Pelan Perancangan Strategik : Bidang HEM 2022/2023

PELAN STRATEGIK :
BIDANG HEM TAHUN
2022/2022
UNIT KANTIN
(PENYELARAS: PN. WAN MAISARAH BINTI WAN SHUHAIMI)
 Pelan Perancangan Strategik : Bidang HEM 2022/2023

UNIT KANTIN
1.0 PENDAHULUAN
Kantin merupakan salah satu premis yang sangat penting dalam sesebuah sekolah. Sebuah kantin
yang berkualiti pasti mempunyai tahap kebersihan, keselamatan, keceriaan yang baik. Semoga
apa yang telah dilakukan dan bakal dilakukan perancangan 2022/2023 akan menjadikan kantin
sekolah ini mampu mencapai tahap kantin yang berkualiti dan menjadi penandarasan pada
sekolah-sekolah yang lain.

2.0 OBJEKTIF
2.1 Melahirkan pelajar yang lebih bertanggungjawab dan sayang kepada persekitaran sekolah.
2.2 Pengurusan yang lebih efisien dan dapat memberi manfaat kepada warga sekolah.
2.3 Mewujudkan suasana sekolah yang sihat, selamat, bersih dan kondusif.
2.4 Meningkatkan kualiti perkhidmatan yang mantap.
2.5 Menyediakan perkhidmatan mesra pelanggan dan memperluaskan khidmat bantu berasaskan
asipirasi budaya guru penyayang.

3.0 SENARAI AHLI JAWATANKUASA

Pengerusi : Tn.Hj Abdul Aziz Mohamed Zain
Timb. Pengerusi : En.Durahman Ramlee Ag Wahap
Penyelaras : Pn. Wan Maisarah Binti Wan Shuhaimi
Setiausaha :Pn.Wan Maznun Suhaini
AJK :Pn.Dg Nazirah Pg Tahir
:Pn.Dg Mastinie Kiflee
:En. Azlan Hj.Baharuddin
:En. Salleh Dullah
:Pn. May Ezanie Hj.Jamil
:Pn. Wan Maznun Suhaini
( Pengetua Cemerlang)
( Penolong Kanan HEM)
( Pemantau Kualiti Pekerja)
( Pemantau Kualiti Makanan)
( Pemantau Disiplin Pelajar)
( Pemantau Disiplin Pelajar)
( Pengawas Bertugas )
( Pemantau Kebersihan)
 Pelan Perancangan Strategik : Bidang HEM 2022/2023

4.0
CARTA ORGANISASI

PENASIHAT
Zain

PENG ERUSI
En.Durahman Ramlee Ag. Wahap

PEN YELARAS
Pn.Zuraidah Zainuddin

SETI AUSAHA
Pn. Wan Maznun Suhaini

AHLI
PEMANTAU KUALITI MAKANAN PEMANTAU KUALITI MAKANAN
JAWATANKUASA
Pn. Dg Nazirah Pg Tahir Pn. Dg Mastinie Kiflee

DISIPLIN PELAJAR DI KANTIN JADUAL BERTUGAS PENGAWAS

En. Azlan Hj.Baharuddin Pn. May Ezanie Hj Jamil

DISIPLIN PELAJAR DI KANTIN PEMANTAU KEBERSIHAN KANTIN

En. Salleh Dullah Pn.Wan Maznun Suhaini
 Pelan Perancangan Strategik : Bidang HEM 2022/2023

5.0
ANALISIS SWOT

5.1 KEKUATAN [ S ]
5.1.1 Galakkan dan sokongan daripada pihak pentadbir sekolah pada setiap aktiviti yang
dilaksanakan.
5.1.2 Terdapat Jawatankuasa Sekolah yang selalu memberi kerjasama seperti AJK Kantin
dan AJK 3K.
5.1.3 Kerjasama yang baik dengan penguasaha kantin sekolah.
5.1.4 Kerjasama dan semangat berpasukan yang tinggi kalangan warga sekolah.
5.1.5 Jalinan kerjasama PIBG yang sangat baik dalam melaksanakan aktiviti.
5.1.6 Persekitaran sekolah yang kondusif.

