EM XIN CHÀO THẦY VÀ CÁC BẠN THÌ TIẾP THEO ĐÂY EM XIN THUYẾT

TRÌNH VỀ NỘI DUNG LẬP LỊCH TRÌNH SẢN XUẤT

THÌ THEO NHƯ MỌI NGƯỜI CŨNG ĐÃ BIẾT ĐỂ MỘT DOANH NGHIỆP CÓ
THỂ SẢN XUẤT VÀ CUNG CẤP SẢN PHẨM ĐÚNG THỜI HẠN THÌ HỌ SẼ
PHẢI SẮP XẾP CÁC CÔNG ĐOẠN MỘT CÁCH TỐI ƯU NHẤT ĐỂ ĐẢM BẢO
ĐỦ SỐ LƯỢNG HÀNG GIAO
ĐỂ HIỂU RÕ HƠN VỀ VẤN ĐỀ NÀY NHÓM CHÚNG MÌNH SẼ ĐƯA RA 1 VÍ
DỤ ĐỂ MỌI NGƯỜI DỄ HIỂU HƠN
Giả sử như doanh nghiệp CHÈ CHUỐI CỦA NHÓM MÌNH đang có 1 đơn
hàng là 7000sản phẩm giao trong vòng 3 ngày mà mỗi ngày dự tính thì doanh
nghiệp CỦA NHÓM chỉ có thể sản xuất được 2000 sản phẩm. Để đảm bảo đủ
số lượng giao hàng thì DOANH NGHIỆP CỦA NHÓM MÌNH cần phải lập lịch
trình sản xuất một cách hiệu quả ĐỂ ĐÁP ỨNG ĐỦ SỐ LƯỢNG HÀNG CHO
ĐỐI TÁC.
Muốn sắp xếp tối ưu các công việc trên THÌ CHÚNG ta phải dựa vào 4
nguyên tắc ưu tiên sau đây:
(1) Công việc đặt hàng trước, bố trí làm trước (First come, first served -
FCFS);
(2) Công việc có thời hạn giao hàng sớm nhất, bố trí làm trước (Earliest Due
Date - EDD);
(3) Công việc có thời gian thực hiện ngắn nhất, bố trí làm trước (Shortest
Processing Time - SPT);
(4) Công việc có thời gian thực hiện dài nhất, bố trí làm trước (Longest
Processing Time-LPT)
Để lập lịch trình sản xuất cho chè chuối đóng lon THÌ NHÓM CHÚNG
MÌNH ĐÃ CÂN NHẮC một số yếu tố cần xem xét, bao gồm quy trình sản
xuất, thời gian sản xuất và các yêu cầu về sản phẩm cuối cùng. Và doanh nghiệp
đã chọn nguyên tắc công việc có thời hạn hoàn thành sớm nhất, bố trí làm trước
(Earliest Due Date - EDD);
 TRÊN ĐÂY là một lịch trình sản xuất của doanh nghiệp mà nhóm đã tính
toán VÀ sắp xếp ĐỂ giúp cho doanh nghiệp có thể hoàn thành đơn hàng trên:
BẢNG NHÌN TRÊN SLIDE
SAU KHI TÍNH TOÁN THÌ TỔNG THỜI GIAN HOÀN THÀNH CÁC CÔNG
VIỆC LÀ 24H
VÀ KHOẢNG THỜI GIAN TRUNG BÌNH ĐỂ HOÀN TẤT CÔNG VIỆC LÀ:
11,56H ( giải thích ta lấy tổng thời điểm hoàn thành / số công việc )
VÀ SỐ CÔNG VIỆC BÌNH QUÂN CHỜ ĐỢI TRONG HỆ THỐNG LÀ: 3,85
CÔNG VIỆC ( giải thích ta lấy tổng thời điểm hoàn thành/tổng thời gian gia công )
VÀ SỐ GIỜ TRỄ HẠN BÌNH QUÂN CỦA MỖI CÔNG VIỆC LÀ: 1,2 GIỜ ( giải
thích ta lấy tổng số giờ trễ hạn/ số công việc )
Chính vì có thời gian trễ hạn là 1.2 giờ nên để có thể đảm bảo hàng giao cho
đơn hàng trên thì doanh nghiệp cần để nhân viên tăng ca trong vòng 1.2 giờ thì
mới có thể hoàn thành đơn hàng đúng hạn nhất.
=>>> Tóm lại, lịch trình sản xuất trên cho thấy thời gian và tiến trình của
các công việc trong quy trình sản xuất. Sự chậm trễ của một số công việc nào đó
có thể làm ảnh hưởng đến quy trình tổng thể trong việc sản xuất sản phẩm của
doanh nghiệp vì vậy mà doanh nghiệp cần phải tham gia và điều chỉnh để đảm
bảo hoàn thành sản xuất theo đúng yêu cầu.

