komponen justifikasi pemakaian kuantitas harga satuanjumlah (Rp)

kompor unit 1 200000 200000

Panci
unit 1 40000 40000
Baskom unit 1 40000 40000
Teflon buah 1 80000 80000
unit
penggilingan adonan 1 130000 130000
Pisau unit 1 35000 35000
talenan
unit 1 15000 15000
spatula buah 1 25000 25000
kain lap buah 1 10000 10000
sapu tangan plastik packs 1 5500 5500

komponen justifikasi pemakaian kuantitas harga satuanjumlah (Rp)

tepung terigu kg 4
tepung kanji kg 4
bawang putih butir 16
garam kg
lada sachet 2
kaldu bubuk sachet 2
air panas liter
daging ayam kg 2
daun salam kg 5
keju buah 4
pecel bungkus 4
daun jeruk helai 5
bawang merah buah 16
cabe merah keriting kg 1
cabe rawit merah kg 1
garam sachet 1

gula pasir kg 1
minyak goreng ml 1
gas kg 3 20000
saos botol 1
plastik kresek packs 1
biaya tenaga kerja orang 2
plastik buah 4
komponen justifikasi pemakaian kuantitas harga satuanjumlah (Rp)
kuota internet bulan 1 65.000
paud promot kali 1 65.000
HPP
fixed cost
depresiasi peralatan
depresiasi perlengkapan
sub total

biaya bahan baku

tepung terigu
tepung kanji
bawang putih
garam
lada
kaldu bubuk
air panas
daging ayam
daun salam
keju
pecel
daun jeruk
bawang merah
cabe merah keriting
cabe rawit merah
garam

gula pasir
minyak goreng
gas
saos