5.2 KELEMAHAN [ W ]
5.2.1 Kelancaran mengendalikan waktu pelajar membeli makanan tidak lancar.
5.2.3 Kekurangan menu untuk pelajar dan menyediakan menu yang sama sahaja.
5.2.4 Sikap pelajar yang kurang bertanggungjawab terhadap kebersihan kantin.
5.2.5 Kesedaran pelajar terhadap pemilihan pemakanan yang sihat adalah kurang.

5.3 PELUANG[ O ]
5.3.1 Mempunyai perhubungan yang baik dengan semua pihak dan agensi luar.
5.3.2 AJK PIBG sentiasa memberi sokongan padu dalam semua program sekolah.
5.3.3 Sokongan padu dan kerjasama dari pihak Pejabat Kesihatan

5.4 CABARAN [ T ]
5.4.1 Pengaruh pemakanan yang kurang sihat.
5.4.2 Sikap pelajar yang kurang bertanggungjawab terhadap kebersihan kantin.
5.4.3 Disiplin pelajar yang kurang terkawal semasa proses membeli makanan.
 Pelan Perancangan Strategik : Bidang HEM 2016-2020

6.0 ISU-ISU
BIL ISU
Pelajar tidak mematuhi peraturan waktu rehat kantin.
Sesi 1 – 9.45 hingga 10.15 pagi (Tahun 1,2 & 3)
ISU 1 Sesi 2 – 10.15 hingga 10.45 pagi (Tahun 4,5 & 6)

Ruang untuk membeli makanan di kantin tidak dapat menampung bilangan

ISU 2 pelajar.

Menambah kemudahan prasarana yang lebih selesa.

ISU 3

Sifar Sampah kawasan kantin sekolah

ISU 4

Kuantiti makanan dan kepelbagaian menu

ISU 5
 Pelan Perancangan Strategik : Bidang HEM 2022/2023

7.0 PELAN STRATEGIK

7.1 PELAN TINDAKAN – ISU 1

ISU 1 Pelajar tidak mematuhi waktu rehat yang telah ditetapkan kerana ada yang masuk kelas lambat walaupun telah habis
waktu rehat yang ditetapkan.
OBJEKTIF Memupuk dan membentuk sikap pelajar supaya berdisiplin
INTERVENSI 1 Membuat papan kenyataan yang lebih besar meunjukkan waktu rehat yang perlu dipatuhi oleh setiap pelajar.
INTERVENSI 2 Menempatkan pengawas-pengawas yang lebih berpengalaman di kawasan kantin sekolah
TEMPOH PEMANTAUAN DAN
TINDAKAN PELAKSANAAN KOS & SUMBER LOKASI PENAMBAHBAIKAN KPI
Plan Do Check and Action
Mohon kerjasama Dilaksanakan Intervensi 1 Kawasan Kantin Pengawas bertugas Bilangan pelajar
sepanjang tahun menyediakan laporan yang tidak
dengan Memohon sumbangan Sekolah
penguasaha kantin penguasaha kantin semasa bertugas untuk mematuhi
bagi menyediakan diambil tindakan. peraturan waktu
papan kenyataan Intervensi 2 rehat akan
dan Guru Tiada kos berkurangan
Penasihat Unit dalam tempoh
Pengawas yang
menyediakan dirancangkan.
jadual pengawas
bertugas di
kawasan kantin
 Pelan Perancangan Strategik : Bidang HEM 2022/2023

7.2 PELAN TINDAKAN – ISU 2

Ruang untuk pelajar membeli makanan di kantin tidak dapat menampung jumlah pelajar.
ISU 2 (Barisan yang terlalu panjang dan masa untuk pelajar makan)

OBJEKTIF Memberi keselesaan kepada pelajar semasa membeli makanan dan minuman.

INTERVENSI 1 Membuat lorong yang baru atau membuat beberapa tempat untuk menjual makanan bagi mengelakkan pelajar tertumpu
pada satu tempat sahaja.

