員工通信 ISSUE 74 夏 SUMMER 2020

親愛的豐盛機電同事們：
各位同僚最近都安好嗎？突如其來的疫情⼀定
會帶來某程度的不安和惶恐，容許我透過此信送上
祝福和總結過去數⽉公司的情況。受新型冠狀病毒
肺炎的影響，今年全球各⾏各業均⾯對前所未⾒的
挑戰，不少企業⾯臨危機，可幸的是，我們並沒受
太⼤影響。在我撰寫此家書的時候，疫情暫時受控
並錄得連續22天沒有本地感染個案。⾹港本地運作
逐步回復正常，我希望疫情盡快消退以致⼤家可除

豐盛關懷
下⾯罩展露笑容。在剛過去的四個多⽉，相信⼤家都過著戰戰兢兢的⽣活
在家庭及⼯作中遇到不少的壓⼒，在此我感謝各位在疫情當前依然保持專
業精神，盡忠職守，好讓公司得以順利運作。

創建和諧 ⾃疫情於農曆新年爆發後全城爭購防疫物資，管理層召開了多次會議商
討防疫措施、應對⽅案以及解決⼝罩及防疫裝備不⾜的問題，對於在疫情
爆發初期未能及時為各同事提供⾜夠的物資，我再次深感抱歉。同時，感
謝公司⼈事部不辭勞苦地⾃⼆⽉起努⼒從不同的供應商搜羅，分配及包裝
抗疫物資確保基本物資供應穩定，從三⽉起為寫字樓同事及前線同事提供
Build to Serve ⼝罩及酒精搓⼿液，安排每天為寫字樓同事於上班前量度體溫以策安全。
在此再三感謝各同事們諒解及配合公司在疫情處理中的安排，我明⽩過程
and Care 中為各位帶來不便，但⼤家的理解和合作讓我們能共同努⼒打贏這場仗。
⽬錄 疫情對我們及本港建造業帶來深遠的影響，⾹港⼤部分建材都依靠內地
供應，由於內地早前停⼯，致原材料未能如期到港，直接影響本港⼯程施
家書 – 關愛同⾏ 同⼼抗疫 ⼯進度，加上政府部⾨因疫情實⾏『在家⼯作』的安排，導致不少⼯程的
現場審批、驗收亦需要延遲。我估計接下來⼯作安排將更具挑戰，但我們
1
員⼯活動巡禮 / 獎項
2-3
安全快訊 不能停下，並需更靈活調配資源做好⾵險管理。我們要從上到下審視細
4
5 IT 情報站
節，因趨勢變化⽽在各⽅⾯進⾏調整，盡⽅法帶領公司度過難關。
6-7 ⾏業快訊 這⼀次的疫情無疑是⼀個危機，但我更視之為考驗，透過這機會引證公
7-8 員⼯培訓及發展 司的基⽯是堅不可摧。在過去多年，我們經歷過⼤⼤⼩⼩考驗和突發事
9-10 健康⼩錦囊 件，都依靠我們靈活和扎實的執⾏⼒平穩度過。請繼續把我們的的願景、
11 項⽬專訪 使命、價值觀實踐在⽇常⼯作上，希望⼤家上下⼀⼼、團結務實地為客戶
12 新項⽬巡禮 和社區提供優質的服務。
13 喜訊 / 娛樂天地 / 活動預告 最後，每⼀位同事和你們家⼈的健康是我們最關⼼的事情，請照顧好⾃
14 好玩好⻝熱點 ⼰，戴好⼝罩及做好防疫⼯作，在此艱難的時期保持⾝⼼健康。⼤家加
– 悠閑打卡點 • 遠⾜樂
油！
編委會成員名單
鄭雅芝 Chris Cheng / 林⽂光 Michael Lam /
陳永光 WK Chan / 葉啓賢 KY Ip / 家
岑浩佳 HK Sham / 屈寶寧 Barry Wat /
馮淑婷 Goldie Fung / 梁國光 Henry Leung /
蘇永安 WO So / 游潔瑕 Annie Yau /
⿈靜欣 Ivy Wong / 楊昊恩 Julian Yeung / 潘樂祺
⾸席執⾏官兼執⾏董事
余釗駿 Victory Yu / ⿈ 蕙 Emma Wong ⼆零⼆零年五⽉⼗⼀⽇
01
 員工活動巡禮 ISSUE 74 夏 SUMMER 2020

福袋速遞 •「疫」中有愛
新型冠狀病毒疫情持續肆虐，澳⾨義⼯隊原訂在農曆新
年舉辦的「澳⾨敬⽼愛⼼關懷⽇」宣告暫停。雖然疫症
無情，但⼈間有愛，無阻公司將愛傳揚，公司將探訪活
動轉為福袋速遞，在2020年4⽉23⽇特意送上了150個愛
⼼福袋⾄「澳⾨⼯聯健頤⻑者服務中⼼」，向基層⻑者
送上餅乾、麵條、荳奶和⽑⼱等物資，希望在疫情之
下，減輕他們的⽣活負擔。

