‫العسل لعالج أمراض القلب‬

‫في كل يوم يكشف العلماء تأثيراً جديداً‬

‫للعسل في الوقاية من مختلف‬
‫األمراض‪ ،‬وفي هذه المقالة نتابع بعض‬
‫االكتشافات العلمية في الشفاء الذي‬
‫أودعه هللا في هذه المادة‬
‫العجيبة‪........‬‬

‫هيأها للنحل من أجل صناعة‬ ‫لقد َّ‬

‫رتب هللا تبارك وتعالى في كتابه الوسائل التي َّ‬
‫العسل كما يلي‪:‬‬

‫‪ -1‬الجبال‪.‬‬

‫‪ -2‬الشجر‪.‬‬

‫‪ -3‬العرائش‪.‬‬

‫ثبت أن أفضل أنواع العسل هو العسل الجبلي‪ ،‬ثم العسل في الغابات والذي‬ ‫وقد ُ‬
‫نجده في جذوع األشجار‪ ،‬وأخي اًر العسل الذي يصنعه النحل في الخاليا‬
‫الن ْح ِل أ ِ‬
‫َن‬ ‫الصناعية التي يصنعها اإلنسان له‪ .‬لذلك قال تعالى‪َ ( :‬وأ َْو َحى َرُّب َك ِإَلى َّ‬
‫الش َج ِر َو ِم َّما َي ْع ِر ُشو َن) [النحل‪.]68 :‬‬ ‫َّات ِخ ِذي ِم َن اْل ِجَب ِ‬
‫ال ُبُيوًتا َو ِم َن َّ‬
‫(م َّما َي ْع ِر ُشو َن)‪ ،‬وهذا الترتيب مطابق لكمية‬ ‫(الشج ِر) وأخي اًر ِ‬ ‫إذاً (اْل ِجَب ِ‬
‫ال) أوالً ثم َّ َ‬
‫شفاء هو العسل‬
‫ً‬ ‫الفائدة والشفاء في كل نوع من األنواع‪ .‬فأكثر أنواع العسل‬
‫الجبلي‪.‬‬

‫لعالج أمراض القلب‬

‫ومن الد ارسات الجديدة في مجال فوائد العسل ما قامت به الباحثة المصرية‬
‫الدكتورة ميران خليل رخا‪ ،‬حيث تناولت الدراسة تأثير عسل نحل جبلي طبيعي‬
‫على الفيزيولوجية المرضية للقلب واألوعية الدموية وكذلك محاولة الوصول إلى‬
‫ميكانيكية هذا التأثير‪ .‬وجدير بالذكر أنه قد تم الحصول على عينة العسل‬
‫الجبلي من منطقة محمية سانت كاترين بجنوب سيناء بمصر‪ .‬كذلك ُتعتبر هذه‬
‫الدراسة محاولة الستخدام عسل النحل الجبلي للمساهمة في عالج بعض حاالت‬
‫الخلل في وظائف القلب واألوعية الدموية باإلضافة إلى محاولة منع أو تقليل‬
‫األعراض الجانبية لبعض العقاقير على الجهاز القلبي الوعائي‪.‬‬

‫تشير نتائج هذا البحث الذي أُجري في مصر إلى أن تأثير عسل النحل الجبلي‬
‫الطبيعي على وظائف القلب ربما يرجع إلى تأثيره المباشر على العضلة القلبية‪،‬‬
‫وكذلك ُيمكن استنتاج أن العناصر المعدنية الموجودة بعسل النحل الجبلي‬
‫الطبيعي تلعب دو اًر أساسياً في تأثيراته على النشاط الفسيولوجي لعضلة القلب‪.‬‬
‫من الممكن استخدام عسل النحل الجبلي الطبيعي للمساهمة في عالج حاالت‬
‫عديدة من الخلل الوظيفي لكل من عضلة القلب واألوعية الدموية ‪ ،‬والناتجة عن‬
‫زيادة إفراز األدرينالين كهرمون داخلي وكأحد النواقل العصبية الهامة داخل الجسم‬
‫‪ ،‬والذي قد ُيشكل تهديدا ًخفيا ً في حالة النشاط الزائد للجهاز العصبي‬
‫الثمبثاوي‪ ،‬والناتج عن الضغوط العصبية والعاطفية المختلفة‪ ،‬والتي أصبحت سمة‬
‫من سمات هذا العصر‪.‬‬

