Experiment 2
Density of liquids ‫كثافه السوائل‬
Practical Manual Book
General Chemistry
AL Baha University
Faculty of Applied Medical Sciences
Department of Basic Medical Sciences
Dr. Azhari A.Mohammed Nour
Dr. Khalid Eltahir Khalid
1 17
Principle:
Density is an intensive physical property obtained by dividing the mass
of a material or object by its volume (i.e., mass per unit volume).
Density= Mass (m) / Volume (V)
The SI base unit of mass and volume are kilograms and cubic meters,
respectively, but chemists generally express mass in grams and volume
in cubic centimeters or milliliters. The most commonly encountered
density unit, then, is grams per cubic centimeter (g/cm3), or the identical
grams per milliliter (g/ml).
The mass of 1.000 L of water at 40C is 1.000 kg. Therefore, the density
of water at 40C is 1000g/1000 ml=1.000 g/ml. However, at 20 0 C, the
density of water is 0.9982 g/ml. The density of liquids is affected by
temperature.
Accurate measurements of volume and mass are very important in this
experiment. Should a mass or its constituent volume be misread, this
affects the density calculation.
Once you determine a density experimentally, you will need to evaluate
the precision and accuracy of your results. We shall use a calculation
called percent range to express precision and a calculation called
percent error to express accuracy. The necessary formulas are:
Aims and objectives:
 ‫مبدأ‪:‬‬

‫الكثافة هي خاصية فيزيائية مكثفة يتم الحصول عليها بقسمة كتلة مادة أو جسم على حجمه )أي الكتلة لكل وحدة حجم(‪.‬‬ ‫‪• To determine the density of a known liquid‬‬
‫‪• To identify an unknown liquid by determining its density‬‬
‫الكثافة = الكتلة )م( ‪ /‬الحجم )‪(V‬‬
‫‪• To compare the accuracy and precision of various types of‬‬
‫الوحدة ا‪Y‬ساسية للكتلة والحجم في النظام الدولي للوحدات هي الكيلوجرامات وا‪S‬تر ا‪S‬كعب ‪ ،‬على التوالي ‪ ،‬لكن الكيميائي‪N‬‬ ‫‪volumetric glassware.‬‬
‫يعبرون عمومًا عن الكتلة بالجرام والحجم بالسنتيمتر ا‪S‬كعب أو ا‪S‬ليلتر‪ .‬وحدة الكثافة ا‪Y‬كثر شيوعًا هي جرام لكل سنتيمتر‬
‫مكعب )جم ‪ /‬سم ‪ ، (3‬أو الجرامات ا‪S‬ماثلة لكل مليلتر )جم ‪ /‬مل(‪.‬‬ ‫‪Materials:‬‬
‫‪- 10-mL pipette and pump‬‬
‫تبلغ كتلة ‪ 1.000‬لتر من ا‪S‬اء عند ‪ 40‬درجة مئوية ‪ 1.000‬كجم‪ .‬لذلك ‪ ،‬فإن كثافة ا‪S‬اء عند ‪ 40‬درجة مئوية هي ‪ 1000‬جم ‪/‬‬
‫‪ 1000‬مل = ‪ 1.000‬جم ‪ /‬مل‪ .‬ومع ذلك ‪ ،‬عند درجة حرارة ‪ 20‬درجة مئوية ‪ ،‬تكون كثافة ا‪S‬اء ‪ 0.9982‬جم ‪ /‬مل‪ .‬تتأثر كثافة‬ ‫‪- 50 ml burette‬‬
‫السوائل بدرجة الحرارة‪.‬‬ ‫‪- 100-mL (or 50 mL) graduated cylinder‬‬
‫‪- 50-mL beaker‬‬
‫تعتبر القياسات الدقيقة للحجم والكتلة مهمة جدًا في هذه التجربة‪ .‬إذا أخطأت قراءة الكتلة أو الحجم ا‪S‬كون لها ‪ ،‬فإن هذا‬
‫يؤثر على حساب الكثافة‪.‬‬ ‫‪- Eyedropper‬‬
‫)‪- Samples of known and unknown liquids (corn oil‬‬
‫بمجرد تحديد الكثافة تجريبيًا ‪ ،‬ستحتاج إلى تقييم دقة ودقة نتائجك‪ .‬سنستخدم عملية حسابية تسمى نطاق النسبة ا‪S‬ئوية‬ ‫‪-Top-loading balance or analytical balance‬‬
‫للتعبير عن الدقة وحساب يسمى النسبة ا‪S‬ئوية للخطأ للتعبير عن الدقة‪ .‬الصيغ الضرورية هي‪:‬‬

‫‪Procedure:‬‬
‫‪Liquid Sample:‬‬
‫ا‪Y‬هداف والغايات‪:‬‬ ‫‪1. Obtain approximately 50 mL of known liquid (tab-water or distilled‬‬
‫‪water) using a 100 ml graduated cylinder.‬‬

‫• لتحديد كثافة سائل معروف‬ ‫‪2. Place a clean, dry and empty 100 mL graduated cylinder onto a digital‬‬
‫• التعرف على سائل مجهول من خ‪6‬ل تحديد كثافته‬ ‫‪scale to “Zero” the digital scale with the graduated cylinder on it, press‬‬
‫• مقارنة دقة ودقة أنواع مختلفة من ا‪F‬واني الزجاجية الحجمية‪.‬‬ ‫‪the “Re-Zero” or “Tare” button.‬‬
‫مواد‪:‬‬
‫‪ 10 -‬مل ماصة ومضخة‬
‫‪ -‬سحاحة ‪ 50‬مل‬ ‫‪3. Read and record the liquid volume from the marks on the pipette, using‬‬
‫‪ -‬أسطوانة مدرجة سعة ‪ 100‬مل )أو ‪ 50‬مل(‬ ‫‪the correct number of significant figures.‬‬
‫‪ -‬دورق سعة ‪ 50‬مل‬
‫‪ -‬القطارة‬
‫‪ -‬عينات من السوائل ا‪X‬عروفة وغير ا‪X‬عروفة )زيت الذرة(‬
‫‪4. Place the liquid into the graduated cylinder (from step 1). Determine‬‬
‫‪ -‬ميزان تحميل علوي أو ميزان تحليلي‬ ‫‪and record the mass of the liquid using the digital scale.‬‬
‫إجراء‪:‬‬
‫العينة السائلة‪:‬‬ ‫‪5. Using a 25 mL pipette, obtain approximately 10 mL of the known‬‬
‫‪ .1‬احصل على ما يقرب من ‪ 50‬مل من السائل ا‪X‬عروف )ماء ع‪6‬مة تبويب أو ماء مقطر( باستخدام أسطوانة مدرجة سعة‬ ‫‪liquid and add it to the last volume.‬‬
‫‪ 100‬مل‪.‬‬
‫‪ .2‬ضع أسطوانة مدرجة ‪ 100‬مل نظيفة وجافة وفارغة على ميزان رقمي إلى "صفر" على ا‪X‬يزان الرقمي مع وجود‬
‫ا‪F‬سطوانة ا‪X‬تدرجة عليها ‪ ،‬اضغط على الزر "‪ "Re-Zero‬أو الزر "‪."Tare‬‬ ‫‪6. Repeat the procedure, using approximately 10 mL of the liquid each‬‬
‫‪ .3‬قم بقراءة وتسجيل حجم السائل من الع‪6‬مات ا‪X‬وجودة على ا‪X‬اصة ‪ ،‬باستخدام العدد الصحيح من ا‪F‬رقام ا‪X‬عنوية‪.‬‬ ‫‪time.‬‬
‫‪ .4‬ضع السائل في ا‪F‬سطوانة ا‪X‬تدرجة )من الخطوة ‪ .(1‬تحديد وتسجيل كتلة السائل باستخدام ا‪X‬قياس الرقمي‪.‬‬ ‫‪7. Using your mass and volume measurements, determine the density of‬‬
‫‪ .5‬باستخدام ماصة ‪ 25‬مل ‪ ،‬احصل على ما يقرب من ‪ 10‬مل من السائل ا‪X‬عروف وأضفه إلى الحجم ا‪F‬خير‪.‬‬
‫‪ .6‬كرر ا‪p‬جراء ‪ ،‬باستخدام ما يقرب من ‪ 10‬مل من السائل في كل مرة‪.‬‬
‫‪the liquid for each liquid sample.‬‬
‫‪ .7‬باستخدام قياسات الكتلة والحجم ‪ ،‬حدد كثافة السائل لكل عينة سائلة‪.‬‬

‫‪18‬‬
 (Exp. 2) ‫ورقة التقرير‬
8. Graph the variation of the mass vs. the volume of each liquid density.
Report sheet (Exp. 2)
9. Calculate the slope of the each graph. Student Name: :‫أسم الطالب‬
‫ كثافة سائل معروف باسطوانة مدرجة‬-‫أ‬ :‫جهاز قياس الحجم‬
10. Calculate the average density value. A- Density of known liquid by graduated cylinder ‫أسطوانة متدرجة‬
Liquid sample: water Volume measuring device: graduated cylinder
‫ ماء‬:‫عينة سائلة‬
11. Calculate the % Error and % Range for your density values. Trial No. Mass of water Volume of water Density
(g) (mL) ( g/ml)
Unknown liquid sample: 1
1. Empty and dry the graduated cylinder.
2
2. Record the number of your unknown liquid.
3. Repeat the above steps using the unknown liquid. 3
4. To identify your unknown liquid, compare our results to those in the
table on the last page of this hand-out. Average density
‫متوسط الكثافة‬
5. Graph the variation of the mass vs. the volume of each liquid density. % range of density
6. Calculate the slope of the each graph. ‫ من الكثافة‬٪‫نطاق‬
7. Use the data in Table 3 to identify your unknown liquid. % error of density
‫ خطأ في الكثافة‬٪

:‫ السحاحة‬/ ‫عروف‬,‫ السائل ا‬-‫ب‬

Note: you can repeat the procedure using a 50 ml burette; this will B- Known liquid/ burette: ‫ سحاحة‬:‫جهاز قياس الحجم‬
give results that are more accurate. Liquid sample: water volume measuring device: burette
Trial No. Mass of water Volume of water Density
(g) (mL) ( g/ml)
1
9 .‫ الرسم البياني لتباين الكتلة مقابل حجم كل كثافة سائلة‬.8
.‫ احسب ميل كل رسم بياني‬. 2
.‫ احسب متوسط قيمة الكثافة‬.10
.‫ئوية للنطاق لقيم الكثافة الخاصة بك‬I‫ئوية للخطأ والنسبة ا‬I‫ احسب النسبة ا‬.11 3
:‫عينة سائلة غير معروفة‬
.‫تدرجة‬I‫سطوانة ا‬Q‫ قم بتفريغ وتجفيف ا‬.1
.‫عروف‬I‫ سجل رقم سائلك غير ا‬.2 Average density
.‫عروف‬I‫ه باستخدام السائل غير ا‬Y‫ذكورة أع‬I‫ كرر الخطوات ا‬.3
‫وجودة في‬I‫ قارن نتائجنا بتلك ا‬،‫عروف‬I‫ لتحديد سائلك غير ا‬.4 % range of density
.‫خيرة من هذه النشرة‬e‫جدول في الصفحة ا‬
.‫ احسب ميل كل رسم بياني‬.6 .‫ الرسم البياني لتباين الكتلة مقابل حجم كل كثافة سائلة‬.5 % error of density
.‫عروف‬I‫ لتحديد سائلك غير ا‬3 ‫ استخدم البيانات الواردة في الجدول‬.7
.‫ مل؛ سيعطي هذا نتائج أكثر دقة‬50 ‫جراء باستخدام بوريت سعة‬l‫ يمكنك تكرار ا‬:‫حظة‬Y‫م‬

19 20
 ‫ كثافة سائل غير معروف باستخدام أسطوانة مدرجة أو سحاحة لقياس الحجم‬-‫ج‬
:‫ درجة مئوية‬25 ‫ كثافات بعض السوائل الشائعة عند‬:3 ‫الجدول‬
C- Density of unknown liquid using graduated cylinder or burette Table 3: Densities of some common liquids at 25 ͦC:
for volume measurement
:‫غير معروف الوصف‬
Unknown
‫الحجم‬ ‫جهاز قياس‬Description: ...............................................................................
Liquid ‫سائل‬ Density ( g/mL)
Volume measuring device:.................................................................................... Water ( at 25 C) 0.997
Acetic acid (4% solution) 0.9803
Trial No. Mass Volume Density (٪4 ‫حمض الخليك )محلول‬
of unknown liquid of unknown liquid ( g/ml) Olive oil ‫زيت الزيتون‬ 0.91
(g) (mL) Benzene 0.876
‫البنزين‬
1
Rubbing Alcohol ‫مسح بالكحول‬ 0.80
2
1, 2-ethanediol ‫إيثانديول‬-2 ، 1 1.1135
3
Average density Glycerin oil ‫زيت الجلسرين‬ 1.261
Corn oil ‫زيت الذرة‬ 0.90
Identity of liquid Gasoline !‫الغازول‬ 0.67
% range of density
% error of density
:‫ الكثافة من مخطط الكتلة والحجم‬-‫د‬
D- Density from the plot of mass & volume:
‫الكثافة من الرسم‬
‫مادة سائلة‬ (‫نحدر‬1‫البياني )ا‬ ‫كثافة حقيقية‬ ‫ خطأ‬٪
Liquid material Density from True density % error
graph( slope)
Water( using
(‫اء )باستخدام أسطوانة مدرجة‬2‫ا‬
graduated cylinder)
Water ( using
burette)
(‫اء )باستخدام السحاحة‬/‫ا‬
Unknown
‫مجهول‬

21 22
 ‫كثافة ا)واد الصلبة‬

(‫قياس‬%‫ )قد تحتاج إلى تغيير ا‬:‫ورقة الرسم البياني‬ Experiment 3

Graph paper: (you may need to change the scale) Density of Solids
Principle:
The density of a substance is defined as its mass per unit volume.
14
However, the specific gravity of a substance is defined as the ratio of the
13 mass or weight of the substance to the mass or weight of an equal volume
of water and is a pure number having zero dimensions (unit less). A
12 convenient method for determining densities or specific gravities is one
11
which uses the principle of Archimedes, namely, that when a body is
immersed in a fluid there is exerted on the body a vertical upward force
10 equal to the weight of fluid displaced. For solid substances that have
specific gravity more than water, they will sink in water so it is easy to
9
determine their volumes, for regular solids (geometrical) their volume
8 can be measured according to their shape.

7 Cylindrical shape objects: volume = π r2 h :‫مبدأ‬

6 ‫ يتم تعريف‬، ‫ ومع ذلك‬.‫ف كثافة ا=ادة بأنها كتلتها لكل وحدة حجم‬C‫تُعر‬
‫الثقل النوعي =ادة ما على أنه نسبة كتلة أو وزن ا=ادة إلى كتلة أو وزن‬
5 .(‫حجم متساوٍ من ا=اء وهو رقم نقي له أبعاد صفرية )وحدة أقل‬
‫الطريقة ا=^ئمة لتحديد الكثافة أو الجاذبية النوعية هي تلك التي‬
4 ، ‫ أي أنه عندما يغطس جسم ما في سائل‬، ‫تستخدم مبدأ أرخميدس‬
.‫تُبذل على الجسم قوة عمودية تصاعدية مساوية لوزن السائل ا=زاح‬
3 ‫ فإنها ستغرق‬، ‫بالنسبة للمواد الصلبة التي لها جاذبية أكثر من ا=اء‬
‫ بالنسبة للمواد الصلبة العادية‬، ‫في ا=اء لذلك من السهل تحديد حجمها‬
2
.‫)هندسية( يمكن قياس حجمها وفقًا لشكلها‬

π r 2 h = ‫ الحجم‬:‫سطواني‬r‫كائنات الشكل ا‬
1

0
12.0 11.0 10.0 9.0 8.0 7.0 6.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0 0.0
Cubic shape objects: Volume = (length x width x height) = r3
r3 = (‫ الحجم = )الطول × العرض × ا&رتفاع‬:‫كعب‬4‫كائنات الشكل ا‬

23 24
 5. Compare the density of your sample with those listed in table 4,
π r3 4/3 = ‫ الحجم‬:‫الشكل الكروي‬ identify the elemental composition of your solid.
Spherical shape: Volume = 4/3 π r3
Irregular Solid
1. Record your sample number (or letter).

