FONAMENTS D’ENGINYERIA

Grau en Biotecnologia – Curs 2021/22

Examen Parcial 2

Nom i Cognoms……………………………….……………………….

TEORIA (2 punts) – 1h
1. Defineix breument els conceptes de “Balanç de matèria amb reacció química” i
“Balanç d’energia”. Utilitza les equacions globals que els defineixen i digues quina
informació integra cada terme (0.3 punts)
2. Descriu de manera esquemàtica els següents tipus de reactors ideals: RDTA,
Semidiscontinu alimentat o fed-batch, RCTA i RCFP; i menciona breument les
particularitats de cada un d’ells (agitació, temperatura, alimentació, estat
estacionari i no estacionari, evolució de les reaccions al seu interior, etc.) (0.3 punts)
3. Quina és la diferència entre component clau i reactiu limitant. Com determinaries
matemàticament quin és el reactiu limitant en un sistema de reaccions. (0.2 punts)
4. Defineix grau de conversió. Quina equació permet calcular el grau de conversió d’un
component clau en una reacció? (0.2 punts)
5. Què és la velocitat de reacció i de quins paràmetres depèn aquesta variable? (0.2
punts)
6. Enumera i defineix les aportacions energètiques associades a la massa i no
associades a la massa en un balanç d’energia. (0.3 punts)
7. Quin tipus d’operació es pot portar a terme en un reactor ideal en funció de la
temperatura de treball? Descriu breument (0.3 punts)
8. Quina és la diferència entre un sistema que es troba en estat estacionari i un que es
troba en estat no estacionari? (0.2 punts)
 FONAMENTS D’ENGINYERIA
Grau en Biotecnologia – Curs 2021/22
Examen Parcial 2

Nom i Cognoms……………………………….……………………….

PROBLEMA 1 (4 punts) – 2h
La digestió anaeròbia de matèria orgànica genera un corrent de biogàs brut que es
composa majoritàriament de CH4 i CO2 però que també conté impureses que s’han
d’eliminar, com és el sulfur d’hidrogen. L’eliminació del sulfur d’hidrogen es pot realitzar
per oxidació biològica amb oxigen en un RCTA. El producte que es forma és sòlid (sofre)
i es pot separar després del RCTA per sedimentació, de tal manera que s’obté un corrent
de sofre concentrat i un corrent de medi que es pot re-circular al medi d’entrada del
RCTA. La reacció simplificada d’oxidació de sulfur de hidrogen és la següent:

Sulfur d’hidrogen + oxigen → sofre + aigua

Considera que el RCTA s’alimenta amb el corrent gasós de biogàs i amb un corrent d’aire.
També s’alimenta amb un medi de cultiu per a que els bacteris que creixin al RCTA i
oxidin l’H2S disposin de micronutrients.
Consideracions:
- Considera que el medi de cultiu és 99% aigua i 1% inerts en pes, que els bacteris
estan immobilitzats a dintre del RCTA i que el seu creixement és menyspreable.
- Considera que la densitat dels corrents líquids és igual a la de l’aigua.
- Considera que aquest procés d’oxidació ajuda a eliminar el 98% de l’H2S del biogàs
si l’oxigen es troba en excés.
- Considera que la relació volumètrica entre el metà i el CO2 és de 60/40 (v/v) i que
la concentració d’H2S al biogàs brut acostuma a ser d’un 2%.
- Considera que el separador aconsegueix sedimentar el 100% (pes) del sofre però
amb un contingut en aigua al corrent de sofre concentrat del 97% (pes).

a) Fes el plantejament del sistema (0.75 punts)

b) Quina relació volumètrica de biogàs brut i medi s’ha d’alimentar al sistema per a
produir 1700 kg de sofre concentrat cada dia i quina concentració de sofre tindrà el
corrent d’entrada al sedimentador. El sedimentador té un volum de 10 m3 i
necessita 6h de temps de residència per a separar el 100% del sofre (1.75 punts)
c) Quin cabal d’aire es necessita si l’oxigen s’ha d’alimentar com a màxim amb un 5%
en excés respecte l’entrada d’H2S. (0.75 punts)
d) Quin V de RCTA i τ es necessita si la velocitat a la que els bacteris consumeixen l’H2S
és de 0.65 kg H2S/m3/h per a qualsevol concentració (0.75 punts)
Dades:
Constant gasos ideals = 0.082 L atm/K/mol; T biogàs = 37°C i T aire = 20°C;
PMS=32g/mol; densitat de l’aigua = 1 kg/L
 FONAMENTS D’ENGINYERIA
Grau en Biotecnologia – Curs 2021/22
Examen Parcial 2

Nom i Cognoms……………………………….……………………….

PROBLEMA 2 (4 punts) – 1h
Es vol obtenir un producte D amb una puresa del 98%. Aquest producte es genera a un RDTA
que opera de manera isoterma a 37°C. Les reaccions que hi tenen lloc són les següents:

3A + B → C

C + B → 3D

Per a iniciar la reacció es bombegen per separat el reactiu A i el B des de diferents tancs
d’emmagatzematge que es troben refrigerats a 2°C i situats 8m per sota del nivell d’alimentació
del RDTA. Addicionalment, el diàmetre de la canonada que surt del tanc és de 12 cm de diàmetre
i la que arriba al reactor és de 10 cm de diàmetre per a tots dos sistemes de transport dels
reactius. Els reactius A i B s’alimenten en proporció estequiomètrica i el grau de conversió
d’ambdues reaccions és de 1.

Seguidament, un cop els reactius s’han carregat al RDTA s’escalfen fins a 37°C per a iniciar la
reacció. El volum del RDTA és de 1000 L i el sistema de bescanvi de calor funciona amb vapor
d’aigua saturat a 100°C.

a) Realitza el plantejament del sistema (0.8 punts)

b) Calcula el treball requerit per a alimentar el reactor amb cadascun dels reactius (cada
reactiu es bombeja amb la seva pròpia bomba). Considera que de cada reactiu es carreguen
50 kg en 30 minuts i això fa que el règim de circulació sigui laminar. (1.5 punts)
c) Calcula l’energia total que ha d’aportar el circuit de vapor saturat del RDTA per a iniciar la
reacció a 37°C i la seva massa si, a més de condensar, la diferència de temperatura entre
l’entrada i la sortida del circuit és de 10°C. (1.2 punts)
d) Si el bescanviador enlloc d’utilitzar vapor d’aigua utilitzés un corrent continu d’aigua calenta
a 100°C, quant de temps trigaria el RDTA a assolir 37°C? (0.5 punts)

Dades:

Cp (aigua) = Cv = 4.2 kJ/kg/K (per a tot el rang de temperatures del sistema)

Calor latent vaporització (aigua) = 2258 kJ/kg
Coeficient global de transmissió de calor = 550 kJ/h/°C