Guangdong Country Garden School

Summer Camp
EAP Terms

Chemistry
 EAP 学科术语---化学

EAP Terms for Chemistry

学科 Subject/Course： Chemistry

年级 Grade： 9-10 年级

Unit 1 particles and purification

1. State 状态 34. Stop-clock 停表
2. molecule 分子 35. accuracy 精确性
3. atom 原子 36. meniscus 凹液面
4. ion 离子 37. gas syringe 气体针筒
5. melting 熔化 38. upturned 向上的
6. property 性质 39. Chromatography 色谱法
7. particle 粒子 40. pigment 色素
8. vibrate 振动 41. solvent 溶剂
9. condensation 冷凝 42. solubility 溶解度
10. boiling 沸腾 43. solution 溶液
11. freezing 结冰 44. Chromatogram 色谱图
12. heating curve 加热曲线 45. filter 过滤
13. cooling curve 冷却曲线 46. locating agent 显色剂
14. melting point 熔点 47. Rf value Rf 值
15. sublimation 升华 48. Impurity 掺杂
16. diffusion, 扩散 49. filter paper 滤纸
17. concentration 浓度 50. funnel 漏斗
18. Ammonium Chloride 氯化铵 51. separate 分离
19. kinetic particle theory 粒子动力学 52. filtrate 滤液
理 53. residue 残留物
20. ammonia 氨气 54. solute 溶质
21. relative molecular mass 相对分子 55. solvent 溶剂
质量 56. crystal 晶体
22. concentrated 浓的 57. crystallise 结晶
23. hydrochloric acid 盐酸 58. crystallisation 结晶
24. Measurement 测量 59. evaporating basin 蒸发皿
25. volume 体积 60. distillation 蒸馏
26. apparatus 仪器 61. condenser 冷凝
27. accurate 精确的 62. distilled water 蒸馏水
28. temperature 温度 63. distillation flask 蒸馏烧瓶
29. thermometer 温度计 64. distillate 馏出液
30. burette 滴定管 65. ethanol 乙醇
31. pipette 移液管 66. fractionating column 分馏柱
32. Balance 天平
33. measuring cylinder 量筒

1
 Unit 2 Atom, element and compound
1.nucleus 原子核 8.subatomic particle 次原子微粒
2.proton 质子 9.isotopes 同位素
3.neutron 中子 10.atomic number 原子序数
4.nucleon 核子 11.proton number 质子数
5.mass number 质量数 12.periodic table 元素周期表
6.nucleon number 核子数 13.electron shell 电子层
7.charge 电荷 14.radioactive 放射线

Unit 3 Structure and bonding

1. electron configuration 电子排布 21. Intermolecular force 分子间作用力
2. Electronic structure 电子结构 22. Network 网状结构
3. valence electron 价电子 23. giant covalent structure 巨型共价结
4. noble gas 稀有气体 构
5. group 族 24. Macromolecule 高分子
6. element 单质 25. diamond 钻石
7. compound 化合物 26. graphite 石墨
8. chemical bond 化学键 27. allotropes 同素异形体
9. mixture 混合物 28. hexagon 六边形
10. metal 金属 29. slippery feel 滑溜的感觉
11. non-metal 非金属 30. Layer 层
12. electrical conductivity 导电性 31. Delocalised electron 离域电子
13. ionic bonding 离子键 32. silicon dioxide 二氧化硅
14. dot-and-cross diagram 点叉图 33. Metallic bonding 金属键
15. covalent bond 共价键 34. free electron 自由电子
16. shared electron 共用电子 35. malleable 柔软
17. Single bond 单键 36. ductile 延展性
18. double bond 双键 37. conductor 导体
19. triple bond 三键
20. electrostatic force 静电力

Unit 4 Formulae and equation

1. Chemical symbol 化学符号 6. diatomic 双原子的
2. chemical formula 化学式 7. state symbol 状态符号
3. name 命名 8. aqueous 水溶液
4. word equation 文字方程式 9. Relative atomic mass 相对原子质
5. Balance symbol equation 化学方 量
程式 10. calculation 计算