2. Determine and record the mass of your sample (be sure it’s dry).
:‫هداف والغايات‬+‫ا‬
4. Add approximately 50 mL of water to a 100 mL graduated cylinder
‫عروفة‬0‫واد الصلبة النظامية وغير النظامية غير ا‬0‫• تحديد كثافة ا‬ (or 30 mL water to a 50 mL graduated cylinder).
‫ل تحديد كثافته‬B‫• التعرف على معدن غير معروف من خ‬
5. Read and record the exact water volume.
Aims and Objectives:
• To determine the density of unknown regular and irregular solids
6. Carefully place your sample in the graduated cylinder with the water.
• To identify an unknown metal by determining its density
:‫مواد‬ Gently agitate the graduated cylinder to eliminate trapped air bubbles.
Materials: .(‫ مل‬250 ‫ مل )أو‬100 ‫• أسطوانات مدرجة سعة‬
7. Read and record the new water volume. This is the volume of the water
• 100-mL (or 250 mL) graduated cylinders. .‫ مل‬50 ‫• دورق سعة‬ and the metal sample.
• 50-mL beaker. .‫• مسطرة‬
• Ruler. 8. Calculate the volume of your sample by subtracting the final water
.‫• عينات من ا?واد الصلبة العادية وغير النظامية‬ volume (with metal) from the initial water volume (no metal).
• Samples of regular and irregular solids.
• Top-loading balance or analytical balance. .‫• ميزان تحميل علوي أو ميزان تحليلي‬
9. Calculate the density of your sample.
:‫إجراء‬ .‫ولي للمادة الصلبة‬-‫ حدد التركيب ا‬، 4 ‫ قارن كثافة عينتك بتلك ا;درجة في الجدول‬.5
Procedure: :‫عادي )هندسي( صلب‬ ‫صلبة غير منتظمة‬

Regular (Geometrical) Solid: .(‫ سجل رقم العينة )أو الحرف‬.1 .(‫ سجل رقم العينة )أو الحرف‬.1

.‫ تحديد وتسجيل كتلة العينة الخاصة بك باستخدام مقياس رقمي‬.2 .(‫ تحديد وتسجيل كتلة العينة )تأكد من أنها جافة‬.2
1. Record your sample number (or letter).
‫ناسبة وفقًا لشكل‬Q‫عادلة ا‬Q‫ حدد )احسب( حجم العينة الصلبة العادية باستخدام ا‬.3 ‫ مل من ا;اء‬30 ‫ مل )أو‬100 ‫ مل من ا;اء إلى أسطوانة مدرجة سعة‬50 ‫ أضف حوالي‬.4
2. Determine and record the mass of your sample using a digital scale. .‫العينة‬ .(‫ مل‬50 ‫إلى أسطوانة مدرجة سعة‬

.‫ احسب كثافة عينتك وسجل هذه القيمة في جدول البيانات‬.4 .‫ اقرأ وسجل حجم ا;اء الدقيق‬.5
3. Determine (calculate) the volume of your regular solid sample using
.‫سطوانة ا;تدرجة مع ا;اء‬-‫ ضع العينة بعناية في ا‬.6
the appropriate equation according to the shape of your sample.
.‫سطوانة ا;تدرجة برفق للتخلص من فقاعات الهواء ا;حاصرة‬-‫حرك ا‬
4. Calculate the density of your sample and record this value in the data
.‫ هذا هو حجم عينة ا;اء وا;عدن‬.‫ اقرأ وسجل حجم ا;اء الجديد‬.7
table.
‫ولي‬-‫ احسب حجم العينة عن طريق طرح حجم ا;اء النهائي )مع ا;عدن( من حجم ا;اء ا‬.8
.(‫)بدون معدن‬
25 26
.‫ احسب كثافة عينتك‬.9
 ‫)‪Report Sheet (Exp. 3‬‬
‫‪Student Name:‬‬ ‫أسم الطالب‪:‬‬
‫‪Table 4:‬‬
‫أ‪ -‬كثافة ا‪1‬ادة الصلبة العادية‪:‬‬
‫‪A- Density of regular solid:‬‬
‫عنصر ‪Element‬‬ ‫)‪Density(g/mL‬‬
‫وصف ا‪1‬ادة الصلبة‪ :‬اسطوانة ‪A1:‬‬
‫‪A1: Description of solid: Cylinder‬‬ ‫ا'لومنيوم ‪Aluminum‬‬ ‫‪2.7‬‬
‫طول‬ ‫نصف القطر‬ ‫مقدار‬ ‫كثافة‬ ‫نحاس ‪Copper‬‬ ‫‪8.92‬‬
‫كتلة‬
‫‪Length‬‬ ‫‪Radius‬‬ ‫‪Volume‬‬ ‫‪Mass‬‬ ‫‪Density‬‬ ‫حديد ‪Iron‬‬ ‫‪7.874‬‬
‫يقود ‪Lead‬‬ ‫‪11.34‬‬
‫نيكل ‪Nickel‬‬ ‫‪8.91‬‬
‫فضة )‪Silver (Ag‬‬ ‫‪10.49‬‬
‫هوية ا‪$‬عدن‬
‫)‪Tin( Sn‬‬ ‫‪7.31‬‬
‫‪Identity of metal:.........................................................................................................‬‬ ‫الزنك )‪Zinc (Zn‬‬ ‫‪7.14‬‬
‫‪ ٪‬خطأ في الكثافة‪:‬‬
‫‪% error in density:.....................................................................................................‬‬

‫م‪B‬حظة‪ :‬ضع في اعتبارك ا<رقام ا‪8‬همة في الحساب وانتبه لوحدات القياس‬

‫‪Note: Consider the significant figures in your calculation and pay attention for units of‬‬ ‫مبدأ‪:‬‬
‫‪measurements‬‬
‫وصف ا‪.‬ادة الصلبة‪ :‬مكعب ‪A2-‬‬ ‫ا;لح ا;ائي هو مركب أيوني صلب يحتوي على جزيئات ا;اء داخل هيكله الشبكي البلوري‪ .‬عندما يتم‬
‫‪A2- Description of solid: Cube‬‬ ‫تحضير ا;ركبات ا‪S‬يونية في محلول مائي ثم عزلها كمواد صلبة ‪ ،‬غالبًا ما تحتوي البلورات على جزيئات‬
‫طول الجانب‬ ‫من ا;اء محاصرة في الهيكل‪ .‬في كثير من ا‪S‬حيان ‪ ،‬يكون ا;اء مرتبطًا كيميائيًا بشكل أقل إحكامًا من‬
‫الروابط ا‪S‬خرى داخل ا;ركب‪ .‬عن طريق تسخ‪ c‬ا‪S‬م`ح ا;ائية ‪ ،‬يتم إط`ق كل ا;اء من ا;ادة الصلبة‬
‫‪Side length‬‬ ‫‪Mass‬‬ ‫‪Volume‬‬ ‫‪Density‬‬
‫وتبخرها‪ .‬يسمى ا;ركب ا;تبقي بعد تبخير كل ا;اء با;ركب ال`مائي ‪ ،‬وهو مادة "بدون ماء"‪ .‬يجب أن‬
‫تكون كتلة الهيدرات ا‪S‬صلية مساوية ;جموع كتلة ا;اء التي تم طردها وكتلة ا;ركب ال`مائي ا;تروكة‪.‬‬

‫‪Identity of metal:........................................................................................................‬‬
‫على سبيل ا<ثال ‪ ،‬لنفترض أنك قمت بتسخ! ‪ 1.0‬جرام من ‪ ، BaCl2. xH2 O‬بعد التسخ!‬
‫‪% error in density:.....................................................................................................‬‬ ‫يتبقى لك ‪ 0.860‬جم من ا<ركب ال‪P‬مائي ‪ ،‬ثم كتلة ا<اء هي الفرق )ا<فقود( = ‪= 0.863 - 1‬‬
‫‪ 0.137‬جم مول ‪ H2O = 0.137 / 18 = 0.0076‬مول من ال‪P‬مائى )‪0.863 / = (BaCl2‬‬
‫‪ 208.23 = 0.0041‬نسبة ‪H2 O: BaCl2‬‬

‫ب‪ -‬كثافة ا&واد الصلبة غير ا&نتظمة ‪B- Density of irregular solid‬‬ ‫‪0.00778: 0.0041‬‬
‫‪Physical description of the solid: .................................................‬‬
‫الوصف ا‪,‬ادي للمادة الصلبة‪:‬‬ ‫‪ 1 :2‬وبالتالي فإن الصيغة ‪BaCl2: 2H2O‬‬
‫‪Trial‬‬ ‫)‪Mass(g‬‬ ‫)‪Volume(mL‬‬ ‫)‪Density(g/mL‬‬ ‫نسبة الكتلة من ‪ H2 O = 0.137 / 1 * 100٪ = 13.7٪‬نظري‪H2 O = 2 * 18 / ٪‬‬
‫‪1‬‬ ‫‪(244.26) * 100 = 14.7٪‬‬

‫‪2‬‬

‫‪3‬‬

‫‪Average‬‬
‫‪density‬‬
‫متوسط الكثافة‬

‫‪27‬‬ ‫‪28‬‬
 • BaCl2 .2H2 O
Experiment 4 ‫التركيب الكيميائي بنسبة الكتلة‬ • MgSO4. 6H2 O
The chemical composition by mass percentage • Na2 CO3 .2H2 O

• Na3 PO4 · 12H2 O

Principle:
A hydrated salt is a solid ionic compound that contains water molecules
within its crystalline lattice structure. When ionic compounds are
prepared in water solution and then isolated as solids, the crystals often
have molecules of water trapped in the structure. Frequently, the water
is chemically bonded less tightly than other bonds within the compound.
By heating the hydrated salts, all of the water is released from the solid
and evaporated. The compound remaining after evaporating all of the
water is called the anhydrous compound, a substance that is “without
water.” The mass of the original hydrate must equal the sum of the mass
of water driven away and the mass of the anhydrous compound left
behind.
For example, suppose you heated 1.0 g of BaCl2. xH2O, after heating you
are left with 0.860g of the anhydrous compound, then the mass of water
is the difference (lost) = 1- 0.863 = 0.137 g
moles H2O = 0.137/18 = 0.0076
moles of anhydrous ( BaCl2) = 0.863/ 208.23= 0.0041
ratio of H2O : BaCl2
0.00778: 0.0041
2 : 1
so the formula is BaCl2: 2H2O
‫• البوتقة والغطاء‬
‫• موقد بنسن‬
‫• ميزان تحميل علوي أو ميزان تحليلي‬
:‫إجراء‬
‫ احصل على مركب غير‬.‫ قم بوزن وتسجيل كتلة بوتقة نظيفة وجافة بغطاء باستخدام ميزان تحميل علوي‬.1
:‫عروف أحد العناصر التالية‬V‫ركب غير ا‬V‫ قد يكون ا‬.‫معروف‬
MgSO4 • 6H2 O، CuSO4 • 5H2 O، MnSO4 • H2 O، ‫ أو‬Na2 CO3 • 2H2 O.
.‫جهول مباشرة في البوتقة‬V‫ركب ا‬V‫ أرقام( من ا‬3 ‫ جم )الكتلة الدقيقة حتى‬1 ‫ قم بوزن وتسجيل حوالي‬.2
‫وقد‬V ‫ مع التأكد من ترك مساحة كافية أسفل الحلقة الحديدية‬، ‫ قم بتثبيت حلقة حديدية على حامل دائري‬.3
.‫بنسن‬
.‫ ضع مثلثًا من الصلصال أعلى الحلقة الحديدية‬.4
‫ً على البوتقة‬h‫ تأكد من وضع غطاء البوتقةمائ‬.‫ ضع البوتقة التي تحتوي على العينة على مثلث الصلصال‬.5
.(1-4 ‫)الشكل‬
.‫ دقائق‬5 ‫دة‬V ‫ العينة برفق‬l‫ ضع موقد بنسن تحت الحلقة الحديدية وقم بتسخ‬.6
‫ يجب أن يتسبب اللهب عالي الكثافة في توهج قاع‬.‫ دقائق إضافية‬10 ‫دة‬V ‫ زيادة شدة اللهب والحرارة‬.7
.‫البوتقة بلون مائل إلى الحمرة‬

.‫قل‬p‫ دقائق على ا‬10 ‫دة‬V ‫ اترك البوتقة تبرد‬.8

The mass % of H2O = 0.137/ 1 * 100% = 13.7 %
Theoretical % H2O = 2*18/(244.26) * 100= 14.7 % .‫ قم بوزن وتسجيل كتلة البوتقة بالغطاء والعينة‬، ‫ تكون البوتقة ساخنة‬r ‫ عندما‬.9

Objectives:
• To determine the percent, by mass, of water in a hydrated compound
• To Determine the chemical formula of the unknown hydrated
compound
:‫أهداف‬
:‫مواد‬
• CuSO4. 5H2O ‫ للماء في مركب رطب‬، ‫ بالكتلة‬، ‫• تحديد النسبة ا;ئوية‬
Materials: ‫• تحديد الصيغة الكيميائية للمركب ا;ائي ا;جهول‬
• CuSO4. 5H2O
29
• BaCl2.2H2O
• MgSO4. 6H2O 10. Heat the crucible with lid and sample again for an additional 5
• Na2CO3.2H2O minutes.
• Na3PO4·12H2O 11. Allow the crucible to cool, and weigh and record the mass.
• Crucible and lid 12. Repeat the heating and cooling process until constant mass is
• Bunsen burner reached.
• Top-loading balance or analytical balance
13. Determine the chemical formula of the unknown compound.
Procedure:
1. Weigh and record the mass of a clean and dry crucible with lid using
a top loading balance. Obtain an unknown compound. The unknown
compound may be one of the followings:
MgSO4•6H2O, CuSO4•5H2O, MnSO4•H2O, or Na2CO3•2H2O.

2. Weigh and record about 1 g (exact mass to 3-digits) of the unknown

compound directly into the crucible.

3. Secure an iron ring on a ring stand, making sure to leave enough

space underneath the iron ring for a Bunsen burner.

4. Place a clay triangle on top of the iron ring.

5. Place the crucible containing the sample on the clay triangle. Make
sure the crucible lid is placed ajar on the crucible (Figure 4-1).

6. Place a Bunsen burner underneath the iron ring and gently heat the
sample for 5 minutes. Figure 4-1: .‫ دقائق إضافية‬5 ‫دة‬- ‫ قم بتسخ@ البوتقة بالغطاء وعينة مرة أخرى‬.10

7. Increase the intensity of the flame and heat for an additional 10 .‫ وقم بوزن وتسجيل الكتلة‬، ‫ اترك البوتقة تبرد‬.11
minutes. The high intensity flame should cause the bottom of the .‫ كرر عملية التسخ@ والتبريد حتى يتم الوصول إلى كتلة ثابتة‬.12
crucible to glow reddish in color.
.‫جهول‬-‫ تحديد الصيغة الكيميائية للمركب ا‬.13
8. Allow the crucible to cool for at least 10 minutes.

9. When the crucible is no longer hot, weigh and record the mass of the Report Sheet (Exp. 4)
crucible with lid and sample. Student Name:

30 31
 + ‫كتلة بوتقة‬
‫ مركب‬+ ‫غطاء‬
0‫بعد التسخ‬ ‫ساسية‬%‫إعداد ا*عايير ا‬
Trial Mass of Mass of Mass of Mass of Mass of water % water Experiment 6 ‫وقواعد التخفيف‬
crucible and lid crucible + compound crucible + (col.3- col. 5) (col.6/col.4) Preparation of primary standard and dilution rules
Lid + ( Col.2-Col.1) Lid + *100%
‫كتلة بوتقة‬ compound ‫ كتلة ا*ركب )العمود‬compound ‫ كتلة ا)اء )العمود‬/ 6 ‫ ماء )عمود‬٪
‫وغطاء‬ + ‫( كتلة بوتقة‬1 ‫العمود‬-2 after (5 ‫ العمود‬- 3 ٪100 * (4 ‫عمود‬ Principle:
‫ مركب‬+ ‫غطاء‬ heating Primary standards are chemicals usually salts or acid salts of high purity,
they are stable, non-hygroscopic and have a reasonable high molecular
weight. A primary standard can be used to make a standard solution
whose concentration is accurately known. Potassium hydrogen phthalate
(KHP): KHC8H4O4, mol wt. = 204.23 g/mol is very well known as a
Identity of your unknown: :‫هوية مجهول‬ primary standard acid used for the titration of base, while the sodium
carbonate (Na2CO3, mol wt. = 105.99 g/mol) is known as a primary
% error of water content:
:‫اء‬#‫ خطأ في محتوى ا‬٪
standard for the titration of acids. In this experiment, a standard solution
of sodium carbonate is used to determine the exact concentration of a
hydrochloric acid solution. The neutralization of sodium carbonate by
:‫ئوية للمياه‬+‫جهول بناءً على النسبة ا‬+‫ام= الجدول التالي لتحديد ا‬ hydrochloric acid is a two-step process. In the first step, one mole of
Fill in the following table to identify your unknown based on % water: sodium carbonate reacts with one mole of hydrochloric acid:
‫مُجَم"ع‬
Compound % water
Na2CO3 (aq) + HCI (aq) → NaHCO3 (aq) + NaCl (aq)
CoSO4.6H2O ( 6*18) / [(6*18+ 4(16)+32.0+58.9 )] *100% = 41%
BaCl2.2H2O (2*18)/[137.3+2(35.45)+2(18)]= 14.7%
In the second step, a second mole of hydrochloric acid reacts with the
sodium hydrogen carbonate formed in the first step:
MgSO4. 6H2O (6*18)/[ 24.3+32.065+4(15.99)+6(18)] =47.3%
NaHCO3 (aq) + HCI (aq) → NaCl (aq) + CO2 (g) + H2O(l)
Na3PO4·12H2O 12(18)/ [3(22.98)+(30.97)+4(15.99)+12(18)]= 56.9%
Each of these reactions has an equivalence point. The pH at the first
CuSO4.5H2O 5(18)/[5(18)+4(15.99)+32.06+63.54)]= 36%
equivalence point of this reaction happens to correspond very closely to
Na2CO3.2H2O 2(18) /[2(22.98)+12=(3*16)+2(18)= 25.3% the pH range where phenolphthalein changes color, but is well above the
pH range of methyl orange. The pH at the second equivalence point of
this reaction happens to correspond very closely to the pH range where
methyl orange changes color, but is well below the pH range of
phenolphthalein.

