Oxigéntartalmú szerves vegyületek 2.

A csoport
1. Töltsd ki a táblázatot a tanult karbonsavakról!
Hétköznapi név Szabályos név Szerkezeti képlet Felhasználás, előfordulás
hangyasav vöröshangya csípésekor ettől
fáj és pirosodik a bőrünk
butánsav

CH3(CH2)14COOH

trópusi benzoefa gyantájában

sóskasav

olajsav

2. Írd fel a karbonsavak két sav-bázis reakcióját! Nevezd meg a keletkezett vegyületeket!
a) metánsav + víz

b) metánsav + NaOH

3. Írd fel az észterek két keletkezési reakcióját! Nevezd meg a keletkezett vegyületeket!
a) etánsav + metil-alkohol

b) butánsav + etil-alkohol

4. Csoportosítsd az észtereket szerkezetük és fizikai tulajdonságaik szerint és jellemezd őket a táblázatba!

Csoportnév

Szerkezeti jellemzők

Fizikai tulajdonságok

Példák metil-butanoát miricil-palmitát glicerin-tripalmitát

pentil-acetát
Felhasználás
Előfordulás

5. Négyféle asszociáció A) aceton B) etil-acetát C) mindkettő D) egyik sem

1. Színtelen jellegzetes illatú folyadék.
2. Apoláris oldószerekben jól oldódik.
3. Jellemző reakciója az elszappanosítás.
4 Molekulája 3 szénatomot tartalmaz.
5. Univerzális oldószerként használják.
6. Van étercsoportos oxigénatomja.
7. Égése tökéletes.
8. Molekuláit dipólus-dipólus kölcsönhatások tartják össze szilárd állapotban.

6. Négyféle asszociáció A) alkoholok B) karbonsavak C) mindkettő D) egyik sem

 1. Az egy darab szénatomot tartalmazó képviselőjük részt vehet enyhe oxidációs reakcióban.
2. A legkisebb képviselőjük mindössze egy szénatomot tartalmaz.
3. Molekuláit dimerizálódnak, kettesével hidrogénkötésekkel összekapcsolódnak.
4. A szerkezetükben megfigyelhető a hidroxilcsoport.
5. A két szénatomot tartalmazó képviselőjük fogyasztható, élelmiszerboltokban kapható termék.
6. Van gáz halmazállapotú képviselőjük is.
7. Vízzel szemben savként viselkednek.
8. Nátriummal hidrogéngázt fejlesztenek.
7. Csoportosítsd az Oxigéntartalmú szerves vegyületeket funkciós csoportjaik alapján!
Vegyületcsoport Funkciós 3-szénatomos 3-szénatomos képviselőjé-
csoportjának neve képviselőjének a képlete nek a szabályos neve
Aldehidek

éter-csoport
propanol
karboxil-csoport
etil-formiát
Ketonok
 Oxigéntartalmú szerves vegyületek 2. B csoport
1. Csoportosítsd az Oxigéntartalmú szerves vegyületeket funkciós csoportjaik alapján!

Vegyületcsoport Funkciós Legkisebb képviselőjének Legkisebb képviselőjének a

csoportjának neve a szerkezeti képlete szabályos neve
Alkoholok

észter-csoport
metanal
karbonil-csoport
metánsav
Éterek

2. Töltsd ki a táblázatot a tanult karbonsavakról!

Hétköznapi név Szabályos név Szerkezeti képlet Felhasználás, előfordulás

ételecet = 10-20 %-os
oldataként saláták, főzelékek
ízesítésére
pentánsav

CH3(CH2)15COOH

aszpirin = láz-és fájdalom-

csillapító gyógyszerben

akrilsav

borostyánkősav

3. Csoportosítsd az észtereket szerkezetük és fizikai tulajdonságaik szerint és jellemezd őket a táblázatba!

Csoportnév

Szerkezeti jellemzők

Fizikai tulajdonságok

Példák pentil-butanoát miricil-palmitát glicerin-tripalmitát

etil-acetát
Felhasználás
Előfordulás

4. Írd fel a karbonsavak két sav-bázis reakcióját! Nevezd meg a keletkezett vegyületeket!
a) etánsav + víz

