附件一

「青蟹稚蟹中間育成技術」
技術資料
鋸緣青蟹成蟹養殖在人工育苗未成熟開發情況下，野生蟹苗經由中間育成
為稚蟹，到養成為成蟹後出售，是臺灣青蟹（蟳）目前主要養殖發展的主力。
青蟹養殖現今業者多直接將購入的浮游期大眼幼蟲蟹苗，直接放養於田間土池
，野生蟹苗最大缺點為苗種類不一、發育階段不同期、體型不一致。
浮游期蟹苗需經過脫殼為稚蟹，因無相應良好的培育技術，育成率不佳。
本技術在浮游期大眼幼蟲蟹苗導入中間育成的技術，可提高該階段脫殼為稚蟹
的活存率，並培育到甲殼寬約3公分左右的稚蟹，以利提高後續青蟹成蟹養殖的
活存率，增加收益。
本技術為執行本所科技計畫「鋸緣青蟹商業化養殖系統開發」、「太陽光
電整合之新型態養殖模組開發」及「太陽光電整合鋸緣青蟹新型態養殖模組開
發」之研究成果，研究執行期間為107年1月至109年12月間，建立青蟹稚蟹中間
育成技術，技術內容包含有靜態訓練：(1)養殖池放養管理技術。(2)結構技術
說明。動態訓練：(1)採收分級實務操作。本技術建議應具備水產養殖上現場
操作經驗，養殖場至少約需1公頃養殖土地面積，包含有0.9公頃土池魚塭及室
內養殖設施至少160平方公尺 (48.4坪)之業者承接本技術。
附件二
行政院農業委員會水產試驗所
技術移轉(授權)業者基本資料表
公司名稱

公司地址

成 立 時 間

電 話
代表人／連絡人 職稱
傳 真

公司執照號碼

主 要 產 品

總 資 產 額 萬元

登 記 資 本 額 萬元

員 工 總 額 人

從 事 產 品 研 究 發 展 人

從 事 產 品 生 產 線 上 人

廠 房 及 設 備 投 資 金 額 萬元

營 業 額(萬元／年) 萬元

關係企業／協力廠商
附件三
行政院農業委員會水產試驗所
研究成果技術移轉(授權)意願書
青蟹稚蟹中間育成技術
移轉技術名稱
(1) 「鋸緣青蟹商業化養殖系統開發」
(2) 「太陽光電整合之新型態養殖模組開發」
計 畫 名 稱
(3) 「太陽光電整合鋸緣青蟹新型態養殖模組開發」
計畫執行期間為 107 年 1 月至 109 年 12 月。
姓名：吳育甄 服務單位：海水繁養殖研究中心
計畫主持人
青蟹稚蟹中間育成技術
擬利用技術內容
公司名稱：

代表人： 電話： 傳真：

擬 移 轉 廠 商
基 本 資 料 地址：

聯絡人： 電話： 傳真：

產 製 項 目

預期應用範圍
及預期產品
申請公司： （公司印信） 代表人： （簽章）

申請日期： 年 月 日