AMARIS HOTEL CITRA RAYA

Jl. Perumahan Citra Raya KA 01 No 2 Tangerang

MARKET LIST
Nomor: EVENT / MEETING / BANQUET Date:
No. Item Jumlah Unit Keterangan No. Item Jumlah Unit Keterangan Requested By
GROCERIES SEASONING
1 Beras Pera 20 kg sak 61 Bawang Merah kg
2 Beras Pulen 20 kg sak 62 Bawang Putih kg
3 Bihun AAA pak 63 Cabe Merah Besar kg
4 Coklat Bubuk pak 64 Cabe Merah Keriting kg
5 Creamer pak 65 Sereh kg
6 Saus Tiram botol 66 Bawang Bombay kg
7 Cuka Dixi botol 67 Cabe Rawit Merah kg
8 Garam Refina pak 68 Daun Bawang kg
9 Gula Halus pak 69 Daun Jeruk ons
10 Gula Merah kg 70 Daun Pandan ons
11 Gula Pasir kg 71 Daun Salam ons
12 Kecap Asin botol 72 Ebi ons
13 Kecap Manis galon 73 Jahe kg
14 Keju Cheddar pak 74 Jeruk Lemon kg
15 Kentang Goreng kg 75 Jeruk Limau kg
16 Knorr Rostip pak 76 Jeruk Nipis kg
17 Krupuk Udang/Ikan kg 77 Kacang Kedelai kg
18 Margarin 1kg kaleng 78 Kacang Tanah kg
19 Mayonaise pak 79 Kayu Manis kg
20 Mie Telor pak 80 Kemiri ons
21 Nescafe Black Coffee botol 81 Ketumbar ons
22 Petis Ikan pak 82 Kunyit kg
23 Minyak Bimoli @5lt galon 83 Lada Bubuk (250 gr) pak
24 Saos Sambal galon 84 Lengkuas kg
25 Saos Tomat galon 85 Pala kg Purchased By
26 Selai Coklat kg 86 Terasi pak
27 Selai Nanas kg VEGETABLES
28 Selai Stroberi kg 87 Baby Corn kg
29 Sirup ABC Jeruk botol 88 Bayam kg
30 Sirup ABC Leci botol 89 Brokoli kg
31 Soun pak 90 Buncis kg
32 Sun Kara liter 91 Caisim kg Ahsanul Imaduddin
33 Susu UHT Ultra liter 92 Daun Singkong kg
34 Tea Sosro Black pak 93 Green Peas kg
35 Telur kg 94 Jagung Manis kg
36 Tepung Beras kg 95 Kacang Panjang kg
37 Tepung Maizena pak 96 Kailan kg
38 Tepung Roti kg 97 Kangkung kg
39 Tepung Terigu kg 98 Kelapa Parut kg
40 Torabika Cappucino pak 99 Kembang Kol kg
MEAT 100 Kentang kg
41 Ayam Boiler ekor 101 Kol kg
42 Buntut Sapi kg 102 Labu Siam kg
43 Cumi-Cumi kg 103 Pakcoy kg
44 Udang kg 104 Paprika (Merah/Hijau) kg
45 Daging Sapi kg 105 Sawi Putih kg
46 Ikan Gurame kg 106 Selada kg
47 Ikan Kakap (Fillet) kg 107 Seledri kg
48 Ikan Lele kg 108 Tahu buah
49 Ikan Patin kg 109 Tauge kg
50 Ikan Tongkol kg 110 Tempe papan
51 Teri Jengki kg 111 Terong kg
52 Teri Medan kg 112 Timun kg
53 Teri Nasi kg 113 Tomat kg
FRUITS 114 Wortel Impor kg
54 Melon buah 115 Kuetiaw pak
55 Nanas buah OTHERS
56 Nangka buah 116 Bakso Ikan pak
57 Pepaya Bangkok buah 117 Bakso Sapi pak
58 Pisang Kepok sisir 118 Roti Tawar (10 helai) pak
59 Pisang Emas sisir 119 Sosis Ayam pak Approved By
60 Semangka buah 120 Sosis Sapi pak

ADDITIONAL ORDER ADDITIONAL ORDER

Aditya Maulana
 AMARIS HOTEL CITRA RAYA
Jl. Perumahan Citra Raya KA 01 No 2 Tangerang
MARKET LIST
No: COFFEE BREAK Date:
No Item Jumlah No Item Jumlah Requested By
KUE MANIS KUE ASIN
1 Apem Putih 53 Arem arem ayam
2 Bika Ambon 54 Arem arem oncom
3 Bika Bandung 55 Bacang
4 Bolu Gulung 56 Bakwan Udang
5 Bolu Kukus 57 Bitter Ballen
6 Bolu Pelangi 58 Combro
7 Bugis 59 Cakwe
8 Carabikang 60 Kroket
9 Celorot 61 Ketupat
10 Cenil 62 Lepet
11 Centek manis 63 Lemper
12 Cucur 64 Lumpia
13 Dadar Gulung 65 Martabak telur
14 Gemblong 66 Otak otak
15 Getuk Singkong 67 Pastel
16 Klepon 68 Pempek lenjer Purchased By
17 Kue Ku 69 Pempek telur
18 Kue Lumpur 70 Risol ayam
19 Kue Mangkok 71 Risol Rogut
20 Kue sus 72 Risol mayonaise
21 Lapis Beras 73 Risol udang
22 Lapis Legit 74 Risol kepiting
23 Lapis Legit Coklat 75 Semar mendem Ahsanul Imaduddin
24 Lapis Sagu coklat 76 Sussis solo
25 Lapis Sagu hijau 77 Tahu isi
26 Lapis surabaya 78 Tempe Mendoan
27 Lupis 79 Bakpau (tausa ayam)
28 Misro LAIN-LAIN
29 Moci 80 Kacang tanah kulit
30 Martabak manis 81 Kacang kulit garuda
31 Nagasari 82 Pisang kepok
32 Onde onde 83 Cincau hijau
33 Ongol-Ongol 84 Cincau hitam
34 Pai buah 85 Cendol
35 Pai susu 86 Tape
36 Pia
37 Pisang goreng
38 Pukis
39 Putu ayu
40 Putu mayang
41 Sakura
42 Serabi solo Approved By
43 Tako
44 Talam coklat
45 Talam Pandan
46 Talam singkong
47 Talam srikaya
48 Talam ubi
49 Wajik Aditya Maulana
50 Aneka Roti
51 Roti Tawar
52 Éclair
 AMARIS HOTEL CITRA RAYA
Jl. Perumahan Citra Raya KA 01 No 2 Tangerang
MARKET LIST
Nomor: BREAKFAST / EVENT Date:
No. Item Jumlah Unit Keterangan No. Item Jumlah Unit Keterangan Coffe break
GROCERIES SEASONING item qty
1 Abon Sapi Pack 61 Bawang Bombay kg
2 Beras Pera 20 kg sak 62 Bawang Merah kg
3 Beras Pulen 20 kg sak 63 Bawang Putih kg
4 Bihun AAA 450gr pack 64 Cabe Merah Besar kg
5 Coklat Bubuk pack 65 Cabe Merah Keriting kg
6 Creamer pack 66 Cabe Rawit Merah kg
7 Cuka Dixi 650ml botol 67 Daun Bawang kg
8 Garam Refina 500gr pack 68 Daun Jeruk ons
9 Gula merah pack 69 Daun Pandan ons
