Proteiny - křížovka

 Doplň křížovku podle legendy. V tajence se objeví název většinou

nevratné a nebezpečné změny prostorového uspořádání proteinů, při
které dochází ke ztrátě jejich biologických funkcí.

10

11

12

13

14

15

16

17

18

Dostupné z Metodického portálu www.rvp.cz, ISSN: 1802-4785, financovaného z ESF a státního rozpočtu ČR.

Provozováno Výzkumným ústavem pedagogickým v Praze.
 1. Buněčná organela, ve které je uložena DNA.
2. Konkrétní úsek DNA, který nese určitou dědičnou informaci.
3. Jednoduché či složené bílkoviny, které katalyzují chemické reakce
v živém organismu.
4. První fáze dělení tělních buněk, při které dochází k rozpletení
dvojšroubovice DNA a následnému kopírování jednotlivých částí.
5. Významný zdroj bílkovin, souhrnný název pro hrách, čočku, fazole.
6. Hormon bílkovinného charakteru, který je produkován slinivkou
břišní a který udržuje stálou hladinu cukru v krvi.
7. Látky bílkovinné povahy, které mají v lidském organismu řídící
funkci.
8. Ve vodě nerozpustná bílkovina, která je základní stavební látkou
pojivových tkání – svalů, cév, kůže.
9. Nejjednodušší aminokyselina, není esenciální a není opticky aktivní.
10. Biologická věda, zabývající se dědičností.
11. Jednoduchá bílkovina, nacházející se v krevní plazmě, má kulovitý
tvar a plní funkci protilátky.
12. Prvek, který je významný pro tvorbu DNA, je součástí nukleových
bází (heterocyklické sloučeniny).
13. Látka bílkovinné povahy, obsažená v červených krvinkách, slouží
k přenosu kyslíku v krvi.
14. Základní stavební jednotka bílkovin.
15. Část struktury DNA, tvoří její molekulu, nese několik dědičných
informací. Skládá se ze dvou shodných částí.
16. Nejdůležitější funkce bílkovin (keratin, kolagen).
17. Druh vazby, kterou se k sobě vážou jednotlivé aminokyseliny.
Významným prvkem pro vznik této vazby je dusík.
18. Zkratka nukleové kyseliny, jejímž základem je sacharid ribóza.

-----------------------------------------------------------------------------------

Řešení: denaturace bílkovin

Dostupné z Metodického portálu www.rvp.cz, ISSN: 1802-4785, financovaného z ESF a státního rozpočtu ČR.

Provozováno Výzkumným ústavem pedagogickým v Praze.