‫ﻟ‪‬ﻨﺎﻧﺎ ﺧﺎرﻧ‪‬ﺖ ﺑﯿﺎﻧﯽ‬

‫ﻧﺎﭬ‪ ‬ﭘ‪‬رﺗﻮوﻛ‪ :‬ﻟ‪‬ﻨﺎﻧﺎ ﺧﺎرﻧ‪‬ﺖ ﺑﯿﺎﻧﯽ و ﭼﻪﻧﺪ ﺷﯿﺮهﺗ‪‬ﻦ ﺗﻪﻧﺪروﺳﺘﯽ‬ ‫*‬

‫ﻧﺎﭬ‪ ‬ﻧﭭﯿﺴ‪‬ری‪ :‬ﺟﻮان ﻣﺤﻤﺪ اﻣﯿﻦ‬ ‫*‬
‫دﯾﺰاﯾﻨﺎ ﻧﺎﭬ‪‬رۆﻛ‪ :‬ﻧﺎزدار ﺋﻪﺣﻤﻪد ﺟﺰراوی‬ ‫*‬
‫ﻗ‪‬وارە ‪٢٢ × ١٥ :‬‬ ‫*‬
 ‫ﻟ‪‬ﻨﺎﻧﺎ ﺧﺎرﻧ‪‬ﺖ ﺑﯿﺎﻧﯽ‬
‫و ﭼﻪﻧﺪ ﺷﯿﺮهﺗ‪‬ﻦ ﺗﻪﻧﺪروﺳﺘﯽ‬

‫ﺟﻮان ﻣﺤﻤﺪ اﻣﯿﻦ‬

 ‫ﻧﺎﭬﻪرۆك‬

‫ﭘ‪‬ﺸﻪﻛﯽ‪٩ ...............................................‬‬
‫ﺧﺎرﻧﺎ ڕوژاﻧﻪ ﯾﺎ ﺳﺎﺧﻠﻪم‪١١ ................................‬‬
‫ﺷﺮﯾﻨﯽ‪١٣ .................................................‬‬
‫ﺑﺴﻜﻮﯾﺖ ﯾ‪ ‬ب )ﮔﯿﺰ(‪١٤ .................................‬‬
‫ﺑﺴﻜﻮﯾﺘ‪‬ﺖ ﺋﺎﭬﺎﮔﻮﻻ‪١٥ .....................................‬‬
‫ﻛ‪‬ﻜﺎ ﺣﻠﯽ رهﺷﻜﺎ‪١٦ ......................................‬‬
‫ﺳ‪‬ﭫ ﻟﻨﺎڤ ھﻪﭬﯿﺮێ ﺗﻪﻧﻚ‪١٧ ..............................‬‬
‫ﺑﺴﻜﻮﯾﺘ‪‬ﺖ ﭬﺎﻧﯿﻼ‪١٨ .......................................‬‬
‫ﺑﺴﻜﻮﯾﺘ‪‬ﺖ ﺑﺎھﯿﭭﺎ‪١٩ .......................................‬‬
‫ﻛ‪‬ﻜﺎ ﮔﯿﺰا و ﻛﺮ‪‬ﻤﺎ ﻧﯿﻤﻮﻛﺎ‪٢٠ ..............................‬‬
‫ﻛ‪‬ﻜﺎ ﻛﻪرهزا و ﮔﯿﺰا ھﻨﺪێ‪٢١ .............................‬‬
‫ﻛ‪‬ﻜﺎ ﮔﯿﺰا‪٢٢ ..............................................‬‬
‫ﻧﺎﻧ‪ ‬ﻓ‪‬ﻘﯽ‪٢٣ ..............................................‬‬
‫ﺑﻮ ﻣﻪدﺑﻪﺧﺎ ﺳﻮﻛﻜﻪری‪٢٤ .................................‬‬
‫ﺧﺎرﻧ‪‬ﺖ ﺳﻪرهﻛﯽ ﺑﯚ ھﻪﻣﯽ ڕوژا‪٢٥ ........................‬‬
‫ﺑﯿﺘﺰا ﺋﺎرێ ﺋﻪﺳﻤﻪر‪٢٧ .....................................‬‬
‫ﻣﺮﯾﺸﻜﺎ ﺑﮋارﺗﯽ‪٢٨ .........................................‬‬
‫ﻻزاﻧﯿﺎ ﺑﺎدای‪٢٩ ............................................‬‬
‫ﺷﯿﺶ ﭘﺘﺎت و ﺳﻮﺳﺞ‪٣٠ ..................................‬‬

‫‪٥‬‬
 ‫ﺳﯿﻨﮕ‪ ‬ﻣﺮﯾﺸﻜ‪ ‬ﯾ‪ ‬ﺳﻮرﻛﺮی‪٣١ .........................‬‬
‫ﻓﻠﻔﻠ‪‬ﺖ ﺣﻪﺷﺎﻧﺪی‪٣٢ ......................................‬‬
‫ﻣﯿﺨﻠﻪﻣﺎ ﮔﻮﺷﺘ‪ ‬ﭼ‪‬ﻠ‪ ‬ﯾﺎن ﮔﻮﻟﻜﯽ‪٣٣ .....................‬‬
‫زهرزهواﺗ‪‬ﺖ ﻓﻪرهﻧﺴﯽ‪٣٤ ...................................‬‬
‫ﻛﻮﻟﻨﺪ وﺗﻮﻧﻪ )ﻣﺎﺳﯽ( ‪٣٥ ..................................‬‬
‫ﻣﻪﻋﻜﻪروﻧﯽ ﯾﺎن ﺳﭙﺎﻛ‪‬ﺘﯽ دﮔﻪل ﻣﺮﯾﺸﻜ‪٣٦ ...............‬‬
‫ﺳﻮوپ _ ﺷﻮرﺑﻪ‪٣٧ ......................................‬‬
‫ﺳﯚﭘﺎ ﺗﯿﮋ‪٣٩ ...............................................‬‬
‫ﺳﯚﭘﺎ ﺳﻪر ﻛﻮﻻﻓﻜﺎ‪٤٠ .....................................‬‬
‫ﺳﯚﭘﺎ ﭘﯿﭭﺎزا‪٤١ .............................................‬‬
‫ﺳﯚﭘﺎ ﺳﭙﯿﻨﺎﻏ‪٤٢ .........................................‬‬
‫ﺳﯚﭘﺎ ﻣﺎﺳﯿ‪ ‬دﮔﻪل ﭘﯿﭭﺎزا‪٤٣ ..............................‬‬
‫ﺳﯚﭘﺎ ﻛﺮ‪‬ﻤﺎ ﺑﺎﺟﺎن ﺳﻮرﻛﺎ‪٤٤ ..............................‬‬
‫ﺳﯚﭘﺎ ھ‪‬ﻚ و زهرزهواﺗﯽ‪٤٥ ................................‬‬
‫ﺳﯚﭘﺎ ﮔ‪‬ﺰهر و ﻛﺮ‪‬ﻢ‪٤٦ ....................................‬‬
‫ﺳﯚﭘﺎ ﻓﺎﺳﻮﻟﯿ‪‬ﺖ ھﺸﻚ‪٤٧ .................................‬‬
‫زهﻟﻪﺗﺎ ڕهﻧﮕﺎ و ڕهﻧﮓ‪٤٩ ..................................‬‬
‫زهﻻﺗﺎ ﺗ‪‬ﻜﻪل دﮔﻪل ﭘﻪﻧﯿﺮێ ﭘﻪزی‪٥١ ......................‬‬
‫زهﻻﺗﺎ ﻣﺮﯾﺸﻜ‪ ‬دﮔﻪل ﺧﻪﺳ‪٥٢ ...........................‬‬
‫زهﻻﺗﺎ ﻓﺎﺳﻮﻟﯿ‪‬ﻦ ھﺸﻚ‪٥٣ .................................‬‬
‫ﺧﺎرن ﺑﻮ ھ‪‬ﻣﯿﺎن وەك ﭘﺎر‪‬ﺰ ‪٥٥ ..........................‬‬
‫ﺑﻮ زەﻋﯿﻒ ﻛﺮﻧ‪٥٧ .....................................‬‬
‫ﺟﻮرهﻛﺎ دی ﯾﺎ ﭘﺎر‪‬ﺰێ‪٦٣ ................................‬‬

‫‪٦‬‬
‫وهرزش و ﻟﻪش ﺳﺎﺧﻠﻪﻣﯽ و ﻟﻪش ﺟﻮاﻧﯽ‪٧١ ...............‬‬
‫وهرزش ﺑﻮ ھﻪﻣﯿﺎن ﻣﻔﺎﯾﻪ و دل ﺧﻮﺷﯿﻪ‪٧٣ .................‬‬
‫ﺟﻮاﻧﯽ وھﻨﺪهك ﭘ‪‬ﺰاﻧﯿﻦ ﺑﻮ ﻣﻔﺎﯾ‪ ‬ھﻪﻣﯿﺎ‪٧٧ ...............‬‬
‫ھﻨﺪهك ر‪‬ﻚ ﺑﻮ ﺳﺎﺧﻠﻪﻣﯿ‪‬ﺗﻮ ﺑﺨﻮ ﭼ‪‬ﻜﻪی‪٧٩ .............‬‬
‫ھﻨﺪهك ﺷﯿﺮهت و ﭘ‪‬ﺰاﻧﯿﻦ ب ﻣﻔﺎ‪٨٣ .......................‬‬
‫ﺑﺰاﻧﻪ ﺑﻮﭼﯽ‪٩١ .............................................‬‬
‫ﺑﻮ زاﻧﯿﻦ‪٩٥ ................................................‬‬
‫ژ‪‬ﺪهر‪٩٧ ...................................................‬‬

‫‪۷‬‬
۸
 ‫ﺑﻨﺎﭬ‪ ‬ﺧﻮدێ ﻣ‪‬زن و دﻟﯚﭬﺎن‬

‫ﭘ‪‬ﺸ‪‬ﮐﯽ‬

‫ﺋ‪‬ڤ ﭘ‪‬رﺗﻮوﮐ‪ ‬دﯾﺎری ﯾ‪ ‬ﺑﯚ ﮔﯿﺎﻧ‪ ‬ﺧﻮدێ ژێ رازی ﺑﺎﺑﯽ ﻣﻦ‬

‫)ﺋ‪‬ﻣﯿﻨﯽ ﺋ‪‬ﺳﻤﺎن( ﺋ‪‬وی ﭘ‪‬رﺗﻮوﮐ‪‬ﻦ وی ﺑﯚ ﻣﻦ ﺑﻮوﯾﻨ‪ ‬ھ‪‬ﺰەﮐﺎ‬
‫ﻣ‪‬زن ﺑﯚ ﻧﭭﯿﺴﯿﻨﯽ و ھەروەﺳﺎ دﯾﺎری ﯾ‪ ‬ﺑﯚ ﺧﻮاﻧﺪەﭬﺎﻧ‪‬ﻦ ھ‪‬ﮋا‬
‫ب ﺗﺎﯾﺒ‪‬ﺗﯽ ﺑﯚ ﮐﭻ و ژﻧ‪‬ﻦ ﮐﻮردﺳﺘﺎﻧﯽ و ھەروەﺳﺎ دﯾﺎری ﯾ‪ ‬ﺑﯚ‬
‫ﺧ‪‬ﺰاﻧﺎ ﻣﻦ و ھﯾﭭﯿﺪارم ھەﻣﯽ ﻣﻔﺎی ژی ﺑﺒﯿﻨﻦ‪.‬‬
‫ﻣﻦ ﻣﺎﻧﺪﯾﺒﻮوﻧ‪‬ﮐﺎ زۆر ﯾﺎ ب ﭬﯽ ﭘ‪‬رﺗﻮوﮐﯽ ﭬ‪ ‬ﺑﺮی ژ ﺑ‪‬ر ﮐﯚ‬
‫ﻣﻦ زۆر ژ‪‬ﺪەرو ﺳ‪‬رﭼﺎﻓ‪‬ﻦ ﺋ‪‬وروﭘﯽ ﻧ‪‬ﺧﺎﺳﻤ‪ ‬ﺋ‪‬ﻟﻤﺎﻧﯽ ﯾ‪‬ﻦ‬
‫وەرﮔ‪‬ﺮاﯾﻨ‪ ‬ﺳ‪‬ر زﻣﺎﻧﯽ ﮐﻮردی دا ﮐﯚ ﺧﻮاﻧﺪەﭬﺎﻧ‪ ‬ﮐﻮرد ﻣﻔﺎی‬
‫ژی ﺑﺒﯿﻨﯿﺖ‪ ،‬وﭘ‪‬ﻨﮕﺎﭬﺎ ﺋ‪‬ﮑﯽ ﯾ‪ ‬ﺑﯚ ﻧﭭ‪‬ﺴﯿﻨﺎ ب زﻣﺎﻧﯽ ﮐﻮردی‪ ،‬رەﻧﮕ‪‬‬
‫ﯾﺎ ب زەﺣﻤ‪‬ت ﺑﯿﺖ وﺷﺎﺷﯽ ﺗ‪‬ﺪا ھەﺑﻦ و رەﻧﮕ‪ ‬ﺑﯚ ﮔ‪‬ﻟ‪‬ﮐﺎن ژی‬
‫ﯾﺎ ب ﺳﺎﻧﺎھی ﺑﯿﺖ‪ ،‬ﻟ‪‬ورا ھﯾﭭﯿﺪارم ل ﻣﻦ ﺑﺒﯚرن ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﺷﺎﺷﯿ‪‬ک‬
‫ھەﺑﯿﺖ‪ .‬ﻣﻦ ﺣ‪‬ز دﮐﺮ ﺋ‪‬ز ﺑ‪‬رﻧﺎﻣ‪‬ﮐﯽ ب ﻣﻔﺎ ﺑﯚ ژﻧﺎ ﮐﻮرد داﻧﻢ و‬
‫ﺧﻮارﻧ‪‬ﮐﺎ ﺳﺎﺧﻠ‪‬م و زاﻧﺴﺘﯽ و رەﻧﮕﺎ و رەﻧﮓ ﺑﯚ دﯾﺎر ﺑﮑ‪‬م ﮐﯚ‬
‫ﮔﻮھارﺗﻨ‪‬ک دﺷ‪‬ﻮێ ﻧﺎن ﺋﺎﻣﺎدەﮐﺮﻧ‪ ‬دا د ﻧﺎڤ ﻣﺎﻻ ھەﻣﯽ ژﻧ‪‬ﻦ‬
‫ﮐﻮرد دا ھەﺑﯿﺖ داﮐﻮ ﺋ‪‬و و ھەﻣﯽ ﺧﯚﺷﺘﭭﯿ‪‬ﻦ ﺧﯚ ﮐ‪‬ﯾﻒ ﺧﻮش ﺑﻦ‬
‫و زۆر ﺳﻮﭘﺎس ﺑﯚ ﺧﻮاﻧﺪﻧﺎ ھەوە‪.‬‬

‫‪۹‬‬
 ‫ﺧﻮارﻧﺎ ڕووژاﻧ‪ ‬ﯾﺎ ﺳﺎﺧﻠ‪‬م‬

‫ب ر‪‬ﮑﺎ ﺑ‪‬ﻻﻧﺴﮑﺮﻧﺎ ﻣﻔﺎ ژ ھەﻣﯽ ﺟﻮر‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬دھ‪‬ﺘ‪ ‬وەرﮔﺮﺗﻦ‬

‫ﺋ‪‬وژی وەک ﺧﻮارێ‬

‫‪ -١‬ﮐﺎرﺑﻮھ‪‬ﺪرات‪ :‬ﻣﻌﮑﺮوﻧﯽ ﺳﭙﺎﮐ‪‬ﺘﯽ ‪ -‬ﺑﺮﻧﺞ ‪ -‬ﭘﺘﺎت ‪ -‬ﻧﺎن ‪-‬‬

‫ﻣﻌﺠﻨﺎت‪ ..‬ھەر وەﺧﺘﯽ ﺗﻮ ﺣ‪‬ز دﮐ‪‬ی ﺑﺨﯚ‬

‫‪ -٢‬روﯾﻦ‪ :‬ﻧﯿﭭﺸﻚ ‪ -‬ڕوﯾﻨ‪‬‬

‫ﺷﺮﯾﻨﯽ)‬ ‫ڕووەﻛﯽ‬
‫ﺑ‪‬ﻟ‪ ‬ﻛ‪‬ﻢ ﺷ‪‬ﻛﺮ و‬
‫وەك‬ ‫ﺷﻜﺎﻧﺪەﻣ‪‬ﻧﯽ‬
‫ﺑﺎھﯿﭫ(‬

‫‪ -٣‬ﭘﺮوﺗﯿﻦ‪ :‬ﭘ‪‬ﻧﯿﺮ ‪ -‬ﮔﯚﺷﺖ‪-‬‬

‫ﻣﺎﺳﯽ ‪ -‬ھ‪‬ﻚ ‪ -‬ﺗ‪‬ﯾﺮ‬
‫ﺟﺎرو ﺑﺎرا ﺑﺨﯚ‬

‫ﺋ‪‬و ﺧﻮارﻧﺎ رۆژاﻧ‪ ‬دﮔ‪‬ھﺗ‪ ‬ﻟ‪‬ﺷ‪ ‬ﻣﺮۆﭬﯽ ژ ﭬﺎن ھەر ﺳ‪‬ﮑﺎن‬

‫ﭘ‪‬ﮏ دھ‪‬ﻦ و ھەر وەﺳﺎ وزێ ددەﺗ‪ ‬ﻣﺮۆﭬﯽ‪.‬‬

‫‪ -٤‬ﺋﺎڤ و ھەﻣﯽ ڕوﻧﺎﺗﯽ‪ :‬ڕووژاﻧ‪ ‬ﮐ‪‬ﻤﺘﺮﯾﻦ ﭘ‪‬ﺪﭬﯿﺎ ﻟ‪‬ﺷﯽ ‪ ١،٥‬ﻟﺘﺮ‬

‫ﭬ‪‬ﺧﻮارﻧ‪‬‬

‫‪ -٥‬ﻓ‪‬ﻘﯽ‪ ٦-٥ :‬ﺟﺎرا رۆژێ ﻓ‪‬ﻘﯿ‪ ‬ﺗﺎزە و زەرزەواﺗﯽ ﺑﺨﯚ‬

‫‪۱۱‬‬
۱۲
‫ﺷﺮﯾﻨﯽ‬

‫‪۱۳‬‬
 ‫ﺑﺴﻜﻮﯾﺖ ﯾ‪ ‬ب )ﮔﯿﺰ(‬

‫)ﺑﯚ ‪ ٣٦‬ﭘﺎرﭼ‪..(‬‬
‫‪ ٢‬ھ‪‬ﮏ‪ ١٢٥ ،‬ﮔﺮام ﻧﯿﭭﺸﮏ‪٢٠٠،‬ﮔﺮام ﺋﺎر‪١٠٠ ،‬ﮔﺮام ﮔﻮﯾﺰ ﯾﺎن‬
‫ﺑﻨﺪەﻗ‪‬ﻦ ھ‪‬ﺮاﯾﯽ‪١٠٠ ،‬ﮔﺮام ﺷ‪‬ﮐﺮا ﭘﺎودەر‪ ٢ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﺎرﻧ‪‬‬
‫ﮐﺎﮐﺎو‪ ٣٠ ،‬ﮔﻮﯾﺰ ﺑﯚ رەﺧﺎ و ﺟﻮان ﮐﺮﻧﯽ‪ ٣٠ ،‬ﮔﺮام ﻧ‪‬ﺳﺘ‪‬ﻟ‪‬‬
‫)رەﻧﺪەش ﮐﺮی(‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﮐﺮن‬
‫زەرﮐﺎ ھ‪‬ﮑ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﺋﺎرو ﻧﯿﭭﺸﮏ وﮔﻮﯾﺰ‪‬ﻦ ھ‪‬ﺮاﯾﯽ و ﺷ‪‬ﮐﺮا ﭘﺎودەر‬
‫ھەﻣﯿﺎ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﮐ‪ ‬و ﺑﺎش ھەﭬﯿﺮ ﺑﮑ‪ ‬و ب ﻧﯿﭭﯽ ﺑﮑ‪ ‬ﻧﯿﭭ‪‬ﮐﯽ ژوان ﮐﺎﮐﺎوی‬
‫ﺑﮑ‪ ‬دﮔ‪‬ل و ھەﭬﯿﺮ ﺑﮑ‪ ‬ﭘﺎﺷﯽ ‪ ٣٠‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ ﺳﺎرﺑﮑ‪ .‬ھەردو ھەﭬﯿﺮا ﻻﮐ‪‬ﺸ‪‬‬
‫‪ ٣‬ﻣﻠﻢ ﺳﺘﯿﺮ و ‪ ١٢×٢٢‬ﺳﻢ ل ﺳ‪‬ر ‪‬ﮏ ﭘ‪‬ﮑﭭ‪ ‬ﮔﺮوﭬﺮ ﺑﮑ‪ ‬و ﺑﺎدە ﺑ‪‬ری‬
‫ﺑﺎدەی ب ﺳﭙﯿﻠﮑﺎ ھ‪‬ﮑ‪ ‬ﺗ‪‬ﻧﮏ ﺗ‪‬ﺒﺪە و ﭘﺎﺷﯽ ﺑﺎدە و ‪ ٣٠‬ﺧﯚﻟ‪‬ﮐﺎد ﺳ‪‬ﻻﺟﯽ‬
‫دا ﺳﺎرﮐ‪ ‬و ﻓﺮﻧ‪ ٢٢٠ ‬ﭘﻼ ﮔ‪‬رم ﮐ‪ ‬و رو‪ ‬ﺧﯚ دﯾﺴﺎ ﺳﭙﯿﻠﮑﺎ ھ‪‬ﮑ‪ ‬د‬
‫ھەﻣﯽ رەﺧﺎ ﺑﺪە و ھەر وەﺳﺎ د ﻧﺎڤھوﯾﺮﮐ‪ ‬ﮔﻮﯾﺰا ﯾﺎن ﺑﻨﺪەﻗﺎ و ﻧ‪‬ﺳﺘ‪‬ﻟ‪‬‬
‫ژی ﭬ‪‬دە و ﭘﺎﺷﯽ ﻗ‪‬ت ﮐ‪ ‬وەﮐﯽ و‪‬ﻨ‪‬ی ‪١‬ﺳﻢ ‪ ١٢-١٠‬ﺧﯚﻟ‪‬ﮐﺎﺳﯚرﮐ‪.‬‬

‫‪۱٤‬‬
 ‫ﺑﺴﻜﻮﯾﺘ‪‬ﺖ ﺋﺎﭬﺎ ﮔﻮﻻ‬

‫)ﺑﯚ ‪ ٢٥‬ﭘﺎرﭼ‪..(‬‬
‫‪ ١٠٠‬ﮔﺮام ﻧﯿﭭﺸﻜ‪ ‬رون‪ ١٢٥ ،‬ﮔﺮام ﺷ‪‬ﮐﺮ‪ ٣ ،‬ھ‪‬ﮏ‪ ١٢٥ ،‬ﮔﺮام‬
‫ﺋﺎر‪ ،‬ﺗﮋی ﺳ‪‬رێ ﮐ‪‬ﺮﮐ‪ ‬ﺧﻮێ‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی ﺋﺎﭬﺎ ﮔﻮﻻ‪ ،‬ﺷ‪‬ﮐﺮا‬
‫ﭘﺎودەر ﺑﯚ ﺟﻮان ﮐﺮﻧ‪ ،‬ﻗﺎﻟﺒﯽ ﺗﺎﯾﺒ‪‬ت ﯾﺎن ھەر ﻗﺎﻟﺒ‪‬ﮐﯽ ﺑﺴﮑﻮﯾﺘﺎ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﮐﺮن‬
‫ﻧﯿﭭﺸﮏ و ﺷ‪‬ﮐﺮێ ب ﻣ‪‬ﮐﯿﻨ‪ ‬وەک ﮐﺮ‪‬ﻤﯽ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﺑﮑ‪ ‬ھ‪‬ﮑﺎ ﺋ‪‬ﮏ‬
‫ﺋ‪‬ﮑ‪ ‬ﺑﮑ‪‬د ﻧﺎڤ‪ ،‬و ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﮐ‪ ‬ھەﺗﺎ ﺷ‪‬ﮐﺮ ﺑﺤ‪‬ﻟﯿﯿﺖ ﺋﺎرو ﺧﻮێ و‬
‫ﺋﺎﭬﺎ ﮔﻮﻻ ژی ھەﻣﯿﺎ ﺑﮑ‪‬ﭼﮑﯽ ﺑ‪‬ردەﻧﺎڤ ھەﭬﯿﺮی و ﻧﺎﯾﻠﻮﻧ‪‬ﮐﯽ ﺑﺴ‪‬ر‬
‫دادە‪،‬ﺑﯚ ﻣﺎوێ ‪٦٠‬ﺧﯚﻟ‪‬ﮐﺎ ﺳﺎرﮐ‪ ‬و ﻓﺮﻧ‪ ١٨٠ ‬ﭘﻼ ﮔ‪‬رم ﺑﮑ‪ ‬و ﻗﺎﻟﺒﯽ‬
‫روﯾﻦ دە و ھەﭬﯿﺮی ﺑﮑ‪ ،‬ھەر ﺋ‪‬ﮑ‪ ١٥ ‬ﺧﯚﻟ‪‬ﮐﺎ ﺳﺎرﮐ‪ ‬ل ﺳ‪‬ر‬
‫ﺷ‪‬ﺑ‪‬ﮐ‪‬ﮐ‪ ‬ﺧﺎﻟﯿﮑ‪ ‬و ھ‪‬ﺸﺘﺎ ﺗ‪‬ﮫﻨﺸﯿﺮ ﺷ‪‬ﮐﺮا ﭘﺎودەر ﻟ‪ ‬ﺑﺮەﺷﯿﻨ‪‬‬
‫ﺑﺴ‪‬ﻓﯿﻨﮑﺎ ﭼﺎﯾﯽ ﯾﺎن ﯾﺎ ﺗﺎﯾﺒ‪‬ت و ﺑﻼ ﺳﺎرﺑﻦ‪.‬‬

‫‪۱٥‬‬
 ‫ﻛ‪‬ﻜﺎ ﺣﻠﯽ رەﺷﻜﺎ‬

‫)ﺑﯚ ‪ ١٢‬ﭘﺎرﭼ‪..(‬‬
‫‪ ٨/١‬ﻟﺘﺮ ﺷﯿﺮ‪ ٢٠ ،‬ﮔﺮام ھەﭬﯿﺮ ﺗﺮش‪ ٢٥٠ ،‬ﮔﺮام ﺋﺎر‪ ٢٥ ،‬گ ﺷﺮﯾﻨﯿﺎ‬
‫ﺳﻮﮐﮑ‪‬ری )ﺷ‪‬ﮐﺮ(‪ ٤٠ ،‬گ ﻧﯿﭭﺸﮏ ﯾﺎن ﻣﺎرﮔ‪‬رﯾﻦ ﺑﯚ ﺳ‪‬ر ﮐ‪‬ﮑﯽ‪،‬‬
‫‪ ٧٥٠‬گ ﺣﻠﯽ رەﺷﮏ‪ ٤ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﺋﺎڤ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﮐﺮن‬
‫ﺷﯿﺮی ﺗ‪‬ﮫﻨﺸﯿﺮ ﺑﮑ‪ ‬ھەﭬﯿﺮﺗﺮﺷﯽ داﻧ‪ ‬دﮔ‪‬ﻟﺪا و ﺑﺤ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ،‬ﺋﺎر‪-‬‬
‫ﺷﺮﯾﻨﯽ – دوھن – ﺋﺎڤ – ﻧﯿﭭﺸﮑﯽ ﺣ‪‬ﻻﻧﺪی ﺑﮑ‪ ‬ھەﭬﯿﺮەﮐ‪ ‬ﺑﺎش‪،‬‬
‫ﺑﺴ‪‬ر دادە ھەﺗﺎ ﺗﺮش ﺑﯿﺖ‪ ،‬ﺣﻠﯿﮑﺎ ﺑﺸﻮو و ﮐ‪‬ر ﺑﮑ‪ ‬و ﺑ‪‬رﮐﯽ ژێ‬
‫ﺑﯿﻨ‪ ‬دەر‪ ،‬ھەﭬﯿﺮی ﺟﺎرەﮐﺎ دی ﭬ‪‬ﺳﺘﺮە و ڕول ﮐ‪ ‬ﭘﺎﺷﯽ ﻗﺎﻟﺒﯽ‬
‫ﭘﯿﭽ‪‬ک ﻧﯿﭭﺸﮑﯽ ﺗ‪‬ﭭ‪‬دە و ﭘﯿﭽ‪‬ﮐﺎ ﺋﺎری ﻟ‪ ‬ﺑﺮهﺷﯿﻨ‪ ‬و ھەﭬﯿﺮی‬
‫ﺧﯚ ھەﺗﺎ ﻧﯿﭭ‪‬ﮐﺎ ﻗﺎﻟﺒﯽ ﺗﮋی ﮐ‪ ‬و ﺣﻠﯿﮑﺎ ل ﺳ‪‬ر ر‪‬ﺰﮐ‪ ٢٠ ‬ﺧﯚﻟ‪‬ﮐﺎ‬
‫بھ‪‬ﻠ‪ ‬ﻟﺪەرﭬ‪ ‬و ﭘﺎش ل ﻧﺎڤ ﻓ‪‬ﻧ‪‬ﮐﺎ ﮔ‪‬رم ﮐﺮی ﺑﯚ ﻣﺎوێ ‪٤٠ -٣٠‬‬
‫ﺧﯚﻟ‪‬ﮐﺎن ﺑﮫ‪‬ﻠﻪ‪.‬‬

‫‪۱٦‬‬
 ‫ﺳ‪‬ﭫ ل ﻧﺎڤ ھەﭬﯿﺮی ﺗ‪‬ﻧﮏ‬

‫‪ ٥٠٠‬ﮔﺮام ﺳ‪‬ﭫ )‪٤‬ﺳ‪‬ﭫ(‪ ،‬دارﭼﯿﻦ ﻟﺪوﯾﻒ ﺣ‪‬زاﺧﻮ‪ ٢٠ ،‬ﮔﺮام ﺑﺎھﯾﭫ‬

‫ﻗﻮﺗﺎی‪ ،‬ﺋﺎﭬﺎ ‪ ٢/١‬ﻧﯿﻤﯚﮐ‪ ١٤٠ ،‬ﮔﺮام ھەﭬﯿﺮی ﺗ‪‬ﻧﮏ )‪ (٤‬ﭼﺎرﮔﯚﺷ‪،‬‬
‫‪ ٤‬دﻧﺪک ﻗﺮﻧﻔﻞ‪ ٢٠ ،‬ﮔﺮام ﺷﯿﺮێ ب ڕوﯾﻦ‪ ٤٠ ،‬ﮔﺮام ﻣﺮەﺑﺎ‪) .‬ﺋ‪‬ڤ‬
‫ﺷﺮﯾﻨﯿ‪ ‬ب ڕوﯾﻨﺘﺮە و )ﺳﻌﺮات( ﭘﺘﺮن ﻟ‪‬ورا ﮐ‪‬ﻢ ﺑﺨﯚ(‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﮐﺮن‬
‫ﺳ‪‬ﭭﺎ ﺳﭙﯽ ﺑﮑ‪ ١ ‬ﺑﮑ‪ ‬دوو ﻧﯿﭫ‪ ،‬ﺟﮫ‪ ‬ﺑ‪‬رﮐﺎ ژێ دەرﮐ‪ ،‬د ﻧﺎڤ‬
‫ﺋﺎﭬ‪ ‬دا ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬ھەﺗﺎ ﻧ‪‬رم ﺑﯿﺖ‪ ،‬ل ﻧﺎڤ ﺳﺎﻓﻮﮐ‪‬ﮐﯽ ژ ﺋﺎﭬﯽ ﺑﺴ‪‬ﻓﯿﻨ‪..‬‬
‫ھەﭬﯿﺮێ ﺧﯚ ﯾ‪ ‬ﭼﻮارﮔﯚﺷ‪ ،‬ھەر ﭼﻮار ﭘﺎرﭼﺎ ﺋﺎﻣﺎدەﮐ‪ .‬ﻣﺮەﺑ‪ ‬ﻟﮕ‪‬ل‬
‫ﺑﺎھﯾﭭ‪‬ﻦ ﻗﻮﺗﺎی و ھﻧﺪەک دارﭼﯿﻦ و ﺋﺎﭬﺎ ﻧﯿﭫ ﻧﯿﻤﯚﮐ‪ ‬ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﺑﮑ‪ ،‬دﮔ‪‬ل‬
‫ﮐ‪‬وﭼ‪‬ﮐﯽ ﮐﻮﺑﯽ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟ‪ ‬ﺑﮑ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﭘﺎرﭼﺎ ھەﭬﯿﺮی و ﮐ‪‬رێ ﺳ‪‬ﭭﯽ داﻧ‪‬‬
‫رەﺧﯽ ﺳﭙﯿﮑﺮی ﺑﯚ ﺳﻼل‪ ،‬ﭘﺎﺷﯽ ھەﭬﯿﺮی وەک زەرﻓ‪ ‬ﻧﺎﻣ‪ ‬ﺑﮕﺮە‬
‫دﮔ‪‬ل دﻧﮑ‪‬ﮐﺎ ﻗﺮﻧﻔﻠ‪ ‬زەﯾﺖ ﮐ‪ .‬ﺷﯿﺮی ﺑﻔﺮﭼ‪‬ی ل ﺳ‪‬ر و ﭼﺎﭬﺎ ﺑﺪە‪،‬‬
‫ل ﻧﺎڤ ﻓﺮﻧ‪‬ﮐﺎ ‪ ٢٠٠‬ﭘﻠ‪ ‬ﮔ‪‬رم ﮐﺮی ﺑﯚ ﻣﺎوێ ‪ ٢٥ – ٢٠‬ﺧﯚﻟ‪‬ﮐﺎﺳﯚرﮐ‪،‬‬
‫ﺗﻮ دﺷﯿﯽ دﯾﺴﺎ ﭘﺸﺘﯽ ﺳﺎرﺑﺖ ﺷ‪‬ﮐﺮا ﭘﺎودەر ﻟ‪ ‬ﺑ‪‬ەﺷﯿﻨﯽ‪.‬‬