The overall reaction can be written as:

Na2CO3 + 2HCl → 2NaCl + H2O + CO2

The calculation based on the second equivalent point, 1mole of Na2CO3

reacts with 2 moles of HCl.
‫ مول من‬2 ‫ يتفاعل مع‬Na2CO ‫ مول من‬1 ، ‫يعتمد الحساب ا=لكتروني على نقطة التكافؤ الثانية‬
32 37 .‫حمض الهيدروكلوريك‬
 ‫ا‪z‬هداف والغايات‪:‬‬
‫مبدأ‪:‬‬
‫• معرفة خصائص ا‪V‬عايير ا‪z‬ولية‬
‫ا‪H‬عايير ا‪E‬ولية عبارة عن مواد كيميائية عادة ما تكون أم;حًا أو أم;حًا حمضية عالية النقاء ‪ ،‬وهي مستقرة وغير‬
‫• لتحضير التركيزات الدقيقة للمعيار‬
‫ماصة للرطوبة ولها وزن جزيئي مرتفع معقول‪ .‬يمكن استخدام ا‪H‬عيار ا‪E‬ساسي لعمل حل قياسي يكون تركيزه‬
‫‪Aims and Objectives:‬‬ ‫ا‪z‬ساسي‬
‫معروفًا بدقة‪ .‬فثا^ت هيدروج\ البوتاسيوم )‪ ، KHC8 H4 O4 :(KHP‬مول بالوزن‪ 204.23 = .‬جم ‪ /‬مول‬
‫معروف جيدًا باعتباره حمضًا معياريًا أوليًا يستخدم ‪H‬عايرة القاعدة ‪ ،‬بينما تُعرف كربونات الصوديوم )‪Na2‬‬ ‫‪• To know the properties of primary standards‬‬ ‫• لتطبيق أدوار التخفيف‬
‫‪ CO3 ، mol wt. = 105.99‬جم ‪ /‬مول( كمعيار أساسي ‪H‬عايرة ا‪E‬حماض‪ .‬في هذه التجربة ‪ ،‬يتم استخدام‬
‫محلول قياسي من كربونات الصوديوم لتحديد التركيز الدقيق ‪H‬حلول حمض الهيدروكلوريك‪ .‬معادلة كربونات‬
‫‪• To prepare exact concentrations of primary standard‬‬
‫• تحديد تركيز حمض بروتيك أحادي‬
‫الصوديوم بحمض الهيدروكلوريك هي عملية من خطوت\‪ .‬في الخطوة ا‪E‬ولى ‪ ،‬يتفاعل مول واحد من كربونات‬ ‫‪• To apply the roles of dilution‬‬ ‫غير معروف‬
‫الصوديوم مع مول واحد من حمض الهيدروكلوريك‪:‬‬ ‫‪• To determine the concentration of unknown mono protic-acid‬‬

‫‪Materials:‬‬
‫في الخطوة الثانية ‪ ،‬يتفاعل مول ثانٍ من حمض الهيدروكلوريك مع كربونات‬
‫هيدروج‪ O‬الصوديوم ا‪K‬تكونة في الخطوة ا‪I‬ولى‪:‬‬ ‫‪- Highly pure Na2CO3‬‬
‫)‪- Unknown 0.3M HCl solution (must be diluted‬‬
‫كل من هذه التفاع\ت لها نقطة تكافؤ‪ .‬يحدث أن يتوافق الرقم الهيدروجيني عند نقطة التكافؤ‬
‫‪- Burettes‬‬
‫ا‪I‬ولى لهذا التفاعل بشكل وثيق جدًا مع نطاق ا‪I‬س الهيدروجيني حيث يتغير لون الفينول فثال‪، O‬‬ ‫‪- Beakers‬‬
‫ولكنه أعلى بكثير من نطاق ا‪I‬س الهيدروجيني لبرتقال ا‪K‬يثيل‪ .‬يحدث أن يتوافق الرقم‬ ‫‪- Gradated cylinders‬‬
‫الهيدروجيني عند نقطة التكافؤ الثانية لهذا التفاعل بشكل وثيق جدًا مع نطاق ا‪I‬س الهيدروجيني‬
‫حيث يتغير لون برتقالي ا‪K‬يثيل ‪ ،‬ولكنه أقل بكثير من نطاق ا‪I‬س الهيدروجيني للفينول فثال‪.O‬‬
‫‪- Erlenmeyer flask‬‬
‫‪- Volumetric flask‬‬
‫يمكن كتابة رد الفعل العام على النحو التالي‪:‬‬ ‫‪- Top loading balance‬‬
‫‪- Methyl orange indicator‬‬
‫مواد‪:‬‬
‫‪Procedure:‬‬
‫‪ -‬نقي للغاية ‪Na2 CO3‬‬

‫‪ -‬محلول حمض الهيدروكلوريك ‪ 0.3‬م غير‬ ‫‪1- Weigh exact mass (in the range 0.25 to 0.4 g) of pure Na2CO3 on a‬‬
‫معروف )يجب تخفيفه(‬ ‫‪watch glass, record exact weight to 3-digits.‬‬
‫‪- Burettes‬‬
‫‪2- Transfer your sample of Na2CO3 to 100 ml volumetric flask, be sure‬‬
‫‪ -‬أكواب‬ ‫إجراء‪:‬‬ ‫‪you transfer all the Na2CO3, rinse the watch glass with distilled water,‬‬
‫‪ -1‬قم بوزن الكتلة الدقيقة )في حدود ‪ 0.25‬إلى ‪ 0.4‬جم( من ‪ Na2 CO 3‬النقي‬ ‫‪add the rinsing to the volumetric flask.‬‬
‫‪ -‬اسطوانات متدرجة‬
‫على زجاج الساعة ‪ ،‬سجل الوزن الدقيق حتى ‪ 3‬أرقام‪.‬‬
‫‪ -‬مخروطي قارورة‬ ‫‪3- Gradually, fill the volumetric flask with water (in portions), be sure‬‬
‫‪ -2‬انقل عينة من ‪ Na2 CO 3‬إلى دورق حجمي سعة ‪ 100‬مل ‪ ،‬وتأكد من نقل‬
‫كل ‪ ، Na2 CO3‬واشطف زجاج الساعة با‪V‬اء ا‪V‬قطر ‪ ،‬وأضف الشطف إلى‬ ‫‪that your sample is completely dissolved.‬‬
‫‪ -‬دورق حجمي‬
‫الدورق الحجمي‪.‬‬
‫‪ -‬ميزان تحميل علوي‬ ‫‪4- Fill the flask to within about 1 cm of the calibration mark, and then‬‬
‫‪ -3‬ام‪ m‬الدورق الحجمي با‪V‬اء تدريجيًا )في أجزاء( ‪ ،‬وتأكد من ذوبان العينة تمامًا‪.‬‬
‫‪add the water drop wise, using a dropping pipette, as shown in‬‬
‫‪ -‬مؤشر برتقالي ا‪V‬يثيل‬
‫‪ -4‬ام‪ m‬القارورة إلى مسافة حوالي ‪ 1‬سم من ع‪o‬مة ا‪V‬عايرة ‪ ،‬ثم أضف قطرة ا‪V‬اء‬ ‫‪the figure below( Figure 6-1).‬‬
‫باستخدام ماصة إسقاط ‪ ،‬كما هو موضح في الشكل أدناه )شكل ‪.(1-6‬‬ ‫‪5- Stopper the flask and invert it several times to ensure a‬‬
‫‪ -5‬قم بسد القارورة وقلبها عدة مرات لضمان محلول متجانس )مخلوط بالتساوي(‪.‬‬ ‫‪Homogeneous (evenly mixed) solution.‬‬
‫‪6- Pipette 20 ml of the Na2CO3 solution, transfer to Erlenmeyer flask,‬‬
‫‪ -6‬ماصه ‪ 20‬مل من محلول ‪ Na2 CO 3‬وانقله إلى دورق ‪Erlenmeyer‬‬ ‫‪and add few drops of phenolphthalein indicator.‬‬
‫وأضف بضع قطرات من مؤشر الفينول فثال‪.x‬‬

‫‪38‬‬
 ‫حجم حمض‬
‫الهيدروكلوريك‬
7- Pipette exactly 10 ml of your HCl, dilute to 100 ml (with distilled ‫خفف‬5‫ا‬
water) in a volumetric flask, and shake very well. Student Name: ‫ساسي‬$‫ا)عيار ا‬
Na2 ‫حجم محلول‬ Primary standard
‫ مل‬/ CO3
8- Fill your cleaned and washed burette with your diluted HCl solution Trial Volume Moles of Volume Moles Concentration Concentration
(after rinsing the burette with your diluted HCl solution), take the No. of Na2CO3 of HCl of diluted of original
Na2CO3 M* V diluted HCl(mol/L) HCl(mol/L)
initial HCl reading (usually start from zero). solution/ HCl ‫تركيز حمض‬ ‫تركيز حمض‬
‫خفف‬,‫الهيدروكلوريك ا‬ ‫صلي‬,‫الهيدروكلوريك ا‬
ml (‫ لتر‬/ ‫)مول‬ (‫ لتر‬/ ‫)مول‬
9- Titrate the Na2CO3 solution (in Erlenmeyer flask) to the colorless
solution (endpoint 1). 1 20

10- Add few drops of methyl orange indicator to the Erlenmeyer flask, 2 20
and continue the titration to the second end point (color changes from
yellow to red).
3 20

11- Read the volume of HCl. M M

Average
12- Refill the burette with the diluted HCl, and again record the initial
burette reading to near 0.05 ml (one drop). ‫ثة؟‬$‫ي تجربة من الث‬/ ‫إظهار حسابات عينة مفصلة‬
Show a detailed sample calculations for any trial of the three ones?
13- Repeat the titration for two more samples of Na2CO3 solution.
...................................................................................................................
، ‫ مل بالضبط من حمض الهيدروكلوريك‬10 ‫ ماصة‬-7 ...................................................................................................................
، ‫قطر( في دورق حجمي‬C‫اء ا‬C‫ مل )با‬100 ‫خفف إلى‬
.‫ورج جيدًا‬ ...................................................................................................................
...................................................................................................................
‫غسولة بمحلول حمض‬C‫ السحاحة النظيفة وا‬S‫ ام‬-8 ...................................................................................................................
‫خفف )بعد شطف السحاحة بمحلول‬C‫الهيدروكلوريك ا‬
‫ خذ قراءة حمض‬، (‫خفف‬C‫حمض الهيدروكلوريك ا‬ ...................................................................................................................
.(‫الهيدروكلوريك ا^ولية )تبدأ عادةً من الصفر‬ ...................................................................................................................
‫ )في دورق‬Na2 CO 3 ‫ عاير محلول‬-9
...................................................................................................................
‫حلول عديم اللون )نقطة النهاية‬C‫( إلى ا‬Erlenmeyer ...................................................................................................................
.(1 .............................................
‫يثيل البرتقالي إلى‬C‫ أضف بضع قطرات من مؤشر ا‬-10
‫عايرة إلى نقطة‬C‫ واستمر في ا‬، Erlenmeyer ‫دورق‬
.(‫النهاية الثانية )يتغير اللون من ا^صفر إلى ا^حمر‬

.HCl ‫ قراءة حجم‬-11

Figure 6-1 ‫ أعد ملء السحاحة بمحلول حمض الهيدروكلوريك‬-12

‫ وقم مرة أخرى بتسجيل قراءة السحاحة ا^ولية‬، ‫خفف‬C‫ا‬
.(‫ مل )قطرة واحدة‬0.05 ‫إلى ما يقرب من‬
Report Sheet (Exp. 6)
Na2 CO ‫ من محلول‬k‫ أخري‬k‫عايرة لعينت‬C‫ كرر ا‬-13
39 .3 40
 :‫مبدأ‬
‫معايرة قاعدية قوية حمضية‬
‫ يعتبر‬، ‫ثال‬-‫ على سبيل ا‬، ‫واد ذات الطعم الحامض‬-‫ول مرة كفئة من ا‬E ‫حماض‬E‫تم التعرف على ا‬
‫حماض بسبب طعمها الحامض بسبب محتواها من حامض الستريك‬E‫عصير الليمون والخل من ا‬
Experiment 7 ‫ تتميز‬، ‫ التي تسمى أحيانًا القلويات‬، ‫ فإن القواعد‬، ‫ من ناحية أخرى‬.‫ على التوالي‬، ‫وحمض الخليك‬
Strong acid-strong base titration ‫ اقترح الكيميائي الدنماركي يوهانس‬.(‫ر وإحساسها الزلق عند اللمس )مثل الصابون‬-‫بطعمها ا‬
‫ وفقًا‬، ‫حماض والقواعد‬g‫نجليزي توماس لوري تعريفًا أكثر عمومية ل‬k‫برونستيد والكيميائي ا‬
‫ عندما يذوب‬، ‫ثال‬-‫ على سبيل ا‬."‫ الحمض "مانح للبروتون" والقاعدة "متقبل للبروتون‬، ‫لنموذجهم‬
Principle: :‫ يحدث التفاعل التالي‬، ‫اء‬-‫ في ا‬HA ‫حمض‬
Acids were first recognized as a class of substances that taste sour, for
example lemon juice and vinegar are considered as acids because of ‫ فإنه يقبل البروتون وينتج‬، ‫اء كقاعدة‬:‫ بينما يعمل ا‬، (‫ )قاعدة مترافقة‬- A ‫نتاج‬C ‫ بروتونه‬HA ‫يفقد حمض‬
their sour taste due to their contents of citric acid and acetic acid, .(‫ )حمض متقارن‬+ H3 O
respectively. On the other hand, bases, sometimes called alkalis, are
‫ فإن التوازن يقع‬، ‫ بالنسبة للحمض القوي‬، ‫( لتفاعل تفككه‬D) ‫تعتمد قوة الحمض على موضع التوازن‬
characterized by their bitter taste and slippery feel to the touch (e.g., ‫ ينتج عن الحمض‬.‫صلي بالكامل تقريبًا عند التوازن‬U‫ ا‬HA ‫ مما يعني أنه يتم فصل‬، Y‫بعيدًا عن اليم‬
soap). The Danish chemist Johannes Bronsted and the English chemist ‫ترافقة‬:‫ لذلك يوصف الحمض القوي أيضًا بأنه حمض قاعدته ا‬، (-A) ‫القوي قاعدة مترافقة ضعيفة‬
Thomas Lowry suggested a more general definition of acids and bases, HBr ‫ و‬HClO4 ‫ و‬HNO3 ‫ و‬HCl ‫حماض القوية‬U‫مثلة على ا‬U‫ تتضمن بعض ا‬.‫اء‬:‫أضعف بكثير من ا‬
according to their model, an acid is a "proton donor" and a base is a IA (LiOH ، NaOH ، ‫جموعة‬:‫ تتضمن أمثلة القواعد القوية جميع هيدروكسيدات ا‬.HI ‫ و‬HClO 3 ‫و‬
‫عايرة‬:‫ ا‬.Ba (OH) 2 ‫ و‬، Ca (OH) 2 ‫ مثل‬IIA ‫جموعة‬:‫ وبعض هيدروكسيدات ا‬KOH .......)
"proton acceptor." For example, when an acid HA dissolves in water, the ‫الحمضية القاعدية )تفاعل التعادل( هي تحديد تركيز حمض أو قاعدة عن طريق تحييده بالضبط بقاعدة‬
following reaction occurs: ‫ يوضع الحمض عادة في دورق معايرة‬.‫ كما هو موضح في الشكل أدناه‬.‫أو حمض بتركيز معروف‬
‫ يتم تسليم‬.‫عاير‬:‫وجود في السحاحة با‬:‫حلول ا‬:‫ يسمى ا‬.‫)دورق مخروطي( والقاعدة في سحاحة‬
.‫وجود في الدورق‬:‫حلول ا‬:‫عايرة حتى يتم تحييد ا‬:‫عاير من السحاحة إلى دورق ا‬:‫ا‬
HA + H2O D A- + H3O+
‫ يتحول إلى اللون الوردي حيث يصل‬.‫ستقبل‬:‫وجود في ا‬:‫ إلى الحمض ا‬Y‫يضاف مؤشر الفينول فثال‬
The acid HA loses its proton to produce A- (conjugate base), while water ‫ تقريبًا وهو في نطاق قطرة واحدة‬8.3 ‫الرقم الهيدروجيني إلى‬
acts as a base, it accepts the proton and produces H3O+ (conjugate acid).
The strength of an acid depends on the equilibrium position (D) of its
dissociation reaction, for a strong acid, equilibrium lies far to the right,
meaning that almost the entire original HA is dissociated at equilibrium.
A strong acid yields a weak conjugate base (A-), so a strong acid is also
described as an acid whose conjugate base is a much weaker base than
water. Some examples of strong acids include HCl, HNO3, HClO4, HBr,
HClO3 and HI. Examples of strong bases include all hydroxides of group
IA (LiOH, NaOH, KOH.......) and some hydroxides of group IIA such
as Ca(OH)2, and Ba(OH)2. An acid-base titration (neutralization
reaction) is the determination of the concentration of an acid or base by
exactly neutralizing it with a base or an acid of known concentration. As
illustrated in the figure below. The acid is usually placed in a titration
flask (Erlenmeyer flask) and the base in a burette. The solution in the
burette is called the titrant. The titrant is delivered from the burette to
the titration flask until the solution in the flask is neutralized.
The phenolphthalein indicator is added to the acid in the receiver. it turns
pink as the pH reaches approximately 8.3 which is within one drop of

41
 ‫ في‬.‫نقطة التعادل الفعلية )نقطة النهاية( في معايرة القاعدة القوية الحمضية‬
‫ سيتم معايرة محلول غير معروف من هيدروكسيد الصوديوم بتركيز‬، ‫هذه التجربة‬
.‫معروف من محلول حمض الهيدروكلوريك‬
the actual neutralization point( end point) in the strong acid -strong base
titration. In this experiment, an unknown solution of NaOH will be Procedure:
titrated with known concentration of HCl solution.
HCl + NaOH → NaCl + H2O 1- Wash a 50-mL burette and a funnel thoroughly with soap and water
:‫مع معادلة أيونية صافية‬ using a long burette brush.
with a net ionic equation:
H+ + OH-→ H2O 2- Using a clean funnel, fill the burette with the NaOH solution.

3- Check for the presence of bubbles or empty space at the end of burette.

4- Read the volume by viewing the bottom of the meniscus with the aid
of a black line drawn on a white card ( initial volume).

5- Pippet exactly 20 ml of your unknown HCl solution into Erlenmeyer

flask.

6- Add few drops of phenolphthalein indicator to the HCl solution.

