JOURNAL OF D EV ELOP MENT ECONOMIC AND SOC IAL S TUD IES VOLUME 1 NO 2 TAHUN 2022

PERUBAHAN PERILAKU KONSUMSI PADA

JDESS MASYARAKAT JAWA TIMUR SELAMA MASA
01.02.2022
PANDEMI COVID-19

Arina Sofi Ulya

DITERIMA (Ekonomi Pembangunan, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Brawijaya,
Februari 2022 Indonesia)
Dwi Budi Santoso
DIREVISI (Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Brawijaya, Indonesia)
Maret 2022

Abstract: The COVID-19 pandemic that occurred in various countries affected almost all
aspects of life, one of which was community activities. The existence of social restriction
DISETUJUI policies has a direct impact on the decline of economic activity, which has the opportunity to
April 2022 change people's consumption behavior. Consumption behavior is the activity of spending
income to maximize utility. This study aims to determine changes in consumption behavior
in the people of East Java during the COVID-19 pandemic. The method used is a classy
typology model to see changes in consumption in 2019 and 2020. Then, it was analyzed using
the COVID-19 risk index in each region. The results showed that the changes in consumption
that occurred in East Java were influenced by the COVID-19 risk index, areas that have a
high risk index tend to experience changes in consumption and vice versa. The changes in
behavior that occur due to covid-19 risk factors vary in each region so that changes occur
in the proportion of consumption of goods/services and changes in savings rates. This re-
search can assist the government in taking economic recovery policies after the COVID-19
pandemic in each region by looking at the COVID-19 risk index.

Keywords: Consumption Behavior; COVID-19 Pandemic; COVID-19 Risk Index

Abstrak: Pandemi COVID-19 yang terjadi di berbagai negara mempengaruhi hampir se-
luruh aspek kehidupan, salah satunya pada aktivitas masyarakat. Adanya kebijakan pembat-
asan sosial berdampak langsung pada pernurunan aktivitas ekonomi yang berpeluang men-
gubah perilaku konsumsi masyarakat. Perilaku konsumsi merupakan kegiatan menghabiskan
pendapatan untuk memaksimalkan utilitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peru-
bahan perilaku konsumsi pada masyarakat Jawa Timur selama masa pandemi COVID-19.
Metode yang digunakan adalah model tipologi klassen untuk melihat perubahan konsumsi
tahun 2019 dan 2020. Kemudian, dianalis menggunakan indeks risiko COVID-19 pada mas-
INDEKSASI ing-masing daerah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perubahan konsumsi yang terjadi
Google Scholar di Jawa Timur dipengaruhi oleh indeks risiko COVID-19, daerah yang memiliki indeks risiko
yang tinggi cenderung mengalami perubahan konsumsi dan begitupun sebaliknya. Perubahan
perilaku yang terjadi karena faktor risiko COVID-19 berbeda-beda pada masing-masing dae-
rah sehingga perubahan terjadi pada proporsi konsumsi barang/jasa dan perubahan pada ting-
kat tabungan. Penelitian ini dapat membantu pemerintah dalam mengambil kebijakan pem-
ulihan ekonomi pasca pandemi COVID-19 pada masing-masing daerah dengan melihat in-
deks risiko COVID-19.
PENULIS Kata kunci: Perilaku Konsumsi; Pandemi COVID-19; Indeks Risiko COVID-19
KORESPONDENSI
Arina Sofi Ulya

Email:
arinasofiulya@gmail.com
Fakultas Ekonomi dan Bisnis,
Universitas Brawijaya, Indonesia
Cite this as: Ulya, A. S., & Santoso, D. B. (2022). Perubahan Perilaku Konsumsi Pada Masyarakat
Jawa Timur Selama Masa Pandemi Covid-19. Journal of Development Economic and Social Studies.
Volume 01, Number 2, Pages 185-199. Universitas Brawijaya. DOI: http://dx.doi.org/10.21776/jdess.
2022.01.2.02.

