Jinnah Science School & College of Science / Commerce Bhatti Bhango

Paper: Chapter 13 Chemistry Time: 1:10 Minutes Class: 10 th Total Marks: 40

Student Name: ____________ Roll No: _____________ Test No: 6 Term: Pre board
Q no: 1 Choose the Correct one.
‫ئق ت‬ ‫ن‬
1:which one of the following is tasteless? ‫ف‬ ‫ے‬ ‫ے ذا ہ ہ و ا ہ‬ ‫م درج ہ ذی ل می ں سے کون سا ب‬
‫ٹ‬
a) starch ‫سٹ ارچ‬ b) fructose ‫رک وز‬ c) glucose ‫گلوکوز ت‬ ‫ ن‬d) sucrose ‫سکروز‬
‫ے؟‬ ‫ی‬ ‫و‬ ‫ہ‬ ‫ماری‬ ‫ب‬ ‫کی‬ ‫س‬ ‫ڈ‬ ‫کس وٹ امن کی کمی کی و ہ سے ن ائ ٹ الئ ن‬
2: night blindness ‫ ٹ‬is because of deficiency of ‫ٹ‬ ‫ہ‬ ‫ٹی‬ ‫ب‬ ‫ج‬ ‫ٹ‬
a) vitamin A ‫و امن‬ b) vitamin E ‫و امن‬ c) Vitamin D ‫و امن‬ ‫ن ش‬ d) vitamin C ‫و امن‬
‫ے؟‬ ‫ن‬
3: which one of the following is a reducing sugar? ‫م درج ہ ذی ل می ں سے کون سی ری ڈیوس گ وگر ہ‬
‫ٹ‬
a) glucose ‫گلوکوز‬ b) sucrose ‫سکروز‬ c) maltose ‫مال وز‬ d) starch ‫ئ‬ ‫س ٹ ارچ‬
‫ن ٹ گ ئ‬ ‫ن‬
4: which one of the following is a triglyceride? ‫ے‬ ‫م درج ہ ذی ل می ں سے کو سا را لیسرا ی ڈ ہ‬
a) vitamins ‫ٹ‬ b) proteins ‫ٹ‬ c) lipids d) carbohydrates ‫ٹ‬
‫و امن‬ ‫پرو ی ن‬ ‫ل پب ڈزت‬ ‫ٹکاربوہ ائ ی ڈری س‬
5: deficiency of Vitamin E causes: ‫ے؟‬ ‫ب‬
‫و امن ای کی می کی وج ہ سے کون سی ی ماری ن ی ہ‬ ‫ک‬
a) anemia in babies ‫ ب‬b) night blindness ‫ئ ن ن‬ ‫ن‬ c) rickets ‫ق‬ d) scurvy
‫چوں می ں ای ن ی م ی ا‬ ‫ائ ٹ ب ال ڈ یس‬ ‫تس روی‬ ‫کی ب ی ئماری‬‫ے ن‬ ‫سوکھ‬
6: which enzyme remove starch based stains? ‫ئ‬ ‫ئ‬ ‫ے‬ ‫ہ‬ ‫ا‬ ‫کر‬ ‫صاف‬ ‫کو‬ ‫بوں‬ ‫ھ‬ ‫د‬ ‫کے‬ ‫ارچ‬ ‫ٹ‬ ‫س‬ ‫م‬ ‫زا‬ ‫ا‬ ‫سا‬ ‫کون‬
a) oxidase ‫آکس ی ڈیز‬ b) lipase ‫ال ی پزز‬ c) amylase ‫ای ما ی لی ز‬ d) protease ‫پروٹ ی ایزز‬
‫ش‬ ‫ف ٹ‬
7: Fructose is--------- sugar: ‫ے‬‫ وگر ہ‬-------‫رک وز ای ک‬
a) aldehyde b) keto ‫ٹ‬ c) both a and b‫ن‬ d) none of these ‫ئ ن‬
‫ای لڈی ہ ائ ی ڈ‬ ‫یک و‬ ‫ دو وں‬b ‫ اور‬a ‫ن‬ ‫ان می ں سے کو ی ن ٹ‬
‫ں‬ ‫ی‬‫ہ‬
8: which one of the ‫ے‬ ‫درج ذی ل می ں سے کو سا و امن پ ا ی می ں سولی ب ل‬
‫ ٹ‬following vitamins is water soluble?
‫ٹ‬ ‫ہ‬‫ٹ‬ ‫ٹ‬
a) vitamin A ‫و امن‬ b) Vitamin C ‫و امن‬ c) vitamin D ‫و امن‬ d) vitamin E ‫و امن‬

Q no: 2 Write Short Answers.

َ ‫ٹ نک ت‬
‫ے ب ن ی ہ ی ں؟‬‫رو ز س‬
1) How are proteins formed? ‫پ ی ین ف‬
2) Write down the general formula of lipids. ‫شن‬ ‫ل پ ڈز کا ج ئ رل ارموال لکھی ں۔‬
‫سی‬ ‫ئ‬ ‫ن‬
3) Why the 10 amino acids are essential for us? ‫ے کی وں ا ی ل ہ ی ں؟‬ ‫وایسڈ ہ مارے تل‬ ‫دس اما ٹ‬
4) Describe the uses of carbohydrates. ‫کاربوہ ائ ی ڈرفی س کے اسف عماالت لکھی ں۔‬
‫ٹ‬
5) Difference between glucose and fructose. ‫ت‬ ‫ے؟‬ ‫یگ جلوکوز اور ئرک وز می ں ک ی ا رق ہ‬
‫ے؟‬ ‫و ی ٹ ی ب ل آ ل کو گھی م ں ک س ت‬
6) How vegetable oil is converted into ghee? ‫ے ب دی ل ک ی ا ج ا ا ہ‬ ‫خ ی ی‬ ‫ئ‬ ‫ئ‬
7) Write down the properties of disaccrides. ‫فڈا ی سکرا ڈز کے واص ب ی ان کری ں۔‬
‫ف‬ ‫ٹ‬
8) Write down the structural formula of fructose, ‫رک وزکا سٹ رکچ رل ارموال لکھی تں۔‬
‫ٹ‬
9) What is the use of dextrose in drips? ‫ے؟‬ ‫ڈی کس روز کا ڈری پس می ں ک ی ا اس عمال ہ‬

Write answer in detail.

‫ٹ‬ ‫ئن‬
Q No: 3 (a) Explain amino acidsare building blocks ‫وض احت کری ں کہ اما و ایسڈز پرو ی ن ز کے ب لڈن گ ب الکس ہ ی ں۔‬
of proteins
‫ں۔‬ ‫ٹ ن ہ‬
(b) Give the importance of vitamins. ‫و ام ز کی ا می ت ب ی ان کری ف‬
Q No: 4 Difference between RNA and DNA. ‫ے؟‬
‫ می ں ک ی ا رق ہ‬RNA ‫اور‬DNA