İLK YAYIN TARİHİ : 26.09.

2023

DOKÜMAN KODU : PR.10-FR.03

ÜRÜN GERİ ÇAĞIRMA/ÇEKME FORMU : __/__
REVİZYON TARİHİ
REVİZYON NO : 00

Aşağıda belirtilen ürünlerin “ PR.10 İzleme, Geri Çekme, Olay Ve Acil Durum Prosedürü”ne göre
belirtilen seviyeye kadar geri toplanması gerekli bulunmuştur. Bilgilerinizi ve acil olarak gereğini rica
ederiz.

Şikayetin Kaynağı

Pakel Gıda Fabrika Deposu Tüketici-Müşteri

Müşteri Deposu Sanal Uygulama
Satış Noktası Diğer …………..

Şikayet Edenin Adı Soyadı

Müşteri / Tüketici Adı
Adres
Telefon
Fax
E – Posta

Şikayetin Ne Zaman Alındığı

Gün / Ay / Yıl
Saat

Şikayetin Nedeni

Ürün Kalitesi
Sağlık Sorunu
Diğer

Detay Bilgi ( Analiz Raporları , Beyan vb. )

1
 İLK YAYIN TARİHİ : 26.09.2023

DOKÜMAN KODU : PR.10-FR.03

ÜRÜN GERİ ÇAĞIRMA/ÇEKME FORMU : __/__
REVİZYON TARİHİ
REVİZYON NO : 00

Şikayeti Destekleyici varsa Bulgular ve / veya Test Sonuçları

İÇ BULGULAR
( Pakel Gıda )
DIŞ BULGULAR

1. İlgili Ürün

Ürünün Adı
Ürünün Kodu
Ürün Üretim Tarihi
Ürünün Son Tüketim Tarihi
Ürünün Lot/Parti Numarası
Ürünün Üretim Saati
Ürünün Üretildiği Hat Adı
Ürün Grubu
Şikayet Edilen Ürün Miktarı

1. Geri Çekme/Çağırmanın Gerekçesi

GEREKÇE

2
 İLK YAYIN TARİHİ : 26.09.2023

DOKÜMAN KODU : PR.10-FR.03

ÜRÜN GERİ ÇAĞIRMA/ÇEKME FORMU : __/__
REVİZYON TARİHİ
REVİZYON NO : 00

2. Ürünün Sevk edildiği Yerler ve Miktarları:

Geri Çağırılan / Çekilen

Gönderilen Ürün
Sevk Ürün
Fark Açıklama
Tarihi / Yeri
Ürün Adı Miktar Ürün Adı Miktar

Toplam Süre
GERİ ÇAĞIRMA AKTİVİTESİ Başlama Bitiş
(dk)
Şikayetin alınması ile gıda güvenliği ekibine bilgi verilmesi
Ürün ve tüketici arasında izlenebilirliğin belirlenmesi
Şikayet konusu ürünün üretim miktarın belirlenmesi
Şikayet konusu ürünün sevk yeri/yerlerinin belirlenmesi
Şikayet konusu ürünün girdi kontrol kayıtlarına ulaşılması
Şikayet konusu ürünün üretim kayıtlarına ulaşılması
Şikayet konusu ürünün üretim günü KKN noktalarının kayıt kontrolü
Şikayet konusu ürünün yerinde (depo, satış noktası, müşteri vb)
değerlendirilmesi
Şikayet konusu ürüne gerekli test ve analizlerin yapılması
Halk duyurusu yapılması ( gerektiğinde )
Tüm bulguları içeren raporun hazırlanması ve geri çağırmanın
sonlandırılması

TOPLAM SÜRE (saat) 180 dk.(3 saat)

3
 İLK YAYIN TARİHİ : 26.09.2023

DOKÜMAN KODU : PR.10-FR.03

ÜRÜN GERİ ÇAĞIRMA/ÇEKME FORMU : __/__
REVİZYON TARİHİ
REVİZYON NO : 00

GERİ ÇEKİLEN
ÇAĞRILAN ÜRÜNLERE
YAPILAN İŞLEM

STOKTA KALAN
ÜRÜNLERE YAPILAN
İŞLEM

Uygulama Sonucu
İzlenebilirlik İzleme (Evet / Hayır / Bulgular
Tanımı Parametresi Geçerli Değil)

Hammadde E H GD
Yardımcı Malzeme E H GD
Katkılar E H GD

Girdi İzlenebilirliği İlk Ambalajlar E H GD

Koli E H GD
Girdi Kontrol Kayıtları E H GD
Ambalaj Girdi Kontrol
E H GD
Kayıtları
Üretim Kontrol E H GD

Üretim Yarı Mamül E H GD

İzlenebilirliği Yeniden İşlenen Ürün E H GD
Ürün Kontrol E H GD
Uygulama Sonucu
İzlenebilirlik İzleme (Evet / Hayır / Bulgular
Tanımı Parametresi Geçerli Değil)

Temizlik E H GD
Hijyen İzleme E H GD
Cam – Sert Plastik – Kesici
E H GD
Alet İzleme
Gıda Güvenliği
İzlenebilirliği Kanama - Kesik İzleme E H GD
KKN İzleme E H GD
O-ÖGP İzleme E H GD
ÖGP İzleme E H GD

4
 İLK YAYIN TARİHİ : 26.09.2023

DOKÜMAN KODU : PR.10-FR.03

ÜRÜN GERİ ÇAĞIRMA/ÇEKME FORMU : __/__
REVİZYON TARİHİ
REVİZYON NO : 00

Hammadde E H GD
Yardımcı Malzeme E H GD
Varsa Yarım Kalan
Katkılar E H GD
Malzeme
Birincil Ambalajlar E H GD
Koli E H GD
Bitmiş Ürün Sevkiyat E H GD
Bitmiş Ürün Kontrolü E H GD

Sonuç:

Geri Çekme Onayı: