Grupo No.

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● SEN
● CLAVO DE OLOR
● HOJA DE GUAYABA
● FENOGRECO
● CAFÉ
INTEGRANTES:
● Gissel Mejia
● Kenia Villatoro
● Wilmer Jerezano
● Ruben Caballero
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HOJA DE
SEN
Senna
Cassia angustifolia val
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PARTE PRINCIPIO
CURATIVA ACTIVO
1. Hoja 1. Antraquinonas
2. Flavonoides
3. Mucilagos
4. Acidos Malicos
5. Resinas
 03 04
PROPIEDADES
CURATIVAS INDICACIONES
1. Laxantes
1. Estreñimiento
2. Purgantes
2. Dolor al defecar
3. Depurativas
3. Hemorroides
 05 06
MODO DE EFECTOS
USO SECUNDARIOS
INFUSIÓN 1. Colicos
● 5-20mg/L de agua 2. Aumento en la cantidad de
● Max. 2 tazas al dia gases
● Uso en niños 3. Vomito
mayores de 12 4. Aumento del flujo menstrual
años.
07 CONTRAINDICACIONES
1. Menores de 12 años
2. Mujeres embarazadas y
en periodo de lactancia
3. Apendicitis aguda
4. Inflamación Intestinal
 ARTICULOS

08
En este estudio, Senna. Las hojas se utilizaron para
tratar trastornos metabólicos relacionados con la dieta
alta en grasas y enfermedades del hígado graso no
alcohólico. Se realizaron ensayos bioquímicos
plasmáticos para determinar los perfiles lipídicos y los
parámetros de estrés oxidativo, y se midió la expresión
génica de enzimas antioxidantes y mediadores
inflamatorios. Se observaron hígados teñidos
histológicamente de ratas alimentadas con una dieta
rica en grasas. Senna. La suplementación con polvo de
hojas previno el aumento de los niveles de colesterol y
triglicéridos en ratas alimentadas con una dieta alta en
grasa
1. https://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttex
t&pid=S0034-77442014000100030
2. Abegaz, B., Bezabeh, M., Alemayehu, G., & Duddeck, H.
(1994). Anthraquinones from Senna multiglandulosa.
Phytochemistry, 35(2), 465-468.
 02
CLAVO DE
OLOR
Syzygium Aromaticum
 01 02
PARTE PRINCIPIO
CURATIVA ACTIVO
1. Botones 1. Eugenol
Florales 2. Flavonoides
(flor antes de
abrirse)
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PROPIEDADES
CURATIVAS INDICACIONES
1. Analgesico 1. Cefalea
2. Antiseptico 2. Cólicos menstruales
natural 3. Fiebre
3. Antipiretico 4. Faringitis
4. Estimulante 5. Pacientes Diabeticos
5. Antioxidante
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MODO DE
USO EFECTOS
INFUSIÓN
SECUNDARIOS
● En una taza de agua 1. Irritación cutánea
hirviendo agregar 3 clavos 2. Trastornos
de olor. hemorragicos
● Dear reposar 10min.
● Servir y agregar el jugo de
1 limón y endulzar con 1
cucharadita de miel.
07 CONTRAINDICACIONES
1. Menores de 2 años
2. Heridas abiertas
3. Mezclar con canela
durante el embarazo
 08 ARTICULOS

1. Citogenotoxicidad potencial del extracto de

Syzygium aromaticum, tratamiento alternativo
de las semillas de Chenopodium quinoa
2. https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_artt
ext&pid=S0718-07642004000200003
3. https://www.scielo.br/j/mioc/a/znVLwyHcm5D
WdbpSCqxxB8f/?format=html&lang=en
 08 ARTICULOS
Extractos y aceite esencial del clavo de olor (Syzygium aromaticum) y su
potencial aplicación como agentes antimicrobianos en alimentos
El aceite esencial y los extractos de clavo poseen compuestos con una vasta y efectiva actividad
antimicrobiana contra gran variedad de organismos, tanto bacterias, mohos y levaduras, la cual puede
ser aprovechada dentro de los distintos campos de la industria alimentaria, como aditivos naturales
alternativos a los antimicrobianos sintéticos naturales y así extender la vida útil de los alimentos
procesados. De igual manera, el aceite esencial también puede ser una alternativa natural como
desinfectante o como conservador en la industria hortofrutícola durante la postcosecha. Es importante
destacar que en la actualidad diversos proyectos de investigación con aceites esenciales de plantas se
llevan a cabo para aprovechar las diversas virtudes que éstos ofrecen con distintos fines, dentro de los
cuales las propiedades antimicrobianas, como las del clavo, son de gran interés para la industria de los
alimentos y así satisfacer las demandas de los consumidores al ofrecer productos más naturales y de
buena calidad.
 03
HOJA DE
GUAYABA
Psidium Guajava
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PARTE PRINCIPIO
CURATIVA ACTIVO
1. Hoja 1. Flavonoides
(Quercetina)
2. Miricetina
3. Taninos
4. Fenoles
 03 04
PROPIEDADES
CURATIVAS INDICACIONES
1. Hipotensor
1. Diarrea
2. Hipoglucemiante
2. Gingivitis
3. Cicatrizante
3. Problemas
4. Antimicrobiana
Gastrointestinales
5. Antidiarreico
 05 06
MODO DE EFECTOS
USO SECUNDARIOS
INFUSIÓN
● 5-6 hojas secas a una taza
de agua hirviendo y 1. Estreñimiento
esperar.
TOPICA
● Machacarlas en agua tibia
y colocarlas en la piel.
07 CONTRAINDICACIONES