:‫هداف والغايات‬C‫ا‬
7- Place a sheet of white paper beneath the Erlenmeyer flask (HCl).
‫• معرفة كيفية إجراء معايرة القاعدة القوية الحمضية‬
8- Slowly add the NaOH titrant to the HCl solution in the Erlenmeyer
‫• معرفة كيفية تحديد نقطة النهاية ومراقبتها‬
flask.
.‫• لحساب تركيز محلول هيدروكسيد الصوديوم غير معروف‬ 9- Continue addition of the NaOH titrant until the endpoint is reached
(‫عايرة بالتحليل الحجمي )الحجمي‬1‫ رسم توضيحي لتقنية ا‬:1-8 ‫الشكل‬ (slight pale pink color persists for 30 seconds).
Figure 8-1: Illustration of the (volumetric) titration technique
10- Read the final volume of burette.
Aims and Objectives:
• To know how to perform the strong acid-strong base titration 11- Repeat the procedure for more two samples of HCl solution.
:‫مواد‬
• To know how to determine and observe the end point
• To calculate the concentration of unknown NaOH solution.- Burettes 12- Calculate the concentration of your unknown HCl solution.
Materials: ‫ ماصات‬-
- Burettes
- Pipettes ‫ أكواب‬-
- Beakers ‫ اسطوانات متدرجة‬-
- Gradated cylinders
3‫ مؤشر الفينول فثال‬0.5٪ -
- 0.5 % phenolphthalein indicator Report Sheet (Exp. 7)
- x M HCl solution( unknown concentration) - x M HCl ‫محلول )تركيز‬ Student Name:
- 0.05 M NaOH solution (exact concentration) (‫غير معروف‬

42 ‫ر محلول‬G‫ مو‬0.05 - 43
‫هيدروكسيد الصوديوم )التركيز‬
(‫الدقيق‬
 ‫قراءة السحاحة‬
‫قراءة‬ Experiment 8 ‫تفاعل الترسيب والحد من ا'تفاع"ت‬
‫ولية‬.‫ا‬ ‫السحاحة‬
‫ النهائية‬Strong acid-strong base titration Precipitation reaction & Limiting reactant
Trial No. Initial Final Volume of Molarity of
Moles Volume
burette burette NaOH Moles HCl HCl mol/L
reading reading
NaOH HCl/ml Principle:
The limiting reactant is the reactant which runs out first, this means that
1 20 it is completely consumed during a chemical reaction, and it produces
the least amount of product, while the excess reactant is the one which
2 20 left over once the limiting reactant is consumed. If both reactants are
present in exactly the right amount to react completely, without either in
excess, the amounts of reactants are said to be in a stoichiometric ratio
3 20
to each other (no limiting reagent). Chemicals react according to fixed
Average M mole ratios (stoichiometric), so only a limited amount of product can
HCl form from given amounts of starting materials. The maximum theoretical
molarity
yield of a chemical reaction is dependent upon the limiting reagent thus
the one that produces the least amount of product is the limiting reagent.
For example, consider the precipitation reaction of barium phosphate Ba3
(PO4)2 from the reaction of barium chloride with sodium phosphate.
Questions: First write the balanced molecular equation:
Q1: ‫ كم عدد مو"ت‬KOH 0.37 ‫ مل من‬46.5 ‫وجودة في‬0‫ ا‬M KOH‫؟‬
Q1: How many moles of KOH are contained in 46.5 mL of 0.37 M 3BaCl2 +2 Na3PO4 → Ba3 (PO4)2 + 6 NaCl
KOH? :‫إجراء‬ :‫ثم قم بتطبيق قواعد الذوبان‬
Then apply the solubility rules:
.‫ مل وقمعها جيدًا با;اء والصابون باستخدام فرشاة سحاحة طويلة‬50 ‫ اغسل سحاحة سعة‬-1

.‫ السحاحة بمحلول هيدروكسيد الصوديوم‬K‫ ام‬، ‫ باستخدام قمع نظيف‬-2 3BaCl2 (aq) +2 Na3PO4 (aq) → Ba3 (PO4)2 (s) + 6 NaCl (aq)
.‫ تحقق من وجود فقاعات أو فراغ فارغ في نهاية السحاحة‬-3
and write the ionic equation: :‫عادلة ا&يونية‬,‫واكتب ا‬
‫ اقرأ الحجم عن طريق عرض الجزء السفلي من الغضروف ا;فصلي بمساعدة خط أسود مرسوم على بطاقة‬-4
.(‫ولي‬f‫بيضاء )الحجم ا‬
3Ba2+ + 6Cl- + 6Na+ + 2 PO4 -3 → Ba3 (PO4)2(s) + 6Na+ + 6Cl-
5- Pippet 20 ‫ مل بالضبط من محلول حمض الهيدروكلوريك غير ا;عروف في دورق‬Erlenmeyer. ‫يونية الصافية هي‬-‫عادلة ا‬0‫ وبالتالي فإن ا‬، Cl -are ‫ و‬+ Na ‫شاهد‬0‫أيونات ا‬
The Na+ and Cl- are spectator ions, thus the net ionic equation is:
.‫ ;حلول حمض الهيدروكلوريك‬k‫ أضف بضع قطرات من مؤشر الفينول فثال‬-6

.(HCl) ‫ ضع ورقة بيضاء تحت دورق مخروطي‬-7 3Ba2+ + 2 PO4 -3 → Ba3 (PO4)2(s)
.‫ أضف محلول هيدروكسيد الصوديوم ببطء إلى محلول حمض الهيدروكلوريك في دورق إرلنماير‬-8
If we mix 10 ml of 0.15M Na3PO4 with 5ml of 0.2M BaCl2 then we got
‫ استمر في إضافة معاير هيدروكسيد الصوديوم حتى الوصول إلى نقطة النهاية )يستمر اللون الوردي الباهت‬-9 the followings:
.(‫ ثانية‬30 ‫الخفيف ;دة‬
Moles of Na3PO4= moles of PO4-3= M Na3PO4* V Na3PO4=
.‫ قراءة الحجم النهائي للسحاحة‬-10 (10/1000)*0.15= 1.5 ×10-3
‫ فإننا نحصل على ما‬، 0.2M BaCl 2 ‫ من‬5ml ‫ مع‬0.15M Na3 PO 4 ‫ مل من‬10 ‫إذا مزجنا‬
.‫ من محلول حمض الهيدروكلوريك‬k‫كثر من عينت‬f ‫جراء‬u‫ كرر ا‬-11
44 45 :‫يلي‬
.‫ احسب تركيز محلول حمض الهيدروكلوريك ا;جهول‬-12
PO4-3 = M Na3PO4 * VNa 3 PO 4 = (10/1000) * 0.15 ‫ت‬8‫ = مو‬Na3 PO4 ‫ت‬8‫مو‬
= 1.5 × 10-3
 ‫مو"ت ‪ = BaCl2‬مو"ت ‪Ba 2+ = M × 10-3‬‬
‫مبدأ‪:‬‬
‫‪BaCl2‬‬
‫ا‪J‬تفاعل ا‪J‬حدد هو ا‪J‬تفاعل الذي ينفد أو‪ ، ًH‬وهذا يعني أنه يتم استه>كه بالكامل أثناء تفاعل كيميائي ‪ ،‬وينتج أقل كمية من‬
‫ا‪J‬نتج ‪ ،‬في ح‪ O‬أن ا‪J‬ادة ا‪J‬تفاعلة الزائدة هي التي تُركت بمجرد استه>ك ا‪J‬تفاعل ا‪J‬حدد‪ .‬إذا كان ك> ا‪J‬تفاعل‪ O‬موجودًا‬ ‫‪* VBaCl 2 = (5/1000) * 0.2 = 1.0‬‬
‫بالكمية الصحيحة تمامًا للتفاعل تمامًا ‪ ،‬دون زيادة ‪ ،‬يُقال إن كميات ا‪J‬واد ا‪J‬تفاعلة تكون في نسبة متكافئة مع بعضها‬ ‫‪Moles of BaCl2= moles of Ba2+ = M BaCl2* V BaCl2= (5/1000)*0.2= 1.0‬‬
‫البعض )‪ H‬يوجد كاشف محدد(‪ .‬تتفاعل ا‪J‬واد الكيميائية وفقًا لنسب الخلد الثابتة )القياس ا‪J‬تكافئ( ‪ ،‬لذلك يمكن أن تتكون‬
‫كمية محدودة فقط من ا‪J‬نتج من كميات معينة من مواد البدء‪ .‬العائد النظري ا‪p‬قصى للتفاعل الكيميائي يعتمد على الكاشف‬ ‫‪×10-3‬‬
‫ا‪J‬حدد وبالتالي فإن الذي ينتج أقل كمية من ا‪J‬نتج هو الكاشف ا‪J‬حدد‪ .‬على سبيل ا‪J‬ثال ‪ ،‬ضع في ا‪H‬عتبار تفاعل ترسيب‬
‫فوسفات الباريوم ‪ Ba3 (PO4) 2‬من تفاعل كلوريد الباريوم مع فوسفات الصوديوم‪ .‬اكتب أو‪ ًH‬ا‪J‬عادلة الجزيئية ا‪J‬توازنة‪:‬‬ ‫‪In order to determine the limiting reagent we will carry out the following‬‬
‫‪calculations:‬‬
‫‪According to the net ionic equation, 3moles of Ba2+ produces 1mole of‬‬
‫‪the precipitate [Ba3 (PO4)2], then the 1.0 ×10-3 moles produce 3.333×10-‬‬
‫‪4‬‬
‫‪moles of the precipitate.‬‬
‫‪In the other hand, 2 moles PO4 -3 produce 1mole of the precipitate,‬‬
‫من أجل تحديد الكاشف ا‪7‬حدد ‪ ،‬سنقوم بإجراء الحسابات التالية‪:‬‬ ‫‪then1.5 ×10-3 moles produce 7.5×10-4 moles of the precipitate. Because‬‬
‫وفقًا للمعادلة ا‪K‬يونية الصافية ‪ ،‬تنتج ‪ 3‬مو‪G‬ت من ‪ Ba 2+ 1‬مول من ا‪7‬ادة ا‪7‬ترسبة ]‪ ، [Ba 3 (PO4) 2‬ثم تنتج ‪ 3- 10 × 1.0‬مول‬ ‫‪Ba2+ produces the least amount of precipitate, it is the limiting reactant.‬‬
‫‪ 4-10 × 3.333‬مول من ا‪7‬ادة ا‪7‬ترسبة‪.‬‬ ‫‪Theoretically, we should got 3.333×10-4 moles of the precipitate, that is‬‬
‫‪(moles * molar mass) = (3.333×10-4 *601.9 g/mole) = 0.2 g which is‬‬
‫من ناحية أخرى ‪ 2 ،‬مول ‪ PO4 -3‬ينتج ‪ 1‬مول من الراسب ‪ ،‬ثم ‪ 3- 10 × 1.5‬مول ينتج ‪ 4- 10 × 7.5‬مول من الراسب‪ .‬نظرًا ‪K‬ن‬
‫‪ +Ba 2‬ينتج أقل كمية من الراسب ‪ ،‬فهو ا‪7‬تفاعل ا‪7‬حدد‪ .‬نظريًا ‪ ،‬يجب أن نحصل على ‪ 4- 10 × 3.333‬مول من ا‪7‬ادة ا‪7‬ترسبة ‪ ،‬أي‬ ‫‪known as the theoretical yield.‬‬
‫)ا‪7‬و‪G‬ت * الكتلة ا‪7‬ولية( = )‪ 601.9 * 4- 10 × 3.333‬جم ‪ /‬مول( = ‪ 0.2‬جم وهو ما يعرف بالحاصل النظري‪.‬‬ ‫‪In practice we may get less than the theoretical yield, suppose that we‬‬
‫‪got only o.16 g, then the percentage yield = (actual yield / theoretical‬‬
‫من الناحية العملية ‪ ،‬قد نحصل على أقل من العائد النظري ‪ ،‬لنفترض أننا حصلنا على ‪ 16‬غرام فقط ‪ ،‬ثم النسبة ا‪7‬ئوية ل‪c‬نتاج =‬
‫)العائد الفعلي ‪ /‬العائد النظري( * ‪.٪80 = ٪100 * (0.2 / 0.16) = ٪100‬‬ ‫‪yield)*100% = (0.16/0.2) *100% = 80%.‬‬
‫في تجربة اليوم ‪ ،‬سنطبق مفاهيم الحد من ا‪7‬تفاع‪k‬ت ‪ ،‬والنظرية ونسبة العائد على تفاعل الترسيب التالي‪:‬‬ ‫‪In today's experiment we will apply the concepts of limiting reactant,‬‬
‫‪theoretical and % yield to the following precipitation reaction:‬‬

‫‪Pb (NO3)2 +2 KI → PbI2 + 2KNO3‬‬

‫‪All of the reactants and product are water soluble except lead iodide‬‬
‫)‪(PbI2‬‬ ‫جميع ا‪-‬واد ا‪-‬تفاعلة وا‪-‬نتج قابلة للذوبان‬
‫في ا‪-‬اء باستثناء يوديد الرصاص )‪(PbI2‬‬
‫‪The net ionic equation is:‬‬
‫ا‪0‬عادلة ا‪-‬يونية الصافية هي‪:‬‬
‫)‪Pb2+ + 2I- → PbI2(s‬‬

‫ا‪+‬هداف والغايات‪:‬‬

‫‪Aims and Objectives:‬‬ ‫• معرفة كيفية تنفيذ تفاعل هطول ا‪+‬مطار‬

‫‪• To know how to carry out precipitation reaction‬‬

‫‪46‬‬
 ‫• معرفة كيفية إجراء الترشيح الكمي للمنتج الصلب‬

‫• معرفة كيفية كتابة معادلة متوازنة لتفاعل الهطول‬

• To know how to perform quantitative filtration of solid product
‫ من التفاعل‬٪‫• لحساب العائد‬
• To know how to write a balanced equation for precipitation
:‫مواد‬ reaction
، ‫ متر‬2 ، 0.1 (NO3) ‫ الرصاص‬، ‫ محلول نترات الرصاص‬-
• To calculate the % yield of the reaction
1 ‫سحاحة رقم‬
Materials:
2 ‫ رقم‬Burette ، ‫ متر‬0.5 ‫ محلول كي يوديد البوتاسيوم‬-
- Lead Nitrate solution, Pb (NO3)2, 0.1M, burette No.1
‫ أكواب‬- - Potassium iodide KI solution 0.5M, Burette No .2
- Beakers
- Burettes
- Burettes
(‫ جهاز ترشيح بسيط )الجاذبية‬- - Simple filtration apparatus (gravity)
- Oven
‫ فرن‬-
- Top-loading balance
:‫أسم الطالب‬ ‫ ميزان تحميل علوي‬-
Procedure:
0.1M Pb (NO3) 2 = (M Pb ‫ مل من‬10 ‫ في‬+2 ‫ت الرصاص‬2‫ مو‬-1 :‫إجراء‬
1- Obtain a pre-cleaned and dried small beaker.
(NO3) 2 * VPb (NO3) 2)
...... .................................................. ................ = .‫ أحضر كوبًا صغيرًا مُنظفًا ومجففًا مسبقًا‬-1
2- Take exactly 10 ml of 0.1 M Pb (NO3)2 pour in the beaker.
0.5M KI = (MKI * VKI) ‫ مل من‬5 ‫ في‬-I ‫ت‬2‫ مو‬-2 ‫ صب في‬M Pb (NO3) 2 0.1 ‫ مل من‬10 ‫ خذ بالضبط‬-2
. ............................... = .‫الدورق‬
2- Add exactly 5 ml of 0.5 M KI or NaI to the first solution.
= (‫تكافئة‬8‫حظ النسبة ا‬2) +Pb 2 ‫( من‬PbI 2) ‫ت الراسب‬2‫سيتم إنتاج مو‬ ‫حلول‬i‫ا‬
-3‫ إلى‬NaI ‫ أو‬M KI 0.5 ‫ مل من‬5 ‫ أضف بالضبط‬-2
......................................... .......................... .‫ول‬m‫ا‬ 3- A yellow solid precipitate should be formed (PbI2).
(‫تكافئة‬8‫حظ النسبة ا‬2) -I ‫( من‬PbI 2) ‫ت الراسب‬2‫ سيتم إنتاج مو‬-4 .(PbI2) ‫ يجب تكوين راسب صلب أصفر‬-3
...................................... ........................... = 4- Mix well and simply filtrate your precipitate using a pre-weighed
‫ترسبة باستخدام ورق‬i‫ادة ا‬i‫ اخلط جيدًا وقم بترشيح ا‬-4 filter paper.
‫ترسب )قارن‬8‫نتج( ا‬8‫( ينتج أقل كمية من )ا‬-I ‫ أو‬+ Pb2) ‫ أي أيون‬-5 .‫ترشيح مسبق الوزن‬
......................... ....................... (4 ‫ و‬3 K‫الخطوت‬
.‫ دقيقة‬30 ‫دة‬i ..... ‫ دع الراسب الخاص بك يجف في الفرن‬-5 5- Let your precipitate dry in oven.....for 30 minutes.
................... ............................................ ‫حدد هو‬8‫تفاعل ا‬8‫ ا‬-6
‫ف( ؛‬u‫خت‬v‫ترسبة الخاصة بك )با‬i‫ادة ا‬i‫ قم بقياس كتلة ا‬-6
‫ العائد النظري للمادة‬-7 .‫تأكد من جفاف منتجك‬ 6- Measure the mass of your precipitate (by difference); be sure that
......... ........................................... :‫ترسبة‬8‫ا‬ your product is getting dried.
.‫حدد والحاصل النظري‬i‫تفاعل ا‬i‫ تحديد ا‬-7
‫ كتلة ورق‬-8
........................... ............................................ ‫الترشيح‬ .‫ئوي لتفاعلك‬i‫ احسب العائد ا‬-8 7- Determine the limiting reactant and the theoretical yield.
8- Calculate the % yield of your reaction.
.... .......................................... ‫ كتلة ورق الترشيح والترسب‬-9