‫لعالج السرطان‬

‫ويحاول الباحثون اليوم استخدام العسل لعالج السرطان‪ ،‬فقد قام مؤخ اًر باحثون‬
‫في جامعة زغرب بكرواتيا بإجراء العديد من التجارب على عسل النحل‪ ،‬وتبين‬
‫لهم أنه يقي من أمراض السرطان حيث يوقف نمو الخاليا السرطانية‪.‬‬

‫ولكنهم ال يزالون يجهلون اآللية الدقيقة لتأثير العسل‪ ،‬وكيف يقوم العسل‬
‫بإيقاف السرطان‪ ،‬ويعتقدون أن العسل يقوي جهاز المناعة لدى اإلنسان‬
‫وبالتالي يصبح أكثر قدرة على مواجهة مختلف األمراض‪ .‬وهنا ندرك لماذا قال‬
‫اء لِ َّلن ِ‬ ‫ِ ِ ِ‬ ‫اب ُم ْخَتلِ ٌ‬ ‫ِ‬
‫اس) [النحل‪.]69 :‬‬ ‫ف أَْل َواُن ُه فيه ش َف ٌ‬ ‫(ي ْخُر ُج م ْن ُبطُوِن َها َشَر ٌ‬
‫تعالى‪َ :‬‬
‫وتجدر اإلشارة إلى أن بعض الباحثين يحاولون اليوم االستفادة من العسل في‬
‫عالج مرض السكري بكميات خفيفة جداً‪ ،‬ولكن األبحاث ال تزال جارية‪ ،‬لذلك‬
‫ننصح من يعاني من هذا المرض (أي ارتفاع نسبة السكر) أن يكون حذ اًر في‬
‫تناول العسل‪ ،‬وأن يلجأ إلى االستشارة الطبية‪.‬‬

‫وأدعو جميع األطباء والمختصين في علم التغذية من المسلمين أن يقوموا‬

‫بتجارب إضافية على العسل‪ ،‬فقد يثبت يوماً ما أن هذه المادة تشفي من جميع‬
‫األمراض‪ ،‬وهللا تعالى عندما ذكر العسل في كتابه لم يكن هذا األمر عبثاً‪ ،‬إنما‬
‫هناك الكثير من األسرار التي تنتظر من يكشفها‪.‬‬
 ‫فكرة عامة عن العسل‬

‫يبلغ اإلنتاج العالمي لعسل النحل نحو ‪ 1,1‬بليون كجم في السنة الواحدة‪.‬‬
‫وتتصدر الصين قائمة الدول الرائدة في إنتاج عسل النحل‪ ،‬تتبعها الواليات‬
‫المتحدة األمريكية ثم األرجنتين وروسيا البيضاء والمكسيك وروسيا وتركيا‬
‫وأوكرانيا‪.‬‬

‫أحافير النحل‪:‬‬

‫وجدت محصورة في الكهرمان‪ .‬ومن المحتمل أنها كانت تعيش منذ ‪ 80‬مليون‬
‫سنة‪.‬‬

‫أكبر نحلة‪:‬‬

‫هي نحلة من النحل البّناء يبلغ طولها نحو ‪ 4‬سم‪ .‬وأكبر نحلة عسل تسمى‬
‫بنحلة العسل العمالقة‪ .‬ويبلغ طولها نحو ‪ 20‬ملم‪.‬‬

‫حجم مستعمرة النحل‪:‬‬

‫عددا يتراوح بين ‪ 50‬ألف و ‪ 60‬ألف نحلة‪.‬‬

‫تضم المستعمرة القوية والسليمة ً‬

‫أصغر نحلة‪:‬‬

‫عديمة اللسع طولها مليمتران فقط‪ .‬والنحلة القزمة أو أصغر نحلة عسل طولها‬
‫سنتيمتر واحد‪.‬‬