10 Gula pasir kg 70 Daun Salam ons
11 Kecap asin 600ml botol 71 Jahe kg
12 Kecap manis abc/bango 6kg gallon 72 Jeruk Lemon kg
13 Keju chedar pack 73 Jeruk limau kg
14 kentang goreng 1 kg Pack 74 Jeruk Nipis kg
15 Knorr Rostip 1kg pack 75 Kacang Kedelai kg
16 Kornet kaleng kaleng 76 Kacang tanah kg
17 Kopi Kapal Api / Nescafe pack 77 kapulaga kg
18 Kerupuk singkong kg 78 Kayu Manis kg
19 Kulit pangsit pack 79 Kemiri ons
20 Margarin simas 5kg kg 80 Ketumbar ons
21 Lada Bubuk (250 gr) kg 81 Kunyit kg
22 Mayonaise mama suka 1kg pack 82 Lengkuas pack
23 Mie Telor 200gr dus 83 Pala kg
24 Minyak bimoli 18liter gallon 84 Sereh kg
25 Roti burger pack 85 Terasi kg
26 Sambel kacang pack 86 Sereh pack Requsted
27 Saos sambal 5,7kg gallon VEGETABLES
28 Saos tomat 5,7kg galon 87 Baby Corn kg
29 Saos teriyak 275ml botol 88 Bayam kg
30 Saus Tiram 340gr botol 89 Brokoli kg
31 Selai Coklat kg 90 Buncis kg
32 Selai Nanas kg 91 Caisim kg
33 Selai Stroberi kg 92 Daun Singkong kg
34 Sirup buah botol 93 Green Peas kg Approved by
35 SKM Coklat/Putih kaleng 94 Jagung Manis kg
36 Soun pack 95 Kacang Panjang kg
37 Sun Kara liter 96 Kailan kg
38 Susu UHT Ultra liter 97 Kangkung kg
39 Telur kg 98 Kelapa Parut kg
40 Tepung beras rosebrand pack 99 Kembang Kol kg Rizky R
41 Tepung maizena 150gr kg 100 Kentang kg
42 Tepung roti kg 101 Kol kg Purchased By
43 Tepung terigu kg 102 Labu Siam kg
44 Torabika Cappucino pack 103 Pakcoy kg
45 Tom yum pack 104 Paprika (Merah/Hijau) kg
MEAT 105 Sawi Putih kg
46 Ayam Boiler ekor 106 Selada kg
47 Buntut Sapi kg 107 Seledri kg Danang D
48 Cumi-Cumi kg 108 Tahu buah
49 Udang kg 109 Tauge kg Acknowledge
50 Daging Sapi kg 110 Tempe papan
51 Ikan Dorry (Frozen) kg 111 Terong kg
52 Ikan kg 112 Timun kg
53 Teri Medan kg 113 Tomat kg
FRUITS 114 Wortel lokal kg
54 Melon 1buah (1bh=3kg) kg 115 Kuetiaw pak Mutiara A
55 Nanas buah OTHERS
56 Nangka kg 116 Bakso Ikan pak Acknowledge
57 Pepaya Bangkok (1bh=3kg) kg 117 Bakso Sapi pak
58 Pisang Kepok sisir 118 Roti Tawar (10 helai) pak
59 Kiwi pcs 119 Sosis Ayam pak
60 Semangka (1bh=4kg) kg 120 Sosis Sapi pak