2
11. Relative formula mass 相对式量

Unit 5 chemical calculation

1.Avogadro constant 阿伏加德罗常数 9.actual yield 实际产量

2.mole 摩尔 10.predicted yield 预计产量
3.molar mass 摩尔质量 11.percentage purity 百分纯度
4.stoichiometry 计量数 12.Empirical formula 经验式
5.Limiting reagent 限量试剂 13. molecular formula 分子式
6.molar gas volume 气体摩尔体积 14.titration 滴定
7.percentage by mass 质量百分含量 15.concentration 浓度
8.yield 产量

Unit 6 Electricity and chemistry

1. Electrolysis 电解 13. dilute 稀的
2. electrolyte 电解质 14. electroplating 电镀
3. electrode 电极 15. chromium 铬
4. Anode 阳极 16. bauxite 铝土矿
5. cathode 阴极 17. alumina 三氧化二铝
6. brine 盐水 18. cryolite 冰晶石
7. refine 精炼 19. conductor 导体
8. inert 惰性的 20. insulator 绝缘体
9. toxic 有毒的 21. steel 钢铁
10. corrosive 腐蚀性的 22. be resistant to corrosive 抗腐蚀性
11. molten 熔融的 的
12. concentrated 浓的 23. deposit 沉积

Unit 7 Chemical changes

1. Exothermic 放热的 9. calorimeter 热量计
2. endothermic 吸热的 10. radioactivity 放射性
3. surrounding 环境 11. Uranium-235 铀-235
4. give out 释放 12. collision 碰撞
5. take in 吸收 13. dispose of 处理
6. coal 煤 14. electrochemical cell 原电池
7. petroleum 石油 15. voltage 电压
8. natural gas 天然气

Unit 8 Speed of reaction

1. Rate 速率 2. transmit 穿过

3
3. marble 大理石 13. enzyme 酶
4. bung 塞子 14. concentration 浓度
5. precipitation reaction 沉淀反应 15. collision theory 碰撞理论
6. constant 常数 16. effective collision 有效碰撞
7. controlled variable 可控变量 17. frequent 频率
8. independent variable 自变量 18. activation energy 活化能
9. gradient(slope) 斜率 19. light-sensitive reaction 光敏反应
10. surface area 表面积 20. photosynthesis 光合作用
11. catalysis 催化作用 21. chlorophylls 叶绿素
12. catalyst 催化剂 22. photography 摄影

Unit 9 Chemical reactions

1. Reversible 可逆的 9. oxidation 氧化反应
2. equilibrium 平衡 10. reduction 还原反应
3. hydrated salts 水合盐 11. reductant (reducing agent)还原剂
4. water of crystallization 结晶水 12. oxidant( oxidizing agent)氧化剂
5. anhydrous 不含水的 13. oxidation state 氧化态
6. closed system 封闭体系 14. electron transfer 电子转移
7. dynamic equilibrium 动态平衡 15. purple 紫色
8. redox reaction 氧化还原反应

Unit 10 Acids and bases

1. Acid 酸 6. Base 碱(多指氧化物)

2. Acidic 酸性的 7. Basic 碱性的(多指氧化物)
3. Acidity 酸度 8. Neutral 中性
4. Alkali 碱(多指氢氧化物) 9. Strong acid 强碱
5. Alkaline 碱性的(多指氢氧化物) 10. Weak acid 弱碱
11. Limestone 石灰石 20. Indicator 指示剂
12. Quick lime/lime 生石灰 21. Litmus 石蕊
13. Slaked lime 熟石灰 22. Neutralization reaction 中和反应
14. Acidic oxides 酸性氧化物 23. Proton Donor 质子提供者
15. Neutral oxides 中性氧化物 24. Proton Acceptor 质子接受者
16. Basic oxides 碱性氧化物 25. Dissolve 溶解
17. amphoteric oxides 两性氧化 26. Dissociate 电离
18. PH scale PH 标度 27. Volatile 不稳定、易挥发的
19. universal indicator 通用指示剂

Unit 11 Making and identifying salts

1. Precipitate 沉淀 6. stir 搅拌
2. amphoteric 两性的 7. filtrate 滤液
3. insoluble 不溶解的 8. limiting 限制的
4. soluble 可溶的 9. pipette 移液管
5. filter 过滤 10. burette 滴定管