吳家僑
⽀持「建造業抗疫關愛⾏動 2020」• 攜⼿抗疫獻愛⼼
「豐盛機電」響應⽀持由「建造業議會」聯同業界發起「建造業抗疫關愛⾏動2020」。在5⽉29
⽇下午，公司23名義⼯於九⿓灣寫字樓包裝2000份「愛⼼防疫包」; 同⼼⽀援⼯友應對疫情，攜
⼿為業界和社會發放正能量。 鄭雅芝

愛⼼接⼒、捐助抗疫 ⽀持「綠⾊低碳⽇2020」
「豐盛服務」今年再度
參與由「⾹港公益⾦」
舉辦之環保公益項⽬ －
綠⾊低碳⽇2020，凡捐
款港幣85元或以上，均
可獲綠⾊低碳⽇紀念⾞
票⼄張，於6⽉28⽇及29⽇無限次免費乘搭港鐵。
今年活動主題為「綠⾊⽣活 同享·共惜」，旨在⿎
勵參加者實踐低碳⽣活，同時將環保概念貫徹每個
⽣活細節中。是次籌款活動將全數資助公益⾦「環
保相關項⽬」。 鄭雅芝
6⽉10⽇，豐盛機電北京總公司助理總經理霍寶輝先⽣代表接受「北京市東城區崇外街道⼯會」劉春園主席頒發
「捐贈証書」，以感謝公司捐贈防疫物資⾄⼯會，再轉贈予社會⼤眾，同⼼抗疫，將關愛和正⼒量延續開去。
孫安琪
02
 員工活動巡禮 / 獎項 ISSUE 74 夏 SUMMER 2020

舉辦線上招聘講座 吸納專業⼈才
為配合公司⼤型⼯程項⽬的⼈⼒需求及發展趨勢，
公司於2020年4⽉⾄5⽉期間已舉辦了三場線上招聘
講座，為⼤學及⼤專院校的⼯程系學員提供職業介
紹及招聘。公司⼀直為各院校⼯程系學⽣提供⼯作
實習機會，讓他們加深對⾏業的認識，做好職涯規
劃，實踐學習和吸收⼯作經驗。公司希望有更多年
⻘新⼀代加⼊⼯程團隊，以配合業務的⻑遠發展。

鄭雅芝
⽇期 招聘講座 招聘職位
4⽉6⽇ ⾹港理⼯⼤學 (建築及房地產學系) 助理⼯程師 / ⼯程助理(實習)
4⽉23⽇ ⾹港⾼等科技教育學院 (建築科技與⼯程學系) 助理⼯程師 / ⼯程助理(實習)
5⽉22⽇ ⾹港專業教育學院 ‒ 灣仔摩理⾂⼭及沙⽥ (屋宇裝備⾼級⽂憑) ⼯程助理

「開⼼⼯作間5+」標誌 (豐盛服務 / 豐盛機電) /

「開⼼企業」標誌 (豐盛服務 / 豐盛機電 / 豐盛環保科技)

今年，「豐盛服務」、「豐盛機電」及「豐盛環保科技」再次被⾹港提升快樂指數基⾦及⾹港⽣產⼒促進局評選
為「開⼼企業」並分別獲頒發「開⼼⼯作間5+」標誌及「開⼼企業」標誌，以表揚公司積極為員⼯建設愉快的⼯
作環境，舉辦多元的康樂活動，讓員⼯取得⼯作與⽣活平衡。集團本着「以⼈為本」的企業⽂化，將「關懷備
⾄」的核⼼價值融⼊管理中。
鄭雅芝
「ERB⼈才企業嘉許計劃」– Super MD
為表揚在「⼈才培訓及發展」⼯作的持續成就，「ERB⼈才企業嘉許計劃」
於2019-20年度引⼊「資歷升格機制」，凡連續10年成功獲延續嘉許資格的
「⼈才企業」，將獲升格為「Super MD」，嘉許期亦會由兩年延⻑⾄五年。
公司⼗分榮幸獲得「僱員再培訓局」嘉許成為「Super MD」，肯定我們在培
訓及發展⼯作上的努⼒。我們定會繼續推廣及貫徹實踐⼈才培訓之⼯作，積
極⿎勵各員⼯參與不同內外培訓，致⼒提升他們技能及質素，為他們設計及
制定所需的培訓課程，讓他們可以在⼯作或⼯餘時間參與，並為他們提供培
訓及教育津貼，⿎勵⼤家終⾝學習，與時並進，公司亦會⿎勵員⼯獲取相關
的專業資格。
游潔瑕
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 安全快訊 ISSUE 74 夏 SUMMER 2020