‫‪۱۷‬‬
 ‫ﺑﺴﻜﻮﯾﺘ‪‬ﺖ ﭬﺎﻧ‪‬ﻼ‬

‫)ﺑﯚ ‪ ٦٠‬ﭘﺎرﭼ‪..(‬‬
‫‪٤٠٠‬ﮔﺮام ﺋﺎر‪٢٧٥ ،‬ﮔﺮام ﻧﯿﭭﺸﮏ‪٨٠ ،‬ﮔﺮام ﺷ‪‬ﮐﺮ‪ ١ ،‬ﮐﯿﺲ ﭬﺎﻧ‪‬ﻼ‪،‬‬
‫ﺳ‪‬رێ ﮐ‪‬ﺮﮐ‪ ‬ﺧﻮێ‪ ١٠٠ ،‬ﮔﺮام ھﻧﮕﭭﯿﻨ‪ ‬ڕون‪١٥٠ ،‬ﮔﺮام ﺑﺎھﯾﭭ‪‬ﻦ‬
‫ﺳﭙﯽ ﮐﺮی و ھ‪‬ﺮاﯾﯽ‪ ١ ،‬ھ‪‬ﮏ‪ ١٥٠ ،‬ﮔﺮام ﺷ‪‬ﮐﺮا ﻋﺎدی‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‬
‫ﺋﺎری دﮔ‪‬ل ﺷ‪‬ﮐﺮ و ﻧﯿﭭﺸﮏ و ﭬﺎﻧ‪‬ﻼ و ﺧﻮێ و ‪٥٠‬ﮔﺮام ھﻧﮕﭭﯿﻦ‬
‫و ﺑﺎھﯾﭫ و ھ‪‬ﮑ‪ ‬ھەﭬﯿﺮ ﮐ‪ ‬و ﭘ‪‬ﮑﭭ‪ ‬ﮔﺮوﭬﺮ ﺑﮑ‪ ‬و ﺑﮑ‪ ‬د ﻧﺎڤ‬
‫ﻧﺎﯾﻠﻮﻧ‪) ‬ﺷ‪‬ﻓﺎف( دا دﺳ‪‬ﻻﺟ‪‬ﺪا‪ ،‬ھەﺗﺎ ﺳﭙ‪‬ﺪا رۆژا دووی و ﻓﺮﻧ‪‬‬
‫‪ ١٨٠‬ﭘﻼ ﮔ‪‬رم ﮐ‪ ،‬ھەﭬﯿﺮی ﻗ‪‬ت ﮐ‪ ‬ﺑﯚ ھەر ﭘﺎرﭼ‪ ١،٥ ‬ﺳﻢ ﺳﺘﯿﺮ‬
‫و ‪٧‬ﺳﻢ در‪‬ﮋی وەک ﺷ‪‬ﻮێ ھەﯾﭫ ﺑﺎدە و ﺑﯚ ﻣﺎوێ ‪ ١٢‬ﺧﯚﻟ‪‬ﮐﺎ ﺑﮑ‪‬‬
‫د ﻧﺎڤ ﻓﺮﻧﯽ دا‪ ،‬ﺟﮫﯽ د ﻧﺎﭬﺒ‪‬را وان دا ﺑﮫ‪‬ﻠ‪ ‬دا ﺟﻮان ﺳﯚر ﺑﺒﻦ و‬
‫ﺋﺎﻣﺎﻧﯽ ﻓﺮﻧﯽ ژی روﯾﻦ دە و ﺋﺎری ﻟ‪ ‬ﺑﺮەﺷﯿﻨ‪ ‬ﺑ‪‬ری ﺳﯚرﮐﺮﻧﯽ‬
‫ﯾﺎن ﮐﺎﻏ‪‬زا ﻓﺮﻧﯽ داﻧ‪ ‬ﻧﺎڤ ﺋﺎﻣﺎﻧﯽ ﻓﺮﻧﯽ و ھ‪‬ﺸﺘﺎ ﯾﺎ ﮔ‪‬رم ھﻧﮕﭭﯿﻨﯽ‬
‫ﻣﺎﯾﯽ ﻟ‪‬ﮑ‪ ‬و د ﻧﺎڤ ﺷ‪‬ﮐﺮا ﺳﺮوﺷﺘﯽ ﺗ‪‬ﭭ‪‬دە ل ﺳ‪‬ر ﺷ‪‬ﺑ‪‬ﮐ‪‬ﮐ‪‬‬
‫ﺳﺎر ﺑﮑ‪.‬‬

‫‪۱۸‬‬
 ‫ﺑﺴﮑﻮﯾﺘ‪‬ﻦ ﺑﺎھﯾﭭﺎ‬

‫)ﺑﯚ ‪ ٤٠‬ﭘﺎرﭼ‪..(‬‬
‫‪٧٥‬ﮔﺮام ﺑﺎھﯾﭫ‪٢٥٠ ،‬ﮔﺮام ﺋﺎر‪١٥٠ ،‬ﮔﺮام ﺷ‪‬ﮐﺮا ﭘﺎودەر‪،‬‬
‫‪ ١‬ھ‪‬ﮏ‪ ٥٠ ،‬ﮔﺮام ﻧﯿﭭﺸﮏ‪ ٢ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﭼﺎی ﮐﺎﮐﺎو‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ‬
‫ﭼﺎی دارﺟﯿﻦ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‬
‫)ﺑﺎھﯾﭭﺎ ﺳﭙﯽ ﮐ‪ ‬وﺑﻼ ھەﺗﺎ ﺳﭙ‪‬ﯿ‪ ‬ھﺷﮏ ﺑﻦ( ﺑﺎش ﺑﻘﻮﺗ‪ ‬رۆژا‬
‫ﭘﺎﺷﺘﺮ ھوﯾﺮﮐ‪ ‬ﺋﺎرو ﺷ‪‬ﮐﺮا ﭘﺎودر ودارﭼﯿﻦ وﻧﯿﭭﺸﮏ و ﺑﺎھﯾﭫ و‬
‫ﮐﺎﮐﺎوێ‪ ،‬ھەﻣﯿﺎ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﮐ‪ ،‬ھەﭬﯿﺮی ﮔﺮوﭬﺮ ﺑﮑ‪ ‬و ﺑﺎدە و ﭘﺎﺷﯽ وەﮐﯽ‬
‫ﺷ‪‬ﻮی ‪٥‬ﻣﻠﯿﻤﺎ ﺗ‪‬ﻧﮏ ﻗ‪‬ت ﮐ‪ ‬و د ﻧﺎﭬﻔﺮﻧ‪ ‬دا ‪ ١٠‬ﺧﯚﻟ‪‬ﮐﺎﺳﯚرﮐ‪ ‬ﺑﻼ‬
‫ﺳﺎرﺑﻦ ﭘﺎﺷﯽ ﺷ‪‬ﮐﺮا ﭘﺎودەر ﺑﺴ‪‬ﻓﯿﻨﮑﯽ ﻟ‪ ‬ﺑﺮەﺷﯿﻨ‪.‬‬

‫‪۱۹‬‬
 ‫ﮐ‪‬ﮑﺎ ﮔﻮﯾﺰا و ﮐﺮ‪‬ﻤﺎ ﻧﯿﻤﯚﮐﺎ‬

‫)ﺑﯚ ‪ ١٢‬ﭘﺎرﭼ‪..(‬‬
‫‪ ٢‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﺎرﻧ‪‬ھوﯾﺮﮐﯽ ﻧﺎﻧﯽ‪ ٥ ،‬ھ‪‬ﮏ‪ ٢٥٠ ،‬ﮔﺮام ﺷ‪‬ﮐﺮ‪ ٢٥٠ ،‬ﮔﺮام‬
‫ﻧﯿﭭﺸﮑﯽ‪ ٣٥٠ ،‬ﮔﺮام ﺋﺎر‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﺧﺎرﻧ‪ ‬ﺑ‪‬ﮑﯿﻨﮓ ﭘﺎودەر‪ ٢ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ‬
‫ﭼﺎی ﺗﯿﻔﮑﻠﯽ ﻧﯿﻤﯚﮐ‪) ‬رەﻧﺪەش( ﮐﺮی‪١٥٠ .‬ﮔﺮام ﮔﻮﯾﺰ‪‬ﻦ ﻗﻮﺗﺎﯾﯽ ‪٢٠‬ﻣﻠﻢ ﺋﺎﻓﺎ‬
‫ﻓ‪‬ﻘﯽ‪ ٢٠٠ ،‬ﮔﺮام ﺷ‪‬ﮐﺮا ﭘﺎودەر ‪ ٢‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﺎرﻧ‪ ‬ﺋﺎﭬﺎ ﻧﯿﻤﯚﮐ‪ ،‬ﻧﻮﺗ‪‬ﻼ‬
‫ﯾﺎن ﻧ‪‬ﺳﺘ‪‬ﻻ روﻧﮑﺮی‪ ١٢ ،‬ﭘﺎرﺟ‪‬ﻦ ﯾﺎن ﮐ‪‬ر‪‬ﻦ ﮔﻮﯾﺰا ﺑﯚ ﺟﻮان ﮐﺮﻧﯽ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‬
‫ﻓﺮﻧ‪ ١٨٠ ‬ﭘﻼ ﮔ‪‬رﻣﮑ‪ ‬وﻗﺎﻟﺒﯽ ﻓﺮﻧ‪ ‬ﻻﮐ‪‬ﺸ‪٣٠ ،‬ﺳﻢ ب در‪‬ﮋی‬
‫روﯾﻦ دە و ﺋﺎری ﻟ‪ ‬ﺑﺮەﺷﯿﻨ‪ ‬و زەرک و ﺳﭙﯿﻠﮑ‪‬ﻦ ھ‪‬ﮑﯽ ﺟﻮدا‬
‫ﺑﮑ‪ .‬ﺷ‪‬ﮐﺮێ دﮔ‪‬ل ﻧﯿﭭﺸﮑﯽ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬وﻟﮕ‪‬ل زەرﮐﺎ ھ‪‬ﮑﯽ و ﺳﭙﯿﻠﮑﺎ‬
‫ھ‪‬ﮑ‪ ‬وەک ﮐﺮ‪‬ﻢ ﺑﻤ‪‬ﮐﯿﻨﯽ ی ﺑﺸﻠﻘﯿﻨ‪ ،‬ﺋﺎری و ﺑ‪‬ﮑﯿﻨﮓ ﭘﺎودەر و‬
‫ﺗﯿﻔﮑﻠ‪ ‬ﻧﯿﻤﯚﮐ‪ ‬و ﮔﻮﯾﺰ‪‬ﻦ ﻗﻮﺗﺎی ۆ ﺋﺎﭬﺎ ﻓ‪‬ﻘﯽ ھەﻣﯿﺎ ژی دﮔ‪‬ل ﺋ‪‬ﮏ‬
‫ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ،‬ﭘﺎﺷﯽ ھ‪‬ﺪی ﺳﭙﯿﻠﮑﺎ ھ‪‬ﮑ‪ ‬وەﮐﯽ ﮐﺮﯾﻤﯽ دﮔ‪‬ل دا ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪،‬‬
‫ﮔ‪‬ﻟ‪‬ک ﻧ‪ ‬ﺷﻠﻘﯿﻨ‪ ،‬ﺑﮑ‪ ‬ﻗﺎﻟﺒﯽ‪ ٧٠-٦٠‬ﺧﯚﻟ‪‬ﮐﺎﺳﯚرﮐ‪ .‬ﭘﺸﺘﯽ ﺳﺎر‬
‫دﺑﯿﺖ ﺷ‪‬ﮐﺮا ﭘﺎودەر دﮔ‪‬ل ﺋﺎﭬﺎ ﻧﯿﻤﯚﮐﯽ ﺑﺎش ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﮐ‪ ‬وھەﮐﻮ ﺗﯿﺮ‬
‫ﺑﻮو ل ﺳ‪‬رﺑﮑ‪ ‬و ﭘﺎﺷﯽ ﻧﻮﺗ‪‬ﻼ ﯾﺎن ﻧ‪‬ﺳﺘﻼ ﺣ‪‬ﻻﻧﺪﻧﯽ ﺧﯿﺖ ﺧﯿﺖ ﻟ‪‬‬
‫ﺑﮑ‪‬و ب ﮔﻮﯾﺰا ﺟﻮان ﺑﮑ‪.‬‬

‫‪۲۰‬‬
 ‫ﮐﯿﮑﺎ ﮐ‪‬رەزا و ﮔﻮﯾﺰا ھﻧﺪی‬

‫)ﺑﯚ ‪ ١٢‬ﭘﺎرﭼ‪..(‬‬
‫‪ ١٥٠‬ﮔﺮام ﺋﺎر‪ ٢/١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی ﺑ‪‬ﮑﯿﻨﮓ ﭘﺎودەر‪ ٢٥٠ ،‬ﮔﺮام ﺷ‪‬ﮐﺮ‪،‬‬
‫‪ ١‬ﮐﯿﺴﮏ ﭬﺎﻧ‪‬ﻼ‪ ٧٥ ،‬ﮔﺮام ﻧﯿﭭﺸﮑﯽ ﺣ‪‬ﻻﻧﺪی‪ ٤ ،‬ھ‪‬ﮏ‪ ٧٥٠ ،‬ﮔﺮام ﻟﺒﻨ‪،‬‬
‫ﺋﺎﭬﺎ ﻧﯿﻤﯚﮐ‪ (١) ‬ﻧﯿﻤﯚﮐ‪‬ﮐ‪ ٢٥٠ ،‬ﮔﺮام ﮐ‪‬رەز‪ ٢٠٠ ،‬ﻣﻠﻢ )ﻗ‪‬ﯾﻤﺎغ(‬
‫‪ ١٠٠+‬ﻣﻠﻢ ﺷﯿﺮ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل‪ ٥٠ ،‬ﮔﺮام ﻧﺸﺎ‪ ٤٠ ،‬ﮔﺮام ﮔﻮﯾﺰا ھﻧﺪی )ﮔﺮ(‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‬
‫ﻓﺮﻧ‪ ٢٠٠ ‬ﭘﻼ ﮔ‪‬رﻣﮑ‪ ،‬ﺋﺎرو ﭘ‪‬ﮑﯿﻨﮓ ﭘﺎودەر ‪٧٥‬ﮔﺮام ﺷ‪‬ﮐﺮ و ﭬﺎﻧﯿﻠﻼ‬
‫و ﻧﯿﭭﺸﮏ وھ‪‬ﮑ‪‬ﮐﯽ ﺑﮑ‪ ‬ﻗﺎﻟﺒﯽ ﺑﺎزﻧ‪ ‬ﻓﺮەھی دوو ﮐﺎﻏ‪‬ز‪‬ﻦ ﻓﺮﻧ‪ ،‬ﺑﺎزﻧ‪‬‬
‫ﺑﺒﺮە ھەﻓﯿﺮی ﺑﮑ‪ ‬ﺑ‪‬ﯾﻨﺎ ھەردوا‪ ،‬دﻗﺎﻟﺒﯽ دا راﺳﺘﮑ‪ ‬و ﮐﺎﻏ‪‬زا ﺳ‪‬ری‬
‫راﮐ‪ ١٠ ‬ﺧﯚﻟ‪‬ﮐﺎﺳﯚرﮐ‪ ‬و ژ ﻓﺮﻧ‪ ‬ﺑﯿﻨ‪‬دەر‪ .‬ھەر ﺳ‪ ‬ھ‪‬ﮑ‪‬ﻦ ﻣﺎﯾﯽ‬
‫ﺳﭙﯿﻠﮑ‪ ‬وەﮐﯽ ﮐﺮ‪‬ﻤ‪ ‬ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬و ﮐ‪‬رەزا ﺑ‪ ‬دﻧﺪک ﺋﺎﻣﺎدە ﺑﮑ‪ .‬ﻗﺸﺘ‪‬‬
‫و ﺷﯿﺮی ﭘﺎش ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬ﺑﻤ‪‬ﮐﯿﻨ‪ .‬ﺋﺎﭬﺎ ﻧﯿﻤﯚﮐ‪ ‬ﻧﺸﺎ ﮔﻮﯾﺰا ھﻧﺪی دﮔ‪‬ل‬
‫‪١٥٠‬ﮔﺮام ﺷ‪‬ﮐﺮێ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﮐ‪ ‬و ﮐ‪‬رەزا ﺑﮑ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﮐﺮ‪‬ﻤﺎ ﺳﭙﯿﻠﮑﺎ ھ‪‬ﮑ‪‬‬
‫دﮔ‪‬ل ﻗ‪‬ﯾﻤﺎﻏ‪ ‬ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﮐ‪ ‬و ﭬﺎﻻﮐ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﮐ‪‬ﮑ‪ ،‬دﻓﺮﻧ‪ ١٧٠ ‬ﮔ‪‬رم ﮐ‪ ‬و‬
‫‪ ٦٠‬ﺧﯚﻟ‪‬ﮐﺎ ﺳﯚرﮐ‪ ‬و ﭘﺎﺷﯽ داﻧ‪ ‬دﺋﺎﻣﺎﻧ‪‬ﮐﯽ دا و ﮐ‪‬رەزا داﻧ‪ ‬ﺳ‪‬ر و‬
‫ﮔﻮﯾﺰا ھﻧﺪی ﻟﯽ ﺑﺮەﺷﯿﻨ‪.‬‬

‫‪۲۱‬‬
 ‫ﻛ‪‬ﻜﺎ ﮔﯿﺰا‬

‫)ﺑﯚ ‪ ١٦‬ﭘﺎرﭼ‪..(‬‬
‫‪ ٢٥٠‬ﮔﺮام ﻧﯿﭭﺸﮏ ﯾﺎن ﻣ‪‬رﮔ‪‬رﯾﻨﺎ رووەﮐﯽ‪ ٢٥٠ ،‬ﮔﺮام ﺷ‪‬ﮐﺮ‪ ،‬ﺗﮋی‬
‫ﺳ‪‬رێ ﮐ‪‬ﺮﮐ‪ ‬ﺧﻮێ‪ ،‬ﭬﺎﻧ‪‬ﻼ )‪ ١‬ﮐﯿﺴﮏ(‪ ٦ ،‬ھ‪‬ﮏ‪ ٣٧٥ ،‬ﮔﺮام ﺋﺎر‪١ ،‬‬
‫ﮐﯿﺴﮑﯽ ﭘ‪‬ﮑﯿﻨﮓ ﭘﺎودەرێ‪ ١٥٠ ،‬ﻣﻠﻢ ﺷﯿﺮ‪ ٢٠٠ ،‬ﮔﺮام ﮔﻮﯾﺰ‪‬ﻦ ﻗﻮﺗﺎی‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‬
‫ﻧﯿﭭﺸﮏ و ﺷ‪‬ﮐﺮ و ﺧﻮێ و ﭬﺎﻧ‪‬ﻼ ھەﻣﯿﺎ ﭘ‪‬ﮑﭭ‪ ‬ﺑﻤ‪‬ﮐﯿﻨﺎ ﮐ‪‬ﮑﺎ‬
‫ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﺑﮑ‪ ،‬ھ‪‬ﮑﺎ ﺋ‪‬ﮏ ﻟﺪوﯾﻒ ﺋ‪‬ﮏ ﭘﺎﭬ‪ ‬دﮔ‪‬ل‪ ،‬ﺑﺎش ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﺑﮑ‪‬‬
‫و ﺋﺎری دﮔ‪‬ل ﭘ‪‬ﮑﯿﻨﮓ ﭘﺎودەرێ ھ‪‬ﺪی ھ‪‬ﺪی دﮔ‪‬ل ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﺑﮑ‪‬‬
‫و ﮔﻮﯾﺰ‪‬ﻦ ﻗﻮﺗﺎی ژی ﺑﺎش ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﺑﮑ‪ ‬و ﻗﺎﻟﺒ‪ ‬ﻓﺮﻧ‪ ‬روﯾﻦ دە و‬
‫ھوﯾﺮﮐ‪ ‬ﻧﺎﻧﯽ ﯾﺎن ﺋﺎری ﻟ‪ ‬ﺑﺮەﺷﯿﻨ‪ ‬ﭘﺎﺷﯽ ھەﭬﯿﺮی ﺑﮑ‪ ‬ﺳ‪‬ر و‬
‫راﺳﺖ ﺑﮑ‪ ،‬دﭬ‪‬ﺖ ﻓﺮن ﺑ‪‬ری ھﻧﮕﯽ ‪ ١٧٥‬ﭘﻼ ﯾﺎ ﮔ‪‬رم ﮐﺮی ﺑﯿﺖ‪،‬ﺑﯚ‬
‫ﻣﺎوێ ‪ ٦٠‬ﺧﯚﻟ‪‬ﮐﺎﺳﯚرﮐ‪ ‬ﭘﺎﺷﯽ ﺳﺎرﮐ‪ ‬و ﺷ‪‬ﮐﺮا ﭘﺎودر ﻟ‪ ‬ﺑﮑ‪ ‬و‬
‫ﭘ‪‬ﺸﮑ‪‬ﺶ ﺑﮑ‪.‬‬

‫‪۲۲‬‬
 ‫ﻧﺎﻧ‪ ‬ﻓ‪‬ﻘﯽ‬

‫)ﺑﯚ ‪ ٢٠‬ﭘﺎرﭼ‪..(‬‬
‫‪ ٣‬ھ‪‬ﮏ ‪١٢٥‬ﮔﺮام ﺷ‪‬ﮐﺮ – ‪ ١‬ﮐﯿﺴﮑﯽ ﭬﺎﻧ‪‬ﻼ – ‪ ٣٠‬ﻣﻠﻢ ﺋﺎﭬﺎ ﻓﯿﻘﯽ‬
‫ھەر چ ﻓ‪‬ﻘﯽ ﺑﯿﺖ‪ ،‬ﺳ‪‬رێ ﮐ‪‬ﺮﮐ‪ ‬دارﭼﯿﻦ ‪١٢٥‬ﮔﺮام ﮐﺎﮐﻠﮑ‪‬ﻦ ﺑﻨﺪەﻗﺎ‬
‫‪١٢٥ -‬ﮔﺮام ھژﯾﺮ‪‬ﻦ ھﺷﮏ ‪٢٥٠‬ﮔﺮام ﮐﺸﻤﺶ )ﺧﺎﺗﯿﻨﻮک( ‪ ٦٠‬ﮔﺮام‬
‫ﺑﺎھﯾﭭ‪‬ﻦ ﻗﻮﺗﺎی ‪١٢٥،‬ﮔﺮام ﺋﺎر‪ ٥٠ ،‬ﮔﺮام ﻧﺸﺎ‪١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی‬
‫ﭘﯿﮑﯿﻨﮓ ﭘﺎودەر‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‬
‫ﻓﺮﻧ‪ ٢٠٠ ‬ﭘﻼ ﮔ‪‬رﻣﮑ‪ ،‬ﻗﺎﻟﺒ‪‬ﮐﯽ ﻻﮐ‪‬ﺸ‪٣٠ ‬ﺳﻢ در‪‬ﮋی روﯾﻦ دە‬
‫و ﺋﺎری ل ﺳ‪‬ر ﺑﺮەﺷﯿﻨ‪ ‬ﯾﺎن ﮐﺎﻏ‪‬زا ﻓﺮﻧ‪ ‬داﻧ‪ ‬ﻧﺎڤ‪ ،‬ھ‪‬ﮑﺎ دﮔ‪‬ل و‬
‫ﺷ‪‬ﮐﺮ و ﭬﺎﻧ‪‬ﻼ و ﺋﺎﭬﺎ ﻓ‪‬ﻘﯽ و دارﭼﯿﻨ‪‬ﺒﺎش ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬و ﭘﺎﺷﯽ ﺑﻨﺪەﻗ‪‬ﻦ‬
‫ﻗﻮﺗﺎی و ﺑﺎھﯾﭫ و ﺧﺎﺗﯿﻨﯚک و ھژﯾﺮا ژی ھوﯾﺮﮐ‪ ‬و ھەﻣﯿﺎ ﺑﮑ‪‬‬
‫ﻧﺎڤ‪ .‬ﭘﺎﺷﯽ ﺋﺎری و ﭘ‪‬ﮑﯿﻨﮓ ﭘﺎودەر و ﻧﺸﺎﯾ‪ ‬ژی ﺑﻤ‪‬ﮐﯿﻨ‪ ‬ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪،‬‬
‫ﺑﮑ‪ ‬د ﻗﺎﻟﺒﯽ دا‪،‬زەرﮐﺎ ھ‪‬ﮑ‪‬ﮐ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﺷﯿﺮی ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬و دروﯾﯿ‪ ‬ﻧﺎﻧﯽ‬
‫ﺑﺪە‪ ،‬ﭘﺸﺘﯽ ﺳﺎرﺑﯿﺖ ﺷ‪‬ﮐﺮا ﭘﺎودەر ﻟ‪ ‬ﺑﮑ‪.‬‬

‫‪۲۳‬‬
 ‫ﺑﯚ ﻟ‪‬ﻨﺎﻧﮕ‪‬ھﺎ ﺳﻮﮐﮑ‪‬ری‬
‫)ﮐﺮاﺑﻔﻦ( ﺑﯚ دەھـ داﻧﺎ‬

‫‪١٢٥‬ﮔﺮام ﺋﺎر‪١٢٥ ،‬ﮔﺮام ﺋﺎرێ ﺋ‪‬ﺳﻤ‪‬ر‪١٥٠ ،‬ﮔﺮام ھەﭬﯿﺮ ﺗﺮش‬

‫‪١٢٠‬ﻣﻠﻢ ﺷﯿﺮێ ﺑ‪ ‬روﯾﻦ‪٥٠ ،‬ﮔﺮام ﻣﺎرﮔ‪‬رﯾﻨﺎ رووەﮐﯽ )ﻧﯿﭭﺸﮏ‬
‫رووەﮐﯽ(‪ ٣ ،‬زەرﮐ‪‬ﻦ ھ‪‬ﮑﺎ‪ ١٥ ،‬ﻣﻠﻢ ﺋﺎﭬﺎ ﮔ‪‬ﻼﺳﺎ ﯾﺎن ﻓﯿﻘﯽ‪) ،‬زﯾﺖ‬
‫ﺑﯚ ﻗ‪‬ﻻﻧﺪﻧ‪(‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‬
‫ھەﭬﯿﺮی ﺗﺮﺷﮑ‪ ،‬ﭘﺎﺷﯽ ﺑﮑ‪ ‬ﮔﺮﮐ‪‬ﻦ ﺑﭽﻮﯾﮏ و ﺑﯚ دەﻣ‪‬ﮐﯽ بھ‪‬ﻠ‪‬‬
‫ھەﺗﺎ ﺗﺮش دﺑﻦ‪ .‬د ﻧﺎڤ زەﯾﺘ‪ ‬دا ﺑﻘ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬و ﺑﺎش ژ زەﯾﺘ‪ ‬داﻗﻮﺗ‪،‬‬
‫ﺋ‪‬وێ ﺳﻮﮐﮑ‪‬ری ﻧ‪‬ﺑﺖ دﺷ‪‬ﻦ ﺷ‪‬ﮐﺮا ﭘﺎودەر ﻟ‪ ‬ﺑﮑ‪‬ت ﯾﺎن د ﻧﺎڤ‬
‫ﻧ‪‬ﺳﺘ‪‬ﻻ ﺣ‪‬ﻻﻧﺪﻧ‪ ‬بھەﻟﯿﻨﯿﺖ ﺑﯚ ﺗﺎم و ﺟﻮاﻧﯽ‪.‬‬

‫‪۲٤‬‬
‫ﺧﺎرﻧ‪‬ﺖ ﺳ‪‬رەﻛﯽ‬
‫ﺑﯚ ھ‪‬ﻣﯽ ڕوژا‬

‫‪۲٥‬‬
۲٦
 ‫ﺑﯿﺘﺰا ﺋﺎرێ ﺋ‪‬ﺳﻤ‪‬ر‬

‫‪ ٣٠٠‬ﮔﺮام ﺋﺎرێ ﺋ‪‬ﺳﻤ‪‬ر‪ ١ ،‬ﭘﺎﮐ‪‬ﺖ ھەﭬﯿﺮ ﺗﺮش‪ ٤/١ ،‬ﻟﺘﺮ ﺋﺎﭬﺎ ﺗ‪‬ﻨﺸﯿﺮ‪،‬‬
‫ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی ﺧﻮێ ﺑﻮﺳ‪‬ر ھەﭬﯿﺮی‪ ١٠٠ ،‬ﮔﺮام ﮔﯚﺷﺘ‪ ‬ﺳﯿﻨﮕ‪‬‬
‫ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ‬ﯾﺎن ﻗﻮدﯾﮑﯽ‪ ١ ،‬ﭘﯿﭭﺎزا ﻣ‪‬زن‪ ٢ ،‬ﻓﻠﻔﻠ‪‬ﻦ ﮐ‪‬ﺳﮏ‪ ٢٠٠ ،‬ﮔﺮام‬
‫ﺗ‪‬ﻣﺎﺗ‪ ١٥٠ ،‬ﮔﺮام ﭘ‪‬ﻧﯿﺮێ ﺑ‪ ‬روﯾﻦ ﯾﺎن ﮐ‪‬ﻢ روﯾﻦ‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی‬
‫ﺟﺎﺗﺮ ﯾﺎن رﯾﺤﺎﻧ‪‬ﻦ ھﺷﮏ‪ ،‬ﺷﯿﺮ‪ ،‬زەﯾﺘﯿﻨ‪‬ﻦ رەش‪ ،‬ﺳ‪‬ر ﮐﻮﻻﭬﮏ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﮐﺮن‪:‬‬
‫ھەﭬﯿﺮی ﺗﺮﺷﮑ‪ ‬و ھەﻣﯽ ﺗﺸﺘﺎ ھوﯾﺮﮐ‪ ‬وەک ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرک و‬
‫ﺳﯿﺮ و ﺟﺎﺗﺮێ وﺑﻤ‪‬ﮐﯿﻨ‪ ‬وەک ﻣ‪‬ﻋﺠﯿﻨﯽ ﻟ‪ ‬ﺑﮑ‪ ‬و داﻧ‪ ‬رەﺧ‪‬ﮐﯽ‪.‬‬
‫ﭘ‪‬ﻧﯿﺮی رەﻧﺪەش ﮐ‪ ‬و ﺋﺎﻣﺎﻧ‪ ‬ﻓﺮﻧ‪ ‬روﯾﻦ دە و ﭘﻠ‪‬ﮐﺎ ﺋﺎری ﻟ‪‬‬
‫ﺑﺮەﺷﯿﻨ‪.‬ھەﭬﯿﺮی ﺑﮑ‪ ‬ﮔﺮک وەﮐﯽ ﺳ‪‬وﮐﺎ ﻟ‪ ‬ﺑﮑ‪ ‬و ﻣ‪‬ﻋﺠﯿﻨﯽ داﻧ‪‬‬
‫ﺳ‪‬ر و ﭘﺎﺷﯽ ھﻧﺪەک ﭘ‪‬ﻧﯿﺮی و ﺗﺸﺘﺎن داﻧ‪ ‬ﺳ‪‬ر‪ ،‬ل دﯾﻤﺎھﯾﮑﯽ‬
‫زۆر ﭘ‪‬ﻧﯿﺮی و ﺟﺎﺗﺮێ داﻧ‪ ‬ﺳ‪‬ر و دﻓﺮﻧ‪‬ﺪا ﺳﯚرﮐ‪ ‬ھەﺗﺎ ﭘ‪‬ﻧﯿﺮ‬
‫دﺣ‪‬ﻟﯿ‪‬ﺖ و ﺳﯚر دﺑﯿﺖ دﮔ‪‬ل ھەﭬﯿﺮی‪) .‬ﺑﻮزاﻧﯿﻦ ﺗﻮ دﺷﯿﯽ ھەﻣﯽ‬
‫ﺗﺸﺘﺎن وەک ﺑﺎﺟﺎن رەﺷﮑﯿﺖ ﻗ‪‬ﻻﻧﺪی و ﺳﺒﯿﻨﺎغ و ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرک و‬
‫ﺑ‪‬ﻧﯿﺮ و ﮔﯚﺷﺘﯽ ﺗﻮﻧ‪) ‬ﻣﺎﺳﯽ(داﻧﯿﯿ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﺑﯿﺘﺰاﯾ‪‬‬