‫السرعة‪:‬‬

‫تستطيع النحلة الشغالة أن تطير بسرعة ‪ 25‬كم‪ /‬ساعة‪.‬‬

 ‫حاسة الذوق‪:‬‬

‫يستطيع نحل العسل أن ُيميز المذاق الحلو أو الحامض أو المالح أو المر‪.‬‬

‫الشغالة‪:‬‬

‫كافيا لصناعة ‪ 45‬جم من‬

‫رحيقا ً‬
‫تستطيع النحلة الشغالة أن تجمع خالل حياتها ً‬
‫العسل‪.‬‬

‫سلوك النحل‬

‫ويؤكد الباحثون اليوم في (‪ )University of Illinois‬أن النحل له سلوك‬

‫خاص‪ ،‬وهذا السلوك هو سلوك عاقل وليس سلوكاً عشوائياً‪ .‬فدماغ النحلة‬
‫يحوي مليون خلية عصبية مع أن حجمه ال يزيد على حجم "النقطة" التي نكتبها‬
‫بالقلم‪.‬‬
‫إن مساحة دماغ النحلة ال تكفي لمعالجة المعلومات الهائلة التي تقوم بمعالجتها‬
‫هذه النحلة الصغيرة‪ ،‬لذلك البد أن يكون في دماغها برنامجاً تم وضعه في كل‬
‫خلية من خاليا هذا الدماغ وما على النحلة إال أن تقوم بالسلوك المرسوم لها!‬
‫وهذه إحدى عجائب عالم النحل!‬

‫ولذلك نجدهم يؤكدون أن وراء سلوك النحل س اًر عظيماً‪ ،‬وهذا ما أشار إليه‬
‫اسُل ِكي ُسُب َل َرّبِ ِك ُذُل ًال َي ْخُر ُج ِم ْن‬ ‫َّ ِ‬ ‫ِ ِ‬
‫القرآن بقوله تعالى‪( :‬ثُ َّم ُكلي م ْن ُك ِّل الث َمَرات َف ْ‬
‫اس ِإ َّن ِفي َذلِ َك َآلََي ًة لَِق ْو ٍم‬
‫اء لِ َّلن ِ‬ ‫ِ ِ ِ‬ ‫اب ُم ْخَتلِ ٌ‬
‫ف أَْل َواُن ُه فيه ش َف ٌ‬ ‫طوِن َها َشَر ٌ‬
‫ُب ُ‬
‫َي َت َف َّكُرو َن) [النحل‪.]69 :‬‬

‫اسُل ِكي ُسُب َل َرّبِ ِك ُذُل ًال) نرى فيها إعجا اًز واضحاً‪ ،‬حيث أمر هللا‬
‫فلو تأملنا عبارة ( َف ْ‬
‫تعالى النحلة أن تسلك طرقاً محددة أثناء حياتها وصناعتها للعسل‪َّ ،‬‬
‫وذلل لها‬
‫هذه الطرق‪ ،‬وسخر لها الوسائل التي تضمن لها سلوك طرق صحيحة‪.‬‬

‫ويقول العلماء إن النحلة تختار أقصر طريق لتحقيق هدفها‪ ،‬أي أنها تتفوق‬
‫على اإل نسان في اختيارها للطريق الصحيح‪ ،‬كل هذا وال تملك إال دماغاً بحجم‬
‫فمن الذي هداها وسخر لها بل وأمرها أن تقوم بهذا العمل‪ ،‬هل هي‬‫"النقطة" َ‬
‫الطبيعة العمياء أم هللا القادر على كل شيء؟‬

‫ـــــــــــ‬

‫بقلم عبد الدائم الكحيل‬

‫‪www.kaheel7.com/ar‬‬
 ‫المراجع‬
‫‪ -‬الموسوعة العربية العالمية‪.‬‬

‫‪ -‬مقالة بعنوان "العسل قد يساعد في مكافحة السرطان" على موقع بي بي‬

‫سي ‪.2004/12/5‬‬

‫‪ -‬بحث للدكتورة ميران خليل رخا‪ ،‬بعنوان‪ :‬سبق علمي لعلماء مصريين فى‬
‫التوصل إلى ميكانيكية تأثير عسل النحل الجبلي على القلب واألوعية الدموية‪:‬‬

‫‪Rakha M.K., Nabil Z.I. and Hussein A.A. (2008): Cardioactive And‬‬
‫‪Vasoactive Effects Of Natural Wild Honey Against Cardiac‬‬
‫‪Malperformance Induced By Hyper-Adrenergic Activity. Journal of‬‬
‫)‪Medicinal Food, 11(1): 91-98 (United States.‬‬