安全管理 • 潛藏⾵險
建築⼯程項⽬施⼯要得以順利進⾏，先決條件是什麼呢？就
是安全第⼀。沒有安全，就談不上質量和進度。
在建築⼯地進⾏施⼯前，我們⼀般會先設⽴施⼯⽅案並進⾏
⾵險評估，再確定安全施⼯程序和進⾏安全訓練等等以確保
施⼯安全。但⼀些背後潛藏的安全⾵險容易被忽視，這往往
是我們要⾯對和需要及時處理的問題，故此我們需要做好
「安全管理」。
讓我來分享其中⼀個個案，於較早前在港島區的⼀個機電⼯
程地盤，主要承造機電冷氣和電氣⼯程，該地盤開始進⼊⾼
峰期，其中電氣⽅⾯的施⼯出現了問題，我對安全隱患及⾵
險做了以下分析點評。
1. 有部份電氣施⼯材料供應商未能依期送到地盤；
在建築⼯地上進⾏安全管理， 2. 主要材料都需要使⽤⼤判提供的搭式起重機(簡稱天秤)
作運輸⼯具，但是地盤外牆鋼結構架需要追上施⼯期，
潛藏⾵險你不可忽視 ⽽⼤判提供的天秤未能滿⾜運輸需要。因此，施⼯現場
將會產⽣⼤量體⼒處理操作情況，潛藏危害⾵險，容易
引致意外發⽣（例如:拉傷、扭傷或體⼒急速下降等）。
推介：職安健資訊 「綠⼗字」季刊 由於發現⼤量潛藏危害⾵險，安全部⽴即與⼯程部、分判商
及⼤判舉⾏特別安全會議商討有關使⽤天秤運送材料的時間
安排，進⾏雙向解決⽅案，計算材料緩急輕重的送貨次序及
利⽤物料吊重機(開⼠機)作運輸⼯具。根據擬定之解決⽅
案，材料只剩餘少部份須經⼈⼿搬運處理，減低體⼒處理操
作的意外發⽣，以剔除或減低有關潛藏危害⾵險。

總結
⼯地的潛藏⾵險經常在我們⾝邊出現，要提升⼯地安全，除了需要提⾼各同事的安全
意識及關注外，加強各部⾨溝通及相互協調也極為重要。同時，要有效控制危害及⾵
險，我們要⿑⼼推動地盤安全，令公司安全管理系統持續改善及不斷提升，積極為公
司所有⼯程團隊營造零隱憂的安全及健康⼯作環境，達致更美好的職安健⽔平。

盧建基
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 IT 情報站 ISSUE 74 夏 SUMMER 2020

IBM Lotus Notes 電⼦郵件系統轉換Microsoft Outlook的安排及使⽤

鑒於公司沿⽤的IBM Lotus Notes將於2020年7⽉
終⽌服務，因此資訊科技部正為同事們搬遷郵箱到
Microsoft Exchange平台，⽽⽤戶亦需要同時轉
⽤桌⾯及⼿機版Outlook App。
公司現有超過1,500個電郵帳戶，其中包括⾹港、
澳⾨及內地同事。資訊科技部已於5⽉中開始為⼤
家轉⽤Microsoft Outlook，並預期在7⽉中前完
成。現時每天都有專⼈預約同事們進⾏遷移⼿續，
由於遷移需時，敬請各位耐⼼配合。以Microsoft
Outlook作電郵伺服器，除了⽇常撰寫、傳送、收件，電郵其實還有不少功能，同事可隨時瀏覽Compass網⾴和
FSEE Training App的Microsoft Outlook教學課程，了解怎樣設定Microsoft Outlook和更多實⽤功能，助你更有
效率完成⼯作！ Microsoft Outlook有⼀系列的實⽤功能，例如:
1. 介⾯性能更⾼
2. ⽅便『複製及貼上』Office⽂件 (如Word, Excel 等)
3. 更好⽤的⼿機應⽤
4. 介⾯可選擇『護眼模式』

Training App 教學 ⼿機版 桌⾯版

如對Microsoft Outlook 的操作有任何查詢，歡迎向資訊科技部聯絡。
楊昊恩 / 郭家駿
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 行業快訊 ISSUE 74 夏 SUMMER 2020

修訂『檢查和測試消防裝置及設備』的申請程序
消防處通函第1/2020號 - 修訂「檢查和測試消防裝置及設備」的申請程序，公佈提交FSI/ 申請「檢查和測試消
防裝置及設備(消防裝置)」的程序將予修訂。新安排於今年5⽉1⽇⽣效。
消防處修訂了有關申請程序，並把現時的申請表FSI/
分拆成經修訂的申請表FSI/ (Rev. )和 FSI/ a 。

認可⼈⼠ (AP) 和註冊專業⼯程師 (RPE) 的職責

認可⼈⼠必須在 FSI/ (Rev. 2020)的⼄部證明該申請
表和 FSI/ a 所列的消防裝置，已根據經消防處核准的
建築圖則安裝，並已準備好可供檢查及測試。填妥的
FSI/ (Rev. 2020)必須與 FSI/ a 和其他相關⽂件⼀
併遞交。
在新建築物涉及樓梯增壓系統、機械式排煙系統、⽔霧
系統或其他註冊專業⼯程師職能範圍內的消防裝置，註
冊專業⼯程師必須在 FSI/ (Rev. 2020) 的甲部證明有
關消防裝置根據核准設計和消防處規定操作。
註冊承辦商的職責 (RFSIC class 1, 2 & 3)
當註冊承辦商為新建築物安裝任何消防裝置時，在 FSI/ a 上簽署以證明所列的消防裝置已按照守則規定安裝和
測試，並且是在有效操作狀態。
提交FSI/501a 須注意⼀些特別事項：
1. 可提交⼀張FSI/ a 包括class 1及 2 消防裝置。
2. 須獨⽴提交⼀張 FSI/ a 為 class 3 ⼈⼿操作⼿提器具（例如滅⽕筒）。
3. 如有關消防裝置安裝及調試完成，須把 FSI/ a 副本在14⽇內送交消防處處⻑。
4. 今次FSI/ a 特別提及該證明書是根據[消防( 裝置及設備) 規例]第9條發出。根據該規例第 ( A) 及9(3)條，
任何註冊消防裝置承辦商發出或送交的證明書或副本中，如在要項上屬虛假或具誤導性，即屬犯罪，⼀經定
罪，可處第 5 級罰款。

參考⽂件(消防處通函第1/2020號)
http://www.hkfsd.gov.hk/chi/source/circular/ _ _chi_ _ .pdf
李國綸
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 行業快訊 / 員工培訓及發展 ISSUE 74 夏 SUMMER 2020

⼯務技術通告 – 組裝合成建築法
繼機電⼯程署在去年6⽉發出名爲 "Guidance Note on Fixed Electrical Installations with Modular Integrated
Construction Method" 的指引給業界參考後，發展局⼯務科在今年3⽉31⽇發出了⼀份Technical Circular
(Works) No. 2/2020，此⼯務技術通告進⼀步落實組裝合成法(MiC)應⽤在⼯務項⽬上，有關內容撮要如下：
1. 此通告內容適⽤於建築⾯積(CFA)⼤於300平⽅⽶以上的新政府建築物。
2. 建築物類型包括：宿舍、住宅、學校、辦公⼤樓和醫院等等。其適⽤範圍包括上述建築物內的住宿單位、廚
房、茶⽔房、厠所、課室、辦公室、⼀般病房、醫療室等等。詳細資料可參閲通告內附件2。
3. 此通告即時⽣效，從今年4⽉1⽇後招標的新政府建築物項⽬均需要採⽤組裝合成法。
4. 以上要求如獲有關政府內部MiC督導委員會批准，可獲豁免。

通告内重新組裝合成建築法可以提升效率、縮短⼯期、改善⼯地安全 參考⽂件(發展局⼯務科發佈之⼯務技術通告全⽂
‒ Technical Circular (Works) No. 2/2020)
施⼯表現、提⾼品質、減少⼯地建築廢料、減少⼯地⼈⼿要求和可減
少在建築期間對鄰近環境和居⺠的滋擾。我們⾝爲建築業界的持份 https://www.devb.gov.hk/filemanager/technic
alcirculars/en/upload/ / /C- - - .pdf
者，雖然⾯對衆多設計、規例、⽣產和組裝的問題，我們要多動我們
的⼩宇宙，克服所有的困難，成爲業界的先鋒。
岑浩佳
技術講座︰節能環保產品 (智能⾵機盤管裝置、照明裝置、智能停⾞場系統、
計量解決⽅案)Technical Training : Energy Saving & Environmental Products
(Intelligent Fan Coil Unit, Lighting Fixtures, Intelligent Carpark System,
Metering Solution)
在2020年3⽉26⽇下午，公司邀請了盈電環保科技有限公司親臨公司為22名項⽬部和投標部同事舉辦了講座，介
紹不同節能環保產品，包括︰智能⾵機盤管裝置、照明裝置、智能停⾞場系統、計量解決⽅案……等，增進各同
事的知識和技術領域。

游潔瑕
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 員工培訓及發展 ISSUE 74 夏 SUMMER 2020

⾹港專業教育學院⾼級⽂憑學⽣之實習計劃
今年⾹港專業教育學院⾼級⽂憑學⽣之實習計劃已圓滿結束，感謝各部⾨對此訓練計劃的⽀持和合作，在疫情
下，讓各同學順利完成實習計劃。在2020年1⾄4⽉期間，共有44位⾼級⽂憑學⽣來到公司進⾏為期3個⽉的在職
實習。⼊職⾸⽇(1⽉16⽇)，同學們⼀起參加了由⼈⼒資源部和安全部舉辦的迎新講座和安全訓練，讓他們加深對
公司的認識，提⾼他們在的⼯作安全意識。在4⽉17⽇，他們亦參加了項⽬分享講座，多謝冷氣部葉澤基先⽣、中
央調協部張歷祺先⽣和電氣部蔡兆豐先⽣為各同學分享寶貴的⼯作經驗，同學感到「講座⾮常多元化，實⽤和豐
富」，獲益良多。

⾹港⾼等教育科技學院(THEi) – 屋宇裝備學⼠學位課程 (⽇間給假課程)

公司積極⿎勵及推薦⼯程助理或助理⼯程師申請報讀THEi舉辦的 「屋宇裝備學⼠學位課程」，致⼒培育機電⾏業
的專才。公司為成功⼊讀此課程之同事提供教育資助計劃外，更可安排⽇間給假，讓同事可以每星期有⼀天⽇間
上課，輕鬆地完成學位課程。在2019年9⽉，已有6名同事成功⼊讀此課程。今年5⽉，已有9名同事獲取錄，他們
將於9⽉份⼊學修讀此課程。