‫‪۲۷‬‬
 ‫ﻣﺮﯾﺸﻜﺎ ﺑﮋارﺗﯽ‬

‫)ﺑﯚ ﭼﻮار ﻛﻪﺳﺎن(‪..‬‬

‫‪ ٦٠٠‬ﮔﺮام ﻣﺮﯾﺸﮏ‪ ،‬ﺑﯚ بھاراﺗﮑﺮﻧ‪ ٤ ..‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬زەﯾﺘﺎ‬
‫زەﯾﺘﻮوﻧﺎ‪ ١ ،‬ﭘﯿﭭﺎزا ﺑﭽﻮﯾﮏ‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی ژ دارﭼﯿﻨﯽ‪ ،‬ﺧﻮێ‬
‫وﻓﻠﻔﻠ‪ ‬ل دوﯾﭫ ﺣ‪‬زاﺗ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﮐﺮن‪:‬‬
‫ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ‬ﺑﮑ‪ ‬دوو ﮐ‪‬ر و ﺑﺸﻮو و ﺑﺴ‪‬ﻓﯿﻨ‪ ‬و ب ﺧﺎوﻟﯿﺎ ﻟ‪‬ﻨﺎﻧﮕ‪‬ھێ‬
‫ژ ﺋﺎﭬ‪ ‬ھﺷﮏ ﺑﮑ‪ .‬زەﯾﺘ‪ ‬ﺑﮑ‪ ‬ﺋﺎﻣﺎﻧ‪‬ﮐ‪ ‬ﻣ‪‬زن و ﭬ‪‬ﮐﺮی و ﭘﯿﭭﺎزێ‬
‫ھوﯾﺮﮐ‪ ‬ﻧﺎف و ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﮐ‪ ‬ﭘﺎﺷﯽ دارﭼﯿﻨﯽ و ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻼ ژی داﻧ‪‬‬
‫دﮔ‪‬ل‪ ،‬ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ‬ژ ھەﻣﯽ ﻻﯾﺎن ﭬ‪ ‬د وی ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟ‪‬ی ﭬ‪‬دە و )‪(١‬‬
‫دەﻣﮋﻣ‪‬ﺮێ بھ‪‬ﻠ‪ ‬ل ﻧﺎڤ ﺳ‪‬ﻻﺟﯽ دا و ﭘﺎﺷﯽ ژ ﻧﺎڤ وی ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟ‪‬ی‬
‫ﺑﯿﻨ‪ ‬دەر ﯾﺎن ﻟﻨﺎڤ ﻓﺮﻧ‪ ‬ﯾﺎن ل ﺳ‪‬ر ﻣ‪‬ﻧﻘ‪‬ﻟ‪ ‬ﺑﺒﮋ‪‬ﺮە ھەﺗﺎ ﺳﯚر‬
‫دﺑﯿﺖ و ﺟﺎر ﺟﺎر وی ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟ‪‬ی ﭘ‪‬ﺪا ﮐ‪ ‬دا ﺗﺎﻣﺎ وێ ﺧﻮﺷﺘﺮﺑﯿﺖ‪.‬‬

‫‪۲۸‬‬
 ‫ﻻزاﻧﯿﺎ ﺑﺎدای‬

‫)ﺑﯚ ﭼﻮار ﮐ‪‬ﺳﺎن(‪..‬‬

‫)ﺣ‪‬ﺷﻮە ﮐ‪‬ﺑﺎب( ‪ ٢٠‬ﭘﺎرﭼ‪ ‬ﻻزاﻧﯿﺎ‪ ٢٠ ،‬ﭘﺎرﭼ‪ ‬ﮐ‪‬ﺑﺎب‪ ٨٥٠ ،‬ﮔﺮام‬
‫ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐ‪‬ﻦ ھوﯾﺮﮐﺮی و ﮔﭭﺎﺷﺘﯽ دﮔ‪‬ل ﺋﺎﭬﺎ وێ و ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻞ‬
‫و ﻓﻠﻔﻠﮑ‪‬ﻦ رەش و ﯾ‪‬ﻦ ﺳﯚر‪‬ﻦ ﻗﻮﺗﺎی )ﭘﺎودەر( و ﺟﺎﺗﺮ ل دوﯾﻒ‬
‫ﺣ‪‬زاﺗ‪ ٢٥٠ ،‬ﮔﺮام ﭘ‪‬ﻧﯿﺮێ رەﻧﺪەش ﮐﺮی‪١٥٠ ،‬ﮔﺮام ﻧﯿﭭﺸﮏ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﮐﺮن‪:‬‬
‫ﻓﺮﻧ‪ ١٨٠ ‬ﭘﻼ ﮔ‪‬رم ﮐ‪ ‬وﻻزاﻧﯿﺎ ﭘﺎرﭼ‪ ‬ﭘﺎرﭼ‪ ‬د ﻧﺎڤ ﺋﺎﭬﺎ ﺧﻮێ‬
‫دا )ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬ھەﺗﺎ ﻧ‪‬رم ﺑﯿﺖ( ﺑﯿﻨ‪ ‬دەر ﺑﺴ‪‬ﻓﯿﻨ‪ ،‬ﭘﺎﺷﯽ ھەر ﭘﺎرﭼ‪‬ﮐ‪‬‬
‫ﮐ‪‬ﺑﺎﺑ‪‬ﮐ‪ ‬د ﻧﺎﭬﺮا ﺑﮑ‪ ‬و ل ﻧﺎڤ ﺋﺎﻣﺎﻧ‪ ‬ﻓﺮﻧ‪ ‬ب رەخ ﺋ‪‬ﮏ ﭬ‪ ‬ر‪‬ﺰﮐ‪‬‬
‫) ﺋﺎﻣﺎن دﭬ‪‬ﺖ ﯾ‪ ‬روﯾﻦ ﮐﺮی ﺑﯿﺖ(‪.‬‬
‫ﻧﯿﭭﺸﮑﯽ ﺑﺤ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ،‬ﻣ‪‬ﻋﺠﯿﻨ‪ ‬ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐﺎ دﮔ‪‬ل ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻼ و‬
‫ﭘﺎودەر و ﭼﺎﺗﺮ و ﻓﻠﻔﻠ‪‬ﻦ رەش ھەﻣﯿﺎ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﮐ‪ ‬و ﺑ‪‬ردە ﺳ‪‬ر وان‬
‫ﭘﺎررﭼ‪‬ﻦ ﺣ‪‬ﺷﺎﻧﺪی )ﻻزاﻧﯿﺎ( وﭘﺎﺷﯽ ﭘ‪‬ﻧﯿﺮێ رەﻧﺪەش ﮐﺮی ﻟ‪ ‬ب‬
‫رەﺷﯿﻨ‪ ‬وداﻧ‪ ‬ﻧﺎڤ ﻓﺮﻧ‪ ‬ﺑﯚ ﻣﺎوێ ‪ ١٥‬ﺧﻮﻟﮑﺎﺳﯚرﮐ‪.‬‬

‫‪۲۹‬‬
 ‫ﺷﯿﺶ ﭘﺘﺎت و ﺳﻮﺳﺞ‬

‫)ﺑﯚ ﭼﻮار ﻛﻪﺳﺎن(‪..‬‬

‫‪ ٥٠٠‬ﮔﺮام ﭘﺘﺎﺗ‪‬ﻦ ﺑﭽﯿﮏ‪ ٥٠٠ ،‬ﮔﺮام ﺳﻮﺳﺞ‪ ،‬ﻧﯿﭫ ﻓﻠﻔﻼ ﮐ‪‬ﺳﮑﺎ‬
‫ﺷﺮﯾﻦ ﯾﺎن ﺋ‪‬ﮏ )‪ (١‬ﻓﻠﻔﻞ‪ ٤ ،‬ﭘﯿﭭﺎﻓﺰ‪‬ﻦ ﺳﯚر ﯾﺎن ﺳﺒﯽ‪ ،‬ﺧﻮێ و‬
‫ﻓﻠﻔﻞ‪ ١٢٥ ،‬ﻣﻠﻢ زەﯾﺘﺎ زەﯾﺘﻮوﻧﺎ‪ ٢٥٠ ،‬ﮔﺮام ﻣﺎﺳﺘ‪ ‬ﺑ‪ ‬روﯾﻦ‪،‬‬
‫‪ ٤‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬زەﯾﺘﺎ ﮔﻮل ﺑ‪‬رۆژا ﯾﺎن ھەر زەﯾﺖ‪ ،‬ﭘﯿﭭﺎز‬
‫ﺗ‪‬رک‪ ١‬ﭘ‪‬ﭭﺎز‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی ﮐ‪‬ﻣﻤﻮن‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﮐﺮن‪:‬‬
‫‪ ١٠‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ ﭘﺘﺎﺗﺎ ﭘﺸﺘﯽ ﺳﭙﯿﮑﺮﻧ‪ ‬ل ﻧﺎڤ ﺋﺎﭬﺎ ﺧﻮێ ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬و ﻓﻠﻔﻞ‬
‫و ﺳﻮﺳ‪‬ﺟﺎ ﻗ‪‬ﺗﮑ‪ ‬ﯾﺎن ﺑﺴﺎﺧﯽ‪ ،‬ﭘ‪‬ﭭﺎزا ﮐ‪‬رﮐ‪ ‬و ﺷﯿﺸﮑﺎ )ﺑﮋارﺗﻨ‪(‬‬
‫ﺑﯿﻨ‪) ‬وﭘ‪‬ﮏ گھورک( ب ﺷﯿﺸﮑ‪ ‬ﭬ‪‬ﮐ‪ ‬ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻼ ﭬ‪‬ﮐ‪ ،‬ﺧﻮێ‬
‫وﻓﻠﻔﻼ و ﭘﺎودەرا ﻓﻠﻔﻠﮑﯿﯿﺖ ﺗﯿﮋ ﻟ‪‬ﺒﮑ‪ ‬وﻟﻨﺎڤ زەﯾﺘ‪ ‬ﺳﯚرﮐ‪ ‬و دﮔ‪‬ﻟﺪا‬
‫وی ﻣﺎﺳﺘﯽ ﺳﯿﺮﮐ‪‬ﻦ ﺗ‪‬ر ھوﯾﺮﮐ‪ ‬ﻧﺎڤ و ﭘ‪‬ﭭﺎز ﺗ‪‬رﮐﯽ ژی ھوﯾﺮﮐ‪‬‬
‫و ﮐ‪‬ﻣﻤﻮن وﻓﻠﻔﻞ و ﺧﻮێ و ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ھەﺑﯿﺖ ﻗﻮرادێ ژی ھوﯾﺮﮐ‪‬‬
‫ﻧﺎڤ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﮐ‪ ‬و دﮔ‪‬ل ﺑﮋارﺗﯿﺎن ﭘ‪‬ﺸﮑ‪‬ﺶ ﮐ‪.‬‬

‫‪۳۰‬‬
 ‫ﺳﻨﮕ‪ ‬ﻣﺮﯾﺸﻜ‪ ‬ﯾ‪ ‬ﺳﻮرﻛﺮی‬

‫)ﺑﯚ ﭼﻮار ﻛﻪﺳﺎن(‪..‬‬

‫‪ ١٦٠‬ﮔﺮام ﮔﯚﺷﺘ‪ ‬ﺳﯿﻨﮕ‪ ‬ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ‬ﯾﺎن ﮔﯚﻟﮑﯽ )ﮔﯚﺷﺘ‪ ‬ﺳﯚر(‬
‫ﻧ‪‬رﻣ‪ ١٥٠ ،‬ﮔﺮام ﺋﺎر‪ ٢ ،‬ھ‪‬ﮑ‪‬ﻦ ﺷ‪‬ﻼی‪ ٣٠٠ ،‬ﮔﺮام ھوﯾﺮﮐ‪‬‬
‫ﻧﺎﻧﯽ )ﯾ‪ ‬ﻗﻮﺗﺎی( ﯾﺎن ﺣﺎزر‪ ،‬ﺧﻮێ‪ ،‬ﻓﻠﻔﻞ‪ ،‬ﮐ‪‬رەﻓﺲ‪ ،‬ﻧﻮﻣﯿﮏ ﺑﯚ‬
‫ﭘ‪‬ﺸﮑ‪‬ﺸﮑﺮن و ﺟﻮاﻧﮑﺮﻧ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﮐﺮن‪:‬‬
‫ﭘﺎرﭼ‪‬ﻦ ﮔﯚﺷﺘﯽ ل ﻧﺎڤ ﻧﺎﯾﻠﻮﻧ‪‬ﮐ‪ ‬دا راﺳﺘﮑ‪ ‬و ﭘﺎﺷﯽ ب‬
‫ﭼ‪‬ﮐﻮﭼﯽ ﮔﯚﺷﺘﯽ ﺑﻘﻮﺗ‪ ،‬ھەردو رەﺧﺎ ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻼ ﻟ‪‬ﮑ‪ ‬وﭘﺎﺷﯽ‬
‫ھەردوو ﻻﯾﺎن دﺋﺎری ﭬ‪‬دە‪ ،‬ھەردوو ﻻﯾﺎن د ﻧﺎڤ ھ‪‬ﮑ‪ ‬ﻓ‪‬دە‪،‬‬
‫دﯾﺴﺎن دەرﮐ‪ ‬و داﻧ‪ ‬ﻧﺎڤ ھوﯾﺮﮐ‪ ‬ﻧﺎﻧﯽ ﺑﺎش داﭘﻮوﺷ‪ ،‬ل ﻧﺎڤ‬
‫زەﯾﺘ‪‬ﮐﺎ ﮐ‪‬ل‪ ،‬ھەردوو ﻻﯾ‪‬ﻦ ﮔﯚﺷﺘ‪ ‬زۆر ﺳﯚرﮐ‪) ‬ﭘﺎﺷﯽ ژ زەﯾﺘ‪‬‬
‫داﻗﻮﺗ‪.(‬‬

‫‪۳۱‬‬
 ‫ﻓﻠﻔﻠ‪‬ﺖ ﺣ‪‬ﺷﺎﻧﺪی‬

‫‪ ٤‬ﻓﻠﻔﻠ‪‬ﻦ ﮐ‪‬ﺳﮏ ﯾﺎن رەﻧﮓ )‪٤٠٠‬ﮔﺮام (‪ ١٢٠ ،‬ﮔﺮام ﺑﺮﻧﺠﺎ ﺋ‪‬ﺳﻤ‪‬ر )ﺑﯚ‬
‫ﺳﻮﮐﮑ‪‬ری( ﯾﺎن ﻋﺎدی‪ ١ ،‬ﭘﯿﭭﺎز‪ ٢ ،‬دﻧﺪﮐ‪‬ﻦ ﺳﯿﺮێ‪ ١٠ ،‬ﮔﺮام زەﯾﺘﺎ ﮔﻮل‬
‫ﺑ‪‬رۆژا )ﺑﯚ ﺳﻮﮐﮑ‪‬ری( ) ﯾﺎن ھەر زەﯾﺖ(‪ ٢٠٠ ،‬ﮔﺮام ﺳ‪‬ر ﮐﻮﻻﻓﮏ‪٢٠٠ ،‬‬
‫ﮔﺮام ﻓﻠﻔﻠ‪‬ﻦ ھ‪‬ﺸﺘﺎ ﮐ‪‬ﺳﮏ )ﺑﯚ ﺣ‪‬ﺷﻮێ(‪ ٢٠٠ ،‬ﮔﺮام ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرک‪٢ ،‬‬
‫ھ‪‬ﮏ‪ ،‬ﺧﻮێ‪ ،‬ﻓﻠﻔﻞ‪ ،‬ﮐ‪‬رەﻓﺲ‪ ،‬ﺳﯿﺮﮐ‪‬ﻦ ﺗ‪‬ر‪ ،‬رﯾﺤﺎن‪ ،‬ﭼﯿﻠﯽ )ﻓﻠﻔ‪‬ﻦ ﺳﯚر(‬
‫ﺗﯿﮋ‪ ٨٠٠ ،‬ﮔﺮام ﺋﺎﭬﺎ زەرزەواﺗﺎ ) ﺳﻮوﭘ‪ ‬ﯾﺎ ﻣﺎل ﯾﺎن ﯾﺎ ﺣﺎزر(‪٢ ،‬‬
‫ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﭘ‪‬ﻧﯿﺮێ زەر ﯾ‪ ‬ﺑ‪ ‬روﯾﻦ و ﯾ‪ ‬رەﻧﺪەش ﮐﺮی‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﮐﺮن‪:‬‬
‫ﮐﻮﻻﭬﮑ‪‬ﻦ ﻓﻠﻔﻼ ژ‪‬ﭭ‪‬ﮐ‪ ‬ﺑﺮﻧﺠ‪ ‬د ﻧﺎڤ ﺋﺎﭬﺎ ﺧﻮێ دا ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ،‬ﺳﯿﺮ و‬
‫ﭘ‪‬ﺎزا ﺳﯚرﮐ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﮐﻮﻻﭬﮑﺎ ﺗ‪‬ﻧﮏ ھوﯾﺮﮐ‪ ‬و دﮔ‪‬ﻟﺪا ﺳﯚرﮐ‪٢٠٠ ،‬ﮔﺮام‬
‫ﻓﻠﻔﻠ‪‬ﻦ دی دﮔ‪‬ل ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐﺎ ھوﯾﺮﮐ‪ ‬ھەروەﺳﺎ دﮔ‪‬ﻟﺪا ﺳﯚرﮐ‪ ‬و‬
‫ھ‪‬ﮑﺎ ﺷﻠﻘﺎﻧﺪی و ﭘ‪‬ﻧﯿﺮی ژی ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬و بھاراﺗﺎ ھەﻣﯿﺎ ﺑﮑ‪ ‬و ﭘﺸﺘﯽ‬
‫ﺗﻮ ﻓﻠﻔﻼ ﺣﺎزر دﮐ‪‬ی ﺑﭭ‪ ‬ﺣ‪‬ﺷﻮێ ﺗﮋی ﮐ‪ ‬داﻧ‪ ‬ﻧﺎڤ ﺋﺎﻣﺎﻧ‪ ‬ﻓﺮﻧ‪ ‬و‬
‫ﺳﻮوﭘ‪ ‬د ﻧﺎڤ ﻓﺮﻧﺎ ﮔ‪‬رم ﮐﺮی ‪١٦٠‬ﭘﻠ‪ ،‬دەﻣﮋﻣ‪‬ﺮەﮐﯽ ﺑﻼ ﺳﯚرﺑﯿﺖ‬
‫و ﺟﺎروﺑﺎرا ﺳﻮوﭘ‪ ‬ھﻧﺪەﮐ‪ ‬بھ‪‬ﻠ‪ ‬دا ﻟﯿﺒﮑ‪‬ی ھەﺗﺎ ﭼ‪‬ﺒﻮوﻧ‪.‬‬

‫‪۳۲‬‬
 ‫ﻣﯿﺨﻠ‪‬ﻣﺎ ﮔﻮﺷﺘ‪ ‬ﭼ‪‬ﻠ‪ ‬ﯾﺎن ﮔﻮﻟﻜﯽ‬

‫‪ ٤٠٠‬ﮔﺮام ﮔﯚﺷﺘ‪ ‬ﭼ‪‬ﻠ‪ ٢٠ ،‬ﮔﺮام زەﯾﺖ‪ ٢٠٠ ،‬ﮔ‪‬ﺰەر و ﮔ‪‬ﻧﻤﯚک‪،‬‬

‫)‪ (١‬ﭘﯿﭭﺎزا ﻣ‪‬زن‪) ١ ،‬ک گ( ﻣ‪‬ﻋﺠﯿﻨ‪ ‬ﺗ‪‬ﻣﺎﺗ‪ ٥٠٠ ،‬ﻣﻠﻢ ﺋﺎﭬﺎ‬
‫ﮔﯚﺷﺘﯽ‪ ،‬ﺧﻮێ‪ ،‬ﻓﻠﻔﻞ‪ ،‬ﺑ‪‬ﻟﮕ‪‬ﻦ رﺣﺎﻧﺎ‪ ،‬ﺳﯿﺮ‪ ،‬ﮐ‪‬رەﻓﺲ‪ ٢٠ ،‬ﮔﺮام‬
‫ﺋﺎرێ ﺋ‪‬ﺳﻤ‪‬ر ﺑﯚ ﺳﻮﮐﮑ‪‬ری )ﯾﺎن ﺋﺎری ﻋﺎدی(‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﮐﺮن‪:‬‬
‫ﮔﯚﺷﺘ‪ ‬ﺑ‪ ‬ﺑ‪‬ز ھوﯾﺮﮐ‪ ،‬ﺑ‪‬ﻟ‪ ‬ﯾ‪ ‬ﮔﺮ ﺑﯿﺖ و د ﻧﺎڤ زەﯾﺘ‪ ‬دا‬
‫ﺳﯚرﮐ‪ ‬و ﮔ‪‬ﺰەرا و ﮔ‪‬ﻧﻤﯚﮐﺎ دﮔ‪‬ل ﺳﯚرﮐ‪ ‬و ﭘ‪‬ﭭﺎزێ و ﻣ‪‬ﻋﺠﯿﻨ‪‬‬
‫ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐﺎ ﺑ‪‬ردە ﺳ‪‬ر و ﺋﺎﭬﺎ ﮔﯚﺷﺘﯽ ﺑ‪‬ردە ﺳ‪‬ر و ﺑﻼ ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﺖ‬
‫ھەﻣﯽ بھاراﺗ‪‬ﻦ ﺳﻼل ﺑﮑ‪ ‬و ھﻧﺪەک ﺋﺎﭬ‪ ‬ﺋﺎری د ﻧﺎﭬﺪا ﺑﺤ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬و‬
‫ﺑ‪‬ردە ﺳ‪‬ر ﺑﻼ ھ‪‬ﺪی ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﺖ‪.‬‬

‫‪۳۳‬‬
 ‫زەرزەواﺗ‪‬ﺖ ﻓ‪‬رەﻧﺴﯽ‬

‫)ﺑﯚ ﭼﻮار ﻛﻪﺳﺎن(‪..‬‬

‫‪ ٧٥٠‬ﮔﺮام ﭘﺘﺎت‪ ٨٠٠ ،‬ﮔﺮام ﺑﺮۆﮐﯚﻟ‪ ‬ﯾﺎن ﻗ‪‬رﻧ‪‬ﺑﯿﺖ ﯾﺎن ﮔ‪‬ﺰەر‬
‫ﯾﺎن ﻓﺎﺻﻮﻟﯿﻜ‪‬ﻦ ﺗ‪‬ر ھەﻣﯽ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ‪ ٨٠٠‬ﮔﺮام‪ ٤ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪‬‬
‫زەﯾﺘﺎ زەﯾﺘﻮوﻧﺎ‪ ٢ ،‬ﻣﺎﺟﯽ‪ ٣٠٠ ،‬ﻣﻠﻢ ﺋﺎﭬ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ﭘﺘﺎﺗﺎ ﺑﺸﻮو وﺳﭙﯽ ﮐ‪ ‬و ﭼﻮار ﮔﻮﺷ‪ ‬ھوﯾﺮﮐ‪ ‬دﮔ‪‬ل ھەﻣﯽ‬
‫زەرزەواﺗﺎ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﮐ‪ ،‬و زەﯾﺘﺎ زەﯾﺘﯿﻨﺎ داﻧ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﺋﺎﮔﺮەﮐ‪ ‬رﺣ‪‬ت‬
‫ھەﻣﯽ زەرزەواﺗﺎ ﭘﺎﭬ‪ ‬ﻧﺎڤ و ﺳﯚرﮐ‪ ‬ﭘﺎﺷﯽ ﺋﺎﭬ‪ ‬ﺑ‪‬ردە ﺳ‪‬ر‬
‫دﮔ‪‬ل ﻣﺎﺟﯽ ‪ ٢٠‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ ل ﺳ‪‬ر ﺋﺎﮔﺮی ب ﺳ‪‬ردادە ﺑﻼ ﺑﮑ‪‬ﻟﻦ‪ ،‬ﺟﺎر‬
‫و ﺑﺎرا ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﮐ‪ ‬ﺋ‪‬ﭬﺨﻮارﻧ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﺑﺮﻧﺠ‪ ‬ﺧﻮﺷ‪.‬‬
‫)ﻟﺪوﯾﭫ ﺣ‪‬زﮐﺮﻧ‪ ‬ﺑ‪‬ری زەرزەواﺗﯽ ﺳﯚرﮐ‪‬ی ﺗﻮدﺷﯿ‪ ‬ھﻧﺪەک‬
‫رزﯾﺎﻧﮑﺎ ﺗ‪‬ر ﯾﺎن ھﺷﮏ ﺑﯚ ﺗﺎﻣ‪ ‬ﺑﮑ‪‬ﯾ‪ ‬ﻧﺎڤ زەﯾﺘﺎ زەﯾﺘﻮوﻧﺎ(‪.‬‬

‫‪۳٤‬‬
 ‫ﻛﻮﻟﻨﺪ و ﺗﻮﻧ‪) ‬ﻣﺎﺳﯽ(‬

‫)ﺑﯚ ﭼﻮار ﻛﻪﺳﺎن(‪..‬‬

‫‪ ٢٠٠‬ﮔﺮام ﮐﻮﻟﻨﺪ‪ ،‬ﺧﻮێ‪ ٦ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬زەﯾﺘﺎ زەﯾﺘﻮوﻧﺎ‪ ،‬ﻓﻠﻔﻞ‪،‬‬
‫ﺳﯿﺮﮐ‪‬ﻦ ﺗ‪‬ر ﯾﺎن ) ﭘﯿﭭﺎز ﺗ‪‬رک ﯾﺎن ﮐ‪‬رەﻓﺲ ﯾﺎن ﻣ‪‬ﻋﺪەﻧﻮس(‪،‬‬
‫‪ ٢٠٠‬ﮔﺮام ﮔﯚﺷﺘ‪ ‬ﺗﻮﻧ‪ ‬ﻣﺎﺳﯽ ﯾﺎن ﺳﯿﻨﮕ‪ ‬ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ) ‬ل دوﯾﭫ‬
‫ﺣ‪‬زاﺗ‪ ٢ ،(‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﺎرﻧ‪ ‬ﺧ‪‬ل‪ ٢٠٠ ،‬ﮔﺮام ﻣ‪‬ﻋﮑ‪‬روﻧ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ﻣ‪‬ﻋﮑ‪‬روﻧﺎ ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬وﭘﺎﺷﯽ ﺋﺎﭬﺎ ﺳﺎر ﻟ‪‬ﺒﮑ‪ ‬و بھ‪‬ﻠ‪ ) ‬دا ﺑﯿﮑﭭ‪‬‬
‫ﻧ‪ ‬ﻧﯿﺴﻦ(‪ ،‬و ﮐﻮﻟﻨﺪا ﻗ‪‬ﺗﮑ‪ ‬و ﺑﮑ‪ ‬د ﻧﺎڤ ‪ ٣‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﺎرﻧ‪ ‬زەﯾﺘ‪‬‬
‫دا و ﺳﯚرﮐ‪ ‬و ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻼ و ﮐ‪‬ﺳﮑﺎﺗﯽ و ‪ ٢‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﺎرﻧ‪‬‬
‫ﺳﻮوﭘﯽ دﮔ‪‬ل ﻣﺎﺳﯿﺎ ﻗﻮدﯾﮑ‪ ‬ﯾﺎن ﺳﻮوﭘﺎ ﺳﯿﻨﮕ‪ ‬ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ‬ﺑ‪‬ردە‬
‫ﻧﺎف و ‪ ٨‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ بھ‪‬ﻠ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﺋﺎﮔﺮی و ﺑﺴ‪‬ردادە و ﻣﺎﺳﯿ‪ ‬ﯾﺎن‬
‫ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ‬ﻣ‪‬زن ﭘﺮﺗﮑ‪ ‬و داﻧ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﮐﻮﻟﻨﺪا و ﺧ‪‬ل و ﺳﯿﺮﮐ‪‬ﻦ ﺗ‪‬ر و‬
‫ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻼ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬و ﭘﺎﺷﯽ ‪ ٣‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﺎرﻧ‪ ‬زەﯾﺘﺎ زەﯾﺘﻮوﻧﺎ‬
‫ﻟ‪ ‬ﺑﮑ‪ ‬ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﺗﻮ ﺣ‪‬زدﮐ‪‬ی ﺷﯿﻨﺎ ﺧ‪‬ﻟ‪ ‬ﺋﺎﭬﺎ ﻧﯿﻤﯚﮐ‪ ‬ﺑﮑ‪ ‬ﺳ‪‬ر و‬
‫ﺑﺨﯚ و ﻋﺎﻓﯿ‪‬ت ﺑﯿﺖ دﮔ‪‬ل ﻧﺎﻧﯽ ﯾﺎ ﺧﻮﺷ‪ ‬ﺑﯚ ﺧﻮارﻧ‪.‬‬

‫‪۳٥‬‬
 ‫ﻣ‪‬ﻋﻜ‪‬روﻧ‪ ‬ﯾﺎن ﺳﭙﺎﻛ‪‬ﺘﯽ دﮔ‪‬ل ﻣﺮﯾﺸﻜ‪‬‬

‫‪ ٤٠٠‬ﮔﺮام ﻣ‪‬ﻋﮑ‪‬روﻧ‪ ‬ﯾﺎن ﺳﭙﺎﮐ‪‬ﺘﯽ‪ ،‬ﺧﻮێ‪ ٤ ،‬ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرک‪،‬‬

‫‪ ٥٠٠‬ﮔﺮام ﺑﺮۆﮐﯚﻟﯽ ﯾﺎن ﻗ‪‬رﻧﺎﺑﯿﺖ‪ ٢٥٠ ،‬ﻣﻠﻢ ﺳﻮوﭘﺎ )ﺧ‪‬زرەوات‬
‫ﻣﺎﺟﯽ(‪ ،‬زەرزەوات‪ ٢٥٠ ،‬ﮔﺮام ﺳﯿﻨﮕ‪ ‬ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ٢٠٠ ،‬ﮔﺮام ﭘ‪‬ﻧﯿﺮ‪،‬‬
‫‪ ١‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﺧﺎرﻧ‪ ‬ﻧﯿﭭﺸﮏ‪ ،‬ﻓﻠﻔﻞ‪ ٢٠٠ ،‬ﻣﻠﻢ ﻗ‪‬ﯾﻤﺎغ‪ ٢ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ‬
‫ﺧﺎرﻧ‪ ‬ﻣ‪ ‬ﻋﺠﯿﻨﯽ ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐﺎ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ﻣ‪‬ﻋﮑ‪‬روﻧﺎ ل ﻧﺎڤ ﺧﻮێ ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ،‬ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐﺎ ھوﯾﺮﮐ‪،‬‬
‫ﺑﺮۆﮐﯚﻟﯽ ﯾﺎن ﻗ‪‬رﻧﺎﺑﯿﺘﺎ ل ﻧﺎڤ ﺋﺎﭬﺎ ﺧﻮێ زەرﮐ‪ ،‬ﺳﯿﻨﮕ‪ ‬ﻣﺮﯾﺸﮑ‪‬‬
‫ل ﻧﺎڤ ﻧﯿﭭﺸﮑﯽ ﺳﯚرﮐ‪ ‬و ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻼ ﻟ‪‬ﮑ‪ ،‬ﺑﺮوﮐﯚﻟﯽ دﮔ‪‬ل‬
‫ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐﺎ ﺑﮑ‪ ‬ﻧﺎڤ ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ،‬ھەﻣﯿﺎ ﭘ‪‬ﮑﭭ‪ ‬داﻧ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﺋﺎﮔﺮی‬
‫‪ ١٠ – ٥‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ ﻗ‪‬ﯾﻤﺎﻏﯽ ﺑﺤ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬و ﭘ‪‬ﻧﯿﺮی رەﻧﺪەﺷﮑ‪ ‬و ﺑﮑ‪‬‬
‫دﮔ‪‬ل ﻣ‪‬ﻋﺠﯚﻧ‪ ‬ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐﺎ دﮔ‪‬ل ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻠﮑﺎ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﺑﮑ‪‬‬
‫ﭘﺎﭬ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﺑﺮوﮐﯚﻟﯽ و ﮔﯚﺷﺘﯽ و ھەر وەﺳﺎ ﮐ‪‬رەﻓﺴﺎ رەﺷﺎﻧﺪی ل‬
‫ﺳ‪‬رھوﯾﺮﮐ‪ ‬و ﺑ‪‬روﭬﺎژی ﮐ‪‬رەﻓﺴﺎ ھوﯾﺮﮐﺮی ل ﺳ‪‬ر ﺑﺮەﺷﯿﻨ‪.‬‬

