Veganlık Nedir?
HAYVAN
Hepimiz hayvanlara gereksiz yere acı çektirmeyi ve onları
öldürmeyi yanlış buluruz. Örneğin birinin sokaktaki bir kediye
tekme attığını ya da onu öldürdüğünü görsek, çok kızar ve tepki
verme ihtiyacı hissederiz. Biliriz ki, o kedi kendi yaşamına değer
verir ve kendi keyfimiz için bir kediye zarar vermek doğru olmaz.
İşte yiyecek ve giyecek elde etmek için kullanıp öldürdüğümüz
tüm diğer hayvanlar da kendi yaşamlarına tıpkı bu kedi gibi
değer verirler.
Günümüzde dünyanın en saygın beslenme kurumları, sağlığımız
için hayvansal gıdalara hiç ihtiyacımız olmadığını, hatta
hayvansal gıda tüketmediğimiz düzgün bir beslenmenin
sağlığımıza ne kadar faydalı olduğunu açıklıyorlar. *
Öyleyse hayvanları neden kullanıp öldürüyoruz? Damak zevkimiz
için mi? Ama bu yazının başında keyif için hayvanlara zarar
vermenin yanlış olduğu konusunda aynı fikirde değil miydik?
Veganlık, yani hayvanları yiyecek, giyecek, eğlence, deney ve
spor gibi amaçlarla kullanmamak, zaten inanmakta olduğumuz
ahlaki değerlerin yaşamımıza tutarlı bir biçimde yansımasından
ibarettir. Vegan olmak kolay, en az yeterince sağlıklı ve oldukça
hesaplıdır. Ancak hepsinden önemlisi, kendi yaşamına tıpkı bizler
gibi değer veren hayvanlara karşı en temel yükümlülüğümüzdür.
*Sağlık ve beslenme kurumlarının konu hakkındaki raporlarına şuradan
ulaşabilirsiniz: http://bit.ly/veganrapor
Artık Biliyorsunuz.
HAKLARI
Veganlık hakkında öğrendiklerinizin merakınızı uyandırdığını ve
aklınızda konuya dair bir takım soruların oluştuğunu umuyoruz.
Konuyla yeni karşılaşıyor olmanız sizi yanıltmasın; veganlık hiç
de kısa sayılmayacak bir zamandır yayılıyor, teorik ve pratik bil-
giler gittikçe çoğalıyor ve yaygınlaşıyor. Aklınıza gelen soruların
VEGANLIKTIR
ya tamamını ya da çok büyük bir kısmını cevaplayabileceğimiz
konusunda iddialıyız. Veganlıkla ilgili sık sık karşılaştığımız
soruların cevaplarını şu sayfada toparladık:
bit.ly/veganSSS
Sorularınızın cevaplarını adresini verdiğimiz sayfada bulamaz-
sanız, aşağıdaki adresten diğer sorulara verdiğimiz cevapları
inceleyebilir ve bizlere aklınızdaki soruları sorabilirsiniz:
ask.fm/AbolisyonistVegan
Vegan olmak kolaydır.
“Hayvanlar sadece birer eşya değilse,
Eğer bu broşürde ve broşürün önerdiği sayfalarda okuduklarınız etik olarak değerleri varsa, onları yemeyi,
size vegan olmanız gerektiğini düşündürdüyse, işinizin hiç de zor giymeyi veya kullanmayı meşru göremeyiz.
olmadığını bilmelisiniz. Vegan olmanıza yardımcı olacak bilgileri Özellikle de damak zevki ya da modadan
kısa bir zamanda edinip size karar verdiğiniz anda rehber olacak daha geçerli bir sebebimiz yoksa.”
bir site hazırladık:
Gary L. Francione
www.VeganOluyorum.com
Veganlığı hayvanlara bahşetmiyoruz.
Hayvanlara gereksiz yere
Veganlığı hayvanlara borçluyuz. acı çektirmeyi ve onları öldürmeyi
Şiddetsiz ve barışçıl bir toplumun temelleri, siz de yanlış buluyor musunuz?
hayvanların kullanılmadığı, vegan yaşamlarla atılır.
Öyleyse,
facebook.com/AbolisyonistVegan vegan olmanız gerektiği
www.AbolisyonistVeganHareket.org konusunda hemfikiriz demektir.
Neleri Kullanmak Yanlış?