ARINA SOFI ULYA & D WI BUD I SANTOSO 185

JOURNAL OF D EV ELOP MENT ECONOMIC AND SOC IAL S TUD IES
PENDAHULUAN
Dunia sedang menghadapi permasala-
han global, yaitu pandemi COVID-19. Sejak
Desember 2019, virus COVID-19 telah menye-
bar ke seluruh dunia dan pada 11 Maret 2020
World Health Organization (WHO) menya-
takan keadaan ini sebagai pandemi global (La-
guna, et al., 2020). Sepanjang Februari dua
negara tetangga Singapura dan Malaysia men-
galami perkembangan kasus COVID-19 di
negaranya. Baru pada tanggal 2 Maret Indone-
sia melaporkan ada dua kasus COVID-19 yang
dikonfirmasi masuk ke Indonesia (Olivia &
Gibson, 2020). Sepanjang pandemi COVID-19
berbagai negara memberlakukan kebijakan-ke-
bijakan untuk menghambat penyebaran virus
COVID-19. Dalam penelitian Kirk dan Rifkin
(2020) mengatakan bahwa kebijakan seperti
menjaga jarak sosial dan melakukan karantina
bersama keluarga berguna untuk mencegah
persebaran virus. Dalam sebuah penelitian
yang dilakukan oleh Sheth (2020), ia menjelas-
kan bahwa selama pandemi COVID-19 terjadi
perubahan pada konsumsi dan perilaku kon-
sumsi. Hal pertama yang terjadi adalah per-
ilaku penimbunan untuk kebutuhan sehari-hari
seperti tisu toilet, roti, air, daging dan produk
kesehatan. Perilaku lain yang terjadi adalah
pent-up atau yang disebut dengan menahan
konsumsi atau produk layanan yang biasanya
kita lakukan ketika offline, seperti menonton
bioskop, pergi ke konser, makan ke restoran.
Kebiasan itu ditunda sampai dengan pandemi
COVID-19 berakhir. Selain itu, satu kebiasaan
baru yang sangat berpengaruh di masa pandemi
COVID-19 adalah adanya teknologi. Adanya
teknologi dapat mempermudah seseorang un-
tuk melakukan aktivitas berbelanja sehingga
frekuensi berbelanja seseorang berubah akibat
munculnya kebiasaan baru (Laguna, et al.,
2020).
Setelah menyebarnya virus COVID-19,
pemerintah di seluruh dunia mengambil tinda-
kan yang belum pernah terjadi sebelumnya un-
tuk menahan penyebaran virus COVID-19. Be-
berapa negara; seperti Prancis, Italia, Inggris,
Iran, India, Arab Saudi, dan Thailand menerap-
kan penguncian nasional, membatasi semua
perjalanan yang tidak penting (Haas, et al.,
2020). Seiring dengan peningkatan kasus
COVID-19 di Jawa Timur dan kebijakan yang
diberlakukan pemerintah dalam membatasi
ARINA SOFI ULYA & D WI BUD I SANTOSO
VOLUME 1 NO 2 TAHUN 2022
penyebaran virus, nampaknya hal tersebut ber-
pengaruh pada tingkat mobilitas masyarakat
untuk pergi ke luar rumah, khususnya ke tem-
pat ritel (tempat belanja) dan tempat umum.
Pengaruh langsung yang pertama kali
terjadi selama pandemi COVID-19 terhadap
pola perjalanan adalah pemberlakuan pembat-
asan mobilitas yang mengakibatkan ter-
ganggunya mata pencaharian dan kehidupan
sosial masyarakat (Mogaji, 2020). Selama
adanya pembatasan mobilitas menyebabkan
penurunan pegeluaran di semua industri, deng-
an pengecualian makanan dan kebutuhan se-
hari-hari (yang telah menunjukkan pemulihan
yang cepat di daerah di mana tingkat infeksi te-
lah meningkat). Pengeluaran di sektor online
telah meningkat, dan toko-toko lokal di ling-
kungan tertentu tidak terlalu terpengaruh oleh
COVID-19.
Secara keseluruhan, konsumsi telah me-
nurun terlepas dari tingkat konsumsi, wilayah,
atau negara sebelum pandemi (Hanghun Jo,
2020). Melihat permasalahan yang ada ber-
dasarkan teori, data faktual dan penelitian ter-
dahulu di berbagai negara dan juga di Indone-
sia. Pada penelitian ini akan berfokus pada pe-
rubahan perilaku konsumsi berdasarkan data
konsumsi kabupaten/kota di Jawa Timur untuk
melihat perubahan konsumsi yang terjadi sebe-
lum dan selama pandemi COVID-19 dengan
metode pengukuran menggunakan indeks
risiko COVID-19 masing-masing daerah. Se-
hingga dalam penelitian ini peneliti ingin
melihat seberapa besar perubahan perilaku
konsumsi masyarakat yang dipengaruhi oleh
pandemi COVID-19 di Jawa Timur.
KAJIAN PUSTAKA
Teori Hierarki Kebutuhan Maslow
Dalam Teori Kebutuhan Maslow,
Maslow mengatur seperangkat kebutuhan ma-
nusia yang luas menjadi lima kategori umum,
yaitu kebutuhan fisiologis, kebutuhan kesela-
matan, kebutuhan kepemilikan, kebutuhan
harga diri, dan aktualisasi diri (Seeley, 1992).
Kebutuhan tersebut mewakili seluruh kebu-
tuhan manusia dalam melangsungkan ke-
hidupan. Adapun fungsi lima kebutuhan
Maslow sebagai berikut: (1) Kebutuhan Fisiol-
ogis, kebutuhan paling dasar yang cukup
dengan makanan, udara dan air untuk bertahan.
(2) Kebutuhan Keamanan, terdiri dari kebu-
tuhan untuk aman dari bahaya fisik dan
186
JOURNAL OF D EV ELOP MENT ECONOMIC AND SOC IAL S TUD IES
psikologis. (3) Rasa Memiliki, keinginan untuk
memiliki dan dimiliki, mencakup kebutuhan
kasih sayang. (4) Penghargaan, perlu reputasi,
prestise, dan pengakuan dari orang lain. (5)
Aktualisasi Diri, keinginan untuk pemenuhan
diri agar mampu menjadi yang terbaik (Kreit-
ner & Kinicki, 2010).
Teori Perilaku Konsumsi
Pengertian Perilaku konsumsi menurut
Case dan Fair (2007) adalah kegiatan untuk
mengalokasikan pendapatan untuk me-
maksimalkan utilitas. Perilaku konsumsi dari
masing-masing individu pasti memiliki perbe-
daan, tergantung dari pendapatan dan kekayaan
yang dimiliki. Ada dua pendekatan yang men-
jelaskan perilaku konsumsi, yaitu pendekatan
kardinal dan ordinal. Pendekatan kardinal ada-
lah pendekatan yang mengukur utilitas
seseorang dengan satuan uang, dan tinggi ren-
dahnya tingkat utilitas tergantung dengan
subjek yang menilai. Sedangkan pendekatan
ordinal dapat diukur menggunakan indiffer-
ence curve. Pendekatan ini tidak bisa men-
gukur kepuasan dengan nilai guna atau kuanti-
fikasi, maka pendekatan ini mengggunakan
kurva indiferen untuk mengukur kepuasan in-
dividu. Kurva indiferen adalah kurva yang
menunjukkan seluruh kombinasi barang/jasa
yang memberikan tingkat kepuasan yang sama
(Nicholson & Snyder, 2010).
Teori Konsumsi Keynes
Dalam buku Mikroekonomi yang ditulis
Mankiw (2008), menjelaskan teori konsumsi
oleh John Maynard Keynes, yang mengandal-
kan analisis statistic dan membuat dugaan
mengenai kecenderungan seseorang dalam
mengonsumsi. Keynes mengatakan bahwa ke-
cenderungan mengonsumsi marginal jumlah
yang dikonsumsi setiap tambahan pendapatan
adalah antara nol dan satu. Artinya dalam
jangka pendek dari tingkat bunga terhadap
pengeluran dari pendapatan yang bersigat
sekunder dianggap relatif tidak penting, se-
hingga berikut ini adalah fungsi konsumsi yang
tulis oleh Keynes:
C = a + bY, a > 0, 0 < b < 1
ARINA SOFI ULYA & D WI BUD I SANTOSO
VOLUME 1 NO 2 TAHUN 2022
Keterangan:
C = konsumsi
Y = disposible income
a = kostanta
b = kecendrungan mengkonsumsi mar-
ginal
Pendapatan disposible yang diterima ru-
mah tangga sebagian besar digunakan untuk
konsumsi, sedangkan sisanya menjadi ta-
bungan/simpanan.
Yd = C + S
Yd = (C0 + bYd) + S
S = -C0 + (1 – b) Y
Keterangan:
C0 = konsumsi rumah tangga pada saat pen-
dapatan sama dengan nol
B = kecondongan konsumsi marginal
C = tingkat konsumsi
S = tingkat tabungan
Y = tingkat disposible income
Teori Uncertainly: Risk Aversion
Teori ini menjelaskan mengenai per-
ilaku individu dalam kondisi ketidakpastian.
Ada dua konsep penting yang berhubungan
dengan kondisi yang tidak pasti. Pertama ada-
lah probabilitas, probabilitas adalah frekuensi
relatif munculnya suatu peristiwa. Konsep
kedua adalah nilai harapan atau nilai yang di-
harapkan (expected value), nilai harapan ada-
lah suatu nilai yang diharapkan dalam suatu
permainan (game of change) (Nicholson &
Snyder, 2010). Penghindaran risiko (risk aver-
sion) adalah kecenderungan orang untuk me-
nolak ikut serta dalam permainan bersih. Se-
dangkan risk seeker adalah orang yang berani
mengambil risiko dengan hasil apapun.
Kerangka Pikir Penelitian
Kerangka pikir pada penelitian ini
disusun untuk menjawab bagaimana peru-
bahan perilaku konsumsi selama pandemi
COVID-19 pada masyarakat Jawa Timur, beri-
kut adalah kerangka pikir yang digunakan.
Berikut merupakan contoh dari gambar
1 kerangka pikir penelitian.
187
JOURNAL OF D EV ELOP MENT ECONOMIC AND SOC IAL S TUD IES VOLUME 1 NO 2 TAHUN 2022

GAMBAR 1 KERANGKA PIKIR PENELITIAN

METODE perubahan konsumsi berdasarkan Tipologi

Dalam penelitian ini, peneliti meng- Klassen:
gunakan jenis penelitian kuantitatif. Penelitian
kuantitatif adalah penelitian yang dikhususkan GAMBAR 2 GRAFIK KUADRAN PERU-
untuk pengolahan data-data berupa angka. BAHAN KONSUMSI
Penelitian kuantitatif dapat memudahkan
peneliti dalam mengolah angka. Ruang lingkup
penelitian berada di Jawa Timur dengan 2020
menggunakan data sekunder yaitu data kon-
sumsi dari 38 kabupaten/kota di Jawa Timur
dan data kasus COVID-19 Jawa Timur. 3 1
Metode Analisis yang digunakan adalah ana- Primer- Sekunder-
lisis pemetaan model Tipologi Klassen yang Sekunder Sekunder
sudah diadaptasi dengan melihat perubahan
konsumsi pada tahun 2019 dan 2020. Analisis 2019
ini digunakan untuk menentukan pola dan
struktur perubahan perilaku konsumsi yang ter- 4 2
jadi di Jawa Timur. Dengan cara penge- Primer- Sekunder-
lompokkan perubahan konsumsi menjadi em- Primer Primer
pat bagian berdasarkan perubahan konsumsi
non makanan selama sebelum pandemi
COVID-19 tahun 2019 dan selama pandemi
COVID-19 tahun 2020. Berikut adalah grafik Sumber: Diolah, penulis (2022)