‫‪۳٦‬‬
‫ﺳﻮوپ ‪ ..‬ﺷﯚرﺑ‪‬‬

‫‪۳۷‬‬
۳۸
 ‫ﺳﻮوﺑﺎ ﺗﯿﮋ‬

‫‪ ١‬ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐﺎ ھوﯾﺮﮐﺮی‪ ١،‬ﻗﻮدﯾﮑﺎ ﮔﯚﺷﺘ‪ ‬ﺗﻮﻧ‪ ‬ل ﻧﺎڤ زەﯾﺘ‪،‬‬

‫‪ ١‬ﻓﻠﻔﻼ ﺳﯚر ﯾﺎ ﺗﯿﮋ )ﯾﺎن ﺷﺮﯾﻦ( ل دﯾﭫ ﺣ‪‬زاﺗ‪ ١ ،‬ﭘﯿﭭﺎز‪ ١ ،‬ﮔ‪‬ﺰەر‬
‫و ﻓﻠﻔﻞ و ﺧﻮێ و ﮐ‪‬رەﻓﺴﺎ ھوﯾﺮﮐﺮی‪ ٣ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﺋﺎر‪،‬‬
‫‪ ٣‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬زەﯾﺖ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ﺋﺎری ل ﻧﺎڤ ھﻧﺪەک زەﯾﺘ‪ ‬ﺑﺤ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬و ﭘ‪‬ﭭﺎزێ ھوﯾﺮﮐ‪ ‬ﻧﺎڤ‬
‫وﮔ‪‬ﺰەرا و ﻓﻠﻔﻠ‪ ‬و ھەروەﺳﺎ ﮔﯚﺷﺘ‪ ‬ﺗﻮﻧ‪ ‬ﺑ‪ ‬زەﯾﺖ ﺗ‪‬ﮏھەﻟﮑ‪،‬‬
‫ﺋﺎﭬ‪ ‬ﺑﮑ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﺑﻼ ﺑﮑ‪‬ﻟﻦ‪ ،‬ھەﺗﺎ ﺗ‪‬ﺮ دﺑﯿﺖ‪ ،‬ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻠ‪‬ﻦ رەش‬
‫ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﺗ‪ ‬ﺷﺮﯾﻦ ﭬﯿﯿﺎ ﺑ‪ ‬ﻓﻠﻔﻠ‪‬ﻦ ﺗﯿﮋ ﮐ‪‬رەﻓﺴ‪ ‬ﺑﺴ‪‬روەرﮐ‪ ‬ﭘ‪‬ﺸﮑ‪‬ﺶ‬
‫ﮐ‪.‬‬

‫‪۳۹‬‬
 ‫ﺳﻮﺑﺎ ﺳ‪‬ر ﻛﻮﻻﻓﻜﺎ‬

‫‪١‬زەرف ﺳﻮﺑﺎ ﺳ‪‬ر ﮐﻮﻻﻓﮑﺎ ) ﯾﺎ ﺋﺎﻣﺎدە(‪ ١ ،‬ﻟﺘﺮ ﺋﺎﭬﺎ ﮐ‪‬ﻻﻧﺪی‪٢ ،‬‬

‫ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐ‪‬ﻦ ﺳﭙﯽ ﮐﺮی‪ ٢ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﻣ‪‬ﻋﺪەﻧﻮس ﯾﺎن‬
‫ﮐ‪‬رەﻓﺴﺎ ھوﯾﺮﮐﺮی )ﺳﺒﺖ ژی( ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﺗﻮ ﺣ‪‬زﺑﮑ‪‬ی‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ﺳﻮوﭘﺎ ﺧﯚ ﻟﺪوﯾﭫ رﯾﻨﻤﺎﯾ‪‬ﻦ وێ ﺋﺎﻣﺎدەﮐ‪ ،‬ل ﻧﺎڤ ‪ ١‬ﻟﺘﺮا ﺋﺎﭬﺎ‬
‫ﮐ‪‬ﻻﻧﺪی ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐ‪ ‬ھوﯾﺮﮐ‪ ‬و ﭘﺎﭬ‪ ‬د ﻧﺎڤ ﺳﻮﭘ‪ ‬دا ﺑﻼ‬
‫ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﺖ وﭘﺎﺷﯽ وەﮐﯽ ﭘ‪‬ﺸﮑ‪‬ﺶ دﮐ‪‬ی ﮐ‪‬رەﻓﺴ‪ ‬ﯾﺎن ﺳﺒﺘ‪ ‬ﯾﺎن‬
‫ﻣ‪‬ﻋﺪەﻧﻮﺳ‪ ‬ﯾﺎن ھەﻣﯿﺎ ﻟ‪ ‬ب رەﺷﯿﻨ‪ ‬و ﻋﺎﻓﯿ‪‬ت ﺑﯿﺖ ‪ ٥‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ‬
‫ﭼ‪‬ﺪﺑﯿﺖ‪.‬‬

‫‪٤۰‬‬
 ‫ﺳﯚﺑﺎ ﭘﯿﭭﺎزا‬

‫‪ ٥٠٠‬ﮔﺮام ﮔﯚﺷﺘ‪ ‬ﻗﯿﻤ‪ ٥٠٠ ،‬ﮔﺮام ﭘﯿﭭﺎز‪٤-٣ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪‬‬

‫زەﯾﺖ‪ ،‬ﻧﯿﭫ ﻟﺘﺮ ﺋﺎڤ‪ ،‬ﺋﺎﭬﺎ ﮔﯚﺷﺘﯽ ) ﺑ‪‬ری ھﯾﻨﮕ‪ ‬ﺋﺎﻣﺎدەﮐﺮی( ﯾﺎن‬
‫)ﻣﺎﺟﯽ ‪ ٥‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﭼﺎی (‪ ٢-١ ،‬ﭘﺘﺎﺗ‪‬ﻦ ﮐ‪‬ﻻﻧﺪی و ھەرﺷﺎﻧﺪی‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ﭘﯿﭭﺎزا دﮔ‪‬ل ﻗﯿﻤ‪‬ی ﺳﯚرﮐ‪ ‬و ﺋﺎﭬ‪ ‬ﺑﮑ‪ ‬ﺳ‪‬ر )ﺳﻮﺑﺎ ﮔﯚﺷﺘﯽ ﯾﺎن‬
‫ﻣﺎﺟﯽ( ﺑﻼ ‪ ٣٠‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﺖ و ﭘﺎﺷﯽ ﭘﺘﺎﺗ‪‬ﻦ ھەرﺷﺎﻧﺪی ژ ﺑﮑ‪‬‬
‫ﻧﺎڤ و ﺑﻼ ‪ ٥‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐ‪‬ﻦ دی ﺑﮑ‪‬ﻟﻦ و ﻓﻠﻔﻞ و ﺧﻮێ ﺑﮑ‪ ‬ﺑﯚ ﺣ‪‬زﮐﺮﻧ‪‬‬
‫ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐ‪‬ﮐ‪ ‬ژی ھوﯾﺮﮐ‪ ‬ﻧﺎڤ ﯾﺎن ﻧ‪.‬‬

‫‪٤۱‬‬
 ‫ﺳﻮوﺑﺎ ﺳﭙﯿﻨﺎﻏ‪‬‬

‫‪ ٤٥٠‬ﮔﺮام ﺳﭙﯿﻨﺎﻏﺎ ﺗ‪‬ر‪ ١ ،‬ﻟﺘﺮ ﺋﺎﭬﺎ ﮔﯚﺷﺘ‪ ‬ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ،‬ﺧﻮێ‪،‬‬

‫ﻓﻠﻔﻞ‪ ١ ،‬ﮔ‪‬ﺰەر وەک ﻗ‪‬ﻟ‪‬ﻣﺎ زراڤ ﻗ‪‬ﺗﮑ‪ ،‬ﮐ‪‬رەﻓﺴﺎ ھوﯾﺮﮐﺮی‪٢ ،‬‬
‫ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﻧﯿﭭﺸﮏ‪ ٢ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﺋﺎر‪ ٢ ،‬زەرﮐ‪‬ﻦ‬
‫ھ‪‬ﮑ‪ ،‬ﺋﺎﭬﺎ ﺋ‪‬ﮏ ﻧﯿﻤﯚﮐ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ﺳﭙﯿﻨﺎﻏ‪ ‬ﺑﺸﻮو و ھوﯾﺮﮐ‪ ‬ﺋﺎﭬﺎ ﮔﯚﺷﺘﯽ و ﻓﻠﻔﻞ و ﺧﻮێ ﺑﮑ‪ ‬و ‪١٥‬‬
‫ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬و ﮔ‪‬ﺰەر و ﮐ‪‬رەﻓﺴ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬ﭘﺎﺷﯽ ﺳﭙﯿﻨﺎﻏ‪‬‬
‫ﺑﮑ‪ ‬دﮔ‪‬ل و ‪ ٥‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐ‪‬ﻦ دی ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬و ﻧﯿﭭﺸﮑﯽ ﺑﮑ‪ ‬ﺋﺎﻏﻠ‪‬وﯾﮑ‪‬‬
‫ﺑﺤ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬و ﺋﺎری ﺑﮑ‪ ‬ﻧﺎڤ و ﺳﯚرﮐ‪ ‬و دﮔ‪‬ل ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﮐ‪ ‬ﭘﺎﺷﯽ ﺳﻮﺑ‪‬‬
‫ﺑﮑ‪ ‬و ﺑﻼ ﺑﯚ ﻣﺎوێ ‪ ١٠‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﺖ و ھ‪‬ﮑ‪ ‬و ﺋﺎﭬﺎ ﻧﯿﻤﯚﮐ‪‬‬
‫ﺑﮑ‪ ‬ﻧﺎڤ ﺋﺎﻣﺎﻧ‪‬ﮐ‪ ‬دی و داﻧ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﺋﺎﮔﺮی و ﺗﯿﮑ‪‬ل ە و ﭘﯿﭽ‪‬ﮐﺎ‬
‫ﺳﻮوﭘ‪ ٢) ‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ (‬ﺑ‪‬ردە ﺳ‪‬ر ﭘﺎﺷﯽ ھ‪‬ﺪی ﺑ‪‬ردە ﺳ‪‬ر‬
‫ﺳﻮوﭘﺎ دی و زی ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬ﺑﻼ ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﺖ و راﺳﺖ راﮐ‪ ‬و دﮔ‪‬ل ھوﯾﺮﮐﺎ‬
‫ﮐ‪‬رەﻓﺴ‪ ‬و ﺑ‪‬روﭬﺎژی ﮐ‪‬رەﻓﺴﺎ ھوﯾﺮﮐﺮی ﭘ‪‬ﺸﮑ‪‬ﺶ ﮐ‪.‬‬

‫‪٤۲‬‬
 ‫ﺳﯚﺑﺎ ﻣﺎﺳﯿ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﭘﯿﭭﺎزا‬

‫‪ ٢٥٠‬ﮔﺮام ﻣﺎﺳﯿﺎ ﺑ‪ ‬ھەﺳﺘﯿﮏ و ﻧﻮی ﯾﺎن ﺑ‪‬ﻓﺮﮔﺮﺗﯽ‪ ،‬ﺋﺎﭬﺎ ﻧﯿﻤﯚﮐﺎ‪،‬‬

‫ﺧﻮێ‪ ،‬ﻓﻠﻔﻠﮑ‪‬ﻦ ﺳﭙﯽ و ﻗﻮﺗﺎی‪ ،‬ﻓﻠﻔﻼ ﺷﺮﯾﻦ ﮐ‪‬ﺳﮏ ﯾﺎن ﺳﯚر‪٣-٢ ،‬‬
‫ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬زەﯾﺖ‪ ٨٠٠ ،‬ﻣﻠﻢ ﺋﺎڤ‪،‬ﺳﻮوﭘﺎ ﭘﯿﭭﺎزێ )ﯾﺎ ﺋﺎﻣﺎدە(‬
‫ﯾﺎن ﭼ‪‬ﮑ‪) ‬ﭘﯿﭭﺎزەﮐ‪ ‬ل ﻧﺎڤ زەﯾﺘ‪ ‬ھوﯾﺮﮐ‪ ‬و ﺳﯚرﮐ‪ ‬و ‪ ١‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ‬
‫ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﺋﺎری ژی ﺑﮑ‪ ‬ﺋﺎﭬ‪ ‬و ﺑ‪‬ردە ﺳ‪‬ر و ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ﻣﺎﺳﯿ‪ ‬ﭼﻮارﮔﯚﺷ‪ ‬ﻗ‪‬ﺗﮑ‪ ‬و ﺋﺎﭬﺎ ﻧﯿﻤﯚﮐ‪ ‬ﺑﮑ‪ ‬ﺳ‪‬ر و ل ﻧﺎڤ‬
‫زەﯾﺘ‪ ‬ﺳﯚرﮐ‪ ‬و ﭘﺎﺷﯽ ژ ﻧﺎڤ زەﯾﺘ‪ ‬ﺑﯿﻨ‪‬دەر و ﻓﻠﻔﻠ‪‬ﻦ ﺷﺮﯾﻦ‬
‫ھوﯾﺮﮐ‪ ‬و ﭘﺎﭬ‪ ‬ﻧﺎڤ و داﻧ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﺋﺎﮔﺮی دا ﭘ‪‬ﮑﭭ‪ ‬ﭼ‪ ‬ﺑﻦ‪ ،‬دﮔ‪‬ل‬
‫ﺳﯚﭘﺎ ﭘﯿﭭﺎزێ ﭘﺎﭬ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﻣﺎﺳ‪ ،‬ﺑﻼ ﺑﮑ‪‬ﻟﻦ و ﺧﻮێ ﺑﮑ‪ ‬و ﭘ‪‬ﺸﮑ‪‬ﺸﮑ‪‬‬
‫)ﻓﻠﻔﻼ ﺳﭙﯽ ﯾﺎ ﺗﯿﮋ ژی ﺑﮑ‪.(‬‬
‫ﺑﯚ زاﻧﯿﻦ ﻣﺎﺳﯿ‪ ‬ﺟﻮدا ﺳﯚرﮐ‪ ‬و ﭘﺎﺷﯽ ﭬﺎن ﺗﺸﺘﺎ دﮔ‪‬ل ﺳﻮوﭘ‪‬‬
‫ﺑﮑ‪ ‬ﺳ‪‬ر و ﺑﻼ ﺑﮑ‪‬ﻟﻦ‪.‬‬

‫‪٤۳‬‬
 ‫ﺳﯚﺑﺎ ﻛﺮ‪‬ﻤﺎ ﺑﺎﺟﺎن ﺳﻮرﻛﺎ‬

‫‪ ١‬ﻗﻮدﯾﮑﺎ ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐ‪‬ﻦ ﺳﭙﯽ ﮐﺮی و ھەرﺷﺎﻧﺪی ﯾﺎن ﺳ‪ ‬ﭼﺎر‪‬ﮏ‬

‫ﮐﯿﻠﻮ ‪ ٤/٣‬ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐﺎ ﺑﮕﭭ‪‬ﺸ‪ ٤-٣ ‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﺋﺎڤ ‪،‬‬
‫ﻓﻠﻔﻠﮑ‪‬ﻦ ﺳﯚر ﯾ‪‬ﻦ ﺑﮑ‪) ‬ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﺣ‪‬زﮐ‪‬ی(‪ ١ ،‬ﻣﻮز‪ ٤ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ‬
‫ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﻗ‪‬ﯾﻤﺎغ )ﻗﺸﺘ‪ (‬ﮐ‪‬رەﻓﺴﺎ ھوﯾﺮﮐﺮی‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐ‪‬ﻦ ﮔﭭﺎﺷﺘﯽ دﮔ‪‬ل ﺋﺎﭬﺎ وان ﮔ‪‬رم ﮐ‪ ‬و ﺋﺎﭬ‪ ‬و ﻓﻠﻔﻼ‬
‫ﺑﮑ‪ ‬و ﻣﯚزێ ﺑﮑ‪‬ﯾ‪ ‬ﺑﻼ ﺑﮑ‪‬ﻟﻦ‪ ،‬ﭘﺎﭬ‪ ‬ﻧﺎڤ ﺳﻮوﭘ‪ ‬و ﺑ‪‬ری ﻣﻮزێ‬
‫ﺑﮑ‪‬ﯾ‪ ‬ﺑﻼ ﺑﮑ‪‬ﻟﻦ‪ ،‬ﺑﮑ‪ ‬ﻧﺎڤ ﺋﺎﻣﺎﻧ‪ ‬ﺳﻮوﭘﺎ‪ ،‬ﻣﻮزێ و ‪ ١‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ‬
‫ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﻗﺸﺘ‪ ‬ﺑﮑ‪ ‬ﺳ‪‬ر دێ ﺣ‪‬ﻟﯿ‪‬ﻦ و رەﻧﮕ‪ ‬دەﺗ‪ ‬و ﺗﺎﻣ‪ ‬ژی‪،‬‬
‫ﮐ‪‬رەﻓﺴ‪ ‬ژی ل ﺳ‪‬ر وەرﮐ‪ ‬ﺑﯚ ﺟﻮاﻧﯿ‪ ‬و ﻣﻔﺎ‪ ،‬و ﺋ‪‬ڤ ﺳﻮوﭘ‪‬‬
‫ﯾﺎ ﺑ‪ ‬ﺧﻮێ ﯾ‪.‬‬

‫‪٤٤‬‬
 ‫ﺳﯚﺑﺎ ھ‪‬ﻚ و زەرزەواﺗﯽ‬

‫‪ ١‬ﻟﺘﺮ ﺳﻮوﭘﺎ ﻣﺎﺟﯽ ﯾﺎ ﮔﯚﺷﺘ‪ ‬ﭼ‪‬ﻠ‪ ٢٥٠ ،‬ﮔﺮام زەرزەواﺗ‪‬ﻦ‬

‫ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ) ﺑ‪‬ﻓﺮﮔﺮﺗﯽ ﯾﺎن ﯾ‪‬ﻦ ﻧﻮی( وەک ﮔ‪‬ﺰەر و ﮐﻮﻟﻨﺪ و ﻗ‪‬رﻧﺎﺑﯿﺖ‬
‫ھﺗﺪ‪ ٢٠ ،.....‬ﮔﺮام ﺋﺎرێ ﺋ‪‬ﺳﻤ‪‬ر‪ ١ ،‬ھ‪‬ﮏ‪ ،‬ﺧﻮێ‪ ،‬ﺳﯿﺮﮐ‪‬ﻦ ﺗ‪‬ر‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫زەرزەواﺗﯽ د ﻧﺎڤ ﺳﻮوﭘ‪ ‬دا ﻧ‪‬رم ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪.‬‬
‫ﺋﺎر و ھ‪‬ﮏ و ﺧﻮێ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬و ھ‪‬ﺪی ھ‪‬ﺪی ﺑ‪‬ردە ﻧﺎڤ ﺳﻮوﭘﺎ‬
‫دﮐ‪‬ﻟﯿﺖ و ھ‪‬ﺸﺘﺎ ﺑﻼ دﮔ‪‬ل ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﺖ و ﺋ‪‬و ﺳﯿﺮﮐ‪‬ﻦ ﺗ‪‬ر ﯾ‪‬ﻦ ھوﯾﺮﮐﺮی‬
‫ﻟ‪ ‬ﺑﺮەﺷﯿﻨ‪ ‬و ﭘ‪‬ﺸﮑ‪‬ﺶ ﮐ‪.‬‬

‫‪٤٥‬‬
 ‫ﺳﯚﺑﺎ ﮔ‪‬ﺰەر و ﻛﺮ‪‬ﻢ‬

‫‪٢٠٠‬ﮔﺮام ﮔ‪‬ﺰەر‪ ١ ،‬ﺳﻮوﭘﺎ ﻣﺎﺟﯽ ﯾﺎ زەرزەواﺗﯽ‪ ٢٠٠ ،‬ﻣﻠﻢ ﻣﺎﺳﺘ‪‬‬

‫ﺑ‪ ‬روﯾﻦ‪ ١٠ ،‬ﮔﺮام ﺋﺎرێ ﺋ‪‬ﺳﻤ‪‬ر‪ ،‬ﺋﺎﭬﺎ ﺋ‪‬ﮏ ﻧﯿﻤﯚﮐ‪ ،‬ﺧﻮێ‪،‬‬
‫ﻓﻠﻔﻞ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ﮔ‪‬ﺰەرا ﭼﻮار ﮔﻮﺷ‪ ‬ﻗ‪‬ت ﮐ‪ ‬و ﻧ‪‬رم ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬و ﻣﺎﺳﺖ و ﺋﺎری‬
‫ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﮐ‪ ‬و ﺑ‪‬ردە ﻧﺎڤ ﺳﻮوﭘ‪ ،‬ﭘﺎﺷﯽ ب ﻣﯿﮑﺴ‪‬رێ ﻟ‪‬ﺒﺪە وەک‬
‫ﮐﺮ‪‬ﻤ‪ ‬ﻟ‪‬ﺒ‪‬ﺖ‪ ،‬ﺟﺎرەﮐﺎدی ل ﺳ‪‬رﺋﺎﮔﺮەﮐ‪ ‬ھ‪‬ﺪی دﮔ‪‬ل ﺋﺎﭬﺎ ﻧﯿﻤﯚﮐﺎ‪،‬‬
‫ﺳﯿﺮﮐﺎ‪ ،‬ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻼ ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬دا ﺗﺎﻣ‪ ‬ب دەﺗ‪.‬‬

‫‪٤٦‬‬
 ‫ﺳﯚﺑﺎ ﻓﺎﺻﻮﻟﯿ‪‬ﺖ ھﺸﻚ‬

‫‪ ١‬ﺳﻮوﭘﺎ ﺋﺎﭬﺎ ﮔﯚﺷﺘ‪ ‬ﭼ‪‬ﻠ‪ ١ ،‬ﭘﯿﭭﺎزا ﻣ‪‬زن‪ ١٠ ،‬ﮔﺮام زەﯾﺘﺎ ﮔﻮل‬

‫ﺑ‪‬رۆژا‪ ٥٠ ،‬ﮔﺮام ﮔ‪‬ﺰەر‪ ٥٠ ،‬ﮔﺮام ﮐ‪‬رەﻓﺲ‪ ٥٠ ،‬ﮔﺮام ﺷ‪‬ﻠﻢ‪٢٠ ،‬‬
‫ﮔﺮام ﮐﻮﻟﻨﺪ‪ ١٠٠ ،‬ﮔﺮام ﺗ‪‬ﻣﺎﺗﺎ ﮔﭭﺎﺷﺘﯽ‪ ٨٠ ،‬ﮔﺮام ﻓﺎﺻﻮﻟﯿ‪‬ﻦ ھﺷﮏ‬
‫)ﮐ‪‬ﻻﻧﺪی(‪ ،‬ﺧﻮێ‪ ،‬ﻓﻠﻔﻞ‪ ،‬ﺳﯿﺮ‪) ،‬ﺟﺎﺗﺮ ﯾﺎن ﺋﯚرﯾﮕﺎﻧﻮ(‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ﭘﯿﭭﺎزێ ﮔ‪‬ﻟ‪‬ک ھوﯾﺮﮐ‪ ‬و د ﻧﺎڤ زەﯾﺘ‪ ‬دا ﻧ‪‬رﻣﮑ‪ ،‬ﮔ‪‬ﺰەر‪‬ﻦ‬
‫ﺧﯚ ھوﯾﺮ ﻗ‪‬ﺗﮑ‪ ،‬و ﮐ‪‬رەﻓﺲ و ﺷ‪‬ﻠﻢ و ﮐﻮﻟﻨﺪا ژی دﮔ‪‬ل ﺳﯚرﮐ‪‬‬
‫و ﭘﺎﺷﯽ ﻣ‪‬ﻋﺠﻮﻧ‪ ‬ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐﺎ ﺑ‪‬ردە ﺳ‪‬ر‪،‬ﺳﻮوﭘﺎ ﺋﺎﭬﺎ ﮔﯚﺷﺘﯽ‬
‫ژی ﺑ‪‬ردە ﺳ‪‬ر‪ ،‬ﺑﻼ زەرزەوات ﺑﮑ‪‬ﻟﻦ و ل دوﻣﺎھﯾﮑ‪ ‬ﻓﺎ‪‬ﻮﻟﯿﺎ ﭘﺎﭬ‪‬‬
‫ﻧﺎڤ و بھاراﺗﺎ ژی ﺑﮑ‪ ‬وەﮐﯽ ﺳ‪‬ری‪.‬‬

‫‪٤۷‬‬
٤۸
 ‫زەﻟ‪‬ﺗ‪‬‬
‫رەﻧﮕﺎ و رەﻧﮓ‬

‫‪٤۹‬‬
٥۰
 ‫زەﻻﺗﺎ ﺗ‪‬ﻜ‪‬ﻟﯽ دﮔ‪‬ل ﭘ‪‬ﻧﯿﺮێ ﭘ‪‬زی‬

‫‪ ٣٠٠‬ﮔﺮام ﺧ‪‬س ﯾﺎن ﮔ‪‬رﮔﯿﺮ ﯾﺎن ﺑ‪‬ﻟﮕ‪‬ﻦ ﺗﭭﺮا ﯾﺎن ﮐ‪‬ﻟ‪‬ﻣﯽ ﯾﺎن‬
‫ھەﻣﯽ ﺗﯿﮑ‪‬ل‪ ١٠٠ ،‬ﮔﺮام ﺳ‪‬ر ﮐﻮﻻﻓﮏ‪ ٤ ،‬ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرک‪٢ ،‬‬
‫ﻓﻠﻔﻠ‪‬ﻦ ﮐ‪‬ﺳﮏ‪ ١٠٠ ،‬ﮔﺮام ﭘ‪‬ﻧﯿﺮێ ﭘ‪‬زی‪ ٢ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪‬‬
‫ﺧ‪‬ل‪ ،‬ﺧﻮێ‪ ،‬ﻓﻠﻔﻞ‪ ٦ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬زەﯾﺘﺎ زەﯾﺘﻮوﻧﺎ‪ ٧٠ ،‬ﮔﺮام‬
‫زەﯾﺘﯿﻨ‪‬ﻦ رەش‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ھەﻣﯽ ﭬﺎن ﺗﺸﺘﺎ ﺑﺸﻮو و ھوﯾﺮﮐ‪ ،‬و ﭘ‪‬ﻧﯿﺮی ژی ﭼﺎر ﮔﻮﺷ‪‬‬
‫ﻗ‪‬ﺗﮑ‪،‬ﺑﯚ ﺋﺎﭬﺎ زەﻻﺗ‪ ‬ﺧ‪‬ل و ﻓﻠﻔﻞ و زەﯾﺘ‪ ‬ھ‪‬ﺪی ﺑﮑ‪ ‬ﺳ‪‬ر و‬
‫ھەﻣﯿﺎن ل ﻧﺎڤ ﺋﺎﻣﺎﻧ‪‬ﮐ‪ ‬ﺟﻮان ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬و ﭘ‪‬ﺸﮑ‪‬‬

‫‪٥۱‬‬
 ‫زەﻻﺗﺎ ﻣﺮﯾﺸﻜ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﺧ‪‬ﺳ‪‬‬

‫‪ ٤٠٠‬ﮔﺮام ﮔﯚﺷﺘ‪ ‬ﺳﯿﻨﮑ‪ ‬ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬زەﯾﺖ‪،‬‬

‫ﺧﻮێ‪ ،‬ﻓﻠﻔﻞ‪ ١ ،‬ﺳ‪‬رﮐ‪ ‬ﺧ‪‬ﺳ‪ ٢٠٠ ،‬ﮔﺮام ﺧﯿﺎر‪ ١٢٠ ،‬ﮔﺮام ﺗﭭﺮ‪،‬‬
‫‪ ١٢٠‬ﮔﺮام ﮔ‪‬ﻧﻤﯚک)ﻗﻮدﯾﮑﺎ(‪ ٢٤٠ ،‬ﮔﺮام ﻣﺎﺳﺖ روﯾﻦ ‪٤ ،٪ ١‬‬
‫ﭘﺎرﭼ‪‬ﻦ ﻧﺎﻧ‪ ‬ﺋ‪‬ﺳﻤ‪‬ر ھەر ﺋ‪‬ﮏ ‪ ٤٥٠‬ﮔﺮام ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ﮔﯚﺷﺘ‪ ‬ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ‬ﺳﯚرﮐ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﻓﻠﻔﻞ و ﺧﻮێ و ﺗﺎﻣ‪ ‬ﺑﺪێ‪،‬‬
‫ﺧ‪‬ﺳ‪ ‬ﺋﺎﻣﺎدەﮐ‪ ‬و )ﮔﺮ( ھوﯾﺮﮐ‪ ‬و ﺧﯿﺎری در‪‬ﮋ و در‪‬ﮋ ﻗ‪‬ﺗﮑ‪،‬‬
‫ھەروەﺳﺎ ﺗﭭﺮا و ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐﺎ ﮔﺮ ﻗ‪‬ﺗﮑ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﮔ‪‬ﻧﻤﯚﮐﺎ ھەﻣﯿﺎ‬
‫ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ،‬و ﻣﺎﺳﺘﯽ دﮔ‪‬ل ھﻧﺪەک ژوان ﺗﭭﺮا و ﭘﯿﭽ‪‬ﮐﺎ ﺳﺒﺘ‪ ‬ل دوﯾﭫ‬
‫ﺣ‪‬زﮐﺮﻧ‪ ‬ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻼ ﺑﮑ‪ ‬و ﭘﺎرﭼ‪‬ﻦ ﮔﯚﺷﺘﯽ دﮔ‪‬ل زەﻻﺗﯽ ﺟﻮان‬
‫داﻧ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﺋﺎﻣﺎﻧ‪‬ﮐﯽ و وی ﻣﺎﺳﺘﯽ دﮔ‪‬ل ﺳﺒﺖ و ﺗﭭﺮا ل ﺳ‪‬رﺑﮑ‪ ‬و‬
‫دﮔ‪‬ل ﻧﺎﻧﯽ ﯾﺎن ﺗﻮﺳﺘ‪ ‬ﺋﺎﻣﺎدە ﯾ‪ ‬رەق و ﺋ‪‬ﺳﻤ‪‬رﭘ‪‬ﺸﮑ‪‬ﺶ ﺑﮑ‪.‬‬

‫‪٥۲‬‬
 ‫زەﻻﺗﺎ ﻓﺎﺻﻮﻟﯿ‪‬ﻦ ھﺸﻚ‬

‫‪ ٤٠٠‬ﮔﺮام ﻓﺎﺻﻮﻟﯿ‪‬ﻦ ھﺷﮏ ﯾ‪‬ﻦ ﮐ‪‬ﻻﻧﺪی و ﺑ‪ ‬ﺧﻮێ‪ ٢٠ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ‬

‫ﺧﻮارﻧ‪ ‬زەﯾﺘﺎ زەﯾﺘﻮوﻧﺎ‪ ٣ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﺧ‪‬ل‪ ١ ،‬دەﺳﺘﮑ‪‬‬
‫ﭘﯿﭭﺎز ﺗ‪‬رﮐﺎ‪ ،‬ﻧﯿﭫ دەﺳﺘﮑ‪ ‬ﮐ‪‬رەﻓﺴ‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﺟﺎﺗﺮ‪،‬‬
‫ﺧﻮێ‪ ،‬ﻓﻠﻔﻞ‪.‬‬

‫ﺷﯿﺮەت‪ :‬ﺋ‪‬ڤ زەﻻﺗ‪‬ﯾﺎ ﺧﻮﺷ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﭘ‪‬ﻧﯿﺮێ زەر ﯾ‪ ‬ﺑ‪ ‬روﯾﻦ و‬

‫رەﻧﺪەش ﮐﺮی‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ﻓﺎﺻﻮﻟﯿﺎ ﺑ‪ ‬ﺧﻮێ ﮔ‪‬ﻟ‪‬ک ﻧ‪ ‬ﮐ‪‬ﻟﻦ‪ ،‬ژ ﺋﺎﭬ‪ ‬ﺑﺴ‪‬ﻓﯿﻨ‪ ‬و زەﯾﺘﺎ‬
‫زەﯾﺘﻮوﻧﺎ دﮔ‪‬ل ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻞ و ﺧ‪‬ﻟ‪ ‬ﺑﮑ‪ ‬ﺳﻮﺳ‪ ‬و دﮔ‪‬ل ﻓﺎ‪‬ﻮﻟﯿﺎ‬
‫ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﮐ‪ ‬و ‪ ١‬دەﻣﮋﻣ‪‬ﺮ بھ‪‬ﻠ‪ ‬و ﺳ‪‬ردادە‪ ،‬و بھاراﺗﺎ ھەﻣﯿﺎ ﺑﮑ‪‬‬
‫دﮔ‪‬ل و ﭘﯿﭭﺎز ﺗ‪‬رﮐﺎ دﮔ‪‬ل ﮐ‪‬رەﻓﺴ‪ ‬ھوﯾﺮﮐ‪١ ‬ی ھەﻣﯿﺎ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬و‬
‫ل دوﻣﺎھﯾ‪ ‬ﺟﺎﺗﺮێ ﻟ‪ ‬ﺑﺮەﺷﯿﻨ‪ ‬وەﮐﯽ ل ﺳ‪‬ری ھاﺗﯿ‪ ‬دﯾﺎرﮐﺮن و‬
‫ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﺣ‪‬ز ﺑﮑ‪‬ی ﭘ‪‬ﻧﯿﺮی ﻟ‪ ‬ﺑﺮەﺷﯿﻨ‪.‬‬

‫‪٥۳‬‬
٥٤
‫ﺧﺎرن ﺑﻮ ھ‪‬ﻣﯿﺎن‬
‫وەك ﭘﺎر‪‬ﺰ‬

‫‪٥٥‬‬
٥٦
 ‫ﺑﻮ زەﻋﯿﻒ ﻛﺮﻧ‪‬‬

‫روژا ﺋ‪‬ﻜ‪(١) ‬‬

‫)ﺑﻮ ﺋ‪‬ﻚ ﻣﺮوڤ(‪..‬‬

‫‪١٠٠‬ﮔﺮام ﺳﯿﻨﮑ‪ ‬ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ١ ‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی ﺳﯚﺳﺎ ﺳﻮﯾﺎ‪ ،‬ﻓﻠﻔﻠﮑﺎ‬
‫ﺳﯚرا ﺗﯿﮋ )ھﻧﺪەک( ‪ ١٠٠‬ﮔﺮام ﮔ‪‬ﺰەر‪ ١٠٠ ،‬ﮔﺮام ﭘﺘﺎت‪ ،‬ﺧﻮێ‪١٠٠ ،‬‬
‫ﮔﺮام ﮐ‪‬ﻟ‪‬ﻣﯽ ‪ ١‬ﭘﯿﭭﺎزا ﺳﯚر‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﺋﺎر‪ ١ ،‬ھ‪‬ﮏ‪٢٠ ،‬‬
‫ﮔﺮام ﮐﻮﻧﺠﯽ‪ ٢ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﭼﺎی زەﯾﺖ‪ ٧٥ ،‬ﻣﻠﻢ ﺳﻮﭘﺎ ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ‬ﺑ‪‬‬
‫روﯾﻦ ﻓﻠﻔﻞ و ﮐ‪‬رەﻓﺲ ﺑﯚ ﺟﻮاﻧﮑﺮﻧ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ﮔ‪‬ﺰەرا ﺑﯚ ﻣﺎوێ ‪ ١٢‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ د ﻧﺎڤ ﺋﺎﭬﺎ ﺧﻮێ دا ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬و‬
‫ﭘﯿﭭﺎزا و ﮐ‪‬ﻟ‪‬ﻣﯿ‪ ‬ھوﯾﺮﮐ‪ ‬و ﮔﯚﺷﺘ‪ ‬ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ‬ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﺳﻮﯾﺎ‬
‫ﺳﻮﺳ‪ ) ‬ﯾﺎن ﺷﯿﺮی( و دﻓﻠﻔﻼ ﺗﯿﮋ بھەﻟﯿﻨ‪ ‬و ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬ژ ھ‪‬ﮏ‬
‫و ﮐﻮﻧﺠﯽ و ﺋﺎر و ﭘﺎﺷﯽ ﮔﯚﺷﺘﯽ دﯾﺴﺎ ﺗ‪ ‬دە و د ﻧﺎڤ زەﯾﺘ‪‬‬
‫بھەﻟﯿﻨ‪ ‬و ﮔ‪‬ﺰەرا و ﮐ‪‬ﻟ‪‬ﻣﯽ و ﭘﺘﺎﺗﺎ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬ﭘﺎﺷﯽ ‪ ١٢‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ‬
‫ﺳﯚرﮐ‪ ‬و ﺳﻮﭘﺎ ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ‬ﺑﮑ‪ ‬ﺳ‪‬ر دﮔ‪‬ل ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻼ و ﭘﺎﺷﯽ‬
‫ھەﻣﯿﺎ ﺋﺎﻣﺎﻧ‪‬ﮐ‪ ‬ﺟﻮان دا و دﮔ‪‬ل ﮐ‪‬رەﻓﺴ‪ ‬ﭘ‪‬ﺸﮑ‪‬ﺶ ﮐ‪.‬‬

‫‪٥۷‬‬
 ‫روژا دووێ )‪(٢‬‬

‫)ﺑﻮ ﺋ‪‬ﻚ ﻣﺮوڤ(‪..‬‬

‫‪ ٢٠٠‬ﮔﺮام ﮐ‪‬ﻟ‪‬ﻣﯽ ﯾﺎن ﺷ‪‬ﻠﻢ‪ ١ ،‬ﮔ‪‬ﺰەر‪ ،‬دەﺳﺘﮑ‪ ‬ﮐ‪‬رەﻓﺴ‪١ ،‬‬
‫ﭘﯿﭭﺎز‪ ،‬ﻧﯿﭫ ﻓﻠﻔﻼ ﺳﯚرا ﺷﺮﯾﻦ ﯾﺎن ﮐ‪‬ﺳﮏ‪ ١ ،‬ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرک‪ ،‬ﺧﻮێ‪،‬‬
‫و ﻓﻠﻔﻞ‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی ﻣﺎﺟﯽ ﯾﺎ زەرزەوات‪ ٥٠ ،‬ﮔﺮام ﺑﺮﻧﺠﺎ‬
‫ﺋ‪‬ﺳﻤ‪‬ر‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی زەﯾﺘﺎ زەﯾﺘﯿﻨﺎ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫زەرزەواﺗ‪ ‬ﺧﯚ ﺑﺸﻮو و ھەﻣﯿﺎ ھوﯾﺮﮐ‪ ‬و ﭘﺎﺷﯽ‪ ،‬دﮔ‪‬ل ‪ ٣٠٠‬ﻣﻠﻢ‬
‫ﺋﺎﭬ‪ ‬ﺑﺪاﻧ‪ ‬د ﻧﺎڤ ﻗﺎزاﻧ‪‬ﮐ‪ ‬دا‪ ،‬ﺳ‪‬ردادە و ﺑﯚ ﻣﺎوێ ‪ ١٠‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ‬
‫ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬و ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻠﮑﺎ دﮔ‪‬ل ﺷﻮرﺑﺎ ﻣﺎﺟﯽ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬و ﭘﺎﭬ‪ ‬ﺳ‪‬ر‬
‫زەرزەواﺗﯽ و ‪ ٢٠‬دەﻗﯿﻘ‪‬ﻦ دی ﺑﻼ ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﺖ‪ ،‬ﺑﺮﻧﺠﯽ د ﺋﺎﭬﺎ ﺧﻮێ دا‬
‫ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬و ﭘﺎﺷﯽ ﺑﺴ‪‬ﻓﯿﻨ‪ ‬و زەﯾﺘ‪ ‬ﺑﮑ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﭘﺸﺘﯽ ھﯾﻨﮕ‪ ‬داﻧ‪‬‬
‫دﮔ‪‬ل ﺷﻮرﺑ‪ ‬ﯾﺎن ﺟﻮدا ﺑﺨﯚ‪.‬‬

‫‪٥۸‬‬
 ‫روژا ﺳﯿ‪(٣) ‬‬

‫)ﺑﻮ ﺋ‪‬ﻚ ﻣﺮوڤ(‪..‬‬

‫‪ ٣٠٠‬ﮔﺮام ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرک‪ ١٢٥ ،‬ﮔﺮام ﮔﯚﺷﺘ‪ ‬ﺳﯿﻨﮕ‪ ‬ﻣﺮﯾﺸﮑ‪١ ،‬‬
‫ﭘﯿﭭﺎز‪ ١ ،‬دﻧﺪﮐﺎ ﺳﯿﺮێ‪ ،‬ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻞ‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی زەﯾﺘ‪ ،‬ﻧﻌﻨﺎع‬
‫ﯾﺎن رﯾﺤﺎن‪ ،‬دوو ﭘﺎرﭼ‪‬ﻦ ﺳ‪‬ﻣﻮﻧ‪ ،‬ﯾﺎن ﺗﻮﺳﺘ‪. ‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐﺎ ﺑﮑ‪ ٨ ‬ﭘﺎرﭼ‪ ‬و ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ‬ﺑﺸﻮو و ژ ﺋﺎﭬ‪ ‬ﺑﺴ‪‬ﻓﯿﻨ‪‬‬
‫و ﺳﯿﺮو ﭘﯿﭭﺎزێ ھوﯾﺮﮐ‪ ‬و ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ‬دﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻼ ﭬ‪‬دە و د ﻧﺎڤ‬
‫زەﯾﺘ‪ ‬دا )‪ (٣‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ ھەردوو رەﺧﺎ ﺳﯚرﮐ‪ ‬و ﺳﯿﺮو ﭘﯿﭭﺎزا ﺑ‪‬ردە‬
‫ﻧﺎڤ )‪ (٥‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ ﺳﯚرﮐ‪ ‬و دﮔ‪‬ل ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻼ ﺗﺎﻣﺎ ﻧ‪‬ﻋﻨﺎﻋ‪ ‬ﺑﺪێ‬
‫ﯾﺎن ﮐ‪‬رەﻓﺴ‪ ‬داﻧ‪ ‬ﺳ‪‬ر‪ ،‬ﭘﺎﺷﯽ ھەﻣﯿ‪ ‬ﺑﮑ‪ ‬ﺋﺎﻣﺎﻧ‪‬ﮐ‪ ‬ﺟﻮان و‬
‫ﮔﯚﺷﺘﯽ ﻗ‪‬ت ﻗ‪‬ﺗﮑ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﯾﺎن ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬و ﭘ‪‬ﮑﭭ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﻧﺎﻧﯽ ﺑﺨﯚ ‪......‬‬
‫)ﮐ‪‬ﻟ‪‬ک ﻧﺎﻧﯽ ﻧ‪‬ﺧﯚ ھا(‪.‬‬

‫‪٥۹‬‬
 ‫روژا ﭼﻮارێ )‪(٤‬‬

‫)ﺑﻮ ﺋ‪‬ﻚ ﻣﺮوڤ(‪..‬‬

‫‪ ١‬ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرک‪ ٢٠٠ ،‬ﮔﺮام ﺳﭙﯿﻨﺎغ‪ ١ ،‬ﭘﺎرﭼﺎ ﻣﺎﺳﯿﺎ ﺳﭙﯽ ﺑ‪‬‬
‫ھەﺳﺘﯽ ‪ ١٢٠‬ﮔﺮام ‪ ٤٠ ،‬ﮔﺮام ﺑﺮﻧﺠﺎ ﺋ‪‬ﺳﻤ‪‬ر‪ ،‬ﺧﻮێ‪ ،‬ﮔ‪‬ﺰەرەک‪،‬‬
‫‪ ٥‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﺋﺎﭬﺎ ﺗﺮﯾ‪ ‬ﺳﭙﯽ‪ ١ ،‬ﻓﻠﻔﻞ‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی ﺋﺎر‪،‬‬
‫‪ ١‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﻣﺎﺳﺖ‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی ﺋﺎﭬﺎ ﻧﯿﻤﯚﮐ‪ ١ ،‬ﮐﯿﺴﮏ‬
‫ﯾﺎ ﺷﻮرﺑﺎ ﻣﺎﺟﯽ‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی ﻧﯿﭭﺸﮏ‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐﺎ ﺳﭙﯿﮑ‪ ‬و ھوﯾﺮﮐ‪ ‬و ھەروەﺳﺎ ﺳﭙﯿﻨﺎغ و ﮔ‪‬ﺰەرا‬
‫ژی ھوﯾﺮﮐ‪ ‬و ﺑﺮﻧﺠﺎ ﺧﯚ ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬و ﺋﺎﻣﺎدەﮐ‪ ‬و ژ ﺋﺎﭬ‪ ‬ﺑﺴ‪‬ﻓﯿﻨ‪‬‬
‫و ﺋﺎﭬﺎ ﺗﺮی و ‪ ٣٠٠‬ﻣﻠﻢ ﺋﺎﭬ‪ ،‬ﺧﻮێ‪ ،‬ﻓﻠﻔﻞ‪ ،‬ﻣﺎﺳﯿ‪ ‬داﻧ‪ ‬دﮔ‪‬ل و‬
‫)‪ (٥‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬و ﺋﺎری د ﻧﺎڤ ﻧﯿﭭﺸﮑﯽ ﺑﺤ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬و ‪ ١٠٠‬ﻣﻠﻢ‬
‫ﺳﻮﺑﺎ ﻣﺎﺟﯽ دﮔ‪‬ل ﻣﺎﺳﺘﯽ داﻧ‪ ‬ﮔ‪‬ل و ‪ ٢‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﺋﺎﭬ‪ ‬و‬
‫ﮔ‪‬ﺰەرا و ﺑﺎﺟﺎن و ﺳﭙﯿﻨﺎﻏ‪ ‬دﮔ‪‬ل داﻧ‪ ‬و ﺑﺴ‪‬ردادە و ‪ ٤‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ ل‬
‫ﺳ‪‬ر ﺋﺎﮔﺮەﮐ‪ ‬رﺣ‪‬ت بھ‪‬ﻠ‪ ‬و بھاراﺗﺎ ﺑﮑ‪ ‬و ﭘ‪‬ﺸﮑ‪‬ﺶ ﮐ‪. ‬‬

‫‪٦۰‬‬
 ‫روژا ﭘ‪‬ﻨﺠ‪(٥) ‬‬

‫)ﺑﻮ ﺋ‪‬ﻚ ﻣﺮوڤ(‪..‬‬

‫‪ ١٥٠‬ﮔﺮام ﺳ‪‬ر ﮐﻮﻻﭬﮏ‪ ١٥٠ ،‬ﮔﺮام ﮐﻮﻟﻨﺪ‪ ١ ،‬ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرک و ﻧﯿﻒ‬
‫دﻧﺪﮐﺎ ﺳﯿﺮێ‪ ،‬دوو داﭬ‪‬ﻦ ﮐ‪‬رەﻓﺴ‪ ) ،‬ھﺷﯿﺎر ﺑﯽ ﺑﮑ‪‬ﯾ‪ ‬ﺳﯽ ھا(‪،‬‬
‫‪ ١٠٠‬ﮔﺮام ﻣﺎﺳﺖ‪ ،‬ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻞ‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی زەﯾﺘﺎ زەﯾﺘﻮوﻧﺎ‪،‬‬
‫‪ ١‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی ﺷ‪‬ﮐﺮ‪ ،‬ﺳ‪‬رێ ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی ﻧ‪ ‬ز‪‬ﺪەﺗﺮ ﺟﺎﺗﺮ‪١ ،‬‬
‫ﭘﺎرﭼ‪ ‬ﺳﯿﻨﮕ‪ ‬ﻋ‪‬ﻟﻮﮐ‪ ‬ﯾﺎن ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ١٢٥ ،‬ﮔﺮام ﻧﺎﻧ‪‬ﺌ‪‬ﺳﻤ‪‬ر‪.‬‬

‫ﺋﺎﻣﺎدەﻛﺮن‪:‬‬
‫ﮐﻮﻟﻨﺪ و ﺳ‪‬ر ﮐﻮﻻﻓﮑﺎ )ﮔﺮ( ھوﯾﺮﮐ‪ ‬دﻧﺪﮐ‪‬ﻦ ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐ‪‬‬
‫ﺧﺎﻟﯽ ﮐ‪ ‬و ھوﯾﺮ ھوﯾﺮﮐ‪ ‬و ﺳﯿﺮ و ﮐ‪‬رەﻓﺴﺎ ھوﯾﺮ ھوﯾﺮﮐ‪ ‬و‬
‫ﻣﺎﺳﺘﯽ ﺑﮑ‪ ‬دﮔ‪‬ل و ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻼ ﺑﮑ‪ ‬و ﺷ‪‬ﮐﺮو ﺟﺎﺗﺮێ ﺑﮑ‪ ‬ﺳ‪‬ر‬
‫ﭘﺎرﭼﺎ ﮔﯚﺷﺘﯽ و د ﻧﺎڤ زەﯾﺘ‪ ‬دا ژ ھەﻣﯽ ﻻﯾﺎن ﭬ‪ ‬ﺳﯚرﮐ‪ ‬و ﺑﯚ‬
‫ﻣﺎوێ ‪ ٤-٣‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ‪ ،‬ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻼ ﺑﮑ‪ ‬و ژﻧﺎڤ زەﯾﺘ‪ ‬ﺑﯿﻨ‪‬دەر‬
‫و ﮐﻮﻟﻨﺪ و ﺳ‪‬ر ﮐﻮﻻﻓﮑﺎ داﻧ‪ ‬ﺷﯿﻨ‪ ‬و ‪ ٥‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرک‬
‫و بھارات و ﺟﺎﺗﺮ و ﻓﻠﻔﻞ و ﺧﻮێ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﻧﺎﻧﯽ ﺋ‪‬ﺳﻤ‪‬ر‬
‫ﭘ‪‬ﺸﮑ‪‬ﺶ ﮐ‪.‬‬

‫‪٦۱‬‬
 ‫روژا ﺷ‪‬ﺷ‪(٦) ‬‬

‫ﺑﻮ ﺋ‪‬ﻚ ﻣﺮوڤ‬

‫‪ ١٠٠‬ﮔﺮام ﺳﯿﻨﮕ‪ ‬ﻣﺮﯾﺸﮑ‪ ‬ﺋﺎن ﻋ‪‬ﻟﻮﮐ‪ ‬ﮐ‪‬ﻻﻧﺪی‪ ١٢٥ ،‬ﮔﺮام‬
‫ﻓﻠﻔﻠ‪‬ﻦ ﺷﺮﯾﻦ ﮐ‪‬ﺳﮏ ﯾﺎن ﺳﯚر‪ ١ ،‬ﭘﯿﭭﺎز ﺗ‪‬رک‪ ،‬ﯾﺎن ﻗﻮراد‪١ ،‬‬
‫ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرک‪ ٥٠ ،‬ﮔﺮام ﺧ‪‬س‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی زەﯾﺖ‪ ،‬ﺧﻮێ‪،‬‬
‫ﻓﻠﻔﻞ‪ ١ ،‬دورک )ﻧﺎن(‪ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی ﻣﺎﺳﺖ‪ ،‬ﺳﻮﺳﺎ ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐﺎ‬
‫ﯾﺎن ﮐ‪‬ﭼ‪‬ب‪.‬‬

‫ﺑﮑ‪ ‬ﭘﺎری و ﺑﺨﻮو و ﺳﺤ‪‬ت ﺑﯿﺖ‪.‬‬

‫‪٦۲‬‬
 ‫رەﻧﻜ‪‬ﻛ‪ ‬دی ﯾ‪ ‬ﭘﺎر‪‬ﺰێ‬

‫روژا زەرزەواﺗﺎ‬
‫زۆر ﺋﺎڤ ﺗ‪‬ﺪاﯾ‪ ‬ھەروەﺳﺎ ﺗﺮﺷﯿﺎﺗﯿ‪‬ﻦ ز‪‬ﺪە دەردﮐ‪‬ت و ﺑﯚ‬
‫زەﻋﯿﻔﮑﺮﻧ‪ ‬زۆر ﯾﺎ ﺑﺎﺷ‪‬‬

‫‪ .١‬ﺳﭙ‪‬ﺪێ ‪ :‬ﻧﯿﭫ ﮐ‪‬رێ ﻧﺎﻧ‪ ‬ﺗﻮﺳﺖ ﯾ‪ ‬ﺋ‪‬ﺳﻤ‪‬رو ‪ ٣٠‬ﮔﺮام ﻟﺒﻨ‪‬‬

‫ﯾﺎ ﺑ‪ ‬روﯾﻦ و ‪ ٢‬ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرک وﮐ‪‬ﺳﮑﺎﺗﯽ ل دوﯾﭭﺤ‪‬زاﺗ‪‬‬
‫‪ .٢‬ﻧﯿﭭﺮۆ ‪ ٣٠٠ :‬ﮔﺮام زەرزەواﺗﯽ ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬ﺑ‪‬ﻟ‪ ‬ﻧ‪‬ھ‪‬ﻠ‪ ‬ﮔ‪‬ﻟ‪‬ک‬
‫ﺑﮑ‪‬ﻟﻦ‪ ،‬ﺑ‪‬ری ﻧ‪‬رم ﺑﻦ ﺑﺨﯚ‬
‫‪ .٣‬ﻣ‪‬ﻏﺮەب‪ ٣٠٠ :‬ﮔﺮام ﮐﻮﻟﻨﺪ‪ ١ ،‬ﻓﻠﻔﻞ ‪ ٢‬ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرک‪ ١ ،‬ﭘﯿﭭﺎزێ‬
‫ﻗ‪‬ﺗﮑ‪ ،‬ﺧﻮێ و ﻓﻠﻔﻠﮑﺎ ﻟ‪ ‬ﺑﮑ‪ ‬و ﮐﺎﻏ‪‬زا ﺋ‪‬ﻟ‪‬ﻣﻨﯿﻮﻣﯽ زەﯾﺘﮑ‪ ‬و‬
‫داﻧ‪ ‬د ﻧﺎﭬﺪا و ﭘ‪‬ﭽ‪ ‬و ‪ ٢٥٠‬ﭘﻼ ﻓﺮﻧ‪ ‬ﮔ‪‬رم ﮐ‪ ‬و ‪ ١٠‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ‬
‫ﺑﺒﮋ‪‬ﺮە‬
‫‪ .٤‬د ﻧﺎﭬﺒ‪‬را داﻧ‪‬ﮐﯽ دا‪ ٢٥٠ :‬ﮔﺮام زەرزەواﺗﯽ داﺑ‪‬ﺷﮑ‪ ‬ل‬
‫ﺳ‪‬ررۆژێ‬

‫‪٦۳‬‬
 ‫روژا ﺋﺎﭬﺎ ﻓ‪‬ﻘﯽ‬

‫ﻟ‪‬ﺷﯽ ﭘﺎﻗﮋ دﮐ‪‬ت ژ ژەھرو ﺗﺮﺷﺎﺗﯿ‪‬ﻦ ز‪‬ﺪە و ﯾﺎ ﺑﺎﺷﺘﺮ ﺋ‪‬وە ﺋ‪‬و‬

‫ﺋﺎﭬﺎ ﻓ‪‬ﻘﯽ ﯾﺎ ﻧﻮی ﺑﯿﺖ‪.‬‬
‫ﺳﭙ‪‬ﺪێ‪ ٢ :‬ﺳﻨﺪی‪١ ،‬ﭘﺮﺗ‪‬ﻗﺎل ﺑﮕﭭ‪‬ﺸ‪ ‬و ﻓ‪‬ﺧﯚ‪.‬‬
‫ﻧﯿﭭﺮۆ‪ ١٢٥ :‬ﻣﻠﻢ ﺋﺎﭬﺎ ﺳ‪‬ﭭﺎ‪ ١٢٥ ،‬ﻣﻠﻢ ﺋﺎﭬﺎﮔ‪‬ﺰەرا ﭘ‪‬ﮕﭭ‪ ‬ﻓ‪‬ﺧﯚ‪.‬‬
‫ﻣ‪‬ﻏﺮەب‪ ١٢٥ :‬ﻣﻠﻢ ﺋﺎﭬﺎ ﺳ‪‬ﭭﺎ‪ ١٢٥ ،‬ﻣﻠﻢ‪.‬‬

‫ﺋﺎﭬﺎ ﺗﺮی دﮔ‪‬ل ﭘﺮﺗ‪‬ﻗﺎﻟ‪‬ﮐ‪ ‬ﭘ‪‬ﮕﭭ‪ ‬ﻓ‪‬ﺧﯚ‬

‫د ﻧﺎﭬﺒ‪‬را داﻧﺎﻧﺪا‪:‬‬
‫ﺳ‪‬رێ رۆژێ داﺑ‪‬ﺷﮑﺮی ‪ ٢‬ﻟﺘﺮ‪‬ﻦ ﺋﺎﭬﺎ ﻋﺎدی‪ ،‬ﭬ‪‬ﺧﯚ ﯾﺎن ﺑﮑ‪‬‬
‫ﭼﺎی وەک رزﯾﺎﻧﮏ ﯾﺎن ﺑ‪‬ﯾﺒﯿﻨﮏ ‪ ....‬ھﺗﺪ ﺑ‪ ‬ﺷ‪‬ک‬

‫‪٦٤‬‬
 ‫روژا ﺋﺎﭬﺎ ﻣﺎﺳﺘﯽ‬

‫ﺗﮋی ﮐﺎﻟﺴﯿﻮﻣ‪ ‬و روﯾﻦ ‪ ١‬ر‪‬ﮋە ﯾﺎ ﺗ‪‬ﺪا و ﺑﯚ ھەﺳﺘﯿﮑﺎ ﯾﺎ ﺑﺎﺷ‪‬‬

‫‪ .١‬ﺳﭙ‪‬ﺪێ ‪ ٣ :‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﺎرﻧ‪ ‬داﻧﻘﻮﺗﺎ ﮐ‪‬ﻻﻧﺪی ‪ ١‬ﺳ‪‬ﭭﺎ رەﻧﺪەش‬

‫ﮐﺮی‪ ١٠٠ ،‬ﻣﻠﻢ ﺋﺎﭬﺎ ﻣﺎﺳﺘﯽ دﮔ‪‬ل ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪‬‬
‫‪ .٢‬ﻧﯿﭭﺮۆ‪ ١ :‬ﻣﻮزا ﮔ‪‬ھﺷﺘﯽ و ‪ ١٠٠‬ﻣﻠﻢ ﺋﺎﭬ‪ ‬ﻣﺎﺳﺘ‪ ‬ﺑﻤ‪‬ﮐﯿﻨ‪ ‬ﺑﮑ‪‬‬
‫ﮐﺮ‪‬ﻢ ‪ ٥٠‬ﻣﻠﻢ ﺋﺎﭬ‪ ‬ژی ﺑﮑ‪ ‬ﻧﺎڤ‬
‫‪ .٣‬ﻣ‪‬ﻏﺮەب ‪ ١٥٠ :‬ﮔﺮام ﺧﯿﺎر و ‪ ١٥٠‬ﻣﻠﻢ ﺋﺎﭬﺎ ﻣﺎﺳﺖ و ‪ ١‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ‬
‫ﭼﺎی ﺧ‪‬ردەل ﮐﺮ‪‬ﻢ ‪ ١‬ﻛﻪوﭼﻜﺎ ﭼﺎی زەﯾﺘﺎ زەﯾﺘﻮوﻧﺎ وﺧﻮێ‪،‬‬
‫ﻓﻠﻔﻞ‪.‬‬

‫د ﻧﺎﭬﺒ‪‬را داﻧﺎﻧﺪا‪:‬‬
‫ﺑ‪‬ری ﻧﯿﭭﺮۆ ‪ ١‬ﺳ‪‬ﭫ ﭘﺸﺘﯽ ﻧﯿﭭﺮۆ‪٢٥٠‬ﮔﺮام ﭘﺘﺎت دﮔ‪‬ل ﮔﯿﺎﯾ‪‬ﮐ‪‬‬
‫ﻧﻮی ل دﯾﻔﺤ‪‬زاﺗ‪ ‬و ﺑ‪ ‬ﺧﻮێ ﺑﺨﯚ‬

‫‪٦٥‬‬
 ‫روژا ﭘﺘﺎﺗﺎ‬

‫زۆرﺗﺮ ژ ‪ ٢٤‬ﭬﯿﺘﺎﻣﯿﻨﺎ ھەﯾ‪ ‬و )ﻣﻌﺎدن( و ﭘﺮوﺗﯿﻦ‬

‫ﺳﭙ‪‬ﺪێ‪ ١ :‬ﮐﯿﻠﻮ ﭘﺘﺎﺗﺎ ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬و ﺳﭙﯽ ﮐ‪ ٢٠٠‬ﮔﺮام ﻟﺒﻨ‪ ‬ﺑ‪ ‬روﯾﻦ و‬
‫‪ ١٠٠‬ﻣﻠﻢ ﺋﺎڤ ‪ ١ ،‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی زەﯾﺘﺎ زەﯾﺘﻮوﻧﺎ دﮔ‪‬ل ﮔﯿﺎی ل‬
‫دوﯾﭫ ﺣ‪‬زا ﺧﯚ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﮐ‪ ‬و دﮔ‪‬ل ‪ ٢٥٠‬ﮔﺮام ﭘﺘﺎت‬
‫ﻧﯿﭭﺮۆ‪ :‬وەﮐﯽ ﺳﭙ‪‬ﺪێ‬
‫ﻣ‪‬ﻏﺮەب‪ :‬وەﮐﯽ ﺳﭙ‪‬ﺪێ‬

‫د ﻧﺎﭬﺒ‪‬را داﻧﺎﻧﺪا‪:‬‬
‫ﺑ‪‬ری ﻧﯿﭭﺮۆ ‪ ١‬ﺳ‪‬ﭫ‪ ..‬ﭘﺸﺘﯽ ﻧﯿﭭﺮۆ ‪ ٢٥٠‬ﮔﺮام ﭘﺘﺎت دﮔ‪‬ل‬
‫ﮔﯿﺎﯾ‪‬ﮐ‪ ‬ﺗﺎزە ل دوﯾﭫ ﺣ‪‬زاﺗ‪ ‬ﺑﯽ ﺧﻮێ ﺑﺨﯚ‪.‬‬

‫‪٦٦‬‬
 ‫روژا ﺑﺮﻧﺠ‪‬‬

‫ﺋﺎﭬﺎ ز‪‬ﺪە ژ ﻟ‪‬ﺷﯽ دەردﮐ‪‬ت ﺑﺮﻧﺠﺎ ﺋ‪‬ﺳﻤ‪‬ر ﯾﺎن ﯾﺎ ﮐ‪‬ﻻﻧﺪی‬

‫ﺑﮑﺎرﺑﯿﻨ‪ ‬ﺑ‪ ‬روﯾﻦ و ﺋﺎﭬﺎ وێ ﺑﺴ‪‬ﻓﯿﻨ‪.‬‬

‫ﭘ‪‬ﮑﭭ‪‬‬ ‫‪ .١‬ﺳﭙ‪‬ﺪی‪ ١٥٠ :‬ﮔﺮام ﺑﺮﻧﺞ‪ ١ ،‬ﻛﻪوﭼﻜﺎ ﭼﺎی ﺧﺎﺗﯿﻨﻮک‬

‫‪ ٥‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬و ‪ ٥٠٠‬ﮔﺮام ﻓ‪‬ﻘﯿ‪ ‬ھوﯾﺮﮐﺮی ﺳ‪‬ﭫ‪،‬‬
‫ﺋ‪‬ﻧﺎﻧﺎس داﻧ‪ ‬دﮔ‪‬ل و دﮔ‪‬ل دارﭼﯿﻦ و ﺋﺎﭬﺎ ﻧﯿﻤﯚﮐﺎ ﺑﮑ‪ ٥ ‬دان‬
‫ﺋ‪‬ﮑ‪ ‬ژوان ﺑﺨﯚ‬
‫‪ .٢‬ﻧﯿﭭﺮۆ‪ :‬داﻧ‪‬ﮐﯽ دێ ژوان ‪ ٥‬داﻧﺎ دێ ﺧﻮی‬
‫‪ .٣‬ﻣ‪‬ﻏﺮەب‪ :‬دﯾﺴﺎ داﻧ‪‬ﮐ‪ ‬دی ﺑﺨﯚ‬