游潔瑕
08
 健康小錦囊 ISSUE 74 夏 SUMMER 2020

濕疹 ECZEMA成因及舒緩
（本⽂的健康建議不能替代醫⽣診治）
I. 終極解決濕疹問題
清空腸道，調理脾胃，終極解決濕疹。
II. 濕疹的成因
部份⼈因進⻝含蛋⽩質豐富的⻝物加上個⼈消化
⼒不⾜，未能將蛋⽩質全部消化成胺基酸，這種
半消化⻝物促成⼩腸敏感發炎[刺激腸道細胞分泌
解連蛋⽩(ZONULIN)]，引致⼩腸細胞間隙加⼤，
半消化的蛋⽩質進⼊⾝體後形成抗原，被B細胞
分 化 成 的 IgE （ 免 疫 球 蛋 ⽩ E ） 當微⽣物吃了這些⻝物後，會排放出⼤量酸
（Immunoglobulin E）抗體捕捉，做成免疫記 性代謝物，中和、溶解這層鹼性保護膜，保
憶，當⽪膚中的⽪脂線不⾜乾燥造成缺⼝，⽪膚 護膜下⽅的腸壁細胞就裸露出來，直接接觸
接觸到空氣中的細菌、塵蟎、動物⽑屑、花粉等 到腸道內的微⽣物及各種⻝物成分。其中有
等蛋⽩質並進⼊⽪膚內層後，起動了肥⼤細胞 些成分會刺激腸壁細胞打開更⼤的縫隙，例
（mast cell）的免疫反應，分泌化學物質組織胺 如 ：麩質的⿆膠蛋⽩(gliadin)會刺激腸道分
（histamine），指令⽪下微絲⾎管擴充讓淋巴 泌解連蛋⽩(zonulin)，分解腸壁細胞間的緊
細胞趕出禦敵，與此同時體積較⼩的紅⾎球及⽔ 密連結，產⽣更⼤的縫隙，於是不該滲進去
份⼦亦會跟隨跑出，令患處看起來泛紅的是紅⾎ 的東西就全部由腸壁破洞滲⼊腸壁⾎管，然
球細胞，濕潤的是⽔份，痕癢則因⽔份⼦形成局 後周遊全⾝。這些⾮營養素的滲透分⼦會被
部⽔腫後壓著⽪下神經末梢所引致。 ⾝體視為敵⼈，⾝體啟動作戰機制，⼤量免
解連蛋⽩(Zonulin) 疫細胞去殲滅、吞噬這些外來物，或是製造
麩質的⿆膠蛋⽩(gliadin)刺激腸道分泌解連 抗體去結合外來物，解除外來物的毒性。問
蛋⽩(Zonulin) ‒ 與位於腸道內⽪細胞表⾯的 題是有些外來物的⻑相跟體內的某些組織很
受體(PAR & EGFr)結合，啟動⼀連串的反 類似，抗體無法分辨，於是也⼀併攻擊，造
應，使消化道黏膜細胞間的緊密連接 (tight 成⾃⼰攻擊⾃⼰的“⾃體免疫疾病”。
junctions)鬆開進⽽導致腸道通透性的增加, III. 西醫⻆度來了解濕疹及治療⽅法
造成⼀些未消化的物質得以通過(滲⼊)腸黏膜
進⼊⾝體啟動免疫反應。 西醫通常會解釋濕疹不是傳染性的⽪膚病，是免
疫系統失調出現的過敏反應。
解連蛋⽩⼤量分泌後可能會引起腸漏症(Gut
leakage)。
健康腸⼦的黏膜會有⼀層鹼性的黏液保護膜
(pH= . )，腸壁細胞只提供很⼩的縫隙讓營
養素滲⼊，其他⼤型分⼦都被擋在外⾯。但
是由於我們吃錯⻝物，或是胃酸不⾜、膽汁
不⾜、消化酵素不⾜，導致⻝物無法完全分
解，最後這些未完全分解的⻝物就成了微⽣
物的⻝物。(腸道微⽣物最愛甜⻝，直接消化 西醫⼀般給患者服⻝抗組織胺或類固醇等藥物，
糖份並⼤量繁殖。) 但兩者皆有不良副作⽤。