ARINA SOFI ULYA & D WI BUD I SANTOSO 188

JOURNAL OF D EV ELOP MENT ECONOMIC AND SOC IAL S TUD IES VOLUME 1 NO 2 TAHUN 2022

Selanjutnya adalah menggunakan me- Keterangan:

tode analisis indeksasi untuk mengukur peru-
bahan pada harga, kuantitas, atau nilai pada
suatu kejadian tertentu di dua waktu yang ber-
beda. Penelitian ini menggunakan analisis in-
deks risiko COVID-19 untuk mengetahui ting-
kat risiko COVID-19 berdasarkan kasus
COVID-19 yang ada di 38 kabupaten/kota ya-
ng ada di Jawa Timur. Indeks risiko COVID-
19 dihitung menggunakan tiga indikator, yaitu
kasus kematian, kasus aktif, dan kasus kesem-
buhan COVID-19 di suatu daerah. Indeks
risiko COVID-19 dihitung berdasarkan waktu
pandemi COVID-19 dari Maret sampai dengan
31 Desember 2020. Berikut adalah rumus yang
digunakan untuk menghitung indeks risiko
COVID-19 yang ada di Jawa Timur:
𝐹𝑎𝑡𝑖
Indeks Risiko COVID-19 = +
𝜮𝐹𝑎𝑡
𝐴𝑐𝑡𝑖 𝑅𝑒𝑐𝑖
− metode Tipologi Klassen berdasarkan kon-
𝜮𝐴𝑐𝑡 𝜮𝑅𝑒𝑐
Fat : Jumlah Kasus Kematian
Act : Jumlah Kasus Aktif
Rec : Jumlah Kasus Sembuh
i : Nama Kabupaten/kota di Jawa Timur
Σ : Jumlah Total di Jawa Timur
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Analisis Tipologi Klassen
Hasil analisis Tipologi Klassen menun-
jukkan daerah yang mengalami perubahan
konsumsi sebelum dan selama pandemi
COVID-19. Analisis ini dilakukan dengan
membandingkan data konsumsi pengeluaran
rumah tangga tahun 2019 dan tahun 2020 un-
tuk mengetahui perubahan yang terjadi pada
persentase konsumsi masyarakat pada 38 kabu-
paten dan kota yang ada di Jawa Timur. Gam-
bar 3 adalah hasil pemetaan menggunakan
sumsi sekunder tahun 2019 dan 2020.

GAMBAR 3 HASIL TIPOLOGI KLASSEN BERDASARKAN

PERUBAHAN KONSUMSI

Sumber: Hasil Pengolahan Data Sekunder (2022)

ARINA SOFI ULYA & D WI BUD I SANTOSO 189

JOURNAL OF D EV ELOP MENT ECONOMIC AND SOC IAL S TUD IES VOLUME 1 NO 2 TAHUN 2022

TABEL 1 KODE WILAYAH JAWA TIMUR

Nama Wila-
No Nama Wilayah No Nama Wilayah No Nama Wilayah No
yah
1 Nganjuk 11 Pacitan 21 Kota Kediri 31 Sumenep
2 Kota Surabaya 12 Probolinggo 22 Lumajang 32 Kota Blitar
3 Bangkalan 13 Tuban 23 Bojonegoro 33 Gresik
4 Magetan 14 Jember 24 Madiun 34 Bondowoso
5 Kota Probolinggo 15 Malang 25 Jombang 35 Sidoarjo
6 Lamongan 16 Kota Madiun 26 Tulungagung 36 Blitar
7 Banyuwangi 17 Kota Pasuruan 27 Ngawi 37 Kediri
8 Pamekasan 18 Trenggalek 28 Kota Batu 38 Ponorogo
9 Situbondo 19 Kota Mojokerto 29 Pasuruan
10 Sampang 20 Mojokerto 30 Kota Malang
Sumber: Diolah, penulis (2022)

Berdasarkan hasil analisis Tipologi
Klassen perubahan konsumsi sebelum dan
selama pandemi COVID-19 dibagi menjadi
empat kuadran. Garis vertikal menunjukkan
konsumsi sekunder selama pandemi COVID-
19 tahun 2020, sedangkan garis horizontal
menggambarkan konsumsi sekunder sebelum
pandemi tahun 2019. Analisis ini memperlihat-
kan perubahan konsumsi dari struktur peru-
bahan. Kuadran I dan IV menggambarkan kon-
sumsi tetap pada struktur pengeluaran yang
sama pada tahun 2019 dan 2020. Sedangkan
Kuadran II dan III menggambarkan perubahan
struktur pengeluaran.
Hasil analisis diatas menunjukkan ada 2
daerah yang mengalami perubahan struktur
konsumsi pada kuadran II, yaitu Kabupaten
Banyuwangi dan Nganjuk. Pada kuadran I ada
17 daerah yang perubahan konsumsinya tetap
pada konsumsi sekunder selama sebelum dan
saat pandemi COVID-19 terjadi. Sedangkan
pada kuadran IV ada 19 daerah yang perubahan
konsumsi sebelum dan selama pandemi
COVID-19 tetap pada konsumsi primer. Tera-
khir, tidak ada satu daerah pun yang berada
pada kuadran III, artinya tidak ada daerah yang
mengalami perubahan konsumsi dari primer ke
sekunder.
Secara keseluruhan perubahan konsumsi
non makanan pada tahun 2019 dan 2020
digambarkan menggunakan garis 45 derajat.
Garis 45 derajat menggambarkan kombinasi ti-
tik konsumsi non makanan sepanjang tahun
2019 dan 2020. Berdasarkan garis 45 derajat
ditemukan ada tiga kategori daerah yang men-
galami perubahan. Pertama adalah daerah yang
mengalami penurunan konsumsi non makanan,
titik konsumsi berada dibawah garis 45 derajat.
Kedua, daerah yang konsumsi non maka-
nannya tetap, titik konsumsi berada di sepan-
jang garis 45 derajat. Terakhir, daerah yang
konsumsi non makanannya meningkat, titik
konsumsinya berada diatas garis 45 derajat.
Daerah yang mengalami penurunan konsumsi
non makanan (perubahan dari minus 1) digam-
barkan oleh titik 1 sampai 6, yaitu Nganjuk,
Kota Surabaya, Bangkalan, Magetan, Kota
Probolinggo, dan Lamongan. Daerah yang
konsumsinya tetap (memiliki angka perubahan
kurang dari satu) digambarkan oleh titik 7 sam-
pai 25, yaitu Banyuwangi, Pamekasan, Situ-
bondo, Sampang, Pacitan, Probolinggo, Tuban,
Jember, Malang, Kota Madiun, Kota Pasuruan,
Trenggalek, Kota Mojokerto, Mojokerto, Kota
Kediri, Lumajang, Bojonegoro, Madiun, dan
Jombang, totalnya ada 19 daerah. Terakhir ada-
lah daerah yang mengalami peningkatan kon-
sumsi non makanan (perubahan dari angka
satu), digambarkan oleh titik 26 sampai 38,
yaitu Tulunganggung, Ngawi, Kota Batu,
Pasuruan, Kota Malang, Sumenep, Kota Blitar,
Gresik, Bondowoso, Sidoarjo, Blitar, Kediri,
dan Ponorogo. Berikut adalah gambar persen-
tase berubahan konsumsi kabupaten dan kota
di Jawa Timur berdasarkan perubahan terendah
hingga tertinggi.