‫د ﻧﺎﭬﺒ‪‬را داﻧﺎﻧﺪا‪:‬‬
‫دﯾﺴﺎ ﺑ‪‬ری ﻧﯿﭭﺮۆ ﺋ‪‬ﮑﯽ وﭘﺸﺘﯽ ﻧﯿﭭﺮۆ ﺋ‪‬ﮑﺎدی ﺑﺨﯚ‪.‬‬

‫‪٦۷‬‬
 ‫روژا ﻓ‪‬ﻘﯽ‬
‫دﭬ‪‬ﺖ رۆژێ ‪ ١.٥‬ﮐﯿﻠﻮ ﯾ‪‬ﻦ ﻓ‪‬ﻘﯽ ﺑﺨﯚی و داﺑ‪‬ش ﺑﮑ‪‬ی ل‬
‫ﺳ‪‬ررۆژێ زۆر ب ﻣﻔﺎﯾ‪.‬‬

‫ﺳﭙ‪‬ﺪێ‪ ٢ :‬ﺳ‪‬ﭭﺎ دﮔ‪‬ل ﺗﯿﭭﻠ‪ ‬ﻗ‪‬ت ﮐ‪ ٣٠ ‬ﮔﺮام ﺗﯽ ﯾﺎن ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬و‬

‫ﺑﺨﯚ‪.‬‬
‫ﻧﯿﭭﺮۆ‪ ٢٥٠ :‬ﮔﺮام ﺋ‪‬ﻧﺎﻧﺎس‪ ٢ ،‬ﺳ‪‬ﭭ‪‬ﺖ ﺑﭽﯿﮏ ﺑﺘﯿﭭﻞ ﭬ‪ ‬ﻗ‪‬ﺗﮑ‪ ‬و‬
‫ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪.‬‬
‫ﻣ‪‬ﻏﺮەب‪ ٣٠ :‬ﮔﺮام ﺗﯽ ﯾﺎن دﮔ‪‬ل ھرﻣﯿﮑ‪‬ﮐﺎ ﺑﭽﻮﯾﮏ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪.‬‬

‫د ﻧﺎﭬﺒ‪‬را داﻧﺎﻧﺪا‪:‬‬
‫ﺑ‪‬ری ﻧﯿﭭﺮۆ ‪ ٢٥٠‬ﮔﺮام ﺗﯽ ﺷ‪‬ﻣﺒﯽ‪ ،‬وەﮐﯽ ﺳ‪‬ری ﭘﺸﺘﯽ ﻧﯿﭭﺮۆ‪١‬‬
‫ﺳﻨﺪی و ‪ ١‬ھرﻣﯿﮑ‪ ‬ﺑﺨﯚ‪.‬‬
‫ھەژی ﮔﻮﺗﻨ‪ ‬ﯾ‪ ‬ھﻧﺪەک ﺑﺎزرﮐﺎن ﻣﺎدەﮐﺎ ﺷ‪‬ﻣﺎ دداﻧ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﺗﯿﭭﻠ‪‬‬
‫ﺳ‪‬ﭭﺎ دا ﺟﻮان و ﻧﻮی دﯾﺎرﮐ‪‬ت ﻟ‪‬وﻣﺎ ﻓ‪‬ﻘﯽ ﺳﭙﯽ ﺑﮑ‪ ‬ﺑﺎﺷﺘﺮە‪.‬‬

‫‪٦۸‬‬
 ‫رەﻧﻜ‪‬ﻛ‪ ‬دی ﯾ‪ ‬ﭘﺎر‪‬ﺰێ‬

‫روژا ﺧﺎرﻧﺎ ﺧﺎڤ‬

‫ﺋ‪‬ڤ ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﭘ‪‬ﮏھاﺗﯿ‪ ‬ژ زەرزەوات و زەﻻﺗﯽ زەﻋﯿﻔﮑﺮﻧ‪ ‬و‬
‫ﭘﺎﻗﮋﯾﺎ ﻣ‪‬ﻋﯿﺪەی و ﺋ‪‬ﭬ‪ ‬ﻣ‪‬ﻋﯿﺪەی و ھﻧﺎﭬﺎ ﭘﺎﻗﮋ دﮐ‪‬ت و ﺑ‪‬رﮔﺮﯾﺎ‬
‫ﻟ‪‬ﺷﯽ ﺑﯚ ﻧ‪‬ﺳﺎﺧﯿﺎ بھ‪‬ﺰ دﺋ‪‬ﺨﯿﺖ‪.‬‬

‫‪ .١‬ﺳﭙ‪‬ﺪێ‪ ٢٠٠ :‬ﮔﺮام ﮔ‪‬ﺰەر‪‬ﻦ ﺗ‪‬ﻧﮏ رەﻧﺪەﺷﮑ‪ ‬و ﺋﺎﭬﺎ ﻧﯿﻤﯚﮐ‪‬‬

‫ﺑﮑ‪ ‬و ‪ ١‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی زەﯾﺘﺎ زەﯾﺘﯿﻨﺎ‪.‬‬
‫‪ .٢‬ﻧﯿﭭﺮۆ ‪ :‬ﻧﯿﭫ ﺧ‪‬س‪ ١ ،‬ﻓﻠﻔﻼ ﺷﺮﯾﻦ‪ ١ ،‬ﭘﯿﭭﺎزا ﺷﺮﯾﻦ‪ ،‬ﭼﺎر‪‬ﮏ‬
‫ﺧﯿﺎرێ ھوﯾﺮﮐﺮی ﺋﺎﭬﺎ ﻧﯿﻤﯚﮐ‪ ‬و‪ ١‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی زەﯾﺘﺎ‬
‫زەﯾﺘﻮوﻧﺎ‬
‫‪ .٣‬ﻣ‪‬ﻏﺮەب‪ :‬وەﮐﯽ ﻧﯿﭭﺮۆ‬

‫د ﻧﺎﭬﺒ‪‬را داﻧﺎﻧﺪا‪:‬‬
‫ﺑ‪‬ری و ﭘﺸﺘﯽ ﻧﯿﭭﺮۆ ﺗﭭﺮێ ﯾﺎن ﮔ‪‬ﺰەرێ ﺑﺨﯚ‬

‫‪٦۹‬‬
 ‫روژا ﻛ‪‬ﻟ‪‬ﻣﯽ‬
‫ﺋ‪‬وژی ﺑﯚ زەﻋﯿﻔﯽ وھﻧﺎﭬﺎ و ﺗ‪‬رﮐﺮﻧﺎ وان‪.‬‬

‫ﺳﭙ‪‬ﺪێ‪ ٣ :‬ﺳ‪‬ﭭﺎ ﭘﺎرﭼ‪‬ﮐ‪ ‬و دﮔ‪‬ل دارﭼﯿﻦ و ﺋﺎﭬﺎ ﻧﯿﻤﯚﮐ‪ ‬ل ﺳ‪‬ر‬
‫ﺋﺎﮔﺮی ﺑﮑ‪‬ﻟﯿﻨ‪ ‬وەﮐﯽ وﻣﭙﻮت )ﺋﺎﭬﺎ ﻓ‪‬ﻘﯽ( و ﺑﺨﯚ و ﭬ‪‬ﺧﯚ‪.‬‬
‫ﻧﯿﭭﺮۆ‪٢ :‬ﺳ‪‬ﭭﺎ ﭘﺎرﭼ‪‬ﮐ‪ ‬دﮔ‪‬ل ‪ ٢٠٠‬ﮔﺮام ﮐ‪‬ﻟ‪‬ﻣﯿﺎ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ‬و دﮔ‪‬ل‬
‫ﺋﺎﭬﺎ ﻧﯿﻤﯚﮐ‪ ‬و ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﺗﻮ ﺣ‪‬زﮐ‪‬ی ﭘﯿﭽ‪‬ﮐ‪ ‬ﺷﺮﯾﻦ ﺑﮑ‪.‬‬
‫ﻣ‪‬ﻏﺮەب‪ ٢ :‬ﺳ‪‬ﭭ‪‬ﻦ رەﻧﺪەﺷﮑﺮی و‪ ٢٥٠‬ﮔﺮام ﻟﺒﻨ‪ ‬ﺑ‪ ‬روﯾﻦ و‬
‫دارﭼﯿﻦ و ﺋﺎﭬﺎ ﻧﯿﻤﯚﮐ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﺋﺎﭬ‪ ‬و ﭘﯿﭽ‪‬ﮐﺎ ﺷﺮﯾﻨﯽ ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﺣ‪‬ز‬
‫ﺑﮑ‪‬ی‪.‬‬

‫د ﻧﺎﭬﺒ‪‬را داﻧﺎﻧﺪا‪:‬‬
‫ﺑ‪‬ری و ﭘﺸﺘﯽ ﻧﯿﭭﺮۆ ‪ ١٠٠‬ﮔﺮام ﺗﺮﺷﯿ‪ ‬ﮐ‪‬ﻟ‪‬ﻣﯿﺎ ﺑﺨﯚ‪.‬‬

‫‪۷۰‬‬
 ‫وەرزش‬
‫و ﻟ‪‬ش ﺳﺎﺧﻠ‪‬ﻣﯽ‬
‫و ﻟ‪‬ش ﺟﻮاﻧﯽ‬

‫‪۷۱‬‬
۷۲
 ‫وەرزش ﺑﻮ ھ‪‬ﻣﯿﺎن‬
‫ﻣﻔﺎﯾ‪ ‬و دل ﺧﻮﺷﯿ‪‬‬

‫‪ -١‬ﺑﯚ ﻣﻞ و ﺳﯿﻨﮕﯽ‬
‫وەک ﺷ‪‬ﻮێ وﯾﻨ‪ ‬ل ﺧﺎرێ‪ ،‬ل ﺳ‪‬رﺑ‪‬رﮐ‪ ‬ﺑﺎﻟﯿﻔﮑ‪‬ﮐ‪ ‬ﯾﺎن‬
‫ﺧﺎوﻟﯿ‪‬ک ﭘﺎﻟﺪە ﭘﺸﺖ ﺧﯚ‪ ،‬دا ﻧ‪‬ﻟﭭﯽ و ﭘﺎﺑﺖ ﺑﯽ‪ ،‬ﺧﺎوﻟﯿ‪‬ﮐ‪ ‬ژی‬
‫وەک و‪‬ﻨ‪‬ی ﺑﮕﺮە و دروﺳﺖ ﭘﺸﺘﺎ ﺧﯚ راﺳﺘﮑ‪ ،‬ﺑ‪‬ھﻧﺎ ﺧﯚ ‪٨-٥‬‬
‫ﺟﺎرا ﺟﻮان و ھ‪‬ﺪی ﺑﯿﻨ‪ ‬و ﺑﺒ‪ ‬ژ ﻧﺎڤ ﻗ‪‬ﻓ‪‬ﺳﺎ ﺳﯿﻨﮕﯽ و ﺑﯚ ﻗ‪‬ﻓ‪‬ﺳﺎ‬
‫ﺳﯿﻨﮕﯽ‪ ،‬ﻧ‪ ‬ژ دﻓﻨ‪ .‬ﭘﺎﺷﯽ دەﺳﺘﺎ ھ‪‬ﺪی ﺑﯿﻨ‪ ‬ﺧﺎر‪.‬‬

‫ﭘ‪‬ﺰاﻧﯿﻨ‪‬ﻛﺎ ﺑﺎش ﺑﻮ زﻛﯽ‪:‬‬

‫ل ﺳ‪‬ر ﭘﺸﺘ‪ ‬رازێ و ﺋ‪‬ﮏ ﭼﯚﮐ‪‬ﻦ ﺗ‪ ‬ﺑﮕﺮﯾﺖ و دەﺳﺘ‪‬ﻦ ﺧﯚ‬
‫ﻟﺒﻦ ﺳ‪‬رێ ﺧﯚ داﻧ‪ ‬و ﺳ‪‬رێ ﺧﯚ ﭘ‪ ‬ﺑﻠﻨﺪ ﮐ‪ ،‬ھﻧﺪی ﺗﻮ ﺷﯿﺎی ﺧﯚ‬
‫ﺑ‪‬رزﮐ‪ ‬و ﭘﺸﺖ ل ﻋ‪‬ردی ﺑﻤﯿﻨﯿﺖ‪.‬‬

‫‪۷۳‬‬
 ‫‪ -٢‬ﺑﻮ زەﻧﺪك و ﺑﺎﺳﻜﺎ و ﻣﻼن‬
‫وەک ﺷ‪‬ﻮێ د و‪‬ﻨ‪ ‬ﺧﺎرێ دا ل ﺳ‪‬ر ﺑ‪‬رﮐ‪ ‬و دﯾﺴﺎ ﮐﻮﺷ‪‬‬
‫ﯾﺎن ﺧﺎوﻟﯽ ﺑﺪە ﭘﺸﺖ ﺧﯚ و ﺧﺎوﻟﯿ‪ ‬ﺑﺎدە وەﮐﯽ و‪‬ﻨ‪‬ی دا دﯾﺎر و‬
‫دەﺳﺘ‪ ‬ﻟﺨﺎرێ ﺑﮑ‪‬ﺸ‪ ‬ھەﺗﺎ ﺗﻮ ھەﺳﺖ ﭘﮑ‪‬ﺸﺎﻧ‪ ‬دﮐ‪‬ی و ھ‪‬ﺪی‬
‫ھەﺗﺎ ﺑﯿﺴﺘ‪ ‬بھەژﻣ‪‬ﺮە‪ ،‬ھەروەﺳﺎ دەﺳﺘ‪ ‬ﺧﯚ ل ﺳﻼل ﺑﯚ ﺳ‪‬ری‬
‫ﺑﮑ‪‬ﺸ‪ ‬ھ‪‬ﺪی‪ ،‬ﺋﺎﻧﮑﯚ ﺑ‪‬روﭬﺎژی ﺋ‪‬ﮏ‪ .‬ﭘﺎﺷﯽ دەﺳﺘﺎ ﺑﯿﻨ‪ ‬ﺧﺎر و‬
‫ﺟﺎرەﮐﺎدی دەﺳﺘﺎ ﭘ‪‬ﮏ ﺑﮓھورە و ھەر وەﮐﯽ راھ‪‬ﻨﺎﻧ‪ ‬دووﺑﺎرە‬
‫ﺑﮑ‪‬ﭬ‪.‬‬

‫‪ -٣‬ﺑﻮ ﻧﺎﻓﺘ‪‬ﻧﮕ‪ ‬و ﺗ‪‬ﻧﺸﺘﺎ‪:‬‬

‫وەﮐﯽ و‪‬ﻨ‪‬ی‪ ،‬دەﺳﺘ‪‬‬
‫راﺳﺘ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﭘ‪ ‬ﭼ‪‬ﭘ‪‬‬
‫ﺑﺨﺎوﻟﯿ‪ ‬ھەر وەﺳﺎ ﺑ‪‬روﭬﺎژی‬
‫دەﺳﺘ‪ ‬ﭼ‪‬ﭘ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﭘ‪ ‬راﺳﺘ‪‬‬
‫و ﺑﺨﺎوﻟﯿ‪ ،‬ﻧﯿﭭﺎ دەﺳﺘﯽ ﺑﯚ‬
‫دەرێ ھەر ﻻﯾ‪‬ﮐﯽ ‪ ٥‬ﺑ‪‬ھﻧ‪‬ﻦ‬
‫ھ‪‬ﺪی ﺑﮑ‪‬ﺸ‪ ‬ﭘﺎﺷﯽ ﻻﯾﯽ‬
‫ﺑﮕﮫﻮره‪.‬‬

‫‪۷٤‬‬
 ‫‪ -٤‬ﺑﻮ راﻧﺎ و ﭘﺸﺘﺎ راﻧﺎ و ھ‪‬ﺗﺎ ﻧﺎﻓﺘ‪‬ﻧﮕﯽ‬
‫دﯾﺴﺎ وەﮐﯽ ﺷ‪‬ﻮێ د و‪‬ﻨ‪‬ی دا ﺧﯚ ﺋﺎﻣﺎدەﮐ‪ ‬ﺑ‪ ‬ﺷﺎﺷﯽ ﺟﺎر ﺟﺎر‬
‫ھەردوو دەﺳﺘﺎ دﮔ‪‬ل ﭘ‪ ‬راﺳﺘ‪ ‬و ﭘﺸﺖ ﻟﻌ‪‬ردی ﺑﯿﺖ و ﮔ‪‬ﻟ‪‬ک‬
‫ﮔﭭﺎﺷﺘﻨ‪ ‬ل ﺳ‪‬ر ﭘ‪ ‬ﺧﯚ ﻧ‪‬ﮐ‪ ‬و ﮔ‪‬ﻟ‪‬ک ﺑﯚ ﺳﯿﻨﮕﯽ ﻧ‪ ‬ﮐ‪‬ﺸ‪.‬‬

‫‪ -٥‬دﯾﺴﺎ ﺑﻮ راﻧﺎ ھ‪‬ﺗﺎ دوﻣﺎھﯿﻜﺎ ﭘﺸﺘ‪‬‬

‫وەﮐﯽ و‪‬ﻨ‪‬ی ﺋﺎﻣﺎدەﺑ‪ ‬و ﺑﺰاﻧ‪ ‬ﭘ‪ ‬ﺧﯚ ل ﺳ‪‬ری ﺑﯚ رەﺧ‪ ‬ﭼﯚﮐ‪‬‬
‫ﺧﯚ ﺧﺎرﮐ‪ ‬و دەﺳﺖ ل ﺳ‪‬ر ﻋ‪‬ردی ﺑﻤﯿﻨﯿﺖ و ﻣﻼ ﺳﺴﺖ ﮐ‪ ‬دﮔ‪‬ل‬
‫ھارﯾﮑﺎرﯾﺎ ﺧﺎوﻟﯿ‪ ‬راﻧﯽ ﺑﮑ‪‬ﺸ‪ ‬ﺑﯚ رەﺧ‪ ‬ﻣﻠ‪ ‬ﭼ‪‬ﭘ‪ ‬ھ‪‬ﺪی ھەﺗﺎ‬
‫‪ ٢٠‬ﺟﺎرا ﺑﮫﮋﻣ‪‬ﺮە و ﭘ‪ ‬ﺧﯚ راﺳﺘﮑ‪ ‬و ھەر وەﺳﺎ ﻻﯾ‪ ‬دەﺳﺖ ﭘ‪‬‬
‫ﺑﮑ‪‬ﻓ‪.‬‬

‫‪ -٦‬ﺑﻮ ﺣ‪‬وز و ران و ﭼﻮﻛﺎ‪:‬‬

‫وەﮐﯽ ﺷ‪‬ﻮێ د و‪‬ﻨ‪‬ی دا ﺋﺎﻣﺎدەﺑ‪ ‬ﺑ‪ ‬ﺷﺎﺷﯽ و ﭘ‪ ‬ﺧﯚ دﮔ‪‬ل‬

‫‪۷٥‬‬
‫ﺧﺎوﻟﯿ‪ ‬دێ ﺑ‪‬ی ﺑﯚ ﭘﺸﺘ‪ ،‬ﻟ‪ ‬ﮔ‪‬ﻟ‪‬ک ﻧ‪‬ﺑ‪ ،‬ﭘﺸﺘﯽ ﮐﯚ ﭘﺸﺘﺎﺗ‪‬‬
‫ﺑﺒﯿﺘ‪ ‬ﮐﭭﺎن ﻧ‪ ‬ﺑﺎﺷ‪ ‬ﺑ‪‬ﻟ‪ ‬ﭘﯿﭽ‪‬ﮐ‪ ‬ﺑﯚ ﻻﯾ‪ ‬ﭘﺸﺘ‪ ‬ﺑﺒ‪ ‬دﯾﺴﺎ ‪٢٠‬‬
‫ﺟﺎرا بھەژﻣ‪‬ﺮە و ھ‪‬ﺪی دەﻣ‪ ‬ﺗ‪ ‬ھەﺳﺖ ﮐﺮ ﭼﯚک ھاﺗ‪ ‬ﮐ‪‬ﺸﺎن‬
‫راوەﺳﺘ‪ ‬و ھ‪‬ﺪی ﺑﯿﻨ‪ ‬ﺧﺎر و دوو ﺑﺎرەﮐ‪ ‬ل ﺳ‪‬ر ﺗ‪‬ﻧﺸﺘﺎ دی ﯾﺎ‬
‫ﭼ‪‬ﭘ‪ ،‬وەﮐﯽ ﺗﻮ ﭘ‪ ‬ﺧﯚ ﺗﯿﻨﯿ‪ ‬ﺧﺎر ﭘﺸﺘﯽ ‪ ٢٠‬ﺟﺎرا‪.‬‬

‫‪۷٦‬‬
 ‫ﺟﻮاﻧﯽ‬
‫و ھﻨﺪەك ﭘ‪‬ﺰاﻧ‪‬ﻦ‬
‫ﺑﻮ ﻣﻔﺎﯾ‪ ‬ھ‪‬ﻣﯿﺎ‬

‫‪۷۷‬‬
۷۸
 ‫ھﻨﺪەك ر‪‬ﻚ ﺑﻮ ﺳﺎﺧﻠ‪‬ﻣﯿ‪‬‬
‫ﺗﻮ ﺑﺨﻮ ﭼ‪‬ﻜ‪‬ی‬

‫‪ -١‬ھﻨﮕﭭﯿﻦ ﺑﻮ ﻟ‪‬ﭫ و ﭘﯿﺴﺘﯽ‬

‫أ‪ -‬ﻟ‪‬ﭭ‪‬ﺖ ھﺸﻚ و ﭘ‪‬ﻗﯽ‬
‫ﺑﺸ‪‬ﭬ‪ ‬ﺗ‪‬ﺑ‪‬ﻗ‪‬ﮐﺎ ھﻧﮕﭭﯿﻨﯽ‬
‫ﯾﺎ ﺳﺘﯿﺮ داﻧ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﻟ‪‬ﭭ‪‬ﻦ ﺧﯚ‬
‫و ﺳﭙ‪‬ﺪێ ﯾﺎ ﻣﺎی دێ دﮔ‪‬ل‬
‫دەﺳﺖ و ﭼﺎﭬﺎ دﮔ‪‬ل ﺋﺎﭬ‪‬‬
‫ﭼﯿﺖ‪.‬‬
‫‪ -Mask‬ﺑﯚ ﭘﺮﺳﮏ و ﻧ‪‬‬
‫ﭘﺎﻗﮋﯾﺎ ﺳ‪‬رو ﭼﺎﭬﺎ ﺑﺎﺷ‪‬‬
‫دوو ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرﮐﺎ ﺑﮕﭭ‪‬ﺸ‪‬‬
‫وەﮐﯽ ﻣ‪‬ﻋﺠﯿﻨ‪ ‬ﻟ‪‬ﺒﮑ‪١ ،‬‬
‫ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی ھﻧﮕﭭﯿﻨﯽ دﮔ‪‬ل‬
‫ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﮐ‪ ‬و ﭘﺸﺘﯽ ‪ ١٠‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ ﺑﺸﻮو دێ رﯾ‪ ‬ﺗ‪ ‬ﺳﺎﻓﯽ ﺑﯿﺖ‪.‬‬

‫‪۷۹‬‬
 ‫‪ -٢‬ﺧ‪ ‬ﺑﻮ ﭘﯿﺴﺘ‪ ‬ھﺸﻚ‪:‬‬
‫زۆر ﺷ‪‬ھێ ددەﺗ‪ ‬ﺳ‪‬رو‬
‫ﭼﺎﭬﺎ و ﭘﯿﺴﺘ‪ ‬ﮐ‪‬ﭬﻦ و‬
‫ﮐ‪‬ﭬﺸﮑ‪ ‬رادﮐ‪‬ت و ژێ دﺑ‪‬ت‬
‫و ھەروەﺳﺎ ﭘﯿﺴﺘ‪ ‬رون و‬
‫راﺳﺖ دﮐ‪‬ت‪.‬‬
‫‪ ٢‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﺧﻮێ‬
‫)ﺑﺎﺷﺘﺮە ﺧﻮێ ﯾﺎ دەرﯾﺎی ﺑﯿﺖ(‬
‫دﮔ‪‬ل ھﻧﺪەک ﺷﯿﺮی ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪،‬‬
‫ھەﺗﺎ ﮐﯚ ﻣ‪‬ﻋﺠﻮﻧ‪‬ﮐ‪ ‬ﺗﯿﺮ ژێ‬
‫ﭼ‪‬ﺪﮐ‪‬ی داﻧ‪ ‬ﺳ‪‬ر ﭘﯿﺴﺘ‪ ‬ﺗ‪‬ر‪،‬‬
‫ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﺗﻮ ﺑﺸﯿ‪ ‬ب ﻟﯿﻔﮑ‪ ‬دەﺳﺘﯽ ﭘﯿﺴﺘﯽ ﺑﺎش ﻣ‪‬ﺳﺎﺟﮑ‪ ‬و ﭘﺎﺷﯽ‬
‫ب ﺋﺎﭬ‪ ‬ﺑﺎش ژاراﭬﮑ‪.‬‬

‫‪ -٣‬ﻗ‪‬ھﻮە ﺑﻮ راﺳﺖ ﻛﺮﻧﺎ ﭘﯿﺴﺘ‪) ‬ﺗﺮھﻞ(‬

‫ھەروەﺳﺎ ﺑﺎزﻧﺎ و ﻧ‪‬ﺧﺎﺳﻤ‪‬‬
‫زﭬﺮوﮐﺎ ﺧﻮﯾﻨ‪ (koffein) ‬و‬
‫ﯾﺎ د ﻧﺎﭬﺪا بھ‪‬ﺰ دﺋ‪‬ﺨﯿﺖ‪.‬‬
‫ﭘ‪‬ﻨﺞ ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪‬‬
‫ﺧﻮێ‬ ‫ﻗ‪‬ھوە‪ ١.٥ ،‬ﮔﺮام‬
‫ﯾﺎ دەرﯾﺎی ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ھەﺑﯿﺖ‪،‬‬
‫‪ ٢‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬زەﯾﺘﺎ‬
‫زەﯾﺘﻮوﻧﺎ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ،‬ﻟ‪‬ﺷﯽ ب‬
‫ﺷ‪‬ﻮەﮐ‪ ‬ﺑﺎزﻧ‪‬ﯾﯽ ﭘ‪ ‬ﺑﺸ‪‬ﻠ‪ ‬و‬
‫ﻣ‪‬ﺳﺎﺟﮑ‪ ،‬ﭘﯿﭽ‪‬ﮐ‪ ‬بھ‪‬ﻠ‪ ‬و‬
‫ﮔ‪‬ﻟ‪‬ک ﺑﺎش ژاراﭬﮑ‪.‬‬

‫‪۸۰‬‬
 ‫‪ -٤‬ﺋ‪‬ﭬﻮﻛﺎدو ﺑﻮ ) ﻗﻮرﻣﭽﯿﻨﺎ(‬
‫ﻧﯿﭫ ﺋ‪‬ﭬﻮﮐﺎدو ﺑﺮەﻧ‪ ‬وەﮐﯽ‬
‫ﮐﺮ‪‬ﻤ‪ ‬دﮔ‪‬ل ‪ ١‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی‬
‫ھﻧﮕﭭﯿﻦ‪ ١ ،‬ھ‪‬ﮏ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪ ،‬داﻧ‪‬‬
‫ﺳ‪‬ر رﯾ‪ ‬ﺧﯚ ﺑﯚ ‪ ١٥‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ‬
‫و ﭘﺎﺷﯽ ب ﺋﺎﭬﺎ ﺗ‪‬ﻦ ﺷﯿﺮ ﺑﺎش‬
‫ژاراﭬﮑ‪.‬‬

‫‪ -٥‬ﺷﻜﺎﻧﺪەﻣ‪‬ﻧﯽ ﺑﻮ ﭘﯿﺴﺘﯽ‬
‫ﮔ‪‬ﻟ‪‬ک ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ و زەﯾﺘﺎ‬
‫ﺳﺎﺧﻠ‪‬م ﺗ‪‬ﺪاﻧ‪ ،‬ﮐﯚ ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ‬
‫ﻗﻮرﻣﭽﯿﻨﺎ راﺳﺖ دﮐ‪‬ت‬
‫ﺷﮑﺎﻧﺪەﻣ‪‬ﻧﯽ‬ ‫‪ ٥٠‬ﮔﺮام‬
‫)ﻣﮑﺴﺮات( دﮔ‪‬ل ھﻧﺪەک ﺋﺎڤ‬
‫و ‪ ١٠‬ﮔﺮام ﺋﺎرێ ﺟ‪‬ھی‪،‬‬
‫ﻧﯿﭫ ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ ﭼﺎی ھﻧﮕﭭﯿﻦ‪،‬‬
‫ھەﭬﯿﺮﮐ‪ ‬ھەﻣﯿﺎ و ﺷﯿﺮی ژی‬
‫ﺑ‪‬ردە دﮔ‪‬ﻟﺪا و ھەﭬﯿﺮﮐ‪ ،‬ھەﺗﺎ‬
‫ﮐﯚ ﻣ‪‬ﻋﺠﻮﻧ‪‬ﮐ‪ ‬ﻧ‪‬رم ژێ ﭼ‪‬‬
‫دﺑﯿﺖ داﻧ‪ ‬ﺳ‪‬ر روﯾ‪ ‬ﺧﯚ ﺑﯚ‬
‫ﻣﺎوێ ‪ ٢٠‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ و ﭘﺎﺷﯽ ب ﺋﺎﭬﺎ ﺗ‪‬ﻦ ﺷﯿﺮ ﺑﺎش ﺑﺸﻮو‪.‬‬

‫‪۸۱‬‬
 ‫‪ -٦‬ﮔﯿﺎ‬

‫زۆر ﯾ‪ ‬ﺳﺎﺧﻠ‪‬ﻣ‪ ‬و ﺗ‪‬راﺗﯿ‪‬‬

‫ددەﺗ‪ ‬ﭘﯿﺴﺘﯽ و ھەﻣﯽ ﮐ‪‬ﻧﺪ و‬
‫ﮐﻮرا ﭘﺎک دﮐ‪‬ت‪ ،‬و دھ‪‬ﻠﯿﺖ‬
‫)‪ (Talg‬ﮐﯚ ﮔ‪‬ﻟ‪‬ک ﭘ‪‬ﺘﭭﯽ ﯾ‪‬‬
‫ﺑﯚ ﺗ‪‬راﺗﯿﺎ ﭘﯿﺴﺘﯽ ﭼ‪ ‬دﺑﯿﺖ‬
‫)اﻧﺘﺎج(‪.‬‬
‫‪ ١‬ﮐ‪‬وﭼﮏ ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﻟﺒﻨ‪،‬‬
‫‪ ٢‬ﮐ‪‬وﭼﮑ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﻣﺎﺳﺖ‪،‬‬
‫‪ ١٥‬ﭼﺒﮑ‪‬ﻦ زەﯾﺘﺎ زەﯾﺘﻮوﻧﺎ‪١ ،‬‬
‫زەرﮐﺎ ھ‪‬ﮑ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﺗ‪‬ﮑ‪‬ﻟﮑ‪،‬ﺑﯚ‬
‫ﻣﺎوێ ‪ ١٥‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ بھ‪‬ﻠ‪ ‬ل ﺳ‪‬ر روﯾ‪ ‬ﺧﯚ ﭘﺎﺷﯽ ب ﺋﺎﭬﺎ ﺗ‪‬ﻦ ﺷﯿﺮ‬
‫ﺑﺸﻮو‪.‬‬

