres pilares estratégicos: el diseño óptimo, la
infraestructura adecuada y la nueva vida correcta para el empaque flexible.

PepsiCo ha desarrollado, además, su programa “fabricar mejores bolsas”, que se enfocará en una
serie de inversiones e innovaciones para que más plásticos flexibles se reciclen y reutilicen en
Europa.

PepsiCo Europa está transformando todas sus bolsas hacia materiales que las hagan más fáciles
de reciclar, aprovechando su tecnología innovadora de diseño para crear estructuras más simples
para las bolsas.

Los nuevos diseños de bolsas contienen mayores proporciones de plásticos reciclables como el
polipropileno, generalmente denominados ´mono-materiales´. Estos cumplen con los lineamientos
desarrollados por CEFLEX (Economía circular para el empaque flexible, por sus siglas en inglés)
que han sido acordados por un amplio rango de actores clave que intervienen en la cadena de
valor del empaque flexible.

Gerald Rebitzer, director de sostenibilidad de AMCOR —aliado para empaques flexibles de

PepsiCo en Europa— dijo al respecto “estamos construyendo un futuro en el que el empaque
flexible haga parte de la economía circular. Junto con PepsiCo, mejoramos las tecnologías de
materiales para sus nuevos empaques para botanas, haciéndolas más fáciles de reciclar. Y
estamos empezando a integrar contenido renovable y reciclado en los empaques de PepsiCo.
Para suplir la demanda de nuestros clientes, como PepsiCo, alentamos a otros aliados a todo nivel
para que inviertan en la cadena de suministros de estos nuevos materiales”.

Por otra parte, PepsiCo ha estado trabajando para reducir empaque innecesario en todos sus
empaques individuales y multi-empaques, como parte de su compromiso con una reducción del
50% en plásticos vírgenes por porción en 2030. Se están logrando progresos hacia esta meta en
mercados que incluyen al del Reino Unido, donde en ciertos rangos de producto PepsiCo ha
disminuido la capa externa de multi empaques hasta en un 30%, introduciendo tecnologías
innovadoras a sus plantas de producción.

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PepsiCo está dedicado a inversiones en infraestructura que le permita al empaque flexible tener
una segunda vida y en avocar por reformas políticas que hagan esto posible. Esto incluye la
colaboración con, y el financiamiento de sistemas eficientes de recolección de desperdicios en
Europa, y la inversión en esquemas como el Flexible Plastics Fund (Fondo de plásticos flexibles)
del Reino Unido y el REFLEX de Polonia.

Como parte de este enfoque, PepsiCo Europa está promocionando el establecimiento de metas
ambiciosas de reciclaje para el empaque flexible, lo que incluye la aceleración de la prohibición
para rellenos sanitarios y la ágil adopción de tasas de REP (Responsabilidad Extendida del
Productor) que fomentan la recolección, la clasificación y, en sí, el reciclaje de las películas
flexibles.

PepsiCo también está invirtiendo en tecnologías para escalar y mejorar la clasificación y el

reciclaje, haciendo ensayos de empaques inteligentes durante el 2022 para algunas de sus
marcas en Alemania y Francia, como parte de su iniciativa Holy Grail 2.0 Digital Watermarks.
PepsiCo trabaja con asociados suyos en la industria del reciclaje, tales como Borealis y TOMRA,
para evolucionar las tecnologías avanzadas del reciclaje de empaques flexibles.

PepsiCo se concentrará en generar la demanda de contenido reciclado derivado de los empaques

flexibles para que se extienda su uso. De la mano de los ensayos de plástico reciclado que ha
planeado para este año, la compañía también continuará con la exploración de nuevas vidas
posibles para las bolsas de sus botanas.

Mientras para PepsiCo la meta es una circularidad bolsa a bolsa, y que sirva para empacar
alimentos, es claro que la recolección, la clasificación avanzada y el reciclaje de películas flexibles
para fabricar productos valiosos y duraderos es un primer paso importante hacia la futura
circularidad del empaque flexible. Por este motivo, PepsiCo también está buscando convertir los
envases en pellets de plástico para ser reconvertidos en artículos como soportes para pisos o
partes para la industria automotriz.