b) etánsav + NaOH
5. Írd fel az észterek két keletkezési reakcióját! Nevezd meg a keletkezett vegyületeket!
a) metánsav + etil-alkohol

b) etánsav + propil-alkohol

6. Négyféle asszociáció A) etil-acetát B) dietil-éter C) mindkettő D) egyik sem

1. Színtelen jellegzetes illatú folyadék.
2. Apoláris oldószerekben jól oldódik.
3. Jellemző reakciója az elszappanosítás.
4. Molekulája 3 szénatomot tartalmaz.
5. Régen műtéti altatásokhoz használják.
6. Van kétszeres kovalens kötésű oxigénatomja.
7. Égése tökéletes.
8. Molekuláit dipólus-dipólus kölcsönhatások tartják össze szilárd állapotban.
7. Négyféle asszociáció A) alkoholok B) karbonsavak C) mindkettő D) egyik sem
1. Vízzel szemben savként viselkednek.
2. Nátriummal hidrogéngázt fejlesztenek.
3. A szerkezetükben megfigyelhető a hidroxilcsoport.
4. A legkisebb képviselőjük mindössze egy szénatomot tartalmaz.
5. A két szénatomot tartalmazó képviselőjük fogyasztható, élelmiszerboltokban kapható termék.
6. Az egy darab szénatomot tartalmazó képviselőjük részt vehet enyhe oxidációs reakcióban.
7. Van gáz halmazállapotú képviselőjük is.
8. Molekuláit dimerizálódnak, kettesével hidrogénkötésekkel összekapcsolódnak.
 Oxigéntartalmú szerves vegyületek 2. C csoport
1. Csoportosítsd az Oxigéntartalmú szerves vegyületeket funkciós csoportjaik alapján!
Vegyületcsoport Funkciós Funkciós csoportjának Szabályos név végződése
csoportjának neve képlete (esetleg példán keresztül)
Aldehidek

Alkoholok

Észterek

Éterek

Karbonsavak

Ketonok

2. Töltsd ki a táblázatot a tanult karbonsavakról!

Hétköznapi név Szabályos név Szerkezeti képlet Felhasználás, előfordulás
Hangyasav

Ecetsav

Palmitinsav

Benzoesav

Akrilsav

Sóskasav

3. Csoportosítsd az észtereket szerkezetük és fizikai tulajdonságaik szerint és jellemezd őket a táblázatba!

Csoportnév Gyümölcsészterek Viaszok Zsírok, Olajok
Szerkezeti jellemzők

Fizikai tulajdonságok

Példák

Felhasználás
Előfordulás

4. Írd fel a karbonsavak két sav-bázis reakcióját! Nevezd meg a keletkezett vegyületeket!
a) propánsav + víz

b) pentánsav + NaOH

5. Írd fel az észterek két keletkezési reakcióját! Nevezd meg a keletkezett vegyületeket!
a) metánsav + propil-alkohol

b) etánsav + butil-alkohol

6. Négyféle asszociáció A) karbonsavak B) alkoholok C) mindkettő D) egyik sem

1. Van gáz halmazállapotú képviselőjük is.
2. A két szénatomot tartalmazó képviselőjük fogyasztható, élelmiszerboltokban kapható termék.
3. Az egy darab szénatomot tartalmazó képviselőjük részt vehet enyhe oxidációs reakcióban.
4. Molekuláit dimerizálódnak, kettesével hidrogénkötésekkel összekapcsolódnak.
5. A legkisebb képviselőjük mindössze egy szénatomot tartalmaz.
6. Nátriummal hidrogéngázt fejlesztenek.
7. A szerkezetükben megfigyelhető a hidroxilcsoport.
8. Vízzel szemben savként viselkednek.

7. Négyféle asszociáció A) dietil-éter B) etil-acetát C) mindkettő D) egyik sem

1. Van kétszeres kovalens kötésű oxigénatomja.
2. Régen műtéti altatásokhoz használják.
3. Égése tökéletes.
4. Apoláris oldószerekben jól oldódik.
5. Molekulája 3 szénatomot tartalmaz.
6. Molekuláit dipólus-dipólus kölcsönhatások tartják össze szilárd állapotban.
7. Színtelen jellegzetes illatú folyadék.
8. Jellemző reakciója az elszappanosítás.