‫فوائد السفرجل الصحية‪ ..

‬تعرف عليها‬

‫السفرجل‪ ،‬الذي يسمى علميا ‪ ، cydonia oblonga‬شجر مثمر ينتمي إلى الفصيلة الوردية التي تضم معظم أشجار الفواكه‪ ،‬كالتفاح‬
‫والمشمش‪ 4‬واللوز والدراق والكرز وغيره‪44‬ا‪ ،‬ويعطي الش‪44‬جر ثم‪44‬اراً موس‪44‬مية كب‪44‬يرة مس‪44‬تديرة أو كمثري‪44‬ة الش‪44‬كل‪ ،‬ص‪44‬فراء الل‪44‬ون عن‪44‬د‬
‫نضوجها‪ ،‬قوامها صلب‪ ،‬وطعمها حريف حامضي غ‪44‬ير مستس‪44‬اغ‪ ،‬ورائحته‪44‬ا أش‪44‬به برائح‪44‬ة البرتق‪44‬ال العط‪44‬ر وفوائ‪44‬د الس‪44‬فرجل كث‪44‬يرة‬
‫ومتنوع‪444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444‬ة‪.‬‬

‫ورد ذكر فوائد السفرجل في الكتاب‪44‬ات القديم‪44‬ة العربي‪44‬ة وغ‪44‬ير العربي‪44‬ة وفي األح‪44‬اديث النبوي‪44‬ة‪ ،‬وك‪44‬ان الروم‪44‬ان واألغري‪44‬ق والفراعن‪44‬ة‬
‫يقدرون‪444‬ه كث‪444‬يراً ويعتبرون‪444‬ة رم‪444‬زاً للحب والخص‪444‬وبة‪ ،‬وتب‪444‬ارى الش‪444‬عراء الع‪444‬رب في وص‪444‬ف الس‪444‬فرجل واإلش‪444‬ادة بخص‪444‬اله‪.‬‬

‫وقال األطباء العرب القدامى في السفرجل أشياء كثيرة‪ ،‬من بينها أنه مقوّ ‪ ،‬وقابض‪ ،‬وبذره ملين‪ ،‬يمن‪44‬ع القيء‪ ،‬وي‪44‬در الب‪44‬ول‪ ،‬وأن أكل‪44‬ه‬
‫قب‪44‬ل الطع‪44‬ام يطل‪44‬ق المع‪44‬دة‪ ،‬أم‪44‬ا أكل‪44‬ه بع‪44‬ده فإن‪44‬ه يقبض‪ ،‬وإن ش‪44‬م الس‪44‬فرجل ي‪44‬ذهب بالوس‪44‬واس والكس‪44‬ل والخفق‪44‬ان وض‪44‬عف الكب‪44‬د‪.‬‬

‫وقد عرف البشر السفرجل منذ القدم‪ ،‬وموطنه األصلي المن‪44‬اطق األوراس‪44‬ية في جن‪4‬وب غ‪44‬رب آس‪44‬يا‪ ،‬ال‪4‬تي تمت‪44‬د من إي‪4‬ران إلى غ‪44‬رب‬
‫تركستان‪ ،‬ويعتقد بعض الباحثين أنه عندما تمت اإلشارة إلى التفاح في العصور القديمة؛ فعلى األرجح أن المقصود هو السفرجل الذي‬
‫كان سائدا في تلك المناطق إذ ينمو هناك بريا‪.‬‬