El anuncio es lo más reciente dentro del ambicioso plan de la compañía de construir un mundo en
el que el empaque jamás se convierta en desperdicio, una de las ideas centrales de PepsiCo
Positive.

La compañía ya ha anunciado sus planes para transformar el empaque de sus bebidas. Su marca
Pepsi hará la transición hacia botellas de plástico 100% reciclado (100% rPET) en once mercados
europeos para fines de 2022 y, a la vez, continuará investigando para armar un modelo de
reutilización, también por medio de SodaStream, el cual le apunte a eliminar una cantidad
estimada de 200 mil millones de botellas plásticas hasta 2030.

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“Por medio de la colaboración y la innovación, podemos progresar hacia una economía circular
viable para el empaque de alimentos en Europa”, dijo Archana Jagannathan, director sénior de
empaque sostenible para PepsiCo Europa. “Actualmente, el suministro de materiales reciclados y
renovables para flexibles es limitado. El entorno regulatorio es muy dinámico y necesitamos mayor
claridad en cuanto a políticas y tecnologías aceptadas. Si las políticas y la infraestructura de
desperdicios con respecto a los flexibles se aceleran como las de las botellas de bebidas,
adelantamos nuestros planes y podremos ir aun más rápido en procura de cumplir con nuestros
compromisos”.

Fuente: PepsiCo Europe

https://www.mundopmmi.com/empaque/sustentabilidad/article/22030537/pepsico-europa-eliminar-
uso-de-plstico-virgen-de-origen-fsil-en-empaques-para-snacks-para-2030

Frito-Lay, división de PepsiCo, reduce a la mitad sus emisiones absolutas de gases de

efecto invernadero

Comunicado. Frito-Lay, una división de PepsiCo, anunció un progreso significativo en la

transformación de su sitio de fabricación en Modesto, California. El proyecto es parte de la
estrategia de sustentabilidad más amplia de la compañía, que incluye cambios en su cadena de
valor de principio a fin para construir un sistema alimentario más sustentable y reducir su
impacto ambiental.

“Frito-Lay y PepsiCo están dedicados a reducir nuestro impacto ambiental, especialmente en

las más de 200 comunidades donde operamos. Anticipamos que las emisiones totales
absolutas de GEI se reducirán en 5,480 toneladas métricas anuales y el uso de diesel se
eliminará por completo de las operaciones de la flota de Modesto cuando se implemente por
completo, el equivalente a eliminar casi 13 millones de millas conducidas por automóviles de
pasajeros”, indicó Steve Hanson, director senior de operaciones de flotas, ingeniería y
sustentabilidad de Frito-Lay.

Hasta la fecha, el equipo y la infraestructura instalados en el sitio Modesto incluyen cerca de 60

tractores, camiones de caja, camiones de patio o montacargas que funcionan con tecnologías
eléctricas, de iones de litio o gas natural con atributos renovables, y se espera que los 15
tractores eléctricos restantes se desplieguen más adelante. año. La infraestructura para
respaldar el proyecto incorpora una estación de gas natural adyacente con atributos
renovables, así como cocheras solares, almacenamiento de baterías, sistemas de carga de
camiones y estaciones de carga de vehículos eléctricos para empleados.

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https://enalimentos.lat/noticias/3009-frito-lay-division-de-pepsico-reduce-a-la-mitad-sus
-emisiones-absolutas-de-gases-de-efecto-invernadero.html

Focus group questions

1:On a personal level, how often do you use these plastic snacks on a daily basis?
1: 1-2 times per week
2: 3-4 times per week

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3: 5-6 times per week

2:What is the first thing that comes to mind when you think about the use of plastic in
everyday consumption?
1: Contamination
2: Microplastics
3: Danger

3:Is the fried lay company to your liking?

1: yes
2: no

4: What brand of potato chips do you usually consume?

1:Ruffles
2: Pringles
3: Frito Lay

5: When buying a snack, which do you prefer?

1: Price
2: Taste
3: Packaging