.............. .......................................... (‫ كتلة الرواسب )الفعلية‬-10

Report Sheet (Exp. 8)
......... = ٪100 * (7 ‫ الخطوة‬/ 10 ‫ )الخطوة‬:‫ مردود التفاعل‬-11

47
Student Name:
1- Moles of Pb2+ in 10 ml of 0.1M Pb (NO3)2 =
(M Pb(NO3)2 * VPb(NO3)2)=........................................................................
2- Moles of I- in 5ml of 0.5M KI= (MKI* VKI) = ................................
3- Moles of the precipitate (PbI2) would be produced from Pb2+ (note the
stoichiometric ratio) =...................................................................
4- Moles of the precipitate (PbI2) would be produced from I-(note the
stoichiometric ratio) =.................................................................
5- Which ion (Pb2+ or I-) produce the least amount of (product)
precipitate( compare step 3 and 4)................................................
6- The limiting reactant is...............................................................
7- Theoretical yield of precipitate: ....................................................
8- Mass of filter paper.......................................................................
9- Mass of filter paper and precipitate..............................................
10- Mass of precipitate (actual)........................................................
11- Percentage yield of reaction: (step10/ step 7) * 100%= .........
48
References
Lab 2 &3:
http://www.ccri.edu/chemistry/courses/chem_1030/flanagan%20campus/Experiments/De
nsity.pdf
http://web.gccaz.edu/~rob2108739/Density%20of%20Water/Accuracy%20and%20Precis
ion%20of%20Glassware%20Fall%202013.pdf
https://www.mdc.edu/kendall/chmphy/Experiment2.pdf
Lab 4:
http://web.clark.edu/sbrookhart/Chem_121_Lab/Lab_Handouts_files/121HydrateS10.doc
.pdf
Lab 5: http://www.smc.edu/projects/28/Chemistry_10_Experiments/Ch10_Stoichiometry.pdf
Lab 6: http://classes.uleth.ca/201203/chem24102/Expt%203_12_2938.pdf
Lab7: http://web.clark.edu/amixon/110/W11_PercentComp.pdf
Lab8:
http://www.kimia.um.edu.my/images/kimia/lab%20manual/level1/Physical%20/Expt%20
1%20Manual.pdf
https://www.smc.edu/AcademicPrograms/PhysicalSciences/Documents/Chemistry_12_E
xperiments/titration%20experiment%203-13.pdf
Lab9: http://www.csus.edu/indiv/m/mackj/chem1a/lab/pdfs/exp_3.pdf
Lab 10: http://scienceattech.com/wp-content/uploads/2010/05/PbI2-Synthesis.pdf
Lab 11: http://www.foothill.edu/attach/psme/sinha.titrationcurves.pdf
Lab12: https://scilearn.sydney.edu.au/fychemistry/LabManual/E10.pdf
Lab13: http://cms.cerritos.edu/uploads/cshimazu/Chem%20112/Experiments/Oxidation-
_Red_Exp._chem_112_no_Pb_.pdf
Lab 14: http://www.colby.edu/chemistry/CH145/CH145L/CH141exp52009.pdf
Lab 15:
http://swc2.hccs.edu/pahlavan/intro_labs/Exp_15_Molecular_Weight_Determination_of_
Vapor.pdf
55

General Chemistry
Laboratory Manual
Faculty of Applied Medical Sciences
Department of Basic Medical Sciences
1444H
1 2
Contents
Safety In the General Chemistry Laboratory
Science Laboratory Safety Signs
General Chemistry Laboratory Glassware and Equipment
Experiment 1: Densities of Some liquids& Solids
Experiment 2: Physical Methods for Separation mixture
Experiment 3: Identification of Solutions (acidic, basic, neutral)
Experiment 4: Types of Chemical Reactions
Experiment 5: Identification of Metal ions and Inorganic
Compounds by their Chemical Reaction
Experiment 6: Identification of Common Chemicals
Experiment 7: Determination of Molecular Weight of a Volatile
Liquid
Experiment 8: Determination of Acid Content in
Vinegar
Appendices
• Table of Atomic Weight and Some Physical Properties of Elements
• Tables of Metric Units of Measurement
• Periodic Table of Elements
 D‫ و أنت تجعل الحزن إذا شئت سه‬D‫ ما جعلته سه‬a‫ سهل ا‬a ‫اللهم‬

‫مة في معمل الكيمياء العامة‬D‫الس‬

I
Safety In the General Chemistry Laboratory
Dear Student, our primary goal in the General Chemistry Laboratory is
your safety and wellbeing..! ‫متك ورفاهيتك‬D‫ هدفنا ا^ساسي في معمل الكيمياء العامة هو س‬، ‫عزيزي الطالب‬

Perhaps the best rule for laboratory safety we can give you is to think,
Contents and to think ahead. Come to the laboratory prepared and know exactly what
Safety In the General Chemistry Laboratory you want to do; prepare an outline of your lab work so you know what’s
next. Work slowly and carefully. Don’t try to rush things in the laboratory.
General Chemistry Laboratory Glassware The extra time invested in working carefully and at a measured pace is
Experiment 1: Densities of Some liquids& Solids more than compensated by the efficiency resulting from careful prior
Experiment 2: Physical Methods for Separation mixture planning, and your results will undoubtedly be better.
Lab Coats or Aprons: The Chemistry Laboratory requires that students
Experiment 3: Identification of Solutions (acidic, basic, neutral)
wear laboratory coats or aprons when working in an instructional
Experiment 4: Types of Chemical Reactions
Experiment 5: Identification of Metal ions and Inorganic
laboratory..‫ب معاطف أو مآزر ا)ختبر عند العمل في مختبر تعليمي‬D‫ يتطلب مختبر الكيمياء أن يرتدي الط‬:" ‫معاطف أو مآزر ا)ختبر‬ 7
Shose must be worn in the labratory at all times these must be covered-top.
Compounds by their Chemical Reaction No sandals, no clothes you love more than life, no contact lenses, and long
Experiment 6: Identification of Common Chemicals pants are preferable to shorts or short skirts. Tie long hair back. Wear safety
‫بس تحبينها أكثر من‬D‫ م‬a‫ و‬، ‫ صنادل‬a .‫يجب ارتداء ا^حذية في ا)ختبر في جميع ا^وقات التي يجب أن تكون مغطاة‬
goggles and a lab coat. a‫ و‬، ‫الحياة‬ ِ
Experiment 7: Determination of Molecular Weight of a Volatile ‫ ارتد نظارات‬.‫ اربطي الشعر الطويل للخلف‬.‫ والسراويل الطويلة أفضل من السراويل القصيرة أو التنانير القصيرة‬، ‫صقة‬a ‫عدسات‬
.‫واقية ومعطفًا للمختبر‬
Liquid Safety Equipment: Walk through the laboratory and learn the locations of
Experiment 8: Determination of Acid Content in all the safety equipment well enough so that you can indicate their locations
Vinegar on a map of the laboratory. You should know the place of :
II • Exit Doors ‫• أبواب الخروج‬ ‫مة‬D‫ تجول في ا)ختبر وتعرف على مواقع جميع معدات الس‬:‫مة‬D‫معدات الس‬

2• Fire Extinguishers. .‫• طفايات الحريق‬

2 .‫جيدًا بما يكفي بحيث يمكنك ا]شارة إلى مواقعها على خريطة ا)ختبر‬

3• Safety Showers. .‫من‬ã‫• الدش ا‬

:‫يجب أن تعرف مكان‬
4• Eyewash Stations..Ü‫• محطات غسيل الع‬
4 talk as
5• Fire Blanket. 6 sick
.‫الحريق‬ ‫بطانية‬ •

8• First Aid Kit.

‫• حقيبة إسعاف أولي‬
6 am cow
EH Accidents: Report
.‫ والحصول على ا]سعافات ا^ولية‬، ‫غ عن جميع الحوادث إلى "معيد" أو من يتولى ا)سؤولية مهما كانت طفيفة‬D‫ قم با]ب‬:‫الحوادث‬
all accidents to a Teaching Assistant or whoever is in
charge, no matter how minor, and get first aid.
‫ يُسمح مطل ًقا بإجراء تجارب غير مصرح بها في ا)ختبر في‬a :‫التجارب غير ا)صرح بها‬
.‫ والتي تم تعيينها من قبل مدرب ا)ختبر‬، ‫ قم بإجراء التجربة فقط‬.‫أي وقت و^ي سبب‬
Unauthorized Experiments: Absolutely no unauthorized experiments are
permitted in the laboratory at any time, for any reason. Do only the
experiment, which has been assigned by the laboratory instructor. Never
do any unauthorized experiment in place of the one assigned by the
instructor. Do not change the designated procedure without the advice of
the instructor. .‫ دون استشارة ا)درب‬Ü‫ تقم بتغيير ا]جراء ا)ع‬a .‫ً من التجربة ا)عينة من قبل ا)درب‬a‫ تقم أبدًا بأي تجربة غير مصرح بها بد‬a

Don't Play Mad Scientist: Don't haphazardly mix chemicals! Pay

‫ تعال إلى ا)ختبر وأنت‬.‫مة ا)ختبر يمكن أن نقدمها لك هي التفكير والتفكير في ا)ستقبل‬D‫ربما تكون أفضل قاعدة لس‬
attention to the order in which chemicals are to be added to each other
‫مستعد واعرف بالضبط ما تريد القيام به ؛ قم بإعداد مخطط تفصيلي للعمل ا)خبري الخاص بك حتى تعرف ما هو‬
and do not deviate from the instructions. Even chemicals that mix to
‫ الوقت ا]ضافي ا)ستثمر في العمل بعناية وبوتيرة‬.‫ تحاول تسريع ا^مور في ا)ختبر‬a .‫ اعمل ببطء وحذر‬.‫التالي‬
produce seemingly safe products should be handled carefully. For
.‫ شك أفضل‬D‫ وستكون نتائجك ب‬، ‫ل الكفاءة الناتجة عن التخطيط ا)سبق الدقيق‬D‫محسوبة يتم تعويضه أكثر من خ‬
‫ تخلط ا)واد الكيميائية عشوائيا ً! انتبه لترتيب إضافة ا)واد‬a :‫ تلعب عالم مجنون‬a
2 3
‫ حتى ا)واد الكيميائية التي‬.‫ تحيد عن التعليمات‬a‫الكيميائية لبعضها البعض و‬
.‫تختلط ]نتاج منتجات تبدو آمنة يجب التعامل معها بعناية‬
 ‫ لكن‬، ‫ سيعطيك حمض الهيدروكلوريك وهيدروكسيد الصوديوم ا)لح وا)اء‬، ‫على سبيل ا)ثال‬
!‫حريصا‬
ً ‫التفاعل قد يكسر ا^واني الزجاجية أو ينثر ا)واد ا)تفاعلة عليك إذا لم تكن‬ ‫زجاجيات مختبر الكيمياء العامة‬
example, hydrochloric acid and sodium hydroxide will give you salt and General Chemistry Laboratory Glassware
water, but the reaction could break your glassware or splash the reactants
onto you if you aren't careful!

Horsing Around: Absolutely no fooling around or horse play will be

.‫ بالتأكيد لن يتم التسامح مع أي خداع أو لعب عبث في ا)ختبر‬:‫التسكع بالجوار‬
I 2 3 4
tolerated in the laboratory. a ، ‫ في واقع ا^مر‬.‫ تستخدم ا)اصة الفموي ؛ استخدم )بة مطاطية‬a :‫سحب العينات‬
.‫تدخل أي جهاز معمل أو أواني زجاجية أو لوازم أو أدوات في أي من فتحات الجسم‬
Pipetting: Do not mouth-pipet; use a rubber bulb. As a matter of fact, do
not insert any laboratory apparatus, glassware, supplies, or instrumentation
into any of your bodily orifices.
‫ تضع أبدًا أي شيء في فمك أو أنفك أو أي فتحة جسدية أخرى في هذا الشأن في‬a :‫ع‬D‫بت‬a‫ا‬
.‫ الطعام أو الشراب أو ا^كل ممنوع منعا باتا في ا)ختبر‬.‫ حتى اصبعك‬a‫ و‬.‫ا)ختبر‬ Erlenmeyer Flask
Ingestion: Never put anything into your mouth or nose, or any other bodily Beaker (Conical Flask) Test Tube Measuring
orifice for that matter, in the laboratory. Not even your finger. Food, drinks, Cylinder
drinking, or eating is strictly forbidden in the laboratory.
5 6 7 8
Don't Taste or Sniff Chemicals: For many chemicals, if you can smell
them then you are exposing yourself to a dose that can harm you! If the a
safety information says that a chemical should only be used inside a fume
hood, then don't use it anywhere else. This is not cooking class - don't taste
your experiments!
Waste: Use the proper container to dispose of all waste generated in the
laboratory. Burette Graduated s Funnel
.‫ استخدم الحاوية ا)ناسبة للتخلص من جميع النفايات ا)تولدة في ا)ختبر‬:‫النفايات‬ Volumetric Pipette
Pipette
9 10 11 12
‫ إذا كان‬، ‫ بالنسبة للعديد من ا)واد الكيميائية‬:‫ تتذوق أو تشم ا)واد الكيميائية‬a
‫ فأنت تعرض نفسك لجرعة يمكن أن تؤذيك! إذا كانت معلومات‬، ‫بإمكانك شمها‬
D‫ ف‬، ‫مة تنص على أنه يجب استخدام مادة كيميائية داخل غطاء دخان فقط‬D‫الس‬
!‫ تتذوق تجاربك‬a - ‫ هذه ليست صف طبخ‬.‫تستخدمه في أي مكان آخر‬
i
Buchner am Tripod
Digital Balance
Funnel Thermometer Na
13 14 15 16
w
250

Round
î‫ با‬a‫ قوه ا‬a‫ حول و‬a Bottom Volumetric flask
Test tube Bunsen Burner Flask
î‫ با‬a‫ قوه ا‬a‫ حول و‬a holder

4 5
 Science Laboratory Safety Signs
Chemistry labs have a lot of safety signs. This is a collection of public domain images you can use to learn what the
different symbols mean.

‫تجارب‬

Experiments

5 6
 (‫ ﻗﺎﻋﺪﯾﮫ أو ﻣﺤﺎﯾﺪة‬، ‫ ﺗﺤﺪﯾﺪ اﻟﻤﺤﻠﻮل )ﺣﻤﻀﯿﺔ‬3 ‫ﺗﺠﺮﺑﺔ‬
‫ أﻧﻮاع ﻣﻦ اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ‬4 ‫ﺗﺠﺮﺑﺔ‬ :‫أھﺪاف‬
‫ دراﺳﺔ أﻧﻮاع اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ وﺗﻄﻮﯾﺮ اﻟﻤﮭﺎرات اﻟﻤﻌﻤﻠﯿﺔ ﻹﺟﺮاء ﺑﻌﺾ‬-
Experiment 3 .‫اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ‬
Identification of Solutions (Acidic, basic or Neutral) ‫ اﻟﻐﺮض ﻣﻦ ھﺬه اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ھﻮ ﺗﺤﺪﯾﺪ‬:‫اﻟﮭﺪف‬ Experiment 4 ‫ إﺑﺪاء اﻟﻤﻼﺣﻈﺎت ﺣﻮل ﻧﺘﺎﺋﺞ ھﺬه اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت واﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻼﻣﺎت اﻟﺘﻲ ﯾﻤﻜﻦ‬-
Types of Chemical Reactions .‫ﻣﻼﺣﻈﺘﮭﺎ ﻟﻠﺘﻔﺎﻋﻞ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﻲ‬
Objective: The purpose of this experiment is to identify an unknown solution ‫ﻣﺤﻠﻮل ﻏﯿﺮ ﻣﻌﺮوف‬ .‫ اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺘﻜﻮﻧﺔ ﻓﻲ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﻲ‬-
Objectives: .‫ ﻛﺘﺎﺑﺔ ﻣﻌﺎدﻟﺔ ﻛﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ ﻣﺘﻮازﻧﺔ ﻟﻠﺘﻔﺎﻋﻼت اﻟﻤﺪروﺳﺔ‬-