09
 健康小錦囊
IV. ⾃然療法醫治濕疹 V. 中醫⻆度治療濕疹⽅法
⾃然療法(1)：可服⽤植物提純「五羥⿈酮」
Quercetin （俗稱洋蔥素）及綠茶多酚EGCG（俗
稱綠茶素）⽤以舒緩濕疹反應，因前者是抗組織
胺，能抑制肥⼤細胞分泌組織胺，後者能阻⽌IgE
抗體刺激肥⼤細胞釋放組織胺，兩者⿑服協同效
應倍增。據顧⼩培博⼠說，⽤此等補充劑
Supplements舒緩了濕疹患者不下數千⼈。
⾃然療法(2)：找出及停⽌⻝⽤致敏原的⻝品，其
中有三⼤致敏原：
1. ⽜奶及其產品包括⽜油、芝⼠、雪糕、酸奶
及奶油蛋糕等等；
2. ⼩⿆，⼩⿆中的麩質蛋⽩Gluten Protein是
致敏原；
3. ⾖類（因多含蛋⽩質）
有兩種辦法舒緩濕疹，其⼀是三種⻝品同時斷
絕，加上服⽤⼀些維他命及營養補充劑，若⼀個
⽉後濕疹有⼤幅舒緩，則可續⼀⻝品吃回，⼀旦
濕疹復發，即可找到你個⼈的致敏原⻝物。其⼆
是反過來採取逐⼀嘗試尋找！這種Elimination
Diet的⽅法據伍志堅醫⽣介紹成效顯著。
參考書籍
顧⼩培「⻝療百⽅尋根問效」
伍志堅「不吃藥的健康智慧」
⾦朝李東垣「脾胃論」
垣內義亨「⼈體結構圖解事典」
10
ISSUE 74 夏 SUMMER 2020
我國⾦元四⼤醫家之⼀李東垣的『脾胃論』⼒推
（補中益氣湯）**能升陽除濕，益氣活⾎，⽢溫
除熱。據⼀組研究「漢⽅」的⽇本京都⼤學學者
發現此湯（⽇⽂：HOCHU-EKKI-TO）能治療⽪
膚 濕 疹 (Int.J.Tissue React., Vol. , pp. -
117)。
**註：(補中益氣湯）＝（⿈芪、⽢草、⼈蔘、當歸、橘⽪、升⿇、柴
胡、⽩术)，⽇本學者⽐原⽅加了兩味中藥（⽣薑、⼤棗）。讀者請勿
東施效顰，應由中醫師望聞問切加減配量。
VI. 健康⻝療治濕疹
⻝療(1)：⽣搾⾺鈴薯及蘋果，內含少量「五羥⿈
酮」，能抑制HDC（Histidine Decarboxylase）
⽣ 物 酵 素 （ Clin.Exp.Med., Vol. , pp. -
156），減少組織胺的形成，不過成效有限，因
「五羥⿈酮」成份不多。（註：要植物提純份量
才夠）
⻝療(2)：芫荽（Coriander）煲⽔，也可達到⻝
療 １ 的 效 果 （ Z.Lebensm Unters For
SCH.Vol. , pp. - ）。
⻝療（3）：⼩紅莓中含有Delphinidin能減低肥
⼤細胞表⾯的（IgE接受體），從⽽減輕敏感反應
（Bioorg. Med. Chem. Lett., Vol. , pp. -
2302)。
VII. 100%天然蘋果果膠能改善濕疹
歐洲Propectin 柏沛樂蘋果果膠質與量的倍乘效
應是其他市售蘋果果膠的12⾄24倍, 它含豐富的
益⽣元及丁酸鹽Butyrate 能提升腸道健康及幫助
⾝體消炎。
研究報告：服⽤益⽣菌的⼈糞便中解連蛋⽩
（Zonulin）含量較低。
VIII. 濕疹⼩常識
1. 保持環境清潔，勤換床舖。避免接觸家⽤化學
品、殺蟲劑等會刺激⽪膚令濕疹惡化。避免使
⽤含化學成份的⾐物柔順劑及沐浴液(註：可改
⽤蜜糖肥皂)。
2. 調適情緒及減輕壓⼒，因情緒及壓⼒兩者皆會
令濕疹惡化。
3. 做好⽪膚護理，洗澡後⽤天然椰⼦油或橄欖油
抹⾝，可保濕、消炎及阻擋致敏原。
⿈步城
 項目專訪 ISSUE 74 夏 SUMMER 2020

K11 ATELIER 英皇道

K ATELIER英皇道是K 旗下發展的多⽤途甲級寫字樓項⽬，位於港島東鰂⿂涌英皇道728號，鄰近鰂⿂涌地鐵
站C出⼝，總建築⾯積為45,290平⽅⽶，樓⾼28層，其中包括22層寫字樓(⾯積佔440,000平⽅呎)以及3層地庫停
⾞場，地下⾄2樓是商鋪及展覽場地。項⽬於2016年動⼯，並於2019年底落成啟⽤。
公司在該項⽬承包了給排⽔系統及弱電系統的安
裝。給排⽔系統包括⻝⽔、沖厠⽔，清潔洗滌⽔，
灌溉⽔及污廢排⽔系統。當中包括3組上⽔泵, 4組
加壓⽔泵及9組潛⽔泵。為了達到<WELL建築標準
TM>及<領先能源與環境設計LEED>的室內設計認
證要求，該項⽬收集天⾯⾬⽔經過沙缸，炭缸及紫
外光燈的過濾後以作灌溉⽔系統使⽤，例如供⽔給
外牆的綠⾊植物牆及地下⾼位的綠⾊天花。
另外，項⽬亦安裝了儲⽔式熱⽔循環系統供給寫字樓的鋅盤、⾯盤及淋浴⿓頭，因為⾯盤⿓頭為單冷款式，恆溫
調節閥(Thermostatic Mixing Valve)必須安裝在⾯盤位置以調校⽔溫。項⽬於天⾯安裝了太陽能熱⽔器循環系
統，提供熱⽔給儲⽔式循環系統以作預熱功能，從⽽達到節約能源的⽬的。項⽬必須根據⽔務署條例規定進⾏系
統性沖洗後才可提取⽔樣板。因為項⽬所安裝的⿓頭都是感應式⿓頭，所以必須要有電⼒供應配合，並且要解決
⻑時間開啟⿓頭的問題。