‫ھەژی ﮔﯚﺗﻨ‪ ‬ﯾ‪ ،‬ﮐﯚ ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﺗﻮ ﺑﺸﯿ‪ ‬ﭬﺎن ﺗﺸﺘﺎ‪ ،‬ﮐﯚ ﮔ‪‬ﻟ‪‬ک رەﻧﮕﻦ‬
‫ﺗﻮ ﺑﺨﯚ ﭼ‪‬ﮑ‪‬ی و ﺑﮑﺎر ﺑﯿﻨﯽ دێ ﺟﻮداھﯾ‪‬ﮐﺎ ﻣ‪‬زن ﺑﯿﻨﯽ دﮔ‪‬ل‬
‫ﮐﺮﯾﻤ‪‬ﻦ ﺑﺎزاری‪ ،‬ﮐﯚ ھەﻣﯽ ﺑ‪‬ھن و ﮐﺤﻮل و ﮐ‪‬رەﺳﺘ‪‬ﻦ ﮐﯿﻤﯿﺎوی‬
‫ﻧ‪ ‬و رەﻧﮕ‪‬ﻦ ﺧﺮاب ﺑﯚ ﭘﯿﺴﺘﯽ‪ ،‬ﭬ‪‬ﺠﺎ زۆر ﺑﺎﺷ‪ ‬ﺗﻮ ﺑﮑﺎرﺑﯿﻨﯽ و‬
‫ھەروەﺳﺎ ﭘﺎر‪‬ﻦ ﺗ‪ ‬دێ ﻣﯿﻨ‪ ‬د ﻧﺎڤ ﭼ‪‬ﻧﺘ‪ ‬ﺗ‪‬دا ﺑﯚ ﺗﺸﺘ‪‬ﮐ‪ ‬ﻓ‪‬رﺗﺮ‬
‫و دی ز ﺑﺘﺒﺘﺎ ھەﻣﯿﺎ ﺧﻼس ﺑﯽ‪.‬‬

‫‪۸۲‬‬
 ‫ھﻨﺪەك ﺷﯿﺮەت و‬
‫ﭘ‪‬ﺰاﻧﯿﻨ‪‬ﻦ ب ﻣﻔﺎ‬

‫ھﻨﺪەك ﺷﯿﺮەت و ﭘ‪‬ﺰاﻧﯿﻨ‪‬ﻦ ب ﻣﻔﺎ ﺑﻮ وەﯾ‪‬ﻦ ھ‪‬ﮋا زور ﺑﺎﺷ‪‬‬

‫ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﺑﺰاﻧﻦ و ﺑﺠﻪ ﺑﯿﻨﻦ‪:‬‬

‫‪ -١‬ﺳ‪‬ﭫ ﻣﻪ ﺳﻪﺣﻪت ﺧﻮش‬

‫رادﮔﺮن‪ ،‬ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨ‪ ‬ددهت‪،‬‬
‫دﮔﻪل ﻛﯚ ھﻪر ژهھﺮهك د‬
‫ﻟﻪﺷ‪ ‬ﻣﺮۆﭬﻰ دا ھﻪﺑﻴﺖ‬
‫دهردﻛﻪت و ﻧﺎھ‪‬ﻠﻴﺖ و‬
‫دژى ﭘﻪﻧﭽﻪﺷ‪‬ﺮ و ﺳﻪرﻣﺎ و‬
‫ﭘﻪرﺳﻴﭭ‪ ‬ﻳﻪ و ﻧﺎھ‪‬ﻠﻴﺖ ﻓﺸﺎر‬
‫ﺑﻠﻨﺪ ﺑﻴﺖ )ﻻوازﻳﻴﺎ( ھﻪﻣﻰ‬
‫رهھـ و ﮔﻪھـ و ﺗ‪‬ﻜﭽﻮﻧﺎن ژ‬
‫دﻟﻰ دوﻳﺮ دﻛﻪت ‪ ٣-٢‬ﺳ‪‬ﭫ‬
‫رۆژێ ﺋﻪﮔﻪرێ ﻧﻪﭼﻮوﻧﺎ دﺧﺘﻮراﻧﻪ و ﺋﮕﻪرێ ﺳﺎﺧﻠﻪﻣﻴ‪ ‬ﻳﻪ ﻳﺎ‬
‫ﺧﻮش و ﺑﺎش و ﺋﻪرزاﻧﺔ‪.‬‬

‫‪۸۳‬‬
‫‪ -٢‬ﺑ‪‬ﮫﻦ ھەﻟﮑ‪‬ﺸﺎن و ﺑ‪‬ردان )ﺗﻨﻔﺲ(ﺑﯚ ﻣﺮۆﭬﯽ ھ‪‬ﺰە و ھ‪‬ﺰێ ز‪‬ﺪە‬
‫دﮐ‪‬ت‪ ،‬ﺑ‪‬ﻟ‪ ‬جھێ داﺧ‪ ‬ﯾ‪ ‬زۆر ﺟﺎرا ژﯾﺎﻧﺎ ﻧ‪‬رەﺣ‪‬ت دﺑﯿﺘ‪‬‬
‫ﺋ‪‬ﮔ‪‬رێ بھ‪‬ﻦ ھەﻟﮑ‪‬ﺸﺎﻧﺎ ﺑﻠ‪‬ز و ﺧ‪‬ﻟ‪‬ت‪ ،‬ﮐﯚ دﺑﯿﺘ‪ ‬ﺋ‪‬ﮔ‪‬رێ ﺳ‪‬ر‬
‫ﺋ‪‬ﺸﺎﻧ‪ ‬ﻟ‪‬ورا دﭬ‪‬ﺖ ھەر ﭼ‪‬وا ﺑﯿﺖ ﺑ‪‬ھﻧﺎ ﺧﯚ ھ‪‬ﺪی و ﺑﺪرﺳﺘﯽ‬
‫ﺑﯿﻨﯽ و ﺑﺒ‪‬ی داﮐﻮ ب دروﺳﺘﯽ و ﺗ‪‬ﺮا ﻣ‪‬ﻼﮐ‪ ‬ﺋﻮﮐﺴﺠﯿﻨﯽ ﭘﺎﻟﺪەت و‬
‫ﻋ‪‬ﺑﯿ‪‬ﺗ‪ ‬ﮐ‪‬ﻢ دﮐ‪‬ت و ﺳ‪‬ر ﺗ‪‬ﻧﺎ و‬
‫ﺳﺎﻓﯽ دﺑﯿﺖ‪ ،‬ﺑ‪‬ھﻧﺎ ﺧﯚ ﺑﺎش ﺑﮑ‪‬ﺸ‪‬‬
‫ھەﺗﺎ ﻧﺎڤ زﮐﯽ و ﭘﺎﺷﯽ دﮔ‪‬ﻟﺪا ﻣﻠ‪‬ﻦ‬
‫ﺧﯚ ﺳﺴﺘﮑ‪ ‬و ﺑ‪‬ردە ﺧﺎرێ دێ‬
‫ﺋ‪‬ﮑﺴ‪‬ر ھەﺳﺖ ﺑﺮەﺣ‪‬ﺗﯿ‪ ‬ﮐ‪‬ی و‬
‫دەﻣ‪ ‬ﭼ‪‬ﻧﺪ ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ ﺑﯚ بھ‪‬ﻦ ﭬ‪‬داﻧﺎ‬
‫ﺧﯚ داﻧ‪ ‬ﺗﺸﺘ‪‬ﮐ‪ ‬ﮔﺮﻧﮕ‪ ،‬ھﻧﺪی ﺗﻮ‬
‫ﯾ‪) ‬ﯾﺎ( ﻣﺎﻧﺪی ﺑﯽ‪) .‬ﻓﺸﺎرا ﺧﻮﯾﻨﯽ‬
‫زی ﺑﻠﻨﺪ ﻧﺎﺑﺖ(‪.‬‬

‫‪ -٣‬زەرزەوات ﺑﯚ ﻣ‪‬ﻋﯿﺪە و ھﻧﺎﭬﺎزۆر‬

‫د ﮔﺮﻧﮕﻦ و ب ﻣﻔﺎﻧ‪ ‬ژ ﺑ‪‬ر ﮐﺎرێ‬
‫وان ﯾ‪ ‬ب ﻣﻔﺎ و ھارﯾﮑﺎر ﺑﯚ رﺣ‪‬ﺗﯽ‬
‫و ھاﭬ‪‬ﺘﻨﺎ ژەھرو و ﺑ‪‬رﻣﺎﯾ‪‬ﻦ زادی‬
‫ژ ﻟ‪‬ﺷ‪ ‬ﻣﺮۆﭬﯽ‪ ،‬ﺋ‪‬وژی وەک‬
‫ﻗ‪‬رﻧﺎﺑﯿﺖ و ﭘﺘﺎت و ﮔ‪‬ﺰەرزۆر‬
‫دﺑﺎﺷﻦ ﺑﯚ ھەرﺳﮑﺮﻧ‪ ‬و زۆر ﺋﺎڤ‬
‫ﭬ‪‬ﺧﻮارﻧ‪ ‬ژی ﯾﺎ ﺑﺎﺷ‪.‬‬

‫‪ -٤‬ﭘﺘﺎت ﺑﯚ ﺑ‪‬رﺳﻮژێ )ﺑﯚ زەﻋﯿﻔﯿ‪‬‬

‫زۆر ﺑﺎﺷ‪ (‬ﭼﻨﮑﻮ ﮐﺎرﺗ‪‬ﮑﺮﻧﺎ‬
‫ﺗ‪‬ﺮﺑﻮﻧ‪ ‬ل ﺳ‪‬ر ﻣ‪‬ﻋﯿﺪەی ھەﯾ‪،‬‬
‫ﺋ‪‬و ﺗﺮﺷﺎﺗﯿﺎز‪‬ﺪەﯾﺎ ل ﻧﺎڤ ﻣ‪‬ﻋﯿﺪەی‬
‫دروﺳﺖ دﺑﯿﺖ دﺑ‪‬ت‪ ،‬دا ﻣ‪‬ﻋﯿﺪەی‬
‫رﺣ‪‬ت ﺑﯿﺖ و ھەر وەﺳﺎ زۆر ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ‬
‫و ﮐﺎﻧﺰا ﺗ‪‬ﺪا ھەﻧ‪ ،‬ﺑ‪‬ﻟﯽ ﻧ‪ ‬ﻗ‪‬ﻟﯿﻨ‪.‬‬

‫‪۸٤‬‬
‫‪ -٥‬ﺧ‪‬س‪ :‬زۆر ﯾﺎ ﺑﺎﺷ‪ ‬ﺑﯚ دەﻣﺎﻏﯽ ژ ﺑ‪‬ر ﮐ‪‬رەﺳﺘ‪ ) ‬ﮐﻠﯚرۆﻓﯿﻞ( ﯾ‪‬‬
‫ﮔ‪‬ﺳﮏ ﭼ‪‬ﺪﮐ‪‬ت و ﺋ‪‬ڤ ﮐ‪‬رەﺳﺘ‪‬‬
‫)ﺋﻮﮐﺴﺠﯿﻨﯽ( ددەﺗ‪ ‬دەﻣﺎﻏﯽ و ھەر‬
‫وەﺳﺎ ھزرا ﻣﺮۆﭬﯽ و ﺗ‪‬رﮐﯿﺰی‬
‫بھ‪‬ﺰ ﺗ‪‬ﺨﯿﺖ و ھەر وەﺳﺎ ﺧﻮﯾﻨ‪‬‬
‫ﻧﻮی دﮐ‪‬ت و ژەھرا ﻟ‪‬ﺷﯽ‬
‫دەردﮐ‪‬ت و ﭘ‪‬ﻧﭽ‪‬ﺷ‪‬ﺮێ ژی دوﯾﺮ‬
‫دﺋ‪‬ﺨﯿﺖ‪ ،‬ﺋﺎﻧﮑﻮ دﻣﺮﯾﻨﯿﺖ و ﻧﺎھ‪‬ﻠﯿﺖ‬
‫ﺑﮑﺎر ﺑﮑ‪‬ﭬﯿﺖ‪ ،‬ھﻧﺪی ﺑ‪‬ﻟﮏ رەﻧﮕ‪‬‬
‫وان ﺗﺎری ﺗﺮﺑﯿﺖ ﺑﺎﺷﺘﺮە‪.‬‬

‫‪ -٦‬ھەژی ﮔﯚﺗﻨ‪ ‬ﯾ‪ :‬دەﻣ‪ ‬ﺗﻮ ﯾ‪‬‬

‫ﺑﮫ‪‬ﺰ و ﺗﺎﻗ‪‬ت ﺑﯽ‪ ،‬راﻣﺎﻧﺎ وێ‬
‫ﺋ‪‬وە‪ ،‬ﮐﯚ ﺋﻮﮐﺴﺠﯿﻦ ﻟﺪەف ﺗ‪ ‬ﯾﺎ‬
‫ﺑﻔﺎﯾﺪەﯾ‪ ‬و ز‪‬ﺪەﯾ‪ ‬ل ﻧﺎڤ ﺧﻮﯾﻨ‪،‬‬
‫ﭬ‪‬ﭽﺎ ﺟﺎروﺑﺎرا ﺧﻮﯾﻨﺎ ﺧﯚ ﺗﺎﻗﯽ ﺑﮑ‪‬‬
‫و ھەر وەﺳﺎ ر‪‬ﮋا ﺋﺎﺳﺘﯽ د ﻧﺎﭬﺪا‬
‫ﺑﺰاﻧ‪ ‬ﭼ‪‬ﻧﺪە ﺋ‪‬ﭬ‪ ‬ھەﻣﯿ‪ ‬دێ ژ‬
‫ﺧﯚ زاﻧﯽ دەﻣ‪ ‬ﺗﻮ بھﯾﺰ ﯾﺎن ﺑ‪‬‬
‫ھ‪‬ﺰ دﺑﯽ‪.‬‬

‫‪ -٧‬ﺑﺠﮕﺎرا زﯾﺪە دﺑﯿﺖ )‪(Paradontosis‬‬

‫ﺟﮕﺎرە ﮐ‪‬ﺸﺎن دﺑﯿﺘ‪ ‬ﺋ‪‬ﮔ‪‬را ﻧ‪‬ﺳﺎﺧﯿ‪‬ﻦ‬
‫دەڤ و دداﻧﺎ و ﺋ‪‬ﭬ‪ ‬دﺑﯿﺘ‪ ‬ﺋ‪‬ﭬ‪‬رێ‬
‫ﺑﺮﯾﻨﺎ ﺑﺴﺎﻧ‪‬ھی ل ﻧﺎڤ دەﭬﯽ و ﭘﺪﯾﺎ‬
‫و دداﻧﺎ و ھەروەﺳﺎ ﺑﯚ دﻟﯽ ژی‬
‫زۆر ﺧﺮاﺑ‪ ‬و ھەروەﺳﺎ ﺑ‪‬ھﻧﺎ وێ‬
‫ﺑﯚ دەوروﺑ‪‬ران زۆر ﯾﺎ ﻧ‪‬ﺧﻮﺷ‪ ‬و‬
‫ﻧ‪‬ﺧﺎﺳﻤ‪ ‬زارۆﮐﺎ‪ ،‬ﺋ‪‬و‪‬ﻨﺰۆرﺗﺮ دﮐ‪‬ﺸﻦ‬
‫دێ ﺑ‪‬ھﻧﺎ وان ﭼ‪‬ﻧﺪا ﻧ‪‬ﺧﻮش ﺑﯿﺖ‪.‬‬

‫‪۸٥‬‬
‫‪ -٨‬ﭼﺎی ﺑﯚ ﻣﺮۆﭬﯽ زۆر ﯾﺎ ﺑﺎﺷ‪ ،‬وەک‪:‬‬
‫ﺑﯚ ﻏﺎزاﺗﺎ و زﮐﭽﻮوﻧ‪ ،‬زۆر ﺟﯚر‬
‫ھەﻧ‪ ‬وەک ﭼﺎﯾﺎ ﻧ‪‬ﻋﻨﺎع‪ ،‬ﮔ‪‬زﯾﻨﮏ و‬
‫ﺑ‪‬ﯾﺒﯿﻨﮏ و رزﯾﺎﻧﮑ‪‬ﺒﯚ زەﻋﯿﻔﮑﺮﻧ‪‬‬
‫زۆر ﯾﺎﺑﺎﺷ‪ ٥ ‬ﮔﻼﺳﺎ داﺑ‪‬ﺷﮑ‪ ‬ل‬
‫ﺳ‪‬ر رۆژا ﺧﯚ و ﻗ‪‬ھوێ ﻧ‪‬ﻓ‪‬ﺧﯚ‪.‬‬
‫دێ ﺑﯿ‪ ‬ﭘﺎﺷﺎ ﯾﺎن ﺧﺎﺗﯿﻦ و ﺑ‪‬زن‬
‫زراف ﺟﯽ دی دﭬﯿﺖ؟‬

‫‪ -٩‬ﺷﮑﺎﻧﺪەﻣ‪‬ﻧﯽ )ﻣﮑﺴﺮات( وەک‬

‫ﻓﺴﺘ‪‬ق ﻋﺒﯿﺪ زۆر ﻣ‪‬ﮔﻨﺴﯿﻮم‬
‫ﺗ‪‬ﺪاﯾ‪ ‬ﺑﯚ ﻧﻮﯾﮋەﻧﮑﺮﻧﺎ ﺧﺎﻧ‪‬ﻦ‬
‫ﻟ‪‬ﺷ‪ ‬ﻣﺮۆﭬﯽ ﯾﺎ ﺑﺎﺷ‪ ،‬ﭬ‪‬ﺠﺎ‬
‫ھەﻣﯽ رۆژا ھﻧﺪەﮐﺎ ﺑﺨﯚ ﺑ‪ ‬ﺧﻮێ‬
‫و ﺳﯚرﮐﺮن ھەﻣﺎ ﺧﺎڤ ﯾﺎ ﺑﻤﻔﺎﯾ‪.‬‬
‫ھەر وەﺳﺎ ﺗﺎﻗ‪‬ﺗﺎ ﻣﺮۆﭬﯽ ز‪‬ﺪە و‬
‫بھ‪‬ﺰ دﮐ‪‬ت و ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ ‪ A‬ﺗﯿﺪاﯾ‪‬‬
‫ﺑﯚ ﭼﺎڤ و ﭘﯿﺴﺘﯽ ﺑﺎﺷ‪.‬‬

‫‪ -١٠‬ﻓ‪‬ﻘﯿ‪ ‬رەﻧﮓ ﺗﺎرﯾﻮەک ﺗﯽ‬

‫و ﺗﺮﯾ‪ ‬رەش زۆر بھ‪‬ﺰﺗﺮن‬
‫ژﯾ‪ ‬رەﻧﮓ ﭬ‪‬ﺑﯽ‪ ،‬ژ ﺑ‪‬رﮐﻮ دوو‬
‫ﺟﺎرﮐﯽ ﮐ‪‬رەﺳﺘ‪ ‬رووەﮐﯽ ﯾﯽ‬
‫ﺗ‪‬ﺪا و ﺑﯚ ﻧﻮﯾﺒﻮوﻧﺎ ﺧﺎﻧﺎن زۆر‬
‫ﯾ‪ ‬ﺑﺎﺷ‪ ،‬ﭬ‪‬ﺠﺎ ل دوﯾﭫ دەﻣﯽ‬
‫ﮐﺎ چ ھەﯾ‪ ‬ﺗﺮﯾ‪ ‬رەش ﯾﺎن ﺗﯽ‬
‫ﺷ‪‬ﻣﺒﯽ‪ ....‬ھﺗﺪ ﺑﺨﯚ‪.‬‬

‫‪۸٦‬‬
‫‪ -١١‬ھﻧﺪەک ﺟﻮر‪‬ﻦ ﮔﯿﺎﻧ‪‬وەر‪‬ﻦ‬
‫ﺟ‪‬رﯾﺎی ﮐ‪‬رەﺳﺘ‪) ‬ﺗﺎورﯾﻦ(ﻣﺸ‪‬‬
‫ﯾ‪ ‬د ﻧﺎﭬﺪا ھەی ﺋ‪‬وژی )زﻻﻟﯿﺎت(‬
‫ﺑﯚ ﭼ‪‬ﮑﺮﻧﺎ ﺗﺮﺷﺎﺗﯿ‪ ‬ل ﻧﺎڤ‬
‫)ﻣ‪‬رارە( ھەر وەﺳﺎ ﺳﯿﺴﺘ‪‬ﻣ‪‬‬
‫ﺋ‪‬ﻋ‪‬ﺎﺑﺎ ﻟﺪەف ﻣﺮۆﭬﯽ زۆر بھ‪‬ﺰ‬
‫ﺗ‪‬ﺨﯿﺖ و ھەروەﺳﺎ ﺑﯚ بھ‪‬ﺰ‬
‫ﺋ‪‬ﺨﺴﺘﻨﺎ ﻣ‪‬زﻧﺒﻮون و بھ‪‬ﺰﺑﻮوﻧﺎ‬
‫زەﭬﻠ‪‬ﮐﺎن زۆر ﮔﺮﻧﮕ‪.‬‬

‫‪ -١٢‬ﻗ‪‬رﻧﺎﺑﯿﺖ و ﺧﻮﯾﺸﮑ‪‬ﻦ وێ‪:‬‬

‫روﯾﻨﯽ د ﺧﻮﯾﻨ‪‬ﺪا )‪(Cholin‬ێ‪،‬‬
‫ﮐﯚ ﺋ‪‬وژی زۆر ﯾﺎ دەوﻟ‪‬ﻣ‪‬ﻧﺪە ب‬
‫ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ )‪ (B‬ر‪‬ﮋا وێ دروﺳﺖ‬
‫دﮐ‪‬ت و ﻧﺎھ‪‬ﻠﯿﺖ ز‪‬ﺪەﺑﯿﺖ و‬
‫ﮐﺎرێ ﭬﯽ ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻨﯽ ﺋ‪‬وە روﯾﻨﯽ‬
‫‪Colesterin‬ر‪‬ﮏ ﺗ‪‬ﺨﯿﺖ ‪ .‬ﻟ‪‬وﻣﺎ‬
‫ﮔ‪‬ﻟ‪‬ک ﺑﺨﯚ‪.‬‬

‫‪ -١٣‬ﭘﺮوﺗﯿﻦ‪ :‬زۆر ﮔﺮﻧﮕ‪ ‬ﺑﺨﯚی وەک‬

‫ﮔﯚﺷﺖ و ﻣﺎﺳﯽ و ﺷﯿﺮ و ھەﻣﯽ‬
‫ﺟﻮر‪‬ﻦ ﺳﭙﯿﺎﺗﯽ و دﭬ‪‬ﺖ رۆژاﻧ‪‬‬
‫ل ﻧﺎڤ داﻧ‪‬ﻦ ﺧﻮارﻧﺎ ﺗ‪‬دا ھﻧﺪەک‬
‫ﭘﺮوﺗﯿﻦ ھەﺑﯿﺖ ﺋ‪‬ﭬ‪ ‬ﻣﺮۆﭬﯽ‬
‫ﺗ‪‬ﺮدﮐ‪‬ت و دھ‪‬ﻠﻦ ب ﭬﯽ ﭘﺮوﺗﯿﻨﯽ‬
‫روﯾﻨ‪ ‬ز‪‬ﺪە ژ ﻧﺎڤ ﻟ‪‬ﺷ‪ ‬ﻣﺮۆﭬﯽ‬
‫دەردﮐ‪‬ﭬﯿﺖ‪ ،‬ﺑ‪‬ﻟ‪ ‬ﻧ‪ ‬ز‪‬ﺪەی رادێ‬
‫ﺑﺨﯚی‪.‬‬

‫‪۸۷‬‬
‫‪ -١٤‬ﺋﺎﭬﺎ ﮐﺎﻧﺰای‪ :‬زۆر ﮐﺎﻟﺴﯿﻮم و‬
‫ﻣ‪‬ﮔﻨﺴﯿﻮم ﺗ‪‬ﺪاﯾ‪ ‬روﯾﻨﯽ د ﺣ‪‬ﻟﯿﻨﯿﺖ‬
‫و ھەردوو د ھارﯾﮑﺎرن ﺑﯚ ﻧﻮﯾﮑﺮن‬
‫و ﻧﻮﯾﮋەﻧﮑﺮﻧﺎ ﺧﺎﻧ‪‬ﻦ ﻟ‪‬ﺷﯽ ﭬ‪‬ﺠﺎ‬
‫ﮔ‪‬ﻟ‪‬ک ﻓ‪‬ﺧﯚ و ﺋﺎﭬﺎ ﺋﺎﺳﺎﯾﯽ ژی‬
‫زۆر ﭬ‪‬ﺧﯚ‪.‬‬

‫‪ -١٥‬ﺧﻮێ ﯾﺎ ب )ﯾﯚد(‪ :‬وەک ﺋﺎﮔﺮی‬

‫ﯾ‪،‬ﺑﯚ رﯾﻨ‪ ‬ز‪‬ﺪە‪ ،‬ﭼﻨﮑﻮ د ﺣ‪‬ﻟﯿﻨﯿﺖ‬
‫و ﻧﺎھ‪‬ﻠﯿﺖ ﺑﯚ ﭘ‪‬رﯾﺰادێ )ﻏﻮددا‬
‫دەرەﻗﯽ( ژی ژ ﺑ‪‬ر ھۆرﻣﻮﻧ‪‬ﻦ‬
‫ﭘ‪‬ﺪﭬﯽ ﺑﯚ )ﻏﻮددێ( ﭼ‪ ‬دﮐ‪‬ت‪.‬‬

‫‪ -١٦‬ﻣﺎﺳﯿ‪‬ﻦ دەرﯾﺎﯾﯽ‪ :‬ل دوﯾﭫ‬

‫ﺋﺎﺧﻔﺘﻨ‪‬ﻦ زاﻧﺎﯾ‪‬ﻦ ﺗ‪‬ﻧﺪروﺳﺘﯽ‬
‫و ﺧﻮارﻧ‪ ‬و دﮐﺘﻮرا ‪ ٣-٢‬ﺟﺎرا‬
‫ﺣ‪‬ﻓﺘﺎﻧ‪ ‬ﺑﺨﯚی ﺑﯚ ﭘﺮوﺗﯿﻦ و‬
‫ﺗﺮﺷﺎﺗﯿ‪‬ﻦ ﮔﺮﻧﮓ ﺑﯚ ﻣﺮۆﭬﯽ د ﻧﺎﭬﺪا‬
‫دﻣﺸ‪‬ﻧ‪.‬‬

‫‪ -١٧‬ھ‪‬ﮏ و ﻣﺎﺳﺖ و ﭘ‪‬ﻧﯿﺮو ھﻧﺪەک‬

‫ﺗﻮڤ‪ ،‬وەک رەش رەﺷﮑﺎن‪،‬زۆر‬
‫ﭘﺮوﺗﯿﻦ ﺗ‪‬ﺪاﻧ‪ .‬ھەر وەﺳﺎ ﺋ‪‬ڤ‬
‫ﯾ‪ ‬ﺗﯿﺪا ﻣﺸ‪‬ﯾ‪ ‬ﮐﯚ ﺋ‪‬ﮔ‪‬رەﮐ‪‬‬
‫)‪ (methionon‬ﺧﻮارﻧ‪ ‬ھەﻣﯽ‬
‫زۆر دﮔﺮﻧﮕﻦ ژ ﺑ‪‬ر ﮐ‪‬رەﺳﺖ زۆر‬
‫ﺑﺎﺷ‪ ‬ﺑﯚ دروﺳﺖ ﮐﺮﻧﺎ روﯾﻨﯽ‬
‫دﺧﻮﯾﻨ‪‬ﺪا و ھاﭬ‪‬ﺘﻨﺎ روﯾﻨ‪ ‬ز‪‬ﺪە ژ‬
‫ﻧﺎڤ ﻟ‪‬ﺷﯽ‪.‬‬

‫‪۸۸‬‬
 ‫‪ -١٨‬ﺳﻨﺪی ﺗﺮﺷﺎﺗﯿﯿﺎ ﺗ‪‬ﺪا‪ ،‬ﮐﯚ دﺑﯿﺘ‪‬‬
‫ﺋ‪‬ﮔ‪‬رێ زەﻋﯿﻔﮑﺮﻧ‪ ‬و ھەر وەﺳﺎ‬
‫ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ )ج( ﯾﺎ ﺗ‪‬ﺪا و ﺋ‪‬ڤ و‬
‫ﮐﺎرێ زۆر ﺑﺎش دﮐ‪‬ت و ﺧﺎﻧ‪‬ﻦ‬
‫د ﻟ‪‬ﺷ‪ (thyroxin) ‬ﺗﺮﺷﯽ ﯾ‪‬‬
‫ﻏﻮددا دەرەﻗﯽ و ھۆرﻣﯚﻧ‪ ‬وێ‬
‫ﻣﺮۆﭬﯽ دا ﻧﻮﯾﮋەن دﮐ‪‬ت وﭼﯽ‬
‫دﮐ‪‬ت‪.‬‬

‫‪ -١٩‬زەﯾﺘﺎ زەﯾﺘﯿﻨﮑﺎ‪ :‬ھەر ﻟ‪‬ﻨﺎﻧﮕ‪‬ھەک‬

‫ﯾﺎ ﺳﺎﺧﻠ‪‬م ﻧﺎﺑﯿﺖ ﺑ‪ ‬زەﯾﺘﯿﻦ‪،‬ﺧﻮ‬
‫د ﻗﻮرﺋﺎﻧﺎ ﭘﯿﺮوزدا ﻧﺎﭬ‪ ‬وێ ﯾ‪‬‬
‫ھاﺗﯽ‪ ..‬ﺑﺴﻢ اﻟﻠ‪ ‬اﻟﺮﺣﻤﻦ اﻟﺮﺣﯿﻢ‬
‫)و اﻟﺘﯿﻦ و اﻟﺰﯾﺘﻮن ‪ (.....‬ﺻﺪق‬
‫اﻟﻠ‪ ‬اﻟﻌﻈﯿﻢ ‪ ....‬زۆر ﯾﺎ ﺑﻤﻔﺎﯾ‪،‬‬
‫ﺑ‪‬ﻟ‪ ‬دﭬ‪‬ﺖ ﯾﺎ ﺧﻮﻣﺎﻟﯽ و ﺑﺎش ﺑﯿﺖ‬
‫و ﺋ‪‬و ﻣ‪‬ﻟﺒ‪‬ﻧﺪێ ﮐﻮﻧﺘﺮوﻟﮑﺮﻧ‪ ‬ﯾ‪‬‬
‫ل ﺳ‪‬ر رﯾﻨﯽ د ﻟ‪‬ﺷ‪ ‬ﻣﺮۆﭬﯽ دا و‬
‫دروﺳﺘﮑﺮﻧﺎ وی‪،‬ﻣﺮۆﭬﯽ زەﻋﯿﻒ دﮐ‪‬ت و ﻧﺎھ‪‬ﻠﯿﺖ ﻗ‪‬ﻟ‪‬و ﺑﯿﺖ و‬
‫ھەروەﺳﺎ دﮔ‪‬ل رﯾﻨﯽ رەش رەﺷﮑﺎ ﺗ‪‬ﮑ‪‬ل ﮐ‪،‬ﺑﯚ ھەﻣﯽ ﺋ‪‬ﺸﺎﻧ‪‬ﻦ‬
‫ﻟ‪‬ﺷﯽ ﯾﺎ ﺑﺎﺷ‪ ‬رۆژێ دوو ﺟﺎرا ﭘ‪ ‬ﺑ‪‬ﺘ‪ ‬روﯾﻨﮑﺮن‪ ،‬ﭬ‪‬ﺠﺎ ﺑﯚ‬
‫ﻗ‪‬ﻻﻧﺪﻧ‪ ‬زەﯾﺘﺎ زەﯾﺘﻮوﻧﺎ ﺋ‪‬ﻠﯽ و ﺑﯚ زەﻻﺗﺎ ژی ﺑﻼ ھەر ﺗ‪ ‬دﻣﺎﻟ‪‬‬
‫دا ھەﺑﯿﺖ‪.‬‬

‫‪ -٢٠‬ﻓﻠﻔﻠﮑ‪‬ﻦ ﺷﺮﯾﻦ‪ :‬ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ )ج(‬

‫ﺗ‪‬ﺪاﯾ‪ ‬دﮔ‪‬ل ﭘﺮوﺗﯿﻨﺎت ھەردوو‬
‫دﺑﻨ‪ ‬وەک ﺧﻮارﻧ‪‬ﮐﺎ ﮔ‪‬رم ﺑﯚ‬
‫ﺣ‪‬ﻻﻧﺪﻧﺎ روﯾﻨﯽ د ﻟ‪‬ﺷ‪ ‬ﻣﺮۆﭬﯽ‬
‫دا‪.‬‬