Theoretical Background: .‫ زاﺋﺪة‬+ H ‫( وطﻌﻢ ﺣﺎﻣﺾ وأﯾﻮﻧﺎت‬7.0>) ‫ ھﻮ اﻟﻤﺤﻠﻮل اﻟﺬي ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﻤﻮﺿﺔ ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ‬:‫اﻟﻤﺤﻠﻮل اﻟﺤﻤﻀﻲ‬
- To study types of chemical reactions and to develop laboratory
Acidic solution: is the solution which has low pH (<7.0), sour taste, skills for carrying out some chemical reactions.
and excess H+ ions. -OH ‫( وطﻌﻢ ﻣﺮ وﻣﻘﺪار‬7.0 <) ‫ ھﻮ اﻟﺤﻞ اﻟﺬي ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﻤﻮﺿﺔ ﻋﺎﻟﯿﺔ‬:‫اﻟﻤﺤﻠﻮل اﻟﻘﺎﻋﺪي‬ - Making observations about the results of these reactions and
.‫ ﺗﺴﺎوي ﺻﻔﺮًا‬+ H ‫ ﺣﺘﻰ ﻟﻮ ﻛﺎﻧﺖ ﻛﻤﯿﺔ‬، + H ‫أﯾﻮﻧﺎت أﻛﺒﺮ ﻣﻦ ﻛﻤﯿﺔ‬
Basic Solution: is the solution which has high pH (> 7.0), bitter taste become familiar with the observable signs of a chemical reaction.
and the amount of OH- ions are greater than the amount of H+, even - Identify the products formed in chemical reaction.
if the amount of H+ is equal to zero. ‫ أو أي ﻣﺤﻠﻮل‬.7.0 ‫ ﻣﺤﻠﻮل ﻣﺎﺋﻲ ﺑﺮﻗﻢ ھﯿﺪروﺟﯿﻨﻲ ﯾﺴﺎوي‬:‫ﻣﺘﻌﺎدل‬/‫ﻣﺤﻠﻮل ﻣﺤﺎﯾﺪ‬ - Write a balanced chemical equation for the reactions studied.
.‫ﻣﺎﺋﻲ ﺗﺘﺴﺎوى ﻓﯿﮫ أﻧﺸﻄﺔ أﯾﻮﻧﺎت اﻟﮭﯿﺪروﺟﯿﻦ واﻟﮭﯿﺪروﻛﺴﯿﺪ‬
Neutral solution: an aqueous solution with pH equal to 7.0. or any .‫ﯾﻤﻜﻨﻨﺎ ﺗﺠﻤﯿﻊ آﻻف اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ ﻓﻲ ﻓﺌﺎت ﻗﻠﯿﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت‬
aqueous solution in which the activities of the hydrogen and Theoretical background:
hydroxide ions are equal. We can group thousands of chemical reactions into just a few classes of
‫اﻹﺟﺮاء‬
reactions.
Procedure ‫ اﻟﻤﺎء‬-5 ، ‫ ھﯿﺪروﻛﺴﯿﺪ اﻟﺼﻮدﯾﻮم‬-4 ، ‫ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﺎﻟﺢ‬-3 ، ‫ اﻷﻣﻮﻧﯿﺎ‬-2 ، ‫ ﺣﻤﺾ اﻟﮭﯿﺪروﻛﻠﻮرﯾﻚ‬-1 :‫* ﺗﺤﻀﯿﺮ اﻟﻤﺤﺎﻟﯿﻞ اﻟﺜﻤﺎﻧﯿﺔ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ‬ • Combination Reactions. Two or more substances (Elements)
Na2CO3 -8 ، ‫ ﺳﻜﺮ‬7 ، ‫ ﺣﻤﺾ اﻟﺨﻠﯿﻚ‬-6 ، ‫اﻟﻤﻘﻄﺮ‬
* Prepare the following 8 solutions:1- HCl, 2- Amonia, 3- Salt combine to form another substance (compound).
water, 4- NaOH, 5- Distilled water, 6- Acetic acid, 7- Sugar, 8-Na2CO3 • Decomposition Reactions. One compound breaks down into two or
1- test each solution with litmus paper. Record the results in the data more substances.
table below. .‫ ﺳﺠﻞ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ﻓﻲ ﺟﺪول اﻟﺒﯿﺎﻧﺎت أدﻧﺎه‬.‫ اﺧﺘﺒﺮ ﻛﻞ ﻣﺤﻠﻮل ﺑﻮرق ﻋﺒﺎد اﻟﺸﻤﺲ‬-1 • Double Displacement Reactions. The ions in two compounds
.‫ ﺳﺠﻞ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ﻓﻲ ﺟﺪول اﻟﺒﯿﺎﻧﺎت‬.‫ ﻗﻄﺮات ﻣﻦ ﻧﺘﺮات اﻟﻔﻀﺔ ﻟﻜﻞ ﻣﺤﻠﻮل‬5 ‫ ﺧﺬ اﻟﻘﻠﯿﻞ ﻣﻦ ﻛﻞ ﻣﺤﻠﻮل ﻓﻲ أﻧﺒﻮب اﺧﺘﺒﺎر وأﺿﻒ‬-2
2- Take little of each solution in a test tube and add 5 drops of silver exchange parts.
nitrate to each solution. Record the results in the data table. • Single Displacement Reactions (or Substitution Reaction). One
Observations: substance (generally an element) displaces a part of another
Unknown solution 1 2 3 4 5 6 7 8 substance (element) from a compound. (Or one element being
No. displaced from a compound by another element.)
red • Oxidation Reduction Reactions. One substance loses electrons
Litmus (oxidation) while another substance simultaneously gains electrons
blue (reduction).
test
Silver nitrate • Acid-Base Reactions. Hydrogen ions from acids combine with
(AgNO3) hydroxide ions from bases to form water.
Test
Sodium Carbonate
(Na2CO3) test .(‫ ﺗﺘﺤﺪ ﻣﺎدﺗﺎن أو أﻛﺜﺮ )اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ( ﻟﺘﻜﻮﯾﻦ ﻣﺎدة أﺧﺮى )ﻣﺮﻛﺐ‬.‫• ردود اﻟﻔﻌﻞ اﻟﻤﺮﻛﺒﺔ‬
.‫ ﻣﺮﻛﺐ واﺣﺪ ﯾﻨﻘﺴﻢ إﻟﻰ ﻣﺎدﺗﯿﻦ أو أﻛﺜﺮ‬.‫• ﺗﻔﺎﻋﻼت اﻟﺘﺤﻠﻞ‬
Phenolphthalein test .‫ ﺗﺘﺒﺎدل اﻷﯾﻮﻧﺎت ﻓﻲ ﻣﺮﻛﺒﯿﻦ اﻷﺟﺰاء‬.‫• ردود ﻓﻌﻞ اﻟﻨﺰوح اﻟﻤﺰدوج‬
Methyl Orange Test ‫ )أو‬.‫ ﻣﺎدة واﺣﺪة )ﻋﻨﺼﺮ ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم( ﺗﺰﯾﺢ ﺟﺰ ًءا ﻣﻦ ﻣﺎدة أﺧﺮى )ﻋﻨﺼﺮ( ﻣﻦ ﻣﺮﻛﺐ‬.(‫• ﺗﻔﺎﻋﻼت اﻟﻨﺰوح اﻟﻔﺮدي )أو ﺗﻔﺎﻋﻞ اﻻﺳﺘﺒﺪال‬
(.‫ﯾﺘﻢ إزاﺣﺔ أﺣﺪ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﻣﻦ ﻣﺮﻛﺐ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻋﻨﺼﺮ آﺧﺮ‬
Identity of .(‫ ﺗﻔﻘﺪ ﻣﺎدة واﺣﺪة اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﺎت )اﻷﻛﺴﺪة( ﺑﯿﻨﻤﺎ ﺗﻜﺘﺴﺐ ﻣﺎدة أﺧﺮى اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﺎت ﻓﻲ ﻧﻔﺲ اﻟﻮﻗﺖ)ﺗﺨﻔﯿﺾ‬.‫• ﺗﻔﺎﻋﻼت ﺗﻘﻠﯿﻞ اﻷﻛﺴﺪة‬
.‫ ﺗﺘﺤﺪ أﯾﻮﻧﺎت اﻟﮭﯿﺪروﺟﯿﻦ ﻣﻦ اﻷﺣﻤﺎض ﻣﻊ أﯾﻮﻧﺎت اﻟﮭﯿﺪروﻛﺴﯿﺪ ﻣﻦ اﻟﻘﻮاﻋﺪ ﻟﺘﻜﻮﯾﻦ اﻟﻤﺎء‬.‫• اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت اﻟﺤﻤﻀﯿﺔ اﻟﻘﺎﻋﺪﯾﺔ‬
Solution

15 16
 • In the following table Write down all the observations you can
There are often accompanying observable changes as a chemical reaction
make about what happens in these reactions
occurs. These include:
Reaction Observation
• Color change.
Before the reaction After the Reaction
• Formation of a precipitate—noted as the formation of a
cloudy solution, formation of a gel, or an obvious solid.
1
• Evolution of a gas—noted as bubbling in the solution.
• Appearance or disappearance of distinct separation between
two or more liquids.
• Evolution of heat—noted as a temperature increase.
• Absorption of heat—noted as a temperature decrease. 2
• Decomposition, pitting, or the disappearance of a solid metal
One or more of these changes may occur in the reactions that are
performed in this experiment. .‫ﻗﺪ ﯾﺤﺪث واﺣﺪ أو أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ھﺬه اﻟﺘﻐﯿﯿﺮات ﻓﻲ اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت اﻟﺘﻲ ﯾﺘﻢ إﺟﺮاؤھﺎ ﻓﻲ ھﺬه اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ‬
.‫ أﻣﺜﻠﺔ وأوﺻﺎف ﻣﻦ ﻛﻞ ﻧﻮع ﺗﻈﮭﺮ أدﻧﺎه‬.‫ﺑﻌﺾ اﻷﻧﻮاع اﻟﺒﺴﯿﻄﺔ ﻧﺴﺒﯿًﺎ ﻣﻦ اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ ﻣﻮﺿﺤﺔ ﻓﻲ ھﺬه اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ‬ B- Double displacement:
Some relatively simple but common types of chemical reactions are 1- Reaction between sodium sulfate and barium chloride
illustrated in this experiment. Examples and descriptions of each type Na2SO4 + BaCl2 → 2NaCl + BaSO4 ↓
appear below. :‫ اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت اﻟﻤﺮﻛﺒﺔ اﻟﻤﺒﺎﺷﺮة‬-‫أ‬ 2- Reaction between silver nitrate and potassium iodide :‫ إزاﺣﺔ ﻣﺰدوﺟﺔ‬-‫ب‬
A- Direct Combination Reactions:‫( ﺣﺮق ﻗﻄﻌﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻐﻨﯿﺴﯿﻮم ﻓﻲ اﻟﮭﻮاء ﺣﯿﺚ ﯾﺘﻜﻮن أﻛﺴﯿﺪ اﻟﻤﻐﻨﯿﺴﯿﻮم وﻓﻖ اﻟﻤﻌﺎدﻟﺔ اﻟﻜﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ‬1 AgNO3 (aqu) + KI(aqu) → KNO(3) + AgI ↓ ‫ ﺗﻔﺎﻋﻞ ﺑﯿﻦ ﻛﺒﺮﯾﺘﺎت اﻟﺼﻮدﯾﻮم وﻛﻠﻮرﯾﺪ اﻟﺒﺎرﯾﻮم‬-1
1) Burning a piece of Magnesium in air, where magnesium oxide is ‫ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﺑﯿﻦ ﻧﺘﺮات اﻟﻔﻀﺔ وﯾﻮدﯾﺪ اﻟﺒﻮﺗﺎﺳﯿﻮم‬-2
3- Reaction between Silver nitrate and sodium chloride ‫ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﺑﯿﻦ ﻧﺘﺮات اﻟﻔﻀﺔ وﻛﻠﻮرﯾﺪ اﻟﺼﻮدﯾﻮم‬-3
formed according to the following chemical equation: AgNO3 (aqu) + NaCl(aqu) → NaNO(3) + AgCl↓
2Mg(s) + O2(g) → 2MgO(s)
2) Reacting iron with sulfur to produce ferrous sulfide ‫( ﺗﻔﺎﻋﻞ اﻟﺤﺪﯾﺪ ﻣﻊ اﻟﻜﺒﺮﯾﺖ ﻹﻧﺘﺎج ﻛﺒﺮﯾﺘﯿﺪ اﻟﺤﺪﯾﺪوز‬2 • In the following table write down all the observations you can
Fe(s) + S(s) → FeS(s) make about what happens in these reactions
Reaction Observation
Before the reaction After the Reaction

:‫ وﺗﺸﻤﻞ ھﺬه‬.‫ﻏﺎﻟﺒًﺎ ﻣﺎ ﺗﻜﻮن ھﻨﺎك ﺗﻐﯿﯿﺮات ﯾﻤﻜﻦ ﻣﻼﺣﻈﺘﮭﺎ ﻋﻨﺪ ﺣﺪوث ﺗﻔﺎﻋﻞ ﻛﯿﻤﯿﺎﺋﻲ‬ 3
.‫• ﺗﻐﯿﯿﺮ اﻟﻠﻮن‬
.‫ أو ﻣﺎدة ﺻﻠﺒﺔ واﺿﺤﺔ‬، ‫ أو ﺗﻜﻮﯾﻦ ﻣﺎدة ھﻼﻣﯿﺔ‬، ‫ ﯾُﻼﺣﻆ ﻋﻠﻰ أﻧﮫ ﺗﻜﻮﯾﻦ ﻣﺤﻠﻮل ﻣﻌﻜﺮ‬- ‫• ﺗﻜﻮﯾﻦ راﺳﺐ‬
.‫ ﯾُﺸﺎر إﻟﯿﮫ ﻋﻠﻰ أﻧﮫ ﻓﻘﺎﻋﺎت ﻓﻲ اﻟﻤﺤﻠﻮل‬- ‫• ﺗﻄﻮر ﻏﺎز‬
.‫• ظﮭﻮر أو اﺧﺘﻔﺎء اﻟﻔﺼﻞ اﻟﻤﺘﻤﯿﺰ ﺑﯿﻦ ﺳﺎﺋﻠﯿﻦ أو أﻛﺜﺮ‬
.‫ ﯾُﺸﺎر إﻟﯿﮫ ﻋﻠﻰ أﻧﮫ زﯾﺎدة ﻓﻲ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة‬- ‫• ﺗﻄﻮر اﻟﺤﺮارة‬
.‫ ﯾﻼﺣﻆ اﻧﺨﻔﺎض درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة‬- ‫• اﻣﺘﺼﺎص اﻟﺤﺮارة‬ î‫ با‬a‫ قوه ا‬a‫ حول و‬a
‫• ﺗﺤﻠﻞ أو ﺗﺄﻟﯿﺐ أو اﺧﺘﻔﺎء ﻣﻌﺪن ﺻﻠﺐ‬
î‫ با‬a‫ قوه ا‬a‫ حول و‬a

17 18
 (‫ اﻟﻨﺰوح اﻟﻔﺮدي )ﺗﻔﺎﻋﻼت اﻻﺳﺘﺒﺪال‬-‫ج‬
‫ ﺗﻔﺎﻋﻞ ﻣﻌﺪن اﻟﺰﻧﻚ ﻣﻊ ﻣﺤﻠﻮل ﻛﺒﺮﯾﺘﺎت اﻟﻨﺤﺎس‬-1
‫ ﺗﻔﺎﻋﻞ ﻣﻌﺪن اﻟﻤﺎﻏﻨﺴﯿﻮم ﻣﻊ ﺣﻤﺾ اﻟﮭﯿﺪروﻛﻠﻮرﯾﻚ اﻟﻤﺨﻔﻒ‬-2
‫ ﺗﻔﺎﻋﻼت اﻷﻛﺴﺪة واﻻﺧﺘﺰال‬-‫د‬
C- Single Displacement (Substitution Reactions) D- Oxidation-Reduction Reactions ‫ ﻣﺜﺎل ﻋﻠﻰ ﺗﻔﺎﻋﻞ‬.‫ﯾﺤﺪث ﺗﻔﺎﻋﻞ اﻷﻛﺴﺪة واﻻﺧﺘﺰال ﻓﻲ وﻗﺖ واﺣﺪ ﺟﻨﺒًﺎ إﻟﻰ ﺟﻨﺐ‬
1- Reaction of Zinc Metal with Copper sulfate solution Oxidation and reduction reaction occur simultaneously side by side. :‫اﻷﻛﺴﺪة واﻻﺧﺘﺰال‬
Zn(s) + CuSO4 (aqu) → ZnSO4 (aqu) + Cu(s)↓ Example for an oxidation-reduction reaction:
2Ag+(aq) + Cu(s) 2Ag(s) + Cu2+(aq)
.(‫ )ﺗﻘﻠﯿﻞ‬Ag (s) ‫ إﻟﻰ‬Ag + (aq) ‫ ﺑﯿﻨﻤﺎ ﯾﺘﻐﯿﺮ‬.(‫ )أﻛﺴﺪة‬Cu2 ‫ ﯾﺘﺤﻮل إﻟﻰ‬Cu (s) ‫ﯾﻤﻜﻨﻨﺎ أن ﻧﺮى أن‬
2- Reaction of Magnesium Metal with dilute hydrochloric acid :‫ أﺣﺪھﻤﺎ ﻟﻸﻛﺴﺪة واﻵﺧﺮ ﺗﻔﺎﻋﻞ اﻻﺧﺘﺰال‬، ‫ﯾﻤﻜﻦ ﺗﻘﺴﯿﻢ ﺗﻔﺎﻋﻞ اﻷﻛﺴﺪة واﻻﺧﺘﺰال إﻟﻰ ﺗﻔﺎﻋﻠﯿﻦ ﻧﺼﻔﯿﻦ‬
Mg(s) + HCl (aqu)→ MgCl2 (aqu) + H2 (g) ↑ We can see that Cu(s) converts to Cu2+ (Oxidation). While Ag+(aq) changes
to Ag(s) (reduction). The oxidation-reduction reaction can be divided into
In this reaction the hydrogen obtained is flammable. two half reactions, one for oxidation and the other is reduction reaction:
• In the following table write down all the observations you can Cu(s) Cu2+ (aq) + 2e- (Oxidation)
make about what happens in these reactions 2Ag (aq) + 2e-
+
2Ag (s) (Reduction)
ً
‫ ﻋﻨﺪ وﺿﻊ‬، ‫ ﻟﺬﻟﻚ‬.‫ﺗﻔﺎﻋﻼ ﻛﮭﺮﺑﯿًﺎ ﻣﻦ اﻟﻨﺤﺎس‬ ‫ ﻷن اﻟﺰﻧﻚ ﯾﻜﻮن أﻛﺜﺮ‬، ‫ﻣﺜﺎل آﺧﺮ ھﻮ أن اﻟﺰﻧﻚ ﯾﺘﻔﺎﻋﻞ ﻣﻊ ﻛﺒﺮﯾﺘﺎت اﻟﻨﺤﺎس‬
Reaction Observation :‫ ﯾﺘﻢ "إذاﺑﺔ" اﻟﺸﺮﯾﻂ ﻓﻲ ﻣﺤﻠﻮل وﻓﻘًﺎ ﻟﻠﻤﻌﺎدﻟﺔ‬، ‫ﺷﺮﯾﻂ ﻋﻠﻰ اﻟﺰﻧﻚ ﻓﻲ ﻣﺤﻠﻮل ﻛﺒﺮﯾﺘﺎت اﻟﻨﺤﺎس‬
Before the reaction After the Reaction Another Example is Zinc reacts with copper sulphate, because zinc is more
reactive electrochemically than copper. Therefore, when a strip on zinc in
1 placed in a copper sulphate solution, the strip is "solvated" into solution
according to the equation:
2 CuSO4(aq) + Zn(s) → Cu(s) + ZnSO4(aq)
Also we can write this reaction into two half reactions
Cu2+(aq) + 2e- → Cu (s) (reduction).
Zn(s) → Zn2+(aq) + 2e- (oxidation).