⾄於弱電系統⽅⾯，為配合智能⼤廈概念(Smart Building)。公司為項⽬安裝了多項先進的弱電系統，例如數碼閉
路電視(IP CCTV)、數碼⾳響公共廣播(IP PA)、全覆蓋⾼速無線網絡(WiFi)、⼤廈管理裝置(BMS)及智能⾨禁系統
(Access Control)等。特別在智能⾨禁系統上，配合在地⾯層各電梯⼤堂的電動旋轉柵⾨，我司為項⽬安裝了⾃動
化分派電梯應⽤系統(Lift Control)。客戶或租⼾可⽤特定的智能咭在電動轉柵⾨上的讀咭器拍⼀下進⾏出⼊，同
時⾨禁系統會與電梯進⾏聯動，按客戶或租⼾智能咭上資料快速分派電梯去指定樓層。除了⽤智能咭，系統也可
以與智能⼿機進⾏相同分派電梯功能，只要客戶或租⼾在智能⼿機上裝上K 指定的⼿機應⽤程式(App)便可，使
客戶或租⼾得到多⾯⾃動化的設施應⽤。⾄於訪客也可以得到相同的感受，因為我司在電動轉柵⾨上也安裝了⼆
維碼閱讀器(QR Code Reader)，訪客只要在地⾯層接待處登記資料，之後會獲得時限的⼿機⼆維碼去進⾏電動轉
柵⾨出⼊及分派電梯等。
公司不但成功地為英皇道K ATELIER提供了先進的弱電系統及智能⼤廈的應⽤，也讓ELV團隊獲得寶貴的經驗，
為⽇後在各個弱電⼯程項⽬實施智能⾃動化上奠定了基礎。
符祥能(弱電) / 張洁淳(中央協調 - 給排⽔)
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 新項目巡禮 ISSUE 74 夏 SUMMER 2020

中標⽉份 項⽬名稱 ⼯程 發展商 / 客戶 類別

綜合機電
3⽉份 ⼤圍站物業 (愉景新城購物商場展廰) 綜合機電 新世界發展有限公司 商業
空調及通⾵、配電、消防及給排⽔系統裝置改造⼯程
5⽉份 瀋陽新世界芊麗酒店機電調試管理服務項⽬/ 機電調試 新世界(瀋陽)房地產開發有限公司 酒店
中國遼寧省瀋陽市 管理服務項⽬
單⼀⼯程項⽬
2⽉份 新界⼤嶼⼭⾚鱲⻆地段第三號 - 航天城 電氣/給排⽔ 新世界發展有限公司 商業
(綜合發展項⽬)第A 及第A 號
2⽉份 九⿓啓德區NKIL , F Site 2寫字樓發展項⽬ 給排⽔ 南豐發展有限公司 商業
2⽉份 元朗⼋鄉少年警訊永久活動中⼼暨⻘少年綜合訓練營 給排⽔ 建築署 隔離營
- 臨時隔離營
2⽉份 ⾹港浸會⼤學 - 學⽣舍堂北座洗⼿間 給排⽔ 宏宗建築有限公司 學校
給排⽔裝置改造⼯程
2⽉份 ⾹港教育⼤學(各教學樓) 空調 宏宗建築有限公司 學校
空調、採暖及通⾵系統改善⼯程
3⽉份 合約編號: EM S 空調 機電⼯程署 政府物業
羅湖及沙頭⻆管制站
空調設備清洗服務
4⽉份 鑽⽯⼭綜合發展區資助出售房屋發展計劃建築⼯程 電氣 ⾹港房屋委員會 住宅
(分包合約所屬的合約編號 20190090)
4⽉份 寧波新世界廣場項⽬5#地塊K Showsuite室內精裝修⼯程 電氣 寧波新⽴房地產開發有限公司 商業
(強弱電系統)
4⽉份 ⾹港爹核⼠街24⾄ A號 - 住宅項⽬ 電氣 英皇集團(國際)有限公司 住宅
5⽉份 油塘內地段第44號住宅項⽬ 消防 宏悅有限公司 住宅
保養 / 維修⼯程
2⽉份 葵涌三號貨櫃碼頭亞洲貨櫃物流中⼼ 消防 亞洲貨櫃物流中⼼⾹港有限公司 商業
消防設備連相關電路設施保養合約(2年)
2⽉份 合約編號: EM S 空調 機電⼯程署 政府物業
⾹港區市政場地
空調設施駐場保養合約(3⽉份)
2⽉份 合約編號: EM S 空調 機電⼯程署 政府物業
邊境管制站
空調、採暖及通⾵系統設施保養合約(2⽉份)
2⽉份 鷹君中⼼P 海⽔泵房 空調 鷹君物業管理有限公司 商業
閥⾨及管道更換⼯程
2⽉份 合約編號: EM S 空調 機電⼯程署 政府物業
⼊境事務處及⾹港海關 (九⿓及新界區)
空調、採暖及通⾵保養合約(4個⽉)
2⽉份 ⾹港迪⼠尼樂園 空調 ⾹港國際主題樂園有限公司 主題公園
空調設備⼤修⼯程
3⽉份 太古坊 空調 太古地產管理有限公司 商業
2020年度散熱⽔塔保養合約
3⽉份 翡翠明珠廣場 空調 富城物業管理有限公司 商業
空調制冷機房
操作及設施保養合約(2年)
3⽉份 樂富廣場及⼩西灣廣場 空調 領展資產管理有限公司 商業
空調制冷機組更換⼯程
3⽉份 合約編號: EM S 空調 機電⼯程署 政府物業
邊境管制站
空調、採暖及通⾵系統設施保養合約(3⽉份)
4⽉份 合約編號: EM S 空調 機電⼯程署 政府物業
邊境管制站
空調、採暖及通⾵系統設施保養合約(4⽉份)
4⽉份 ⾹港⾺會 - 荃灣⻘⼭道場外投注處(B ) 空調 ⾹港賽⾺會 ⾮牟利機構
空調制冷機組更換⼯程
張靜⽂
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 喜訊 / 娛樂天地 / 活動預告 ISSUE 74 夏 SUMMER 2020