ARINA SOFI ULYA & D WI BUD I SANTOSO 190

JOURNAL OF D EV ELOP MENT ECONOMIC AND SOC IAL S TUD IES VOLUME 1 NO 2 TAHUN 2022

GAMBAR 4 PERSENTASE PERUBAHAN KONSUMSI NON MAKANAN

SELAMA PANDEMI COVID-19 TAHUN 2020

5
4
3
2
1
Persen (%)

0
-1
-2
-3
-4
-5
-6
-7
Kota Surabaya

Malang
Jember
Magetan

Madiun
Sampang

Tuban

Lumajang
Banyuwangi

Tulungagung

Pasuruan

Blitar
Kediri
Ponorogo
Pamekasan

Probolinggo

Kota Batu

Gresik
Situbondo

Kota Mojokerto
Kota Pasuruan

Jombang
Lamongan

Kota Madiun

Kota Malang

Kota Blitar
Sumenep
Kota Kediri
Nganjuk

Pacitan

Trenggalek

Mojokerto

Bojonegoro

Ngawi

Bondowoso
Sidoarjo
Bangkalan

Kota Probolinggo

Kabupaten dan Kota

Sumber: Pengolahan Data Sekunder (2022)

Hasil Analisis Indeks Resiko GAMBAR 5 INDEKS RISIKO COVID-19

Analisis indeks risiko COVID-19
digunakan untuk mengukur nilai risiko
COVID-19 pada masing-masing daerah yang
ada di Jawa Timur yang dilihat dari kasus ke-
matian, kasus aktif, dan kasus sembuh.
Kemudian, hasil indeks risiko dikaitkan
dengan perubahan konsumsi pada masing-
masing daerah yang mengalami perubahan
tingkat konsumsi berdasarkan analisis tipologi
klassen. Sehingga dari hasil ini akan terlihat
mana daerah memiliki indeks risiko rendah dan
tinggi dan pengaruhnya pada perubahan kon-
sumsi. Hasil indeks risiko ini tentunya juga
berguna untuk mengetahui sejauh mana tingkat
risiko penularan COVID-19 pada kabupaten
dan kota yang ada di Jawa Timur. Berikut ada-
lah hasil analisis indeks risiko COVID-19 ber-
dasarkan kategori daerah yang mengalami pe-
rubahan konsumsi.
0,0500 0,0425
0,0400 0,0247
0,0300 0,0212
0,0200
0,0100
0,0000
Konsumsi Konsumsi Konsumsi
Sekunder Tetap Sekunder
Turun Naik
Tipe Daerah
BERDASARKAN DAERAH YANG MEN-
GALAMI PERUBAHAN KONSUMSI
Sumber: Hasil Penelitian (2022)
Hasil analisis indeks risiko COVID-19
di atas menunjukkan indeks risiko tiga daerah
yang mengalami perubahan konsumsi. Daerah
pertama, yang mengalami penurunan konsumsi
sekunder memiliki indeks risiko tertinggi sebe-
sar 0,0425. Sedangkan daerah yang konsumsi-
nya tetap memiliki indeks risiko yang rendah
sebesar 0,0247 dan daerah yang konsumsi
sekundernya mengalami kenaikan memiliki in-
deks risiko tidak jauh berbeda dengan daerah
yang tetap, yaitu sebesar 0,0212. Berdasarkan
hasil analisis diatas disimpulkan bahwa daerah
yang mengalami penurunan konsumsi
sekunder memiliki tingkat indeks risiko yang
lebih tinggi dibandingakan dua daerah lainnya.
Daerah yang mengalami penurunan konsumsi
selama pandemi COVID-19 memilki indeks
risiko yang cukup tinggi bila dilihat dari nilai
rata-rata indeks. Setiap daerah memiliki indeks
risiko yang berbeda-beda tergantung dari tiga
indikator yaitu, kasus kematian, kasus kesem-
buhan, dan kasus aktif pada masing-masing
daerah. Berikut adalah hasil indeks risiko
COVID-19 dari masing-masing daerah sesuai
dengan kategori perubahan konsumsi pada an-
alisis sebelumnya.

ARINA SOFI ULYA & D WI BUD I SANTOSO 191

JOURNAL OF D EV ELOP MENT ECONOMIC AND SOC IAL S TUD IES VOLUME 1 NO 2 TAHUN 2022

0,057
0,120 0,060
0,098
0,100 0,050 0,0400,041

Indeks risiko
0,035
0,040
Indeks Risiko

0,080 0,024
0,030 0,018 0,021
0,060 0,045 0,050 0,0150,016
0,043 0,020 0,0090,0100,011
0,040 0,031 0,010 0,0020,003
0,019
0,013 0,000
0,020
0,000

(2)
(1)

0,080 0,070
0,070 0,058
0,060
Indeks Risiko

0,050 0,043 0,045

0,040 0,034
0,030 0,024 0,025
0,019 0,020 0,020 0,020 0,022 0,022
0,016 0,017
0,020 0,012
0,007 0,009 0,009
0,010 0,001
0,000

(3)

GAMBAR 6 INDEKS RISIKO COVID-19 BERDASARKAN DAERAH YANG MEN-

GALAMI PENURUNAN KONSUMSI SEKUNDER (1), PENINGKATAN KONSUMSI
SEKUNDER (2), DAN TIDAK MENGALAMI PERUBAHAN KONSUMSI
Sumber: Hasil Penelitian (2022)

Berdasarkan gambar di atas, masing- daerah lainnya karena selama pandemi kon-
masing daerah memiliki indeks risiko yang sumsi daerah ini mengalami peningkatan. Ter-
berbeda-beda, daerah yang memiliki indeks akhir adalah daerah yang tidak mengalami pe-
risiko tertinggi adalah Kabupaten Lamongan rubahan konsumsi, indeks risikonya hampir
sebesar 0,098, dan daerah yang memiliki in- sama dengan daerah yang mengalami pening-
deks risiko terendah adalah Kabupaten Jember katan konsumsi sekunder sebesar 0,025.
sebesar 0,001 untuk gabungan indeks satu Artinya, msyarakat daerah ini dapat bertahan
Jawa Timur. Bila dilihat berdasarkan pemba- menjaga konsumsinya selama masa pandemi
gian daerah, yang pertama adalah daerah yang COVID-19 dibandingkan dengan daerah yang
mengalami penurunan konsumsi sekunder mengalami penurunan konsumsi dengan in-
memiliki indeks risiko yang jauh lebih tinggi deks risiko yang tinggi.
dibandingkan kategori daerah yang lain. Dae- Dapat dikatakan bahwa indeks risiko
rah dengan indeks risiko tertinggi berada di sangat mempengaruhi keputusan rumah tangga
kategori ini sedangkan yang terendah ada pada untuk mengonsumsi. Semakin tinggi indeks
kabupaten Magetan sebesar 0,013 dan rata-rata risiko suatu daerah, peluang penurunan kon-
kategori daerah ini adalah 0,043. Kemudian sumsi sekunder cenderung tinggi, sedangkan
adalah daerah yang mengalami peningkatan bila indeks risiko semakin rendah perubahan
konsumsi sekunder, daerah ini memiliki indeks konsumsi hampir tidak terjadi atau bahkan
rata-rata gabungan lebih rendah dibandingkan mengalami kenaikan konsumsi sekunder pada
kategori lainnya sebesar 0,021. Daerah ini ter- beberapa daerah. Daerah dengan indeks risiko
masuk yang memiliki indeks terendah di- yang rendah, artinya memilki pengendalian
bandingkan