NỘI DUNG TIẾP THEO ĐÓ LÀ VỀ

2.2.3.3 Quản lý dây chuyền, máy móc thiết bị sản xuất chè chuối
THÌ NHƯ CÁC CŨNG ĐÃ BIẾT VIỆC BẢO TRÌ MÁY MÓC THƯỜNG
XUYÊN LÀ ĐIỀU RẤT QUAN TRỌNG ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP NÓ SẼ
GIÚP CHO DOANH NGHIỆP ĐẢM BẢO ĐƯỢC SỰ ỔN ĐỊNH VÀ HIỆU
QUẢ CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT TỪ ĐÓ TẠO RA NHỮNG SẢN
PHẨM CÓ CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT.
Giả sử như doanh nghiệp mua thiết bị máy móc với giá ghi trên hóa đơn là
1,2 tỷ đồng (mới 100%), chiết khấu 70,000,000 đồng, chi phí vận chuyển là
15,000,000 đồng và chi phí lắp đặt là 10,000,000 đồng và theo dự đoán thì tuổi
thọ của máy là 10 năm. Thì chúng ta sẽ có mức trích khấu hao trung bình hàng
tháng của máy là 9,625,000 đồng.
ĐỂ TÍNH RA ĐƯỢC CON SỐ 9.625.000 ĐỒNG NÀY THÌ TA SẼ CÓ CÔNG
THỨC NHƯ SAU:
MỨC KHẤU HAO = NGUYÊN GIÁ TÀI SẢN SỐ ĐỊNH / THỜI GIAN
TRÍCH KHẤU HAO
- NGUYÊN GÁI TÀI SẢN CỐ ĐỊNH = 1.200.000.000 – 70.000.000 +
15.000.000 + 10.000.000 = 1.115.000.000 ĐỒNG
- THỜI GIAN TRÍCH KHẤU HAO: 10 X 12 = 120 THÁNG
MỨC KHẤU HAO HÀNG THÁNG LÀ: 1.115.000.000/120 = 9.625.000
ĐỒNG
Và để cho máy móc được vận hành một cách hoàn hảo và tăng năng suất
làm việc cũng như làm tăng tuổi thọ của máy thì dưới đây là những việc cần
phải làm để quản lý thiết bị sản xuất chè chuối:
Kiểm tra bảo dưỡng máy móc và thiết bị định kỳ: THÌ DOANH NGHIỆP Nên
có lịch trình kiểm tra CỤ THỂ ĐỂ bảo dưỡng định kỳ và chi tiết các công đoạn,
quy trình để đảm bảo máy móc, thiết bị luôn hoạt động ổn định và hiệu quả.
Đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng: Các nhân viên phải được đào
tạo và hướng dẫn về cách sử dụng máy móc và thiết bị sản xuất chè chuối một
cách an toàn. VÀ Công ty cần phải cung cấp cho nhân viên các trang thiết bị
bảo vệ và các biện pháp an toàn để giảm thiểu nguy cơ tai nạn lao động.
Đào tạo nhân viên vận hành máy móc và thiết bị: Nhân viên vận hành máy
móc và thiết bị cần phải được đào tạo để nắm vững kiến thức về cách sử dụng,
vận hành, bảo trì máy móc và thiết bị. Ngoài ra, cần cung cấp đầy đủ các hướng
dẫn sử dụng, giáo trình để nhân viên có thể tham khảo khi gặp sự cố.