娛樂天地
上期 (Issue 73) 遊戲答案: A: 「豐盛·⾜跡」 B: 物業管理
得獎名單: 活動預告
1. 楊偉業 2. 譚曉霞 3. 何昭憲 4. 李宛珊 5. 鍾梓軒
6. ⿈明華 7. 林漢⽣ 8. 陳偉明 9. 任學華 10. 鄒荷堅 07.07.2020
得獎者將由專⼈通知領取超市現⾦券。 慈善籌款活動
今期遊戲問題： ⽀持「無國界醫⽣⽇2020」
1) 「豐盛機電」是否已成為「建造業運動及義⼯計劃」 之團體會員？
A: 是 B: 否 17.07.2020
2) 公司預計於何時完成IBM Lotus Note電⼦郵件系統轉換Microsoft 豐盛服務 愛⼼捐⾎⽇2020
Outlook? ⾹港紅⼗字會觀塘捐⾎站
A: 6⽉中前完成
B: 7⽉中前完成 19.09.2020
C: 8⽉中前完成 豐盛機電 玩轉⽼朋友
歡欣迎中秋2020
請登⼊網上報名系統參加 ⾹港唐⽒綜合症協會
https://forms.gle/G H WQXagKC VXjC

只供豐盛機電集團 / 豐盛環保集團員⼯參與，每⼈只限參加⼀次。答案可於今期季刊中找到。答中⽽獲抽中者可獲價值
港幣 100 元超市現⾦券，名額共 10 個，截⽌⽇期為 2020 年 8 ⽉ 31 ⽇。結果將於下期公佈，得獎者將由專⼈通知領
獎。
意⾒箱 公司⼀向以⼈為本，重視每⼀位員⼯，我們歡迎同事透過以下渠道以書⾯⽅式向公司表達意⾒，請
提供其姓名及聯絡⽅法，以便跟進及回覆。任何匿名或未能提供聯絡⽅法的資料將不會處理。
來信：投⼊九⿓灣宏開道 8 號其⼠商業中⼼ 8 樓及 17 樓接待處意⾒箱
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 好玩好食熱點 ISSUE 74 夏 SUMMER 2020

悠閑打卡點 • 遠⾜樂
每當⾝體疲憊，⼼情沉悶時，看看⼭望望海是不錯的選擇，給⼤家介紹⼀個悠閑打卡點 ‒ 沙螺灣。
如何前往沙螺灣
-----陸路：於東涌港鐵站出發，經達東
路、順東路，再沿裕東路繞過逸東邨外
圍。然後再沿東澳古道步⾏⾄沙螺灣村。
全程⼤約1.5⼩時。
⽔路：於東涌新發展碼頭乘搭富裕⼩
輪的「屯⾨ - 東涌 - 沙螺灣 - ⼤澳」航
線，可以10分鐘左右抵達沙螺灣碼頭。

從東涌出發，沿著東澳古道步⾏去沙螺灣，⼀路伴⾏的是舉世矚⽬的港珠
澳⼤橋， 也可眺望對岸⾶機起落不停的國際機場，現代的繁華和幽靜的古
道相隔不過⼀道⼩⼩⽔域，感覺是兩個世界⼀樣。古道引領著我們從繁華
⾛到寧靜，從⼈聲⿍沸⾛⼊⽔聲潺潺的隱世漁村 ‒ 沙螺灣。

古⽊參天的僻靜⼩村，被⻘翠的⼭巒重重圍繞，村⺠過著平靜安穩的鄉
村⽣活。在綠野叢中，還隱藏著英國藝術⼤師Sue Hill和Pete Hill的戶外
藝術裝置「千⾥眼」，巨⼈背對百年古村，⾯向現代化的國際機場及港
珠澳⼤橋，寓意守護村莊的今昔和遇⾒這塊福地美好的將來。在天后宮
對開的海灘上，矗⽴著兩位藝術家另外⼀個裝置藝術「⿓王」，由1500
個融化的廢棄膠樽與藤蔓製作，旨在喚起公衆對⾃然環境的關注，藝術
作品帶給我們美的向往和思考。回程可以搭渡輪回東涌，享受海⾵和美
麗的晚霞，希望輕鬆的旅程帶給⼤家⼼靈的平靜和喜樂。
劉虹
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