ARINA SOFI ULYA & D WI BUD I SANTOSO 192

JOURNAL OF D EV ELOP MENT ECONOMIC AND SOC IAL S TUD IES
yang baik terhadap persebaran COVID-19, se-
dangkan daerah yang indeks risikonya tinggi
masih perlu meningkatkan pengendalian ter-
hadap COVID-19. Pada dasarnya indeks risiko
COVID-19 menjadi salah satu faktor peru-
bahan perilaku konsumsi selama pandemi
COVID-19 yang terjadi di Jawa Timur.
Perubahan Perilaku Konsumsi Selama Pan-
demi COVID-19
Pandemi COVID-19 yang terjadi di se-
luruh dunia hampir mempengaruhi segala
aspek, termasuk aspek ekonomi sehingga me-
nyebabkan aktivitas ekonomi masyarakat men-
galami penurunan (Rohmah, 2020). Penurunan
aspek ekonomi terjadi dari pada aktivitas pro-
duksi dan konsumsi sehingga hal ini berpe-
ngaruh terhadap daya beli masyarakat. Pe-
nurunan daya beli masyarakat tentunya
mempengaruhi kondisi perekonomian, khu-
susnya di Jawa Timur. Penurunan ini yang
disebabkan penyebaran virus COVID-19 dan
kebijakan-kebijakan yang diberlakukan oleh
pemerintah, seperti pembatasan sosial berskala
besar (PSBB), social distancing, dan lainnya
(Assidikiyah, et al., 2021).
Berdasarkan hasil penelitian ini menun-
jukkan bahwa selama masa pandemi COVID-
19 pengeluaran konsumsi rumah tangga
masyarakat Jawa Timur mengalami perubahan.
Perubahan yang terjadi tidak lain adalah
penurunan konsumsi sekunder dan pening-
katan konsumsi sekunder, adapun beberapa
daerah hampir tidak mengalami perubahan. Se-
hingga hal ini menunjukkan bahwa daya beli
masyarakat mengalami penurunan. Selain
mempengaruhi daya beli, pandemi juga
memunculkan beberapa aktivitas baru mas-
yarakat seperti yang dijelaskan dalam
penelitian Sheth (2020), pandemi COVID-19
secara tidak langsung memiliki dampak ter-
hadap perilaku masyarakat, diantaranya adalah
perilaku penimbunan, improvisasi, perilaku
pent up (permintaan yang terpendam), pening-
katan teknologi digital, belanja dari rumah,
menyatunya kehidupan dengan kerja, waktu
bersama keluarga lebih banyak, dan penemuan
bakat. Dampak langsung yang terjadi tidak lain
karena individu berusaha menghindari penyeb-
aran virus COVID-19 dan membentuk kebia-
saan baru. Perubahan-perubahan perilaku ini
terjadi hanya pada saat kondisi tertentu, tidak
terjadi setiap saat.
ARINA SOFI ULYA & D WI BUD I SANTOSO
VOLUME 1 NO 2 TAHUN 2022
Dalam teori perilaku konsumsi yang
digambarkan dalam indifference curve, prefer-
ensi individu dalam mengonsumsi dipengaruhi
oleh pendapatan dan perubahan harga barang
(Nicholson & Snyder, 2010). Dalam teori
Keynes dijelaskan bahwa tingkat pendapatan
mempengaruhi jumlah konsumsi dan ta-
bungan, peningkatan disposable income yang
diterima rumah tangga akan digunakan untuk
konsumsi sebagian besarnya dan sisanya akan
ditabung (Nicholson & Snyder, 2010). Selain
itu dalam teori konsumsi menurut Engel jika
pendapatan meningkat maka konsumsi untuk
bahan pangan dikurangi dan dialokasikan un-
tuk pengeluaran seperti pendidikan, kesehatan,
rekreasi, barang mewah, dan tabungan juga
akan meningkat (Kreitner & Kinicki, 2010).
Hubungan penelitian Sheth dan teori diatas
adalah adanya aktivitas baru bernama pent up
dapat mempengaruhi perubahan konsumsi.
Aktivitas ini tidak lain adalah menaham kebu-
tuhan sekarang untuk keperluan pasca pandemi
COVID-19. Hal ini tentunya berhubungan
dengan pemenuhan kebutuhan di masa yang
akan datang, yang tidak lain menjadi ta-
bungan/simpanan dari total pengeluaran. Se-
hingga perilaku konsumsi selama pandemi
mempengaruhi tingkat tabungan sebagaimana
yang dijelaskan pada teori Keynes dan Engel
bahwa pendapatan terdiri dari konsumsi dan ta-
bungan. Pada dasarnya pendapatan yang
diterima nantinya akan dipakai untuk konsumsi
dan tabungan.
Perubahan Perilaku Konsumsi dan Ta-
bungan
Kebutuhan konsumsi selama pandemi
COVID-19 mengalami perubahan, begitupun
dengan tabungan. Bila pengeluaran untuk
kebutuhan makanan dikurangi maka kebu-
tuhan untuk tabungan akan meningkat, hal ini
berdasarkan teori Keynes dan Engel. Menurut
penelitian MC Kinsey Company (2020), rata-
rata masyarakat di Indonesia selama pandemi
COVID-19 menjadi lebih berhati-hati tentang
pengeluaran mereka, misalnya menjadi lebih
berhati-hati tentang bagaimana mereka mem-
belanjakan uang mereka, mencari cara untuk
menghemat uang, dan aktivitas jual-beli
(perdagangan) menurun atau dikurangi. Ber-
dasarkan penelitian MC Kinsey selama pan-
demi COVID-19 Masyarakat cenderung me-
nyimpan uang ketimbang membelanjakannya.
193
JOURNAL OF D EV ELOP MENT ECONOMIC AND SOC IAL S TUD IES
Hal ini berhubungan dengan teori Keynes
mengenai motif memegang uang, salah satunya
adalah motif berjaga-jaga. Motif berjaga-jaga
digunakan individu untuk keperluan transaksi
yang tidak terduga di masa yang akan datang
dengan bentuk simpanan/tabungan. Berdasar-
kan hasil penelitian ini daerah yang memiliki
indeks risiko COVID-19 yang tinggi cender-
ung mengurangi pengeluaran sekundernya se-
hingga bila dirata-rata terjadi peningkatan pada
proporsi konsumsi primer, tapi secara riil kon-
sumsi primer tidak mengalami kenaikan se-
hingga kenaikan hanya terjadi pada tabungan.
Seperti yang dijelaskan pada teori
Keynes mengenai fungsi konsumsi dan ta-
bungan, keduanya saling berhubungan. Total
pengeluaran digunakan untuk melakukan ak-
tivitas konsumsi dan menabung. Apabila ter-
jadi peningkatan pendapatan, individu cender-
ung mengurangi konsumsinya dan meningkat-
kan nilai tabungan. Sedangkan apabila penda-
patannya berkurang, maka yang lebih dulu
TABEL 2. PROPORSI KONSUMSI SEBELUM DAN SELAMA MASA
PANDEMI COVID-19
Konsumsi Sebelum
Pandemi COVID-19
Y=C+S Konsumsi Prop. Sekun
Masyarakat Kon- der (-)
sumsi
Konsumsi 60% 75% 60%
Primer (a)
Konsumsi 20% 25% 10%
Sekunder (b))
Tabungan (S) 20% 30%
Sumber: BPS diolah (2022)
Tabel diatas menjelaskan tiga kondisi
daerah dalam melakukan konsumsi. Kondisi
pertama adalah daerah yang selama pandemi
COVID-19 mengalami penurunan konsumsi
sekunder yang memiliki indeks risikonya
tinggi. Pada kondisi ini pengeluaran sekun-
dernya berkurang atau dialokasikan untuk ta-
bungan sehingga bila dilihat pada proporsi
konsumsinya, seakan-akan primernya ber-
tambah, sekundernya berkurang dari sebelum
pandemi COVID-19, padahal yang mengalami
kenaikan adalah tabungan. Konsumsi dianggap
tetap karena daerah tersebut dianggap sudah
ARINA SOFI ULYA & D WI BUD I SANTOSO
VOLUME 1 NO 2 TAHUN 2022
dikurangi adalah tabungan. Tabungan adalah
jumlah pendapatan dikurangi jumlah konsumsi
yang dibelanjakan dilambangkan dengan
(S=Y-C). Semakin tinggi jumlah konsumsi
masyarakat maka tabungannya akan semakin