4
11. titration 滴定 24. halide 卤化物
12. conical flask 锥形瓶 25. carbonate 碳酸盐
13. attracted 吸引 26. nitrate 硝酸盐
14. identify 鉴定 27. sulfate 硫酸盐
15. ammonia 氨气 28. photochemical reaction 光化学反应
16. ammonium 铵盐 29. spectator 观众
17. fume cupboard 通风厨 30. crystal 晶体
18. cation 阳离子 31. evaporate 蒸发
19. anion 阴离子 32. volume 体积
20. excess 过量的 33. neutralise 中和
21. chloride 氯化物 34. crystallize 结晶
22. bromide 溴化物 35. excess 过量的
23. iodide 碘化物

Unit 12 The periodic Table

1. Alkali metals 碱金属 层数
2. Alkaline earth metals 碱土金属 17. Same number of electrons in their
3. Reactivity increases down the group outer shells 相同的最外层电子数
沿族向下活泼性增加 18. Similar chemical properties 相似的
4. Halogens 卤素 化学性质
5. Noble gases 惰性气体 19. Least reactive 最不活泼的
6. Metalloid 类金属 20. Most reactive 最活泼的
7. Float on the surface 飘在表面 21. Transition metals 过渡金属
8. Moving around rapidly 四处快速游 22. Proton number 质子数
动 23. Atomic number 原子序数
9. Bubbles of gas 气泡 24. Valency electron 价电子
10. Metal melts to shiny sphere 金属融 25. Trend 趋势
成闪亮的小球 26. Fizze 嘶嘶的冒泡
11. Metal disappears 金属消失 27. Violently 剧烈的
12. The periodic table 元素周期表 28. Diatomic molecule 双原子分子
13. Group/vertical columns 族/竖直的一 29. Monatomic 单原子分子
列 30. Oxidation state 氧化态(化合价)
14. Period/horizontal rows 周期/水平的 31. Catalyst 催化剂
一行 32. Malleable 展性
15. Increasing atomic number 增加的原 33. Ductile 延性
子序数 34. Rubidium 铷
16. Same number of shells 相同的电子 35. Ceasium 铯
36. Halide 卤化物 38. Redox 氧化还原
37. Displacement 置换反应

Unit 13 Metal and reactivity

1. Alloys 合金 3. Bronze 青铜
2. Steel 钢 4. Solder 焊锡

5
5. Copper-nickel 铜镍合金
6. Stainless steel 不锈钢
7. Brass 黄铜
8. Foreign atoms 外加原子
9. Irregular (jumbled up) atoms 无规则
的原子
10. Reactivity series 活泼顺序
11. Stainless steel 不锈钢
12. Reactivity 活泼性
13. explosive 爆炸的
14. Resistant to corrosion 防锈
15. Thermal decomposition 热分解
16. Unreactivity of aluminum 铝的不活
泼性
17. Resist to corrosion 抗腐蚀
18. A thin coating of aluminum oxide 一
薄层的氧化铝
19. Very unreactive 非常不活泼
20. Blast furnace 鼓风炉
21. Hematite 赤铁矿
22. Limestone 石灰石
23. Molten slag 熔融的矿渣
24. Galvanizing 镀锌
25. Sacrificial protection 牺牲保护法

Unit 14 Metal extraction

1. Ore 矿 15. Quicklime 生石灰
2. Haematite 赤铁矿 16. Rust 生锈
3. Zinc blende 闪锌矿 17. Voltage 电压
4. Bauxite 铝土岩 18. Attraction 吸引
5. Electrolysis 电解 19. Giant 巨大的
6. Extraction 提炼 20. Conductor 导体
7. Slag 炉渣 21. Valence 化合价
8. Oxygen lance 氧气喷枪 22. Slide 滑动
9. Converter 转炉 23. available .可利用的
10. Cutlery 刀具 24. Bent 弯曲
11. Roast 煅烧 25. Catalytic 催化的
12. Reduce 还原 26. Nickel 镍
13. Thermal 热的 27. Phosphorus(v) oxide 五氧化二磷
14. Brittle 脆的 28. Calcium silicate 硅酸钙

