Czego szukasz?

Filtry

Strona główna - Przepisy - Desery

Potrójnie czekoladowa
lodowa kanapka

Ulubione Skomentuj Udostępnij

Średnia ocena: 3.70

Seria kulinarna: Żołądek czy rozsądek? 4

(odc. 6)

Trudność: łatwe

Rodzaj dania: Desery, Lody

Ilość osób: 4

Przygotowanie:
Składniki:
Ciastka:
400 g posiekanej gorzkiej czekolady
110 g masła o temperaturze pokojowej
120 g brązowego cukru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
80 g mąki pszennej
35 g kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
pół łyżeczki soli

Lody czekoladowe:
250 ml śmietany
250 ml mleka
1 laska wanilii
100 g cukru
10 jajek
400 g posiekanej czekolady

Przygotowanie:
120 g czekolady stopić w kąpieli wodnej i odstawić do
ostygnięcia.
Piekarnik rozgrzać do 160°C.
Masło ubić z cukrem na puszystą masę. Ubijając wlać
stopioną czekoladę, dodać jajko i ekstrakt waniliowy.
Mąkę, kakao, sodę i sól przesiać do miski. Dodać
przygotowaną masę czekoladową oraz czekoladę i
miksować, aż powstanie gładkie ciasto. Formować
kulki wielkości orzechów włoskich. Układać je na
wyłożonej papierem blasze zachowując odstępy.
Spłaszczyć kulki widelcem i piec 10-12 minut. Gotowe
ciastka przełożyć na kratkę, żeby ostygły.
Mleko i śmietanę wlać do rondelka. Dodać ziarna z ¼
laski wanilii. Doprowadzić do wrzenia. Jajka wbić do
miski, dodać cukier i mieszając stopniowo wlać mleko
ze śmietaną. Tak przygotowaną mieszankę przecedzić
i dodać czekoladę. Mieszać, aż czekolada się
rozpuści, a następnie odstawić masę do ostygnięcia.
Zimną przełożyć do maszynki do lodów i postępować
zgodnie z instrukcją urządzenia. Wylać masę lodową
na blachę i wstawić do zamrażalnika.
Lody wyciąć obręczą cukierniczą i podawać między
dwoma ciastkami.

Pokaż komentarze (0)

Lody

Lody z Deser Potrójnie

kokosem, lodowy czekolado
serkiem bombe wa
mascarpon glacee lodowa
ei kanapka
pestkami
dyni

Ewa

Chodakowska

Suflet Ciepłe Grillowane

czekolado lody z brzoskwini
wy z galaretką e z lodami
domowymi waniliowy
lodami mi
bananowy Tomasz Deker
mi

Marieta
Marecka

Desery

Kasza Parfait Torciki w

manna na (lody) kształcie
mleku piernikow gruszek
kokosowy e
mz
grillowany Jacek
Tomasz Deker
mi Sikora
owocami i
posypką

David

Gaboriaud

Racuchy o Naleśniki z Deser z

smaku jabłkami tapioki z
pomarańc musem z
zy Laura jagód
Calder
Laura

Calder Marieta
Marecka

Zobacz również...

Szybki Makarono Faszerowa

gulasz z wa ny schab z
indyka, zapiekank morelami
ogórków i az
pomidoró wędzonym
ww łososiem Tomasz
jogurcie z Jakubiak
chili i
orzechami Tomasz
Jakubiak

Tomasz
Jakubiak

Zapiekank Wietnamsk Zdrowa

a a sałatka z kanapka z
makarono makarone pastą
wa z m jajeczną
wędzoną ryżowym,
kiełbasą i orzechami
ostrym i Marieta
żółtym kurczakie Marecka

serem m

Tomasz
Jakubiak

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad

100 innych kanałów? Pakiet

Comfort+ za 0 zł przez 3 mies.

ZAMÓW ONLINE

Znajdziesz nas na:

Przepisy

Program

Kuchnioteka

O Kuchni+

CANAL+ Polska S.A., al. gen. W. Sikorskiego 9, 02-758

Warszawa, NIP 521-00-82-774, REGON: 010175861, wpisana do
Rejestru Przedsiebiorców, przez Sad Rejonowy dla m.st. Warszawy,
XIII Wydział Gospodarczy KRS pod nr KRS: 0000469644, kapitał
zakładowy: 441.176.000 zł, w całosci wpłacony, Nr BDO:
000030685.

alekinoplus.pl tv.pl.canalplus.com
filmy i seriale sport i film

domoplus.pl miniminiplus.pl
dom i ogród gry i zabawy dla dzieci

pl.canalplus.com planeteplus.pl
oferta, programtv, ICA filmy dokumentalne

teletoonplus.pl nsportplus.pl
gry i zabawy dla dzieci sport, żużel, piłka nożna