ADDITIONAL ORDER ADDITIONAL ORDER Rama

 Price
No. Item Unit
Giant Superindo City Market Pasar Cikupa
GROCERIES
1 Beras Pera 20 kg sak 13,000 12,000
2 Beras Pulen 20 kg sak 12,000 11,500
3 Bihun AAA pak 14,490 13,890
4 Coklat Bubuk pak
5 Creamer pak 27,990
6 Cuka Dixi botol 15,490
7 Garam Refina pak 4,300 4,290
8 Gula Halus pak
9 Gula Merah kg 18,990 18,590
10 Gula Pasir kg 13,190 13,490
11 Kecap Asin botol 13,000
12 Kecap Manis galon 165,590
13 Keju Cheddar pak 19,990 19,990
14 Kentang Goreng kg 46,990
15 Knorr Rostip pak
16 Kopi Kapal Api / Nescafe pak 20,590 20,590
17 Krupuk Singkong kg
18 Kulit pangsit pak
19 Margarin 1kg kg
20 Mayonaise pak 33,990
21 Mie Telor pak 3,890 4,090
22 Minyak Bimoli @5lt galon 72,000 72,490
23 Pop Ice Renceng
24 Roti burger pak
25 Sambel kacang pak
26 Saos Sambal galon 105,590
27 Saos Tomat galon 69,990
28 Saus Tiram botol 22,500
29 Selai Coklat kg
30 Selai Nanas kg
31 Selai Stroberi kg
32 Sirup ABC Jeruk botol 11,990
33 Sirup ABC Leci botol 11,990
34 SKM Coklat kaleng 8,890 8,890
35 SKM Putih kaleng 9,390 9,290
36 Soun pak 13,390
37 Sun Kara liter 33,990
38 Susu UHT Ultra liter 14,690 14,890
39 Telur kg 19,000
40 Tepung Beras kg 15,490
41 Tepung Maizena pak 15,990
42 Tepung Roti kg 22,990
43 Tepung Terigu kg 10,790 10,490
44 Torabika Cappucino Renceng 19,900
MEAT
44 Ayam Boiler ekor
45 Buntut Sapi kg
46 Cumi-Cumi kg
47 Udang kg
48 Daging Sapi kg
49 Ikan Kakap (Fillet) kg
50 Ikan Lele kg
51 Ikan Patin kg
52 Ikan Mas kg
53 Teri Medan kg
FRUITS
54 Melon buah
55 Nanas buah
56 Nangka buah
57 Pepaya Bangkok buah
58 Pisang Kepok sisir
59 Pisang Emas sisir
60 Semangka buah
SEASONING
61 Bawang Merah kg
62 Bawang Putih kg
63 Cabe Merah Besar kg
64 Cabe Merah Keriting kg
65 Sereh kg
66 Bawang Bombay kg
67 Cabe Rawit Merah kg
68 Daun Bawang kg
69 Daun Jeruk ons
70 Daun Pandan ons
71 Daun Salam ons
72 Ebi ons
73 Jahe kg
74 Jeruk Lemon kg
75 Jeruk Limau kg
76 Jeruk Nipis kg
77 Kacang Kedelai kg
78 Kacang Tanah kg
79 Kayu Manis kg
80 Kemiri ons
81 Ketumbar ons
82 Kunyit kg
83 Lada Bubuk (250 gr) pak
84 Lengkuas kg
85 Pala kg
86 Terasi pak
VEGETABLES
87 Baby Corn kg
88 Bayam kg
89 Brokoli kg
90 Buncis kg
91 Caisim kg
92 Daun Singkong kg
93 Green Peas kg
94 Jagung Manis kg
95 Kacang Panjang kg
96 Kailan kg
97 Kangkung kg
98 Kelapa Parut kg
99 Kembang Kol kg
100 Kentang kg
101 Kol kg
102 Labu Siam kg
103 Pakcoy kg
104 Paprika (Merah/Hijau) kg
105 Sawi Putih kg
106 Selada kg
107 Seledri kg
108 Tahu buah
109 Tauge kg
110 Tempe papan
111 Terong kg
112 Timun kg
113 Tomat kg
114 Wortel Impor kg
115 Kuetiaw pak
OTHERS
116 Bakso Ikan pak
117 Bakso Sapi pak 72,990
118 Roti Tawar (10 helai) pak
119 Sosis Ayam pak
120 Sosis Sapi pak