Unit 15 Air and water

1. Anhydrous 无水的 10. respiration 呼吸
2. Hydrated 水合的 11. pollution 污染，污染物
3. Cobalt 钴 12. combustion 燃烧
4. Purification 净化 13. incomplete 不完全的, 不完整的
5. Chlorination 氯化 14. pigment 色素, 颜料
6. bacteria 细菌 15. acid rain 酸雨
7. syringe 注射器 16. dry deposition 干沉降
8. fractional distillation 分馏 17. exhaust 尾气
9. condense 冷凝 18. catalytic converter 催化转化器

6
19. platinum 铂 26. rust 生锈
20. greenhouse effect 温室效应 27. corrosion 侵蚀, 腐蚀, 锈蚀
21. global warming 全球变暖 28. flake away 剥落
22. ozone 臭氧 29. galvanizing 镀锌
23. cycle 循环 30. sacrificial protection 牺牲保护法
24. atmosphere 大气 31. corroded 受腐蚀 .腐蚀，侵蚀
25. methane 甲烷

Unit 16 The chemical industry

1. NPK fertiliser NPK 肥料（氮磷钾 7. vanadium(V) oxide 氧化钒
肥） 8. oleum 发烟硫酸
2. Haber process 哈伯过程 9. limestone 石灰石
3. contact process 接触过程 10. quicklime 生石灰
4. yield 产率 11. slaker lime 熟石灰
5. wood pulp 木浆 12. lime water 石灰水
6. Food preservative 食物防腐剂 13. thermal decompostion 热分解

Unit 17 Organic chemistry and petrochemicals

1. Organic compound 有机化合物 9. hydrocarbon 碳氢化合物
2. homologous series 同系物 10. akyl group 烷基团
3. functional group 功能团 11. isomer 同分异构体
4. alkane 烷烃 12. Fossil fuel 化石燃料
5. alkene 烯烃 13. petroleum（crude oil）石/原油
6. acohol 醇 14. fermentation 发酵
7. carboxylic acid 羧酸 15. Fractional distillation 分馏
8. General formula 通式 16. fractionating column 分馏柱

Unit 18 The variety of organic chemicals

1. Organic compound 有机化合物 12. Ester 酯化反应
2. homologous series 同系物 13. Saturated 饱和的
3. functional group 功能团 14. photochemical reaction 光化学反应
4. alkane 烷烃 15. substitution reaction 替 代 反 应
5. alkene 烯烃 c
6. acohol 醇 16. racking 裂解
7. carboxylic acid 羧酸 17. unsaturaed 不饱和的
8. General formula 通式 18. Combustion 燃烧
9. hydrocarbon 碳氢化合物 19. addition reaction 加合反应
10. alkane 烷烃 20. hydrogenation 氢化反应
11. alkene 烯烃

7
 Unit 19 Polymers

1. Polymer 聚合物 7. condensation polymersation 缩聚反

2. monomer 单体 应
3. polymerisation 聚合反应 8. polyamides 聚酰胺
4. Addtion polymerisation 加聚反应 9. nylon 尼龙
5. biodegradable 可生物降解的 10. amine 胺
6. Non-biodegradable 不 可 生 物 降 解 11. Amide linkage 酰胺基
的 12. ester linkage 酯链

Unit 20 Natural polymers

1. Natural macromolecule 天然大分 6. Enzyme 酶
子 7. hydrolysis 水解反应
2. carbohydrate 碳水化合物 8. glycerol 甘油
3. Fat 脂肪 9. Fatty acid 脂肪酸
4. protein 蛋白质 10. glucose 葡萄糖
5. amino acid 氨基酸 11. locating agent 显色剂

Pre-U Chemistry Vocabulary for EAP

（Year 11-12）

Words Chinese
1. Mole 摩尔
actual yield n.实际产量
Avogadro constant n.阿伏加德罗常数
concentration n.浓度
Empirical formula n.经验式
Limiting reagent n.限量试剂
molar gas volume n.气体摩尔体积
molar mass n.摩尔质量
mole n.摩尔
molecular formula n.分子式
percentage by mass n.质量百分含量
percentage purity n.百分纯度
predicted yield n.预计产量
stoichiometry n.计量数
titration n.滴定
yield n.产量