TEMPOH PEMANTAUAN DAN

TINDAKAN PELAKSANAAN KOS & SUMBER LOKASI PENAMBAHBAIKAN KPI
Plan Do Check and Action
Buat perbincangan Sepanjang tahun Intervensi 1 Kawasan Kantin Pemantauan dari masa Penambahan
dengan pihak ke semasa bagi
Bergantung dengan Sekolah ruang akan
pentadbir dan memastikan kelancaran
keputusan pihak pentadbir
penguasaha kantin pelajar dapat membeli memberi
dan pengusaha kantin
bagi menyelesaikan makanan dan minuman keselesaan
masalah ini. pada waktu rehat. kepada pelajar.
 Pelan Perancangan Strategik : Bidang HEM 2022/2023

7.3 PELAN TINDAKAN– ISU 3

ISU 3 Menambah kemudahan prasarana yang lebih selesa

OBJEKTIF Memberi keselesaan kepada guru dan pelajar

INTERVENSI 1 Menambah jumlah meja dan kerusi bagi menampung jumlah guru dan pelajar pada masa yang sama

TEMPOH PEMANTAUAN DAN

TINDAKAN PELAKSANAAN KOS & SUMBER LOKASI PENAMBAHBAIKAN KPI
Plan Do Check and Action
Mohon pihak 6 bulan pertama Intervensi 1 Kawasan Kantin Membaiki kerusi dan meja Bilangan pelajar
Sekolah yang sedia ada. yang makan di
pentadbir Bergantung kepada
dalam kelas akan
mengambil tindakan perbincangan iaitu pihak
berkurangan jika
dan kerjasama pentadbir dan pengusaha
dengan penguasaha kantin Memberi satu ruang kemudahan ini
banyak disediakan.
kantin. untuk kegunaan guru
 Pelan Perancangan Strategik : Bidang HEM 2022/2023

7.4 PELAN TINDAKAN – ISU 4

ISU 4 Sifar sampah di kawasan kantin sekolah

OBJEKTIF Memupuk dan membentuk pelajar yang lebih bertanggungjawab menjaga kebersihan kantin sekolah

INTERVENSI 1 Menganjurkan Program “ I LOVE MY KANTIN”

TEMPOH PEMANTAUAN DAN

TINDAKAN PELAKSANAAN KOS & SUMBER LOKASI PENAMBAHBAIKAN KPI
Plan Do Check and Action
Ketua Unit bersama Intervensi itu Intervensi 1 Dewan Permata Pemantauan dijalankan Peratus pelajar
dengan AJK membuat RM300 (hadiah untuk di kawasan kantin lebih yang sedar akan
dilaksanakan dalam
kerap.
mesyuarat dan tempoh 1 bulan 1 kali aktiviti sepanjang Kawasan kantin kebersihan dan
menyediakan pelan setahun . program) sekolah keceriaan
Operasi bagi kawasan kantin
pelaksanaan program Sumber PCG sekolah akan
Intervensi meningkat dari
tahun ke tahun
 Pelan Perancangan Strategik : Bidang HEM 2022/2023

7.5 PELAN TINDAKAN – ISU 5

ISU 5 Kualiti makanan dan kepelbagaian menu

OBJEKTIF Memastikan kualiti makanan mencukupi dan memperbanyakan pilihan menu makanan.

INTERVENSI 1 Membuat satu Program Hidup Sihat

TEMPOH PEMANTAUAN DAN

TINDAKAN PELAKSANAAN KOS & SUMBER LOKASI PENAMBAHBAIKAN KPI
Plan Do Check and Action
Ketua Unit bersama Intervensi itu akan Intervensi 1 Kantin Sekolah Menyediakan peti cadangan Guru dan pelajar
dilaksanakan Tiada Kos mempunyai banyak
dengan AJK untuk pelajar dan guru.
sepanjang tahun pilihan menu dan
membuat mesyuarat kuantiti makanan
dan menyediakan yang mencukupi bagi
Pelan Operasi bagi menampung jumlah
pelaksanaan pelajar sekolah yang
program Intervensi ramai.
 Pelan Perancangan Strategik : Bidang HEM 2022/2023

8.0 PENUTUP
Secara keseluruhannya, pengurusan kantin sekolah ini adalah menunjukkan pada tahap yang baik.
Walaubagaimanapun beberapa penambahbaikan perlu dilakukan pada masa akan datang.
Kerjasama yang diberikan daripada pihak pengurus kantin menjadikan segala urusan dapat
berjalan dengan lancar. Segala teguran dari segi kebersihan premis, pekerja dan penyediaan
makanan diterima dengan baik. Semoga dengan adanya perancangan ini akan menjadikan urusan
berkaitan dengan kantin akan berjalan dengan lancar.
.