kornet 18,500
 36000
95000
60000
75000
125000

29000
26000

13000
10000
35000
9000
18000

9000

28000
32
36

12
30
50
14
5

3
16
22
65
28
30
20
15
100

4
12
52
12

8
 AMARIS HOTEL CITRA RAYA
Jl. Perumahan Citra Raya KA 01 No 2 Tangerang For date :
MARKET LIST
Nomor: EVENT / BREAKFAST Date:
No. Item Jumlah Unit Keterangan No. Item Jumlah Unit Keterangan COFFEE BREAK
GROCERIES SEASONING Item Qty
1 Abon Sapi pack 61 Bawang Bombay kg
2 Beras Pera 20 kg sak 62 Bawang Merah kg
3 Beras Pulen kg 63 Bawang Putih kg
4 Bihun AAA 220 gr/450 gr pack 64 Cabe Merah Besar kg
5 Coklat Bubuk pack 65 Cabe Merah Keriting kg
6 Max Creamer 500 gr pack 66 Cabe Rawit Merah kg
7 Cuka Dixi 650 ml botol 67 Comeo kg
8 Garam Refina 500 gr pack 68 Daun Bawang kg
9 Gula Merah kg 69 Daun Jeruk ons
10 Gula Pasir kg 70 Daun Pandan ons
11 Kecap Asin 600ml botol 71 Daun Salam ons
12 Kecap Manis abc/bango 6 kg gallon 72 Jahe kg
13 Keju Cheddar 175gr pack 73 Jeruk Lemon kg
14 Kentang Goreng 1 kg pack farmhouse 74 Jeruk Limau kg
15 Knorr Rostip 1 kg pack 75 Jeruk Nipis kg
16 Kopi Kapal Api / Nescafe pack 76 Kacang Kedelai kg
17 Kerupuk Singkong kg 77 Kacang Tanah kg
18 Kulit pangsit pack 78 Kayu Manis kg
19 Kwetiaw pack 79 Kailan kg
20 Lada Bubuk hitam/putih kg 80 Kemiri kg
21 Margarin simas 5 kg dus 81 Ketumbar kg
22 Mayonaise mama suka 1kg pack 82 Kunyit kg
23 Mie Telor 200 gr dus 83 Lengkuas kg
24 Minyak Bimoli @18lt gallon 84 Pala kg
25 Roti burger pack 85 Sereh kg
26 Sambel kacang pcs 86 Terasi pack
27 Saos Sambal 5.7 kg gallon VEGETABLES
28 Saos Tomat 5.7kg gallon 87 Baby Corn kg
29 Saus Teriyaki 275 ml botol 88 Bayam kg Requested By
30 Saus Tiram 340gr botol 89 Brokoli kg
31 Selai Coklat kg 90 Buncis kg
32 Selai Nanas kg 91 Caisim kg
33 Selai Stroberi kg 92 Daun Singkong kg
34 Sirup ABC Jeruk botol 93 Green Peas 1 kg kg
35 Sirup ABC Leci botol 94 Jagung Manis kg
36 SKM Coklat/Putih kaleng 95 Kacang Panjang kg Purchased By
37 Soun pack 96 Kailan kg
38 Sun Kara 1000 lt liter 97 Kangkung kg
39 Telur kg 98 Kelapa Parut kg
40 Tepung Beras Roseband kg 99 Kembang Kol kg Aldino
41 Tepung Maizena 150gr/1kg kg 100 Kentang kg
42 Tepung Roti kg 101 Kol kg
43 Tepung Terigu Ball 102 Labu Siam kg Approved By
44 Torabika Cappucino Renceng 103 packcoy kg
45 Tom yam Munik 130 gr pack 104 Paprika (Merah/Hijau) kg
MEAT 105 Sawi Putih kg
46 Ayam Boiler ekor 106 Selada kg
47 Buntut Sapi kg 107 Seledri kg
48 Cumi-Cumi kg 108 Tahu putih/kuning buah
49 Udang kg 109 Tauge kg
50 Daging Sapi kg 110 Tempe papan Achknowlegde
51 Ikan Dorry (Frozen) kg 111 Terong hijau/ungu kg
52 Ikan Cucut (Frozen) kg 112 Timun kg
53 Teri Medan kg 113 Tomat kg
FRUITS 114 Wortel Lokal kg
54 Melon (1 buah = 2.5kg) kg 115 Kuetiaw pack Virna Liesty
55 Nanas buah OTHERS
56 Nangka kg 116 Bakso Ikan pack
57 Pepaya Bangkok (1 bh=3kg) kg 117 Bakso Sapi pack Achknowlegde
58 Pisang Kepok sisir 118 Roti Tawar (10 helai) pack
59 Kiwi pcs 119 Sosis Ayam pack
60 Semangka (1 bh = 4kg) kg 120 Sosis Sapi pack
Musa Wahyudin
ADDITIONAL ORDER ADDITIONAL ORDER