2. Atomic structure 原子结构

8
absorption spectrum n.吸收光谱
atom n.原子
atomic number 原子序数
atomic orbital n.原子轨道
Aufbau Principle n.能量最低原理
Bohr model n.波尔原子模型
compounds n.化合物
continuous spectrum n.连续光谱
degenerate orbitals n.简并轨道
electromagnetic radiation n.电磁辐射
electron n.电子
electron configuration n.电子排布
electron spin n.电子自旋
emission spectrum n.发射光谱
first ionization energy n.第一电离能
flame tests n.焰色反应
Hund's rule n.洪特规则
hydrogen spectrum n.氢原子光谱
ionization energy n.电离能
ions n.离子
isotope n.同位素
line spectrum n.线状光谱
main energy level n.电子层
mass number n.质量数
mass spectrometer n.质谱仪
mass spectrum n.质谱
molecules n.分子
neutron n.中子
nuclear n.原子核的
nucleons n.核子
nucleus n.原子核
orbial diagram n.轨道排布
Pauli Exclusion Principle n.保利不相容原理
photon n.光子
proton n.质子
radiosiotopes n.放射性同位素
Rutherford's model n.卢瑟福原子模型
sub-atomic particles n.亚原子微粒
sub-level n.电子亚层
successive ionization energy n.连续电离能
the relative atomic mass n.原子量
the relative molecular mass n.分子量
Thomson's model n.汤姆森原子模型
9
valence electrons n.价电子
wave-particle duality n.波粒二象性

3. chemical bonding 化学键

allotropes n.同素异形体
chemical bond n.化学键
compound n.化合物
conductor n.导体
covalent bond n.共价键
Delocalised electron n.离域电子
diamond n.钻石
dot-and-cross diagram n.点叉图（价电子排列式）
double bond n.双键
ductile adj 延展的
electrical conductivity n.导电性
electron configuration n.电子排布
Electronic structure n.电子结构
electrostatic force n.静电力
element n.单质
force n.分子间作用力
free electron n.自由电子
giant covalent structure n.巨型共价结构
graphite n.石墨
group n.族
hexagon n.六边形
hybridization n.杂化
ionic bonding n.离子键
Layer n.层
Macromolecule n.高分子
malleable n 柔软
metal n.金属
Metallic bonding n.金属键
mixture n.混合物
Network n.网状结构
noble gas n.稀有气体
non-metal n.非金属
shared electron n.共用电子
silicon dioxide n.二氧化硅
Single bond n.单键
slippery feel n.滑溜的感觉
triple bond n.三键
valence electron n.价电子

10
4. Redox 氧化还原
Anion n.阴离子
Anode n.阳极，正极
Bauxite ore n.铝土矿
Brine n.卤水（浓食盐水）
Cathode n.阴极，负极
Cation n.阳离子
Cryolite n.冰晶石
Diaphragm n.隔膜
Electrode n.电极
Electrode potential n. 电极电势
Electrolysis n.电解
Electrolyte n.电解液，电解质
Electrolytic cell n.电解池
Get oxidised 被氧化
Get reduced 被还原
Oxdidation number/oxidation state n.化合价
(ox. no.)
Oxidation n.氧化反应
Oxidising agent n.氧化剂
Porous a.渗透的
Purification n.纯化
Redox n.氧化还原反应
Reducing agent n.还原剂
Reduction n.还原反应
Sludge n.泥，沉淀物

5. Thermochemistry 热化学
Anhydrous adj.无水的
Atomisation n.原子化
Average bond energy n.平均键能
Bond energy/bond dissociation n.键能
energy
Calorimeter n.热量计
Calorimetry n.量热学
Combustion n.燃烧
Endothermic adj.吸热的
Enthalpy n.焓
Enthalpy change n.焓变
Entropy n.熵
Exothermic adj.放热的
Formation n.生成，形成
Gibbs free energy n.吉布斯自由能
11
Heat capacity n.比热容
Hydrated adj.含水的
Hydration n.水合
Neutralization n.中和
Polystyrene n.聚苯乙烯
Solute n.溶质
Solvent n.溶剂
Spontaneous adj. 自发的，自动的
Standard conditions n.标准条件
Thermodynamics n.热力学