• Hayvansal süt ve süt ürünlerini (peynir, yoğurt, Çünkü, hayvanlar bizim kullanacağımız eşyalar değil, ken-
tereyağı vs.) kullanmak yanlıştır. di yaşamları olan ve yaşamlarına değer veren varlıklardır.
Hayvanlara kendi çıkarlarımız için verdiğimiz tüm zararlar
• Yumurta kullanmak yanlıştır. aynı yanlış görüşten kaynaklanır: Hayvanların insan malı
ve kaynağı olarak kullanılabileceği fikri. Oysa hayvanların
• Bal kullanmak yanlıştır. kendilerine ait birer yaşamları olduğunu ve bu yaşama
değer verdiklerini, onların bedenlerini kendimize tahsis
• Et kullanmak yanlıştır. etmenin, onları eşyalaştırmanın yanlış olduğunu biliyoruz.
• Yün kullanmak yanlıştır.
Herhangi bir biçimde ve miktarda kullanacağımız her
• İpek kullanmak yanlıştır. hayvansal ürün(!)le şunu beyan ederiz: “Ben bu ürünün
geldiği hayvanı kendi malım ve kaynağım olarak kullan-
• Deri ve kürk kullanmak yanlıştır. makta sakınca görmüyorum. Aksine, bu ürünü kullanarak o
hayvanın kullanılmasını destekliyorum.”
• Hayvan bedeni parçaları ve salgıları
içeren katkı maddeleri kullanmak yanlıştır.
Aslında yanlış olduğunu biliyor olduğumuz bu beyandan
• Deneylerde, sirklerde, sporda ve tüm diğer alanlarda kaçınmanın tek yolu, hayvanları hiçbir şekilde ve miktarda
da hayvan kullanmak yanlıştır. kullanmamak, yani vegan olmaktır.
Tüm bu besin grupları bizlere ihtiyacımız olan tüm protein,
Besin Grupları karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineralleri sağlar. Hangi besin
unsurunu hangi gıdalardan alabileceğinizi aşağıdaki adresteki
~ Baklagiller yazılardan kolayca öğrenebilirsiniz:
~ Tahıllar bit.ly/vegansaglik
~ Sebzeler
Yandaki besin gruplarını kullanarak, lezzetli yemeklerle
~ Yemişler donattığınız vegan sofralar kurabilirsiniz. Kolayca ve hızla
yapabileceğiniz, her damak zevkine göre vegan yemek tarifle-
~ Meyveler
rinin bulunduğu şu adres işinizi oldukça kolaylaştıracaktır:
~ Tohumlar
bit.ly/vegansofra
~ Mantarlar
Giyim, Kozmetik, Temizlik
Hayvan bedeni ya da salgısı içermeyen birçok malzeme, giyim
için sıklıkla kullanılıyor. Bu malzemeler hem kullanışlı, hem
de haksızca satılan hayvan bedeni ve salgılarına göre çok
daha hesaplı. Vegan olduğunuzda giysilerin iç kısımlarındaki
etikete bakıp yapıldığı malzemeyi öğrenmeniz yeterli.
Kullanabileceğiniz malzemeler:
Pamuk, Akrilik, Kenevir, Keten, Polar, Hint Keneviri, Mikrofiber,
Bambu, Naylon, Poliüretan, Polyester, Rayon (suni ipek), Saten,
Süedet (suni süet), Viskon
Ayakkabı ve çantalarda hem malzemeye hem de yapıştırıcının
hayvansal olmamasına dikkat etmelisiniz.
Birçok kişisel bakım ürününün (şampuan, saç kremi, vücut
şampuanı, kuru sabun, sıvı sabun, kolonya, saç boyası vs.),
kozmetik malzemesinin (el kremi, vücut kremi, losyon, makyaj
temizleyici, aseton, parfüm, deodorant, roll-on vs.), makyaj
malzemesinin (ruj, far, rimel, fondöten, pudra, göz ve dudak
kalemi, oje vs.) hayvan kullanılmayanları var.
Birçok temizlik malzemesinin (çamaşır deterjanı, yumuşatıcı,
ev temizliği, bulaşık deterjanı, parlatıcı, vs.) hayvan
kullanılmayanları var.
Giyim, ayakkabı, kozmetik, temizlik ve paket gıdalar konusun-
da aşağıdaki adresten yardım alabilirsiniz. Grubun arama
motoruna aradığınız eşyayı yazabilir ya da gruptaki diğer
veganlara sorabilirsiniz:
bit.ly/CalisanVegan