UNIVERSIDAS PUBLICA DE EL ALTO

ÁREA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y RECURSOS

NATURALES

CARRERA MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

PRACTICA DE
MASTITIS EN BOVINOS

Univ.

• Cadena Condori Alex Armando

• Castillo Condori Jenhy Sandra
• Leyva Callizaya Karen
• Escobar Quinteros Sharahi America
• Huanca Butron Giovanna
• Mamani Herrera Camila Betsabe
• Mamani Huanca Paola Mishell
• Luna Ramirez Evelyn
• Quelca Ichuta Fanny Lucia

Docente:

❖ M.V.Z. Gonzalo Vildoso Montoya

Asignatura:

❖ Enfermedades Infecciosas de los Animales Domésticos

Fecha:

❖ 02 de noviembre del 2023

La Paz – Bolivia
 ❖ INTRODUCCIÓN

La mastitis es una enfermedad causada por microorganismos que invaden la ubre cuando los
macroorganismos (los hombres) operan mal la máquina de ordeño, produciéndose un proceso
inflamatorio leve o severo. La inflamación de la ubre se caracteriza por cambios en el tejido
glandular y la leche. es una enfermedad infecto-contagiosa de la glándula mamaria, en la cual la
inflamación se produce como respuesta a la invasión, a través del canal del pezón, de diferentes
tipos de bacterias, micoplasmas, hongos, levaduras y hasta algunos virus.

La presente práctica se realizó con ayuda del docente encargado de la materia. Dr. Gonzalo Vildoso
Montoya, y se pudo comprobar que la mayoría de las pruebas realizadas a las diferentes vacas salieron
negativas, pero en una de ellas se identificó que salió positivo. La sintomatología local es (hinchazón de la
ubre, dolor al tacto), la sintomatología general (fiebre, letargo, pérdida de apetito) y la epidemiología. En
muchos casos se observa una reducción de la producción láctea. El diagnóstico exacto se establece a partir
de la identificación de la bacteria de un cultivo realizado a partir de una muestra de leche tomada en
condiciones de asepsia.
En esta práctica se realizó con la prueba de California para Mastitis, que ha sido empleada durante muchas
décadas, y sigue siendo la prueba más utilizada a nivel de campo para el diagnóstico de mastitis clínica y
subclínica en el ganado bovino lechero. Es una prueba sencilla que es útil para detectar la mastitis subclínica
por valoración aproximada del recuento de células somáticas de la leche. No proporciona un resultado
numérico, sino más bien un resultado categórico.

❖ OBJETIVO
- Es poder realizar un correcto ordeño empezando por una buena limpieza en las ubres y un
manejo adecuado.
- Saber realizar correctamente la Prueba de California Mastitis Test (CMT) en la paleta y
diferenciar si es negativo, levemente positivo, positivo y fuertemente positivo y se debe
llegar a tratar.
- Aprender el uso adecuado y enumerar correctamente empleando la paleta de la prueba, la
cual consiste en una bandeja de plásticos dividida en cuatro cámaras
- Recolectar una muestra de leche por cuarto mamario, en la bandeja con la finalidad de
tener 2 ml. de leche por cámara. Luego se agregó 2 ml. del reactivo de la prueba, que
consiste para el diagnóstico de mastitis en leche.

❖ MATERIALES

Materiales de campo

Overol o guardapolvo

Guantes de látex

Jeringas – 2ml y 10ml

Paleta para test de mastitis

Bovino código 082

Reactivos para el diagnóstico de mastitis en leche

 ❖ DESARROLLO

El 01 de noviembre del presente año se realizó la práctica de Prueba de California Mastitis en la

facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia en el módulo de bovino.

Mi equipo realizo la prueba de mastitis en la vaca con el código 082 de nombre Berta la cual
presentaba una buena condición corporal, para realizar el ordeño de manera correcta se empieza a
manear las patas traseras, lavamos las ubres y procedemos a secarlos posteriormente se procede a
ordeñar se vota dos chorros al piso ya que nos podría lanzar resultados falsos. Tomamos la paleta
de manera correcta está dividido en cuatro 2 izquierdo y 2 derecho (anteriores y posteriores) en la
posición que se encuentra la vaca de las cuatro ubres de la vaca se saca 2ml en la paleta para
corroborar usamos una jeringa de 2ml y verificamos.

Después de realizar el ordeño y sacar la leche en la paleta procedemos a colocar el REACTIVO PARA
EL DIAGNOSTICO DE MASTITIS EN LECHE con la composición de Dodecil benceno sulfonato de
sodio, purpura de bromocresol y agua purificada.

Se coloca 2ml del reactivo en cada división de la paleta que nos da un total de 8 ml, movemos la
paleta de manera circular para que se llegue a homogenizar.

Observamos e interpretamos el resultado, lo cual la vaca del código 082 con nombre Berta en
el cuarto anterior izquierdo, cuarto posterior izquierdo como en el cuarto anterior derecho y
cuarto posterior derecho nos dio un resultado NEGATIVO que se observa una ligera
precipitación, la leche corre con bastante facilidad en la paleta se considera que en estas
leches hay aproximadamente 200 a 300 mil células somáticas / ml en las cuatro divisiones.

❖ CONCLUSIONES

Los métodos de detección de la mastitis bovina son un recurso o herramienta que permite
identificar el tipo de infección ya sea de forma subclínica o clínica que puede presentarse dentro
de un hato lechero, el método de la Prueba de California será esencial para tener un diagnóstico
más preciso.

El prevenir a los ganaderos con este tipo de método ayuda a que la enfermedad no se disemine
más en el establo, permitiendo tomar las medidas necesarias a tiempo contra la mastitis. En esta
practica

Logramos poder ver y realizar todo lo que se hace en el manejo adecuado del ordeño en las
vacas de la facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia y realizamos la prueba de mastitis.
ANEXOS