6. Kinetic 动力学
Activation energy n.活化能
adsorption n. 吸附
Bolzmann distribution n.波兹曼分布
Byproduct n.副产物
Catalysis n.催化
Catalyst n.催化剂
Collision n.碰撞
Collision frequency n.碰撞频率
Enthalpy profile diagram n. 焓变图
Enzyme n.酶
Half life n.半衰期
Heterogeneous catalysis n. 异相催化
Homogeneous catalysis n.同相催化
Margarine n.人造奶油
Order n.级数
Rate equation n.速率方程
Substrate n.酶作用物

7. States of matter 物质状态

Alloy n.合金
Buckminsterfullerene n.足球烯
Compress V 压缩
Crystalline n.晶体
Elastic adj 弹性的
Fullerene n.富勒烯
Hypodermic adj 皮下的，皮下注射的
Idea gas n 理想气体
Kelvin n 开尔文(温度单位)
Nanotube n.纳米管
Scrap n. 碎片
Syringe n.注射器
12
Vapour pressure n. 蒸汽压
Vibrate V 震动

8. Periodicity n.元素周期性
Alkaline earth metal n.碱土金属
Ammonium salt n.铵盐
Amphoteric adj.两性的
Apple-green n.苹果绿
Brick-red n.砖红色
Damp adj. 湿润的
Detergent n.洗涤剂
disproportionation n.岐化反应
Dual nature n.两相性
effervescence n.冒气泡，泡腾
fertilizer n.化肥
Metalloid n.准金属
Mortar n.研钵，灰泥，灰浆
Poly(chloroethene) PVC n. 聚氯乙烯
Scarlet/red n.猩红色
Semimetal adj 半导体的

9. Dynamic equilibrium n.动态平衡

Amphoteric adj.两性的
Backward/reverse reaction n.逆反应
Catalyst n.催化剂
Common ion effect n.同离子效应
Conjugate adj.共轭的
Conjugate acid n.共轭酸
Conjugate base n.共轭碱
Conjugate pair n.共轭对
Equilibrium constant n.平衡常数
Forward reaction n.正反应
Ionization constant n. 电离常数
Le Chatelier’s principle n.勒夏特列原理
Reversible reaction n.可逆反应
Solubility products n.溶度积
Titration curve n.滴定曲线