Materials and equipments required:

CuSO4 solution 1M, Zn strip, 200 mL beaker, 100 mL graduated cylinder'
.‫ ﻣﻞ أﺳﻄﻮاﻧﺔ ﻣﺪرﺟﺔ‬100 ، ‫ ﻣﻞ‬200 ‫ ﻛﻮب‬، Zn ‫ ﺷﺮﯾﻂ‬، CuSO4 1M ‫ ﻣﺤﻠﻮل‬:‫اﻟﻤﻮاد واﻟﻤﻌﺪات اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ‬
Thermometer.

Experimental procedure:
1. Your teacher is about to add Cu coil into a test tube containing
AgNO3 solution.
A. What do you expect will happen to the coil and to the solution
B. Watch the teacher's demonstration. Writ down your observations
C. Write down a balanced chemical equation for the reaction accrued.
:‫طﺮﯾﻘﺔ ﺗﺠﺮﯾﺒﯿﺔ‬
.AgNO3 ‫ ﻣﻌﻠﻤﻚ ﻋﻠﻰ وﺷﻚ إﺿﺎﻓﺔ ﻣﻠﻒ اﻟﻨﺤﺎس ﻓﻲ أﻧﺒﻮب اﺧﺘﺒﺎر ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﺤﻠﻮل‬.1
‫ ﻣﺎ اﻟﺬي ﺗﺘﻮﻗﻌﮫ ﺳﯿﺤﺪث ﻟﻠﻤﻠﻒ واﻟﺤﻞ‬.‫أ‬
‫ اﻛﺘﺐ ﻣﻼﺣﻈﺎﺗﻚ‬.‫ ﻣﺸﺎھﺪة ﻋﺮض اﻟﻤﻌﻠﻢ‬-‫ب‬
.‫ اﻛﺘﺐ ﻣﻌﺎدﻟﺔ ﻛﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ ﻣﺘﻮازﻧﺔ ﻟﻠﺘﻔﺎﻋﻞ اﻟﻨﺎﺗﺞ‬-‫ج‬

19 20
 Experiment 6
Identification of Common Chemicals
2. Use the graduated cylinder to measure 100 ml of the CuSO4 solution
Objective
and transfer it to the beaker.
In this experiment you will look at some common chemicals, making notes
I A. What it the color of the solution? regarding their appearance, and then you will examine unknown samples
2 B. Use the thermometer to measure the solution's temperature. of the same chemicals and try to identify them.
C. Write down the temperature.
Procedure
D. Leave the thermometer in the beaker and add the Zn strip.
1. On the table are 24 labeled chemical samples, 15 solids, and 9 liquids.
5 E. Watch the changes in temperature and color and write the temperature You will be given 30 minutes to examine them, making notes about
every 20 seconds, until it stabilized and does not change any more.
their color and any other observations you wish to record.
6 F. What is the maximal temperature value? 2. Each pair of students will be provided with the following set of
7 G. Explain the color change during the experiment. equipment: 1dropper bottle of acid (HCl)
H. Write down a balanced chemical equation for the reaction accrued.
q I. Is it an endothermic or an exothermic reaction? Explain.
1 dropper bottle of base (NaOH)
bottle of distilled water
.‫ واﻧﻘﻠﮭﺎ إﻟﻰ اﻟﺪورق‬CuSO4 ‫ ﻣﻞ ﻣﻦ ﻣﺤﻠﻮل‬100 ‫ اﺳﺘﺨﺪم اﻻﺳﻄﻮاﻧﺔ اﻟﻤﺘﺪرﺟﺔ ﻟﻘﯿﺎس‬.2 1 wire flame tester
‫ ﻣﺎ ﻟﻮن اﻟﺤﻞ؟‬.‫أ‬ pair forceps
.‫ اﺳﺘﺨﺪم اﻟﺘﺮﻣﻮﻣﺘﺮ ﻟﻘﯿﺎس درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻤﺤﻠﻮل‬.‫ب‬
.‫ اﻛﺘﺐ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة‬.‫ج‬ 1 vial litmus paper
.‫ اﺗﺮك اﻟﺘﺮﻣﻮﻣﺘﺮ ﻓﻲ اﻟﺪورق وأﺿﻒ ﺷﺮﯾﻂ اﻟﺰﻧﻚ‬3
.‫ ﺛﺎﻧﯿﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺴﺘﻘﺮ وﻻ ﺗﺘﻐﯿﺮ ﺑﻌﺪ اﻵن‬20 ‫راﻗﺐ اﻟﺘﻐﯿﺮات ﻓﻲ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة واﻟﻠﻮن واﻛﺘﺐ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ﻛﻞ‬
4
-‫د‬ microspatulas
F. ‫ﻣﺎ ھﻲ ﻗﯿﻤﺔ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﻘﺼﻮى؟‬ sets of micro test tubes
.‫ اﺷﺮح ﺗﻐﯿﺮ اﻟﻠﻮن أﺛﻨﺎء اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ‬.‫ز‬
7
.‫ اﻛﺘﺐ ﻣﻌﺎدﻟﺔ ﻛﯿﻤﯿﺎﺋﯿﺔ ﻣﺘﻮازﻧﺔ ﻟﻠﺘﻔﺎﻋﻞ اﻟﻤﺘﺮاﻛﻢ‬.‫ح‬
In addition, a Bunsen burner should be set up for the two students to share.
.‫ھﻞ ھﻮ رد ﻓﻌﻞ ﻣﺎص ﻟﻠﺤﺮارة أم ﺗﻔﺎﻋﻞ طﺎرد ﻟﻠﺤﺮارة؟ ﯾﺸﺮح‬ 3- After 30 minutes, the labeled samples will be removed, and several sets
of numbered unknowns will be set out on the tables. Each student will
be given a list of 24 numbers corresponding to 24 unknown substances to
be identified. You should go up to the table and get the unknown sample
of the number at the top of your list. Examine the sample, making any
tests that seem appropriate, and then write down what you think it is.
When you have identified the sample, return it to the table and get the
sample of the next number on your list. Continue this process until all the
samples have been identified.
4- When you have completed the list, give it to your instructor. Be sure to
clean up all the test tubes you have used and return them to the table. The
tray containing the other equipment for this experiment should also be
returned when both students have finished using it.

Suggestions for identifying an unknown sample:

1. Note the color of the sample. All the liquids are colorless, but
‫ﺗﺮﺟﻤﺘﮫ ﺑﺴﺮﻋﮫ ان ﺷﺎء ﷲ ﻣﺎ ﯾﻜﻮن ﻓﯿﮫ اﻏﻼط‬ some of the solids can be identified on the basis of color alone.
2. Smell the sample. Sometimes odor is all you need to identify a substance.
3. Test the sample with 1itmus paper.
4. To check water solubility add a very small amount of the sample to about 1 or 2
# ‫بالتوفيق‬،‫دعواتكم‬ ml of water. Place finger over end of tube and shake. If mixture is clear,
substance is soluble. If it is cloudy, the substance is not very soluble.
21 26
‫تحديد ا‪-‬واد الكيميائية الشائعة‬

‫موضوعية في هذه التجربة سوف تبحث في بعض ا‪-‬واد الكيميائية الشائعة ‪ ،‬وتدون م‪A‬حظات بخصوص مظهرها ‪ ،‬وبعد ذلك‬ ‫‪5. When appropriate add a few drops of acid or base to the sample.‬‬
‫ستفحص عينات مجهولة من نفس ا‪-‬واد الكيميائية وتحاول التعرف عليها‪.‬‬ ‫‪6. In some cases a flame test may be helpful. Some common flame colors are:‬‬
‫‪yellow-orange (sodium); yellow-green (barium); violet (potassium); scarlet‬‬
‫إجراء‬ ‫‪red (strontium); brick red (calcium).‬‬
‫‪Solids‬‬
‫‪ .1‬يوجد على الطاولة ‪ 24‬عينة كيميائية موسومة ‪ ،‬و ‪ 15‬مادة صلبة ‪ ،‬و ‪ 9‬سوائل‪.‬‬
‫‪Magnesium‬‬ ‫‪vigorous reaction with acid; burns with bright white flare‬‬
‫سيتم منحك ‪ 30‬دقيقة لفحصها ‪ ،‬وتدوين م‪A‬حظات حول لونها وأي م‪A‬حظات أخرى ترغب في تسجيلها‪.‬‬ ‫‪Aluminum‬‬ ‫‪reacts slowly with acid or base to yield hydrogen‬‬
‫‪Zinc‬‬ ‫‪slow reaction with acid to yield hydrogen‬‬
‫‪ .2‬سيتم تزويد كل زوج من الط‪A‬ب با‪-‬جموعة التالية من ا‪-‬عدات‪ 1 :‬زجاجة قطارة من الحمض )‪ 1 (HCl‬زجاجة قطارة من‬ ‫‪Carbon‬‬ ‫‪insoluble in water, acid, or base‬‬
‫القاعدة )‪ (NaOH‬زجاجة من ا‪-‬اء ا‪-‬قطر ‪ 1‬سلك اختبار اللهب زوج ملقط ‪ 1‬قارورة عباد الشمس مجموعات من ا‪p‬ختبار‬
‫‪Sulfur‬‬ ‫‪insoluble in water, acid, or base‬‬
‫الدقيق أنابيب با‪s‬ضافة إلى ذلك ‪ ،‬يجب تجهيز موقد بنسن ليشاركه الطالبان‪.‬‬
‫‪Fe2O3‬‬ ‫‪insoluble in water‬‬
‫‪ -3‬بعد ‪ 30‬دقيقة ‪ ،‬ستتم إزالة العينات ا‪-‬وصوفة ‪ ،‬وسيتم وضع عدة مجموعات من ا‪-‬جهول ا‪-‬رقمة على الجداول‪ .‬سيتم‬ ‫‪KMnO4‬‬ ‫‪soluble in water; purple solution; violet flame test‬‬
‫إعطاء كل طالب قائمة من ‪ 24‬رقمًا مقابل ‪ 24‬مادة غير معروفة ليتم التعرف عليها‪ .‬يجب أن تصعد إلى الجدول وتحصل على‬ ‫‪CuBr2‬‬ ‫‪soluble in water; blue solution‬‬
‫عينة غير معروفة من الرقم في أعلى قائمتك‪ .‬افحص العينة ‪ ،‬وقم بإجراء أي اختبارات تبدو مناسبة ‪ ،‬ثم اكتب ما تعتقد أنه‬ ‫‪NH4Cl‬‬ ‫‪soluble in water; in base gives odor of ammonia‬‬
‫هو‪ .‬بعد تحديد العينة ‪ ،‬أعدها إلى الجدول واحصل على عينة من الرقم التالي في قائمتك‪ .‬استمر في هذه العملية حتى يتم‬
‫‪SrCl2‬‬ ‫‪soluble in water; red flame test‬‬
‫التعرف على جميع العينات‪.‬‬
‫‪Ni(NO3) 2‬‬ ‫‪soluble in water; green solution‬‬
‫‪ -4‬عند ا‪p‬نتهاء من القائمة ‪ ،‬أعطها ‪-‬درسك‪ .‬تأكد من تنظيف جميع أنابيب ا‪p‬ختبار التي استخدمتها وإعادتها إلى‬ ‫‪CaO‬‬ ‫‪soluble in water (exothermic); basic solution‬‬
‫الطاولة‪ .‬يجب أيضًا إرجاع الدرج الذي يحتوي على ا‪-‬عدات ا}خرى لهذه التجربة عندما ينتهي ك‪ A‬الطالب| من استخدامه‪.‬‬ ‫‪CaCO3‬‬ ‫‪insoluble in water; bubbles in acid; brick red flame test‬‬
‫‪CuSO4‬‬ ‫‪soluble in water; blue solution‬‬
‫اقتراحات لتحديد عينة غير معروفة‪:‬‬ ‫‪K2CrO4‬‬ ‫‪soluble in water; yellow solution; violet flame test‬‬
‫ا'غنيسيوم‬ ‫‪ .5‬عند ا=قتضاء ‪ ،‬أضف بضع قطرات من الحمض أو القاعدة إلى‬
‫‪p .1‬حظ لون العينة‪ .‬جميع السوائل عديمة اللون ‪ ،‬ولكن يمكن التعرف على بعض ا‪-‬واد الصلبة على أساس اللون وحده‪.‬‬ ‫تفاعل قوي مع الحمض‪ .‬يحترق مع توهج أبيض ناصع‬ ‫العينة‪.‬‬
‫ا@لومنيوم‬
‫‪ .2‬شم العينة‪ .‬أحيانًا تكون الرائحة هي كل ما تحتاجه للتعرف على ا‪-‬ادة‪.‬‬ ‫‪ .6‬في بعض الحا=ت ‪ ،‬قد يكون اختبار اللهب مفيدًا‪ .‬بعض ألوان‬
‫يتفاعل ببطء مع الحمض أو القاعدة ‪H‬نتاج الهيدروج‪A‬‬
‫الزنك‬ ‫اللهب الشائعة هي‪:‬‬
‫‪ .3‬اختبر العينة بورق ‪.1itmus‬‬
‫تفاعل بطيء مع الحمض ‪0‬نتاج الهيدروج&‬ ‫أصفر برتقالي )صوديوم( ؛ ا‪W‬صفر وا‪W‬خضر )الباريوم( ؛ البنفسجي‬
‫‪ .4‬للتحقق من قابلية الذوبان في ا‪-‬اء ‪ ،‬أضف كمية صغيرة جدًا من العينة إلى حوالي ‪ 1‬أو ‪ 2‬مل من ا‪-‬اء‪ .‬ضع إصبعك‬ ‫كربون‬ ‫)البوتاسيوم( ؛ ا‪W‬حمر القرمزي )السترونتيوم( ؛ طوب أحمر )كالسيوم(‪.‬‬
‫على نهاية ا}نبوب ورجه‪ .‬إذا كان الخليط صافياً ‪ ،‬فإن ا‪-‬ادة قابلة للذوبان‪ .‬إذا كانت غائمة ‪ ،‬فإن ا‪-‬ادة ليست قابلة للذوبان‬
‫بشكل كبير‪.‬‬ ‫غير قابل للذوبان في ا‪3‬اء أو الحمض أو القاعدة‬
‫كبريت‬

‫غير قابل للذوبان في ا‪3‬اء أو الحمض أو القاعدة‬ ‫كربونات الكالسيوم ‪3‬‬

‫‪Fe2o3‬‬ ‫غير قابل للذوبان في ا‪B‬اء؛ فقاعات في الحمض اختبار اللهب ا‪2‬حمر الطوب‬
‫غير قابل للذوبان في ا‪#‬اء‬
‫‪KMnO4‬‬ ‫‪CuSO4‬‬

‫يذوب في ا‪9‬اء؛ محلول أرجواني اختبار اللهب البنفسجي‬ ‫يذوب في ا*اء؛ حل أزرق‬

‫‪CuBr2‬‬
‫‪K2 CrO4‬‬
‫يذوب في ا*اء؛ حل أزرق‬
‫يذوب في ا‪9‬اء؛ محلول أصفر اختبار اللهب البنفسجي‬
‫‪NH4 Cl‬‬

‫يذوب في ا‪8‬اء؛ في القاعدة يعطي رائحة ا&مونيا‬

‫‪SrCl2‬‬

‫يذوب في ا‪1‬اء؛ اختبار اللهب ا‪$‬حمر‬

‫ني )‪2 (NO3‬‬

‫يذوب في ا‪,‬اء؛ حل أخضر‬

‫‪CaO‬‬ ‫‪27‬‬
‫قابل للذوبان في ا‪,‬اء )طارد للحرارة( ؛ الحل ا‪4‬ساسي‬
 Liquids
HCl strong acid Experiment 8
Determination of Acid Content in Vinegar
HC2H3O2 weak acid; odor of vinegar
NH3 (aq) weak base; odor of ammonia
Purpose:
NaOH strong base
The purpose of this laboratory activity is to determine the concentration of acetic
NaCl neutral solution; yellow-orange flame test
acid in a commercial vinegar sample by the method of standardization of a
Ethyl alcohol soluble in water; alcohol odor
solution (titration method).
Acetone soluble in water; distinctive rather sharp odor Introduction
Cyclohexane insoluble in water; odor somewhat like gasoline Determination of acetic acid concentration in commercially available white vinegar
Ethylene glycol slightly viscous liquid; soluble in water; little odor is one of the simplest and easiest titrations.
‫كلوريد الصوديوم‬ We have to remember that vinegars - apart from some distilled versions - contain
‫هيدروكسيد الصوديوم‬ NH 3 (aq) ‫حمض‬
HC2 H3 O2 ‫الهيدروكلوريك‬ also many other organic acids, responsible for the vinegar flavor. Their
‫محلول محايد اختبار اللهب‬
‫ا;صفر البرتقالي‬ ‫قاعدة قوية‬ ‫قاعدة ضعيفة رائحة ا&مونيا‬ ‫حمض ضعيف؛ رائحة الخل‬ concentrations are usually low compared with concentration of acetic acid, but to
‫حامض قوي‬ be precise we should mention that we are determining not just acetic acid, but sum
‫سيكلوهكسان‬ ‫ا&سيتون‬ of all acids present in the vinegar.
‫الكحول ا&يثيلي‬ Vinegar is essentially a solution of acetic acid, CH3CO2H, in water. Acetic acid is
‫غير قابل للذوبان في ا?اء؛ رائحة تشبه إلى حد ما البنزين‬ ‫اء؛ رائحة حادة مميزة نوعا ما‬7‫يذوب في ا‬ an example of a carboxylic acid. Its structure is
‫اء؛ رائحة الكحول‬3‫يذوب في ا‬