‫‪۸۹‬‬
 ‫‪ -٢١‬ﻧﯿﺴﮏ بھەﻣﯽ رەﻧﮏ و ﺟﻮرا ﭬ‪‬‬
‫ﺑ‪ ‬روﯾﻨ‪ ‬و ﭘﺮوﺗﯿﻨ‪‬ﻮان ﺗﺮﺷﺎﺗﯿ‪‬‬
‫و ﺋﺎﺳﻦ و ﮐﺎﻟﺴﯿﻮم‪ ،‬ﮐﯚﻟﺴﺘﺮوﻟﯽ‬
‫د ﻧﺎڤ ﺧﻮﯾﻨ‪‬ﺪا ﮐ‪‬ﻢ دﮐ‪‬ت و ﺷ‪‬ﮐﺮ‬
‫د ﻧﺎڤ ﺧﻮﯾﻨ‪ ‬ژی دا ب ﺧ‪‬ﺮا وان‬
‫دروﺳﺖ دﺑﯿﺖ دەﻣ‪ ‬ﺗﻮ دﺧﻮی‬
‫ﭬ‪‬ﺠﺎ ﻧﯿﺴﮑ‪ ‬ھاﭬﯿﻦ و زﭬﺴﺘﺎﻧﺎ ﺑﺨﯚ‬
‫ﻧ‪ ‬ﺑ‪‬س زﭬﺴﺘﺎﻧﺎ‪.‬‬

‫ھەﻣﯽ ﺧﻮارﻧﺎ ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﻣﺮۆڤ ب ھەﭬﺴ‪‬ﻧﮕﺒﺨﯚت‪ ،‬دﮔ‪‬ل ھزرەﮐﺎ‬

‫ﺳﺎﻓﯽ‪ ،‬ﺋ‪‬وا ﮐﯚ ژ ﺧﻮارﻧﺎ ﺳﺎﺧﻠ‪‬م دھ‪‬ﺖ و وزەﮐﺎ ﺑﺎش ﯾﺎ ﮐﯚ‬
‫ﺋ‪‬وژی ژ ﺧﻮارﻧ‪‬ﮐﺎ ﺑﺎش دھ‪‬ﺖ و ﻧﭭﺴﺘﻨ‪‬ﮐﺎ زی و ھﺷﯿﺎرﺑﻮوﻧ‪‬ﮐﺎ‬
‫زی و ﯾﺎ ﺗ‪‬ﺮ دﮔ‪‬ل ﺋﺎڤ ﭬ‪‬ﺧﻮارﻧ‪‬ﮐﺎ ز‪‬ﺪە و ﺑﺎش و دوﯾﺮﮐ‪‬ﻓﺘﻦ‬
‫ژ ﮐﺎر‪‬ﻦ ﻧ‪ ‬ﺳﺎﺧﻠ‪‬م ﺋ‪‬ﭬ‪ ‬ھەﻣﯽ دﺑﻨ‪ ‬ﺋ‪‬ﮔ‪‬رێ ﻟ‪‬ﺷ‪‬ﮐ‪ ‬ﺳﺎﺧﻠ‪‬م‬
‫و دەروﻧ‪‬ﮐ‪ ‬ﺳﺎﺧﻠ‪‬م‪.‬‬

‫‪۹۰‬‬
 ‫ﺑﺰاﻧ‪ ‬ﺑﻮﭼﯽ‬

‫‪ -١‬ﺑﯚﭼﯽ ﺟﻠﮑ‪‬ﻦ ﺳﭙﯽ ﺑﺸﻮﯾﺸﺘﻨ‪‬‬

‫ر‪‬ﺎ‪‬ﯽ دﺑﻦ؟‬
‫ﺋ‪‬ﮔ‪‬رێ ﭬ‪ ‬ﭼ‪‬ﻧﺪێ )ﮐﻠﺲ(ێ د‬
‫ﻧﺎڤ ﺋﺎﭬ‪ ‬داﯾ‪ ،‬ﭘﯿﺴﺎﺗﯽ و ﮐﻠﺲ ﭘ‪‬ﮑﭭ‪‬‬
‫دﭼﻨ‪ ‬د ﻧﺎڤ ﻧ‪‬ﺳﯿﺠ‪ ‬ﺟﻠﮑﯽ دا و دﺑﻨ‪‬‬
‫ﺋ‪‬ﮔ‪‬رێ ﭬ‪ ‬ﭼ‪‬ﻧﺪێ‪ ،‬و ﭼﺎرەﺳ‪‬ری‬
‫ﻧﯿﻨ‪ ‬ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﺋﺎﭬﺎ ‪‬ﺎﻓﯽ و ﺑ‪ ‬ﮐﻠﺲ‬
‫ﻧ‪‬ﺑﯿﺖ ﯾﺎن دەرﻣﺎﻧ‪‬ﮐ‪ ‬ﺗﺎﯾﺒ‪‬ت ب‬
‫دژی ﮐﻠﺴﯽ دﮔ‪‬ل ﺷﻮﯾﺸﺘﻨ‪ ‬ﺑﮑﺎر‬
‫ﻧ‪‬ﺋﯿﻨﯽ‪.‬‬

‫‪ -٢‬راﺳﺘ‪ ‬دەﻣ‪ ‬ﺑ‪‬ﻓﺮ دﺑﺎرﯾﺖ ﺳ‪‬ﻗﺎ ﮔ‪‬رم ﺗﺮ دﺑﯿﺖ؟‬

‫ﺑ‪‬ﻟ‪ ،‬ﺋ‪‬وژی ژ ﺑ‪‬ر ﺋ‪‬و جھ‪‬ﻦ‬
‫ﻓﺸﺎر ﺋﺎﻧﮑﻮ زەﻏﺖ ﯾﺎ ﮐﻮﯾﺮ ﺑﯿﺖ ل‬
‫زﭬﺴﺘﺎﻧ‪ ‬ﭘﺮاﻧﯿﺎ ﺟﺎران ﺑﺎﯾ‪‬ﮐﯽ ﮔ‪‬رم‬
‫ﭘ‪‬ﯾﺪا دﮐ‪‬ت و دژی ﺑﺎﯾ‪ ‬جھ‪‬ﻦ ﺳﺎر‬
‫ﺑﻨﺎڤ دﮐ‪‬ﭬﯿﺖ و ﺑ‪‬ﻓﺮ ﺷﻨﯽ دﺑﺎرﯾﺖ‪،‬‬
‫ﺑﻨﺎڤ ﺑﺎراﻧ‪ ‬دﮐ‪‬ﭬﯿﺖ و دﺑﯿﺘ‪‬‬
‫ﺋ‪‬ﮔ‪‬رێ ز‪‬ﺪەﺑﻮوﻧﺎ ﮔ‪‬رﻣﺎﺗﯿﺎ ﺳ‪‬ﻗﺎﯾ‪‬‬
‫دوﻧﯿﺎﯾ‪.‬‬

‫‪۹۱‬‬
 ‫‪ -٣‬ﭼ‪‬ﻧﺪ ﺟﺎرا ﻣﺮۆڤ د رۆژێ دا دﮐ‪‬ﻧﯿﺖ؟‬
‫ﺳ‪‬ر ژﻣ‪‬ﺮ‪‬ﻦ ﺋ‪‬ﭬﺮۆ دﯾﺎر دﮐ‪‬ن‪،‬‬
‫ﮐﯚ ﻣﺮۆڤ ﮔ‪‬ﻟ‪‬ک ﮐ‪‬ﻢ ﺗﺮ ژ ﺑ‪‬ری ‪٤٠‬‬
‫ﺳﺎﻻ دﮐ‪‬ﻧﯿﺖ و ﻣﺮۆﭬ‪ ‬ﺑﺎﻟﻎ ﻣﻌ‪‬دەل‬
‫ﺑ‪‬س ‪ ٦‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ دﮐ‪‬ﻧﯿﺖ د رۆژێ دا‬
‫ﺑ‪‬رێ ﺳ‪ ‬ﺟﺎرا ﭘﺘﺮ ﺑﻮو‪ ،‬ﺑ‪‬ﻟ‪ ‬زارۆک‬
‫ﺑﺪرﺳﺘﯽ دﮐ‪‬ﻧﯿﺖ ﺋ‪‬وژی ‪ ٤٠٠‬ﺟﺎرا‬
‫د رۆژێ دا‪ ،‬ﺧﯚزی ﺋ‪‬م ھەر ﻣﺎﺑﺎﯾﻦ‬
‫زارۆک‪ ،‬ﺑ‪‬ﻟ‪ ‬جھێ داﺧ‪ ‬ﯾ‪ ‬زارۆک‬
‫زوی نھە ﺑ‪‬س دﮔﺮﯾﯿﻦ ﺋ‪‬وژی )‪.(Capsaicinoide‬‬

‫‪ -٤‬ﺑﯚﭼﯽ ﺋ‪‬م ﺧﻮە ددەﯾﻦ ل دەﻣ‪ ‬ﺗﺸﺘ‪‬ﮐ‪ ‬ﺗﯿﮋ دﺧﻮﯾﻦ؟‬

‫ژﺑ‪‬ر وەرﯾﺪ و دەﻣﺎرا ﻓﺮەە دﮐ‪‬ت‬
‫و دھ‪‬ﻠﯿﺖ ﺧﻮﯾﻦ و ﺑﺎش ﺑﮕ‪‬رﯾﺖ‬
‫ﻟ‪‬وﻣﺎ ﮔ‪‬رﻣﺎﺗﯿﺎ ﻟ‪‬ﺷﯽ ﺑﻠﻨﺪ دﺑﺖ و‬
‫ﺧﻮە دان ز‪‬ﺪە دﺑﯿﺖ‪ ،‬ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﮔ‪‬ﻟ‪‬ک‬
‫ﯾﺎ ﺗﯿﮋ ﺑﯚ ﮔﻼﺳ‪‬ﮐ‪ ‬ﺷﯿﺮی ﭬ‪‬ﺧﯚ دێ‬
‫وێ ﮐﺎﭬ‪ ‬ھاری ﮐ‪‬ت ﯾﺎن ژی ﺧﯚ‬
‫ﻋ‪‬زاب ﻧ‪‬دە و ھەﻣﺎ ﻧ‪‬ﺧﯚ‪.‬‬

‫‪ -٥‬زاد و ﭬ‪‬ﺧﻮارﻧ‪‬ﻦ ﺋﺎﻣﺎدە ﺑﯚ‬

‫زارۆﮐﺎﻧﺪ ﺧﺮاﺑﻦ؟‬
‫ﭼﻨﮑﻮ ﮐ‪‬رەﺳﺘ‪‬ﻦ ﭘﺎراﺳﺘﯽ ﯾ‪‬ﻦ‬
‫د ﻧﺎﭬﺪا ھەﯾﻦ و رەﻧﮕ‪‬ﻦ ﻧ‪ ‬ﺳﺎﺧﻠ‪‬م‬
‫ﯾﺎن ﻧﺎﺗﻮرێ ﺳﺮوﺷﺘﯽ و روﯾﻦ ﯾ‪‬ﻦ‬
‫د ﻧﺎﭬﺪا دﮔ‪‬ل ﭬ‪‬ﺧﻮارﻧ‪‬ﻦ ﻗﻮدﯾﮑﺎ‬
‫وەک ﭘ‪‬ﭙﺴﯽ ژ ﺑ‪‬ر ﮐﺎﻓﺎﯾﯿﻦ و ﮔ‪‬ﻟ‪‬ک‬
‫ﮐﺎر‪‬ﻦ دی‪ ،‬ﮐﯚ ﻧ‪ ‬د ﺳﺎﺧﻠ‪‬ﻣﻦ ﺑﯚ‬

‫‪۹۲‬‬
‫زارۆﮐﺎ و دﺑﻨ‪ ‬ﺋ‪‬ﮔ‪‬رێ زۆرﺑﻮوﻧﺎ )ﺳﻌﺮات ﺣﺮارﯾ‪ (‬و ﺋ‪‬ﮔ‪‬رێ‬
‫ﻗ‪‬ﻟ‪‬وﯾ‪ ‬ﺑﯚ ﭘﺎﺷ‪‬رۆژا زارۆﮐﺎ ھەﻣﯽ دێ ﺑﯿﺘ‪ ‬ﻧ‪‬ﺳﺎﺧﯽ ﺑﯚ وان‪،‬‬
‫ﭬ‪‬ﺠﺎ دەﯾﮑﺎ ﺑ‪‬ر‪‬ﺰ ﺑﯚ زارۆﮐ‪ ‬ﺧﯚ دەﻣ‪ ‬داﻧ‪ ‬و ھەر ﺧﻮارﻧ‪‬ﮐﺎ‬
‫ﺧﻮش و ﻧﻮی ﺑﯚ ﺑﭽﻮﯾﮑ‪ ‬ﺧﯚ ﺋﺎﻣﺎدە ﺑﮑﯽ جھێ دل رﺣ‪‬ﺗﯿ‪ ‬و‬
‫ﺧﻮﺷﯽ ﯾﺎ ﺗ‪ ‬و زارۆﮐ‪ ‬ﺗ‪‬ﯾ‪ ،‬ل ﭘﺎﺷ‪‬رۆژێ ﭬ‪‬ﺧﻮراﻧﺎ ﺋﺎﺳﺎﯾﯽ ژ‬
‫ﻓﯿﻘﯽ ﺑﯚ وان ﺋﺎﻣﺎدەﮐ‪.‬‬

‫‪) -٦‬زەﻧﺠ‪‬ﺑﯿﻞ( ﮐﯚ روەﮐ‪‬ﮐ‪ ‬زۆر ﺑﻤﻔﺎﯾ‪) ‬د ﻗﻮرﺋﺎﻧﺎ ﭘﯿﺮوز دا‬

‫ھاﺗﯿ‪(‬‬
‫ﺑﯚ ﻧﻤﻮوﻧ‪ ‬ﺑﯚ ﺑﺎﯾ‪ ‬ل ﻧﺎڤ ھﻧﺎﭬﺎ و‬
‫بھ‪‬ﺰﮐﺮﻧﺎ ﮔ‪‬رﯾﺎﻧﺎ ﺧﻮﯾﻨ‪ ‬د ﻟ‪‬ﺷﯽ‬
‫دا و ھەر وەﺳﺎ ﺑﯚ ﺑﯿﺘﮑ‪‬ﻦ ﭼﺎﭬﺎ‬
‫ﭼﺎوا ؟ ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﻣ‪ ‬ﮐﺘ‪‬ﮐﺎ زەﻧﺠ‪‬ﺑﯿﻠ‪‬‬
‫ﮐﯚ ﺷﮑﻠ‪ ‬وێ وەک ﯾ‪ ‬ﺳ‪‬ﭫ ﺑﻦ‬
‫ﻋ‪‬ردی ﯾ‪ ‬ﺑﺸ‪‬ﭬ‪ ‬ﺗﺎﮐﻮ ﺳﭙ‪‬ﺪێ د‬
‫ﻧﺎڤ ﺑ‪‬رداﻏ‪‬ﮐﺎ ﺋﺎﭬ‪ ‬دا ھ‪‬ﻼ‪ ،‬ﺋ‪‬و ﺋﺎڤ‬
‫دﭬ‪‬ﺖ ﯾﺎ ﺗﺮﯾ‪ ‬ﺳﭙﯽ ﺑﯿﺖ )راﻧﯿﺎ ﺳﭙﯽ( ﻟﺪەڤ ﻣ‪ ‬ﺑﺴﻠﻤﺎﻧﺎ ﺣ‪‬راﻣ‪،‬‬
‫ﺑ‪‬ﻟ‪ ‬ﺋ‪‬ﭬ‪ ‬ﺑﯚ دەرﻣﺎﻧﯽ ﯾ‪ ،‬ﻧ‪ ‬ﺑﯚ ﭬ‪‬ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﯾ‪ ،‬دێ ھەر ﺷ‪‬ڤ ب‬
‫وێ ﭘ‪‬رﺧﯿﻨﯽ ﺑﯚ ﻣﺎوێ ‪ ٢‬ﺣ‪‬ﻓﺘﯿﺎ دﭬ‪‬ﺖ ﺋ‪‬و ﺑﯿﺘﮏ ژێ ﺑﭽﯿﺖ و ﺳﺎخ‬
‫ﺑﯿﺖ ل دﯾﭫ زاﻧﺎﯾ‪‬ﻦ ﺋ‪‬وروﭘﯽ ﺋ‪‬و دﻧﺪﮐﺎ زەﻧﺠ‪‬ﺑﯿﻠ‪ ‬دێ ﻧ‪‬رم ﺑﯿﺖ‬
‫ﺑﯿﺘﮑ‪ ‬ﻧ‪‬رم ﮐ‪‬ت و ﺑ‪‬ت‪.‬‬

‫‪ -٧‬ﺷﯿﺮ زۆر ﯾ‪ ‬ﺑﻤﻔﺎﯾ‪ ‬ﺑﯚ ھەر ﮐ‪‬ﺳ‪‬ﮐﯽ‪.‬‬

‫ﺑﯚ زاﻧﯿﻦ ﮐﯿﻠﻮﭘﺎﺗﺮا‪ ،‬ﮐﯚ ﺷﺎھا ﻣﺴﺮێ ﺑﻮو ل ﺳ‪‬ردەﻣ‪ ‬ﺧﻮدا‬
‫ﺳ‪‬رﺷﻮﯾ‪‬ﮐﺎ ﺷﺎھاﻧ‪ ‬ﺑﯚ ﺧﯚ ب ﺷﯿﺮی ﭼ‪‬ﮑﺮﺑﻮو‪ ،‬وێ دزاﻧﯽ‪،‬‬
‫ﮐﯚ ﺋ‪‬و ﭘﺮوﺗﯿﻨ‪ ‬د ﻧﺎﭬﺪا ﺧﺎﻧ‪‬ﻦ ﭘﯿﺴﺘﯽ ﻧﻮی دﮐ‪‬ن و دﺑﯿﺘ‪ ‬وەک‬
‫ﺗﯿﺨ‪‬ﮐﺎ ﭘﺎراﺳﺘﻨ‪ ‬ﺑﯚ ﭘﯿﺴﺘﯽ ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ‪ ٢‬ﻟﺘﺮ‪‬ﻦ ﺷﯿﺮی دﮔ‪‬ل ‪ ١‬ﮐ‪‬وﭼﮑﺎ‬
‫ﺧﻮارﻧ‪‬ھﻧﮕﭭﯿﻨﯽ ﮔ‪‬رم ﮐ‪‬ی و ﺑﮑ‪‬ﯾ‪ ‬د ﻧﺎڤ ﺋﺎﭬﺎ ﺳ‪‬رﺷﻮﯾ‪) ‬ﺑﺎﻧﯿﯚ(‬

‫‪۹۳‬‬
 ‫و ‪ ١٥‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ ﺧﯚ ﭘ‪ ‬ﺑﺸﻮو و ل‬
‫دەﻣ‪ ‬ھﺷﮑﺮﻧﺎ ﻟ‪‬ﺷﯽ زۆر ب ﺧﺎوﻟﯿ‪‬‬
‫ﻧ‪ ‬ﭘ‪‬رﺧﯿﻨ‪ ،‬ﺑ‪‬ﻟ‪ ‬ھ‪‬ﺪی و ﺑﻼ ھﻧﺪەک‬
‫ﺷ‪‬ە ب ﻣﯿﻨﯿﺖ وەک داﻗﻮﺗﺎﻧ‪ .‬ﺋ‪‬ﭬ‪‬‬
‫ل دﯾﻒ دﯾﺘﻨﺎ زاﻧﺎﯾ‪‬ﻦ ﺋ‪‬وروﭘﯽ ﯾ‪.‬‬

‫ﺣ‪‬ﺳﺎﺳﯿ‪‬‬ ‫‪ -٨‬راﺳﺘ‪ ‬ﮔﯚﺷﺖ‬

‫دراوەﺳﺘﯿﻨﯿﺖ ؟ )ﻣﺎﺳﯽ(‬
‫رۆژاﻧ‪ ‬ﭘﺘﺮ ژ ‪ ٦٠‬ﮔﺮام ﻣﺎﺳﯽ ﯾﺎﻧﮋی و‪‬ﭭ‪‬ی ‪ ٤٠‬ﮔﺮام ﻓﺎﺳﻮﻟﯿ‪‬ﻦ‬
‫ﺗ‪‬ر‪ ،‬ﺑﺎﺟﺎن ﺳﯚرک‪ ،‬ﺑﺎﺟﺎن رەﺷﮏ‪،‬‬
‫ﺧﯿﺎر‪ ،‬ﮐﻮﻟﻨﺪ ﺋ‪‬ﭬ‪‬ﯾ‪ ) ‬ﺧﻮارﻧﺎ ﺳﺤﺮی(‬
‫ﺑﯚ ﺳﺎﺧﻠ‪‬ﻣﯿ‪ ‬ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ھەرۆزارۆک‬
‫ﭬ‪ ‬ﺧﻮارﻧ‪ ‬ﺑﺨﯚت ﻣ‪‬ﺗﺮﺳﯿﺎ )رەﺑﯚ(‬
‫زۆر ﮐ‪‬ﻢ ﺗﺮ ﺑﯿﺖ‪ ،‬ھەﻣﯽ رەﻧﮕ‪‬ﻦ‬
‫ﺣ‪‬ﺳﺎﺳﯿ‪ ‬دێ ژێ دﯾﺮ ﮐ‪‬ﭬﯿﺖ‪ .‬ل‬
‫دﯾﭫ دﯾﺘﻨﺎ زاﻧﺎﯾ‪‬ﻦ ﺋ‪‬وروﭘﯽ‪.‬‬

‫‪ -٩‬راﺳﺘ‪ ‬ﻓﺸﺎرا ﺧﻮﯾﻨ‪ ‬ل زﭬﺴﺘﺎﻧ‪‬‬

‫ﺑ‪‬رز دﺑﯿﺖ؟‬
‫ھەر ﮐ‪‬ﺳ‪ ‬ﻓﺸﺎرا ﺑ‪‬رز ھەﺑﯿﺖ‪ ،‬دﭬ‪‬ﺖ زﭬﺴﺘﺎﻧﺎ ھەﻣﯽ رۆژا ﻓﺸﺎرا‬
‫ﺧﯚ ﺑﮑ‪‬ﺸﺴﺖ و ﮐﻮﻧﺘﺮول ﺑﮑ‪‬ت‪،‬ﺑﯚﭼﯽ ؟‬
‫ژﺑ‪‬ر ﮐﯚ ﻣﺮۆڤ ﭘﺘﺮ ﺧﯚ د ھاﭬ‪‬ﺘ‪ ‬ﺧﻮارﻧ‪‬ﻦ ﻗ‪‬ﻟ‪‬و و ھەروەﺳﺎ‬
‫ﺑ‪‬ﺨﯿﺮەﺗﯽ ﺑﯚ ﺧ‪‬وێ و ھوﺳﺎ دەﻣﺎر و جھ‪‬ﻦ ﺧﻮﯾﻦ ﺗ‪‬ﺪا ﺧﯚ دﮐ‪‬ﺸﻨ‪‬‬
‫ﺋ‪‬ﮏ و ﺗ‪‬ﻧﮓ دﺑﻦ و ﺧﻮﯾﻦ ﭘﺘﺮ دﺋ‪‬ﺖ و‬
‫ﮐ‪‬ﻢ و ھ‪‬ﺪی ﻟﭭﯿﻦ و زﭬﺮﯾﻨ‪ ‬دﮐ‪‬ت و‬
‫ﺋ‪‬ﭬ‪ ‬ھەﻣﯽ دﺑﻨ‪ ‬ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر‪‬ﻦ ﺑ‪‬رزﺑﻮوﻧﺎ‬
‫ﻓﺸﺎرێ‪،‬ﺑﯚ ﺷﯿﺮەت ﺧﯚ ﮔ‪‬رم داﭘﯚﺷ‪‬‬
‫و زۆر ﺑﻠﭭ‪) ‬ﺣﺮﮐ‪ (‬و ھەر وەﺳﺎ‬
‫ﺧﻮارﻧﺎ ﺧﯚ ﺑﭙﺎر‪‬ﺰە‪ .‬ل دﯾﭫ دﯾﺘﻨﺎ‬
‫زاﻧﺎﯾ‪‬ﻦ ﺋ‪‬وروﭘﯽ‪.‬‬

‫‪۹٤‬‬
 ‫ﺑﻮ زاﻧﯿﻦ‬

‫‪ -١‬ﻧﭭﺴﺘﻨﺎ ﮐ‪‬ﻢ ﺑﯚ زەﻋﯿﻔﮑﺮﻧ‪‬ﺰۆر ﯾﺎ ﺑﺎﺷ‪ ‬ﺋ‪‬ﭬ‪ ‬ﺧ‪‬وﻧﺎ زۆر‬

‫ﺋﺎﻓﺮەﺗﺎﻧ‪ ‬ﺋ‪‬و ﮔ‪‬ﻟ‪‬ک دراﺳﺘﻦ‪ ،‬ﺑ‪‬ﻟ‪ ‬ﭼﻨﮑﻮ ﺧ‪‬وا وان ﯾﺎ ﮐ‪‬ﻤ‪ ‬دﺑﯿﺘ‪‬‬
‫ﺋ‪‬ﮔ‪‬رێ ﻗ‪‬ﻟ‪‬وﺑﻮﻧ‪ ‬ﺋ‪‬ﮑﺠﺎر ‪ ٣‬ﻗﺎت ﺑﯚ زارۆﮐﺎن ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﮐ‪‬ﻤﺘﺮ ژ ‪٩‬‬
‫دەﻣﮋﻣ‪‬ﺮان رۆژێ ﺑﻨﭭﻦ دێ ﺑﯿﺘ‪ ‬ﺋ‪‬ﮔ‪‬رێ ﻗ‪‬ﻟ‪‬وﺑﻮوﻧﺎ وان ﻟ‪‬وﻣﺎ‬
‫ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر رۆژێ ‪ ٩‬دەﻣﮋﻣ‪‬ﺮان و‪‬ﭭ‪ ‬ﺑﻨﭭﯿﺖ چ ﺟﺎرا ز‪‬ﺪە ﻗ‪‬ﻟ‪‬و ﻧﺎﺑﯿﺖ‬
‫ﺑ‪‬ﻟﮑﯽ دێ د ﻧﺎﭬﻨﺠﯽ ﺑﻦ و ﺋ‪‬ﭬ‪ ‬ﻣ‪‬ﺗﺮﺳﯿ‪‬ﮐﺎ ﺳ‪ ‬ﻗﺎﺗ‪ ‬ﺑ‪ ‬ﮔﻮﻣﺎن‬
‫ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﮐ‪‬ﻤﺘﺮ ﺑﻨﭭﯿﺖ‪.‬‬

‫‪ -٢‬دەﻣﯽ ز‪‬ﺪەﺑﻮوﻧﺎ ﮔ‪‬رﻣﺎﺗﯿﺎ ﻟ‪‬ﺷﯽ دێ چ ﮐ‪‬ی؟‬

‫دەﻣ‪ ‬ﭘﻼ ﮔ‪‬رﻣﺎﺗﯿ‪ ‬ز‪‬ﺪە دﺑﯿﺖ‪ ،‬ﺋ‪‬و ﻟ‪‬ﺷ‪ ‬ﻧ‪‬ﺳﺎﺧﯽ )ﺑ‪‬رﮔﺮﯾﺎ(‬
‫ﻧ‪‬ﺳﺎﺧﯿ‪ ‬دﮐ‪‬ت ﺋ‪‬و ﺑﺨﯚ ﺗﺸﺘ‪‬ﮐ‪ ‬زۆر ﺑﺎﺷ‪ ،‬ﺑ‪‬ﻟ‪ ‬ﺑﻠﻨﺪﺑﻮوﻧﺎ‬
‫زۆر ژی ﺑ‪‬ﻟﮑﻮ زۆر ﯾﺎ ﺧﺮاب ﺑﯿﺖ ‪ ٣٨.٥‬زۆر ﺑ‪‬رزە ﭬ‪‬ﺠﺎ زوی‬
‫ﭼﺎرەﺳ‪‬رﮐ‪ .‬ﭼﺎوا ؟‬
‫ﺋ‪‬ڤ ‪ ٣٨.٥‬و‪‬ﭭ‪ ‬ﺑ‪‬ﮕﻮﻣﺎن ژ ﺳ‪‬رﻣﺎﯾ‪ ‬ﯾﺎ ھاﺗﯽ ﻟ‪‬ورا دﭬ‪‬ﺖ ھەﺗﺎ‬
‫‪ ٥‬ﻟﺘﺮ‪‬ﻦ ﺋﺎﭬ‪ ‬ﯾﺎن ﭼﺎی ﭬ‪‬ﺧﻮی ﻧ‪ ‬ﯾﺎ رەش‪ ،‬ھەروەﺳﺎ ﺧﺎوﻟﯿ‪ ‬د‬
‫ﻧﺎڤ ﺋﺎﭬﺎ ﺗ‪‬ﻦ ﺷﯿﺮ دا داﻧ‪ ‬داﻧﯿ‪ ‬ﺳ‪‬ر‪ ،‬ﺋﺎﻧﮑﻮ ‪ ٣٠‬ﺧﻮﻟ‪‬ﮐﺎ زەﻧﺪﮐﺎ ب‬
‫ﺑﺎﺷﭙ‪‬ﭽ‪ ‬و ﺋ‪‬ﮔ‪‬ر ﮔ‪‬رﻣﺎﺗﯿﺎ ﻟ‪‬ﺷﯽ ھەر ﻧ‪ ‬ھاﺗ‪ ‬ﺧﺎر‪ ،‬ﺋ‪‬ﮏ ﺳ‪‬ر ﺑﯚ‬
‫ﻧﮏ دﮐﺘﻮری‪ ،‬ھەروەﺳﺎ ﺑﯚ ﻣ‪‬زﻧﺎﻧﭻ ﯾﺎ ﺳﺎر ﺑﯿﺖ چ ﯾﺎ ﮔ‪‬رم‪ ،‬ھەر‬
‫ھەﻣﺎن ﺷ‪‬ﻮێ ﺧﺎوﻟﯿ‪ ‬ﺑﮑﺎرﺑﯿﻨ‪ ،‬ﺑ‪‬ﻟ‪ ‬ﺑﺎﺷﺘﺮە ﺋ‪‬ﮏ ﺳ‪‬ر ب ﭼﯿ‪‬‬
‫دﮐﺘﻮری‪،‬ژ ‪ ٤٠‬ﭘﻠ‪‬ی و‪‬ﭭ‪ ‬ﻣﺤﺘﺎﺟ‪ ‬ﺧ‪‬ﺳﺘ‪ ‬و دﮐﺘﻮری ﯾ‪ ،‬ﭬ‪‬ﺠﺎ‬
‫زۆر ﮔﺮﻧﮕ‪ ‬ﺗ‪ ‬ھەر ﮔﺎڤ ﺟﯽھازێ ﭘﻼ ﮔ‪‬رﻣ‪ ‬و ﻓﺸﺎرێ )زەﻏﺘ‪(‬‬
‫ھەﺑﯿﺖ ﺑﯚ ﺳﺎﺧﻠ‪‬ﻣﯿﺎ ھەوە‪ .‬ل دﯾﭫ زاﻧﺎﯾ‪‬ﻦ ﺋ‪‬وروﭘﯽ‪.‬‬

‫‪۹٥‬‬
 ‫ﺪەر‬‫ژ‬
: ‫ﻟﻤﺎﻧﯽ وەك‬‫ﻣﺴﺎوی و ﺋ‬‫ﺖ ﻧ‬‫ﮔﻮﭬﺎر‬

‫ﯿﺎ‬‫ – ﻟ‬Lea - ١

‫ﻨﺖ‬‫ – ﻟﯿﺰا ﺋﺎدﭬ‬Lisa - ٢

‫ – ﻓﺮاو ﻓﻮن ھﻮﯾﺘ‬Frau Von Heute - ٣

‫ﺘﺴﯿﺎل‬‫ﻞ ﺷﭙ‬‫ – ﻓﺮاو ﺋﺎﻛﺘﻮ‬Frau aktuell spetzial - ٤

‫ – ﭬﯿﺮ ﻓﯿﺮ زی‬Wir fur sie - ٥

– Varianten ١٠٠ Turkish Kochen in uber - ٦

‫ ﭬﺎرﯾﯿﺎﻧﺘﻦ‬١٠٠ ‫ر‬‫ﺗﻮرﻛﺶ ﻛﯚﺧﻦ ﺋﻮﻧﺪ ﺋﯿﺒ‬

‫ ﻛﻮ‬، ‫ ﻛﻮﻛﯿﺲ‬، ‫ – ﻛﯿﻜﺲ‬Cakes , cookies , co - ٧

– Backen + kochen fur diabetiker - ٨

‫ر‬‫ ﻛﯚﺧﻦ ﭬﯿﺮ دﯾﺎﺑﯿﺘﯿﻜ‬+ ‫ﺑﺎﻛﻦ‬

– die besten suppenrezepte - ٩

‫ﭙﺘ‬‫ﺘﺴ‬‫ﺴﺘﻦ ﺳﻮوﺑﻦ ر‬‫دی ﭘ‬

۹٦