10. Organic Chemistry 有机化学

Methyl n.甲基
Ethyl n.乙基
Propyl n.丙基
Butyl n.丁基
13
pentyl n.戊基
Hexyl n.己基
Alkane n.烷烃
Alkene n.烯烃
Haloalkane n.卤代烃
Alcohol n.醇
Carbonyl compound n.羰基化合物
Aldehyde n.醛
ketone n.酮
Carboxylic acid n.羧酸
ester n.酯
nitrile n.腈
Amine n.胺
amide n.酰胺
Acyl chloride n.酰氯
benzene n.苯
phenol n.苯酚
toluene n.甲苯
aliphatic alcohol n.脂肪醇
aliphatic aldehyde n.脂肪醛
aliphatic compounds n.脂肪族化合物
alkyl n.烷基
amino acid n.氨基酸
ammonium cyanate n.氰化铵
anhydrous salt n.无水盐
anti-bumping stone n.沸石
aqueous layer n.水层
arene n.芳烃
aromatic compounds n.芳香族化合物（分子里含有一个或多个苯环
的化合物）
aspirin n.阿司匹林
ball-and-stick model n.球棍模型
branched-chain n.支链
buchner flask n.布氏烧瓶，抽滤瓶
buchner funnel n.布氏漏斗（常用于真空抽滤疏松沉淀）
carbanion n.负（阴）碳离子
carbocation n.正（阳）碳离子
Chiral adj. 手型
Compact adj. 致密的
condenser n.冷凝器
convection currents n.对流气流（由温差推动）
criteria for checking purity n.检测纯度的标准
cyclic hydrocarbon n.环烃（碳原子间相互连接成环状）
14
cyclobutane n.环丁烷
electric heating mantle n.电热炉
electrophile n.亲电子试剂
electrophilic addition n.亲电加成
electrophilic substitution n.亲电取代
elimination n.消除反应
ethanoic anhydride n.酐
ethylamine n.乙胺
Ethylbenzene n.乙基苯
free radical n.自由基
free-radical substitution n.自由基取代
functional group n.官能团
gas-liquid chromatography n.气液色谱法
geometric (or cis-trans) isomer n.几何异构体（顺式－反式）
grooved cork n.具孔塞
ground glass cone-and-socket joint n.磨口玻璃锥管接合处
ground glass socket n.磨口玻璃管
heptane n.庚烷
heterolytic fission n.异裂（共价键断裂产生两个相反电荷的离
子）
high-performanceliquid n.高效液相色谱法
chromatography
homologous series n.同系物
homolytic fission n.均裂（共价键断裂产生两个自由基）
hydrolysis n.水解
hydroxy-（＝－OH） n.羟基
immiscible liquid n.不混溶液体
intermolecular hydrogen bond n.分子间氢键
Isomerism n.同分异构现象
methoxymethane n.甲氧基甲烷
nomenclature n.系统命名法
nonane n.壬烷
nucleophile n.亲核试剂
nucleophilic addition n.亲核加成
nucleophilic substitution n.亲核取代
optical adj. 光学活性
paper chromatography n.纸层析法
paraffin oil n.石蜡油
phenyl ring(-C6H5) n.苯基
phenylalanine n.苯基丙氨酸
preliminary calculation n.预算
pumice n.浮石
reaction mechanism n.反应机制
15
reaction pathway n.反应途径
recrystallisation n.重结晶
redistilling n.重蒸馏
Reflux n.回流
rubber ring n.橡胶圈
rubber seal n.橡胶塞
separating funnel n.分液漏斗
side-chain n.侧链
skeletal formula n.键线式
spectroscopic technique n.光谱技术
stereoisomerism n.立体异构体
stoppered flask n.已塞紧的烧瓶
stright-chain n.直链
structural isomer n.同分异构体（化合物具有相同的分子式，但
具有不同结构）
substitution n.取代
synthesis n.合成
the maximum mass of product n.最大产量
the neck of the reaction flask n.烧瓶瓶颈
thermostatically controlled heating n.恒温控制加热炉
mantle
thin-layer chromatography n.薄层层析法

11.Biochemistry 生物化学
Active site n.活性位
Active transport n.主动转运
Adenine n.腺嘌呤
Adenosine triphosphate （ATP） n.三磷酸腺苷
Amino acid n.氨基酸
Backbone n.主链
Base n.碱基
Collagen n.胶原蛋白
Competitive inhibition n.竞争性抑制
Condon n.密码子
Cystic fibrosis n.囊胞性纤维症
Cytosine n.胞嘧啶
Denaturation n.变形
Denature v. 变性
Deoxyribonucleic acid n.脱氧核糖核酸
Deoxyribose n.脱氧核糖
Double helix n.双螺旋
Electrophoresis n.电泳
Enzyme n.酶
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Enzyme cofactor n.辅酶
Fungicide n.杀真菌剂
Gene n.基因
Genetic code n.基因代码
Genetic fingerprinting n.基因指纹鉴别法
Guanine n.鸟嘌呤
Haemoglobin n.血红蛋白
Insulin n.胰岛素
Interfere v.干涉，打扰
Ion pump n.离子泵
Messenger RNA n.信使 RNA
Mitochondria n.线粒体
Mutation n.变异
Nerve impulse n.神经冲动
Non-competitive inhibition n.非竞争性抑制
Nucleotide n.核苷酸
Optimum n.最佳条件
Pepsin n.胃蛋白酶
Peptide bond n.肽键
Plankton n.浮游生物
Primary structure n.一级结构
Protein n.蛋白质
Replication n.复制
Ribonucleic acid n.核糖核酸
Ribosomal RNA n.核糖体 RNA
Ribosome n.核糖体
Secondary structure n.二级结构
Sickle-cell anaemia n.镰形细胞贫血症
Specificity n.专一性
Substrate n.底物
Tertiary structure n.三级结构
Thymine n.胸腺嘧啶
Transcription n.转录
Transfer RNA n.转移 RNA
Translation n.翻译
Triplet n.三碱基
Unwind v.解旋
Uracil n.尿嘧啶

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