:‫ وفقًا للتفاعل‬، ‫يتفاعل حمض الخليك مع مادة هيدروكسيد الصوديوم‬

‫يكول‬%‫أثل' ك‬

‫اء؛ رائحة قليلة‬5‫ يذوب في ا‬%‫سائل لزج قلي‬

Acetic acid reacts with sodium hydroxide, a base, according to the reaction:

CH3CO2H + NaOH H2O + CH3CO2Na (1)

sodium
acetic acid
water sodium acetate
hidróxido

‫إنهاء محتوى الحمض في الخل‬

:‫غاية‬

‫حلول‬8‫سيتيك في عينة خل تجارية من خ@ل طريقة توحيد ا‬I‫خبري هو تحديد تركيز حمض ا‬8‫الغرض من هذا النشاط ا‬
.(‫عايرة‬8‫)طريقة ا‬

.‫عايرة‬8‫تاح تجاريًا أحد أبسط وأسهل ا‬8‫بيض ا‬I‫سيتيك في الخل ا‬I‫مقدمة يعتبر تحديد تركيز حمض ا‬

‫حماض العضوية‬I‫ يحتوي أيضًا على العديد من ا‬- ‫قطرة‬8‫نواع ا‬I‫ بصرف النظر عن بعض ا‬- ‫علينا أن نتذكر أن الخل‬
‫ ولكن على وجه الدقة‬، ‫سيتيك‬I‫ عادة ما تكون تركيزاتها منخفضة مقارنة بتركيز حمض ا‬.‫سؤولة عن نكهة الخل‬8‫خرى ا‬I‫ا‬
.‫وجودة في الخل‬8‫حماض ا‬I‫ بل نحدد مجموع جميع ا‬، ‫سيتيك فحسب‬I‫ نحدد حمض ا‬o ‫يجب أن نذكر أننا‬

.‫ حمض الخليك مثال على حمض الكربوكسيل‬.‫اء‬8‫ في ا‬CH3 CO2 H ‫ساس محلول لحمض الخليك‬I‫الخل هو في ا‬
‫هيكلها‬

28 35
 ‫ذكور‬%‫سيتيك وهيدروكسيد الصوديوم ا‬4‫ حمض ا‬8‫ستخدمة تفاعل التعادل ب‬%‫تستخدم الطريقة التحليلية ا‬
.‫ه‬J‫أع‬

‫ يتم احتواء محلول هيدروكسيد‬، ‫ في هذه الطريقة‬.‫عايرة‬%‫الطريقة التي يجب استخدامها هي طريقة ا‬
‫ انظر‬.‫سيتيك في دورق مخروطي‬4‫عروفة في سحاحة ويتم احتواء محلول حمض ا‬%‫رية ا‬Y‫و‬%‫الصوديوم ذي ا‬
.1 ‫الشكل‬
The analytical method to be used makes use of the neutralization reaction Procedure
between acetic acid and sodium hydroxide mentioned above. 1- Prepare 0.1M solution of NaOH (take 4 gm NaOH in 1 liter water). (or we
The method to be used is the titration method. In this method, a sodium can use 0.2M NaOH solution by dissolving 8 gm NaOH in 1 liter water).
hydroxide solution of known molarity is contained in a buret and the acetic 2- Make sure that your burette is clean. Fill the burette with the 0.1 M NaOH
acid solution is contained in an erlenmeyer flask. See Figure 1. solution; make sure there are no air bubbles in the tip of the burette or just
‫عايرة( في طريقة‬+‫ جهاز ا‬.1 ‫الشكل‬ above the stopcock. Run the base out of the burette until the level is at 0.00 or
‫ تُضاف القاعدة إلى محلول‬، ‫عايرة‬+‫ا‬
‫سيتيك حتى تتم إضافة قاعدة‬J‫حمض ا‬ below. Record the level of the base, estimating the reading to two decimal
.‫كافية فقط للتفاعل تمامًا مع كل الحمض‬ places. Putting a white piece of paper with a thick black line behind the
‫النقطة التي تمت فيها إضافة قاعدة كافية‬
.‫لتحييد الحمض تسمى نقطة التكافؤ‬ burette will help you see the meniscus, the curved surface of the liquid in the
burette. See Figure 1 for a sample burette reading.
‫كيف نعرف متى تم الوصول إلى نقطة‬
‫التكافؤ؟ أي كيف نعرف متى نتوقف عن‬ 3- Pour about 100 ml of vinegar into a clean, dry beaker. Use the pipette to
‫إضافة القاعدة؟ الجواب هو أننا نضيف‬ transfer 25 ml of vinegar to a clean 250 ml Erlenmeyer flask. Dilute with
‫ؤشر هو مادة يعتمد لونها على‬+‫ ا‬.‫مؤشر‬
‫ في هذه التجربة سوف‬.‫حلول‬+‫حموضة ا‬
distilled water to about 100 ml.
‫ الفينول‬.f‫نستخدم مؤشر الفينول فثال‬ 4- Add 3 drops of phenolphthalein to the vinegar sample.
‫حاليل الحمضية‬+‫ عديم اللون في ا‬f‫فثال‬ 5- Slowly run the base out of the burette into the vinegar solution, swirling the
‫ يضاف‬.‫ساسية‬J‫حاليل ا‬+‫والوردي في ا‬
‫ إلى محلول الخل قبل بدء‬f‫الفينول فثال‬ flask and contents. As you approach the equivalence point, the area in the
‫ؤشر من‬+‫ عند نقطة التكافؤ يتغير ا‬.‫عايرة‬+‫ا‬ vinegar where the drop of base falls will turn pink; then the pink color will
.‫عديم اللون إلى اللون الوردي‬
disappear as the solution becomes mixed. From this point on, add the base
:‫واد‬+‫ ا‬/ ‫عدات‬+‫ا‬ drop-wise with constant swirling. The equivalence point is where 1 drop (or
‫ سنحتاج إلى محلول‬، ‫عايرة‬+‫جراء ا‬r
less) of base causes the solution to become very pale pink throughout.
‫ م محلول‬0.1 ‫ م أو‬0.2 - ‫معايرة‬ essential ingredients of a successful titration include care and patience, so don't
‫ محلول‬- ‫ؤشر‬+‫ ا‬، ‫هيدروكسيد الصوديوم‬ try to hurry. Record the final burette reading (in the observation table below),
‫قطر‬+‫اء ا‬+‫ وكمية من ا‬f‫الفينول فثال‬
‫ الخل‬، ‫سيتيك الخل‬J‫لتخفيف عينة حمض ا‬ estimating it to the nearest 0.01 ml.
، (‫ مل‬25) ‫ ماصة‬، (‫ مل‬50) ‫ السحاحة‬، 6- Repeat the titration two more times using a clean flask each time. After the
250 ‫ دورق‬، ( (‫ مل‬250) ‫دورق إرلنماير‬
( Figure 1. Titration Apparatus)
.‫ قمع‬، ‫مل‬ first titration, the others should go more quickly since you now have some idea
In the titration method, base is added to the acetic acid solution until just of how much base is required per 25 ml sample of vinegar. The base may be
enough base has been added to completely react with all of the acid. The point added quickly until you are within 2 or 3 ml of the equivalence point; then
where just enough base has been added to neutralize the acid is called the change to drop-wise addition.
equivalence point. • For each titration, calculate the grams of acetic acid per 100 ml of vinegar.
How do we know when the equivalence point has been reached? That is, how Calculate the average value. Show all calculations.
do we know when to stop adding base? The answer is that we addan Observations:
indicator. An indicator is a substance whose color depends on the acidity of a Volume of the standard solution Volume of the unknown
solution. In this experiment we will be using the indicator Exp. No. NaOH acetic acid (vinegar)
phenolphthalein. Phenolphthalein is colorless in acidic solutions and pink in ‫حلول القياسي هيدروكسيد الصوديوم‬6‫حجم ا‬ (‫حجم حمض الخليك غير ا)عروف )الخل‬
base solutions. The phenolphthalein is added to the vinegar solution before 1
starting the titration. At the equivalence point the indicator changes from 2
colorless to pink. 3
Average
Equipment/Materials:
To perform titration we will need titrant - 0.2 M or 0.1 M sodium hydroxide Calculations:
solution, indicator - phenolphthalein solution and some amount of distilled According to reaction (1) acetic acid reacts with NaOH on the 1:1
water to dilute acetic acid sample's Vinegar, Vinegar, burette (50ml) , pipette basis. i.e. one mole of base reacts with one mole of acid. Therefore, at
(25ml), Erlenmeyer flask (250ml), beaker 250 ml, funnel. the equivalence point we have the relation: :‫العمليات الحسابية‬
36 37
‫ على سبيل‬.1 :1 ‫سيتيك مع هيدروكسيد الصوديوم على أساس‬B‫( يتفاعل حمض ا‬1) ‫وفقًا للتفاعل‬
‫ عند نقطة التكافؤ لدينا‬، ‫ لذلك‬.‫ يتفاعل مول واحد من القاعدة مع مول واحد من الحمض‬، ‫ثال‬T‫ا‬
:‫قة‬V‫الع‬
 ‫إجراء‬

‫‪ -1‬قم بتحضير ‪ 0.1‬مل من محلول هيدروكسيد الصوديوم )خذ ‪ 4‬جم من هيدروكسيد الصوديوم في ‪ 1‬لتر‬
‫ماء(‪) .‬أو يمكننا استخدام محلول هيدروكسيد الصوديوم ‪ 0.2M‬عن طريق إذابة ‪ 8‬جم هيدروكسيد‬ ‫‪moles of base added = moles of acid initially present‬‬
‫الصوديوم في ‪ 1‬لتر ماء(‪.‬‬
‫‪moles of base added = molarity of base x volume of base added‬‬
‫‪ -2‬تأكد من نظافة السحاحة‪ .‬ام‪ R‬السحاحة بمحلول ‪ M 0.1‬هيدروكسيد الصوديوم ؛ تأكد من عدم وجود‬ ‫‪and therefore:‬‬
‫فقاعات هواء في طرف السحاحة أو فوق محبس الحنفية مباشرةً‪ .‬قم بتشغيل القاعدة خارج السحاحة حتى‬ ‫)‪moles of acetic acid initially present = molarity of base x volume of base added (2‬‬
‫يصبح ا‪k‬ستوى ‪ 0.00‬أو أقل‪ .‬سجل مستوى القاعدة مع تقدير القراءة ‪g‬قرب منزلت‪ d‬عشريت‪ .d‬سيساعدك‬
‫وضع قطعة ورق بيضاء بخط أسود سميك خلف السحاحة على رؤية الغضروف ا‪k‬فصلي ‪ ،‬السطح ا‪k‬نحني‬
‫للسائل في السحاحة‪ .‬انظر الشكل ‪ 1‬لقراءة عينة السحاحة‪.‬‬ ‫‪Example: A student titrates a 25.00 ml sample of vinegar with 1.000 molar NaOH. The‬‬
‫‪ -3‬صب حوالي ‪ 100‬مل من الخل في دورق نظيف وجاف‪ .‬استخدم ا‪k‬اصة لنقل ‪ 25‬مل من الخل إلى‬
‫‪volume of base needed to reach the equivalence point is17.00 ml. What is the‬‬
‫دورق ‪ Erlenmeyer‬نظيف سعة ‪ 250‬مل‪ .‬يخفف با‪k‬اء ا‪k‬قطر إلى حوالي ‪ 100‬مل‪.‬‬ ‫?‪concentration of acetic acid in the vinegar in units of grams per 100 ml‬‬
‫‪Solution:‬‬
‫‪ -4‬أضف ‪ 3‬قطرات من الفينول فثال‪ d‬إلى عينة الخل‪.‬‬
‫‪1. From equation (2):‬‬
‫‪ -5‬مرر القاعدة ببطء من السحاحة إلى محلول الخل ‪ ،‬وقم بتدوير القارورة وا‪k‬حتويات‪ .‬عندما تقترب من‬ ‫= )‪• Moles of acid initially present = 1.000mol/L × 17.00 ml × 1L (1000ml‬‬
‫نقطة التكافؤ ‪ ،‬فإن ا‪k‬نطقة في الخل حيث تسقط قطرة القاعدة ستتحول إلى اللون الوردي ؛ ثم يختفي‬ ‫‪0.0170 mol‬‬
‫اللون الوردي عندما يختلط ا‪k‬حلول‪ .‬من هذه النقطة فصاعدًا ‪ ،‬أضف القاعدة ا‪k‬تساقطة مع الدوران‬
‫ا‪k‬ستمر‪ .‬نقطة التكافؤ هي ا‪k‬كان الذي يتسبب فيه قطرة واحدة )أو أقل( من القاعدة في أن يصبح ا‪k‬حلول‬
‫‪This is the number of moles of acetic acid in 25.00 ml of vinegar.‬‬
‫ورديًا باهتًا للغاية طوال الوقت‪ .‬تشمل ا‪k‬كونات ا‪g‬ساسية ‚جراء معايرة ناجحة الرعاية والصبر ‪ ،‬لذلك •‬
‫تحاول ا‚سراع‪ .‬سجل قراءة السحاحة النهائية )في جدول ا‪k‬راقبة أدناه( ‪ ،‬مع تقديرها ‪g‬قرب ‪ 0.01‬مل‪.‬‬ ‫‪2. The molecular formula of acetic acid is CH3CO2H, so‬‬
‫‪ -6‬كرر ا‪k‬عايرة مرت‪ d‬أخري‪ d‬باستخدام دورق نظيف في كل مرة‪ .‬بعد ا‪k‬عايرة ا‪g‬ولى ‪ ،‬يجب أن يذهب‬ ‫‪• The molar mass of acetic acid = 2 x 12.0 + 4 x 1.01 + 2 x 16.0 = 60.0 g/mol‬‬
‫ا†خرون بسرعة أكبر ‪g‬ن لديك ا†ن فكرة عن مقدار القاعدة ا‪k‬طلوبة لكل ‪ 25‬مل عينة من الخل‪ .‬يمكن‬ ‫= ‪• The grams of acetic acid in 25.00 ml of vinegar is:60.0 g/mol x 0.0170 mol‬‬
‫إضافة القاعدة بسرعة حتى تكون في حدود ‪ 2‬أو ‪ 3‬مل من نقطة التكافؤ ؛ ثم قم بالتغيير إلى الجمع‬ ‫‪1.02 g‬‬
‫ا‪k‬نسدل‪.‬‬
‫‪• 1 ml of vinegar contains 1.02 /25 grams per ml‬‬
‫• لكل ‪ 100‬مل من الخل احسب جرامات حمض ا‪g‬سيتيك‪ .‬احسب متوسط القيمة‪ .‬عرض كل الحسابات‪.‬‬
‫‪3. The grams of acetic acid in 100 ml of vinegar is:‬‬
‫‪• (1.02 / 25) g/ml x 100 ml =4.08 g‬‬
‫‪therefore, this sample of vinegar meets the government requirement of aminimum‬‬
‫‪of 4 g of acetic acid per 100 ml of vinegar.‬‬

‫مو‪5‬ت القاعدة ا*ضافة = مو‪5‬ت الحمض ا*وجودة في البداية مو‪5‬ت القاعدة ا*ضافة = مو‪5‬رية القاعدة × حجم القاعدة ا*ضافة وبالتالي‪:‬‬

‫مو‪5‬ت حمض ا‪B‬سيتيك ا*وجودة في البداية = مو‪5‬رية القاعدة × حجم القاعدة ا*ضافة )‪(2‬‬

‫مثال‪ :‬يقوم أحد الط‪O‬ب بمعايرة عينة من الخل بحجم ‪ 25.00‬مل مع ‪ 1.000‬مو‪5‬ر هيدروكسيد الصوديوم‪ .‬حجم القاعدة ال‪O‬زمة للوصول إلى نقطة التكافؤ هو ‪ 17.00‬مل‪ .‬ما هو‬
‫تركيز حامض الخليك في الخل بوحدات الجرام لكل ‪ 100‬مل؟‬

‫حل‪:‬‬

‫‪ .1‬من ا*عادلة )‪:(2‬‬

‫• عدد مو‪5‬ت الحمض ا*وجودة في البداية = ‪ 1.000‬مول ‪ /‬لتر × ‪ 17.00‬مل × ‪ 1‬لتر )‪ 1000‬مل( =‬

‫‪ 0.0170‬مول‬

‫هذا هو عدد مو‪5‬ت حمض ا‪B‬سيتيك في ‪ 25.00‬مل من الخل‪.‬‬

‫‪ .2‬الصيغة الجزيئية لحمض الخليك هي ‪ ، CH3 CO2 H‬لذلك‬

‫• الكتلة ا*ولية لحمض الخليك = ‪ 60.0 = 16.0 × 2 + 1.01 × 4 + 12.0 × 2‬جم ‪ /‬مول‬

‫• جرامات حمض ا‪B‬سيتيك في ‪ 25.00‬مل من الخل هي‪ 60.0 :‬جم ‪ /‬مول × ‪ 0.0170‬مول =‬

‫‪ 1.02‬جرام‬

‫• يحتوي ‪ 1‬مل من الخل على ‪ 25 / 1.02‬جرام لكل مل‬

‫‪ .3‬جرامات حمض ا‪B‬سيتيك في ‪ 100‬مل من الخل هي‪:‬‬

‫• )‪ (25 / 1.02‬جم ‪ /‬مل × ‪ 100‬مل = ‪ 4.08‬جم ‪ ،‬لذلك فإن عينة الخل هذه تلبي متطلبات الحكومة أ‪ 5‬تقل عن ‪ 4‬جم من حمض ا‪B‬سيتيك لكل ‪ 100‬مل من الخل‪.‬‬
‫‪38‬‬