berkurang, sedangkan bila konsumsinya berku-
rang maka tabungan meningkat. Kondisi ini di-
pengaruhi tingkat pendapatan individu se-
bagaimana yang dijelaskan oleh Engel dalam
teorinya. Sedangkan yang terjadi selama pan-
demi COVID-19, perubahan konsumsi di-
pengaruhi oleh tingkat risiko COVID-19 pada
masing-masing daerah. Sehingga bila dilihat
berdasarkan proporsi konsumsi dan tabungan
dari total pendapatan, terdapat tiga kondisi
konsumsi selama pandemi COVID-19 ber-
dasakan daerah yang memiliki indeks risiko
tertentu. Berikut adalah gambaran proporsi
konsumsi dan tabungan dari total pendapatan
yang dibelanjakan sebelum dan selama pan-
demi COVID-19.
Konsumsi Selama Pandemi COVID-19
Prop. Sekund Prop. Sekund Prop.
Kon- er (+) Kon- er Kon-
sumsi sumsi tetap sumsi
86% 60% 67% 60% 75%
14% 30% 33% 20% 25%
10% 20%
memenuhi kebutuhan primernya.
Penambahan tabungan selama kondisi ini ber-
tujuan untuk berjaga-jaga pada konsumsi di
masa yang akan datang. Kondisi kedua adalah
daerah yang selama pandemi COVID-19 kon-
sumsi sekundernya justru mengalami kenai-
kan, dimana daerah ini memiliki indeks risiko
lebih rendah dibandingkan daerah yang kon-
sumsinya tetap. Untuk daerah ini proporsi
pengeluaran sekundernya akan meningkat atau
justru tabungannya juga akan bertambah. Se-
bagaimana yang dijelaskan pada hierarki kebu-
tuhan Maslow. Individu yang sudah memenuhi
194
JOURNAL OF D EV ELOP MENT ECONOMIC AND SOC IAL S TUD IES
kebutuhan utamanya maka akan beralih ke
tingkat selanjutnya, begitupun seterusnya
hingga individu merasakan tingkat kebutuhan
tertinggi, yaitu, kebebasan (freedom). Tera-
khir, daerah yang selama pandemi konsumsi-
nya tetap dan indeks risikonya lebih rendah
dibandingkan daerah pertama. Hal ini
memungkinkan tidak adanya perubahan dan
ada kemungkinan tetap memiliki proporsi ta-
bungan yang sama, karena dalam kondisi ini
masyarakat berangggapan COVID-19 bukan-
lah suatu ancaman untuk mengubah tingkat
pengeluarannya.
Adapun dalam hukum Engel dijelaskan
bahwa ketika pendapatan bertambah, kebu-
tuhan primernya akan dikurangi dan beralih
pada kebutuhan sekunder seperti pendidikan,
rekreasi, barang mewah, atau meningkatkan ta-
bungannya. Sehingga dari sini menjelaskan
bahwa pendapatan pada masing-masing daerah
perlu dipertimbangkan dalam aktivitas me-
nabung, ada daerah yang sudah mapan dan bisa
menabung dan ada daerah yang tetap pada kon-
sumsinya awalnya, yaitu konsumsi primer
yang belum tentu dapat menabung selama pan-
demi COVID-19. Dapat dikatakan bahwa pe-
rubahan perilaku konsumsi selama pandemi
COVID-19 mengindikasikan adanya tambahan
tabungan masyarakat bukan pada konsumsi
secara keseluruhan.
Tambahan pada tabungan ini yang nant-
inya mengurangi proporsi konsumsi. Hal ini
terjadi pada daerah yang memiliki indeks risiko
COVID-19 yang tinggi. Tidak melepas
kemungkinan penambahan tabungan ini juga
terjadi pada daerah yang mengalami pening-
katan konsumsi sekunder dan yang konsumsi-
nya tetap. Karena selama pandemi COVID-19
masyarakat cenderung menghindari risiko.
Penghindaran risiko selama pandemi sangat
berpengaruh pada perubahan perilaku kon-
sumsi masyarakat selama pandemi COVID-19.
Perubahan Perilaku Konsumsi dan
Penghindaran Risiko
Berdasarkan hasil pengukuran indeks
risiko COVID-19 pada masing-masing daerah
didapati tingkat indeks yang berbeda-beda.
Perbedaan indeks risiko pada masing-masing
daerah tentunya memberikan dampak yang
berbeda, salah satunya penghindaran risiko.
Penghindaran risiko penularan virus yang ter-
ARINA SOFI ULYA & D WI BUD I SANTOSO
VOLUME 1 NO 2 TAHUN 2022
jadi tergantung dari indeks risiko yang dimil-
iki. Daerah dengan indeks risiko yang tinggi
memiliki ancaman penularan paling tinggi se-
hingga pembatasan mobilitas dan aktivitas di
luar rumah pada daerah tersebut dibatasi/diku-
rangi, kebijakan yang diberlakukan tidak lain
adalah work from home, Pembatasan Sosial
Berskala Besar (PSBB), dan Pemberlakuan
Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM).
Kebijakan ini dilakukan melihat bagaimana
persebaran kasus COVID-19 pada masing-
masing daerah. Pada daerah yang indeks
risikonya rendah akan diberlakukan kebijakan
yang berbeda, seperti penerapan PPKM per
level berdasarkan tingkat kasus pada masing-
masing daerah. Dengan begitu daerah dengan
indeks risiko rendah memiliki kelonggaran da-
lam mobilitas keluar rumah sehingga aktivitas
konsumsi berpeluang kembali seperti semula.
Adanya pemberlakuan kebijakan ini tentunya
mempengaruhi segala aktivitas masyarakat,
khususnya aktivitas ekonomi, yaitu aktivitas
konsumsi barang atau jasa selama pandemi
COVID-19.
Perubahan perilaku konsumsi selama
pandemi COVID-19 pada penelitian ini terjadi
pada daerah yang memiliki rata-rata indeks
risiko yang tinggi, sedangkan beberapa daerah
mengalami peningkatan konsumsi dan ada dae-
rah yang tetap berada pada tingkat konsumsi
yang sama pada sebelum pandemi terjadi.
Pengaruh indeks risiko pada masing-masing
daerah tidak hanya mempengaruhi tingkat ta-
bungan saja, tetapi juga mempengaruhi kepu-
tusan masyarakat dalam mengonsumsi kebu-
tuhan. Pengambilan keputusan selama pan-
demi menjadi tidak rasional, dibuktikan
dengan penimbunan bahan makanan, produk
kebersihan, obat-obatan, bahkan tisu toilet. Be-
berapa orang menganggap perilaku tersebut
sangat rasional selama masa krisis, artinya
selama pandemi COVID-19 tingkat ketid-
akpastian sangat tinggi (He & Harris, 2020).
Kekhawatiran masyarakat terhadap pandemi
COVID-19, juga mempengaruhi kebutuhan
sehari-hari, salah satu dampaknya adalah
meningkatnya konsumsi bahan pangan seperti
yang terjadi pada daerah dengan indeks risiko
COVID-19 yang tinggi. Hal ini dapat dijelas-
kan dengan teori preferensi konsumsi yang
digambarkan oleh kurva indiferen, yaitu terjadi
efek substitusi. Efek substitusi terjadi karena
195
JOURNAL OF D EV ELOP MENT ECONOMIC AND SOC IAL S TUD IES
pertimbangan terhadap harga, dengan meng-
ganti kebutuhan yang satu dengan kebutuhan
yang lainnya, namun tetap pada tingkat kepua-
san yang sama. Pada akhirnya perilaku kon-
sumsi masyarakat berubah dengan memenuhi
kebutuhan yang menunjang kesehatan dengan
meningkatkan ketahanan pangan selama pan-
demi COVID-19 karena berusaha menghindari
dan mencegah risiko penularan virus (Laguna,
et al., 2020).
Keputusan Konsumsi Selama Pandemi
COVID-19
Setelah mengetahui perubahan kon-
sumsi yang disebabkan berubahnya nilai ta-
bungan dan indeks risiko COVID-19 pada
masing-masing daerah, hal ini tentunya mem-
pengaruhi pengambilan keputusan masyarakat
dalam membeli barang atau jasa selama peri-