1. Mujeres embarazadas
2. Estreñimiento
3. Niños
 08 ARTICULOS

1. http://scielo.sld.cu/scielo.php?pid=s0034-751520
13000100014&script=sci_arttext
2. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&
pid=S0034-75152013000100014
3. https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_
arttext&pid=S2448-61322020000100119
 08 ARTICULOS

USO ENANTABOLICO DE LAS HOJAS DE GUAYABA

El uso etnobotánico de esta planta es amplio. Por su astringencia, las hojas se utilizan en
enfermedades de la piel, en diarreas y para otras dolencias de estómago. Se ha utilizado
como hemostática y antiséptica.1 Otros reportes indican acción antimicrobiana,
cicatrizante, hipoglicémica y espasmolítica.5,6 Se reporta también actividad
antioxidante, hepatoptotectora, antialérgica, genotóxica citotóxica, cardiotónica,
antiinflamatoria y anticatarral y otras.
 04
FENOGRECO
Trigonella Foenum-Graecum
 01 02
PARTE PRINCIPIO
CURATIVA
ACTIVO
1. Semillas 1. Mucílagos (25-45%) como
manogalactanos en el
endosperma de las semillas.
 03 04
PROPIEDADES
CURATIVAS INDICACIONES
1. Para regular el azúcar en
Bucofaríngeo: se emplea en el
sangre.
tratamiento de la inflamación
2. Mejora las digestiones.
bucal, de las amígdalas y de la
3. Agente antiinflamatorio.
faringe, en forma de gargarismos.
4. Mitiga los síntomas de la
Antiinflamatorio y antipirético:
menopausia.
aunque no se tiene mucha
5. Fenogreco para la lactancia.
certidumbre, se cree que este
6. Promueve el cuidado de la piel.
efecto se debe a la presencia de
7. Ayuda a perder peso.
alcaloides.
 05
MODO DE
06
USO
1. Como germinados para una ensalada:
Remoja las semillas en agua por 12hrs,
EFECTOS
mantenlas a temperatura ambiente por SECUNDARIOS
4-6 días. Se comen crudos, tienes un
sabor picante, deliciosos para ensaladas.
1. El único efecto
2. Para aromatizar encurtidos secundario común es el
3. Para guisos son leguminosas como las dolor gastrointestinal
lentejas, en sopas, vinagretas cuando se consume en
4. Semillas tostadas sobre guisos o
ensaladas. Cuidado que no se tuesten de altas dosis.
más para que no se amarguen
5. Combina muy bien con lentejas,
legumbres, coliflor, col
07 CONTRAINDICACIONES

1. Los efectos adversos más

frecuentes del fenogreco son
trastornos gastrointestinales (2)
como dispepsia y distención
abdominal (16). También presenta un
efecto anorexígeno y puede causar
hipopotasemia
08 ARTICULOS
1. https://www.hsnstore.com/blog
/nutricion/plantas/fenogreco/
2. https://estadonatural.com.mx/bl
ogs/blog/10-motivos-por-los-qu
e-tienes-que-tomar-fenogreco
3. https://www.consalud.es/estilo-
vida/propiedades-beneficios-fe
nogreco_111218_102.html
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Cafe
Coffea
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PARTE PRINCIPIO
CURATIVA ACTIVO
1. Cafeina
1. Semillas 2. Minerales
3. Antioxidantes
4. Fibra
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PROPIEDADES
CURATIVAS INDICACIONES
1. Depurativas 1. Enf. Hepatica
2. Anti Asmaticas 2. Diabetes tipo 2
3. Antihelminticos 3. Ataques al corazon
4. Antirreumaticos
4. Enf. Parkinson
5. Analgesico
6. Relajante
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MODO DE EFECTOS
USO 1. SECUNDARIOS
Temblores
2. Insomnio
INFUSIÓN 3. Mareos
● Los granos ya molidos se 4. Inquietud
ponen en agua hirviendo 5. Taquicardia
en ocasiones con una 6. Aumento de ansiedad
pizca de azúcar. 7. Deshidratación
07 CONTRAINDICACIONES
1. Ulcera gastrica
2. Gastritis
3. Diagnóstico de ansiedad
4. Embarazo
5. Lactancia
 08 ARTICULOS

1. https://scielo.conicyt.cl/pdf/rchnut/v37n4/art13.pdfhttps://scielo.conicyt.cl/pdf/r
chnut/v37n4/art13.pdf
2. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0124-71072010000
100017
3. https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expe
rt-answers/coffee-and-health/faq-20058339
4. https://www.elsevier.es/es-revista-revista-medica-del-hospital-general-325-articul
o-actualizacion-sobre-los-efectos-cafeina-X018510631223160X
GRACIAS