ode tersebut. Karena kondisi perekonomian
selama pandemi COVID-19 banyak mengubah
cara individu untuk mengonsumsi, diperlukan
cara adaptasi baru untuk menyesuaikan dan
mampu bertahan di tengah pandemi COVID-
19 (Sheth, 2020). Penelitian ini mengungkap-
kan bahwa perilaku konsumsi masyarakat
berubah ditunjukkan dari indeks risiko
COVID-19 pada masing-masing daerah. Selain
perubahan konsumsi yang terjadi keputusan in-
dividu untuk mengonsumsi pun mengalami pe-
rubahan tergantung dari kebutuhan yang harus
dipenuhi selama pandemi COVID-19.
Perubahan yang terjadi bukan hanya
pada perilaku konsumsi tetapi juga pada per-
ilaku pembelian (Ceylan, et al., 2020). Kepu-
tusan konsumsi barang atau jasa selama pan-
demi COVID-19 membentuk cara baru
bagaimana individu mengenali kebutuhannya.
Selama pandemi COVID-19 kebutuhan rumah
tangga mengalami perubahan. Perubahan yang
terjadi tidak lain adalah dorongan faktor inter-
nal, yaitu kecemasan. Kecemasan ini terjadi
karena permintaan barang pokok mengalami
kenaikan (Widyastuti, 2020). Selama pandemi
kebutuhan terhadap barang atau jasa yang
memotivasi kesehatan dan bahan pokok seperti
sembako mengalami peningkatan (Cholilawati
& Suliyanthini, 2021).
Selama pandemi cara mengonsumsi juga
mengalami perubahan, salah satu kebiasaan
baru yang muncul selama proses pembelian
adalah menjaga jarak sosial dan berbelanja me-
lalui layanan online (Kirk & Rifkin, 2020). Di
ARINA SOFI ULYA & D WI BUD I SANTOSO
VOLUME 1 NO 2 TAHUN 2022
Indonesia masyarakat juga mengalami peru-
bahan cara berbelanja, yaitu lebih banyak yang
menggunakan fasilitas belanja online dari ru-
mah (Rohmah, 2020). Menurut penelitian
Cummin (2020) pandemi COVID-19 kemung-
kinan memiliki dampak yang bertahan lama
pada perubahan perilaku konsumen, karena
konsumen sudah beradaptasi dengan kebiasaan
yang baru. Sehingga pada akhirnya dampak
pandemi terhadap aktivitas masyarakat khu-
susnya aktivitas ekonomi, dalam aspek kon-
sumsi telah mengalami perubahan, terkhusus
bagi daerah yang memiliki indeks risiko tinggi
di Jawa Timur. Maka dari itu, dapat dikatakan
bahwa pandemi yang terjadi di Jawa Timur
mengubah keputusan konsumsi secara tidak
langsung karena faktor indeks risiko COVID-
19 pada masing-masing daerah.
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Perubahan perilaku konsumsi di Jawa
Timur terjadi pada daerah yang memiliki in-
deks risiko COVID-19 yang tinggi. Daerah
dengan indeks risiko COVID-19 yang tinggi
mengalami penurunan pada konsumsi seku-
nder, sedangkan daerah yang indeks risikonya
rendah tidak mengalami perubahan atau
cenderung terjadi peningkatan pada konsumsi
sekunder. Artinya indeks risiko COVID-19
menjadi salah satu pertimbangan masyarakat
untuk mengubah perilaku konsumsi selama
Pandemi COVID-19. Semakin tinggi indeks
risiko pada suatu daerah maka perubahan kon-
sumsinya semakin besar. Kemudian, didapati
bahwa masing-masing daerah memiliki indeks
risiko COVID-19 yang berbeda-beda.
Saran
Berdasarkan hasil penelitian diatas,
ditemukan bahwa selama pandemi COVID-19
masyarakat cenderung menambah tabungan
khususnya pada daerah dengan indeks risiko
COVID-19 yang tinggi sehingga hal ini akan
memudahkan pemerintah untuk melakukan pe-
mulihan ekonomi pada beberapa daerah karena
khusus pada daerah ini masyarakat siap
melakukan konsumsi dari tabungan yang
disimpan. Sedangkan, untuk daerah yang me-
milki pendapatan rendah dengan indeks risiko
yang tinggi tentunya akan sulit melakukan
pemulihan ekonomi dibandingkan daerah lain.
196
JOURNAL OF D EV ELOP MENT ECONOMIC AND SOC IAL S TUD IES
Oleh karena itu, pemerintah perlu mempertim-
bangkan kemampuan masing-masing daerah
untuk melakukan pemulihan ekonomi pasca
pandemi COVID-19, salah satunya dengan
melihat indeks risiko COVID-19 masing-mas-
ing daerah.
IMPLIKASI
Perubahan perilaku konsumsi yang ter-
jadi selama masa pandemi COVID-19 di Jawa
timur menyebabkan masyarakat cenderung
menahan konsumsi sekunder dan menambah
tabungan untuk konsumsi yang akan datang.
Sehingga menyebabkan persentase konsumsi
primer mengalami peningkatan dibandingkan
konsumsi sekunder dan manambah uang sim-
panan (tabungan) untuk berjaga-jaga. Selain
itu, proses pengambilan keputusan masyarakat
untuk mengonsumsi selama masa pandemi
COVID-19 cenderung lebih berhati-hati dalam
membelanjakan uang untuk kebutuhan sehari-
harinya dan menyesuaikan manfaat dari barang
atau jasa yang dikonsumsi selama pandemi
COVID-19. Tentunya hal ini memiliki
pengaruh pada pengambilan kebijakan
pemerintah dalam menangani perekonomia
pasca pandemic COVID-19.
KETERBATASAN PENELITIAN
Perlu diketahui bahwa dalam penelitian
ini masih memiliki banyak kekurangan, yaitu
pada penggunaan data yang hanya sebatas pada
data konsumsi makanan dan non makanan dan
pertimbangan indeks risiko yang didapat dari
data pertambahan kasus kematian, kesem-
buhan, dan kasus aktif, belum mempertim-
bangkan adanya kebijakan pemerintah seperti
vaksinasi yang baru dilaksanakan pada tahun
2021. Kemudian, hasil dari penelitian ini be-
lum bisa menggambarkan keseluruhan daerah
di Indonesia karena Indonesia sendiri memiliki
tipografi yang berbeda-beda pada setiap
provinsi. Maka dari itu, kedepannya perlu dil-
akukan pengembangan dalam penelitian ini
dengan mempertimbangkan kebijakan pe-
merintah, memperluas ruang lingkup pene-
litian, dan mempertimbangkan keadaan pasca
pandemi COVID-19, agar dapat mengetahui
apakah perilaku konsumsi tetap mengalami pe-
rubahan selama pandemi dan pasca pandemi
atau kembali pada kondisi sebelum terjadi pan-
demi COVID-19.
ARINA SOFI ULYA & D WI BUD I SANTOSO
VOLUME 1 NO 2 TAHUN 2022
DAFTAR PUSTAKA
Abdullah, M., Dias, C., Muley, D. & Shahin,
M. (2020). Exploring the impacts of
COVID-19 on travel behavior and mode
preferences. Transportation Research
Interdisciplinary Perspectives 8, pp. 1-
13.
Assidikiyah, N., Marseto & Sishadiyati.
(2021). ANALISIS POTENSI PER-
TUMBUHAN EKONOMI PROVINSI
JAWA TIMUR. Jambura Economic
Education , 3(2), pp. 102-115.
BPS. (2020). Survei Sosial Demografi Dampak
COVID-19. Jakarta: BPS RI.
BPS. (2021). Produk Domestik Regional Bruto
Kabupaten/Kota di Provinsi Jawa Timur
Meurut Lapangan Usaha 2016-2020.
Surabaya: BPS.
BPS. (2021). Provinsi Jawa Timur Dalam Ang-
ka 2021. Surabaya: BPS.
Case, Karl E. & Ray. C. Fair. (2007). Prinsip-
Prinsip Ekonomi (8th). Jakarta: Erlang-
ga.
Ceylan, R. F., Ozkan, B. & Mulazimogullari,
E. (2020). Historical evidence for
economic efects of COVID-19. The
European Journal of Health Economics,
Issue 21, p. 817–823 .
Cholilawati & Suliyanthini, D., 2021.
Perubahan Perilaku Konsumen Selama
Pandemi COVID-19. Jurnal Pendidi-
kan, IX(1), pp. 18-24.
Cresswell, J. W. & Creswell, J., 2018.
Research Design Qualitative, Quantita-
tive, and Mixed Methods Approaches.
5th ed. Los Angeles: SAGE.
Cummins, S. et al. (2020). COVID-19: impact
on the urban food retail system and
dietary inequalities in the UK. Cities and
Health, pp. 1-4.
Duesenberry, J. (1967). Income, Saving, and
the Theory of Consumer Behavior. 1 ed.
New York: Oxford University Press.
Facebook, 2021. Facebook Movenment Range.
[Online] Available at: https://datafor-
good.fb.com/tools/movement-range-
maps/[Accessed 20 September 2021].
Field, A. (2013). Discovering Statistics Using
IBM SPSS Statistics. 4th ed. London:
SAGE.
Friedman, M., 1970. A theory of Consumption
Function. New York: Princeton Univer-
sity Press.
197
JOURNAL OF D EV ELOP MENT ECONOMIC AND SOC IAL S TUD IES
Ghozali, I. (2006). Aplikasi Analisis Multiva-
riate dengan Program SPSS. Semarang:
Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Google. (2020). Google Mobility Index.
[Online] Available at: https://www.go-
ogle.com/covid19/mobility/[Accessed
10 Januari 2021].
Haas, M. d., Faber, R. & Hamersma, M.
(2020). How COVID-19 and the Dutch
‘intelligent lockdown’ change activities,
work. Transportation Research Interdis-
ciplinary Perspective 6, Volume 9, pp.
1-11.
Hakim, M. P., Zanetta, L. D. & Cunha, D. T. d.
(2021). Should I stay, or should I go?
Consumers’ perceived risk and intention
to visit restaurants during the COVID-19
pandemic in Brazil. Food Research Inte-
rnational, Volume 1, pp. 1-11.
Hanghun Jo, E. S. a. H. K. (2020). Changes in
Consumer Behaviour in the Post-CO-
VID-19 Era in. MDPI, 13(136), pp. 1-
16.
He, H. & Harris, L. (2020). The Impact of
COVID-19 pandemic on corporate so-
cial responsibility and marketing philos-
ophy. Journal of Business Research,
Volume 116, pp. 176-182.
Hosmer, D. W. & Lemeshow, S. (2000).
Applied Logistic Regression. 2nd ed. Ca-
nada: John Wiley & Sons.
Im, J., Kim, J. & Choeh, J. Y. (2021). COVID-
19, social distancing, and risk averse
actions of hospitality and tourism
consumers: A case of South Korea.
Journal of Destination Marketing &
Management, 20(8), pp. 1-10.
Kawal Covid-19. (2020). Kawal COVID-19.
[Online]. [Accessed 2020].
Kirk, C. P. & Rifkin, L. S. (2020). I'II trade you
diamonds for toilet paper: Consumer
reacting, coping and adapting behaviors
in the COVID-19 pandemic. Journal of
Business Researh, Volume 117, pp. 124-
131.
Kreitner, R. & Kinicki, A. (2010). Organiza-
tional Behavior. 9th ed. New York: Mc
Graw Hill.
Kumar, S. & Singh, D. (2014). The Effect of
Recession on the Buying Behavior of
Consumers in. IOSR Journal of Business
and Management (IOSR-JBM), pp. 203-
209.
ARINA SOFI ULYA & D WI BUD I SANTOSO
VOLUME 1 NO 2 TAHUN 2022
Laguna, L. et al. (2020). The impact of
COVID-19 lockdown on food priorities.
Results from a preliminary study using
social media and an online survey with
Spanish consumers. Food Quality and
Preference, Volume 86, pp. 1-9.
Larson, L. R. L. & Shin, H. (2018). Fear
During Natural Disaster: Its Impact on.
Service Marketing Quarterly, Volume
39, pp. 293-309.
Mankiw, N. G. (2008). Principles of Micro-
economics. 6 ed. United States: Cengage
Learning.
MC Kinsey & Company. (2020). Optimistic,
Digital, Generous: COVID-19's Impact
on Indonesian Consumer Sentiment.
[Online] Available at: https://www.mc-
kinsey.com/~/media/McKinsey/Busines
sFunctions/MarketingandSales/OurInsi
ghts/SurveyIndonesianconsumersentim
entduringthecoronaviruscrisis/ArticleC
OVID19simpacton20Indonesianconsum
ersentimen[Accessed 20 Maret 2021].
Mogaji, E. (2020). Impact of COVID-19 on
transportation in Lagos, Nigeria. Trans-
portation Research Interdisciplinary
Perspectives, Volume 9, pp. 1-7.
Nachrowi, N. D. & Usman, H. (2002). Peng-
gunaan Teknik Ekonometri. Jakarta: PT
Raja Grafindo Persada.
Nicholson, W. (1995). Mikroekonoi Interme-
diate dan Aplikasinya. 5th ed. Jakarta
Barat: Binarupa Aksara.
Nicholson, W. & Snyder, C. (2010). Micro-
economic Theory: Basic Principles and
Extensions. 11th ed. South Western:
Cengage Learning.
Olivia, S. & Gibson, J. N. R. (2020). Indonesia
in the Time of COVID-19. Bulletin of
Indonesian Economic Studies, Volume
56, pp. 143-174.
Pantano, E., Pizzi, G., Scarpi, D. & Dennis, C.
(2020). Competing during a pandemic?
Retailers’ ups and downs during the CO-
VID19 outbreak. Journal of Business
Research, pp. 209-213.
Pemerintah Provinsi Jawa Timur. (2021). Peta
Kasus COVID-19 di Jawa Timur.
[Online] Available at: https://infocovid-
19.jatimprov.go.id/[Accessed 7 Desem-
ber 2021].
Pujoharso, C. (2013). Aplikasi Teori Konsumsi
Keynes Terhadap Pola Konsumsi
198
JOURNAL OF D EV ELOP MENT ECONOMIC AND SOC IAL S TUD IES
Makanan Masyarakat Indonesia. Jurnal
Ilmu Ekonomi.
Rohmah, A. (2020). Pandemi COVID-19 dan
Dampaknya Terhadap Perilaku Kon-
sumsi di Inonesia. Jurnal Inovasi
Penelitian, I(7), pp. 1373-1377.
Seeley, E. (1992). Human Needs and Con-
sumer Economics: The Implications of
Maslow's Theory of Motivation for
Consumer Expenditure Patterns. The
Journal of Socio-Economics, Volume
21, pp. 303-324.
Setiadi, N. (2013). Perilaku Konsumen. Jak-
arta: Kencana.
Sheth, J. (2020). Impact of Covid-19 on
consumer behavior: Will the old habits
return or die?. Journal of Business
Research, pp. 280-283.
Sjafrizal. (2008). Ekonomi Regional Teori dan
Aplikasi. Padang: Baduose Media.
Sugiyono. (2015). Metode Penelitian Pendidi-
kan: Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif,
dan R&D. Bandung: Alfabeta.
ARINA SOFI ULYA & D WI BUD I SANTOSO
VOLUME 1 NO 2 TAHUN 2022
Sugiyono & Susanto, A. (2015). Cara Mudah
Belajar SPSS & LISREL: Teori dan Ap-
likasi untuk Analisis Data Penelitian.
Bandung: Alfabeta.
Suparmono. (2004). Pengantar Ekonomika
Makro, Teori, Soal dan Penyelesai-
annya. Yogyakarta: UPP AMP YKPN.
Tisdell, C. A. (2020). Economic, social adn po-
litical issues raised by the COVID-19
pandemic. Economic Analysis and Po-
licy, pp. 1-26.
Widyastuti, P. (2020). Analisis Keputusan Pe-
mbelian: Fenomena Panic Buying dan
Service Convience (studi pada grocery
store di DKI Jakarta). Jakarta, SENDIU.
Yao, D., Xu, Y. & Zhang, P. (2019). How a
disaster affects household saving: Evi-
dence from. Journal on Asian Eco-
nomics, pp. 1-16.
Zwanka, R. J. & Buff, C. (2020). COVID-19
Generation: A Conceptual Framework
of the Consumer Behavioral Shifts to Be
Caused by the COVID-19 Pandemic.
Journal of International Consumer
Marketing, pp. 1-10.
199